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CRITERIODEDISEODELOSESPACIOSLOCATIVOSy
CARACTERISTICASDESUSINSTALACIONES
ANEXO III
I N D I C E
PARTE 1: GENERALIDADES
11.7 Unifilar tipo para tableros de espacios locativos (A-B-D).. Pg. 112
11.12 Reglamento del sistema de video vigilancia en espacios locativos.. Pg. 140
PARTE 1: GENERALIDADES
1.1 INTRODUCCION
El CENTRO COMERCIAL fue concebido para brindar al consumidor el mayor nmero posible de actividades
comerciales en un ambiente de confort y seguridad, que facilite la eleccin y adquisicin de bienes y servicios
ofrecidos.
La distribucin de los Locales Comerciales y el diseo del Mall han sido estudiados cuidadosamente para lograr un
grado de excelencia, que pretendemos se enriquezca con las propuestas de cada LOCATARIO.
Este documento ha sido preparado para que los LOCATARIOS puedan lograr el mejor uso de sus locales y
de la ambientacin del Mall. Se pretende que el diseo y construccin de cada local exprese la
individualidad y carcter de cada LOCATARIO y tipo de negocio, pero siempre compatibilizado con el diseo
general.
La identificacin de los espacios locativos se har a partir de esta diferenciacin que se mantendr a lo largo de todo
el documento
D1 Gndolas internas.
D2 Gndolas externas.
D3 Gndolas snacks
Tipo F (Vidrieras)
F1 Vidrieras Internas
F2 Vidrieras externas
NOTA: Para todo otro espacio que se comercialice se determinarn oportunamente los criterios a adoptar.
1.3 TRAMITACIONES
Una vez que el locatario haya terminado el proceso de firma del contrato, y con la autorizacin por parte de la
Administracin del Centro Comercial, el propietario para comenzar la obra deber:
2.1.1 R E Q U E R I M I E N T O S M I N I M O S P A R A I N I C I A R E L P R O Y E C T O
Profesional para el Proyecto, como responsable de la ejecucin del mismo, desde la ejecucin del pliego tcnico,
las piezas graficas, coordinacin con los proyectos con las otras instalaciones y responsable general del proyecto
integrado. Deber ser Ingeniero Civil, Arquitecto o Maestro Mayor de Obra, matriculado. Dicho Profesional deber
ser aprobado por la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento.
Una vez que el Locatario haya designado el Proyectista, ste deber hacerse presente en el local comercial y relevar
todas las dimensiones del mismo, ya que la ficha es una idea general del mismo.
NO CONSIDERAR LOS DATOS DE LA FICHA PARA LA REALIZACION DEL PROYECTO.
Una vez que el proyectista tenga todas las medidas relevadas deber realizar el proyecto y deber presentar, para
su aprobacin, la siguiente informacin:
Memoria tcnica descriptiva describiendo tipo de producto que vender, ubicacin de la mercadera, ubicacin de cajas,
cantidad de empleados previstos, etc.. Adems describir el proyecto en general (materiales usados, concepto de la
imagen) y del sistema de seguridad del local (posicin de caja, cierre y alarmas) en particular.
Plantas (esc. 1:20): Ubicando muebles y divisiones interiores, cerramiento del frente, especificando todas las
terminaciones, materiales y colores. Indicar reas de uso pblico y de servicio. Incluir requerimientos de instalaciones.
Plano de Entrepisos (esc. 1:20): En caso de realizarse entrepisos dentro del Local, se deber acompaar con anlisis de
cargas, especificacin de apoyos, clculo y detalle de estructuras. Indicar destino del Local, altura mnima segn Cdigo
Municipal y detalle de escalera de acceso.
Vistas interiores (esc. 1:20): Indicando terminaciones de muros, mobiliario, tipo de iluminacin, materiales, colores, etc.
Vista de frente (esc. 1:20): Indicando tamaos, tipos y formas de aberturas de puertas, carpinteras, fijacin de vidrios,
localizar mobiliario de exposicin, plataformas, etc. Indicar grfica: ubicacin, tamao, tipo de letras e iluminacin.
Especificar todas las terminaciones, materiales y colores del frente.
Detalles y cortes (esc. 1:10): Explicar la construccin y vinculacin entre los elementos propuestos y las formas de fijacin
al Local y detalles de terminaciones. Presentar adems corte a nivel de fachada.
Planta de cielorrasos (esc. 1:100): Indicando diseo general, propuesta de iluminacin (especificar ubicacin, tamao,
tipo de artefactos), difusores de aire, detectores de incendio, rociadores, gargantas y elementos decorativos, tapas de
acceso a instalaciones, etc. Especificar claramente tipo, espesor y terminacin de cielorraso adoptado.
Plano de pisos (esc. 1:100): Indicando materiales, forma de colocacin y solucin de unin con pisos de Mall.
Indicar detalle de zcalos.
Detalles de equipamiento (esc. 1:10/1:5): especificar materiales, terminaciones e incluir un listado con la totalidad de
equipamiento a instalar (detallando consumos y potencias necesarias, si se trata de artefactos elctricos, a gas, etc.).
Perspectivas en color (tamao A3): Como mnimo una exterior que muestre la relacin del Local con su entorno y la
propuesta de atencin al pblico.
Plano Planta Instalacin Elctrica (esc. 1:100) Cada boca con su numero de circuito, asociado con el diagrama unifilar.
Se indicara el dimetro y tipo de la canalizacin, tipo y seccin de conductores, marca de los mismos, sistema de fijacin,
etc. Esta documentacin debe estar firmada por un Ingeniero Electricista matriculado.
Planta Instalacin Iluminacin (esc. 1:100) Cada artefacto/lmpara, con su numero de circuito, asociado con el diagrama
unifilar. Descripcin de artefacto y lmpara a usar. Debe incluirse la ubicacin de la iluminacin de emergencia. Esta
documentacin debe estar firmada por un Ingeniero Electricista matriculado.
Diagrama unifilar (tamao A3) y planilla de carga elctrica (segn esquema del Tenant Criteria (tamao A4). Esta
documentacin debe estar firmada por un Ingeniero Electricista matriculado.
Esquema del tablero elctrico (tamao A4). Indicando dimensiones, marca de llaves, etc. Esta documentacin debe
estar firmada por un Ingeniero Electricista matriculado.
Planta Instalacin de datos y telefona (esc. 1:100) Indicado la canalizacin y el cableado del sistema, desde la caja de
conexionado hasta el destino de los mismos.
Planta Instalacin de extincin Incendio (esc. 1:100) incluir memoria de clculo, datos de rociadores, dimetros de
caera, reas de cobertura de cada rociador, etc.; que avale la instalacin realizada existente y/o nueva o modificada.
Adems se debe dejar indicado la ubicacin y tipo de/los extintor/es seleccionados.
Esta documentacin debe estar firmada por un Ingeniero en Seguridad Laboral, matriculado.
Planta Instalacin Deteccin de Incendio (esc. 1:100) incluir memoria de clculo, que avale la instalacin realizada
existente y/o nueva o modificada. Esta documentacin debe estar firmada por un Ingeniero en Seguridad Laboral,
matriculado.
Plano Aire Acondicionado (esc. 1:100), detallado con especificaciones tcnicas y balance trmico sustentando la
instalacin, ubicacin del equipo, tipo de equipo, tablero elctrico de proteccin y comando, distribucin de la canalizacin,
dimetro de la misma, etc.. Esta documentacin debe estar firmada por un profesional, matriculado.
Plano Instalaciones Adicionales (esc. 1:100), en el caso que se proyecte instalaciones tipo sonido, imagen, etc. Se
presentar distribucin en planta, canalizacin utilizada, cableado incluido, detalle del equipamiento, etc.
Adems deber entregar muestras de materiales de terminacin, fotos o catlogos de equipamiento, muestras de
colores, artefactos de iluminacin, maquetas y cualquier otro elemento que facilite la comprensin de la propuesta,
cuando sta sea solicitada por la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento.
Toda la informacin antes mencionada, deber entregarse en forma impresa y firmada por el profesional
responsable del proyecto (adems de la firma del especialista). Adems se entregar un CD con toda la
informacin antes mencionada, en Autocad 2004 (con las puntas respectivas).
Una vez recibida toda la informacin, ser evaluada por el Departamento de Arquitectura y por la Gerencia de
Operaciones y Mantenimiento en relacin a lo estipulado en el presente documento tcnico (Tenant Criteria).
En caso de requerir correcciones, se lo solicitar el profesional responsable del proyecto (ya sea la parte del
proyecto de arquitectura o de cualquiera de las instalaciones) para que corrija o revea las observaciones.
Una vez que hayan corregido todas las observaciones, el proyecto se dar por aprobado.
La Direccin Tcnica y/o el Proyectista, deber entregar un plan de avance del proyecto tipo Gantt (diagrama en
barra) con la unidad de tiempo en das, describiendo tareas por cada especialidad, todo en un solo diagrama
integrado. Adems se deber incorporar en el diagrama las fechas respectivas.
La Direccin Tcnica y/o el Proyectista debern contratar un profesional en Seguridad e Higiene y realizar el
programa de seguridad e higiene (requerimientos en documento REQUERIMIENTOS MINIMOS PARA OBRA EN
ESPACIOS LOCATIVOS. Dicho profesional, adems deber controlar las condiciones de seguridad a lo largo de
toda la obra.
La Direccin Tcnica y/o el Proyectista entregar un listado de los proveedores que realizarn las obras en el local
comercial a los fines de ser evaluadas por la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento.
Dicha Gerencia puede observar a algunos de los proveedores por motivos de seguridad, mala praxis, etc..
Todo personal que trabaje en Obra, deber poseer seguros (ART o Seguros de accidentes Personales) de acuerdo
a la normativa del Centro Comercial: REQUERIMIENTOS MINIMOS PARA OBRAS EN ESPACIOS LOCATIVOS y
deber adems cumplir con todas la normativas complementaria en l incluida.
El nico que autorizar el ingreso del personal que trabaje en Obra ser el PROFESIONAL DESIGNADO POR EL
TITULAR O APODERADO DEL LOCAL COMERCIAL QUE CUMPLA LAS FUNCIONES DE DIRECCION Y
REPRESENTACION TECNICA DE OBRA.
2.1.2 R E Q U E R I M I E N T O S M I N I M O S P A R A I N I C I A R L A O B R A
En todos los casos los locales se entregan con sus lmites determinados por el premarco en la zona del frente y por
los muros divisorios indicados en la ficha tcnica correspondiente, instalaciones internas en sectores puntuales
(desages, montantes elctricos, bocas de aire, etc.), quedando a cargo del locatario los siguientes trabajos:
Vallado de obra. Es obligacin del locatario construir un cerco de obra con puerta de acceso, que presente
un acabado liso y pintado de color blanco, con una altura mxima a 5cm por bajo el nivel de cielorraso del
mall. Este deber mantenerse en condiciones a lo largo de la obra. No se podr ocupar ms de 20cm por
delante del frente del local.
Slo si el locatario lo requiere, podr retirar 30cm ms respecto a la posicin actual de vallado, por un lapso
no mayor a 48hs, previos a la apertura, para realizar detalles, colocacin de carteara y terminaciones del
local. Solicitar autorizaciones a la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento de operaciones con 24hs de
antelacin.
Cartel de Obra: tambin se deber colocar un cartel ploteado (o grfica) indicando Prximamente (nombre),
el que deber ser aprobado previo a su colocacin. El diseo de dicho cartel lo deber coordinar con el
Departamento de Marketing de la Administradora.
En todos los casos se deber contratar un contenedor para el retiro de todos los escombro. Se deber
consultar con la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento el sector a dejar el contenedor contratado.
Cambio de acometidas: En caso de necesitar reubicar alguna acometida de las instalaciones provistas, el
movimiento ser evaluado por la Direccin de Obra y en caso de autorizarse, ser ejecutada por personal a
cargo del Locatario con supervisin de personal del Shopping.
Se deber tener aprobado el programa de seguridad Laboral antes del comienzo de la Obra del local comercial. La
Direccin de Obra deber garantizar este punto con anticipacin.
Todo personal que trabaje en Obra deber poseer seguros (ART o Seguros de accidentes Personales) de acuerdo a
la normativa del Centro Comercial: REQUERIMIENTOS MINIMOS PARA OBRAS EN ESPACIOS LOCATIVOS y
deber adems cumplir con todas las normativas complementaria en l incluida.
El nico que autorizara el ingreso del personal que trabaje en Obra ser el PROFESIONAL DESIGNADO POR EL
TITULAR O APODERADO DEL LOCAL COMERCIAL QUE CUMPLA LAS FUNCIONES DE DIRECCION Y
REPRESENTACION TECNICA DE OBRA.
Antes del comienzo de la obra, la Direccin de Obra deber presentar un listado de los contratistas que intervendrn
en la ejecucin de las diversas instalaciones del local comercial.
La Gerencia de Operaciones y Mantenimiento podr rechazar el ingreso de alguno de los contratistas antes
presentados por razones que la misma Gerencia considere.
2.1.3 R E Q U E R I M I E N T O S M I N I M O S D U R A N T E L A E J E C U C I O N D E L A O B R A
Mantener asegurado y con los permisos correspondientes para el ingreso de los mismos en tiempo y forma al local de
la obra (locales comerciales, gndolas y/o stands).
Personal que se detecte en la obra que no posea seguro, que no cumpla con los requerimientos de seguridad laboral,
que no cumpla con el reglamento de funcionamiento del Centro Comercial o no tenga autorizacin de la Direccin de
Obra ser retirado del Centro Comercial en forma inmediata.
La Gerencia de Operaciones y Mantenimiento tendr la potestad de no permitir el ingreso o de retirar de la obra a
todo el personal que considere una amenaza para la seguridad del Centro Comercial.
La Direccin de Obra deber reunirse con la Gerencia de Operaciones y/o con quien sta designe, peridicamente o
cuando sta ltima lo requiera a los fines de realizar visitas a obra en conjunto o realizar reuniones en el Centro
Comercial a los fines de realizar aclaracin acerca del proceso de avance de la obra.
Se requieren como mnimo, de reuniones obligatorias:
antes de la colocaron del solado.
antes de la colocacin del cielorraso.
antes de colocacin de muebles.
2.1.4 R E Q U E R I M I E N T O S M I N I M O S A L A F I N A L I Z A C I O N D E L A O B R A
Para la apertura del local comercial se debern haber cumplimentado los siguientes requerimientos mnimos:
Entrega de Planos Conforme a Obra.
Inspecciones de las diversas reas del Centro Comercial aprobadas.
Requerimientos Administrativos cumplimentados.
VALLADO DE OBRA
El retiro del vallado de obra estar a cargo del local. Previamente se solicitar a esta oficina la inspeccin final de los
trabajos realizados con 24 horas de anticipacin, para lo cual deber estar terminada la carpintera del frente con
todos los vidrios y cartelera colocados. No se permitir la apertura del local sin la identificacin de la marca o nombre
del local colocados en su fachada.
Si el local estuviera imposibilitado de iniciar la atencin al pblico una vez retirado el cerco de obra, deber
empapelar prolijamente toda su superficie vidriada (papel color blanco).
EL RETIRO DEL VALLADO DE OBRA SOLO SERA AUTORIZADO POR LA GERENCIA DE OPERACIONES Y
MANTENIMIENTO.
Para la apertura del local Comercial se debern haber presentado a la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento
toda la documentacin conforme a obra requerida conforme a obra y firmada por los profesionales correspondientes
y una copia de la misma en forma digital en un CD, en sus programas utilitarios correspondientes (autocad, excel,
word, etc.).
Muros Interiores:
Los muros divisorios de locales se computan a eje.
Los muros que dividen reas locativas de las comunes se computan completos como Area Bruta Locativa
(ABL).
Muros Exteriores:
Los muros exteriores se incluyen completos en el rea de los locales que limitan.
Los muros exteriores de fachada existente se incluyen hasta 30 cm. en el rea de los locales que limitan.
Todos los frentes de los locales sern provistos por los LOCATARIOS. Para asegurar un alto nivel de
presentacin, el LOCADOR ha determinado un AREA DE CONTROL DE DISEO, que normalmente se
encuentra 1,5m. detrs de la Lnea de Frente. Dentro de esta zona el LOCADOR deber aprobar todos los
aspectos del diseo. Esta funcin continuar hasta la finalizacin del contrato.
Los materiales utilizados sern seleccionados de entre el Listado de Materiales Aprobados o sern materiales
alternativos aprobados por escrito por el LOCADOR.
Los frentes de los locales estn delimitados por premarcos de hierro (60 x 60 mm.) dentro de los cuales el
LOCATARIO podr materializar o no un frente de Local. Estos servirn (bua de 15mm x 15mm de por medio
vertical) para la fijacin de elementos de carpintera que tienen una altura aproximada de 2,70 m. en Niveles 1 y 2 y
de 3,36 m. en Nivel 3, y bua de 15mm x 15mm de por medio, posicin horizontal, entre el cielorraso interior del
local y el premarco del mall.
Llevarn el nmero del Local en el borde superior derecho (50mm), en el premarco.
Cuando no se materialice el frente, el LOCATARIO proveer una cortina metlica como cierre del Local (se detalla
mas adelante).
El solado del Mall se corta a plomo en la lnea de frente para que el LOCATARIO ajuste su carpintera y solias al
mismo, teniendo el mismo nivel de piso interior terminado dentro del local que el nivel del mall. En casos en que se
realicen retiros o entrantes con las carpinteras se deber continuar con el solado del Mall, o solia de ingreso en
material ptreo a aprobar, a costas del LOCATARIO.
Toda grfica o carteles sobre el frente o dentro de la ZONA DE CONTROL DE DISEO debern ser acordes con el
criterio general. El diseo y especificaciones tcnicas de los carteles deben ser incluidos para su aprobacin en la
presentacin preliminar al LOCADOR, que deber aprobarlos por escrito.
Las carpinteras o frentes que se instalen no podrn exceder el filo exterior de los premarcos (tubos de hierro 60 x 60
mm.). No se podrn colocar contra vidrios directamente sobre el premarco sino que debe ser un marco
independiente dejando las buas antes mencionada como transicin. En todos los casos se requiera la instalacin
de un zcalo inferior externo (material durable) de 10 cm de altura mnimo para proteccin mecnica. Si por razones
estticas no pudiera instalarse, se retirara el pao vidriado 10 cm desde la lnea de premarco hacia el interior del
local.
Para las vidrieras, exhibidores, equipamientos, vitrinas, puertitas internas de cierre, vidrios cubriendo superficies de
trabajo y todo vidrio que coloque el LOCATARIO dentro y limtrofe en el local, se utilizarn vidrios de seguridad
(cristal templado o laminados 5+5) sellados convenientemente, previendo un sistema rpido de reposicin en caso
de rotura. Los espesores de los vidrios del frente sern como mnimo de 10mm y en el caso de no ser templados
debern contar con una lmina de seguridad ante eventuales roturas. Para las puertas, debern utilizarse sistemas
probados y materiales nobles en sectores de uso intensivo (solas, manijones, zcalos, etc.). Se recomienda la
adopcin de paos standard tipo Blindex o de marcos metlicos con paos de vidrio laminado (espesor mnimo 10
mm) de fcil reposicin.
El LOCATARIO deber materializar un frente con vidrieras y puertas (ancho mnimo 1.10m) o algn tipo de cierre de
seguridad en su Local que normalmente se ubica en coincidencia con la lnea de frente. Ningn elemento podr
exceder o sobresalir de los lmites establecidos para cada caso en las caractersticas particulares.
En el caso de usar cierre con cortinas de seguridad (cortinas metlicas de enrollar), prestar atencin al punto
referido a este tema en la parte de Obras que debe realizar el Locatario.
2.2.4 GRAFICA
Todo elemento de identificacin del Local (logo, marca, seal, etc.) que se instale, no podr exceder el 30 % de la
superficie destinada a grfica ni sobrepasar en ms de 0,15m. la lnea de frente del Local.
Se aconseja ubicar tales seales por encima de los 2,20m. en Niveles 1 y 2 y 2,60m. en Nivel 3.
Por detrs de la carpintera (dentro del Local) la ubicacin y tipo de seal es libre.
Podrn utilizarse:
Letras individuales o dibujos aplicados al frente, iluminados internamente o no.
Letras o dibujos grabados o recortados sobre materiales nobles (mrmoles, granitos, madera, metales,
etc.).
No se permitirn tubos de nen expuestos en la sealizacin exterior de los locales.
Letras corpreas, en diferentes materiales, polifn pintado, mdf pintado, acero inoxidable, acrlico.
En la grfica de obra, sobre cierre de durlock provisorio del local, llmese empalizada, no podr figurar el
nombre de los proyectistas ni directores tcnicos de la obra.
El LOCATARIO deber presentar detalle de las seales o cartelera a utilizar con especificaciones tcnicas y
muestras.
Cualquier propuesta que no cumpla con estos criterios deber ser aprobada por el LOCADOR.
2.2.5 ILUMINACION
El LOCATARIO proveer un alto nivel de iluminacin incandescente dentro de la Zona de Control de Diseo y
Atencin al Pblico, evitando que se refleje en la vidriera el pblico que transita por el mall.-
Todos los artefactos sern de un Standard alto y debern cumplir normas mnimas de seguridad.
Se deber evitar todo tipo de encandilamiento o molestias que puedan ocasionar los artefactos hacia el Mall.
Se podrn utilizar tubos de nen con fines decorativos, siempre que stos no queden expuestos.
El diseo de iluminacin y los artefactos a utilizar debern estar aprobados por el LOCADOR.
Los muros provistos por el LOCADOR no sern modificados en su perfil o terminacin. Cualquier elemento que se
aplique deber tener su propia estructura de sostn dado que stos slo cumplen funciones de divisin de locales.
Las caeras o instalaciones no podrn ir embutidas en los mismos. Donde se realicen retiros con respecto a la
lnea de frente, se debern tratar las superficies expuestas con materiales aprobados, recomendndose el uso de
graficas tipo backligt (con estructuras rgidas autoportantes Mnimo espesor BWG N 18 y acrilico o lona gruesa
impresa) o algn otro efecto escenografico de calidad. En las caractersticas particulares se detallan casos atpicos
como el PATIO DE COMIDAS o Gndolas y Mdulos Comerciales.
2.2.7 TERMINACIONES
Se requerir la adopcin de materiales aprobados para cielorrasos, pisos, paredes y revestimientos. Se podrn
proponer nuevos materiales que debern ser aprobados por el LOCADOR.
Se buscarn condiciones ptimas de confort, teniendo especial cuidado en lo que se refiere a acstica y durabilidad
de los materiales que se empleen, evitando el deterioro rpido por el uso y las molestias que se puedan ocasionar al
pblico usuario del CENTRO COMERCIAL. El nivel de piso terminado del local deber coincidir con el nivel de
pisos del mall, no admitindose ningn tipo de escalones o rampas en el sector de ingreso al local.
Los siguientes materiales han sido seleccionados para permitir la variedad y creatividad en la ejecucin de interiores
y frentes de locales. Cualquier otro material deber ser aprobado por el LOCADOR.
Laminados plsticos
Colores lisos preferentemente.
Textura mate.
Metales
Aluminio anodizado (oro, bronce, natural, etc.).
Bronce (con proteccin de laca acrlica).
Cobre (con proteccin de laca acrlica).
Acero inoxidable.
Chapa / Hierro
Mnimo espesor BWG N 18 con terminacin laca acrlica.
Tratamiento anticorrosivo obligatorio.
No se recomienda la terminacin en esmalte sinttico con pincel en frente de locales.
Maderas
Duras o semiduras.
Macizas o enchapadas (en pisos plastificadas con laca melacrlica o hidrolaqueado).
Vidrios
Templados o laminados (segn las necesidades) para vidrieras.
Transparentes, espejados, traslcidos, arenados, etc.
Selladores
A base de siliconas.
Acticos o neutros.
Piedras naturales
Granitos (pulidos y fiamatados).
Mrmoles (pulidos).
Pisos
Granitos o mrmoles.
Mosaicos granticos (pulidos, de 1 calidad).
Cielorrasos
NOTA 1: En todos los casos los materiales debern ser de primera calidad.
NOTA 2: No se aceptarn materiales que no renan condiciones de resistencia y durabilidad. No se aceptaran
acabados de frentes porosos, o que no puedan ser lavados al agua.
NOTA 3: El LOCATARIO deber incluir muestras de los materiales seleccionados en la presentacin al LOCADOR.
NOTA 4 No se aceptaran pisos tipo microcemento alisado ni pintados.
TIPO A1
TIPO A2
El local se entregar tal cual lo dejaron los ltimos locatarios del mismo, quedando a cargo del nuevo locatario el
desarme y destino final de los restos que resulten del mismo.
2.4.1.2 ESTRUCTURA:
Columnas, vigas y losas de Hormign Armado con sobrecargas mximas admisibles segn el siguiente detalle:
La sobrecarga til admisible es de: p = 500 Kg./m2 (entendiendo por sobrecarga til la carga total
por unidad de superficie que el LOCATARIO puede introducir en el local).
Carga mxima suspendida de las estructuras de techo: Cielorrasos / Decoracin / Iluminacin no
mayor de 30 Kg./m2
2.4.1.3 CUBIERTAS/CIELORRASOS
2.4.1.4 PAREDES
2.4.1.5 PISO
Los locales comerciales se entregarn con contrapiso con un nivel aproximado de 5-7 cm. por debajo del N.P.T.
del Mall cuando el local nunca ha sido ocupado, o con piso de topologa variada en aquellos locales que ya han
sido ocupados.
En locales con entrantes o formas irregulares se deber continuar con el piso utilizado en el mall, o presentar en
el anteproyecto, el tipo de piso sugerido, previa autorizacin de la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento.
Se entregarn con un premarco constituido por un tubo de hierro (jambas y dintel) de seccin
cuadrada de 60 x 60 mm. que fijar los lmites mximos de proyeccin hacia la vereda y/o mall, de las
vidrieras de cada local.
2.4.2 INSTALACIONES
Se entregara la energa elctrica en una caja en alguna de las paredes del local con cable de alimentacin
trifsica para cubrir las capacidades segn se establece de acuerdo a las necesidades requeridas en el local
comercial.
Se provee por este sistema, energa de emergencia.
