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PROYECTO 1.
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Desinfeccin de camas
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de siembra mediante
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el desarrollo
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tecnolgico de
componentes para
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aplicar vaporizacin
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inyectada al suelo
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Tabla de contenido
1. GENERALIDADES .......................................................................................................... 1
2. RESPONSABILIDADES.................................................................................................. 3
2.1.De la empresa proponente ................................................................................. 3
2.1. De la institucin ................................................................................................ 5
2.2.De la empresa en colaboracin ......................................................................... 6
3. JUSTIFICACIN DEL PROYECTO............................................................................ 6
c) Objetivos del proyecto ........................................................................................ 9
Objetivo general .................................................................................................................. 9
Objetivos especficos .......................................................................................................... 9
d) Resultados esperados ................................................................................................... 10
e) Beneficios...................................................................................................................... 10
4. ANALISIS DE FACTIBILIDAD DEL PROYECTO ................................................ 12
a) Resumen del anlisis de factibilidad del proyecto...................................................... 12
b) Antecedentes ................................................................................................................. 13
c) Anlisis del entorno del proyecto ................................................................................ 19
Estudio de mercado .......................................................................................................... 22
Anlisis de competitividad ............................................................................................... 23
d) Estudio del estado de la tcnica ................................................................................... 24
e) Programa general de trabajo ........................................................................................ 29
f) Determinacin de recursos ........................................................................................... 30
g) Aportacin del proyecto ............................................................................................... 31
5. PLAN DETALLADO DEL PROYECTO .................................................................... 32
a) Generalidades .................................................................................................. 32
b) Planificacin de la secuencia del proyecto .................................................... 33
c) Estructura organizativa y personal participante............................................. 35
d) Interrelacin de tareas ..................................................................................... 37
6. PRESUPUESTO .............................................................................................................. 37
7. CONTROL DEL PROGRAMA DE TRABAJO DEL PROYECTO ...................... 38
a) Identificacin de riesgos y puntos crticos ..................................................... 38
b) Gestin de cambios ......................................................................................... 38
c) Medicin de avances ....................................................................................... 39
8. PROTECCIN DE LA PROPIEDAD DE LOS RESULTADOS DEL
PROYECTO ..................................................................................................................... 41
9. CIERRE DEL PROYECTO .......................................................................................... 42
a) Informe final de cierre del proyecto ............................................................... 42
b) Evaluacin de impactos y beneficios del proyecto ....................................... 42
Uno de los problemas a los que se enfrenta la empresa para completar su paquete
tecnolgico de produccin sustentable de flores, es la desinfeccin eficiente del suelo a
travs de tcnicas que no requieran del empleo de sustancias de sntesis qumica. Esta
necesidad fue presentada al COMECYT en los talleres realizados para la conformacin de
una agenda de innovacin para el sector floricultura en el Estado de Mxico e incluida en
este documento. En ese tenor, el propsito fundamental de la presente propuesta es la
adaptacin de un equipo de generacin de vapor con alta eficiencia energtica mediante el
diseo de componentes tecnolgicos que permitan administrar el vapor en el suelo a una
profundidad tal, que los organismos patgenos sean controlados en forma efectiva.
1
Para lograrlo, se ha venido buscando la participacin del Centro de Investigaciones (CI) de
la Universidad, institucin de enseanza, investigacin y servicio establecida en el estado
de Mxico, con el fin de contar con soporte metodolgico y tcnico en el desarrollo de la
innovacin. Asimismo, se invit a la empresa PROTOTEC S.C. (EC) dedicada a la
consultora y con expertos en la instalacin de equipos e infraestructura agrcola. Rancho
Los Pilares, en forma conjunta con estos actores, conforman la red de innovacin para la
ejecucin de este proyecto.
Este apartado contiene las responsabilidades que habrn de asumir los participantes en el
proyecto. Se describen de acuerdo con las actividades que ejecutarn durante el desarrollo
de las etapas de adquisicin del equipo especializado para la desinfeccin con vapor de
agua, desarrollo de pruebas piloto y diseo de componentes adicionales, construccin y
adaptacin de componentes al equipo de vaporizacin, evaluacin, seguimiento y cierre del
proyecto. Asimismo, se detallan las responsabilidades que tendrn los actores de la
innovacin participantes, para contar con un correcto desarrollo de la parte administrativa.
