You are on page 1of 10

Wikingowie

magiczna medycyna izioolecznictwo

Magdalena Gruszkiewicz1, Agnieszka wikliska2, Agnieszka Kuchta2


1
Apteka Szpitalna Uniwersyteckiego Centrum Klinicznego wGdasku
2
Zakad Chemii Klinicznej, Katedra Analityki Klinicznej, Wydzia Farmaceutyczny zOddziaem Medycyny Laboratoryjnej,
Gdaski Uniwersytet Medyczny

Adres do korespondencji: Agnieszka wikliska, Zakad Chemii Klinicznej, Katedra Analityki Klinicznej, Wydzia Farmaceutyczny
zOddziaem Medycyny Laboratoryjnej, Gdaski Uniwersytet Medyczny, ul. Dbinki 7, 80-211Gdask, e-mail: acwik@gumed.edu.pl

utrwali si przede wszystkim dziki autorom sag,


The Vikings magical and herbal medicine In the period from the tworzcym narodow mitologi, apniej dziki re-
late VIII to XI century, the Northern areas of Scandinavia were inhabited lacji biegych wpimie ksiy.
by tribes called the Vikings. First of all these people were known for Tymczasem Skandynawia wokresie panowania
plunder, killings and attacks on lands inhabited by other tribes. In fact wikingw (schyek VIIIXI wiek) posiadaa samo-
at that time the Scandinavians were adeveloped society which was dzieln imocno zakorzenion kultur. Na przeomie
occupied with trade, architecture, gathering and agriculture. The Vikings IX iX wieku nastpi wzrost znaczenia portw, jak:
created arich culture with its own system of beliefs. Their faith was Hedeby irhus (Dania) czy Birka (Szwecja) iKau-
strongly connected with all domains of their life, including their health. pang (Norwegia), ktre stay si wanymi orodka-
The treatment administered by sorcerers/tribal soothsayers used the mi handlowymi wwczesnym wiecie. Wikingo-
properties of many plants in the healing process and the treatment of wie podczas swoich podry ipodbojw odkrywali
the warriors. The herbs which were used by people treating the wounded izamieszkiwali nowe tereny, jak: Wyspy Owcze,
Vikings were an integral part of their everyday life. Herbs were gathered, Islandi czy Grenlandi, atake okoo 1000r. jako
cultivated and imported from around the Mediterranean Sea areas pierwsi Europejczycy dotarli do Ameryki.
and they played apivotal role in their medicine. Despite the simplicity Wikingowie wybierali wasnych krlw, ich in-
of the methods of treatment and making many mistakes while trying ynierowie budowali zamki imosty; zajmowali si
to implement new ways of healing, we cannot deny that many of the oni rwnie upraw ziemi ihandlem sigajcym da-
methods and natural substances used by the Vikings could have brought leko poza Skandynawi. Dziki wyprawom, zarw-
relief to some sick people. no handlowym, jak iwojennym, poszerzali swoj
Keywords: the Vikings; herbal medicine; history of pharmacy; history of wiedz wwielu dziedzinach ycia. Posiadali rw-
medicine. nie (jak na owe czasy) do rozwinity system lecz-
nictwa, podstaw ktrego byo wykorzystywanie
Farm Pol, 2014, 70(8): 442-451 dobroczynnych waciwoci rolin. Ta umiejtno
przywracania zdrowia dziki stosowaniu miesza-
nek odpowiednich zi leczniczych iopatrywaniu
Wstp ran wojownikom bya wiedz podan iwysoko
cenion [1, 2].
Lud pnocnej Europy, czyli wikingowie, za-
synli przede wszystkim jako barbarzycy ipira- Profilaktyka zdrowotna
ci dopuszczajcy si krwawych czynw: mordo- wczasachwikingw
wali, grabili, palili osady, wymuszali okupy, brali
niewolnikw. Samo wyraenie vkingr mikill (po- Wrd wikingw ycie codzienne, wtym zdro-
chlebne wrd miejscowych) oznaczao czowieka wie ileczenie chorych, byo cile powizane ze
walczcego na morzu, eglarza ipirata, aokrele- wiatem magii. Rytuay towarzyszce wierzeniom
nie: wyrusza vking znaczyo jecha na wypra- czsto zwizane byy zdomem irodzin, aprakty-
w morsk, napad, grabie. Taki obraz wikingw koway je gwnie kobiety [3].