Para ello se deja en la misma caja de alimentacin, el comando para el/los contactores para deshabilitar la parte
normal del sistema. El locatario deber preveer la colocacin de uno o ms contactores en un tablero elctrico
particular.-
La medicin de energa se har a travs de un medidor trifsico dedicado al local comercial y se facturar el
consumo como gastos propios, todos los meses.
Acometida para una lnea telefnica analgica como mnimo. En caso de requerir lneas adicionales se deber
solicitar a la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento sobre la disponibilidad. Dicha lnea contar con discado
directo entrante disponiendo cada saln de uso comercial de un nmero privado. Si el LOCATARIO decide
solicitar a otra Compaa Telefnica la provisin de una o ms lneas externas, deber comunicarlo a la Gerencia
de Operaciones y Mantenimientos, para que sta evale su factibilidad y, en ese caso, realice las instalaciones
necesarias, quedando el costo de las mismas a cargo del LOCATARIO. El Centro Comercial dispondr de un
locutorio y de telfonos pblicos, para ser utilizados por el pblico y los locatarios. No proveer aparato
telefnico. Dicho aparato ser provisto por el locatario.
La lnea debe quedar en uso (directo o a travs de la central si corresponde).
Es obligacin de todo local comercial, la instalacin y uso de la lnea telefnica que provee el Centro
Comercial que se usa adems para comunicacin interna.
Toda lnea adicional tendr un cargo extra de instalacin.
Acometida de la Instalacin de Datos: una conexin de datos con Cable de Par Trenzado sin blindar UTP
Category 5 - 100 ohms - 4 pairs , finalizando en una Salida de Telecomunicaciones con Conector RJ-45 -
clavija hembra ; para la interconexin a la Red de Datos del Centro Comercial para la transmisin de datos
con lnea y la provisin de servicios informticos adicionales.- Segn EIA/TIA 568B en caso de requerir
conexin/es de datos adicionales - para servicios informticos propios y/o externos - se deber consultar a la
Gerencia de Operaciones_Mantenimiento sobre su factibilidad [conexin/es de datos adicionales tienen un
costo asociado].-
A cada local comercial llega el cableado de un sistema de deteccin de incendios para conectar el local
comercial una central monitoreada por el Centro Comercial. El locatario deber instalar la red interna de
acuerdo a lo establecido en este Reglamento.
Desage de condensado
Todos los locales sin excepcin tendrn un ramal de acometida para desage de los equipos tipo Split,
conectados a la red general del Shopping.
A cada local comercial llega una toma para conexin con la red general del sistema de extincin con rociadores.
Cada LOCATARIO instalar en su local los rociadores segn normas NFPA y lo establecido en este Reglamento.
El propietario deber proveer los equipos de aire acondicionado y sus instalaciones complementarias.
El Centro Comercial no provee sistema de aire acondicionado en ningn local comercial.
Cuando el Propietario reciba el Local Comercial contar con las siguientes instalaciones (mnimas), preparadas
para completar el montaje del sistema de aire acondicionado.
Caera de cobre: en los locales comerciales existen tuberas de cobre que terminan en el sector de terraza
(donde ir ubicada la unidad condensadora). El locatario deber relevar la existencia de dicha caera, las
dimensiones y el estado de las mismas. En caso de necesitar realizar una nueva instalacin, sta estar a cargo
del locatario.
Conductores de alimentacin y comando: en los locales comerciales existen los conductores de alimentacin y
seal de comando entre el equipo del local (unidad evaporadora) y el equipo en la azotea (unidad
condensadora). El locatario deber relevar la existencia de dichos cables y el estado de los mismos. En caso de
necesitar realizar una nueva instalacin, esta estar a cargo del locatario.
Desage condensado (como se presento en puntos anteriores): en todos lo locales existe una boca de desage
para el agua de condensacin de la unidad evaporadora, donde el locatario debe conectarse.
Plataformas: Provisin de plataformas unificadas: para las unidades condensadoras en el sector de terraza.
El croquis de la instalacin de Aire Acondicionado se presenta en el ANEXO DOCUMENTOS
No estn incluidos tampoco aquellos locales cuyo objeto principal incluya personal discapacitado o exija
extremas mediadas se seguridad, tanto para personas como para valores.
La tipologa que soporta alguno o todos estos requerimientos, estn definidos como LOCALES
ESPECIALES.
De acuerdo a lo que se expreso anteriormente, el local se entregar tal cual lo dejaron los ltimos locatarios del
mismo, quedando a cargo del nuevo locatario el desarme y destino final de los restos que resulten del mismo.
No se podr reutilizar ninguna de las instalaciones existentes (cielorrasos, instalacin elctrica, instalacin de
aire acondicionado, instalacin contra incendio, instalacin de deteccin, etc.)
Solo se permitir reutilizar: equipos de aire acondicionados (siempre que este en buenas condiciones), los
solados (siempre que estn al mismo nivel del mall) y vidrios de vidrieras (cumplimentando las normativa de la
presente normativa).
2.5.1.2 ESTRUCTURA:
Los valores mximos de sobrecargas establecidos en el punto 2.4.1.2., no pueden ser excedidos en ningn caso.
Estos valores incluyen muebles, equipamientos, tabiques divisorios, revestimientos, personas o cualquier otra
sobrecarga posible.
No se permitirn cargas concentradas.
No podrn realizarse roturas de ningn tipo en las losas del piso ni en el resto de la estructura resistente.
2.5.1.3 CIELORRASO
El valor mximo de sobrecarga suspendida es de 30 Kg./m2, la que no podr ser excedida bajo ningn concepto.
2.5.1.4 PAREDES
Los muros, carpinteras, montantes e instalaciones comunes del Centro Comercial recibidos por el LOCATARIO
no podrn ser alterados, bajo ningn concepto.
Ninguna estructura podr ser apoyada sobre las paredes.
No se permitir canalizar, perforar, etc. los muros laterales recibidos ni alojar instalaciones de ningn tipo.
Todos los elementos estructurales de fachada deben apoyarse sobre la losa de piso vincularse a losa superior.
Los revestimientos que cubran o estn prximos a instalaciones que tengan riesgos de incendio, deben ser
realizados con materiales incombustibles.
Todas las paredes y tabiques internos debern ser compatibles con los reglamentos de proteccin contra
incendio.
El LOCATARIO efectuar los revestimientos de las paredes construidas por el LOCADOR, de tal modo que se
obtenga un nivel ignfugo conforme a las reglamentaciones.
2.5.1.5 PISOS
Deber colocarse una sola de transicin de 15 cm de ancho mnimo en el caso de instalar un piso distinto al del
mall. Debe ser una pieza nica. No se admite material aplicado en la superficie de transicin tales como chapas
de acero, maderas, etc..
Los pisos debern respetar imperativamente las juntas de dilatacin de la estructura resistente, si existiesen.
No se admitirn los pisos hechos in-situ especialmente el tipo micro cemento alisado.
Los locales que retiren sus carpinteras de los planos virtuales delimitados para cada local, debern colocar el
piso del mall hasta el acceso de los mismos, excepto aquellos casos en que la Gerencia de Operaciones y
Mantenimiento no lo considere conveniente.
2.5.1.6 FRENTE
La instalacin de cortinas de cierre separando el local comercial de las reas comunes, deber ser previamente
autorizada por la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento del Shopping.
Todas las puertas de los locales comerciales debern respetar las reglamentaciones (Cdigo de Edificacin de la
Ciudad de Crdoba y Ley de Higiene y seguridad en el Trabajo) y, si es necesario, estar provistas de los
dispositivos de apertura requeridos por los servicios de seguridad.
Las carpinteras y todo elemento que forme parte de las fachadas de los locales, se separarn del premarco
lmite del local mediante la materializacin de una bua perimetral de 15 mm. x 15 mm., en jambas y dintel.
2.5.1.7 VIDRIERA
Locales tipo A1
Las vidrieras debern construirse sin exceder en ningn caso los planos virtuales delimitados para cada local
comercial.
Debern estar provistas de instalaciones de iluminacin y de todos los accesorios corrientes para una vidriera de
negocios.
Locales tipo A2
Las vidrieras que dan al exterior debern respetarse y mantenerse como tal. No se permitirn depsitos en dicho
espacio. Deben estar iluminadas y su acceso debe ser desde el local comercial.
No se permitir el uso de cerramientos (cortinas, graficas, etc) ni laminados que impidan la visualizacin desde el
exterior.
2.5.1.8 PINTURA
La decoracin interior y la superficie de paredes y cielorrasos que no reciban revestimientos, debern estar
completamente terminadas y pintadas.
La carpintera del frente no podr pintarse al pincel.
En es caso de usar cierre con cortinas de seguridad (cortinas metlicas de enrollar), debido a una decisin de
proyecto o en el caso obligatorio que el frente se deje libre, se disear e instalar la presente teniendo en
cuenta las siguientes consideraciones:
La cortina de enrollar ser metlica, (no plstica, ni otro material similar)
Ser del tipo malla abierta (10 x 20 cm.) o de acero inoxidable malla contina micro perforada, con los siguientes
modos de apertura:
A.- accionamiento automtico que se ubicar por detrs del premarco a una distancia no menor a
0,75m, y con una tapa de acceso 45x45cm en el espacio de cielorraso, generando un receso de
la vidriera hacia el interior del local.
B.- Si el lmite de vidriera fuera coincidente al lmite del espacio locativo, y no existiera la
posibilidad de accionamiento manual por tapa de acceso en cielorraso, para apertura de la
cortina de enrollar, es obligatorio colocar puerta en la cortina de enrollar, salvo que el local
comercial posea otro acceso.
Es decir, se podr evitar la colocacin de la puerta en el caso que el local posea un receso en fachada que
permita montar el acceso a una apertura manual con cadena desde afuera (se debe dejar colocada la cadena).
Adems, en todos los casos se debe montar en el ingreso (del lado de afuera de la cortina, de un comando
elctrico de apertura de la misma, tomada del tablero del local, solo con proteccin termo magntica.
Las guas debern fijarse a piso y techo o ser de tipo removibles y debern preverse tapas de acceso para
mantenimiento. Se deber instalar un sistema de corte automtico para su accionamiento (fin de carrera) con la
alternativa de accionamiento manual.
El depsito o entrepiso deber contar con una malla horizontal protectora que cumple con la funcin de impedir
el apilamiento de elementos por arriba de los rociadores. La misma deber estar fijada dejando un puerta de
dimensiones adecuadas para el cambio de luminarias o para el mantenimiento del equipo de AA.
La malla deber ser de 50 mm x 50 mm como medida de abertura y deber tener en su permetro una sujecin
que impida su pandeo y o retiro .Deber estar a una distancia no menor a 300 mm del rociador.
De la misma manera deber haber una malla con las mismas caractersticas para ser colocada en forma vertical
de manera que asle el cielorraso del depsito o entrepiso. Se permitir que en ella se ejecute una puerta de
acceso por eventuales necesarios ingresos.
De existir un entrepiso, no podr ejecutarse con materiales combustibles.
NOTA: Todas las instalaciones debern ser proyectadas y ejecutadas de tal manera que aseguren el libre
acceso al LOCADOR, en forma permanente, a las cmaras de inspeccin, cajas de pase, de derivacin o
cualquier otro elemento que est dentro de su saln de uso comercial, y que forme parte de las instalaciones
comunes del Shopping.
Los vidrios del interior del local, expositores, vitrinas, mamparas, vidrios de frente de caja o de tapa de caja,
tienen que ser laminados ya sea 3+3, 4+4 o 5+5.
Si se reutiliza algn mueble antiguo o vitrina, debe llevar una lmina transparente.
Los espejos, sin excepcin deben llevar una lmina de seguridad.
2.5.2 INSTALACIONES
Los LOCATARIOS debern proyectar y ejecutar sus instalaciones de tal manera que aseguren el libre acceso al
LOCADOR, en forma permanente, a las cmaras de inspeccin, cajas de pase, de derivacin o cualquier otro
elemento que est dentro de su saln de uso comercial, y que forme parte de las instalaciones comunes del
CENTRO COMERCIAL.
2.5.2.1.1 GENERALIDADES
El LOCATARIO deber realizar dentro de su local comercial previo proyecto, la instalacin completa, segn
las reglas y normas en vigencia en el momento de su ejecucin, y respetar todas las prescripciones
particulares que puedan serle impuestas por los Servicios de Seguridad y por los Reglamentos del Shopping
durante toda la duracin del contrato.
La potencia a instalar en cada saln comercial no podr superar en ningn caso las establecidas de acuerdo
a un clculo, en el documento que se adjunta en el ANEXO DOCUMENTOS, denominado POTENCIAS
MAXIMAS ADMISIBLES EN ESPACIOS LOCATIVOS (TIPO A).
Todas las instalaciones debern ajustarse estrictamente a las disposiciones especificadas en el
REGLAMENTO DE LAS INSTALACIONES ELECTRICAS EN ESPACIOS LOCATIVOS, el cual se adjunta al
presente pliego en el ANEXO DOCUMENTOS.
El proyecto, antes de la ejecucin debe presentarse con la firma del profesional, a la Gerencia de
Operaciones y Mantenimiento del Centro Comercial para su control. Solo despus de aprobado por la
Gerencia de Operaciones y Mantenimiento, se podr iniciar la obra.
Cada local comercial es alimentado por el Centro Comercial en forma independiente a travs de un medidor
de energa elctrica. La alimentacin ser trifsica en todos los casos. De acuerdo a lo registrado en el
medidor, se le facturar el consumo en forma mensual.
Dicha energa entregada a travs de una bornera existente en cada local el cual se deber conectar al
tablero del local comercial.
Desde esta bornera se debern alimentar en forma trifsica, cada uno de los dos sistemas (NORMAL y
EMERGENCIA)
Esta reglamentacin comprende las instalaciones internas de los locales comerciales, dentro de los lmites
que establecer la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento y los planos de arquitectura, a partir de las
bocas de salida de los sistemas suministrados, a saber:
a) Servicio de energa elctrica normal.
b) Servicio de energa elctrica de emergencia.
El tablero provisto por el local comercial deber poseer perfectamente diferenciados los dos sistemas
detallados a continuacin:
Cada uno de estos sistemas deber poseer toda la proteccin independiente (termomagnticas tetrapolares)
principales e interruptores diferenciales) del tablero provisto por el locatario segn el ESQUEMA UNIFILAR
DEL TABLERO PARA LOCALES COMERCIALES COMUNES TIPO A descripto en el ANEXO
DOCUMENTOS.
2.5.2.2 ILUMINACION
2.5.2.2.1 GENERALIDADES
El LOCATARIO proveer un alto nivel de iluminacin incandescente dentro de la Zona de Control de Diseo y
Atencin al Pblico.
La zona de depsitos tendr como mnimo un nivel de iluminacin de 200 lux.
Se preferir la iluminacin clida a la fra (no se permitirn artefactos fluorescentes dentro de la zona de
control de diseo).
Todos los artefactos sern de un standard alto y debern cumplir normas mnimas de seguridad.
Se deber evitar todo tipo de encandilamiento o molestias que puedan ocasionar los artefactos hacia el Mall.
Se podrn utilizar tubos de nen con fines decorativos, siempre que stos no queden expuestos.
El diseo de iluminacin y los artefactos a utilizar debern estar aprobados por el LOCADOR.
Todas la instalacin de artefactos de iluminacin deber ajustarse estrictamente a las disposiciones
especificadas en el REGLAMENTO DE LA INSTALACION DE ARTEFACTOS DE ILUMINACION EN
ESPACIOS LOCATIVOS, el cual se adjunta al presente pliego.
Iluminacin General:
La distribucin de artefactos se har de acuerdo a los sistemas presentados anteriormente (normal,
emergencia y vidriera).
Todos los artefactos debern estar corregidos su coseno de fi en forma local a travs de capacitores.
Se deber colocar obligatoriamente como iluminacin conectada al sistema de emergencia del Centro
Comercial, como mnimo 2 artefactos de encendido rpido (incandescente o led) a los fines de que cuando se
provea iluminacin de emergencia a travs del Grupo Electrgeno, haya iluminacin en forma instantnea y
no esperar que se enfre las lmparas tipo descarga.
Iluminacin de sper-emergencia:
Se proveer y montara un sistema de iluminacin de sper-emergencia a los fines de que esta genere un
nivel de iluminacin de cmo mnimo 80 luxes a 0,8 metros del piso.
Estos artefactos pueden ser del tipo fluorescentes tipo plafn solamente para lo depsitos.
En los sectores de atencin y venta deben montarse iluminacin de emergencia con equipos auxiliares con
batera que alimentaran a los mismos artefactos que compone la iluminacin normal.
La alimentacin de estos equipos se har a travs del sistema de emergencia y poseern ademar una llave
en el tablero a los fines de cortarle su energa en caso de necesitarlo.
Se deber montar en forma obligatoria, al menos un artefacto frente al tablero elctrico.
Iluminacin viga:
Se proveer y montara un sistema de iluminacin de viga, el cual estar 24 horas encendido de modo tal que
garantice la iluminacin en horario nocturno a los fines de poder realizar la inspeccin de seguridad.
Dicho sistema deber tener un nivel de iluminacin mnimo de 80 lux de modo tal que permita ver la totalidad
del local desde afuera. Este sistema deber conectarse al sistema de emergencia.
2.5.2.3 TELEFONIA
Cada LOCATARIO deber proyectar y ejecutar en su local, con carcter de obligatorio y a su cargo, la
instalacin de telefona.. Esta instalacin deber ajustarse estrictamente a las disposiciones especificadas en el
REGLAMENTO DE LAS INSTALACIONES DE TELEFONIA EN ESPACIOS LOCATIVOS, el cual se adjunta al
presente pliego.
Los LOCATARIOS debern proyectar y ejecutar sus instalaciones de tal manera que aseguren el libre acceso al
LOCADOR, en forma permanente, a las cmaras de inspeccin, cajas de pase, de derivacin o cualquier otro
elemento que est dentro de su saln de uso comercial, y que forme parte de las instalaciones comunes del
CENTRO COMERCIAL.
Se realizara la instalacin del sistema de telefona desde el punto de acometida del Centro Comercial hasta el
punto donde estar fsicamente ubicada en el local proyectado (en general, el sector de cajas registradoras).
Se entregara al menos una boca de telfono por unidad locativa con la posibilidad de comunicacin interna y
externa.
En el caso que se necesiten lneas adicionales, stas se debern solicitar a la Gerencia de Operaciones y
Mantenimiento con anticipacin a los fines de evaluar la factibilidad. De ser factible, el costo adicional
corresponder a cargo del LOCATARIO.
La conexin al sistema lo har personal de Centro Comercial, por lo tanto se deber avisar con anticipacin la
conexin de la misma antes de realizar el tapado de toda la canalizacin con bloques, cielorraso, madera, etc.
Es obligacin de todo local comercial, la instalacin y uso de la lnea telefnica que provee el Centro
Comercial que se usa adems para comunicacin interna.
2.5.2.4 DATOS
Cada Locatario deber realizar en su Local Comercial - con carcter obligatorio y a su cargo - la Instalacin de
Datos.- Esta debe cumplir estrictamente las disposiciones especificadas en el Reglamento de las Instalaciones
de Datos en Espacios Locativos, el cual se adjunta en el presente pliego.-
Cada Locatario deber realizar en su Local Comercial la Instalacin de Datos, de tal manera, de garantizar el
acceso libre y permanente al Locador a las Cmaras de Inspeccin, Cajas de Pase, Cajas de Derivacin o
cualquier otro elemento que este ubicado dentro de su saln de uso comercial y que forme parte de las
Instalaciones Comunes del Centro Comercial.-
La Instalacin de Datos deber cumplir con lo establecido por el Dpto de Sistemas de Informacin en lo referido
a sus elementos constitutivos [hardware - software], deber probarse previo a la apertura al publico del Local
Comercial. Para ello, deber contactarse y coordinar dichas tareas con Personal del Dpto de Sistemas de
Informacin.- [antes de realizar el tapado de la canalizacin]
El Centro Comercial brindara una acometida de la Instalacin de Datos por Unidad Locativa [una conexin de
datos con Cable de Par Trenzado sin blindar UTP Category 5 - 100 ohmm - 4 pairs, finalizando en una salida
de telecomunicaciones con conector rj-45 - clavija hembra].- en caso de requerir conexin/es de datos
adicionales - para servicios informticos propios y/o externos - se deber consultar a la Gerencia de
Operaciones_Mantenimiento sobre su factibilidad [conexin/es de datos adicionales tienen un costo asociado].-
La Instalacin de Datos comprende el tendido de Cableado de Datos - Area de Trabajo [Patch Cord - Cable de
Par Trenzado sin blindar UTP Category 5 - 100 ohmm - 4 pairs - 3 mts longitud mxima] desde la Salida de
Telecomunicaciones en cuestin, hasta el Dispositivo a conectar a la Red de Datos del Centro Comercial
[interface de Router / Switch o Adaptador de Red de Server o Pc segn infraestructura tecnolgica interna
definida por el Local]
2.5.2.5.1 GENERALIDADES
Cada LOCATARIO realizar en su local, con carcter de obligatorio y a su cargo, una instalacin de sistemas
de extincin de incendios, que cuente con los rociadores automticos (sprinklers) realizados segn las
normas NFPA respectivas.
Esta instalacin deber ajustarse estrictamente a las disposiciones especificadas en el REGLAMENTO DE
LA INSTALACION DE EXTINCIN DE INCENDIOS EN ESPACIOS LOCATIVOS, el cual se adjunta al
presente pliego y ser ejecutado por un profesional autorizado a tal fin.
Se realizara la instalacin desde la boca de alimentacin de agua que provee el Centro Comercial (consultar
ubicacin con la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento a travs de una llave tipo esfrica).
La conexin al sistema se har con la supervisin de la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento y en
horario a establecer por la misma (en general en horario nocturno).
2.5.2.6.1 GENERALIDADES
Cada LOCATARIO realizar en su local, con carcter de obligatorio y a su cargo, una instalacin de sistemas
de deteccin de incendios, que cuente los detectores de humo y/o temperatura necesarios, realizados segn
las normas NFPA respectivas. Esta instalacin debern ajustarse estrictamente a las disposiciones
especificadas en el REGLAMENTO DE LAS INSTALACIONES DE DETECCION DE INCENDIO EN
ESPACIOS LOCATIVOS, el cual se adjunta al presente pliego.
El proyecto de dicha instalacin ser presentado para su aprobacin por la Gerencia de Operaciones y
Mantenimiento.
El locatario ser responsable de tomar la red de deteccin de incendios general mediante un mdulo aislador
de lnea para lazo inteligente marca NOTIFIER mod. ISO-X para proteccin de cortocircuitos el cual deber
ser provisto e instalado por el LOCATARIO en la conexin con la acometida provista por Patio Olmos a cada
local, y cuando concluya el alquiler del local, deber dejar la instalacin con dicho aislador.
La conexin final a la Central Administrada por el Centro Comercial a travs de las acometidas previstas y la
programacin de los detectores la realizar personal del Centro Comercial (sin cargo).
2.5.2.7.1 GENERALIDADES
La eleccin de o los matafuegos se har en funcin del anlisis de riesgo de incendio del local comercial.
El numero de matafuegos se har de acuerdo a la ley 19587, Norma IRAM 3517 y NFPA 10.
El emplazamiento de o los matafuegos deber estar libre de obstculos, en un gancho a no mas de 1.7
metros desde el nivel de suelo inmediato.
Se prohbe la colocacin del mismo en casetas.
Se prohbe la colocacin del o los matafuegos en la zona de depsito del local comercial.
El mismo estar ubicado en inmediaciones de la entrada o en la zona de cajas.
El locatario deber entregar a la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento el estudio de la combustibilidad
del local donde se enunciara los siguientes tems:
Tipo de material combustible.
Cantidad aproximado del mismo en el local.
Carga de fuego del local.
El o los extintores debern permanecer en el local comercial. No se permitir el cambio del mismo.
Se el exige como mnimo un extintor ABC de 5 kg, exigindoles mayor cantidad de acuerdo a la distribucin
del mismo (cumpliendo adems con la norma IRAM 3517-2 (reas comerciales). Como concepto en general
se calcula un extintor de ABC de 5 kg. cada 100 m2. o fraccin.
De acuerdo a la antedicha norma, la distancia de recorrido mximo de 15 metros.
Cada LOCATARIO realizar en su local, con carcter de obligatorio y a su cargo, una instalacin de sistemas de
aire acondicionado realizado segn las normas vigente. Esta instalacin deber ajustarse estrictamente a las
disposiciones especificadas en el REGLAMENTO DE LAS INSTALACIONES DE AIRE ACONDICIONADO EN
ESPACIOS LOCATIVOS, el cual se adjunta al presente pliego y ser ejecutado por un profesional autorizado a
tal fin.
El proyecto y calculo, y balance trmico, antes de la ejecucin debe presentarse con la firma del profesional, a la
Gerencia de Operaciones y Mantenimiento del Centro Comercial para su control. Solo despus de aprobado por
la Gerencia, se podr iniciar la obra.
Se deber garantizar una distribucin uniforme del aire acondicionado en toda la superficie del local comercial.
Se deber proveer de bocas de aire en pasillos y en probadores.
NO SE AUTORIZARA EL USO DE SPLIT. LA UNIDAD EVAPORADORA DEBERA SER A CONDUCTOS
Cada Locatario deber contar con un Aplicativo Punto de Venta y con la Instalacin de Datos correspondiente
[homologado para la transmisin de datos hacia Sistema Colector de Datos - Concentrador TotalSale de
MarckSystem],
con relacin a la obligacin por vuestra parte de trasmitir la totalidad de las ventas realizadas a nuestro Centro de
Cmputos a travs del Sistema Colector de Datos [sistema informtico integrado encargado de capturar, procesar, y
almacenar en lnea, los paquetes de datos [ventas], provenientes de los distintos Sistemas de Facturacin de los
Locales Comerciales] y segun los requerimientos tcnicos descriptos en el ANEXO DOCUMENTOS.
Cada LOCATARIO deber implementar un sistema de grabacin de video de por lo menos 5 das de varios sectores
del local comercial:
Zona cajas
Zona vestidores (desde afuera)
Zona ingreso.
Zona oculta (dependiendo del local).
Para ello instalara un sistema de cmaras (inalmbricas o no) conectada a un pequeo sistema de grabacin digital
con acceso a travs de PC.
A estos registros, deber tener acceso la Administracin del Centro Comercial ante la presencia de un evento que
comprometa la seguridad.
