EL AGUA CARACTERISTICAS

GENERALES PROPIEDADES FSICAS

Inicio Temas Cientficos El Agua Caracteristicas Generales Propiedades Fsicas

EL AGUA es el compuesto qumico ms comn de la Tierra. Existe tanta que si la corteza terrestre
fuese absolutamente plana, los ocanos cubriran todo el planeta a una profundidad uniforme de
casi 2.5 km. El agua es la nica sustancia que se puede encontrar, de manera natural, en los tres
estados de la materia: slido, lquido y gaseoso (vapor). Adems, tiene otras propiedades
extraordinarias que veremos a continuacin.
HISTORIA: La Tierra se form hace unos 5.000 millones de aos. Mil millones de aos ms tarde,
el oxgeno se mezcl con hidrgeno en la primitiva atmsfera y se form el agua. Gradualmente, las
molculas de agua fueron ocupando la atmsfera en forma de vapor invisible, el cual, al
condensarse, produjo la lluvia.
La Tierra era entonces mucho ms caliente que ahora y, por consiguiente, la lluvia, al hacer contacto
con ella, se converta inmediatamente en vapor y volva de nuevo a la atmsfera.

As continu sucediendo hasta que la Tierra se fue enfriando y, en consecuencia, el agua se fue
depositando en las hondonadas, lo que origin que poco a poco se fueran formando primero los
lagos, luego los mares y, finalmente, los ocanos. Y fue aqu, en los ocanos, donde se origin y se
desarroll por vez primera la vida sobre la Tierra.

Pero, sin unas condiciones precisas y adecuadas, nunca se hubiera producido la vida. As, si la Tierra
hubiera sido ms pequea, la gravedad no habra sido suficiente para atraer y retener las molculas
de agua.

Si ponemos, por ejemplo, un recipiente con agua en un sitio templado y seco de la casa, pronto se
secar; sin embargo, las molculas de agua no se pierden, sino que se mantienen en suspensin en el
aire que respiramos. Si se hiciera lo mismo en la Luna, el agua se evaporara paulatinamente y se
perdera en la inmensidad del espacio celeste.

El agua es una de las sustancias ms comunes, aunque tambin, por varios motivos, una de las ms
complejas. Puede ser lquida, slida (hielo) o gaseosa (vapor). En todas estas formas, el agua
presenta diferentes e importantes propiedades, que son objeto de estudio de miles de cientficos.
El agua es un lquido inodoro, incoloro e inspido que resulta imprescindible para el desarrollo de
procesos vitales, desde el mbito celular hasta la propia vida humana. Buena prueba de ello es el
hecho de que aproximadamente el 70% del peso del cuerpo humano est constituido por agua.
Formas en que se presenta el agua
La caracterstica relativamente ms simple del agua es que, en estado puro, constituye un compuesto
qumido formado por dos tomos de hidrgeno unidos a uno de oxgeno. Cientficamente, esto se
expresa con la frmula H2O.

Elementos qumicos de una molcula de Agua: 2 tomos de hidrgeno y 1 de oxgeno

El agua est compuesta por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno, y su frmula qumica es
H20. Su molcula, triangular, presenta un tomo de oxgeno en uno de sus vrtices y en los restantes
los de hidrgeno. La unin de cada oxgeno con los otros dos integrantes de la molcula tiene lugar
mediante un enlace covalente; as pues, el oxgeno comparte un par de electrones con cada uno de
los hidrgenos.

Tanto el agua evaporada como el hielo y el agua lquida son casi completamente transparentes; y si
no lo son, es debido a las impurezas o sustancias disueltas, e incluso a las burbujas de aire u otros
gases que contienen. El agua pura es inspida, pero la que sale del grifo suele contener unas
cantidades mnimas de sustancias disueltas que hacen que al bebera resulte ms agradable. Podemos
conseguir agua casi pura hirvindola y condensando el vapor en una superficie fra; es lo que se
llama agua destilada.

Tambin el agua de lluvia es casi pura, aunque la precipitacin en zonas uroanas es muy probable
que arrastre parte de las impurezas de la atmsfera.

