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Educao

do campo

EDUCAO DO CAMPO E FORMAO PROFISSIONAL


e formao

A experincia do Programa Residncia Agrria


profissional
A experincia do
Programa Residncia Agrria

Ministrio do
Desenvolvimento Agrrio

Mnica Castagna Molina


Gema Galgani S. L. Esmeraldo
Pedro Selvino Neumann
Sonia Maria P. P. Bergamasco
(Organizadores)

Capa final res.indd 1 13.05.09 15:27:30


Mnica Castagna Molina
Gema Galgani S. L. Esmeraldo
Pedro Selvino Neumann
Sonia Maria P. P. Bergamasco
(Organizadores)

Educao
do campo
e formao
profissional
A experincia do
Programa Residncia Agrria

MDA
Braslia, 2009
LUIZ INCIO LULA DA SILVA
Presidente da Repblica
NEAD EXPERINCIAS 2 SUMRIO
Copyright 2009 MDA
GUILHERME CASSEL ISBN 978-85-60548-46-0
Ministro de Estado do Desenvolvimento Agrrio
Projeto Grfico, Capa e Diagramao
DANIEL MAIA Caco Bisol Produo Grfica Ltda
Secretrio-Executivo do Ministrio do (Mrcia Helena Ramos)
Desenvolvimento Agrrio
Reviso e Preparao de Originais
ROLF HACKBART Mnica Castagna Molina, Gema Galgani S.
Presidente do Instituto Nacional de L. Esmeraldo, Pedro Selvino Neumann,
Colonizao e Reforma Agrria Sonia Maria P. P. Bergamasco (Org.).
Iara Maurente.
ADONIRAM SANCHES PERACI
Secretrio de Agricultura Familiar Fotografias
Acervo do Programa Residncia Agrria
ADHEMAR LOPES DE ALMEIDA INCRA/ MDA APRESENTAO
Secretrio de Reordenamento Agrrio DEZ ANOS DE PRONERA E O PROGRAMA RESIDNCIA AGRRIA 07
MINISTRIO DO
JOS HUMBERTO OLIVEIRA DESENVOLVIMENTO AGRRIO
Secretrio de Desenvolvimento Territorial (MDA) INTRODUO 11
www.mda.gov.br
CARLOS MRIO GUEDES DE GUEDES
Coordenador-Geral do Ncleo de Estudos INSTITUTO NACIONAL DE CAPTULO 1
Agrrios e Desenvolvimento Rural COLONIZAO E REFORMA GNESE DO PROGRAMA RESIDNCIA AGRRIA 15
AGRRIA (INCRA)
CSAR JOS DE OLIVEIRA www.incra.gov.br
Diretor de Desenvolvimento de Projetos 1.1. Residncia Agrria: concepes e estratgias 17
de Assentamentos NCLEO DE ESTUDOS AGRRIOS Mnica Castagna Molina
E DESENVOLVIMENTO RURAL
CLARICE APARECIDA DOS SANTOS (NEAD)
Coordenadora-Geral de Educao do Campo SBN, Quadra 2, Edifcio Sarkis 1.2. Uma Residncia para as cincias agrrias: saberes coletivos
e Cidadania Bloco D - loja 10 - sala S2
Braslia/DF - CEP: 70.040-910
para um projeto campons e universitrio 29
NELSON MARQUES DE FELIX Telefone: (61) 3961-6420 Maria Ins Escobar Costa Casimiro
Chefe da Diviso de Educao do Campo www.nead.org.br
CAPTULO 2
MATRIZ REGIONAL 39
PCT MDA/IICA Apoio s Polticas e Participao Social no Desenvolvimento Rural Sustentvel
2.1. Os desafios de uma formao voltada para o contexto regional:
M722e Educao do Campo e formao profissional: a experincia a experincia do Curso de Especializao em Agricultura
do Programa Residncia Agrria / organizao de Familiar e Camponesa e Educao do Campo da Regio Norte 41
Mnica Castagna Molina ... [et al.] Braslia : MDA, Laura Anglica Ferreira, Luiza de Nazar Mastop-Lima,
2009.
424p. ; 23cm. (NEAD Experincias 2). Maria Suely Ferreira Gomes, Marlene Naoyo Abe e Carla Rocha

ISBN: 978-85-60548-46-0 2.2. Programa Residncia Agrria Nordeste I:


I. Ttulo. II. Programa Nacional de Educao na Reforma Agrria.
a fora de uma experincia 63
III. Educao do Campo. IV. Programa Residncia Agrria. Gema Galgani S. L. Esmeraldo, Helena Selma Azevedo,
Francisco Casimiro Filho e Maria Lcia de Sousa Moreira
CDD 379.2
2.3. Afinao e desafinao da travessia vivida no

S u m r i o
CAPTULO 4
Programa Residncia Agrria Nordeste II 85 RELATO DE EXPERINCIAS 243
Geralda Macedo
4.1. Lembranas do Residncia Agrria 245
2.4. Curso de Especializao Agricultura Familiar e Camponesa Jos Paes Floriano
e Educao do Campo: a experincia e os resultados na UFG 104
Wilson Leandro Mozena, Joel Orlando Bevilaqua Marin e 4.2. Prticas agroecolgicas voltadas para utilizao da Azadirachta
David Jos Caume Indica - Nim - como controle fitoterpico nos carrapatos da
espcie Boophilus Microplus no Assentamento Nova Cana:
2.5. O Programa Residncia Agrria nas Regies Sul/Sudeste: uma perspectiva sustentvel 255
algumas reflexes 134 Maria da Conceio C. B. da Ba Viagem e
Janisse V. Garcia, Julieta T. Aier de Oliveira, Pedro Selvino Ana Cludia Ramos de Arajo
Neumann e Sonia Maria P. P. Bergamasco
4.3. Prtica e discurso em agroecologia: formao para transio
CAPTULO 3 da agricultura convencional para agricultura agroecolgica.
MATRIZES LOCAIS 157 O caso da famlia difusora de Paje Mirim - Tabira/PE 261
Maria do Rosrio de Ftima Andrade Leito e
3.1. A formao universitria para a Agricultura Familiar e Edvnia de Souza Silva
Educao do Campo: a experincia do Programa Residncia Agrria
em Pernambuco 159 4.4. A importncia das boas prticas de manipulao de alimentos:
Irenilda de Souza Lima uma experincia de formao educativa com as mulheres
agricultoras e beneficiadoras de alimentos da unidade do
3.2. Coerncia de iderios dos temas de pesquisa no Stio Vaca Morta em Monte Alegre - Afogados da Ingazeira/PE 277
Curso de Especializao Residncia Agrria apoiado pelo MDA 170 Alexsandra M. Siqueira
Fabio Nolasco e Abdala Untar
4.5. Novas identidades e novas dinmicas dos movimentos
3.3. O projeto piloto do Residncia Agrria da Universidade sociais no sul do Brasil: Via Campesina e FETRAF-Sul 297
Federal de Santa Maria/RS 191 Everton Lazzaretti Picolotto
Pedro Selvino Neumann, Vivien Diesel, Jos Marcos Froehlich,
Paulo Roberto da Silveira e Janisse Viero Garcia 4.6. Extenso de tecnologias adaptadas realidade do pequeno
agricultor: fabricao de multi-implementos de trao animal
3.4. O Residncia Agrria no Paran: a percepo estudantil 214 no Assentamento Rural Pirituba II - Itapeva/SP 317
Ricardo Serra Borsatto e Lourival de Morais Fidelis Claudia Assad Mello e Antonio Jose da Silva Maciel

3.5. Relatando e refletindo sobre as experincias da FEAGRI/ 4.7. O Residncia Agrria no Assentamento Sep Tiaraj -
UNICAMP em sua participao no Residncia Agrria I 228 Ribeiro Preto/SP: a perspectiva da agroecologia 330
Julieta Teresa Aier de Oliveira, Kellen Maria Junqueira Wilon Mazalla Neto, Celso Costa Lopes e
e Sonia Maria Pessoa Pereira Bergamasco Julieta Teresa Aier de Oliveira

4 5
APRESENTAO
CAPTULO 5
REFLEXES/ANLISES 345

5.1. Desafios na formao de agentes de ATER/ATES:


reflexes em torno do projeto piloto da UFSM 347
Janisse Viero Garcia e Vivien Diesel

5.2. A questo camponesa e os desafios do


Programa Residncia Agrria 372 Dez anos de PRONERA e o
Lais Mouro S
Programa Residncia Agrria
5.3. Por que a Nova ATER no sai do papel?
Uma anlise da viso dos alunos do projeto Residncia Agrria 386
Vivien Diesel, Pedro Selvino Neumann, Janisse Viero Garcia
e Jos Marcos Froehlich Rolf Hackbart 1
Clarice Aparecida dos Santos 2
ANEXO 409

SIGLRIO 419

Este livro foi projetado a propsito dos dez anos do Programa


Nacional de Educao na Reforma Agrria - PRONERA. Ao longo
deste tempo muito se falou a respeito da estreita e inevitvel vinculao
existente, no mbito da Educao do Campo, entre Reforma Agrria,
Educao e Desenvolvimento. Essa trade suscitou muitas idias acerca
do papel da educao no processo de desenvolvimento que, por sua vez,
se converteu em propostas de aes pblicas potencialmente capazes de
serem implementadas.
Algumas destas idias se transformaram em realidade. Outras,
ainda no. Ainda no! Mas, o Programa Residncia Agrria uma das pro-
postas que se tornou realidade. Pela teimosia coletiva, por um lado, de
produzir avanos no campo das polticas pblicas e, por outro, pela prpria
materialidade do PRONERA e as relaes que produz com as Universi-
dades e com os movimentos sociais, colocando-os em dilogo. Um dilo-
go que se inicia em torno de um determinado e especfico curso, mas que,
por esta condicionalidade e convivncia, se amplia para outras aes.

1. Presidente do Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria - INCRA.


2. Coordenadora Geral de Educao do Campo e Cidadania - INCRA.

6 7
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

O Residncia Agrria se implementou como um Programa do

A p r e s e n t a o
No Seminrio Nacional de Educao Profissional3, o professor
Ministrio do Desenvolvimento Agrrio MDA institudo por uma Guilherme Delgado4 afirmou que o latifndio incompatvel com a
Portaria do Ministro mas, se enraizou na legislao por meio de uma ao construo de uma nova cultura, especialmente em relao segurana e
no Plano Plurianual PPA 2004-2007 e, posteriormente, no PPA 2008- soberania alimentar, uma vez que as grandes cadeias produtivas da agri-
2011 para fincar suas razes no solo das polticas voltadas para o desen- cultura, as chamadas commodities (soja e gros), pecuria, biocombustveis
volvimento dos camponeses e seus territrios. e florestas plantadas exigem, por um lado, grandes propriedades, mono-
Passou por um perodo de avaliao em 2006 e 2007 e se revi- cultivo e precarizao da fora de trabalho e, por outro, concentrao
talizou em 2008, com um incremento de recursos capazes de implemen- fundiria e devastao ambiental. Em contrapartida, no oferecem as
tar novas iniciativas. A experincia inicial, como intencionalmente previa, condies estratgicas necessrias ao enfrentamento da falta de alimentos
produziu iniciativas prprias das Universidades interessadas em garantir baratos e de qualidade para as populaes pobres do planeta.
a sua continuidade, como Programa da prpria Universidade, buscando Assim, a Reforma Agrria e os assentamentos no Brasil nestes
parcerias com governos estaduais. o caso da Universidade Federal do dez anos impem novos desafios educao, especialmente no que se
Cear que, no Curso de Agronomia, incorporou a experincia e come- refere ao seu papel fundamental em relao produo de alimentos com
mora seus resultados, com uma significativa quantidade de alunos da preservao dos recursos naturais. Momentos de crise de abastecimento,
graduao atuando em assentamentos naquele estado. tal como se anuncia e se vislumbra, assim como de crise ambiental, so
O Residncia Agrria uma proposta por meio da qual se ofere- ocasies privilegiadas para reformas estruturais nas polticas de educao
cem as condies de estgio de vivncia e especializao para estudantes graduados e de assistncia tcnica.
que tenham interface com os projetos de desenvolvimento dos assenta- Ainda, segundo o especialista Guilherme Delgado, tais reformas
mentos e com seus processos educativos que os beneficirios realizam devem atender a alguns requisitos: a criao de bases tcnicas/tecnolgicas
nestas reas. Podem participar todos os jovens profissionais que estejam estruturais como as que o futuro exige; inovaes tcnicas, organizacio-
dispostos a conviver com a populao assentada por um perodo mnimo nais e laborais que desenvolvam capacidade de trabalho; acesso irrestrito
de dois anos e, desta convivncia, fazer seu objeto de estudo acadmico a direitos sociais bsicos no espao agrrio, pois sem a conquista de mni-
com a perspectiva de trabalho futuro e, acima de tudo, contribuir com os mos sociais no h desenvolvimento; e, o debate acerca da funo scio-
camponeses e camponesas atravs do conhecimento sistematizado. ambiental da propriedade fundiria.
Os participantes recebem bolsa de estudos para que se mante- Tais contedos devem compor um Programa como o Residncia
nham, assegurem as despesas com viagens e compra de livros, insumos e Agrria para articular os conhecimentos necessrios Reforma Agrria
requisitos necessrios para que compreendam a realidade onde esto in- como eixo de projeto de desenvolvimento, sua relao com educao e
seridos. Assim, num determinado momento do processo, podem passar com educao profissional. Tambm, para enfrentar os limites da baixa
a intervir, articulando com a assistncia tcnica e a pesquisa para a cons- especializao no trabalho do campo, que compromete a produtividade
truo de novas matrizes tecnolgicas, interagindo com a comunidade e do trabalho. Para pensar novas relaes de trabalho e a organizao da
seus projetos nas reas da produo, sade, educao e na defesa dos di- produo, novas tecnologias para a pequena produo e produo em
reitos humanos e sociais. escala, com base na agroecologia e na cooperao e, acima de tudo, para
A Reforma Agrria atua, em relao ao desenvolvimento, na enfrentar os prprios limites organizativos dos camponeses e contribuir
contra-lgica do projeto historicamente implementado e financiado em para a consolidao da organizao social, essencial no desenvolvimento.
nosso pas. Atua numa concepo de modernizao tcnica com mudan- O Residncia Agrria veio, ainda, para enfrentar grandes problemas estru-
a social, numa opo de desenvolvimento com alterao na estrutura
agrria, que gera nova cultura e novas expectativas frente ao desenvolvi- 3. Promovido pelo PRONERA, de 02 a 05 de junho de 2008, em Luzinia-GO.

mento econmico e social. 4. Contexto atual do Campo nos Projetos de Desenvolvimento em debate. Palestra proferida por Guilherme Del-
gado, economista do IPEA e Professor da Universidade Federal de Uberlndia.

8 9
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria
INTRODUO
turais, como a sada da juventude do campo e o decorrente envelhecimen-
to da populao camponesa.
So algumas razes para o INCRA manter colado Reforma
Agrria um programa de educao como o PRONERA. Para dar um
novo sentido e, tambm, para ressignificar a prpria educao, conferindo
importncia a homens e mulheres que trabalham e fazem dos assenta-
mentos o seu espao de vivncia e convivncia.
precisamente por esta razo que o PRONERA contm uma
ao denominada Residncia Agrria. Porque o momento histrico exige
que se pense, proponha e atue em perspectiva, especialmente no campo
Este livro surge da necessidade de garantir a sistematizao e o
das polticas pblicas. Nossa tarefa preparar as condies para o futuro
registro da experincia do processo de implantao do Programa Residn-
do desenvolvimento, em novas bases, em novos paradigmas.
cia Agrria, que se desenvolve no mbito das polticas pblicas de Educao
do Campo, executadas pelo Instituto Nacional de Colonizao e Reforma
Braslia, maro de 2009
Agrria e pelo Ministrio do Desenvolvimento Agrrio.
O objetivo principal deste Programa oportunizar novas estra-
tgias de formao para estudantes e profissionais das Cincias Agrrias,
preparando-os para uma atuao capaz de compreender as necessidades e
especificidades dos processos de produo e de promoo do desenvolvi-
mento rural no mbito da Reforma Agrria e da Agricultura Familiar.
Este enfoque tem pertinncia no peso e na importncia da Agri-
cultura Familiar para o Brasil e, por reconhecer que historicamente os
profissionais de Cincias Agrrias tm sido formados marginalizando a
importncia do aprendizado de posturas e prticas dialgicas, imprescin-
dveis para a atuao junto aos diversos setores que compem a Agricul-
tura Familiar.
O projeto piloto do Programa Residncia Agrria cujos relatos so
objeto deste livro foi planejado para se desenvolver simultaneamente em
todo territrio nacional. Desta forma, foram selecionados 15 estados da
Federao, contemplando todas as regies, assim distribudos: sete estados
da regio Nordeste, em funo da grande concentrao de assentamentos
e dois estados nas demais regies: Norte, Centro-Oeste, Sudeste e Sul.
A partir da seleo das unidades da federao, universidades
pblicas que possuam experincias anteriores de trabalho junto ao pbli-
co alvo desta poltica foram convidadas a desenvolver o projeto piloto do
Residncia Agrria, composto de duas fases integradas: um Estgio de Vi-
vncia e um Curso de Especializao em Agricultura Familiar e Campo-
nesa e Educao do Campo. A primeira fase do Programa seria desenvol-
vida individualmente em cada instituio e, a segunda, requeria sua arti-
culao em rede.

10 11
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

Foram convidadas a participar e aceitaram este desafio as seguin- A avaliao positiva dos resultados produzidos e dos ricos proces-

I n t r o d u o
tes instituies: Universidade Federal do Par; Universidade Federal do sos desencadeados por meio do Programa foi um incentivo a sua continui-
Acre; Universidade Federal do Cear; Universidade Federal do Piau; dade, hoje aberto para todas as universidades que desejarem apresentar suas
Universidade Federal do Semi-rido; Universidade Federal da Paraba; propostas ao PRONERA. Este livro pretende auxiliar na implantao destes
Universidade Federal Rural de Pernambuco; Universidade Federal de novos projetos, instigando questes e desafios para os novos caminhos a
Sergipe; Universidade Federal da Bahia; Universidade Federal Rural do serem trilhados na formao dos profissionais das Cincias Agrrias.
Rio de Janeiro; Universidade Federal de Gois; Universidade Federal de Esta experincia piloto s se materializou em funo de uma
Santa Maria; Universidade Federal do Paran. Tambm foram convidadas intensa contribuio e compromisso de diferentes indivduos, instituies
as seguintes instituies estaduais: Universidade Estadual de Mato Grosso e movimentos sociais, que assumiram o desafio proposto pelo Residncia
UNEMAT e Universidade Estadual de Campinas UNICAMP. Agrria. A todos eles, e especialmente aqueles que se dispuseram a siste-
A estrutura deste livro foi concebida objetivando-se registrar matizar e refletir a experincia vivida, apresentamos nossos agradecimen-
a experincia do projeto piloto nas diferentes fases de execuo. A par- tos, com a perspectiva de que este livro possa contribuir com os processos
tir desta perspectiva, considerou-se relevante recuperar as concepes de transformao do campo brasileiro.
que fundamentaram a criao do Programa Residncia Agrria e as estra-
tgias idealizadas para a sua materializao, o que deu origem ao pri-
meiro captulo. Mnica Castagna Molina - UnB
Em seguida, optou-se por uma apresentao que possibilitasse Gema Galgani S. L. Esmeraldo - UFC
o registro da apropriao destas concepes e de suas re-significaes pelo Pedro Selvino Neumann - UFSM
conjunto de instituies parceiras na oferta daquela Especializao em Sonia Maria P. P. Bergamasco - UNICAMP
rede, possibilitando a visualizao do conjunto dos processos vivenciados
em cada regio, cujos frutos esto apresentados no captulo dois, denomi-
nado Matriz Regional. Maro de 2009
Alm das reflexes sobre o conjunto das cinco Especializaes,
considerou-se importante divulgar a dinmica desencadeada pelo Progra-
ma Residncia Agrria em cada universidade, particularmente naquelas
instituies que se dispuseram, num prazo exguo, a sistematizar suas
prticas. Esse material compe o captulo trs, intitulado Matriz Local.
Foram inmeras as experincias desenvolvidas por mais de 300
estudantes em seus trabalhos junto s reas de Reforma Agrria e de Agri-
cultura Familiar, em todo o pas. Visando registrar a riqueza destas aes
o quarto captulo traz uma pequena mostra da diversidade destas experi-
ncias, organizadas pelos prprios residentes.
No ltimo captulo so apresentados textos reflexivos sobre
diferentes questes provocadas pela execuo do Programa Residncia
Agrria na sua experincia piloto.
Espera-se que este livro contribua com a anlise sobre: em que
medida foi possvel ao Programa atender seus objetivos; como se deram
e quais foram as maiores dificuldades; as contradies dentro do governo
e das universidades que limitaram sua execuo e quais foram seus prin-
cipais xitos.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

FIGURA 1: Localizao e nucleao das universidades que realizaram os Cursos de


Especializao em Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo
- Programa Residncia Agrria (2005 -2007)

Captulo 1

GNESE DO PROGRAMA
RESIDNCIA AGRRIA

Fonte: MDA - Documentos do Programa Residncia Agrria

14
Residncia Agrria:
estratgias e concepes

Mnica Castagna Molina5

INTRODUO

O Programa Nacional de Educao do Campo: Formao de


Estudantes e Qualificao de Profissionais para Assistncia Tcnica, lan-
ado em 2004 pelo Ministrio do Desenvolvimento Agrrio, foi concebi-
do a partir da necessidade de formar Especialistas das Cincias Agrrias
para atuao nas reas de Reforma Agrria e Agricultura Familiar.
A denominao do Programa explicita sua maior intencionali-
dade: ser uma poltica de formao profissional, com o objetivo de contri-
buir com a promoo do desenvolvimento rural na busca da melhoria das
condies de vida no campo brasileiro. Em funo de sua principal estra-
tgia de execuo, a insero e a permanncia dos estudantes universitrios
nos assentamentos e reas de Agricultura Familiar por extensos perodos,
adotou-se tambm como sua denominao Programa Residncia Agrria.
A formao profissional idealizada para o Residncia Agrria foi
concebida considerando-se a materialidade do trabalho nas reas de Reforma
Agrria e Agricultura Familiar, a partir dos desafios concretos que a escolha
poltica e ideolgica para a construo de um modelo de desenvolvimento
rural diferente do hegemnico (principalmente das conseqncias sociais e
ambientais que produz) coloca para a execuo de polticas pblicas.
A articulao intrnseca entre as diferentes dimenses que com-
pem este tema: Questo Agrria; Reforma Agrria; Desenvolvimento
Rural; Formao Profissional, Matriz Tecnolgica; Soberania Alimentar,
esto contidas nos debates que se desenvolveram nos ltimos dez anos no
mbito da Educao do Campo, a partir do qual foram construdos os
princpios do Programa Residncia Agrria.
5. Doutora em Desenvolvimento Sustentvel UnB. Coordenou a equipe que elaborou e implementou o Programa
Nacional de Educao do Campo: Formao de Estudantes e Qualificao de Profissionais para Assistncia Tcnica
Residncia Agrria.

17
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 1
Gnese do Programa Residncia Agrria

Um dos fundamentos centrais da Educao do Campo refere- oportunizassem aos jovens estudantes perceber as contradies existentes
se articulao de seus postulados ao entendimento da necessidade da no modelo de desenvolvimento vigente no campo brasileiro. Objetivou-
construo de um novo projeto de nao para a sociedade brasileira. Pro- se, ainda, propiciar espaos de produo de criticidade, para que pudessem
jeto este cuja centralidade se d a partir da busca da garantia das condies perceber a diferena que determinadas condutas podem ter na relao
dignas de vida para todos, o que exige redistribuio de renda, de terra, com os agricultores e na construo ou desconstruo de estratgias efi-
poder e conhecimento. cazes de promoo do desenvolvimento rural.
A especificidade da Educao do Campo, em relao a outros Desde o incio, o Programa foi concebido como uma poltica
dilogos sobre educao deve-se ao fato de sua permanente associao com indutora, como uma ao de governo capaz de fomentar a criao de es-
as questes do desenvolvimento e do contexto na qual ela se enraza. Sua paos de produo de conhecimento no mbito das Cincias Agrrias,
base de sustentao que o campo deve ser compreendido para muito alm dentro das universidades pblicas, a partir do estmulo e do chamamento
de um espao de produo agrcola. O campo espao de vida, de produo de docentes e discentes para a execuo de projetos de pesquisa e extenso
de relaes sociais; de produo de histria, cultura e conhecimento, de luta nas reas de Reforma Agrria e de Agricultura Familiar.
de resistncia dos sujeitos que nele vivem.
A concepo de educao, da expresso Educao do Campo, ESTRATGIAS DE IMPLANTAO DO RESIDNCIA AGRRIA
no pode abrir mo da necessria ligao com o contexto no qual se de-
senvolvem estes processos educativos: com os graves conflitos que ocor- A proposta original do Residncia Agrria era composta por duas
rem no meio rural brasileiro, em funo dos diferentes interesses econ- fases: a primeira se daria a partir do envolvimento dos estudantes das
micos e sociais existentes para utilizao deste territrio. Esta concepo Cincias Agrrias, no ltimo semestre de formao nas universidades, em
constituinte e estruturante de um determinado projeto de campo que, Estgios de Vivncia nas reas de Reforma Agrria e Agricultura Familiar,
por sua vez, parte maior da totalidade de um projeto de sociedade, de com seis meses de durao. A segunda, imediatamente aps o trmino
nao. Sua compreenso exige viso ampliada dos processos de formao deste perodo, com o ingresso dos recm formados em um Curso de
dos sujeitos do campo. A Educao do Campo compreende os processos Especializao, com durao de dois anos.
culturais; as estratgias de socializao; as relaes de trabalho vividas A concepo desta estratgia de formao pressupunha que
pelos sujeitos do campo em suas lutas cotidianas para manter esta identi- ambas as etapas fossem totalmente articuladas, j que a finalidade maior
dade, como elementos essenciais de seu processo formativo. do Programa se viabilizaria com a conjuno dos objetivos destas duas
Por isso, as reflexes sobre Educao do Campo so indissoci- etapas formativas. A dinmica para a execuo do Residncia tinha como
veis do debate sobre a construo de um novo projeto de nao; sobre a eixo norteador a compreenso de que a necessria formao de profissio-
mudana do modelo de desenvolvimento brasileiro e sobre o papel do nais crticos desta rea de conhecimento no se daria somente a partir das
campo neste modelo. reflexes tericas possibilitadas na passagem pela universidade, mas exi-
Tendo como pressuposto que os principais componentes deste giria forte presena e trabalho nas reas rurais.
modelo a ser forjado pela luta coletiva so: a prioridade vida e dignida- A articulao das etapas formativas dar-se-ia da seguinte manei-
de de todos os seres humanos e a produo da igualdade e da justia social, ra: durante o Estgio de Vivncia, os estudantes das agrrias inserir-se-iam
o novo papel do campo neste modelo exige democratizao do acesso nas comunidades rurais selecionadas com o apoio e mediao de uma
terra, Reforma Agrria para a desconcentrao fundiria. neste cenrio equipe de Assistncia Tcnica que j atuasse nesta rea rural. Para tanto,
que se insere a construo do Residncia Agrria: formar profissionais com- buscou-se garantir a articulao com outra ao do INCRA: o Programa
prometidos com a classe trabalhadora do campo, que tenham horizonte de Assessoria Tcnica, Ambiental e Social - ATES6. O Residncia Agrria e
de transformao da sociedade, que assumam compromisso com as mu- 6. De acordo com o Manual de Operaes do INCRA, o Programa de Assessoria Tcnica, Social e Ambiental
danas do meio rural e com as condies de vida de seus sujeitos. Reforma Agrria atua com equipes de tcnicos em Cincias Agrrias, sociais, ambientais e econmicas. Os grupos
trabalham nos assentamentos executando atividades como: elaborao de planos de desenvolvimento ou
O que se pretendeu, a partir dos referencias tericos que orien- recuperao de projetos de assentamento, extenso rural, capacitao continuada, visando formao de
competncias e mudana de atitudes e procedimentos dos atores sociais, que potencializem os objetivos de
taram a elaborao do Programa foi criar possibilidades de formao que melhoria da qualidade de vida e promoo do desenvolvimento rural sustentvel.

18 19
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 1
Gnese do Programa Residncia Agrria

o ATES eram, poca, programas nascentes (2003/2004), em processo de colaborar com a construo de diagnsticos participativos buscando,
instalao, cuja semelhana se dava principalmente, pela compreenso da junto com as comunidades, identificar as principais dificuldades encon-
importncia do meio rural para a implantao de outra concepo de tradas no sentido de viabilizar seus processos produtivos e sua organi-
desenvolvimento para a sociedade brasileira. zao social.
O estabelecimento de novas funes para a Assistncia Tcnica Para alcanar estes objetivos, e oportunizar presena continuada
nas reas de Reforma Agrria, com a incorporao da Assessoria Ambien- nas reas de atuao, o Programa estabelecia nos artigos 11 e 12 de sua
tal e Social possibilitou a articulao entre os dois Programas. Alm disso, Norma de Execuo que:
no perodo, reformulavam-se tambm os papis reservados Poltica
Nacional de Assistncia Tcnica e Extenso Rural - PNATER, que se Art. 11: As instituies de ensino e seus docentes e discentes devero
materializaria atravs do trabalho das equipes de Assistncia Tcnica e atuar obrigatoriamente nas reas de Reforma Agrria e de Agricultura
Extenso Rural ATER. As concepes e diretrizes que estavam sendo Familiar do estado em que se localizam, devendo priorizar a seleo de
construdas para o PNATER possibilitaram tambm a articulao do reas que estejam contidas no mbito dos territrios rurais eleitos como
Programa Residncia Agrria com esta poltica. prioritrios pela Secretaria de Desenvolvimento Territorial SDT.
Imaginava-se que esta articulao oportunizaria aos jovens que
iniciavam nova fase de insero profissional, espaos ricos de dilogo e Art. 12: As instituies de ensino, em parceira com os movimentos sociais
trocas de experincias. Idealizava-se ainda, que a estratgia de terem recm do campo e os rgos pblicos que prestam Assistncia Tcnica, seleciona-
sado de graduaes, e participarem de uma Especializao, funcionasse ro as reas de atuao, devendo concentrar seus alunos numa mesma
como via de mo dupla: no s complementaria sua formao, como regio do estado, cuja distncia no dever exceder a quilometragem
tambm enriqueceria o prprio trabalho destas equipes de ATES ou orientada pela Comisso Executiva, respeitando as especificidades de cada
ATER, onde iriam inserir-se. regio para garantir um acompanhamento mais intenso e permanente dos
Por isso, o pargrafo nico do artigo 11, da Instruo Norma- docentes nas aes do conjunto da Instituio no Programa.
tiva que criou o Programa dispunha:
Na seqncia dos trabalhos produzidos no Estgio de Vivncia,
S podero ser escolhidas reas que j tenham trabalhos de Assistncia os estudantes ingressariam em um Curso de Especializao construdo no
Tcnica, sendo que desta equipe ser escolhido um tcnico que atuar em mbito do Residncia Agrria, em parceria com as Universidades executoras
parceira com o professor da instituio de ensino responsvel por este aluno, do Programa, denominado Especializao em Agricultura Familiar e
e que se denominar Orientador de Campo, para melhor acompanhar os Camponesa e Educao do Campo7.
estudantes e os recm-formados, em vista de uma melhor integrao nas Esse Curso seria ofertado em regime de alternncia, contendo
comunidades e melhor aproveitamento destes estagirios em campo. perodos de formao que ocorreriam nas prprias Universidades, e pe-
rodos que ocorreriam no campo, para que estes jovens profissionais
Aliada a esta diretriz, props-se tambm como estratgia do pudessem continuar desenvolvendo as atividades planejadas com a comu-
Programa, que aps o Estgio de Vivncia, parte dos orientadores de nidade rural na qual haviam se inserido, buscando estratgias para enca-
campo, membros das equipes de ATES ou ATER, participariam dos minhar as demandas diagnosticadas coletivamente, a partir do suporte do
Cursos de Especializao, com o objetivo de criar oportunidades de qua- conhecimento cientfico construdo durante o Curso.
lificao para profissionais que j atuavam nos assentamentos e reas de Definiram-se como requisitos para o convite das universidades
Agricultura Familiar. participantes do Programa o acmulo de experincias de trabalhos de
Ainda na fase de Vivncia, os estudantes conheceriam as comu-
nidades, estabelecendo vnculos e buscando compreender o modo de vida 7. A denominao do Curso de Especializao foi objeto de intenso debate durante a construo do Programa, tanto
entre as instncias do prprio Ministrio do Desenvolvimento Agrrio, quanto entre este e as vrias instituies
das populaes rurais. A proposta do Residncia Agrria era que, no perodo universitrias e movimentos sociais e sindicais parceiros. A opo coletiva da utilizao das duas categorias:
Agricultura Familiar e Camponesa baseou-se no reconhecimento da presena destas duas formas de produo na
de seis meses, a partir de diferentes metodologias os estudantes pudessem agricultura brasileira, no polarizadas, mas em um gradiente de situaes.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 1
Gnese do Programa Residncia Agrria

extenso universitria e pesquisas nas reas de assentamentos e de Agri- zir nova concepo de formao para os trabalhos de apoio produo
cultura Familiar e Camponesa, prticas recorrentes de parceria com os agropecuria, na perspectiva de efetivar aes propostas pelos educadores
movimentos sociais e sindicais do campo e o desenvolvimento anterior do campo que vinham se formando nos cursos do PRONERA.
de Estgios de Vivncia. De acordo com os princpios da Educao do Campo, por sua
Esperava-se que, partir dessas experincias, o Residncia Agrria compreenso de educao como processo de formao humana, que
se implantaria em instituies nas quais houvesse grupos de professores ocorre em diferentes esferas e no apenas na dimenso escolar, fazia-se
e alunos com compreenso do rural identificada com os pressupostos do necessria a construo de trabalhos articulados entre os processos de
Programa. A inteno era que, com o apoio do Governo, via execuo formao com os processos de apoio organizao da produo nas reas
desta poltica pblica, com aporte de recursos financeiros e infra-estrutu- de acampamentos, assentamentos e Agricultura Familiar. Ora, se a Edu-
ra fsica materializao destes Projetos8, estes grupos de docentes pudes- cao do Campo afirma que s h sentido em seus postulados, como
sem se fortalecer e ampliar as aes de ensino, pesquisa e extenso produ- constituintes de um projeto mais amplo de transformao do conjunto de
zidas nas universidades pblicas, no mbito das Cincias Agrrias, a partir valores da sociedade, a perspectiva da garantia da real humanizao e
de aes direcionadas promoo do desenvolvimento rural, nas reas de emancipao de todos, a primeira e mais forte condio da exeqibilidade
Reforma Agrria e Agricultura Familiar. de seus fundamentos deve se dar a partir das prprias transformaes das
Idealizou-se que o desenrolar desta dinmica proporcionaria as condies de trabalho no campo.
Universidades espaos relevantes de confrontao entre teoria e prtica A riqueza da compreenso do prprio conceito de Educao,
que fizessem emergir os diferentes paradigmas para o desenvolvimento contido na expresso Educao do Campo relaciona-se necessria vin-
do campo brasileiro. Cinco eixos temticos foram eleitos como priorit- culao com o mundo da vida dos educandos que protagonizam estas
rios para os cursos de Especializao: Campo e Desenvolvimento; Edu- prticas educativas. O processo de reproduo social destes sujeitos e de
cao do Campo; Agroecologia; Socioeconomia Solidria; Metodologias suas famlias, ou seja, suas condies de vida, trabalho e cultura no po-
Participativas e de Pesquisa, para possibilitar aos estudantes a compreen- dem ser subsumidos numa viso de educao que se reduz escolariza-
so critica desses paradigmas em confronto. o. O que a faz surgir; o que lhe garante materialidade exatamente a
concretude dos processos vividos por estes sujeitos na luta cotidiana da
AS CONCEPES DO RESIDNCIA AGRRIA busca de sua humanizao e de seus direitos. Na compreenso da Educa-
o do Campo, o debate do campo precede a Educao e este
No processo de construo desta poltica, para as Universidades
que fariam parte da primeira experincia do Residncia Agrria, explicitava-se fundamentalmente o debate sobre o trabalho no campo, que traz colada a
a intencionalidade do Programa de ampliar e fortalecer a rede de instituies dimenso da cultura, vinculada s relaes sociais e aos processos produ-
universitrias j envolvidas com a produo de conhecimento na tica da tivos da existncia social no campo. Isto demarca uma concepo de
Educao do Campo. Rede esta cuja tessitura vinha se fazendo a partir da educao. Integra-nos a uma tradio terica que pensa a natureza da
insero das instituies de ensino superior nos cursos do PRONERA9, educao vinculada ao destino do trabalho.
especialmente aqueles direcionados formao de educadores do campo. Esta concepo nos aproxima e nos faz herdeiros de uma tradio pedag-
, alis, este processo que em muito contribui para a percepo gica de perspectiva emancipatria e socialista: desta tradio o acmulo de
da necessidade de intensificar, e at mesmo, em muitas reas, de introdu- pensar a dimenso formativa do trabalho, do vnculo da educao com os
processos produtivos, de como no possvel pensar-fazer a educao sem
considerar os sujeitos concretos e os processos formadores que os constituem
8. Para fortalecer estes grupos articulou-se, na fase de implementao do Programa, uma parceria com a Fundao
Banco do Brasil, que atravs de seu Programa de Apoio Formao de Agentes de Desenvolvimento Rural garantiu como seres humanos desde a prxis social (CALDART, 2008, p 77).
a instalao de computadores, impressoras, e materiais para registro destas experincias nas universidades.
9. O Programa Nacional de Educao na Reforma Agrria - PRONERA tem como objetivo garantir o acesso
escolarizao formal para jovens e adultos assentados, incluindo nvel mdio, tcnico profissionalizante e ensino Para se manter ntegra esta compreenso de educao, no re-
superior, em diferentes reas do conhecimento. O PRONERA executado atravs de parceria com mais de 55
universidades pblicas federais e estaduais, com os movimentos sociais e sindicais rurais. duzindo-a s prticas inovadoras sobre as necessrias, mas insuficientes,

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 1
Gnese do Programa Residncia Agrria

dimenses dos processos pedaggicos escolares vividos pelos sujeitos do camponesa, todas as suas estratgias metodolgicas propunham-se ao cul-
campo, necessrio construir polticas pblicas de Educao do Campo tivo de prticas dialgicas, a partir das quais, as idias, saberes e valores
capazes de contribuir para a verdadeira transformao: produzir prticas destes sujeitos deveriam ter a mesma legitimidade das idias, saberes e va-
pedaggicas que sejam capazes de alavancar o processo de desalienao do lores das equipes do Residncia Agrria, fossem elas docentes ou discentes.
prprio trabalho. Conforme ressalta S, se compreendermos o Nesta direo Tardin afirma que:

o trabalho como a atividade criadora humana e a educao como o pro- a relao de fundo est em camponeses, camponesas e tcnicos vincula-
cesso de desenvolvimento permanente dessa capacidade, preciso que a rem-se em estado de convivncia (viver com) no dilogo entre sujeitos
educao esteja a servio da auto-realizao dos indivduos e no da ordem educandos-educadores; neste encontro que entrelaa compromisso social,
alienante do capital. Mszros repe em sua reflexo sobre a educao cultural, poltico, ideolgico e de classe. um estado de viver que em
para alm do capital, a proposio marxista de que a auto-alienao do nada se assemelha e em tudo supera aquela relao vertical e domina-
trabalho est na raiz de todas as formas de alienao (2006, p 225). dora de Assistncia Tcnica (insistncia tcnica), onde algum, o tcni-
co, sendo um estranho, assiste, como um ato que apenas olha e nada v
No caso dos assentados e agricultores familiares, a auto-aliena- do mundo campons, e prescreve sobre o objeto especfico um receiturio
o reproduz-se nos processos que induzem os trabalhadores a adotarem comercial determinado pelos agentes do capital, alimentando um crcu-
prticas e estratgias de produo que paulatina ou aceleradamente rouba- lo vinculante subordinador que ora coopta, ora exclui o campons,
lhes a autonomia e o controle do processo de trabalho, instaurando situ- tanto quanto em nada leva em conta a natureza e seus processos ecol-
aes que os subordinam aos interesses maiores da acumulao de capital, gicos (2006, p.3).
ao invs de preocuparem-se com a construo e viabilizao de estratgias
produtivas que lhes garantam independncia e permanncia das condi- As Diretrizes Bsicas do Programa traduziam esta compreenso
es de reproduo familiar. Durante as ltimas dcadas da histria bra- no seu inciso nono, que estabelecia que o Residncia Agrria deveria:
sileira, parte relevante da Assistncia Tcnica e da Extenso Rural prestou-
se a este papel10. IX desenvolver processos educativos permanentes e continuados, a par-
H vasta bibliografia que discute a relao entre profissionais tir de princpios dialgicos e da prxis que permitam o movimento de
externos e as comunidades de agricultores familiares e camponesas. Esta ao-reflexo-ao e, a perspectiva de transformao da realidade. Uma
relao tem sido historicamente pautada como relao de poder e subor- dinmica de aprendizagem-ensino que valorize e provoque o envolvi-
dinao, onde prevalece a palavra do tcnico. mento de tcnicos e agricultores familiares em aes sociais concretas, e
Aliado a um amplo conjunto de prticas produtivas desenvolvi- ajude na interpretao crtica e no aprofundamento terico necessrio a
das por agricultores familiares e camponeses e apoiados por diferentes uma atuao transformadora.
organizaes, o Programa Residncia Agrria ambicionava tornar-se uma
ao de governo capaz de: acumular foras na perspectiva da contra hege- A materializao desta Diretriz dever-se-ia traduzir durante
monia; contribuir com a garantia da autonomia da produo familiar e toda a execuo da poltica: tanto na fase do Estgio de Vivncia quanto
camponesa; colaborar com o fortalecimento da produo agroecolgica e durante a realizao do Curso de Especializao. Mas para tal ambio, o
da promoo da segurana alimentar. Residncia Agrria deveria ser capaz de estimular, de desencadear processos
Tendo como escola de pensamento os valores defendidos pelos que induzissem esta transformao no mbito das Cincias Agrrias, a
princpios da Educao do Campo, o Residncia Agrria foi inspirado no le- princpio para dentro das prprias instituies universitrias responsveis
gado de Paulo Freire. Para contribuir com a construo da autonomia pela formao dos profissionais que atuam no campo.
O Programa construiu estratgias que intencionavam induzir a
10. necessrio ressalvar que sempre houve espaos de resistncia. Embora tenha sido hegemnico aquele tipo
de prtica, houve, durante todo este perodo, grupos e organizaes de diferentes matizes, tanto pblicas, quanto
criao de espaos institucionais para a germinao de mudanas nas pr-
privadas, que mantiveram a criticidade de sua atuao. ticas dos docentes das Cincias Agrrias. Definiu-se que, desde o perodo

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 1
Gnese do Programa Residncia Agrria

do Estgio de Vivncia, os alunos que participassem do Residncia Agrria, Universidade, em especial a das Cincias Agrrias (MICHELOTTI
seriam acompanhados por docentes que deveriam ir a campo, com fre- e GUERRA, 2006, p.15).
qncia e regularidade. A inteno era que, deste convvio, nasceriam no
apenas novas compreenses na academia sobre os problemas concretos Este o desafio posto s prticas formativas idealizadas pelo Resi-
dos camponeses, mas tambm novos projetos de pesquisa e extenso dncia Agrria: simultaneamente disponibilizar os conhecimentos cientfi-
nestas localidades, comprometendo o processo de produo de conheci- cos existentes, capazes de subsidiar a busca de solues para os problemas
mento das universidades pblicas com a promoo do desenvolvimento encontrados a partir das prticas participativas desenvolvidas pelos alunos
rural em suas regies. poca do Estgio de Vivncia e durante a Especializao, sem, contudo
A presena da universidade nos assentamentos, acampamentos fazer deste processo o silenciamento e a excluso dos saberes e prticas dos
e reas de Agricultura Familiar refletia a essncia da poltica do Residncia agricultores em relao aos mesmos problemas. Desta interao, da arti-
Agrria. A possibilidade de desencadear movimentos de transformao no culao entre os diferentes modos de conhecer poderiam brotar novas
prprio processo de produo do conhecimento no mbito Cincias estratgias de atuao com a perspectiva de reforar a autonomia da pro-
Agrrias era uma das principais ambies do Programa. duo familiar e camponesa.
A construo de novos processos de produo de conhecimen- Com o objetivo de analisar em que medida estas concepes e
to se daria medida que os estudantes universitrios integrados ao Resi- estratgias se materializaram, sero apresentados na seqncia as reflexes
dncia e os docentes que dele participassem, assumissem a dimenso sobre as experincias dos cinco Cursos de Especializao desenvolvidos
metodolgica proposta, cujo fundamento seria a compreenso de que a pelo Residncia Agrria, com o intuito de socializar os erros e acertos desta
ao cotidiana dos camponeses portadora de saberes e conhecimentos e experincia piloto, na perspectiva da acumulao de subsdios tericos
que tambm deveriam orientar a prtica da Assistncia Tcnica. para a consolidao das polticas pblicas de Educao do Campo.
Este reconhecimento tem sido um dos pontos de tenso do
avano da agenda da Educao do Campo. Ao mesmo tempo em que os REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
sujeitos do campo lutam para ter acesso ao conhecimento cientfico his-
toricamente construdo, exigindo o aumento de seus nveis de acesso CALDART, Roseli. S. Sobre Educao do Campo. In: Campo, Poltica
escolarizao formal, tm simultaneamente o desafio de recuperar suas Pblica e Educao. Coleo Por uma Educao do Campo v. 7. Braslia,
prticas, seus saberes, no permitindo que eles sejam desqualificados e DF: NEAD, 2008.
subsumidos pela viso cientfica tradicional.
Uma das principais caractersticas da produo familiar e cam- MDA. INCRA. Programa Nacional de Educao do Campo: Formao
ponesa exatamente a diversidade, pois ela detentora de uma racionali- de Estudantes e Qualificao Profissional para Assistncia Tcnica: Dire-
dade especfica, j que nas unidades familiares trizes Bsicas do Programa. Braslia, 2004.
MDA. INCRA. Programa Nacional de Educao do Campo: Formao
a fora de trabalho no apenas um fator de produo, mas a prpria de Estudantes e Qualificao Profissional para Assistncia Tcnica: Nor-
razo de sua existncia. A indissociabilidade entre a unidade de produo ma de Execuo. Braslia, 2004.
e a unidade de consumo no modo de vida campons, imprime-lhe uma
MDA. INCRA. Programa Nacional de Educao do Campo: Formao
outra racionalidade, no sentido de otimizar o uso da fora de trabalho e
de Estudantes e Qualificao Profissional para Assistncia Tcnica: Ins-
no de reduzi-lo. (...) Saber lidar com essa outra racionalidade, contri-
truo Normativa. Braslia, 2004.
buindo para a gerao de um conhecimento agronmico capaz de atender
as verdadeiras necessidades da produo familiar, permitindo a construo MICHELOTTI, Fernando e GUERRA, Gutemberg Armando Diniz.
de um dilogo entre formas diferentes de saber que potencializem um novo Agronomia e Desenvolvimento Sustentvel: reflexes e princpios
padro tecnolgico na agropecuria, com vistas sua maior sustentabili- da experincia da Universidade Federal do Par. Mimeo, Marab, Par,
dade, requer repensar a prpria concepo de cincia predominante na 2006.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

MOLINA, Mnica C. (org). Educao do Campo e Pesquisa: Ques-


tes para Reflexo. Braslia, Ministrio do Desenvolvimento Agrrio.
NEAD, 2006.
S, Las Mouro. Cincia e Sociedade: A Educao em Tempos de Fron-
teiras Paradigmticas. In: Linhas Crticas - PPGE Revista Semestral da
Faculdade de Educao da UnB. Volume 12, n 23 p.217- 228, julho-dez,
2006 Braslia, DF.
TARDIN, Jos Maria. Dilogo de Saberes no Encontro de Culturas.
Mimeo. Escola Latino Americana de Agroecologia, Curitiba, Paran,
2006.
WANDERLEY, M.N.B. Razes histricas do campesinato brasileiro. In: Primeira turma Residncia Agrria, Santa Maria/RS. Reunio
Tedesco, Joo Carlos (org.). Agricultura Familiar Realidades e Pers- em escola de assentamento no municpio de Jia/RS.

pectivas. 2. Ed. Passo Fundo: EDIUPF, 1999, Cap. 1, p. 21-25.

Uma residncia para as cincias


agrrias: saberes coletivos para um
projeto campons e universitrio

Maria Ins Escobar Costa Casimiro11

INTRODUO

O Programa Nacional de Educao do Campo: Formao de


Estudantes e Qualificao Profissional para Assistncia Tcnica Resi-
dncia Agrria se constituiu em um espao formativo de grande impor-
tncia para estudantes e profissionais oriundos dos Cursos de Cincias
Agrrias. Embora tenha pouco tempo de existncia j apresenta aspectos
que indicam sua originalidade no educar, sua coragem ao propor novas
frmulas e resgatar antigas, que foram esquecidas porque no faziam
parte dos interesses dominantes. A centralidade desta proposta pedag-
11. Mestre em Desenvolvimento Sustentvel UnB. Participou da equipe que elaborou e implementou o Programa
Nacional de Educao do Campo: Formao de Estudantes e Qualificao de Profissionais para Assistncia Tcnica
Residncia Agrria.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 1
Gnese do Programa Residncia Agrria

gica est em reconhecer o papel e a importncia do homem e da mulher A primeira turma deste Programa teve o Estgio de Vivncia
do campo. Assim, os movimentos sociais e sindicais rurais compem, prolongado na maioria dos estados, acompanhado pela figura do orienta-
junto com as Universidades, os projetos poltico-pedaggicos que se dor acadmico (professor da Universidade) e de um orientador de campo
inserem no Programa. (tcnico que atuava no local). Constatou-se que muitos dos professores
A proposta tem ainda muitos desafios para sua consolidao: os das Universidades que integraram o Programa nunca haviam ido a um
percalos da implantao de uma nova poltica; o descompasso entre os assentamento ou os conheciam superficialmente.
calendrios das Universidades e a liberao de recursos pelo Programa; a
dificuldade das Universidades em realizarem trabalhos coletivos e inter e Ns j fazamos extenso, um Curso aqui, outro l, um dia de campo,
transdisciplinares; as dificuldades de comunicao e as difceis condies mas dessa forma a primeira vez e dificilmente ns professores que pas-
de acesso aos assentamentos; realidade enfrentada todos os dias pelas fa- samos por esta experincia voltaremos a fazer da forma que fazamos.
mlias assentadas. (Depoimento de uma professora no Seminrio de Encerramen-
O desenho do Programa se inspirou em experincias de algu- to do Estgio de Vivncia).
mas Universidades, de movimentos estudantis e sociais e a partir delas
construiu um modelo de Residncia. Sua primeira edio foi uma modali- Vocs estavam com medo de ir para os assentamentos, serem rejeitados ou
dade de ensino de ps-graduao sob a forma de Curso de Especializao, perguntados, mas devo confessar que quem estava com medo ramos ns,
caracterizada pela capacitao no trabalho em Assentamentos de Reforma s que no deixvamos transparecer, pois, como orientar os estudantes
Agrria e reas de Agricultura Familiar, funcionando sob a responsabili- num estgio em uma realidade que desconhecamos totalmente? (Depoi-
dade de instituies pblicas de ensino universitrio e por colegiados lo- mento de um professor, no Seminrio de Encerramento do
cais constitudos por representantes dos movimentos sociais, das Univer- Estgio de Vivncia).
sidades e instituies prestadoras de Assistncia Tcnica.
Neste aspecto, o Programa Residncia Agrria tem um papel
O ESTGIO DE VIVNCIA fundamental, o de aproximar a Universidade e os pesquisadores das ques-
tes reais das famlias camponesas. Envolv-los neste universo, compro-
Durante a primeira turma, a Universidade que se inseria no met-los com a melhoria da qualidade de vida destas pessoas um dos
Programa promovia inicialmente um Estgio de Vivncia (esta a pri- objetivos do Programa.
meira fase do Residncia). Neste estgio, os estudantes foram para o Constatou-se em uma das Universidades, cujo professor orien-
campo vivenciar o dia-a-dia das famlias que a vivem e trabalham. A tador tambm era coordenador de estgios curriculares no Curso de
idia era promover um compartilhar de olhares, de saberes, quebrar a Graduao, que aps seu envolvimento com o Programa, aumentou o
distncia muitas vezes evidenciada na postura dos tcnicos e reforada leque de estgios oferecidos pela escola para os alunos e tornou-se mais
pela Universidade atravs da hierarquizao do conhecimento. Neste representativo da realidade. O estgio que era oferecido somente em
momento, exercitam-se novas relaes entre estudantes e comunida- empresas e fazendas passou a ser realizado tambm em reas de Agricul-
des: um pedido de entrada, um reconhecimento das limitaes e um se tura Familiar e Reforma Agrria. No seminrio de encerramento da vi-
dispor a contribuir a partir da troca de aprendizagens. No um mo- vncia foi firmado um termo de cooperao entre INCRA e a Universi-
mento fcil, pois, os estudantes esto vivenciando: as questes da ju- dade daquele estado. Casos como este mostram a importncia desta pri-
ventude, o peso da formatura, de um diploma e o desafio de uma rea- meira fase, que na verdade no um estgio de vivncia, estgio de Vi-
lidade diferente quando vo se deparar com sintaxes diferentes, lgicas vncias, onde professores, agricultores, estudantes, tcnicos mergulham
produtivas diversas e outras vises de mundo. tambm na vivncia em uma realidade de forma intensiva para aprender e ensinar. E apren-
que vem na prtica o que s viram nos livros, e que vo confrontar o dendo ensinam e ensinando aprendem.
aprendido, e ter a possibilidade de contribuir criticamente a partir de claro que nem todas as escolas deram este carter ao Estgio
sua formao e de sua vida. de Vivncia. Algumas Universidades enfrentaram resistncias em aban-

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 1
Gnese do Programa Residncia Agrria

donar prticas tecnicistas de oferecer respostas prontas, postura de quem Uma ferramenta importante para este produto foi o dirio de campo, sob
veio com um conhecimento tcnico e superior para auxiliar a vida dos a orientao pedaggica, que tinha a funo de registrar as percepes, as
agricultores familiares camponeses. Algumas destas situaes ocorreram angstias, inseguranas, aspectos sociais, polticos, fsicos, antropolgicos,
principalmente onde os colegiados locais no funcionaram, e tambm, agronmicos do local da vivncia.
quando no havia a participao dos movimentos sociais e de represen-
tantes dos movimentos estudantis durante o planejamento das ativida- A PESQUISA NO RESIDNCIA AGRRIA
des. Em outros casos, os tcnicos orientadores de campo que deveriam
fazer a entrada dos estudantes e professores nas reas, por j conhece- Na segunda etapa, o estudante j est articulado com o tcnico
rem a realidade e os agricultores, no atuaram adequadamente j que que atua no local, com o professor orientador e com representantes da
estavam chegando nestas reas como tcnicos recm contratados pelo comunidade, podendo assim, neste coletivo, formular um esboo de
servio de ATES12 ou ainda por no compreenderem os princpios do plano de trabalho. Esse plano consolidaria sua pesquisa, na rea escolhi-
Programa, trataram os estudantes como seus estagirios, suprindo pre- da, com durao de dois anos. Esta se constituiu em mais um desafio do
cariedades dessas equipes. Estes estudantes no foram bem compreen- Programa, pois a concepo de pesquisa, essencialmente para os profes-
didos pelos agricultores, pois, aos seus olhos, eram simplesmente repre- sores das Cincias Agrrias envolvidos no Programa, se reportava s
sentantes das entidades de ATER/ATES, tendo que responder por pesquisas experimentais, ou sob ambientes controlados, ou apenas tec-
questes de crdito, atraso do banco, etc. Por sua vez, os estudantes, nolgicas, focadas nos aspectos produtivistas e unidimensionais. A pro-
encantados pelo status de tcnico perante a comunidade assumiram este posta da pesquisa no Residncia Agrria deveria ser multidimensional,
papel construdo equivocadamente, no tendo assim a oportunidade de transdisciplinar, complexa como a realidade familiar e camponesa. Era
banhar-se na lgica e na simblica da vida camponesa nem de viven- necessria a avaliao permanente, considerando as limitaes de todos
ciar com os trabalhadores. no processo.
Estas vivncias diferenciadas eram confrontadas quando os es- Na regio Nordeste, houve a possibilidade de reunio dos pro-
tudantes se reuniam para avaliar e trocar experincias e os nveis de troca fessores orientadores no I Encontro de Formao dos Formadores do
cresciam quando as escolas, as regionais e os estados se reuniam. Assim, Residncia Agrria do Nordeste, que se realizou em Aracaj, em junho de
o papel de cada sujeito, os erros e acertos, as aprendizagens, as superaes 2005. A reunio de 60 profissionais de ensino superior de Universidades
e as limitaes iam sendo explicitadas, registradas e refletidas agregando federais do Nordeste foi um marco de grande importncia. Nesta reu-
avanos formativos nos grupos. nio, doutores e mestres das Cincias Agrrias e sociais discutiram sobre:
Outro aspecto importante desta etapa a preparao anterior Questo Agrria, Paradigmas do Desenvolvimento, Educao do Campo
vivncia. Neste momento, acontece a sensibilizao das famlias que re- e participaram de uma oficina pedaggica discutindo Formao Profissio-
cebero os estudantes. Os tcnicos, professores e estudantes consolidam nal e Transdiciplinariedade. A partir da e da vivncia nos assentamentos
e validam a coordenao colegiada. Os princpios do Programa so discu- passou-se a discutir sobre os dois cursos de especializao que acontece-
tidos e fortalecidos no sentido de se entender essa vivncia com os agri- riam naquela regio (situados na UFC e UFPB), compondo assim o
cultores e agricultoras. Pode-se constatar que as Universidades que fize- Programa Residncia Agrria.
ram uma boa preparao tiveram mais xito na vivncia. Questes discu- A experincia de construo dos currculos foi significativa, pois
tidas na preparao puderam ser confrontadas em campo e rediscutidas trouxe grandes perspectivas de transformao e reafirmou os desafios de
no retorno, algumas delas viraram trabalho de concluso de curso. O superao na formao dos novos tcnicos educadores e formadores.
Estudo Participativo da Realidade, exigido ao final do perodo de vivncia
pela coordenao do Programa, poderia se converter em monografia e Pensando os Currculos Atravs das Vivncias
trabalho de final de curso, como aconteceu em algumas Universidades.
Enquanto aconteciam os Estgios de Vivncia em quinze esta-
12. Assessoria Tcnica Social e Ambiental ATES. dos diferentes, a Coordenao Nacional promovia as reunies regionais

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 1
Gnese do Programa Residncia Agrria

para construo dos cursos de Especializao em Agricultura Familiar e mente na vida dos povos do campo13? O segundo impulso foi de adicionar
Camponesa e Educao do Campo. A tentativa era reunir os sujeitos os diversos conhecimentos necessrios para estes profissionais: histricos,
envolvidos no Programa para, a partir da realidade, pensar sobre as carn- sociolgicos, antropolgicos para que se fizesse uma leitura mais crtica
cias na formao dos profissionais, e quais habilidades, conhecimentos da realidade. Constatou-se tambm a necessidade de um conhecimento
seriam necessrios para a especificidade da Agricultura Familiar e Cam- tcnico agroecolgico, para contribuir com alternativas sustentveis e,
ponesa. A composio do grupo que se reunia era sempre variada, regra uma prtica pedaggica consistente, com conhecimentos metodolgicos,
geral a maioria era de professores das Cincias Agrrias, representantes de comunicao, culturais que favorecessem a organizao social, resul-
dos movimentos sociais, tcnicos do INCRA, s vezes representantes dos tando numa matriz curricular muito extensa.
estudantes e Coordenao Nacional. Uma participao fundamental Para contornar esse problema contou-se com a contribuio
neste processo foi dos estudantes da Especializao em Educao do dos tcnicos, que j estavam em campo, e dos militantes do setor de pro-
Campo e Desenvolvimento, do PRONERA, pois traziam a experincia duo dos movimentos sociais que trouxeram os principais gargalos da
acumulada da Articulao Nacional por uma Educao do Campo e dos prtica do tcnico. Agregou-se a essa contribuio a ousadia de professores
cursos formais do PRONERA. Em funo dessa prtica foram incorpo- que propuseram metodologias diferentes para a realizao das Especiali-
rados no Programa como monitores. zaes. A partir da, surgiram formatos interessantes, como o Curso da
Questes pouco presentes nos cursos de Cincias Agrrias, que, regio Norte, que realizou uma etapa em cada regio (Altamira, Marab
de maneira geral, so prticas constantes nos cursos de Educao do Cam- e Rio Branco) escolhendo uma temtica regional, e a partir dela os eixos
po, tais como: o compromisso com o estudo, a responsabilidade coletiva, temticos foram sendo desenvolvidos.
arte e cultura, o trabalho solidrio, cooperativo, a avaliao permanente, A maior parte dos cursos trabalhou com a idia de mdulos ou
deveriam constar nos cursos do Residncia Agrria. eixos temticos. Assim as diversas reas do conhecimento foram chama-
Os Cursos de Especializao deveriam se realizar na perspec- das a contribuir com determinada temtica sem cair nas limitaes disci-
tiva da Pedagogia da Alternncia. Desta forma, os monitores teriam plinares. Tarefa difcil esta, pois, regra geral toda lgica na construo de
muito a contribuir a partir de sua avaliao e crtica quanto aos possveis currculos d-se em torno das disciplinas. Um exemplo dessa dificuldade
xitos e dificuldades dentro dos cursos do PRONERA. Apesar de alguns pde ser constatado aps uma exaustiva reunio, com discusso acalorada
dos professores envolvidos nos cursos de Especializao do Residncia e profunda sobre o que move as pessoas no processo de aprendizagem.
Agrria estarem tambm coordenando e ou acompanhando outros cur- Nesse debate uma professora exclamou: Gente, tudo bem! Mas no vejo
sos do PRONERA, foi freqente a percepo do entendimento do como comearmos a montar este Curso se no for a partir das disciplinas... Nessa
Tempo Comunidade (referente ao perodo de tempo em que os estu- situao comeou-se pelas disciplinas, mas a experincia de outros cursos
dantes esto em campo) como o tempo da prtica e o Tempo Univer- contribuiu para o avano da proposta.
sidade ou Tempo-Escola, como o tempo da teoria. Em geral, esta sepa- Os eixos temticos nos cinco Cursos de Especializao em Agri-
rao equivocada na construo do conhecimento que se deseja, e cultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo foram os seguintes:
reflete vcios antigos, cujas razes encontram-se no pensamento carte- Campo e Desenvolvimento
siano de construo do saber. A prtica do tcnico educador deve estar Economia Familiar e Camponesa e Socioeconomia Solidria
repleta de teoria, de reflexo e suas teorias devem estar aliceradas na Agroecologia, Produo e Sustentabilidade
realidade. Mas, como a reflexo epistemolgica avana mais rpido que Educao do Campo e Desenvolvimento
a prtica, sentiu-se que na hora de concretizar os princpios definidos Metodologias Participativas e Pesquisa como princpio
para o curso, as formas tradicionais se revelavam. Educativo.
O primeiro impulso foi preencher o currculo com as discipli-
nas que os professores j ministravam em seus cursos regulares ou em 13. Aqui so chamados povos do campo de maneira genrica todos aqueles que vivem e produzem sua existncia
nos campos, florestas, cerrados, no mar, nos rios, em ambientes opostos organizao urbana, e segundo
outras especializaes. Para evitar essa repetio, retornava-se sempre Wanderley (1999) numa lgica de construo de territrios familiares, de lugares de vida e de trabalho, capazes de
guardar a memria da famlia e de reproduzi-la para as geraes posteriores. Estes so agricultores, extrativistas,
pergunta: o que necessrio para que esse profissional contribua efetiva- pescadores, quilombolas e tantos outros.