Ver el en ANEXO DOCUMENTOS , el sistema aconsejado.
Cada LOCATARIO deber implementar en forma obligatoria un sistema de alarma anti hurto de elementos que se
vendan y/o expongan en el local comercial. Todos los elementos deben tener al menos un sensor.
El sistema adems debe poseer un detector de bolsas de aluminio.
En el caso que el local comercial se dedique a la exposicin de productos (telefona, computadoras, tablets, etc.),
stos deben al menos, si no se colocan las alarmas antes mencionadas, un sistema de traba con alarma al
desprender el producto del espacio donde estaba de muestra.
Una vez que el locatario haya terminado el proceso de firma del contrato, y con la autorizacin por parte de la
Administracin del Centro Comercial, el propietario para comenzar la obra deber:
3.1.1 R E Q U E R I M I E N T O S M I N I M O S P A R A I N I C I A R E L P R O Y E C T O
Profesional para el Proyecto, como responsable de la ejecucin del mismo, desde la ejecucin del pliego tcnico,
las piezas graficas, coordinacin con los proyectos con las otras instalaciones y responsable general del proyecto
integrado. Deber ser Ingeniero Civil, Arquitecto o Maestro Mayor de Obra, matriculado. Dicho Profesional deber
ser aprobado por la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento.
Una vez que el Locatario haya designado el Proyectista, ste deber hacerse presente en el espacio locativo y
relevar todas las dimensiones del mismo, ya que la ficha es una idea general del mismo.
NO CONSIDERAR LOS DATOS DE LA FICHA PARA LA REALIZACION DEL PROYECTO.
Una vez que el proyectista tenga todas las medidas relevadas deber realizar el proyecto y deber presentar, para
su aprobacin, la siguiente informacin:
Memoria tcnica descriptiva describiendo tipo de producto que vender, ubicacin de la mercadera, ubicacin de cajas,
cantidad de empleados previstos, etc.. Adems describir el proyecto en general (materiales usados, concepto de la
imagen) y del sistema de seguridad del local (posicin de caja, cierre y alarmas) en particular. Descripcin de los materiales
a usar en el sector de elaboracin, mediadas preventivas para eliminar la contaminacin cruzada, detalle del equipamiento
de frio, etc..
Plantas (esc. 1:20): Ubicando muebles y divisiones interiores, cerramiento del frente, especificando todas las
terminaciones, materiales y colores. Indicar reas de uso pblico (si existiera) y de servicio. Incluir requerimientos de
instalaciones.
Plano de Entrepisos (esc. 1:20): En caso de realizarse entrepisos dentro del Local, se deber acompaar con anlisis de
cargas, especificacin de apoyos, clculo y detalle de estructuras. Indicar destino del Local, altura mnima segn Cdigo
Municipal y detalle de escalera de acceso.
Vistas interiores (esc. 1:20): Indicando terminaciones de muros (materiales y terminacin), mobiliario, tipo de iluminacin,
materiales, colores, etc.
Vista de frente (esc. 1:20): Indicando tamaos, tipos y formas de aberturas de puertas, carpinteras, fijacin de vidrios,
localizar mobiliario de exposicin, plataformas, etc. Indicar grfica: ubicacin, tamao, tipo de letras e iluminacin.
Especificar todas las terminaciones, materiales y colores del frente.
Detalles y cortes (esc. 1:10): Explicar la construccin y vinculacin entre los elementos propuestos y las formas de fijacin
al Local y detalles de terminaciones. Presentar adems corte a nivel de fachada.
Planta de cielorrasos (esc. 1:100): Indicando diseo general, propuesta de iluminacin (especificar ubicacin, tamao,
tipo de artefactos), difusores de aire, detectores de incendio, rociadores, gargantas y elementos decorativos, tapas de
acceso a instalaciones, etc. Especificar claramente tipo, espesor y terminacin de cielorraso adoptado.
Plano de pisos (esc. 1:100): Indicando materiales, forma de colocacin y solucin de unin con pisos de Mall.
Indicar detalle de zcalos.
Detalles de equipamiento (esc. 1:10/1:5): especificar materiales, terminaciones e incluir un listado con la totalidad de
equipamiento a instalar (detallando consumos y potencias necesarias, si se trata de artefactos elctricos, a gas, etc.).
Perspectivas en color (tamao A3): Como mnimo una exterior que muestre la relacin del Local con su entorno y la
propuesta de atencin al pblico.
Plano Planta Instalacin Elctrica (esc. 1:100) Cada boca con su numero de circuito, asociado con el diagrama unifilar.
Se indicara el dimetro y tipo de la canalizacin, tipo y seccin de conductores, marca de los mismos, sistema de fijacin,
etc. Esta documentacin debe estar firmada por un Ingeniero Electricista matriculado.
Planta Instalacin Iluminacin (esc. 1:100) Cada artefacto/lmpara, con su numero de circuito, asociado con el diagrama
unifilar. Descripcin de artefacto y lmpara a usar. Debe incluirse la ubicacin de la iluminacin de emergencia. Esta
documentacin debe estar firmada por un Ingeniero Electricista matriculado.
Diagrama unifilar (tamao A3) y planilla de carga elctrica (segn esquema del Tenant Criteria (tamao A4). Esta
documentacin debe estar firmada por un Ingeniero Electricista matriculado.
Esquema del tablero elctrico (tamao A4). Indicando dimensiones, marca de llaves, etc. Esta documentacin debe
estar firmada por un Ingeniero Electricista matriculado.
Planta Instalacin de datos y telefona (esc. 1:100) Indicado la canalizacin y el cableado del sistema, desde la caja de
conexionado hasta el destino de los mismos.
Planta Instalacin de extincin Incendio (esc. 1:100) incluir memoria de clculo, datos de rociadores, dimetros de
caera, reas de cobertura de cada rociador, etc.; que avale la instalacin realizada existente y/o nueva o modificada.
Adems se debe dejar indicado la ubicacin y tipo de/los extintor/es seleccionados.
Esta documentacin debe estar firmada por un Ingeniero en Seguridad Laboral, matriculado.
Sistema de Extincin Automtico: Descripcin del sistema de extincin automtica mediante solucin acuosa de acetato
potsico. Esta documentacin debe estar firmada por un Ingeniero en Seguridad Laboral, matriculado.
Planta Instalacin Deteccin de Incendio (esc. 1:100) incluir memoria de clculo, que avale la instalacin realizada
existente y/o nueva o modificada. Esta documentacin debe estar firmada por un Ingeniero en Seguridad Laboral,
matriculado.
Plano Aire Acondicionado (esc. 1:100), detallado con especificaciones tcnicas y balance trmico sustentando la
instalacin, ubicacin del equipo, tipo de equipo, tablero elctrico de proteccin y comando, distribucin de la canalizacin,
dimetro de la misma, etc.. Esta documentacin debe estar firmada por un profesional, matriculado.
Plano Instalaciones Adicionales (esc. 1:100), en el caso que se proyecte instalaciones tipo sonido, imagen, etc. Se
presentar distribucin en planta, canalizacin utilizada, cableado incluido, detalle del equipamiento, etc.
Planta Instalacin Gas (esc. 1:100). Detallando el proyecto de acuerdo a normativa vigente (ver reglamentacin).Incluir
detalle de equipamiento a instalar y sus capacidades. Esta documentacin debe estar firmada por un Profesional
matriculado.
Planta Instalacin Extraccin e Inyeccin de aire (si correspondiere) (esc. 1:100). Detallando el proyecto de acuerdo a
normativa vigente (ver reglamentacin).Incluir detalle de todo el equipamiento a instalar y sus caractersticas (ventilador,
secciones, campanas, equipo de extincin automtica/manual, filtros, etc.).
Planta Instalacin del Sistema Sanitario (esc. 1:100). Detallando el sistema de desages, graseras, instalaciones de
agua (fra y caliente), con los detalles del termo tanque y/o calefn.
Adems deber entregar muestras de materiales de terminacin, fotos o catlogos de equipamiento, muestras de
colores, artefactos de iluminacin, maquetas y cualquier otro elemento que facilite la comprensin de la propuesta,
cuando sta sea solicitada por la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento.
Toda la informacin antes mencionada, deber entregarse en forma impresa y firmada por el profesional
responsable del proyecto (adems de la firma del especialista). Adems se entregar un CD con toda la informacin
antes mencionada, en Autocad 2004 (con las puntas respectivas).
Una vez recibida toda la informacin, ser evaluada por el Departamento de Arquitectura y por la Gerencia de
Operaciones, en relacin a lo estipulado en el presente documento tcnico (Tenant Criteria).
En caso de requerir correcciones, se lo solicitara el profesional responsable del proyecto (ya sea la parte del
proyecto de arquitectura o de cualquiera de las instalaciones) para que corrija o revea las observaciones.
Una vez que hayan corregido todas las observaciones, el proyecto se dar por aprobado.
La Direccin Tcnica y/o el Proyectista, deber entregar un plan de avance del proyecto tipo Gantt (diagrama en
barra) con la unidad de tiempo en das, describiendo tareas por cada especialidad, todo en un solo diagrama
integrado. Adems se deber incorporar en el diagrama las fechas respectivas.
La Direccin Tcnica y/o el Proyectista debern contratar un profesional en Seguridad e Higiene y realizar el
programa de seguridad e higiene (requerimientos en documento REQUERIMIENTOS MINIMOS PARA OBRAS EN
ESPACIOS LOCATIVOS). Dicho profesional, adems deber controlar las condiciones de seguridad a lo largo de
toda la obra.
La Direccin Tcnica y/o el Proyectista entregara un listado de los proveedores que realizaran las obras en el local
comercial a los fines de ser evaluadas por la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento.
Dicha Gerencia puede observar a algunos de los proveedores por motivos de seguridad, mala praxis, etc..
Todo personal que trabaje en Obra, deber poseer seguros (ART o Seguros de accidentes Personales) de acuerdo
a la normativa del Centro Comercial: REQUERIMIENTOS MINIMOS PARA OBRAS EN ESPACIOS LOCATIVOS y
deber adems cumplir con todas las normativas complementaria en l incluida.
El nico que autorizara el ingreso del personal que trabaje en Obra ser el PROFESIONAL DESIGNADO POR EL
TITULAR O APODERADO DEL LOCAL COMERCIAL QUE CUMPLA LAS FUNCIONES DE DIRECCION Y
REPRESENTACION TECNICA DE OBRA.
Una vez cumplimentados todos estos requerimientos, se le permitir dar comienzo a la obra.
3.1.2 R E Q U E R I M I E N T O S M I N I M O S P A R A I N I C I A R L A O B R A
En todos los casos los locales se entregan con sus lmites determinados por el premarco en la zona del frente y por
los muros divisorios indicados en la ficha tcnica correspondiente, instalaciones internas en sectores puntuales
(desages, montantes elctricos, bocas de aire, etc.), quedando a cargo del locatario los siguientes trabajos:
Vallado de obra. Es obligacin del locatario construir un cerco de obra con puerta de acceso, que presente
un acabado liso y pintado de color blanco, con una altura mxima a 5cm por bajo el nivel de cielorraso del
mall. Este deber mantenerse en condiciones a lo largo de la obra. No se podr ocupar ms de 20cm por
delante del frente del local.
Slo si el locatario lo requiere, podr retirar 30cm ms respecto a la posicin actual de vallado, por un lapso
no mayor a 48hs, previos a la apertura, para realizar detalles, colocacin de carteara y terminaciones del
local. Solicitar autorizaciones a la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento con 24hs de antelacin.
Cartel de Obra: tambin se deber colocar un cartel ploteado (o grfica) indicando Prximamente (nombre),
el que deber ser aprobado previo a su colocacin. El diseo de dicho cartel lo deber coordinar con el
Departamento de Marketing de la Administradora.
En todos los casos se deber contratar un contenedor para el retiro de todos los escombro. Se deber
consultar con la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento el sector a dejar el contenedor contratado.
Cambio de acometidas: En caso de necesitar reubicar alguna acometida de las instalaciones provistas, el
movimiento ser evaluado por la Direccin de Obra y en caso de autorizarse, ser ejecutada por personal a
cargo del Locatario con supervisin de personal del Shopping.
Se deber tener aprobado el programa de seguridad Laboral antes del comienzo de la Obra del local comercial. La
Direccin de Obra deber garantizar este punto con anticipacin.
Todo personal que trabaje en Obra deber poseer seguros (ART o Seguros de accidentes Personales) de acuerdo a
la normativa del Centro Comercial: REQUERIMIENOS MINIMOS PARA OBRAS EN ESPACIOS LOCATIVOS y
deber adems cumplir con todas las normativas complementaria en l incluida.
El nico que autorizara el ingreso del personal que trabaje en Obra ser el PROFESIONAL DESIGNADO POR EL
TITULAR O APODERADO DEL LOCAL COMERCIAL QUE CUMPLA LAS FUNCIONES DE DIRECCION Y
REPRESENTACION TECNICA DE OBRA.
Antes del comienzo de la obra, la Direccin de Obra deber presentar un listado de los contratistas que intervendrn
en la ejecucin de las diversas instalaciones del local comercial.
La Gerencia de Operaciones y Mantenimiento podr rechazar el ingreso de alguno de los contratistas antes
presentados por razones que la misma Gerencia considere.
3.1.3 R E Q U E R I M I E N T O S M I N I M O S D U R A N T E L A E J E C U C I O N D E L A O B R A
Mantener asegurado y con los permisos correspondientes para el ingreso de los mismos en tiempo y forma al local de
la obra.
Personal que se detecte en la obra que no posea seguro, que no cumpla con los requerimientos de seguridad laboral,
que no cumpla con el reglamento de funcionamiento del Centro Comercial o no tenga autorizacin de la Direccin de
Obra ser retirado del Centro Comercial en forma inmediata.
La Gerencia de Operaciones y Mantenimiento tendr la potestad de no permitir el ingreso o de retirar de la obra a
todo el personal que considere una amenaza para la seguridad del Centro Comercial.
La Direccin de Obra deber reunirse con la Gerencia de Operaciones y/o con quien sta designe, peridicamente o
cuando sta ltima lo requiera a los fines de realizar visitas a obra en conjunto o realizar reuniones en el Centro
Comercial a los fines de realizar aclaracin acerca del proceso de avance de la obra.
Se requieren como mnimo, de reuniones obligatorias:
antes de la colocaron del solado.
antes de la colocacin del cielorraso.
antes de la colocacin de muebles.
Antes de la colocacin de equipamiento de gastronoma.
3.1.4 R E Q U E R I M I E N T O S M I N I M O S A L A F I N A L I Z A C I O N D E L A O B R A
Para la apertura del local comercial se debern haber cumplimentado los siguientes requerimientos mnimos:
Entrega de Planos Conforme a Obra.
Inspecciones de las diversas reas del Centro Comercial aprobadas.
Requerimientos Administrativos cumplimentados.
VALLADO DE OBRA
El retiro del vallado de obra estar a cargo del local. Previamente se solicitar a esta oficina la inspeccin final de los
trabajos realizados con 24 horas de anticipacin, para lo cual deber estar terminada la carpintera del frente con
todos los vidrios y cartelera colocados. No se permitir la apertura del local si la identificacin de la marca o nombre
del local colocados en su fachada.
Si el local estuviera imposibilitado de iniciar la atencin al pblico una vez retirado el cerco de obra, deber
empapelar prolijamente toda su superficie vidriada (papel color blanco).
EL RETIRO DEL VALLADO DE OBRA SOLO SERA AUTORIZADO POR LA GERENCIA DE OPERACIONES Y
MANTENIMIENTO.
Para la apertura del local Comercial se debern haber presentado a la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento
toda la documentacin conforme a obra requerida conforme a obra y firmada por los profesionales correspondientes
y una copia de la misma en forma digital en un CD, en sus programas utilitarios correspondientes (autocad, excel,
word, etc.).
.
Las instalaciones que se desarrollan a continuacin, son para aquellos locales comerciales
definidos previamente por el LOCADOR, como gastronomicos, ya que poseen todas las
instalaciones a tal fin.
En caso de que se est interesado en un local que no este previamente definido como
gastronmico, se deber previamente consultar con la Gerencia de Operaciones y
Mantenimiento si ello es posible tcnicamente.
En este caso, el local se define como LOCAL ESPECIAL (tipo C). Ver requerimientos en dicho
punto.
Muros Interiores:
Los muros divisorios de locales se computan a eje.
Los muros que dividen reas locativas de las comunes se computan completos como Area Bruta Locativa
(ABL).
Muros Exteriores:
Los muros exteriores se incluyen completos en el rea de los locales que limitan.
Los muros exteriores de fachada existente se incluyen hasta 30 cm. en el rea de los locales que limitan.
Todos los frentes de los locales sern provistos por los LOCATARIOS. Para asegurar un alto nivel de presentacin,
el LOCADOR ha determinado un AREA DE CONTROL DE DISEO, que corresponde a toda la parte visible del
mismo desde el mall, detrs de la Lnea de Frente. Dentro de esta zona el LOCADOR deber aprobar todos los
aspectos del diseo. Esta funcin continuar hasta la finalizacin del contrato.
Los materiales utilizados sern seleccionados de entre el Listado de Materiales Aprobados o sern materiales
alternativos aprobados por escrito por el LOCADOR.
Los frentes de los locales estn delimitados por premarcos de hierro (60 x 60 mm.) dentro de los cuales el
LOCATARIO podr materializar o no un frente de Local. Estos servirn (bua de 15mm x 15mm de por medio
vertical) para la fijacin de elementos de carpintera que tienen una altura aproximada de 2,70 m. en Niveles 1 y 2 y
de 3,36 m. en Nivel 3, y bua de 15mm x 15mm de por medio, posicin horizontal, entre el cielorraso interior del
local y el premarco del mall. Llevarn el nmero del Local en el borde superior derecho (50mm).
El solado del Mall se corta a plomo en la lnea de frente para que el LOCATARIO ajuste su carpintera y solias al
mismo, teniendo el mismo nivel de piso interior terminado dentro del local que el nivel del mall. En casos en que se
realicen retiros o entrantes con las carpinteras se deber continuar con el solado del Mall, o solia de ingreso en
material ptreo a aprobar, a costas del LOCATARIO.
Toda grfica o carteles sobre el frente o dentro de la ZONA DE CONTROL DE DISEO debern ser acordes con el
criterio general. El diseo y especificaciones tcnicas de los carteles deben ser incluidos para su aprobacin en la
presentacin preliminar al LOCADOR, que deber aprobarlos por escrito.
Las carpinteras o frentes que se instalen no podrn exceder el filo exterior de los premarcos.
En el caso que se deseen colocar vidrios en el ingreso, no se podrn colocar los contra vidrios directamente sobre el
premarco sino que debe ser un marco independiente dejando las buas antes mencionada como transicin. En
todos los casos se requiera la instalacin de un zcalo inferior externo (material durable) de 10 cm de altura mnimo
para proteccin mecnica. Si por razones estticas no pudiera instalarse, se retirara el pao vidriado 10 cm desde la
lnea de premarco hacia el interior del local.
Para las vidrieras, exhibidores, equipamientos, vitrinas, puertitas internas de cierre, vidrios cubriendo superficies de
trabajo y todo vidrio que coloque el LOCATARIO dentro y limtrofe en el local, se utilizarn vidrios de seguridad
(cristal templado o laminados 5+5) sellados convenientemente, previendo un sistema rpido de reposicin en caso
de rotura. Los espesores de los vidrios del frente sern como mnimo de 10mm y en el caso de no ser templados
debern contar con una lmina de seguridad ante eventuales roturas. Para las puertas, debern utilizarse sitemas
probados y materiales nobles en sectores de uso intensivo (solas, manijones, zcalos, etc.).
Se recomienda la adopcin de paos standard tipo Blindex o de marcos metlicos con paos de vidrio laminado
(espesor mnimo 10 mm) de fcil reposicin.
3.2.4 GRAFICA
Todo elemento de identificacin del Local (logo, marca, seal, etc.) que se instale, no podr exceder el 30 % de la
superficie destinada a grfica ni sobrepasar en ms de 0,15m. la lnea de frente del Local.
Se aconseja ubicar tales seales por encima de los 2,20m. en Niveles 1 y 2 y 2,60m. en Nivel 3.
Por detrs de la carpintera (dentro del Local) la ubicacin y tipo de seal es libre.
Podrn utilizarse:
Letras individuales o dibujos aplicados al frente, iluminados internamente o no.
Letras o dibujos grabados o recortados sobre materiales nobles (mrmoles, granitos, madera, metales,
etc.).
Se permitirn tubos de nen expuestos en la sealizacin exterior de los locales.
Letras corpreas, en diferentes materiales, polifn pintado, mdf pintado, acero inoxidable, acrlico.
El LOCATARIO deber presentar detalle de las seales o cartelera a utilizar con especificaciones tcnicas y
muestras.
Cualquier propuesta que no cumpla con estos criterios deber ser aprobada por el LOCADOR.
3.2.5 ILUMINACION
Todos los artefactos sern de un Standard alto y debern cumplir normas mnimas de seguridad.
Se deber evitar todo tipo de encandilamiento o molestias que puedan ocasionar los artefactos hacia el Mall.
Se podrn utilizar tubos de nen con fines decorativos, siempre que stos no queden expuestos.
El diseo de iluminacin y los artefactos a utilizar debern estar aprobados por el LOCADOR.
3.2.7 TERMINACIONES
Se requerir la adopcin de materiales aprobados para cielorrasos, pisos, paredes y revestimientos. Se podrn
proponer nuevos materiales que debern ser aprobados por el LOCADOR.
Se buscarn condiciones ptimas de confort, teniendo especial cuidado en lo que se refiere a acstica y durabilidad
de los materiales que se empleen, evitando el deterioro rpido por el uso y las molestias que se puedan ocasionar al
pblico usuario del CENTRO COMERCIAL.
En el caso que el local tenga un retiro del nivel de premarco, el nivel de piso terminado del local deber coincidir con
el nivel de pisos del mall, no admitindose ningn tipo de escalones o rampas en el sector de ingreso al local.
Los siguientes materiales han sido seleccionados para permitir la variedad y creatividad en la ejecucin de interiores
y frentes de locales. Cualquier otro material deber ser aprobado por el LOCADOR.
Laminados plsticos
Colores lisos preferentemente.
Textura mate.
Metales
Aluminio anodizado (oro, bronce, natural, etc.).
Bronce (con proteccin de laca acrlica).
Cobre (con proteccin de laca acrlica).
Acero inoxidable.
Chapa / Hierro
Mnimo espesor BWG N 18 con terminacin laca acrlica.
Tratamiento anticorrosivo obligatorio.
No se recomienda la terminacin en esmalte sinttico con pincel en frente de locales.
Maderas
Duras o semiduras.
Selladores
A base de siliconas.
Acticos o neutros.
Piedras naturales
Granitos (pulidos y fiamatados).
Mrmoles (pulidos).
Pisos
Granitos o mrmoles.
Mosaicos granticos (pulidos, de 1 calidad).
Porcelanato (brillante o mate).
Cermica monococcin.
NOTA 1: En todos los casos los materiales debern ser de primera calidad.
NOTA 2: No se aceptarn materiales que no renan condiciones de resistencia y durabilidad. No se aceptaran
acabados de frentes porosos, o que no puedan ser lavados al agua.
NOTA 3: El LOCATARIO deber incluir muestras de los materiales seleccionados en la presentacin al
LOCADOR.
NOTA 4 No se aceptaran pisos tipo microcemento alisado ni pintados.
Se incluyen esquemas de criterios de diseo para cada tipo y una planta de PATIO DE COMIDAS (esc. 1:200) para
individualizar los tipos de locales.
TIPO B1
Venta de comidas rpidas: Se trata de locales de venta de comidas rpidas que podrn atender pblico
desde un mostrador ubicado en la lnea de frente del Local. En la parte superior se destinar un rea para
grfica.
El diseo ser libre y se buscar un excelente nivel de presentacin y calidad de materiales.
rea de Control de Diseo: 2,50 m. de profundidad desde la lnea de frente y rea de atencin al pblico.
Las mesadas podrn tener una altura mxima de 1,10 m. y no podrn sobresalir de la lnea de frente. Se
construir con materiales aprobados.
Se recomienda el uso de banquinas para evitar que el agua de limpieza pase de un lado al otro o afecte a
los muebles.
Lnea de Cierre: El LOCATARIO proveer una cortina de enrollar de malla abierta de 10 x 20 cm. para
cerrar el Local que se ubicar a una distancia no menor de 0,80 m. de la Lnea de Frente.
El LOCATARIO deber realizar el sector de cielorraso e iluminacin que quedan en el frente en materiales
aprobados (Durlock, madera, espejo, mrmoles, etc.), dentro de los lmites espaciales detallados en los
esquemas.
Grfica: Los elementos de identificacin del Local que se instalen (logo, marca, seal, etc.) deben ser
ubicados sobre la Lnea de Frente, siguiendo el perfil establecido en los esquemas tipo. El LOCADOR
entregar una estructura de sostn compuesta por tubos de hierro de 60 x 60 mm. donde se incorporarn
los elementos grficos del Local, que no podrn superar el 30 % de la superficie asignada para este fin ni
sobresalir ms de 15 cm. de la lnea de frente.
Podrn usarse letras o dibujos en nen aplicados al frente o muros. El LOCATARIO deber presentar
detalle de las seales a utilizar con especificaciones tcnicas y muestras.
Cualquier propuesta que no cumpla con estos requisitos deber ser aprobada por el LOCADOR.
TIPO B2
Locales con reas de mesas propias: Se trata de locales de comida que tendrn sectores de mesas en el
Mall de uso exclusivo con atencin o no por personal propio del Local.
Este sector de mesas tendr en la lnea de frente un espacio destinado a grfica similar al tipo B1 y deber
materializarse un frente o cierre del Local que podr estar retirado para ampliar el sector de mesas.
El diseo ser libre y se buscar un excelente nivel de presentacin y calidad de materiales.
rea de Control de Diseo: Se realizar en la totalidad del sector destinado al pblico cuidando todos los
elementos que se utilicen (iluminacin, mesas, sillas, seales, etc.) y en las carpinteras o cerramientos
dispuestos por el LOCADOR que dan al exterior. Estas no podrn ser modificadas ni alteradas.