Hay dos tipos bastante infrecuentes de agua. De cada 500 tomos de hidrgeno, aproximadamente
uno es de deuterio, una variedad de hidrgeno que pesa el doble del normal, y cuando este tomo se
une a uno de oxgeno se obtiene agua pesada (D2O). El otro tipo es el denominado xido de tritio
(T2).

Sustancias que contiene el agua

Se disuelven ms sustancias en agua que en cualquier otro lquido. Esto se debe a que sus molculas
tienen un arreglo de tomos poco comn que las convierte en diminutos imanes, con una carga
elctrica positiva de un lado y una negativa del otro. Dado que las cargas elctricas opuestas se
atraen, las molculas del agua son capaces de unirse por cualquiera de sus lados a las de otras
sustancias, sin importar la carga elctrica de stas. As, compuestos tan diferentes como sal, azcar y
alcohol se disuelven fcilmente en agua. En este sentido, el agua es extremadamente adherible y
disuelve otros materiales separndoles las molculas.

Si vertemos unos granitos de sal comn (cloruro de sodio) en un poco de agua y agitamos bien la
mezcla, llegar un momento en que la sal, por haberse disuelto, dejar de verse; pero el agua sabr
salada. Esto mismo es lo que ha estado sucediendo en los ocanos desde su formacin.

El sol y el viento evaporan parte del agua de la superficie del mar, pero las dems sustancias que
contiene permanecen; este agua evaporada cae en forma de lluvia en los campos, y al correr entre las
rocas disuelve y arrastra una pequea parte de ellas: es lo que llamamos sales, aunque no todas
tienen por qu ser necesariamente cloruro de sodio. El agua cargada de sales vuelve de nuevo al mar,
incrementando un poco ms el contenido de minerales disueltos que ya posee.

Adems, por sus inslitas propiedades elctricas, las molculas de agua se fijan unas a otras con
extraordinaria tenacidad. Se requiere de gran cantidad de energa para separarlas y, as, cambiar su
estado de, digamos, slido a lquido.

Por esta razn, a diferencia de muchos otros compuestos simples que tambin contienen hidrgeno,
el agua se derrite y hierve a altas temperaturas. El metano, por ejemplo, hierve a -161C, muy por
debajo del punto de congelacin del agua.

PROPIEDADES FSICAS: La importancia del agua es tal en el universo que los cientficos se
sirven de ella como patrn en los sistemas de medida de densidad y temperatura. La densidad o peso
especfico de una sustancia es su masa en relacin a la unidad de volumen.
La unidad de masa o peso es el gramo (g), que se define como la masa de un mililitro (0,001 de un
litro, o exactamente un centmetro cbico) de agua a la temperatura de 3,98 C. La temperatura debe
consignarse, pues la densidad del agua vara al calentarse o enfriarse.

Temperaturas
La temperatura a que se hiela o hierve el agua pura a la presin atmosfrica del nivel del mar es la
base de nuestra escala termomtrica. En la escala Celsio o Centgrada comn, el agua se congela a
0o y hierve a 100. Si se toma agua pura, completamente desprovista de gas disuelto, y se calienta
con mucho cuidado, sin agitarla, se puede elevar la temperatura hasta 180 C y comprobar que
permanece en su estado lquido.
Este agua sometida a tan elevadas temperaturas parece como si de pronto hiciese explosin, pasando
a continuacin a convertirse en vapor. Cada partcula de agua se expande sbitamente a unas 1.700
veces su volumen lquido.

Del mismo modo, si se enfra el agua con sumo cuidado, puede alcanzarse una temperatura algo por
debajo de los 0o, sin que por ello llegue a helarse; pero en seguida se congela y se expande tambin.
Este mismo proceso es el que tiene lugar cuando se dice que las caeras se han reventado en una
helada o que las botellas de leche, por ejemplo, se han roto; y la causa no es otra que la expansin
que experimenta el agua al congelarse.