34 35
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 1
Gnese do Programa Residncia Agrria

Algumas Universidades optaram por designar um coordenador quisadores): objetividade, neutralidade, busca da verdade, conhecimento
por eixo temtico. Este profissional no era definido ser detentor de conhe- desinteressado do mundo, etc. Se a cincia no representa a nica fonte de
cimento especfico sobre aquela temtica, mas de forma especial, conhecer conhecimento vlido, se os conhecimentos tradicionais e os saberes cotidia-
a construo metodolgica do Curso e contribuir no dilogo entre as reas nos tambm devem ser considerados na produo do conhecimento agro-
do conhecimento e entre os professores que trabalhariam com aquele eixo. ecolgico, ento necessrio promover o dilogo de saberes, em outras
Desta maneira, seria um facilitador do dilogo entre diferentes saberes. palavras, a articulao entre o conhecimento cientfico e os outros saberes
Considerando que os Cursos eram interestaduais e que foram produzidos atravs do tempo. Isto no uma coisa fcil, se considerarmos
indicados professores de outros estados para contriburem, percebeu-se a a formao dos pesquisadores, a cultura e a estrutura das instituies.
necessidade que o coordenador articulasse o trabalho, acertando as agen-
das, fazendo com que os professores das diferentes reas no trouxessem De uma maneira geral, nas Cincias Agrrias, so restritos o
partes isoladas do todo, mas que problematizassem as interfaces de cada acesso ao conhecimento e a sua produo de forma relacionada econo-
rea, e assim pudessem construir com os estudantes este todo. mia moral da produo familiar e camponesa. Os prprios setores de
Dificuldades foram encontradas em diferentes nveis: carncia produo dos movimentos sociais do campo ainda utilizam planilhas
de professores que tivessem afinidade com a proposta metodolgica, la- demonstrativas de viabilidade econmico-financeira, para o financiamen-
cunas nos conhecimentos sobre Economia Camponesa e sobre Agroeco- to da produo, que no refletem a realidade da evoluo dos sistemas
logia. Quanto a este ltimo, Gomes (2005) nos ajuda a entender que: produtivos familiares.
Visualizar a possibilidade de um mercado nacional familiar e
a Agroecologia considerada uma disciplina cientfica que transcende os campons, de regras diferenciadas um passo ousado. A academia neces-
limites da prpria cincia, ao pretender incorporar questes no tratadas sita aprofundar os conhecimentos da lgica cooperativa da Agricultura
pela cincia clssica (relaes sociais de produo, eqidade, segurana Familiar e Camponesa que permita a esses agricultores permanecer na
alimentar, autoconsumo, qualidade de vida, sustentabilidade, etc.). A terra e a partir destas prticas, somada ao conhecimento cientfico acumu-
cincia clssica ficou mais restrita exatido, s medidas, ao exame das lado, elaborar propostas de viabilidade econmico-financeira, de melhoria
quantidades, o que exige controle e rigor, ou seja, pressupondo a aplicao de vida, de vitalizao de uma socioeconomia solidria que movimente
de um mtodo. Tratar uma disciplina cientfica que no se restringe ao mercados excludos e explorados: mercado campons, extrativista, de
campo especfico da cincia exige uma primeira ruptura epistemolgica, pesca artesanal, e outros. Este um dos desafios para estes jovens residen-
do antigo conceito de demarcao entre cincia e no-cincia, e a conse- tes, seus orientadores e as comunidades que os recebem.
qente aceitao de que a cincia no tem o monoplio sobre o conheci- Por fim, este texto ao relatar algumas questes da experincia
mento vlido. Esta a primeira grande dificuldade para a pesquisa em do Programa pretende contribuir com aqueles que buscam novos cami-
Agroecologia. nhos para a educao nas Cincias Agrrias. Tambm objetiva contribuir
com aqueles que atuam junto ao Estado e que compreendem que as po-
Um dos princpios do Programa questionar o modelo de lticas pblicas esto no cerne de uma mudana social que atenda as ne-
produo agrcola excludente e poluidor. Nesse sentido, o Residncia Agr- cessidades dos povos do campo.
ria tem como princpio aprofundar a reflexo-ao de um novo paradigma Esta reflexo, que cumpre a funo de memria do Programa
de base agroecolgica. Esse s se consolidar quando ocorrer uma ruptu- quer ressaltar a importncia e o potencial de transformao que tem o
ra na base epistemolgica que d sustentao ao paradigma em vigor. De trabalho dos profissionais que atuam em Assistncia Tcnica e Extenso
acordo com Gomes (2005) Rural. Na Poltica Nacional de Assistncia Tcnica e Extenso Rural,
consolidada na proposta da Secretaria de Agricultura Familiar do Minist-
aceitar que os conhecimentos produzidos em outros contextos, alm da- rio do Desenvolvimento Agrrio SAF/MDA em 2003, e nos documentos
queles considerados cientficos, tambm so vlidos, significa colocar em orientadores do Programa de Assessoria Tcnica, Social e Ambiental
discusso os referenciais mais caros cincia clssica (e aos prprios pes- ATES do INCRA, lanado em 2004, pode-se observar que as responsabi-

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

lidades e as expectativas sobre a atuao dos tcnicos no se resumem ao


aspecto da produtividade das propriedades. Objetiva-se que os profissio-
nais contribuam na organizao dos trabalhadores, no atendimento s
demandas bsicas de sade, educao, abastecimento de gua, sistemas de
moradia, energia eltrica, instalaes comunitrias, preservao dos recur-
sos naturais, enfim todas as questes que direta ou indiretamente esto
relacionadas com o desenvolvimento integral da comunidade, portanto,
um profissional capaz de atuar como agente de desenvolvimento.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
GOMES. J.C.C. Pesquisa em Agroecologia: Problemas, perspectivas
e desafios. Texto Base do I Encontro de Agroecologia das Unidades da Captulo 2
EMBRAPA e parceiros. 2005. Braslia (mimeo).
WANDERLEY, M.N.B. Razes histricas do campesinato brasileiro. In:
Tedesco, Joo Carlos (org.) Agricultura Familiar Realidades e Pers-
pectivas. 2. Ed. Passo Fundo: EDIUPF, 1999, Cap. 1, p. 21-25.
MATRIZ REGIONAL

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Alunos da 1 Turma do Curso de Especializao e assentados
em almoo de confraternizao em assentamento rural.

Os desafios de uma formao


voltada para o contexto regional:
a experincia do Curso de
Especializao em Agricultura
Familiar e Camponesa e Educao
do Campo da Regio Norte

Laura Anglica Ferreira14


Luiza de Nazar Mastop-Lima15
Maria Suely Ferreira Gomes16
Marlene Naoyo Abe17
Carla Rocha18

14. Professora da Universidade Federal do Par UFPA. Doutora em Dveloppment Rural et Systme dElevage
INAP-G Frana.
15. Professora da Faculdade de Cincias Agrrias de Marab UFPA. Mestre em Antropologia UFPA.
16. Mestre pela Universidade Federal da Paraba UFPB.
17. Mestre em Agriculturas Familiares e Desenvolvimento Sustentvel UFPA.
18. Mestre em Desenvolvimento Rural UFPA.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

INTRODUO No territrio da Transamaznica a parceria com os movimen-


tos sociais foi com a Federao dos Trabalhadores Rurais na Agricultura
A insero da Universidade Federal do Par no Programa Resi- - FETAGRI, Regional Transamaznica, e das prestadoras de ATES: a
dncia Agrria est ligada longa experincia de um grupo de docentes-pes- Cooperativa de Servios - COODESTAG e a Associao das Casas Fa-
quisadores do Ncleo de Estudos Integrados sobre Agricultura Familiar - miliares Rurais do Par - ARCAFAR.
NEAF19 e de seu interesse em aes que fortaleam o desenvolvimento e No territrio do Acre, as parcerias estabelecidas foram: a Se-
consolidao da Agricultura Familiare Camponesa local/regional. Para tan- cretaria Executiva de Assistncia Tcnica e Extenso Rural - SEATER
to, o NEAF privilegiou sua atuao na formao de recursos humanos, do Acre; a Cooperativa de Assistncia Tcnica e Extenso Rural e Con-
atuando em nvel de graduao e de ps-graduao lato sensu e stricto sensu, sultoria Agropecuria Ltda - COOPEAGRO; o Conselho Nacional dos
no ensino mdio e fundamental, apoiando as Casas Familiares Rurais - Seringueiros - CNS; o Centro dos Trabalhadores da Amaznia CTA
CFRs e as Escolas Famlia Agrcola - EFAS, mas tambm em capacitaes e o Grupo de Pesquisa e Extenso em Sistemas Agroflorestais do Acre
de tcnicos voltados para assistir/assessorar os programas de ATER/ATES20. - PESACRE.
A preocupao maior foi a de formar/capacitar profissionais para refletirem Essas parcerias tiveram graus diferenciados de envolvimento e
e atuarem na complexidade da Agricultura Familiar e Camponesa local, acompanhamento no Curso, mas todas foram, em um momento ou
levando em conta suas demandas e especificidades, e o contexto no qual outro, fundamentais no processo de formao.
esto inseridas. Alm da formao, o NEAF implementa um programa de
pesquisa-desenvolvimento para apoio a esta categoria, atravs de seus labo- O CONTEXTO AGRRIO ENVOLVIDO NO CURSO
ratrios, o Laboratrio Scio-Agronmico do Tocantins - LASAT, em
Marab, e o Laboratrio Agroecolgico da Transamaznica - LAET, em O contexto agrrio que envolve as Universidades responsveis
Altamira. Estes laboratrios atuam em parceria com as organizaes dos pelo Programa Residncia Agrria, no Norte, tm em comum estarem em
agricultores familiares e com os movimentos sociais. territrios amaznicos. Mas a realidade que os envolve vasta e diversa.
As experincias do NEAF, a opo acadmico-cientfica de No caso do Par, por ser um estado muito grande, a problemtica discu-
trabalhar com a Agricultura Familiar e Camponesa e a insero deste tida no Curso abrangeu especificamente as regies do Sudeste do Par e
grupo nas questes relativas Reforma Agrria, criaram uma referncia e da Transamaznica, locais onde o NEAF possui um acmulo acadmico-
um reconhecimento do trabalho do grupo em mbito nacional e permitiu cientfico da Agricultura Familiar e Camponesa local.
a participao no Programa Residncia Agrria, elaborando e implementan-
do junto com a Universidade Federal do Acre e entidades colaboradoras, Os territrios do sudeste do Par e da Transamaznica
o Curso de Especializao em Agricultura Familiar e Camponesa e Edu- e a Reforma Agrria
cao do Campo da regio Norte.
No sudeste paraense, contou-se com a parceria de diferentes O Sudeste do Par uma regio de fronteira agrcola que tem
entidades colaboradoras. Em relao aos movimentos sociais, participa- seu histrico de expanso baseado em conflitos pela posse da terra que
ram a Federao dos Trabalhadores Rurais na Agricultura - FETAGRI, ocorreram, e ainda ocorrem, a partir de um fluxo migratrio motivado,
Regional Sudeste do Par; e o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem especialmente, pela abertura de estradas, por grandes projetos de explora-
Terra - MST. Dos servios de ATES, contou-se com a atuao da Coo- o dos recursos naturais, como o garimpo, a construo de hidroeltrica
perativa de Prestao de Servios - COOPSERVIOS; da Cooperativa e a instalao de milhares de famlias oriundas, principalmente, do Nor-
Mista dos Assentados de Reforma Agrria da Regio Sul e Sudeste do Par deste do pas, que ali permaneceram/permanecem mesmo aps o fim
- COOMARSP e da Escola Famlia Agrcola de Marab - EFA. destes projetos. A partir destes conflitos e, mais recentemente, atravs das
polticas de Reforma Agrria, a colonizao espontnea desta regio se
19. A partir de 2008 este passou a integrar o Ncleo de Cincias Agrrias e Desenvolvimento Rural da UFPA, ligado
ao Programa de Ps Graduao em Agriculturas Amaznicas. consolidou pela legalizao da posse da terra. At 2004/2005, o INCRA
20. Assistncia Tcnica e Extenso Rural - ATER e Assessoria Tcnica, Social e Ambiental - ATES. havia registrado 399 Assentamentos no Sudeste do Par, envolvendo mais

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

de 40.000 famlias, alm de reas de posse antiga que ainda no foram do programas direcionados para as reas de Reforma Agrria, com ativi-
legalizadas e de acampamentos. dades no campo da educao e em torno das polticas agrrias e ambien-
Na Transamaznica, a regularizao fundiria mais antiga, tais. Exemplo disso so as experincias nos municpios de Brasil Novo,
remonta dcada de 1970. Esta regio sofreu um forte incremento na Medicilndia, Pacaj e Uruar, onde entre os profissionais que trabalham
sua populao a partir da migrao causada pela concentrao de terras com ATES, esto os tcnicos das Casas Familiares Rurais que atuam
no Sul e Sudeste do pas e possibilitada pela abertura da Rodovia que junto s famlias de agricultores, fazendo um acompanhamento tcnico e
deu nome e identidade ao territrio. Nesse perodo, o projeto governa- social das atividades desenvolvidas no estabelecimento agrcola.
mental incluiu no apenas a abertura da estrada, mas tambm a distri- No que diz respeito ao Sudeste Paraense, desde o Projeto
buio oficial de lotes de colonizao nas estradas vicinais (os traves- Lumiar, criado em 1997, tm surgido vrias entidades de prestao de
ses), bem como crdito e assistncia tcnica por Agncias Governa- servios em ATES que trabalham de maneira bastante articulada com
mentais (Banco da Amaznia - BASA, Empresa de Assistncia Tcnica os movimentos sociais do campo e que tm buscado testar e implemen-
e Extenso Rural - EMATER e Comisso Executiva do Plano da Lavou- tar experincias produtivas novas na regio. O trabalho de ATES tem
ra Cacaueira - CEPLAC). Com a crise da ditadura militar, a partir do cada vez mais se articulado com os projetos de Educao do Campo,
incio da dcada de 1980, a regio passou por um processo de abandono, sobretudo com o Ensino Mdio da EFA Marab e com os cursos de
desmobilizando-se o apoio oficial s reas de colonizao. Cincias Agrrias da UFPA.
A partir do final da dcada de 1980, as organizaes do campo
desses dois territrios engajaram-se na luta pela melhoria dos processos Os territrios do Acre
produtivos, para garantir a consolidao de um projeto de desenvolvimen-
to agrcola e agrrio cujo sujeito central fosse o campesinato. Inicialmen- Enquanto os territrios do Par so marcados pela ocupao de
te, o foco central desse movimento foi garantir a democratizao do migrantes originrios de diversas regies do Brasil, no Acre, o ambiente
acesso ao crdito: PROCERA e FNO, atravs de movimentos conhecidos natural ainda dominante. Cerca de 90% da rea do Acre coberta por
como Grito do Campo e Grito da Terra. florestas naturais, sendo mais de 80% desta considerada ambientalmente
O sucesso dessa investida levou ao surgimento de outras deman- protegida. Esse estado se diferencia das outras unidades da federao por
das, relativas melhoria da produo. Entre elas est a assessoria tcnica, a sua rica biodiversidade em termos de fauna e flora, por suas Reservas
infra-estrutura e a educao. Alguns avanos quanto a estes aspectos ocorre- Extrativistas e Projetos de Assentamentos Agroextrativistas.
ram nos ltimos anos, destacando-se, entre outras iniciativas, a criao do O setor agrcola estadual constitui-se, na sua ordenao econ-
Programa Nacional de Educao na Reforma Agrria - PRONERA, do mica, principalmente, de pastagens para explorao da pecuria extensiva,
Programa Nacional de Apoio Agricultura Familiar - PRONAF, em 1996, extrativismo, agricultura de subsistncia, fruticultura e olericultura. A rea
e da Poltica Nacional de Assessoria Tcnica, Social e Ambiental - ATES, em plantada com pasto de aproximadamente 800.000 ha para um rebanho
2003. O crescimento destas polticas tem conseguido atingir uma parcela prximo de 2,2 milhes de cabeas de boi. No entanto, a maioria das
importante de Agricultores Familiares historicamente excludos na regio. pastagens encontra-se com baixo ndice de unidade animal, em conseq-
Do ponto de vista do estmulo consolidao dos aspectos ncia do processo de degradao, sendo importante a gerao de conhe-
produtivos, estas polticas, por serem novas, apresentam problemas de cimento regional e uma nova forma de pensar a assistncia tcnica, que
implementao. Em geral, elas precisam ser adaptadas ao contexto regio- promova intervenes para melhorar o rendimento produtivo e econ-
nal, mpar na Amaznia. Quanto Assistncia Tcnica, existe um proble- mico nestas reas.
ma importante relativo formao dos tcnicos, oriundos de escolas de O extrativismo ainda uma atividade econmica muito forte,
Cincias Agrrias, baseadas numa lgica produtivista/tecnicista, pouco principalmente pela manuteno do homem no campo, que sobrevive da
adaptada ao trabalho com a Agricultura Familiar e Camponesa. agricultura de subsistncia, da caa e pesca e sobre uma base econmica
Neste sentido, vrias experincias alternativas tm surgido, por ancorada principalmente na extrao de ltex (borracha) e na coleta de
iniciativa dos movimentos sociais do campo e de suas parcerias, envolven- castanha-da-amaznia.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

A fruticultura representa uma rea superior a 11 mil ha, sendo deve estar ligado s problemticas que envolvam a Agricultura Familiar
cerca de 50% ocupada com banana, seguida, por citros, cupuau, pupu- regional. Portanto, a primeira fase do Programa Residncia Agrria, que
nha, abacaxi e mamo. A produo de banana no estado do Acre uma previa/prev a insero do estudante na realidade da Agricultura Fami-
das atividades agrcolas de maior expresso econmica, pelas facilidades liar e Camponesa e suas organizaes, no foi, em si, uma novidade para
de cultivo, produo continuada ao longo do ano e uma larga utilizao e os estudantes do Par. O que o Programa acrescentou foi a dinmica
aceitao nas mais variadas formas de consumo. desta entrada na comunidade rural, a qual deveria estar inserida em um
O sistema de produo da fruticultura acreana caracterizado contexto de ATES/ATER, onde cada estudante deveria acompanhar um
por vrios fatores: baixo uso de tecnologias, principalmente no tocante a tcnico dessas equipes para sua completa imerso na vida diria de um
utilizao de mudas com baixa qualidade sanitria, prticas de manejo assentamento. Esta experincia deveria permitir ao estudante no s
inadequadas, baixo uso de insumos, emprego de cultivares no adaptadas estabelecer uma ligao direta com a comunidade, mas junto com esta,
e de baixo potencial produtivo, problemas fitossanitrios e alta perda da desenvolver uma temtica para seu Trabalho de Concluso de Curso.
produo por ocasio da colheita, armazenamento e transporte. Ainda, como objetivo da formao, previa-se ainda, a aproximao com
A olericultura praticada principalmente nos cintures verdes o trabalho dos tcnicos das prestadoras de servios (ATES/ATER) aos
que circundam as cidades. Algumas hortalias como alface, couve, cebo- agricultores familiares.
linha e coentro, atendem demanda do estado, mas a maioria, como ce- Para os estudantes do Par, a dificuldade encontrada foi a de
noura, beterraba, cebola, car, inhame, repolho, tomate e outras, so im- quebrar a dinmica conhecida de insero nas comunidades a partir dos
portadas das regies produtoras, fato este que eleva o preo ao consumi- estgios de campo realizados ao longo do Curso e/ou das experincias
dor, principalmente nas regies de difcil acesso, como o caso do Vale vividas em estgios nos Laboratrios de Pesquisa-Desenvolvimento liga-
do Juru, no extremo oeste do Acre. dos ao NEAF21, para a nova proposta de acompanhar um tcnico da
H, portanto, para os problemas levantados, falhas nos servios ATES/ATER. Esta dificuldade foi ainda maior devido aos tempos dife-
de Extenso Rural e Assistncia Tcnica, ora pela imperfeio das ATER rentes entre os estudantes e os tcnicos. Com calendrios de atividades
ora pela questo cultural especfica deste estado, que no nasceu de uma definidos e necessidades diferenciadas, conciliar horrio de aula na Uni-
agricultura, mas sim do extrativismo. Estas lacunas podem ser superadas versidade e ida a campo dos tcnicos foi praticamente impossvel. Sobre-
com a formao de recursos humanos integrada ao contexto e s dinmi- tudo com as condies de acesso e distncia das comunidades, o que no
cas agrrias do estado. possibilita sair para campo apenas em uma das partes do dia. Normalmen-
Assim, clara a importncia e a necessidade de se investir cada te, a ida a campo leva o dia inteiro e parte da noite. Esta situao gerou
vez mais na formao dos tcnicos que atuam e atuaro nestes territrios pequenos conflitos entre as duplas estudante-tcnico, cada qual respon-
atravs de um paradigma que valorize aspectos como as estratgias e o sabilizando o outro pelos desencontros.
conhecimento dos agricultores, a participao, a necessidade de apreenso Para os estudantes do Acre, a experincia foi bem diferente.
da complexidade das realidades locais e suas diversidades, preocupaes Sem contato com a realidade da Agricultura Familiar e Camponesa regio-
com a sustentabilidade ambiental, enfim, que reconheam a importncia nal, salvo em alguns casos, o Estgio de Vivncia foi, para muitos, a pri-
das questes sociais e ambientais imbricadas nas questes tcnicas. meira experincia concreta de contato com a realidade agrria e o desper-
tar para a discusso em torno da Questo Agrria e da Educao do
A EXPERINCIA DOS ESTGIOS DE VIVNCIA Campo, sendo, inclusive, um momento de desistncia ou, ao contrrio,
de reafirmao da escolha de participar do Programa.
A proposta pedaggica do Curso regular de Agronomia da Diante dessa experincia, o grupo da UFPA, entendeu que este
UFPA, ofertado nos Campi de Marab e Altamira (PA), j prev uma momento de Vivncia deveria ser diferenciado. Havia necessidade de se
insero dos estudantes no meio rural, em reas ocupadas pela Agricul- pensar alternativas que conciliassem o desenrolar das atividades envolven-
tura Familiar. Da mesma forma, para integralizao do Curso, cada es-
tudante deve apresentar um Trabalho de Concluso de Curso, o qual 21. LASAT em Marab e LAET em Altamira.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

do a dupla estudante-tcnico, e talvez, uma insero dos estudantes no Estabeleceram-se cinco eixos temticos na perspectiva de que o
dia-a-dia da cooperativa prestadora de servios, acompanhando os vrios conjunto desses eixos deveria permitir a cada educando perceber a reali-
momentos de atividades, e no somente o de um tcnico. dade complexa que envolve a Agricultura Familiar e Camponesa e ser
capaz de analis-las de forma crtica, compreend-las em suas diversas
OS CAMINHOS NA CONSTRUO DA ESPECIALIZAO facetas e intervir para apoiar sua consolidao no campo. Para tanto, o
conhecimento deveria englobar desde o entendimento da forma de pro-
A proposta pedaggica do Curso de Especializao em Agricul- duo familiar e camponesa, dos processos de desenvolvimento no cam-
tura Familiar e Camponesa e Educao do Campo partiu dos acmulos po, at os fatores que envolvem a produo agrcola diretamente, abor-
de todos os atores envolvidos no processo, desde a primeira fase. A expe- dando os elementos tcnicos e econmicos do processo produtivo, pas-
rincia dos professores do NEAF permitiu elaborar uma proposta inicial sando pelos mtodos de pesquisa e ao voltados para a realidade e para a
levando em conta as experincias dos alunos envolvidos e os saberes das interveno. Neste universo, o processo de Educao do Campo essen-
comunidades pesquisadas. Isto s foi possvel devido ao conhecimento da cial para o entendimento dos processos de desenvolvimento.
realidade agrria local, adquirido a partir da pesquisa-desenvolvimento Cada eixo foi estruturado de forma a fornecer uma base terica
realizada na regio h mais de 15 anos. Esta foi a base para que a proposta em que os educandos pudessem se apoiar durante os trabalhos de campo,
fosse construda a fim de permitir reflexes a partir do conhecimento na tentativa de entender, interpretar e analisar a realidade estudada.
cientfico, transcendendo as questes locais (tcnicas, polticas, econmi- O Eixo Temtico I, intitulado: Campo, Desenvolvimento e
cas e ambientais) compreendendo a necessidade de estabelecer metas para Educao, assumiu como objetivo central, compreender o processo his-
o desenvolvimento regional. trico do desenvolvimento rural, destacando a formao e o modo de
Para a elaborao do projeto do Curso foram realizadas duas produo familiar e campons, alm de entender o papel da Educao do
grandes reunies: I) em Marab, com a participao de professores das Campo. Foi neste eixo que foram abordadas a formao dos territrios,
Universidades parceiras (UFPA e UFAC); de representantes dos mo- com as vrias polticas de interveno, com os impactos delas decorrentes
vimentos sociais; de asseguradores do PRONERA-INCRA de Marab e a condio humana das famlias migrantes.
(SR-27); e das prestadoras de servios de ATES; II) em Rio Branco, na Para o Eixo Temtico II: Metodologia de Pesquisa e Ao, a
UFAC, com os professores que gostariam de fazer parte do Programa e reflexo da prtica do extensionista foi o foco principal. O objetivo estabe-
a Coordenao Geral do Projeto, de responsabilidade da UFPA. Na lecido no eixo foi o de fazer com que os alunos (tcnicos e egressos) refle-
reunio de Marab, foi elaborada a proposta pedaggica do Curso de tissem sobre a prpria experincia, aproveitando as especificidades de sua
Especializao. Na reunio do Acre, a proposta foi apresentada ao corpo prtica formalizada dentro de padres acadmicos. As principais ferramen-
docente que no pde participar da primeira reunio, alm de possibi- tas para um trabalho participativo tambm foram abordadas nesse eixo.
litar o conhecimento pela Coordenao da turma egressa da primeira Enquanto os dois primeiros eixos abrangiam os aspectos mais
fase e estreitar as relaes entre UFPA e UFAC. sociais de um lado e metodolgicos de outro, o Eixo Temtico III: Siste-
Se, por um lado, os contedos tericos a serem discutidos du- ma de Produo, Gesto dos Recursos Naturais e Agroecologia, teve a
rante o Curso estavam claros e em consonncia com a filosofia do Pro- proposta de tratar a questo tcnica e ambiental relacionada prtica agro-
grama, restava o desafio de pensar a dinmica acadmico-pedaggica a ser pecuria. O interesse com esse eixo foi o de refletir sobre os modelos de
adotada. Para a formao do profissional que se buscava, o modelo de sistemas agrcolas instalados nas trs regies, e suas relaes com o uso e
disciplinas era inadequado e era preciso inovar. O passo inovador foi o de gesto de recursos naturais, a partir de um levantamento dos modelos de
organizar os contedos em eixos temticos, a fim de promover um dilo- explorao dos recursos naturais e de atividades agrcolas presentes nas
go entre os diferentes profissionais docentes envolvidos no Curso, garan- regies (trabalho de campo durante as etapas presenciais), o qual foi con-
tindo uma formao interdisciplinar. Um mesmo eixo temtico envolveu frontado com as teorias trabalhadas nas etapas.
vrios docentes, sendo a partir dele fixados os contedos que foram cons- O Eixo Temtico IV Socioeconomia, teve um dilogo mais
trudos e distribudos ao longo da Especializao. estreito com o Eixo III, de forma a preparar o levantamento de campo.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

Este eixo se interessou em compreender as dinmicas econmicas locais complexas que as feitas anteriormente nas outras etapas. Este exerccio,
a partir das teorias econmicas, refletindo sobre as ferramentas das orga- pensado na estrutura pedaggica do Curso, funcionou muito bem, rea-
nizaes scio-econmicas (entraves e potencialidades) locais, transpon- firmando a riqueza do confronto entre experincias e realidades diferen-
do as redes sociais locais para entender a relao scio-econmica com o tes. Permitiu quebrar o olhar tcnico de que tudo igual, e de que a
contexto regional e nacional. Amaznia um bloco homogneo de demandas e de problemas.
O Eixo V: Educao do Campo e Assistncia Tcnica teve o Alm das etapas presenciais, o Curso contou com etapas no
objetivo de promover dilogos entre os diversos tipos de saberes envolvi- presenciais (Tempo-Comunidade), as quais foram destinadas preferencial-
dos na Assistncia Tcnica, a partir do reconhecimento dos sujeitos do mente para a construo da relao do educando com a comunidade, assim
campo e reflexo de suas matrizes pedaggicas, potencializando sua pr- como para desenvolver sua temtica de pesquisa. Esses momentos consti-
pria ao como interventora da realidade em que est inserido. turam o processo de construo das monografias dos educandos, de sua
O contedo dos eixos foi distribudo em trs etapas presenciais, insero nas comunidades e da proximidade com as prestadoras de servios
das quatro que compuseram o Curso, as quais foram direcionadas essen- de ATER/ATES envolvidas no Programa. Para avaliao deste momento,
cialmente ao debate entre educadores e educandos, e de seu exerccio em o Curso apoiou-se na experincia dos cadernos de campo que foi pensada
campo, atravs da realizao do estudo de um assentamento de Reforma para ajudar os educandos a refletirem sobre suas prticas, assim como sobre
Agrria, a fim de que os mesmos realizassem uma leitura da realidade e a as possibilidades e dificuldades ao longo do Curso. Os cadernos de campo
problematizao das condies da comunidade estudada. O trabalho apre- serviram tambm para registrar a metodologia empregada na construo da
sentado em sala, bem como, a sua restituio aos agricultores, deveria ser monografia, as estratgias adotadas para a superao das dificuldades e como
um momento de reflexo (proposio) acerca do desenvolvimento susten- uma ferramenta de apoio para a discusso sobre o estranhamento dos tc-
tvel, compreendendo as limitaes e as possibilidades das localidades. nicos e estudantes na interao com os agricultores.
As etapas presenciais no foram pensadas de forma homognea, Entretanto, houve dificuldade dos educandos em preench-los,
mas como uma apropriao gradual das ferramentas e teorias necessrias ou seja, em utiliz-los como ferramenta de trabalho. Apesar de todos te-
compreenso das realidades agrrias. A primeira etapa teve como um de rem preenchido seus respectivos cadernos, a apropriao desta ferramen-
seus focos a preocupao de conhecer os educandos e despertar neles o ta foi heterognea na turma. Ainda que tenham se constitudo em instru-
senso crtico de seus cotidianos enquanto tcnicos de ATER/ATES. Para mentos de dilogo e orientao, considerou-se que foram mal utilizados
tanto, aplicou-se um questionrio junto aos educandos referente ao seu pelos orientadores.
perfil e a fatos marcantes na sua trajetria de tcnico. Esses dados serviram Alm da vivncia nas comunidades, o Tempo-Comunidade
de matria-prima para a discusso da identidade desses tcnicos e das tambm contou com atividades acadmicas, reunindo educadores/orien-
possibilidades e dificuldades de seu trabalho com os agricultores. As re- tadores e educandos, nas oficinas e/ou seminrios locais. As oficinas tive-
flexes desta etapa foram levadas at o final do Curso e se articularam com ram como objetivo central a valorizao dos saberes locais, envolvendo os
as demais etapas. educandos nas realidades, tentando romper com as prticas de ATES/
Na segunda etapa, a preocupao estava em fazer uma compa- ATER anteriormente construdas, sendo tambm momento de busca e
rao entre as realidades do Par e do Acre a fim de problematizar a ques- construo de elementos para a monografia, assim como de dilogo com
to da diversidade presente na regio amaznica. A terceira etapa, tambm os educadores/orientadores. Funcionaram, ainda, como etapas para siste-
com incurses ao campo, tinha como proposta fazer uma sntese tanto do matizao de documentos que subsidiariam as monografias. Em cada
que foi visto em campo nas trs etapas quanto o que foi discutido pelos oficina foi trabalhado o material trazido pelo educando, atravs de ampla
eixos ao longo do Curso. A compreenso da realidade foi ficando mais discusso/reflexo com a presena dos orientadores.
profunda com o avano do Curso e percebeu-se que o confronto de rea- Os estudos desenvolvidos deveriam abranger vrias reas do
lidades diferentes despertou um olhar crtico e reflexivo nos educandos. conhecimento, orientados em linhas de pesquisas cuja insero das mo-
Isto foi confirmado no Seminrio Final da terceira etapa presencial, onde nografias de pesquisa seria definida em conjunto com o educador/orien-
a reflexo e apresentao dos educandos foram mais densas, completas e tador. Na proposta pedaggica do Curso, assumiu-se as seguintes linhas

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

de pesquisa, oriundas do Programa de Pesquisa-Desenvolvimento do Como forma de registrar a importncia dessas atividades e des-
NEAF e da atuao dos educadores da UFAC: 1) Meio biofsico e ele- se aspecto do processo de formao, construiu-se um contrato de convi-
mentos tcnicos da sustentabilidade dos sistemas de produo da Agricul- vncia junto turma, buscando garantir algumas regras bsicas de relaes
tura Familiar; 2) Agricultura Familiar e interveno de desenvolvimento pessoais. Os grupos de estudo ficaram responsveis pela realizao das
na Amaznia; 3) Educao Rural; 4) Alternativas para a agricultura tradi- msticas, visando animao e estmulo na turma. Neste sentido, vale res-
cional de derruba e queima na Amaznia; 5) Dinmicas Agrrias, gesto saltar a importncia da introduo da mstica no processo, pois permitiu
do territrio da Agricultura Familiar na Amaznia; 6) Agroecologia, en- uma melhor sociabilidade entre os educandos e, entre educandos e edu-
foque em Sistemas Agroflorestais; 7) Interfaces rural urbano na Amaznia cadores, favorecendo o ambiente para uma reflexo comum.
Oriental e; 8) Uso e gesto dos recursos naturais. No desenrolar do Curso, no entanto, observou-se a dificuldade
Para que esta estrutura pedaggica pensada funcionasse, contamos de desenvolver a prtica da coletividade, uma vez que as pessoas trazem
com o apoio da experincia do MST, adotando metodologias de trabalho, consigo uma prtica individualista. Mas, a proposta da organicidade foi
sobretudo as organizacionais, o que favoreceu a implementao da proposta. levada adiante no processo de formao, acreditando no ser humano que
tem a capacidade de reflexo, como afirma Freire,
ORGANICIDADE, O CAMINHO DA COLETIVIDADE
Comecemos por afirmar que somente o homem, como um ser que traba-
O Curso foi desenvolvido a partir de dois tempos: Presencial e lha, que tem um pensamento-linguagem, que atua e capaz de refletir
Comunidade. Pensando na qualidade desses tempos, foi discutida a orga- sobre si mesmo e sobre sua prpria atividade, que dele se separa, somente
nicidade, entendendo aqui como forma de organizao da turma a partir ele, ao alcanar tais nveis, se fez um ser de prxis. Somente ele vem
de grupos de estudo e/ou de atividades prticas. Alm disso, foi proposto sendo um ser de relaes num mundo de relaes. Sua presena num tal
tambm que a turma organizasse msticas22 para todos os momentos, mundo, presena que um estar com, compreende um permanente de-
garantindo envolvimento de todos. frontar-se com ele (1992, p.39).
A organicidade foi pensada a partir do processo de formao no
contexto do Curso em questo, uma vez que est em jogo a continuidade Por acreditar no processo de formao dialtico, e que a refle-
da formao de profissionais, principalmente da rea tcnica. Nesse pro- xo um dos princpios fundamentais que podem nortear o desencade-
cesso de formao compartilhou-se com a idia de Freire (1992), quando amento do processo de organicidade, que o desafio foi lanado e man-
chama ateno para a importncia de profissionais no campo que sejam tido at o final do Curso, de forma que a cada etapa a avaliao servia
mais que um tcnico frio e distante, mas que sejam tambm educadores como aglutinador de mudanas na proposta inicial, buscando qualificar
que se comprometem e se inserem com os agricultores na transformao, gradativamente esse processo organizativo, tendo como base o princpio
como sujeitos, com outros sujeitos. da coletividade.
Considerada como parte do processo de formao, a organici- Os entraves, no entanto, como era de se esperar, foram surgindo
dade apareceu tambm como um grande desafio, pois envolveu um p- no decorrer da proposta organizativa. Um deles, durante a primeira etapa
blico diverso, com vises e origens variadas, seja de Universidades dife- do Curso, foi a diviso dos grupos, que tinha como propsito o estudo, a
rentes, seja de regies diferentes, como Acre e Par. Por entender que se organizao de tarefas prticas e a regularizao da avaliao da etapa.
trata de um processo e requer tempo para entender e fazer funcionar, o A dificuldade surgiu no momento do trabalho de campo,
desafio foi lanado na primeira etapa. Desafio esse que comeou pela quando houve quebra na formao inicial dos grupos, havendo reagru-
constituio de grupos de estudo fixos, alm da criao de comisses pamento devido ao deslocamento para as reas de Assentamentos. Os
temporrias que cuidariam de aspectos durante as etapas como: sade, grupos que foram para os Assentamentos e que precisaram sistematizar
lazer, secretaria, entre outras. os dados coletados e socializ-los com os demais no coincidiram com
os grupos de estudo inicialmente formados, dificultando ento, a reunio
22. Entendido como forma de instigar o debate, garantir boa relao entre os grupos, garantir a animao e o
estmulo s leituras. Sobre o assunto, consultar: MST (1998) e BOGO (2002). de seus integrantes. Alm disso, nesta etapa aconteceu tambm, o no

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

funcionamento de todas as Comisses criadas. A que melhor funcionou instrumento, foi travada uma discusso em torno do mesmo de forma a
foi a equipe de sade. garantir reflexes do Tempo-Comunidade a partir das prticas vivencia-
A partir da identificao desses problemas, ficou como indica- das, seja nas reas de assentamentos e/ou em outras atividades as quais os
tivo rever o processo de organicidade para a segunda etapa levando em estudantes estiveram inseridos entre uma etapa e outra.
considerao as observaes apontadas. Na avaliao as msticas foram O Dirio de Campo foi apresentado e discutido na primeira
apontadas como um desafio, pois no havia ainda um entendimento sobre etapa, com orientaes de elaborao que compunham sua abertura. O
a concepo pedaggica e muitos grupos se utilizavam de dinmicas como Dirio de Campo foi um instrumento utilizado para ajudar os educandos
se fossem msticas. a refletirem sobre: suas prticas, sobre as possibilidades e dificuldades ao
A partir das observaes na primeira etapa, ocorreram mudanas longo do Curso, o registro da metodologia empregada para a construo
na organicidade da segunda etapa, principalmente, na organizao dos da monografia e, as estratgias adotadas para a superao das dificuldades.
grupos de estudos. Estes foram os mesmos para as aulas e o trabalho de Alm disso, foi uma ferramenta de apoio para a discusso sobre o estra-
campo, proporcionando ento, maior integrao entre os estudantes e o nhamento dos tcnicos e estudantes na interao com os agricultores, e,
avano enquanto coletivo, principalmente no retorno do trabalho de cam- luz do que discutido na Antropologia, o Dirio de Campo tambm
po. Quanto ao desenvolvimento das msticas ainda apresentava dificulda- serviu de instrumento de coleta de dados23.
des, mas, observou-se alguns avanos a partir das temticas em questo. A utilizao do Dirio de Campo no primeiro Tempo-Comu-
Mas foi na terceira etapa do Curso que a mstica passou a ser nidade, mesmo diante de todas as discusses, esclarecimentos e enca-
trabalhada de forma intensa pela turma, quando se adotou a temtica de minhamentos, foi organizado em forma de relatrio por muitos estu-
cada aula como fio condutor de cada mstica. Professores e educandos fo- dantes, utilizando-o o mnimo possvel para reflexes, seja nas prticas
ram envolvidos na mesma, uma vez que isso alimentava o debate em sala. e mesmo nas leituras propostas pelos professores. Na etapa presencial
Os coordenadores de grupo assumiram o papel de conduo do foi proporcionado o momento de socializao do Tempo-Comunidade,
processo da coletividade e a organicidade se fortaleceu no trabalho de a partir do Dirio de Campo, momento em que foram apontados os
grupo. Vale ressaltar que essa proposta transcorreu a partir do dilogo, limites e desafios, mas j considerado como instrumento fundamental
principalmente com a participao das parceiras na coordenao do Cur- para o processo de formao e mais um instrumento importante na rea
so, e pela contribuio de representantes do Movimento dos Trabalhado- profissional.
res Rurais Sem Terra, partilhando com acmulo de experincia em ou- Na socializao da segunda etapa do Tempo-Comunidade,
tros Cursos. Consideramos assim como Freire (1992, p. 43) que, o di- atravs do Dirio de Campo, observou-se grande avano nas reflexes,
logo o encontro amoroso dos homens que, mediatizados pelo mundo pois este, j no estava caracterizado como relatrio e apoiava para alm
pronunciam, isto , o transformam, e, transformando-o, o humanizam das atividades prticas. Alm de reflexivos, os Dirios foram ilustrados
para a humanizao de todos. com fotografias, e materiais de eventos com os quais os estudantes se
No podemos deixar de destacar, no entanto, uma lacuna nessa envolveram no seu Tempo-Comunidade.
organicidade. Foi a insero dos coordenadores de grupos na coordenao A quarta etapa que estava marcada para defesas das monografias
geral do Curso de forma que melhor proporcionasse a participao direta tambm teve a socializao do Tempo-Comunidade, considerada como
dos estudantes. Mas esta lacuna no impediu o dilogo, nem a reflexo, nem um dos grandes avanos, uma vez que os estudantes conseguiram mu-
o avano do Curso, mas fica como lio para outros momentos que viro. danas qualitativas nas suas reflexes, incorporando trabalho prtico,
pesquisa e leituras. Ainda nesse instrumento refletiram sobre o Curso de
O DIRIO DE CAMPO Especializao e consideraram o Dirio de Campo como importante
instrumento de trabalho, o qual pode proporcionar reflexes das ativida-
Assim como a organicidade o Dirio de Campo foi tambm um des desenvolvidas no cotidiano da Assistncia Tcnica.
grande desafio para a turma, pois muitos no consideravam de importn-
cia para o andamento do Curso. Acreditando na potencialidade desse 23. Consultar, entre outros: MALINOWSKI (1984) e OLIVEIRA (1996).

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

Rompendo pequenas barreiras o das etapas, no foi possvel, financeiramente, aumentar o nmero de
etapas, para melhor organizar tempo livre durante as mesmas. H tambm
No incio houve dificuldade por parte de alguns educandos em uma avaliao que apesar de cansativo, favoreceu a concentrao necessria
acompanhar a dinmica acadmica do Curso, pois alm dos novos con- para se alcanar bons resultados em um projeto com o perfil deste Curso.
tedos (sobretudo das Cincias Sociais e da Educao) para eles, conside- A avaliao geral dos educandos e dos educadores, foi a de que
rados fora da rea de interesse (as Cincias Agrrias), o formato das aulas o Curso contribuiu significativamente na reformulao das prticas des-
tambm foi diferente do habitual praticado nos cursos de graduao, com ses profissionais e na viso do que o campo, o agrrio da Amaznia de
os educadores estimulando o debate e a reflexo, ao invs de apenas ofe- hoje. Na avaliao formal foi registrado que o desempenho dos educan-
recerem contedos estabelecidos. Esta dificuldade s foi superada duran- dos foi heterogneo e o ganho qualitativo na capacidade de refletir a re-
te a segunda etapa, aps os educandos amadurecerem as discusses feitas, alidade foi positiva.
o que aconteceu aps o primeiro momento de vivncia.
Da mesma forma, entre os docentes das duas Universidades Educandos: perfis dos atores em formao
envolvidas havia uma diferena de prtica de sala de aula e de domnio da
proposta, mas medida que o Curso foi acontecendo, o entrosamento e O Curso de Especializao ofertou 60 vagas, distribudas entre
a troca de experincias foi crescendo, o que permitiu superar as barreiras UFPA e UFAC, 30 para cada estado. Entretanto, no foi possvel com-
iniciais, mesmo observando-se que em alguns pontos, as diferenas per- pletar a turma devido a dois fatores, principalmente, no caso da UFPA: i)
maneceram. Mas isto permitiu ter uma maior agregao na turma. o Curso de Agronomia da UFPA no havia ainda formado turma na data
O maior diferencial deste Curso foi o confronto de experincias de incio do Curso, e os egressos do Curso de Licenciatura em Cincias
vividos na prpria sala de aula, entre os educandos de diferentes regies, Agrrias no eram numerosos; ii) a maior parte dos tcnicos atuantes nas
instituies e formaes, mas sobretudo, do confronto e percepo da prestadoras de ATER/ATES no possuem Curso Superior, o que impos-
realidade nas diferentes regies. A parceria estabelecida entre as Univer- sibilitou a participao de muitos deles, e conseqentemente, no nos
sidades Federal do Par e do Acre se mostrou muito rica do ponto de permitiu completar a turma. J no caso da UFAC, o problema residiu
vista do conhecimento da diversidade da realidade amaznica, mostrando mais especificamente na desistncia de alguns alunos selecionados, visto
aos educandos que a Amaznia no deve ser encarada como um meio a demora nos trmites para assinatura do convnio e incio do Curso. Na
homogneo e que, portanto, eles devem se capacitar para poder atuar verdade, a primeira programao previa o incio do Curso em fevereiro/
considerando a particularidade de cada regio. maro de 2005. No sendo possvel, o prazo foi prorrogado para agosto
Outra dificuldade detectada, diz respeito a uma fragilidade na de 2005, e finalmente o convnio somente foi assinado no final de no-
estrutura didtico-pedaggica do Curso: o formato muito intensivo de vembro de 2005. Isto desestimulou alguns estudantes, como tambm,
atividades letivas durante as etapas e pouco tempo livre e possibilidade de outros tiveram oportunidades de emprego, no podendo acompanhar
sair do alojamento. Tendo em vista que parte dos educandos era compos- mais o Curso.
ta por profissionais da ATES/ATER em exerccio de suas funes, o Assim, o Curso de Especializao iniciou com 51 educandos
tempo presencial (as etapas) foi planejado em funo da disponibilidade e finalizou com 40. Dos 51 que iniciaram o Curso, apenas 40 respon-
e liberao desses atores. Mas, para muitos era difcil se ausentar mais de deram ao questionrio para levantamento do perfil da turma. Entre os
20 dias do local de trabalho, pois era difcil para as instituies liberarem 40 educandos que responderam, 55% eram do sexo feminino e 45% do
seus profissionais por um perodo superior a 20 dias. Neste contexto, o sexo masculino. Quanto s reas de formao os educandos advieram
tempo presencial foi redefinido na perspectiva de atender a todas as partes dos Cursos de Agronomia (17), Licenciatura em Cincias Agrrias (15),
envolvidas que se manifestaram. Por isso o calendrio das etapas foi cons- Engenharia Florestal (2), Cincias Econmicas (1), Engenharia Am-
trudo e preenchido em sua quase totalidade, com atividades letivas. Os biental (1), Geografia (1), Histria (1), Servio Social (1) e um deles
educandos avaliaram que foi muito intensivo e cansativo. Entretanto, no respondeu. A maioria dos educandos era originria dos estados do
considerando as distncias e os gastos com o deslocamento para a realiza- Par (34%) e do Acre (32%), e alguns de outros estados: So Paulo,

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

Alagoas, Cear, Minas Gerais, Paran e Rio de Janeiro. Em relao res ligados UFPA tomassem a frente nos eixos temticos junto com os
ocupao dos avs maternos e paternos, observou-se que os educandos educadores da rea de cincias humanas ligados UFAC, sendo estes os
tm em suas trajetrias de vida alguma relao com o meio rural, mas que possuam ligao com a problemtica enfocada no Curso. Ao longo
a profisso dos pais em sua maioria ligada ao meio urbano, o que em das atividades realizadas esta tendncia foi diminuindo e houve trocas
parte pode explicar a pouca familiaridade de alguns educandos com o positivas entre ambos os lados. Este foi mais um ganho da experincia.
meio rural.
Houve alguns desligamentos de educandos que no tinham o As facetas de uma Coordenao Colegiada
perfil do Curso e que no estavam correspondendo s atividades propos-
tas e nem aos objetivos do Curso. Entretanto, havia alguns que no ti- No estado do Par o projeto funcionou em trs plos: Marab,
nham inicialmente uma identidade definida com o Curso, por nunca Altamira e Belm, e no Acre, em Rio Branco. A coordenao geral do
terem tido contato com a realidade da Agricultura Familiar e Camponesa projeto (considerando UFPA e UFAC) ficou sediada em Belm, a coor-
e nem com a abordagem feita pelos educadores, mas ao longo do Curso denao regional do Par em Marab, com uma coordenao local em
se revelaram satisfeitos, interessados e engajados nesta problemtica que Altamira, e a coordenao regional do Acre, em Rio Branco. De maneira
envolve Reforma Agrria, Agricultura Familiar e Camponesa e Educao geral, as coordenaes estavam bem articuladas, apesar das particularida-
do Campo. Percebeu-se que o Curso funcionou como uma abertura de des de cada local. Em Marab, at mesmo pelo contexto local, percebeu-
horizontes e de enriquecimento para a maior parte dos educandos. Para se maior envolvimento e participao das entidades e movimentos cola-
os que j tinham uma trajetria na reflexo sobre a Agricultura Familiar e boradores do projeto, havendo maior controle social e acompanhamento
Camponesa e a Reforma Agrria, o Curso permitiu amadurecer e apro- das atividades desenvolvidas. Em Altamira e Rio Branco a situao era
fundar as reflexes e seus referenciais. diferente e em alguns casos os educandos ficaram dispersos, dificultando
A avaliao geral dos educandos de que, apesar de vrias limi- o trabalho de acompanhamento da coordenao local/regional.
taes (sobretudo no item infra-estrutura) o Curso acrescentou muito na Em geral, as atividades de acompanhamento dos educandos
formao de cada um. Do ponto de vista terico e pedaggico, todos fica- eram feitas em acordo com as coordenaes: as oficinas locais ou ocorriam
ram satisfeitos e avaliaram o Curso como muito bom. concomitantemente em Marab, Altamira e Rio Branco ou ocorriam em
perodos seqenciais. Houve algumas lacunas na comunicao entre as
Educadores: a diversidade dos olhares coordenaes, mas ao final foram superadas. As coordenaes de Belm e
Marab acompanharam o Curso, estando presentes em todas as etapas,
Para os educadores participantes no Curso, o aprendizado foi inclusive no acompanhamento de oficinas locais realizadas no Acre.
tambm, bastante positivo, pois envolveu no s experincias de realida- Aps cada atividade de acompanhamento dos educandos circu-
des diferentes (Par e Acre), mas vises e reflexes diversas dos assuntos lou entre parceiros e colaboradores cartas informativas que tratavam do
abordados. Isto permitiu criar um debate em sala de aula, potencializan- andamento das atividades. Pela quantidade de pessoas de diferentes locais
do a expresso de posies divergentes e de conflitos. Porm, conside- envolvidas no projeto, a comunicao por internet foi um recurso muito
rou-se que esses debates tambm se constituem em um rico instrumen- utilizado para nivelar todos os participantes sobre as atividades realizadas.
to de formao. Quanto aos parceiros do projeto, houve inicialmente em rela-
Na verdade o grupo de educadores envolvidos era muito hete- o ao INCRA certa distncia em relao implementao do mesmo,
rogneo do ponto de vista da formao e da trajetria em relao ao con- mas isso depois foi superado, havendo esforo e compromisso da assegu-
tedo e enfoque do Curso. Enquanto na UFPA os Cursos de Cincias radora do PRONERA do INCRA SR-27 em relao ao mesmo. Apesar
Agrrias ofertados em Altamira e em Marab, e a Ps-Graduao em de no ter participado da elaborao do projeto, o INCRA se fez presente
Agriculturas Amaznicas em Belm, tenham estreita relao com a reali- em algumas atividades de acompanhamento e participou mais efetiva-
dade da Agricultura Familiar e Camponesa local/regional, o mesmo no mente do projeto na ltima etapa, inclusive com funcionrios do rgo
acontece na UFAC. Esta diferena fez com que inicialmente os educado- compondo as bancas examinadoras das monografias.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
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Financiamento, infra-estrutura: O QUE GUARDOU-SE DESTA EXPERINCIA


ponto fraco de uma proposta forte
Considera-se que o Curso atingiu seus objetivos e contribuiu
A questo financeira do Curso e de infra-estrutura utilizada consistentemente para a formao dos novos profissionais do campo que
foram os dois pontos frgeis do Curso e passveis de todas as crticas iro atuar no Acre e no Par. Foi possvel observar a evoluo no compor-
negativas feita pelo conjunto de educandos-educadores. Apesar da soma tamento e na reformulao das argumentaes e vises sobre a questo
satisfatria de recursos financeiros disponibilizada para o Curso, no caso agrria que envolve a Amaznia no discurso dos alunos e nas alteraes
da regio Norte, a associao entre Universidades na oferta do Curso sofridas nas monografias. Mas o resultado final deste Curso vir ainda nos
constitui-se no maior ganho e na maior barreira. Ganho, porque como anos futuros, com o amadurecimento e apropriao de tudo o que foi
visto anteriormente, faz a diferena em termos de confronto de olhares, vivido durante a realizao do mesmo. Isto se constituiu em avanos para
trocas de experincia e na construo de uma nova realidade. Barreira o processo de formao.
porque o gasto com deslocamento dos diferentes integrantes do projeto, Da mesma forma, considera-se que foi um momento de gran-
s vivel por avio, o que limita o oramento. de aprendizagem para os professores envolvidos, com a oportunidade de
No que concerne s instalaes durante as etapas, este foi o ampliar os debates e refazer a postura de educadores frente aos problemas
item mais questionado. Os educandos acharam que as instalaes dos apresentados ao longo do Curso. Aprender a flexibilizar e a construir em
dormitrios na primeira etapa eram muito desconfortveis. Alm disso, conjunto, foram os pontos mais importantes. A organicidade proposta
houve uma reclamao geral da falta de acesso Internet. Levando em pela metodologia de trabalho do MST foi determinante neste contexto.
conta a reivindicao dos educandos, as etapas seguintes contaram com O confronto de realidades dentro de uma mesma Amaznia e
melhores acomodaes e disponibilidade de pontos de Internet para dos vrios olhares sobre esta realidade foi sem dvida a maior riqueza
consultas durante os intervalos. contida nesta formao. Foi a partir deste contraste que as certezas foram
Outro problema detectado foi referente falha na elaborao desfeitas e houve lugar para a construo de um novo universo, sem a
do oramento do Curso, sem a previso do trabalho de campo duran- priori, e construdo no conjunto, no debate. Considera-se que o custo
te as etapas. Mas a forma como este problema foi solucionado, mos- operacional em manter esta dinmica, com a participao de pelo menos
trou a capacidade de coeso e compromisso dos atores em torno da duas Universidades do Norte em parceria em um mesmo Curso, pe-
proposta. Estiveram engajados em transpor esta barreira, desde as em- queno frente ao impacto na formao e no acmulo cientfico que esta
presas que forneceram hospedagem e alimentao, negociando o for- organizao permite.
necimento do rancho (cesta bsica) que cada dupla de educandos Ainda, salienta-se para o fato de que o contato estreito com as
deveria levar para a famlia que os acolhesse, as prestadoras de ATES/ comunidades envolvidas e os movimentos sociais foram momentos im-
ATER, at a cotizao dos educandos e educadores, com recursos das portantes para a maior parte dos estudantes. Muitos nunca tinham viven-
bolsas para assumirem as despesas de transporte at as comunidades. ciado tal experincia e o impacto de conviver no meio real permitiu refor-
A resoluo deste problema mostrou o quanto todos estavam envolvi- mular suas crenas sobre o que a Amaznia, o que a Agricultura Fa-
dos e apostando no Curso. Demonstrou, de forma inesperada e no miliar e sobre qual desenvolvimento precisa e se quer construir.
programada, o engajamento de todos, o que foi muito positivo, apesar O ponto positivo na estrutura diddico-pedaggica pensada no
da situao. Curso foi sem dvida alguma o trabalho de campo durante as etapas. O
No que diz respeito s comunidades onde foram realizados os confronto feito pelos estudantes com as realidades apresentadas nos dois
trabalhos de campo das etapas presenciais, mas tambm onde foram estados permitiu entender a diversidade e complexidade do agrrio na
desenvolvidos os trabalhos de pesquisa voltados para a monografia de Amaznia, freqentemente tido como um bloco homogneo.
cada educando, a receptividade foi positiva. Um agradecimento em es- Ressalta-se tambm que a forma de trabalho desenvolvido com
pecial a todas as famlias que assumiram esta tarefa de formar recursos as monografias, baseada na pesquisa-desenvolvimento, com estreita rela-
humanos qualificados para a problemtica agrria da Amaznia. o com as comunidades estudadas foi um ganho valioso principalmente

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

para os educandos que no possuam este tipo de experincia. No caso do


Par, a interao com as prestadoras de servio de ATER/ATES e o coti-
diano dessas instituies, assim como as negociaes nas comunidades foi
o ganho maior dos educandos e futuros profissionais da ATER/ATES.
Pouco se avaliou do impacto desta formao nas comunidades
envolvidas. Durante o Curso houve depoimentos de assentados reforan-
do a importncia do trabalho e a satisfao de contribuir com este tipo de
formao, considerada importantssima para eles. necessrio superar
essa lacuna nas prximas experincias garantindo a associao aos movi-
mentos para conhecer o impacto desse programa e para avaliar o mesmo
com as comunidades onde foram desenvolvidos os trabalhos.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
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FREIRE, Paulo. Extenso ou Comunicao. 10 ed. So Paulo: Paz e
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experincia
MALINOWSKI, B. Argonautas do Pacfico Ocidental. Um relato
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OLIVEIRA, Roberto Cardoso de. O trabalho do antroplogo: olhar, Helena Selma Azevedo25
ouvir, escrever. In: Revista de Antropologia. Vol 39, n 1, 1996. Francisco Casimiro Filho26
Maria Lcia de Sousa Moreira27

INTRODUO

A partir de julho de 2004, convidados pelo Ministrio de De-


senvolvimento Agrrio - MDA e pelo Instituto Nacional de Colonizao

24. Professora Adjunto do Depto. de Economia Domstica - UFC. Doutora em Sociologia - UFC.
25. Professora Adjunto do Depto. de Economia Domstica - UFC. Doutora em Educao - UFC.
26. Professor Adjunto do Depto. de Economia Agrcola - UFC. Doutor em Economia Aplicada - ESALQ.
27. Professora Assistente do Depto. de Economia Agrcola - UFC. Mestra em Extenso Rural - UFV.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

e Reforma Agrria - INCRA, os Cursos de Graduao dos Centros de Esse cenrio desafia o Governo Federal atravs do MDA/IN-
Cincias Agrrias de trs (3) Universidades da Regio Nordeste I - Uni- CRA a assumir o compromisso de promover aes voltadas para a forma-
versidade Federal do Cear - UFC, Universidade Federal do Semi-rido o de estudantes e profissionais de Cincias Agrrias, que se materializam
- UFERSA e Universidade Federal do Piau - UFPI passam a fazer parte, no ano de 2004 com a criao do Programa Residncia Agrria.
do Programa Residncia Agrria28, com outras doze (12) Universidades A funo mediadora do Estado para o atendimento s reivindica-
pblicas brasileiras29 e iniciam, de forma parceira, a construo de um es da sociedade civil deve se orientar na sua funo de construo e de
processo de experimentao acadmica voltado para a formao profissio- legitimao dos interesses pblicos. Nesse sentido a criao do Programa
nal alicerada em novas bases paradigmticas. Residncia Agrria se reveste de importncia poltica fundamental, na medida
Essa iniciativa se fundamenta em debates acumulados em Uni- em que potencializa prticas voltadas para o alargamento da democracia, da
versidades pblicas, com o Conselho de Reitores das Universidades cidadania, da participao e da emancipao de setores organizados da so-
Brasileiras - CRUB, na Educao do Campo que reivindica a criao do ciedade civil, que historicamente estiveram excludos de polticas pblicas.
Programa Nacional de Educao na Reforma Agrria - PRONERA, em Na regio Nordeste I os estados do Cear, Piau e Rio Grande
experincias (como o Estgio Interdisciplinar de Vivncia - EIV) realiza- do Norte atravs de suas Universidades federais (UFC, UFPI e UFERSA)
das pela Federao dos Estudantes de Agronomia do Brasil - FEAB em assumem o protagonismo dessa experincia adotando uma postura peda-
parceria com Universidades e movimentos sociais rurais, ainda na dca- ggica de experimentao construtivista31. Essa postura ganha concretude,
da de 1980 e por aes governamentais como o Programa de Apoio desde os passos iniciais, quando as representaes das trs Universidades
Gesto das Organizaes de reas de Assentamentos do Nordeste - renem-se para compreender as orientaes e as normativas gerais que
CONTACAP (1993) e o Projeto Lumiar (1996), voltados para a forma- apresentam as diretrizes do Programa.
o profissional e a realizao de Assistncia Tcnica orientada para A leitura coletiva desses documentos propicia reflexes que
atender s novas demandas ambientais, sociais e econmicas da Agricul- remetem: socializao do processo acadmico de cada Curso de Cincias
tura Familiar e da Reforma Agrria. Agrrias onde se constata que os mesmos tm se realizado, historicamen-
As dificuldades de profissionais oriundos dos cursos das Cincias te, nos moldes tradicionais e se dirigido para a ao profissional em gran-
Agrrias para atuarem nas reas de Reforma Agrria e em setores da Agri- des propriedades rurais, com monoculturas e numa perspectiva tecnicis-
cultura Familiar e Camponesa expressam limitaes na formao oferecida ta. Tambm se percebe nessas Universidades o distanciamento entre a
pelos cursos de Cincias Agrrias das Universidades pblicas brasileiras, no grade curricular e as necessidades das reas de Reforma Agrria e de Agri-
campo do conhecimento tecnolgico e pedaggico para atuao em unida- cultura Familiar que resultam numa formao tcnica descolada da reali-
des familiares com sistemas produtivos de base agroecolgica. Tambm dade dos assentados e agricultores familiares. Essa avaliao coletiva ins-
indicam debilidades para aes profissionais de carter integrador e voltado tiga no grupo o desejo de somar esforos e aprendizados para a construo
para a ampliao da formao que adicione dimenso tcnica, a compre- parceira de uma experincia inovadora, autnoma e contextualizada.
enso e prtica organizativa, social, educativa e ambiental, a partir de novas Instala-se assim, uma vontade coletiva de experimentao constru-
concepes, seja no campo da compreenso e atuao voltada para o desen- tivista alicerada na compreenso de que o conhecimento temporrio, se
volvimento sustentvel, seja a partir da atuao pedaggica que se funda- forja na experincia, e construdo social e culturalmente nas relaes. Essa
mente na troca de saberes com os povos do campo30. compreenso aproxima e parece diluir diferenas entre as trs Universidades.
28. A Portaria de n 57/2004 cria em 23/junho/2004 o Programa Nacional de Educao do Campo: Formao de
Estudantes e Qualificao Profissional para a Assistncia Tcnica Residncia Agrria inserido na Poltica de BASES ESTRUTURANTES QUE FAVORECEM A
Educao do Campo e articulado com a Poltica Nacional de Assistncia Tcnica e Extenso Rural. Atravs da Norma
de Execuo de n 42/2004 o INCRA assume a execuo do Programa Residncia Agrria como ao Concesso CONSTRUO DE UM PROJETO COLETIVO
de Bolsas de Capacitao Profissional para Assistncia Tcnica como parte do Plano Pluri Anual e do PRONERA.
29. Em agosto de 2004 instituda a 1 Turma do Programa Residncia Agrria com a participao de quinze (15)
Universidades pblicas (UFAC, UFPA, UFC, UFERSA, UFPI, UFS, UFRPE, UFBA, UFPB, UNEMAT, UFG, UFRRJ, UNICAMP, A realizao de um projeto que comporte: dimenses cognitivas
UFSM e UFPR) e em outubro de 2005 se iniciam os 05 Cursos de Especializao em Agricultura Familiar e Camponesa
e Educao do Campo, certificados pelas UFC, UFPB, UFPR, UFPA e UNEMAT. 31. Sobre a viso epistemolgica de como o sujeito aprende consultar o referencial construtivista ou scio
30. Sobre essa denominao consultar Kolling et alli (1999 e 2002) e Arroyo et alli (1999). interacionista em Fosnot et alli (1998), Deheinzelin (1995) e Seber (1995).

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novas; a produo de conhecimento em novas bases; a ao pedaggica considerado fundante para a instalao das bases materiais do Programa,
construtivista; a construo e a gesto de carter participativo e colegiado com aporte de instalaes fsicas adequadas, de recursos humanos e
envolvendo diferentes parceiros32 requer algumas possibilidades mnimas outros elementos centrais para criar as condies de trabalho digno ao
e preliminares que favoream a sua legitimao. grupo precursor.
Ao grupo de professores que assume a conduo cartogrfica A divulgao junto aos estudantes tambm fundamental para
desse desenho e exerccio institucional novo so propostas algumas condi- a sua compreenso e seu engajamento. Esse processo se realiza atravs dos
es iniciais: possuir experincias anteriores na rea de ensino, da pesquisa professores coordenadores, que levam informaes sobre o Programa nas
ou da extenso com os movimentos sociais rurais e/ou com populaes de reunies dos Departamentos, no Conselho do Centro, junto aos Centros
reas de assentamentos rurais; externalizar sensibilidades e compromissos Acadmicos e em salas de aulas. A informao sobre a especificidade e a
com os propsitos e objetivos do Programa; disponibilizar tempo e condi- potencialidade formativa do Programa Residncia Agrria para os estudantes
es de trabalho para a realizao de aes formativas fora do espao uni- visa desenvolver interesses, motivaes para a participao dos mesmos,
versitrio e para viagens s reas de assentamentos rurais; mostrar disposio considerados elos fundamentais e estratgicos nas aes do Programa
e abertura para o dilogo, para a troca de saberes, a escuta atenta, o aprendi- Residncia Agrria.
zado permanente e para a realizao de pesquisa participante, voltada para a A possibilidade de acertos dessa ao se potencializa com a par-
construo coletiva de um saber acadmico socializvel e transformador. ticipao efetiva dos movimentos sociais rurais que vai ter acento e acesso
s instituies universitrias algumas condies se fazem ne- na tomada de decises realizada nos espaos de planejamento, execuo e
cessrias para que o Programa possa ter acolhimento, aceitao e credibi- avaliao, considerados percursos estratgicos, processuais e constitutivos
lidade tendo em vista a construo futura de sua institucionalizao. Na do Programa.
UFC, como nas demais Universidades do NE I, as possibilidades de di-
logo com as instncias superiores, como a Reitoria, a Pr-Reitoria de A CONSTRUO DO PROGRAMA RESIDNCIA AGRRIA
Administrao, a Pr- Reitoria de Pesquisa e de Ps-Graduao, a Pr- NA REGIO NORDESTE I
Reitoria de Extenso, a Pr-Reitoria de Graduao, a Diretoria do Centro
de Cincias Agrrias so inicialmente construdas pelo MDA/INCRA e O Exerccio de uma Gesto Colegiada
so fundamentais para promover o reconhecimento e dar legitimidade s
primeiras aes do Programa. Os Coordenadores das Universidades da regio Nordeste I
A partir da vrias reunies so convocadas pelos professores optam pela realizao de um planejamento compartilhado e coletivo e
convidados33 a assumirem a coordenao do Programa Residncia Agrria definem pela criao de uma (1) Coordenao Colegiada Regional I -
com o apoio do diretor do Centro de Cincias Agrrias e do Pr-Reitor CCRI com sede na UFC e de trs (3) Coordenaes Colegiadas Estaduais
de Extenso. Essas reunies so realizadas com a Pr-Reitoria de Gradu- - CCE para assumirem a conduo das deliberaes regionais nos estados.
ao, de Ps-Graduao e de Administrao, com coordenadores de Apesar das orientaes para a realizao da primeira etapa do Programa
cursos Cincias Agrrias para a divulgao do Programa Residncia Agrria Residncia Agrria denominada de Estgio de Vivncia - EVRA34 garantirem
e aproximao dessas instncias com o mesmo. autonomia s Universidades parceiras, o grupo define que as aes esta-
Esse dilogo e o entendimento interinstitucional criam as duais se orientem por um planejamento norteador regional com vistas
possibilidades preliminares para o apoio logstico, poltico e institucional garantia de uma sistemtica de trabalho fomentadora de troca de experi-
ncias, de formao conjunta e de alimentao de um processo potencia-
32. Esse processo envolve as trs Universidades j citadas, estudantes e professores dos cursos de graduao dos lizador de institucionalidades.
centros de Cincias Agrrias, rgos governamentais como o INCRA e Movimentos Sociais Rurais - MSR, atravs do
Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra - MST e do movimento sindical rural representado por suas A dinmica de funcionamento da Coordenao Colegiada Re-
Federaes Estaduais.
33. A Diretoria do Centro de Cincias Agrrias e o Pr-Reitor de Extenso fazem convites a cinco (5) professores do
gional I facilitada pela proximidade entre os trs (3) Estados envolvidos.
CCA/UFC para assumirem a Coordenao do Programa Residncia Agrria que, no coletivo, elegem uma
Coordenadora Geral. Na UFERSA e na UFPI a Reitoria indica um coordenador para assumir o Programa que forma
sua equipe de trabalho. 34. O Estgio de Vivncia financiado pelo MDA/INCRA e pela Fundao Banco do Brasil.

