Universitatea TRANSILVANIA din Braov

Facultatea de Alimentaie i Turism

PROIECT DE AN
la disciplina

MAINI PETRU AMBALAREA

PRODUSELOR ALIMENTARE

ndrumtor de proiect: Student:

Asist. dr. ing. ORMENISAN Nicolae BUSUIOC Claudiu

Grupa:8LF631

Braov
2017
Cuprins

Cap I. Generalitati si motivarea ambalajului ales

Cap II. Prezenatarea ambalajului

Cap III. Avantajele ambalajului ales

Cap IV. PRINCIPIUL DE CONSTRUCTIE AL AMBALAJULUI

 CAP.I GENERALITATI SI MOTIVAREA AMBALAJULUI
ALES

M & M's este probabil cea mai

faimoas ciocolat din lume. Este uor de
recunoscut n ntreaga lume de buci de
ciocolat cu gustri mici, nvelite n
cochilie de bomboane colorate, imprimate
cu litera "m". Bomboanele colorate n
form de buton sunt produse de Mars,
Incorporated. Numele este o abreviere
pentru creatorii lor, Forrest Mars i Bruce
Murrie din Hershey. De la introducerea lor n 1941 ca un tratament pentru
militari, M & M au devenit o bomboan popular pentru toat lumea s se
bucure. Timp de decenii, consumatorii nu au putut alege dect dintre ciocolat i
arahide M & M, dar sine n anii 1990; Mars Company a introdus o varietate de
arome de specialitate.
M & M a provenit din Statele Unite n 1941 i este acum vndut n peste
100 de ri. Ele sunt produse n diferite culori, dintre care unele s-au schimbat
de-a lungul anilor. n 1998, M & M a devenit "bomboana oficial a Mileniului",
deoarece MM nseamn "2000" n cifre romane.
Creste popularitatea cu coaja colorata, dulce, dulce, care tine in ciocolata
de lapte. Folosind sloganul su de succes, "se topete n gur, nu n mna ta", se
apeleaz la mas deoarece ciocolatele nu se vor topi niciodat la temperaturi sau
n minile lor.
Am ales sa realizez un ambalaj
pentru aceste bombonele deoarece ele sunt
comercializate in pungi de plastic , acest
ambalaj prezinta un dezavantaj deoarece
dupa consumarea unor bomboane ,acesta
este expus prafului ,bacteriilor . Ambalajul
gandit , protejeaza bomboanele ramase si
le protejeaza de : praf , apa , bacterii.
 CAP .II PREZENTAREA AMBALAJULUI

Ambalajul s-a realizat practic:

Ambalajul
prezentat este format dintr-un material plastic , PET . Acesta este facut
dintr-o sticla de 500ml de apa , se poate face si din alte materiale
plastic care sa aiba caracteristiciile de protectie impotriva prafului,apei
. Ambalajul este dotat cu o palnie pentru adunarea bomboanelor si
servirea lor , dop pentru inchiderea petului .
 Cap.III AVANTAJELE AMBALAJULUI ALES

-Acest tip de ambalaj prezinta urmatoarele avantaje:

- Prezinta un capac sigur, usor de deschis
-Fundita nu are doar scop estetic, este sigiliul ambalajului
-Capacul protejeaza produsul de mirosurile straine
-Aspect placut, atragator
-Izoleaza bine produsele alimentare cat si cele nealimentare;
-Este nealterabil;
-Greutate scazuta;
-Rezistent la rupere;
-Impermeabil la apa, aer si gaz;
-Au aspect de prezentare superior, atragator pentru toate formele si
culorile;
-Cost scazut;
 Cap IV. PRINCIPIUL DE CONSTRUCTIE AL AMBALAJULUI

Ambalajul este construit dintr-un material plastic , ambalajul prezentat este

confectionat dintr-o sticla de apa .Dupa spalarea acesteia si uscarea , am
decupat pe o parte a sticlei ,acest orificiu are drept scop obturator pentru
dozarea dorita a bomboanelor.Pe interiorul sticlei am facut un orifiu pentru
a putea atasa un buton pentru a putea culisa obturatorul.Sticlei am atasat o
bucata de plastic decupata dintr-o sticla, aceasta deserveste ca si palnie
pentru bomboane si servirea lor.