442 Tom 70 nr 8 2014


HISTO RIA FAR M AC JI IMEDYC Y N Y

Bardzo wana wyciu codziennym bya higie- na skrze, ozdabiali rwnie zby poprzez obie-
na, cho na temat stanu higieny uwikingw mog nia wypenione barwnikiem. Krl duski inorwe-
dociera do nas rne informacje. Wszystko bo- ski Harald Sinozby (911987r.) swj przydomek
wiem zaleao od takich czynnikw, jak: zamo- zyska nie dziki prchnicy, azamierzonym zabie-
no, przynaleno do warstwy spoecznej, kultu- gom upikszajcym [1, 5, 6].
rowej igeograficznej. Ludzie zwarstw najniszych, Rozwaajc problem profilaktyki zdrowotnej
jak: bezrolni, ciko pracujcy iczsto le odywia- za czasw wikingw, naley rwnie wspomnie
jcy si niewolnicy czy wikingowie biorcy udzia odiecie wczesnych Skandynaww, ktra miaa
wwyprawach ipodrach handlowych, ocodzien- ogromny wpyw na stan ich zdrowia. Bardzo wan
n higien iubir nie dbali tak skrupulatnie jak oso- rol odgrywao owiectwo irybowstwo. Hodowa-
by zwyszych warstw spoecznych [4, 5]. no take bydo, owce, konie, kozy iwinie. Odna-
Dowody na stosowanie rnego rodzaju zabie- leziono szcztki ptactwa (kury), ainformacje oho-
gw pielgnacyjnych przez wikingw moemy dowli gsi moemy odnale wpieniach isagach.
odnale zarwno wliteraturze, czyli wtzw. sa- Wikingowie, jak ireszta Europejczykw wtamtych
gach, jak iwznaleziskach archeologicznych. My- czasach, po wyeksploatowaniu pastwisk jesieni
cie izabiegi pielgnacyjne, jak: czesanie iobcinanie sortowali bydo. Pozostawiano tylko silne osobniki,
wosw byy rutynow czci codziennego ycia. ktre mogy przetrwa zim idla ktrych wystar-
Przedmioty toaletowe, jak: grzebienie, pilniki do czyo ograniczonej iloci paszy. Po oprawieniu mi-
paznokci, wykaaczki, pincety czy skrobaczki do so wdzono, suszono, solono imarynowano, robic
czyszczenia uszu znajdowano zarwno wgrobach zapasy na mrone miesice.
kobiet, jak imczyzn. Najczciej wykonane byy Ogromn rol wczasach wikingw odgrywa-
one ze zwierzcych koci, poroa, anawet koci so- o rolnictwo oraz zbieractwo. Uprawiano jczmie,
niowej [1, 4, 5]. owies, yto, od czasu do czasu pszenic oraz faso-
Osobliwym bogactwem Islandii, zasiedlonej l, groch, cebul, chmiel ikapust, ktr prawdo-
przez wikingw, byy rda geotermalne. Nowi podobnie sprowadzono wcelach uprawnych do Eu-
przybysze potrafili doskonale wykorzysta tego ropy Pnocnej [1, 7]. Zbierano dzikie owoce, ktre
typu dobra naturalne, budujc kpieliska ia- jedzono wiee, jak rwnie przygotowywano za-
nie. Wniektrych regulowano nawet temperatu- prawy. Popularne byy liwki, winie, jabka, grusz-
r kpieli przez doprowadzanie wody zdwch r- ki, tarnina, poziomki, jeyny, jagody bzu czarnego,
de ciepego izimnego. Na Islandii oraz winnych maliny, czarne jagody, dzika ra, orzechy lasko-
miejscach pozbawionych ciepych rde uywano we iwoskie oraz odzie, zktrych prawdopo-
rwnie wanien [4, 5]. dobnie wyrabiano chleb. Ponadto wikingowie na
Warto doda, e styl ycia wikingw przyczy- brzegach mrz zbierali wodorosty, ktre wyko-
nia si do dobrej higieny jamy ustnej. Mao prze- rzystywali jako pokarm dla ludzi izwierzt [1, 7,
tworzone jedzenie iniewielka ilo cukru wdiecie 8, 9, 10]. Jedn zalg, ktr atwo mona byo zna-
sprzyjaa niewielkiemu rozwojowi prchnicy, zbie- le przy brzegu, bya czerwona alga zgromady kra-
giem lat widoczne byo natomiast znaczne cieranie snorostw (ac.Palmaria palmata; rycina1). Bya
si zbw. Co ciekawe, wikingowie, oprcz tatuay ona rdem wielu witamin i mineraw; ceniono

Rycina 1a i b. Czerwona alga zgromady krasnorostw (Palmaria palmata)

Tom 70 nr 8 2014 443


Istnieje jednak moliwo, e wikingowie stosowa-
li rodzaj szklarni czy inspektu wuprawie ciepolub-
nych gatunkw. Moliwe jest, e przejli techniki
upraw wykorzystywane wczeniej przez Rzymian,
jednak nieatwo jest znale jednoznaczne dowody,
by potwierdzi tego typu tez. Wikingowie nie stro-
nili te od trunkw alkoholowych. Pili sporo piwa,
ktre warzono zchmielu zwyczajnego (ac. Humu
lus lupulus) oraz woskownicy europejskiej (ac. My
rica gale; rycina3). Spoywali rwnie mid (sodki
sfermentowany napj powstay zmieszaniny miodu
pszczelego, przypraw iwody) iwino oraz tak zwa-
ny bjrr, czyli mocno sfermentowane wino owoco-
we [1, 5, 8, 9, 11, 12].
Warto doda, e wikingowie zbierali ihodowa-
li wiele rolin uywanych obecnie jako przyprawy.
Zpewnoci stosowali: koper, jaowiec, kminek,
chrzan, gorczyc, atake kolendr, majeranek,
Rycina 2. Pucnica islandzka (Cetraria islandica) mit oraz tymianek. Wikingowie szeroko zajmo-
wali si handlem, dlatego niektre uywane przez
nich przyprawy, jak na przykad: imbir, cynamon,
ziele angielskie, gaka muszkatoowa, godziki, po-
chodziy spoza Skandynawii [1, 13].