Dentro de la etapa de adquisicin del equipo especializado para la desinfeccin con vapor
de agua, la Empresa Proponente (EP), estar obligada a proporcionar al CI y EC, la
informacin relativa a las necesidades especficas que se pretenden solventar con el
desarrollo de los componentes para la adaptacin del equipo. Para tal efecto, organizar
reuniones peridicas en sus instalaciones y rea de campo, con el propsito de mostrar el
proceso productivo completo y especificar, al equipo de diseo, los detalles tcnicos
relativos al cultivo, paquete tecnolgico empleado y necesidades especficas para la
desinfeccin de las camas de siembra.
2.1. De la institucin
El CI, a travs del staff de apoyo designado para este proyecto, ser responsable de realizar
el diseo y escalamiento de los prototipos de los componentes a desarrollarse, de acuerdo
con las especificaciones que brinde la EP, asimismo, brindar soporte tcnico y
metodolgico a la empresa responsable de la construccin de los pilotos y armado final de
los componentes. Durante el escalamiento, ser responsable de procesar la informacin y
realizar la ingeniera del proyecto. Para lograr este propsito, deber designar un equipo de
profesionales con experiencia en el diseo, pilotaje y armado de maquinaria agrcola.
a) Resumen ejecutivo
b) Motivacin
Objetivo general
Objetivos especficos
d) Resultados esperados
e) Beneficios
Econmicos
Sociales
Tecnolgicos
Actualmente, existe una gran cantidad de tcnicas para realizar la desinfeccin de los suelos
agrcolas, sustratos, abonos o enmiendas a emplearse en la produccin de flores y otros
cultivos. Las ms riesgosas para el humano y que significan un dao al ambiente, son
aquellas que emplean sustancias txicas, tales como el bromuro de metilo, metan sodio,
metan potasio, aldicarb, entre otros. En ese sentido, se han estado buscando alternativas
viables en todo el mundo para sustituir dichas sustancias. Uno de los mtodos ms
prometedores es la aplicacin de vapor de agua al suelo o camas de siembra, sin embargo,
la generacin de vapor en grandes cantidades requiere un elevado gasto de energticos.
Esto ha sido resuelto, de manera parcial, por un equipo de tcnicos alemanes que cuentan
ya con un equipo de generacin eficiente de vapor de agua y que se encuentra disponible en
el mercado. La principal limitante, es que no cuenta con componentes especiales adaptados
a los sistemas de produccin en Mxico que permitan suministrar el vapor generado en
forma eficiente. Por lo anterior, se ha planteado la necesidad de importarlo y realizar las
pruebas necesarias para su adaptacin, mediante la construccin de aditamentos que lo
hagan funcional. Los beneficios a obtenerse, ser principalmente la redu ccin de costos
(6%) y contar con referentes sobre esta tcnica para contribuir a la eliminacin en el uso de
pesticidas y/o fumigantes. Por todo lo anterior, se considera que el desarrollo de este
proyecto de innovacin tecnolgica en red, es factible.
b) Antecedentes
1) Tcnicas fsicas: estn basadas en la utilizacin del calor como esterilizante, en sus
diferentes formas de aplicacin, como son la desinfeccin por calor y la
solarizacin.
2) Desinfeccin del suelo con productos qumicos: Esta tcnica est basada en el
empleo de los distintos productos qumicos y mediante los efectos de los mismos
lograr la desinfeccin del suelo. Estos productos qumicos son los siguientes:
Bromuro de Metilo
Cloropicrina
Dicloropropeno y sus mezclas
Metam - sodio y metam - potasio
Dazomet
Nema
Entre los nematodos que la solarizacin puede controlar estn los siguientes:
Ditylenchus dipsaci
Pratylenchus thornei
Meloidogyne sp
Globodera rostochiensis
Tylenchulus semipenetrans
Macrophostonia xenoplax
Entre los productos con accin insecticida y nematicida que normalmente se aplican al
suelo en forma granular, constan los siguientes:
Despus de una desinfeccin del suelo que se haya llevado indistintamente por cualquiera
de los dos mtodos estudiados, tanto fsicos (vapor de agua) como qumicos, la flora
microbiana queda reducida, pudiendo llegar incluso a generar problemas como la
acumulacin excesiva de nitrgeno amoniacal, aumento de la salinidad. El proceso de
reactivacin del suelo depender en gran medida del mtodo empleado para lograr la
desinfeccin ya que la actividad microbiana ser mayor en aquellos suelos en los que se
haya realizado mediante mtodos fsicos que qumicos, debido a la posibilidad de dejar
restos en el suelo. El proceso seguir los siguientes pasos:
a) Se produce una reactivacin y desarrollo de las bacterias, sobre todo las
amonificantes.
b) Posteriormente se inicia la recolonizacin los actinomicetos.
c) Por ltimo se produce la recolonizacin de los hongos.