En el caso que sea necesario el apoyo de servicios sobre las mismas, el LOCATARIO podr hacer un
cerramiento interior pero garantizando que pueda realizarse el recambio de los vidrios desde el exterior,
agregando contravidrios a su cargo.
Lnea de Cierre: Los espacios con acceso de pblico se podrn tratar como una ampliacin del Mall. El
LOCATARIO deber materializar una lnea de cierre (cortina de enrollar segn caractersticas generales) de
la lnea de frente. Se podrn disponer elementos divisorios de altura mxima 0,70 m. en forma de baranda
o tabique bajo (que debern ser removibles).
El frente del Local, de materializarse, se efectuar con materiales aprobados.
Grfica: Los elementos de identificacin del Local que se instalen (logo, marca, seal, etc.) se ubicarn en
la lnea de frente sobre los 2,60 m. de altura y no superarn un 30 % de la superficie asignada para este fin.
Podrn usarse letras o dibujos en nen aplicados sobre frente o muros.
El LOCATARIO deber presentar detalle de las seales con especificaciones tcnicas y muestras para su
aprobacin por el LOCADOR.
Muros laterales: Caractersticas similares al tipo B1, cuidando especialmente el tratamiento de los paos
expuestos en reas de uso pblico (sector mesas, barra, etc.).
Terminaciones: El LOCATARIO deber realizar el cielorraso, revestimientos y pisos utilizando materiales
aprobados y cuidando los encuentros con pisos del Mall.
El local se entregar tal cual lo dejaron los ltimos locatarios del mismo, quedando a cargo del nuevo locatario el
desarme y destino final de los restos que resulten del mismo.
3.4.1.2 ESTRUCTURA:
Columnas, vigas y losas de Hormign Armado con sobrecargas mximas admisibles segn el siguiente detalle:
Locales sin posibilidad de construir entrepiso la sobrecarga til admisible es de: p = 500 Kg./m2
(entendiendo por sobrecarga til la carga total por unidad de superficie que el LOCATARIO puede
introducir en el local).
Carga mxima suspendida de las estructuras de techo: Cielorrasos / Decoracin / Iluminacin no
mayor de 30 Kg./m2
3.4.1.3 CUBIERTAS/CIELORRASOS
3.4.1.4 PAREDES
3.4.1.5 PISO
Los locales comerciales se entregarn o con contrapiso con un nivel aproximado de 5-7 cm. por debajo del
N.P.T. del Mall cuando el local nunca ha sido ocupado, o con piso de topologa variada en aquellos locales que
ya han sido ocupados
En locales con entrantes o formas irregulares se deber continuar con el piso utilizado en el mall. O presentar en
el anteproyecto, el tipo de piso sugerido, previa autorizacin de la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento.
Se entregarn con un premarco constituido por un tubo de hierro (jambas y dintel) de seccin cuadrada de 60 x
60 mm. que fijar los lmites mximos de proyeccin hacia la vereda y/o mall, de las vidrieras de cada local.
3.4.2 INSTALACIONES
Se entregara la energa elctrica en una caja en alguna de las paredes del local con cable de alimentacin
trifsica para cubrir las capacidades segn se establece de acuerdo a las necesidades requeridas en el local
comercial.
Se provee por este sistema, energa de emergencia.
Para ello se deja en la misma caja de alimentacin, el comando para el/los contactores para deshabilitar la parte
normal del sistema. El locatario deber preveer la colocacin de uno o ms contactores en un tablero elctrico
particular.-
La medicin de energa se har a travs de un medidor trifsico dedicado al local comercial y se facturar el
consumo como gastos propios, todos los meses.
Acometida para una lnea telefnica analgica como mnimo. En caso de requerir lneas adicionales se deber
solicitar a la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento sobre la disponibilidad. Dicha lnea contar con discado
directo entrante disponiendo cada saln de uso comercial de un nmero privado. Si el LOCATARIO decide
solicitar a otra Compaa Telefnica la provisin de una o ms lneas externas, deber comunicarlo a la Gerencia
de Operaciones y Mantenimientos, para que sta evale su factibilidad y, en ese caso, realice las instalaciones
necesarias, quedando el costo de las mismas a cargo del LOCATARIO. El Centro Comercial dispondr de un
locutorio y de telfonos pblicos, para ser utilizados por el pblico y los locatarios. No proveer aparato
telefnico. Dicho aparato ser provisto por el locatario.
La lnea debe quedar en uso (directo o a travs de la central si corresponde).
Es obligacin de todo local comercial, la instalacin y uso de la lnea telefnica que provee el Centro
Comercial que se usa adems para comunicacin interna.
Toda lnea adicional tendr un cargo extra de instalacin.
Cada Locatario deber realizar en su Local Comercial - con carcter obligatorio y a su cargo - la Instalacin de
Datos.- Esta debe cumplir estrictamente las disposiciones especificadas en el Reglamento de las Instalaciones
de Datos en Espacios Locativos, el cual se adjunta en el presente pliego.-
Cada Locatario deber realizar en su Local Comercial la Instalacin de Datos, de tal manera, de garantizar el
acceso libre y permanente al Locador a las Cmaras de Inspeccin, Cajas de Pase, Cajas de Derivacin o
cualquier otro elemento que este ubicado dentro de su saln de uso comercial y que forme parte de las
Instalaciones Comunes del Centro Comercial.-
La Instalacin de Datos deber cumplir con lo establecido por el Dpto de Sistemas de Informacin en lo referido
a sus elementos constitutivos [hardware - software], deber probarse previo a la apertura al publico del Local
Comercial. Para ello, deber contactarse y coordinar dichas tareas con Personal del Dpto de Sistemas de
Informacin.- [antes de realizar el tapado de la canalizacin]
El Centro Comercial brindara una acometida de la Instalacin de Datos por Unidad Locativa [una conexin de
datos con Cable de Par Trenzado sin blindar UTP Category 5 - 100 ohmm - 4 pairs, finalizando en una salida
de telecomunicaciones con conector rj-45 - clavija hembra].- en caso de requerir conexin/es de datos
adicionales - para servicios informticos propios y/o externos - se deber consultar a la Gerencia de
Operaciones_Mantenimiento sobre su factibilidad [conexin/es de datos adicionales tienen un costo asociado].-
La Instalacin de Datos comprende el tendido de Cableado de Datos - rea de Trabajo [Patch Cord - Cable de
Par Trenzado sin blindar UTP Category 5 - 100 ohmm - 4 pairs - 3 mts longitud mxima] desde la Salida de
Telecomunicaciones en cuestin, hasta el Dispositivo a conectar a la Red de Datos del Centro Comercial
[interface de Router / Switch o Adaptador de Red de Server o Pc segn infraestructura tecnolgica interna
definida por el Local]
A cada local comercial llega el cableado de un sistema de deteccin de incendios para conectar el local
comercial una central monitoreada por el Centro Comercial. El locatario deber instalar la red interna de acuerdo
a lo establecido en este Reglamento.
Desage de condensado
Todos los locales sin excepcin tendrn un ramal de acometida para desage de los equipos tipo Split,
conectados a la red general del Shopping.
Desage cloacal
Los locales que se detallan a continuacin tendrn cada uno un desage primario de dimetro 0,10m.
Locales N: 158, N 274, N 301, N 302, N 303, N 304, N 305, N 306, N 307, N 308, N 309, N311,
N312, N 313, N 314, N 336, N 337/8, N 339, N 354, N 501.
En cada uno de estos locales, el LOCATARIO, si el destino del local fuera gastronoma, deber instalar a su
cargo un separador enfriador de grasa o un interceptor de grasa especial (en cada pileta o uno general) con sus
ventilaciones, de acuerdo a las caractersticas e importancia de los desages de cada local.
Los locales detallados a continuacin estarn provistos de una entrada de agua de la red general, con su
correspondiente llave de paso tipo a esclusa de los dimetros que se indican:
Locales N: 158, N 274, N 301, N 302, N 303, N 304, N 305, N 306, N 307, N 308, N 309, N311,
N312, N 313, N 314, N 336, N 337/8, N 339, N 354, N 501.
Los locales que se detallan a continuacin, dispondrn de la canalizacin para alimentacin de gas desde la
sala de medidores hasta el local correspondiente. NO SE PROVEE EL SERVICIO DE GAS. Dicho servicio
deber ser solicitado a la empresa proveedora de dicho fluido.
Locales N 158, N 274, N 301, N 302, N 304, N 305, N 306, N 307, N 308, N 309, N 312, N 313/4,
N 336, N 339, N 354, N 501,
Cada LOCATARIO realizar en su local, con carcter de obligatorio y a su cargo, una instalacin del sistema de
ventilacin realizado segn las normas vigentes.
Cuando el Propietario reciba el Local Comercial contar con las siguientes instalaciones (mnimas), preparadas
para completar el montaje del sistema de ventilacin mecnica:
Conducto de extraccin de aire del sistema de coccin con el caudal necesario, y otro de alimentacin
de aire exterior, equivalente al 90 % del anterior, que se utilizar para compensacin y evitar el
desequilibrio del aire acondicionado. A partir de stos, el LOCATARIO realizar por su cuenta las
instalaciones dentro del local de los distintos elementos que conforman el sistema de extraccin e
inyeccin de aire complementario. Los conductos se entregarn a nivel de techo en algn lugar del local
comercial, no exactamente en el sector donde van ubicadas las campanas. Esta prolongacin estar a
cargo del locatario. Adems el locador entregar los conductores de alimentacin desde el local
comercial hasta el sector destinado para el montaje del extractor e inyector para su alimentacin desde
el tablero a proveer por el locatario.
A cada local comercial llega una toma para conexin con la red general del sistema de extincin con rociadores.
Cada LOCATARIO instalar en su local los rociadores segn normas NFPA y lo establecido en este Reglamento.
El propietario deber realizar las proveer los equipos de aire acondicionado y sus instalaciones complementarias.
El Centro Comercial no provee sistema de aire acondicionado en ningn local comercial.
Cuando el Propietario reciba el Local Comercial contar con las siguientes instalaciones (mnimas), preparadas
para completar el montaje del sistema de aire acondicionado.
Caera de cobre: en los locales comerciales existen tuberas de cobre que terminan en el sector de terraza
(donde ira ubicada la unidad condensadora). El locatario deber relevar la existencia de dicha caera, las
dimensiones y el estado de las mismas. En caso de necesitar realizar una nueva instalacin, sta estar a
cargo del locatario.
Conductores de alimentacin y comando: en los locales comerciales existen los conductores de
alimentacin y seal de comando entre el equipo del local (unidad evaporadora) y el equipo en la azotea
(unidad condensadora). El locatario deber relevar la existencia de dichos cables y el estado de los mismos.
En caso de necesitar realizar una nueva instalacin, esta estar a cargo del locatario.
Desage condensado (como se presento en puntos anteriores): en todos lo locales existe una boca de
desage: para el agua de condensacin de la unidad evaporadora. Desde all el locatario debe conectarse.
Plataformas: Provisin de plataformas unificadas: para las unidades condensadoras en el sector de terraza.
El croquis de la instalacin de Aire Acondicionado se presenta en el ANEXO DOCUMENTOS
De acuerdo a lo que se expreso anteriormente, el local se entregar tal cual lo dejaron los ltimos locatarios del
mismo, quedando a cargo del nuevo locatario el desarme y destino final de los restos que resulten del mismo.
No se podr reutilizar ninguna de las instalaciones existentes (cielorrasos, instalacin elctrica, instalacin de
aire acondicionado, instalacin contra incendio, instalacin de deteccin, etc.):
Solo se permitir reutilizar: equipos de aire acondicionados (siempre que este en buenas condiciones), los
solados (siempre que estn al mismo nivel del mall) y vidrios de vidrieras (cumplimentando las normativa de la
presente normativa).
Se verificar con la Gerencia d e Operaciones y Mantenimiento la reutilizacin de los conductos de extraccin,
campanas y sistema de desages:
3.5.2.2 ESTRUCTURA:
Los valores mximos de sobrecargas establecidos en el punto 3.4.1.2., no pueden ser excedidos en ningn caso.
Estos valores incluyen muebles, equipamientos, tabiques divisorios, revestimientos, personas o cualquier otra
sobrecarga posible.
No se permitirn cargas concentradas.
No podrn realizarse roturas de ningn tipo en las losas del piso ni en el resto de la estructura resistente.
3.5.2.3 CIELORRASO
El valor mximo de sobrecarga suspendida es de 30 Kg./m2, la que no podr ser excedida bajo ningn concepto.
La terminacin/o acabado de los techos y/o cielorrasos sern de manera tal que impida la
acumulacin polvos y suciedad y se reduzcan al mnimo la condensacin y la formacin de mohos
(usar la pintura adecuada).
Los muros, carpinteras, montantes e instalaciones comunes del Centro Comercial recibidos por el LOCATARIO
no podrn ser alterados, bajo ningn concepto.
Ninguna estructura podr ser apoyada sobre las paredes.
No se permitir canalizar, perforar, etc. los muros laterales recibidos ni alojar instalaciones de ningn tipo.
Todos los elementos estructurales de fachada deben apoyarse sobre la losa de piso vincularse a losa superior.
Los revestimientos que cubran o estn prximos a instalaciones que tengan riesgos de incendio, deben ser
realizados con materiales incombustibles.
Todas las paredes y tabiques internos debern ser compatibles con los reglamentos de proteccin contra
incendio.
En las reas donde se manipulan alimentos, las paredes se recubrirn con material no
absorbente, impermeable y lavable (azulejos, lminas de plstico o acero inoxidable) o se
construirn con material recubierto por un barniz impermeable hasta la altura de las posibles
salpicaduras.
No estn permitidos el empapelado, pintura a la cal, ni la madera sin tratar.
La superficie ser lisa, sin grietas y fcil de limpiar.
Las uniones entre paredes adyacentes y entre paredes y techos y paredes y pisos sern
selladas, de fcil limpieza y debern ser redondeadas.
La pintura ser clara. Se recomiendan pinturas funguicidas.
En aquellos puntos en lo que es probable la alteracin de las paredes por golpes, sern
protegidas mediante barreras mecnicas situadas a una distancia de la pared.
3.5.2.5 PISOS
Deber colocarse una sola de transicin de 15 cm de ancho mnimo en el caso de instalar un piso distinto al del
mall.
Los pisos debern respetar imperativamente las juntas de dilatacin de la estructura resistente, si existiesen.
En el rea d atencin, no se admitirn los pisos hechos in-situ especialmente el tipo micro cemento alisado.
Los locales que retiren sus carpinteras de los planos virtuales delimitados para cada local, debern colocar el
piso del mall hasta el acceso de los mismos, excepto aquellos casos en que la Gerencia de Operaciones y
Mantenimiento, lo considere conveniente.
Las carpinteras y todo elemento que forme parte de las fachadas de los locales, se separarn del premarco
lmite del local mediante la materializacin de una bua perimetral de 15 mm. x 15 mm., en jambas y dintel.
Todas las puertas de los locales alquilados debern respetar las reglamentaciones (Codigo de Edificacin de la
Ciudad de Crdoba y Ley de Higiene y seguridad en el Trabajo) y, si es necesario, estar provistas de los
dispositivos de apertura requeridos por los servicios de seguridad.
Todo el mobiliario y toda estructura que se monte en el sector de elaboracin debern tener las siguientes
caractersticas:
Cuando el elemento tenga un volumen que llega hasta el nivel de piso, deber colocarse un zcalo.
Cuando sea un mueble o maquinaria deber ser mvil, con ruedas.
Cuando el elemento no llegue al nivel de piso, debe dejarse un espacio abierto de al menos 30 cm para
la limpieza del sector
En es caso de usar cierre con cortinas de seguridad (cortinas metlicas de enrollar), debido a una decisin de
proyecto o en el caso obligatorio que el frente se deje libre, se disear e instalar la presente teniendo en
cuenta las siguientes consideraciones:
La cortina de enrollar ser metlica, (no plstica, ni otro material similar)
Ser del tipo malla abierta (10 x 20 cm.) o de acero inoxidable malla contina micro perforada, con los siguientes
modos de apertura:
A.- accionamiento automtico que se ubicar por detrs del premarco a una distancia no
menor a 0,75m, y con una tapa de acceso 45x45cm en el espacio de cielorraso, generando un
receso de la vidriera hacia el interior del local.
B.- Si el lmite de vidriera fuera coincidente al lmite del espacio locativo, y no existiera la
posibilidad de accionamiento manual por tapa de acceso en cielorraso, para apertura de la
cortina de enrollar, es obligatorio colocar puerta en la cortina de enrollar, salvo que el local
comercial posea otro acceso.
Es decir, se podr evitar la colocacin de la puerta en el caso que el local posea un receso en fachada que
permita montar el acceso a una apertura manual con cadena desde afuera (se debe dejar colocada la cadena).
Adems, en todos los casos se debe montar en el ingreso (del lado de afuera de la cortina, de un comando
elctrico de apertura de la misma, tomada del tablero del local, solo con proteccin termo magntica.
Las guas debern fijarse a piso y techo o ser de tipo removibles y debern preverse tapas de acceso para
mantenimiento. Se deber instalar un sistema de corte automtico para su accionamiento (fin de carrera) con la
alternativa de accionamiento manual.
El depsito dentro del local deber contar con una malla horizontal protectora que cumple con la funcin de
impedir el apilamiento de elementos por arriba de los rociadores. La misma deber estar fijada dejando un puerta
de dimensiones adecuadas para el cambio de luminarias o para el mantenimiento del equipo de AA.
La malla deber ser de 50 mm x 50 mm como medida de abertura y deber tener en su permetro una sujecin
que impida su pandeo y o retiro .Deber estar a una distancia no menor a 300 mm. del rociador.
De la misma manera deber haber una malla con las mismas caractersticas para ser colocada en forma vertical
de manera que asle el cielorraso del depsito o entrepiso. Se permitir que en ella se ejecute una puerta de
acceso por eventuales necesarios ingresos.
De existir un entrepiso, no podr ejecutarse con materiales combustibles.
NOTA: Todas las instalaciones debern ser proyectadas y ejecutadas de tal manera que aseguren el libre
acceso al LOCADOR, en forma permanente, a las cmaras de inspeccin, cajas de pase, de derivacin o
cualquier otro elemento que est dentro de su saln de uso comercial, y que forme parte de las instalaciones
comunes del Shopping.
Los vidrios del interior del local, expositores, vitrinas, mamparas, vidrios de frente de caja o de tapa de caja,
tienen que ser laminados ya sea 3+3, 4+4 o 5+5.
Si se reutiliza algn mueble antiguo o vitrina, debe llevar una lmina transparente.
Los espejos, sin excepcin deben llevar una lmina de seguridad.
3.5.3 INSTALACIONES
Los LOCATARIOS debern proyectar y ejecutar sus instalaciones de tal manera que aseguren el libre acceso al
LOCADOR, en forma permanente, a las cmaras de inspeccin, cajas de pase, de derivacin o cualquier otro
elemento que est dentro de su saln de uso comercial, y que forme parte de las instalaciones comunes del
CENTRO COMERCIAL.
3.5.3.1.1 GENERALIDADES
El LOCATARIO deber realizar dentro de su local comercial previo proyecto, la instalacin completa, segn
las reglas y normas en vigencia en el momento de su ejecucin, y respetar todas las prescripciones
particulares que puedan serle impuestas por los Servicios de Seguridad y por los Reglamentos del Shopping
durante toda la duracin del contrato.
La potencia a instalar en cada saln comercial no podr superar en ningn caso las establecidas de acuerdo
a un clculo, en el documento que se adjunta en el ANEXO DOCUMENTOS, denominado POTENCIAS
MAXIMAS ADMISIBLES EN ESPACIOS LOCATIVOS-TIPO B1/B2 segn corresponda.
Cada local comercial es alimentado por el Centro Comercial en forma independiente a travs de
un medidor de energa elctrica. La alimentacin ser trifsica en todos los casos. De acuerdo a lo
registrado en el medidor, se le facturar el consumo en forma mensual.
Dicha energa entregada a travs de una bornera existente en cada local el cual se deber
conectar al tablero del local comercial.
Desde esta bornera se debern alimentar en forma trifsica, cada uno de los dos sistemas
(NORMAL y EMERGENCIA)
Esta reglamentacin comprende las instalaciones internas de los locales comerciales, dentro de
los lmites que establecer la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento y los planos de
arquitectura, a partir de las bocas de salida de los sistemas suministrados, a saber:
a) Servicio de energa elctrica normal.
b) Servicio de energa elctrica de emergencia.
c) Servicio de energa elctrica para extraccin e inyeccin de aire.
El tablero provisto por el local comercial deber poseer perfectamente diferenciados los tres sistemas
detallados a continuacin:
SISTEMA NORMAL: Es el sistema trifsico que alimenta los circuitos de iluminacin y tomacorrientes
del local. Este sistema estar activado siempre y cuando haya provisin de energa por parte de
EPEC. Se alimentaran con este sistema la iluminacin general, tomacorrientes en general y el
sistema de Aire Acondicionado. No se alimentaran de este sistema: UPS, iluminacin de
emergencia, cortinas elctricas ni extracciones/inyecciones.
Este sistema se montar sobre un contactor trifsico (o en varios para distribuir la carga) cuya bobina
(220V) ser comandada por el Centro Comercial).
Cada uno de estos sistemas deber poseer toda la proteccin independiente (termomagnticas
tetrapolares principales e interruptores diferenciales) del tablero provisto por el locatario segn el
ESQUEMA UNIFILAR DEL TABLERO PARA LOCALES COMERCIALES DE PATIO DE
COMIDAS TIPO B disponible en el ANEXO DOCUMENTOS.
3.5.3.2 ILUMINACION
3.5.3.2.1 GENERALIDADES
Iluminacin General:
La distribucin de artefactos se har de acuerdo a los sistemas presentados anteriormente (normal, y
emergencia).
Todos los artefactos debern estar corregidos su coseno de fi en forma local a travs de capacitores.
Se deber colocar obligatoriamente como iluminacin conectada al sistema de emergencia del Centro
Comercial, como mnimo 2 artefactos de encendido rpido (incandescente o led) a los fines de que cuando se
provea iluminacin de emergencia a travs del Grupo Electrgeno, haya iluminacin en forma instantnea y
no esperar que se enfre las lmparas tipo descarga.
Los artefactos de iluminacin deben ser inocuos y estar protegidos contra la rotura de la lmpara. Se
aconseja una proteccin de material sinttico.
Iluminacin de sper-emergencia:
Se proveer y montara un sistema de iluminacin de sper-emergencia a los fines de que esta genere un
nivel de iluminacin de cmo mnimo 80 luxes a 0,8 metros del piso.
Los artefactos de iluminacin deben ser inocuos y estar protegidos contra la rotura de la lmpara. Se
aconseja una proteccin de material sinttico.
En los sectores de atencin y venta deben montarse iluminacin de emergencia con equipos auxiliares con
batera que alimentaran a los mismos artefactos que compone la iluminacin normal.
La alimentacin de estos equipos se har a travs del sistema de emergencia y poseern ademar una llave
en el tablero a los fines de contarle su energa en de necesitarlo.
Se debera montar en forma obligatoria, al menos un artefacto frente al tablero elctrico.
Iluminacin viga:
Se proveer y montara un sistema de iluminacin de viga, el cual estar 24 horas encendido de modo tal que
garantice la iluminacin en horario nocturno a los fines de poder realizar la inspeccin de seguridad.
Dicho sistema deber tener un nivel de iluminacin mnimo de 80 lux de modo tal que permita ver la totalidad
del local desde afuera. Este sistema deber conectarse al sistema de emergencia.
3.5.3.3 TELEFONIA
Cada LOCATARIO deber proyectar y ejecutar en su local, con carcter de obligatorio y a su cargo, la
instalacin de telefona.. Esta instalacin deber ajustarse estrictamente a las disposiciones especificadas en el
REGLAMENTO DE LAS INSTALACIONES DE TELEFONIA EN ESPACIOS LOCATIVOS, el cual se adjunta al
presente pliego.
Los LOCATARIOS debern proyectar y ejecutar sus instalaciones de tal manera que aseguren el libre acceso al
LOCADOR, en forma permanente, a las cmaras de inspeccin, cajas de pase, de derivacin o cualquier otro
elemento que est dentro de su saln de uso comercial, y que forme parte de las instalaciones comunes del
CENTRO COMERCIAL.
Se realizara la instalacin del sistema de telefona desde el punto de acometida del Centro Comercial hasta el
punto donde estar fsicamente ubicada en el local proyectado (en general, el sector de cajas registradoras).
Se entregara al menos una boca de telfono por unidad locativa con la posibilidad de comunicacin interna y
externa.
En el caso que se necesiten lneas adicionales, stas se debern solicitar a la Gerencia de Operaciones y
Mantenimiento con anticipacin a los fines de evaluar la factibilidad. De ser factible, el costo adicional
corresponder a cargo del LOCATARIO.
La conexin al sistema lo har personal de Centro Comercial, por lo tanto se deber avisar con anticipacin la
conexin de la misma antes de realizar el tapado de toda la canalizacin con bloques, cielorraso, madera, etc.
Es obligacin de todo local comercial, la instalacin y uso de la lnea telefnica que provee el Centro
Comercial que se usa adems para comunicacin interna.
3.5.3.4 DATOS
Cada LOCATARIO deber proyectar y ejecutar en su local, con carcter de obligatorio y a su cargo, la
instalacin interna de transmisin de datos (computacin). Esta instalacin deber ajustarse estrictamente a las
disposiciones especificadas en el REGLAMENTO DE LAS INSTALACIONES DE DATOS EN ESPACIOS
LOCATIVOS, el cual se adjunta al presente pliego.
Los LOCATARIOS debern proyectar y ejecutar sus instalaciones de tal manera que aseguren el libre acceso al
LOCADOR, en forma permanente, a las cmaras de inspeccin, cajas de pase, de derivacin o cualquier otro
elemento que est dentro de su saln de uso comercial, y que forme parte de las instalaciones comunes del
CENTRO COMERCIAL.
Esta instalacin adems deber cumplir lo establecido por el departamento de Sistemas en lo referido al
hardware y software a utilizar. Indefectiblemente esta instalacin deber probarse previamente a la inauguracin
del local, para lo cual se contactarn con personal de Sistemas dependientes de la Administracin del Centro
Comercial a los fines de la coordinacin pertinente.
Se realizara la instalacin del sistema de datos desde el punto de acometida del Centro Comercial hasta el
punto donde estar fsicamente ubicada la P.C. en el local proyectado (en general en el sector de cajas).