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A cada ms uma reunio que tem a durao de um (1) a dois (2) dias identificados, se inicia com o debate pela CCRI das normativas gerais do
realizada em Fortaleza para criar um ambiente coletivo propiciador de Programa Residncia Agrria que passa a se reunir mensalmente para cons-
encontros para um pensar ativo e crtico, que possa construir as orienta- truir as bases metodolgicas e tcnicas do Programa na regio.
es indicativas para o Programa Residncia Agrria. A Coordenao Colegiada Regional I debrua-se inicialmente
Define-se pela atuao da CCRI e das estaduais de forma inte- na elaborao da 1 Etapa do Programa, que se refere ao Estgio de Vivn-
grada e para a sua constituio so convidadas a participarem as represen- cia e, em seguida, na construo dos passos para a execuo da 2 Etapa
taes de professores orientadores, de estudantes, dos dois (2) movimen- compreendida como a realizao do Curso de Especializao em Agricul-
tos sociais rurais (MST e movimento sindical) e do INCRA, nas duas tura Familiar e Camponesa e Educao do Campo.
instncias deliberativas. A seguir so apresentados os passos construdos pela CCRI para
A compreenso de que o Programa Residncia Agrria potencia- os Estgios de Vivncia nas trs Universidades.
liza e possibilita a ampliao da gesto pblica de forma democrtica de-
safia os protagonistas a perceberem o mesmo como espao de experimen- Estgio de Vivncia primeira etapa
tao, de formulao e de gesto de polticas pblicas.
Para isso se faz necessrio construir um formato institucional So elaborados dois projetos para garantir a operacionalidade do
que: dialogue e negocie com a pluralidade e a heterogeneidade de interes- Estgio de Vivncia. Um projeto vai para o MDA/INCRA que financia os
ses dos parceiros envolvidos sem perda de sua autonomia; construa novos custos de hospedagem, alimentao e deslocamento dos estudantes, tcni-
formatos de sociabilidade, de convivncia e de administrao de conflitos; cos e professores para os assentamentos rurais e reas de Agricultura Fa-
desenvolva qualificaes tcnicas e polticas no processo; atue a partir de miliar; para a realizao das oficinas de planejamento, execuo e avaliao
novos valores e de relaes plurais com setores da sociedade civil; abra das atividades, para a compra de material didtico e para o pagamento de
dilogos para o compartilhamento dos projetos polticos dos diferentes bolsas para os professores orientadores. Outro projeto encaminhado para
sujeitos envolvidos e se reconhea a pluralidade e a legitimidade dos dife- a Fundao Banco do Brasil que financia as bolsas para os estudantes e um
rentes interlocutores. (1) KIT para cada Universidade e movimentos sociais nos estados, forma-
Exercitar a constituio de espaos propriamente pblicos , do por computadores, impressoras, mquinas digital e filmadora.
para Dagnino (2002, p. 300), A CCRI elabora as bases gerais para os projetos de Estgio de
Vivncia que tm flexibilidade em cada estado. So definidos os critrios
Um processo radicalmente inovador na sociedade brasileira, que enfrenta, para a seleo dos estudantes, dos tcnicos de Assistncia Tcnica, Social
por isso mesmo, enormes resistncias e dificuldades. Isso implica tambm e Ambiental - ATES, o perfil para os professores orientadores, as reas
reconhecer que a dimenso do conflito inerente a esse processo, [...] e que para estgio (Agricultura Familiar e de Reforma Agrria) e as aes dos
os espaos de formulao de polticas que contam com a participao da estudantes, tcnicos e professores nas reas.
sociedade civil no apenas so inerentemente marcados pelo conflito como A CCE do Cear decide atuar apenas em reas de Reforma
representam um avano democrtico precisamente na medida em que Agrria. So selecionados doze (12) assentamentos, situados em onze (11)
publicizam o conflito e oferecem procedimentos e espao para que ele seja municpios localizados em trs (3) territrios do estado. Cada assenta-
tratado legitimamente. mento recebe um (1) estudante e um (1) professor orienta dois (2) estu-
dantes. O MST e a Federao dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais
Ainda, a constituio do interesse pblico no interior dos espaos de for- do Estado do Cear - FETRAECE indicam os tcnicos de ATES e as
mulao de polticas pblicas desafia lgicas de exerccio autoritrio do poder reas, aps a construo de critrios para as mesmas (mnimo de organi-
(Idem), de despolitizao da mquina estatal, fatores estes que contribuem zao social e poltica, acesso e distncia de Fortaleza de no mximo 450
para o empobrecimento de um fazer poltico. km e ao de tcnico de ATES na rea).
A construo de um formato institucional, que fortalea a am- A CCE do RN concentra os estudantes e tcnicos em quatro
pliao de espaos democrticos norteados pelos interesses pblicos municpios distribudos em trs (3) assentamentos e duas (2) reas de

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Agricultura Familiar. O Assentamento Eldorado dos Carajs II, um dos movimentos sociais que apontam para necessidades urgentes como Assistn-
selecionados, possui cerca de 22 mil hectares, 10 agrovilas, 12 associaes cia Tcnica, presena massiva e permanente dos estudantes na maioria dos
e 1150 famlias assentadas e recebe nove (9) estagirios. assentamentos. O papel da Universidade, dos professores e dos estudantes
A CCE do Piau define sua atuao em seis (6) assentamentos tema de longos debates, at se chegar ao entendimento e acordo sobre a fina-
rurais situados em cinco (5) municpios de um mesmo territrio geogrfico. lidade e principalmente, possibilidades de atuao parceira. Define-se pela
Cada assentamento recebe um total de dois (2) estudantes e um (1) tcnico. formao dos estudantes com base no conhecimento da realidade e na no
Nos trs (3) estados a localizao dos estudantes nas reas se d interveno tcnica, na con-vivncia com as famlias e na identificao de uma
pelo debate das potencialidades e aptides produtivas e organizativas e ao tcnica denominada de contribuio, a ser realizada pelos estudantes nos
formao dos estudantes. Esse quadro construdo em parceria com os assentamentos, aps a apresentao do relatrio do Estgio de Vivncia.
movimentos sociais rurais e o INCRA nos estados. A concepo metodolgica da CCRI se constri assim na pr-
A escolha da Pedagogia da Alternncia se faz por orientao da tica cotidiana, no dilogo permanente entre os parceiros e se materializa
Coordenao Nacional que adota essa metodologia nos projetos do na realizao coletiva do processo seletivo dos estudantes, dos tcnicos,
PRONERA. Esse debate novo para alguns membros da CCRI, dentre das reas de assentamentos rurais e de Agricultura Familiar e nos conte-
eles coordenadores estaduais, professores orientadores e estudantes. dos a serem trabalhados nos espaos formativos.
Apenas os representantes dos movimentos sociais rurais possuem ac- O padro hierrquico e autoritrio das instituies acadmicas
mulo dessa metodologia, pois, historicamente, participam da construo envolvidas colocado em xeque pelos movimentos sociais rurais parceiros
da poltica de Educao do Campo e da luta pela criao do PRONERA. e suas reivindicaes alargam e possibilitam a introduo na academia do
Essa constatao traz algumas tenses internas que se expressam no debate terico e poltico sobre temas como Reforma Agrria, Agricultura
discurso do MST que reivindica participao permanente em todas as Familiar e Camponesa, Economia Solidria e Agroecologia. So esses os
decises e uma ao comprometida com os povos do campo. Mas so temas geradores que passam a dar consistncia e orientao para uma nova
algumas reivindicaes dos movimentos, com destaque para o MST, matriz terica, tcnica, pedaggica e poltica que vo alicerar a formao dos
que fazem emergir desafios para a CCRI e permitem avanar o debate estudantes envolvidos no Estgio de Vivncia das Universidades do NE I.
sobre os princpios orientadores do Programa Residncia Agrria. Cada Coordenao Colegiada Estadual seleciona, para o Estgio
O MST problematiza e expe para a Coordenao as concep- de Vivncia, doze (12) estudantes da graduao, seis (6) tcnicos de Assis-
es que orientam o seu Movimento. Este norteado pelo desenvolvi- tncia Tcnica e Social/ATES e as reas de assentamentos rurais e/ou de
mento sustentvel que tem como base: a Agricultura Familiar com base Agricultura Familiar e Camponesa, lugares de realizao das atividades do
na agroecologia, em preocupaes com o mercado justo orientado pela Tempo-Comunidade. H variaes nos trs (3) Estados quanto ao nme-
socioeconomia solidria e a organizao social e poltica das famlias as- ro de assentamentos selecionados. No Cear so selecionadas doze (12)
sentadas. Esse debate demanda ento, estudos pela CCRI sobre a Meto- reas, numa lgica de um (1) estudante por assentamento. No Piau e no
dologia da Alternncia, a nova ATES, as bases conceituais da agroecologia RN so definidos dois (2) ou mais estudantes para cada assentamento.
e da socioeconomia solidria que vo propiciar uma compreenso coleti- O Estgio de Vivncia exercita como proposta metodolgica a
va e um dilogo aproximativo entre os parceiros. Pedagogia da Alternncia que vai dar expresso a cada Tempo Escola (TE)
Essa e outras experimentaes coletivas expem o distancia- e a cada Tempo-Comunidade (TC) planejado para o perodo de seis (6)
mento entre o conhecimento produzido nos ambientes acadmicos, com meses definido como a temporalidade total do Estgio.
destaque para os dos cursos de Cincias Agrrias, e os reais interesses dos O Quadro I apresenta o conjunto de atividades realizadas no
movimentos sociais rurais. Estgio de Vivncia com pequenas variaes e ajustes de calendrios para
Por vezes esse apartamento provoca conflitos entre os parceiros. cada estado. A CCRI organiza as atividades de forma que a CCE do Ce-
Conjugar e administrar as diferentes compreenses sobre temporalidades e ar d incio s aes para garantir a presena dos coordenadores dos dois
interesses exige dilogo, tolerncia e pacincia pedaggica. As Universidades outros estados em cada TE e, quando possvel, garante-se a presena dos
possuem uma relao temporal com a realidade do campo diferente dos dois coordenadores nas atividades dos estados vizinhos.

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Pedagogia da alternncia Atividades lhimento, hospedagem e alimentao dos estudantes, coordenadores e


Aes preparatrias Reunies com a diretoria do Centro de Cincias Agrrias, com a Pr- professores orientadores, que vai se materializar de forma diferenciada e
para instalao do Reitoria de Graduao, de Ps-Graduao, de Administrao, com o INCRA, de acordo com a realidade de cada rea.
Programa Residncia
Agrria nos estados
com o Servio Brasileiro de Apoio s Micro e Pequenas Empresas - SEBRAE , A discusso e construo de regras de convivncia para carto-
com a Fundao Cearense de Pesquisa e Cultura - FCPC, com a Fundao
Banco do Brasil e com a direo dos movimentos sociais rurais.
grafar um mapa comum de sociabilidade guarda uma intencionalidade de
tornar pblicos e transparentes os interesses para que os conflitos possam
Participao da coordenao e de estudantes em reunies no SEBRAE35 ser expressos e administrados. Afirmar diferenas, definir o que se pode
com o Ncleo Estadual Gestor da ATES para apresentao e negociar e fazer a identificao de parmetros mnimos de convivncia faz
compartilhamento das aes do Programa Residncia Agrria.
parte do jogo democrtico para que a negociao possa ser legitimada e o
Participao do Programa Residncia Agrria na 1 Mostra de Integrao
exerccio de instalao de espaos pblicos se consolidem.
Universidade-Sociedade em outubro/2004. A primeira convivncia (1 TC) tem a durao de 10 dias. Os
estudantes so conduzidos e apresentados aos assentamentos pelos coor-
1 Oficina Pedaggica do Programa Residncia Agrria nos dias 12 e 20/ denadores e pelos professores orientadores. Nessa etapa o Caderno de
nov/2004 para estudos e debates em grupos e com os movimentos sociais
Campo o principal instrumento de trabalho dos estudantes. Nele regis-
sobre as temticas: Realidade Rural Brasileira, Agricultura Familiar e
Camponesa, Agroecologia e Socioeconomia Solidria. tram toda a sua experincia. Esse material levado nas mochilas retorna
cidade carregado de emoes, lgrimas, ansiedades, medos e dvidas que
Reunio com a coordenao nacional do PRONERA em Fortaleza para se misturam s linguagens acadmicas. Trazem ainda poesias, encontros,
definio da Universidade certificadora do Curso no dia 18/nov/2004. afetos, descobertas e desejos. A eles somam-se mapas, fotografias e pre-
Participao de professores e estudantes na Feira Estadual de
sentes. So lembranas por onde pululam experincias nunca dantes ex-
Socioeconomia Solidria no perodo de 16 a 18/12/2004 em Fortaleza. perimentadas pelos estudantes.
A insero e convivncia dos estudantes nas reas traz para o
Participao da coordenao do Programa Residncia Agrria no Curso grupo novos desafios, pois aponta e instiga: para prticas novas, sem mo-
para Tcnicos de ATES organizado pelo MST no dia 17/01/2005 no Cear.
delos; para o exerccio de espaos de aprender; de experimentar o ensino,
Participao no Encontro Estadual Por uma Articulao Estadual por uma a pesquisa e a extenso de forma interconectados; de construir no proces-
Educao do Campo no perodo de 28 e 29/01/2005 em Fortaleza. so e de compartilhar com o coletivo, observando as singularidades dos
sujeitos envolvidos.
O 2 Tempo Escola se faz ento, para a troca desses aconteci-
O primeiro encontro dos estudantes com a realidade da Refor- mentos. Sussurram num quase ato de denncia: estamos despreparados
ma Agrria e da Agricultura Familiar (1 TC) planejado com os movi- para uma atuao tcnica e pedaggica em novas bases. Qual o nosso
mentos sociais rurais e os rgos governamentais que atuam nestas reas, papel como estudante e como futuros profissionais junto s famlias?.
durante o 1 Encontro Pedaggico (1 TE), que tem como objetivos: a Conhecem pouco ou quase nada do modo de produo da Agricultura
construo orgnica, o acolhimento do grupo e o debate sobre as bases Familiar e de base agro ecolgica. Surpreendem-se com o grau de orga-
pedaggicas, tcnicas e polticas do projeto. Nesse encontro organizam- nizao e de politizao dos assentados.
se comisses para construrem as regras de convivncia e darem organi- A relao com os tcnicos da ATES (prevista no Programa Re-
cidade ao encontro. No planejamento das funes de cada parceiro os sidncia Agrria) dificultada pela lgica dessa atuao. Cada tcnico acom-
dois movimentos sociais rurais assumem a comunicao aos assentamen- panha e d assistncia a vrios assentamentos. Alguns se limitam a realizar
tos sobre os objetivos do EVRA, as datas de cada TC, as formas de aco- e acompanhar projetos. No incio os tcnicos no compreendem os ob-
jetivos do EVRA e tentam envolver os estudantes em suas tarefas dirias.
35. O SEBRAE o rgo gestor dos recursos financeiros da ATES e o INCRA coordena o Ncleo Estadual Gestor da
Somente com a interveno dos dois movimentos sociais rurais, com o
ATES no perodo. debate entre INCRA e Universidades nas aes formativas do EVRA essa

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relao se esclarece e os tcnicos passam a desenvolver uma dinmica los em metas a alcanar. Nesse sentido so identificados alguns desafios:
prxima dos objetivos da parceria. a construo de grupos de pesquisadores para a regio; a produo de uma
As potencialidades de trabalho emergem e tambm as fragilida- base de conhecimento nessas Universidades aliceradas nas matrizes pe-
des afloram e vo gerar dvidas, mas, tambm esperanas num projeto daggica e tcnica voltadas para fortalecerem a agricultura de base agroe-
que aponta para a construo de novos caminhos pedaggicos e cognitivos colgica e os povos do campo; um agir numa perspectiva propositiva para
para o grupo. Por vezes, os participantes alimentam-se de uma fora ge- dentro da institucionalidade e tambm para fora, para alterar a lgica de
rada na confiana mtua, na solidariedade, na esperana, na utopia de funcionamento da mquina estatal e azeitar as engrenagens institucionais
construo de um sonho coletivo. Por vezes convivem com tempos de que funcionam de forma lenta e obedecem s regras burocrticas, em geral,
desesperana, principalmente quando as tramas da burocracia provocam num ritmo diferente das reivindicaes dos movimentos sociais rurais.
atrasos na liberao de recursos e na sua administrao. A realizao de um Curso de Especializao que rena essas trs
A experimentao construtivista a regra e se faz a cada momen- Universidades aporta ento como um instrumento estratgico para o
to. ela quem alimenta a reflexo e a construo de cada passo para a com- enfrentamento institucional dos desafios apontados no EVRA.
preenso do real concreto, do real dado, que se renova dialeticamente. Os
aprendizados se do a cada momento e no real, convivendo com conflitos, Segunda etapa: Curso de Especializao em
com interesses divergentes, com problemas a solucionar coletivamente. Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo
Os estudantes Cincias Agrrias dos trs estados demonstram
suas dificuldades em fazer uma leitura e escrita que dialogue com compo- A elaborao do projeto do Curso de Especializao demanda
nentes analticos das cincias humanas como a antropologia e a sociologia. da CCRI a realizao de um seminrio reflexivo ampliado que se realiza
Replanejam-se ento atividades formativas para subsidiar e alimentar as em abril de 2005. Pessoas estratgicas participam desse momento para
monografias com reflexes tericas da realidade vivenciada e a partir de instigar e problematizar questes definidoras de conceitos e de princpios
metodologias de base qualitativa como a pesquisa participante. Textos que daro as bases constitutivas do Curso.
acadmicos so trabalhados em grupos, palestras so realizadas para apro- A concepo de desenvolvimento que fundamente a base me-
ximar a teoria da prtica cotidiana e se construir anlises tericas. todolgica e conceitual do Programa Residncia Agrria o ponto de parti-
A fragilidade da academia nos trs estados desvendada. Poucos da do debate no seminrio. A compreenso das vrias vises de desenvol-
so os grupos de pesquisa e os professores pesquisadores que fazem estu- vimento fundamental para configurar e dar consistncia orientao
dos de carter social, econmico, cultural dos assentamentos de Reforma metodolgica e tcnica ao Programa na regio.
Agrria, da Agricultura Familiar e Camponesa e da Agroecologia. Escassos A presena crtica dos movimentos sociais rurais alimenta o
so os professores comprometidos com transformaes e mudanas de debate e auxilia na definio dos eixos norteadores do Curso. Compreen-
paradigmas para a base agrcola familiar e camponesa. Raros so os que de-se que essa experincia no pode se dar de forma fragmentada nem
trazem para a sala de aula o debate poltico dessa realidade. pode ser desperdiada. Para isso no deve se orientar na lgica de desen-
Enxergar a Universidade no mais, como nico farol do conheci- volvimento de carter economicista, ainda predominante no mundo.
mento, e o tcnico da ATES no apenas como sujeito da transformao, inci- Precisa se pautar na escuta atenta dos povos do campo e, inserir e exigir
ta o grupo a problematizar a construo do conhecimento e o modo de fazer do Estado o seu papel de executor de polticas pblicas.
poltica alicerados nos discursos e prticas tradicionais e autoritrias, que se A lgica de desenvolvimento de Amartya Sen36 que se funda-
perpetuam numa ordem que determina o funcionamento institucional. A menta na necessidade do desenvolvimento social baseado no fortalecimen-
CCRI procura estudiosos nas ONGs, em rgos pblicos, nas assessorias de to das capacidades de escolha e opo das pessoas, parece ser um caminho para
movimentos sociais para reduzir as lacunas das Universidades pblicas. dar substncia ao projeto de desenvolvimento que propicie a sustentabi-
Para possibilitar um planejamento estratgico de mdio e de lidade humana, ambiental e planetria.
longo prazo a CCRI descortina novos desafios para o Programa Residncia
Agrria e d visibilidade a esses desafios. Problematiza-os para transform- 36. Consultar Da Silva (2000).

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

A compreenso de que o desenvolvimento economicista no Tambm so realizados Seminrios Temticos nos estados nos
capaz de solucionar e de garantir a emancipao dos povos do campo traz TC, para oportunizar o aprofundamento e a anlise das especificidades
como horizonte a construo de um projeto de desenvolvimento que locais de temas tratados de forma geral no Curso. Ainda, nos TC cada
garanta a solidariedade, a eliminao das desigualdades econmicas e so- estado realiza Encontros Territoriais para envolver lideranas locais, as-
ciais, o acesso aos meios de produo, a libertao do trabalho servil, novas sentados, dirigentes de rgos e de polticas pblicas para fomentar a
relaes com o mercado pautadas na solidariedade e na igualdade social, troca de informaes e a manuteno de vnculos institucionais.
a produo agrcola com base agroecolgica e voltada para a segurana Na Regio NE I o Curso envolve diretamente vinte e cinco (25)
alimentar das famlias, a soberania alimentar da nao e a formao de professores, sendo trs (3) nas coordenaes e vinte e dois (22) nas orien-
profissionais de Cincias Agrrias com conhecimentos pedaggico, tc- taes. Desse grupo, de professores, cinco (5) tambm colaboram como
nico, poltico, social que atuem como educadores comprometidos com docentes no TE.
transformaes estruturantes. O Curso iniciado com trinta e seis (36) estudantes egressos
No seminrio so produzidas as bases conceituais do Curso que dos cursos de Cincias Agrrias e dezoito (18) tcnicos de ATES totali-
se organizam em cinco (5) eixos temticos geradores de contedos. So zando cinqenta e quatro (54) estudantes. Ao final do Curso defendem
eles: Campo e Desenvolvimento; Os Povos do Campo; Produo e Sus- monografia trinta e oito (38) estudantes. Dezesseis (16) desistncias so
tentabilidade; Scio Economia e Metodologia. contabilizadas no decorrer do Curso. A maioria se d entre os meses de
A Pedagogia da Alternncia adotada no Curso se organiza em maro de 2006 e o ms de janeiro de 2007, perodo de longo intervalo
cinco (5) etapas de Tempo Escola e quatro (4) etapas de Tempo-Comu- entre a realizao da 2 e da 3 etapa do TE.
nidade. Cada TE possui uma carga horria de 156, 168, 136 e 138 horas Nesses dez meses os recursos financeiros esto contingencia-
respectivamente. Na quinta etapa com 108 horas, os estudantes e tcnicos dos, no h pagamento das bolsas para os estudantes, acontece uma greve
apresentam a defesa final de suas monografias37. de trs meses dos servidores do INCRA e os estudantes buscam outras
Para otimizar a construo metodolgica do Curso de base opes para si. Fazem concursos, ingressam no mercado de trabalho, so
participativa, o primeiro dia de cada etapa do TE destinado para a: cons- aprovados em cursos de ps-graduao. Desistem do Curso para busca-
truo de comisses que conduziro atividades de cronologia, de anima- rem meios de sobrevivncia.
o, de avaliao, de mstica e de comunicao; socializao e avaliao dos Para evitar novas desistncias a CCRI planeja aes internas nas
avanos e limites de cada momento pedaggico e construo das regras prprias Universidades como grupos de estudo, oficinas, viagens ao cam-
de convivncia interna. Ao final de cada etapa se faz a avaliao da mesma po com professores, envolvimento dos estudantes em outros projetos
e o planejamento das atividades para o prximo TC. As avaliaes das afins. Em maro de 2006 dezoito estudantes representantes dos trs esta-
disciplinas so feitas por cada professor/disciplina. dos participam das aes paralelas da II Conferncia Internacional sobre
A CCRI garante a presena e participao das coordenaes Reforma Agrria e Desenvolvimento Rural/CIRADR em Porto Alegre
estaduais nos momentos de planejamento e de avaliao das etapas (incio no perodo de 07 a 10 de maro de 2006.
e final de cada etapa) e tambm constri plantes para permitir a presen- A CCE do Cear realiza uma Oficina As relaes de poder no
a de professores orientadores nos TE do Curso. Essa iniciativa provoca Open Source Theatre (OST) em julho de 2006, ministrada por instru-
nos coordenadores e professores orientadores a constatao de que tam- tores ingleses que capacitam estudantes no uso de meios de comunicao
bm os mesmos possuem limitaes para realizar orientaes a partir de que ao final da Oficina produz uma pea teatral e um documentrio sobre
novos paradigmas conceituais. Para sanar essas dificuldades a CCRI pro- a realidade do campo.
pe e realiza momentos especficos de formao para os professores Mas as perdas para um Curso que se prope a fomentar um
orientadores e coordenadores a cada etapa, quando possvel ajustar os novo modelo de gesto orgnica de espaos pblicos, que procura formar
plantes dos docentes previstos no Curso. na ao, as dificuldades so irreparveis e vo de encontro com a propos-
ta de construo cotidiana da formao humana, que requer investimen-
37. Ver Quadro completo das monografias, ttulos, estudantes, etc., das trs Universidades no final deste artigo. tos permanentes.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

Para formalizar, garantir a certificao do Curso e a continuida- Agrria. No suficiente garantir anualmente a realizao de aes forma-
de das aes do Programa Residncia Agrria, alm de obedecer aos trmites tivas como o EVRA e o Curso de Especializao para estudantes.
exigidos para a certificao do mesmo na Pr-Reitoria de Ps-Graduao/ Nos ltimos anos o Programa Residncia Agrria vem sendo desa-
UFC38, a CCRI inscreve o Programa Residncia Agrria na Pr-Reitoria de fiado pelos movimentos sociais rurais a enfrentar a formao ampliada e
Extenso/UFC para candidatar-se a novos projetos oferecidos por essa conjugada de professores, estudantes e assentados para participarem da
instncia, para beneficiar-se com bolsistas de extenso e participar de seus transio tecnolgica e pedaggica das bases de um pensar e de um fazer da
Encontros Anuais. Organiza ainda, um Banco de Dados e uma biblioteca Agricultura Familiar e Camponesa convencional, tradicional, para uma
a partir de doaes de publicaes do Ncleo de Estudos Agrrios e De- nova matriz na Agricultura Familiar e Camponesa de base agroecolgica.
senvolvimento Rural (NEAD) e de professores. Essas iniciativas visam Para isso, diversos exerccios institucionais so necessrios, tais
no apenas garantir a sobrevivncia do Curso nos tempos de adversidade, como:
mas passa a se constituir como estratgia deliberada e planejada para cons- ampliar parceiros no campo governamental, no governa-
truir a institucionalizao dos princpios e compromissos do Programa mental e na sociedade civil organizada;
Residncia Agrria nessas Universidades. garantir a insero dos estudantes nos programas de Assistn-
As dificuldades burocrticas da mquina estatal desafiam a CCRI cia Tcnica governamental e no governamental;
a ousar e a inventar novas formas de ao para preservar a idia do Programa reconhecer os trabalhadores e seus movimentos polticos
Residncia Agrria. Parceiros novos so demandados para aproximar-se e como sujeitos portadores de direitos e promotores de desenvolvimento;
participar da execuo de novas turmas do EVRA e de novos projetos. exercitar a partilha efetiva do poder na deciso do norteamen-
to de polticas pblicas com os movimentos sociais;
DESAFIOS INSTITUCIONALIZAO desenvolver a substituio gradual de experincias pontuais
de projetos entre Universidade e movimentos sociais rurais por aes
A institucionalidade do Programa Residncia Agrria nas Univer- com continuidade e regularidade;
sidades da regio NE I e a sua configurao como poltica pblica do realizar mudanas no carter acadmico, tecnicista e segmen-
PRONERA na sua relao com as Universidades pblicas brasileiras se tado do conhecimento produzido pelas Universidades pblicas e criar
apresenta hoje como promissor desafio. H compreenses de que a sua condies materiais para a produo do conhecimento em novas bases:
consolidao, como espao pblico formador de estudantes de cursos das terica, pedaggica e poltica (Agroecologia, Agricultura Familiar e Cam-
reas das Cincias Agrrias das Universidades pblicas brasileiras, requer: ponesa, Scio Economia e Pedagogia da Alternncia) nos cursos de Cin-
a construo material de elementos legais, administrativos, financeiros cias Agrrias;
que se pautem em horizontes temporais definidos; em acordos institu- fortalecer as aes de Assistncia Tcnica e Extenso Rural
cionais consolidados com as partes agendadas e no planejamento em nas reas de Reforma Agrria e de Agricultura Familiar e mudanas nas
longo prazo de recursos oramentrios e financeiros. prticas tcnico/pedaggicas dos profissionais na relao com a realidade
A elaborao de um planejamento estratgico de longo prazo destas reas.
que incorpore o projeto sistmico previsto para o Programa Residncia
Agrria indicador de que essa experincia est a potencializar novas aes. CONSIDERAES FINAIS
Os movimentos sociais tm tido um papel provocador nesse debate na
medida em que reivindicam um protagonismo maior dos povos do campo Para as Universidades do NE I o Programa Residncia Agrria traz
e de suas lideranas. Essas fustigaes desafiam as Universidades a desen- um debate novo e possibilidades de trnsito e de novos apoios e relaes
volverem aes voltadas para a institucionalizao do Programa Residncia institucionais. Garante a construo de espaos pblicos de ricos exerccios
democrticos que questionam prticas institucionais tradicionais.
38. A UFC definida pelas Universidades da regio NE I para certificar e sediar o Curso. O projeto de criao do A relao com a sociedade civil atravs dos movimentos sociais
Curso de Especializao em Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo aprovado pela Cmara de
Pesquisa e Ps-Graduao do Conselho de Ensino, Pesquisa e Extenso da UFC em 27/10/2005. rurais promissora e fomenta o exerccio, compreenso e reconhecimen-

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

to de sua pluralidade e da legitimidade de seus interlocutores. Cada ao DEHEINZELIN, Monique. Construtivismo. A Potica das Transfor-
poltica guarda naturezas diferentes de acordo com os sujeitos polticos maes. So Paulo: Editora tica S. A., 1996.
envolvidos. Com a presena na CCRI dos MSR politiza-se e resgata-se a
FOSNOT, Catherine Twomey (Org.). Construtivismo. Teoria, Pers-
dimenso pblica das polticas pblicas. Faz-se o exerccio da cidadania,
pectivas e Prtica Pedaggica. Porto Alegre: Artmed, 1998.
possibilita-se a participao, a representao e a ampliao da democracia.
A funo mediadora do Estado palco de confrontao de mo- KOLLING, Edgar Jorge et alli (Orgs.). Por uma Educao Bsica do
delos, de interesses divergentes, tensos e conflituosos. Nas relaes de Campo (Memria). Braslia: Fundao Universidade de Braslia, 1999.
aproximao entre os diferentes projetos, compartilham-se idias, faz-se Coleo por uma Educao Bsica do Campo, n 1.
poltica, provoca-se mudanas no real. ________. Por uma Educao do Campo. Educao do Campo: Iden-
A experincia do Programa Residncia Agrria traz questes novas tidade e Polticas Pblicas. Braslia: Articulao Nacional por uma Edu-
e de desafiantes aprendizados e nesse sentido problematiza: Como concre- cao Bsica do Campo, 2002. Coleo por uma Educao Bsica do
tizar o controle social dessas aes? Quem deve exercer a funo de deciso Campo, n 4.
e de execuo das polticas pblicas? Como evitar gestes de carter legiti-
mador? Como ampliar as aes, as decises de forma compartilhada? SEBER, Maria da Glria. Psicologia do Pr-Escolar. Uma viso cons-
As Universidades so desafiadas a compreenderem as diferentes trutivista. So Paulo: Editora Moderna, 1995.
concepes de desenvolvimento rural em curso no pas para uma atuao
que integre dimenses humansticas, pedaggicas, tcnicas, polticas,
econmicas e sociais, para alterar seu formato e normais institucionais
ainda rgidos.
A construo de relaes institucionais entre rgos, Universi-
dades pblicas e movimentos sociais rurais numa poltica que incorpore
os interesses dos MSR pode ser um caminho promissor para influir na
cartografia de novos desenhos para a academia e as polticas pblicas para
o campo brasileiro.
O Programa Residncia Agrria da regio NE I aposta na gesto
colegiada, na publicizao dos conflitos e na autonomia dos movimentos
para mudar a sociedade.

REFERNCIAS BIBLOGRFICAS

ARROYO, Miguel Gonzalez et alli. A educao bsica e o movimen-


to social do campo. Por uma educao bsica do campo. Braslia: Arti-
culao Nacional por uma Educao Bsica do Campo, 1999. Coleo por
uma Educao Bsica do Campo, n 2.
DA SILVA, Joo Oliveira C. Amartya Sen. Desenvolvimento como
Liberdade. Faculdade de Economia do Porto. 2000, 75 p. (mimeo). Site
www.fep.up.pt/docentes. Consulta em junho/2008.
DAGNINO, Evelina. Sociedade Civil e Espaos Pblicos no Brasil.
So Paulo: Paz e Terra, 2002.

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CURSO DE ESPECIALIZAO EM AGRICULTURA FAMILIAR E CAMPONESA E EDUCAO DO CAMPO - CEAR
Universidade Nome estudante Ttulo da monografia Professor (a ) - Orientador (a)
UFC Joo Batista dos Anjos Costa Analise do Modelo de gesto do Assentamento Matriz de So Gonalo Francisco Amaro G. de Alencar
Diagnstico socioeconmico cultural das formas de organizao Maria Lcia de Sousa Moreira
Karla Genuca de Sousa produtiva no Assentamento rural Eva Moura, Pentecoste (CE)
Sara Maria Spinosa Juvencio Cartografando os espaos das mulheres no Assentamento Nova Cana, Quixeramobim (CE) Celecina de Maria Veras Sales
ANEXO 1

Conhecer para amar: descobrindo os caminhos de convivncia com o semi-rido no Jos Levi Furtado Sampaio
Luciana Rodrigues Ramos Assentamento Palmares em Crates (CE)
O Papel da Mulher na Segurana Alimentar das Famlias do Assentamento Novo Horizonte Helena Selma Azevedo
Ivana Leila Carvalho Fernandes em Tururu (CE)
Ana Maria Timb Duarte Segurana alimentar no Assentamento Santana Helena Selma Azevedo
Nilo Moreira de Souza Jnior Manejo sustentvel da caatinga, uso racional do fogo o caso do Assentamento Palmares Jos Levi Furtado Sampaio

82
Campesinato no Cear: reportando as razes histricas do Assentamento Vida Nova Gema Galgani S. Leite Esmeraldo
Vnia Maria Vasconcelos de Castro Transval em Canind-Cear
Piscicultura: a organizao coletiva e o escoamento da produo em reas de Reforma Francisco Casimiro Filho
ricles Fernandes de Queiroz Agrria: o caso do Assentamento 25 de Maio/So Joaquim, Madalena (CE)
Wanderley Magalhes Barreto A alternativa Sustentvel de Uso do Solo Atravs do Princpio Agro-Ecolgico Francisco Casimiro Filho
Conceio Coutinho Melo A Organizao Poltica do Assentamento Nova Cana sob os Princpios Organizativos do MST Celecina de Maria Veras Sales
Joaz Alves da Silva Potencialidades do Assentamento Raposa para uma nova matriz tecnolgica Maria Lcia de Sousa Moreira
Gesto da produo animal no Assentamento Santa Helena, Canind - Cear: Maria Lcia de Sousa Moreira
Paula Silva Ribeiro um estudo de caso
O peixe nosso de cada dia: a pesca artesanal e uso de recurso pesqueiro no Assentamento Francisco Casimiro Filho
Clarissa Maria Telles Vieira So Joaquim/25 de Maio, Madalena (CE)
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

Entre enxadas e panelas: as relaes de gnero na comunidade Barrocas no municpio de Maria Dolores de Brito Mota
Sandra Aguiar Cavalcante Ipueiras no Cear

CURSO DE ESPECIALIZAO EM AGRICULTURA FAMILIAR E CAMPONESA E EDUCAO DO CAMPO RIO GRANDE DO NORTE
Universidade Nome estudante Ttulo da monografia Professor (a ) - Orientador (a)
UFERSA Raniere Barbosa de Lira Construo de uma proposta de parcelamento, com a participao das famlias do Olga Nogueira de Sousa Moura
Assentamento Padre Pedro Neefs Upanema (RN)

Antnia Mbia Zulina de Oliveira Organizao produtiva comunitria da Agrovila Paulo Freire do Assentamento Eldorado Zoraide Souza Pessoa
dos Carajs II
ANEXO 2

Porcina Suecleide Gomes Bezerra Solo: percepo, prtica, qualidade e sustentabilidade no Assentamento Eldorado dos Alexandro ris Leite
Carajs II (Agrovila Apodi) em Mossor (RN)

Manoella Ingrid de Oliveira Freitas A transformao do trabalhador assalariado em Assentamento de Reforma Agrria: Dbora Andra E. Faanha Morais
o caso da Agrovila Unio, no Assentamento Eldorado dos Carajs II, Mossor (RN)

Adiza Cristiane Avelino Bezerra Conquista e desafio do grupo de mulheres apicultoras do Nildo da Silva Dias
Projeto de Assentamento So Manoel Apodi (RN)
83

Regina Sheila Barros dos Anjos Levantamento florstico das espcies vegetais para uso apcola na Vila Par, Frederico Th Pontes
municpio de Serra do Mel (RN)

Raimundo Fernandes de Brito Potencializao e uso racional da gua na convivncia com semi-rido no Alexandro ris Leite
Assentamento Paulo Freire Mossor (RN)

Klessiany Soares Rodrigues Resgate histrico, participativo, da Agrovila Roseli Nunes (Montana) no Assentamento Olga Nogueira de Souza Moura
Eldorado dos Carajs II Mossor (RN)

Rafaela Duarte Borges Canais de comercializao da produo de castanhas de caju na Vila Piau, Frederico Th Pontes
municpio de Serra do Mel (RN)

Flvio de Oliveira Baslio Pensando a produo de mel com base no reflorestamento com espcie apcolas no Sidney Miyoshi Sakamoto
Assentamento Eldorado dos Carajs II Agrovila Masa de Vila Nova 2 Baranas (RN)
Matriz Regional
Captulo 2
CURSO DE ESPECIALIZAO EM AGRICULTURA FAMILIAR E CAMPONESA E EDUCAO DO CAMPO - PIAU
Universidade Nome estudante Ttulo da monografia Professor (a) - Orientador (a)
UFPI Rogrio Pereira Fonseca Avaliao da introduo de novas tcnicas de manejo alimentar no sistema familiar de criao Francisco Carlos Gndara
adotado no Nordeste Brasileiro: Introduo da Tcnica de Fenao
ANEXO 3

Gleydson Ribeiro dos Santos Representaes sobre desenvolvimento para os assentados do Josu de Castro Eriosvaldo Lima Barbosa

Fabrcia Gonalves de Oliveira Anlise do efeito de vermfugo de formulao caseira associado suplementao alimentar, no Francisco Carlos Gndara
quadro epidemiolgico de parasitos gastrintestinais em caprinos, no Assent. Lagoa da Roa

Marcus Vinicus Ferreira Silva Agricultura de broca e queima em regio sub-mida do Piau. Impacto sobre a vegetao e Maria Elizabete de Oliveira
o solo em reas de roas itinerantes (broca e queima)

84
Etelvina Maria de Carvalho Gonalves Do poo ao copo: um olhar sobre a gua para o consumo humano em comunidades rurais Francisco Rodrigues Leal

Kalil Siqueira da Luz Agricultura de broca e queima em regio sub-mida do Piau, Assentamento Palmares: Maria Elizabete de Oliveira
caractersticas econmicas e ambientais de roas Itinerantes (broca e queima) no Assent. Palmares

Geyson Coutinho Moura Polticas pblicas em reas de assentamentos rurais no estado do Piau: Francisco Carlos Gndara
O caso do Projeto de Assentamento Estadual Lagoa da Roa, em Batalha

Luciano Coelho de Oliveira Compreenso da cadeia produtiva da mandioca e sua importncia socioeconmica e cultural Maria Nasar Alencar Bona Araripe
no Assentamento Pinto Vereda
Iomar de Oliveira Souza Filho Juventude Rural (O caso do Assentamento Josu de Castro) Eriosvaldo Lima Barbosa

Ansio Alves de Oliveira Neto Um estudo sobre as reservas tcnicas do Assentamento Pinto Vereda, Madeiro Piau: o uso do Maria Nasar Alencar Bona Araripe
geoprocessamento e da cartografia digital para uma anlise espacial do Assent. Pinto Vereda
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

de Sergipe.
Sistemas Agrrios em assentamento.

(Guimares Rosa)
Afinam e desafinam.
Caminhada Transversal - Aplicao da Metodologia

85
Verdade maior o que a vida me ensinou.
Mire e veja: o mais importante e bonito do
(...) o real no est na sada nem na chegada.

Mundo que as pessoas no esto sempre iguais,


Ele se dispe para a gente no meio da travessia.
Afinao e desafinao da
travessia vivida no Programa

40. Professora do Depto. de Cincias Sociais e Aplicadas UFPB. Doutora em Educao UFRN.
Residncia Agrria Nordeste II
39

ainda no foram terminadas mas que esto sempre mudando.


Geralda Macedo40

Universidade Federal Rural de Pernambuco, Universidade Federal do Recncavo da Bahia e Universidade Federal
39. Universidades que participaram do Programa de Residncia Agrria - N2 - Universidade Federal da Paraba,
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

INTRODUO O objetivo da primeira fase do Programa de Residncia Agrria


incidiu sobre a insero dos futuros profissionais da rea agrria para in-
O ttulo do texto inspirado no poema de Guimares Rosa suge- teragirem com a realidade do homem do campo, para conhecerem as
re um oportuno ensino para o que experimentamos durante a plural e reas de Reforma Agrria, o trabalho nos moldes da Agricultura Familiar
diversa travessia ainda inconclusa do Programa de Residncia Agrria. Tal- e Camponesa finalmente para aprenderem a lidar com o processo de
vez os registros, as memrias, as lembranas do que nos fez tocar e nos Desenvolvimento Rural Sustentvel.
aconteceu nesta travessia no apaream por completo neste texto. Muitas O campo de pesquisa proposto envolveu nove assentamentos
coisas no lembradas, esquecidas e at intocveis no ganharo emoldu- que foram eleitos pelo Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra
ramento aqui. Mas, pretedemos apresentar ainda que brevemente, nos - MST, conforme esto apresentados no Quadro 01. Percebe-se pela
recortes narrativos, nossas palavras sobre a Histria, as intepretaes e observao do referido Quadro que o projeto engloba um universo de
avaliaes do Estgio de Vivncia e do Curso de Especializao vinculados 1.124 famlias.
ao Programa Residncia Agrria.
QUADRO 1: Assentamentos do MST envolvidos na pesquisa
GNESE HISTRICA DO PROGRAMA RESIDNCIA AGRRIA rea de estgio Estudantes/curso Tcnicos Orientadores N de famlias
(tipo de graduao)
NA UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARABA
Assentamento Severino Diniz de L. Jos Baracho M. Sc. Luis Felipe de
Santa Vitria, Frana (Licenciatura Barbosa Arajo, Arajo, Depto. Cincias
Certamente que neste relato aparecero, muito mais, descries Bananeiras (PB) em Cincias Bel. Administrao Bsicas e Sociais - CFT/ 84 famlias
Agrrias) de Cooperativas UFPB, Bananeiras (PB)
afinadas. Os acontecimentos desafinados como as tenses, conflitos, dis-
Assentamento Santa Magna Rejane M. Dra. Geralda Macedo,
putas, angstias ficaro no subterrneo da histria das lembranas de cada Helena, Sap (PB) Rocha (Tecnloga Marcos Antonio Depto. Cincias Bsicas
pessoa que protagonizaram este trabalho. Mas importante destacar que em Cooperativismo, da Silva, Eng. e Sociais - CFT/UFPB, 280 famlias
Licenciatura em Agrnomo Bananeiras (PB)
no contexto de qualquer relao humana, as pessoas no so iguais, por- Cincias Agrrias)
que so singularizadas e sempre haver, assim como houve neste trabalho, Assentamento Santa Rosngela Maria E. Dr. Marcos Barros de
momentos de estabilidade, de instabilidades, desacordos, sensibilidades Helena, Sap (PB) Cosmo (Tecnloga
em Cooperativismo,
Marcos Antonio
da Silva, Eng.
Medeiros, Depto. de
Agropecuria - CFT/ 280 famlias
exasperadas. Mas h de convir, que estas caractersticas da condio hu- Licenciatura em Agrnomo UFPB, Bananeiras (PB)
Cincias Agrrias)
mana provocam o trans(fazer) da histria de vida das pessoas, dos movi-
mentos sociais, polticos, das agncias de educao. Assentamento
Tiradentes, Mar (PB)
Snia Maria V. da
Costa (Licenciatura
Jos Baracho
Barbosa Arajo,
Dra. Esmeralda Paranhos
dos Santos, Depto. de
A seguir apresentaremos uma breve narrativa da gnese hist- em Cincias Bel. Administrao Tecnologia Rural CFT/ 160 famlias
Agrrias) de Cooperativas UFPB, Bananeiras (PB)
rica do Programa Residncia Agrria na Paraba.
No ms de agosto de 2004 foi elaborado para a primeira etapa de Assentamento
Tiradentes- Mar (PB)
Maria Rosngela
Costa (Licenciatura
Jos Baracho
Barbosa Arajo,
Dra. Geralda Macedo,
Depto. Cincias Bsicas
estgio de vivncia do campo, o projeto de extenso intitulado Qualificao em Cincias Bel. Administrao e Sociais - CFT/UFPB, 160 famlias
Agrrias) de Cooperativas Bananeiras (PB)
de Graduados e Tcnicos de Nvel Superior Cincias Agrrias para a Edu-
cao do Campo nas reas de Reforma Agrria e Agricultura Familiar, e Assentamento
Antnio Conselheiro,
Simone de Souza
Silva (Licenciatura Eliane Vieira da
M. Sc. Edson Brito
Guedes, Depto. Cincias
delineado com o objetivo de elaborar a qualidade da formao tcnica e So Miguel do Taip em Cincias Costa, Zootecnista Bsicas e Sociais - CFT/ 120 famlias
(PB) Agrrias) UFPB, Bananeiras (PB)
humanista dos jovens estudantes e profissionais tcnicos, que atuaram em
parceria com os assentados e comunidades de agricultores familiares. Assentamento Chico
Mendes, Sap (PB)
Andr Luiz A. da
Silva (Licenciatura Eliane Vieira da
M. Sc. Ana Cladia da S.
Rodrigues, Col. Agrcola
Outra inteno do projeto de extenso foi dar oportunidade aos em Cincias Costa, Zootecnista Vidal de Negreiros - CFT/ 130 famlias
Agrrias) UFPB, Bananeiras (PB)
alunos do Curso de Cincias Agrrias de integrar os conhecimentos tc-
nicos dos assentados/assentamentos com os conhecimentos que adquiri- Assentamento
Engenho So Tnia Maria da Silva Rodrigo Maia,
Eng. Agr. Anselmo
Rodrigues de Oliveira, Cerca de 300
ram ao longo do curso, e, em contra partida, conhecer e estreitar a apro- Geraldo, Comu- (Agronomia) Eng. Agrnomo Depto. de Fitotecnia - famlias
nidade do Brz, CCA/UFPB, Areia (PB)
ximao com a realidade rural dos assentados. Alagoa Nova (PB
Continua

86 87
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

QUADRO 1: Assentamentos do MST envolvidos na pesquisa (concluso) no conhecimento de novas metodologias de atuao, direcionadas para o
rea de estgio Estudantes/curso Tcnicos Orientadores N de famlias
uso de tecnologias necessrias s inovaes das relaes de produo do
(tipo de graduao)
trabalho no campo.
Assentamento
Engenho So Edneide Silvestre Dr. Walter Esfrain
Geraldo, Comu- de Arajo Rodrigo Maia, Pereira, Depto. Solos 250 famlias Tcnico de Nvel Superior
nidade So Geraldo (Agronomia) Eng. Agrnomo e Nutrio de Plantas -
de Cima/Cmara, CCA/UFPB, Areia (PB)
Alagoa Nova (PB)
De acordo com o Programa os projetos deveriam contemplar a
Assentamento participao de tcnicos das instituies governamentais e no governa-
Engenho So Dr. Djail Santos - Depto.
Geraldo, Comu- Juliana Zomazete Rodrigo Maia, Solos e Nutrio de mentais e dos movimentos sociais, desde que tivessem concludo Curso
nidade So Geraldo (Agronomia) Eng. Agrnomo Plantas - CCA/UFPB, 250 famlias
de Baixo, Alagoa Areia (PB) Superior em Cincias Agrrias.
Nova (PB) A funo do tcnico no Projeto foi o de orientar e contribuir na
Assentamento Oziel Jos Baracho formao do aluno com seu conhecimento tcnico-cientfico e possibili-
Pereira, Lagoa do Liduina Pinto Barbosa Arajo, M.Sc. Edimar Mesquita,
Jogo, Remgio (PB) (Zootecnia) Bel. Administrao Depto. de Zootecnia - 150 famlias tar ao jovem estudante interagir com conhecimentos e prticas que en-
de Cooperativas CCA/UFPB, Areia (PB) volviam a compreenso do desenvolvimento sustentvel, tomando como
Assentamento So Jernimo Andrade Hugo da Costa Dr. Severino Gonzaga base o saber e a experincia das comunidades tradicionais. Os tcnicos
Francisco I, Piles (PB) (Zootecnia) Arajo, Eng. Neto, Depto. de Zootecnia 27 famlias
Agrnomo - CCA/UFPB, Areia (PB) apresentaram aos alunos situaes reais que envolviam a melhoria da
produo agropecuria e extrativista, modelos de gesto voltada para a
oferta de alimentos e matria-prima. Tambm orientaram os alunos para
Compuseram parcerias com este projeto o Ministrio do De- entenderem o desenvolvimento de agroindstrias familiares, indicando
senvolvimento Agrrio, o Centro de Cincias Agrrias, o Centro de possibilidades de comercializao dos produtos agrcolas e ou outros
Formao de Tecnlogos da Universidade Federal da Paraba - UFPB, o produtos que no agrcolas visando o desenvolvimento do comrcio local
Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra MST e a Comisso e regional. Como alternativas sugeriram propostas de criao de feiras
Pastoral da Terra - CPT. verdes, produtos orgnicos e produo de artesanato.
Foi delegado ao MDA o financiamento do projeto e a Univer-
sidade Federal da Paraba a participao dos formadores e discentes gra- Participao dos alunos
duandos na rea de Cincias Agrrias. O MST e a CPT participaram in-
dicando as reas agrrias a serem trabalhadas e em momento posterior Os critrios de seleo dos alunos seguiram as propostas esta-
acompanharam as atividades propostas do/no projeto. As reas seleciona- belecidas pelo MDA acrescidos de algumas alteraes para adaptar-se
das para a execuo do projeto foram as Zonas da Mata e a Borborema, realidade local. Os alunos deveriam estar regularmente matriculado na
ambas localizadas no Estado da Paraba. UFPB e cursando o ltimo semestre da graduao em Agronomia,
As equipes foram formadas por nove professores lotados no Agroindstria, Zootecnia ou Licenciatura em Cincias Agrrias. Coube
Centro de Formao de Tecnlogos Campus III e por professores do ao aluno criar e desenvolver seu projeto que foi elaborado com base em
Centro de Cincias Agrrias Campus II da Universidade Federal da Pa- diagnsticos interpretados a partir dos problemas vivenciados pelo ho-
raba. Tambm compuseram esta equipe, doze alunos concluintes da gra- mem do campo.
duao nas reas de Agroindstria, Agronomia, Agropecuria e do Curso
de Licenciatura em Cincias Agrrias do Campus II e III da UFPB e seis Professores orientadores
tcnicos com nvel superior que atuavam nas reas de Reforma Agrria.
Coube aos sujeitos integrantes do projeto, Professores, Tcni- Foram atividades dos professores realizar sesses de estudos,
cos, alunos, e assentados/as desenvolverem conjuntamente relaes de discusses e reflexes acerca da nova paisagem histrica, social, econmi-
solidariedade e co-responsabilidade na re-organizao do campo com base ca do campo. Acompanharam periodicamente o trabalho e o desempenho

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

dos alunos visitando-os quando possvel nos assentamentos e orientando- Acompanhamento e Avaliao do Projeto
os durante o processo de elaborao do relatrio.
Para operacionalizar os objetivos que nortearam o projeto, em O acompanhamento pormenorizado das atividades desenvol-
outubro de 2004, os alunos foram a campo para vivenciar, de forma vidas pelo aluno no campo foi tarefa central dos professores orientadores.
mais aproximada, as situaes-problema cotidianas dos assentados e O orientador acompanhou os diagnsticos elaborados pelos alunos no
agricultores familiares desenvolvendo observaes, convivncia com o contexto do convvio com os assentamentos, a confeco dos relatrios,
coletivo dos assentamentos, estudos e problematizaes das dificulda- sua fundamentao terica e problematizao pertinentes s situaes-
des experimentadas. problema vivenciadas pelos assentados e agricultores familiares.
O projeto de extenso (Estgio de Vivncia) foi se configurando Periodicamente foram avaliados se os objetivos estavam sendo
por sucessivos momentos de atividades pedaggicas e de permanncia do alcanados. Os integrantes do Projeto se reuniam para discutir e avaliar se
aluno na comunidade rural. No primeiro momento ocorreram encontros as aes desenvolvidas na comunidade rural estavam contribuindo para a
destinados a estudos, reflexes e discusses, formao das equipes de formao dos futuros profissionais da rea agrria. O foco do processo
trabalho bem como dos respectivos professores orientadores. Nesta etapa avaliativo centralizava-se nas interaes dos alunos com a realidade do
os alunos entraram em contato com referenciais tericos pertinentes a homem do campo, nos conhecimentos das particularidades das reas de
temticas transdisciplinares com o objetivo de auxili-los na construo Reforma Agrria e de Agricultura Familiar e Camponesa. Observava-se
de novas concepes de campo: Reforma Agrria, Agricultura Familiar e se os alunos haviam elaborado os diagnsticos, o encaminhamento das
Camponesa e inovaes na prtica de Assistncia Tcnica. Estas atividades atividades, quais suas dificuldades, medos, angstias e, finalmente, se, de
tambm intencionaram propiciar novos modos de compreender os dife- fato, havia processos de promoo do desenvolvimento rural sustentvel
rentes saberes, problemas e diversidades do campo em seus aspectos sendo desencadeados.
econmicos, culturais, sociais, polticos, de gnero e etnia. Ainda no pri-
meiro momento os alunos foram orientados a desenvolver os trabalhos SOBRE OS IMPACTOS ESPERADOS DA EXECUO
durante sua permanncia e no convvio com o campo e seu povo. DO ESTGIO DE VIVNCIA NOS ASSENTAMENTOS
O segundo momento ocorreu quando o aluno passou a convi-
ver com a comunidade. O conjunto das atividades desenvolvidas durante A execuo do Projeto de fato proporcionou vasta experincia
sua permanncia no campo foi articulado aos processos de reflexes, ob- e integrao, tanto por parte dos alunos pesquisadores como dos profes-
servaes e estudos para a elaborao dos diagnsticos das situaes-pro- sores orientadores. Os sujeitos envolvidos como, os professores orienta-
blema da comunidade na qual estava inserido. Este diagnstico possibili- dores e alunos, que inicialmente apresentavam sentimentos de estranhe-
tou ao aluno desenvolver suas atividades de parcerias e intervenes za com relao aos assentamentos e assentados, sentimentos e percepes
prticas, em conjunto com o homem do campo, professores e tcnicos. muitas vezes constitudos pela mdia que define o MST como um Movi-
Nos assentamentos foram desenvolvidas oficinas pedaggicas, de mento de baderneiros desocupados, desconstruram estes preconceitos
modo que estas atividades envolveram e integraram homens, mulheres, quando passaram a conviver com os trabalhadores e trabalhadoras das
adultos e crianas para momentos de debates sobre as dificuldades de diver- reas de Reforma Agrria, porque passaram a enxergar e a se sensibilizar
sas origens: ambientais, de produo, falta de escolas, de recursos financei- com suas histrias de luta, de vida, com as dificuldades que enfrentavam,
ros, de assistncia tcnica. Por outro lado, tambm foram abordadas nestas com as esperanas que os moviam.
relaes de dilogos as conquistas, suas histrias, prioridades emergentes. Avaliamos que durante o Estgio os alunos, os tcnicos e os
O terceiro momento consistiu de encontros que permitiram s orientadores aprenderam a identificar dentro dos assentamentos os pro-
equipes discutir e avaliar as atividades desenvolvidas nas comunidades, blemas do homem do campo, como ausncia de mercado para escoamen-
com a participao dos estudantes, dos professores universitrios envol- to dos produtos agrcolas que cultivavam e produziam, a escassez dos in-
vidos no Projeto, dos tcnicos que acompanharam os alunos durante suas sumos financeiros para sustentar a produo, ausncia de escolas, baixo
atividades e dos representantes das comunidades. nvel de escolaridade dos trabalhadores rurais e os problemas ambientais.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

Por outro lado os debates firmados provocaram no processo de gerar oportunidades de estudos e pesquisas para ampliar a
formao dos alunos, tcnicos, professores, nos trabalhadores do campo formao de profissionais de Cincias Agrrias, aprofundando desse
a descoberta de possveis novos rumos para o desenvolvimento e convvio modo a rede de conhecimentos produzidos sobre o desenvolvimento
humanitrio entre os povos do campo, para o tratamento adequado da sustentvel nas reas de Reforma Agrria e Agricultura Familiar ;
terra e dos processos de comercializao da produo pelos assentados, formar educandos com base nos saberes das comunidades
sejam agrcolas ou no, e tambm para os processos educativos. campesinas e no conhecimento cientfico para interveno de forma crtica
e participativa na reorganizao da comunidade e unidades produtivas;
APROFUNDANDO O DESVENDAMENTO refletir sobre modelos de planejamento e gesto que possibi-
DAS SINGULARIDADES DO CAMPO: litem construir mecanismos de produo, aplicao e avaliao de unida-
O CURSO DE ESPECIALIZAO des produtivas;
desenvolver processos educativos permanentes e continua-
O Curso de Especializao em Agricultura Familiar e Cam- dos, a partir de princpios dialgicos e da prxis que permitam o movi-
ponesa e Educao do Campo da regio Nordeste 2 possibilitou o apro- mento de ao-reflexo-ao;
fundamento compreensivo das particularidades das pessoas do campo. capacitar os estudantes em mtodos de estudo e de produo
Com 59 alunos, o Curso foi coordenado pelo Centro de Formao de de conhecimento que permitam a continuidade de sua formao entre o
Tecnlogos CFT, Campus III da Universidade Federal da Paraba - Tempo-Comunidade e Tempo-Escola;
UFPB e teve a parceria da Universidade Federal do Recncavo Baiano apresentar referenciais tericos sobre educao, campo e de-
- UFBA, a Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE e a senvolvimento;
Universidade Federal do Sergipe - UFS. Para a elaborao do Curso elaborar subsdios tericos para a construo de polticas p-
foram realizados vrios encontros com representantes das Universida- blicas de desenvolvimento e Educao do Campo;
des parceiras, alm da participao de integrantes dos Movimentos So- elaborar subsdios terico-prticos para o trabalho de educa-
ciais, sobretudo com os do MST e representantes do PRONERA, MDA o popular com os diferentes sujeitos do campo.
e INCRA. O Curso de Ps-Graduao Lato Sensu, em nvel de Espe- Assim, a inteno do Curso de Especializao foi a de criar no-
cializao foi aprovado pela UFPB no dia 20 de outubro de 2005 (Pro- vas possibilidades de formao de tcnicos, provocativas de mentalidades
cesso n 23074.035232/05-90), sob a responsabilidade do Departamen- engajadas aos olhares crticos, sistmicos, criativos, contextualizados e
to de Cincias Bsicas e Sociais - DCBS do Centro de Formao de abrangentes acerca dos mtodos e princpios de produo convencionais
Tecnlogos - CFT, Campus III. e alternativos no contexto da Agricultura Familiar e Camponesa.
Essa nova mentalidade fez emergir modos de sensibilidades
Dos objetivos do Curso de Especializao possveis para o convvio dialgico prtico-pedaggico do tcnico com as
comunidades rurais, coletivas, camponesas sobre a sustentabilidade local,
O objetivo geral do Curso de Especializao em Agricultura sem perder de vista a condio de globalidade que organiza a realidade
Familiar e Camponesa e Educao do Campo da regio Nordeste 2 foi de scio-poltica-econmica e ambiental da atualidade. A interveno do
preparar profissionais das Cincias Agrrias e reas correlatas para intera- tcnico nesta direo reforou sua condio de agente de desenvolvimen-
gir e intervir adequadamente nas reas de Reforma Agrria buscando, to sustentvel.
assim, contribuir para o processo de desenvolvimento sustentvel e para O Curso de Especializao em Agricultura Familiar e Campo-
a melhoria da qualidade de vida dos que vivem no campo brasileiro. nesa e Educao do Campo foi conduzido por uma finalidade ampla, a de
Como objetivos especficos destacam-se os de: re-definir o universo de formao dos alunos, trazendo neste processo, as
promover a formao tcnico-humanista de estudantes e demandas prprias dos assentados no que se refere Assistncia Tcnica,
profissionais para a atuao junto a assentamentos e comunidades de novas culturas e formas de lidar com a terra. Acredita-se que na constru-
agricultores familiares; o desta formao foi entrelaada a criao de novos valores sobre a

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
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prtica produtiva comunitria, sobre a preservao do meio ambiente e A Metodologia do Curso


agricultura orgnica. A constituio destes valores no processo de for-
mao dos alunos sugere compreenses sobre a complexidade do ho- Para a realizao dos objetivos e metas propostos para o Curso
mem e de suas inter-relaes, inclusive aquelas relacionadas com os de Especializao foram tomados como ponto de partida os encaminha-
meios de subsistncia. interessante salientar que este Curso comun- mentos metodolgicos referenciados nas propostas do Programa Nacio-
gou com as reivindicaes e lutas da Articulao Nacional por uma nal de Educao na Reforma Agrria - PRONERA e em princpios da
Educao do Campo. abordagem de pesquisa interpretativista (ARNAL et all, 1992), especial-
mente da Pesquisa-Ao.
A ancoragem terica Para o PRONERA a pesquisa foi apresentada como estratgia e
elemento constitutivo de todas as etapas do Curso. O Programa sempre
O Curso de Especializao em Agricultura Familiar e Campo- apresentou a pesquisa como instrumento intermediador dos processos de
nesa e Educao do Campo tem como ponto de ancoragem os princpios apropriao, reconstruo, produo do conhecimento, da experincia
da Pedagogia da Alternncia, que tem por finalidade contribuir para o nos termos anteriormente discutidos. Segundo o Programa, as atividades
desenvolvimento sustentvel do campo, atravs da educao integral da de pesquisa deveriam envolver estudos tericos e prticos de problemas
pessoa humana, dentro do esprito de solidariedade. O princpio que a especficos da Assistncia Tcnica, e, ou educacionais do campo e do
vida uma escola e, muitas vezes, a escola se distancia da realidade da vida, homem do campo.
especialmente da vida no campo. A Alternncia oportunizou aos alunos e A concepo epistemolgica que permeou a produo do co-
tcnicos, em um primeiro momento, compartilhar com o homem do nhecimento, no mbito da metodologia das pesquisas desenvolvidas pelos
campo suas relaes sociais e de trabalho, seus problemas, dilemas, con- discentes do Curso, implicou atividades que compreenderam o homem
quistas, e, em outro momento, foi possvel discutir, estudar, problemati- como sujeito epistmico, interativo, singular, constitudo e constitutivo
zar as representaes constitudas nesta partilha. das/nas relaes culturais, dialgicas, histricas e sociais.
A Alternncia uma pedagogia da parceria, onde acontece uma As metodologias de pesquisas filiadas abordagem interpretati-
inter-relao entre o conhecimento do homem do campo, com o saber vista, especialmente a Pesquisa-Ao rompe com a dicotomia teoria/pr-
elaborado dos alunos e tcnicos das Cincias Agrrias. Nestas relaes tica, sujeito/objeto. Esta abordagem metodolgica sugere modos de inter-
todos so fortalecidos pelo equilbrio da alternncia. Todos tm significa- pretar no percurso da pesquisa as vrias formas da realidade (social, cul-
tivo papel neste percurso de ao, reflexo, teoria e prtica. tural, econmica psquica) e a prtica, por sua vez, instiga novos modos
A inteno da proposta do Curso de Especializao da regio de interpretar e elaborar teoricamente os fenmenos investigados. Teoria
Nordeste 2 foi de confirmar a existncia de um conjunto de foras in- e prtica tornam-se campo de confrontos objetivando o alargamento e
ternas e externas para mover os sujeitos envolvidos e coloc-los a servi- redefinies do conhecimento cientfico. Neste campo de confronto os
o dos interesses da maioria da populao rural. No entendimento da sujeitos pesquisadores interagem no mais conduzidos pela dicotomia
Pedagogia da Alternncia isto consiste exatamente em definir os papis sujeitos/objetos. Todos os sujeitos envolvidos na pesquisa so interativos,
de cada protagonista para buscar respostas e alternativas para os proble- possuidores de interpretaes singularizadas. Nesta concepo a pesquisa
mas diagnosticados. Por outro lado, a Pedagogia da Alternncia rompe e seus resultados so mapeados baseando-se no entrelaamento das con-
com a diviso hierrquica entre o manual/intelectual, o puro/aplicado, dies sociais de produo na qual foi realizada e no ambiente social,
o abstrato/concreto, na tentativa de retomar a formao humana integral cultural, polticos dos sujeitos envolvidos.
e holstica. Assim, no contexto das pesquisas realizadas no Curso de Espe-
Nestes termos, os alunos do Curso vivenciaram uma proposta cializao, a Pesquisa-Ao foi considerada uma estratgia metodolgica
didtico-pedaggica fundamentada nos princpios de uma pedagogia que possibilitou amplas interaes entre os pesquisadores e os atores so-
entremeada a uma proposta profissional e poltica comprometida com as ciais vinculados pelo trabalho ao campo. Foi no espao da interao,
transformaes sociais e educacionais. campo de pesquisa, que os pesquisadores com suas experincias, conhe-

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
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cimentos tericos e em contato com mltiplos aspectos e sujeitos do para organizar o tempo e o espao das atividades pedaggicas, de pesquisa,
campo conseguiram elaborar, entender, compreender a(s) realidade(s) e convivncia do educando, professores e tcnicos com os agricultores
investigadas. No mbito deste Curso, as atividades e aes de resolues familiares e assentamentos.
de problemas ou esclarecimento dos problemas encontrados, critrios O Tempo-Escola esteve relacionado aos perodos destinados ao
essenciais da metodologia de Pesquisa-Ao, foram efetivados em forma desenvolvimento dos componentes curriculares no ambiente acadmico
de ensaios, uma vez que os alunos ainda se encontravam em processo ou espao de formao. Nesta fase, se desenvolveram as aulas onde foram
de formao. apresentados e discutidos conceitos, matrizes epistemolgicas e teorias em
Uma prtica importante adotada, como perspectiva metodol- constante interao com situaes problemas e cotidianas, vivenciadas
gica do Curso de Especializao do Residncia Agrria, no processo de pelos educandos no Tempo-Comunidade.
elaborao e produo do conhecimento, foi a adeso a uma postura in- O Tempo-Escola tambm se destinou ao estudo, reflexes e
terdisciplinar. Do ponto de vista epistemolgico, a interdisciplinaridade orientao dos trabalhos de pesquisa. Nesta etapa os educandos apresen-
refere-se a mtodos, estudos e ensino de determinados objetos de conhe- taram narrativas, relatos pessoais, levantamento de dados de suas vivncias
cimento, em interao com vrias disciplinas. Esta interao garantida e investigaes realizadas no Tempo-Comunidade.
por dilogos e leituras que tecem as relaes de entrelaamento entre o Em relao ao Tempo-Escola o Curso foi realizado em 5 etapas
objeto investigado em determinada rea de conhecimento, com os con- presenciais de aproximadamente 19 dias letivos cada, totalizando uma
tedos e conhecimentos especficos produzidos no interior de outras carga horria de 600 horas e 40 crditos.
reas de conhecimento ou disciplinas.
As relaes vivenciadas durante o Tempo-Comunidade e a QUADRO 2: Estrutura curricular do Curso de Especializao Agricultura Familiar e
interdisciplinaridade possibilitaram novos modos de conhecimentos para Camponesa e Educao do Campo Nordeste II
o educando atravs da ao dialgica, co-participativa que promoveu a Eixos temticos Componentes Curriculares Crditos Carga horria
integrao recproca em articulao com os saberes, vivncias, experin- 1. Formao Social Brasileira I 3 45 h
cias dos agricultores familiares e assentados. Campo e 2. Campo e Desenvolvimento no Brasil 2 30 h
Desenvolvimento Agrrio 3. Questo Agrria 1 15 h
Neste contexto de troca, de co-participao entre os sujeitos Total 90 h
interlocutores, a interdisciplinaridade estabelece uma relao de recipro- 1. Princpios e bases da Agroecologia 3 45 h
2. Agroecossistemas 2 30 h
cidade, de mutualidade, de interao, que possibilitou o dialogo entre os Agroecologia 3. Sistemas Agrosilvopastoris 3 45 h
interessados, sujeitos da ao (FAZENDA, 1994). Total 120 h

Assim, inseridos na dimenso interdisciplinar, os professores, os 1. Matrizes Formadoras


2. Educao do Campo I
2
2
30 h
30 h
educandos, os homens do campo e os tcnicos engajaram-se em processos Identidade Camponesa 3. Educao do Campo II 2 30 h
4. Diversidade Cultural 2 30 h
de investigao, de re-descoberta e reconstruo crtica e coletiva do conhe- Total 120 h
cimento. Ao partilhar do jogo dialgico das idias, das reflexes e constru- 5. Economia Poltica 2 30 h
6. Planejamento de Unidades Produtivas 2 30 h
es de sentidos, cada participante se tornou simultaneamente ator e autor Economia 7. Gesto de Unidades Produtivas 2 30 h
no mbito da educao atravs de processos de re-elaborao dos pontos de 8. Agroindstria Familiar e Camponesa
Total
3 45 h
135 h
vista e da inaugurao de novas concepes educativas. E no campo das 1. Metodologia de Pesquisa Participativa 2 30 h
opes cientfico-tecnolgicas e da Assistncia Tcnica, novas concepes Pesquisa-Ao
2. Didtica 3 45 h
com base nos fundamentos agroecolgicos foram construdas. 3. Estudo Independente I 1 15 h
Metodologias 4. Estudo Independente II 1 15 h
Participativas 5. Estudo Independente III 1 15
Tempo-Escola e Tempo-Comunidade 6. Estudo Independente IV 1 15
7. Monografia
8. Seminrios de Vivncia nos estados 135 h
O Curso de Especializao foi dividido em duas etapas interde- Total 600h

pendentes Tempo-Escola e o Tempo-Comunidade, como estratgia

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
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O Tempo-Comunidade referiu-se s horas destinadas ao tra- Construo do Histrico e do Plano de Desenvolvimento do


balho de campo. Neste perodo os educandos tiveram a oportunidade de Assentamento Florestan Fernandes (PDA), do Municpio de Piles PB.
aprofundar sua pesquisa revendo as situaes-problema, observando suas Cultura Camponesa, Identidade e Ao Coletiva.
mincias, alargando os dados coletados, mantendo novos contatos com Avaliao de um composto biolgico a base de plantas do
os agricultores familiares e assentados. semi-rido na alimentao de galinhas caipiras.
Neste tempo, os alunos utilizaram tcnicas de pesquisa como Desenvolvimento de um composto biolgico a base de plan-
observao participante, Pesquisa-Ao, registros em dirios de campo, tas do semi-rido para alimentar galinhas caipiras.
registros atravs de fotografias e entrevistas abertas. Estes estudos e re- Avaliao de um Gentipo de Frango Caipira em Sistema de
gistros alimentaram as possibilidades de interpretar a realidade prtica Produo Orgnica na Agricultura Familiar.
com base nos referenciais tericos estudados e redimensionaram os Fitoterapia na preveno e tratamento das doenas dos ani-
paradigmas cientficos a partir das realidades interpretadas em seus ml- mais - uma perspectiva sustentvel.
tiplos fenmenos. Projeto de Assentamento Cajueiro/SE: dinmica e perspecti-
As atividades desenvolvidas durante o Tempo-Comunidade vas para a promoo do Desenvolvimento Sustentvel - SE.
foram orientadas e acompanhadas pelos professores orientadores e tcni- A construo do conhecimento no manejo de irrigao no
cos da Assistncia Tcnica. Assentamento Dandara, Malhador SE.
Caracterizao do sistema de criao de aves no projeto de
Sobre as Linhas de Pesquisa Assentamento Moacyr Wanderley em Sergipe.
Insero dos jovens do Assentamento Mucambinho no le-
A aglutinao das linhas de pesquisa Campo e Desenvolvimen- vantamento e preservao de espcies frutferas e forrageiras BA.
to, Produo Familiar e Camponesa, Agroecologia, Educao, Trabalho, A linha de pesquisa Produo Familiar e Camponesa e Agroecologia, em
Cultura e Desenvolvimento Humano e a insero dos alunos/professores interao com as pesquisas desenvolvidas no mbito de estudos direcionados
pesquisadores permitiram, com base na aprendizagem de elaborao de ao desenvolvimento sustentvel no campo trabalhou com plantas da regio
diagnstico, problematizar a realidade estudada, conhecer as potenciali- do semi-rido com qualidade qumica para a alimentao de aves. Tambm
dades, as dificuldades, a heterogeneidade dos problemas localizados nas foram desenvolvidos trabalhos que sensibilizaram o homem do campo para
regies de estudo. O envolvimento dos alunos em suas pesquisas possi- valorizar as pastagens nativas, caatinga, com grande utilidade na criao ani-
bilitaram aprender a identificar e diferenciar os pontos de estrangulamen- mal e como alternativa na reduo dos custos de produo. Os trabalhos
to responsveis pelas dificuldades enfrentadas pela Agricultura Familiar e empricos e acadmicos desenvolvidos nesta linha de pesquisa colaboraram
Camponesa e os fatores que impelem as crianas, os jovens e os adultos a para que o agricultor valorizasse a caatinga e observasse a capacidade e dis-
uma escolarizao to abreviada. ponibilidade das plantas forrageiras. Este tipo de trabalho provocou o inte-
A linha de pesquisa Campo e Desenvolvimento incorporou traba- resse dos agricultores pela preservao dos recursos naturais existentes na
lhos que dialogaram com a diversificao da produo para melhorar a regio do serto, como tambm do sistema pecurio sustentvel para a Agri-
sustentabilidade da Agricultura Familiar e Camponesa visando o aumen- cultura Familiar e Camponesa. Os estudos desenvolvidos foram:
to da produtividade e a melhoria da qualidade de vida dos produtores Alternativas para a melhoria da qualidade da gua para abas-
familiares, alm da preservao ambiental adequada defesa do solo. Ex- tecimento humano no Assentamento Assemblia, Jaguaguara-BA.
ploraram atravs do estudo o potencial produtivo da terra para a diversi- Implantao da Feira Agroecolgica no Assentamento Santa
ficao da alimentao das famlias e da renda da economia familiar a Helena PB.
partir da comercializao dos produtos diferenciados para o mercado A agricultura orgnica como base na produo da Agricultura
consumidor. Os estudos desenvolvidos foram: Familiar em Assentamento de Reforma Agrria.
Organizao dos produtores familiares do Assentamento Explorao da caatinga e restos culturais no manejo alimentar
Nossa Senhora da Boa Hora, em Nossa Senhora da Glria - SE. sustentvel de ovinos no Assentamento Pedro Henrique.

