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PROCESO DOCENCIA FECHA:
FORMATO DISEO DE CURSO PROGRAMAS
VIGENCIA: 2014
PRESENCIALES

1. UBICACIN CURRICULAR DEL CURSO


PROGRAMA ACADMICO: INGENIERA AGRONMICA
ESCUELA O DEPARTAMENTO: INGENIERA EN CIENCIAS AGRICOLAS
FACULTAD: CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
DENOMINACIN DEL CURSO CDIGO INSTITUCIONAL REA
Biologa Celular 112102 Bsico
TIPO DE PERODO ACADMICO
(Marque con una X)
Semestral (17 semanas) Cuatrimestral (12 semanas) Trimestral (9 semanas)
X
CRDITOS RELACIN DEL HORAS DE TRABAJO HORAS DE
ACADMICOS DEL CRDITO CON ACOMPAAMIENTO TRABAJO
CURSO ACADMICO DIRECTO INDEPENDIENTE

3 1:1 112 112

2. DESCRIPCIN DEL DISEO DE CURSO

2.1 INTRODUCCIN

La biologa celular es una disciplina acadmica que se encarga del estudio de las clulas en lo que
respecta a las propiedades, estructura, funciones, orgnulos que contienen, su interaccin con el
ambiente y su ciclo vital. La biologa celular se centra en la comprensin del funcionamiento de los
sistemas celulares, de cmo estas clulas se regulan y la comprensin del funcionamiento de sus
estructuras.

2.2 JUSTIFICACIN

La importancia del curso de biologa celular dentro del plan de estudios radica en que aporta
elementos indispensables en la formacin de futuros Ingenieros Agrnomos. Permite al estudiante
adentrarse en la comprensin del mundo celular, desde arqueobacterias, eubacterias, algas
cianofceas y protozoarios, hasta las relaciones entre clulas de organismos eucariotas multicelulares.
Le permite, asimismo, adiestrarse inicialmente en tcnicas de identificacin microscpica. Le capacita,
por otra parte, a describir con profundidad la estructura de una clula eucaritica vegetal, y describir la
funcin de cada uno de sus componentes, e incluso, analizar su origen evolutivo. Tiene aplicaciones
prcticas en agricultura y biotecnologa. Es por esto que el alumno debe conocer la organizacin
estructural y la fisiologa celular para entender los procesos involucrados en el funcionamiento normal
y ms adelante comprender las alteraciones que afectan la vida de los vegetales y las clulas de las
cuales se componen.

2.3 CRITERIOS PARA EL DESARROLLO DEL CURSO

Para el buen desarrollo del curso, el estudiante debe llegar a clase (tanto teora como prcticas de
laboratorio) con una lectura previa del tema a tratar, material bibliogrfico que ser proporcionado en
parte por el profesor y el estudiante deber realizar una revisin complementaria del tema. Esta
revisin le permitir al estudiante participar en las actividades que se organicen para el desarrollo de
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cada tema. Por lo anterior, se plantear una programacin de los temas a desarrollar en las clases
tericas y prcticas y se acordar cualquier modificacin a la misma.

Las referencias bibliogrficas para el trabajo independiente por parte del estudiante deben ser libros y
artculos de revistas arbitradas publicadas con un mximo de 10 aos de anterioridad, dicho material
puede estar publicado en espaol, ingls y portugus, lo cual no debe convertirse en una limitante por
parte de los estudiantes para la revisin de literatura.

La puntualidad ser un aspecto fundamental en el desarrollo del curso y la formacin de los


estudiantes como profesionales, por lo tanto las clases se iniciarn en las horas establecidas y el
estudiante tendr un mximo de 15 minutos para llegar, despus de los cuales no podr ingresar a la
clase. As mismo, los trabajos escritos y los seminarios se presentarn en las fechas y horas
establecidas, de no ser as, el estudiante asumir una nota de cero (0.0) en dicha entrega y podr
recuperar su nota nicamente con la presentacin de la debida justificacin. En el caso de que la
inasistencia sea por salida de campo con otra asignatura, el estudiante deber reportar el caso con
mnimo ocho das de anticipacin, presentando una carta avalada por el programa de Ingeniera
Agronmica de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. En estos casos el
docente acordar con el estudiante el desarrollo de las actividades pendientes.