Actualmente se han desarrollado una serie de mtodos de lucha biolgica contra ciertos
patgenos. Consiste fundamentalmente en implantar en el terreno cepas de ciertas especies
de hongos como el Arhrobotrys irregularis o trichoderma sp, que actuarn como
depredadores de hongos y nematodos.
Como puede apreciarse, existen diversas tcnicas empleadas para desinfeccin del suelo y
sustratos empleados en la produccin agrcola, sin embargo, los mtodos para su aplicacin
a las diferentes condiciones y sistemas productivos, an no ha sido completamente
desarrollada.
Estudio de mercado
Anlisis de competitividad
Para determinar la mayor capacidad que tendr la empresa en satisfacer las necesidades de
sus clientes y contribuir al cuidado del ambiente mediante el desarrollo del proyecto, se
realizaron estimaciones que posibiliten realizar comparaciones entre los mtodos
tradicionales de desinfeccin de suelos, el posible escenario de no llevar a cabo esta
actividad y su realizacin con el equipo que se pretende desarrollar. El incremento en la
competitividad de las MiPYMES que incorporen este desarrollo tecnolgico se encuentra
relacionado principalmente a la posibilidad de participar en mercados ms exigentes en
cuento a calidad, eficiencia en la produccin y reduccin de algunos costos (Cuadro 5). La
mayor cualidad proporcionada por este proyecto a las flores producidas en la empresa, se
encuentra relacionada con los beneficios ambientales e incremento de la sustentabilidad en
los sistemas de produccin.
Una alternativa que ha demostrado promesas importantes para resolver esta problemtica
es la solarizacin. Aunque es cada vez ms ampliamente difusa en su uso, pues es
fuertemente dependiente de los factores climticos y estacionales, adems de tener la
necesidad de un largo periodo de interrupcin en los ciclos de cultivo. Por esta ltima
razn, su empleo en explotaciones intensivas, como los invernaderos de flores, no ha sido
exitosa. El nico sistema alternativo, tanto para evitar las aplicaciones qumicas
desinfectantes y solarizaciones es la vaporizacin del suelo. Esta tcnica es bien conocida y
ha sido utilizada ampliamente en el pasado, pero su alto costo de produccin y distribucin
de vapor en comparacin con el bromuro de metilo redujo su uso de manera significativa.
La reaccin exotrmica puede tener varios efectos positivos para la desinfeccin positiva
del suelo, pues un incremento radical de la temperatura del suelo produce un efecto adverso
sobre los patgenos del suelo, semillas y propgalos de malezas. Las sustancias a ser
empleadas deben de ser identificadas sobre las bases de un bajo impacto sobre el ambiente,
tambin con una valoracin sobre las posibles desventajas asociadas a su incorporacin al
suelo (correccin de pH, contribucin de elementos nutritivos, entro otros).
Figura 1. Esquema del tratamiento de desinfeccin realizada por medio del sistema
Alce-Garden (a) distribucin de la sustancia, (b) incorporacin al suelo por medio de
un azadn rotatorio y (c) inyeccin de vapor.
Las mquinas para la desinfeccin de suelos han sido ampliamente mejoradas durante el
periodo de experimentacin. Sin embargo, el sistema Alce-Garden, se realiza siempre a
travs de la distribucin de diferentes cantidades de sustancia en reaccin exotrmica, su
incorporacin en el suelo (usando un rotor de cuchillas accionado por un motor hidrulico)
y el paso de una barra perforada que inyecta vapor de agua a una profundidad ajustada,
seguido por unas crestas y finalmente se cubre el suelo tratado con un plstico. El esquema
que se presenta en la figura 2, es uno de los sistemas innovadores construidos para realizar
la desinfeccin del suelo, de acuerdo con el mtodo Alce-Garden. El equipo es montado al
tractor y existe en su versin automotriz de cuatro ruedas y versiones de pista.
