UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

Escuela de ciencias bsicas, tecnologa e ingeniera

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PRACTICA DE LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA

PRACTICA N4

SNTESIS Y PURIFICACIN DEL ACETATO DE ETILO

MELISA MENESES RAMOS
Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Escuela de Ciencias Bsicas, Tecnologa e Ingeniera - ECBTI.
Programa de Qumica. CEAD PITALITO - HUILA - Colombia. Tutor de laboratorio: Martha Adriana Pea correo:
martha.pena@unad.edu.co

Grupo
Correo electrnico Correo electrnico tutor
Estudiante Cdigo de campus
estudiante campus

Melisa
mmeneses27@misena 1075281472 100416_185 maria.parra@unad.edu.co
Meneses .edu.com
Ramos

El ndice General

-ndice general
- Objetivo general
- Objetivo especifico
- Introduccin
-diagrama de
operaciones
- Materiales y Mtodos
- Plan de Trabajo
- Referencias

ndice de figuras

Figura 7 pag 56
Figura 8 pag 58

ndice De Tablas

Tabla 6 pag 59
pag 60
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Objetivo general:

Identificar a la destilacin como un mtodo para la separacin y purificacin de sustancias qumicas

Objetivo especficos:

-Realizar algunas tcnicas de separacin, purificacin y sntesis de sustancias orgnicas

-Sintetizar acetato de etilo a partir de reactivos particulares

Introduccin

En el trascurso de esta prctica realizaremos la sntesis orgnica de un compuesto y su posterior purificacin,

con el fin de determinar sus principales caractersticas y su posible grado de pureza y ilustrar algunas tcnicas
de extraccin y purificacin de sustancias.
La destilacin es un proceso por el que la sustancia voltil de una mezcla se separa de otra que no lo es
mediante evaporacin y posterior condensacin de la misma

- Diagrama de operaciones

Purificacin de etanol

En un baln de fondo redondo de 250ml, aada 150ml de alcohol antisptico

Adicionar perlas de ebullicin: pequeas esferas de vidrio, pedazos de porcelana o de

ladrillo que regulen la ebullicin evitando el sabrecalentamiento.

Realizamos el montaje de la figura 7 verificando que quede fijo

Controlar la emisin de vapores inflamables y derrames del agua del agua de enfriamiento

Caliente el baln y observa como va ocurriendo la destilacin

Una vez se obtenga el primer producto de la destilacin registre la temperatura hasta

recoger unos 10mL en un vaso de precipitados, esto constituye la cabeza de destilacin 4.

Luego de dicha cantidad recoja la siguiente fraccin en otro vaso de precipitados, esta corresponde a etanol
posiblemente del 95%. Recoja la sustancia hasta cuando comience a variar la temperatura o cuando haya
alcanzado menos de la mitad de lquido en el baln de destilacin, momento en que se debe suspender
el calentamiento, cerrar la llave del agua de enfriamiento y dejar enfriar el sistema. El remanente que
queda en el baln es la cola de la destilacin

Utilizando un picnmetro de 5mL determine la densidad de cada una de las tres mezclas
obtenidas.
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Utilizando la tabla 6 determine la concentracin aproximada que tiene en etanol, en

cada fraccin. Intente efectuar una

descripcin de las caractersticas que tiene cada una de esas

tomar todos los resultados en el informe de laboratorio
mezclas.

Deseche la cabeza y la cola de destilacin conservando el cuerpo para el siguiente

experimento.

SINTESIS DE ACETATO DE ETILICO

En un baln de fondo redondo de 250mL, adicione 30g de cido actico glacial y

50mL de la mezcla de etanol destilada la parte I

Aada agitando continuamente 5mL de cido sulfrico concentrado. Agregue unos

trocitos de porcelana o esferas de vidrio, coloque un refrigerante y lleve la mezcla
a reflujo por 30 minutos

Realice el montaje para el reflujo como se muestra en la figura 8

Terminado el tiempo, deje enfriar el equipo y luego efecte el montaje para la

destilacin fraccionada conforme lo realiz para la purificacin del etanol

Es conveniente que recoja las fracciones en erlenmeyer pequeos, de 50 a 100mL de

capacidad, adaptndoles una manguera que leve los vapores lejos de la llama si
est utilizando mechero bunsen

En la destilacin se debe controlar la temperatura hasta cerca de 60C para recoger la

cabeza, el cuerpo, este ltimo debe ser lamayor porcin. En el baln queda la cola que
corresponde a residuos de cido actico sin reaccionar, cido sulfrico y etanol

Luego, utilizando un embudo de separacin de 100mL, tome el cuerpo y lvelo con 50mL de
solucin de carbonato de sodio al 5% para eliminar restos de etanol, cido actico y cido
sulfrico provenientes de la reaccin

Decante cuidadosamente la capa acuosa que queda al fondo y recupere la capa orgnica en
un erlenmeyer con 10g de sulfato de sodio anhidro. Deje secar por treinta minutos y luego
determine la densidad de la sustancia

Registre sus resultados y describa sus principales propiedades.

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Materiales y Mtodos

- Esptula
- Gradilla
- 5 Tubos de ensayo
- Mortero
- Agitador de vidrio
- Cinta de enmascarar
- Mechero Bunsen o plancha de calentamiento
- Vidrio de reloj
- Pipeta 10mL
- Papel absorbente
- Equipo de destilacin fraccionada (Refrigerante, Alargadera, Baln
- de destilacin, Termmetro, Columna de fraccionamiento, Soporte
- universal, pinzas y nueces), Perlas de ebullicin
- 2 Erlenmeyer 50mL
- Picnmetro 5mL
- Embudo de decantacin 250mL
- Vaso de precipitados 100mL
- Vaso de precipitados 250mL
- Balanza
- 250mL de alcohol antisptico (cada equipo de trabajo debe traerlo
- al laboratorio) Debe ser llevado por el aprendiente al laboratorio
- Reactivos suministrados por el laboratorio
- CH3COOH(l), H2SO4(l), CaCO3(ac 5%), Na2SO4(s)

Plan de Trabajo

Para el desarrollo de este taller llevaremos a cabo cada uno de los puntos a desarrollar entregados en la gua
con responsabilidad y compaerismo para asi poder ser un excelente grupo en compaa de la instructora a
cargo Martha Adriana Pea correo electrnico: martha.pena@unad.edu.co. Practica de qumica organica en
SENA YAMBORO Pitalito el dia 1 de obtubre del 2016, a la prctica se debe llevar implementos de seguridad
como bata, guantes, tapa bocas, gafas de seguridad, zapatos serrados, pantaln jean.

Referencias

http://laboratorio-unad.blogspot.com.co/2011/08/guias-laboratorio-quimica.html
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