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Autoras:
Crisberth Contreras
CI: 15.502.713
Glenda Prez
CI: 26.289.223
Tutora:
Virginia Garca U.
Resumen 4
Introduccin 5
CAPITULO I
EL PROBLEMA 6
1.2 Interrogantes de la
investigacin.... 9
1,3 Objetivo de la
investigacin... 9
1,3.1 Objetivo
general.... 9
1,3.2 Objetivos
especficos... 9
1,4 Justificacin.. 9
1,5 Sistema de
variables 10
CAPITULO II
MARCO
TERICO 11
CAPITULO III
MARCO
METODOLOGICO.. 13
p.2
3,1 Tipos de diseo de la
investigacin 14
3,2 Procedimiento 15
CAPITULO IV
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 17
4,1 Conclusiones 17
4,2 Recomendaciones 18
REFERENCIAS
BIBLIOGRFICAS. 19
Lista de cuadros
Cuadro 1 10
Cuadro 2 11
Operacionalizacin de la variable
p.3
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMETAL
DE LOS LLANOS OCCIDENTALES EZEQUIEL ZAMORA
-UNELLEZ- MUNICIPALIZADA
EL PIAL - MPIO, FERNANDEZ FEO
ESTADO TACHIRA
PROGRAMA CIENCIAS DEL AGRO Y DEL MAR
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
ANALISIS DE LA ELABORACIN DE ALIMENTO ALANCEADO
PARA PERROS A BASE DE DESPERDICIOS DE VEGETALES Y
POLLO
(Investigacin documental)
Autoras:
Contreras Crisberth.
Perez Glenda.
Tutora:
Virginia Garca U.
Julio, 2016.
Resumen
p.4
Introduccin
p.5
CAPITULO I
1. EL PROBLEMA
1.1. Contextualizacin del problema
p.6
entre los animales (perros). Referente a ello, se encuentran registros de un
caso como ese en los aos 80, donde existi un descontrol en los alimentos
que estaban ese momento procesando, varios perros fallecieron al comer
este alimento mal elaborado, eso fue ocasionado en Mxico y Estados
Unidos.
Desde que el alimento para mascotas fue diseado, para ser la nica
fuente de nutricin para un perro o cualquier mascota saludable, podemos
afirmar, segn, Gimnez (2013) afirma que:
En la alimentacin de perros se utiliza la energa metabolizable como
unidad de valoracin tanto de las necesidades como
del valor energtico de los alimentos. Las necesidades energticas y
proteicas de los perros, como en otras especies animales, se calculan
segn su peso metablico; no obstante, a diferencia de otras especies
animales, el peso metablico de los perros se calcula como el peso
vivo elevado a una potencia diferente a 0.75.(s/n).
p.7
distribucin y transportacin a los dems estantes de las tiendas ya sean a
nivel mundial, nacional y local.
El crecimiento de los perros vara notablemente segn:
Su objetivo: alimentos y dietas.
Su adecuacin con complementos y complementos.
Su contenido en agua es seco, humedad y semi-humedad.
Su categora comercial es de mayor calidad como Premium que es
tan econmico.
El estado de vida es el crecimiento , mantenimiento y edad avanzada
Evidentemente se desea analizar la creacin de un alimento
procesado y balanceado que tenga los nutrientes y vitaminas necesarias para
mejorar la salud de nuestros perros y el dinero de sus dueos, ya que ser de
mejor economa. Finalmente con esto trataremos de mejorar un poco la
contaminacin en nuestro municipio, los desperdicios como: cueros de
pollo, pellejos de la carne y huesos, van a los ros y a los depsitos de
basura y los humanos y animales que estn a su alrededor sufren la
consecuencia de esto.
p.8
1.3.2 Objetivo especficos
1.4 Justificacin
p.9
estamos reutilizando los desperdicio. As mismo, tericamente es aporte
para futuros investigadores en el rea procesadora de alimentos.