Se entregara al menos una boca de datos por unidad locativa. En el caso que se necesiten lneas adicionales,
stas se debern solicitar a la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento con anticipacin a los fines de evaluar
la factibilidad. De ser factible, el costo adicional corresponder a cargo del LOCATARIO.
La conexin al sistema lo har personal de Centro Comercial, por lo tanto se deber avisar con anticipacin la
conexin de la misma antes de realizar el tapado de toda la canalizacin con bloques, cielorraso, madera, etc.
3.5.3.5.1 GENERALIDADES
Cada LOCATARIO realizar en su local, con carcter de obligatorio y a su cargo, una instalacin de sistemas
de extincin de incendios, que cuente con los rociadores automticos (sprinklers) realizados segn las
normas NFPA respectivas.
Esta instalacin deber ajustarse estrictamente a las disposiciones especificadas en el REGLAMENTO DE
LA INSTALACION DE EXTINCIN DE INCENDIOS EN ESPACIOS LOCATIVOS, el cual se adjunta al
presente pliego y ser ejecutado por un profesional autorizado a tal fin.
Se realizara la instalacin desde la boca de alimentacin de agua que provee el Centro Comercial (consultar
ubicacin con la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento a travs de una llave tipo esfrica).
La conexin al sistema se har con la supervisin de la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento y en
horario a establecer por la misma (en general en horario nocturno).
3.5.3.6.1 GENERALIDADES
Cada LOCATARIO realizar en su local, con carcter de obligatorio y a su cargo, una instalacin de sistemas
de deteccin de incendios, que cuente los detectores de humo y/o temperatura necesarios, realizados segn
las normas NFPA respectivas. Esta instalacin debern ajustarse estrictamente a las disposiciones
especificadas en el REGLAMENTO DE LAS INSTALACIONES DE DETECCION DE INCENDIO EN
ESPACIOS LOCATIVOS, el cual se adjunta al presente pliego.
El proyecto de dicha instalacin ser presentado para su aprobacin por la Gerencia de Operaciones y
Mantenimiento.
El locatario ser responsable de tomar la red de deteccin de incendios general mediante un mdulo aislador
de lnea para lazo inteligente marca NOTIFIER mod. ISO-X para proteccin de cortocircuitos el cual deber
ser provisto e instalado por el LOCATARIO en la conexin con la acometida provista por Patio Olmos a cada
local, y cuando concluya el alquiler del local, deber dejar la instalacin con dicho aislador.
La conexin final a la Central Administrada por el Centro Comercial a travs de las acometidas previstas y la
programacin de los detectores la realizar personal del Centro Comercial (sin cargo).
3.5.3.7.1 GENERALIDADES
La eleccin de o los matafuegos se har en funcin del analisis de riesgo de incendio del local comercial.
El numero de matafuegos se har de acuerdo a la ley 19587, Norma IRAM 3517 y NFPA 10.
El emplazamiento de o los matafuegos deber estar libre de obstculos, en un gancho a no mas de 1.7
metros desde el nivel de suelo inmediato.
Se prohbe la colocacin del mismo en casetas.
Se prohibe la colocacin del o los matafuegos en la zona de deposito del local comercial.
El mismo estar ubicada en inmediaciones de la entrada o en la zona de cajas.
El locatario deber entregar a la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento el estudio de la combustibilidad
del local donde se enunciara los siguientes tems:
Tipo de material combustible.
Cantidad aproximado del mismo en el local.
Carga de fuego del local.
El o los extintores debern permanecer en el local comercial. No se permitir el cambio del mismo.
Se el exige como mnimo un extintor ABCK de 10 litros, exigindoles mayor cantidad de acuerdo a la
distribucin del mismo (cumpliendo adems con la norma IRAM 3517-2 (reas comerciales). Como concepto
en general se calcula un extintor adicional de ABC de 5 kg. cada 100 m2. o fraccin.
De acuerdo a la antedicha norma, la distancia de recorrido mximo de 15 metros.
Cada LOCATARIO realizar en su local, con carcter de obligatorio y a su cargo, una instalacin de sistemas de
aire acondicionado realizado segn las normas vigente. Esta instalacin deber ajustarse estrictamente a las
disposiciones especificadas en el REGLAMENTO DE LAS INSTALACIONES DE AIRE ACONDICIONADO EN
ESPACIOS LOCATIVOS, el cual se adjunta al presente pliego y ser ejecutado por un profesional autorizado a
tal fin.
El proyecto y calculo, y balance trmico, antes de la ejecucin debe presentarse con la firma del profesional, a la
Gerencia de Operaciones y Mantenimiento del Centro Comercial para su control. Solo despus de aprobado por
la Gerencia, se podr iniciar la obra.
Se debe prestar mucha atencin a la refrigeracin del ambiente en el sector de elaboracin.
NO SE AUTORIZARA EL USO DE SPLIT. LA UNIDAD EVAPORADORA DEBERA SER A CONDUCTOS
3.5.3.9.1 GENERALIDADES
Dada la importancia que para el Centro Comercial tiene la eliminacin en la fuente de produccin y evitar su
difusin de todo tipo de olores, vahos, vapores y humos que se producen en locales de elaboracin de
comidas, se han desarrollado las presentes normas tcnicas que reemplazan a cualquier otra anterior y sern
de cumplimiento estricto, verificndose en obra su fiel realizacin no permitindose instalar aquellos
elementos que no cumplan con la presente especificacin.
Cada LOCATARIO realizar en su local, con carcter de obligatorio y a su cargo, una instalacin del sistema
de ventilacin realizado segn las normas vigentes. Esta instalacin deber ajustarse estrictamente a las
disposiciones especificadas en el REGLAMENTO DE LAS INSTALACIONES DEL SISTEMA DE
VENTILACION MECANICA EN ESPACIOS LOCATIVOS, el cual se adjunta al presente pliego y ser
ejecutado por un profesional autorizado a tal fin.
El proyecto, antes de la ejecucin debe presentarse con la firma del profesional, a la Gerencia de
Operaciones y Mantenimiento del Centro Comercial para su control. Solo despus de aprobado por la
Gerencia, se podr iniciar la obra.
SISTEMA GENERAL:
El sistema de extraccin de aire estar compuesto por:
1) Campana/s que cubrirn totalmente los planos de coccin y elaboracin, como ser: cocinas,
freidoras, planchas, parrillas, hornos, tostadores y cualquier otro elemento generador de vahos,
olores y humos.
2) Conductos de aspiracin que unirn las campanas con el conducto que suministrar el Shopping.
3) Trampas de grasa con filtros lavables desmontables en el conducto de aspiracin dentro del local.
4) Sistema de extincin automtico a base de acetato potsico (difusores, fusibles, agente extintor,
etc).
5) Equipo extractor (ubicado en terraza).
La empresa entregar en cada local un conducto de extraccin de aire con el caudal necesario, y otro de
alimentacin de aire exterior, equivalente al 90 % del anterior, que se utilizar para compensacin y evitar el
desequilibrio del aire acondicionado; a partir de stos, el LOCATARIO realizar por su cuenta las
instalaciones dentro del local de los distintos elementos que conforman el sistema de extraccin e inyeccin
de aire complementario. Los conductos se entregarn a nivel de techo en algn lugar del local comercial, no
exactamente en el sector donde van ubicadas la campanas. Esta prolongacin estar a cargo del locatario.
Adems el locador entregar los conductores de alimentacin desde el local comercial hasta el sector
destinado para el montaje del extractor e inyector para su alimentacin desde el tablero a proveer por el
locatario.
CAMPANAS:
Se podrn construir en acero inoxidable o en chapa de hierro DD, segn las caractersticas estticas del
local, pero en todos los casos sern de cuatro caras, de espesor mnimo de 1 mm., y debern cumplir los
siguientes requisitos:
1) La campana deber proyectarse en planta sobre sus lados libres un 20 % ms de altura relativa
que se ubicar la campana respecto al grupo de coccin (ver esquema adjunto).
2) Las que se construyan en acero inoxidable, se soldarn bajo atmsfera de argn y pulido de
terminacin sanitario semimate, y las que se construyan en hierro DD, mediante soldadura con
bronce, logrando absoluta estanqueidad y continuidad en toda la grasera y de terminacin
agradable.
3) Debern poseer plano filtrante en todas las superficies, como mnimo de 1 de espesor, ubicado a
45 y descargando el condensado sobre la grasera.
4) Los ngulos interiores debern ser mayores o iguales a 45. No se admitirn planos horizontales.
5) Debern poseer grasera perimetral para recoger el condensado, con tapn de desagote.
6) La conexin al conducto de aspiracin ser de seccin rectangular proporcional al tamao de la
campana, y con la velocidad de embocadura mxima 500 m/min. y mediante bridas de hierro
ngulo de 1 x 1/8.
CONDUCTOS DE ASPIRACION
Se proyectarn teniendo en cuenta los coeficientes aerodinmicos, y se dimensionarn con velocidad de
autolimpieza (800 m/min.) con el mtodo de la presin dinmica o cualquier otro mtodo que garantice los
resultados, teniendo presente que se debern igualar las prdidas de carga entre ramales, no admitindose
persianas reguladoras en su interior, que perturben la aerodinmica de la instalacin y que son fuentes de
acumulacin de grasas. El LOCATARIO, una vez adjudicados los caudales de aire, deber presentar la
planilla de prdida de carga de la instalacin dentro del tiempo previsto en el plan de trabajo. Su construccin
ser de acuerdo con los siguientes requisitos:
1) Se construirn totalmente en chapa de acero galvanizado por inmersin y sern de primera
calidad marca ARMCO u OSTRILLON. El interior ser liso y libre de rebarbas y obstrucciones.
Todas las piezas y elementos que lo componen tendrn en cuenta de provocar mnima prdida de
carga y asegurar 100 % de hermeticidad en sus uniones.
2) La seccin en todos los casos deber ser circular, cuando no se pueda cumplir con tal requisito se
aceptar de seccin rectangular, pero con la condicin que la relacin entre lados sea menor a 3.
3) Las uniones longitudinales sern engrampadas segn el sistema PITTSBURGH (HO) y las
transversales que sern metro a metro y entre piezas sern del tipo doble borde hermetizadas con
estao o bien enchufadas, remachadas y estaadas en todo su permetro. El acople entre tramos
de conductos circulares se realizar con bridas de hierro planchuela de 1 x 1/4 de espesor
plantilladas, de forma tal que bridas del mismo dimetro coincidan sus agujeros; para conductos
rectangulares sern con hierro ngulo de 1 x 1/8.
4) Las curvas sern de amplio radio de curvatura, las circulares sern a gajos de 15 cada una y
radio igual al dimetro y las rectangulares sern con un radio mnimo igual al lado a curvar.
5) Las derivaciones se efectuarn como mnimo a 45, desprendindose directamente de las
reducciones, las que a su vez sern con ngulo mnimo de difusin (10).
6) Los espesores a utilizar teniendo en cuenta el dimetro y/o lado mayor de los conductos sern:
Hasta 200 mm. N 27
De 201 a 500 mm. N 24
De 501 a 800 mm. N 22
De 801 a 1.100 mm. N 20
Mayor a 1.100 mm. N 18
En caso de conductos rectangulares, cuando la relacin entre lados sea mayor de 2, se mejorar
la rigidez, plegando en forma diagonal sus caras.
7) La sustentacin se realizar segn normas SMACNA mediante zunchos de planchuela de hierro
de 1 x 1/8 en forma omega para los conductos circulares, y mediante un soporte de apoyo de
hierro ngulo de 1 x 3/16 para los conductos rectangulares, no admitindose en ningn caso
perforaciones al conducto de aspiracin (se adjunta esquema).
enfra las grasas, separa el combustible del comburente e impide el escape de vapores
inflamables.
Red de difusores de descarga. Los difusores se colocan distribuidos mediante tubera prediseada
en funcin de su caudal de descarga. Cada tipo de riesgo posee una boquilla especfica con un
determinado caudal, por ejemplo, existen difusores especficos para las freidoras, conductos,
filtros, planchas, marmitas, etc.
Adems de los componentes anteriores, se pueden incluir otros como: disparo manual, micro-
interruptor para seales elctricas, vlvulas de corte de gas etc.
A continuacin se presenta un esquema de referencia:
CONDUCTOS DE INYECCION
Se construirn de igual forma que el de aspiracin, salvo el tipo de unin que en este caso no ser necesario
la estanqueidad del 100 %, previndose utilizar para las uniones transversales marco Slip.
Los soportes en este caso pueden ser con planchuela de hierro de 1/2 y 1/8 fijada al conducto con tornillo
parker y sustentada del hormign armado mediante brocas autofijadoras.
Para el dimensionado se podr utilizar el mtodo de prdida de carga constante, utilizndose como velocidad
mxima 600 m/min.
Teniendo en cuenta que las parrillas y/o spiedos a combustin directa con lea o carbn despiden gran
cantidad de chispas, que a su vez son avivadas por el tiraje, y en contacto con la grasa acumulada en el
interior de los conductos, es la combinacin perfecta para provocar un incendio, por ello es conveniente tomar
los recaudos necesarios para que una vez declarado el incendio, quede circunscripto al interior del sistema, y
no produzca mayores inconvenientes a las instalaciones adyacentes.
El sistema adoptado para disminuir las posibilidades de incendio, es lograr una buena coccin de los
alimentos sin arrebatarlos y mnimo consumo de carbn, es el de combinar un sistema de tiro natural, para
evacuacin de chispas, con una sobre-campana de tiro forzado para captar el humo remanente que el tiro
natural no llegue a eliminar.
3.5.3.10.1 GENERALIDADES
Debern presentar para su verificacin por la Gerencia de Operciones y Mantenimiento, los planos generales
y de detalles de las instalaciones a su cargo, y contarn con un instalador capacitado.
Si el Locador lo decidieran los locales debern ser equipados con medidores de agua independientes, a
cargo de los LOCATARIOS.
Los LOCATARIOS debern proyectar y ejecutar sus instalaciones de tal manera que aseguren el libre acceso
al LOCADOR, en forma permanente, a las cmaras de inspeccin, cajas de paso, de derivacin o cualquier
otro elemento que est dentro de su saln de uso comercial, y que forme parte de las instalaciones comunes
del CENTRO COMERCIAL.
Ser obligatoria la instalacin de cmaras desengrasadoras con tapas de fcil acceso para locales
gastronmicos
El LOCATARIO deber informarse con respecto a la presin de agua disponible.
Todas las instalaciones respondern a los reglamentos de Aguas Cordobesas o la Compaa Concesionaria,
y de la Municipalidad de Crdoba. Todos los materiales a emplear en la ejecucin de las Instalaciones
Sanitarias respondern a lo exigido en este reglamento.
No se podrn embutir caeras en las paredes perimetrales de los locales.
Dado que la posicin de las cajas de conexin para los distintos servicios es aproximada, ser obligacin
ineludible del LOCATARIO examinar el lugar donde se realizarn sus instalaciones, debiendo conocer
perfectamente el estado en que se encuentra dicho lugar, familiarizndose con el horario y extensin de
tareas de la Obra y los plazos previstos para la apertura del local al pblico.
Agua
Se deber preveer agua fra y caliente a travs de un calefn o termotanque. Tenga en cuenta que la
reglamentacin bromatologa solicita que
Efluentes
Todas las rejillas de piso que protejan los desages deben estar perfectamente instaladas (no fcilmente
desmontables). Debajo de cada rejilla ira montada una malla de acero tipo mosquitero para evitar el ingreso
de insectos al sector de elaboracin desde la red de efluentes.
Todos los drenajes estarn provistos de sifones para controlar los olores.
Piletas
Se debern proyectar e instalar piletas suficientes:
Piletas para el sector lavadero (lavado de vajillas, y utensillos), que sern granes y profundas
contando con alimentacin de agua fra y caliente.
Piletas para el sector de elaboracin (lavado de materias primas), de tamao suficiente de acuerdo
al producto que elaboran en el local. Deben contar con agua fra y caliente.
Piletas para uso personal (lavado de manos) de tamao mediano, con agua fra y caliente. Estar
ubicada preferentemente el ingreso del local, antes de entrar al sector de elaboracin.
3.5.3.11.1 GENERALIDADES
Debern presentar para su verificacin por la Gerencia de Operaciones y Mantenimineto, los planos
generales y de detalles de las instalaciones a su cargo, y contarn con un instalador matriculado que
elaborar y tramitar las documentaciones necesarias ante los organismos competentes, hasta la obtencin
de los planos conforme a obra y los certificados finales que correspondan.
Ser a su cargo la gestin e instalacin del medidor de gas de acuerdo a la reglamentacin de Ecogas.
Estas tramitaciones se harn en forma y plazo de modo que no entorpezcan la marcha de los trabajos del
CENTRO COMERCIAL y la fecha prevista para su inauguracin.
Todas las instalaciones respondern a los reglamentos de la Compaa Concesionaria de Gas y de la
Municipalidad de Crdoba. Todos los materiales a emplear en la ejecucin de las Instalaciones de Gas
respondern a lo exigido en el Reglamento para la Instalacin de Locales Comerciales del CENTRO
COMERCIAL.
Cada Locatario deber contar con un Aplicativo Punto de Venta y con la Instalacin de Datos correspondiente
[homologado para la transmisin de datos hacia Sistema Colector de Datos - Concentrador TotalSale de
MarckSystem],
con relacin a la obligacin por vuestra parte de trasmitir la totalidad de las ventas realizadas a nuestro Centro de
Cmputos a travs del Sistema Colector de Datos [sistema informtico integrado encargado de capturar, procesar, y
almacenar en lnea, los paquetes de datos [ventas], provenientes de los distintos Sistemas de Facturacin de los
Locales Comerciales] y segun los requerimientos tcnicos descriptos en el ANEXO DOCUMENTOS.
Cada LOCATARIO deber implementar un sistema de grabacin de video de por lo menos 5 das de varios sectores
del local comercial:
Zona cajas
Zona de elaboracin
Zona de publico (en caso de que posean mesas).
Para ello instalara un sistema de camadas (inalmbricas o no) conectada a un pequeo sistema de grabacin digital
con acceso a travs de PC.
A estos registros, deber tener acceso la Administracin del Centro Comercial ante la presencia de un evento que
comprometa la seguridad.
Ver el en ANEXO DOCUMENTOS, el sistema aconsejado.
4.1 GENERALIDADES
Se denomina a este tipo de locales, ESPECIALES, y son aquellos que en su diseo y/o funcionamiento,
instalaciones, almacenamiento, logstica, etc., tengan un impacto importante en los rubros de:
Para aquellos locales comerciales incluidos en esta tipologa, se deber consultar antes de iniciar el proyecto con la
GERENCIA DE OPERACIONES Y MANTENIMIENTO para definir los detalles del mismo y evaluar la factibilidad de
la ejecucin de dicho proyecto
En caso que tcnicamente sea posible la ejecucin de un local definido como ESPECIAL, los gastos de adecuacin
del mismo correr por parte del LOCATARIO.
Una vez que el locatario haya terminado el proceso de firma del contrato, y con la autorizacin por parte de la
Administracin del Centro Comercial, el propietario para comenzar la obra deber:
5.1.1 R E Q U E R I M I E N T O S M I N I M O S P A R A I N I C I A R E L P R O Y E C T O
Profesional para el Proyecto, como responsable de la ejecucin del mismo, desde la ejecucin del pliego tcnico,
las piezas graficas, coordinacin con los proyectos con las otras instalaciones y responsable general del proyecto
integrado. Deber ser Ingeniero Civil, Arquitecto o Ingeniero industrial, matriculado. Dicho Profesional deber ser
aprobado por la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento.
Una vez que el Locatario haya designado el Proyectista, ste deber hacerse presente en el sector donde estar
ubicada la gndola/stand y relevar todas las dimensiones del sector y de las referencias (alturas, distancia a
columnas, etc.), ya que la ficha es una idea general del local comercial.
NO CONSIDERAR LOS DATOS DE LA FICHA PARA LA REALIZACION DEL PROYECTO.
Una vez que el proyectista tenga todas las medidas relevadas deber realizar el proyecto y deber presentar, para
su aprobacin, la siguiente informacin:
Memoria tecnica descriptiva describiendo tipo de producto que vender, ubicacin de la mercadera, ubicacin de cajas,
cantidad de empleados previstos, etc.. Adems describir el proyecto en general (materiales usados, concepto de la
imagen) y del sistema de seguridad del local (posicin de caja, cierre y alarmas) en particular.
Ubicacin General (esc. 1:50): Esquema en planta, o planta de techos de cmo est ubicado respecto del local y de la
galera, es decir gndola con su entorno inmediato.
Plantas (esc. 1:20): Ubicando muebles y divisiones interiores, cerramientos, reas de atencin al pblico, reas de
guardado, reas de proceso, etc.
Detalles y cortes (esc. 1:20): Explicar la construccin y vinculacin entre los elementos propuestos y las formas de
fijacin. Al menos dos cortes y dos vistas. Se indicarn, para cada mdulo componente, materiales utilizados, acabados,
colores, etc..
Vistas interiores (esc. 1:20): Indicando terminaciones de muros, mobiliario, tipo de iluminacin, materiales, colores, etc.
Vista superior (esc. 1:20): Una vista de la parte superior (incluidos, los techos) donde se describirn las terminaciones y
las graficas.
Renders (esc. 1:10): Se incluirn una perspectiva (o render), y detalles constructivos Esc. 1:10, (se evaluar el nivel de las
terminaciones y/o tcnicas constructivas).
Plano de pisos (esc. 1:100): Indicando materiales, forma de colocacin y solucin de unin con pisos de Mall.
Indicar detalle de zcalos.
Graficas: Se deber incluir un detalle completo de la grfica (carteles) con colores y materiales a utilizar.
Cierre: Detalle del sistema de cierre de seguridad Nocturno y detalle de donde se guarda dicho cierre durante el da.
Adems deber entregar muestras de materiales de terminacin, fotos o catlogos de equipamiento, muestras de colores,
artefactos de iluminacin, maquetas y cualquier otro elemento que facilite la comprensin de la propuesta.
Detalles de equipamiento (esc. 1:10/1:5) (en caso de D3): especificar materiales, terminaciones e incluir un listado con la
totalidad de equipamiento a instalar (detallando consumos y potencias necesarias, si se trata de artefactos elctricos, a
gas, etc.).
Perspectivas en color (tamao A3): Como mnimo una exterior que muestre la relacin de la gndola con su entorno y la
propuesta de atencin al pblico.
Plano Planta Instalacin Elctrica (esc. 1:100) Cada boca con su numero de circuito, asociado con el diagrama unifilar.
Se indicara el dimetro y tipo de la canalizacin, tipo y seccin de conductores, marca de los mismos, sistema de fijacin,
etc. Esta documentacin debe estar firmada por un Ingeniero Electricista matriculado.
Planta Instalacin Iluminacin (esc. 1:100) Cada artefacto/lmpara, con su numero de circuito, asociado con el diagrama
unifilar. Descripcin de artefacto y lmpara a usar. Debe incluirse la ubicacin de la iluminacin de emergencia. Esta
documentacin debe estar firmada por un Ingeniero Electricista matriculado.
Diagrama unifilar (tamao A4) y planilla de carga elctrica (segn esquema del Tenant Criteria (tamao A4). Esta
documentacin debe estar firmada por un Ingeniero Electricista matriculado.
Esquema del tablero elctrico (tamao A4). Indicando dimensiones, marca de llaves, etc. Esta documentacin debe
estar firmada por un Ingeniero Electricista matriculado.
Planta Instalacin de telefona (esc. 1:100) Indicado la canalizacin y el cableado del sistema, desde la caja de
conexionado hasta el destino de los mismos.
Plano Instalaciones Adicionales (esc. 1:100), en el caso que se proyecte instalaciones tipo sonido, imagen, etc. Se
presentar distribucin en planta, canalizacin utilizada, cableado incluido, detalle del equipamiento, etc.
Adems deber entregar muestras de materiales de terminacin, fotos o catlogos de equipamiento, muestras de
colores, artefactos de iluminacin, maquetas y cualquier otro elemento que facilite la comprensin de la propuesta,
cuando sta sea solicitada por la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento.
En todos los casos, la informacin se entregara adems de impresa, en un CD en Autocad 2004 (con las
puntas respectivas).
Una vez recibida toda la informacin, ser evaluada por el Departamento de Arquitectura y por la Gerencia de
Operaciones, en relacin a lo estipulado en el presente Tenant Criteria.
En caso de requerir correcciones, se lo solicitara el profesional responsable del proyecto (ya sea la parte del
proyecto de arquitectura o de cualquiera de las instalaciones) para que corrija o revea las observaciones.
Una vez que hayan corregido todas las observaciones, el proyecto se dar por aprobado.
La Direccin Tcnica y/o el Proyectista, deber entregar un plan de avance del proyecto tipo Gantt (diagrama en
barra) con la unidad de tiempo en das, describiendo fechas de ejecucin, y fechas de entrada de la gondola/stand
al centro comercial.
La Direccin Tcnica y/o el Proyectista debern contratar un profesional en Seguridad e Higiene y realizar el
programa de seguridad e higiene (requerimientos en documento REQUERIMIENTOS MINIMOS PARA OBRAS EN
ESPACIOS LOCATIVOS) para el ingreso de la misma en el centro comercial.
La Direccin Tcnica y/o el Proyectista entregara un listado de los proveedores que realizaran las obras de
instalacin de la gndola/stand a los fines de ser evaluadas por la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento.
Dicha Gerencia puede observar a algunos de los proveedores por motivos de seguridad, mala praxis, etc..
Todo personal que trabaje en la instalacin de la gndola/stand, deber poseer seguros (ART o Seguros de
accidentes Personales) de acuerdo a la normativa del Centro Comercial: REQUERIMIENTOS MINIMOS PARA
OBRAS EN ESPACIOS LOCATIVOS y deber adems cumplir con las normativas que all figuran.
El nico que autorizara el ingreso del personal que trabaje en la instalacin ser el PROFESIONAL DESIGNADO
POR EL TITULAR O APODERADO DEL LOCAL COMERCIAL QUE CUMPLA LAS FUNCIONES DE DIRECCION Y
REPRESENTACION TECNICA DE OBRA.
Se deber tener aprobado el programa de seguridad Laboral antes del comienzo a la instalacin de la
Gndola/Stand. La Direccin de Obra deber garantizar este punto con anticipacin.