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Viveiros de mudas na recuperao ambiental e no aumento A linha Educao, Trabalho, Cultura e Desenvolvimento Humano
da diversidade de Agroecossistemas na Caatinga. envolveu experincias escolares e educacionais mais amplas. Para isso,
Fruticultura agroecolgica irrigada utilizando o controle de foram desenvolvidas atividades educativas que integraram trocas de infor-
pragas e doenas com defensivos naturais. maes, discusses, conceitos de novas prticas e vivncias na escola e na
Preservao e manejo de abelhas indgenas sem ferro em comunidade. Os trabalhos de pesquisa propiciaram a vivncia de uma
Ouricuri-PE. prxis com atitudes, que envolveram novos valores e uma nova tica am-
O impacto da produo das mulheres na renda e na Seguran- biental atravs de prticas educativas dialgicas, que tematizou problem-
a Alimentar e Nutricional de suas famlias. ticas como o respeito a diversidade cultural, e as experincias dos assenta-
Caracterizao do sistema de produo no Assentamento 8 de dos e das assentadas. Os estudos desenvolvidos foram:
outubro sob uma viso sistmica - SE. Educao Ambiental no campo e na Escola Municipal Prof
Estudo da atividade apcola desenvolvida pelos assentados no Beatriz Lopes do Assentamento Antnio Conselheiro, no municpio de
Assentamento Menino Jesus localizado no municpio de gua Fria - BA. So Miguel de Taipu PB.
Prtica de manejos de Sistemas Agroflorestais na Zona da Educao Escolar no Assentamento Santa Vitria: estudando
Mata Atlntica Pernambucana. as causas e conseqncias do baixo nvel de escolarizao da populao do
Potencial de comercializao coletiva do maracuj pelos assentamento.
agricultores familiares do Assentamento Assemblia no municpio de Preparao metodolgica de Professores do Assentamento
Jaguaguara - BA. Florestan Fernandes, do Municpio de Piles-PB, utilizando uma Horta
Grau de sustentabilidade percebida no Assentamento Vila Rica Didtica como complementao na alfabetizao de crianas, jovens e
a partir do conceito de multifuncionalidade da Agricultura Familiar. adultos.
Impacto da modernizao da agricultura sobre os recursos Resgate do conhecimento tradicional e interesse por plantas
naturais no Territrio de Irec-Bahia. inseticidas em sala de aula do Assentamento Pedro Henrique.
Aceitabilidade de espcies forrageiras da caatinga, por ovinos, no O trabalho feminino no Assentamento Sta. Helena: atividades
Assentamento Mucambinho, em Santa Luz-BA: o caso do Jovem Pel. complementares Agricultura Familiar .
Na linha de pesquisa Economia Camponesa enfatizou-se temti- Educao Ambiental no campo e na Escola Municipal do As-
cas como a insero dos jovens e das mulheres na economia camponesa, sentamento Chico Mendes, no municpio de Riacho do Poo PB.
o associativismo e prticas solidrias e estudos sobre os sistemas agrossil- Evaso Escolar: uma problemtica no Assentamento Oziel
vipastoril. As pesquisas desenvolvidas nessa perspectiva foram: Pereira.
O caso das mulheres agricultoras e beneficiadoras de alimen- Caatinga apia educao escolar contextualizada para convi-
tos de Monte Alegre, Afogados da Ingazeira - PE. vncia com o semi-rido: Agrovila Nova Esperana e Escola Rural de
Comercializao como fator de fortalecimento do associativis- Ouricuri.
mo e de prticas solidrias: Assentamento Minguito, Rio Formoso PE. Formao poltica e tcnico-prtica (P-no-Cho) dos filhos
Insero de jovens no processo de produo agrcola e forta- e filhas de assentados e acampados do MST em Pernambuco.
lecimento da identidade campesina no Assentamento Nova Cana do Comunidades de Julio e de P de Serra: construindo asso-
municpio de Tracunham - PE. ciativismo na Caatinga.
Estudo das atividades do viveiro de mudas do Assentamento A educao ambiental no enfrentamento da problemtica dos
Antnio Conselheiro, Gameleira PE, na perspectiva do engajamento resduos slidos no Assentamento Antonio Conselheiro, Santa Luz-BA.
comunitrio e produtividade sustentvel agroecolgica. O Assentamento Menino Jesus, gua Fria-Bahia, enquanto es-
As alternativas encontradas pelas mulheres como uma das pao de ressignificao e construo identitria: um olhar a partir dos jovens.
estratgias de sobrevivncia: o caso das agricultoras que integram a Rede Identificao de estratgias para a melhoria da comunicao
de Mulheres Produtoras da Rede do Paje. interna no Assentamento Menino Jesus, gua Fria - BA.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
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Situao atual e perspectivas da Assistncia Tcnica, Educao Considera-se que as mudanas freqentes de perspectivas bu-
e Produtividade no Semi-rido Sergipano - Projeto de Assentamento rocrticas, experimentadas no percurso do Programa Residncia Agrria,
Queimada Grande SE. emperraram seu fluxo. No incio do Programa havia um contingente
significativo de pessoas se propondo a trabalhar. No entanto, quando o
CONSIDERAES/AVALIAO Programa entrou na dinmica do movimento poucas pessoas se envolve-
ram em sua efetiva aplicao. A soluo dos problemas experimentados
A maior parte do contingente de alunos apresentou comprome- durante a execuo do Programa Residncia Agrria ficou centralizada sob
timento, envolvimento e cumprimento das metas estabelecidas nos seus a responsabilidade de um grupo restrito.
planos de trabalho. Freqentaram os assentamentos de acordo com as Outra questo pontual diz respeito falta de regularidade no
normas firmadas para o Tempo-Comunidade. Outros, mesmo tendo se recebimento das bolsas pelos alunos e num momento posterior, muitas
apresentado e mantido convivncia com o assentamento/assentado cum- incertezas sobre o seu recebimento.
priram precariamente os objetivos do plano de trabalho, pensando-se em Tambm provocou desnimo nos alunos para prosseguir nas
termos de retorno satisfatrio para a vida do campons, ou seja, o fato de atividades do Tempo-Comunidade devido a falta de condies financei-
o aluno ter vivenciado os problemas, o modo de viver dos assentados no ras. Por um lado, no recebiam as bolsas, por outro, no mantinham
alterou minimamente os vrios tipos de relao com o campo e com as vnculo empregatcio, pois, preferiram aderir exigncia que o Programa
pessoas que nele convivem. estabeleceu de que o aluno no tivesse vnculo.
Observou-se que alguns alunos demonstraram maior identida- O texto finaliza aqui, contudo, acredita-se que todas as relaes
de, satisfao e envolvimento com as atividades desenvolvidas em conjun- e pessoas, as que ficaram no meio da travessia, as que apenas observaram
to com os assentados. Criaram laos de solidariedade, amizade, confiana. ao longe, as que aderiram por inteiro ao Programa Residncia Agrria con-
Houve abertura para se falar e discutir alternativas e encaminhamentos tinuam aprendendo...
para a vida profissional, escolar e produtiva.
Muitos dos trabalhos de parceria entre alunos e assentados REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
apresentaram sucessos e imprimiram novos movimentos na vida desses
sujeitos. Por exemplo, a prtica de artesanato, conservao de forragens
ARNAL, J.; DEL, Ricon; D. Latorre. A investigacin: fundamentos y
para suplementao alimentar durante o perodo da seca, prticas agroe-
metodologias. Barcelona: Editorial Labor, 1992.
colgicas no manejo de frutas, manejo adequado das atividades apcolas,
manejo adequado para a criao de galinhas, preservao e educao am- FAZENDA, Ivani, C. Interdisciplinaridade: Histria, teoria e pesqui-
biental, reflexes sobre a educao escolar nos assentamentos. sa. Campinas/So Paulo: Papirus, 1994.
Outras variantes que impediram ou arriscaram o desempenho
dos alunos nos assentamentos, apesar do seu desejo e anseio por desen-
volver seu plano de trabalho, ocorreram devido estiagem que impediu
o prosseguimento dos trabalhos; o medo do aluno de permanecer no
assentamento mediante os conflitos e desentendimentos originados das
relaes entre os assentados; como tambm a receptividade pouco calo-
rosa por parte das pessoas do Assentamento.
Um aspecto a ser destacado como externalidade positiva foi o
timo desempenho da equipe de pessoal do MDA que, no mbito de suas
possibilidades, proporcionou irrestritamente informaes, orientaes
quando necessrias e empenhou-se com comprometimento, para dirimir
todos os entraves burocrticos.

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Captulo 2
Matriz Regional

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prtica sobre Manejo Agroecolgico. volvimento rural, com as especficas demandas de agricultores familiares
e assentados de Reforma Agrria. Tradicionalmente, tem prevalecido
nessas instituies uma formao voltada, prioritariamente, aos agriculto-
res de grande escala e valorizao de uma qualificao de concepo
tecnicista. Alm do mais, predomina, nas matrizes curriculares, uma
concepo de desenvolvimento marcadamente produtivista, incapaz de
conciliar objetivos sociais e ambientais.
Foi a partir da constatao dessa realidade, que o Ministrio de
Desenvolvimento Agrrio formulou, em 2004, o Programa Nacional de
Educao do Campo: Formao de Estudantes e Qualificao Profissional
para a Assistncia Tcnica. Seguindo as diretrizes propostas por esse
Programa, a Universidade Federal de Gois - UFG criou, em 2005, o
Curso de Especializao em Agricultura Familiar e Camponesa e Educa-
o do Campo, com o objetivo especfico de qualificar profissionais da
rea de Cincias Agrrias para habilit-los a trabalhar com os limites e os
desafios impostos pela realidade vivida por agricultores familiares e assen-
tados de Reforma Agrria no estado e na regio.
Curso de Especializao Este artigo faz um breve histrico da questo agrria em Gois,
Agricultura Familiar e Camponesa o surgimento dos movimentos sociais ligados Reforma Agrria e s
demandas por uma Educao para o Campo. Relata tambm como se deu
e Educao do Campo: a a formulao do Estgio de Vivncia e do Curso de Especializao e a
temtica das monografias. Nele, no se tem a pretenso de constituir uma
experincia e os resultados na UFG reflexo aprofundada dessa experincia inovadora e desafiadora na UFG,
mesmo que julguemos que uma anlise mais crtica seja, inegavelmente,
necessria. O que se quer, alm de (re)construir a especificidade do pro-
Wilson Leandro Mozena41 cesso na Instituio, apresentar os principais resultados produzidos pelo
Joel Orlando Bevilaqua Marin42 Curso, delineando tanto as diretrizes epistmicas que orientaram sua
David Jos Caume43 formulao (expressas em sua organizao curricular e em seus temas
geradores), quanto as principais temticas de pesquisa desenvolvidas
pelos estudantes em seus trabalhos monogrficos.

O CONTEXTO HISTRICO DA QUESTO AGRRIA


EM GOIS E O SURGIMENTO DOS MOVIMENTOS
INTRODUO SOCIAIS LIGADOS A REFORMA AGRRIA

bastante evidente a dificuldade das universidades brasileiras O nome das terras hoje denominadas de Gois deriva dos povos
de lidarem, nos processos de formao dos profissionais ligados ao desen- que aqui habitavam antes da invaso europia de sculo XIV. Os coloni-
zadores se julgaram os novos donos da terra, ignoraram e desrespeitaram
41. Professor da Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos - UFG. Doutor em Agronomia - UFG.
42. Professor da Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos - UFG. Doutor em Sociologia UNESP. todos os direitos dos povos indgenas. Os ndios da Capitania de Goyas
43. Professor da Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos - UFG. Doutor em Cincias Sociais UNICAMP. foram perseguidos, escravizados e expulsos de suas terras. A explorao

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

da regio pela busca de escravos indgenas comeou com o movimento so da grande propriedade, alm de no atender demanda de terra, de-
dos bandeirantes, responsveis pela descoberta de minas de diamante, no corrente da migrao espontnea.
rio Araguaia. A Capitania de Goyas era dividida a Oeste pelo Rio das Um surto de desenvolvimento em Gois se deu a partir da
Mortes ao Sul Rio Grande (atuais estados de Gois, Tocantins, parte do dcada de 1960, quando se consumou a mudana da Capital Federal para
Mato Grosso, parte do Mato Grosso do Sul, Distrito Federal e parte de Braslia. Teve incio o processo de industrializao, e o boom da soja. A
Minas Gerais). Habitam as etnias Kaiap, Goya, Araes, Karaj, Xavantes, consolidao se deu na dcada de 1970, quando o estado tornou-se um
Av-canoeiro, Crixs, Akro, Xakriab, Xerenes. Vrias delas de tronco plo de atrao, observando-se uma grande procura por terra no sudeste
lingstico diferente dos tupis-guaranis que habitavam o litoral. J em e no centro goiano, elevando, sobremaneira, seu preo. Exceo deve ser
1655, registram-se solicitaes e doaes de terras ao longo do Caminho feita ao, hoje, municpio de Ceres, que foi uma das colnias agrcolas da
de Gois pelo sistema sesmarial (vigorou at 1822). Contudo, foram nos dcada de 1940.
dez anos posteriores as descobertas de ouro na regio de Gois (1718 em A penetrao capitalista no campo, a partir da dcada de 1960,
Cuiab e 1725 em Vila Boa de Gois) que se concedeu a maioria de ses- se deu atravs do modelo prussiano, que se caracteriza pela transio da
marias ao longo do trajeto. A sua margem foram se formando pequenos grande propriedade improdutiva para a grande empresa capitalista e pela
ncleos, pousos e roas, que serviam tanto para a subsistncia, como para excluso da maioria das pequenas e mdias propriedades. O cerne deste
o abastecimento das expedies que por ali passavam. modelo a modernizao conservadora, que tem como pilar modernizar
Em 1725, com a descoberta do ouro na Vila Boa de Gois, o a grande propriedade, com a conseqente manuteno de uma estrutura
caminho para aqueles sertes, que servira anteriormente quase s ao fundiria concentrada, exigindo-se qualidade e produtividade, que esto
aprisionamento de ndios, com algumas roas de subsistncia, transfor- atreladas adubao qumica e mecanizao, tendo em vista o mercado
mou-se em uma via de acesso importante para as regies mineradoras da externo e as demandas da indstria nacional, as quais passaram a determi-
Vila Boa de Gois e Cuiab e o abastecimento e escoamento dessas regi- nar o perfil da agricultura brasileira.
es imprimiram nova dinmica de ocupao e produo das terras do Nas dcadas de 1970 e de 1980, a poltica fundiria foi marcada
serto do Rio Pardo. pelo contrato de compra e venda, bem como pela venda de terras devo-
A afirmao do Caminho de Gois como importante via de li- lutas, combinada com a regularizao fundiria e pela colonizao oficial,
gao correspondeu aos interesses da Coroa que buscando coibir os nas reas de conflito, esta executada pelo INCRA.
inmeros caminhos e as picadas que serviam ao contrabando. A partir de 1994, com a acelerao da poltica de Reforma Agr-
A formao do territrio, assim como a legislao fundiria, foi ria pelo governo federal, o instrumento da desapropriao passou a ser
fruto do interesse das elites dominantes, durante todo o perodo do Brasil dominante.
Colnia, vindo a se consolidar, durante o perodo republicano, e perma- Um dos fatos histricos ligados mobilizao da sociedade em
necendo at hoje. O desenvolvimento econmico da regio permaneceu torno da Reforma Agrria em Gois foi mobilizao camponesa de
estagnado durante um longo perodo. Durante o Estado Novo, por meio Trombas e Formoso, no centro-norte goiano que, nesse perodo, indica-
da denominada marcha para o oeste, que visava solucionar os problemas va a base dos conflitos sociais existentes no campo - a grilagem das terras
do homem do campo, conquistando o interior do pas e facilitando o ocupadas por posseiros ou migrantes expulsos de outras regies do pas.
acesso terra pelos colonos imigrantes. A poltica fundiria estava vincu- Verificava-se, pois, no Centro-norte, a presena de uma luta contra a
lada s estratgias, utilizadas pelo governo federal, em seus diversos mo- expropriao da terra ou contra os interesses de fazer a terra entrar no
mentos histricos, na incorporao das reas de fronteira economia circuito de valorizao do capital. Processo existente ainda hoje nas fren-
nacional. Ainda, no perodo compreendido entre 1947 e 1964, a coloni- tes pioneiras de expanso agrcola. Na base dos conflitos sociais existentes,
zao particular teve grande impulso, alavancada pelo governo estadual, havia uma luta pela autonomia camponesa, que visava preservao do
em atendimento poltica do governo federal, que pretendia expandir a objeto e meio de trabalho e que expressava formas de resistncia ao de-
fronteira agrcola, absorvendo assim os excedentes populacionais. A forma senvolvimento capitalista, marcado pela concentrao da terra ou pela
de ocupao no deu bons resultados, tendo como conseqncia a expan- subordinao da terra ao capital. Nesses termos, a luta pela terra no Cen-

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

tro-norte apresentava significativo peso poltico, pois articulava e mobili- relaes econmicas e sociais no pas. Vive-se, ento, um clima de efer-
zava parte importante dos trabalhadores rurais e revelava um carter po- vescncia, principalmente sobre a Reforma Agrria. Com o golpe militar
tencialmente ofensivo. A organizao dos trabalhadores rurais em movimen- de 1964, as lutas populares sofrem violenta represso. Nesse mesmo ano,
to pela posse da terra conduzido pelas associaes rurais, sobretudo a o presidente-marechal Castelo Branco decretou a primeira Lei de Refor-
Associao de Trombas/Formoso, construiu estratgias de resistncia a ma Agrria no Brasil: o Estatuto da Terra. Criando-se, ao mesmo tempo,
ponto de sustentar lutas sociais fundadas nas relaes comunitrias, nos o Instituto Brasileiro de Reforma Agrria - IBRA e o Instituto Nacional
conselhos de crregos, no enfrentamento armado e outros, e, assim, ter visi- de Desenvolvimento Agrrio - INDA, em substituio SUPRA. Dois
bilidade local, estadual e nacional (GUIMARES, 2004). Nesse processo, anos depois, em 04/11/1966, o Decreto n 59.456 instituiu um Plano
o Estado e os setores dominantes da sociedade passaram a definir novos Nacional de Reforma Agrria, que no saiu do papel. Elaborado com uma
mecanismos de tratamento da luta pela terra em Gois. viso progressista com a proposta de mexer na estrutura fundiria do pas,
No campo poltico definiu-se mais claramente o papel do Par- ele jamais foi implantado e se configurou como um instrumento estrat-
tido Comunista Brasileiro, da Igreja Catlica e de outras organizaes da gico para controlar as lutas sociais e desarticular os conflitos por terra. As
sociedade civil frente ao Estado numa disputa pela hegemonia e paterni- poucas desapropriaes serviram apenas para diminuir os conflitos ou
dade na organizao dos trabalhadores rurais. Sobretudo nos anos realizar projetos de colonizao, principalmente na regio amaznica. De
1962/1963, as principais foras sociais presentes naquela conjuntura pol- 1965 a 1981, foram realizadas oito desapropriaes em mdia, por ano,
tica procuraram traar plataformas polticas e orientar a organizao sin- apesar de terem ocorrido pelo menos 70 conflitos por terra anualmente.
dical dos trabalhadores rurais. Nos anos da ditadura, apesar das organizaes que representa-
As aes do governo Mauro Borges foram, sob a gide do po- vam as trabalhadoras e trabalhadores rurais serem perseguidas, a luta pela
pulismo, pautadas no desenho dos limites da participao dos trabalhado- terra continuou crescendo. Foi quando comearam a ser organizadas as
res rurais, segundo parmetros estabelecidos pela legislao. Nesse senti- primeiras ocupaes de terra, no como um movimento organizado, mas
do, foi definida uma poltica de colonizao e de sindicalismo rural, visan- sob influncia principal da ala progressista da Igreja Catlica, que resistia
do neutralizar as lutas e as reivindicaes camponesas. Quando Mauro ditadura. Foi esse o contexto que levou ao surgimento da Comisso
Borges acenou a possibilidade de entrega parcial dos ttulos da terra na Pastoral da Terra - CPT, em 1975 (CANUTO, s.d.).
regio de Trombas e Formoso, as lideranas ligadas ao Partido Comunis- Nesse perodo, o Brasil vivia uma conjuntura de lutas extrema-
ta Brasileiro passaram a sustentar o argumento de que o Estado poderia das pela abertura poltica, pelo fim da ditadura e de mobilizaes operrias
encaminhar e solucionar a questo da posse da terra. nas cidades.
Nesse contexto, chegou-se a constituir um movimento sindical Findo o perodo de exceo do regime militar, com o advento
rural que teve certa expressividade no conjunto das lutas sociais em Goi- da Nova Repblica, o tema da Reforma Agrria voltou tona. Era uma
s. A regio Centro-norte apresentou, nos anos 1964-1965, a maior taxa exigncia dos ares democrticos que se respiravam. Para se dizer que a
de interveno sindical em todo o Brasil, e Gois foi considerado o locus Reforma Agrria realmente aconteceria criou-se um ministrio, o Mi-
de maior conflito poltico sindical. Constata-se, ento, em Gois, espe- nistrio Extraordinrio para o Desenvolvimento e a Reforma Agrria -
cialmente a partir da dcada de 1950, de um lado, a multiplicao dos MIRAD. O saudoso Jos Gomes, histrico defensor desta reforma, foi
conflitos pela posse da terra que colocavam o posseiro como um dos encarregado de elaborar o primeiro Plano Nacional de Reforma Agrria
personagens principais das lutas camponesas e, de outro, o envolvimento - PNRA, em 1985. O Plano estabeleceu como meta destinar 43 milhes
mais sistemtico de partidos polticos e outras instituies da sociedade de hectares para o assentamento de 1,4 milhes de famlias at 1989. Em
civil em disputa pela hegemonia na organizao dos trabalhadores rurais sua forma original, este primeiro Plano um marco histrico e uma
(GUIMARES, 2004). referncia para qualquer plano futuro. Vendo seu Plano totalmente des-
Em 1961, com a renncia do ento presidente Jnio Quadros, figurado pela presso dos latifundirios paulistas, com a complacncia do
Joo Goulart - o Jango - assume o cargo com a proposta de mobilizar as presidente Jos Sarney (1985-1989), Jos Gomes acabou se demitindo
massas trabalhadoras em torno das reformas de base, que alterariam as da presidncia do INCRA. Como resultado, quatro anos depois os n-

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

meros alcanados eram mais que modestos: 82.689 famlias assentadas em Com a crise no Leste Europeu e a queda do modelo socialista
pouco menos de 4,5 milhes de hectares. burocrtico houve a afirmao do capitalismo de corte neoliberal e tam-
A reforma das siglas, porm, continuou. Em 1987, um Decreto- bm mais excluso e pobreza.
lei extinguiu o INCRA. No Congresso Nacional Constituinte, o debate A eleio de Fernando Collor de Melo para a Presidncia da
sobre a Reforma Agrria foi intenso. A sociedade se mobilizou na defesa Repblica em 1989 representou um retrocesso na luta pela terra, j que
desta bandeira. Um abaixo-assinado com 1.200.000 assinaturas foi entre- ele era declaradamente contra a Reforma Agrria e tinham ruralistas como
gue aos constituintes. Mas a fora da bancada ruralista foi maior, conse- seus aliados de governo. Foram tempos de represso contra os Sem Ter-
guindo introduzir no texto a alnea II do artigo 185, proibindo, no caso ra, despejos violentos, assassinatos e prises arbitrrias. Em 1990, ocorreu
especfico de Reforma Agrria, a desapropriao das propriedades produ- o II Congresso do MST, em Braslia, que continuou debatendo a organi-
tivas. Foi o grande retrocesso. A nova Constituio Federal (CF), aprova- zao interna, as ocupaes e, principalmente, a expanso do Movimento
da em 1988, ficava neste ponto mais conservadora e reacionria que o em nvel nacional. A palavra de ordem era: Ocupar, Resistir e Produzir.
Estatuto da Terra. Em 1994, Fernando Henrique Cardoso vence as eleies com um proje-
Porm, nessa Constituio os movimentos sociais tiveram uma to de governo neoliberal, principalmente para o campo. o momento em
importante conquista no que se refere ao direito terra: os artigos 184 e 186. que se prioriza novamente a agro-exportao. Ou seja, em vez de incen-
Eles fazem referncia funo social da terra e determinam que, quando ela tivar a produo de alimentos, a poltica agrcola est voltada para atender
for violada, a terra seja desapropriada para fins de Reforma Agrria. os interesses do mercado internacional e para gerar os dlares necessrios
Conforme Canuto (s.d.) j em 1989 o MIRAD acabou sendo para pagar os juros da dvida externa. No ano seguinte, o MST realizou
extinto, passando a responsabilidade da Reforma Agrria para o Ministrio seu III Congresso Nacional, em Braslia. Crescia a conscincia de que a
da Agricultura. Recriou-se, porm, o INCRA, com a rejeio do Decreto- Reforma Agrria era uma luta fundamental no campo, mas que se no
Lei que o extinguira. Neste meio tempo, o sindicalismo rural se espalhou fosse disputada na cidade nunca teria uma vitria efetiva. Por isso, a pala-
por todo o Brasil. Em muitos municpios a oposio sindical tomou cor- vra de ordem foi Reforma Agrria, uma luta de todos. J em 1997, o
po e conquistou espaos importantes, tornando o sindicalismo mais Movimento organizou a histrica Marcha Nacional Por Emprego, Jus-
combativo. Ao mesmo tempo, comearam a surgir outros movimentos tia e Reforma Agrria com destino a Braslia, com data de chegada em
de trabalhadores. Assim, surge em 1985, oficialmente, o Movimento dos 17 abril, um ano aps o Massacre de Eldorado dos Carajs, quando 21
Trabalhadores Rurais Sem Terra, que buscava trabalhar e organizar espe- Sem Terra foram brutamente assassinados pela polcia no Par.
cificamente os sem terra, filhos dos pequenos agricultores com pouca Em agosto de 2000, o MST realiza seu IV Congresso Nacional,
terra, meeiros, arrendatrios, assalariados rurais e outros. Estes movimen- em Braslia, cuja palavra de ordem foi Por um Brasil sem latifndio e
tos foram crescendo e desenvolveram novas estratgias de luta para a que orienta as aes do movimento at hoje.
conquista da terra. Reafirmou-se a necessidade da ocupao como uma Outros movimentos sociais que atuam pela terra fortaleceram-
ferramenta legtima das trabalhadoras e trabalhadores rurais. A partir da, se na ultima dcada. O Movimento dos Trabalhadores - MT, o Movi-
comeou-se a pensar um movimento com preocupao orgnica, com mento de Luta Socialista -MLS, e o Movimento de Libertao dos Sem-
objetivos e linha poltica definidos. Terra de Luta - MLST de Luta, ao se unificarem num nico movimento,
Em 1985 o governo de Jos Sarney aprova o 1 Plano Nacional que denominamos de Movimento Terra Trabalho e Liberdade - MTL,
de Reforma Agrria - PNRA, que tinha por objetivo dar aplicao rpida ao apresentam-se sociedade brasileira, em especial aos movimentos e orga-
Estatuto da Terra e viabilizar a Reforma Agrria at o fim do mandato do nizaes que lutam pela emancipao poltica e econmica dos trabalha-
presidente, assentando 1,4 milhes de famlias. Mais uma vez a proposta de dores, os pressupostos bsicos que possibilitaram o surgimento de mais
Reforma Agrria ficou apenas no papel. O governo Sarney, modificado com este instrumento de luta do povo brasileiro. O Movimento Terra Traba-
os interesses do latifndio, ao final de um mandato de cinco anos, assentou lho e Liberdade, mais que a juno de idias e boas intenes, significam
menos de 90 mil famlias sem-terra. Ou seja, apenas 6% das metas estabe- a unificao concreta de experincias rurais e urbanas, vivenciadas por
lecidas no 1 PNRA foram cumpridas por aquele governo. centenas de militantes de vrias regies do pas.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

Foram acumulados nas ltimas dcadas importantes vitrias na da lgica dos atuais movimentos sociais. Os traos distintivos apontados
luta pela reforma agrria, pela moradia, pela educao pblica e gratuita, por Bourdieu (1998) fornecem elementos tericos para a compreenso
pelo sindicalismo independente e socialista, pelo transporte alternativo, at mesmo dos movimentos sociais recentes fundados na luta pela terra.
pela organizao coletiva dos trabalhadores, pela organizao da juventu- Primeiramente, o autor citado constata que h uma diversidade de movi-
de e das mulheres. mentos sociais, em razo de suas origens, de seus objetivos e seus projetos,
Os movimentos que integram atualmente o Frum Estadual da mas considera que h tambm traos comuns que os identificam. Os
Reforma Agrria e Justia no Campo so: FETAEG, MST, MTL-DI, movimentos sociais genericamente nascem recusando as formas tradicio-
FETRAF-GO-CUT, CUT, CPT-regional e CPT-nacional. Recente- nais de mobilizao poltica, em particular, aquelas que mantm a tradio
mente criticaram a conduo do Programa de Reforma Agrria no segun- dos partidos soviticos. Tendem a excluir toda espcie de monoplio
do mandato do presidente Lula. Considerando que a Reforma Agrria exercido por minorias e buscam favorecer a participao direta de todos
fundamental para o desenvolvimento do pas e imprescindvel para a in- os interessados, o que pressupe, tambm, a existncia de lderes de um
cluso social e a promoo de uma partilha mais justa da terra e da renda tipo novo, dotados de uma cultura poltica e capazes de ouvir e de expri-
os movimentos sociais denunciam que o Governo at o momento, no mir um novo tipo de expectativas sociais. Nesse sentido, os movimentos
fez a atualizao dos ndices de produtividade e no se empenha na apro- sociais aproximam-se da tradio libertria e das formas de organizao
vao do limite de propriedade rural, alm da reduo sistematicamente autogerveis. O segundo trao comum que eles criam e recriam formas
dos recursos destinados Reforma Agrria. Outro questionamento tem de aes originais, em seus fins e meios, expressando forte contedo
sido a recente mudana na direo do INCRA sem a consulta ao Frum simblico (signos, smbolos). O terceiro trao comum que se orientam
Estadual da Reforma Agrria e Justia no Campo. por objetivos precisos (ao racional) e se empenham, efetivamente, em
Este clima de efervescncia dos movimentos sociais, organiza- obter solues diretas e prticas, o que exige um forte engajamento pes-
es no governamentais nas ltimas quatro dcadas, de acordo com soal dos militantes. O quarto trao que os movimentos sociais tm o
Guimares (2004) reunidos em um expressivo conjunto de acontecimen- poder de atrair os meios de comunicao, mesmo queles que so margi-
tos alterou a lgica do processo de organizao das sociedades brasileira e nais e minoritrios em termos de aceitao pela sociedade global. Em
mundial. No reordenamento do capitalismo internacional, tem lugar de vrias conjunturas adversas, ao menos pontualmente, conseguem adqui-
destaque o fenmeno da globalizao, o enfraquecimento dos estados rir visibilidade nacional e internacional, estabelecendo confronto com a
nacionais, os novos tipos de guerra, o ressurgimento dos conflitos tnicos, prpria mdia. O quinto trao que so, ao mesmo tempo, particularistas
as mudanas na natureza do trabalho e do cotidiano promovidas pelos e internacionalistas, no contexto da globalizao. A ltima propriedade
avanos tecnolgicos e a informtica, o crescimento demogrfico, os des- distintiva dos movimentos sociais que exaltam a solidariedade princ-
locamentos populacionais e migratrios e a urbanizao acelerada. O pio ttico de todas as lutas e que procuram exerc-la tanto pela ao
Brasil, nesse cenrio, vive uma modernidade postia, epidrmica, em que quanto pela forma de organizao de que so dotados. Esses traos indi-
a pobreza e a riqueza convivem sob a gide do capital e de um imaginrio cam que, apesar do aparente imobilismo da sociedade civil, h em curso
hegemnico que tem o poder de conciliar o inconcilivel, o injustificvel, diferentes tipos de movimentos sociais que constroem rupturas cotidianas
de criar e de recriar necessidades e carncias fundamentais no-realizveis com a lgica de reproduo das sociedades.
(Martins, 2000). Essa realidade instiga inmeras indagaes. Uma delas Quanto Educao do Campo os movimentos sociais surgiram
refere-se ao papel dos movimentos sociais. O que h de novo nos movi- como novos sujeitos polticos coletivos, no pedintes da escolinha rural
mentos sociais em escala mundial e no Brasil? Sem dvida, no Brasil, o das elites compassivas, mais exigentes de polticas pblicas educativas para
movimento dos trabalhadores sem-terra adquiriu visibilidade e, confron- o povo. Tais movimentos sociais articularam o I Encontro Nacional de Edu-
tado com as experincias da organizao dos trabalhadores rurais dos anos cadoras e Educadores da Reforma Agrria (I ENERA) feito pelo MST com
1950 e 1960, tem revelado contornos bastante diferenciados. Na tentativa apoio do UNICEF e UnB. Este encontro culminou com a organizao,
de proceder a uma caracterizao dos movimentos sociais contempor- no ano seguinte, da Conferncia Nacional Por Uma Educao Bsica do Cam-
neos, o socilogo Bourdieu (1998) faz observaes para o entendimento po, realizada em Luzinia, GO, no perodo de 27 a 31 de julho de 1998.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

O objetivo do evento foi formar Agentes de Desenvolvimento Sustent- para a construo do processo de desenvolvimento da Agricultura Familiar
vel do Campo, com sensibilidade, e que, partindo das realidades locais, e dos projetos de assentamentos, criados e a serem recuperados, segundo o
pudessem construir com as comunidades um dilogo prtico-pedaggico contexto do desenvolvimento rural integrado, a envolver os diversos terri-
sobre a sustentabilidade local, sem perder de vista a condio de totalida- trios e biomas, compreendidos pelos diferentes grupos sociais existentes no
de que organiza a realidade scio-poltico-econmica e ambiental atual. meio rural (MDA, 2004, p. 10).
Ou seja, o processo educativo deve se constituir como estratgia de de-
senvolvimento territorial sustentvel. A partir da institucionalizao do Programa, os professores da
No ano de 2005 durante o I Encontro de Pesquisadores sobre Escola de Agronomia da UFG elaboraram um projeto de extenso inti-
Educao do Campo, promovido pelo PRONERA, numa articulao tulado Formao de Estudantes e Qualificao Profissional para Assis-
entre o Ministrio do Desenvolvimento Agrrio e o Ministrio da Edu- tncia Tcnica em Assentamentos de Reforma Agrria no Estado de
cao e Cultura ficou visvel que o Governo atual tem incorporado as Gois, que representava, internamente Instituio, o enraizamento do
demandas dos movimentos sociais. Como ressalta Souza (2006) apesar da Programa Nacional de Formao de Estudantes e Qualificao Profis-
recente associao entre Estado e Sociedade convergir para a execuo das sional para a Assistncia Tcnica Residncia Agrria, proposto pelo
aes da Educao do Campo isto no significa que os interesses imersos MDA. Os objetivos dessa iniciativa estavam centrados na busca de:
nas aes governamentais so os mesmos dos movimentos sociais. Ao
construir uma esfera de fuso de interesse, os movimentos no devem fortalecer aes de assistncia tcnica e extenso rural em assentamentos de
perder o seu carter poltico reinvidicatrio e propositivo sob o risco de Reforma Agrria no Estado de Gois, atravs da formao e qualificao
ser incorporado na ao governamental. de estudantes da rea de Cincias Agrrias da Universidade Federal de
Gois (Agronomia, Medicina Veterinria e Engenharia de Alimentos),
OS PRIMEIROS PASSOS: na perspectiva da promoo da melhoria da qualidade de vida dos traba-
PROGRAMA RESIDNCIA AGRRIA lhadores e de um desenvolvimento rural sustentvel nas reas abrangidas
E O ESTGIO DE VIVNCIA (UFG, 2004, p. 5).

No segundo semestre de 2004, os professores da Escola de A Universidade Federal de Gois se habilitou execuo do
Agronomia da Universidade Federal de Gois - UFG foram convidados Programa de Residncia Agrria porque tem uma histria ligada for-
para participar do Programa Nacional de Educao do Campo: Forma- mao de profissionais de nvel superior promotores do desenvolvimen-
o de Estudantes e Qualificao Profissional para a Assistncia Tcnica, to rural na regio, particularmente atravs de seus cursos de graduao nas
institudo pelo MDA, por meio da Portaria n. 57, de 23 de julho de 2004. reas de Agronomia, Medicina Veterinria e Engenharia de Alimentos.
Na seqncia, o MDA e o Instituto de Nacional de Colonizao e Refor- Nos currculos dos Cursos de Medicina Veterinria e de Agronomia
ma Agrria publicaram a Norma de Execuo n. 42, de 02 de setembro visvel a importncia atribuda formao de um tcnico capaz de analisar
de 2004, estabelecendo seus critrios e procedimentos operacionais. O criticamente as transformaes que acontecem no ambiente social em que
Programa Nacional de Educao do Campo foi definido como uma po- exercer suas atividades profissionais. Isso fica materializado por meio da
ltica pblica que pressupe a interconexo entre ensino, pesquisa e ex- oferta das disciplinas de Sociologia Rural e Extenso Rural, cujos conte-
tenso, com o objetivo de proporcionar dos programticos esto claramente voltados problemtica do Desen-
volvimento Rural Sustentvel, da Agricultura Familiar, Camponesa e da
formao que desenvolva projetos de Extenso com estudantes e a quali- Questo Agrria. Os currculos prevem, tambm, que, no ltimo ano de
ficao profissional para os egressos dos Cursos superiores por meio de curso, o aluno deva realizar o Estgio Curricular Obrigatrio, num
Cursos de Ps-Graduao Latu Sensu, a serem desenvolvidos por total de, no mnimo, 300 horas de atividades. Anualmente, em torno de
universidades pblicas parceiras, que possuam aes multidimensionais, 200 a 250 alunos dos Cursos de Agronomia, Medicina Veterinria e En-
em termos tcnico ambientais, econmicos, culturais e sociais, voltados genharia de Alimentos da UFG realizam seu estgio obrigatrio (pbli-

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co potencial para participar do projeto). Ou seja, o Programa Residncia Familiar, Camponesa e da Reforma Agrria no pas e promoo do
Agrria (cuja inteno era formar estudantes/profissionais para atuao em Desenvolvimento Rural Sustentvel.
reas de Agricultura Familiar, Camponesa e Reforma Agrria), alm de Um total de quatro profissionais que atuavam em Programas
coadunar com as prprias exigncias curriculares dos referidos cursos, de Assistncia Tcnica e Extenso Rural ATER participaram do Projeto
passava a oferecer novas oportunidades de realizao do estgio curricular Estgio de Vivncia. A seleo desses tcnicos foi resultado de uma dis-
aos alunos. Isto porque, muitas vezes, mesmo alunos interessados em cusso estabelecida especialmente com o MST e com a Federao dos
exercer atividades ligadas s problemticas da Agricultura Familiar, Cam- Trabalhadores da Agricultura do Estado de Gois - FETAEG. Essas enti-
ponesa e da Reforma Agrria se viam constrangidos a estagiar em empre- dades designaram profissionais, de nvel superior, que prestavam assistn-
sas pblicas e privadas. cia tcnica aos assentados filiados s respectivas entidades. O papel desses
Alm disso, a UFG desenvolveu, ao longo dos ltimos anos, tcnicos no Projeto era atuarem como orientadores de campo dos estu-
um conjunto de projetos de extenso universitria nas mais diferentes dantes nos locais de execuo do estgio (assentamentos de Reforma
reas do conhecimento e, em especial, naquelas pautadas na promoo do Agrria e comunidades de Agricultura Familiar e Camponesa).
desenvolvimento sustentvel da regio dos cerrados, buscando conciliar Igualmente, para cada estagirio, foi designado um professor
os objetivos de melhoria da qualidade de vida das populaes locais (agri- orientador, participante do Projeto, cuja atribuio era problematizar a
cultores familiares e assentados de Reforma Agrria) com a preservao experincia vivenciada pelo estagirio, auxiliando-o no apenas no desen-
dos recursos naturais do bioma. Vrios professores tambm tm centrado volvimento do prprio Estgio, como criando incentivando o estudo e a
suas investigaes cientficas em torno da realidade da Agricultura Fami- reflexo em torno da realidade da Reforma Agrria e da Agricultura Fa-
liar e Camponesa da regio em parceria com organismos internacionais e miliar e Camponesa. O professor orientador tinha, tambm, a funo
entidades ligadas aos trabalhadores rurais (por exemplo, o Projeto FAO/ de auxiliar o estagirio na elaborao do relatrio final de estgio do-
INCRA Agricultura Familiar no Centro-Oeste, em convnio UFG/ cumento obrigatrio para concluso do estgio vivncia.
CPT/IFAS). Em vista da experincia adquirida e de sua insero na co- Antes dos alunos serem direcionados aos respectivos locais de
munidade regional, a UFG julgou procedente se inserir na operacionali- estgio, os professores-orientadores indicaram leituras bibliogrficas e
zao do Programa Nacional de Educao do Campo (Ver Kolling; promoveram oficinas para discutir com os estudantes estagirios temas
Cerioli; Caldart, 2002), em parceria com o MDA. relacionados Reforma Agrria, Agricultura Familiar e Camponesa, ao
A primeira etapa do projeto, denominada Estgio de Vivncia, Desenvolvimento Rural Sustentvel e Participao Social. Tambm
foi iniciada em fevereiro de 2005 e encerrada em agosto do mesmo ano. foram realizados debates com representantes e tcnicos das instituies
A partir da divulgao do Projeto no interior da Universidade, houve um parceiras, para que apresentassem suas propostas de desenvolvimento para
progressivo engajamento de alunos com disposio para trabalhar com os assentamentos rurais, bem como esclarecessem os objetivos, metodo-
agricultores familiares e assentados de Reforma Agrria, gerando uma logias e encaminhamentos das atividades programadas pelo Projeto Resi-
demanda que se mostrou superior s expectativas inicias (em torno de 10 dncia Agrria. Durante o perodo do Estgio de Vivncia, os professores
alunos-estagirios), com 15 estudantes se candidatando ao Projeto. realizaram as visitas aos assentamentos escolhidos pelo Programa, com o
A Coordenao do Projeto resolveu pela realizao de um pro- objetivo de avaliar o andamento das atividades e discutir os problemas
cesso de seleo dos alunos/candidatos. Correlatamente, foram celebrados enfrentados pelos alunos-estagirios.
convnios com as entidades parceiras que receberiam os estagirios. Ao Na Universidade Federal de Gois, o Projeto envolveu seis
final do processo, foram aprovados 14 estudantes-estagirios, selecionados professores, 14 estudantes dos cursos de cincias agrrias e quatro tcnicos
segundo os critrios previstos pelo Programa: estarem cursando o ltimo de assessoria tcnica, social e ambiental, que atuavam junto aos assenta-
ano dos Cursos de Agronomia, Medicina Veterinria e Engenharia de mentos rurais e reas de Agricultura Familiar e Camponesa definidas para
Alimentos da UFG; terem a disponibilidade de dedicarem, no mnimo, a realizao do Estgio de Vivncia.
80 horas mensais ao Projeto e; demonstrarem compromisso com o de- Os Estgios de Vivncia foram realizados nos seguintes locais:
senvolvimento de iniciativas voltadas ao fortalecimento da Agricultura Projeto de Assentamento Canudos: situado em rea perten-

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cente aos municpios de Guap, Campestre e Palmeiras de Gois (centro senvolveram atividades como: levantamento de dados scio-econmi-
goiano), formado por 329 famlias e est situado a, aproximadamente, cos das famlias assentadas; educao ambiental de crianas; reunies
80 km de Goinia; tcnicas com os assentados; anlises de solo dos assentamentos; parti-
Projetos de Assentamento So Manoel, Santa Marta, Escarla- cipao na elaborao de projetos tcnicos para fins de obteno de
te e Me Maria: situados no municpio de Novo Mundo (oeste goiano), crdito do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Fami-
distantes cerca de 300 km de Goinia, totalizam 598 famlias assentadas; liar (PRONAF); visitas individuais s famlias assentadas; diversos
Projetos de Assentamento Santa Rita, Rio Paraso e Rio Cla- mini-cursos de capacitao para abordar problemas de fitossanidade,
ro: localizados no municpio de Jata (sudoeste goiano), distantes cerca de suplementao de bovinos na estiagem e sanidade animal. Tambm
250 km de Goinia, totalizam 216 famlias assentadas. foram realizadas oficinas destinadas elaborao de materiais de uso
A escolha dos assentamentos de Reforma Agrria participantes didtico-pedaggico, necessrios para a realizao de palestras, oficinas,
do Projeto foi orientada pelos critrios de localizao geogrfica (distncia encontros, seminrios etc.
de Goinia), presena na rea de profissionais de ATER, vinculados ao O conjunto dessas atividades possibilitou um intenso processo
MST ou FETAEG, nmero de famlias assentadas e prvia aceitao da de troca de saberes entre estudantes, orientadores, orientadores de campo
comunidade participao no Projeto. e agricultores, criando condies favorveis reflexo crtica dos proble-
A realizao do Estgio de Vivncia em comunidades de Agri- mas e necessidades dos agricultores e agricultoras assentados. No proces-
cultura Familiar e Camponesa foi tentada, todavia problemas de articula- so de interao da equipe do Projeto com os agricultores, foi marcante a
o inviabilizam, na prtica, tal esforo. preocupao em conciliar os objetivos da produo com a preservao
A metodologia de trabalho do estgio vivncia seguiu as diretri- ambiental, em conformidade com os princpios agroecolgicos.
zes formuladas pelo Programa Residncia Agrria, obedecendo aos princ- Para finalizar os trabalhos do Estgio de Vivncia, os alunos
pios da metodologia participativa, incentivando a constante interao elaboraram um relatrio individual das atividades desenvolvidas nos as-
entre assentados, estagirios, orientadores de campo e professores orien- sentamentos. Para tanto, os professores orientadores acompanharam os
tadores. O planejamento, execuo e avaliao das atividades desenvolvi- estagirios na elaborao e indicaram bibliografias especficas para apro-
das pelos estagirios envolveram, igualmente, a participao das organiza- fundar as discusses dos dados levantados nos assentamentos rurais.
es dos trabalhadores, possibilitando a construo de propostas coletivas Ademais, os estudantes estagirios elaboraram um anteprojeto de pesqui-
das entidades e instituies parceiras no Programa. sa, que serviria como critrio de ingresso no Curso de Especializao em
Inicialmente, os estagirios sentiram certo estranhamento Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo.
com a realidade vivida pelos assentados. Aos poucos, com o auxlio dos Igualmente, no final do Estgio, foi realizada uma reunio de
orientadores de campo, eles foram se incorporando nas atividades cotidia- avaliao com todos os professores, alunos e representantes das instituies
nas desenvolvidas no Assentamento e conseguiram melhor compreenso parceiras participantes do Projeto. Os estudantes expressaram que a maior
e autonomia para desenvolver determinadas atividades recomendadas dificuldade encontrada foi em relao ao transporte at os assentamentos
pelos orientadores. Nas visitas aos assentamentos, os professores puderam e mesmo no seu interior, na medida em que o oramento do Programa
constatar a boa receptividade aos alunos estagirios pelos agricultores. no previu recursos para a manuteno de carros e motos. As entidades
Observou-se que os agricultores assentados tm necessidade de receber parceiras, por sua vez, no dispunham de veculos ou no os possuam em
servios de ATER, pois carecem de conhecimentos e informaes ele- quantidade satisfatria a atender as demandas da assistncia tcnica. Os
mentares, tanto no que se refere aos sistemas produtivos, quanto admi- tcnicos orientadores manifestaram que nem sempre dispunham de infra-
nistrao das unidades. Outra constatao evidente foi que o nmero de estrutura satisfatria para o trabalho de orientao aos estagirios nos as-
profissionais era insuficiente para atender a todos os assentados. sentamentos. Outros problemas, levantados por diferentes participantes da
As principais aes do Projeto foram acompanhar as atividades reunio, diziam respeito falta de conhecimentos dos estudantes para
de extenso rural e de desenvolvimento das diversas experincias de atender s necessidades concretas dos assentados rurais, a precariedade da
inovao tecnolgica existentes nas reas de estudo. Os estudantes de- infra-estrutura nos assentamentos para alojar os alunos estagirios e falta

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de medicamentos bsicos para atender aos alunos que, por ventura, adoe- ral de Gois - UFG. Para a coordenao geral do Curso de Especializao
cessem nos assentamentos durante a realizao do estgio. foi escolhida a UFMT que, no entanto, desistiu do programa. Visando a
Um problema ressaltado pelo conjunto dos estagirios foi o continuidade do programa na regio Centro-Oeste, o MDA indicou a
constante atraso no pagamento das bolsas. Muitos alunos, ao longo do Universidade Estadual do Mato Grosso - UNEMAT como responsvel
processo, expressaram vontade de desistir do Projeto. Um aspecto que pela Coordenao Geral e pela administrao dos recursos financeiros
muito atrapalhou o andamento dos trabalhos foi o atraso do repasse dos alocados para a execuo do Curso de Especializao. Esse processo e as
recursos. O projeto envolveu um grupo de alunos que desejavam iniciar divergncias nas concepes e nos objetivos do curso geraram muitos
sua vida profissional e, diante das incertezas, eles ficaram apreensivos conflitos ao longo da realizao do Curso de Especializao.
quanto s possibilidades de permanecer no Projeto. Para atender s particularidades administrativas, ambas as insti-
Avalia-se, por outro lado, que o Estgio de Vivncia proporcio- tuies universitrias emitiriam certificados aos alunos que concluram o
nou uma experincia concreta para alunos dos cursos de Agronomia e Ve- Curso de Especializao em Agricultura Familiar e Camponesa e Educa-
terinria da Universidade Federal junto s famlias dos assentados rurais, ao o do Campo. Assim, a UNEMAT ficou encarregada de emitir certifi-
mesmo tempo em que estimulou os professores da Universidade Federal cado de concluso dos alunos que residiam no Estado do Mato Grosso,
de Gois a participar do debate sobre os problemas da Reforma Agrria no enquanto a UFG certificou os estudantes residentes no Estado de Gois.
Estado de Gois e no Brasil, bem como a importncia do desenvolvimento Cada universidade ficou responsvel em construir as parcerias com os
de atividades de ensino, pesquisa e extenso direcionadas Agricultura movimentos sociais, representados, na regio, pelo MST e pelas Federa-
Familiar, Camponesa e Reforma Agrria. A participao no projeto tam- es de Trabalhadores Rurais dos respectivos estados. No mbito da
bm foi importante para ampliar as redes e parcerias com as instituies UFG, tornou-se necessrio aprovar, junto Pr-reitoria de Ps-Gradua-
sociais de representao dos assentados rurais, criando as condies de uma o e Pesquisa, o Projeto de Criao do Curso de Ps-Graduao, Latu
efetiva interao da Universidade com essas instncias sociais. Sensu, em Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo,
O Projeto tambm fortaleceu os programas de extenso univer- compreendendo regulamento, projeto poltico-pedaggico e plano de
sitria junto aos assentamentos rurais e agricultores familiares, facilitou a trabalho (UFG, 2005).
integrao dos grupos de pesquisa e de extenso existentes na Universidade Seguindo as orientaes do Programa Nacional de Educao do
Federal de Gois e estimulou os estudantes para os trabalhos de extenso e Campo o Curso de Especializao em Agricultura Familiar e Camponesa
pesquisa sobre as temticas da Reforma Agrria, da Agricultura Familiar e e Educao do Campo adotou, em seu projeto poltico-pedaggico, a
Camponesa, da Agroecologia e do Desenvolvimento Rural Sustentvel. Pedagogia da Alternncia entre Tempo Presencial e Tempo Comunida-
Na concluso do Projeto, de um total de 14 estagirios, 11 in- de. O Tempo Presencial foi estruturado em torno de cinco temas gera-
gressaram no Curso de Especializao e os outros optaram por comear dores, procurando romper com as metodologias tradicionais de transmis-
a trabalhar em assentamentos rurais, utilizando tcnicas agroecolgicas. so de contedos via disciplinas. Apesar das dificuldades, a transversalida-
Somados os quatro tcnicos, que foram orientadores de campo no Estgio de e a interdisciplinaridade dos temas geradores foram, parcialmente,
Vivncia, o Curso de Especializao em Agricultura Familiar e Campo- contempladas. O Tempo Comunidade consistiu em viagens de campo
nesa e Educao do Campo foi iniciado com 15 alunos. orientadas pelos professores, a participao-realizao de seminrios te-
mticos e regionais, voltados para aprofundar temas geradores, a realizao
A CONSTRUO DO PROJETO DO CURSO DE de visitas a instituies para a coleta de informaes e de dados para a
ESPECIALIZAO EM AGRICULTURA FAMILIAR pesquisa e outras atividades. A conjugao alternada dos Tempos Presen-
E CAMPONESA E EDUCAO DO CAMPO cial e Tempo Comunidade visou propiciar a articulao entre os temas
geradores e, sobretudo, permitir a construo de uma relao crtica e
Inicialmente o Curso de Especializao em Agricultura Fami- problematizadora entre os saberes tericos, trabalhados em sala de aula, e
liar e Camponesa e Educao do Campo envolveu uma parceria entre a a realidade vivenciada por agricultores e por assentados de Reforma Agr-
Universidade Federal do Mato Grosso - UFMT e a Universidade Fede- ria no Estado de Gois.

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Foi previsto para a realizao do Curso de Especializao em mica, a emergncia da economia solidria, suas estratgias de afirmao
Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo, uma carga e viabilidade social, ambiental e econmica. Tambm foi objetivo pro-
horria total de 660 horas. Esta carga horria foi cumprida integralmente blematizar as diferentes abordagens da categoria territrio e as teorias
por meio de aes pedaggicas planejadas para as etapas de aprendizagem sobre Desenvolvimento Rural. Esse tema gerador foi desenvolvido por
nos Tempos Presencial e Tempo Comunidade. O Tempo Presencial foi meio das disciplinas: Formao de Preos e Comercializao (20 ho-
estruturado em 21 disciplinas, organizadas a partir de cinco temas gera- ras), Agroindstria e Agricultura Familiar e Camponesa (20 horas),
dores: 1) Sociologia do Espao Agrrio; 2) Educao do Campo; 3) Eco- Organizao da Produo Agrcola Familiar e Camponesa (20 horas),
nomia da Agricultura Familiar e Camponesa; 4) Agroecologia e Desen- Introduo Contabilidade Geral e aos Processos de Custeamento
volvimento Sustentvel e; 5) Metodologia. Rural (20 horas), Elaborao e Anlise de Projetos (20 horas), Ter-
O tema gerador Sociologia do Espao Agrrio compreendeu a ritrio, Desenvolvimento e Cidadania (20 horas) e Socioeconomia
anlise do processo de formao e transformao do espao agrrio brasilei- Solidria (20 horas).
ro, desde o perodo colonial at a contemporaneidade, tomando-se como O tema gerador Agroecologia e Desenvolvimento Sustent-
centralidade de enfoque as formas de acesso aos recursos fundirios, rela- vel esteve centrado em compreender os conceitos, as bases cientficas da
es sociais tecidas e conflitos produzidos nessas relaes; a anlise do agroecologia e as tcnicas de produo orgnica e agroecolgica, ajustadas
processo de constituio da Agricultura Familiar e Camponesa no Brasil, s necessidades, limitaes e potencialidades dos agricultores familiares.
sua definio conceitual e suas principais caractersticas; as relaes entre Procurou-se discutir estratgias de fortalecimento da autonomia dos
Agricultura Familiar, Camponesa e capitalismo no mundo contemporneo; agricultores em relao a fornecedores externos (crdito, insumos, ener-
a realidade e a diversidade da Agricultura Familiar e Camponesa brasileira; gia, servios e informaes), melhoria da produtividade dos fatores escas-
e os principais impasses, alternativas e novas estratgias de viabilizao eco- sos, bem como o compromisso com a qualidade de vida e a conservao
nmica, social e poltica dessa forma social de produo. Na organizao de recursos naturais necessrios sustentabilidade das atuais e das futuras
curricular do Curso, esse tema gerador foi desenvolvido por meio das dis- geraes. Foi estruturado em torno das disciplinas: Agroecologia (30
ciplinas: Sociologia da Questo Agrria Brasileira (45 horas), Agricultura horas), Agricultura e Saber Popular (30 horas), Manejo Agroecolgi-
Familiar e Camponesa: realidade, perspectivas e desafios (45 horas) e co (20 horas), Legislao Ambiental, Biodiversidade e Uso Sustentvel
Campesinato: poltica e economia (30 horas). do Cerrado (20 horas) e Tcnicas de Produo (30 horas).
O tema gerador Educao do Campo teve por objetivo analisar No tema gerador Metodologia procurou-se desenvolver ferra-
os modos de vida e o trabalho campons, suas diversas manifestaes pre- mentas metodolgicas e pedaggicas voltadas a propiciar a compreenso da
sentes na sociedade contempornea, o movimento social rural e as prticas realidade dos assentados e agricultores familiares; estudar o mtodo cient-
educativas dos mediadores; a Educao Rural e os elementos fundamen- fico e suas diferentes abordagens, para elaborar projetos de pesquisa cient-
tais de uma Educao do Campo (Consultar MOLINA; AZEVEDO DE fica, desenvolver tcnicas experimentais, estruturar e apresentar publicaes
JESUS, 2004 e ANDRADE et al., 2004). Tambm procurou estudar os cientficas, incluindo os aspectos tcnicos de redao. Igualmente, foi obje-
pressupostos filosficos e educacionais das prticas participativas que possi- to desse tema gerador a Prtica Metodolgica do Ensino Superior (exign-
bilitam a interao de saberes dos tcnicos e dos agricultores como processo cia de ordem legal para os cursos de ps-graduao), abordando-se questes
social necessrio transformao do campo. Esse tema propiciou discutir os histrico-sociais e filosficas. Esse tema foi desenvolvido por meio das
princpios conceituais e operacionais da metodologia de sistemas agrrios, disciplinas: Metodologia da Pesquisa Cientfica (30 horas), Metodologia
aplicando-os realidade do campesinato e Agricultura Familiar e Campone- do Ensino Superior (30 horas) e Monografia (60 horas).
sa da regio. Foi desenvolvido por meio das disciplinas: Educao e Rurali- O tempo presencial foi dividido em quatro mdulos (etapas),
dade (30 horas), Metodologias Participativas (45 horas), Metodologia dos sendo que o primeiro e quarto mdulos foram realizados no Estado do
Sistemas Agrrios (45 horas) e Educao do Campo (30 horas). Mato Grosso e o segundo e terceiro mdulos no Estado de Gois. Os
No tema gerador Economia da Agricultura Familiar e Cam- temas geradores orientaram as atividades presenciais em sala de aula e as
ponesa, procurou-se analisar, sob diferentes enfoques da cincia econ- atividades de campo no Tempo Comunidade.