Magiczna medycyna
wczasachwikingw

Wikingowie, jak wszystkie ludy redniowiecz-


nej Europy, spotykali si zwieloma chorobami, za-
rwno wrodzonymi, jak inabytymi. Cz znich
gina po otrzymaniu miertelnych ran wczasie
walk, wielu prowadzio jednak pokojowy tryb ycia.
Napodstawie wykopalisk przeprowadzonych na te-
renie Danii stwierdzono, e wikingowie yli rednio
3555 lat, co moe wiadczy o do wysokim stan-
dardzie ycia, dobrym odywianiu iprbach lecze-
nia przynoszcych podane efekty [1].
Rycina 3. Woskownica europejska (Myrica gale) Kto zajmowa si leczeniem wczasach wi-
kingw? Dziki wykopaliskom archeologicznym
j rwnie za walory smakowe. Pucnica islandzka stwierdzono, e czsto sztuk t praktykowali cza-
(ac. Cetraria islandica) odgrywaa znaczc rol rownicy, wieszczki plemienne ikapani, ktrych
wtradycji kulinarnej mieszkacw Islandii od cza- szcztki skadano w grobach wraz zmisternie wy-
sw pierwszych osad (rycina2). Wspomina si oniej konanymi rdkami. Odmiany magii, oktrych
wzbiorze praw izasad leczenia Grgs, ktry obo- dowiadujemy si ze rde pisanych, to midzy
wizywa na terenie Islandii. Oporzdzano ispo- innymi: seidr, spae, galdr oraz magia runiczna.
ywano pucnic wrny sposb. Gorcy bulion Seidr bya rodzajem szamanizmu, za jej pomo-
mia wywiera dziaanie wspomagajce ukad od- c zmieniano ludzki los, leczono, wywoywano
dechowy podczas infekcji, astmy iwzapaleniu puc. choroby, rzucano kltwy. Umiejtno tego ro-
Wikingowie importowali rwnie rnego rodzaju dzaju magii opieraa si m.in. na sztuce warze-
owoce zrejonw Morza rdziemnego, jak na przy- nia trucizn ieliksirw, za pomoc ktrych inge-
kad brzoskwinie (ac. Prunus persica) iwinogro- rowano wstan umysu. Bya ona gwnie domen
na (ac. Vitis vinifera), ktrych fragmenty znale- kobiet. Spae to umiejtno jasnowidzenia, prze-
ziono wokolicach miasta handlowego Hedeby. Mao powiadania przyszoci. Galdr by gwnie prak-
prawdopodobne jest, aby miejscowi uprawiali te ga- tykowany przez mczyzn, polega na inkantowa-
tunki wrejonach poudniowej Skandynawii, jakkol- niu run ipieni piewanych wokrelonych skalach
wiek niewiele obecnie wiadomo otechnikach ina- muzycznych, ajego zadaniem byo wprowadza-
rzdziach stosowanych wwczas wogrodnictwie. nie wtrans [3].

444 Tom 70 nr 8 2014


HISTO RIA FAR M AC JI IMEDYC Y N Y

Charakterystyczn postaci za czasw wikingw


bya wieszczka plemienna, kobieta szanowana, ale
zdrugiej strony budzca strach. Zazwyczaj zamiesz-
kiwaa lasy lub bagna zdala od osad iubieraa si
wskry ifutra (rwnie kota) ozdabiane ornamen-
tami. Przywoywaa duchy, inkantujc ipiewajc,
posugiwaa si rwnie biegle runami, ado okadza-
nia miejsc obrzdku iwprowadzania wstan medy-
tacji suyy jej eliksiry, wktrych skad wchodzi-
y czsto: szawia lekarska (ac. Salvia officinalis),
arcydzigiel litwor (ac. Archangelica officinalis),
werbena pospolita (ac. Verbena officinalis), babka
(ac. Plantago sp.) czy bylica pospolita (ac. Arte
misia vulgaris) [3].
Wikingowie borykali si zleczeniem wielu w-
czenie spotykanych schorze. Wwikszych mia-
stach handlowych, jak np. Birka, czst dolegliwo-
ci byy nudnoci ibiegunka. Przyczyn tego typu
objaww byy choroby pasoytnicze, poniewa bli-
sko studni isanitariatw wobrbie miasta sprzy-
jaa rozwojowi zakae. Zpowodu niedoywienia,
szczeglnie zim, wikingw nka szkorbut. Dzi-
ki odkryciom archeologicznym dowiadujemy si
rwnie, e wikingowie borykali si zartretyzmem,
zwyrodnieniami staww ikoci, guchot ilepo-
t starcz. Moemy przypuszcza, e zdarzay si
rwnie epidemie czerwonki, ospy, tyfusu, gruli-
cy czy trdu; przykadowo w949r. Dublin nawie-
dzia epidemia trdu ikrwawych biegunek. Nie ma
natomiast wpimiennictwie informacji oplagach,
ktre nkayby idziesitkoway ludno na bar-
dziej rozlegych terenach zamieszkaych przez wi-
kingw. Mae gospodarstwa iosady byy zazwyczaj
wolne od epidemii. Niestety zdarzao si, e chory
przybysz odwiedzajcy wiosk pozaraa jej miesz-
kacw. Zwyczajem stao si wic palenie rzeczy Rycina 4. Szalej jadowity (ac. Cicuta virosa)
iposa chorych, ktrzy zmarli, aby zapobiec roz-
przestrzenianiu si zaraz [1, 5, 6]. jej wypaleniu iskutecznie redukowa blizny. Sto-
Wikingowie czsto musieli mierzy si zopatry- sowano rwnie okady zbabki, ywokostu imio-
waniem ran izama. Sagi przytaczaj wiele przy- du owaciwociach antyseptycznych. Mid, ktry
kadw prb leczenia urazw odniesionych zarw- posiada wysok zawarto cukru, dziaa bakte-
no wbitwach, jak iwyciu codziennym. Zazwyczaj riobjczo dziki swoim waciwociom dehydrata-
mieszkacy pomagali sobie nawzajem, gdy ome- cyjnym. Wod do przemywania ran przed uyciem
dyka zwanego wwczas lknir byo trudno, czasa- gotowano. Moliwe, e by to pewien rodzaj stery-
mi nawet wojownicy opatrywali sobie sami krwa- lizacji przed kontaktem zuszkodzonymi tkanka-
wice rany na polach bitew. Na Islandii istnia zbir mi [18, 20, 21]. Nie zawsze jednak prby pomocy
praw izasad zwany Grgs, wktrym zapisane poszkodowanemu przybieray waciwy tor. Nie-
byy informacje, jak obchodzi si zrannymi, cier- zbyt efektywnym, anawet niebezpiecznym zabie-
picymi, krwawicymi. Zioowe rodki otrzymy- giem okaza si opatrunek zcykuty. Wycig zawie-
wane zmiejscowej rolinnoci podawano do picia rajcy szalej jadowity (ac. Cicuta virosa; rycina4)
lub stosowano wpostaci mazide na rany, ktre iszczw plamisty (ac. Conium maculatum; ryci-
uprzednio czyszczono, przyegano ibandaowano. na5) mg przedosta si do krwiobiegu. Mieszan-
Nastawiano rwnie koci, aby si poprawnie zra- ka ta moga pozbawi ycie pacjenta, poraajc jego
stay [4]. Wikingowie stosowali opatrunki na rany, ukad oddechowy [11, 22].
ktre, wedug obecnej wiedzy, mogy przynosi Wikingowie podejmowali rwnie prby szycia
ulg cierpicym. Okad ztuczonego pora icebu- ran. Stosowali koskie wosie, ktre niestety mo-
li lilii pomaga wochadzaniu rany po uprzednim go zainfekowa ran, jak rwnie podraniao skr

