PROPIEDADES DE LOS LIQUIDOS:

Punto de ebullicin:

El punto de ebullicin de un lquido es la temperatura a la cual la presin de vapor

del lquido es igual que la presin ejercida sobre el lquido, (presin atmosfrica).

El punto de congelacin:

Es la temperatura a la que dicho lquido se solidifica debido a una reduccin de

energa. El punto de congelacin vara dependiendo de la densidad del lquido. El
proceso inverso se denomina punto de fusin.

Presin de vapor:

La presin de vapor de un lquido es una presin que ejerce el vapor en

contraparte al lquido que lo origina cuando se encuentra a una temperatura
determinada. Cuando un lquido se expone a una temperatura adecuada y el vapor
es equivalente a 1 atmsfera se dice que el lquido ha alcanzado el punto de
ebullicin ya que el vapor ha vencido la presin exterior y ahora puede formarse en
todo el cuerpo del lquido y no solo en la superficie.

La cohesin:

se refiere a la atraccin que tienen las molculas por otras de su mismo tipo, y las
molculas de agua tienen fuerzas cohesivas fuertes gracias a su habilidad para
formar puentes de hidrgeno entre ellas.

La adhesin:

Es la atraccin de molculas de un tipo por molculas de otro tipo, y para el agua

puede ser bastante fuerte, especialmente cuando las otras molculas tienen cargas
positivas o negativas.

Viscosidad:

La viscosidad es una caracterstica exclusiva de los lquidos, que mide la capacidad

o resistencia de un lquido a fluir. Los lquidos que fluyen fcilmente, como el agua,
tienen una viscosidad muy baja. En cambio, los lquidos con viscosidades altas,
como la melaza o el aceite industrial, fluyen ms lentamente y con ms dificultad.
Capilaridad:

Se conoce la capilaridad, como el fenmeno que permite a los lquidos ascender o

descender dentro de un tubo de dimetro pequeo llamado capilar (Menos de 1
mm de dimetro). La capilaridad, se basa en la combinacin de las fuerzas de
cohesin y adhesin en combinacin con la tensin superficial. Gracias a esta
caracterstica se producen varios fenmenos naturales, como la absorcin del agua
por parte de las races de las plantas, o la distribucin de la sabia a lo largo del tallo.
Tambin podemos encontrar este fenmeno dentro de la circulacin sangunea de
nuestro cuerpo, no en vano, los vasos sanguneos ms pequeos se denominan
capilares.

DENSIDAD:
La densidad de un lquido puede definirse como la cantidad de masa por unidad de
volumen. Se expresa en el sistema internacional por kg/m3, y su valor se determina
al dividir la masa entre el volumen ocupado.

Presin Osmtica:

Puede definirse como la presin que se debe aplicar a una solucin para detener el
flujo neto de disolvente a travs de una membrana semipermeable.

Tensin Superficial:

La tensin superficial puede definirse como una fina capa que aparece sobre la
superficie de un lquido, que hace que se comporte como si tuviera una fina piel. La
tensin superficial es la culpable de que objetos pequeos o insectos minsculos
puedan soportarse sobre la superficie del lquido y flotar sin hundirse. Este
fenmeno est causado por la atraccin de las molculas del lquido.
Normalmente, las distintas molculas del lquido se atraen por igual, sin embargo
en la superficie, esta fuerza tiende a ser mayor ya que la ltima capa de molculas
orienta sus electrones hacia el interior del lquido.
Volatilidad:

Es la tendencia de una sustancia para pasar al estado gaseoso, es decir, la

sustancia que pasa fcilmente de la fase lquida a la fase gaseosa. Esa facilidad
depende del referencial; por eso, la volatilidad es siempre relativa: lleva en cuenta
dos sustancias, siendo una de ellas la sustancia sealada como referencial.