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Em que pese o envolvimento do conjunto de todos na realiza- tido de problematizar a realidade econmica, tecnolgica, social e organi-
o das atividades programadas pelo Curso, os atrasos no repasse de re- zacional dos assentados e a importncia da extenso rural participativa na
cursos, por parte do Programa, tanto para a realizao dos tempos presen- construo do desenvolvimento sustentvel. Nesse processo, o papel do
ciais, quanto para o pagamento da bolsa, geraram insatisfaes e incer- professor orientador tornou-se fundamental para sugerir bibliografias,
tezas que, em alguns casos, resultaram na evaso de estudantes. A bolsa orientar leituras e objetos de pesquisa. Os conhecimentos dos alunos,
foi concebida como um suporte financeiro para os estudantes fazerem o sobretudo acerca dos saberes das comunidades, tornaram-se ponto de
levantamento dos dados de pesquisa e se manterem nos assentamentos. partida para reflexes e para a construo de estratgias de desenvolvimen-
Assim, os recorrentes atrasos no pagamento das bolsas dos estudantes to sustentvel dos assentamentos rurais, nos aspectos econmico, poltico,
prejudicaram, relativamente, a realizao do Tempo Comunidade. tecnolgico e ambiental.
No Tempo Comunidade, foi fundamental a participao dos Na definio do tema e do objeto de investigao cientfica,
professores orientadores no acompanhamento das atividades desenvolvidas procurou-se respeitar a trajetria e os interesses de cada estudante, de
pelos alunos. Os orientadores acompanharam e discutiram com os alunos modo a facilitar as articulaes entre os contedos tericos trabalhados nos
os diagnsticos de realidade produzidos com base em suas vivncias nos temas geradores e a realidade dos agricultores. Assim, a pesquisa de campo
assentamentos e comunidades, procurando, a partir de referenciais tericos, foi considerada estratgia pedaggica e elemento metodolgico que per-
auxiliar os estudantes na construo de uma problematizao crtica que meou o conjunto do Curso, tornando-se referncia para a organizao dos
pudesse ser objeto de anlise em suas monografias de final de Curso. Tempos Presencial e Comunidade. Nesse processo, cada estudante assu-
Nos intervalos entre os Tempos Presenciais, os discentes cum- mia a condio de sujeito da construo do conhecimento, responsabili-
priam as etapas do Tempo Comunidade, o que implicava na permanncia zando-se pelo aprofundamento terico que orientaria a reflexo sobre a
mnima de 12 dias teis por ms nos assentamentos escolhidos. Nessas realidade vivenciada junto a assentados ou agricultores familiares.
oportunidades, os estudantes aprofundavam seus estudos, diagnsticos,
experimentos e suas relaes com as pessoas e grupos das comunidades. Em MONOGRAFIAS: PRINCIPAIS TEMTICAS DE
funo da inexperincia, insegurana ou despreparo dos estudantes, apesar ANLISE E INVESTIGAO
das demandas das comunidades, a maioria dos estudantes procurou evitar
prestar assistncia tcnica. Isso tornou um tanto vazia e frustrante a pre- O Curso de Especializao em Agricultura Familiar e Campo-
sena de muitos deles, visto que havia certa expectativa de realizao de um nesa e Educao do Campo (UFG) resultou na elaborao de 14 (qua-
trabalho de natureza intervencionista dos alunos junto s comunidades. torze) monografias, defendidas e aprovadas por bancas examinadoras
Assim, coube ao conjunto dos integrantes do projeto (professo- compostas por trs (trs) membros (professores do Curso e convidados
res, tcnicos, alunos e agricultores) a tarefa de organizar as atividades de externos). Os resultados so amplamente satisfatrios no que se refere
campo, com base no conhecimento de metodologias participativas, dire- dimenso quantitativa, pois todos os alunos matriculados tiveram suas
cionadas ao desenvolvimento de tecnologias agroecolgicas adaptadas s monografias aprovadas.
realidades dos trabalhadores rurais. Periodicamente, os integrantes do No que diz respeito s temticas desenvolvidas e aos enfoques
projeto se reuniam para discutir e avaliar as aes desenvolvidas na comu- de anlise adotados, os trabalhos monogrficos revelam heterogeneidade,
nidade. Discutia-se, tambm, o andamento dos estudos e das atividades de determinada no apenas pelas diferentes formaes profissionais dos es-
levantamento dos dados de campo para elaborao das monografias. Nes- tudantes, mas tambm pelas diferentes realidades vivenciadas, seja em
sas oportunidades, emergiam as dificuldades, medos e estranhamentos assentamentos de Reforma Agrria ou em comunidades de agricultores
produzidos pela vivncia de uma realidade desconhecida e desafiante. familiares no Estado de Gois.
O Curso estabeleceu como critrio para obteno do ttulo de Apesar desses elementos de disperso nos objetos de investiga-
especialista a elaborao de um trabalho monogrfico, sob a orientao de o, pode-se observar que todas as monografias, em maior ou menor grau,
um docente vinculado a uma das entidades educacionais partcipes do esto vinculadas aos eixos norteadores do Curso expressos em sua grade
Programa. Os temas dos trabalhos de pesquisa foram orientados no sen- curricular: Agricultura Familiar e Camponesa, Assentamentos de Refor-

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ma Agrria, prticas educativas participativas, questo ambiental, extenso O grande desafio que orientou os trabalhos vinculados a essa
rural e prticas agroecolgicas de produo. Do total de trabalhos, 12 temtica foi a construo e o desenvolvimento de agroecossistemas adap-
(doze) foram desenvolvidos em Assentamentos de Reforma Agrria e dois tados s particularidades ambientais do bioma regional, o cerrado. Sabe-
em comunidades de Agricultura Familiar e Camponesa. se que os limitantes naturais impostos prtica agrcola na regio (per-
A temtica mais presente nas monografias desenvolvidas foi a odo de seca prolongada, solos de baixa fertilidade natural e muito cidos)
dos processos agroecolgicos de produo na Agricultura Familiar. historicamente induziram adoo de sistemas produtivos calcados na
Esses trabalhos tm como centralidade de investigao a crtica do padro aplicao de pacotes tecnolgicos altamente dependentes de capital.
tecnolgico agro-qumico difundido na agricultura brasileira nas ltimas Esse contexto propiciou, ao lado da degradao das condies naturais
dcadas. As diferentes investigaes revelam a busca por uma matriz tec- do bioma, a consolidao de uma estrutura produtiva baseada na agricul-
nolgica adaptada s condies sociais, ambientais, econmicas e culturais tura empresarial de grande escala e, em contrapartida, na estigmatizao
prevalecentes na Agricultura Familiar e entre os assentados da Reforma e empobrecimento da Agricultura Familiar e Camponesa. Torna-se es-
Agrria brasileira e de Gois, em particular. As monografias tm em pers- tratgico para aqueles comprometidos poltica e eticamente com a Agri-
pectiva a construo de um paradigma agroecolgico de produo. cultura Familiar no Estado e na regio a busca por um paradigma de
Tendo em vista que todos os estudantes-pesquisadores vincu- agricultura que seja capaz de conciliar, nas condies do cerrado, os ob-
lados ao Curso, na UFG, tm como formao profissional a Agronomia jetivos de viabilizao econmica e de preservao dos recursos naturais
e a Medicina Veterinria, era de se esperar que a maior parte das mono- do bioma.
grafias se inserisse nessa temtica mais tcnica, em que pese o carter Os trabalhos representativos dessa linha temtica so:
interdisciplinar do Curso. As anlises apresentam em comum o iderio Indicadores de Sustentabilidade em Sistemas Agroecolgi-
de que os problemas da Agricultura Familiar so especficos e, portanto, cos no Assentamento Brumado, Heitora, Gois, autoria de Cristiano
demandam solues adaptadas ao contexto cultural, econmico e am- Ramos Evangelista, orientao do Prof. Dr. Wilson Mozena Leandro;
biental dessa forma social de produo. Nessa perspectiva, discutem/cons- A Construo da Matriz Agroecolgica no Projeto de Assen-
troem alternativas estratgicas e metodolgicas a partir dos recursos dis- tamento Emiliano Zapata, Uberlndia MG, autoria de Danielle Silva
ponveis nas prprias comunidades rurais, capacitando de forma efetiva Beltro, orientao da Prof. Dr. Patrcia Guimares Santos Melo;
os camponeses para que eles protagonizem a soluo de problemas que Prticas Agroecolgicas na Cultura do Quiabo no Assenta-
bloqueiam seu desenvolvimento econmico e social. Ou seja, mesmo os mento Canudos, Gois, autoria de Ricardo de Siqueira Camargo, orien-
problemas tcnicos da produo so tratados e inseridos num contexto tao do Prof. Dr. Paulo Maral Fernandes;
mais amplo e dizem respeito prpria organizao dos agricultores. Controle Biolgico da Lagarta do Cartucho em Milho, no
Os objetivos das investigaes esto, assim, orientados pela Assentamento Cachoeira Bonita, Gois, autoria de Nilma Alves da Silva,
busca de tornar as comunidades camponesas sustentveis. Nos diferen- orientao do Prof. Dr. Manuel Galbino Churata Masca;
tes sistemas de produo pesquisados, nas diferentes comunidades e as- Processo Scio-histrico de Implantao dos Sistemas Agro-
sentamentos, a meta foi que tcnicos e agricultores, de forma participati- florestais, no Assentamento Canudos, Gois, autoria de Glenda Lup
va, encontrassem solues tecnolgicas simples e de fcil aplicao, que Machado Guimares, orientao do Prof. Dr. Paulo Maral Fernandes.
pudessem ser adotadas pelo conjunto da comunidade; que tivessem cus- Outra temtica significativa entre os trabalhos apresentados foi
to compatvel com as possibilidades econmicas dos agricultores familia- a da Assistncia Tcnica e Extenso Rural nos Assentamentos de
res/assentados, que implicassem nos menores riscos econmicos possveis Reforma Agrria e em ncleos de Agricultura Familiar. Os traba-
e na menor dependncia em relao a fatores externos comunidade; que lhos, nessa perspectiva, em que pese suas limitaes, mostram em comum
se baseassem no uso racional e sustentvel dos recursos naturais e visas- a preocupao de analisar/construir metodologias participativas dos agri-
sem recuperar o equilbrio ecolgico do agroecossistema; e que estives- cultores com as propostas de assistncia tcnica e extenso rural, levando
sem enraizadas na lgica cultural dos prprios camponeses, em seu saber- em conta as especificidades econmicas, sociais e culturais do pblico-
fazer, em seus valores e prticas culturais. alvo dessas aes.

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Matriz Regional

Tomando como pano de fundo as contradies geradas pelo mum, essas monografias expressam o objetivo de propiciar aos agriculto-
modelo de modernizao capitalista trilhado pelo espao rural e agrcola res a problematizao das escolhas e prticas produtivas adotadas e esti-
nas ltimas dcadas (concentrao de renda, concentrao fundiria, de- mul-los a produzir novos conhecimentos, com conjunto com os tcni-
semprego, migrao campo-cidade, impactos ambientais etc.), as pesqui- cos, com o objetivo de gerar maior renda.
sas desenvolvidas expressam um esforo em estabelecer metodologias de Os trabalhos representativos dessa linha temtica so:
assistncia tcnica e extenso rural que estejam aliceradas no protagonis- Estudo do Sistema de Produo de Bovino no Assentamen-
mo dos agricultores na busca das solues para os problemas de desen- to Santa Rosa e Estratgias de Desenvolvimento, autoria de Rmulo
volvimento. subliminar s investigaes a concepo de que no so os Rocha Caldeira, orientao do Prof. Dr. Joel Orlando Bevilaqua Marin;
tcnicos simples difusores de recomendaes e receitas aos agricultores, Anlise da Produo Leiteira no Assentamento Canudos,
mas que eles agem como promotores da participao social, do envolvi- autoria de Michel Neto Novais, orientao do Prof. Dr. Joel Orlando
mento e do engajamento na discusso dos problemas vividos no cotidiano Bevilaqua Marin;
da Agricultura Familiar, Camponesa e da Reforma Agrria. Seleo de Cultivares de Arroz e Feijo Adaptados aos Siste-
A metodologia do planejamento participativo tomada como mas de Cultivo dos Produtores do Assentamento Canudos, autoria de
ferramenta de trabalho fundamental do tcnico-pesquisador nas pesqui- Luciano Meirelis Belm, orientao da Prof. Dr. Patrcia Guimares
sas desenvolvidas. Ela propicia esse encontro entre agentes sociais (agri- Santos Melo.
cultores e tcnicos), portadores de saberes distintos, sendo ambos consi- Os trabalhos restantes (4) apresentam temticas especficas. A
derados como sujeitos de uma prtica educativa que visa encontrar solu- monografia Lixo Ritmado: a educa-ao ambiental na questo do lixo no
es complexas e coletivas para os problemas de desenvolvimento que Assentamento Canudos, GO, de Thiago de Carvalho Verano, sob orien-
atingem as comunidades camponesas pesquisadas. Nessa perspectiva, os tao do Prof. Dr. David J. Caume, representa uma investigao que tem
estudos desenvolvidos buscaram qualificar o saber emprico dos agricul- como centralidade discutir o problema da produo e do tratamento do
tores; promover a participao dos agricultores na definio de problemas lixo no interior de um Assentamento de Reforma Agrria. O objetivo da
e possveis solues; encontrar solues especficas, locais, ecossistmicas; educao ambiental metodologicamente tratado a partir do enfoque
e, sobretudo, valorizar as estratgias coletivas, que, ao contrrio do iderio proposto pela Educao do Campo; isto , se props a desenvolver aes
tradicional da extenso rural, no esto ancoradas no indivduo-agricultor, educativas que tornassem os assentados (sobretudo, jovens e crianas) os
mas no grupo social, na coletividade, na comunidade camponesa. prprios sujeitos do ato educativo e no passivos recebedores de saberes
Os trabalhos representativos dessa linha temtica so: sobre o problema do lixo.
Condies da Assistncia Tcnica e a Forma de Vida das Polticas Pblicas da Reforma Agrria: Estudo de Caso do
Famlias no Projeto de Assentamento Rio Claro no Municpio de Jata Assentamento da Fazenda Jenipapo, Municpio de Santa Izabel GO,
Gois, autoria de Igor Jos da Silva, orientao do Prof. Msc. Euter Pa- de autoria de Giany Aparecida de Freitas, sob orientao do Prof. Dr.
niago Jnior; Renato Pinto da Silva Jnior, avalia a experincia de um Assentamento de
A Viso dos Assentados de Reforma Agrria do Assentamen- Reforma Agrria criado a partir da poltica de crdito fundirio do Gover-
to Curral de Pedra Quanto Assistncia Tcnica, autoria de Ricardo no Federal.
Mendes Pereira, orientao do Prof. Dr. Renato Pinto da Silva Jnior. Micro-destilaria: a viabilidade tcnica da produo de etanol
Um terceiro eixo temtico corresponde anlise de sistemas a partir da biomassa da cana-de-acar na Agricultura Familiar, de au-
de produo desenvolvidos por agricultores familiares e assentados de toria de Nilson Fernandes, sob orientao do Prof. Dr. Manuel G. C.
Reforma Agrria em Gois. Esses trabalhos tiveram em comum, alm da Churata Masca, representa a tentativa de uma discusso acerca das pos-
preocupao com os pressupostos epistemolgicos norteadores do Curso, sibilidades e limites da insero de agricultores familiares da regio na
analisar criticamente os sistemas produtivos praticados pelos agricultores, produo do etanol.
tendo como perspectiva os aspectos relacionados sustentabilidade (eco- Integrao da mulher na renda familiar, de autoria de Arai
nmica, social e ambiental) dos empreendimentos produtivos. Em co- Assis Barros Lima, sob orientao do Prof. Msc. Euter Paniago Jnior,

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constitui um estudo de carter bibliogrfico que procura discutir a impor- te, pesquisadores da EMBRAPA, unidade de Goinia, e da UFG vm dis-
tncia e as formas de participao da mulher nos processos de gerao de cutindo a formao de uma parceria num projeto de qualificao dos
renda de agricultores familiares e, particularmente, de assentados de Re- agentes de extenso rural e de desenvolvimento de tecnologias adequadas
forma Agrria. aos assentados rurais e agricultores familiares.
Assim, a experincia do Programa Residncia Agrria, em Gois,
CONSIDERAES FINAIS contribuiu para o fortalecimento de uma rede de intercmbios de experi-
ncias e de conhecimentos entre os alunos da especializao, da gradua-
O objetivo do Curso de Especializao em Agricultura Familiar o, do mestrado e do doutorado da Escola de Agronomia e Engenharia
e Camponesa e Educao do Campo foi qualificar estudantes para atuar de Alimentos da UFG. Alm disso, este Programa proporcionou espaos
nos programas de ATES e ATER, sob os fundamentos de uma formao e situaes para a interao com outras instituies que, direta ou indire-
humanista, comprometida com a compreenso e transformao das rea- tamente, atuam com assentados rurais e agricultores familiares. Impor-
lidades vividas por agricultores familiares e Assentados de Reforma Agr- tante tambm se faz notar que o Curso de Especializao, juntamente
ria. Assim, procurou-se compreender os processos socioeconmicos dos com os projetos financiados pelo CNPq, fortaleceram a rea de pesquisa
Assentamentos e da Agricultura Familiar e Camponesa, suas relaes com orientada para a produo orgnica e agroecolgica, dando mais respaldo
o mercado, suas peculiares nas formas de organizao produtiva e consi- e legitimidade para os grupos de professores e estudantes que tem inte-
derando seus modos de vida e manifestaes culturais, religiosas e polti- resse por essas temticas.
cas. Esse processo abriu possibilidades para identificar e dialogar sobre as A parceria estabelecida entre as universidades do Centro-Oeste
matrizes tecnolgicas utilizadas nos processos produtivos, compreender foi muito rica do ponto de vista do conhecimento da diversidade de rea-
e consolidar os princpios terico-prticos de sistemas produtivos agroe- lidade dos biomas Cerrado, Pantanal e Amaznia, indicando para os es-
colgicos. Da mesma forma, abriram-se espaos para discutir as polticas tudantes a necessidade de encontrar solues econmicas, ambientais e
pblicas dirigidas aos trabalhadores do campo, destacando o papel da sociais que contemplem as particularidades de cada regio, assentamento
Universidade na produo do conhecimento nas temticas da Reforma e assentado rural.
Agrria, da Agricultura Familiar e Camponesa e tambm na formao dos Por fim, vale mencionar que os egressos do Curso de Espe-
profissionais que atuam junto a esses grupos sociais. cializao em Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo
Um resultado importante dessa experincia foi a formao de um foram contratados por instituies que atuam em assentamentos rurais
Ncleo Transdisciplinar de Pesquisa e Extenso Rural, que atua na ATER do Estado de Gois, prestando servios de extenso rural e assistncia
e na ATES por meio de intensa articulao entre as instituies de Ensino/ tcnica, como a Associao de Cooperao Agrcola no Estado de Gois
Pesquisa, instituies governamentais e no governamentais e movimentos - ASCAEG e o SEBRAE/GO. Isso indica que o Programa Nacional de
sociais, no contexto da Rede Territorial de Desenvolvimento. Este projeto Educao do Campo - Formao de Estudantes e Qualificao Profis-
contribuiu para desencadear, na Universidade Federal de Gois, um pro- sional para a Assistncia Tcnica, institudo pelo Ministrio do Desen-
cesso riqussimo para o desenvolvimento e a integrao das atividades de volvimento Agrrio, vem alcanado seus objetivos de qualificar profis-
ensino, pesquisa e extenso. Este projeto permitiu que se interligassem seis sionais para atuar junto aos assentados e agricultores familiares. Porm,
projetos de pesquisa, nas reas de Agroecologia e Agricultura Familiar e a baixa remunerao, a dependncia da aprovao de projetos, a incons-
Camponesa, financiados pelo CNPq (Desenvolvimento agroecolgico no tncia ou atrasos nos repasses de recursos para a remunerao dos pro-
entorno de Goinia; Difuso e validao de tecnologias para a Agricultura fissionais se tornam entraves para a fixao desses profissionais nos
Familiar do estado de Gois; Processamento da cadeia do aafro em Mara trabalhos junto aos assentados rurais e agricultores familiares. Por estas
Rosa/GO; Criao e estabelecimento de processos agroecolgicos em Ita- e outras razes, pelo menos trs profissionais, que foram alunos do
puranga/GO e; Desenvolvimento agroecolgico do entorno de Goinia: Curso de Especializao, ingressaram em Programas de Ps-Graduao
novos desafios) e pelo MDA (Trabalhadoras rurais: gerao de trabalho e com o objetivo de ampliar seus estudos e pesquisas em torno das prti-
renda em processo de desenvolvimento agroecolgico). Mais recentemen- cas agroecolgicas de produo.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
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Apesar dos problemas e limitaes apresentados, inquestion- formao de estudantes e qualificao profissional para Reforma
vel que o Curso de Especializao em Agricultura Familiar e Camponesa Agrria e Agricultura Familiar. Braslia: 2004. (mimeografado).
e Educao do Campo conseguiu qualificar profissionais para compreen-
MOLINA, Mnica Castagna; AZEVEDO DE JESUS, Sonia Meire San-
derem a realidade, os limites e as potencialidades da Reforma Agrria e da
tos (Org.). Contribuies para a construo de um projeto de
Agricultura Familiar e Camponesa brasileira; para serem capazes de pro-
Educao do Campo. Braslia: Articulao Nacional. Coleo Por
por solues tecnolgicas que promovam a sustentabilidade e para exer-
uma Educao do Campo, n 5, 2004.
cerem a atividade da assistncia e da extenso rural por meio de metodo-
logias que promovam a participao dos agricultores na definio dos seus SOUZA, Maria Antnia. Educao do Campo Propostas e prti-
prprios problemas. cas pedaggicas do MST. Editora Vozes, 2006.
Os grandes desafios para o futuro so garantir a continuidade UFG. Universidade Federal de Gois. Formao de Estudantes e
do Programa Nacional de Educao do Campo - Formao de Estudan- Qualificao Profissional para Assistncia Tcnica em Assenta-
tes e Qualificao Profissional para a Assistncia Tcnica e o aperfeioa- mentos de Reforma Agrria no Estado de Gois. Goinia: UFG,
mento das polticas pblicas dirigidas para a Reforma Agrria e para a 2004. (mimeografado).
Agricultura Familiar e Camponesa, a fim de criar condies objetivas para
fixar os profissionais que dispem de qualificao e que desejam trabalhar UFG. Projeto poltico-pedaggico do Curso de Especializao
em projetos que visem o desenvolvimento dos assentados rurais e agri- em Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo
cultores familiares, com base na agroecologia e na participao social. Consrcio multi-institucional UNEMAT/UFG. Goinia: UFG, 2005.
(mimeografado).
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
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em perspectiva: uma avaliao do Programa Nacional de Educa-
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CANUTO, A. Reforma Agrria: Ontem e Hoje. Textos da Comisso
Pastoral da Terra. (s.d.).
GUIMARES, M.T.C. Organizao camponesa em Gois na dca-
da de 50 e 60 o sinal de novas prticas educacionais nos movimentos
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KOLLING, Edgar Jorge; CERIOLI, Paulo Ricardo; CALDART, Roseli
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Braslia: Articulao Nacional, Coleo Por uma Educao do Campo, n
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MARTINS, J. de S. A Sociabilidade do homem simples. So Paulo:
Hucitec, 2000.
MDA Ministrio do Desenvolvimento Agrrio. Residncia Agrria:

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Captulo 2
Matriz Regional

instalaram na Amrica do Norte no sculo XVII, marcou profundamen-


te as relaes sociais e o exerccio do poder econmico nas regies. O
objetivo primordial dos colonizadores foi o enriquecimento rpido atra-
vs da explorao dos recursos naturais, mantendo a grande propriedade
fundiria (latifndios herdados das capitanias hereditrias e sesmarias), a
monocultura de exportao (voltada ao atendimento de requisitos econ-
micos da Metrpole Portuguesa) e o trabalho servil (indgena num pri-
meiro momento e escravo de origem africana num segundo perodo).
A conformao histrica das regies resultou em uma estrutura
agrria contrastante, apresentando de um lado um expressivo papel de-
sempenhado pelas propriedades familiares de pequeno porte, e de outro,
um territrio ocupado por grandes propriedades.
1 Turma do Curso de Especializao
2005 Regio Sul/Sudeste.
Foi no Centro-Sul do Brasil que a modernizao da agricul-
tura, mais apropriadamente denominada de modernizao conservado-
ra do campo, alcanou xitos de aumento da produo agropecuria e

O Programa Residncia Agrria de produtividade da terra e do trabalho atravs do uso de sementes


melhoradas aos requisitos de produtividade e a assimilao de quanti-
nas Regies Sul/Sudeste: dades e diversidades de agroqumicos nunca antes vistos na histria
agrcola do pas. A expanso da mecanizao foi pretendida em todas as
algumas reflexes reas nas quais as declividades do relevo permitissem. Contudo, no se
alterou a concentrao da propriedade da terra e do capital e os resulta-
dos ambientais, sociais e econmicos desse processo foram extrema-
Janisse V. Garcia44 mente excludentes.
Julieta T. Aier de Oliveira45 Alguns dos elementos essenciais do processo de modernizao
Pedro S. Neumann46 da agricultura do pas so extremamente importantes e necessrios para
Sonia Maria P. P. Bergamasco47 contextualizar os princpios e objetivos que guiaram o Curso da Especia-
lizao em Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo nas
regies Centro-Sul.
A evoluo da estrutura fundiria nessas regies pode ser vista
atravs dos ndices de Gini no perodo de 1967/2000, que variou de 0,763
a 0,750 na regio Sudeste e, na regio Sul, de 0,722 a 0,707 (BRASIL,
INTRODUO 2006). Ressalta-se que no perodo da intensa modernizao (1970/80)
houve uma diminuio no nmero de estabelecimentos agropecurios e
O tipo particular de colonizao a que foram submetidas as um aumento da rea total, o que refora a condio de alta concentrao
regies Centro-Sul do pas, muito diferente de outras colnias que se da propriedade da terra demonstrada pelos ndices acima. J no perodo
1980/95, tanto os estabelecimentos como as reas sofrem decrscimos
44. Mestre em Extenso Rural - UFSM.
45. Pesquisadora da Faculdade de Engenharia Agrcola UNICAMP. Doutora emEngenharia Agrcola - UNICAMP.
expressivos, explicado por um perodo de crise econmica. O Censo
46. Professor Adjunto do Departamento de Educao Agrcola e Extenso Rural UFSM. Doutor em Engenharia da Agropecurio de 2006 (IBGE, 2008) vem indicar um aumento no nme-
Produo - UFSC.
ro de estabelecimentos e uma diminuio em suas respectivas reas, tra-
47. Professora Titular da Faculdade de Engenharia Agrcola UNICAMP. Ps Doutora na cole ds Hautes tudes
em Sciences Sociales - Paris. zendo com esse fato a discusso de uma possvel, ainda que reduzida,

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contribuio dos assentamentos rurais na diminuio da concentrao Nesse contexto, registra-se a atuao e presena do Programa
fundiria nas regies. Nacional de Educao na Reforma Agrria - PRONERA, responsvel
A constatao de uma alta concentrao da propriedade da terra pela educao do campo junto aos assentamentos rurais e que teve a pre-
pode ser vista tambm como conseqncia da incorporao do progresso ocupao de estender a capacitao e formao tambm em nveis tcnicos
tcnico na produo agrcola, especialmente as tecnologias mecnicas de de especializao. nesse quadro de preocupaes que se inseriram os
ganho de escala com o uso de tratores em reas mais extensas, em culturas cinco diferentes cursos de Especializao em Agricultura Familiar e Cam-
energticas e de exportao. ponesa e Educao do Campo, como o caso da experincia que est
Observou-se, no perodo 1970/2006, reduo de aproximada- sendo analisada neste texto.
mente um quarto das reas de pastagens, ampliao das reas de lavouras Serviram de base para a formulao do Curso das regies Sul-
em mais de 65% e das matas e florestas em cerca de 45%. Assim, a substi- Sudeste as estatsticas do Convnio FAO/INCRA (http://200.252.80.30/
tuio das reas de pastagem veio, de um lado, pela expanso das reas de sade/creditos.asp) que mostram a participao relevante da Agricultura
matas e florestas, que passaram de 13,8 milhes para quase 20 milhes de Familiar em nmero de estabelecimentos (1,54 milhes ou 83,5% do
ha, devido aplicao do Cdigo Florestal Brasileiro, particularmente na total), rea ocupada (38,2 milhes de hectares ou 35,2% do total) e valor
demarcao e conservao de reas de Proteo Permanente - APP, e, de da produo (R$ 19 bilhes em 1995).
outro lado, pelo crescimento das reas exploradas com lavouras temporrias Ademais, parte dos estabelecimentos agropecurios que desapa-
e permanentes (de 20,6 milhes para 34,2 milhes de ha), sobretudo a par- receram como unidades produtivas autnomas pela fora da industrializa-
tir da segunda metade dos anos de 1990, com o crescimento das comodities e o da agricultura nas dcadas de 1970, 1980 e incio de 1990, renascem
da lavoura de cana-de-acar para produo de lcool combustvel. no final dos anos 1990 e incio deste sculo, sobre novas bases tecnolgicas,
A reduo do pessoal ocupado na agricultura outra caractersti- novos arranjos fundirios, entre os quais a constituio de assentamentos
ca da modernizao. Entre 1970 e 1980 registra-se um pequeno aumento de Reforma Agrria e a revitalizao da Agricultura Familiar atravs das
(7% ou 552 mil) no nmero de pessoas ocupadas na agricultura, mas se respostas do Estado Brasileiro s reivindicaes das representaes polticas
alteram qualitativamente as relaes de trabalho com predominncia do dos trabalhadores. Este o contexto atual de atuao de um profissional de
empregado temporrio sobre o permanente, sem registro formal e especial- Cincias Agrrias, renovado a fim de atender as polticas de ATER e ATES.
mente dirigido para as tarefas de colheita de lavouras dinmicas. A partir de A atuao profissional deste novo extensionista, mais do que nunca, deve ir
1980, consolidado o processo de industrializao da agricultura, a reduo alm das competncias cientficas e tecnolgicas esperada nas carreiras de
de pessoal drstica; mais de 2,7 milhes de postos de trabalho agrcolas Cincias Agrrias. O campo dele exigir discernimento para lidar com pro-
deixaram de existir nas regies Sul-Sudeste no perodo. blemas sociais, econmicos e ambientais em contextos polticos e culturais
Neste cenrio de restries sociais e econmicas ganha fora o muitas vezes complexos. O PRONERA, especificamente no Curso de
movimento social de luta pela terra. Segundo Fernandes (2007), entre Especializao em Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Cam-
1988 a 2006 ocorreram, na regio Sul-Sudeste, 2.747 ocupaes de terras po, das regies Sul-Sudeste, procurou contribuir com a formao deste
envolvendo 412.912 famlias, o que corresponde a mais de um tero das novo profissional, atravs da participao de quatro Universidades: a Uni-
mobilizaes ocorridas em todo o territrio nacional no perodo. versidade Federal do Paran UFPR (coordenadora), a Universidade Es-
Em 2006 estavam implantados, nessas regies, 1.412 assenta- tadual de Campinas UNICAMP, a Universidade Federal de Santa Maria
mentos (18% do total do pas), atendendo 81.939 famlias (9%) numa rea - UFSM e a Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro UFRRJ.
de 64.552.767 hectares (3% das reas desapropriadas para fins de Reforma
Agrria no Brasil). Uma simples conta matemtica mostra a defasagem O CURSO DE ESPECIALIZAO SUL E SUDESTE
entre a demanda social pela terra expressa pela mobilizao de quase meio
milho de famlias acampadas (exatos 412.912 famlias) e a tmida ao do Embora o Curso de Especializao em Agricultura Familiar e
Estado assentando to somente 82 mil famlias, ou seja 20% da demanda Camponesa e Educao do Campo das regies Sul-Sudeste fosse coorde-
estimada (Ver INCRA, 2008). nado e executado pela UFPR, a elaborao da proposta curricular se deu de

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forma coletiva, onde cada uma das quatro Universidades acabou ofertando conceituais e instrumentais e assim possam elaborar projetos de manei-
o que tinha disponvel (professores e temticas trabalhadas na Universida- ra crtica e criativa;
de). Nas discusses iniciais para a formatao da proposta foram explicitadas - Instrumentalizar os profissionais para gesto competente de aes, con-
diferenas de entendimento sobre o perfil do Curso a ser implementado. sultoria e avaliao de projetos de desenvolvimento rural;
Para a UFPR o Curso deveria formar educadores em agroecologia para - Debater sobre os conceitos e fundamentos da Educao do Campo,
trabalho de ATER, para a UNICAMP deveria ser privilegiada uma forma- enquanto proposta educativa construda pelos sujeitos do campo em que o
o poltica de um agente mobilizador com nfase na comunicao, j para tcnico tambm educador e o campo considerado como espao de produ-
a UFSM o perfil deveria ser de um agente para o desenvolvimento capaz o e de vida;
de pensar, elaborar e dar o apoio tcnico necessrio aos projetos de desen- - Refletir e propor questes que contribuam com a Poltica Nacional de
volvimento dos assentados e agricultores familiares. Assistncia Tcnica e Extenso Rural - PNATER e para o Programa
Sem uma discusso que aprofundasse essas diferentes percep- de Assessoria Tcnica, Social e Ambiental - ATES.
es, o resultado final foi uma mistura delas, ou seja, uma proposta mais
genrica e ampla de especializao, com a inteno de conciliar uma forma- Percebe-se que, tanto o objetivo geral como os especficos re-
o tcnica com uma formao pedaggica e poltica. A incorporao das metem a trs eixos principais: a questo da formao de educadores para
diferentes perspectivas defendidas pelas instituies pode ser verificada na atuarem na educao profissionalizante de jovens e adultos, segundo
definio dos diferentes eixos temticos, ou nas diferentes especializaes, princpios da Educao do Campo; a formao de agentes de ATER/
j que cada eixo poderia constituir em si um curso de ps-graduao. ATES, com especificidade para atuao em reas de assentamento e Agri-
Em relao aos objetivos, o Curso de Especializao em Agri- cultura Familiar; e a formao de tcnicos com capacidade de atuar na
cultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo (Consultar MDA, transio agroecolgica.
2004) se propunha a: Para alcanar o tipo de formao almejada partiu-se do princpio
que no se pode trabalhar a metodologia em separado da teoria e da rea-
- Dar uma formao especializada a profissionais das Cincias Agrrias lidade na qual ela est inserida. Tendo em vista esta orientao, o Curso
para o desenvolvimento de atividades de Assistncia Tcnica em reas de de Especializao em Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do
Agricultura Familiar e Reforma Agrria com enfoque agroecolgico (ob- Campo das regies Sudeste-Sul se desenvolveu segundo os princpios da
jetivo geral). metodologia participativa e da alternncia, caracterizada por dois momen-
- Diagnosticar e trazer os principais problemas vivenciados pelos assen- tos: Tempo de Estudo e orientao de trabalhos de campo desenvolvidos
tados e agricultores familiares para os contextos de ensino e pesquisa das nos centros de formao (Tempo Escola), e o Tempo de Estudo e de
instituies envolvidas, contribuindo para sua resoluo mediante cons- Trabalho desenvolvido na comunidade (Tempo Comunidade).
truo participativa de alternativas; Adotadas estas definies bsicas, as atividades componentes da
- Elevar a compreenso dos processos econmicos dos assentamentos em estrutura curricular do Curso podem ser visualizados no Quadro 1:
suas relaes com o mercado e com as caractersticas camponesas valori-
zando o conhecimento local;
- Promover prticas de manejo agrcola baseadas nos princpios da agro-
ecologia;
- Discutir as matrizes tecnolgicas nos processos produtivos, a fim de
compreender os princpios tericos de sistemas produtivos agroecolgicos;
- Formar docentes para cursos profissionalizantes de nvel tcnico e de
graduao na rea de agroecologia;
- Proporcionar condies para que os profissionais, atravs da anlise
dos fatos que caracterizam o espao rural, adquiram conhecimentos

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QUADRO 1: Atividades do Curso de Especializao Agricultura Familiar e Camponesa O eixo Sociedade e Desenvolvimento Rural Sustentvel
e Educao do Campo foi coordenado pela UFRRJ e tinha o objetivo de dar subsdios para in-
Atividades Carga horria Crditos terpretao dos processos sociais e estratgias do desenvolvimento rural.
Seminrio de lanamento do Curso - 4 dias -- A carga horria do eixo foi de 48 horas (15% da formao comum), con-
4 Etapas intensivas de contedos - 40 dias 320 templando os seguintes contedos:
Etapa de encerramento: avaliao geral e
Economia, sociedade e Questo Agrria.
defesa das monografias - 6 dias -- Agricultura Familiar, campesinato e capitalismo: restries
Disciplinas das ps-graduaes das 90 e viabilidades.
Tempo Escola 480 32
universidades (obrigatrias)
Desenvolvimento rural e sustentabilidade: paradigmas e
Atividades complementares - atividades de dimenses.
reflexo e troca, Grupo de Discusso - GD, 70
jornadas, palestras, eventos, congressos, (obrigatrias) Polticas Pblicas em desenvolvimento rural sustentvel
simpsios, conferncias, etc.
(seminrio).
Elaborao da Monografia --

Estudo dirigido (Tempo Comunidade com O eixo Princpios e Fundamentos em Agroecologia foi
acompanhamento docente e 180
coordenado pela UFPR, com os objetivos de: contribuir na formao de
Tempo Comunidade compartilhamento de saberes). 180 6
agentes de desenvolvimento rural sustentvel, com capacidade de desen-
Tempo Comunidade de compromisso
pesquisa.
--
volvimento do senso crtico, da compreenso e interveno na transfor-
Total 660 38 mao da realidade local e regional, articulando aspectos scio-econmi-
Fonte: Curso de Especializao em Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo (Projeto Bsico 2005, p.37) cos, culturais, tcnicos, polticos e ambientais; e promover um espao de
conscientizao e instrumentalizao para a formao de especialistas em
agroecologia, de modo a contribuir na implementao de aes tcnicas
Atividades formativas no Tempo Escola baseadas na cincia agroecolgica. A carga horria do eixo foi de 64 horas
(20% da formao comum) com os seguintes contedos:
Na estrutura curricular prevista foram destinados dois teros do As bases epistemolgicas da agroecologia.
tempo para uma formao comum (participao nas etapas intensivas de Dimenses ecolgicas de sistemas agrcolas.
contedo) e um tero para uma formao diferenciada e flexvel (onde as Fundamentos da agroecologia.
atividades podiam ser eleitas pelo aluno conforme seus interesses e tem- Agroecologia e a sustentabilidade.
tica de pesquisa). Relao solo ambiente.
Para assegurar a alternncia do Tempo Escola e Tempo Comu- Manejo agroecolgico dos sistemas de produo.
nidade (ao-reflexo) os contedos foram ministrados em mdulos Produo agroecolgica de animais.
(constituindo as 4 etapas intensivas de contedo) intercaladas nos pero- Comercializao de produtos agroecolgicos.
dos de Tempo Comunidade. Cada um dos mdulos teve uma nfase Indicadores de sustentabilidade de agroecossistemas.
temtica e foi desenvolvido em encontros que duraram cerca de 15 dias. Manejos agroflorestais.
O currculo do Curso de Especializao foi pensado em eixos
temticos que pudessem ser trabalhados com contedos significativos O eixo Planejamento e Gesto Participativa de Projetos
para o trabalho de campo. Os eixos que norteariam as aes pedaggicas de Desenvolvimento Rural foi coordenado pela UFSM, com os obje-
do Curso ficaram assim constitudos: Sociedade e Desenvolvimento Rural tivos de: proporcionar condies para que os profissionais, atravs da
Sustentvel; Princpios e Fundamentos em Agroecologia; Planejamento e Gesto anlise dos fatos que caracterizam o espao rural e das estratgias do de-
Participativa de Projetos de Desenvolvimento Rural; Cultura e Comunicao; senvolvimento, adquiram conhecimentos conceituais e instrumentais,
Educao do Campo e Metodologias Cientfica e de Ensino. que lhes possibilitem elaborar projetos, de maneira consciente, crtica e

140 141
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

criativa; instrumentalizar os profissionais para gesto competente de capacitar os estudantes para implementao de aes dentro de uma pers-
aes, consultoria e avaliao de projetos de desenvolvimento rural; e pectiva educativa-participativa. A carga horria do eixo foi de 64 horas (20
capacitar os profissionais para uso de diferentes alternativas metodolgicas % da formao comum) com os seguintes contedos:
para diagnstico de realidades rurais e elaborao de projetos de desenvol- Educao do Campo.
vimento. A carga horria do eixo foi de 96 horas (30% da formao co- Metodologia de Ensino.
mum), contemplando os seguintes contedos: Metodologia Cientfica.
Os mtodos participativos e a ferramenta sistmica na elabo-
rao de projetos de desenvolvimento rural. Observa-se que, em termos gerais, previu-se uma seqncia
O Mtodo da Anlise Diagnstica de Sistemas Agrrios na temtica que partiu de uma abordagem geral (contemplando teorias sobre
elaborao de projetos em reas de Agricultura Familiar. sociedade e desenvolvimento) para o especfico (princpios de agroecolo-
O Mtodo da Validao Progressiva (MVP) na elaborao de gia, planejamento de projetos e comunicao).
projetos em Coletivos Sociais.
A Anlise de Cadeias Produtivas na formulao de projetos. A formao flexvel do Tempo Escola
Gesto, avaliao e monitoramento de projetos.
A Legislao Ambiental e os projetos de desenvolvimento Conforme o Quadro 1, a proposta do Curso previu para a inte-
rural. gralizao do Tempo Escola alm das etapas intensivas de contedos,
disciplinas dos programas de ps-graduao das Universidades integran-
O eixo Cultura e Comunicao foi coordenado pela UNICAMP tes do Projeto (90 horas) e atividades complementares (70 horas). Em
e teve os seguintes propsitos: romper pr-conceitos e semear a troca de relao s disciplinas, o estudante, de acordo com orientaes do Curso e
saberes a partir da produo de textos diversos escritos, corporais, fotogr- dos professores, deveria cursar aquelas que melhor fundamentassem sua
ficos e videogrficos; e o desenvolvimento de uma postura crtica e uma proposta de trabalho e pesquisa. J as atividades complementares foram
maior compreenso do universo simblico, de outras formas de expresso definidas segundo as possibilidades de cada Universidade, como jornadas,
e das relaes interpessoais, favorecendo o reconhecimento das riquezas e congressos, eventos, seminrios, encontros, mesas redondas, fruns, pro-
belezas do mundo e uma melhor percepo e compreenso da realidade duo de textos, atividades via internet, avaliao e planejamento. Repre-
que se apresenta. A carga horria desse eixo foi de 48 horas (15% da forma- sentaram uma grande flexibilidade do Curso, apresentando direciona-
o comum) com os seguintes contedos: mentos mltiplos na relao entre seus participantes.
Antropologia e cultura.
Antropologia e sociopsicodrama. A criao de espaos paralelos de aprendizagem
Comunicao: linguagens e memrias. no Tempo Escola
Escritos biogrficos e histrias pessoais: prtica social de apre-
sentao do mundo pessoal. Cabe ainda destacar o estabelecimento de espaos alternativos
A comunicao como prtica social esttica e poltica da de formao no Tempo Escola (nas etapas de contedo intensivo), a par-
produo e divulgao de memrias e histrias. tir da prpria iniciativa dos alunos, que se organizaram em ncleos com
O corpo e a palavra. o objetivo de formar uma identidade de grupo.
Imagens Fotogrficas: registros e documentos que adensam Essa iniciativa surgiu, em grande medida, devido contestao
memrias e histrias. e questionamentos dos estudantes na primeira etapa do Curso sobre a
A linguagem audiovisual: formas de se filmar a memria - I e II. metodologia adotada pela Coordenao, bastante diferente daquela que
os movimentos sociais tm desenvolvido em outros cursos em parcerias
O eixo Educao do Campo e Metodologias Cientfica e com as Universidades. Essa revolta dos alunos fez com que eles se or-
de Ensino tambm foi coordenado pela UFPR e teve como objetivo ganizassem durante a segunda etapa do Tempo Escola para assegurar es-

142 143
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

paos e uso de metodologias distintas no tratamento do contedo de al- Avalia-se, nessa proposta, que o Tempo Comunidade opor-
gumas disciplinas. tuno para que o estudante aprofunde o conhecimento da realidade que
Estes ncleos foram compostos por alunos de todas as Univer- vai atuar, analise as condies de vida e de trabalho dos agricultores, per-
sidades e tinham como funo administrar o dia a dia do Curso. Cada dia ceba os problemas, os discuta de forma coletiva e proponha solues. Este
ficava a cargo de um ncleo. Os membros dos ncleos tinham que rece- perodo tem como funo a articulao das disciplinas com a realidade local
ber os professores, desenvolver a mstica, conduzir as reunies e as ativi- atravs de aes, trabalhos, pesquisas e execuo de projetos, podendo
dades de lazer do dia, propondo filmes para debate, visita a assentamentos acontecer observaes, registros em dirios de campo e estudos de casos.
da regio etc. As reunies dos membros dos ncleos eram dirias, acon- Previa-se que na comunidade seriam realizados estudos e pes-
teciam nos intervalos das disciplinas, serviam para fazer as avaliaes do quisas que levassem a uma reflexo terico - prtica das questes perti-
dia, propor alternativas, delinear as propostas de aes que depois eram nentes ao campo para subsidiar as intervenes prticas. Estas atividades
socializadas na plenria. Estes espaos serviram para tornar os alunos seriam orientadas e acompanhadas por professores universitrios e tcni-
protagonistas do processo educativo, no deixando a avaliao do anda- cos que desenvolvem aes de ATER/ATES nas diferentes reas de atu-
mento do Curso s na responsabilidade dos coordenadores. ao do Projeto.
Entre as aes adotadas pelos alunos para assegurar a progra- Cabe destacar que o Tempo Comunidade esteve a cargo de
mao dos espaos vazios na grade curricular (devido falta de profes- cada Universidade, resultando em uma enorme heterogeneidade, desde
sores), destaca-se a organizao de Grupos Temticos, destinados a situaes onde os estudantes passaram a integrar o trabalho de ATES e
discutir coletivamente os projetos de cada estudante, dando sugestes, estabeleciam moradia nos locais do Tempo Comunidade, at situaes
trocando experincias, indicando bibliografias e metodologias. Esta onde a vivncia teve carter de conjunto de visitas para conhecer diferen-
atividade foi desenvolvida em conjunto com a Coordenao local, pro- tes situaes do campo e construir relaes com as comunidades ou or-
fessores, coordenadores presentes na etapa, representantes estudantis ganizaes do campo.
das Universidades e monitores do PRONERA48. Outro aspecto que Outro componente essencial do Tempo Comunidade foi a
cabe ressaltar que, nas reunies dos ncleos, os alunos cobravam um realizao do trabalho de pesquisa com vistas elaborao da monografia.
maior comprometimento do grupo, chamando ateno para observn- Na concepo da Especializao, a pesquisa, que permeou todo o Curso,
cia de horrios, participao nas aulas, respeito s diferenas, direciona- deveria ser organizada atravs dos princpios da Pesquisa - Ao no mo-
mento das aulas etc. vimento dialtico do conhecimento de ao-reflexo-ao com aborda-
Entende-se que as alternativas propostas pelos ncleos direcio- gem qualitativa. Desta forma, considera-se as etapas da pesquisa cientfica:
naram as aes educativas do Curso e tambm influenciaram na metodo- levantamento de problema dentro do tema escolhido (as linhas de pes-
logia dos professores, e foram responsveis, em grande medida, pela quisas do Curso), coleta de dados, formulao de hipteses, experincia
formao de uma identidade de grupo. e problematizao, sistematizao e concluso (momento em que se con-
firma ou no a(s) hiptese(s), e por fim, a devoluo dos dados, resultados
Atividades formativas no Tempo Comunidade e concluses para a comunidade.

Conforme a proposta do Curso de Especializao Agricultura AS MONOGRAFIAS DA REGIO SUL-SUDESTE


Familiar e Camponesa e Educao do Campo o Tempo Comunidade
o momento que o estudante estar em campo, nas comunidades de as- Baseadas nos princpios epistemolgicos anteriormente apresen-
sentamento e de Agricultura Familiar, desenvolvendo estudos, pesquisas, tados, as monografias foram desenvolvidas segundo temticas organizadas
trabalhos, ou conhecendo outras realidades do campo. em linhas de pesquisa comuns a todas as Universidades e em projetos es-
pecficos para cada uma delas, conforme detalhado no quadro em anexo.
48. Ressalta-se que essa atividade no constava na programao inicial. Essa estrutura de Grupos Temticos apesar As monografias foram orientadas por uma equipe formada por
de ter sido avaliada como altamente positiva pelos alunos e proposta como forma alternativa de organizao, no
foi mantida nas duas ltimas etapas. 28 professores e pesquisadores doutores (Quadro 2).

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 2
Matriz Regional

QUADRO 2: Coordenadores, professores e pesquisadores do Curso de Especializao em contornos essenciais no debate sobre essas contradies. Foi com base nesta
Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo - Regio Sul - Sudeste realidade que o grupo coordenador das regies Sul-Sudeste passou a elabo-
Coordenao Geral Valdo Jos Cavallet (UFPR) rar, de forma coletiva, uma proposta curricular. E, embora tendo um mesmo
Coordenaes Locais entendimento sobre essas questes detectou-se diferenas ao se discutir o
Rio de Janeiro - Canrobert Penn Lopes Costa Neto (UFRRJ)
perfil curricular. No entanto, essas diferenas levaram a uma construo
So Paulo - Sonia Maria Pessoa Pereira Bergamasco (UNICAMP)
plural, que se tornou responsvel por uma formao mais genrica e ampla
Paran - Valdo Jos Cavallet (UFPR)
Rio Grande do Sul - Pedro Selvino Neumann (UFSM)
conciliando uma formao tcnica a uma formao pedaggica e poltica.
Orientadores Esta pluralidade levou definio de cinco eixos onde cada qual, por si s
Antonio Jos da Silva Maciel (UNICAMP) Lia Rejane Silveira Reiniger (UFSM) poderia se constituir em uma Especializao, mas que, tendo em vista a
Argemiro Sanavria (UFRRJ) Luiz Antnio Biasi (UFPR) formatao terico-metodolgica a que foram submetidos, resultou em um
Canrobert P.Lopes Costa Neto (UFRRJ) Manoel Flores Lesama (UFPR) corpo de conhecimentos capaz de fornecer aos educandos, futuros tcnicos
Carlos Domingos da Silva (UFRRJ) Mnica Ap. Del Rio Benevenuto (UFRRJ) de ATER e ATES, uma slida formao profissional voltada a uma nova
Celina Wisniewski (UFPR) Paulo Roberto Silveira (UFSM)
postura poltica, a um envolvimento cientfico com os sistemas agroecol-
Celso Costa Lopes (UNICAMP) Pedro Selvino Neumann (UFSM)
gicos, ao planejamento e gesto participativa do desenvolvimento rural
Ccero Deschamps (UFPR) Ricardo S. D. Dalmolin (UFSM)
Clair Jorge Olivo (UFSM) Roberto Testezlaf (UNICAMP)
sustentvel, ao entendimento das culturas tradicionais e necessidade de seu
Edimilson Csar Paglia (UFPR) Rogrio Barbosa Macedo (UFPR) resgate, bem como aos procedimentos metodolgicos cientficos e de ensi-
Eduardo Harder (UFPR) Sonia Maria P. P. Bergamasco (UNICAMP) no, todos esses voltados aos novos princpios de ao educativa do campo.
Eli Lino de Jesus (UFPR) Valdir Frigo Denardin (UFPR) A Pedagogia da Alternncia, permitindo atividades no s no
Jos Marcos Froehlich (UFSM) Valdo Jos Cavallet (UFPR) Tempo Escola mas, principalmente, no Tempo Comunidade, possibili-
Julieta Teresa Aier de Oliveira (UNICAMP) Vivien Diesel (UFSM) tou aos educandos aprofundarem seus conhecimentos tericos e de rea-
Kellen Maria Junqueira (UNICAMP) Wilson Loureiro (UFPR) lidade, atravs das atividades formativas nos dois campos. Acrescente-se a
isto, os espaos paralelos criados pelos prprios educandos durante o
CONSIDERAES FINAIS Tempo Escola, com a anuncia e participao dos professores e coorde-
nadores. Com esses espaos foi possvel a socializao e a discusso dos
Refletir sobre a experincia do Curso de Especializao em projetos de cada estudante, numa rica interao de experincias.
Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo, do Programa E, finalmente, com o simples passar de olhos nas linhas de pes-
Residncia Agrria, das regies SulSudeste leva a uma conjugao de fato- quisa, nos temas dos projetos e nos ttulos das monografias dos quase
res diversos que deram ao Curso condies para seu xito. sessenta educandos das regies Sul e Sudeste que finalizaram o curso,
Primeiramente, ressalta-se o carter altamente modernizado da pode-se visualizar a riqueza e a importncia da produo cientfica resul-
agricultura dessas regies atentando, no entanto, para um processo extre- tante desta iniciativa, bem como, do envolvimento desses estudantes nas
mamente excludente onde a diferenciao se faz presente. fruto desse comunidades onde realizaram suas atividades para a construo das mo-
processo a constatao da existncia, por um lado, de um setor altamente nografias oficiais. O fato de que o desenvolvimento destes projetos se deu
modernizado, o chamado agronegcio, que tem nestas regies sua mais atravs de parmetros metodolgicos da Pesquisa-Ao como tambm da
expressiva presena e, por outro, nos interstcios destas grandes unidades Pesquisa-Participante refora esta constatao.
de produo monocultora, um setor voltado produo familiar e/ou
camponesa, com diferentes roupagens: assentados de Reforma Agrria, REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
quilombolas, ribeirinhos, indgenas, atingidos por barragens, integrados
s agroindstrias. BRASIL. Ministrio do Desenvolvimento Agrrio. Desenvolvimento
Diante deste cenrio, a proposio de um Curso de Especiali- Agrrio como estratgia: balano MDA, 2003-2006 - Ministrio do
zao em Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo ganha Desenvolvimento Agrrio. Porto Alegre: NEAD, 2006, 192p.

146 147
nov./2007.

ANEXO 1

CRONOGRAMA DE ATIVIDADES
shtm> Acesso em 27 jun. 2008.

148
trizes Bsicas do Programa. Braslia, 2004.

7 a 20 de maio de 2006

4 Etapa de Tempo Escola.


3 a 12 de agosto de 2006
8 a 16 de outubro de 2005

25 a 30 de janeiro de 2007
16 a 28 de outubro de 2006

12 a 14 de dezembro de 2006
1 Fase das defesas de monografias.

2 Fase das defesas de monografias.


2 Etapa de Tempo Escola, na UNICAMP.

3 Etapa de Tempo Escola, na UFPR Litoral.


1 Etapa de Tempo Escola, na Fazenda Canguiri (Fazenda Experimental da UFPR).
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

em <http://200.252.80.30/sade/creditos.asp> Acesso em 27 jun. 2008.


pela terra Relatrio 2006. Presidente Prudente: NERA Ncleo de

gov.br/home/estatistica/economia/agropecuaria/censoagro/2006/default.
Estudos, Pesquisas e Projetos da Reforma Agrria FCT/UNESP,

MDA. INCRA. Programa Nacional de Educao do Campo: Formao


Retrato da Agricultura Familiar: o Brasil redescoberto. Disponvel
INCRA. Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria. Novo
rio 2006 Resultados Preliminares. Disponvel em <http://www.ibge.
FERNANDES, Bernardo M. DATALUTA. Banco de dados da luta

de Estudantes e Qualificao Profissional para Assistncia Tcnica: Dire-


IBGE. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica. Censo Agropecu-

MONOGRAFIAS DO CURSO DE ESPECIALIZAO EM AGRICULTURA FAMILIAR E CAMPONESA E EDUCAO DO CAMPO. REGIO SUL - SUDESTE, 2006
Universidade Linha de pesquisa Ttulo do projeto Nome do aluno Nome do orientador Ttulo da monografia
UFSM Novas identidades e novas dinmicas nos
Everton Lazzaretti Picolotto Pedro S. Neumann Movimentos Sociais do Campo na Regio Sul
do Brasil.

Estudo das Tendncias de Formas de organizao da Agricultura Familiar


Campo e Organizao Social na Fabiana Spat Paulo R. Silveira na regio da fronteira oeste do Rio Grande do
ANEXO 2

Desenvolvimento Agricultura Familiar e Camponesa. Sul: municpio de Alegrete.

Anlise das condies de proteo ambiental


Marco Azambuja Alves Lia Rejane S. Reiniger das nascentes dgua do Assentamento Holan-
ds, no municpio de Sarandi, RS.

Diagnstico e planejamento de unidades de


Jos Roberto Rambo Pedro S. Neumann produo agrcolas familiares em Assentamentos
de Reforma Agrria.
149

Ana Paula Trevisan Jos Marcos Froehlich Caracterizao da produo artesanal e da co-
Prticas e Modelos de mercializao de queijos na regio Central do RS.
Tomada de Deciso nas
Economia Camponesa Famlias de Agricultores Carlos R. Maciel Alende Paulo R. Silveira Tipologia dos Pecuaristas Familiares da Fronteira
Familiares e Camponeses. Oeste do Rio Grande do Sul.

Jacir Joo Chies Vivien Diesel Polticas Pblicas para a Agricultura Familiar: uma
anlise do PRONAF.
Continua
Matriz Regional
Captulo 2
MONOGRAFIAS DO CURSO DE ESPECIALIZAO EM AGRICULTURA FAMILIAR E CAMPONESA E EDUCAO DO CAMPO. REGIO SUL - SUDESTE, 2006
Universidade Linha de pesquisa Ttulo do projeto Nome do aluno Nome do orientador Ttulo da monografia
UFSM Caracterizao do Solo, Uso Atual e Classificao
Marcelo Mateus Trevisan Ricardo S. D. Dalmolin da Aptido Agrcola das Terras e sua utilizao
no Planejamento Agrcola.

Rogrio Pietrzacka Vivien Diesel Metodologias da ao extensionista na transio


agroecolgica.

Estudo de alternativas para o melhoramento do


Cristiano Venturini Pedro S. Neumann campo nativo na pecuria de corte familiar no
municpio de Alegrete RS.
Produo Familiar e Desenvolvimento, Implantao e
Camponesa e Avaliao da Viabilidade das Aptido Agrcola em solos arenosos no municpio
Agroecologia Prticas Sustentveis na Agricultura Genuir Luis Denega Paulo R. Silveira de Alegrete, RS. Proposta para uma propriedade
ANEXO 2 (continuao)

Familiar e Camponesa. de Agricultura Familiar.

150
Marno Elisandro Losekann Ricardo S. D. Dalmolin Aptido Agrcola de uma propriedade de pecu-
ria leiteira no municpio de Alegrete RS.

Do convencional ao agroecolgico: o processo de


Lucilia Mann Lia Rejane S. Reiniger transio em propriedades familiares na regio
central do RS.

Implantao e avaliao de uma pastagem de


Marli Rodrigues Clair Jorge Olivo capim elefante sob princpios agroecolgicos:
Um estudo de caso em Assentamento coletivo.

UFPR Manejo agroecolgico dos solos Ana Lcia Alves de Assis Manoel Flores Lesama O desafio da organizao local -,comunidade de
Campo e em Assentamento rural. agricultores familiares Campo Alegre SC.
Desenvolvimento
Agroecologia: Possibilidade para o Ivan Silva Evangelista Celina Wisniewski Comunidade das Trs Barras: uma abordagem
desenvolvimento da regio do Vale agroflorestal.
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

do Ribeira.
Continua

MONOGRAFIAS DO CURSO DE ESPECIALIZAO EM AGRICULTURA FAMILIAR E CAMPONESA E EDUCAO DO CAMPO. REGIO SUL - SUDESTE, 2006
Universidade Linha de pesquisa Ttulo do projeto Nome do aluno Nome do orientador Ttulo da monografia
UFPR O contexto da produo agroecolo- Um retrato do movimento agroecolgico em
gica na regio Metropolitana de Leonardo Zanini Luis Antonio Biasi Colombo.
Curitiba

Fatores que influenciam no proces- Agroecologia como um caminho para o estabe-


Campo e so de comercializao de produtos Ricardo Serra Borsatto Valdir Frigo Denardim lecimento de novas relaes mercantis: estudo
Desenvolvimento agrcolas em comunidade rurais do de caso do Acampamento Jos Lutzemberger.
Litoral Paranaense.

Construo e resgate da identida- A importncia da agroecologia para a manuten-


de camponesa num Assentamento Wagner Luiz Cancela Eli Lino de Jesus o do campons no Acampamento Emiliano
do MST no Segundo Planalto Zapata (Ponta Grossa PR).
Paranaense.
ANEXO 2 (continuao)

151

Cooperao e Agroecologia em Adriano Lima dos Santos Eduardo Harder Reflexo a cerca do Assentamento de Reforma
Assentamento. Agrria Contestado/ Lapa-PR.

A Pluriatividade enquanto ferra- Transformaes na Agricultura Familiar em


Economia Camponesa menta de segurana alimentar no Alessandro Donasolo Manoel Flores Lesama Itaperuu: um estudo qualitativo do programa
Vale do Ribeira. compra direta.

Caracterizao e manejo de Estudo da produo do Acampamento Emiliano


plantas pioneiras em sistema Ktia Mara Fujii Valdir Frigo Denardim Zapata Ponta Grossa/PR baseado nos princ-
agroecolgico. pios, conceitos e prticas da agroecologia.

Contextualizao da histria social A agricultura quilombola e suas interfaces com a


Educao, Trabalho, e poltica das comunidades do Lourival de Moraes Fidelis Wilson Loureiro agroecologia: histria e tradies ligadas
Cultura e litoral paranaense ligada produ- agricultura tradicional do Quilombo Joo Sur.
Desenvolvimento o agrcola familiar e campesina-
Humano perspectivas e anseios p/ constru-
o da agroecologia em reas de
preservao.
Matriz Regional
Captulo 2

Continua
MONOGRAFIAS DO CURSO DE ESPECIALIZAO EM AGRICULTURA FAMILIAR E CAMPONESA E EDUCAO DO CAMPO. REGIO SUL - SUDESTE, 2006
Universidade Linha de pesquisa Ttulo do projeto Nome do aluno Nome do orientador Ttulo da monografia
UFPR A educao como ao construtiva Os desafios da educao no formal no Acam-
da agroecologia em Assentamen- Maribel Canali Cordeiro Rogrio Macedo Barbosa pamento Emiliano Zapata em Ponta Grossa
tos rurais. Paran.

Educao, Trabalho, Organizaes e Desenrolar da histria do Acampamento Jos


Cultura e Sustentabilidade do Rural Milton Miro Willms Silvana Cassia Hoeller Lutzemberger na APA de Guaraqueaba, visando
Desenvolvimento no Litoral Paranaense. o aspecto scioambiental.
Humano
Como ampliar (massificar) a Reconstruir a utopia camponesa:
agroecologia na reconstruo da Silvana dos Santos Moreira Eduardo Harder a Comunidade Emiliano Zapata e sua
agricultura camponesa, numa re-significao do campo.
perspectiva da educao popular.

Educao agrecolgica para a Da agricultura convencional agroecologia: Uma


ANEXO 2 (continuao)

populao consumidora. Reverson F. Camargo Rogrio Macedo Barbosa trajetria mediada pela conscincia de produto-

152
res rurais no municpio de Colombo PR.

A construo do conceito agroeco- O jogo planejando o municpio:


lgico na regio metropolitana de Abner Geraldo Picinatto Luis Antonio Biasi uma ferramenta para o planejamento
Curitiba. participativo.

Construo do processo Diagnstico rpido e participativo da comunidade


Produo Familiar e de converso para produo Regiane Franco Eli Lino de Jesus Cristo Rei-Coronel Vivida/PR: caracterizao dos
Camponesa e agroecolgica em sistemas de produo e desafios para uma
Agroecologia Assentamento rural. transio agroecolgica.

Estudo da possibilidade de inser- Perspectivas para a agroecologia em


o de sistemas de produo Roberto Franzini Ccero Dechamps comunidade de Agricultura Familiar no
agroecolgica como alternativa de Vale do Ribeira Paranaense.
desenvolvimento local no Vale do
Ribeira.
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

A conservao dos recursos A conservao dos recursos naturais


naturais dentro do sistema Soraya da Silva Celina Wisniewski dentro do sistema agroecolgico.
agroecolgico.
Continua

MONOGRAFIAS DO CURSO DE ESPECIALIZAO EM AGRICULTURA FAMILIAR E CAMPONESA E EDUCAO DO CAMPO. REGIO SUL - SUDESTE, 2006
Universidade Linha de pesquisa Ttulo do projeto Nome do aluno Nome do orientador Ttulo da monografia
UNICAMP Anlise de sistemas de produo
com enfoque agroecolgico e
possibilidades de otimizao da Coletivos de mulheres do Projeto de
comercializao a partir das redes Leandro Inakake de Souza Sonia M. P. P. Bergamasco Assentamento Pirituba II: Espao de formao
de informaes agroecolgicas e e consolidao scio-poltica.
das certificaes participativas
e/ou por arbitragem.