Densidad
A excepcin del hielo, cuya densidad es menor que la del agua, la mayor parte de las materias son
ms densas en estado slido que en estado lquido. El hielo comn tiene una densidad de 0,917,
comparado con un valor de 1,0 del agua lquida; de ah que el hielo, en cierta medida, flote. As,
cuando vemos un iceberg, hemos de tener en cuenta que es slo una mnima parte lo que asoma a la
superficie; debajo se oculta una masa ocho o nueve veces mayor.
Como sucede con casi todas las dems sustancias, la densidad del agua disminuye al calentarla; por
eso, el agua ms templada sube a la superficie del mar, y la ms fra, con mayor peso, permanece
debajo. La temperatura en que el agua pura presenta la mxima densidad es de unos 4 C
(exactamente 3,98 C), y esto tambin es un hecho excepcional: si se la somete a temperaturas
inferiores, al enfriarse, su densidad disminuye, al revs de lo que podra esperarse.

Esta propiedad es vital para los animales marinos de las regiones fras, pues el agua de la superficie,
al enfriarse por estar en contacto con el aire fro, se vuelve ms densa y se hunde lentamente
formando una capa con una temperatura de apenas de 4 C que no puede ser desplazada. El agua
superficial, menos densa, es la que primero se congela. En la capa profunda, que permanece a 4 C,
puede subsistir la vida hasta el deshielo de la primavera.

Si el agua no poseyera esta propiedad casi mgica, todo el agua de un lago se congelara hasta el
fondo. La densidad media del agua ocenica es de 1,014, pero vara tanto en funcin de su
temperatura como de su salinidad.

Presin
Los cientficos han descubierto que existen muchas clases diferentes de agua y tambin ciertas
variedades de hielo de mayor densidad que sta. Se puede hacer hielo comprimiendo el agua a
presiones extremas antes de congelarla; incluso, despus de haberse formado el hielo, puede licuarse
comprimindolo. Una presin de 15,5 MPa (millones de Pasales o 0,155 toneladas por cm2) reduce
el punto de congelacin en 1 C. El filo de unos patines, por ejemplo, hace tal presin sobre el hielo
que lo funde momentneamente, permitiendo as que el patinador se deslice grcilmente sobre una
delgadsima capa de agua.

La densidad del agua vara con la temperatura. Igual masa ocupa diferente volumen a distintas
temperatuas. El hielo es menos denso que el agua hirviendo, y sta alcanza la mxima densidad a 4
C.
 El hielo es cristalino y forma figuras hexagonales (de 6 lados). Este mismo es el efecto que se
produce al
congelarse la humedad depositada, por ejemplo, en una ventana. En estado slido es singular, pues
la mayora de las sustancias slidas son ms densas que su forma lquida. Para solidificarse, las
molculas se acercan y se unen. Sin embargo, las molculas del agua , al unirse para producir un
cristal de hielo (arriba), crean en su figura un hueco entre ellas, ampliando el espacio que ocupan.
Por lo tanto, el hielo es menos denso que el agua, y por eso los cubos de hielo flotan.
EL CONGELAMIENTO DE LA SUPERFICIE DE UN LAGO: El agua tambin es extraa por
la forma en que se congela. Casi todos los lquidos se congelan de abajo hacia arriba; es decir,
conforme se enfran, su densidad aumenta y las capas ms calientes, al ser ms ligeras, suben.
Sin embargo, el hielo se forma primero en la superficie del agua. Por ejemplo, la temperatura del
agua de un lago puede ser de 10C en otoo; a medida que el fro viento de invierno sople sobre el
lago, la capa superior del agua se condensar y comenzar a hundirse. A diferencia de otros lquidos,
el agua alcanza su mxima densidad a los 4C, por encima del punto de congelacin. A esta
temperatura el movimiento del agua del lago se detendr.
La capa superior se enfriar ms y se tornar menos densa, pero no se hundir, debido a que el agua
que est debajo ser ms densa an. Si el viento es muy fro, la capa superior se enfriar tanto que se
congelar. A menos que el invierno sea extremadamente fro, esta capa de hielo proteger el lago de
la temperatura fra del exterior y evitar que se congele totalmente.