Tom 70 nr 8 2014 445


sztywnego okadu. Wikszy problem nastrcza-
y poamane ebra, ktrych nie mona byo unie-
ruchomi, nie utrudniajc jednoczenie poszkodo-
wanemu moliwoci oddychania. Prawdopodobnie
wprzypadku zama wspomagano si narzdzia-
mi, dziki ktrym na zasadzie dwigni nastawiano
koci do waciwej pozycji. Wikingowie posugiwali
si sprztem sporo wikszym imniej precyzyjnym
ni dzi, ale przypominajcym dzisiejsze noe, skal-
pele, obcgi, piy czy psety. Posiadali zpewnoci
narzdzia zelementami elaza, ktre rozgrzewano
do czerwonoci iwykorzystywano do przyegania
ran. Niestety po tego typu zabiegach ranny wojow-
nik zpewnoci nie czu si najlepiej; takie post-
powanie wyniszczao pacjenta, mimo e wpewien
sposb zapobiegao infekcjom. Wjednej zsag po-
znajemy wojownika oimieniu Onund, ktry pod-
czas potyczki dozna cikich obrae wobrbie
Rycina 5. Szczw plamisty (ac. Conium maculatum) nogi. Dokonano skutecznej amputacji, awmiej-
sce utraconej nogi zastosowano drewnian prote-
wok szww. Owiele lepszym materiaem uywa- z. Od tej pory Onund zyska przydomek Treefo
nym wtym celu byy jedwabne nici, ktre stosowa- ot, czyli wwolnym tumaczeniu: drewniana stopa.
no rwnie do szycia gbokich ran trzewi [18, 22]. Prbowano te przeprowadza zabiegi wprzypadku
Wikingowie mieli swoje oryginalne sposoby okre- urazw gowy. Oprcz opatrunkw na rany gowy
lania rozlegoci urazw igbokoci ran. Wjednej bardziej wykwalifikowani medycy stosowali dra-
zsag lknir bada nieg pokryty krwi rannego wo- styczne metody radzenia sobie ze zdeformowanymi
jownika, apo jego rozpuszczeniu podaje go do ust komi czaszek. Jak si moemy domyla, stoso-
rannemu, twierdzc, e pochodzi zran wewntrz wanie motw kowalskich czy trepanw wtam-
ciaa. Innym ciekawym sposobem okrelenia gbo- tych czasach zapewne rzadko przynosio poda-
koci urazw byo podanie do picia napoju wposta- ne efekty [21, 22].
ci gorcego bulionu zawierajcego zioa zdodatkiem Niewiele informacji wliteraturze staronordyckiej
pora icebuli. Jeeli zrany zaczby wydobywa si znajdziemy na temat ciy iporodu. Wiadomo, e
nieprzyjemny zapach, wiadczyoby to ouszkodze- podczas porodu obecne byy wycznie kobiety ie
niu yciodajnych czci ciaa inieuchronnej mier- jego nieodcznym elementem byy czary. Kobiety,
ci pacjenta [4, 5, 18, 20, 21]. Wprzeciwnym przy- ktre pomagay dziecku przyj na wiat nazywa-
padku chirurg my rce wjeszcze ciepym krowim no bjargrgr. Ich zadaniem byo rwnie piewanie,
mleku (uwaano, e mleko wprost od wydojonej korzystanie zrun i modlenie si (w celu uatwienia
krowy nie zdyo jeszcze zosta zanieczyszczone), porodu). Bogiem podnoci ibogactwa by Frejr.
umieszcza trzewia wewntrz ciaa izaszywa [22]. Pozycja kobiet rodzcych bya odmienna od dzisiaj
Badania archeologiczne wykazay, e wikingo- preferowanych, gdy by to rodzaj kucania czy kl-
wie prbowali take leczy zamania eber, ko- czenia na pododze zjednoczesnym wsparciem na
czyn iinnych czci ciaa. Szkielety czsto posiaday ramionach lub kolanach innej kobiety [14, 18, 19].
lady ran leczonych inieleczonych, czyli miertel- Pod koniec ery wikingw pojawiaj si pierwsze
nych. wiadczyo to otym, e mimo bardzo cikich wzmianki olekarzach. Krl duski inorweski Ma-
obrae wikingom czsto udawao si wyleczy, gnus Dobry, ktremu wg legendy ukaza si ojciec
odzyska siy iniestety pniej zgin wkolejnej wity Olaf, kiedy odnis zwycistwo nad Weneda-
potyczce. Sagi przytaczaj przykady dzielnych mi w1043r., kaza wybra dwunastu mw, aby
iwalecznych wikingw, ktrzy pomimo odci- bandaowali rany poszkodowanym wwalce onie-
tej stopy czy ran ciaa, wktrych widoczne byy rzom. Wrodzie kadego znich miaa utrzyma si
np. puca, kontynuowali walk zprzeciwnikiem, moc leczenia. Jednym zpotomkw owej dwunast-
apotem powracali do zdrowia [4, 5]. wczeni ki by Hrafn Sveinbjarnnarson, ktry zasyn jako
mieszkacy terenw pnocnej Europy radzili so- najsynniejszy lekarz Islandii [6, 7, 14].
bie znastawianiem poamanych iskrconych ko- Po przyjciu chrzecijastwa przez pastwa
czyn, stosujc bandae, szyny, anawet usztywnie- skandynawskie (jako pierwsza zkrajw skandy-
nia, ktre speniay rol gipsu. Maczano opatrunki nawskich chrzest przyja Dania w965r. za pano-
wmieszaninie silnie ubitych biaek iwina. Po paru wania Haralda Sinozbego), kultywowanie magii
godzinach wysychay one itworzyy rodzaj wmiar ijej wykorzystanie wlecznictwie nadal byo jednak