Produo Familiar e Assistncia tcnica em irrigao Assistncia tcnica em irrigao para o


Camponesa e para o Assentamento Sep-Tiaraj Antoniani Roque Roberto Testezlaf Pr-assentamento Comuna da Terra
Agroecologia (municpio de Serra Azul-SP) Milton Santos.

Projeto de incubao de uma Projeto de incubao de uma


empresa cooperativa para a empresa cooperativa para a fabricao de
ANEXO 2 (continuao)

fabricao de um multi- Claudia Assad Mello Antonio Jos da S. Maciel um multi-implemento de trao animal
153

implemento de trao animal para Agricultura Familiar.


para Agricultura Familiar.

Transio agroecolgia e a Prticas agroecolgicas no Assentamento


produo de alimentos em Assen- Wilon Mazalla Neto Celso Costa Lopes de Reforma Agrria Sep
tamentos da Reforma Agrria. Tiaraj Ribeiro Preto.

Campo e Diagnstico socioambiental e Modalidade de Assentamento Projeto de


Desenvolvimento levantamento de potencial florestal Jussara F. Santos Sonia M. P. P. Bergamasco Desenvolvimento Sustentvel no contexto
no Pr-assentamento Apia. regional do Vale do Ribeira SP.

Planejamento participativo dos Forma de organizao dos assentados da


Economia Camponesa sistemas de produo visando a Natalia Buchwitz Julieta T. A. de Oliveira Fazenda Pirituba II (SP) a agroindustrializao
potencializao das pequenas da produo.
agroindstrias locais

Educao, Trabalho, Histria e memria - A atualidade da luta pela Reforma Agrria


Cultura e diferentes expresses Potiguara Mateus D. Pires Kellen M. Junqueira no Brasil e uma experincia na regio
Matriz Regional
Captulo 2

Desenvolvimento de liberdade metropolitana de Campinas o Acampamento


Humano Milton Santos.
Continua
MONOGRAFIAS DO CURSO DE ESPECIALIZAO EM AGRICULTURA FAMILIAR E CAMPONESA E EDUCAO DO CAMPO. REGIO SUL - SUDESTE, 2006
Universidade Linha de pesquisa Ttulo do projeto Nome do aluno Nome do orientador Ttulo da monografia
UFRRJ A educao popular na capacitao profissional
Andr Luiz Campbell Mnica Del Rio Benevenuto em piscicultura com enfoque agroecolgico no
Desenvolvimento, Assentamento Dandara dos Palmares, em
Campo e cooperao Campos dos Goytacazes/RJ.
Desenvolvimento e recuperao ambiental
Sustentvel Regional em reas de comunidade Janalton Coutinho Jos Paulo da Souza A questo ambiental em reas de Reforma
e Assentamentos Rurais. Agrria.

A Educao Ambiental como proposta para


Carla Souza Santos Carlos Domingos da Silva mudanas das prticas vigentes do Assentamen-
to Fazenda So Fidlis Rio de Janeiro.

Campo e Trajetria de vida como elemento A trajetria de vida das famlias


ANEXO 2 (continuao)

Desenvolvimento: de construo do pensar e agir Silvia Patrcia Amancio Mnica Del Rio Benevenuto assentadas como elemento do pensar
Identidade coletivamente em rea de Assenta- e agir coletivamente.

154
Camponesa mento Rural.

Campo e Estratgias de comercializao com Estratgias de comercializao com base


Desenvolvimento; base em planejamento da produ- em planejamento da produo, cooperao,
Planejamento e o, cooperao, estudos de Fabiano C. da Costa Canrobert Costa Neto estudos de mercado e da dinamizao
Gesto das mercado e da dinamizao econmica da regio em rea de
Comunidades econmica da regio em rea de Assentamento Rural.
Camponesas Assentamento Rural.

Avaliao da qualidade sanitria do leite de


Campo e Aes Integradas para a promoo Marcelo Soares Antunes Argemiro Saraiva vacas atravs da contagem de clulas somticas
Desenvolvimento; da Segurana Alimentar e de em propriedades rurais do Assentamento So
Concepo de Campo Mtodos Alternativos de Controle Fidlis, municpio de So Fidlis-RJ.
e Reforma Agrria Sanitrio de Rebanhos em reas
de Assentamento Rural. Aes integradas para a promoo da Seguran-
Priscila de Carvalho Mnica Del Rio Benevenuto a Alimentar e da sustentabilidade socioecon-
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

mica no Assentamento Fazenda Ilha Grande.


Continua

MONOGRAFIAS DO CURSO DE ESPECIALIZAO EM AGRICULTURA FAMILIAR E CAMPONESA E EDUCAO DO CAMPO. REGIO SUL - SUDESTE, 2006
Universidade Linha de pesquisa Ttulo do projeto Nome do aluno Nome do orientador Ttulo da monografia
UFRRJ Campo e Desenvol- Contribuio das Aes Territoriais Contribuio das aes territorias para o
vimento; Desenvol- para o Desenvolvimento em rea Taila da Silva Guimares Canrobert Costa Neto desenvolvimento do Assentamento Fazenda
vimento Local e de Assentamento Rural. So Fidelis RJ.
Gesto Territorial

Leitura do perfil dos trabalhadores do Assenta-


Patrcia Oliveira Sales Mnica Del Rio Benevenuto mento municipal Fazenda Floresta: extenso rural
Produo Familiar e Introduo da agroecologia para de base agroecolgica como proposta para um
Agroecologia; Produ- garantir o Desenvolvimento desenvolvimento sustentvel.
o Familiar e Cam- Sustentvel em reas de
ponesa e Scio- Assentamento Rural. A agroecologia como ferramenta para o desen-
Economia Leopoldo de Jesus C. Canrobert Costa Neto volvimento sustentvel em Assentamentos Rurais
Campos de Oliveira de Reforma Agrria: uma avaliao do Assenta-
mento Zumb dos Palmares, RJ.
ANEXO 2 (continuao)

155

Utilizao da agroecologia como ferramenta


Michelly Balbino de Abreu Argemiro Sanavria para o desenvolvimento sustentvel da produo
Produo animal orgnica animal no Assentamento Fazenda So Fidlis.
Produo Familiar e controle sanitrio em
e Camponesa e Assentamento e Comunidades Perfil parasitrio na ovinocultura e impactos
Agroecologia; Matriz Rurais. Sabrina G.de Andrade Argemiro Sanavria negativos produo em comunidade de
Tecnolgica Agricultura Familiar no
municpio de Santo Antnio de Pdua RJ.

Agroecologia e desenvolvimento sustentvel: em


Marines Kerber Canrobert Costa Neto comunidade de Agricultura Familiar e Assenta-
mento Rural, So Fidlis RJ.
Economia Campone- Diagnstico socioeconomico
sa; Produo Familiar e ambiental em rea de Estudo de proposta de desenvolvimento e
e Camponesa e Assentamento Rural Ana Cristina Bittar Argemiro Sanavria ocupao racional do espao rural experincia
Scio Economia do Assentamento em forma de agrovila Fazenda
Floresta em Santo Antnio de Pdua Rio de
Janeiro.
Matriz Regional
Captulo 2

Continua
MONOGRAFIAS DO CURSO DE ESPECIALIZAO EM AGRICULTURA FAMILIAR E CAMPONESA E EDUCAO DO CAMPO. REGIO SUL - SUDESTE, 2006
Universidade Linha de pesquisa Ttulo do projeto Nome do aluno Nome do orientador Ttulo da monografia
UFRRJ Educao, Trabalho, Gerao jovem da comunidade rural de Vargem
Cultura e Desenvolvi- Resgate cultural em comunidades Jos dos Santos Sobreira Mnica Del Rio Benevenuto do Brasil e do Assentamento Fazenda So Fidlis,
mento Humano; e Assentamentos Rurais: adquirindo saberes para sua sustentabilidade.
Educao dos Povos construo coletiva de valores.
do Campo e Alex Sander Nunes Santos Carlos Domingos da Silva Agricultura Familiar e Camponesa: um estudo de
Movimento Social caso no Assentamento Dandara dos Palmares.

Educao, Trabalho, Marcela Pacheco Gomes Joo Paulo de Souza Produo leiteira no Assentamento Fazenda Ilha
Cultura e Desenvolvi- Grande.
mento Humano; Educao popular e agroecolgica
Trabalho e Educao em reas de Assentamento Rural. Avaliao da sade pblica e dos fatores de risco
Popular Daniel W. Evangelista Argemiro Sanavria Assentamento Fazenda Ilha Grande: estudo das
ANEXO 2 (concluso)

percepes do agricultor.

Anlise dos aspectos legais das reas de reserva

156
Educao, Trabalho, Raquel Oliveira Ferreira Carlos Domingos da Silva legal no Assentamento Rural Ilha Grande, no
Cultura e Desenvolvi- Desenvolvimento sustentvel e municpio de Campos dos Goytacazes-RJ.
mento Humano; educao ambiental em reas de
Interface entre Assentamento Rural: sistemas Levantamento das principais plantas medicinais
saberes e Desenvolvi- agroflorestais e plantas medicinais. Paulo Srgio da Silva Leite Argemiro Sanavria utilizadas, suas indicaes teraputicas e
mento da Agricultura formas de uso no distrito de Paraso do
Familiar Tobias-Miracema /RJ.
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

Captulo 3

MATRIZES LOCAIS
A formao universitria para
a Agricultura Familiar e Educao
do Campo: a experincia do
Programa Residncia Agrria
em Pernambuco

Irenilda de Souza Lima49

ANTECEDENTES

O mundo contemporneo est regido predominantemente pela


lgica produtivista e paradigmtica cujas origens podemos remeter facil-
mente ao modelo de desenvolvimento com nfase nos aspectos econ-
micos. Tal paradigma de desenvolvimento , por natureza, excludente.
Esse modelo influencia quase todas as formas de vida social e os processos
e projetos de educao formal ou no. No caso da educao formal cha-
mamos a ateno para o fato de que o ensino superior brasileiro est
voltado para a formao de profissionais para o mundo do trabalho, jus-
tamente na direo deste tipo de sociedade, cujo desejo de desenvolvi-
mento se remete fortemente aos aspectos econmicos.
Lembrando Celso Furtado em O Mito do Desenvolvimento Econ-
mico, publicado em 1996, o estilo de vida do sistema capitalista industrial
com alto padro consumista sempre ser para os privilgios de poucos e a
custo da depredao do mundo fsico. Diz ser uma iluso pensar que um
dia todos tero igual padro de consumo e, se assim acontecer, entrar-se-ia
simplesmente no colapso de toda uma civilizao. As economias da perife-
ria nunca sero desenvolvidas, no sentido similar ao das economias que
formam o atual centro do sistema capitalista. Segundo o autor:

49. Professora Adjunta do Departamento de Educao da Universidade Federal Rural de Pernambuco. Doutora em
Cincias da Comunicao pela ECA- USP.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

Mas, como desconhecer que essa idia tem sido de grande utilidade para programa foi realizado com a participao de professores, tcnicos, universi-
mobilizar os povos da periferia e lev-los a aceitar enormes sacrifcios para dades, governo, instituies parceiras, movimentos sociais e alunos da Uni-
legitimar a destruio de formas de culturas arcaicas, para explicar e fazer versidade Federal Rural de Pernambuco entre novembro de 2004 at agosto
compreender a necessidade de destruir o meio fsico, para justificar formas de 2007. As origens desse programa esto no Ministrio do Desenvolvimen-
de dependncia que reforam o carter predatrio do sistema produtivo? to Agrrio, no Instituto Nacional de Colonizao de Reforma Agrrio e no
(FURTADO, 1996, p.89-90). Programa Nacional de Educao na Reforma Agrria, em parceria com as
Universidades, movimentos sociais e ONGs.
Se o desenvolvimento capitalista no nos propcio, outro tipo Na sntese do que refere os objetivos do projeto pode-se dizer que
de desenvolvimento deve ser pensado e, consequentemente, outro tipo de esto pautados para inserir inicialmente os universitrios em projetos espe-
educao e de formao profissional compatvel com o novo enfoque. cficos de educao do campo, extenso rural, nas reas de Reforma Agrria
Destaca-se que, no caso das Cincias Agrrias a formao dos e da Agricultura Familiar.
profissionais pelas universidades brasileiras segue, regra geral, o mesmo ca-
minho de tentativa de atender as demandas do chamado mercado de traba- DESENVOLVIMENTO DO PROGRAMA
lho. Este mercado, por sua vez, dirigido para a grande produo agrcola.
Segundo Tavares de Lima e Figueiredo (2003) a universidade com seu papel O Programa Residncia Agrria na UFRPE foi desenvolvido em
formador est mais direcionada para atender a lgica produtiva da agricultu- duas etapas, sendo a primeira com durao de seis e a segunda de dezoito
ra convencional. Considera-se que ficam reprimidas as demandas sociais meses. Foram selecionados doze alunos, que cursavam o ltimo semestre
para a Agricultura Familiar. Portanto, as experincias que demonstram uma letivo de seu curso de graduao nas Cincias Agrrias ou no Curso de Eco-
mudana de proposta formativa merecem ser sistematizadas e publicizadas. nomia Domstica. Aps receberem as orientaes na etapa formativa estes
Para um trabalho de formao diferente do hegemnico, uma das inspira- alunos e alunas ficaram integrados s equipes tcnicas das instituies parcei-
es vem de Freire (1977), quando sinaliza para a idia de que o processo ras desde que estas estivessem fazendo aes para o desenvolvimento susten-
educativo deve ser um esforo de homens que se decifram a si mesmos tvel com agricultores familiares e ou reas de assentamentos.
como sujeitos cognoscentes mediatizados pelo mundo. A capacitao tcni- No perfil formativo dos cursos de graduao os alunos que termi-
ca, que no adestramento, jamais pode ser dissociada das condies exis- naram a primeira etapa estavam vinculados aos cursos de: Agronomia (3),
tenciais dos camponeses, de sua viso cultural, de suas crenas. Engenharia de Pesca (1), Econmica Domstica (2), Veterinria (1), Enge-
Ao lado da inspirao vinda do pensamento de Paulo Freire, ecoa nharia Florestal (1), Zootecnia (2) e outros tinham a dupla formao, sendo
a fora dos movimentos sociais em prol do atendimento de suas demandas tambm Licenciados em Cincias Agrcolas.
histricas e, entre elas, a educao. As reivindicaes e proposies dos mo- Alguns alunos desenvolveram os seus trabalhos de concluso de
vimentos sociais e sociedade organizada voltadas para as questes agrrias do Curso a partir das experincias no Estgio de Vivncia caracterizado, princi-
Brasil reclamam por uma Educao do Campo. A formao num novo palmente, pela moradia junto s famlias dos agricultores. Esta convivncia
perfil no se constitui em tarefa simples, mas por uma questo transdiscipli- possibilitou que conhecessem vrios aspectos da cultura campesina. Esta
nar e complexa. Porm, a complexidade (MORIN, 1996) no pode ser en- vivncia foi fundamental para a articulao com os movimentos sociais e
carada como dificuldade intransponvel e sim como um desafio a mais na ONGs que faziam a intermediao com as famlias que receberiam os alu-
trajetria dos formadores. Educar ou formar para um projeto de desenvolvi- nos. Nesta etapa, os alunos fizeram relatos riqussimos, fruto da convivncia
mento local, para uma agricultura sustentvel e familiar revela-se como uma e das aprendizagens com as famlias e suas prticas agrcolas, sociais e cultu-
ao poltica. rais. As instituies parceiras que protagonizaram o processo foram: Centro
Este trabalho pretende mostrar, mesmo que de forma simplifica- Sabi, CAATINGA, Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra -
da, comparando com a grandiosidade da experincia, os resultados obtidos MST, Casa da Mulher do Nordeste, FETAPE, CPT e Diaconia.
no final do percurso da primeira turma do Programa Residncia Agrria coor- A relao do Tempo-Escola com o Tempo-Comunidade trouxe
denado pela Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE. Este para todos os envolvidos, docentes, discentes e tcnicos, o reconhecimento

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

da importncia deste dilogo entre a formao acadmica e a realidade con- outra construo coletiva com algumas reunies em mbito nacional, mas,
creta. A ao interpretativa, reflexiva e praxiolgica, como parte do processo sobretudo, com as quatro Universidades envolvidas e os movimentos sociais.
de construo do conhecimento, encontra apoio no pensamento de Paulo A nfase foi em Educao do Campo.
Freire (1992) que considera conseqente a relao entre teoria e prtica, ou Para a maioria dos professores universitrios envolvidos no
seja, que a leitura do mundo precede a leitura da palavra. Tambm enfatiza Programa Residncia Agrria, este conceito estava sendo apresentado pela
a importncia crtica da leitura da realidade, colocando um projeto de educa- primeira vez. Seu processo de construo est traduzido por Fernandes
o, onde o seu fazer deve ser vivenciado, dentro de uma prtica concreta e (2004, p.141-142):
histrica, inserindo o aluno num processo criador no qual ele tambm
sujeito. o dilogo com a realidade que alimenta o processo interpretativo Educao do Campo um conceito cunhado com a preocupao de se
como uma ao praxiolgica. delimitar um territrio terico. Nosso pensamento defender o direito que
Nesta etapa, aes foram viabilizadas por algumas das parcerias, uma populao tem de pensar o mundo a partir do lugar onde vive, ou
em virtude de nem sempre a Universidade, enquanto coordenadora do seja, da terra em que pisa, melhor ainda: desde a sua realidade. Quando
Programa, ter como viabilizar a ida e permanncia de alunos no campo pensamos o mundo a partir de um lugar onde no vivemos, idealizamos
ou no Estgio de Vivncia e tambm com a disponibilizao de seus tc- um mundo, vivemos o no-lugar. Isso acontece com a populao do
nicos para o acompanhamento dos estagirios. O relatrio final desta campo quando pensa o mundo e, evidentemente, o seu prprio lugar a
atividade foi apresentado para uma equipe de professores da UFRPE, com partir da cidade. Esse modo de pensar idealizado leva ao estranhamento
a presena de representantes das instituies parceiras e movimento so- de si mesmo, o que dificulta muito a construo da identidade, condio
cial, em dezembro de 2005. Portanto, na construo e realizao da me- fundamental da formao cultural.
todologia de ao, a participao de quase todas as instituies parceiras
foi essencial. Na construo da metodologia da ao pedaggica do Curso
foram utilizados os princpios da Pedagogia da Alternncia e da Pesqui-
Segunda etapa do Programa Residncia Agrria sa-Ao.
A idia de alternncia j estava colocada pelo Programa (CALDART,
Na segunda etapa, os alunos antes formandos, estavam agora gra- 2004), que em muito contribuiu para a formao do aluno do Curso Latu
duados e continuariam no Curso de Especializao na UFPB Campus Sensu. Tal idia combina com o que fala Gadotti (2004) sobre a Pedagogia
Bananeiras, junto com os alunos das Universidades da Bahia, Sergipe e Pa- da Prxis, ou seja, que a prtica pedaggica deve partir de um pensar para
raba. Foram mobilizados professores para orientao, monitores do MST agir e de um repensar para transformar. As idias da metodologia da alter-
para acompanhamento da execuo do Projeto Poltico Pedaggico do Cur- nncia convergem para a ao reflexo numa abordagem dialtica (LIMA,
so. Os alunos de Pernambuco eram em nmero de dez, que junto com os 2007). Para Massip (2004) e Chartier (2003), a Pedagogia da Alternncia
orientadores receberam uma bolsa de manuteno pelo MDA. Ingressaram parte do pressuposto de que a concepo de desenvolvimento rural est
tambm no Curso, quatro tcnicos vinculados s instituies que antes re- associada ao enfoque formativo. Acredita ainda este autor que na educao
ceberam os alunos enquanto estagirios, totalizando catorze alunos na Espe- agrcola, a partir desta concepo pedaggica o aluno parte de situaes vi-
cializao. Os que fossem exclusivamente alunos receberiam a bolsa integral vidas, vistas e observadas, que se constituem fontes de interrogaes e a
e os que estavam vinculados s instituies receberiam metade da bolsa. No escola ajuda a encontrar as respostas.
grupo dos tcnicos os perfis formativos eram: licenciatura em letras, biologia, Na base terica sobre a Pesquisa-Ao podemos destacar o
engenharia de pesca e zootecnia. No grupo dos quatorze que seguiram para que diz Lima e De Jesus (2003) que se trata de uma proposta metodo-
a Especializao entre tcnicos e alunos, cinco eram tambm licenciados em lgica para um novo projeto de extenso rural que deve contemplar o
cincias agrcolas, ou seja, no caso da UFRPE, esses licenciados detm dupla extensionista que faz do seu trabalho um campo de pesquisa e que pes-
formao, so de um Curso de Cincias Agrrias e outro de formao peda- quisa enquanto trabalha. uma ao e uma reflexo, ou seja, uma prxis
ggica. Houve a evaso de um aluno. O Projeto Poltico Pedaggico foi no neutra.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

Outras reas de conhecimento foram trabalhadas no Curso de uma ao mais pedaggica. Sou mais segura do que fao. Trabalho com
Especializao como: Desenvolvimento Sustentvel, Educao do Campo, Extenso Rural e Educao do Campo e pretendo fazer carreira acad-
Agroecologia, Campo e Desenvolvimento Agrrio, Identidade Campesina, mica na rea.
Economia, Metodologias Participativas e Formao Social Brasileira.
Todos estes contedos e uma prtica pedaggica construtivista Foi minha formao mais humanstica e pude perceber que existem outros
estavam pautados para a formao de educadores do campo. Esse objetivo sujeitos (tcnicos, tcnicas e organizaes sociais) que esto engajados no
complexo e amplo. Portanto, formalmente, e a partir do Programa do compromisso de ajudar as famlias agricultoras familiares e camponesas
Curso, os egressos esto formados como educadores para atuarem como em busca de uma melhor qualidade de vida.
profissionais no trabalho de Extenso Rural com a Agricultura Familiar.
Lembrando que a diversidade de pblicos a serem atendidos nesta perspec- No estou exercendo a atividade de extenso rural, mas gostaria muito.
tiva de Agricultura Familiar j reconhecida oficialmente pelo governo Porque formao semelhante a que recebemos, nenhum outro Curso
atravs de sua Poltica de Extenso Rural. Desde 2004, o Ministrio de oferece. Espero exercer.
Desenvolvimento Agrrio, atravs da Secretaria de Agricultura Familiar -
SAF, definiu a Poltica Nacional de Assistncia Tcnica e Extenso Rural Desenvolvo atividades em reas de Assentamentos e Comunidades Ru-
- PNATER, que em suas vrias modalidades de ao tem como pblico a rais, voltada para a Agricultura Familiar, convivncia com o Semi-ri-
ser atendido os agricultores familiares, assentados, quilombolas, pescadores do e a Agroecologia. (...). Reconstru muitos conceitos.
artesanais, povos indgenas e outros. Em Pernambuco, no Tempo Comu-
nidade, os alunos estavam em distritos, vilarejos, comunidades rurais das As origens do modelo agropecurio que ns vivemos atualmente, as mu-
cidades de Ouricuri, Afogados da Ingazeira, Triunfo, Rio Formoso, Tracu- danas de governos, as manifestaes populares e modelos econmicos...
nhan, Ribeiro, Gameleira, Escada e Caruaru. Os resultados deste trabalho pude ver tudo isso como funciona na prtica, algo que vimos e discutimos
foram avaliados pela primeira vez em 2006. durante nossa Especializao.
Entre abril e maio de 2008 (Lima, 2008) foi realizada uma pe-
quena avaliao sobre os resultados das contribuies formativas do Pro- Continuo exercendo minha funo (...). Nessa funo continuo fazendo
grama Residncia Agrria. Na metodologia para tal pesquisa, foram envia- Extenso Rural e Educao Popular (...) me despertou para a pesquisa
das, por e-mail, trs perguntas abertas para os treze egressos do Programa. e para a necessidade de escrever. No posso tambm deixar de destacar a
O objetivo das perguntas era identificar se estes alunos exerciam ativida- contribuio para minha auto-estima.
des relacionadas aos contedos formativos da Residncia Agrria em toda
sua abrangncia, ou se exerciam atividades de Extenso Rural, Educao O projeto contribuiu e est contribuindo para minha prtica diria,
Popular, Educao do Campo ou prticas de promoo da Sustentabili- principalmente na relao com os agricultores, refletir no s como tcnico,
dade. Se no estivessem exercendo estas atividades, perguntava-se se mas me colocar no lugar do mesmo e assim poder manter um dilogo
ainda pretendiam faz-lo, e de que forma o Programa havia colaborado horizontal.
com sua formao.
As respostas foram assim sintetizadas: Exero Extenso Rural na mesma instituio que conheci quando estu-
dante ao fazer o Estgio de Vivncia e no Tempo-Comunidade do
Foi minha grande escola. A atual atividade leva a entender o quanto foi Curso de Especializao.
importante a nossa formao para a contribuio com desenvolvimento
sustentvel. E tudo comeou no Estgio de Vivncia quando vi e vivi de No estou trabalhando. O Programa colaborou muito na minha forma-
muito perto o significado de quem vive do e no campo. o profissional...tenho planos de fazer mestrado em sociologia ou antro-
pologia e quero aproveitar as experincias da Especializao como ponte
Contribuiu para facilitar a sntese de conhecimentos me preparando para para pesquisas.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

No quadro abaixo apresentam-se os ttulos das monografias do Dificuldades na Caminhada


Curso de Especializao regio Nordeste II, pelos quais possvel perce-
ber a diversidade e riqueza de experincias que tiveram. Outro aspecto a Nesta primeira turma do Programa Residncia Agrria realizado
ser considerado que este projeto tambm teve o carter formativo para na UFRPE de novembro de 2004 at agosto de 2007, as maiores dificul-
todas as pessoas envolvidas: tcnicos das instituies parceiras e das uni- dades desta caminhada estiveram relacionadas falta de regularidade do
versidades, mas tambm formativo para o segmento docente. Os profes- envio dos recursos materiais por parte do Ministrio do Desenvolvimen-
sores que orientaram, coordenaram o Projeto certamente tambm apren- to Agrrio via INCRAPRONERA. Este problema acarretou as mais
deram muito. variadas dificuldades: no acompanhamento dos trabalhos de campo para
todos os orientadores das universidades e dos movimentos sociais e
ONGs parceiros do Programa. Maior ainda, quando se tratou da inter-
QUADRO 1: Ttulos das monografias realizadas pelos alunos da Especializao em Agricultura
rupo dos trabalhos, cuja idia era, no mnimo, em termos de metodo-
Familiar e Camponesa e Educao do Campo Turma de Pernambuco
logia cientfica, chegar perto de uma prtica de Pesquisa-Ao. Muito
Formao poltica da juventude Sem Terra: a importncia do Curso P no Cho para a formao mais ainda foi a dificuldade do prprio aluno da Especializao em con-
da conscincia dos/as filhos/as dos acampados e assentados.
tinuar o seu trabalho de campo. Muitas vezes este trabalho foi interrom-
Prticas agroecolgicas voltadas para utilizao da Azadirachta Indica - NIM como controle
fitoterpico nos carrapatos da espcie boophilus microplus no Assentamento Nova Cana-PE: pido por falta do recebimento das bolsas e a incerteza sobre a continuida-
uma perspectiva sustentvel. de da dotao oramentria. Para os coordenadores, como a autora deste
Viveiros de mudas na recuperao ambiental e no aumento da diversidade de agro ecossistemas texto, as dificuldades foram enormes pois, como coordenar um Programa
na caatinga.
sem ter a idia exata do seu desenvolvimento, devido a questes como a
Educao contextualizada para convivncia com o semi-rido brasileiro na perspectiva da Educao do
Campo e formao de professoras e professores: um estudo em escolas rurais do municpio de Ouricuri (PE). conjuntura poltica nacional que passava pelo contingenciamento ora-
Formao para transio da agricultura convencional para agricultura Agroecolgica: mentrio, mudana de ministro e de equipe de apoio em Braslia?
o caso da famlia difusora de Paje Mirim-Tabira (PE). Outro aspecto de dificuldade estava no fato de ser um Projeto
Comercializao como fator de fortalecimento do Associativismo no Assentamento Minguito pioneiro, em promover e provocar a formao pela universidade para a
Rio Formoso (PE).
Agricultura Familiar, quebrando, portanto, a direo quase nica que a
O conhecimento sobre as abelhas nativas do Araripe e sua importncia para as famlias agricultoras
do municpio de Ouricuri (PE). universidade, enquanto instncia formadora seguia. Outra dificuldade foi
Viso assistencialista e processo de autonomia: o caso dos agricultores(as) no Viveiro de no dilogo com as instituies parceiras destacando-se os movimentos
Mudas Comunitrio do Assentamento Antnio Conselheiro, Gameleira (PE). sociais. Provavelmente, essas dificuldades so de muito tempo. Da uni-
Agroecologia e sustentabilidade: um estudo nos quintais agroecolgicos de mulheres no versidade com a prpria sociedade composta pelos menos favorecidos por
Serto do Paje (PE).
polticas pblicas de incluso social.
Manejo dos Sistemas Agroflorestais da Mata Atlntica Pernambucana.
Mulheres agricultoras e gerao de renda: o Crdito Rotativo como mecanismo de apoio -
Um estudo sobre os fatores de adeso e resistncia junto ao grupo de mulheres agricultoras e artess CONCLUSES
de Caldeiro Dantas Tabira (PE).
Construindo Associativismo na Caatinga: um Estudo junto ao Centro de Assessoria e Apoio aos Apesar das grandes dificuldades durante todo o processo de
Trabalhadores e Instituies No Governamentais Alternativas CAATINGA e junto comunidade do
P de Serra no Serto do Araripe (PE). construo do Programa, a experincia foi altamente positiva e inova-
A Importncia das Boas Prticas de Manipulao de Alimentos: Uma experincia de formao educativa dora. O Programa Residncia Agrria se confirmou a partir do grupo da
com as mulheres agricultoras e beneficiadoras de alimentos da unidade do Stio Vaca Morta em Monte UFRPE, como uma boa metodologia para a formao de uma nova
Alegre, Afogados da Ingazeira-PE.
gerao de profissionais das Cincias Agrrias para o trabalho com agri-
cultores familiares. Apesar de todas as dificuldades e desafios, as idias
Estas experincias tambm serviram de base para outros traba- do projeto, que eram de subsidiar a formao para um trabalho no com-
lhos acadmicos por professores ou em co-autoria com seus orientandos bate pobreza rural, que vislumbrasse as questes de Segurana Ali-
que foram apresentados em congressos e revistas cientficas. mentar, Desenvolvimento Sustentvel, gerao de renda, empodera-

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

mento dos grupos apoiados e consequentemente visasse o desenvolvi- FERNANDES, Bernardo M. Diretrizes de uma caminhada. In: Arroyo,
mento local ou endgeno, foram atendidas. Este carter formativo evi- Miguel G; CALDART, Roseli S; MOLINA, Mnica C; (orgs). Por uma
denciou-se tambm com os professores orientadores dando a estes Educao do Campo. Petrpolis/RJ: Vozes, 2004.
outras aprendizagens.
FURTADO, Celso. O Mito do Desenvolvimento Econmico. Rio
E, finalmente, o resultado deste Programa trouxe bons indcios
de Janeiro: Paz e Terra, 1996.
de que esta modalidade de experincia pode ser utilizada, considerando
um desafio contemporneo preparao das novas geraes de gestores, FREIRE, Paulo. Extenso ou Comunicao. Rio de Janeiro: Ed. Paz e
na perspectiva da promoo do desenvolvimento local sustentvel e de Terra, 1977.
uma sociedade mais equilibrada e justa. Um Projeto Poltico Pedaggico ________. A Importncia do Ato de Ler: em trs artigos que se com-
participativo desde sua origem e em todos os momentos de sua execuo. pletam. 22 ed. So Paulo: Cortez, 1992, 80 p.
No entanto, entende-se que preciso contemplar a possibilidade do Pro-
grama ser aperfeioado, a partir da experincia vivida, tornando-se para GADOTTI, Moacir. Pedadogia da Prxis. 4 ed. So Paulo: Cortez,
alm de um projeto de governo, uma poltica pblica. Este Programa 2004.
uma construo social. Traz, durante todo o tempo, situaes didticas e LIMA, Irenilda de S.; DE JESUS, Paulo. A Pesquisa na Prtica da Extenso
educativas, e na concepo da educao dialgica, lembrando Freire Rural para o Desenvolvimento Sustentvel: Alguns fundamentos episte-
(1992) quando afirma que educador-educando e educando-educador, no molgicos. In: TAVARES DE LIMA, J. R. (ORG). Extenso Rural e
processo educativo libertador, so ambos os sujeitos cognoscentes diante Desenvolvimento Sustentvel. Recife: Bagao, 2003, p. 71-92.
de objetos cognoscveis que os mediatizam.
________. A Extenso Rural Educativa e a Pedagogia da Alternncia:
Da a importncia de uma formao universitria em articula-
uma abordagem de comunicao rural para a formao de agricultores. Tra-
o com a sociedade como um todo, que se constitui formativa para
balho apresentado no XXX Congresso da INTERCOM e no VII Encontro
todos, inclusive para os professores universitrios, outro desafio. Do
dos Ncleos de Pesquisa em Comunicao NP Comunicao Cientfica.
mesmo jeito, reforar ainda o Estgio de Vivncia. Neste Estgio gera-se
Santos/So Paulo, 2007.
a oportunidade para que os alunos tenham acesso a um projeto forma-
tivo onde haja um dilogo com a realidade concreta, permitindo ainda, ________. Residncia Agrria: a utilizao da alternncia na formao para a
uma construo coletiva do conhecimento como produto socialmente extenso rural. Trabalho apresentado no Seminrio: 60 anos da Extenso
referenciado e que todos sejam sujeitos sociais (LIMA, 2008). Alunos, Rural no Brasil - o Estado da Arte do Ensino em Extenso Rural. Recife:
professores, agricultores e agricultoras em todas as modalidades destes Universidade Federal Rural de Pernambuco, 2008.
pblicos, como quilombolas, pescadores artesanais, assentados e outros, MASSIP, Christophe. Pratiques Reflexivas et Formation de Forma-
em busca de um novo tipo de desenvolvimento menos excludente, e de teurs em Alternance. Paris. Paris: L`Harmattan, 2004.
profissionais mais crticos e criativos egressos de uma universidade que
dialoga com a realidade. MORIN, Edgar. Teoria da Complexidade. Publicaes Europa-Amri-
ca, 1996.
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS TAVARES DE LIMA, Jorge R. e Figueiredo. Marco A B. Extenso Rural e
Desenvolvimento Local. In: TAVARES DE LIMA, J. R. (ORG). Extenso
CALDART, Roseli S; Molina, Mnica C.; Arroyo, Miguel (orgs). Por uma Rural e Desenvolvimento Sustentvel. Recife: Bagao, 2003, p. 71-92.
Educao do Campo. Petrpolis/RJ: Vozes, 2004.
CHARTIER, Daniel. AAube des formations par Alternance: histoire
dune pdagogie associative dans le monde agricole et rural. Paris:
LHarmattan, 2003.

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Captulo 3
Matrizes Locais

A busca de desenvolvimento, nos moldes hegemonicamente


impostos pelo neo-liberalismo para as sociedades, tem: exacerbado os
nveis de consumo, forjado relaes imediatistas e o antropocentrismo,
provocado o esgotamento de recursos ambientais, a excluso social e
concentrao de renda-terra-poder. Subordinado a esse desenvolvimen-
to, realiza-se um modelo de agricultura tambm insustentvel, visto seu
carter qumico, oligogentico, monocultural, mecanicista, dependente,
degradante, e concentrador. Para dar base a este modelo hegemnico de
agricultura, observa-se um formato de pesquisa linear, reducionista, po-
sitivista e cientificista.
No mbito do ensino, o conjunto de mtodos e metodologias
que poderiam ser concebidos para promover a formao de profissionais
voltados para a melhoria da qualidade de vida das comunidades, concen-
Mstica de abertura do Tempo Escola. tra-se nas demandas no agronegcio.
Em Mato Grosso, na Universidade do Estado do Mato Grosso
- UNEMAT, o Programa de Cincias Agro-Ambientais - PCAA pode ser
Coerncia de iderios dos visto como uma das raras aes pblicas voltadas para construir um pro-
cesso de envolvimento do campo. Esse Programa, para alm do tradicio-
temas de pesquisa no Curso de nal conceito de desenvolvimento rural, busca superar aquelas caracte-
rsticas para abraar a evoluo qualitativa, democrtica e eqitativa.
Especializao Residncia Agrria Neste artigo, sem entrar em detalhes do PCAA, faz-se uma
apoiado pelo MDA abordagem dos pontos e trabalhos do Residncia Agrria, mais especifica-
mente do Curso de Especializao patrocinado pelo Ministrio do De-
senvolvimento Agrrio - MDA, em parceria com o Instituto Nacional de
Colonizao e Reforma Agrria - INCRA, cujo ttulo foi Agricultura
Fabio Nolasco50
Familiar e Camponesa e Educao do Campo, conduzido no regime
Abdala Untar51
acadmico denominado de residncia.
O Curso apresenta profunda compatibilidade com o iderio do
PCAA. Procura-se evidenciar as caractersticas e resultados coerentes com
as propostas dos Cursos de Agrrias da UNEMAT. Esta especializao
teve como parceiros do MDA/INCRA, a UNEMAT, a Universidade
Federal de Gois - UFG e a Universidade Federal de Mato Grosso -
INTRODUO
UFMT, alm da Fundao de Apoio ao Ensino Superior Pblico Estadu-
al - FAESPE. Envolveu a participao de egressos recm-formados destas
A busca desenfreada por crescimento, como estratgia bsica
trs instituies de ensino superior e profissionais prestadores de servios
para resolver os problemas scio-econmicos das sociedades, tem na
no campo, a partir de Organizaes No Governamentais - ONGs e
finitude de recursos do planeta uma barreira real, que se aproxima ra-
Movimentos Sociais do Campo (como o Movimento dos Trabalhadores
pidamente de seu esgotamento.
Rurais Sem Terra - MST), Sindicatos, Movimentos dos Pequenos Agri-
50. Professor da UNEMAT. Doutor em Fitotecnia UFV. cultores - MPA e outros, atuantes em assentamentos de Reforma Agrria
51. Professor da UNEMAT. Mestre em Extenso Rural UFV das regies de Cceres e Cuiab em Mato Grosso, entre 2005 e 2007.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
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CURSO DE ESPECIALIZAO RESIDNCIA AGRRIA de vida, suas habilidades e recursos disponveis. Se por um lado isso
positivo, no sentido de ampliar alternativas locais aos problemas, sob a
Em Mato Grosso, o sub-projeto de pesquisa em rede nacional tica da multifuncionalidade, pode ser tambm negativo, caso o profissio-
articulado pelo MDA, recebeu o ttulo: Estratgias de Envolvimento nal responsvel pela assessoria-parceria-suporte tcnico esteja desprepa-
e de Educao do Campo. rado para a alteridade, para o dilogo, para entender e lidar com a diversi-
Nele, a percepo de que o modelo de produo voltado para dade de interesses e de condies de cenrios mutantes.
o agronegcio, utilizados pelos produtores mais capitalizados, se caracte- Preconiza a tradio de muitas academias, onde imperam o
riza por ser monocultural, mecanizado, qumico, oligogentico, exclu- cientificismo, o reducionismo e o positivismo, que o etnoconhecimento
dente, poluidor, degradante, dependente, sustentado e, portanto, inade- o saber local ou narrativo ou senso comum seria total e absolutamente
quado para a maioria dos agricultores familiares, especialmente os cam- desprezvel. Uma mera curiosidade histrica, talvez museificante. Ob-
poneses. Este modelo, entretanto, tem sido o enfoque hegemnico ado- serva-se, entretanto, que nos projetos em que comunitrios participam da
tado, praticamente, em todas as escolas de agronomia do pas. construo do saber, como na pesquisa participante e na pesquisa-ao, as
Por outro lado, os modelos de produo de cunho agroecol- solues freqentemente se tornam prxis, sem a necessidade de sofis-
gico se ajustam s condies-limitaes-potencialidades da Agricultura mas, de elaboradas estratgias de marketing e de convencimento, pois o
Familiar e Camponesa, se caracterizando por ser policultural, antrpico- conhecimento local foi respeitado, como alicerce do novo saber.
animal, orgnico, multigentico, menos-poluidor-degradante e mais au- Em Cceres e Cuiab - MT, os sub-projetos de pesquisa envol-
tnomo-includente-autossustentvel-flexvel. vidos no Projeto de Pesquisa em Rede do Programa Nacional de Educa-
Nota-se, ainda, que enorme a desproporo entre os gastos o do Campo, intitulado Formao de Estudantes e Qualificao Pro-
mdios (per capita) dos governos com o agronegcio (tomados proporcio- fissional para Assistncia Tcnica (Curso Residncia Agrria), procura-
nalmente em relao ao nmero de beneficirios - grandes produtores ou ram despertar, comprometer docentes e discentes no papel de educador,
por tonelada produzida) e seus gastos com a produo de alimentos pela participante, construtor, aprendiz, cidado, cooperador, animador e no
Agricultura Familiar e Camponesa. Desse modo, tornou-se essencial que de tcnico onisciente, e depositrio de um arsenal de receitas tecnolgicas
os poderes pblicos passem mesmo a investir mais em cursos de ps-gra- e cientficas, que seriam as nicas certas, considerveis e respeitveis.
duao de profissionais que queiram se dedicar ao campesinato, educao A partir dos problemas e potencialidades pouco exploradas, das
do campo, especialmente no enfoque de agroecologia, de socioeconomia comunidades onde os discentes fizeram o Estgio de Vivncia, foram
solidria, de Reforma Agrria, educao associativista, educao ambiental concebidos, com participao comunitria, projetos que priorizaram o
e temas afins. Diante do quadro de expanso de culturas de exportao e enfoque educativo, haja vista a heterogeneidade dos profissionais envol-
para fins energticos e conseqente reduo da produo de alimentos vidos, discentes e docentes. Esta diversidade, longe de enfraquecer o
bsicos, especialmente para o abastecimento interno, esta iniciativa torna- Programa, conferiu-lhe uma conotao sistmica, como deve ser holsti-
se um imperativo urgente. ca a gama de abordagens necessrias ao enfrentamento das problemticas
A maioria dos cursos disponveis da rea de agrrias no pas de do campo, principalmente nas reas de Reforma Agrria.
bacharelados, e no oferece na sua base curricular uma formao educativa- A linha de pesquisa do Campo e Desenvolvimento e os sub-
pedaggica aos seus estudantes para atuao com a Agricultura Familiar e temas Identidade Camponesa e o Planejamento e Gesto de Comuni-
Camponesa. Por outro lado, os Servios de Extenso Rural apresentam enor- dades Camponesas foi contemplada nos sub-projetos onde se estudaram:
me demanda reprimida por profissionais com perfil de educador do cam- os papis de mulheres do campo e a base paradigmtica de valores cam-
po, que possam atingir, de forma construtivista a gerao de solues con- poneses, que buscaram explicar a permanncia das famlias no campo
juntas com o saber popular, que respeitem e somem seus esforos s lutas e apesar de suas vicissitudes; as representaes sociais da escola e da
sonhos das comunidades, principalmente nas reas de Reforma Agrria. mata, na viso de assentados; o desvendamento das contradies entre
Nos Assentamentos, observa-se hoje um alto nvel de hetero- o enfoque do campons e das pessoas de histria mais urbana mas hoje
geneidade de competncias, haja vista o perfil dos assentados, sua histria no campo; os sistemas de gesto de grupos especficos como de plantas

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medicinais, bem como de comunidades, a partir da percepo e participao dagem pouco sistmica, seja pela disperso de esforos, seja por manipulaes
das famlias, de forma a otimizar os seus nveis de auto-sustentabilidade. perpetradas por lderes carismticos em torno de seus prprios interesses.
A linha de pesquisa Produo Familiar Camponesa e Agroecolo- So recorrentes os casos de dissoluo de grupos, to logo certos
gia, com o mesmo sub-tema, foi contemplada nos sub-projetos onde se es- lderes deles se afastem, haja vista a baixa renovao de quadros, a falta de
tudaram: a formao e implementao de rede de casas de sementes comuni- programa de preparao continuada, de aprimoramento de sistema de
trias visando a autonomia do campo; a organizao da produo e do abaste- organizao-mtodo e falta de identificao de perigos e pontos crticos
cimento alimentar a partir de uma ferramenta acessvel aos comunitrios. de controle dos empreendimentos e atividades.
A linha de pesquisa Educao, Trabalho, Cultura e Desenvol-
vimento Humano e os sub-temas Educao dos Povos do Campo e Metodologias
Movimento Social e Trabalho e Educao Popular foi contemplada
nos sub-projetos onde se estudaram: redes de grupos de identificadores Foram desenvolvidos trabalhos junto com grupos e comunida-
florestais (dendrlogos populares), para melhor proteo ambiental; a des no sentido de otimizar os sistemas de gesto.
arte-educao como estratgia de educao ambiental e agroecolgica de No sub-projeto Qualivida foi utilizado um programa desenvol-
jovens; rdio-comunitria como instrumento de educao popular para a vido para avaliar a sustentabilidade da qualidade de vida no campo, a partir
cidadania, autonomia e protagonismo local. de um sistema de parametrizaes de questes qualitativas envolvendo 63
No campus de Cceres, foram realizadas cinco oficinas com Descritores de Sustentabilidade de nove campos: Ambiental, Comercial,
orientadores e orientados, onde cada estudante apresentou e discutiu criti- Cultural, Econmico, Estrutural, Poltico, Social, Tcnico e Territorial. Os
camente, de forma grupal, sob moderao do orientador, os seguintes itens: dados foram coletados por famlia em 3 Ncleos. Aps uma primeira entre-
Histrico, Situao de Cenrio e Justificativas; Campo e tema de pesquisa; vista de esclarecimentos, os dados foram levantados e processados, sendo os
Problematizao; o Problema; Hiptese; Proposta de Pesquisa; Objetivos resultados apresentados em tabelas hierarquizadas de Descritores, em ordem
Gerais e Especficos da Pesquisa; Metodologia e Desenho da Pesquisa. decrescente de prioridade. A partir da foram articuladas reunies temticas
Em seguida, so abordados os trabalhos desenvolvidos por es- com as famlias que apresentaram os mesmos descritores como problem-
tudantes orientados por docentes da UNEMAT de Cceres. ticos (Grupos Focais). Com estes resultados as famlias e a comunidade fo-
ram motivadas na construo de solues comuns, democrticas e partici-
LINHA DE PESQUISA 01 pativas, com os grupos de famlias com alto interesse no descritor chave.
CAMPO E DESENVOLVIMENTO: Planejamento No sub-projeto Gesto foram estudadas as atividades que en-
e Gesto de Comunidades Camponesas volve o grupo que atua com plantas medicinais. Foram montados organo-
gramas que identificaram os perigos e os pontos crticos de controle em
Nesta linha os temas das pesquisas foram: Qualivida Sistema todo processo. Foi, ento, feito um diagnstico com os recursos materiais,
de avaliao de sustentabilidade de qualidade de vida: Ferramenta de su- humanos e estruturais disponveis, montado programas de treinamento,
porte deciso no desenvolvimento de assentamentos e Gesto de contemplando reas de identificao, cultivo, multiplicao, produo,
Grupo - um estudo de caso: As Margaridas - localizado no Assentamento processamento, distribuio, controle de qualidade, gerenciamento, comu-
Margarida Alves, municpio de Mirassol Doeste MT. nicao e outros necessrios. O sistema de gesto teve o enfoque de susten-
Grande parte dos problemas vividos por assentados, que tem tabilidade do grupo, envolvendo estratgias de renovao de quadro, gesto
gerado muitos insucessos nos projetos de Reforma Agrria, provm das rotativa e treinamento continuado.
dificuldades na gesto de grupos e de comunidades. O modelo de educa-
o vigente tem se caracterizado pelo individualismo, pela competio e Resultados
pela falta de prtica administrativa.
notria a falta de sistema de diagnstico democrtico, que sirva O uso sistemtico do programa Qualivida est melhorando o
de suporte deciso no planejamento da gesto comunitria, seja pela abor- sistema de tomada de deciso comunitria, enquanto ferramenta de ava-

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liao de sustentabilidade de qualidade de vida no campo. Os nveis de pode contribuir para a proteo da biodiversidade local de plantas medi-
organicidade comunitria, de objetividade e de empenho esto sendo cinais nativas, para o resgate e valorizao do saber local, alm de amenizar
paulatinamente melhorados, com a identificao, reunio e agregao de os gastos familiares com remdios de farmcia, nem sempre disponveis
famlias com problemas comuns, identificados pelo Qualivida. Com isso ou acessveis.
espera-se acelerar os processos de melhoria da qualidade de vida no As-
sentamento, bem como melhorar os nveis de cidadania, protagonismo e LINHA DE PESQUISA 02
autonomia locais. CAMPO E DESENVOLVIMENTO: Identidade Camponesa
O novo Sistema de Gesto est melhorando o desempenho na
conduo de forma mais auto-sustentvel de grupo de mulheres atuantes Nesta linha, os temas das pesquisas foram: A vida no campo
com Plantas Medicinais no Assentamento, visto que foi articulado com a como projeto e sonho atravs da luta pela Educao Escolar no Assenta-
participao das usurias. Com isso espera-se ajudar na conservao da mento Mrcio Pereira em So Jos do PovoMT; Papis de Mulheres
biodiversidade, do saber local e na economia das famlias. nas reas de Reforma Agrria; Percepo ambiental e social acerca das
matas em reas de Reforma Agrria e Valores ticos Camponeses: fator
Consideraes de resistncia e permanncia no campo.
Nos perodos de vivncia algumas dvidas foram ressaltadas,
A metodologia informatizada (software) Qualivida foi desenvol- como: seria unanimidade, nas reas de Assentamento de Reforma Agrria,
vida para a Empresa Matogrossense de Pesquisa, Assistncia e Extenso a viso de que a escola do campo precisa preparar os estudantes para a vida
Rural - EMPAER-MT, no intuito de servir de instrumento para aferir, no campo? Predominaria a viso de que melhor prepar-los para a vida na
sistemicamente, os impactos das aes de Assistncia Tcnica, Extenso cidade? Os pais sonham em acabar seus dias de velhice no campo ou na
Rural, Fomento e Pesquisa, no mbito da Agricultura Familiar. Entre as cidade? Que tipo de direcionamento est sendo dados s escolas do campo?
suas vrias utilidades foi possvel agregar mais esta ferramenta gerencial Por que as escolas do campo esto se urbanizando? Ser que no campo a
de suporte deciso para direcionamento do desenvolvimento familiar, mulher sofre mais do que na cidade? Qual a importncia das mulheres na
grupal e comunitrio. A durao das entrevistas individuais, porm, com sustentabilidade, no equilbrio e na permanncia da famlia no campo? Qual
cerca de 60 a 120 minutos por famlia, um ponto a ser melhorado, cons- o tamanho da economia dada pelas mulheres do campo?
tituindo-se num desafio metodolgico. Como os Descritores de Susten- O que acontece com a vegetao nativa de um stio, quando um
tabilidade apresentam um vasto espectro de abrangncia, percebe-se que assentado tem uma viso distorcida do campo mata floresta; uma viso
os resultados podero fornecer pistas preciosas para inmeros parceiros preconceituosa e mtica, nos padres impostos pela lgica urbana: o mato
que atuam no meio rural, especialmente nas reas de Reforma Agrria. O seria o temvel territrio dos bichos selvagens, peonhentos, perigosos,
maior desafio e maior trunfo do projeto pode ser o de congregar as fam- asquerosos? Seria a terra do Jeca Tatu? Ele seria o smbolo do agricultor
lias em torno de problemas comuns e de disponibilizar uma ferramenta preguioso? Qual a primeira atitude do assentado diante do desconhecido
gerencial de suporte deciso, visando providncias de forma grupal, mato? O que diz a legislao fundiria, sobre os indicadores da efetiva
convivendo com as diferenas. ocupao e posse da terra? Estas questes remetem-nos ao tcito conflito
O sub-projeto Gesto foi concebido, desenvolvido e imple- entre as leis ambientais e as agrrias, mas como pensam os assentados
mentado em conjunto com um grupo de mulheres de Assentamento de desta regio?
Reforma Agrria, que atuam com plantas medicinais com algumas difi- H muito se fala que o campesinato vai acabar, mas ele ainda
culdades e com o mnimo apoio externo. O envolvimento de bilogos e est vivo, produzindo e se reproduzindo. Por que? De onde vm as foras
outros pode contribuir com a sistematizao dos conhecimentos locais, a que imprimem tanta resistncia e vigor a alguns camponeses, a ponto de
partir da conduo de esforos para a criao construtivista de um sistema permanecer no campo, apesar de tantos clamores da cidade, do consumis-
de gesto, que possa vir ao encontro dos interesses da comunidade, agre- mo e do conforto urbano? Quais as diferenas de pensamento entre
gando uma abordagem cientfica sobre a gesto de plantas medicinais. Isso aqueles que aderiram ao agronegcio e os que se julgam camponeses?

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Haveria uma matriz paradigmtica com valores tpicos da cultura campo- Consideraes
nesa? Se identificados, ser que eles poderiam servir de referncia para
expandir a auto-estima, a autonomia e o orgulho de ser campons? A heterogeneidade profissional do grupo de pesquisadores en-
riqueceu a amplitude de abordagens e imprimiu carter sistmico a esta
Metodologias linha de pesquisa.
Como os trabalhos propostos nesta linha envolvem questes
Foram feitas entrevistas com variados graus de estruturao, em pessoais, sentimentos e valores, percepes e representaes sociais, bases
ambientes onde os pesquisadores procuraram criar clima de ameaa ticas e prxis de relacionamento entre gneros, os pesquisadores enfren-
zero, de forma a animar os interlocutores a se abrirem aos questiona- tam desafios quanto a sua habilidade em conseguir a verbalizao das in-
mentos e dialogarem com franqueza e honestidade sobre os temas perti- formaes e opinies originadas de pessoas, muitas vezes, descrentes nos
nentes a cada projeto. cientistas, nos urbanos, nos rgos pblicos e outros.
Foram usados recursos de informtica, com aplicativos que A prospeco da arqueologia das bases ticas e valores da alma
permitiram sistematizar os dados e se fazer inferncias. camponesa, entendida como uma das principais referncias em proces-
Tcnicas de anlise de discurso foram usadas, no sentido de se sos decisrios dos camponeses, para resistir, reproduzir e permanecer na
compreender melhor e a interpretar coerentemente as informaes e opinies. terra, apesar dos chamamentos da mdia, do mercado, da civilizao ur-
Como estes projetos envolveram o imaginrio, os sonhos e bana, da cincia e tecnologia, constitui-se em tesouro que poder ser
perspectivas das pessoas, foram utilizadas estratgias tomadas do campo aproveitado nos projetos que visem reduo do ritmo do xodo rural,
da pedagogia, da psicologia e da Extenso Rural, de forma a se obter maior no absentesmo dos lotes de Reforma Agrria, na venda dos stios e no
transparncia nas informaes e opinies coletadas, bem como maiores abandono do campo.
nveis de segurana nas inferncias a serem feitas. As relaes entre gneros num campo historicamente to do-
minado pelo patriarcado constitui-se num desafio posto aos pesquisado-
Resultados res, na arte de mediar conflitos e otimizar a vivncia nas famlias, nos
grupos e nas comunidades.
Melhora paulatina no ajuste de polticas, estratgias e processos
decisrios comunitrios, no sentido de proporcionar maiores nveis rela- LINHA DE PESQUISA 03
tivos de sustentabilidade-democracia-participao-objetividade no Assen- PRODUO FAMILIAR CAMPONESA E AGROECOLOGIA
tamento, a partir da maior transparncia a respeito das vises de mundo,
dos sonhos, das percepes, bases paradigmticas e dos papis sociais dos Nesta linha, os temas das pesquisas foram: Tabelas de Organiza-
atores envolvidos nos Assentamentos de Reforma Agrria. o da Produo: Estratgias de Planejamento do Abastecimento; Redes
Melhor conservao dos recursos naturais, especialmente as de resgates e troca de sementes tradicionais em Assentamentos: estratgias
reas de vegetao nativa e conseqentemente, da fauna, dos solos e das coletivas de conservao de variedades locais; Assentamento vivo, cresci-
guas, pela identificao dos equvocos, desconhecimentos e pontos de mento compartilhado grupo de incentivo agroecologia e A importncia
estrangulamento. das Sementes para Fabricao de Biojias em Assentamentos Rurais.
Melhoria na convivncia social no Assentamento, principal- A autonomia e a auto-sustentabilidade das unidades de produ-
mente nas questes de gnero, com maior respeito-valorizao dos papis o, representam pilares da agricultura camponesa. sabido que a semen-
das mulheres. te pode se tornar um Cavalo de Tria para o campo, crescentemente
Melhor identificao com valores envolvidos nas histrias de subalternizado pelas cadeias produtivas, dominadas pelo capital urbano,
resistncia e permanncia na terra, por parte da clientela da Reforma Agr- mormente o industrial, comercial e bancrio. A cada dia se reduzem os
ria, servindo de subsdio em programas que reforcem a cultura campesina, nmeros de firmas produtoras de sementes e crescentemente estas esto
melhorem a auto-estima do campo e diminua o ritmo do xodo rural. sendo incorporadas aos grandes grupos controladores de indstrias de

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fertilizantes qumicos, agrotxicos, medicamentos e outros ramos de in- Quanto - Onde plantar? Existe motivao interna e confiana na Agro-
teresse complementar, tornando mais desiguais as lutas de interesses. A ecologia?
soberania e a segurana alimentar, assim como a autonomia em relao a Os baixos nveis de organizao, de preparo e de sensibilidade
fornecedores externos de crdito-insumos-energia-servios-informaes, das comunidades ainda so muito marcantes para resolver de forma soli-
tem sido freqente nos sonhos dos camponeses, convencidos da inade- dria e endgena as questes sobre materiais de propagao e sobre a
quao do modo de produo e das cadeias produtivas do agronegcio, produo programada, aumento de renda com recursos locais, como se-
como modelo vivel. mentes. Assim, existe uma carncia de mtodos acessveis para enfrentar
O crescente mercado de biojias e de produtos agroecolgicos essa problemtica.
tem atrado interesse de consumidores urbanos, artesos, comerciantes,
mas os moradores do campo ainda se encontram desligados ou desmoti- Metodologias
vados para este potencial.
Muitos camponeses sabem que as sementes melhoradas tm No projeto Redes de Sementes, foi montado um programa
menor eficincia de extrao de nutrientes do solo, tem menor tolerncia para resgate- identificao-melhoramento-multiplicao-armazenamen-
a pragas e estresses diversos, tornando-se fortes demandadoras de artif- to-socializao de espcies e cultivares mais usadas e demandadas na re-
cios tecnolgicos, nem sempre acessveis e disponveis, alm de induzir gio. Cada grupo, apesar de autnomo, foi estimulado a se integrar a um
aos nveis crescentes de dependncia. J as sementes nativas ou crioulas, sistema de rede para eficientizar suas atividades, promover a diviso
apesar de algumas desvantagens de aparncia, apresentam vantagens exa- tcnica dos trabalhos, instaurar um programa perene de treinamentos,
tamente naqueles itens, alm de oferecer maior rusticidade-adaptabilida- fomentar parcerias e articular esquemas de renovao de quadros, de
de, conferindo-lhes maior atratividade. Essas mudanas tecnolgicas in- forma a promover a sua prpria autossustentabilidade.
corporadas no processo produtivo e na conservao e melhoramento, no No projeto de Organizao da Produo, foram feitos estu-
tm sido enfrentadas pelas cincias acadmicas para desenvolver prticas dos e montados bancos de dados, com informaes cientficas e empricas
mais eficazes voltadas para as demandas camponesas. sobre as espcies e cultivares mais adaptadas s condies edafo-climticas
Por outro lado, a questo da descontinuidade ou da falta de da regio, quanto ao ciclo, fenologia, produtividade e outros aspectos re-
regularidade de oferta de produtos alimentares agrcolas tem se consti- levantes. Foram montados sistemas de clculo, consubstanciados em ta-
tudo num fator de insustentabilidade de muitas comunidades e orga- belas virtuais e impressas, de forma a permitir fazer prognsticos sobre:
nizaes do campo, principalmente nas reas de Reforma Agrria. as espcies mais adequadas para plantio em cada poca-local-clima; o ta-
Muito da instabilidade produtiva se origina da diversidade ou inadequa- manho das reas a serem plantadas (em funo da demanda, da adaptabi-
o no preparo dos atores sociais envolvidos, diante da heterogeneidade lidade e da capacidade produtiva de cada espcie-cultivar de interesse re-
de cenrios edafo-climticos-estruturais. Apesar dos conhecimentos gional, das condies de cenrio e outras); sobre pocas e locais de plantio
pontuais em algumas culturas, muitos agricultores apresentam limita- mais favorveis produtividade e comercializao.
es de conhecimento quanto aos ciclos e cronologia dos eventos feno- No Assentamento Vivo foram feitas oficinas de prticas agro-
lgicos da maioria das espcies cultivadas e potencialmente cultivadas ecolgicas. No projeto Biojias foram feitos debates e demonstraes
na regio. So limitados os conhecimentos sobre as capacidades de motivacionais com artesos.
adaptao e produtividades de vrias espcies e cultivares, apesar da
agronomia, com apoio da informtica, ter condies de oferecer supor- Resultados
te para os processos decisrios ligados sucesso de safras. A rigor, falta
sistematizao dos conhecimentos locais. Porm, o etnoconhecimento No projeto Rede de Sementes foi configurado um sistema de
aliado ao saber cientfico, permite que se criem instrumentos prticos gesto para promoo do resgate e uso solidrio de sementes crioulas, que
(tabelas de manejo acessveis) que viabilizem respostas, de forma menos est proporcionando maior segurana, autonomia, soberania e sustenta-
improvisada e mais objetiva, s seguintes questes: O que - Quando - bilidade das unidades de produo. Foram montadas Casas de Semen-

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tes junto a grupos de comunidades tradicionais e de comunidades de LINHA DE PESQUISA 04


assentados da Reforma Agrria. Est sendo construdo um projeto que EDUCAO, TRABALHO, CULTURA E
articule uma rede de Casas de Sementes. DESENVOLVIMENTO HUMANO: Educao dos Povos
No projeto Organizao da Produo foram elaboradas tabelas do Campo e Movimento Social
virtuais e impressas, com dados sobre espcies e cultivares, de forma a per-
mitir clculos e inferncias para a programao da produo, num esquema Nesta linha, os temas das pesquisas foram: Formao de grupo
de sucesso solidria de safras. Foram ministrados treinamentos dos usu- de identificadores populares de espcies florestais no Assentamento So
rios (oficinas), de forma a tornar as tabelas de fcil manejo e de uso corri- Miguel em Vrzea Grande MT; Educando com Arte: a msica e o te-
queiro nos assentamentos, principalmente nos grupos e associaes, como atro como instrumentos pedaggicos; Estao de Rdio Comunitria:
a Associao Regional de Produtores Agroecolgicos - ARPA, o MST, o Ferramenta de agregao, educao e envolvimento social em Assentamen-
Movimento de Pequenos Agricultores - MPA, o Movimento dos Atingidos to de Reforma Agrria; Sensibilizao dos assentados atravs da educao
por Barragem - MAB, a Comisso Pastoral da Terra - CPT e outros. ambiental, sobre a importncia de se conservar e preservar os recursos na-
Do projeto Assentamento Vivo saiu uma articulao tipo turais e Educao ambiental infantil: estratgias para valorizar os recursos
cesta direta que est levando produtos agroecolgicos para grupos de naturais no Assentamento So Miguel Vrzea Grande MT.
consumidores urbanos. Grande parte dos assentados da Reforma Agrria formada por
Do projeto Biojias os jovens do campo j esto se articulan- pessoas de fora de Mato Grosso ou por pessoas que no conhecem a po-
do para coletar (sustentavelmente) e vender sementes de espcies nativas tencialidade florestal da regio, especialmente quanto identificao das
para artesos da cidade. espcies vegetais existentes nos lotes e reservas. Entre o impulso de des-
bravar-dominar a terra a partir do corte raso e a idia de conservar,
Consideraes emerge freqentemente a idia de s deixar as plantas teis. O problema
que as plantas nativas nem sempre so conhecidas e a maioria acaba
Em projetos como o de Organizao da Produo, os maiores abatida. Alm da provvel falta de madeira ou lenha num futuro prximo,
desafios podem estar no envolvimento dos agricultores e no resgate-re- a ausncia de rvores implica na menor infiltrao de gua no solo e con-
gistro de seus conhecimentos, pois sabe-se que a lgica dos camponeses seqente seca das nascentes, alm da falta de animais predadores de pragas
pode fugir dos padres que regem a academia. Assim, o esforo metodo- da agropecuria. Ser que se nos assentamentos houvesse grupos de pes-
lgico tende a ser mais limitante que as atividades de informtica, por soas interessados em cultivar o hbito de identificar, de reconhecer o uso
exemplo. Alm disso, este tipo de projeto envolve conhecimentos de e de preservar as espcies, haveria menor impactos ambiental pela ocupa-
clima, solo, fitotecnia, fenologia, mercadologia, bem como de comunica- o antrpica? Quem seriam os melhores parceiros identificadores popu-
o, extenso rural e informtica. lares de espcies florestais?
Projetos do tipo Casas de Sementes tm como pontos desa- sabido que um processo de ensino-aprendizagem prazeroso,
fiadores as caractersticas humanas como mercantilismo, individualismo, atrativo e divertido tem um imenso poder de agregar, mobilizar e trans-
egosmo, mercenarismo e imediatismo, visto que o projeto trabalha na formar pessoas. O ldico, o artstico e o dionsico tm, de certo modo,
lgica de que material gentico patrimnio da humanidade, sendo que sido aproveitados por movimentos religiosos, sociais e por escolas do
nem todos os assentados concordam com esta premissa. Os aspectos ensino fundamental para seus processos educativos. Entretanto, com a
tcnicos, operacionais e de logsticos tm tudo para ser facilmente supe- juventude, o poder da arte tem sido sub-utilizado. Qual seria, nos assen-
rados pelas comunidades e grupos. Exige ainda a integrao de conheci- tamentos de Reforma Agrria, o poder da msica e da poesia na sensibi-
mentos nas reas de gentica, de fisiologia e engenharia de armazenamen- lizao e mobilizao popular, voltadas para a Agroecologia e a educao
to, comunicao rural e de extenso rural. ambiental? Qual o potencial artstico das comunidades? Quais os talen-
A criao de opes de renda (Biojias e produtos agroecolgicos) para tos? Como utiliz-lo na sensibilizao para a educao ambiental e a
assentamentos to pobres como os estudados, so chances de ficar no campo. agroecologia?