Cuadro 1
p.10
1.5.1 Definicin operacional de las variables
Cuadro 2
Operacionalizacin de la variable
p.11
CAPTULO II
MARCO TERICO
p.12
decir en su tesis que dependiendo del tipo del alimento le podemos
suministrar al animal diferentes tipos de nutrientes.
p.13
CAPTULO III
MARCO METODOLOGICO
p.14
3.1 Tipo y diseo de la investigacin
Diseo bibliogrfico
p.15
En otras palabras, refieren la precipitadas autoras que constituye una
herramienta valiosa en la revisin de la documentacin escrita, incluso se ha
dicho que la actividad por excelencia es la investigacin bibliogrfica.
3.2 Procedimiento
p.16
4. Procesamiento de la informacin seleccionada mediante los mtodos
pertinentes: en este apartado se realiza una revisin sistemtica e
integral de toda la informacin recolectada en la fase anterior, a fin
de determinar la calidad y pertinencia de la misma con la idea central
que orienta la investigacin.
5. Ordenamiento de la informacin y construccin de marco terico:
una vez analizada la informacin se procede a la elaboracin del
marco terico de manera coherente y desarrollando lo planteado en
la Operacionalizacin de las variables.
El mtodo empleado en esta investigacin es el mtodo inductivo, el
cual segn, Galn (2008) afirma que, el mtodo inductivo es un proceso en
que a partir del estudio de casos particulares, se obtienen conclusiones o
leyes universales que explican o relacionan los fenmenos estudiados.
(s/n), el mismo utiliza la observacin directa de los fenmenos, la
experimentacin y el estudio de las relaciones que existen entre ellos.
Otro elemento que debe ser mencionado en la metodologa realizada son
las tcnicas empleadas. Cabe sealar, que una tcnica, afirma, Custodio
(2008) con referencia a:
Las tcnicas de investigacin es ms que nada la recopilacin de datos
para verificar los mtodos empleados en lo investigado, para llegar a
la verdad del suceso estudiado, teniendo las pruebas y una serie de
pasos que se llevan a cabo para comprobar la hiptesis planteada.
(s/n).
En consecuencia en el estudio realizado las tcnicas utilizadas fueron:
Toma de notas y los resmenes.
El empleo de tcnicas apropiadas permite una mejor obtencin y
organizacin de la informacin.
p.17
CAPTULO IV
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
4.1 Conclusiones.
Evidentemente, se analiz la elaboracin de un alimento procesado
y balanceado que tiene los nutrientes y vitaminas necesarias para mejorar la
salud de nuestros perros y la economa a los dueos. logrando mejorar un
poco la contaminacin que genera los desperdicios como: cueros de pollo,
pellejos de la carne y huesos, los mismos van a los ros y a los depsitos de
basura, los que viven en los alrededores a consecuencia de esto tienen que
soportar los malos olores, pero con la elaboracin de este alimento
estaramos aprovechando estos recursos que muchas veces son
desperdiciados.
Ya que se realiz una investigacin documental solo buscando
informacin escrita en los diferentes medios que contamos para hacerlo
podemos llegar a la conclusin que positivamente es un alimento que le
brinda a nuestras mascotas en este caso los perros los nutrientes necesarios y
ms de los que requiere una dieta diaria en los mismos.
4.2 Recomendaciones
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
investigacion-cientifica/
http://www.monografias.com/trabajos88/alimentos-balanceados-perros/
2016), http:/nutricionistasdeperros.com
2016), http;//virtual.urbe.edu/tesispub/0062110/cap03.pdf.
cl/tesis/uach/2005/fai.12e/doc/fai.12e.pdf
p.19
Mndez, J. (2013). Transforma Desperdicios En Crocretas. (20 de junio
em-comida
http://virtual.urbe.edu/tesispub/0091916/cap03.pdf
teorico.html
Venezuela
p.20