446 Tom 70 nr 8 2014


HISTO RIA FAR M AC JI IMEDYC Y N Y

powszechnie stosowane istniej pisane informacje wierzenia ipraktyka medyczna oraz zioolecznic-
okontynuowaniu stosowania run jako metod lecze- two stosowane wwczas wEuropie kontynentalnej.
nia po zakoczeniu ery wikingw [7, 18]. Prawdopodobnie pierwsze skandynawskie zielniki
Warto doda, e za pomoc choremu lub ranne- to Urtebogen albo Liber herbarum Duczyka Hen-
mu medyk pobiera opat wzalenoci od wielko- rika Harpestrenga zRoskilde [18]. Bardzo wan
ci urazu. Jeeli znany by winowajca, wedug lokal- pozycj literaturow by rwnie tak zwany Balds
nego prawa opat za leczenie musia uici on sam. Leechbook, ktry powsta wIXwieku. Tekst ten jest
Honorarium lekarskie byo czsto obowizkowym napisany wjzyku staroangielskim, anazwa dwu-
dodatkiem do tzw. nawizki, czyli rekompensaty tomowej ksigi pochodzi od sowa lekarz, chirurg
za zadan ran. Wypacano rwnie kostne, czy- wtym jzyku. Informacje zawarte wmanuskrypcie
li opat za ran, zktrej wypada ko. Naleno s bardzo wanym dowodem wiadczcym orosn-
ta take miaa rn wysoko, wzalenoci od g- cym zainteresowaniu medycyn wtamtych czasach
bokoci urazu. Wczasach chrzecijaskich lekarza- rwnie na terenach zasiedlanych przez Anglosa-
mi byli gwnie mczyni ibardzo czsto duchow- sw [21].
ni, ktrzy posiadali wiedz medyczn przejt od Jednym zzi, ktre szeroko stosowano wSkan-
swoich braci zklasztorw ze rodkowej ipoudnio- dynawii, zarwno wkuchni, jak izpowodu wa-
wej Europy. Pierwsze szpitale rwnie powstaway ciwoci leczniczych, by arcydzigiel litwor (ac.
przy klasztorach ikocioach, ze wzgldu na posia- Archangelica officinalis; rycina6). Jest to rolina
dan wiedz medyczn przez mnichw, prowa- zrodziny selerowatych, ktrej korze wykorzystuje
dzenie ogrodw bogatych wzioa lecznicze, atak- si jako surowiec. Pobudza on czynnoci wydzielni-
e zpowodu przekona religijnych ichci pomocy cze organizmu wpostaci liny, sokw trawiennych,
blinim [6, 7, 18, 19]. potu imoczu, dziaa rozkurczowo, wiatropdnie,
anawet uspokajajco. Olejek eteryczny wystpujcy
Zioolecznictwo werze wikingw wcaej rolinie ma waciwoci dranice iznieczu-
lajce. Stosowany na skrze zwiksza jej ukrwienie
Istnieje niewiele bezporednich dowodw do- idziaa przeciwblowo, cho wniewielkim stop-
tyczcych rodzajw zi stosowanych wlecznic- niu. Wykorzystywany by do nacierania przy ner-
twie przez wikingw. Pozostaoci rolin s trudne woblach iblach reumatycznych. Olejek posia-
do identyfikacji, poniewa przed zastosowaniem da ponadto waciwoci bakterio- igrzybobjcze.
rozdrabniano je, mielono, gotowano czy zaparza- Dzigiel wykorzystywany jest gwnie wdolegli-
no, wic prbki pozyskane do bada s zazwyczaj wociach przewodu pokarmowego idrg cio-
bardzo mae. Biorc jednak pod uwag, e ludno wych, gdy dziaa rozkurczajco na minie gadkie.
wczesnych czasw nkay wielorakie choroby, Wzmaga on rwnie odporno ukadu nerwowe-
byoby nierozsdne zakada, e wikingowie nie go, wczym przypomina korze e-szenia. Wedug
prbowali radzi sobie zich leczeniem za pomoc wierze korze arcydzigla noszony na szyi odp-
dostpnych rolin [8]. dza ze czary [12, 18, 19, 24].
Olekach naturalnych wykorzystywanych przez
tamtejsz ludno moemy doszuka si wzmia-
nek m.in. wdawnych legendach imitach kultu-
ry pnocnoeuropejskiej. Zioa werze wikingw
byy nieodcznym elementem ich ycia codzien-
nego. Metod prb ibdw poznawali waciwoci
odywcze iterapeutyczne czy trujce poszczegl-
nych gatunkw rolin. Niektre znich zbierali na
kach iwlasach, cz znich, ktrych korzystne
waciwoci zbiegiem czasu poznali, zaczli upra-
wia. Jeszcze inne, dziki silnie rozwijajcemu si
handlowi, odkrywali ikupowali od kupcw znad
Morza rdziemnego czy nawet Azji. Roliny to-
warzyszyy wikingom wcodziennym yciu, pod-
czas wykonywania wielu czynnoci, jak: gotowa-
nie, czarowanie, leczenie, opatrywanie ran, szycie
ubra, hodowanie zwierzt czy przygotowywanie
trunkw [12].
Herbarze zaczto tworzy po przyjciu chrze-
cijastwa przez pastwa skandynawskie. Ogrom-
ny wpyw na informacje zawarte wzielnikach miay Rycina 6. Arcydzigiel litwor (Archangelica officinalis)