La siguiente tabla indica los valores de las constantes fsicas y qumicas, como peso molecular,
densiad, constante dielctrica, punto de fusin y ebullicin , y otros datos del agua en sus diversos
estados.
Electrlisis
Conectando un circuito elctrico a dos electrodos inertes (conectores en los que la electricidad entra
o sale por una disolucin) sumergidos en agua absolutamente pura, es imposible que pase
corriente.(ver proceso)
Pero si se aade al agua un poco de cido, se produce inmediatamente una abundancia de iones
liberados capaces de conducir electricidad, y surge tambin un chorro de burbujas de los electrodos
hacia la superficie. Del electrodo negativo, llamado ctodo, sale doble cantidad de gas que del
positivo, llamado nodo. Mediante una serie de ensayos, podemos comprobar que del nodo sale
oxgeno y del ctodo hidrgeno, y as averiguar qu ingredientes componen el agua.

Cuba Electroltica
Si se acercaran accidentalmente los dos gases a una cerilla encendida, se producira una violenta
explosin y los gases se volveran a convertir en agua. Las aplicaciones industriales de la electrlisis
reciben el nombre de electroqumica. Estas aplicaciones son cada da ms importantes: el afino del
cobre y del cinc; la obtencin del cloro; etc.

EL AGUA DE MAR: En el agua de mar se encuentra el 75% de los elementos qumicos naturales,
inclusive el oro. Los cientficos saben que los ocanos son cada vez ms salados. Por trmino medio,
el agua de mar contiene 35 partes de minerales disueltos por cada 1.000 de agua; por este motivo es
un poco ms densa que el agua dulce.
Normalmente, al agua pura se le asigna una densidad de valor 1; la del agua marina comn es de
1,03, por eso las embarcaciones y los nadadores flotan ms fcilmente en el mar que en el agua pura.

En el Mar Muerto, en la frontera entre Jordania e Israel, el agua es tan salada y su densidad tan
elevada, que no puede haber vida, de ah su nombre.
El agua es un buen disolvente, capaz de disolver muchas materias; pero si se llena un frasco con
agua de un ro o de un estanque, seguramente se observarn grupos de partculas flotantes de
sustancias sin disolver. Al sumergirse stas tan despacio, el agua las arrastra suspendidas; de ah que
el agua adquiera una tonalidad oscura, turbia.

La mayor parte de las materias disueltas en el agua son minerales; pero hay algo ms, y muy
importante, disuelto en prcticamente todos los tipos de agua: aire. Gracias a l, los peces y otras
formas de vida acutica pueden respirar por debajo de la superficie.

OTRAS PROPIEDADES DEL AGUA

A una temperatura superior a los 374C ei agua es un gas perfecto: ello significa que sus molculas
se mueven con tal energa que ninguna presin puede transformara en un lquido. Se la denomina
vapor cuando puede licuarse por simple presin.
La presin a la que se lica el agua al llegar a los 374C es de 274 atmsferas. Se denomina a
ambas presin y temperatura crticas.

Cuando el hielo se derrite, el agua que se forma contiene an microscpicos cristales en solucin;
por eso, su viscosidad se reduce a la dcima parte, entre 0 y 100C.Pero los puentes de hidrgeno, o
atraccin entre las molculas de agua, siguen actuando a elevadas temperaturas: de aqu que el punto
de ebullicin (cuando el agua se -transforma en vapor) y la cantidad de calor necesario para evaporar
el agua, sean muy elevados.

El agua pura es mala conductora de la electricidad.

 El vapor de agua a una densidad de 400 gr. por litro es capaz de disolver mucha sal, propiedad
que se aprovecha extensamente en la industria.

A 1,200C de temperatura la molcula de agua se disocia casi totalmente en radicales libres (iones
H+- y OH, o sea cationes de hidrgeno y amones oxidrilo).

Debido a que el hielo ocupa mayor espacio que el agua lquida, una presin enrgica lo lica, lo
que es fcil de demostrar apretando fuertemente el filo de un cuchillo contra un bloque de hielo.

En condiciones de laboratorio, y a presiones superiores a 2.000 atmsferas, se eliminan los vacos

dentro de los cristales de hielo, y se obtienen cinco clases diferentes de menor volumen, que son
reversibles cuando dicha presin se elimina.