Todo personal que trabaje en la instalacin de la gndola/stand deber poseer seguros (ART o Seguros de
accidentes Personales) de acuerdo a la normativa del Centro Comercial: REQUERIMIENTOS MINIMOS PARA
OBRAS EN ESPACIOS LOCATIVOS y deber adems cumplir con las normativas all incluidas.
El nico que autorizara el ingreso del personal que trabaje en Obra ser el PROFESIONAL DESIGNADO POR EL
TITULAR O APODERADO DEL LOCAL COMERCIAL QUE CUMPLA LAS FUNCIONES DE DIRECCION Y
REPRESENTACION TECNICA DE OBRA.
Antes del comienzo de la obra, la Direccin de Obra deber presentar un listado de los contratistas que intervendrn
en el montaje de la Gndola/Stand y de las diversas instalaciones).
La Gerencia de Operaciones y Mantenimiento podr rechazar el ingreso de alguno de los contratistas antes
presentados por razones que la misma Gerencia considere.
5.1.3 R E Q U E R I M I E N T O S M I N I M O S A L A F I N A L I Z A C I O N D E L A O B R A (instalacin)
Para la apertura del la Gndola/Stand se debern haber cumplimentado los siguientes requerimientos mnimos:
Entrega de Planos Conforme a Obra.
Inspecciones de las diversas reas del Centro Comercial aprobadas.
Requerimientos Administrativos cumplimentados.
El espacio a ocupar por la Gndola/Stand, es el espacio indicado en la ficha tcnica correspondiente. En la misma
se indica la superficie y los volmenes mximos a ocupar, discriminado por sectores a los fines de visualizar una
transparencia virtual y real segn corresponda. Adems se tendrn en cuanta las distancias entre referencias
estructurales y/u otras gndolas/stands.
En LOCADOR, determina un AREA DE CONTROL DE DISEO, que en el caso de las Gondolas/Stands correponde
a la totalidad del volumen de la misma.
Dentro de ese volumen, el LOCADOR deber aprobar todos los aspectos del diseo. Esta funcin continuar hasta
la finalizacin del contrato.
Los materiales utilizados sern seleccionados de entre el Listado de Materiales Aprobados o sern materiales
alternativos aprobados por escrito por el LOCADOR.
Toda grfica o carteles sobre el frente o dentro de la ZONA DE CONTROL DE DISEO debern ser acordes con el
criterio general. El diseo y especificaciones tcnicas de los carteles deben ser incluidos para su aprobacin en la
presentacin preliminar al LOCADOR, que deber aprobarlos por escrito.
5.2.3 GRAFICA
Todo elemento de identificacin del Local (logo, marca, seal, etc.) que se instale, no podr exceder el 15 % de la
superficie destinada a grfica, ni sobrepasar en ms de 5 cm la lnea de frente de la Gndola/Stand.
Podrn utilizarse:
Letras individuales o dibujos aplicados al frente, iluminados internamente o no.
Letras o dibujos grabados o recortados sobre materiales nobles (mrmoles, granitos, madera, metales,
etc.).
No se permitirn tubos de nen.
Letras corpreas, en diferentes materiales, polifn pintado, mdf pintado, acero inoxidable, acrlico.
No se permitir el uso de lonas tensadas en la estructura del stand (ni de tela ni plsticas).
El LOCATARIO deber presentar detalle de las seales o cartelera a utilizar con especificaciones tcnicas y
muestras.
Cualquier propuesta que no cumpla con estos criterios deber ser aprobada por el LOCADOR.
5.2.4 ILUMINACION
El LOCATARIO proveer un alto nivel de iluminacin incandescente dentro de la Zona de Control de Diseo y
Atencin al Pblico, evitando que se refleje en la vidriera el pblico que transita por el mall.-
Se preferir la iluminacin clida a la fra (no se permitirn artefactos fluorescentes ni dulux dentro de la zona de
control de diseo ni reflectores a la vista o artefactos con brazos saliendo de los mdulos.).
Todos los artefactos sern de un Standard alto y debern cumplir normas mnimas de seguridad.
Se deber evitar todo tipo de encandilamiento o molestias que puedan ocasionar los artefactos hacia el Mall.
El diseo de iluminacin y los artefactos a utilizar debern estar aprobados por el LOCADOR.
5.2.5 TERMINACIONES
Se requerir la adopcin de materiales aprobados para cielorrasos, pisos y revestimientos. Se podrn proponer
nuevos materiales que debern ser aprobados por el LOCADOR.
En el caso de utilizar maderas o placas MDF se admitirn solo laqueadas o enchapados, siempre con
la presentacin previa de una muestra sobre el material de base definitivo.
En los vrtices accesibles a pblico, cuando se trate de mdulos con placas MDF, se debern terminar con
esquineros de acero inoxidable, aluminio o PVC..
Los vidrios que se utilizaran como para exposicin, sern de espesor mnimo 6 mm (verticales) y 10mm para
mostradores de atencin al pblico, laminados o templados con bordes pulidos y uniones biseladas.
Se exigir la incorporacin de un zcalo de acero inoxidable o aluminio o de material resistente (al contacto con las
mquinas de limpieza de pisos) en todo borde perimetral de una altura no menor de 15 cm.
No se permitir el uso de lonas tensadas en la estructura del stand (ni de tela ni plsticas).
5.2.6 PISOS
5.2.7 TECHOS/CIELORRASOS
En el caso que la Gndola/Stand tenga planteado y aprobado un techo o cielorraso, preveer la ventilacin de los
artefactos de iluminacin que irn montados en ella.
La parte superior del techo, debe estar cubierta de modo tal que no se vena artefactos, ni cableados, ni detalles de
ningn tipo.
En el caso que la parte superior del techo se vea desde algn sector del Centro Comercial, deber preveer una
buena terminacin y el logo de la gndola/stand en cuestin.
No se permitir el almacenamiento de mercaderas sobre el mismo.
Los siguientes materiales han sido seleccionados para permitir la variedad y creatividad en la ejecucin de interiores
y frentes de locales. Cualquier otro material deber ser aprobado por el LOCADOR.
Laminados plsticos
Colores lisos preferentemente.
Textura mate.
Metales
Aluminio anodizado (oro, bronce, natural, etc.).
Bronce (con proteccin de laca acrlica).
Cobre (con proteccin de laca acrlica).
Acero inoxidable.
Chapa / Hierro
Mnimo espesor BWG N 18 con terminacin laca acrlica.
Tratamiento anticorrosivo obligatorio.
No se recomienda la terminacin en esmalte sinttico con pincel en frente de locales.
Maderas
Duras o semiduras.
Macizas o enchapadas (en pisos plastificadas con laca melacrlica o hidrolaqueado).
Vidrios
Templados o laminados (segn las necesidades) para vidrieras.
Transparentes, espejados, traslcidos, arenados, etc.
Selladores
A base de siliconas.
Acticos o neutros.
Piedras naturales
Granitos (pulidos y fiamatados).
Mrmoles (pulidos).
Pisos
Granitos o mrmoles.
Mosaicos granticos (pulidos, de 1 calidad).
Porcelanato (brillante o mate).
Cermica monococcin.
NOTA 1: En todos los casos los materiales debern ser de primera calidad.
NOTA 2: No se aceptarn materiales que no renan condiciones de resistencia y durabilidad. No se aceptaran
acabados de frentes porosos, o que no puedan ser lavados al agua.
NOTA 3: El LOCATARIO deber incluir muestras de los materiales seleccionados en la presentacin al LOCADOR.
NOTA 4 No se aceptaran pisos tipo microcemento alisado ni pintados.
Gndola/Stand que estar ubicada dentro del Centro Comercial en un espacio definido por la Gerencia de
Operaciones y Mantenimiento. Dicha Gndola/Stand se dedica a la venta y/o promocin de servicios o
artculos. No estn incluidos en este tipo, la elaboracin de productos para el consumo humano. Por lo tanto
no se provee ni servicio de agua, gas, desage, etc..
Se buscar un alto grado de excelencia en cuanto al diseo y eleccin de materiales.
rea de Control de Diseo: todo el volumen de la misma.
Lnea de Cierre: En coincidencia con todo el permetro de la misma.
Grfica: No podr exceder ms de 30 % de la superficie asignada ni salir ms de 15 cm. de la lnea de
frente.
El espacio a ocupar por la Gndola/Stand, se entregar vaco, libre de estructura, salvo que el locatario haya
comprado la anterior Gndola/Stand y que la misma haya sida aprobada por la Gerencia de Operaciones y
Mantenimiento.
5.4.1.2 ESTRUCTURA:
La Gndola/Stand no podr tener una carga til mayor a 500 Kg./m2 (entendiendo por carga til la carga total por
unidad de superficie que incluye estructura, productos y personal).
5.4.1.3 PISO
El LOCADOR entregar el espacio a ocupar por la Gndola/Stand con el piso del mall.
5.4.2 INSTALACIONES
Las Gndolas/stands son alimentadas por el Centro Comercial en forma independiente. La acometida ser
monofsica para cubrir las capacidades segn se solicite a la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento. Se
provee por este sistema, la energa de emergencia en caso de haber disponibilidad. La acometida ser por
debajo o por arriba, dependiendo de la ubicacin de la Gndola/Stand.
En caso de necesitar provisin de energa trifsica, deber solicitar la provisin a la Gerencia de Operaciones y
Mantenimiento (sin cargo extra).
No poseern un medidor independiente. El clculo del consumo elctrico se har a travs de la
potencia instalada multiplicando por las horas mensuales de uso (aproximadamente 366 hs). Se
facturar como gastos propios todos los meses.
Las Gndolas/stands tendrn una acometida en forma independiente para una lnea telefnica analgica como
mnimo. En caso de requerir lneas adicionales se deber solicitar a la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento
sobre la disponibilidad. Dicha lnea contar con discado directo entrante disponiendo cada de un nmero privado.
Si el LOCATARIO decide solicitar a otra Compaa Telefnica la provisin de una o ms lneas externas, deber
comunicarlo a la Gerencia de Operaciones y Mantenimientos, para que sta evale su factibilidad y, en ese caso,
realice las instalaciones necesarias, quedando el costo de las mismas a cargo del LOCATARIO. No proveer
aparato telefnico. Dicho aparato ser provisto por el locatario.
La lnea debe quedar en uso (directo o a travs de la central si corresponde).
Es obligacin de todo stands, la instalacin y uso de la lnea telefnica que provee el Centro Comercial
que se usar para comunicacin interna.
Toda lnea adicional tendr un cargo extra de instalacin.
Las Gndolas/stands NO poseern conexin del Centro Comercial para el servicio centralizado de deteccin de
humos/incendios. La gndola/Stand estar cubierta por la deteccin de los sensores ubicados en el mall.
Las Gndolas/stands NO poseern conexin del Centro Comercial para el servicio de agua para extincin. No
debern instalar rociadores. La gndola/Stand estar cubierta por la accin de los rociadores ubicados en el mall.
Las gndolas NO tienen previsto la provisin aire acondicionado. En caso de necesitarlo se debern comunicar
con anticipacin para estudiar la factibilidad de la provisin de este tipo de servicio. En caso de ser posible la
instalacin, sta estar a cargo en Locatario y ejecutada por personal del Centro Comercial, previa aprobacin
del presupuesto.
En principio, el Locador NO tiene previsto la provisin de Ia instalacin sanitaria en Gndolas del Centro
Comercial. Al momento de la firma del contrato de locacin, puede que se ocupe un sector donde el antiguo
locatario haya dejado la instalacin de la misma, con lo cual se la podra aprovechar. Caso contrario, la Gerencia
de Operaciones y Mantenimiento del Centro Comercial, evaluar la factibilidad de dicha instalacin; y de ser
posible su ejecucin, dicha obra de provisin del servicio sanitario estar a cargo del LOCATARIO, siendo
ejecutada por el Centro Comercial.
Las instalaciones sanitarias referidas, incluyen: Desage cloacal, y provisin de agua fra.
Las gndolas NO tienen previsto la provisin gas. Adems los requerimientos normativos hacen que en algunos
casos sea imposible su provisin. En caso de extremadamente necesitarlo, se debern comunicar con
anticipacin para estudiar la factibilidad de la provisin de este tipo de servicio. En caso de ser posible la
instalacin, sta estar a cargo en Locatario y ejecutada por personal del Centro Comercial, previa aprobacin
del presupuesto. Caso contrario, el proyecto de las Gndolas tipo D3 (Snacks) deber considerar el diseo de la
misma utilizando equipamiento elctrico.
5.5.1 DISTRIBUCION / LAY OUT DEL SECTOR DE ELABORACION (para Gndolas D3):
Las materias primas, los productos parcialmente procesados y los residuos, pueden contaminar el producto final, y
una distribucin adecuada de los locales y de las diversas secciones de las reas de procesado pueden ayudar a
prevenir la contaminacin cruzada.
Para tener en cuenta estas restricciones, se deber prestar mucha atencin al proceso de elaboracin de los
productos para lo cual se aconseja, al momento del diseo/proyecto del sector de elaboracin, la
consulta/asesoramiento con un bromatlogo.
Deber ser diseado de forma higinica. Esto supone en trminos microbiolgicos la creacin de unas
condiciones ambientales que no conduzcan a la multiplicacin de los microorganismos. As, ninguna instalacin
puede ser considerada higinica si permite la acumulacin de materia orgnica y/o humedad (por ej., ngulos,
rincones, grietas, fisuras, roturas, hendiduras, materiales absorbentes, etc.).
5.5.2.1 ESTRUCTURA:
Los valores mximos de sobrecargas establecidos en el punto 5.4.1.2., no pueden ser excedidos en ningn caso.
Estos valores incluyen muebles, equipamientos, tabiques divisorios, revestimientos, personas o cualquier otra
sobrecarga posible.
No se permitirn cargas concentradas.
No podrn realizarse roturas de ningn tipo en las losas del piso ni en el resto de la estructura resistente.
5.5.2.2 PISOS
5.5.2.3 VIDRIOS
Todos los vidrios a utilizar en la gndola/stand debern se laminados ya sea 3+3, 4+4 o 5+5.
Si se reutiliza algn mueble antiguo o vitrina, debe llevar una lmina transparente.
Los espejos, sin excepcin deben llevar una lmina de seguridad.
5.5.3 INSTALACIONES
Los LOCATARIOS debern proyectar y ejecutar sus instalaciones de tal manera que aseguren el libre acceso al
LOCADOR, en forma permanente, a las cmaras de inspeccin, cajas de pase, de derivacin o cualquier otro
elemento que est dentro de su saln de uso comercial, y que forme parte de las instalaciones comunes del
CENTRO COMERCIAL.
El LOCATARIO deber realizar dentro de su Gndola/Stand, previo proyecto, la instalacin completa, segn las
reglas y normas en vigencia en el momento de su ejecucin, y respetar todas las prescripciones particulares que
puedan serle impuestas por los Servicios de Seguridad y por los Reglamentos del Shopping durante toda la
duracin del contrato.
La potencia a instalar en cada Gndola/Stand no podr superar en ningn caso las establecidas de acuerdo a un
clculo, en el documento que se adjunta en el ANEXO DOCUMENTOS, denominado POTENCIAS MAXIMAS
ADMISIBLES EN ESPACIOS LOCATIVOS TIPO D1/D2/D3 segn corresponda.
Todas las instalaciones debern ajustarse estrictamente a las disposiciones especificadas en el REGLAMENTO
DE LAS INSTALACIONES ELECTRICAS EN ESPACIOS LOCATIVOS, el cual se adjunta al presente pliego.
La capacidad del cable de alimentacin de cada local estar prevista para la potencia que surge de este pliego.
Se deber proveer e instalar un tablero elctrico, cuyas caractersticas tcnicas debern cumplir lo que estipula
el REGLAMENTO antes mencionado.
5.5.3.2 ILUMINACION
El locatario proveer e instalara todos los artefactos de iluminacin de acuerdo al proyecto aprobado por la
Gerencia de Operaciones y Mantenimiento.
Todos los artefactos debern ser de marca reconocida a juicio de la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento.
Todas la instalacin de artefactos de iluminacin deber ajustarse estrictamente a las disposiciones
especificadas en el REGLAMENTO DE LA INSTALACION DE ARTEFACTOS DE ILUMINACION EN
ESPACIOS LOCATIVOS, el cual se adjunta al presente pliego.
Se proveer y montara un sistema de iluminacin de sper-emergencia con equipos autnomos (compactos o
con equipo inversor en los artefactos de uso normal), a los fines de que esta genere in nivel de iluminacin de
cmo mnimo 80luxes a 0,8 metros del piso.
La alimentacin de estos equipos se har a travs del sistema de emergencia y poseern ademar una llave en el
tablero a los fines de contarle su energa en de necesitarlo.
Todos los artefactos debern estar corregidos su coseno de fi en forma local a travs de capacitores.
5.5.3.3 TELEFONIA
Cada LOCATARIO deber proyectar y ejecutar en su local, con carcter de obligatorio y a su cargo, la
instalacin de telefona.. Esta instalacin deber ajustarse estrictamente a las disposiciones especificadas en el
REGLAMENTO DE LAS INSTALACIONES DE TELEFONIA EN ESPACIOS LOCATIVOS, el cual se adjunta
al presente pliego.
El proyecto de dicha instalacin ser presentado para su aprobacin por la Gerencia de Operaciones y
Mantenimiento.
Los LOCATARIOS debern proyectar y ejecutar sus instalaciones de tal manera que aseguren el libre acceso al
LOCADOR, en forma permanente, a las cmaras de inspeccin, cajas de pase, de derivacin o cualquier otro
elemento que est dentro de su saln de uso comercial, y que forme parte de las instalaciones comunes del
CENTRO COMERCIAL.
Se realizara el cableado por el interior de la canalizacin con conductor telefnico dejando por lo menos 2 pares
libres a los fines de ser utilizados en el futuro.
La canalizacin para este sistema ser independiente de los dems sistemas.
El tendido de la caera en el interior del local, as como las normas de materiales e instalacin, responder a lo
descripto en las instalaciones elctricas y a las reglamentaciones de la compaa telefnica.
La conexin al sistema lo har personal de Centro Comercial, por lo tanto se deber avisar con anticipacin la
conexin de la misma antes de realizar el tapado de toda la canalizacin con bloques, cielorraso, madera, etc.
Es obligacin de todo local comercial, la instalacin y uso de la lnea telefnica que provee el Centro
Comercial que se usa adems para comunicacin interna.
5.5.3.4 DATOS
Las Gndolas / Stands NO tienen prevista la interconexin a la Red de Datos, por lo tanto no se exige la
INSTALACION DE DATOS.-
En caso de requerir Conexin/es de Datos - para Servicios Informticos propios y/o externos - se deber
consultar a la Gerencia de Operaciones_Mantenimiento sobre su factibilidad [conexin/es de datos adicionales
tienen un costo asociado].-
Si la factibilidad lo permitiera, cada Locatario deber realizar en su Local Comercial - con carcter obligatorio y a
su cargo - la Instalacin de Datos.-
Esta debe cumplir estrictamente las disposiciones especificadas en el Reglamento de las Instalaciones de Datos
en Espacios Locativos, el cual se adjunta en el presente pliego.-
La Instalacin de Datos comprende el tendido de Cableado de Datos - Area de Trabajo [Patch Cord - Cable de
Par Trenzado sin blindar UTP Category 5 - 100 ohm - 4 pairs - 3 mts longitud mxima]
desde la Salida de Telecomunicaciones hasta el Dispositivo a conectar a la Red de Datos [Interfase o Adaptador
de Red] canalizado [apto para Cable de Par Trenzado sin blindar UTP Category 5 - 100 ohm - 4 pairs] y
y sin empalmes.-
Las Gndolas/stands NO poseern conexin del Centro Comercial para el servicio centralizado de deteccin de
humos/incendios, por lo tanto no debern proyectar ni instalar la deteccin interna. La gndola/Stand estar
cubierta por la deteccin de los sensores ubicados en el mall.
Las Gndolas/stands NO poseern conexin Centro Comercial para el servicio de agua para extincin. No
debern instalar rociadores, por lo tanto no debern proyectar ni instalar la extincin interna.. La gndola/Stand
estar cubierta por la accin de los rociadores ubicados en el mall.
Para gndolas comerciales, como mnimo se le exige un extintor ABC de 5 kg, exigindoles mayor cantidad de
acuerdo a la distribucin del mismo (cumpliendo adems con la norma IRAM 3517-2 (reas comerciales). Como
concepto en general se calcula un extintor de ABC de 5 kg. cada 100 m2. o fraccin. De acuerdo a la antedicha
norma, la distancia de recorrido mximo de 15 metros.
Se prohbe la colocacin del mismo en casetas. El o los extintores debern permanecer en el local comercial. No
se permitir el cambio del mismo.
El o los matafuegos a proveer debern adquirirse de empresas de reconocida trayectoria en el mercado y
adems los mismo deben tener:
peligros en el empleo.
Las gndolas no tienen previsto la provisin aire acondicionado por lo tanto no debern proyectar ni instalar el
sistema de aire acondicionado interno. En caso de necesitarlo se debern comunicar con anticipacin para
estudiar la factibilidad de la provisin de este tipo de servicio. En caso de ser posible la instalacin, sta
estar a cargo en Locatario y ejecutada por personal del Centro Comercial, previa aprobacin del
presupuesto.
De instalarse equipo de aire acondicionado, dicha instalacin deber ajustarse estrictamente a las
disposiciones especificadas en el REGLAMENTO DE LAS INSTALACIONES DE AIRE ACONDICIONADO
EN LOCALES COMERCIALES, el cual se adjunta al presente pliego y ser ejecutado por un profesional
autorizado a tal fin.
En el caso que la Gndola lleve instalacin sanitaria (luego de haber sido aprobada la falibilidad y aprobado el
presupuesto a cargo del Locatario), se deber proyectar y ejecutar sus instalaciones de tal manera que aseguren
el libre acceso al LOCADOR, en forma permanente, a las cmaras de inspeccin, cajas de paso, de derivacin o
cualquier otro elemento que est dentro de su espacio locativo.
Las instalaciones sanitarias referidas, incluyen: Desage cloacal, y provisin de agua fra.
Ser obligatoria la instalacin de cmaras desengrasadoras con tapas de fcil acceso.
Agua
En el caso que la Gndola realice procesos de elaboracin de alimentos, se deber preveer agua fra y caliente a
travs de un termotanque elctrico.
Efluentes
Todas las rejillas de piso que protejan los desages deben estar perfectamente instaladas (no fcilmente
desmontables). Debajo de cada rejilla ira montada una malla de acero tipo mosquitero para evitar el ingreso de
insectos al sector de elaboracin desde la red de efluentes.
Todos los drenajes estarn provistos de sifones para controlar los olores.
Las gndolas NO tienen previsto la provisin del servicio de gas natural por lo tanto no debern proyectar ni
instalar el sistema de dicho fluido. En caso de extremadamente necesitarlo, se debern comunicar con
anticipacin para estudiar la factibilidad de la provisin de este tipo de servicio. En caso de ser posible la
instalacin, sta estar a cargo en Locatario y ejecutada por personal del Centro Comercial, previa aprobacin
del presupuesto. Caso contrario, el proyecto de las Gndolas tipo D3 (Snacks) deber considerar el diseo de la
misma utilizando equipamiento elctrico.
Por motivos de seguridad, es obligatorio garantizar que en horario en la cual la Gndola/Stand permanezca
cerrada, no permanezca ningn elemento (producto, maquinaria, equipamiento, computadora, etc) expuesta al
alcance de la mano.
Por lo tanto se exige que la Gndola/Stand presente una solucin a dicho requerimiento, dando las siguientes
alternativas a evaluar por la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento:
Guardado de los elementos en cajoneras opacas (no trasparentes) con cerradura de seguridad o
candado, lejos del alcance del transentes.
Cierre de la Gndola/Stand a travs de algn elemento plstico, metlico o de algn otro material no
transparente, flexible que permita el montaje y desmontaje en forma sencilla. En este caso preveer un
espacio para guardar estos elementos de cierre durante el horario que permanece abierto.
No se permite dejar elementos de valor en vitrinas transparentes (a pesar que posean cerraduras) en el
momento en que Gndola/Stand permanezca cerrada (salvo que la vitrina se oculte totalmente con
alguno de los cierra descriptos anteriormente).
Los depsitos que se entregan se usarn para el guardado de mercadera a los fines de garantizar un stock de la
misma. No se admitir el trabajo u operaciones dentro del deposito (mantenimiento, planchado, cortes, reparaciones,
etc).
Es obligacin de que cada locatario que tome como prestado o bajo alquiler un depsito de estas caractersticas, no
apoye mercadera sobre el piso debido a que hay probabilidad de la entrada de agua en el mismo debido a posibles
inundaciones del sector ya que estn en zonas de salas tcnicas. Se usarn para ello, tarimas de una altura mnima
de 10 cm..
Los depsitos se entregan con iluminacin, llave de encendido. No se entregan con tomacorrientes.
No se entregan con internos telefnicos no con datos/Internet. En caso de solicitarlo, deber consulta con la
Gerencia de Operaciones y Mantenimiento para evaluar su factibilidad. En caso que sea factible, el montaje de la
nueva lnea la realizar el Centro Comercial, a cargo del LOCATARIO.
Deber proveer y montar como mnimo un extintor ABC de 5 kg, a partir de los 5 m2. , exigindoles mayor cantidad
de acuerdo a la distribucin del mismo (cumpliendo adems con la norma IRAM 3517-2 (reas comerciales). Como
concepto en general se calcula un extintor de ABC de 5 kg. cada 100 m2. o fraccin.
Se aconseja al LOCATARIO, que al tomar posesin del depsito, realice cambio de combinacin de la
cerradura/candado.
Las vidrieras se entregan con iluminacin, sin llave de encendido. El encendido se har en forma automtica y
administrada por el centro comercial. No se entregan con tomacorrientes.
No se entregan con internos telefnicos no con datos/Internet. En caso de solicitarlo, deber consulta con la
Gerencia de Operaciones y Mantenimiento para evaluar su factibilidad. En caso que sea factible, el montaje de la
nueva lnea la realizar el Centro Comercial, a cargo del LOCATARIO.
Los sectores de terraza, se utilizar en general para el montaje de antenas, carteles, etc..