Para el buen desarrollo de las prcticas de laboratorio, los estudiantes revisarn previamente el
material gua, por lo tanto, debern presentarse en el laboratorio con los materiales necesarios para el
desarrollo del mismo y debern cumplir con las normas de seguridad establecidas para el uso de los
laboratorios de docencia de la Universidad de los Llanos (Bata manga larga, zapatos cerrados, etc.),
de lo contrario no podr asistir a la prctica de laboratorio y su inasistencia le acarreara una nota de
cero (0.0) en el informe de laboratorio.

El estudiante se har responsable del cuidado y buen uso del material proporcionado por la
universidad para el desarrollo de las prcticas y deber entregarlo al finalizar la prctica en buen
estado y limpio, el material de desecho deber tratarse de la manera adecuada y deber disponerse
en el lugar que corresponda (canecas para manejo de residuos). Al retirarse, los estudiantes deben
dejar el aula (saln o laboratorio) en perfecto estado de orden y limpieza, de no cumplirse esta
condicin, los estudiantes recibirn una reduccin de un punto (1.0) sobre el informe de laboratorio,
trabajo o actividad realizada durante la clase. Del comportamiento del estudiante depender su
permanencia en la sesin de laboratorio o aula de clase.

As mismo, los estudiantes deben tener en cuenta que de acuerdo con lo establecido como norma en
la Universidad de los Llanos, si la inasistencia del estudiante supera el 30% del curso, ste no podr
ser aprobado.

No se acepta el uso de cualquier dispositivo electrnico (como celulares, MP3, Tablets, computadores
porttiles, entre otros) durante el desarrollo de las horas de clase, que entorpezcan el buen desarrollo
de la misma. En cualquier momento que la clase no pueda continuar o no se pueda desarrollar por
motivos de indisciplina, el profesor dar el tema por visto.

2.4 METODOLOGA GENERAL DE DESARROLLO DEL CURSO

El desarrollo de la asignatura se realizar con una alta participacin de los estudiantes en las diversas
actividades programadas. El curso se llevar a cabo de una manera terico-prctica, mediante la
interaccin directa profesor-alumno y con la ayuda de medios audiovisuales y otros. La parte terica
se desarrollar a travs de clases magistrales, seminarios, lecturas dirigidas y trabajos grupales. Para
la parte prctica se desarrollarn sesiones de laboratorio con el fin de complementar la teora
estudiada. De este modo, es el inters de cada uno de los participantes del curso, el que impulsa el
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desarrollo de la asignatura, bajo un ambiente acadmico creativo y dinmico que permita generar las
bases necesarias para la formacin de futuros profesionales de Ingeniera Agronmica, considerando
para ello una retroalimentacin en los procesos de aprendizaje entre profesor y alumno.

2.5 PROPSITO(S)

- Proporcionar al estudiante los conceptos bsicos sobre la estructura general de la clula y su


funcionamiento, fomentando la lectura de documentos cientficos y de esta manera permitir la
construccin de un pensamiento analtico y crtico de las ciencias agrcolas.

- Brindar al estudiante diversas estrategias de trabajo independiente y socializacin de


conocimientos sobre temas terico-prcticos que refuercen su proceso de formacin como
profesionales en ciencias agrcolas.

- Desarrollar conceptos terico-prcticos de la biologa celular aplicada a las ciencias agrcolas


bajo un ambiente de respeto y tica profesional.

2.6 OBJETIVO(S)

- Reconocer a la clula como el mnimo sistema biolgico autnomo, estructural, funcional y


fundamental en todo ser viviente.

- Comprender el ensamblaje celular, la estructura y funcin de los organelos que conforman la


clula.

- Motivar al estudiante a la realizacin de trabajos tericos y prcticos que fomenten y refuercen


la aplicacin de los contenidos desarrollados, as como el trabajo y la comunicacin en equipo,
la capacidad de crtica y manejo de informacin, la formulacin de conclusiones y elaboracin
de informes que resuman tanto contenidos generales como aportes y puntos de vista
personales en el rea de las biologa celular y la Ingeniera Agronmica.