Tom 70 nr 8 2014 447


Drzewem zrodziny oliwkowatych, bardzo ce-
nionym wczasach wikingw, by jesion wyniosy
(ac. Fraxinus excelsior; rycina7). By on czsto
wykorzystywany podczas inicjacji szamaskich.
Wikingowie uwaali jesion za mityczn o wia-
ta, rosnc wrodku krainy bogw iczc trzy
strefy: niebiask, ziemsk ipodziemn. Wierzy-
li, e ma on waciwoci odstraszajce gady, abar-
dzo bali si mij zpowodu ich jadu. Uwaali, e sok
ilicie drzewa miay waciwoci antytoksyczne,
nasiona iowoce byy uwaane za afrodyzjak ibyy
gwarancj udanego porodu, kora natomiast poma-
gaa przy blach zbw [25].
Reniec grski (ac. Rhodiola rosea; rycina8)
jest gatunkiem nalecym do rodziny gruboszo-
watych. Wystpuje na caym obszarze okoobie-
gunowym. Surowcem jest kcze zkorzeniami,
zawierajce ogromn ilo substancji czynnych.
Dziaa pobudzajco, wzmacniajco iadaptogen-
nie, czyli zwiksza wytrzymao organizmu na
stres iinne niekorzystne czynniki rodowiska oraz
zwiksza odporno na choroby. Wikingowie zna-
li dziaanie reca istosowali go wanie wtym
celu, jak rwnie jako preparat podnoszcy pod-
no [24, 26].
Znali oni rwnie waciwoci maku lekar-
skiego (ac. Papaver somniferum) oraz lulka
czarnego (ac. Hyoscyamus niger). Obie roliny
byy cenione za ich waciwoci przeciwblowe,
znieczulajce oraz usypiajce. Lulek przypusz-
czalnie trafi do Skandynawii zimportu, gdy nie
jest on charakterystyczny dla flory skandynaw-
Rycina 7. Jesion wyniosy (Fraxinus excelsior) skiej [8, 9, 11].

Rycina 8a i b. Reniec grski (Rhodiola rosea)

