Practica Agropecuaria - 1

La empresa "EL PANTANAL", dedicada a la explotacin de cra y

recra, inicia sus actividades el 1 de julio de 2001, con los siguientes
aportes:

El Hato de ganado vacuno al inicio de actividades est clasificado de

la siguiente manera:

Durante la presente gestin se efectuaron las siguientes

transacciones:

1. La compra de 2.000 dosis de reconstituyentes (INYACOM) a $.

45,00 por dosis, como la adquisicin de 4.000 dosis de vacuna contra
la aftosa a $. 6,50 por dosis, de la Veterinaria "SAN ROQUE",
cancelados con fondos de compras y el saldo por caja.

2. Para la reparacin de las viviendas de los peones vaqueros, se

contrata personal eventual, a quienes se les cancela mediante caja la
suma de $. 1.200,oo por e! trabajo ejecutado.
3. La planilla de mortandad presentada por el administrador registra
las siguientes bajas por diferentes causas:

- 2 terneros machos

- 5 terneros hembras

- 5 novillos de 1 ao

- 2 novillos de 3 aos.

4. Durante la presente gestin se sacrificaron 4 novillos de 3 aos,

para alimentacin del personal de planta.

5. La planilla de sueldos y salarios, previa retencin para la

Federacin de campesinos asciende a $. 24.000,00, cancelados
mediante caja.

6. Se concreta la venta de ganado de acuerdo a los siguientes

trminos:

- 25 cabezas de 3 aos promedio por cabeza 398 Kg.

- Precio por kilo puesto estancia $. 5,20

- Se le reconoce la merma del 2%

- Por trabajo del faeneo recupera la suma de $. 60,00 por cabeza.

7. Tomando en cuenta las transacciones anteriores se realiza la

vacunacin de todo el ganado vacuno como del caballar contra la
fiebre aftosa.

8. En la presente gestin se compraron alimentos suplementarios de

la empresa "EL PAURO" por un monto de $. 25.000,00, utilizados en su
totalidad nicamente en reproductores machos y hembras, de la
misma manera se aplicaron reconstituyentes.

9. La paricin en este perodo alcanza a un 58%

10. Con los ajustes correspondientes elaborar un Balance General y

Estado de Resultados por la presente gestin.

Solucin:
Inicio de operaciones con aportes respectivos

Para registrar compra medicamentos de la veterinaria "San Roque"

Para registrar reparaciones vivienda peones segn contrato.

Para registrar la mortandad de ganado no reproductor, segn planilla

adjunta.
Para registrar animales sacrificados para consumo personal, segn
planilla adjunta.

Para registrar pago de salarios previa retencin para la Federacin de

Campesinos.

Para registrar venta de ganado segn hoja de carneo y liquidacin

adjuntos.

Para registrar el costo de ganado faeneado.

Para registrar la vacunacin de todo el ganado vacuno y caballar a la

fecha. (DOSIS $. 5,66}
Para registrar la aplicacin de reconstituyentes y alimentacin
suplementaria al ganado reproductor.

Para registrar la transferencia de animales nacidos a la fecha segn

planilla de paricin adjunta.

Para registrar las bajas por cambio de edad segn cuadro del
desarrollo del hato de ganado vacuno.

Para registrar los ingresos por cambio de edad.

Para registrar las amortizaciones del activo semoviente por la

presente gestin.
Para registrar depreciaciones de activos fijos por la presente gestin.

Para registrar el ajuste del dbito y el crdito fiscal.

Prdida de valor de tierras
destinadas a la produccin
ganadera y agrcola
La tierra es un elemento fundamental, ya que constituye la base de la
produccin agrcola. Toda actividad empresarial comienza por este
elemento para el logro de sus objetivos, lo razonable es tomar en
cuenta sus bondades especiales, porque es un elemento vivo y sujeto
de degradacin sino se lo utiliza adecuadamente.

La importancia de poder apreciar estas bondades requiere la

consulta a profesionales especializados en suelos, con el objeto de
que se determine las caractersticas, aptitudes y potencialidad
productiva.

