UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO

FACULTAD DE CS. DE LA SALUD

E.P. NUTRICION HUMANA

TECNICAS DE LA COMUNICACION EN
ALIMENTACION,NUTRICION Y SALUD

TRABAJO ENCARGADO: COMUNICACIN EDUCATIVA

DOCENTE : LIC. GRACIELA TICONA TITO

DISCENTES:

COSI MAMANI , Nelly Rita

HUAYANCA BERNEDO , Rocio Natahaly
RODRIGUEZ CUNO ,Anne Shramely
ROJAS MONZON , Yuval Antonio
TITIO APAZA , Delia Estefani
TORRES CUPI , Diana Teresa
 COMUNICACIN EDUCATIVA

INTRODUCCION:

En la actualidad, La comunicacin y educacin se vuelven, cada vez ms, un

binomio inseparable, por encima mismo de los propios medios, tcnicas e
instrumentos comunicativos empleados y esto fortalece, enriquece y modifica, en
forma consciente e informada, conocimientos, actitudes y/o comportamientos a favor
de la salud. El abordaje de la comunicacin y educacin como una alianza estratgica
tanto para la educacin formal y no formal es una real necesidad.
El objetivo de esta lnea de trabajo es desarrollar un modelo estratgico de
comunicacin educativa con herramientas que contribuyan, a generar cambios de
actitud en el auto-cuidado responsable de la salud, la prevencin de riesgos de salud,
la bsqueda de alternativas de atencin y el apego a tratamientos prescritos. El
modelo coloca especial nfasis en el nivel individual, familiar y comunitario.

OBJETIVOS:

Conocer acerca de la comunicacin educativa

Identificar el enfoque aplicativo a la salud.

MARCO TEORICO:

COMUNICACIN EDUCATIVA EN SALUD

Es Referida tambin por algunos autores como Comunicacin Pedaggica, constituye

una ciencia emergente que intenta analizar las diferentes formas, medios, limitaciones
y consecuencias, entre otras, de la interaccin que se da en el mbito educativo,
fundamentalmente en el marco institucional del aula, partiendo de la premisa de que
"cualquier hecho educativo requiere mediaciones comunicativas y no hay situacin
comunicativa que no tenga una influencia educativa, en algn sentido", lo que a su vez
est en estrecha correspondencia con los diferentes enfoques terico-metodolgicos
que abordan ambos procesos: la educacin y la comunicacin.
Proceso en el que diferentes actores sociales e institucionales (pblicos y privados),
teniendo como eje a la comunidad, diagnostican, planifican, producen, difunden y
evalan mensajes que proporcionen conocimientos, forjen actitudes y provoquen
prcticas favorables al cuidado de la salud compatibles con las aspiraciones de la
comunidad. Permite adoptar, fortalecer, enriquecer o modificar positivamente, en forma
consciente e informada, conocimientos, actitudes y/o comportamientos con el
propsito de establecer estilos de vida saludable.
 La comunicacin es la esencia y la herramienta bsica de la educacin para la
salud. En trminos generales, adopta dos modalidades principales:

I) La comunicacin por medios masivos de diversos tipos, en la que el objetivo es

dirigir mensajes al conjunto de la poblacin. Por sus alcances puede decirse que se
trata de una comunicacin extensiva.

II) El trabajo directo o cara a cara con la comunidad: en este tipo de comunicacin
se trabaja con grupos determinados focalizando los procesos educativos, lo que
permite alcanzar una mayor especificidad y profundidad; se trata de una comunicacin
intensiva.

Ambas lneas son complementarias; ninguna es ms importante que la otra,

aunque alguna pueda tener un lugar prioritario en una planificacin determinada. Cada
una tiene sus alcances, sus objetivos, sus posibilidades y sus limitaciones. Y ambas
deben contar con el espacio pertinente en un programa de educacin para la salud.

I) La comunicacin por medios masivos cubre la necesidad de transmitir

informacin sobre cuestiones de salud a la poblacin en general o a amplios
segmentos de sta.

La informacin por s sola como se ha observado no es suficiente para que se

produzcan cambios de conducta; no debe esperarse que por la va de recibir mensajes
las personas se comporten de una determinada manera. Sin embargo s es necesario
que la poblacin en todo momento est informada en forma veraz acerca de cmo
proteger su salud. Esto ampliar las opciones a la hora de tomar decisiones y al
mismo tiempo el conocimiento sobre los temas estimular al auto cuidado.

As, la difusin peridica de mensajes por los distintos medios de comunicacin

social, adems de transmitir una informacin especfica, cumple la funcin de
sensibilizar y habituar a la poblacin en la temtica del cuidado de la salud.