448 Tom 70 nr 8 2014


HISTO RIA FAR M AC JI IMEDYC Y N Y

Wuporczywym kaszlu stosowali rolin


owdzicznej nazwie szanta zwyczajna (ac. Marru
bium vulgare; rycina9). Surowcem jest ziele ogorz-
kim smaku. Rolina ta zawiera wsobie wiele zwiz-
kw czynnych, midzy innymi luzy, ktre dziaaj
wykrztunie. Mona j stosowa wnieycie grnych
drg oddechowych, kaszlu, astmie, atake wzabu-
rzeniach przewodu pokarmowego, wtroby iwo-
reczka ciowego. Wstanach przezibieniowych,
kaszlu czy grypie stosowano rwnie ziele mierz-
nicy czarnej (ac. Ballota nigra; rycina10). Zawiera
ona olejki eteryczne, dziki ktrym posiada charak-
terystyczny zapach. Wedug starej metody, stoso-
wanej take obecnie, zaparzano, anawet gotowano
spor ilo ziela, ktr nastpnie sodzono do sma-
ku ipodawano choremu do wypicia [21].
Wikingowie bardzo dobrze znali antybiotykowe
waciwoci czosnku ipora, oba zrodzaju Allium.
Czsto stosowanym opatrunkiem na rany wcze-
snych mieszkacw Skandynawii bya mieszanina Rycina 9. Szanta zwyczajna (Marrubium vulgare)
skadajca si wanie zczosnku czy pora iwina.
Zpewnoci taka mikstura moga powodowa do-
legliwoci blowe upacjenta, jednak dziki wa-
ciwociom cytotoksycznym skadnikw rolin na
pewno bya pomocna wzapobieganiu infekcjom.
Co ciekawe, wikingowie stosowali rwnie podob-
n mieszanin jako rodek przeciw jczmieniom na
powiekach [21].
Wjednej zsag: Grettis wspomina si orolinie
warzucha lekarska (ac. Cochlearia officinalis; ry-
cina11). Wikingowie domylali si, e spoywa-
nie jej zapobiegao wypadaniu zbw, co jest jed-
nym zobjaww szkorbutu. Prawdopodobnie znali
szkorbut pod nazw skyrbjgr iwiedzieli, e do-
tyka on szczeglnie eglarzy, ktrzy, jak obecnie
wiadomo, odywiali si produktami oniskiej za-
wartoci witaminy C [5].
Wikingowie znali, stosowali iprawdopodob-
nie uprawiali podagrycznik pospolity (ac. Aego
podium podagraria; rycina12). Zachoway si
szcztki rolin ztego gatunku na terenach osad,
jednak nie wiadomo jednoznacznie, czy uprawia-
ny by on wcelach spoywczych (posiada wiele
witamin ima aromatyczny, gorzkawy smak), czy
uprawiano go ze wzgldu na waciwoci lecznicze:
moczopdne, uspokajajce, amoe przeciwzapal-
ne lub do stosowania na rany wcelu przyspiesze-
nia ich gojenia [9].
Na terenach osad skandynawskich odkryto
take fragmenty werbeny pospolitej (ac. Verbena
officinalis). Zioo to posiada swoj dug histori
jako rolina lecznicza, gdy znana bya ju wstaro-
ytnym Egipcie oraz przez druidw na terytoriach
staroytnej Anglii. Moliwe jest, e rwnie wikin-
gowie wykorzystywali jej cenne waciwoci wle-
czeniu ran, przezibienia, kataru, blu czy stanw
zapalnych [8, 9, 27]. Rycina 10. Mierznica czarna (Ballota nigra)

Tom 70 nr 8 2014 449


Wykopaliska archeologiczne potwierdziy rw-
nie obecno fragmentw nasion glistnika jaskcze
ziele (ac. Chelidonium majus) na terenie wczesnej
Skandynawii. Surowcem jest ziele ikorze, kt-
re byy szeroko wykorzystywane przez wikingw,
poczwszy od leczenia zmian skrnych, jak liszaje,
przez ble zbw, po dreszcze iprzezibienie. Le-
pinik rowy (ac. Petasites hybridus) odnalezio-
ny na terenach Danii zbierany by natomiast wcelu
zapobiegania plag, na przykad dumy [8, 9, 11].
Istniej rwnie wzmianki owykorzystywaniu
wcelach leczniczych bylicy (ac. Artemisia sp.),
cykorii (ac. Cichorium sp.), rumianku (ac. Matri
caria sp.), babki (ac. Plantago sp.) czy krwawni-
ka (ac. Achillea sp.), jak rwnie pokrzywy zwy-
czajnej (ac. Urtica dioica), kosaca tego (ac. Iris
pseudacorus) czy bobrka trjlistkowego (ac. Me
nyanthes trifoliata) [8, 13].
Prawdopodobne jest take, e wikingowie upra-
wiali szawi (ac. Salvia sp.) dla jej aromatycznych
lici iwykorzystywali j jako dodatek do potraw,
jak rwnie kolendr siewn (ac. Coriandrum sa
tivum) iseler zwyczajny (ac. Apium graveolens),
uwaany wtamtych czasach za jedno zzi [9].
Na jednej zfarm wpoudniowej czci Norwe-
gii odkryto pozostaoci upraw konopi (ac. Can
nabis sp.). Nie ma jednak adnych informacji, kt-
re wskazywayby na stosowanie ich do odurzania
si. Bardziej prawdopodobne wydaje si, e upra-
wiano je ze wzgldu na wkna, zktrych wytwa-
rzano tkaniny na ubrania, atake skrcano liny,
Rycina 11. Warzucha lekarska (Cochlearia officinalis) oznacznie grubszych wknach ni przykadowo
zwkien lnu [28].

Podsumowanie

Wikingowie byli wietnymi strategami, dzi-


ki czemu podbijali izasiedlali nowe tereny; trud-
nili si rwnie handlem. Dziki temu rozwijali si
izdobywali szerok wiedz, ktr wykorzystywa-
li pniej we wasnych gospodarstwach. Dotyczyo
to rwnie dziedziny zdrowia.
Wredniowieczu zdrowie byo oznak szczcia
ipowodzenia. Nie znajc przyczyn rozwoju chorb
inie rozumiejc ich przebiegu, ludzie czyli poja-
wienie si choroby ze wiatem nadprzyrodzonym.
Opomoc zwracali si do znachorw iwieszczek ple-
miennych, ktrych dziaania majce na celu wyle-
czenie byy przesycone magi. Warto podkreli, e
wanym aspektem wrozwoju medycyny wczasach
wikingw byo przyjcie chrzecijastwa irozwj
klasztorw, ktre miay ogromny wpyw na pod-
wyszenie jakoci lecznictwa wrd skandynaw-
skiej ludnoci ipowstawanie pierwszych praktyk
lekarskich.
Omawiajc metody leczenia wykorzystywane
Rycina 12. Podagrycznik pospolity (Aegopodium podagraria) przez wikingw, naley pamita, e pomimo ich