El esquema que se muestra en la figura 2a, representa uno de los ltimos sistemas
innovativos realizados para llevar a cabo la desinfeccin de suelo mediante la aplicacin de
vapor. El esquema de la figura 2b, es una mquina proyectada para realizar desinfeccin de
con dispositivo acoplado al tractor, pero bajo el mismo principio.
Figura 2a. Esquema de sistema mejorado para Figura 2b. (1) Tanque de agua (2) caldera de vapor,
realizar desinfeccin de suelo mediante el empleo (3) la tolva del producto de reaccin exotrmica, (4)
de vapor. (1) estructura, (2) tolva del producto de palas de los rotores, (5) dispensador de vapor, (6)
reaccin exotrmica, (3) accionamiento carrete para la cubierta plstica, (7) Rodillo, (8)
mecnico para el dispensador, (4) producto de la asentamiento de la cubierta plstica.
reaccin exotrmica, (5) la incorporacin al suelo
por medio de un rotor de palas, (6) motor
hidrulico, (7) la inyeccin de vapor, (8) rodillo,
(9) fijadores de la pelcula o cubierta, (10) ajuste
de la profundidad de trabajo.
Figura 3. Esquema de la maquina autopropulsada para la desinfeccin del suelo en invernaderos. (1) de
la mquina con caldera de vapor, la placa de control y generador; (2) de la tolva
producto de la reaccin exotrmica, (3) rotor de palas, (4) sistema para el ajuste de rotor de trabajo
profundidad, (5) dispensador de vapor, (6) carrete para la cubierta plstica, (7) rodillo (8) mquina
para el sellado de la cubierta pltica.
Las principales caractersticas de este tipo de equipos, se muestran en el cuadro 6. La
cantidad de sustancias en reaccin exotrmica pueden cambiarse (de un mnimo de 50 kg
ha-1 a un mximo de 15,000 kg ha -1) por medio de un sistema que permite ajustar la
superficie de los orificios situados en la parte inferior de la tolva. La funcin de la cuchilla
de rotor es slo para incorporar la sustancia en la capa del suelo a ser tratada. El suelo a
tratarse ya debe de estar preparado adecuadamente, porque la mquina solo realiza la
aplicacin el tratamiento y no levanta ni laborea las camas de siembra.
Como puede apreciarse, los equipos anteriores presentan caractersticas de tamao bastante
grandes para su manipulacin en pequemos mdulos de invernadero como los que se usan
en Mxico, sin embargo la eficiencia energtica de algunos de ellos para producir vapor
debe de ser aprovechada. Al respecto existe en el mercado un equipo productor de vapor
diseado para desinfectar composta y otros sustratos y que adems cuenta con algunos
dispositivos para la inyeccin de vapor (Figura 4a). A diferencia de los anteriores presenta
ahorros energticos significativos en la produccin de vapor para desinfectar suelos y
cuenta con un dispositivo para usarse en camas a flor de piso (Figura 4b)
Figura 4 a. Caldera para la produccin de vapor con Figura 4b. Plancha de inyeccin de vapor para camas
alta eficiencia energtica de origen Alemn. a flor de tierra en invernadero.
f) Determinacin de recursos
Para la ejecucin de este proyecto, es necesario contar con los siguientes recursos:
a) Generalidades
Para lograr la construccin de los componentes requeridos para la desinfeccin eficiente de
las camas de siembra en invernadero, se formul un plan de trabajo interorganizacional.
Para ello se realizaron tres reuniones de trabajo en los invernaderos de la empresa, una en
las instalaciones de la empresa y una en la institucin de investigacin. En dichas reuniones
se establecieron los objetivos del proyecto, la estructura, tiempos para su ejecucin, los
trabajos, conclusiones esperadas y las relaciones que se habrn de dar entre los diferentes
actores de la innovacin.
El proyecto fue estructurado en cuatro grandes etapas, sin tomar en cuenta las actividades
previas realizadas para la firma de convenios y tomando las actividades de seguimiento,
evaluacin y cierre final como una sola. La primera, consiste en la adquisicin del equipo
con alta eficiencia energtica para la generacin de vapor y que ser llevada a cabo durante
el primer trimestre de ejecucin del proyecto, por todos los actores participantes, mediante
la realizacin de actividades para valorar el equipo disponible en el mercado, compralo
con otros similares y finalmente realizar la compra.