Antes de realizar la contratacin de algn sector de la misma, se deber consultar a la Gerencia de Operaciones y
Mantenimiento sobre la factibilidad del montaje de elementos en determinados sectores, debido a que se debern
realizar estudios de cargas y disponibilidad de servicios.
Si la falibilidad fuera posible, y hubiera que realizar algn tipo de obra de adecuacin del sector, dicho gasto en
principio ser realizada por el centro comercial y estar a cargo del LOCATARIO.
Adems el LOCATARIO deber traer las autorizaciones Oficiales (Municipales, provinciales, Nacionales o de quien
corresponda) sobre el montaje de elementos en ese sector.
De acuerdo al tipo de rubro, puede que se realicen la medicin y facturacin mensual de energa elctrica.
Se refiere a espacios no incluidos en los anteriores, donde no se ocupa mucha superficie, tales como carteles
publicitarios, ploteados de imgenes en escaleras mecnicas, etc..
Antes de realizar la contratacin de algn sector de la misma, se deber consultar a la Gerencia de Operaciones y
Mantenimiento sobre la factibilidad del montaje de elementos en determinados sectores, debido a que se debern
realizar estudios de cargas y disponibilidad de servicios.
Si la falibilidad fuera posible, y hubiera que realizar algn tipo de obra de adecuacin del sector, dicho gasto en
principio ser realizada por el centro comercial y estar a cargo del LOCATARIO.
Adems el LOCATARIO deber traer las autorizaciones Oficiales (Municipales, provinciales, Nacionales o de quien
corresponda) sobre el montaje de elementos en ese sector.
Se deber tener en cuenta para el cumplimiento del Tenant Criteria, los siguientes documentos
actualizados asociados:
11.1.1 GENERALIDADES
En la ejecucin del proyecto y las obras elctricas en locales comerciales/gndolas/stand, se debern tener las
siguientes premisas:
Se aceptara un desequilibrio de fase en cada uno de los sistemas y en el general de no ms del 5%.
Se deber mantener el coseno de fi del local en un valor no menor al 95 % a travs de capacitores
ubicados en cada punto de energa (artefactos, equipo de aire acondicionado, etc.)
Solo se aceptara un solo tipo de artefacto de iluminacin por circuito.
No se aceptaran ms de 10 bocas de iluminacin por circuito.
No se aceptaran ms de 5 bocas de tomacorrientes por circuitos.
No se aceptara alimentar con un circuito, bocas de iluminacin y tomacorrientes.
El o los circuitos de Aire Acondicionado sern independientes.
No se aceptaran circuitos de iluminacin y con una carga nominal de 10 A.
No se aceptan circuitos de tomacorrientes con una carga nominal mayor de 15 Amperes.
No se permitirn el uso de tomas mltiples (tipo zapatilla).
Antes del comienzo de la ejecucin de los tableros, el locatario deber presentar a la Direccin de obra el esquema
unifilar del tablero propuesto con un formato tal como se plantea en el UNIFILAR TIPO PARA TABLEROS DE
ESPACIOS LOCATIVOS (A-B-D) segn corresponda, con el formato que se presenta en el presente reglamento.
Dichos planos debern ser realizados y presentados en Autocad.
Para la ejecucin de dicho tablero se debern tener en consideracin las siguientes premisas:
El LOCATARIO deber proveer un tablero para la proteccin y el comando de los circuitos del local tal como se
planteo en los planos de presentacin.
Ser realizado enteramente de chapa, con tapa y contratapa frontales abisagradas, con cerradura tipo
manija. La contratapa tendr caladuras para que solamente las termomagnticas e interruptores
diferenciales sobresalgan de la misma. La contratapa podr ser de otro material. Todos los elementos irn
montados sobre rieles tipo DYN y soportes fijados a su vez sobre una bandeja porta-elementos.
En el caso que se utilicen tableros no metlicos, consultar con la Gerencia de Operaciones y
Mantenimiento para su evaluacin.
El acceso y salidas al tablero general se har a travs de caeras metlicas (Tipo MOP) con su
correspondiente conector de chapa galvanizada en el caso de bandejas porta-cables con prensa-cables
o ranuras protegidas con burletes de goma para evitar el dao de los conductores.
En ningn caso la seccin de los cableados internos del tablero debe ser inferior a la solicitada segn la
capacidad en Amperes de la llave termomagntica. No se permitirn conductores de seccin menor a 2,5
mm.
En todos los casos se utilizara terminales del tipo PIN, tanto en las alimentaciones a llaves como en las
salidas de los circuitos.
Los conductores dentro del tablero irn distribuidos por cable canal ranurado con tapa, con una
capacidad tal que una vez terminado el cableado quede una reserva de espacio dentro de los mismos de
por lo menos un 50% para futuros cableados.
Todos los cables que recorran un tablero se ajustarn a la norma IRAM 2183, y debern ser identificados
con numeradores tipo anillo. Esta identificacin coincidir con la del plano correspondiente conforme a
obra.
La distribucin de los circuitos se har de modo tal de obtener una distribucin pareja de carga entre
fases.
Se aconseja que la salida y entrada de los circuitos se haga a travs de borneras de seccin adecuada,
separando los circuitos con tapas.
El tablero y los circuitos se identificaran con leyendas en correspondencia con el plano conforme a obra
identificando el destino de cada circuito y el nmero correspondiente.
En el lado interno de la tapa ira pegado un plano en escala adecuada con el esquema de circuitos. El
plano indicar los destinos de cada llave o un plano del local comercial con las luminarias indicadas con
su correspondiente circuito.
El tablero tendr conexin de puesta a tierra tanto el gabinete como la puerta y contrapuerta a travs de
trenzas de cobre con terminales a compresin. Adems tendrn una barra colectora, perfectamente
identificada, con bornes suficientes de acuerdo a nmero de circuitos de salida.
El tablero se disear y realizar con un 20 % de reserva equipada en cada sistema y un 10% de reserva
no equipada.
Para el caso de los locales comerciales, cada uno de los sistemas se deber colocar un interruptor
termomagnetico tetrapolar y un interruptor diferencial desde donde se alimentaran todos los circuitos
asociados. En el caso de las Gondolas/Stands con alimentacin monofasica, se deber colocar un
interruptor termomagnetico bipolar y un interruptor diferencial desde donde se alimentaran todos los
circuitos asociados
Todos los circuitos de iluminacin y tomas (220 Votls) debern contar con una trmica Bipolar.
En el caso de necesitar contactor con comando a pulsadores, se deber ejecutar con tensiones de 24 o
12 Voltios a travs de un transformador.
En el caso que se tengan circuitos trifasicos con utilizacin del neutro no se permitir utilizar
termomagneticas tripolares. Para estos casos se proveern termomagneticas tetrapolares
El conductor utilizado para el cableado interno debe ser del tipo unipolar Antiflama IRAM 2183.
Los elementos de proteccin y comando deben ser de marcas reconocidas y aprobadas por normas IRAM
y/o normas internacionales.
La distribucin de fases dentro del tablero se har utilizando los colores de acuerdo a norma
Cada vez que se utilice un circuito para alimentar un equipo que posea un motor, se deber proteger este
con un guardamotor o con un sistema contactor-rel trmico.
Las cajas de conexiones de los distintos servicios as como tambin el tablero deben quedar libres al
acceso al personal de mantenimiento, por lo que debe preverse que no queden ocultos por muebles,
paramentos postizos u otros equipamientos.
Se deber instalar indefectiblemente, una proteccin de mnima tensin, asimetra de fases y falta
de neutro falta de fase para las cargas trifsica que stos manejen los contactores para que de
ese modo el sistema quede protegido.
La ubicacin del tablero en el local deber estar a no menos de 1 metro de distancia a todo acopio de ropa u otro
elemento combustible a una altura no mayor de 1,80 mts. del nivel de piso y estar accesible a todo personal, tanto
del local comercial como personal de mantenimiento del Centro Comercial.
Los elementos de proteccin y comando deben ser de marcas reconocidas y aprobadas por normas IRAM y/o
normas internacionales.
Las cajas de conexiones de los distintos servicios as como tambin el tablero deben quedar libres al acceso de
personal de mantenimiento, por lo que debe preverse que no queden ocultos por muebles, paramentos postizos u
otros equipamientos.
11.1.3. CANALIZACION:
En lo que a canalizacin se refiere en la ejecucin del proyecto y las obras elctricas en locales
comerciales/gndolas/stand, se debern tener las siguientes premisas:
El dimetro mnimo de los caos se determinara en funcin de la cantidad, seccin y dimetro (incluida la
aislacin) de los conductores. El rea total ocupada por los conductores, comprendida la aislacin no
exceder el 35 % de la seccin interna del cao.
El dimetro mnimo de los caos no podr ser inferior a 15,3 mm. (3/4").
Los caos se unirn entre si mediante accesorios adecuados que no disminuyan su seccin interna y que
aseguren la proteccin mecnica de los conductores. Se utilizaran conectores cincados o tuerca y
boquilla.
No se admitirn mas de tres curvas entre dos cajas.
En tramos rectos y horizontales sin derivacin deber colocarse como mnimo una caja 12 m. Y en
tramos verticales una caja cada 15 metros.
Las cajas de paso y de derivacin debern instalarse de tal modo que sean siempre accesibles.
No se permitirn uniones ni derivaciones de conductores en el interior de los caos, las cuales debern
efectuarse exclusivamente en las cajas.
11.1.4 CONDUCTORES:
En lo que a conductores se refiere, en la ejecucin del proyecto y las obras elctricas en locales
comerciales/gndolas/stand, se debern tener las siguientes premisas:
Sin excepcin sern del tipo antillama y libre de humo, bajo norma IRAM.
Las seccin mnima ser de 2,5 mm2..
Para el caso en que la distribucin se realice por encima del cielorraso, se deber dejar una caja metlica
del tipo octogonal por encima de cada artefacto. La conexin entre la caja y el artefacto se har a travs
de un conductor tipo afumex con puesta a tierra de seccin mnima 2,5 mm2. (chicote no mayor a un
metro). La salida desde la caja se har a travs de prensacable de dimetro adecuado tal que apriete el
conductor antes mencionado. Luego de terminada la conexin se deber colocar tapa metlica con tornillo
a la caja octogonal de modo tal que quede perfectamente cerrada.
Por bandeja portacable se deber usar conductor tipo subterraneo afumex o similar.
No se permitir la provisin de conductores tipo TPR ni sintenax comun sobre bandeja.
No se permitir el uso de conductores sin canalizacin por sobre el cielorraso.
Cables Permitidos:
Instalacin fija en caeras (embutidas o a la vista) Normas IRAM 2220; 2261; 2262; 2183/91-NBR6148;
2178 (Sintenax).
Instalacin fija a la vista (colocados sobre bandejas perforadas): Normas IRAM 2178 (Sintenax) o IRAM
62266 AFUMEX O ZEROTOX .
En el caso de requerir el tendido de lneas unipolares en IRAM 2183 (simple vaina) estas debern estar
alojadas en caeras MOP semipesadas las que si pueden tenderse en bandejas (concepto de doble
proteccin)
Cables Prohibidos
Los cordones flexibles (Normas IRAM 2039; 2158/92 tipo taller; 2188) y los cables con conductores
macizos (un solo alambre), indicados en la norma IRAM 2183, no debern utilizarse en lneas de
instalaciones elctricas.
11.1.5 NORMATIVA:
Todas las instalaciones estarn en un todo de acuerdo con las reglamentaciones dictadas por:
Asociacin Argentina de Electrotcnicos.
Cmara Argentina de Empresas Aseguradoras.
IRAM (para equipos y materiales).
NFPA para el sistema de proteccin contra incendios.
Ley de Higiene y Seguridad en el Trabajo.
NFPA 70, Cdigo Elctrico Nacional, Edicin Vigente
Todos los materiales sern nuevos y conforme a las normas IRAM. En caso de no existir stas, sern vlidas las
normas IEC, VDE y ANSI, en este orden.
11.2.1 GENERALIDADES
El locatario proveer e instalara todos los artefactos de iluminacin de acuerdo al proyecto aprobado por
la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento.
Todos los artefactos debern ser de marca reconocida a juicio de la Gerencia de Operaciones y
Mantenimiento
Debern poder operar en forma permanente a una temperatura ambiente de 45 grados sin que existan
sobreelevaciones de temperatura que resulten perjudiciales para la lmpara, equipo auxiliar, aislantes y/o
juntas.
Los artefactos que deban ir embutidos en cielorraso y que tengan equipos suplementarios, tales como
transformadores, balastos, etc., estos debern estar colgado de la losa, (entre la losa y el cielorraso) a
travs de varillas roscadas y tarugos metlicos de justo por encima del artefacto de iluminacin a los
fines de garantizar la accesibilidad de los mismos en caso de rotura de alguno de estos.
Tambin se permite el montaje de los artefactos por bandeja portacable. Si los mismos van embutidos en
la misma no se permitir que los conductores compartan dicha bandeja.
No se permitir el montaje de equipos apoyados en cielorraso.
La conexin desde la caja de distribucin hasta los artefactos y equipos de iluminacin ser a travs de
ficha de conexin tipo puentes enchufables.
Todos los componentes de los artefactos de iluminacin debern ser con Sello IRAM.
El conductor de conexionado entre la caja de distribucin y el artefacto ser del tipo afumex.
En el caso de la instalacin de artefactos sobre la losa y que posean equipos auxiliares, stos sern del
tipo encapsulados o en caja metlica. Estos irn fijados a la losa en forma directa.
En la zona de depsitos se deber usar tubos fluorescentes estancos, no se permite el uso de ningn
artefacto con lmpara expuesta.
11.2.2 NORMATIVA
Todas las instalaciones estarn en un todo de acuerdo con las reglamentaciones dictadas por:
Todos los materiales sern nuevos y conforme a las normas IRAM. En caso de no existir stas, sern vlidas las
normas IEC, VDE y ANSI, en este orden.
11.3.1 GENERALIDADES
Todo el cableado telefnico se har por canalizacin independiente a la del sistema elctrico. Las caracterstica de la
canalizacin se corresponde con la referenciada en el REGLAMENTO DE LAS INSTALACIONES ELECTRICAS EN
LOCALES COMERCIALES y a las reglamentaciones de la compaa telefnica.
En toda canalizacin para este sistema, se usar cable telefnico de primer nivel, por lo menos 2 pares libres a los
fines de ser utilizados en el futuro.
11.3.2 NORMATIVA
Todas las instalaciones estarn en un todo de acuerdo con las reglamentaciones dictadas por:
Todos los materiales sern nuevos y conforme a las normas IRAM. En caso de no existir stas, sern vlidas las
normas IEC, VDE y ANSI, en este orden.
11.4.1 GENERALIDADES
Todo el cableado telefnico se har por canalizacin independiente a la del sistema elctrico. Las caracterstica de la
canalizacin se corresponde con la referenciada en el REGLAMENTO DE LAS INSTALACIONES ELECTRICAS EN
ESPACIOS LOCATIVOS.
11.4.2 NORMATIVA
Todas las instalaciones estarn en un todo de acuerdo con las reglamentaciones dictadas por:
Todos los materiales sern nuevos y conforme a las normas IRAM. En caso de no existir stas, sern vlidas las
normas IEC, VDE y ANSI, en este orden.
Para el clculo de la red, se deber realizar el anlisis, evaluacin y clasificacin de Riesgo y ser su exclusiva
responsabilidad mantener las condiciones de uso del local de acuerdo al riesgo calculado.
Esta prohibido por parte del Locatario calcular un Riesgo menor al real, y en caso de modificacin del mismo, se
deber notificar previamente a la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento y reacondicionar el sistema de
rociadores acorde a esta nueva situacin.
Para la clasificacin del Riesgo se aplicarn exclusivamente los Criterios detallados en las Normas NFPA N101,
NFPA N13.
El Sistema de extincin de Incendios de cada local por medio de una Red de Rociadores Automticos estar en un
todo de acuerdo a la Norma NFPA N13 ultima edicin.
Para el dimensionamiento de las caeras se aplicar el mtodo de rea / Densidad, teniendo presente clasificacin
de Riesgo y rea de cobertura del local.
Se mencionan a continuacin algunos aspectos bsicos a tener en cuenta por parte del Locatario:
Riesgo a cubrir,
rea de cobertura,
rea de cobertura mxima del rociador,
Distancia mxima y mnima de separacin entre rociadores,
Distancia mxima y mnima entre rociador y pared,
Distancia mxima y minina de separacin entre el deflector del rociador y el cielorraso,
Verificacin de no interferencias con el patrn de descarga del rociador,
Consideracin del tipo de construccin (obstructiva o no obstructiva),
Altura mxima de almacenamiento,
Rango de temperatura de activacin del rociador, etc.
Mercantile Occupancies
Locales Comerciales Ord. II Moderado II
Class A
11.5.2 OBSTRUCCIONES
Debern cumplir con las condiciones de diseo generales, debiendo tener el sello de listado de la UL y FM. Sern
pendientes, erguidos o sidewall segn corresponda y en todos los casos estarn en un todo de acuerdo con los
requerimientos de la Norma NFPA N13 ultima edicin.
Podrn o no llevar roseta autorregulable, y se deber disponer de rociadores de repuesto, correctamente
embalados, en las cantidades definidas por Norma NFPA N13.
Los rociadores utilizados deben ser nuevo.
Se utilizarn rociadores con las siguientes caractersticas:
Rociadores de , temperatura 68C, upright o pendent, respuesta estndar, K5,6 con cobertura hasta
12mt2.
Rociadores de , temperatura 68C, upright o pendent, respuesta rpida, K11,2 con cobertura hasta
30mt2.
11.5.4 INSTALACION
rea mxima de proteccin para rociadores de , temperatura 68C, (upright o pendent), respuesta
estndar, K5,6: hasta 12mt2.
La distancia mnima entre rociadores de no debe ser menor a 1.8 m (upright o pendent).
La distancia mxima de rociadores de a la pared o divisin no debe ser mayor a 2,3 m upright o
pendent.
La distancia mxima entre rociadores de no debe ser mayor a 4,6 m upright o pendent.
rea mxima de proteccin rociadores de , temperatura 68C, upright o pendent, respuesta rpida,
K11,2: hasta 30mt2.
La distancia mnima entre rociadores de no debe ser menor a 2,4mt en el caso de los upright y 2,7 mt en
caso de pendent
La distancia mxima de rociadores de a la pared o divisin no debe ser mayor a 3mt upright o pendent.
La distancia mxima entre rociadores de no debe ser mayor a 6mt upright o pendent.
Espacio libre entre el deflector y la parte alta de la pila de materiales o mercaderia deber ser mayor de 457
mm
Separacin mnima entre el deflector y el techo es de 25,4 mm
Separacin mxima entre el deflector y el techo es de 305 mm
La distancia mnima de un rociador a una pared ser de 102 mm.
El deflector del rociador se debe colocar paralelo al techo o cielorraso.
No se deben colocar interferencias por debajo del nivel del rociador.
Los rociadores no se deben pintar.
No se deben colocar salidas de AA o luminarias a menos de 60 cm de los rociadores.
En locales con cielorraso se debe respetar la altura del rociador al realizar la estructura del mismo.
La caera debe ser soportada independiente de cualquier otra instalacin, con la cantidad de soportes
requeridos.
Los dimetros de caeras no deben ser menores a 1.
Se deber instalar una llave de purga.
Se instalarn vlvulas automticas de purga de aire en todos aquellos puntos que sean necesarios para la
extraccin del aire de la caera de rociadores, que garanticen un funcionamiento eficiente del sistema de rociadores
(en principio, al final de cada local).
En todo caso se deber dejar prevista una vlvula de drenaje de tipo esfrica apta para la presin de 15 kg/cm2 con
un tapn en el final de la misma. Se colocar al final del local, con la vlvula apuntado hacia abajo, a un metro del
nivel de piso. Esta vlvula no quedar al acceso pblico.
11.5.7 CAERIAS
Se utilizar en toda la instalacin, cao de acero con o sin costura fabricados por ACINDAR o SIDERCA, en hierro
negro, estndar segn Norma IRAM-IAS U-500 2502 con uniones soldadas, salvo uniones especiales de tipo
ranurados y acoples flexibles o rgidos, segn correspondan.
Las caeras sern construidas y/o instaladas de acuerdo con los planos ejecutivos presentados por cada locatario
previamente aprobados, recomendaciones del fabricante de elementos y las Especificaciones Particulares.
La provisin e instalacin incluir todos los elementos de soporte y previsiones para dilataciones y movimientos
ssmicos. Este ltimo enunciado se aplicar a aquellos locales en donde se encuentre una junta estructural en la
edificacin.
Las caeras debern ser instaladas en forma prolija y rectilnea, usando las uniones necesarias entre los elementos
y en las ubicaciones sealadas en planos, con las juntas de expansin necesarias y accesorios de desviacin que
indiquen los planos o sea conveniente para lograr una instalacin satisfactoria.
No se le permitir al Contratista cortar, quemar, soldar o perforar las estructuras de acero del edificio debindose
emplear grapas y/o accesorios adecuados para suspensin de elementos de estas instalaciones. Todas las sol-
daduras de caeras debern ser realizadas por soldadores especializados en esta tarea, y calificados con
procedimientos de soldaduras.
Los extremos de caos debern ser escariados y alisados individualmente, limpindose completamente toda la
caera as como los accesorios, se ejecutarn estos trabajos previamente a la realizacin de las conexiones.
Para caeras y accesorios roscados, se utilizarn sellantes para roscas, inocuos y no perecederos. A tales fines se
aceptarn cintas de tefln, filsticas peinadas con pintura y pasta, u otros similares aprobados. Se tendr especial
cuidado que dichos compuestos no alcancen el interior de la caera.
El Locatario tendr la responsabilidad de instalar y mantener las caeras y equipos limpios y libres de xidos,
suciedad, adherencias, aceite, etc, asegurando el correcto funcionamiento del sistema.
El Locatario deber proveer e instalar toda la estructura de soportes, plataformas, riostras o tensores requeridos
para soportar o colgar la red de rociadores que instala, evitando o aislando las vibraciones en la forma que apruebe
la Direccin.
11.5.8 ACCESORIOS
Los codos, tees, reducciones, refuerzos, sellos, casquetes, etc., sern adecuados a las condiciones operativas para
las que se destinan, ajustndose a las indicaciones de las normas ANSI B-16-9 y ASTM A-234.
Se podrn colocar accesorios ranurados de marca Central, Grinell, Victaulic.
Se usara la tabla:
Cuando los rociadores se instalan por encima y por debajo de cielorrasos y estos rociadores estn alimentados
desde una sola entrada comn, o ramales en comn, y el numero de rociadores por dimetros ser:
11.5.10 SOPORTES
Todos los soportes sern ejecutados con perfiles normalizados, sin uso y perfectamente alineados.
Las soldaduras sern continuas y prolijas, no aceptndose costuras parciales o con escorias o gotas. Se ejecutarn
todos los biseles requeridos para asegurar una correcta penetracin del material de aporte.
Los agujeros para anclajes o fijaciones sern hechas por punzonado, no aceptndose, cortes con soplete.
Los soportes, a la finalizacin de su armado sern limpiados superficialmente, eliminando vestigios de grasas o
escamas.
Los pendolones y soportes de caera debern instalarse de manera que permitan la expansin y contraccin de la
misma. Adems de su normal espaciamiento, debern colocarse cerca de los accesorios de la caera.
Se dimensionarn para soportar las caeras llenas de agua con un factor de seguridad de cinco veces al de la
resistencia a la fluencia. Se instalarn de tal manera que la caera no tenga pandeo movimientos indebidos.
Las abrazaderas y soportes para sujecin de caera sern de varilla de acero al carbono laminado en caliente
calidad comercial con terminacin superficial cincada.
La siguiente tabla se aplicar solamente para caera de hierro y no deber aplicar cuando se creen cargas
concentradas entre soportes por vlvulas, bridas, etc. El Locatario deber realizar sus propios clculos de soportera.
No se debe utilizar la soporteria o la caera de rociadores para sujetar o colgar otras instalaciones.
11.5.11 PINTURA
Se debern pintar todos los elementos provistos a saber: caeras, soportes y medios de fijacin, etc., con
tratamiento anticorrosivo y pintura de terminacin, las mismas debern ser ejecutadas en un todo de acuerdo a las
Normas IRAM.
Las partes de aceros inoxidables, bronces o cobre, elementos cincados, etc. no se pintaran.
Nota: EST TOTALMENTE PROHIBIDO EL PINTADO DE ROCIADORES Y SUS ELEMENTOS FUSIBLES.
Se respetarn los cdigos de colores de IRAM, pero se consultara con la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento,
ante la posibilidad de algunos cambios.
11.5.12 SOLDADURA
Esta especificacin cubre los requerimientos mnimos para los trabajos de soldadura e inspeccin de juntas y es de
aplicacin en los siguientes casos
Caeras de acero soldadas para proteccin contra incendio
Esta especificacin COMPLEMENTA los requisitos aplicables de los Cdigos Especificaciones Industriales Cdigo
AWS D10.9 Especificacin para la Calificacin de los Procedimientos de Soldadura y Soldadores para Caeras y
Tubos.
Procedimientos de soldadura y ensayos de calificacin de los mismos
No tendr validez, toda junta soldada que no haya sido ejecutada segn el procedimiento correspondiente a la
norma especificada arriba y aprobado para construccin, siendo lo anterior aplicable para todas las soldaduras
cubiertas por esta especificacin.
Para la unin de caeras y accesorios separados de equipos, y correspondientes a lneas de conduccin de fluidos,
las especificaciones de los procedimientos de soldadura sern en un todo de acuerdo con los requerimientos de los
Cdigo anteriores, ltima edicin.
Para cada procedimiento de soldadura aprobado para construccin, se podr realizar un ensayo de calificacin del
mismo.
11.5.13 NORMATIVA
Para la ejecucin de las instalaciones de extincin de incendio regirn las especificaciones tcnicas de este pliego,
los planos aprobados por la Direccin de Bomberos de la Provincia de Crdoba, y las reglamentaciones vigentes en
los entes oficiales correspondientes y/o sus sucesoras adems del Cdigo de la N.F.P.A.
Toda la provisin, tanto en materiales, ensamble y diseo deben cumplir como mnimo las siguientes Leyes, Normas
y Reglamentaciones:
Ley Nacional de Higiene y Seguridad en el Trabajo N 19.587 Decreto Reglamentario N
351/79.
