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Contexto Social de la Profesin

Trabajo Escrito de Investigacin Documental Acerca


de los Conocimientos que Requiere el Desempeo de
su Profesin en Relacin a las Innovaciones en la
Ciencia y la Tecnologa.

27/10/2015

Sandra Abigail Coronado Colunga

Matrcula: 1587348

Grupo: 403

L.N MARISOL GMEZ NAVA


Surgimiento de Nuevos Campos del Nutrilogo, en
Relacin con el Impacto de la Globalizacin y el
Surgimiento de Nuevas Tecnologas.

En el siguiente ensayo se mencionar como la globalizacin y el surgimiento de


las nuevas tecnologas ha abierto nuevos campos laborales a la salud y nutricin o
al Lic. En Nutricin.

Las TIC en conjunto con la globalizacin permiten tener mejores maneras de


indagar, investigar nuestro objetivo, por ejemplo, permite obtener mejores
resultados sobre algn medicamento, suplemento, incluso sobre nuevas bacterias
para mejorar la salud, etc., de esta y muchas maneras resulta benfica las TIC y la
globalizacin, por otro lado, tambin permiten tener el conocimiento sobre otros
lugares y relacionarse con ellos, ya que el Nutrilogo se a desempear
principalmente en personas, ya sea nios, adultos, adultos mayores, ellos van a
ser su motor, y no solo del lugar de donde egres, si no de muchos otros lugares y
tiene que saber que estilo de vida tienen en otros pases, cul es su religin y si
esta les permite llevar una buena alimentacin, cules son sus costumbres o
tradiciones.

Como ya sabemos hoy en da el egresado de Nutricin tiene muchas reas de


trabajo como lo son en un consultorio privado, en la atencin hospitalaria, en
consulta externa en hospitales y/o clnicas, en la industria alimentaria, en el
servicio de alimentos (institucionales u hospitalarios o, bien, en restaurantes y
comedores industriales), en desayunos escolares, en el seguimiento nutricional a
comunidades, as como en programas de nutricin para deportistas, mujeres
embarazadas, nios o adultos mayores.

Y si lo anterior lo relacionamos con la globalizacin y las nuevas tecnologas al


nutrilogo se le abren ms puertas de trabajo, por ejemplo la Nutricin Peditrica,
dirigida principalmente a nios con sobrepeso/obesidad/desnutricin, quiz ya est
dentro de las ramas de la nutricin, sin embargo no es muy ejercida y si requiere
que muchos laboren dentro de ella porque existe una gran problemtica con las
anteriores patologas mencionadas en nuestros nios aqu en nuestro pas y en
todo el mundo. Tambin puede desempearse en el rea de geriatra dando
atencin nutricional al adulto mayor, claro, teniendo el conocimiento necesario
para poder llevar a cabo esta labor.

Otro campo en el que se puede desempear el nutrilogo es en la intervencin en


la alimentacin de nios especiales, con Sndrome Down, Autismo, Sordomudos,
etc., y de todo esto en conjunto el Lic. En Nutricin debe tener el suficiente
conocimiento ya que cada requiere de un trato muy especial y sobre todo y no
menos importante porque estamos tratando con su salud y seguido de ello su vida.
(Sanchez)

Tambin se aade a la lista de empleos en el rea de la industria especialmente


en la labor de etiquetado y normatividad, esto con el fin que de alguien con
experiencia y especialidades en esa materia verifique con frecuencia que el
etiquetado de los alimentos sea el correcto y no se cometan abusos contra el
mismo y esto termine afectando al paciente. (Gaceta Universitaria, 2001)

Bibliografa
Gaceta Universitaria. (30 de Julio de 2001). Obtenido de El nutrilogo y su campo laboral:
http://www.gaceta.udg.mx/Hemeroteca/paginas/216/216-11.PDF

Sanchez, M. (s.f.). UNITEC. Obtenido de Campos Profesionales del Nutrilogo:


http://blogs.unitec.mx/salud-2/campo-profesional-del-nutriologo

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