La secuencia del proyecto, ha sido ordenada con base en un marco coherente que inicia con
la operativizacin de los objetivos planteados, con base en ello, se define una etapa para
cada uno de estos propsitos, considerando actividades, actores responsables y las
relaciones, funciones y responsabilidades de trabajo que tendrn durante el desarrollo del
proyecto (Cuadro 8). El anexo 1, proporciona informacin detallada sobre los tiempos y
costos de cada una de las etapas.
Actores
Objetivo Etapa Actividades
responsables
Adquirir un equipo I. 1) Compilacin de informacin en EP
especializado para la Adquisicin de invernadero (Coordinacin
generacin de vapor de equipo especializado 2) Anlisis de manuales y guas del de la etapa), CI
agua con alta eficiencia para la desinfeccin operario. (soporte
energtica a travs de con vapor de agua 3) Procesamiento de la informacin tcnico y
la valoracin real de colectada en la unidad productiva metodolgico)
sus capacidades y 4) Reuniones de retroalimentacin entre la y EC (Apoyo
desempeo para contar empresa proponente, la institucin y la informtico y
con una fuente empresa en colaboracin. gestin)
confiable de generacin 5) Entrega del diagnstico previo del y/o
de vapor a emplearse los equipos valorados.
en la desinfeccin de 6) Posibles adecuaciones a realizar al
camas de siembra. equipo para su operacin adecuada en el
invernadero.
7) Sesiones peridicas de comunicacin
Disear y pilotar II. Diseo de 1) Verificar la funcionalidad del equipo en CI
componentes componentes el invernadero (Coordinacin
especficos a travs del adicionales, 2) Validar su rendimiento real en de la etapa), EP
escalamiento real en construccin de invernadero. (Toma de datos
campo del equipo prototipos y 3) Determinar los factores en el invernadero en campo y
generador de vapor desarrollo de que inciden en el desempeo del equipo proporcionar el
para adaptarlo a las pruebas piloto 4) Realizar mediciones sobre las principales rea
diferentes condiciones variables que intervienen en su experimental),
de produccin de funcionamiento EC
flores. 5) Realizar el diseo de dispositivos (Construccin
adicionales para su adaptacin de prototipos).
6) Construccin de prototipos.
7) Realizar la calibracin de piezas
8) Desarrollar el escalamiento ptimo del
equipo.
Cuadro 8. Resultados de la planificacin de la secuencia del proyecto (Continuacin)
Actores
Objetivo Etapa Actividades
responsables
Construir componentes III. Construccin y 1) Construccin de los componentes del EC
especficos de adaptacin de equipo de acuerdo con las (Coordinacin
aplicacin de vapor en componentes al especificaciones y datos obtenidos en las de la etapa y
camas de siembra equipo de etapas anteriores. ajustes al
establecidas en vaporizacin 2) Adaptacin del equipo y pruebas de equipo
invernaderos funcionamiento en taller. adaptado), EP
productores de flores, 3) Traslado al rea de trabajo de la y CI (Toma de
mediante la empresa. datos en campo
participacin de 4) Puesta en marcha y realizacin de para ajustar
especialistas en armado ajustes en campo. diseo).
y diseo de 5) Capacitacin de operarios del equipo
implementos agrcolas, adaptado
para obtener un equipo
de se adapte a los
sistemas productivos de
flores empleados en
Mxico.
6. PRESUPUESTO
El presupuesto del proyecto ha sido estimado tomando como base el precio de componentes
similares empleados en otros equipos empleados para la desinfeccin de suelos empleando
vapor de agua. En total, se requieren $1,920,528.0, de los cuales se pretende que el
COMECYT aporte el 50%, la EP 35.4% y la empresa en colaboracin y el CI aportaran
14.6% (Cuadro 11). El Anexo 2, contiene a detalle cada uno de los rubros a ser
considerados, que fueron desarrollados de acuerdo con los Trminos de Referencia
establecidos por el COMECYT, para los proyectos a someterse a la convocatoria DSEI en
Mxico.
Los riesgos y puntos crticos que pueden presentarse durante la ejecucin del proyecto han
sido identificados por los actores participantes en la red de innovacin tecnolgica.