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Mato Grosso um estado muito grande, com baixa densidade para os locutores e diretores dos grupos locais de gestores. Foram propos-
demogrfica e mal servido pelos meios de comunicao de massa. Nas tos levantamentos ps-antes, em torno de temas selecionados e veicu-
reas de Assentamento, geralmente enormes, em relao s outras unida- lados pela rdio, de forma a aferir sua penetrao, apreenso e adoo pela
des da federao, o problema da comunicao agravado pela falta de populao ouvinte, bem como para orientar as programaes, os conte-
energia eltrica. As emissoras de rdio priorizam temas e abordagens ur- dos e formatos. Redes de mantenedores esto sendo articuladas.
banas, onde os valores urbanos so exaltados, onde a cultura urbana
hegemnica. Quais seriam as conseqncias da implantao de uma rdio Resultados
comunitria em Assentamento? E se esta rdio fosse realmente conduzi-
da pela populao, de forma democrtica e cidad, no sentido de se pres- Foram realizados treinamentos de capacitao de jovens na rea
tigiar a cultura camponesa, o saber local e os talentos locais? da botnica florestal. Foi configurado um processo de criao e imple-
mentao de Grupo de Identificadores Populares. Foi implantado grupo
Metodologias de jovens dedicados identificao de espcies florestais, no Assentamen-
to. Percebe-se um maior nvel de conscincia e de motivao para a pro-
No projeto Grupo de Identificadores Populares foram mon- teo da natureza e de uso mais sustentvel dos recursos.
tadas estratgias de sensibilizao, mobilizao e animao de grupos de Foram feitos levantamentos de identificao dos talentos dos
jovens, que foram capacitados a identificar espcies vegetais, especialmen- jovens das comunidades envolvidas. Foram desenvolvidas formas de
te florestais e definir o seu uso potencial. Foram utilizadas visitas dirigidas sensibilizao e de mobilizao dos interessados em arte, para a produo
a projetos e escolas, realizadas expedies de reconhecimento a campo, no conjunta de peas artsticas (msica, poesia) de fundo educativo. Foram
sentido de desenvolver habilidades e de potencializar a capacidade mne- feitas oficinas, cursos e festivais para desenvolver os talentos artsticos de
mnica e visual dos participantes, jovens e velhos e sero feitas oficinas de forma divertida, associando a arte com as questes ambientais e as tcnicas
manejo de banco de dados (virtuais e impressos). de produo ecologicamente corretas. Foram deflagrados processos de
No projeto Arte-Educao - Estratgia de Educao Ambiental recuperao e proteo aos recursos naturais locais, bem como de produ-
foram criadas poesias musicadas na forma de rap e moda de viola, que o agroecolgica, inclusive envolvendo a Companhia Nacional de Abas-
foram apresentadas artisticamente em eventos e feitos levantamentos de re- tecimeto - CONAB na compra de produtos agroecolgicos para a Me-
ceptividade e sobre os efeitos no clima geral dos encontros. Foram feitos renda Escolar, Programa Fome Zero e outros, envolvendo prefeituras da
diagnsticos dos potenciais artsticos de jovens de reas de Assentamento, de regio e atingindo consumidores.
forma a congreg-los em projetos de construo de oficinas, eventos e festi- Foi desenvolvido esquema de mobilizao e preparao popular
vais locais, visando promover a identificao de talentos e a expanso de seus para formao de grupos de gestores da estao de rdio comunitria.
potenciais, tendo como base a educao ambiental produtiva, ou seja, a pro- Foram avaliados os impactos iniciais das aes locais implementadas a
duo agrcola com conservao da natureza, na linha agroecolgica, confor- partir da rdio. Foi ampliado o nmero de programas, o tempo da rdio
me demandas concretas previamente identificadas nas comunidades. no ar semanalmente, a durao dos programas gerados no local. A comu-
No projeto de Rdio Comunitria, foram feitos levantamen- nidade tem ficado mais tempo sintonizada na rdio comunitria. Novos
tos sociomtricos, no sentido de identificar os grupos naturais existentes conhecimentos esto sendo veiculados junto populao e o saber local
nas reas de Assentamento estudadas. A partir da, realizou-se mobiliza- est sendo melhor difundido. Foram fortalecidos os grupos sociais locais
es comunitrias para formar grupos de gestores de programao de e a auto-estima da comunidade est melhorando.
rdio comunitria. A emissora local j existente, era conduzida por um
pequeno grupo de abnegados. Foram realizadas oficinas de programas Consideraes
radiofnicos, capacitando os grupos para atuar nos tipos de programa por
eles desejados e delineados. Foram feitas campanhas para criar discotecas Os maiores desafios destes projetos residiram na habilidade e
e bibliotecas temticas, visando oferecer suporte musical e de informaes capacidade de sensibilizao e de mobilizao dos pesquisadores. Os pro-

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

jetos exigiram dos mesmos, altos esforos de criatividade e de pacincia a nossa cultura, por trazer embutida na sua lgica a supervalorizao de
para deixar os grupos amadurecerem nos ritmos prprios. comportamentos tais como a competio a todo custo, a ambio pelo
A questo de lidar com jovens pode trazer algumas dificuldades, enriquecimento material como objetivo maior, a falta de empatia, de so-
por causa de preconceitos e fofocas que podem surgir no mbito de lidariedade e de sensibilidade para com o outro, o diferente, etc. As expe-
comunidades, geralmente um pouco isoladas, com poucas chances de rincias frustradas de cooperativismo so to marcantes no Brasil, que so
integrao social, apesar do conhecido entusiasmo dos jovens em se de- raras as ocasies ou os locais onde se pode conversar sobre o tema, sem
dicar s questes mais ldicas e prazeirosas. preconceitos, paixes e repdios.
Projetos como o de dendrologistas prticos (identificadores Grande parte das dificuldades das populaes do campo, prin-
populares de espcies florestais) podem apresentar, ainda, riscos de aci- cipalmente nas reas de Reforma Agrria, contingente muitas vezes es-
dentes durante as incurses nas matas, pastos e lavouras. quecido nas polticas pblicas, se deve ao despreparo ou mesmo desco-
Projetos como o de arte-educao podem enfrentar as limita- nhecimento dos planejadores e assessores, quanto avaliao prvia dos
es naturais de se lidar com adolescentes, principalmente no campo da educandos em relao s suas caractersticas comportamentais. As chances
arte, visto a cultura camponesa estar sendo menosprezada em favor dos de participar de aes conjuntas ficam comprometidas pela falta de auto-
valores e da cultura urbana. conhecimento, especialmente em relao aos potenciais associativistas.
Projetos como o de dinamizao da rdio comunitria, apesar Enfim, faltam instrumentos de suporte deciso, que ajudem
de representar uma oportunidade para o desenvolvimento pessoal de aos tcnicos apoiadores na identificao prvia de potenciais-limitaes ao
muitos, podem provocar reaes das emissoras circundantes. A emissora associativismo nas reas de Reforma Agrria, de forma a se obter melhores
corre, ainda, o risco de sofrer aes judiciais, visto as dificuldades histri- nveis de aproveitamento de aes grupais e comunitrias.
cas das iniciativas populares em sua regularizao junto ao Departamento
Nacional de Telecomunicaes - DENTEL. Metodologias

LINHA DE PESQUISA 05 No projeto Perfil Associativo foi adaptada uma metodologia


PERFIL ASSOCIATIVO DE ASSENTADOS DA REFORMA (a partir do Mtodo Habilis, idealizado por NOLASCO, 2005), que per-
AGRRIA: Ferramentas para otimizao educacional mite identificar o potencial associativo de pessoas-famlias-comunidades,
a partir da avaliao das caractersticas comportamentais individuais, que
Nesta linha os temas das pesquisas foram: Mtodo de identificao so mais importantes para o desempenho em aes grupais, atividades
de caractersticas comportamentais para educao em valores humanos em co-gestionadas, empreendimentos solidrios, organizaes comunitrias,
rea de Reforma Agrria e Os desafios das relaes inter-pessoais na cons- processos associativos e demais sistemas que requerem altos nveis de
truo dos sujeitos cooperados na perspectiva da socioconomia solidria. interao pessoal, de confiana mtua, de credibilidade recproca e de
Foi verificado que os nveis de associativismo nos Assenta- disponibilidade para o altrusmo-empatia-alteridade-dilogo-consenso.
mentos se apresentam como muito menores do que os nveis encontra- Foi montado um questionrio e um glossrio, onde esto explicitadas as
dos nos Acampamentos. Esta aparente incongruncia, no s inquieta caractersticas pessoais desejveis e indesejveis (os vcios ocorrem por
os movimentos sociais e comunidades, como representa um forte baque excesso e por falta, pois a virtude est no meio, conforme props Arist-
no apoio aos companheiros que ainda permanecem nos acampamentos. teles), para os processos associativos-cooperativos-solidrios. Por meio de
A falta de solidariedade torna-se fatal, visto as situaes precrias da vida entrevista com famlias, foram obtidas notas pela valorao relativa das
antes da entrada na terra. caractersticas, das mais at as menos importantes, o que permite identi-
A mudana do acampamento para o lote no Assentamento pa- ficar as limitaes ao entrosamento, convivncia e unio nas comu-
rece despertar o egosmo e o individualismo nas famlias. nidades. Os resultados serviram para orientar as prprias famlias e as
Os nveis de associativismo no Brasil tm sido baixos, especial- organizaes sociais locais sobre os aspectos mais problemticos dos com-
mente com a expanso do capitalismo no campo, que est corrompendo portamentos pessoais na comunidade, que necessitam ser alertados-des-

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
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pertados e provavelmente trabalhados-transformados. Os resultados CONSIDERAES FINAIS


serviram ainda para identificar os aspectos mais positivos de comporta-
mento e que poderiam ser melhor aproveitados no desenvolvimento do Como se pode ver no resumo apresentado sobre o PCAA e
associativismo na famlia-grupo-comunidade-associao. sobre a Especializao Residncia Agrria, existe uma profunda afinidade
entre seus iderios.
Resultados possvel, inclusive, que os cursos do PCAA da UNEMAT
venham a ser, no Brasil, aqueles mais direcionados para preparar profis-
Foi adaptada uma ferramenta de identificao de perfil asso- sionais que venham a se dedicar s causas do campesinato, aos servios de
ciativo como subsdio a uma campanha para melhorar os nveis de assessoria tcnica e social no campo, objetivo maior da especializao,
auto-conhecimento e de associativismo nas comunidades, a partir dos diante das deficincias dos cursos de graduao.
resultados das entrevistas. Maior participao familiar nas atividades Frente aos desafios do aquecimento global, da m distribuio
comunitrias, pelo melhor entrosamento e envolvimento da populao de alimentos bsicos, de perda de biodiversidade, do esgotamento de re-
e de suas organizaes, principalmente aquelas que mais trabalham na cursos (gua e combustveis fsseis) e das ameaas das transnacionais
sensibilizao interior das pessoas, tais como igrejas, escolas, associaes, segurana e soberania alimentar dos povos, ambos os programas acenam
movimentos sociais, ONGs e outras, dispostas a resgatar valores impor- para a opo da chamada tecnologia da escassez, tpicas da Agricultura
tantes para uma vida comunitria mais solidria, fraterna e gostosa de Tropical, praticada h milnios por camponeses espalhados em todos os
ser compartilhada, resgatando os nveis de associativismo existente nos biomas do planeta.
acampamentos. A opo pelos pobres do campo, maioria populacional no pla-
neta, longe de ser um vis assistencialista, configura-se como uma alter-
Consideraes nativa estratgica para garantir a produo e o abastecimento local, a partir
dos recursos locais, biticos, abiticos e antrpicos.
Os maiores desafios deste tipo de projeto, se referem inibio O saber local, com seus produtos, sabores e cheiros tpicos,
ou receio das pessoas em se autoconhecer e em se abrir com pessoas de muito mais que excentricidade turisticamente relevante, emerge como
fora da comunidade. O clima de competio existente em algumas comu- forma autossustentvel de preservao de biodiversidade, inextrincavel-
nidades e/ou organizaes sociais, imprime um comportamento pessoal- mente ligada conservao da scio-diversidade.
familiar avesso exposio de limitaes ntimas. Assim, os pesquisadores Estas propostas congregam o que existe de mais consistente e
tm de se preparar bem e se esforar muito, para criarem um clima de responsvel, dentre as alternativas para preservao da vida sobre o plane-
ameaa zero, de abertura interior, de disposio para o autoconheci- ta. A postura conseqente, diante das demandas intrageracional e interge-
mento e para mudanas comportamentais, nem sempre fceis. racionais, de responsabilidade social com o futuro da humanidade, con-
A utilidade deste tipo de ferramenta inequvoca, mas necessi- fere a estes cursos a dimenso tica hoje exigida por todos.
ta que os entrevistadores adquiram muita confiana dos participantes, Particularmente, ao se analisar o Cdigo de tica do Conselho
quanto ao sigilo sobre os resultados e sobre o necessrio pacto geral para Regional de Engenharia, Arquitetura e Agronomia - CREA, observa-se
participao em campanhas de sensibilizao e nos posteriores debates- que existe uma grande contradio entre suas normas e o preparo ofere-
treinamentos e aes associativas. O tema tem interfaces com a comuni- cido aos estudantes pelas universidades adeptas da linha hegemnica
cao rural, extenso rural, pedagogia, psicologia, treinamentos e o desen- convencional (agroqumica, mecanicista, monocultural) de agropecuria,
volvimento comunitrio. principalmente no que tange ao princpio da Incolumidade Pblica:
Essencial, ainda, que os lderes comunitrios se envolvam na [Art. 9 - No exerccio da profisso so deveres do profissional: I) c con-
campanha encetada a partir dos resultados dos estudos, de forma a escla- tribuir para a preservao da incolumidade pblica;]. O mesmo problema
recer, internalizar e agir proativamente na superao dos comportamentos se v nas Condutas Vedadas [Art. 10 - No exerccio da profisso so
prejudiciais ao associativismo. condutas vedadas ao profissional: V) ante o meio: a) prestar de m-f

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

orientao, proposta, prescrio tcnica ou qualquer ato profissional que


possa resultar em dano ao ambiente natural, sade humana ou ao patri-
mnio cultural].
J a proposta do MDA, com a Especializao, e da UNEMAT,
com o PCAA, coadunam com a postura tica exigida pelo cdigo do
CREA, preservam a incolumidade pblica, o ambiente, a sade humana
e o patrimnio. Assim, alm da complementaridade instrucional da espe-
cializao, o despertar do profissional-cidado-protagonista conduz os Etapa de preparao da 1 Turma do
Participao no frum de Organizao da
Agricultura Familiar Camponesa do Norte
estudantes para uma postura responsvel, crtica, participativa e de alteri- Curso de Especializao UFSM /2005. do RS - Local : So Miguel das Misses/RS.

dade, frente ao diferente, ao excludo e s maiorias marginalizadas pelas


polticas pblicas, como os camponeses. Esta preocupao tambm se
encontra nas diretrizes tanto do PCAA quanto do Residncia Agrria, por
meio da abordagem Agroecolgica, da Socioeconomia Solidria, do As-
sociativismo, da Educao Ambiental e da Educao do Campo.
O iderio da Educao do Campo, conforme previsto em pro-
gramas governamentais, est presente nas diretrizes de ambos os progra-
mas, na abordagem construtivista e participativista, bem como no respei-
to ao etnoconhecimento.
Nestes programas, v-se uma preocupao em se criar suporte
tcnico-profissional para trabalhar com a AgriCULTURA e no o Agri-
NEGCIO, j to resguardados por inmeros mecanismos protecionis- O projeto piloto do Residncia
tas oficiais. Agrria da Universidade Federal
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS de Santa Maria (RS)
Nolasco, Fbio. Habilis: O jogo das habilidades mltiplas no perfil pro-
Pedro Selvino Neumann52
fissional. Cceres/MT: UNEMAT, 2005, p.19.
Vivien Diesel53
Jos Marcos Froehlich54
Paulo Roberto da Silveira55
Janisse Viero Garcia56

52. Prof. Adjunto do Dep.de Educao Agrcola e Extenso Rural - UFSM. Doutor em Engenharia da Produo
UFSC.
53. Professora Associada do Departamento de Educao Agrcola e Extenso Rural - UFSM. Doutora em
Desenvolvimento Sustentvel do Trpico mido UFPA.
54. Prof. Adjunto do Departamento de Educao Agrcola e Extenso Rural - UFSM. Doutor em Desenvolvimento,
Agricultura e Sociedade UFRRJ.
55. Prof. Assistente do Dep. de Educao Agrcola e Extenso Rural - UFSM. Mestre em Extenso Rural UFSM.
56. Mestre em Extenso Rural UFSM.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

ANTECEDENTES sidade e seu papel social, a organizao da sociedade, movimentos sociais


populares, e da questo agrria; (II) a aproximao das instituies de ensino
Com a abertura democrtica no pas, no final da dcada de 1970, superior dos assentamentos de Reforma Agrria, atravs de suas cooperativas
a questo agrria e os movimentos de luta pela terra ressurgiram no cen- e associaes, a fim de atender as demandas apresentadas pelos agricultores,
rio sociopoltico com grande intensidade. Desde esta poca a Universida- disponibilizando aos mesmos o conhecimento produzido pelas Universida-
de Federal de Santa Maria - UFSM, principalmente atravs de segmentos des; (III) a promoo da formao humanista dos estudantes acerca de valo-
considerveis de seu corpo discente, vem desenvolvendo importantes res como tica, solidariedade, participao, justia e, (IV) a formao de uma
aes de apoio ao movimento de luta pela terra e aos agricultores familia- viso crtica da realidade por parte dos estudantes, identificando profissionais
res. Durante os anos de 1980 at meados dos anos de 1990 destacaram-se que possam vir a atuar futuramente nos assentamentos.
as aes desenvolvidas e organizadas pelo Grupo de Apoio ao Movimen- O Grupo de Agroecologia Terra Sul - GATS constitudo por
to dos Sem Terra - GAMST, integrado, principalmente, por estudantes um grupo de estudantes Cincias Agrrias da UFSM (Agronomia, Me-
do Curso de Agronomia e outros cursos da UFSM. O referido grupo dicina Veterinria, Engenharia Florestal e Zootecnia) com o propsito de
desenvolveu inmeras aes de apoio luta pela terra no mbito univer- buscar uma interao multidisciplinar e interinstitucional maior entre
sitrio e no espao social de Santa Maria e regio, promovendo de manei- estudantes, professores, agricultores e a comunidade externa Universi-
ra pioneira estgios curriculares de estudantes em assentamentos de Re- dade, no sentido de construir uma formao profissional direcionada e
forma Agrria57 e proporcionando uma diferenciada formao a um comprometida com uma base social e com a conservao da biodiversi-
considervel grupo de egressos. dade. O GATS composto por cerca de 30 membros e realiza diversas
No final da dcada de 1990, em funo da carncia sentida por aes concomitantemente s atividades acadmicas na Universidade, bem
um grupo de acadmicos do Curso de Agronomia da Universidade Fe- como junto comunidade de diversos municpios.
deral de Santa Maria, ressurge no mbito estudantil dois movimentos Objetivando contribuir para o conhecimento e a difuso da
similares ao GAMST: o Ncleo de Apoio Reforma Agrria - NARA, e Agroecologia no meio acadmico e na sociedade em geral, o GATS vem
o Grupo de Agroecologia Terra Sul - GATS. Estes dois grupos surgem desenvolvendo um conjunto de atividades/projetos, entre os quais podem
dispostos a discutir, construir e adquirir uma formao diferenciada para ser destacados: a organizao de seminrios e eventos de formao em
atender as demandas sociais, ambientais e econmicas derivadas do mo- agroecologia e Agricultura Familiar; o intercmbio com estudantes de ou-
delo de agricultura vigente e amenizar as lacunas formativas a este respei- tras universidades, agricultores e tcnicos; palestras para comunidades ru-
to nos atuais currculos de formao dos profissionais Cincias Agrrias. rais; participao na organizao das vrias edies do Congresso Brasileiro
O Ncleo de Apoio a Reforma Agrria Terra e Liberdade - de Agroecologia; projeto de formao e assessoria em agroecologia aos
NARA - um grupo de carter interdisciplinar, vinculado ao movimen- agricultores do Assentamento Carlos Marighella; projeto GATS nas Esco-
to estudantil e criado a partir de relaes concretas construdas coletiva- las, com atividades desenvolvidas nas escolas da regio; projeto de agricul-
mente com os movimentos sociais do campo - hoje agrupados na Via tura urbana, desenvolvido em parceria com outras entidades, como a
Campesina Seo Brasil que promove um conjunto de aes sobre a EMATER, a Secretaria de Desenvolvimento Rural de Santa Maria, aten-
Reforma Agrria no interior da Universidade, inclusive organizando es- dendo a nove (9) comunidades (projeto que est incluso no Programa
tgios de vivncia em assentamentos. Fome Zero do Governo Federal), e o projeto da criao de um Banco de
O NARA foi fundado em Maro de 1998 aps a realizao do 1 Sementes Comunitrio, que alm de realizar um levantamento das espcies
Estgio de Vivncia em Assentamentos de Reforma Agrria, que se realizou agrcolas crioulas e florestais nativas existentes nas propriedades dos agricul-
graas a ao conjunta de alguns diretrios acadmicos e da Cooperativa tores da regio, presta assessoria para ampliar a capacidade de reproduo
Central dos Assentamentos do RS - COCEARGS. Dentre os principais dessas sementes, bem como da implantao dos bancos de sementes nas
objetivos do NARA se encontram (I) a difuso do debate acerca da Univer- comunidades onde cada agricultor mantm e reproduz as suas espcies.
Na sua trajetria histrica institucional, a UFSM, atravs de
57. Experincia que mais tarde derivou os atuais estgios de vivncia em assentamentos de reforma agrria,
organizados pela FEAB e outras entidades universitrias em todo o pas. seus diversos departamentos, tem atuado no sentido de sintonizar-se com

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
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os Movimentos Sociais do Campo, buscando atender suas demandas e tem se dedicado com tanto afinco. dentro deste contexto que a UFSM
interagindo nos processos de transformao da sociedade. Neste contex- se engajou no Programa Residncia Agrria atravs do Projeto Piloto de Assis-
to, destaca-se o trabalho desenvolvido pelo Departamento de Educao tncia Tcnica Planificada aos Assentamentos de Reforma Agrria e Agricultores
Agrcola e Extenso Rural - DEAER e pelo Programa de Ps-Graduao Familiares. Assim, o Residncia Agrria, de certa maneira, consolidou e qua-
em Extenso Rural PPGExR (Mestrado e Doutorado), espao vigoroso lificou estes espaos de formao, criando um programa institucional de
de debates das conseqncias do modelo de desenvolvimento rural apli- qualificao dos estudantes de Cincias Agrrias da UFSM para Assistn-
cado no pas durante o regime militar e do surgimento dos movimentos cia Tcnica e Extenso Rural em Assentamentos de Reforma Agrria e
de luta pela terra nas dcadas de 1980 e de 1990, produzindo uma signi- reas de Agricultura Familiar.
ficativa contribuio acadmica (artigos, livros, dissertaes, teses) sobre
os conflitos que perpassam a ao extensionista e seu contexto poltico, O PROGRAMA RESIDNCIA AGRRIA NA UFSM
econmico e scio-cultural.
O Departamento de Educao Agrcola e Extenso Rural, alm O Programa Residncia Agrria na Universidade Federal de San-
das atividades de ensino para os cursos de Agronomia, Zootcnica, Me- ta Maria foi concebido em 2004, recebeu localmente a denominao de
dicina Veterinria e Engenharia Florestal, tem assumido, principalmente Projeto Piloto de Assistncia Tcnica Planificada aos Assentamentos de
a partir da dcada de 1980, um papel ativo nas aes de apoio aos movi- Reforma Agrria e Agricultores Familiares inserindo-se, assim, na rede
mentos sociais, no suporte da implantao de polticas pblicas voltadas nacional de instituies que compunham o Programa.
Agricultura Familiar e assentamentos de Reforma Agrria. Entre as O Projeto foi percebido como propiciador de avanos em di-
aes do DEAER, destaca-se a atuao na rea de Extenso, podendo-se versos planos:
citar como referncia os projetos de assessoria na implantao de assen- contribuir para o estabelecimento de referncias de formao
tamentos, como por exemplo, o de Ramada, na dcada de 1980 e o de de agentes de Assistncia Tcnica e Extenso Rural para trabalho junto
Alvorada, na dcada de 1990, ambos no municpio de Jlio de Castilhos Agricultura Familiar e assentamentos rurais;
- RS. Em relao aos agricultores familiares, houve importante partici- oportunizar uma formao diferenciada a um grupo de estu-
pao no Programa Sabor Gacho de estmulo Agroindstria Fami- dantes Cincias Agrrias da UFSM para atuar em reas reformadas e de
liar no Governo do Estado do RS 1999-2002, atravs de dois projetos: o Agricultura Familiar;
Programa de Qualificao da Agroindstria de Pequeno Porte da regio propiciar uma experincia concreta de ensino/aprendizagem
do Conselho Regional de Desenvolvimento da Regio Central do RS - e um espao de reflexo acerca da problemtica agrria e do desenvolvi-
COREDE-Central e o Programa de Formao de Agricultores e Agentes mento rural aos estudantes Cincias Agrrias da UFSM;
de Desenvolvimento, envolvendo o Projeto Esperana/Coo-Esperana, desenvolver uma experincia piloto de Assistncia Tcnica e
a EMATER-RS e um grande nmero de discentes. Extenso Rural;
Cabe assinalar, tambm, que discusses vinham sendo feitas desenvolver ATER em assentamentos de Reforma Agrria e
dentro dos grupos de pesquisa existentes nesta Universidade sobre o novo reas de Agricultura Familiar, com o objetivo de criar referncias para
perfil profissional de Assistncia Tcnica e Extenso Rural - ATER. Des- formao tcnica nesse mbito;
tacando-se, em particular, as aes desenvolvidas pelo grupo de pesquisa diagnosticar e trazer os principais problemas vivenciados
Sociedade, Ambiente e Desenvolvimento Rural (http://www.ufsm.br/ pelos assentados e agricultores familiares para os contextos de ensino e
desenvolvimentorural/), cadastrado no diretrio de Grupos de Pesquisa pesquisa da Instituio, contribuindo para sua resoluo mediante cons-
do CNPq. truo participativa de alternativas;
Estas diferentes experincias relatadas, alm de desempenha- capacitar os agricultores e suas organizaes em mtodos de
rem um importante papel social e poltico na comunidade acadmica, tm diagnstico de realidade;
se constitudo em um espao de referncia na formao tcnica dos estu- articular e fortalecer os diferentes grupos da comunidade
dantes em reas e temas para os quais a Universidade historicamente no acadmica universitria com insero e atuao nos movimentos sociais.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
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O Projeto Piloto da UFSM foi concebido e viabilizado por um INCRA/MDA desempenhar a funo de definir as diretri-
conjunto de entidades parceiras: UFSM, EMATER, Projeto Esperana/Coo- zes gerais do Programa e articulao das reflexes/discusses em mbito
Esperana, Cooperativa de Prestao de Assistncia Tcnica aos Assentados nacional com as demais Universidades que integram o Residncia Agrria;
de Reforma Agrria - COPTEC, MST, NARA, GATS, INCRA/MDA, garantir a infra-estrutura necessria ao funcionamento do Programa e
Fundao do Banco do Brasil, cada uma com atribuies especficas: acompanhar e avaliar, em conjunto com os demais parceiros, a aplicao
UFSM: teve a atribuio de: inserir as atividades previstas no dos recursos e execuo do plano de trabalho e do projeto.
Projeto como atividades de formao (estgios) de seus alunos formandos Fundao Banco do Brasil: auxiliar na formao da infra-
nas Cincias Agrrias; disponibilizar recursos humanos (professores) para estrutura necessria ao funcionamento do projeto, como os Kits de infor-
participar dos processos de orientao e acompanhamento das aes a mtica para cada um dos ncleos de ATER, as bolsas dos estudantes e dos
serem desenvolvidas nos assentamentos; coordenar o processo de forma- orientadores de campo na primeira fase do projeto.
o dos estudantes e atividades relacionadas (preparao de materiais di- A gesto do projeto na UFSM foi realizada atravs de uma for-
dticos, realizao de seminrios internos e reunies bimestrais com ma de organizao onde distinguem-se: o Grupo Gestor, Comit de
atores participantes do processo, atividades de acompanhamentos, moni- Orientao, Orientadores de campo e estudantes bolsistas.
toramento e avaliao) e preparar os documentos e relatrios tcnico-fi- O Grupo Gestor foi formado pela UFSM e pelas entidades
nanceiros previstos no projeto. de ATER parceiras, as duas entidades estudantis (GATS e NARA), um
Entidades de ATER e ATES (Projeto Esperana - representante do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra do
COOESPERANA e a Cooperativa de Prestao de Assistncia Tcnica RS e um monitor do PRONERA, indicado pelo Coordenao Nacional
aos Assentados de Reforma Agrria - COPTEC): tiveram a funo de: do Programa. A funo do Grupo Gestor foi de definir as diretrizes
participar no processo de formao dos acadmicos, inserindo-os em suas gerais do projeto, como os critrios de seleo dos bolsistas, os locais de
equipes que vm desenvolvendo trabalhos de ATER junto ao pblico de atuao, entre outros.
interesse do projeto; orientar os alunos no desenvolvimento das atividades O Comit de Orientao foi formado por sete (7) professores
em campo; participar de reunies da coordenao e do grupo gestor quan- das diferentes reas de conhecimento do Centro de Cincias Rurais da
do essenciais para definio dos rumos do trabalho; participar dos estudos UFSM. A funo dos orientadores foi de acompanhar e orientar o trabalho
das realidades e colaborar na identificao de temticas de plano de trabalho dos estudantes. Cada professor orientou, no mnimo, dois estudantes.
e de estudo do Curso de Especializao dos acadmicos e participar proces- Os orientadores de Campo foram os tcnicos indicados
sos de monitoramento e avaliao. pelas instituies de ATER e ATES parceiras do Projeto, em cada local de
Assentamentos do Municpio de Jia e Sarandi (RS), Associa- atuao, perfazendo quatro (4) tcnicos no total. Esses tcnicos j estavam
es dos Agricultores Familiares do Projeto Esperana e a Associao dos inseridos e trabalhando nesses locais e sua funo foi de articular e coor-
Pecuaristas Familiares de Alegrete - RS: desempenharam a funo de: definir, denar o trabalho de campo dos estudantes, alm de participar da segunda
com os demais participantes, a nfase temtica das aes de desenvolvimento fase do projeto (a Especializao) como estudantes.
a serem perseguidas na sua rea de atuao; definir a sistemtica de trabalho; Os estudantes-bolsistas foram selecionados pelo Comit
participar (atravs de suas organizaes ou representantes) dos processos de Gestor entre os estudantes que estavam no ltimo semestre dos cursos de
estudo da realidade e identificao de oportunidades de melhoria e participar graduao do Centro de Cincias Rurais da UFSM (Agronomia, Veteri-
nas reunies bimestrais e no processo de monitoramento e avaliao. nria, Engenharia Florestal e Zootecnia).
Grupo de Agroecologia Terra Sul - GATS; e Ncleo de
Apoio Reforma Agrria Terra e Liberdade - NARA: funo de O processo de seleo dos alunos
participar ativamente nas aes de seleo, formao dos acadmicos,
participar no processo de definio de plano de trabalho e de estudos para A primeira fase do Projeto Piloto da UFSM foi realizada no
Especializao e participar dos processos de reflexo sobre a experincia, primeiro semestre de 2005 e implicou, inicialmente, na seleo dos alunos
monitoramento e avaliao. e, posteriormente, na realizao das atividades de formao e vivncia.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
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O processo seletivo foi feito, primeiramente, atravs da divulga- Na fase de Formao e Vivncia do Projeto foram desenvolvi-
o (com cartazes e mensagens via lista de e-mails) dirigida aos formados e das atividades em quatro etapas distintas:
recm-formados dos cursos Cincias Agrrias da UFSM, apresentando
breve descrio do projeto e indicando a entrega do currculo como forma 1) Etapa de Preparao (na Universidade): foram realizados
de inscrio dos interessados. Os mtodos de seleo incluram: avaliao encontros semanais com os estudantes envolvidos buscando uma forma-
do currculo (80%) e entrevista (20%), realizada por uma banca composta o em diagnsticos; princpios de agroecologia; o problema agrrio;
por um representante do NARA, um do GATS e dois representantes da Agricultura Familiar, Assentamentos de Reforma Agrria. No final desta
UFSM. A avaliao do currculo buscou analisar os seguintes itens: etapa os alunos buscaram desenvolver um instrumento de diagnstico.
2) Estgio de Vivncia (nas comunidades): foi o convvio dos
a) participao em Estgios de Vivncia/profissional em assenta- estudantes com as comunidades selecionadas e o desenvolvimento das
mentos de Reforma Agrria/comunidades rurais/agricultores familiares; atividades definidas.
b) participao em projetos de extenso universitria com gru- 3) Anlise e Sistematizao das Situaes Vivenciadas (na Uni-
pos de agricultores familiares ou em assentamentos de Reforma Agrria versidade): nessa etapa os estudantes realizaram o tratamento das infor-
ou similares; maes coletadas e redao dos relatrios de campo.
c) participao em outros tipos de projetos de pesquisa e exten- 4) Discusso dos Resultados e Concluses com entidades e
so universitria e publicaes de artigos integrais; populao envolvida.
d) mdia geral das notas do histrico no respectivo Curso de Destaca-se que o processo formativo idealizado conferia uma
graduao; nfase considervel realizao de diagnstico e planejamento das aes
e) mdia do somatrio das notas das disciplinas de Sociologia Ru- de interveno. O diagnstico era concebido simultaneamente como
ral, Economia Rural e Extenso Rural nos respectivos cursos de graduao; instrumento de formao e um produto a ser apresentado aos parceiros.
f) participao em cursos de formao em realidade agrria Entretanto, em reunio do Grupo Gestor, logo no incio da execuo do
brasileira e em agroecologia com carga horria mnima de 20 horas; e, Projeto, avaliou-se que o esforo de diagnstico haveria de ser secunda-
g) participao em entidades estudantis. rizado nas reas de assentamento devido utilizao (em curso) de uma
Aps a anlise dos currculos e entrevistas estabeleceu-se uma nova metodologia de planejamento (Mtodo de Validao Progressiva -
lista de classificao em ordem decrescente, com treze alunos aprovados MVP) pela Cooperativa de Prestao de Assistncia Tcnica aos Assenta-
e trs suplentes. A turma seria composta, ainda, de quatro (04) tcnicos dos de Reforma Agrria - COPTEC. Neste momento, optou-se por
de campo. Os tcnicos de campo no passaram pelo processo de seleo priorizar, nas reas de assentamento, a integrao do aluno na equipe de
da UFSM, pois foram indicados pelas entidades parceiras. Cabe salientar ATER local, trabalhando com os temas l priorizados e seguindo a orien-
que aps o processo de seleo houve desistncias por parte de alguns tao metodolgica l adotada (optou-se por considerar como vlidos
alunos, sendo substitudos por suplentes. os diagnsticos j realizados pelas organizaes parceiras).
Um dos eixos da fase de formao foi a realizao de atividades
A fase da formao e vivncia na UFSM. A maior parte dos temas foi definido j no projeto inicial, mas
realizou-se uma forma de encaminhamento do planejamento da progra-
Do ponto de vista metodolgico, o projeto se desenvolveu em mao que permitiu participao dos alunos na sua definio.
duas fases: a fase da Formao e Vivncia e a fase da Especializao, O Quadro 1 apresenta o Plano de Atividades de Formao Te-
com o objetivo de propiciar uma experincia concreta de pesquisa/ensi- rica para os alunos envolvidos no Projeto Piloto da UFSM.
no/aprendizagem e um espao de reflexo acerca da problemtica agrria
e do desenvolvimento rural atravs da alternncia Tempo Escola e Tem-
po Comunidade tendo como eixo as aes de Assistncia Tcnica em
assentamentos de Reforma Agrria e reas de Agricultura Familiar.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

QUADRO 1: Plano de Atividades de Formao terico/prtico para os alunos envolvidos cessos de Estgios de Vivncia realizados pelos cursos de graduao em
no Programa Residncia Agrria Projeto Piloto da UFSM Cincias Agrrias. Um fator que contribuiu significativamente para a rede-
Atividades Formao Terica da Fase I finio das atividades da Vivncia foi o atraso do incio do projeto, que fez
- Vdeo sobre a Marcha do MST a So Gabriel (2003) - Responsvel (NARA). com que houvesse coincidncia entre a realizao desta fase e o perodo
- Debate sobre o vdeo e discusso do texto O que Questo Agrria de
Graziano da Silva. letivo da UFSM, dificultando a permanncia dos alunos em campo por
Formao poltica - Participao no Frum de Organizao da Agricultura Camponesa do Norte do
Rio Grande do Sul. (So Miguel das Misses RS).
perodos longos. Essa situao obrigou o Comit Gestor do projeto a arti-
- Dia de campo sobre Rochagem. Localidade de So Marcos - Santa Maria RS. cular as atividades da Vivncia de uma maneira distinta da planejada.
- Participao no 4 Encontro da Jornada de Agroecologia em Cascavel PR. A partir destas limitaes, realizaram-se sadas curtas de campo,
- Seminrio de Agroecologia. Organizado pelo Grupo de Agroecologia Terra Sul.
(Tambm como atividade de formao do Feiro de Cooperativismo Solidrio,
com objetivos especficos bem definidos no contexto da seqncia das
organizado pelo Projeto Esperana/CooEsperana. atividades formativas, visando reconhecimento das reas de trabalho e,
Formao complementar - Conceitos Agroecolgicos com o Engenheiro Agrnomo da EMATER/RS, J.A.
em Agroecologia Costabeber. posteriormente, familiarizao com a realidade local.
- Atividades prticas sobre as tcnicas Agroecolgicas com Engenheiro Agrnomo
da EMATER/RS Soel Calro. Temas Abordados: Meio ambiente (impactos positivos e Nessa etapa os alunos foram incentivados a sistematizar suas
negativos da agricultura); Sustentabilidade; Potenciais e limites para desenvolver vivncias, com vistas realizao de um processo de reflexo sobre suas
Agroecologia; Bases tecnolgicas alternativas.
experincias. Entendeu-se que, para tanto, seria importante promover a
- Debate sobre os modelos de desenvolvimentos. Debatedor: Profo Paulo Silveira.
Texto Base: Desenvolvimento Rural no Brasil: os limites do passado e os caminhos socializao e troca de experincias e tambm o esforo de sistematiza-
do futuro deo Prof. Zander Navarro. o (pela elaborao de uma proposta de estudo para a Especializao a
- Debate sobre conjuntura socioeconmica e poltica dos assentamentos.
Formao na questo do Debatedores: lvaro Delatore - da COPTEC. partir das demandas locais). Assim, aps as sadas de campo promoveram-
- Oficina Multifuncionalidade do rural e Reforma Agrria. Responsveis: Mestranda
desenvolvimento rural e
as alternativas para Ana Luiza Gediel e Profo Marcos Froelich. Abordando as relaes da temtica do se encontros para troca de experincias e, tambm, a realizao de reuni-
agricultores familiares e Programa com o debate sobre a multifuncionalidade, o novo rural e as demais es abertas para apresentao e discusso de propostas individuais.
assentados concepes atuais sobre o espao agrrio.
- Seminrio Agricultura Familiar e as Polticas Pblicas. Responsvel. Profa Vivien O adiamento do incio do Curso de Especializao da regio
Diesel. Texto: Fortalecendo a Democracia e o Desenvolvimento Local: 103
experincias inovadoras no meio rural gacho de Markus Brose e o texto Razes Sul-Sudeste58, por sua vez, possibilitou que se realizasse um prolonga-
do Campesinato Brasileiro de Maria Nazareth Baudel Wanderley. mento da fase de Vivncia com permanncia mais duradoura dos alunos
- Oficina sobre as Metodologias e os Enfoques da Extenso Rural. Debatedor: no campo no perodo posterior ao trmino do semestre (aps a segunda
Prof. Pedro Neumann. Textos: Um captulo de Comunicao ou Extenso do
Paulo Freire e Enfoques da Extenso Rural de Francisco Caporal. quinzena de julho de 2005 at outubro 2005).
- Oficina sobre metodologias de trabalho da ATER. Inicialmente entendeu-se que o ingresso na Especializao es-
Formao sobre ATER Responsvel: Prof. Pedro Neumann.
- Preparao em metodologias e coletas de dados e esclarecimento iniciais taria condicionado apresentao de um pr-projeto de pesquisa e que a
ao planejamento do objeto para o Plano de Trabalho.
- Noes sobre o Mtodo de Validao Progressiva (MVP) e Diagnstico elaborao deste deveria ser realizada durante a fase da Vivncia. Com o
de Sistemas Agrrios.
- Oficina de planificao dos trabalhos de Assistncia Tcnica.
andamento do Programa percebeu-se que as demandas das organizaes
parceiras no estariam plenamente contempladas somente com a elabo-
rao e realizao de uma pesquisa. Por outro lado, os alunos mostravam-
O Quadro evidencia o esforo realizado no sentido de buscar se inquietos com a possibilidade de fragmentao de suas aes no campo
uma aproximao s discusses dos movimentos sociais e organizaes em caso de no estar bem definido seu papel quanto a ATER. Acordou-se,
parceiras no projeto, visando uma formao poltica mais acentuada, com assim, realizar a distino entre Plano de Estudo (proposta de projeto de
utilizao de materiais por eles produzidos, palestras e participao em pesquisa sobre temtica relevante para a realidade local da qual deveria
eventos. A participao da equipe de professores da UFSM fez-se mais no originar-se a monografia) e proposta de Plano de Trabalho (implicando
sentido de apresentar uma leitura da discusso sobre temas atuais e ins- as linhas de ao de ATER, nas quais o estudante iria atuar junto orga-
trumentaliz-los para a etapa da Vivncia. nizao parceira).
Com relao fase de Vivncia, inicialmente, havia sido pensa-
da como articulada ao esforo de diagnstico e implicando estadia longa
58. A regio Sul-Sudeste reunia os projetos do Programa Residncia Agrria das seguintes Universidades: UFSM;
na rea de atuao, com a convivncia com famlias, a exemplo dos pro- UFPR; UNICAMP e UFRRJ.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

A Vivncia teve, assim, como objetivo fundamental alm do No caso de Santa Maria, a atuao no Tempo Comunidade foi,
reconhecimento das diferentes comunidades, fazer uma primeira aproxi- idealmente, balizada por um plano de trabalho de ATER definido em cada
mao com um diagnstico da realidade na rea de atuao o qual pode ncleo local, acordado antes do incio da Especializao entre o Grupo
ser confrontado com a leitura da organizao parceira, e, a partir deste Gestor, organizao parceira e o aluno. Este plano de ATER definia algu-
processo, proceder a elaborao de um Plano de Atividades e um Plano mas atividades que cada aluno iria desenvolver em seu ncleo de atuao.
de Estudo para cada aluno envolvido no projeto. De modo geral, a atuao do aluno esteve subordinada as orientaes do
importante observar que os alunos tiveram uma formao tcnico de campo mediador junto organizao parceira.
terica em comum, mas experincias de Vivncia diferenciadas em funo Outro componente essencial do Tempo Comunidade foi a
dos locais de atuao e organizao as quais se vincularam durante esta realizao do trabalho de pesquisa com vista a elaborao da monogra-
primeira fase do projeto. fia. No caso de Santa Maria, a definio do tema de pesquisa se fez
ainda antes do ingresso do aluno no Curso de Especializao. Entre-
A segunda fase do Projeto tanto, ao longo do Curso, muitos alunos trocaram ou modificaram o
foco de seus objetos de estudo. Neste sentido, entende-se que as te-
Na segunda fase do Projeto os alunos ingressaram no Curso de mticas e abordagens definidas nos Planos de Estudo acabaram repre-
Especializao em Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Cam- sentando uma sntese de influncias diversas: interesses da organizao
po oferecido oficialmente pela Universidade Federal do Paran - UFPR (demandas do Movimento); interesses do aluno; interesses e disponi-
com a participao e apoio de mais trs (03) Universidades pblicas asso- bilidades do orientador e adaptao s restries de viabilidade (de
ciadas das regies Sul e Sudeste do Brasil: a UFSM, a Universidade Esta- tempo e financeira).
dual de Campinas - UNICAMP e a Universidade Federal Rural do Rio O tempo de permanncia no campo e as atividades desenvolvidas
de Janeiro - UFRRJ. Assim, a turma da UFSM compunha a rede do Pro- variaram substancialmente. Verificou-se que, embora tenham sido defini-
grama Nacional do Residncia Agrria na regio Sul/Sudeste. dos ainda no incio da segunda fase, na maioria dos casos o aluno no seguiu
A segunda fase do Projeto foi concebida nos princpios da Pe- integralmente seu Plano de Trabalho, seja pela existncia de outras deman-
dagogia da Alternncia, onde entre os encontros presenciais (Tempo das urgentes da organizao de ATER, seja por reorientao das prioridades
Escola) os acadmicos continuariam atuando em assentamentos de Re- a partir de melhor conhecimento da realidade local ou mesmo por dificul-
forma Agrria e reas de Agricultura Familiar (Tempo Comunidade), dades individuais (carncia e atraso do repasse dos recursos da bolsa o que
executando o planejamento do Plano de Trabalho e o Plano de Estudo dificultou o deslocamento a campo) e da organizao e infra-estrutura
definidos na primeira fase do projeto e em consonncia com o orientador existente em cada ncleo (falta de veculos para locomoo).
e entidades parceiras.
O Tempo Escola incluiu a participao dos estudantes nas etapas Os Ncleos do Residncia e as reas de Atuao da UFSM
intensivas de contedo, disciplinas da Especializao, a participao em
atividades complementares e a apresentao de uma monografia. Para asse- Para viabilizao do Tempo Comunidade era necessrio sele-
gurar a alternncia do Tempo Escola e Tempo Comunidade (ao-reflexo) cionar as reas de atuao dos alunos. No caso do Projeto Piloto da UFSM
os contedos foram ministrados em mdulos (constituindo as 4 etapas in- foram as entidades que compem o Grupo Gestor do Programa que es-
tensivas de contedo) intercalados nos perodos de Tempo Comunidade. colheram as reas de atuao: dois locais vinculados Agricultura Familiar
Cada Universidade coordenou localmente o Tempo Comuni- e dois locais vinculados a reas de assentamentos.
dade, sendo o momento em que os estudantes ficaram no campo, nas Embora as quatro reas de atuao se integrem no Projeto Pilo-
comunidades de assentamentos e reas de Agricultura Familiar, desenvol- to, cada uma teve relativa autonomia para estabelecer um programa ao
vendo estudos, pesquisas, trabalhos, ou conhecendo outras realidades do qual articulavam-se os Planos de Estudo e os Planos de Trabalho dos
meio rural. O acompanhamento do professor orientador no campo foi alunos. Em cada uma destas quatro reas o projeto teve um tcnico de
previsto em mdia uma vez por ms para cada estudante. campo, que j atuava em ATER na organizao parceira, e um grupo de

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

estudantes vinculado a ele, configurando um ncleo prprio do Residncia duzem tradicionalmente ou utilizam tcnicas e prticas do modelo con-
Agrria - Projeto Piloto da UFSM. vencional (esterco animal, herbicidas, adubos qumicos e processos do
A seleo da rea de atuao para cada estudante tomou por base preparo e manejo de solos convencionais). A maioria do leite produzido
seu interesse e suas experincias prvias (considerando as suas possveis vendido in natura, diretamente ao consumidor, nas feiras ou entregue
contribuies organizao parceira tendo em vista sua formao acad- para as indstrias grandes. Os produtos derivados do leite, produzidos na
mica) e as solicitaes das organizaes parceiras. agroindstria familiar so queijos, rapaduras e doces. Alm destes, tam-
bm so produzidas conservas e doces de origem vegetal e embutidos de
O Ncleo da regio central do Rio Grande do Sul origem animal.
O Quadro 2 apresenta a demanda das organizaes parceiras,
Esse ncleo abrangeu 120 famlias assistidas pelo Projeto Espe- interesses dos alunos, atividades de ATER e Plano de Estudos do Projeto
rana/CooEsperana no municpio de Santa Maria e municpios vizinhos. Piloto da UFSM na regio de Santa Maria/ RS.
O Projeto Esperana/CooEsperana foi criado em 1992 com o apoio da
Diocese da Igreja Catlica em Santa Maria, como objetivo de promover, QUADRO 2: Demanda das organizaes parceiras, interesses dos alunos, atividades de
ATER e Plano de Estudos do Projeto Piloto da UFSM na regio de Santa Maria (RS)
incentivar, desencadear e construir o desenvolvimento urbano, rural e
regional sustentvel, com base na solidariedade, cooperativismo alternati- Demandas Sujeito Temtica de Temtica da Temtica do Plano
da organizao interesse do aluno atividade de ATER de Estudos
vo, autogesto, organizao, luta pela distribuio justa da terra e dos frutos
- Bovinocultura de Leite - Produo de leite a
da terra, economia popular solidria, defesa do meio ambiente, agroecolo- apoio na ATER para pasto. Alternativas
gia. A organizao conta hoje com uma diversidade de programas e proje- - Agroindstria Sujeito 2 Horticultura
- Apoio na ATER para
para transio
agroecolgica na
tos desenvolvidos junto ao pblico de interesse: Sabor da Terra (logomar- Agroindstria Familiar pecuria leiteira na
regio central do RS
ca e o selo dos produtos produzidos pelos empreendimentos solidrios);
Teia Esperana (criada com objetivo de articular os empreendimentos - Hortifrutigranjeiro Sujeito 6 Hortifrutigranjeiro/
- Agroindstria familiar
- Horticultura agroecolgica
- Agroindstria
caseira de leite
solidrios); Selo Sabor Gacho (criado para as agroindstrias familiares do (agroecolgico) Agroindstria e das unidades de
- Bovinocultura de leite produo familiares
RS); alternativas cultura do fumo (seminrios de alternativas cultura do
fumo); CooEsperana (cooperativa mista dos pequenos produtores rurais - nfase na horticultura
agroecolgica
- Avaliar o processo
de transio de um
e urbanos vinculados ao Projeto Esperana, que viabiliza a comercializao - Apoio na ATER modelo convencio-
agroindstria familiar nal para um modelo
direta de produtos); e Feiro Colonial (com participao dos produtores e bovinocultura leiteira agroecolgico na
rurais e urbanos, associados ao Projeto Esperana). - Gado de leite Sujeito 7 Hortifrutigranjeiro - Colaborar na
implementao do
atividade hortcola
em propriedades
As atuaes dos alunos do Residncia Agrria no municpio de processo de certificao familiares ligadas
de produtos ao Projeto
Santa Maria ocorreram nas microrregies e sub-distritos dos Pains, Santa - Auxiliar no Esperana, na
Flora, na localidade de Canabarro, e tambm nos municpios vizinhos de desenvolvimento do banco
de sementes crioulas
Regio central do
Rio Grande do Sul
Restinga Seca, Itaara, Agudo, So Pedro do Sul, Dona Francisca. Quanto
caracterizao geral, so agricultores familiares e assentados rurais. A
maioria dos agricultores familiares tem como fonte de renda principal a O Ncleo da fronteira oeste do Rio Grande do Sul
produo de hortifrutigranjeiros. A atividade da horticultura a mais
utilizada para manter as entradas econmicas semanais. A venda feita A rea de atuao formada pelo municpio de Alegrete, abran-
nos pontos de comercializao (feiras) do Projeto Esperana em Santa gendo famlias assistidas pela Associao dos Pecuaristas e Agricultores
Maria. As unidades produtivas esto baseadas na diversidade do policul- Familiares de Alegrete - APAFA. A APAFA uma organizao recente,
tivo, recorrem como aporte de renda secundrio bovinocultura de leite fundada em 25/03/2003, com os objetivos de estimular o desenvolvimen-
e/ou de corte. O cultivo das hortalias em algumas unidades produtivas to progressivo das atividades econmicas de carter comum de seus asso-
est na fase da transio agroecolgica, porm, muitos agricultores pro- ciados; a venda em comum da produo agropecuria, aquisio de pro-

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

dutos compatveis com a produo agroecolgica, de bens durveis ou de fricas rea urbana do municpio de Alegrete nas quais a produo de
consumo, equipamentos, segundo as necessidades dos seus associados; a leite a atividade principal. O leite produzido quase em sua totalidade
prestao ou mediao de servios ao quadro social, em Assistncia Tcni- com a utilizao de potreiro de pasto nativo. No inverno, de 15% a 20%
ca, mecanizao agrcola, transporte de insumos e produo e comerciali- da rea disponvel ocupada com pastagem cultivada, consorciada, de
zao dos produtos; a promoo de condies para a maior e melhor acesso aveia e azevm e com alto nvel de suplementao alimentar do rebanho
dos associados ao crdito rural oficial, poltica agrria, poltica agrcola e com farelo de arroz e/ou rao.
demais polticas pblicas e programas de apoio governamental. Entre as O Quadro 3 apresenta a demanda das organizaes parceiras,
atuaes da APAFA destacam-se: Programa Nacional de Fortalecimento da interesses dos alunos, atividades de ATER e Plano de Estudos do Projeto
Agricultura Familiar - PRONAF; Programa Nacional de Crdito Fundi- Piloto da UFSM na regio de Alegrete / RS.
rio - MDA/SAF; Programa Luz Para Todos - Ministrio de Minas e
Energia - MME; Programa Social de Habitao - PSH - Ministrio das QUADRO 3: Demanda das organizaes parceiras, interesses dos alunos, atividades de ATER
Cidades; Projeto de Capacitao de Pecuaristas Familiares, visando o For- e Plano de Estudos da regio de Alegrete (RS)
talecimento do Segmento na Fronteira Oeste /RS - MDA/SAF. Demandas Temtica de Temtica da Temtica do Plano de
A ao dos alunos do Residncia Agrria concentrou-se no mu- da organizao interesse do aluno atividade de ATER Estudos

nicpio de Alegrete. Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e - Gado de leite


- Bovino e Ovinocultura
de corte
Estatstica IBGE (1998), o municpio de Alegrete o maior municpio - Pecuria de Corte - Bovinocultura de Leite - Formas associativas na
- Hortifrutigranjeiros - Olericultura Agricultura Familiar
do Brasil em extenso territorial. A atuao se desenvolveu nas microrre- - Conservao - Fruticultura
gies de maior concentrao das unidades produtivas com rea inferior a de solos - Produo de Gros (lavouras
anuais de inverno e vero)
100 (cem) hectares, as quais somam 1.630 (um mil seiscentos e trinta),
- Manejo e conservao - Estudo das estratgias
representando 53% (cinqenta e trs por cento) das unidades e ocupando Conservao de solos/ de solos produtivas para o melhora-
somente 6,4% da rea territorial rural do municpio, abrangendo as loca- melhoramento de
pastagem
- Pecuria de Corte
- Pecuria de Leite
mento de campo nativo na
pecuria de corte familiar
lidades de Caver, Pinheiros, Durasnal, Passo Novo, Capivari, So Joo, - Gado de leite do municpio de Alegrete
Jacara, Jacaqu, Coxilha Vermelha e Encruzilhada. Quanto caracteriza- - Pecuria de Corte - Manejo e conservao - Alternativas de manejo
o geral so Agricultores/Pecuaristas Familiares com a predominncia - Hortifrutigranjeiros
Gado de leite /gado de
corte
de solos
- Pecuria de corte
de pastagens em reas
de pecuria leiteira familiar
de utilizao de mo-de-obra familiar. - Pecuria de leite em Alegrete, RS
- Conservao
Apesar da pecuria (bovinos e ovinos) explorada de forma de solos - Manejo e conservao - Diagnstico e planejamen-
extensiva ser amplamente hegemnica em meio aos agricultores fami- Pecuria de corte/
melhoramento de
de solos
- Pecuria de corte
to de alternativas de mane-
jo sustentvel do solo nos
liares, existem unidades de produo, em reas prximas ao centro ur- campo nativo - Pecuria de leite sistemas de produo
familiares de Alegrete, RS
bano, onde predomina a horticultura e a pecuria de leite. O gado
usado para negcio (gerador de renda) e como mercadoria de reserva.
Por essas caractersticas, a terra explorada basicamente para o forneci- Ncleo dos Assentamentos de Jia
mento de forragens, via campo nativo. Na maioria das propriedades h
uma pequena rea cultivada de forma convencional, sem respeitar os O Municpio de Jia localiza-se no Noroeste do Estado do Rio
frgeis limites de sustentao do solo. Essas reas so utilizadas para Grande do Sul. Este ncleo atuou junto a 113 famlias assentadas assistidas
pastagens de inverno (aveia e azevm) e no vero, com milho, mandio- pela COPTEC, pertencentes a seis assentamentos de Reforma Agrria: o
ca e pastagens. O preparo do solo feito geralmente com mquinas Rondinha, decorrente da desapropriao da Fazenda Varig 1 ou Fazenda
contratadas dos grandes produtores. No usam insumos qumicos e Rondinha, pertencente anteriormente Viao Area do Rio Grande do
nem biolgicos. A produtividade baixa e apresenta altas taxas de de- Sul - VARIG; o Ceres, resultante da desapropriao da Fazenda Varig 2
gradao do solo e do ambiente, tanto pelo manejo inadequado como ou Fazenda Ceres localizada a 7 km da sede do Municpio; o Maravilha
tambm pela superlotao animal. Existem unidades de produo peri- da Terra, antiga Parada Barroca; o 25 de Novembro ou Assentamento

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

Tarum e, os Assentamentos Barroca e Tarum, que ficam aproximada- linhas de produo da propriedade e fortalecer a cultura da produo de
mente 40 km da sede do Municpio de Jia. auto-consumo das famlias.
A COPTEC passou a atuar nos Assentamentos localizados no O Quadro 4 apresenta a demanda das organizaes parceiras,
municpio de Jia no segundo semestre do ano de 2000. As famlias aten- interesses dos alunos, atividades de ATER e Plano de Estudos do Projeto
didas so caracterizadas como agricultores familiares e assentados rurais, Piloto da UFSM no ncleo de Jia/RS.
sendo que a maioria traz em sua origem as influncias da Agricultura
Familiar e Camponesa. Ao chegarem ao municpio de Jia incorporaram-
QUADRO 4: Demanda das organizaes parceiras, interesses dos alunos, atividades de ATER
se, muitas vezes por falta de alternativas, ao agronegcio, que na regio e Plano de Estudos do Projeto Piloto da UFSM no Ncleo de Jia (RS)
o centro da matriz produtiva. A produo primria est voltada para o gado
Demandas Temtica de Temtica da Temtica do Plano de
e a produo de gros. Destes, produz-se os cereais de inverno, (como o da organizao interesse do aluno atividade de ATER Estudos
trigo, a aveia e a cevada) e tambm milho, girassol e soja. Todos estes so - Produo de - Produo leiteira - Verificar a legitimao do
produzidos principalmente para o comrcio fora da propriedade. subsistncia - Formao e manuteno mtodo de MVP enquanto
(qualidade) de pastagens metodologia de planeja-
Grande parte da comercializao da produo agropecuria - Manejo e conservao mento e gesto de Assenta-
realizada atravs da Cooperativa Cotriju, que possui uma unidade em - Produo de
Leite (baixa renda)
do solo
- Produo de gros
mentos de Reforma Agrria
- Acompanhar a Implemen-
Jia. No comrcio de gros, alm da Cotriju, outras empresas como a (soja e milho tao do MVP nos coletivos
- Produo principalmente) sociais que este se prope
Bunge, a Coimbra-Cleyton, Ceval, e a Cargill disputam o mercado de sementes - Gesto e organizao trabalhar, bem como
local. Outra linha de produo praticada, principalmente nos Assenta- - Agroecologia
interna da propriedade analisar sua eficincia/
eficcia
mentos, a de leite. Inicialmente foram feitos pesados investimentos (horta e pomares)
- Anlise da produo
por parte das famlias assentadas na compra de animais de alto potencial - Piscicultura - Pecuria de corte e leiteira leiteira nos Assentamentos
e Apicultura - Produo de gros, (soja, de Reforma Agrria e a
gentico, em infra-estrutura e capacitao, alm da criao de uma milho, trigo, aveia) avaliao da adoo do
cooperativa com o intuito de favorecer a produo leiteira. A produo Gado de Leite / PRV - Planejamento e implanta- mtodo de PRV, como
o das pastagens de alternativa para a produo
de leite tambm comercializada atravs da Eleg/Avipal, Parmalat e inverno e de vero de leite a base de pasto e
- Pecuria de corte, balano forrageiro nos
Bom Gosto. pecuria leiteira diversos tipos de manejo de
Os programas e projetos desenvolvidos pela COPTEC de Jia - Hortifrutigranjeiros pastagens utilizados pelos
agricultores
seguem as linhas produtivas discutidas coletivamente dentro das instn-
- Anlise da produo
cias do Movimento. As orientaes gerais tiradas no Setor de Produo - Produo de gros (soja, leiteira nos Assentamentos
so eixos estratgicos para o desenvolvimento do trabalho. A produo milho, trigo, aveia) de Reforma Agrria e a
- Planejamento e implanta- avaliao da adoo do
leiteira, o melhoramento de pastagens, a produo para o auto-consumo o das pastagens de mtodo de PRV, como
inverno e de vero para alternativa para a produo
tem sido prioridade na elaborao de projetos e programas. Entre suas pecuria de corte, de leite a base de pasto e
aes podemos destacar: o Programa Leite Sul, desenvolvido em Assen- pecuria leiteira
- Hortifrutigranjeiros
balano forrageiro nos
diversos tipos de manejo de
tamentos de Reforma Agrria; reassentamentos de atingidos por barra- pastagens utilizados pelos
agricultores
gens e com pequenos agricultores nos trs estados do sul do pas. Em
Jia, trinta produtores de leite dos Assentamentos Rondinha, Ceres e - Alimentao do
rebanho leiteiro
- Metodologias participati-
vas no resgate dos conheci-
Barroca esto se dedicando produo leiteira dentro dos princpios do - Produo de gros, mentos dos agricultores
(soja, milho, aveia) sobre uso de diferentes
Pastoreio Racional Voisin, com Assistncia Tcnica da COPTEC. Ou- Produo de Subsistncia/ - Pecuria de corte forrageiras no assentamen-
tra ao importante envolve uma parceria do INCRA, EMBRAPA e manejos de pastagem - Pecuria leiteira
- Hortifrutigranjeiros
to Ceres Jia/RS

MST para formao de Unidades Pedaggicas nos assentamentos que - Planejamento e implanta-
o de pastagens de
so espaos de pesquisa e validao tecnolgica nestas reas. Este pro- inverno e vero e
cesso experimental possui uma seqncia de trabalho, contemplando elaborao de projetos
para assentados
culturas de inverno e vero, necessrias para desenvolver as principais

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

O Ncleo dos Assentamentos de Sarandi QUADRO 5: Demanda das organizaes parceiras, interesses dos alunos, atividades de ATER
e Plano de Estudos do Projeto Piloto da UFSM na regio de Sarandi (RS)
Esse ncleo atuou junto aos sete Assentamentos de Reforma Demandas Temtica de Temtica da Temtica do Plano de
Agrria atendidos pela COPTEC Regional Sarandi (300 famlias). Carac- da organizao interesse do aluno atividade de ATER Estudos

teriza-se como o local de surgimento dos assentamentos de Reforma - PRV


- Ervateira
MVP/ Planejamento
Agroindstria
- Produo de gros (trigo,
milho, soja)
Agrria no estado do Rio Grande do Sul, na dcada de 1960 e pela forte - Regularizao - Manejo de pastagens - Planejamento das unida-
Ambiental - Extrativismo e cultivo de des familiares de produo
presena de agricultores familiares. O assentamento mais velho desta - Frigorfico erva mate
regional, assistido pela COPTEC, o Assentamento Holands ou Encru- - Fbrica de Rao
- UPL
- Pecuria de leite e corte
- Hortifrutigranjeiros
zilhada Natalino Fase I (15 anos), que se constituiu a partir da desapro-
- Anlise da produo
priao de parte da ento Fazenda Anoni que aps sua desapropriao - Produo de gros, (soja, leiteira nos Assentamentos
integral, deu origem a outros assentamentos: Encruzilhada Natalino Fase - Grupos Leite a pasto
milho, trigo, aveia)
- Produo de erva-mate,
de Reforma Agrria e a
avaliao da adoo do
II, Passo Real, Encruzilhada Natalino Fase III, Rio Bonito e Encruzilhada Ecolgicos (feira) pecuria de corte, pecuria mtodo de PRV, como
- Escola leiteira e hortifrutigranjeiros alternativa para a produo
Natalino Fase IV e Fazenda Anoni. Todos estes so ligados e se localizam - FUNDEP de leite a base de pasto
entre os municpios de Sarandi, Ponto e Coqueiros do Sul. Os outros - MVP
- Acompanhamento das - Evoluo das atividades
assentamentos assistidos pela COPTEC so Tarum II, 11 de maio e atividades de assistncia florestais nas reas
Ervateira e Agrofloresta tcnica com nfase no de Assentamento
Tarum III, que surgiram aps a desapropriao da Antiga Fazenda Ta- cultivo e extrativismo da da Regional Sarandi
rum, no municpio de Sarandi e, por ltimo, o Assentamento Bom erva-mate

Recreio, que fruto da desapropriao de uma parte da fazenda Bertol, - Planejamento de pasta-
gens e lavouras de vero
localizada a 8 km da cidade de Passo Fundo. - Liberao de recursos - Polticas pblicas para a
As condies e estratgias econmico-produtivas predominan- provenientes da linha
PRONAF (Custeio e Investi-
agricultura camponesa e a
sua conseqente aplicao
tes esto voltadas para o gado de corte, produo de leite, gros, erva-mate, mento) nos Assentamentos de
- Acompanhamento Reforma Agrria dos
hortigranjeiros e pomares. Na produo de gros constam os cereais de e auxilio na aplicao municpios de Sarandi,
inverno (como o trigo a aveia) e tambm milho e soja. Todos estes so do MVP
- Planejamento de pasta-
Ponto, Passo Fundo
e Coqueiros do Sul
produzidos principalmente para comercializao. A comercializao dos gens e lavouras de Inverno
- Atividades de manejo
gros, produzidos se d via Cooperativa Regional de Desenvolvimento de pomar
Auo Sustentvel - CODASUL, Cooperatica Tritcola de Sarandi Ltda -
COTRISAL, Bunge, Procampo, Agroronda, Agrocereais. Na produo
de leite existe um direcionamento para o mtodo de Pastoreio Racional RESULTADOS ALCANADOS
Voisin - PRV. Esta produo comercializada atravs da CODASUL,
Eleg, Laticnio Sarandi, COTRISAL e Bom Gosto. Uma das dimenses de resultados a ser considerada refere-se
O Quadro 5 apresenta a demanda das organizaes parceiras, internalizao da problemtica da Reforma Agrria e da Agricultura Fa-
interesses dos alunos, atividades de ATER e Plano de Estudos do Projeto miliar no mbito da Universidade. Neste sentido, ao prever e instrumen-
Piloto da UFSM no ncleo de Sarandi/RS. talizar (com bolsas) a participao permanente de professores orientado-
res, o Projeto favoreceu a vinculao de um grupo de docentes da UFSM
com a problemtica. O Projeto procurou incentivar a participao de di-
versos cursos e departamentos (especialmente na composio do grupo
de orientadores) para que fosse possvel dar suporte adequado s aes de
ATER e os Planos de Estudo.
Assim, pode-se dizer que o Projeto resultou na formao de um
grupo interdepartamental de professores do Centro de Cincias Rurais da

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

UFSM. Alm disto, outros professores (desta e outras Universidades) A forma interativa dos espaos reservados discusso, o privi-
foram engajados no Projeto medida em que foram convidados a dar lgio dado ao debate, ao dilogo, construo conjunta do conhecimento
aulas no Tempo Escola da Especializao, o que ampliou o alcance do (refletindo coletivamente sobre as diferentes realidades e condies am-
Projeto junto ao corpo docente. A divulgao das aes no mbito da Uni- bientais, socioeconmicas e tecnolgicas vivenciadas durante as diferentes
versidade e da regio mediante o uso de canais de comunicao formais e etapas de consecuo do Projeto) mostrou-se uma alternativa efetiva para
informais possibilitou o reconhecimento pblico da urgncia, relevncia e a qualificao do processo de formao.
seriedade da temtica. De qualquer modo, tendo em vista o interesse de Outra dimenso dos resultados refere-se s contribuies s
ressaltar a relevncia desta temtica, torna-se importante que projetos des- organizaes parceiras e aos agricultores na resoluo de seus problemas.
ta natureza busquem constantemente ampliar o alcance do Projeto, per- Cabe salientar que, no caso do Projeto da UFSM, as organizaes parcei-
meando a problemtica para alm do grupo diretamente envolvido. ras revelaram uma preocupao com a questo da infra-estrutura para os
Uma segunda dimenso dos resultados refere-se s relaes de servios de ATER, especialmente para o deslocamento nas atividades de
proximidade e confiana decorrentes do estabelecimento de parcerias com campo em virtude da restrio no nmero de veculos que dispem. De
organizaes vinculadas aos movimentos sociais. Neste sentido, o presen- modo geral, as dificuldades de deslocamento foram minimizadas e os
te Projeto implicou formao/articulao de um conjunto de instituies/ estudantes passaram a contribuir com as organizaes no desenvolvimen-
entidades que formam o Comit Gestor do Projeto (GATS, NARA, to de suas atividades dirias, incluindo estas aes em seu Plano de Tra-
COPTEC, COOESPERANA, MST, FEAB). A constituio de parce- balho. Foram 13 Planos de Trabalho (de Assistncia Tcnica) junto s
rias para gesto do Projeto permite o reconhecimento mtuo das organiza- comunidades de agricultores familiares e assentados de Reforma Agrria
es (das suas potencialidades e limites), o que favorece as interaes pre- abrangidos pelo Projeto, atendendo, no total, a aproximadamente 600
sentes e futuras. Embora aspectos como a proximidade geogrfica entre as famlias. No que se refere diversidade temtica dos Planos de Estudos
organizaes parceiras e disponibilidade de tempo para deslocamento e inicialmente propostos, pode-se afirmar que tal reflete, assim, a prpria
reunies sejam fatores importantes, a identidade de propsitos e gesto diversidade da Agricultura Familiar e das reas de Reforma Agrria e suas
democrtica tambm demonstraram condicionar a qualidade das relaes. mltiplas diversidades.
Entende-se que a formao de turmas mediante editais faz As experincias evidenciaram que as demandas de ATER, em
com que o trabalho de ATER com este pblico alvo passe a ser visto geral, cobrem uma grande diversidade temtica e, dadas as caractersticas
como uma opo profissional concreta para estudantes Cincias Agr- do pblico de interesse, necessrio que as condies locais e desejos das
rias. Assim, embora o processo de seleo valorizasse a experincia famlias sejam o ponto de partida de qualquer trabalho. Assim, evidencia-
prvia na temtica, alguns alunos descobriram um novo campo de se a complexidade do processo de formao de competncias para atuao
atuao profissional ao participar do Projeto. Este trouxe para os alunos em ATER em uma realidade especfica. De modo geral, o estudante pas-
o desafio de integrar-se no grupo, estabelecer relaes com os agricul- sa por outros processos simultneos (inserir-se no grupo, na comunidade)
tores (nas comunidades onde atuam com ATER e desenvolvem seu antes de tratar especificamente da aquisio de competncias. Como se
Plano de Estudos) e formar as competncias nas temticas onde passa- insere num grupo novo, comunidade nova e rea de atuao distin-
ram a atuar e pesquisar. Entende-se que a superao dos desafios rela- ta daquela de sua origem e experincia profissional prvia, precisa estar
tivos ATER foi facilitada pelo trabalho dos orientadores de campo disposto a enfrentar este conjunto de desafios para poder contribuir na
que, por serem tcnicos que j atuavam no local h certo tempo, tm soluo dos problemas dos agricultores e assentados (como requer o Pro-
proximidade com os agricultores e domnio das especificidades da jeto). O tempo de durao do Projeto (a continuao) constitui uma das
ATER no local. A aquisio de competncias especficas, por outro preocupaes manifestadas pelos estudantes que entendem necessrio
lado, requer estruturas curriculares flexveis (no Tempo Escola) e que o trabalho de ATER seja pensado em mdio e longo prazos para re-
grande disposio na busca por novos conhecimentos por parte do sultar em contribuies mais efetivas para a populao local.
aluno e do orientador (o que s vezes foi dificultado pela localizao
geogrfica isolada das reas de atuao do estudante).