De la calidad de las tierras, depende en gran parte, los rendimientos y

clase de pasturas naturales y artificiales, as como de los cultivos y
cosechas.

Por esa razn se tiene que tomar en cuenta:

a) las condiciones fsicas del terreno

b) las condiciones qumicas

Elementos que determinan en gran parte la fertilidad de la tierra

La tierra no se deprecia, segn manifiestan entendidos en la materia,
al contrario se aprecia.

Ms en necesario tomar en cuenta que si bien la participacin del

hombre colabora a estas bondades de la tierra, con fertilizantes,
abonos, orgnicos y qumicos, esta ayuda est orientada
directamente a la obtencin de mejores cultivos y frutos, y en forma
indirecta al mantenimiento o conservacin de las tierras destinadas a
cultivos para pastos, como para granos y frutos.

Otros estiman de que la diversificacin, o cultivos rotativos de

diferentes rubros, permiten que las tierras destinadas a trabajos
agrcolas y ganaderos no permiten que se deterioren.

Existen quienes orientan de dejar inactiva determinadas parcelas de

tierras con el objeto de provocar un descanso, para de esa manera
mantener o mejorar la fertilidad.

En tierras destinadas a cultivos agrcolas ocurre lo propio, el

deterioro es lento pero se deja sentir, como causas se puede
mencionarla falta de orientacin de profesionales, como tambin se
puede afirmar la seleccin de producciones, diversificacin de
cultivos o policultivos preferenciales.

La fuerza de la naturaleza se impulsa con mayor intensidad, al

observar en los tiempos actuales por determinados fenmenos el
deterioro de tierras en plena produccin, y lo ms curioso que estos
fenmenos naturales se dejan sentir con ms intensidad en pases
que quieren salir del subdesarrollo.

La dedicacin a la produccin ganadera tiene sus repercusiones

negativas pues a medida que el tiempo va transcurriendo las tierras
de pastoreos se van convirtiendo en tierras cultivables y este
proceso de conversin conduce a una serie de erosin de los suelos,
deslizamientos de tierras, acumulacin de aguas

En el rubro de la agricultura las producciones tradicionales han

causado y siguen causando una serie de degradacin ambiental como
consecuencia del uso indiscriminado de plaguicidas qumicos,
afectando en forma negativa a acumulacin de residuos en el medio
ambiente y disminuyendo los rendimientos de fertilidad.

Estudios realizados en nuestro medio sobre los recursos naturales

nos muestra una realidad alarmante sobre el elevado nivel de
degradacin de terrenos destinados a trabajos de campo.
Este proceso de degradacin de tierras afecta anualmente al 3% de
la superficie utilizada con fines agrcolas, ganaderos y forestales,
esto quiere decir que cada ao cuarenta mil hectreas estn
perdiendo su capacidad productiva.

Por lo tanto estamos seguros de que la agricultura, la ganadera y la

forestacin contribuyen y seguirn contribuyendo al deterioro de los
recursos naturales.

Estos hechos nos permiten presentar la necesidad de contabilizar la

prdida de valor de las tierras destinadas a la produccin agrcola
como la ganadera y es como nos permitimos exponer esta inquietud
de la siguiente manera:

a) Un primer planteamiento sera determinar un porcentaje en lnea

directa; 1 % - 1,5% anual sobre el valor en libros de las tierras
destinadas a producciones agrcolas como ganaderas.

b) Otra de las formas de calcular el monto de depreciacin, lo

basamos en la produccin y rendimiento de las pasturas naturales o
cultivadas de cada ejercicio fiscal (Ciclo econmico) cuando nos
referimos a trabajos ganaderos:

Para la presentacin tomamos en cuenta los siguientes elementos:

- Nmero de hectreas cubiertas por pastos naturales o por pastos

cultivados o ambos

- Nmero de cabezas de ganado

- Promedio de engorde diario

- Determinacin del rendimiento con relacin al engorde

- Promedio engorde animal por da 0,90 Kg durante un mes +o- 27 Kg.

Obtenemos una media de engorde en todas las categoras:

22+25+27= 74 Kg/3 = 24,67 Kg.