2.7 COMPETENCIAS Y UNIDADES TEMTICAS O PROBLEMAS DE CONOCIMIENTO

Nota: Redacte ahora la(s) competencias del curso y detalle para cada una las dimensiones
correspondientes (cognitiva, praxiolgica, actitudinal y comunicativa. Use una tabla por cada
competencia que desee insertar. Recuerde que un curso de un crdito acadmico debera detallar
mximo dos competencias; un curso de dos crditos debera detallar mnimo dos competencias y
mximo tres; un curso de tres crditos debera incluir mnimo tres competencias y mximo cuatro; y un
curso de cuatro crditos debera incluir mnimo cuatro y mximo cinco competencias. Para la redaccin
de la competencia, use la siguiente estructura: Entrada (verbo en tercera persona del presente de
indicativo (aplica, genera, disea), objeto de la competencia (qu es lo que aplica, genera, disea), el
contexto (espacio, lugar o situacin en la cual ocurre la aplicacin, y el sentido (aquello por lo cual
aplica, genera o disea). Por ltimo, agregue los contenidos temticos o los problemas de
conocimiento relativos a la competencia.
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COMPETENCIA DEL CURSO


Al finalizar el curso el estudiante ser capaz de:
Comprende la clula como el mnimo sistema biolgico autnomo, estructural, funcional y
fundamental en todo ser viviente. Reconociendo que el agua y las biomolculas son componentes
de la clula.
Reconoce y diferencia las clulas de bacterias, hongos, plantas y animales.
Prepara y procesa muestras para su estudio estructural y citomorfolgico al microscopio ptico.

DIMENSIONES DE LA COMPETENCIA QUE DESARROLLA


COGNITIVA PRAXIOLGICA ACTITUDINAL COMUNICATIVA
Describe
evidencias que
fundamentan la
evolucin de los Desarrolla actitudes
Capacidad de
seres vivos. de respeto, tolerancia
interpretar y aplicar
Adquiere, integra y y responsabilidad que
protocolos tcnicos de Domina la
maneja el requerir para
laboratorio. terminologa bsica
conocimiento de la desempearse en su
Destreza en el manejo empleada en citologa
estructura y vida profesional.
de la informacin para lograr expresar
funcionamiento Valora la biologa
cientfica referente a los conceptos con
normal de las celular como
los sistemas viviente propiedad y describir
plantas con base componente
Capacidad para uso y correctamente las
en las interacciones fundamental en la
manejo del actividades celulares y
moleculares y los investigacin de los
microscopio ptico los componentes
fenmenos sistemas integrados
para reconocimiento encargados de
biolgicos y fsicos de produccin
de estructuras llevarlos a cabo.
a nivel celular. agrcola.
celulares y tisulares. Escribe informes
Identifica y describe Adquiere actitudes
Explica procesos tcnicos de laboratorio
los diferentes tipos que le permitan
funcionales integrando de acuerdo con las
celulares valorar a los seres
diferentes niveles de normas establecidas.
(bacterias, hongos, vivos y preservar el
complejidad, molecular
planta, animales). equilibrio del
y celular.
Comprende las ambiente.
bases
fundamentales de
la biologa
molecular.

PROGRAMACIN

UNIDAD TEMTICA SEMANAS CONTENIDOS ACTIVIDAD HTAD HTI


O PROBLEMA DE TEMTICOS
CONOCIMIENTO*
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Semana 1 Presentacin del - Clase 3 3


contenido del curso y del dirigida
sistema de evaluacin
Introduccin: Manejo de bases de datos - Actividad
Importancia de la de bibliografa bsqueda de
biologa y su Los seres vivos y la literatura
aplicacin en la ciencia de la Biologa.
Agronoma Concepto de ser vivo. - Taller
Semana 1 Induccin Manejo y Uso de Prctica 3 3
Laboratorio

Laboratorio No. 1.
Microscopia
Semana 2 Teora celular -Video 3 3
Teora celular Teoras endosimbiticas
Procariotas del origen de los - Clase
vrs eucariotas. dirigida
Eucariotas
Caractersticas de las -Taller:
clulas procariotas y Cuadro
eucariotas. comparativo
Semana 2 Laboratorio No. 2. Prctica 3 3
Microscopia
Semana 3 Importancia del agua, -Control de 3 3
tensin superficial, lectura
Importancia del capilaridad, imbibicin,
agua calor especifico, -Clase
evaporacin, dirigida-
congelacin.
Ciclo del agua -Video
Bioelementos
Introduccin Biomolculas
Semana 3 Laboratorio No. 3. Prctica 3 3
Contenido de agua en la
Biomasa
Semana 4 Biomolculas: - Video 3 3
carbohidratos, lpidos,
protenas, enzimas y - Clase
Biomolculas cidos nucleicos
- Taller

