TECNICAS BASICAS DE MEDICION EN QUIMICA EXPERIMENTAL

INTRODUCCION

El trabajo de laboratorio, sea ste clnico, de investigacin, de biologa

molecular, de patologa, u otro tipo requiere del uso de una gran cantidad
de materiales de diversos tipos: material volumtrico, instrumentos de
anlisis, equipos para centrifugacin, equipos de calor y fro, etc. El
conocimiento de estos materiales es fundamental al momento de
desempear funciones al interior del laboratorio, tanto para los
profesionales como para el personal auxiliar que colabora.

OBJETIVOS:

Adquirir conocimientos, habilidad y destreza en las tcnicas bsicas de

laboratorio tales como medicin de volmenes de slidos y lquidos,
tcnicas de pesada, densidades, temperatura, etc.
Aplicar los conceptos de precisin, exactitud, error relativo, sensibilidad
y lmite de deteccin, a un conjunto de mediciones.
Desarrollar la capacidad crtica para analizar y extraer conclusiones a
partir de resultados experimentales.

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INGENIERIA GEOLOGICA 3
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 2.1- PESADA

Al realizar una pesada compruebe inicialmente el cero de la balanza

(calibrar la balanza).
No pese nunca sobre el platillo de la balanza, sino sobre un vidrio de
reloj o sobre algn recipiente de vidrio, limpio y seco.

Extraiga el reactivo con la esptula, vierta sobre luna de reloj realizando

la tcnica de golpes suaves sobre la esptula.
Si se ha adicionado ms productos de lo necesario no lo quite encima de
la balanza, puede daarla, retire el vidrio de reloj de la balanza, y vuelva
a pesar.

Despus de usar la balanza djela completamente limpia.

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 2.2- TRANSFERENCIA DE SOLIDOS.

Para sacar una gran cantidad de un reactivo solido del frasco se gira este
lentamente de un lado a otro en posicin inclinada.

Un trozo de papel filtro limpio puede ayudar a extraer un reactivo solido

de un frasco y echarlo en un recipiente que tiene una apertura
relativamente pequea.
Si se trata de grandes cantidades se utiliza un trozo de papel enrollado
en forma de cono y si son pequeas cantidades se vierte el slido en
una tira estrecha de papel previamente doblada.
El papel se inserta en la pequea apertura de recipiente y el reactivo se
transfiere fcilmente.

Si el slido se va a disolver, se puede recoger en un embudo

previamente dispuesto y aadir el disolvente a travs del embudo en
fracciones sucesivas para no dejar nada de solido en el embudo.

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2.3- TRANSFERENCIA DE LIQUIDOS

Para evitar salpicaduras al verter el lquido en un recipiente a otro, se

apoya una varilla de vidrio sobre el pico del recipiente, de forma de que
el lquido fluya por la varilla y se recoja en el otro recipiente.

Si el recipiente tiene una abertura pequea, debe utilizarse un embudo

de vidrio seco y limpio en el que caiga el lquido procedente de la varilla.

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 2.4- MEDIDA DE LIQUIDOS

Una vez transferido el lquido, si queremos medir un determinado

volumen se utilizan fundamentalmente cuatro instrumentos: pipetas,
buretas, probetas y matraces aforados.

Estos instrumentos tienen marcas grabadas en su superficie que indican

los volmenes de los lquidos. Las pipetas y las buretas se utilizan para
transferir volmenes de lquidos cuya medida requiere cierta exactitud.
Los matraces aforados se emplean para preparar volmenes
determinados de disoluciones de concentracin conocida con una cierta
exactitud.

Nunca se deben aadir lquidos calientes a ningn instrumento

graduado.

Para medir el volumen, el nivel del lquido se compara con las marcas de
graduacin sealadas sobre la pared del instrumento de medida. Dicho
nivel se lee en el fondo del menisco que se forma en el lquido. Se
obtienen lecturas exactas situando el ojo a la altura del menisco.

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 PIPETA:
Las pipetas se utilizan para transferir volmenes de lquido cuya medida
requiere cierta exactitud. Nunca se pone en posicin horizontal, ya que el
lquido podra ir a la pera, lo que podra llegar a daarla.
El lquido se debe verter lentamente en posicin vertical y su extremo tocando
la pared interior del recipiente al que se vierte, de manera que forme un ngulo
con ella.

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PROBETA:
Los volmenes transferidos con una probeta son menos exactos que los
transferidos con una pipeta.
La precisin de las medidas obtenidas con las con las probetas disminuye a medida
que aumenta su capacidad.
Nunca se deben preparar disoluciones en ella.

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BURETA:
Se emplea exclusivamente para medir volmenes en las valoraciones, ya que la
llave permite controlar el flujo del lquido.
Es muy importante limpiar bien la bureta despus de su utilizacin para evitar
que se atasque la llave.