Norma NFPA 1 Cdigo Uniforme de Seguridad contra Incendios, ultima edicin.
Norma NFPA 13 Standard para la instalacin de un Sistema de Rociadores Automticos
contra incendio, ultima edicin.
Norma NFPA 25 Standard para la Inspeccin, Prueba y Mantenimiento de Sistemas de
Proteccin contra Incendios a base de agua, ultima edicin.
Norma NFPA 101 Cdigo de Seguridad Humana, ultima edicion.
Norma ANSI (AMERICAN NATIONAL STANDARDS INSTITUTE)
ANSI B2.1 - Roscas
ANSI B16.3 - Accesorios roscados de fundicin maleable serie 150 y 300
ANSI B16.9 - Accesorios para soldar a tope
ANSI B16.11 - Accesorios para soldar a enchufe.
ANSI B16.19 - Dimensiones entre cara de vlvulas
ANSI B36.10 - Caeras de acero con y sin costura
Norma ASTM (AMERICAN SOCIETY FOR TESTING AND MATERIALES)
ASTM A 53 - Caos de acero, negro, galvanizado, con y sin costura
ASTM A 105 - Componentes para caeras de acero forjado
ASTM A 193 - Materiales para bulonera inoxidable para servicios de alta
temperatura
ASTM A 194 - Tuercas para bulonera para altas presiones y temperaturas
ASTM A 234 - Accesorios laminados de acero al carbono para moderadas y altas
temperaturas
ASTM B 61 - Fundicin de bronce para vlvulas
ASTM B 62 - Fundicin de bronce para vlvulas
11.5.14 PRUEBAS
Antes de habilitar la lnea con agua por parte del Centro Comercial, la instalacin ser probada a una presin de 14
Kg/cm por un trmino no menor a 2 hs. Esta prueba deber ser constatada por la Gerencia de Operaciones y
Mantenimiento a travs de quien sta designe.
Si bien este punto ya se presento al comienzo de cada esquema tipo de espacio locativo, reiteramos la importancia
de la presentacin de esta documentacin a saber:
Memoria de clculo: donde se indica las premisas del clculo, que tipo de carga de fuego, consideraciones del
proyecto, etc.
Tipo de rociador a utilizar con las caractersticas correspondientes: tipo, coeficiente k, marca, dimetro, etc.
Calculo de la red (por tablas o por calculo hidrulico) con el detalle del mismo.
Plano de distribucin en planta (OJO: TENER EN CUENTA LAS OBSTRUCCIONES TALES COMO CONDUCTOS
DE AIRE ACONDICIONADO, CAERIAS, BANDEJAS, ARTEFACTOS, VIGAS, ETC).
En este plano se indicarn los dimetros de las caeras y la ubicacin de los soportes. Adems se indicar la
ubicacin de la llave principal de corte y descargas y purgas.
Plano de corte donde se indicarn las alturas en relacin con las obstrucciones.
TODA ESTA DOCUMENTACION DEBE ESTAR FIRMADA POR UN INGENIERO EN SEGURIDAD LABORAL
( SEGURIDAD E HIGIENE) MATRICULADO.
11.6.1 GENERALIDADES
En la ejecucin del proyecto y las obras de deteccin en locales comerciales/gndolas/stand, se debern tener las
siguientes premisas:
Todo el cableado del sistema de deteccin, dentro del local comercial, se har por canalizacin
independiente a la del sistema elctrico. Las caracterstica de la canalizacin se corresponde con la
referenciada en el REGLAMENTO DE LAS INSTALACIONES ELECTRICAS EN ESPACIOS LOCATIVOS.
La cantidad y tipo de detectores a instalar depender de la, establecindose como requerimiento primario,
teniendo en cuenta que el control de deteccin deber incluir tambin Se deber contemplar el hecho de
que todo lugar aislado deber tener detector.
Se colocara como mnimo una unidad de deteccin por cada 30 m de superficie a supervisar o fraccin
menor, teniendo en cuenta que los volmenes por encima y por debajo del cielorraso son diferentes. Lo
mismo suceder en el caso que el local tenga depsito incorporado.
El tipo de detector a instalar ser sin excepcin direccionable apto para deteccin de humo y temperatura y
sensibilidad autoajustable de acuerdo a las condiciones ambientales existentes en el local.
La marca y modelo de los detectores ser ACCLIMATE de humo ptico y trmico marca NOTIFIER modelo
FAPT-851 con base B501 y/o B701LP
La ubicacin de los detectores por encima del cielorraso ser en un sector fcilmente accesible por parte
del personal de mantenimiento a travs de un artefacto de iluminacin de dimetro adecuado o sin a travs
de puertas trampa.
El cableado de los detectores deber ser realizado sin excepcin con cable de tipo par trenzado 2x 0,8 mm
con vaina de proteccin libre de halgenos marca ARRAYAN mod. AE-510.
La conexin al sistema se realizar con un mdulo aislador marca NOTIFIER mod. ISO-X provisto por el
LOCATARIO y lo har personal de Centro Comercial, por lo tanto se deber avisar con anticipacin la
conexin de la misma antes de realizar el tapado de toda la canalizacin con bloques, cielorraso, madera,
etc.
11.6.2 NORMATIVA
Todas las instalaciones estarn en un todo de acuerdo con las reglamentaciones dictadas por:
Asociacin Argentina de Electrotcnicos.
Cmara Argentina de Empresas Aseguradoras.
IRAM (para equipos y materiales).
NFPA 72 para el sistema de deteccin de incendios.
Ley de Higiene y Seguridad en el Trabajo.
Bomberos de la Provincia de Crdoba.
Todos los materiales sern nuevos y conforme a las normas NFPA e IRAM. En caso de no existir stas, sern
vlidas las normas IEC, VDE y ANSI, en este orden.
SISTEMA NORMAL
1 Aire Acondicionado Equipo A A 5 Tn YORK 5 Tn c/u 1 3500,00 3500,00 6,26 1,00 3500,00
2 Ilum. caja AR111 50 W embutido fijo AR111 50 W 60 c/u 3 50,00 150,00 0,76 1,00 150,00
3 Ilum. vestidores Dicroica orientable Dicroica 50 W c/u 2 50,00 100,00 0,51 1,00 100,00
4 Iluminacion depositos Plafon fluoresc. 2x36 W Fluoresc 36 W c/u 2 36,00 72,00 0,36 1,00 72,00
5 Iluminacion hall CDMR 35 W embutido fijo CDMR 35 W c/u 3 35,00 105,00 0,53 1,00 105,00
6 Iluminacion hall CDMR 700 W embutido fijo CDMR 70 W c/u 5 70,00 350,00 1,77 1,00 350,00
7 Tomac. deposito Tomacorriente monof 10A. Embutido c/u 2 300,00 600,00 3,03 0,50 300,00
8 Tomac hall Tomacorriente monof 10 A Embutido c/u 2 300,00 600,00 3,03 0,50 300,00
9 Tomac. caja Tomacorriente monof 10 A Embutido c/u 1 300,00 300,00 1,52 0,50 150,00
10 Reserva Equipada - - c/u 1 500,00 500,00 2,53 0,00 0,00
11 Reserva Equipada - - c/u 1 500,00 500,00 2,53 0,00 0,00
SISTEMA VIDRIERA
12 Ilum. vidriera derecha CDMR 35 W embutido fijo CDMR 35 W c/u 4 35,00 140,00 0,71 1,00 140,00
13 Ilum. vidriera izquierda CDMR 70 W embutido fijo CDMR 70 W c/u 4 70,00 280,00 1,41 1,00 280,00
14 Tomac. vidriera Tomacorriente monof 10 A Embutido c/u 2 300,00 600,00 3,03 0,50 300,00
15 Reserva Equipada - - c/u 1 500,00 500,00 2,53 0,00 0,00
SISTEMA EMERGENCIA
16 Ilum. caja CDMR 35 W embutido fijo CDMR 35 W c/u 2 35,00 70,00 0,35 1,00 70,00
17 Ilum. hall CDMR 70 W embutido fijo CDMR 70 W c/u 3 70,00 210,00 1,06 1,00 210,00
18 Iluminacion super-emergencia Equipo compacto 60 leds 60 leds c/u 5 30,00 150,00 0,76 0,00 0,00
19 Tomac. Caja Tomacorriente monof 10 A Embutido c/u 3 300,00 900,00 4,55 0,50 450,00
20 UPS c/u 1 300,00 300,00 1,52 1,00 300,00
21 Cortina Electrica c/u 1 1500,00 1500,00 7,58 0,00 0,00
22 Reserva Equipada - - c/u 1 500,00 500,00 2,53 0,00 0,00
- -
TOTAL SISTEMA EMERGENCIA INSTALADO 3630,00
SISTEMA NORMAL
SISTEMA EMERGENCIA
10 Ilum. caja HQI 150 W embutido fijo HQIT 150 W c/u 3 150,00 450,00 67500,00 1,00
11 Ilum. Cocina HQI 70 W embutido fijo HQIT 70 W c/u 3 70,00 210,00 14700,00 1,00
12 Tomac. caja Tomacorriente monof 10 A Embutido c/u 3 300,00 900,00 270000,00 1,00
13 Heladeras y frio - - c/u 1 500,00 500,00 250000,00 0,60
14 Heladeras y frio - - c/u 1 500,00 500,00 250000,00 0,60
15 Iluminacion super-emerg Equipo compacto 60 leds 60 leds c/u 5 30,00 150,00 4500,00 0,00
16 Cortinas electricas c/u 1 300,00 300,00 90000,00 0,00
17 UPS c/u 1 1500,00 1500,00 2250000,00 1,00
- -
TOTAL SISTEMA EMERGENCIA INSTALADO 4510,00
SISTEMA EXTRACCION-INYECCION
SISTEMA NORMAL
1 Ilum. caja AR111 50 W embutido fijo AR111 50 W 60 c/u 3 50,00 150,00 0,76 1,00 150,00
2 Ilum. Barra Dicroica orientable Dicroica 50 W c/u 3 50,00 150,00 0,76 1,00 150,00
3 Iluminacion general Plafon fluoresc. 2x36 W Fluoresc 36 W c/u 2 36,00 72,00 0,36 1,00 72,00
4 Tomac. Caja / UPS Tomacorriente monof 10A. Embutido c/u 1 300,00 300,00 1,52 0,50 150,00
5 Toma Tomacorriente monof 10 A Embutido c/u 1 300,00 300,00 1,52 0,50 150,00
6 Toma Tomacorriente monof 10 A Embutido c/u 1 300,00 300,00 1,52 0,50 150,00
7 Reserva Equipada - - c/u 1 300,00 300,00 1,52 0,00 0,00
8 Reserva Equipada - - c/u 1 300,00 500,00 2,53 0,00 0,00
Para el clculo de la potencia necesaria en cada unidad locativa, se han tenido en cuenta las siguientes
consideraciones:
Se calculara 100 W por metro cuadrado de la superficie total del local comercial (incluido depsito, vestidores,
vidriera, etc) y se le sumara la carga del aire acondicionado.
Carga total (W) = Sup. Local (m2) x 100 W/ m2. + Pot. Aire Acondicionado (W)
Para el clculo de la potencia en emergencia, se han tenido en cuenta las siguientes consideraciones:
Se calculara 10 W por metro cuadrado de la superficie total del local comercial (incluido depsito, vestidores,
vidriera, etc).
Se calculara 180 W por metro cuadrado de la superficie total del local comercial (incluido depsito,
cocina, expendio, etc) y se le sumara la carga del aire acondicionado.
Carga total (W) = Sup. Local (m2) x 180 W/ m2. + Pot. Aire Acondicionado (W)
Para el clculo de la potencia en emergencia, se han tenido en cuenta las siguientes consideraciones:
Se calculara 30 W por metro cuadrado de la superficie total del local comercial (incluido depsito, cocina,
expendio, etc).
Se calculara 180 W por metro cuadrado de la superficie total del local comercial (incluido depsito,
cocina, expendio, etc) y se le sumara la carga del aire acondicionado y adems se le sumara 50 W por
metro cuadrado de la superficie de sillas y mesas propias..
Carga total (W) = Sup. Local (m2) x 180 W/ m2. + Pot. Aire Acondicionado (W) + Sup espacio mesas
x 50 W/m2.
Para el clculo de la potencia en emergencia, se han tenido en cuenta las siguientes consideraciones:
Se calculara 30 W por metro cuadrado de la superficie total del local comercial (incluido depsito, cocina,
expendio, etc).mas 10 W por metro cuadrado la superficie del espacio de mesas.
Carga en emergencia (W) = Sup. Local (m2) x 30 W/ m2. + Sup espacio mesas x 10 W/m2.
Debido a que las cargas pueden diferir significativamente en funcin del uso del espacio, se presentara la propuesta
de consumo a la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento para la provisin de energa en el punto designado.
Se calculara 100 W por metro cuadrado de la superficie total del local comercial (incluido depsito,
cocina, expendio, etc) y se le sumara 200 W de equipamiento electrnico.
Se calculara 100 W por metro cuadrado de la superficie total del local comercial (incluido depsito,
cocina, expendio, etc) y se le sumara la carga del aire acondicionado.
Carga total (W) = Sup. Local (m2) x 100 W/ m2. + Pot. Aire Acondicionado (W)
Se calculara 100 W por metro cuadrado de la superficie total del local comercial (incluido depsito,
cocina, expendio, etc) y se le sumara 1000 W de equipamiento eclctico.
Para el clculo de la potencia necesaria en cada unidad locativa, se han tenido en cuenta las siguientes
consideraciones:
Debido a que las cargas pueden diferir significativamente en funcin del uso del espacio, se presentara la propuesta
de consumo a la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento para la provisin de energa en el punto designado.
Para el clculo del balance trmico que el profesional debe realizar, se debern tener en cuenta las siguientes
condiciones mnimas:
Cantidad de personas:
Locales comerciales: 1 / 4,5 m2
Locales de comidas: 1 / 1.7 m2
Para el clculo del balance trmico en este tipo de locales se debern tener en cuenta adems de lo anterior, la
carga generada por los implementos de cocina.
CAPACIDAD MINIMA A INSTALAR PARA TODOS LOS LOCALES COMERCIALES: 5 TR. DE ACUERDO A LA
SUPERFICIE Y NIVEL ESTA SE INCREMENTARA DE ACUERDO AL VOLUMEN A CLIMATIZAR
INSTALACIONES
Dispositivo de.
Networking
Cableado de Datos - Horizontal Cableado de Datos - Area de Trabajo Servidor Dhcp
Salida de Router
PatchCord RJ-45 / RJ-45 Cable Category Deshabilitado Adaptador de Red # 01
Telecomunicaciones
Cable Categoria 5e UTP Interface - Lan - #
Conector RJ-45 5e UTP
01 Direccion IP: xxx.xxx.xxx.xxx
Mascara de SubRed: xxx.xxx.xxx.xxx
IEEE 802.3 Interface - Wan - # 01 Interface - Lan - # 02 Puerta de Enlace Predeterminada: xxx.xxx.xxx.xxx
EIA / TIA 568 / 568B / 569 / 606
DOC: OL-AR-N-D- 01
Direccion IP: xxx.xxx.xxx.xxx Servidor Dns Preferido: xxx.xxx.xxx.xxx
UL
Mascara de SubRed: xxx.xxx.xxx.xxx P.c. # 02
Adaptador de Red # 02
Direccion IP: xxx.xxx.xxx.xxx
MANUAL DE ORGANIZACION
b.1.- Pc:
Procesador / Disco Rgido / Memoria RAM / Adaptador de Red / Interface [vigentes a la fecha].-
b.2.- Ups
Para proteccin de la P.C. + Controlador Fiscal; contra cortes de energa elctrica; con
estabilizador de tensin incorporado; y con autonoma mnima de 10 minutos.-
Consideraciones:
El Adaptador de Red#01/ Interface WAN de Router [segn Infraestructura del Local Comercial] es de uso
exclusivo para la interconexin de la P.c. del Local Comercial a la Red de Datos del Centro Comercial; para
la transmisin de datos desde el Software Punto de Venta al Sistema Colector de Datos TotalSale de
MarckSystem.-
Consideraciones:
Instalacin de Software Legal: Normativa Aplicable: Leyes Nacionales 11.723 [Rgimen Legal de la
Propiedad Intelectual] y 25.036 [Rgimen Legal de la Propiedad Intelectual - Modificacin Ley
11.723] que establecen que quien utiliza productos de software, tiene el deber de poseer las
licencias que respaldan dicho uso y, asimismo, otorgan al autor la facultad de exigir la presentacin
de las licencias respectivas.
d.- Anexos:
d.1.- Controladores Fiscales Homologados
Listado de Controladores Fiscales Homologados.- [anexo #01]
Tipo de Registro
Parmetro
Identifica el tipo de registro que se desea enviar, para el caso de la cabecera del comprobante de venta
Descripcin C, para el detalle del comprobante de venta D y P para el envo del registro de pago del
comprobante.
Tipo Caracter
Longitud 1 Byte
C: Cabecera comprobante de venta
Dominio D: Detalle comprobante de venta
P: Forma de Pago
Condicin Campo Obligatorio
Longitud 4 Bytes
Parmetro Rubro
Identifica el rubro de la venta. Este dato es provisto por la administracin del centro comercial. De acuerdo
Descripcin a lo establecido para este proyecto se indica 0001.
Idem a nro. De cliente
Tipo Numrico
Longitud 4 dgitos
Dominio 01-9999
Condicin Campo Obligatorio
Longitud 12 dgitos
Dominio 01 999999999999
Condicin Campo Obligatorio
25: Nativa
99: Otras
Condicin Campo No Obligatorio
Se deber contar con un utilitario o punto de men, en el cual pueda sacar un archivo, con la especificacin de los
parmetros utilizados en el programa de transmisin, con los datos de ventas y pagos entre un periodo determinado.
Ya sea por Auditoria o por falla en la transmisin de los datos. Este archivo deber ser enviado con el aplicativo de
envio online transfer.exe, indicando la siguiente lnea de comando:
Propuesta I
El equipo permitir almacenar como mnimo 15 das en su mximo funcionamiento (4 cmaras conectadas),
informacin que deber estar a disposicin de la Administracin del Centro Comercial ante su requerimiento. Todas
las DVRs estarn interconectadas entre s por medio y en medio de un mbito WIFI encriptado (invisible para otro
uso) implementado por piso y en cada piso, dependiendo del alcance y atenuacin de la seal, se por sectores.
Simultneamente se instalaran botones de pnico en cada local en las entradas de alarma de la DVR, asociados a
una cmara en particular, los cuales le permitirn al ser presionados, visualizar individualmente dicha cmara.
El mbito WIFI se implementa para minimizar los cableados de red dentro de las instalaciones del Shopping Center.
La estructura de vnculo inalmbrica que se propone es la siguiente: Cada DVR se cableara hacia un switch
haciendo clulas de 4, 8 o 16 DVRs a determinar. Cada uno de stos, estar conectado un NANO Station M5
quin a su vez estar conectado a un Router Mikrotik con una antena omnidireccional. Este ltimo equipo WIFI
estar conectado por una red independiente y autnoma hacia un centro de control donde se podrn visualizar
simultneamente todas las cmaras (bunker del Centro Comercial).
Individualmente cada propietario podr visualizar sus cmaras a travs de internet (Celulares, PCs, Notebooks,
tablets, etc.).
Propuesta II
Como segunda alternativa a implementar, que no modificara en absoluto la funcionalidad y finalidad del sistema, es
cableando cada una de las DVR a un Switch por piso, o varios Switch por piso dependiendo de las distancias, y
todos los switch de cada piso conectados a un switch central en la estacin de monitoreo. Todo implementado sobre
una red independiente y autnoma, no afectando las instalaciones y aplicaciones existentes.
Es importante tambin tener que cuenta que cada DVR se alimentara localmente con tensin desde cada local. Es
posible implementar tambin una red de suministro elctrico independiente y autnomo para este caso, en donde un
corte general o sectorizado no afectara al sistema de video vigilancia ni a su funcionalidad.
Las ubicaciones de las cmaras estarn estandarizadas segn lo establezca el Jefe de Operaciones o la entidad
encargada dentro del Centro Comercial.
Detalle de equipamiento
DVR
DVR Stand Alone de 4 canales de video y audio, 4 entradas de alarma, 1 salida de alarma.
Cmaras
Resolucin 420TVL con IR (Iluminador Infrarrojo) o superior.
Cableado Cmaras
El cableado se realizara con cable UTP CAT5, llevando alimentacin por el mismo cableado desde una
fuente de poder de 12v 3AH (POE).
Cableado Red CCTV
Cada DVR se conectara a un Switch mediante UTP CAT5 sobre cableado estructurado.
Cada Switch se conectara a un NANO Station M5.
Cada NANO Station M5 se conectara de manera inalmbrica con un Router WIFI Mikrotik.
Cada Router WIFI Mikrotik se conectara mediante CAT5 a la estacin de monitoreo.
Estacin de monitoreo
Dependiendo si el proyecto se dividir en etapas o no, se implementara una PC cada treinta y dos cmaras,
equivalentes a 8 locales con 4 cmaras por local.
En la estacin de monitoreo estarn ubicados los equipos de conectividad correspodientes.
Propuesta III
Como tercera opcin proponemos instalacin de Cmaras IP, en resoluciones a establecer, almacenando los
registros en una PC, actuando como NVR. Todo lo dems en cuanto a requerimientos es igual a lo descripto
anteriormente.
Tipo A (Locales comerciales comunes): locales comerciales del tipo comn, no comidas, que tengan una
ubicacin prefijada. (son la mayora)
Tipo B (Locales gastronomicos): locales comerciales definidos previamente por el locador, como gastronomicos,
ya que poseen todas las instalaciones a tal fin. En caso de que se est interesado en un local que no este
previamente definido como gastronmico, se define como LOCAL ESPECIAL (tipo C). Ver requerimientos en dicho
punto.
Tipo C (Locales Especiales): Se denomina a este tipo de locales, ESPECIALES, y son aquellos que en su diseo
y/o funcionamiento, instalaciones, almacenamiento, logstica, etc., tengan un impacto importante en los rubros de:
Seguridad contra incendios.
Evacuacin de personas diferentes.
Medio Ambiente.
Operaciones con animales.
Seguridad de personas o valores.
Infraestructura de comidas en sectores no previstos,
etc (y lo que la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento considere como local fuera de los
diseos definidos como A y/o B)
Venta de pirotecnia.
etc
Para aquellos locales comerciales incluidos en esta tipologa, se deber consultar antes de iniciar el proyecto con la
GERENCIA DE OPERACIONES Y MANTENIMIENTO para definir los detalles del mismo y evaluar la factibilidad de
la ejecucin de dicho proyecto.
En caso que tcnicamente sea posible la ejecucin de un local definido como ESPECIAL, los gastos de adecuacin
del mismo correr por parte del LOCATARIO.
Tipo D (Gndolas / Stands): que son las gndolas conocidas, que a su vez las distinguimos como:
D3. gndolas tipo snack, ubicada fuera o dentro del Centro Comercial en un espacio definido por la Gerencia
de Operaciones y Mantenimiento y que en su operacin se dedica a la elaboracin de productos para el
consumo humano. Incluyen servicios de agua, desage, etc..
Tipo F (Vidrieras)
2) Se han incorporado los requerimientos necesarios para poder desarrollar el proyecto y la ejecucin de la obra
de acuerdo a un orden lgico, coherente y con los controles correspondientes del centro comercial. Se ha enfatizado
en la figura del Proyectista y del Director Tcnico, como profesionales responsables del emprendimiento.
Se describe los pasos a seguir, desde la designacin del/de los profesional/es por parte del propietario,
requerimientos mnimos para iniciar proyecto, requerimientos mnimos para comenzar la obra, requerimientos
mnimos durante la ejecucin de la obra y los requerimientos mnimos para finalizar la obra y autorizar a la apertura
del local comercial.
3) Se han detallado con mas detalles las instalaciones y se han incorporado en el anexo tipologas que se usaran
(esquemas) y especificaciones tcnicas de cada una de ellas.
4) En la parte de locales comerciales de gastronoma, se ha desarrollado restricciones del tipo higinicas a los fines
de ayudar al proyectista a disear instalaciones adecuadas desde el punto de vista bromatolgico. A esto lo hemos
tenido que agregar ya que la mayora de los locales de comidas tienen graves problemas constructivos que hacen
que sea imposible mantener un sistema de gestin bromatolgica y de desinfeccin. Seremos muy exigentes en lo
que a sto se refiere.
5) Se ha incorporado en este documento el SISTEMA DE INFORMACION que antes estaba en uno de los anexos
del contrato que el locatario firmaba con el centro comercial y que habla del sistema de conexin de la red de datos
con el sistema general. Quizs el tema no es de aplicacin directamente tcnica en obra, pero sirve a los fines del
proyecto del sistema. Hemos tenido problemas posteriores por no haberlo controlado.
6) Se ha incorporado como obligatorio la provisin e instalaciones de una sistema de VIDEO DE SEGURIDAD que
no es ms ni menos que cmaras que graban imgenes en una grabadora por 30 das.
La particularidad es que se pueda tener acceso a la grabacin de dichas imgenes en forma local a travs a un pen
drive. Se dan alternativas.
7) Se obliga la provisin de un sistema de deteccin y alarma ANTI-HURTO (las famosas antenas) con la
caractersticas de deteccin de bolsas de aluminio.
9) En locales comerciales se aclara la forma de implementar el cierre con cortina metlicas (si se usaren)
10) Y como estamos pidiendo actualmente: firma del proyecto de extincin de incendios con rociadores, deteccin
de incendio, instalacin elctrica y aire acondicionado, por profesionales autorizados.
11) Se exige la colocacin de unidades evaporadoras en locales comerciales a conducto. No se permitirn los splits.
En estos puntos no hubo cambio de concepto, sino que se hace una aclaracin sobre el sistema de Datos y de los
elementos que lo constituyen.
En este punto se ha recalcado que en el proyecto e instalacin que se realice en locales comerciales se tengan en
cuenta los interferencias fsicas u obstrucciones que se presentan en la zona a proteger. Se ha realizado este tipo de
aclaracin debido a que se han encontrado con proyectos que no lo haban tenido en cuenta con el inconveniente
posterior de su correccin cuando se debi realizar las instalaciones no contempladas.
Adems se record la informacin que se debe presentar con el proyecto, antes de comenzar la obra.