La cohesin o atraccin recproca entre las molculas de agua es tal que para romper una columna
de 1 cm. de seccin se requiere una fuerza de 15.000 kg.

Se dice que el agua moja las paredes de un tubo cuando por razones qumicas o elctricas adhiere a
ste y asciende por l; debido a la cohesin entre las molculas arrastra al conjunto de agua restante
y, si el tubo es delgado, se observa un ascenso muy sensible de la columna de agua. El fenmeno se
denomina capilaridad, porque se observa mejor en tubos delgados como cabellos.

Sabemos que las bases en solucin emiten iones oxhidrilos y que los cidos emiten iones de
hidrgeno; el agua es, por lo tanto, un solvente excelente de las sustancias que se disuelven en iones,
que son los mismos que los que ella libera. Sin embargo, no slo disuelve sustancias inicas: el
alcohol etlico, por ejemplo, se disuelve tambin en cualquier proporcin.

El peso molecular del agua es de 18: 16 por el tomo de oxgeno, y 1 por cada uno de los tomos
de hidrgeno; existe un agua pesada cuyo peso molecular es igual a 20, porque consta de hidrgeno
pesado o deuterio cuyo tomo tiene masa 2.

El agua pesada es inerte; todos les animales y los vegetales moriran de sed si tuvieran que vivir de
ella.

Se observan, a veces, caeras que se congelan a cerca de 20C o plantas de maz que sufren
heladas arriba de los 4C; esto se debe a la estructura particular del agua. En, efecto, si se introduce
en ella minsculas cantidades de gas metano, ste rompe las uniones entre las., molculas, reduce la
cohesin y favorece el reordenamiento en cristales de las molculas de agua.
 El agua oxigenada H202, o perxido de hidrgeno, es un compuesto inestable que contiene ms
oxgeno que el agua comn y tiende a liberarlo; por eso se lo utiliza en los procedimientos de
blanqueo.

El agua tiene un color azul en espesores superiores a los 2 m.; los otros matices que presenta son
debidos a impurezas o reflexin del cielo.

Fuente Consultada:
Ciencia Visin AGUA Atlntida
Enciclopedia Hispanica Macropedia Tomo I
Saba Ud. Que? Readers Digest
TECNIRAMA Enciclopedia de la Ciencia y la Tecnologa
,,,,,,,,,,,,..

lasificacin de filtros

FILTROS POR GRAVEDAD

El diseo y la construccin de estos filtros tienen, la

ventaja inherente de que, la fuerza impulsora requerida
est dada por la naturaleza; dependiendo desde luego, de la
altitud; esto limita su aplicacin en materiales que puedan
manejarse a bajas diferencias de presin.La fuerza
impulsora es la presin de la columna del lquido sobre el
medio filtrante.

Este tipo de filtros puede o no estar abierto a la

atmsfera, con soporte para el medio filtrante y un sistema
de drenado interior que desaloja el filtrado y puede o no
tener un sistema de retrolavado.

Por su diseo se pueden clasificar en:

De cama o de arena. De saco. De tanque de fondo falso. De

tambor rotatorio. De disco rotatorio

De acuerdo al soporte del medio filtrante se pueden

clasificar en:

A) Filtros de medio filtrante fijo. B) Filtros de medio

filtrante mvil.

FILTROS DE MEDIO FILTRANTE FIJO

El filtro de arena cama su uso principal es en la
clarificacin del agua. La colocacin del material es
importante para que no obstruya el flujo de filtrado; el
uso de placas perforadas sobre la lnea de drenado y de
retrolavado ayudan a evitar este tipo de obstruccin.

El filtro de tanque de fondo falso tiene una gran

aplicacin en la industria qumica, principalmente para la
filtracin cida. El medio filtrante es una placa de
cermica perforada y colocada a la mitad del tanque.

En el filtro rotatorio de tamiz el medio filtrante presiona

sobre el material y desaloja el lquido contenido.