Tambin se valoraron las estrategias a seguir para superarlos en caso de presentarse. La
informacin resultante se presenta en el cuadro 12.
b) Gestin de cambios
El principal objetivo de la Gestin de Cambios es la evaluacin y planificacin del proceso
de cambio para asegurar que, si ste se lleva a cabo, sea de la forma ms eficiente,
siguiendo los procedimientos establecidos en la figura 5 y asegurando en todo momento la
calidad y continuidad del proyecto de innovacin tecnolgica, teniendo como nodo central
del cambio, la aprobacin concertada por parte de todos los actores involucrados en el
proyecto.
c) Medicin de avances
39
Cuadro 13. Frecuencia y medios para dar seguimiento al proyecto de innovacin en red (Continuacin).
Recursos
Avance
ejercidos
Etapa Actividades D E F M A M J J A S O N D de la Producto entregable
por
etapa
etapa
1) Construccin de los componentes del equipo de Tercer informe de
acuerdo con las especificaciones y datos obtenidos avance tcnico-
III. en las etapas anteriores. financiero del
Construccin y 2) Adaptacin del equipo y pruebas de proyecto
adaptacin de funcionamiento en taller.
componentes al
18.20% 40%
equipo de 3) Traslado al rea de trabajo de la empresa.
vaporizacin 4) Puesta en marcha y realizacin de ajustes en
campo.
5) Capacitacin de operarios del equipo adaptado
1) Medir el desempeo final del equipo a travs de Informe final del
los anlisis respectivos de patgenos presentes en el proyecto impactos
suelo para diferentes tipos de camas de siembra y
IV. Evaluacin generados,
sustratos empleados en la produccin de flores bajo
final, condiciones de invernadero. conclusiones y
seguimiento y 2) Cuantificar el tiempo ahorrado, recursos 10.90% 10% recomendaciones e
cierre del econmicos y factores de riesgo minimizados con informe financiero
proyecto la incorporacin del equipo a los sistemas global del proyecto
productivos de la empresa.
3) Realizar el cierre final del proyecto
8. PROTECCIN DE LA PROPIEDAD DE LOS RESULTADOS DEL
PROYECTO
De igual manera, EP, el CI y EC, otorgarn las facilidades para la divulgacin de resultados
o beneficios obtenidos con el proyecto, as como brindar apoyo para replicar la experiencia
adquirida, al COMECYT y al BID. Tambin, el material promocional relacionado con el
proyecto, as como las publicaciones o presentaciones de cualquier ndole que se lleven a
41
cabo como resultado de ste, otorgarn el crdito correspondiente al COMECYT y al BID,
incluyendo los logotipos institucionales.
i) Siglas
ii) Presentacin
iii) Resumen Ejecutivo
1. Introduccin
2. Captulo I. Contexto en el que desarrollo el proyecto de innovacin tecnolgica en
red.
3. Captulo II. Caractersticas del financiamiento del proyecto de innovacin
tecnolgica en red.
4. Captulo III. Estructura y organizacin de los actores participantes en el proyecto.
5. Captulo IV. Cumplimiento de metas
6. Captulo V. Cierre de estados financieros y concordancia con lo presupuestado en el
proyecto.
7. Captulo VI. Conclusiones y recomendaciones
8. Bibliografa
En el informe final, se incluir una evaluacin que indique los impactos sociales, tcnicos y
econmicos y de competitividad, generados con la construccin del equipo adaptado. Para
ello se consideraran mnimamente los indicadores descritos en el cuadro 15.
Cuadro 15. Indicadores generales para medir el impacto y los beneficios de la
innovacin tecnolgica en red.
Variables Indicador
Metas fsicas ndice de cumplimiento
Logro de objetivos
Superficie atendida
Calidad en la desinfeccin de camas
Oportunidad en la entrega de informe de avances tcnicos
Metas financieras % de cumplimiento
Oportunidad en la asignacin de recursos
Oportunidad en la entrega de informe financieros
Impactos generados Superficie desinfectada en la unidad productiva antes y
despus del proyecto apoyado.
Costos de desinfeccin antes y despus del proyecto
Jornales empleados antes y despus del proyecto
Incidencia de enfermedades del suelo
Respuesta de las plantas a los tratamientos aplicados
Beneficios a la sociedad Nmero de aplicaciones convencionales de productos
pesticidas eliminadas.