El campo de la comunicacin por medios masivos ha ido cobrando un enorme

desarrollo, siendo creciente la diversidad de tcnicas y tecnologas de que se dispone.
En cuanto a la elaboracin de los mensajes, mencionando slo algunos aspectos
bsicos puede decirse que la informacin objetiva, abierta y que apela a la
comprensin del problema promover la receptividad del pblico, logrando una mayor
adhesin. Es importante evitar que los mensajes sean prescriptivos, que juzguen o
que discriminen a las personas. Y desde luego, son vlidas todas las reglas de una
buena comunicacin; en especial el cuidado de que la informacin sea precisa, clara y
comprensible para la diversidad de los potenciales destinatarios.

Asimismo, debe dimensionarse el grado de alarma que se genera en el pblico. Si

bien se debe alertar sobre los problemas de salud, el efecto del temor excesivo no
suele ser eficaz sino ms bien contraproducente; puede paralizar en lugar de inducir a
actuar responsablemente.
 Con respecto a la frecuencia de las emisiones, hay que regular su permanencia y
continuidad en los distintos medios con el criterio de mantener los temas en la
agenda cotidiana pero evitando la saturacin y el desinters de la audiencia. (Diseo
de medios)

En este proceso tenemos:

RADIO EDUCATIVA EN SALUD

La radio por medio de mensajes sonoros, crea, recrea y reproduce la realidad

desde perspectivas muy diferentes: en unos casos polticos, comerciales,
religiosos, sociales y tambin educativos. La utilizacin del sonido con fines
educativos no es una novedad. Es una tcnica pedaggica que incrementar la
eficacia de sus enseanzas. La radio educativa es un instrumento para la
educacin no formal y puede ayudar a las personas a decidir por s mismas, a
aprender por cuenta propia, a comportarse libre, feliz y responsablemente. Por
ello, puede decirse que la radio debera ser no slo un medio de comunicacin,
sino un espacio donde se construyen las identidades culturales a partir de
planteamientos crticos: un medio en el que la participacin de la sociedad
desempea un papel esencial y cuya funcin no puede dejar de ser
primordialmente educativa al informar, promover y defender los intereses de la
sociedad, tomar parte en sus costumbres culturales y sociales as como en sus
prcticas polticas. En el campo de la salud la radio es el medio masivo de
mayor alcance y un aliado estratgico para la promocin de la salud. En la
radio se realizan programas, microprogramas, spots y mensajes. Una de las
experiencias ms importantes en la Regin Sudamericana se tiene a las
radionovelas en temas de salud realizadas por el proyecto Reprosalud que han
generado un impacto muy importante en la promocin de estilos de vida
saludables en salud materna en el Per.

TELEVISION EDUCATIVA EN SALUD

La televisin educativa es aquella que se inscribe instrumentalmente en un

proyecto de formacin o instruccin. La televisin educativa para adultos est
destinada a comunicar mensajes educativos a una poblacin situada fuera del
sistema educativo a quien se le atribuye una preocupacin general por los
temas que afectan a la ciudadana. Para que la televisin pueda integrarse en
el campo educativo se debe tener en cuenta los siguientes principios:
potenciar las capacidades especficas ,es preciso introducir el medio de la
televisin dentro de un proyecto educativo, puesto que los contenidos, las
informaciones y los mensajes de la televisin tienen que responder a una
planificacin previa, a la necesidad de guiar el aprendizaje y la construccin de
conocimiento de los espectadores e introducir la televisin en el marco de una
conciencia activa del medio, puesto que no hay proyecto de TV educativa, si no
hay una pedagoga de la imagen y del lenguaje de la TV en paralelo. En el
campo de la salud se realizan programas televisivos con contenidos de
promocin de la salud, as como spots televisivos sobre campaas educativas.
 TEATRO EDUCATIVO EN SALUD

Es importante, cuando se quiere un cambio de conductas de la comunidad, el

poder destacar el beneficio que se obtendr en forma visible, y para esto lo
mejor es dramatizar los conceptos o teatralizarlos mostrando sus
caractersticas evidentes por el teatro. El teatro es una forma de participacin
con representaciones de escenas, en general con exageraciones cmicas o
dramticas para hacer todo ms comprensible. Hay Teatro desde el inicio de la
Humanidad como forma de representacin de imgenes, sentimientos,
sensaciones e ideas. La gente que produce teatro es aquella capaz de
convertir el pensamiento en una especial forma de representacin que implica
un aqu y un ahora con protagonistas que desarrollan una historia como s, en
un espacio de ficcin. El teatro educativo es la escenificacin de un guin
debidamente estructurado, cuya drama gira alrededor de un tema. Es
importante la forma como se presenta una obra: lenguaje, vestuario, maquillaje,
manejo de recursos tcnicos, coreografa, expresin corporal y escenografas.
Debe tener un lenguaje verbal y no verbal comprensible para el pblico,
motivando la participacin de la audiencia