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MATRAZ AFORADO
Mide volmenes de gran precisin, pero solo mide el volumen dado por el aforo.
Las disoluciones se deben preparar en el vaso de precipitados, esperando si fuese
necesario a que se enfre la disolucin y posteriormente se transfiere al matraz
aforado.

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2.5- MEDICION DE LA TEMPERATURA.
Temperatura-
Mide la intensidad o nivel calorfico de un sistema o de un cuerpo. Para la
medicin de la temperatura se hace uso de un termmetro.
Las temperaturas se expresan en grados, en una de las escalas relativas (Celsius,
Fahrenheit) o puede ser en escalas absolutas Kelvin o Rankine.

2.6- MEDICION DE LA PRESION.

Presin-
Se define como la fuerza por unidad del rea y se conoce 3 tipos depresin:
1- Presin manomtrica
2- Presin baromtrica
3- Presin hidrosttica

PARTE EXPERIMENTAL

MATERIALES Y REACTIVOS.
Pipetas, probetas, vasos de precipitados, densmetros, embudos, embudos
buchner, kitasato, termmetros, manmetros.
Agua destilada, gaseosa, heliantina, NaCl, Na2SO4, HCl.

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 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
A) EXPERIMENTO No 1: DETERMINACION DEL ERROR ABSOLUTO, ERROR
RELATIVO DE LA PESSADA DE DIFERENTES OBJETOS.

a) Anote en la tabla 3 objetos, suministrados para pasar cada

uno de ellos.
b) Determine el peso con los instrumentos.
c) Calcule el error relativo absoluto, relativo de cada
medicin.
d) Apunte los resultados en la tabla.

Nro. Objetivos Balanza de Balanza Error Error Porcentaje

triple barra analtica absoluto relativo de error
(g) (g)

1. Muestra 1

2. Muestra 2

3. Muestra 3

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 B) EXPERIMENTO No 2 DEETERMINACION DE LA TEMPERATURA

a) Tome un vaso precipitado de 150 ml, limpio y seco

b) En el vaso precipitado coloque 100 ml de agua, mida la
temperatura primero con el termmetro anlogo y luego
compare con el termmetro digital.

Nro. Liquid Termmet Termmet Error Error Porcentaje

o ro ro digital absolu relativo de error
industrial (C) to
(C)

Replic Muest 86 - 1 0.01149425 1.1494529%

a 1 ra 1 29

Replic Muest 84 - 3 0.03448275 3.448275862

a2 ra 2 86 1%

Replic Muest 85 - 2 0.02 2.29%

a3 ra 3

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 C) EXPERIMENTO No 3 DETERMINCAION DEL VOLUMEN DE LIQUIDOS.

a) Con los instrumentos indicados en la tabla mida los

volmenes de la solucin coloreada de 5ml siguiendo las
tcnicas que indicara el profesor.
b) Determine el erro relativo absoluto, relativo de cada
medicin. (Recuerde que el error instrumental aumenta
tantas veces como se use el instrumento para la misma
medicin).
c) Apunte sus resultados en la columna correspondiente de la
tabla.

Nro. Liquido. Pipeta. Probeta Error Error Porcentaje

(ml) (ml) absoluto relativo de error

Replica 1 Muestra 1 9.2 ml 35 5 0.125 12.5%

Replica 2 Muestra 2 9.3 ml 36 4 0.1 10%

Replica 3 Muestra 3 10 ml 38 2 0.05 5%

Replica 4 Muestra 4 10 ml 38 2 0.05 5%

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 D) EXPERIMENTO No 4 DETERMINACION DE VOLUMEN DE LIQUIDOS

a) En una bureta de 50 ml llenar con agua y vaciar solo 5 ml a una

probeta de 10 ml de capacidad.
b) Determine el error relativo absoluto, relativo de cada medicin.
c) Apunte sus resultados en la columna correspondiente de la
tabla.

Nro. Liquido Bureta Probeta Error Error relativo Porcentaje de

(ml) (ml) absoluto error

Replica Muestra 1 5 ml 73 ml 3 0.0428571429 4.2857142857%

1

Replica Muestra 2 5 ml 43 ml 3 0.0428571429 4.2857142857%

2

Replica Muestra 3 5 ml 74 ml 4 0.0571428571 5.7142857143%

3

Replica Muestra 4 5 ml 73 ml 3 0.0428571429 4.2857142857%

4

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4 CUESTIONARIO
1. Cules son las principales causas de variacin en las mediciones de
volumen realizadas? Si se supone que se trabaja cuidadosamente siguiende
fielmente unas instrucciones.
Alguna de las principales es: la mala medicin realizada por los estudiantes, el
desperfecto de los materiales, siempre habr un error por ms mnimo que sea
porque nadie es perfecto y siempre suelen haber errores.