Nmero de personas capacitadas
Eventos de demostracin realizados
El programa para la explotacin de resultados del proyecto, establece las acciones que se
van a llevar a cabo para la explotacin y/o divulgacin de los hallazgos, equipo y
componentes obtenidos. Adicionalmente, se debe determinar la organizacin necesaria para
obtener los beneficios de los resultados del proyecto tecnolgico.
a) Clientes potenciales
Los clientes potenciales para la explotacin de los resultados del proyecto, son los
productores de flores en general. En total, se estima que existen 5,034 unidades de
produccin tan solo en el Estado de Mxico, que cuentan con invernaderos similares a los
empleados para la produccin de rosas (OEIDRUS, 2012) El pas cuenta con 12,540.7 ha
de invernaderos distribuidos en 18,127 unidades de produccin (INEGI, 2012).
Todas estas unidades e infraestructura, demandan equipos y sistemas que les permitan
disminuir sus costos productivos por concepto de desinfeccin de sustratos y suelo. El
mercado de clientes potenciales ms promisorio para los resultados del presente proyecto,
son aquellas unidades productivas que se encuentran tratando de incursionar en los
mercados internacionales y nacionales que exigen altos estndares de calidad. En algunos
casos, los resultados sern demandados por unidades que se dediquen a la produccin
orgnica de flores y hortalizas.
c) Ventajas competitivas
Las ventajas competitivas que adquirir la empresa con respecto a sus principales
competidores que no contarn con la tecnologa desarrollada, se encuentran relacionadas a
la eficiencia en la cosecha y mejoras en la calidad del productos obtenido. Algunos
parmetros estimados para ello, se describen en el cuadro 17.
El y/o los modelos de utilidad resultado del proyecto, que estn incorporados al Plan de
Explotacin, respetaran el patrn de participacin establecido en el convenio para la
distribucin de los beneficios de la propiedad intelectual. Las marcas, logos y material que
se genera para la promocin y difusin del producto y/o productos obtenidos como
resultado del proyecto, ser propiedad de la EP, siempre dando el crdito correspondiente
al COMECYT, el BID y actores que participantes en el proyecto de innovacin tecnolgica
en red.
11. BIBLIOGRAFIA
Martino B (1997) Il bromuro di metile in agricoltura. La Difesa delle Piante 20, 111-116.
Mattner Scott, Ian Porter, Rajendra Gounder, Alan Shanks, Ross Mann, Natalie
Tostovrsnik . 2008. Adopcin de alternativas al BM para la desinfeccin de suelo
en la industria de la fresa en Australia. Departamento de Industrias Primarias.
Sidney Australia. 41 p.
ANEXOS
Anexo 1. Plan de trabajo del proyecto
39
actividades, sern
llevadas a cabo
durante el primer
trimestre de
ejecucin del
proyecto.
En el rea agrcola Realizar las 1) Verificar la funcionalidad del equipo en el invernadero y 2) Informe de avance
de la empresa pruebas piloto a los validar su rendimiento real en invernadero mediante anlisis de de la segunda etapa
proponente, se componentes del la existencia de patgenos del suelo antes y despus de la del proyecto,
realizarn las equipo aplicacin de vapor. abordando los
pruebas piloto especificados en el 3) Determinar los factores en el invernadero que inciden en el siguientes puntos:
sobre el manual y guas de desempeo del equipo y 4) realizar mediciones sobre las funcionalidad de la
funcionamiento operario, tomado principales variables que intervienen en su funcionamiento maquinaria en
del equipo y datos e bajo las condiciones especficas de los sistemas productivos de campo, medicin
dispositivos informacin sobre flores en Mxico. del rendimiento,
II. Diseo
adicionales para la su funcionalidad y 5) Realizar el diseo de dispositivos adicionales para su desempeo en
de
aplicacin de rendimiento, y adaptacin a diferentes tipos de camas y sustratos empleados condiciones reales
componentes
vapor a las camas, realizar el diseo para la produccin de flores en Mxico, as como 6) de funcionamiento
adicionales,
para determinar, de componentes y construccin de prototipos. y plazos
construccin 15/03/2013 15/06/2013 26/06/2013 $363,579.00
con base en la piezas a adicionar, 7) Realizar la calibracin de piezas y 8) desarrollar el prolongados de
de prototipos
medicin de para adaptarlo a los escalamiento ptimo del equipo en condiciones de trabajo,
y desarrollo
variables que diferentes cultivos funcionamiento en Mxico. dimensiones
de pruebas
intervienen es su y tipos de camas ideales para el
piloto
desempeo, las que se manejan en armado, operacin
adecuaciones a la produccin de en ritmos de
realizarse, a fin de flores bajo cosecha que tiene
que sea funcional condiciones de la empresas,
para distintos invernadero en calibracin de
tamaos de camas Mxico, durante el piezas y
y sustratos. segundo trimestre escalamiento e
de ejecucin del informe financiero
proyecto. del proyecto.