Filtracin
21 de Julio de 2011 Publicado por ngeles Mndez

La filtracin, es el proceso de separacin que experimenta un slido y un lquido. A menudo, lo que

queremos conseguir es aislar el slido, en otras ocasiones lo que nos interesa es conseguir la
disolucin. En base a dicho factor, podemos hacer mencin a dos tipos diferentes de filtraciones, los
cuales poseen un procedimiento e instrumental distinto. Estas son, la filtracin por gravedad, y la
filtracin a presin reducida o tambin llamada, filtracin al vaco.

Filtracin por gravedad:

La filtracin por gravedad se realiza utilizando un embudo de tipo cnico en el cual se introduce un
papel de filtro preparado con pliegues, de modo que al pasar el lquido de la disolucin a travs de
el, quedar retenido en el papel la parte slida, pasando limpia la parte lquida.

Este tipo de filtracin es de gran utilidad para casos como:

Para la filtracin de impurezas de tipo insoluble, cuando realizamos un proceso de cristalizacin.
Para la filtracin de un agente desecante en pleno proceso de secado.
Para todas las filtraciones en las que se desecha el slido, pues lo que interesa es la disolucin.

Filtracin a presin reducida:

La filtracin a presin reducida es bastante ms rpida que la filtracin por gravedad. Para llevar a
cabo una filtracin a presin reducida, es necesario realizar una conexin a una fuente de vaco para
lo que se suele conectar la bomba a un embudo tipo Bchner o una placa filtrante.
El embudo Bchner es un embudo fabricado en cermica cerrado por el fondo y agujereado del miso
material con la finalidad de dejar pasar el lquido que queramos filtrar. El fondo del embudo se cubre
con un papel de filtro, donde quedar retenido el slido.
La filtracin al vaco, con embudos de este tipo se utilizan en casos como:
filtracin de cristales en procesos de cristalizacin.
 Filtraciones de slidos en procesos de precipitaciones.
Filtraciones donde nuestra intencin es aislar el componente slido, queramos descartar o no la
disolucin.
Para realizar una filtracin de este tipo necesitamos diferentes materiales como por ejemplo, el
embudo bchner, un filtro redondo, diferentes adaptadores y mangueras, un kitasatos, donde ir
colocado el embudo anteriormente mencionado, etc.
Filtracin con placa filtrante:
La superficie filtrante tiene forma de disco y es una placa de textura porosa, cuyos poros son de
determinado tamao, de manera que impida el paso de slidos. La filtracin por este mtodo se
realiza tambin al vaco, a travs de un proceso similar al utilizado en la filtracin con Bchner,
pudiendo ser usado tanto si nos interesa el producto slido o la disolucin, en tres casos diferentes:

Filtracin de los cristales en diferentes procesos de cristalizacin.

Filtracin de la parte slida en procesos de precipitacin.
Filtracin de agentes desecantes en los procesos de secado.
Filtraciones sobre soportes slidos.

Filtracin sobre celita:

La celita es un slido que suele ser utilizado como un soporte de filtrado. Se encuentra constituida
principalmente por slice. Generalmente se usa para filtrar al vaco suspensiones de tipo coloidal, de
texturas gelatinosas o slidos constituidos de partculas muy finas, por lo general de naturaleza
inorgnica, que pudiesen traspasar otros tipos de filtros, en cambio en la celita, quedan retenidos. La
celita se usa solamente para filtrar slidos con impurezas que se quieran eliminar.

Tambin, entre los diferentes tipos de filtraciones se encuentra la filtracin bajo atmsfera inerte.
Cuando trabajamos con compuestos que son sensibles a la humedad o incluso al aire, se necesita
llevar a cabo la filtracin bajo atmsfera inerte.
Con mayor frecuencia se presenta el caso de las reacciones que contienen productos que son
sensibles a la humedad y necesitan ser filtradas bajo una atmsfera que no los altere para poder
eliminar el slido. Para esto, pueden usarse placas de filtracin provistas de dos bocas esmeriladas,
las cuales permiten la conexin a matraces diferentes formando un sistema cerrado.

Lee todo en: Filtracin | La Gua de

Qumica http://quimica.laguia2000.com/general/filtracion#ixzz4mSLq97Ul