- Promedio engorde por animal mes:

24,67 x 0,47 $us/Kg = 11,59

11,59 x 12 meses = 139,08 rendimiento por cabeza/anual

- 1495 cabezas x 139,08 = 207.924,60 $us.

- 207.924,60 x 2% = 4.158,90 Prdida de valor tierras ganaderas.

c) Al querer aplicar a producciones agrcolas podemos efectuar una

apropiacin similar a la de tierras utilizadas en ganadera.

Elementos a ser tomados en cuenta:

- No de Hect. en produccin

- Rendimiento por Hect.

- Costo del producto obtenido.

Aplicamos a la produccin de Soya

- 5460 Hect. destinadas a la produccin de soya

- Semilla +o- 80 Kg/Hect.

- Rendimiento +o- 1.900 Kg/Hect.

- Costo de produccin por Tn. $us. 180,00

- 5.460 Hect. X 1.9 Tn= 10.374 Tn.

- Valor de mercado de lo producido:

- 1 Tn. x 180 x 10.374 = 1.867.320,00

- 1.867.320,00 x 0,5% = 9.336,60 depreciacin por ao.

Cultivos transitorios y
permanentes
Cuando la produccin de un producto agrcola se realiza dentro de un
ejercicio econmico lo denominamos cultivos transitorios y cuando la
obtencin de un producto agrcola terminado requiere edad adulta de
una planta antes de la maduracin del fruto, nos referimos a cultivos
permanentes, con sus respectivas etapas y trabajos a realizarse en
cada una de estas formas de produccin.

El rendimiento de una empresa agrcola, depende tanto de la

aplicacin de buenas tcnicas que el empresario sepa introducir,
como tambin de la organizacin con la cual ejecute los trabajos
necesarios y adecuados para que las tierras destinadas a trabajos
agrcolas cumplan su objetivo.

La eficiencia con que se ejecuten las operaciones del campo, hace

referencia a la calidad de los trabajos ejecutados en el tiempo
oportuno y apropiado.

El querer lograr un adecuado manejo de las operaciones agrarias no

es tarea fcil, an desde el punto de vista de la experiencia del
empresario y del personal con que cuenta, tropiezan con dificultades
de diferente naturaleza o hechos imprevistos que se presentan.

Enterados estamos que la ejecucin de estas operaciones son un

apoyo a la naturaleza en el proceso de produccin.

De este anlisis de la actividad agrcola, surgen dos caractersticas

fundamentales que la diferencian claramente de la mayora de las
actividades industriales y comerciales:

- La naturaleza forma parte primordial de produccin de los bienes

agrcolas, que se manifiesta:

En el crecimiento para el desarrollo de los vegetales

Fructificacin de las plantas

Participacin que busca la obtencin de nuevos productos

independientemente de la accin del hombre.

- La contribucin del hombre si bien puede influir a travs del uso de

determinados elementos, lo nico que logra es incentivar el proceso
productivo y el de la productividad.

Por lo tanto esta actividad econmica cuenta con caractersticas que

ninguna otra actividad posee, pues tratamos con seres biolgicos,
especies vivas, cuyo desarrollo se inicia con el aprovechamiento de
las nutrientes del suelo.

Por estas razones la inversin de capitales en producciones agrcolas

corren un riesgo muy grande, bajo estas circunstancias, las
compaas aseguradoras prevn esta clase de peligros, tomando dos
actitudes:
 a) Negando el seguro a determinadas producciones agrcolas

b) Cotizando primas muy elevadas

Esta postura de las empresas aseguradoras requiere que las

empresas agrcolas tomen sus precauciones no solo prcticas, sino
contables y una de ellas es creando la previsin para riesgos no
asegurables.