Semana 4 Laboratorio No. 4. Prctica 3 3


Biomolculas

Semana 5 Membranas celulares y -Video 3 3


mecanismos celulares de
transporte. - Clase
Membrana celular, - Endocitosis y exocitosis. dirigida
sistemas de Uniones celulares
membrana y Sistemas de membrana: - Taller
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enzimas Retculo endoplasmtico


rugoso
- Ribosomas y sntesis
proteica
- Enzimas
Semana 5 Laboratorio No. 5. Prctica 3 3
Actividad enzimtica
Semana 6 Sistemas de membrana: -Control de 3 3
- El retculo lectura.
endoplasmtico liso y
sntesis de lpidos. -Clase
Sistemas de - Aparato de Golgi y dirigida-
membrana, pared transporte.
celular - Lisosomas, Vacuolas
Estructura y funcin de la - Taller
pared celular: Procariotas
vs. eucariotas. Pared
fngica. La pared vegetal.
Composicin y estructura.
Engrosamientos
secundarios de la pared
vegetal.
Diversidad celular Semana 6 Laboratorio No. 6. Prctica 3 3
La clula ecuariota
Evaluacin Semana 7 I Parcial Examen 3 3
escrito
Semana 8 ATP: La moneda -Clase 3 3
energtica de la clula dirigida-
Obtencin de Obtencin de energa:
energa - Mitocondrias: Estructura -Discusin de
y funcin. artculo
- Plastidios: Estructura y
funcin. Especializacin.
- Peroxisomas: Estructura -Control de
y funcin. lectura
Diversidad celular Semana 8 Laboratorio No. 7. Prctica 3 3
Bacterias y hongos
Semana 9 Gluclisis -Clase dirigida 3 3
Ciclos metablicos Ciclo de Krebs y - Video
fosforilacin oxidativa. - Taller
Semana 9 Laboratorio No. 8. Prctica 3 3
Transporte a travs de
membrana
Semana 10 Fotosntesis. -Clase 3 3
Ciclos dirigida-
metablicos socializacin
de conceptos.
Semana 10 Laboratorio No. 9. Prctica 3 3
Fotosntesis
Semana 11 Citoesqueleto -Clase dirigida 3 3
- Estructura y funcin
- Video
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- Componentes:
Estructuras de Microfilamentos,
soporte microtbulos y filamentos -Taller
intermedios.
- Agrupaciones complejas
de microtbulos:
centriolos, cilios y
flagelos.
El ncleo, y nucleolo:
organizacin estructural y
funciones. -Exposiciones
Exposiciones estudiantes

Semana 12 Estructura y expresin - Video 3 3


gnica: replicacin,
transcripcin y traduccin -Clase dirigida
ADN y de material gentico.
Mecanismos Mecanismos celulares de -Taller
celulares de reproduccin. Mitosis,
reproduccin Meiosis. -Exposicin
Cambios estructurales en Monitor
el ciclo celular.

Semana 12 Laboratorio No. 10 Prctica 3 3


Mitosis
Semana 13 Clulas de los -Clase dirigida 3 3
meristemos: primarios,
secundarios, cambium
caractersticas y funcin.
Clulas parenquimticas,
Tipos, caractersticas y
funcin.
Clulas epidrmicas:
Caractersticas y su
funcin.
Estomas, Tricomas -Video
Diversidad celular unicelulares, clulas
en plantas glandulares.
Transporte de agua y
nutrientes en las plantas.

Exposiciones estudiantes -Exposiciones

Semana 13 Laboratorio No. 11 Prctica 3 3


Tejidos vegetales
Semana 14 II Parcial Examen 3 3
escrito
Semana 15 Clulas de tejidos -Clase dirigida 3 3
vasculares:
caractersticas y - Taller
estructura. Vasos y
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traqueas (Xilema), clulas


cribosas y acompaantes
(floema).