La empresa Construir los 1) Construccin de los componentes del equipo de acuerdo con Informe de avance
cooperante, componentes las especificaciones y datos obtenidos en las etapas anteriores. de la tercera etapa
realizar la necesarios para que 2) Adaptacin del equipo y pruebas de funcionamiento en taller del proyecto
construccin y el equip funcione 3) Traslado al rea de trabajo de la empresa incluyendo
III. armado de los en forma correcta mnimamente los
Construccin componentes bajo diferentes 4) Puesta en marcha y realizacin de ajustes en campo siguientes puntos:
y adaptacin diseados, as tipos de camas de 5) Capacitacin de operarios del equipo adaptado reporte de
de como su siembra construccin y 16/06/2013 15/09/2013 28/09/2013 $349,527.00
componentes adaptacin al establecidas en armado de los
al equipo de equipo de invernadero, con el componentes
vaporizacin generacin de propsito de que la diseados, su
vapor, calibracin maquina sea transportacin a las
y ajustes en los funcional para los reas de trabajo,
invernaderos de la diferentes sistemas evidencias del
unidad productiva de produccin de funcionamiento en
de la empresa. flores desarrollados campo y manual
en Mxico, durante del operario e
el tercer trimestre informe financiero
de ejecucin del del proyecto.
proyecto.
Mediante la Realizar las 1) Medir el desempeo final del equipo a travs de los anlisis Informe final del
participacin de actividades de respectivos de patgenos presentes en el suelo para diferentes proyecto con los
las empresas y el seguimiento y tipos de camas de siembra y sustratos empleados en la puntos siguientes:
centro de valorar el impacto produccin de flores bajo condiciones de invernadero. Introduccin,
investigacin, se que tendr la 2) Cuantificar el tiempo ahorrado, recursos econmicos y contexto en el que
realizarn las incorporacin del factores de riesgo minimizados con la incorporacin del equipo se desarrolla la
actividades de equipo de a los sistemas productivos de la empresa actividad florcola
IV. seguimiento y vaporizacin 3) Realizar el cierre final del proyecto apoyada,
Evaluacin valoracin del adaptado al sistema generalidades de la
final, impacto generado productivo de la empresa, definicin
16/09/2013 15/12/2013 23/12/2013 $208,579.00
seguimiento con la empresa para del problema a
y cierre del incorporacin de realizar de manera atendido,
proyecto los componentes formal el cierre del metodologa
al equipo de proyecto durante el aplicada, resultados
vaporizacin, as cuarto trimestre de obtenidos, impactos
como el ejecucin del generados,
desempeo final proyecto de conclusiones y
en campo y cierre innovacin recomendaciones e
final del proyecto. tecnolgica en red. informe financiero
del proyecto.
Costo total del proyecto $1,920,528.00
4. Materiales de consumo de uso directo del proyecto en la fase experimental $15,000.00 $15,000.00 $30,000.00 $0.00 $60,000.00
5. Gastos para certificaciones de procesos o productos que ayuden a aumentar
$0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00
la competitividad de la empresa
6. Trabajo de campo (Compilacin de informacin y levantamiento de datos en
$15,000.00 $15,000.00 $15,000.00 $15,000.00 $60,000.00
invernaderos con distinttos sistemas de produccin)
7. Software especializado $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00
8. Sueldos y salarios del personal de investigacin y desarrollo tecnolgico de la
$20,000.00 $20,000.00 $20,000.00 $20,000.00 $80,000.00
empresa que participa en el proyecto
Total de Gasto Corriente $50,000.00 $50,000.00 $65,000.00 $35,000.00 $200,000.00
Gasto de Inversin
Equipo de laboratorio $20,000.00 $20,000.00 $20,000.00 $20,000.00 $80,000.00
Maquinaria y equipo para produccin $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00
Total de Gasto de inversin $20,000.00 $20,000.00 $20,000.00 $20,000.00 $80,000.00
TOTAL $70,000.00 $70,000.00 $85,000.00 $55,000.00 $280,000.00
Ing. C.
Responsable Administrativo del Proyecto de Innovacin
Representante Legal de la Empresa Tecnolgica
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