El Modus operandi es esta cuenta, sugerimos se base en la diferencia

de precios frente al mercado, si bien algunos entendidos en el tema,
dicha variacin hacen afectar a la cuenta variacin de precios, se
puede desviar mencionada diferencia a la cuenta que presentamos

Proponemos el uso de la cuenta previsin para fluctuacin de

precios y la cuenta previsin para desvalorizacin de productos
agrcolas, ya que excepcionalmente se utilizan en otras actividades
econmicas, su importancia tiene mayor relevancia en la actividad
agrcola, sobre todo cuando pases como el nuestro estn afectados
por fenmenos econmicos de inflacin, variacin de la moneda con
relacin a la moneda estadounidense, por una parte y por la otra nos
referimos a los deterioros que sufren los granos o frutos ya
cosechados y estn en almacenamiento por diferentes
circunstancias, sufriendo de esta manera alteraciones permanentes
de calidad que provocan la disminucin de valor de los productos
terminados.

Otra de las conformaciones de las cuentas antes mencionadas, sera

haciendo afectar a resultados como cargo, la modalidad a proponerse
ser haciendo afectar un porcentaje razonable sobre las ventas
realizadas en el perodo correspondiente, como tambin podrn tomar
como parmetro para el porcentaje sobre las utilidades obtenidas.

Todo esta deber estar dentro del marco de disposiciones legales

vigentes de cada pas, por ejemplo en Bolivia, no se permiten crean
nuevas previsiones sino las ya conocidas y sancionadas, pero se
podra solicitar sean un poco ms flexibles y optar por una excepcin,
en lugar de aceptar disminucin de aranceles, subvenciones u otras
medidas.

Todo lo expuesto anteriormente se puede adecuar a la produccin

ganadera, referente a la aceptacin de las cuentas mencionadas,
pues no encontramos dentro del mismo marco de produccin, de
mercado y de situacin econmica.
 1RA EVALUACIN PARCIAL DEL CURSO DE GABINETE CONTABLE II

APELLIDOS Y NOMBRES....IX-S.

CASO PRCTICO:

La empresa EL REY S.A.C., dedicada a la comercializacin de casacas para

motociclistas, tiene las siguientes operaciones correspondientes al periodo de Enero
2016; para efectos prcticos, asumiremos que solo se comercializa un modelo de casaca.
A continuacin, se muestra las operaciones realizadas en el mes: La devolucin de las
350 unidades corresponde a las ventas efectuadas el 08.01.16. El 20.01.16; Existencia
inicial al Enero del 2016 es 150 cantidades cada uno de S/. 10.00 y el saldo inicial de caja
en Cta. Cte. Es S/.32,500.00

OPERACIONES DEL MES:

COSTO
CANTIDAD
ITEM FECHA GUIA FACTURA DETALLE UNITARIO
1 02-ene 001-005 001-0225 Compra a Proveedor "Sagitario S.A." 150 10.10
2 03-ene 001-266 123-2515 Compra a Proveedor "Napos S.A." 350 9.98
3 07-ene ---- ---- Ventas a la fecha 550 10.01
4 08-ene ---- ---- Devolucion por parte de cliente 150
5 10-ene 021-455 123-455 Compra a Proveedor "Olimpios S.A." 700 9.95
6 12-ene ---- ---- Ventas a la fecha 300 9.97
7 15-ene ---- ---- Ventas a la fecha 100 9.97
8 19-ene ---- ---- Ventas a la fecha 355 9.97
9 19-ene 123-045 054-012 Compra a Proveedor "ANDINO S.A." 900 10.20
10 20-ene 123-045 054-012 Devolucion de mercaderia daada 200
11 22-ene ---- ---- Ventas a la fecha 635 10.15
12 23-ene 322-166 156-626 Compra a Proveedor "Sante Fe S.A." 250 9.96
14 24-ene 125-651 656-155 Compra a Proveedor "Napos S.A." 500 10.10
15 27-ene ---- ---- Ventas a la fecha 600 10.08
16 27-ene 002-622 005-656 Compra a Proveedor "Olinis S.A." 700 10.00
17 30-ene ---- ---- Ventas a la fecha 400 10.03
18 31-ene ---- ---- Ventas a la fecha 350 10.03

NOTA:

1.- REGISTRAR EN EL LIBRO AUXILIAR DE ALMACENES (METODO PROMEDIO

PONDERADO).(10)
2.- LAS COMPRAS Y VENTAS REGISTRAR EN EL LIBRO CAJA Y BANCOS TODA LAS
OPERACIONES SON AL CONTADO CON CHEQUE(10)