Exposiciones estudiantes -Exposiciones

Semana 16 Clulas de resistencia: -Clase dirigida 3 3


caracterstica de las -Exposiciones
clulas del colnquima y
esclernquima, tipos y
funcin.
Exposiciones estudiantes
Evaluacin Semana 17 Parcial final Examen 3 3
escrito

* Para uso exclusivo del Comit de Programa

ORGANIZACIN DEL TRABAJO INDEPENDIENTE

ACCIONES Y Lecturas, talleres e informes de laboratorio.


FUENTES Literatura cientfica citada en el programa y en sitios web
especializados en biologa celular.

CONDICIONES DE TIPO DE INFORME Escrito


FONDO ELEMENTOS DE Segn las orientaciones del docente
FONDO de laboratorio

CONDICIONES DE ELEMENTOS Redaccin tcnica 3ra persona, citar


FORMA FORMALES las fuentes bibliogrficas segn
formato APA, utilizando gestor de
referencias bibliogrficas.

CRITERIOS DE Tutoras en el horario definido con cita


SEGUIMIENTO previa.
(Tipo de seguimiento,
SEGUIMIENTO
alcance de las
evidencias, instancias
de ayuda)

EVALUACIN CRITERIOS DE Destreza en los ejercicios prcticos y


EVALUACIN el anlisis de sus resultados.
Capacidad para construir documentos
cientficos con calidad argumentativa.
J

2.8 ESTRATEGIA(S) DE ENSEANZA

Estrategias de formacin:

a) Ctedra con soporte audiovisual


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b) Talleres y actividades de participacin (control de lectura): en clase.


c) Prctica
d) Sistema tutorial
e) Lectura de artculos y captulos de libro

Ctedra: Presentacin del tema por el docente siguiendo orden y jerarquizacin de los contenidos. Se
fomentar la participacin de los estudiantes mediante el planteamiento de preguntas de anlisis y
relacin de contenidos que propicien temas de discusin y aportes crticos por parte de los
estudiantes. Se desarrollarn actividades como talleres y seminarios que permitirn la profundizacin
de los temas y evidenciar el trabajo independiente de los estudiantes.

Talleres: Con base en preguntas formuladas por el docente y artculos cientficos profundizar en
alguno de los aspectos vistos durante el curso.

Prctica: en esta actividad la funcin del docente es orientadora. Los estudiantes trabajaran
actividades experimentales concretas y presentarn informes tcnicos dando respuesta a las
situaciones problema planteadas en las guas de laboratorio.

Sistema tutorial: Asesora a inquietudes de los estudiantes.

Lectura de artculos y captulos de libro: Lectura dirigida de documentos cientficos relacionados


con las temticas del curso.

Parcial: Evaluacin sobre los contenidos temticos tericos y prcticos (incluir: clases magistrales,
seminarios, talleres, artculos, lecturas complementarias asignadas previamente por el docente y el
estudio de organismos en laboratorio).

Quiz: Evaluaciones cortas, escritas sobre los temas estudiados en clase o lecturas asignadas
previamente por la docente. Se realizarn con o sin previo aviso en horario de laboratorio o teora.
Esta nota se incluir como control de lectura.

Exposiciones: Es una presentacin oral apoyada en material visual de un tema del contenido de la
asignatura realizado por el estudiante durante una sesin terica de la asignatura. La preparacin de
la exposicin estar orientada por el profesor y el material audiovisual ser previamente revisado va
e-mail. Adicional a la presentacin, se entregar una sntesis de la exposicin a los compaeros de
clase y el soporte bibliogrfico utilizado al docente. La evaluacin de la exposicin tendr en cuenta
los siguientes parmetros: A: Dominio del Tema, B: Profundidad del tema, C: Claridad y Fluidez, D:
Manejo de auditorio y recursos, los cuales integran una nota nica.

Informes de Laboratorio: Consiste en un documento donde el estudiante en grupos de tres personas


presentarn los resultados de la prctica realizada. El informe debe contener en su orden una
introduccin, objetivos, resultados y conclusiones y deber ser entregado en la siguiente sesin de
laboratorio.