Por ejemplo tenemos la obra de teatro Aire puro, cuyo objetivo es la

prevencin del tabaquismo.
1ra. etapa: El personaje muestra un exceso de ansiedad queriendo mostrar el
compromiso de los rganos de los sentidos: cigarrillos en la nariz, pipa en la
boca, pulmones saturados, manos con muchos cigarrillos. En su cabeza un
sombrero con un resorte del que pende un revlver amenazante con el
movimiento del resorte. Del cao del revlver sale un cigarrillo.
2a. etapa: El sombrero es reemplazado por un cilindro donde se lee "FUMAR
MAL HACE, 20 cigarrillos peligrosos". Y que connota una marca.
3a. etapa: el personaje deambula ya con una galera negra con textos
connotativos: "Al que fuma la vida se le hace humo". El personaje Aire Puro
concilia y sintetiza diversos elementos de una situacin comunicativa, siendo l
mismo el mensaje y el vehculo para transmitirlo y tambin receptar al instante
la devolucin la devolucin o reelaboracin que produce lo emitido y la emisin.
La estrategia se basa en que, para ir despertando el inters, la curiosidad o
bsqueda de respuestas, el personaje se pasea durante 3 4 das antes de
develar hacia que apunta su actuacin. En este perodo puede modificar textos,
disparadores u objetos de acuerdo a la recepcin o devolucin que hiciere el
pblico. Los mensajes recibidos a travs de un casi bombardeo a los sentidos
no parecen olvidarse por largo tiempo, adems de relacionarse con el placer, la
identificacin o el humor ms universal con elementos regionales.

II) La educacin para la salud directa o cara a cara:

 la tarea educativo sanitaria tiene como propsito estimular el desarrollo de actitudes,
habilidades y conductas orientadas al cuidado de la salud individual y comunitaria.

El quehacer de la educacin para la salud es entonces tan vasto y complejo como

lo es el comportamiento humano; y lo es ms an si consideramos que el cuidado de
la salud le corresponde slo en parte al individuo, mientras que gran parte escapa a la
responsabilidad individual y compete a otros niveles.

Es decir que no se trata de culpar a las personas por sus conductas ni de

censurar comportamientos inapropiados, intentando que cambien; la conducta de una
persona puede ser la causa principal de un problema de salud, pero en ocasiones
puede ser la principal solucin. En muchas situaciones no es slo el individuo quien ha
de cambiar, ya que su comportamiento puede estar condicionado, por ejemplo, por no
disponer de ciertos recursos como infraestructura, dinero, conocimientos, servicios, o
por factores medio ambientales. De modo que se trata de comprender esos
comportamientos en su contexto, trabajarlos en conjunto y estimular la toma de
decisiones hacia conductas saludables. Este proceso incluir tambin las posibles
acciones de la comunidad para lograr cambios en las condiciones del medio en el que
est inmersa.

En cuanto a las modalidades de trabajo directo con las personas, la ms habitual

es el taller participativo, situacin en la que se promueve la conducta activa y el
compromiso de los asistentes con la actividad educativa. El taller es un espacio de
intercambio, reflexin y construccin conjunta de conocimientos, en donde se trabaja
en la comprensin de las actitudes y comportamientos y de los contextos en los que
tienen lugar, y se proponen respuestas.

Y en este aprendizaje y construccin de un saber comn, producto de la prctica

social del sujeto en relacin con otros, se incrementa la autoestima, el compromiso y la
creatividad. Se produce as un proceso de crecimiento de las personas que en
definitiva resultar transformador para todos los actores involucrados.
METODOLOGA APLICADA:

La metodologa que se utilice para la comunicacin en salud debe ser sistemtica,

estableciendo claramente los pasos a seguir para crear un enfoque comunicativo que
funcione; multidisciplinaria, basndose en los medios de comunicacin y los campos de
mercadeo social, educacin informal, anlisis de conductas y antropologa mdica, entre
otras reas; destinada a lograr cambios de comportamiento, logrando no slo una toma
de conciencia o compartir informacin y flexible, permitiendo su aplicacin a una variedad
de problemas de salud.

A fin de que el modelo de comunicacin educativa en salud sea integral, su diseo deber
incorporar y vincular entre s los siguientes elementos:

Mensajes

Medios

Movilizacin

Materiales

Mtodo

CONCLUSION:

La comunicacin educativa debe formar parte de un programa educativo en salud. Este

programa deber basarse en objetivos de aprendizaje derivados de las necesidades de
salud en las comunidades y de las prioridades establecidas por el sistema de salud de un
pas. Al disear el plan de comunicacin educativa debe considerarse las caractersticas
de la comunidad a la cual se dirigen para lograr su aceptacin. Por lo tanto las creencias,
valores diferentes, formas de expresin y recursos, debern determinar la eleccin y
elaboracin de las formas y la calidad del mensaje asi como del material educativo. Por
otra parte, la capacitacin y disponibilidad del personal de salud es importante. Este es el
directamente responsable del xito de la intervencion y de mantener el intercambio
constante con la audiencia a quien se dirigen los diferentes mensajes.

BIBLIOGRAFIA:

Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos60/comunicacion-educativa/comunicacion-

educativa2.shtml#ixzz4hLnPRlVP