450 Tom 70 nr 8 2014


HISTO RIA FAR M AC JI IMEDYC Y N Y

prostoty ibardzo wielu bdw im towarzyszcych, 12. Svanberg I., gisson S.: Edible wild plant use in the Faroe Islands and
Iceland. Acta Societatis Botanicorum Poloniae 2012, 81(4): 233238.
cz przynosia pozytywny fina. Nie mona rw-
13. Herbs, spices and vegetables in the Viking period. http: //www.na-
nie zaprzeczy, e wiele ze stosowanych wczenie tmus.dk/en/historical-knowledge/denmark/prehistoric-period-
rodkw leczniczych mogo, wedug obecnej wie- -until-1050-ad/the-viking-age/food/herbs-spices-and-vegeta-
bles/ (stan z27.01.2014).
dzy, przynosi ulg cierpicym. Dotyczy to przede
14. Robertson D.: Magical medicine in Viking Scandinavia. Medical Hi-
wszystkim metod leczenia ran izama oraz wy- story. 1976, 20(3): 317322.
korzystywanych wrnych schorzeniach zi lecz- 15. Frohn B., Cavelius A.A.: Zioa wmedycynie naturalnej. Napary, k-

niczych, ktrych bardzo szeroka gama, biorc pod piele, diety. Mak, 2005.
16. Heinrich M., Barnes J., Gibbons S., Williamson E.M.: Fundamentals
uwag, e od czasw wikingw mino 1000lat, of Pharmacognosy and Phytotherapy. Wyd. 2. Churchill Livingsto-
moe wspczesnych zadziwi. ne, 2012.
17. Volak J., Stodola J.: Roliny lecznicze. Warszawa: Pastwowe Wydaw-
nictwo Rolne iLene, 1987.
Otrzymano: 2014.04.10 Zaakceptowano: 2014.06.20 18. Medical Care in the Viking Age. http: //www.vikinganswerlady.com/
medicine.shtml (stan z27.01.2014).
Pimiennictwo 19. Medycyna, zioolecznistwo, zdrowie iopieka wwiecie wikingw.
http: //www.winland.pl/archiwa_kw/obcy/2010/007_glowizna.
php?kod_matrixa=win01xxxx279 (stan z27.01.2014).
1. Roesdahl E.: Historia Wikingw. Gdask: Marabut, 1996.
2. Kendrick T.D.: AHistory of the Vikings. Courier Dover Publications, 20. Brndsted J.: The Vikings. Penguin books, 1967.
2004. 21. Vikings of Middle England. http: //www.vikingsofmiddleengland.
3. Wikingowie imagia. http: //www.winland.pl/archiwa_kw/ co.uk/surgery-medicine.html (stan z28.01.2014).
obcy/2012/022_glowizna.php?kod_matrixa=win01xxxx331 (stan 22. http: //www.manaraefan.co.uk/index_files/Page5918.htm (stan
z27.01.2014). z28.01.2014).
4. Short W.R.: Icelanders in the Viking Age: The People of the Sagas. 23. van Wyk B.E., Wink M.: Roliny Lecznicze wiata. Ilustrowany prze-
McFarland, 2010.
wodnik. Wyd. 1. Wrocaw: MedPharm, 2008.
5. Health, grooming, and medicine in the Viking Age. http: //www.hur-
24. Oarowski A., Jaroniewski W.: Roliny lecznicze iich praktyczne za-
stwic.org/history/articles/daily_living/text/health_and_medicine.
stosowanie. Warszawa: Instytut Wydawniczy Zwizkw Zawodo-
htm (stan z27.01.2014)
6. Wolf K.: Daily Life of the Vikings. Greenwood Publishing Group, wych, 1987.
2004. 25. Fraxinus Excelsior (common ash). http: //http://herbaria.plants.
7. Foote P.G., Wilson D.M.: Wikingowie. Warszawa: Pastwowy Insty- ox.ac.uk/fraxigen/pdfs_and_docs/book/fraxigen_c4.pdf (stan
tut Wydawniczy, 1975. z18.02.2014).
8. Robinson D.: Plants and Vikings: Everyday Life in Viking Age Den- 26. Canadian Medicinal Crops. http: //books.google.pl/books?id=FY
mark. Botanical Journal of Scotland. 1994. Tom 46, nr 4, 542-551. uRSmqISQsC&printsec=frontcover&hl=pl#v=onepage&q&f=false
9. Sloth P.R., Hansen U.L., Karg S.: Viking Age garden plants from so- (stan z18.02.2014).
uthern Scandinavia diversity, taphonomy and cultural aspects. Da-
27. Werbena pospolita: przeciwzapalne iprzeciwblowe magiczne zioo.
nish Journal of Archaeology 2012, 1(1): 2738.
http: //www.traditionalandwild.eu/pl/component/jevents/icalre-
10. Griffin K.: The Usage of Wild Berries and Other Fruits in the Media-
eval and Post-mediaeval Households in Norway. Botanical Journal of peat.detail/2012/09/12/63/9/werbena-pospolita-przeciwzapalne-
Scotland. 1994, 46(4): 521526. i-przeciwbolowe-magiczne-ziolo (stan z28.01.2014).
11. Rumiska A. Oarowski A. (red): Leksykon rolin leczniczych. War- 28. Norwegian Vikings grew hemp. http: //www.sciencenordic.com/
szawa: Pastwowe Wydawnictwo Rolnicze iLene, 1990. norwegian-vikings-grew-hemp (stan z28.01.2014).

Tom 70 nr 8 2014 451

You might also like