2.9 PROCESO DE EVALUACIN

El proceso de evaluacin se realizar en concordancia con el reglamento estudiantil, siguiendo un


proceso de evaluacin continua y participativa. Por tratarse de un curso terico prctico, se evaluarn
conocimientos, destrezas y habilidades tanto en forma individual como colectivas.
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PRIMER CORTE 25% SEGUNDO CORTE 25% TERCER CORTE 20%


I Parcial 15 II Parcial 15 III Parcial 15%
Taller 5 Taller 5 Taller 5%
Exposicin 5 Exposicin 5 Laboratorio 30%

2.10 EVALUACIN DEL PROFESOR

Apreciado estudiante: con el objeto de mejorar continuamente nuestros procesos acadmicos, le


solicitamos diligenciar la evaluacin del profesor que se encuentra en el Sistema de Informacin las
fechas establecidas por la Institucin.

2.11 BIBLIOGRAFA Y WEBGRAFA

ALBERTS, B., D. BRAY, J. LEWIS, M. RAFF, K. ROBERTS, J.D WATSON. 1994. Molecular Biology
of the cell. Tercera edicin. Garland Publishing Inc. N.Y. & London.

ALBERTS B, BRAY D, HOPKIN K, JOHNSON A, LEWIS J, RAFF M, ROBERTS K, WALTER P. 2006.


Introduccin a la Biologa Celular, 2 edn. Editorial Mdica Panamericana. Madrid.

AVERS, J.C. 1991. Biologa Celular. Segunda Edicin. Grupo Editorial Iberoamrica. Mxico, D.F.

CURTIS, H. y N.S. BARNES. 2001. Biologa. Sexta edicin. Ed. Mdica Panamericana. Madrid

KARP, G. 1987. Biologa celular y molecular. Primera edicin. McGraw Hill Interamericana editores.
Mxico, D.F. 950 p

MURRAY, R. K. 2001. Bioquimica de Harper. El manual moderno. Mxico, D.F. 1041 p.

PANIAGUA, R. NISTAL, SESMA, ALVAREZ-URIA, FRAILE. 1997. Citologa e histologa vegetal y


animal. (Biologa de las clulas y tejidos animales y vegetales) Interamericana McGraw-Hill, Madrid
960p. Recomendado especialmente.

PURVES, W., D. SADAKA, G.H. ORIANS y C.H. HELLER. 2007 Vida. La ciencia de la biologa.
Ed. Medica Panamericana. Sexta Edicin. Buenos Aires. 1133 p.

SMITH, C.A. y E. J. WOOD. 1997. Biologa celular. Addison-Wesley Iberoamericana. Wilmington,


Delaware, E.U.A. 367 p.

Stryer et al. 2008. Bioqumica. Barcelona: Revert.

RECURSOS EN LNEA
www.biologa.org
www.biociencias.com
www.bookboon.com
www.freelibros.org/biologia/biologiacelular3raedicionricardopaniagua
www.unalvirtual.edu.co
www.librosvivos.net
Biblioteca virtual E-libro
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Base de Datos Proquest


Base de Datos Science direct

2.12 PERFIL DEL PROFESOR

Bilogo con estudios de posgrado y experiencia docente en el rea de biologa celular.

2.13 DATOS DEL PROFESOR

Curso Biologa Celular G-1 Ingeniera Agronmica


Prof Dra Martha Lucia Ortiz Moreno, Biloga (UN-sede Bogot) con diplomado en Docencia
Universitaria (ESAP), maestra en Microbiologa (UN- sede Bogot), doctorado en Ecologa y
Recursos Naturales (UFSCar- Brasil). Experiencia docente e investigativa en citogentica, ecologa
microbiana aplicada y ordenamiento territorial ecolgico. Email: mlortiz@unillanos.edu.co
Horario de atencin a estudiantes: Jueves 9 a 10 am.

Curso Biologa Celular G-1 Ingeniera Agronmica


Profesora Asistente. Elizabeth Aya Baquero
Biloga: U.N Sede Bogot
Esp. Acuicultura y Aguas Continentales Universidad de los Llanos
Maestra MSc. Acuicultura Universidad de los Llanos
E-mail: elizabeth.aya@unillanos.edu.co
Horario de atencin a estudiantes: Mircoles de 11 a 12m.

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