2. Cules son las principales causas de error al comparar diferentes

mediciones de una misma propiedad?
Las principales causas son: La desconcentracin con que el estudiante realiza las
medidas, el fallo de algunos instrumentos, la falta de experiencia al realizar los
trabajos.

3. Por qu los instrumentos de medicin de volmenes llevan registrados

generalmente temperatura de 20C?

Los instrumentos de medida estn calibrados a temperatura ambiente. Quizs tu

aparato fue calibrado a esa temperatura. Esto se pone en los equipos con el fin de
determinar el error por temperatura, regularmente la temperatura induce un error
en los aparatos de medida muy precisa.

Esto ocurre porque en mayor o menor grado, todos los materiales que componen
tanto las piezas por medir como los instrumentos de medicin estn sujetos a
variaciones longitudinales debido al cambio de temperatura. Aunque suelen ser
errores no significativos.

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 4. Es correcto pesar objetos calientes?

No es correcto. Al calentar una sustancia, sus molculas estn en bastante

movimiento, lo cual afecta a una balanza debido a que esta energa la est
disipando al medio y ocasionando corrientes de aire por conveccin, lo
cual provoca una serie de movimientos que en un momento dado pueden
afectar el plato de la balanza

5. Cmo se puede reducir la inexactitud al medir volmenes?

Alguna de las formas es usando correctamente los materiales, medir

exacto la cantidad de lquido que te pide usar y ponerlo en prctica casi
constantemente.

6. Qu es la convexidad del menisco?

El menisco es la curva de la superficie de un lquido que se produce en

respuesta a la superficie de su recipiente. Esta curvatura puede ser
cncava o convexa, segn si las molculas del lquido y las del recipiente se
atraen (agua y vidrio) o repelen (mercurio y vidrio), respectivamente.

La concavidad del menisco se origina cuando las fuerzas de adhesin entre

las molculas de un lquido y las paredes del recipiente que lo contiene
son mayores que las fuerzas de cohesin del lquido. La convexidad del
menisco surge cuando las fuerzas de cohesin son mayores que las de
adhesin.

7. En una balanza se efectan dos pesadas de 1 y 10 g, en estas dos pesadas.

Cul tiene mayor error relativo de pesada, por qu razn?

Tiene mayor error relativo el que pesa ms, porque al dividirlo entre el
valor real siempre tendr menos error.

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 8. Si un pie cubico de un fluido pesa 520 libras, cul ser su densidad en
gramos por centmetro cubico?

Densidad= masa/volumen
Densidad=235868 g / 28316,8 cm3
Densidad= 8.3296135157

9. Un litro de agua en el polo rtico pesa aproximadamente 1002 g a 45

grados de latitud y al nivel del mar en el ecuador 1000 g en el ecuador,
mientras en la ciudad de Puno solo 998 g , teniendo la misma masa se
obtiene diferentes pesos. Cmo se explica Ud. Estas diferencias?

Al parecer, no todas las zonas de nuestro planeta poseen la misma

gravedad. Mientas que los polos tienen menos gravedad.

10. Qu diferencia existe entre calor y temperatura?

Es de comn conocimiento que cuando ponemos a calentar un cuerpo,

su temperatura aumenta. Por eso, es comn pensar
que calor y temperatura significan lo mismo.
Pero esto no es as, si bien el calor y la temperatura se relacionan, son 2 cosas
diferentes.
El calor es la energa del desplazamiento de molculas en un elemento.
La temperatura en tanto, es una medida de la energa molecular.
En palabras ms simples, el calor es el encargado de aumentar o disminuir
la temperatura de un cuerpo.
Es decir, si le agregamos calor, la temperatura subir. Si le disminuimos el calor,
la temperatura bajar. Cuando las temperaturas son ms altas, es porque las
molculas se estn desplazando y rotando con ms energa.
Por ejemplo, si tenemos 2 cuerpos con igual temperatura y los ponemos en
contacto, no existir transferencia de energa entre ellos ya que la energa media
de las partculas ser igual. En cambio si la temperatura de uno de los cuerpos es
ms baja que la del otro cuerpo, entonces s existir una transferencia de energa
del cuerpo ms caliente al cuerpo ms helado hasta que la temperatura de ambos
se nivele.

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En conclusin, podemos decir que la temperatura no es energa en si, sino una
medicin de ella, mientras que el calor s es energa.

11. A qu temperatura los termmetros, marcaran el mismo valor en F Y C?

Se dispone de un termmetro graduado en la escala Celsius y otro en la escala

Fahrenheit. Hay alguna temperatura para la cual la lectura de ambos
termmetros coincida?

2 Solucin

La relacin entre las dos escalas viene dada por la expresin

Donde tc es la temperatura en la escala Celsius y tf en la escala Fahrenheit.

Para que la lectura sea la misma, tc = tf = t0, debe ocurrir

Resolviendo la ecuacin esto ocurre para

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BIBLIOGRAFIA Y WEBGRAFA
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