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Captulo 3
Matrizes Locais

O Residncia Agrria no Paran: da UFPR.


Aqui nos ateremos experincia e percepo dos estudantes

a percepo estudantil Para ns, estudantes, o Programa comeou com um processo


seletivo, para a escolha dos participantes, iniciado no segundo semestre do
ano de 2004. Como critrio de seleo os futuros participantes deveriam
Ricardo Serra Borsatto59 possuir compromisso/experincia com Movimentos Sociais do Campo
Lourival de Moraes Fidelis60 e/ou Reforma Agrria, alm de disponibilidade de horrios em alguns dias
da semana e nos finais de semana.
Outro ponto a ser destacado que este processo visava selecio-
nar dois perfis diferentes de participantes; o primeiro, composto por
profissionais recm-formados ou estudantes com previso de concluso
de Curso no final do primeiro semestre de 2005. O segundo, por profis-
sionais que j possussem experincia em Assistncia Tcnica e/ou Agro-
INTRODUO ecologia e que trabalhariam como tcnicos de campo na fase do Estgio
de Vivncia (fase esta que antecedeu o Curso de Especializao em Agri-
Este texto pretende compartilhar com os leitores como transcor- cultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo).
reu o Programa Nacional de Educao do Campo: Formao de Estudan- Os tcnicos tinham como funo organizar vivncias que se-
tes e Qualificao de Assistncia Tcnica, a partir do ponto de vista de dois riam realizadas, tendo a responsabilidade de selecionar os locais a serem
estudantes vinculados Universidade Federal do Paran - UFPR. visitados, agendar as visitas, auxiliar no deslocamento dos estudantes, ou
Para tanto, est sistematizado em quatro tpicos distintos. No seja, atuarem como facilitadores da relao entre estudantes e comunida-
primeiro explicado como se iniciou para os estudantes paranaenses o de, propiciando aos participantes a oportunidade de vivenciar o maior
Programa; no segundo foram descritas as percepes da fase do Estgio nmero de experincias possveis.
de Vivncia, que antecedeu o Curso de Especializao; no terceiro bus- Uma comisso de seleo com a participao de representantes
cou-se compartilhar as percepes dos estudantes em relao aos encon- do MST/INCRA/ATES se pautou por um roteiro de entrevistas, anlise
tros da Especializao em Agricultura Familiar e Camponesa e Educao de currculos e histrico escolar, entre outros, para a seleo dos estudan-
do Campo, momentos onde ocorriam as aulas presenciais com a partici- tes. Apesar desse processo seletivo, uma parte significativa dos primeiros
pao dos estudantes das demais Universidades participantes das regies selecionados mostrou-se desestimulada, pelos mais diversos motivos (pro-
Sul e Sudeste; e, por fim, discutiu-se como toda esta caminhada contri- postas de trabalho, falta de intimidade com a temtica da Reforma Agrria,
buiu para a formao acadmica, profissional e pessoal dos participantes. atraso na disponibilizao dos recursos, entre outras), a continuar no Cur-
so, sendo prontamente substituda por outros estudantes interessados.
O COMEO Ao final estavam selecionados e participaram do Programa 18
pessoas (5 tcnicos e 13 recm-formados/estudantes). Ressalta-se que
Nossa turma reuniu estudantes da regio Sul e Sudeste, vinculados esta diferenciao entre tcnicos e recm-formados/estudantes somen-
a quatro Universidades: Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP, te existiu na fase do Estgio de Vivncia, e foi abolida ao iniciar o Curso
Universidade Federal do Paran - UFPR, Universidade Federal de Santa de Especializao.
Maria - UFSM e Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - UFRRJ. A divulgao dos primeiros selecionados ocorreu somente nos
meses de maro e abril de 2005 e a primeira reunio com todos os parti-
cipantes do Programa aconteceu dia 30 de abril de 2005. Durante trs dias
59. Especialista em Educao do Campo e Agricultura Familiar e Camponesa - UFPR. Doutorando pela linha de
Planejamento e Desenvolvimento Rural Sustentvel - FEAGRI/ UNICAMP . foram debatidos diversos assuntos como: a estrutura do Curso, sua ope-
60. Especialista em Educao do Campo e Agricultura Familiar e Camponesa - UFPR. Diretor do Instituto Agroecolgico. racionalizao, status dos trmites burocrticos, liberao de recursos,

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

bolsas, alm de intervenes de lideranas do MST paranaense expondo na Lapa e Ponta Grossa, estes, tambm, violentamente ameaados pelos
sua organizao poltica-social-produtiva (incluindo as ATES), e suas interesses do agronegcio e seus agentes.
demandas nas regies de interveno. Ademais, foi possvel ver, de forma mais crtica, uma Agricul-
A partir daquele momento iniciava-se a fase do Estgio de Vivncia. tura Familiar e Camponesa at ento desconhecidas e permeadas de his-
trias de vida, de luta pela terra, pelo territrio, pela permanncia da sua
O ESTGIO DE VIVNCIA cultura e preservao de seus saberes. Neste contexto foram constitudas
as seguintes reas-focos para a realizao das vivncias, que podem ser
Durante seis meses do ano de 2005, os estudantes vinculados a verificadas na Figura 1:
UFPR realizaram o Estgio de Vivncia, que consistiu de uma srie de Litoral paranaense (1 tcnico + 3 estudantes)
visitas realizadas pelos estudantes s mais diferentes experincias de Agri- Vale do Ribeira paranaense (1 tcnico + 3 estudantes)
cultura Familiar e Camponesa em diversas localidades do Estado do Pa- Lapa - Assentamento Contestado (1 tcnico + 2 estudantes)
ran. Tambm foram visitadas instituies que em sua atuao influen- Ponta Grossa - Assentamentos e Acampamentos (1 tcnico
ciam a vida dos agricultores familiares, bem como participaram de even- + 3 estudantes)
tos, fruns, congressos relacionados temtica da Especializao. Regio Metropolitana de Curitiba (1 tcnico + 2 estudantes).
As vivncias foram realizadas, preferencialmente, aos finais de Todas as visitas desta fase foram realizadas em grupo, duran-
semana, quando estudantes e tcnicos se deslocavam, coletivamente ou te as quais se estabeleciam conversas entre os estudantes e os agriculto-
em grupos especficos, at uma determinada regio, para conhecer a rea- res, sem um roteiro mecanicamente pr-definido, mas com algumas
lidade e a dinmica do espao rural e o espao conjunto de vida, trabalho questes que norteavam os trabalhos no campo. Nestes encontros, o
e educao, na convivncia com agricultores/assentados/acampados. objetivo maior era sentir a realidade a partir da viso de mundo do
Os estudantes foram divididos em cinco grupos, cada qual sob campons, em suas diversas dimenses (social, econmica, cultural,
a liderana de um tcnico orientador. Cada grupo tinha uma rea foco ambiental e tica).
para desenvolver as suas atividades. Tambm ficou combinado nas pri- Procurou-se seguir de forma fiel o plano poltico pedaggico
meiras reunies que, alm de sua rea foco, os participantes realizariam proposto pela coordenao nacional do Programa, ou seja, tomou-se
pelo menos uma vivncia em cada uma das demais reas, para propiciar como princpio um conceito amplo de Educao que no se localiza
uma melhor apreenso das realidades estudadas. apenas na Educao formal, mas entende que a educao se d em todos
As reas focos eram regies scio-geogrficas com a predomi- os espaos de convvio social aliceradas na formao humana e cons-
nncia da Agricultura Familiar em sua forma de explorao agrcola ou cientizao histrica:
experincias de Assentamentos e Acampamentos rurais.
Vale ressaltar que se no inicio das vivncias a inteno era co- Uma das dimenses fundamentais da educao como formao humana
nhecer e sentir a realidade do meio agrrio paranaense, no decorrer das na perspectiva da emancipao humana e da transformao social o
visitas e no que tange s peculiaridades da Agricultura Familiar e Campo- desenvolvimento da conscincia histrica: o saber-se parte de um processo
nesa esta expectativa viria a mudar radicalmente. Na medida em que as que no comea nem termina em cada pessoa, ou cada grupo humano, ou
equipes foram sendo colocadas em contato com a realidade, esta tomou cada classe social (CALDART, 2000).
tal complexidade que nelas foi possvel observar um conjunto de realida-
des que se sobrepunha. Durante as conversas eram abordados temas diversos que for-
Nestas realidades foram descobertas: Comunidades Caiaras neciam dados histricos, sociais, econmicos, ambientais, fundirios,
no litoral ameaadas pelo ambientalismo radical, desqualificador dos po- institucionais e, principalmente, referentes problemtica enfrentada
vos tradicionais e de seus saberes; Comunidades Quilombolas no Vale do pelos produtores familiares visitados.
Ribeira paranaense, ameaadas de desaparecerem pela presso dos mono- Como diz a professora Snia Ftima Schwendler, que viria a
cultivos de pinus e ainda os assentados e acampados da Reforma Agrria ministrar algumas aulas no Curso de Especializao:

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

(...) torna-se essencial a interao do pesquisador/extensionista na coti- sando descrever e decodificar os componentes de um sistema complexo de
dianidade dos assentados por meio da convivncia com as famlias, do significados, buscando reduzir a distncia entre indicado e indicador, entre
dormir nas suas casas, da participao na vida comunitria, seja nas as- teoria e dados, entre contexto e ao. Esta fase do Programa serviu para a
semblias, nas festas, nos cultos religiosos, nas atividades de lazer, ou nos reflexo e aprimoramento tcnico, sendo um mecanismo capaz de promo-
momentos de luta vinculados ao movimento ao qual se articulam ver e aprofundar o conhecimento sobre a realidade global vivenciada, fo-
(SCHWENDLER, 2000). mentando a elaborao crtica e a valorizao do dilogo com a sociedade.
Pode-se dizer que, para os estudantes do Paran, o Estgio de
As percepes de cada integrante do grupo eram anotadas indi- Vivncia tornou-se parte preponderante para o cumprimento dos objeti-
vidualmente em Cadernos de Campo. Aps as visitas, as anotaes eram vos do Programa, pois por meio de uma abordagem que possibilitava a
centralizadas, discutidas e se elaboravam relatrios nicos referentes a cada interao teoria-prtica permeada pela participao crtica de todos os
local visitado, onde se buscava registrar todas as percepes coletadas. envolvidos, forneceu subsdios para a construo de uma problematizao
Apesar das diversas dificuldades enfrentadas durante este per- interdisciplinar da realidade, levando compreenso crtica da realidade
odo, principalmente relacionadas ao no pagamento das bolsas61, os estu- do campo e, consequentemente, da questo agrria regional.
dantes vinculados UFPR tiveram a chance de realizar uma grande Porm, todo aprendizado adquirido nesta fase do Programa no se
quantidade de vivncias, fato que se mostrou de grande relevncia para o deu de forma harmoniosa. Muitas foram as dificuldades e atritos enfrentados
aprendizado do grupo. pelos participantes, que quando hoje analisadas, infere-se que em muito
Estas visitas, alm de propiciar a compreenso da realidade vi- contriburam para o desenvolvimento individual de cada integrante. Um
vida pelos agricultores familiares como j relatado, possibilitaram o esta- ponto j citado diz respeito ao atraso das bolsas de estudo, outro que vale ser
belecimento de laos de amizade que facilitaram as futuras pesquisas para compartilhado diz respeito heterogeneidade de origens dos estudantes que
a confeco das monografias previstas no Curso. compunham nosso grupo (movimentos estudantil, agricultura orgnica).
Alternadamente com as idas a campo, eram realizados encon- Nos primeiros encontros de socializao, muitas diferenas ideolgicas aflo-
tros mensais de socializao, formao e avaliao na UFPR em Curiti- raram e serviram de catalisadoras para a formao de grupos de afinidades.
ba. Estes encontros ancoravam-se na metodologia da Pedagogia da Al- Grupos estes que muitas vezes no se compreendiam mutuamente.
ternncia, especificamente, na prtica de Tempo Escola e Tempo Co- J ao final da fase do Estgio de Vivncia foi possvel verificar
munidade, processo este que teve a inteno de colocar os estudantes que esta diversidade de opinies, presente entre os estudantes, foi impor-
em contato com a metodologia da pesquisa-ao, um dos fundamentos tante para a formao do grupo como um todo, pois se no todos, pelo
do Curso de Especializao. menos uma grande maioria, conseguiu (no sem muitas discusses) com-
Nestes espaos, coordenados por um professor; era obrigatria preender os diferentes pontos de vista e de opinies, aceitando-os como
a presena de todos os participantes. Tratava-se de espaos onde os estu- vlidos, fato que permitiu ao grupo do Paran criar uma identidade
dantes socializavam as suas experincias, debatiam o realizado e planeja- nica que comportava toda a sua heterogeneidade.
vam a continuidade das vivncias. Estas reunies, em geral duravam um Esta diversidade de vises tambm permitiu realar algumas
dia inteiro. Tambm nelas o professor informava como estavam os trmi- questes referentes realidade concreta do meio agrrio estudado. Gera-
tes burocrticos do Programa, trazendo ao grupo informaes conjuntu- va-se uma diversidade de opinies que mesmo equivocadas em dados
rais da coordenao nacional. momentos, ajudavam a compreender de forma mais aproximada questes
Ao se analisar hoje, pode-se verificar que o Estgio de Vivncia mais delicadas trazidas das com-vivncias no campo.
serviu para realizar uma abordagem fenomenolgica da realidade agrria, Ao final do Estgio de Vivncia foi realizada uma avaliao de
baseada na observao-participante e de forma sistemtica da realidade vi- sua totalidade. A metodologia de conduo ancorou-se na socializao das
experincias, no aprofundamento das caractersticas e especificidades de
61. Por mais baixo que fosse o valor da bolsa (R$150,00/ms) este era um fator que impactava significativamente o cada regio vivenciada e desta prtica foram elaborados relatrios finais do
nimo do grupo, j que muitos dos participantes tinham aberto mo de oportunidades de empregos para se dedicar
ao Programa. Estas bolsas foram pagas somente em julho de 2006. Estgio da Vivncia.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

Outro ponto interessante a ser destacado que, devido aos A presena de tcnicos do MST e tambm de ex-tcnicos do
encontros mensais, havia por parte dos estudantes uma percepo de total Departamento de Estudos Scio-Econmicos Rurais DESER realava
transparncia da situao burocrtica do Programa, pois tambm, nos a diversidade de vises e opinies.
mesmos, tratava-se de forma coletiva de assuntos relacionados s questes A pedagogia do Curso era a da alternncia, dividida em Tempo
de validao do Curso e de bolsas para os estudantes. Escola e Tempo Comunidade. Nesse sentido, no decorrer do Curso
Por fim, visando sumarizar este tpico, a fase do Estgio da Vi- ocorreram cinco etapas de Tempo Escola que deveriam ter sido distribu-
vncia para o grupo do Paran pode ser dividida em duas atividades rele- das entre as Universidades parceiras do Programa. Mas isto no aconte-
vantes. A primeira, as visitas em si, que como destacado anteriormente, nos ceu devido a problemas de fundo estrutural e de atrasos no repasse dos
propiciaram uma srie de espaos de aprendizado impossveis de serem recursos pelo INCRA, recursos necessrios para sua execuo nos tempos
fornecidos somente dentro de salas de aula. A segunda foram os encontros pr-definidos.
mensais, nos quais os debates fomentados pela diversidade de opinies Estas etapas eram intercaladas por estudos de campo junto s co-
propiciaram reflexes e consolidao do conhecimento vivenciado. munidades, assentamentos, acampamentos. Os dados levantados e discuti-
Esse processo permitiu desvelar uma realidade agrria permea- dos com os camponeses eram, tambm, discutidos e refletidos nos Tempos
da de realidades bem mais complexas e ricas do que se imaginava inicial- Escola e comparados com os dos estudantes das outras Universidades.
mente. Realidade esta que no se resume apenas aos agricultores de ori- Em um primeiro momento, foram descritos os princpios me-
gem europia como supe o senso comum a respeito do meio rural para- todolgicos norteadores do Curso e, posteriormente, os mtodos e as
naense, fruto da massiva propaganda oficial do Estado, difundida histori- tcnicas para se concretizar tais princpios. Nas discusses entre a coorde-
camente para o resto do pas; mas que composta de uma diversidade nao e o grupo paranaense, destacava-se a importncia e a essencialidade
tnica, social e cultural; matriz formadora de uma realidade camponesa de que o princpio metodolgico orientador do Curso seria o da pesquisa-
que est margem das polticas estaduais e nacionais que homogenezam ao participante. Este dilogo foi fundamental para um melhor entendi-
estas caractersticas regionais to caras para a formao da identidade dos mento da metodologia.
camponeses e para qualificao de suas lutas. Naquele momento foram expostos para os estudantes da Espe-
cializao, os seguintes temas que permeariam nossos estudos:
A ESPECIALIZAO Formao social brasileira I;
Formao social brasileira II foco regional;
Terminada a fase do Estgio de Vivncia, findou-se a tnue Campo e desenvolvimento no Brasil;
hierarquia existente entre tcnicos e estudantes recm-formados, e todos Filosofia;
se tornaram estudantes do Curso de Especializao em Agricultura Fami- Matrizes formadoras;
liar e Camponesa e Educao do Campo. Educao do campo I;
Antes do primeiro encontro da Especializao que ocorreu nas Educao do campo II;
dependncias da UFPR, foi realizada uma reunio com o grupo do Pa- Psicologia e comunicao social;
ran, onde foram escolhidos os orientadores das monografias, que em Desenvolvimento sustentvel;
conjunto com os estudantes, traaram um plano de trabalho individual e Agriculturas de base ecolgica;
elaboram projetos de pesquisa de acordo com as regies em que os estu- Cadeia de produo regional;
dantes haviam realizado as vivncias. Planejamento e organizao das unidades produtivas: comu-
Todos os estudantes aprofundaram relaes de amizade nos nidades e assentamentos;
trabalhos de campo da Vivncia; todos tambm eram formados em Economia poltica;
Cursos de Cincias Agrrias. Um grupo impar, da qual boa parte tinha Cooperao agrcola.
um histrico de militncia no Movimento Estudantil da Federao de Nem todos estes grandes tpicos foram trabalhados de forma
Estudantes do Brasil FEAB. completa durante os 18 meses do Curso de Especializao. Alguns

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

deles no alcanaram os objetivos a eles delegados e outros superaram Ao final da etapa avaliamos todo o processo e o grupo da UFPR
as expectativas do grupo e contriburam muito para a formao dos apontou para pontos que deveriam mudar para que a prxima etapa (que
educandos. viria a ser realizada na UNICAMP). Esta etapa deveria contemplar conte-
dos no trabalhados na 1.a etapa. Ficou decidido pela coordenao do
Primeira etapa: UFPR Curitiba Curso que a etapa seria realizada em Campinas em maio de 2006.

A primeira etapa aconteceu na Fazenda Experimental do Can- Segunda etapa: UNICAMP Campinas
giri, situada no Setor de Cincias Agrrias da UFPR, nos primeiros dias
de outubro de 2005. L tivemos contato com os estudantes e professores Entre os dias 5 e 22 de maio de 2006 aconteceu a etapa de Cam-
das outras Universidades (UNICAMP, UFRRJ e UFSM). Se a diversi- pinas, que foi decisiva para unir o grupo de estudantes. Em nossa opinio,
dade de vises de mundo j era grande no grupo da UFPR, esta se tornou esta foi a etapa mais importante da Especializao, e tambm a melhor.
pequena no momento em que mais 55 estudantes do Sul e do Sudeste do Foram 17 dias dedicados s aulas terico-prticas e tambm para refle-
pas aportaram na fazenda experimental. Como no grupo paranaense, esta tir sobre os trabalhos monogrficos e reencontrar toda a turma do Sul/Sudeste.
diversidade foi a base das relaes desta nova e to importante fase do O momento conjuntural do pas no era dos melhores, o crime
Programa Residncia Agrria. organizado colocava as instituies pblicas e os governos estadual e fe-
No decorrer dos 15 dias em que o grupo de educandos ficou deral em cheque. nibus queimados em todo o estado de So Paulo pelo
reunido para estudos e debates acerca dos temas e dos contedos progra- PCC, o clima de terror imperava. Enquanto tudo isto acontecia, os estu-
mticos, um grupo novo se formou. Um grupo extremamente politizado dantes, reunidos em um seminrio de padres maristas, discutiam os
que contava com a participao de ex-coordenadores da FEAB, tcnicos contedos do Curso.
do MST e de diversos setores da Reforma Agrria formou-se a partir Nesta etapa, novos professores da UFPR assumiram importan-
daquela primeira etapa de Curitiba. Em outras palavras, formava-se a tes papis na conduo do grupo paranaense. A preocupao naquele
turma de educandos das regies Sul/Sudeste. momento era o receio de que o Curso no obtivesse o registro no Con-
Nesta etapa comeou, tambm, a reivindicao pelo repasse das selho Universitrio da UFPR62; receio que foi minimizado pelos repasses
bolsas de apoio que j contava com um tempo razovel de atraso. Da feitos pela coordenao de que este problema j estava quase resolvido.
mesma forma que os educandos do Paran abriram mo das fontes de Ao final desta etapa, os estudantes avaliaram todos os espaos,
renda que detinham anteriormente para poder participar do Curso, mui- os contedos, a estrutura e os professores. Na redao final da avaliao
tos estudantes das demais Universidades tambm haviam feito esta opo. desta etapa, alguns pontos como estrutura e alguns contedos foram ava-
No entanto, os espaos formativos no foram significantemente afetados liados negativamente, fato que na opinio dos estudantes da UFPR, no
por este ou outros problemas. correspondeu realidade daquele momento. Torna-se importante realar
As discusses sobre Reforma Agrria e as questes acerca dos que a etapa alcanou todos os objetivos propostos; ofereceu uma infra-
movimentos sociais polemizaram discursos e debates e foram dando estrutura de qualidade e brindou os estudantes com excelentes aulas mi-
forma ao conjunto. Vale a pena lembrar que todos os espaos e a forma nistradas pelos diferentes professores.
de se trabalhar os contedos das aulas eram amplamente discutidos pelos Sem dvida, a etapa de Campinas foi o ponto alto de nossa
estudantes e professores. Os estudantes formaram uma comisso com- Especializao.
posta por integrantes das quatro Universidades. Esta equipe seria respon- Aps a avaliao, surgiu a perspectiva de o prximo encontro se
svel por representar os estudantes junto coordenao do Curso. realizar na UFRRJ, fato que no ocorreu. Decidiu-se que a terceira etapa
Estava formado assim um grupo de 72 estudantes que no ocorreria no Litoral do Paran e seria organizado pela UFPR, da mesma
decorrer do trajeto foi tomando corpo. Formaram-se tambm alguns forma que a primeira etapa.
grupos internos, uns mais interessados pelos assuntos do Curso, outros
nem tanto. 62. Os diplomas do Curso de Especializao para a turma Sul/Sudeste seriam emitidos pela UFPR.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

Terceira etapa: Matinhos UFPR Quarta etapa: Matinhos UFPR

Nesta etapa, que ocorreu em meados de agosto de 2006, acen- Esta etapa ocorreu entre o final do ms de outubro e incio do
tuou-se a importncia, tanto para o grupo do Paran, como tambm ms de novembro de 2006. Assim como h pontos altos e baixos em todos
para os demais, da discusso do problema dos atrasos das bolsas. Estas os processos e momentos, seja em nossas vidas particulares, seja nos mo-
bolsas tiveram num primeiro momento repasses feitos pela Fundao de mentos de convvio profissional ou de estudo como no caso da Especiali-
Apoio Pesquisa do Piau - FAPEPI, que duraram de dezembro de 2005 zao, o ponto baixo do Curso de Especializao foi este quarto encontro.
at abril de 2006. Porm, at a data do inicio da terceira etapa, ou seja, Nesta etapa foram trabalhados temas que ficaram inconclusos
agosto de 2006 estava novamente atrasada, comprometendo em muito os nas etapas anteriores. No decorrer dos 15 dias buscou-se melhorar as
estudos de campo dos educandos. A coordenao de estudantes, formada questes de fundo para a elaborao das monografias.
na primeira etapa de Curitiba, fortaleceu-se em torno da possibilidade de Definiu-se que o grupo de estudantes atuaria de forma mais
lutar pelo remanejamento dos recursos referente ao restante das bolsas presente nas questes relacionadas ao recebimento das bolsas (que ainda
para a Fundao da UFPR, a FUNPAR, fato que viria a se concretizar nos eram um problema).
dias imediatamente posteriores 3 etapa. Na avaliao final desta etapa ficou estabelecido como deveriam
O ponto marcante deste encontro foi a unio dos estudantes. ser as defesas das monografias que ocorreriam entre os dias 12 a 16 de
Como dito anteriormente, o grupo foi se fortalecendo no decorrer dos dezembro de 2006, datas refutadas pelo conjunto das Universidades
encontros e nesta etapa j havia se conformado uma identidade nica. UNICAMP, UFSM e UFRRJ. Apenas o grupo do Paran apoiou que
Muitas das amizades criadas durante todo o tempo decorrido perduram as defesas ocorressem nas datas propostas.
at hoje. Apesar da apreenso que foi causada pela aproximao do final Esta posio defendida pelo grupo do Paran derivava de
do Curso, que se daria dali h poucos meses, o grupo Sul/Sudeste havia orientaes da coordenao da UFPR, que havia informado da importn-
amadurecido. cia de que algumas defesas ocorressem antes da virada do ano, para assim
Esta etapa no teve a intensidade que teve a de Campinas, mas facilitar os trmites burocrticos do Curso. Tambm, devido ao fato dos
realou pontos que ajudaram a melhorar os trabalhos de campo. Ainda estudantes da UFPR terem tido a oportunidade de realizar uma fase de
neste encontro obteve-se uma vitria importante que foi a aprovao do vivncia com bastante qualidade, que reuniu muitas informaes impor-
Curso no Conselho Universitrio da UFPR. tantes, facilitando a elaborao das monografias.
As discusses estavam bem mais qualificadas e em alguns mo- Decidiu-se, ento, que as defesas ocorreriam em dezembro de
mentos at mais acirradas nos debates que se davam nas salas de aulas. 2006 para os estudantes da UFPR, e janeiro de 2007, para os estudantes
Fortaleciam-se tambm os laos de amizade que j vinham sendo cons- das demais Universidades parceiras no Programa.
trudos desde a primeira etapa de Curitiba e que na etapa de Campinas
tinham se cristalizado. Quinta etapa: Curitiba UFPR (Defesas das Monografias)
Desta amizade formou-se um grupo de teatro amador que fazia
imitaes dos estudantes e professores. Alm de estudar, tambm se brin- Nesta etapa ocorreram as defesas dos trabalhos monogrficos
cava muito. Era a forma encontrada de se proporcionar momentos mais perante bancas compostas por docentes participantes do Curso.
prazerosos. Esta etapa final, como acima relatado, ocorreu em dois momen-
Ao final, decidiu-se que a prxima etapa aconteceria novamen- tos distintos. Para os estudantes da UFPR as defesas comearam na se-
te em Matinhos, no litoral paranaense. A quarta etapa seria a ltima de gunda semana de dezembro de 2006, porm, nem todos tinham as suas
fundo formativo, ou seja, onde seriam discutidos contedos programti- monografias finalizadas; assim, ficaram para defender em janeiro com as
cos relacionados grade curricular do Curso e, a etapa conseguinte a esta, demais Universidades (foram seis estudantes da UFPR). Este fato causou
seria a de apresentao dos trabalhos monogrficos e ocorreria na UFPR certo desconforto e crticas por parte dos estudantes, professores orienta-
em Curitiba. dores e coordenadores do Programa nas respectivas Universidades.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

No entanto, passado este primeiro momento de crticas e con- Por fim, um agradecimento a todos os professores, coordenado-
fuso, onze estudantes da UFPR defenderam suas monografias entre os res e orientadores das Universidades participantes do Programa Residncia
dias 12 a 16 de dezembro de 2006, e outros seis defenderam em janeiro. Agrria, que nos brindaram com suas aulas inspiradas e com sua ateno e
Uma nica estudante no defendeu sua monografia, pois havia desistido pacincia na orientao dos educandos das regies Sul e Sudeste.
do Curso por motivos de sade.
Estes estudantes da UFPR, mesmo passando por diversas difi- REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
culdades financeiras, de famlia e mesmo acadmicas, conseguiram ao
CALDART, Roseli Salete. Pedagogia do Movimento Sem Terra:
final concluir suas monografias63.
escola mais do que escola. Petrpolis: Vozes, 2000.
CONCLUSO SCHWENDLER, Snia Ftima. A extenso universitria em assenta-
mentos rurais. In: Participao: Revista do Decanato de Extenso da
Falar da importncia que foi esta experincia dos quase dois Universidade de Braslia. Ano 4, n 8, dezembro de 2000.
anos de Curso seria elogiar o bvio. Observando e acompanhando todas
as fases de forma integral, pode-se sentir o quanto amadureceram todos
os estudantes que participaram do Programa Residncia Agrria.
Verifica-se que a grande maioria dos novos especialistas em
Educao do Campo e Agricultura Familiar e Camponesa, vinculados
UFPR, desenvolve atualmente suas atividades profissionais junto a agri-
cultores familiares, camponeses, assentados e/ou acampados. Mantm-se
tambm, at hoje, os laos de amizades iniciados na Especializao, mui-
tos trabalham ou desenvolvem projetos conjuntamente.
Todos os contedos, espaos, reas em que foram trabalhadas
as pesquisas, os professores envolvidos, os camponeses de todas as orga-
nizaes sociais de luta pela terra, contriburam para formar profissionais
realmente mais crticos no que se refere s questes agrrias. At mesmo
os descaminhos e os possveis desencontros que ocorreram pelo trajeto,
que nos momentos em que ocorreram pareciam ser erros, observados
hoje do a certeza de que eram passagens do caminho correto.
Pode-se concluir que os momentos em que os educandos dei-
xaram seus filhos, seus companheiros e companheiras e familiares, du-
rante 15 ou 17 dias, a cada quatro ou cinco meses, foram compensados
pelo prazer e satisfao de estar contribuindo, mesmo de uma forma pe-
quena, para melhorar as condies de vida de assentamentos, acampa-
mentos, comunidades quilombolas e comunidades de agricultores fami-
liares conformadores desta to rica e complexa trama social que se con-
vencionou chamar de Agricultura Familiar e Camponesa brasileira.

63. Ressalta-se a fora que teve a companheira Maribel C. Canalli que mesmo com uma gestao de quase oito
meses no momento em que levantava os dados de campo no acampamento Emiliano Zapata, manteve-se firme
e determinada para terminar seu trabalho e honrar os compromissos firmados com a comunidade estudada.
Exemplos como este que enobrecem esta experincia.

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Captulo 3
Matrizes Locais

1 Turma do Curso de Especializao 2005


Regio Sul/Sudeste. Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP atravs de um convite
rea de Sociologia, Extenso e Comunicao Rural, pertencente linha tem-
tica Planejamento e Desenvolvimento Rural Sustentvel, hoje ligada ao Con-
selho Integrado de Planejamento e Gesto, da Faculdade de Engenharia
Agrcola. A rea em questo formada por um grupo de professores, pesqui-
sadores e estudantes de doutorado, mestrado e graduao que se dedica re-
flexo da questo agrria brasileira bem como sobre as perspectivas e possibi-
lidades de reproduo e continuidade da Agricultura Familiar como unidade
produtiva e social. Desde sua implantao, h mais de vinte anos, vem traba-
lhando com os assentamentos em reas de Reforma Agrria do estado de So
Paulo nas atividades de ensino, pesquisa e extenso comunitria.
Atravs de suas disciplinas no ensino de graduao busca pro-
porcionar ao futuro engenheiro agrcola o conhecimento de uma outra
realidade do meio rural, alm daquela que mostrada na maioria dos
cursos de graduao em Cincias Agrrias: a pujana da agricultura em-
Relatando e refletindo sobre presarial, monocultora, concentradora, baseada na utilizao dos insumos
qumicos e mecnicos. A reflexo sobre a formao e o desenvolvimento
as experincias da FEAGRI/ da agricultura brasileira norteia o aprendizado das diferentes correlaes
de foras no meio rural. O despertar para um processo excludente, de
UNICAMP em sua participao no modernizao, para uma enorme concentrao da propriedade da terra no
Residncia Agrria I Brasil, de onde se origina a luta dos trabalhadores sem terra e suas con-
quistas atravs da implantao dos assentamentos rurais, so questes
abordadas nas disciplinas da rea. Os trabalhos das disciplinas sempre
foram voltados para comunidades de agricultores familiares, assentados
Julieta Teresa Aier de Oliveira64
ou no, a partir de problemticas apontadas por estes. Saber que h algu-
Kellen Maria Junqueira65
ma expectativa real com o resultado de qualquer trabalho acadmico
Sonia Maria Pessoa Pereira Bergamasco66
certamente muda a disposio e o empenho dos estudantes que, assim
sendo, tm outra responsabilidade diante do trabalho ou pesquisa a ser
realizado com a comunidade.
Tambm na ps-graduao, as disciplinas, as dissertaes e as
teses desenvolvidas nesta rea primam por abordar e propor reflexes
sobre questes como a sustentabilidade dos modelos tecnolgicos e pol-
INTRODUO
ticos do meio rural brasileiro. Nestas atividades a proposta de uma
metodologia participante, com o envolvimento dos agricultores e/ou das
O Programa Nacional de Educao do Campo: Formao de
instituies que os representam, como parceiros de trabalho e sujeitos do
Estudantes e Qualificao Profissional para a Assistncia Tcnica chegou
processo de pesquisa.
Tambm atividades de extenso realizadas em parceria com as
64. Pesquisadora da Faculdade de Engenharia Agrcola - UNICAMP. Doutora em Engenharia Agrcola - UNICAMP. comunidades fazem parte do cotidiano de trabalho, nesta rea da Facul-
65. Pesquisadora da Faculdade de Engenharia Agrcola - UNICAMP. Doutora em Multi-Meios - UNICAMP.
dade de Engenharia Agrcola - FEAGRI, pela prpria natureza intrnseca
66. Professora Titular da Faculdade de Engenharia Agrcola - UNICAMP. Ps-Doutora na cole des Hautes tudes
em Sciences Sociales - Paris. que lhe peculiar.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

Estas atividades extensionistas (cursos e palestras de capacitao Alm destas atividades na extenso, periodicamente so realiza-
e elaborao de projetos, entre outras) tm sido realizadas, preponderan- dos Seminrios Temticos Interdisciplinares de discusso sobre as
temente, junto a agricultores em economia familiar, em particular assen- diversas temticas ambientais, agrrias e sociais que permeiam as ativida-
tados em programas de Reforma Agrria, com o envolvimento ativo de des desenvolvidas pelos pesquisadores e alunos. Oportunidade em que
alunos de graduao e ps-graduao, alm de pesquisadores e profissio- tambm comparecem muitos agricultores, que costumam participar tan-
nais de outras instituies parceiras. Destacamos: to como palestrantes quanto como ouvintes, alm de profissionais e estu-
O Curso Ceacoop para lideranas do movimento de luta diosos da rea, momento em que todos podem compartilhar suas infor-
pela terra, especialmente vinculados ao Movimento de Trabalhadores Rurais maes e reflexes de forma a enriquecer o debate. Dentre estes eventos
Sem Terra - MST. Uma das etapas deste Curso foi realizada na UNICAMP destacamos as Jornadas de Estudos em Assentamentos Rurais, que tm
quando docentes da Universidade, profissionais e pensadores do Movimen- acontecido a cada dois anos desde 2003, portanto j com trs edies.
to compartilharam conhecimentos da histria agrria brasileira, economia e Foi a partir destas experincias que a FEAGRI/ UNICAMP se
pedagogia. Este curso foi realizado em parceria com a Universidade de Bra- integrou ao Programa Residncia Agrria I, envolvendo-se na capacitao
slia - UnB), o Instituto Tcnico de Capacitao e Pesquisa da Reforma de jovens de forma a contribuir para uma nova perspectiva para a assis-
Agrria - ITERRA e a Confederao das Cooperativas de Reforma Agrria tncia tcnica no meio rural. E, neste Programa, pde-se realizar de ma-
do Brasil - CONCRAB (ligada ao MST) atravs de recursos do Programa neira articulada o trip de sustentao da Universidade, pois, a um s
Nacional de Educao na Reforma Agrria - PRONERA. tempo, os alunos e a equipe participante pensavam as questes pedaggi-
O Curso Formao de Gestores da Produo Agrope- cas, tanto na relao com os participantes quanto com os agricultores; no
curia em Assentamentos Rurais de Reforma Agrria, especfico levantamento das opes tecnolgicas e condies de implementao; na
para lideranas assentadas em projetos de Reforma Agrria que trabalham organizao de grupos de trabalho, bem como na vinculao direta destas
junto a assentamentos rurais. Seu objetivo principal foi capacitar os parti- atividades aos anseios das comunidades, o que se procurou fazer de forma
cipantes em economia, planejamento, administrao e comercializao da participativa, em parceria com os sujeitos envolvidos.
produo agropecuria, instrumentalizando-os para atuarem com auto- Todas essas atividades tm sido realizadas em parcerias com
nomia junto a seus pares na concepo, elaborao e implementao de outras unidades da UNICAMP, como o Instituto de Filosofia e Cincias
projetos agrcolas e agroindustriais. Foi realizado em parceria com a Humanas - IFCH, o Instituto de Geocincias - IG, a Faculdade de Edu-
CONCRAB e o Centro Estadual de Educao Tecnolgica Paula Souza cao - FE, a TV UNICAMP, o Espao Cultural Casa do Lago, e ainda, com
- CEETPS, com recursos financeiros do PRONERA, no perodo de outras instituies governamentais e no-governamentais externas Uni-
maro/2004 a junho/2005. A colocao deste Curso em prtica enriqueceu versidade. Dentre elas: o Instituto Nacional de Colonizao e Reforma
as trocas de experincias, ao mesmo tempo, que apontou a necessidade de Agrria - INCRA-SP, a Fundao Instituto de Terras do Estado de So
se ampliar as iniciativas de educao do campo no estado de So Paulo. Paulo Jos Gomes da Silva - ITESP, o Centro Estadual de Educao Tec-
Sendo assim, em janeiro de 2005 iniciaram-se as atividades de uma equi- nologia Paula Souza - CEETPS, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agrope-
pe de trabalho formada por diferentes sujeitos, para o avano da educao curia - EMBRAPA, o Instituto Brasileiro de Meio Ambiente e dos Recur-
profissional e mdia nos assentamentos de Reforma Agrria. Foi assim sos Naturais - IBAMA-SP, os Sindicatos e Associaes de trabalhadores
que mais uma vez estes parceiros sentaram e propuseram o Curso M- rurais, os Sindicatos dos Trabalhadores da Agricultura Familiar - SINTRAF,
dio Integrado ao Tcnico em Agroecologia, implementado com o a Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho - UNESP -
objetivo de formar 180 educandos(as), ampliando a qualificao de jovens Unidades Araraquara, Botucatu, Ilha Solteira e Tup, a Pontifcia Universi-
atravs da capacitao tcnica e escolarizao integrada de nvel mdio, dade Catlica - PUC-SP, Programa da Terra - PROTER, Instituto Gira-
trabalhando os contedos visando construir um conhecimento terico e mundo Mutuando e os Movimentos Sociais: MST e CONCRAB.
metodolgico voltado para as especificidades do campo dos assentamen- Foi em meio a este conjunto de atividades e de participantes que
tos de Reforma Agrria. O Curso est sendo realizado em regime de al- a rea de Sociologia, Extenso e Comunicao Rural da FEAGRI se inte-
ternncia dos estudos, entre tempo-escola e tempo-comunidade. grou no Programa Residncia Agrria I, participando como uma das Uni-

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

versidades do Curso de Especializao em Agricultura Familiar e Cam- procurou inseri-los nas reas de assentamentos j conhecidas pelos alunos
ponesa e Educao no Campo, das regies Sul-Sudeste. atravs de experincias anteriores de ensino ou de militncia estudantil.
O objetivo deste texto fazer um relato e refletir sobre essa Nesta primeira verso do Programa Residncia Agrria I, a idia era
experincia do ponto de vista local. trazer para o Curso estudantes das reas de Cincias Agrrias, o que na
UNICAMP, seriam apenas os cursos de Engenharia Agrcola - FEAGRI e
HISTRICO DO RESIDNCIA AGRRIA I NA UNICAMP Engenharia de Alimentos - FEA. Foram atribudas oito vagas, sendo que
quatro seriam para estudantes recm-formados destes cursos e outras quatro
Depois do aceite ao convite do Ministrio do Desenvolvimen- para tcnicos de ATER e ATES. No processo de seleo ficaram trs recm
to Agrrio MDA, a equipe da rea de Sociologia, Extenso e Comuni- egressos da FEAGRI e um da FEA. Entre os tcnicos, um era Zootecnista,
cao Rural da FEAGRI reuniu-se com representantes dos movimentos uma Engenheira de Alimentos, um Bilogo e uma Engenheira Florestal.
sociais da regio, no caso o MST, para a definio das reas de trabalho e Os participantes/alunos do Programa recebiam bolsas, nas quais
para a indicao de profissionais desta instituio para participar do Curso, estavam previstos os gastos com transporte, estadia e alimentao, e cada
como alunos e como tcnicos que acompanhariam o desenvolvimento um administrou os recursos que recebeu e programou o nmero de visi-
das atividades. Devido a questes de tempo, e questes de deslocamento, tas ao assentamento. Os alunos estavam orientados a tambm programa-
no foi possvel a realizao de reunies conjuntas para a organizao dos rem recursos para as atividades que realizariam com a coordenao em
procedimentos metodolgicos, desta forma a elaborao destas aes fo- Campinas e em suas pesquisas acadmicas, especialmente consultas em
ram organizadas atravs do correio eletrnico (e-mail) onde foram discu- bibliotecas. Muitos deles tiveram que recorrer a recursos prprios e outras
tidas e realizadas as devidas correes e sugestes. vezes ajuda de seus orientadores para poderem realizar algumas ativida-
Uma das instituies parceiras e apoiadoras do Programa era o des em campo. A grande maioria contou com acomodaes nos assenta-
Banco do Brasil, que ofereceu recurso para viabilizar a estruturao ma- mentos onde trabalhava: em Itapeva h a Cooperativa dos Assentados de
terial dos cursos. Para tanto, a documentao foi encaminhada, mas infe- Reforma Agrria e Pequenos Produtores - COAPRI da Regio de Itapeva
lizmente houve incompatibilidade entre os sistemas de convnio e de e Itaber que dispe de alojamento para visitantes, em Ribeiro Preto h
prestao de contas do banco e da Universidade de forma que no foi o Centro de Formao do MST, que tambm tem alojamento; no pr-
possvel implementar a primeira fase do Programa, o estgio denominado assentamento Milton Santos em Americana, em razo de sua proximida-
Vivncia Agrria. Isto prejudicou a realizao do Programa no que se de da UNICAMP e, porque as famlias ainda estavam instaladas em
referiu infra-estrutura, pois no se disps de computadores e outros barracos, os alunos iam e voltavam no mesmo dia; e em Apia, as famlias
equipamentos como gravadores de udio e vdeo e mquinas fotogrficas acolheram os alunos. O sistema de comunicao no geral, entre alunos e
especficos do Programa para o registro dos trabalhos. Contornou-se, a coordenao, foi por correio eletrnico, apenas uma das alunas estava
todavia, parte dessas limitaes com equipamentos da Universidade e dos em uma regio que no havia acesso fcil a computadores, de forma que
prprios participantes. neste caso, quando necessrio, o contato foi por telefone.
O Vivncia Agrria possibilitaria um primeiro contato dos Em funo do atraso das bolsas, da falta de condies de realiza-
alunos com os agricultores e suas comunidades, etapa em que eles fariam o das atividades iniciais de Vivncia propostas, e tambm por terem rece-
um diagnstico mais geral e apontariam possveis temas a serem aborda- bido proposta de contratao no mercado de trabalho, dois alunos desisti-
dos e trabalhados, bem como subsidiaria a seleo dos alunos para parti- ram do Programa logo aps a primeira etapa da Especializao. Houve
ciparem da etapa seguinte do Residncia Agrria I pela coordenao local. tempo hbil de substitu-los sem prejuzo legal (j que quem entrasse po-
Ainda assim, mesmo pulando a Vivncia, a seleo dos alunos e partici- deria ainda cumprir 75% da carga horria mnima exigida para a certificao)
pantes do Curso foi realizada de forma acertada, o que possibilitou o bom ou mesmo para a capacitao dos que assumiram as vagas. A substituio
desenvolvimento do Curso. Os alunos selecionados eram egressos dos implicou tambm na mudana de rea de trabalho, pois um dos alunos que
cursos de Engenharia Agrcola e de Engenharia de Alimentos, que j ha- entrou j vinha desenvolvendo trabalhos em um assentamento da regio
viam trabalhado com agricultores familiares. Desta forma, a coordenao (Assentamento Milton Santos, em Americana), o que favorecia a realizao

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

de suas atividades l, alm do que isto tambm barateava os custos de trans- O Dirio de Campo67 foi proposto como forma de registro
porte, uma das preocupaes da coordenao local, j que naquele momen- pessoal e particular de cada participante (alunos, profissionais de ATER/
to as bolsas estavam suspensas devido necessidade do PRONERA mudar ATES e os orientadores) do dia-a-dia do trabalho de campo. Incentivou-
a instituio que administrava as bolsas. se que as experincias pessoais, as observaes sobre as pessoas, o ambien-
Todos os alunos participantes tinham uma atuao poltica te fsico e social, os sistemas produtivos, as angstias, alegrias, frustraes
bastante forte, seja no movimento estudantil, seja junto aos movimentos fossem anotadas em um caderno atravs de frases, desenhos, croquis ou
sociais. Participavam de diversas instncias de representao de estudan- outra forma de registro que melhor conviesse para cada um. Esse material
tes, promovendo a ateno s questes da Reforma Agrria em nossa so- foi depois socializado na equipe e representou uma iniciativa muito posi-
ciedade. Destaca-se a atuao de alguns deles no Ncleo pela Reforma tiva, conforme relato dos prprios estudantes e orientadores. Serviu para
Agrria Carlos Marighela formado por alunos da UNICAMP, que repensar a prtica diria de trabalho, facilitou a elaborao de relatrios
alm da promoo de eventos peridicos sobre a temtica agrria e outras que serviram de base para a redao da monografia final, alm de derrubar
afins, tinham uma atuao bastante presente junto ao movimento de luta preconceitos como Dirio de Campo coisa de mulherzinha.
pela terra na regio. A capacitao em metodologias participativas priorizou o uso das
A equipe contava, ainda, com uma representante do MST (Pe- tcnicas de diagnsticos rurais de sistemas de produo, das condies de
dagoga e com Especializao em Pedagogia da Terra pela Escola Florestan vida das famlias, das formas de obteno de rendas agrcolas e no agrcolas,
Fernandes), que tinha a funo de acompanhar e avaliar os projetos nos seus e das relaes sociais dentro do Assentamento68. Optou-se por se trabalhar
aspectos pedaggicos, contribuindo para a insero dos estudantes nas re- apenas com as tcnicas de diagnstico devido premncia de se iniciar os
as de trabalho, bem como no planejamento e avaliao dos mesmos e na trabalhos de campo. Alm disso, os princpios e valores participativos inse-
programao das atividades a serem realizadas em sua capacitao. Contri- ridos nessas tcnicas esto presentes em todas as demais concernentes ao
buiu, ainda, na sistematizao dos encontros entre estudantes, coordenado- planejamento, execuo e acompanhamento de aes extensionistas.
res, monitores e tcnicos, pois circulava em todos os espaos, desde os Encontros de Estudos para discusses de textos selecionados
tempos-escola em que aconteciam as aulas da Especializao quanto nas Estes momentos tiveram a funo de promover a discusso entre
reas de assentamento e ainda nas instncias polticas do MST. alunos e orientadores de alguns textos fundamentais69 para a compreenso
do atual contexto de atuao dos profissionais de ATER/ATES.
A metodologia utilizada A implementao e execuo do Residncia Agrria I junto aos
agricultores foi empreendido atravs dos passos relacionados a seguir, os
Foram realizados encontros peridicos, com toda a equipe, para quais os alunos e participantes foram orientados a realizar e que foram
concepo, atualizao e avaliao dos trabalhos desenvolvidos no intuito acompanhados atravs de reunies peridicas e de visitas s reas:
de compartilhar as experincias, as dificuldades, as angstias e as possveis 1 - Consolidao das parcerias
solues que cada um vislumbrou em seu trabalho que, muitas vezes, ser- 2 - Apresentao do projeto junto s reas de trabalho
viam de referncia para os demais colegas. Estes encontros se mostraram de 3 - Diagnstico da realidade scio-econmica das famlias (in-
grande importncia, na medida em que proporcionaram descobertas pes- cluindo levantamento de material bibliogrfico e outros sobre cada uma
soais e polticas, como tambm uma reflexo a cerca do trabalho realizado. das reas)
No incio do Programa foram realizados alguns encontros de 4 - Planejamento participativo
capacitao visando um melhor aproveitamento do trabalho de campo: 5 - Definio e especificao dos projetos
6 - Avaliao e replanejamento
Workshop do Programa de Residncia Agrria
na FEAGRI/ UNICAMP
67. A referncia bibliogrfica principal adotada nessa discusso foi Whitaker (2002).
Tema: Dirio de Campo e Metodologias Participativas de 68. A bibliografia de referncia foi Geilfus (1997).
Diagnsticos Rurais 69. Consultar Caporal (2008) e Woortmann et al (1997).

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Matrizes Locais

Os alunos foram acompanhados pelos professores-orientadores Por ocasio da substituio dos alunos, conforme relato acima,
especialmente nas visitas iniciais, no intuito de apresentar o projeto, fir- incluiu-se o pr-assentamento Milton Santos, municpio de Americana-
mar as parcerias, conhecer as reas e mediar as conversas com os agricul- SP, porque o aluno ingressante j estava desenvolvendo um trabalho
tores e comunidades locais, j que no momento anterior as reunies se nesta rea. Aps consulta e aprovao dos orientadores locais, enviou-se
deram apenas com as lideranas do Movimento. Tambm os orientadores um ofcio coordenao do Programa solicitando autorizao para a mu-
participaram destes encontros, para conhecer melhor a realidade local e dana, aprovada de pronto.
para melhor orientar os alunos em suas proposies. Nestes primeiros Para uma melhor compreenso dos projetos realizados nas di-
encontros procurou-se contar sempre com a participao das lideranas ferentes reas, faz-se a seguir uma apresentao das principais caracters-
do MST envolvidas no programa, o que traria maior legitimidade e con- ticas dos assentamentos trabalhados, ou seja, onde foram desenvolvidas
fiana proposta que estava sendo apresentada. atividades pelos educandos da FEAGRI/ UNICAMP.
Os alunos, profissionais de extenso e orientadores tiveram
rotinas diferenciadas em suas reas de trabalho, em funo de diversos A Fazenda Pirituba
fatores como: disponibilidade de recursos (a maioria ficou sem a bolsa a Em 1950 a Fazenda Pirituba, ento propriedade da Companhia
maior parte do tempo de realizao do Curso de Especializao), distncia Agropecuria Angatuba, foi cedida aos bancos oficiais para pagamento das
do assentamento em que trabalhava e disponibilidade dos agricultores. H dvidas da Companhia. Naquela dcada, a fazenda era utilizada pelo go-
que se destacar que para a maioria dos orientadores a rotina de trabalho verno paulista como rea piloto de demonstrao de um programa que
nem sempre permitia a freqncia desejada de acompanhamento do tra- visada a introduo da cultura de trigo na agricultura paulista. Data desta
balho de campo in situ, ainda assim todos se empenharam em estar pre- poca, tambm, uma primeira tentativa, fracassada, de implantao de um
sentes, especialmente nos momentos crticos ou quando se necessitava de programa de colonizao na fazenda, visando apaziguar os conflitos fun-
uma avaliao mais aprofundada do que se passava. dirios na regio. Em 1973 a nova tentativa de colonizao da fazenda
Os alunos sentiram muita dificuldade por ocasio da elaborao recebeu o nome de Pirituba I, mas, por motivos diversos, tambm fracas-
de suas monografias: a maioria no tinha segurana nas referncias teri- sou, o que estimulou a persistncia dos problemas agrrios. No incio dos
cas para construir uma anlise de suas experincias. Aqueles que j tinham anos 1980 um grupo de 40 famlias ocupou uma parte ociosa da fazenda,
experincia em projetos de iniciao cientfica se saram melhor. Nesta mas logo foram despejados. Na mesma poca, cerca de 150 famlias de
ocasio foi preciso juntar esforos para apoi-los e orient-los. Foram trabalhadores rurais sem terra ocuparam a outra rea da fazenda, que iria
realizadas algumas reunies coletivas e tambm momentos individuais de se constituir na rea 1 do Assentamento Fazenda Pirituba.
orientao. As revises dos textos das monografias foram feitas, em sua Existem atualmente na Pirituba seis reas de assentamentos,
maioria, por correio eletrnico. No desfecho, todos conseguiram finalizar sendo uma em carter emergencial, pois as famlias ainda no tm a pos-
e defender a contento suas monografias. Especialmente neste momento, se total dos 17 hectares a que cada uma tem direito. So 360 famlias as-
e mais uma vez, percebeu-se a solidariedade entre os colegas do Curso e sentadas, somando aproximadamente 2.000 pessoas que vivem e tiram seu
tambm entre os orientadores. sustento da terra.
A Fazenda Pirituba est situada na regio sudoeste do estado de
As reas de trabalho So Paulo a 350 km da capital e compreende uma rea de 17.000 hectares
localizados em dois municpios: Itapeva e Itaber.
Em concordncia com representantes do MST e do INCRA, A maior parte da terra dedicada produo. A maioria dos
parceiros articulados para realizao do Programa, escolheu-se, inicial- assentados trabalha em grupos coletivos na Cooperativa dos Assentados
mente, trs reas de trabalho em So Paulo: Fazenda Pirituba, localizada de Reforma Agrria e Pequenos Produtores - COAPRI da Regio de
nos municpios Itapeva e Itaber na regio sudoeste, o Assentamento Itapeva e Itaber e uma pequena parcela trabalha individualmente. Admi-
Sep-Tiaraj, municpio de Serra Azul-SP da regio de Ribeiro Preto, e nistram sua prpria produo de milho, arroz, feijo, hortalias, frutas,
o Assentamento Prof. Luiz de David Macedo, no Vale do Ribeira. leite, mel, carne suna para o consumo interno e a comercializao.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

Neste Assentamento foram desenvolvidos trs projetos do Re- O Assentamento Sep-Tiaraj


sidncia Agrria I: Anlise dos sistemas de produo com enfoque agroe- O Assentamento Sep-Tiaraj se localiza no municpio de
colgico e possibilidades de otimizao da comercializao a partir das Serra Azul, distante 40 km do centro de Ribeiro Preto e 317 km da capi-
redes de informao agroecolgica e das certificaes e/ou por audita- tal do estado.
gem, Planejamento participativo dos sistemas de produo visando a No dia 17 de abril de 2000 aconteceu a ocupao da fazenda
potencializao das pequenas agroindstrias locais e Projeto de incuba- Santa Clara, desapropriada pelo governo estadual em funo de dvidas
o de uma empresa cooperativa para fabricao de um multi-implemen- fiscais da usina Nova Unio. Em novembro de 2003 a fazenda foi vendi-
to de trao animal para Agricultura Familiar, conforme pode ser visua- da ao INCRA, para fins de Reforma Agrria. Em funo de uma burocra-
lizado no Quadro 1. cia instalada e fortificada pela presena massiva do agronegcio na regio
particularmente a monocultura da cana-de-acar o processo de As-
QUADRO 1: Participantes do Residncia Agrria I em So Paulo e seus respectivos projetos,
sentamento se estendeu at o ano de 2004, sendo que hoje o Assentamen-
orientadores e rea de atuao
to j foi homologado no novo modelo proposto pelo INCRA que o
Aluno (a) Ttulo do sub-projeto Orientador (a) Assentamento/
municpio
Projeto de Desenvolvimento Sustentvel PDS, baseado fundamental-
mente na produo coletiva e agroecolgica. Isto significa que, para fazer
Anlise dos sistemas de
produo com enfoque parte deste assentamento, as famlias acordaram e se comprometeram a
agroecolgico e possibili-
Leandro Inakake dades de otimizao da Sonia M. P. P. praticar agricultura ecolgica. Nos ltimos sete anos comearam a surgir
de Souza
(Zootecnista - CCA/SP)
comercializao a partir Bergamasco (FEAGRI) Pirituba/ Itapeva e Itaber nos assentamentos inmeras iniciativas de construo de um novo mo-
das redes de informao
agroecolgica e das delo de agricultura, baseada na diversidade, adubao orgnica, rotao de
certificaes e/ou por
auditagem culturas, adubao verde, etc; e Sep-Tiaraj destaca-se neste sentido por
Planejamento participati-
ser o primeiro Assentamento do estado de So Paulo a pertencer essa
Natlia Almeida Buchwitz vo dos sistemas de categoria PDS estabelecida pelo INCRA. Atualmente, as 50 famlias as-
(Enga Alimentos/ produo visando a Julieta T. Aier de Oliveira Pirituba/ Itapeva e Itaber
UNICAMP - CCA-SP) potencializao das (FEAGRI) sentadas plantam de forma coletiva e orgnica culturas como mandioca,
pequenas agroindstrias
locais
milho, arroz, abbora e quiabo. Em 2003 essas famlias produziram 10
toneladas de alimentos, para consumo prprio e comercializao do ex-
Projeto de incubao
de uma empresa coope- cedente.
Cladia Assad Mello
(Enga Agrcola - FEAGRI)
rativa para fabricao
de um multi-implemento
Antonio Jos da S. Maciel Pirituba/ Itapeva e Itaber
(FEAGRI)
No Sep-Tiaraj foram desenvolvidos dois projetos: A transi-
de trao animal para o agroecolgica e a produo de alimentos em Assentamento de Refor-
Agricultura Familiar
ma Agrria e Assistncia tcnica em irrigao para o Assentamento
Potiguara Lima
(Bilogo/UNICAMP
Histria e memria
diferentes expresses
Kellen Maria Junqueira
(FEAGRI) Milton Santos/ Americana
Sep-Tiaraj (ver Quadro 1).
CCA/SP) de liberdade

Antoniane Roque (Engo Assistncia tcnica em O pr-assentamento Milton Santos


Agrcola - FEAGRI) irrigao para o Assenta-
mento Sep-Tiaraj
Roberto Testezlaf (FEAGRI) Milton Santos/ Americana O Acampamento Milton Santos surgiu do esforo de um tra-
balho de educao poltica realizado na regio metropolitana de Campinas
A transio agroecolgi-
Wilon Mazalla Neto ca e a produo de e na periferia da cidade de Limeira, durante o segundo semestre de 2005
(Engo. Alimentos -
FEA/UNICAMP)
alimentos em assenta-
mento de Reforma
Celso Costa Lopes (FEA) Sep-Tiaraj/ Serra Azul empreendido pelos militantes do MST regional. Como conseqncia des-
Agrria se trabalho, na madrugada do dia 12 de novembro de 2005 cerca de 100
Modalidade de assenta- famlias, alm de estudantes e sindicalistas, entre outros apoiadores, ocupa-
Jussara Fernanda Santos
(Enga Florestal - CCA/SP)
mento Projeto de Desen-
volvimento Sustentvel
Sonia M. P. P.
Bergamasco (FEAGRI) Prof. Luiz Macedo / Apia
ram a fazenda da antiga granja Malavazi, em Limeira. O acampamento logo
no contexto regional do acolheu mais pessoas, de forma que o nmero de famlias chegou a mais de
Vale do Ribeira SP
300 no final do ms de novembro e incio de dezembro. Foi decretada a

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 3
Matrizes Locais

reintegrao de posse da granja e, antes que fosse cumprida, as famlias sa- Data de 2004 o incio da atuao do MST nessa regio do Vale do
ram e se encaminharam para a rea da Fazenda Santa Jlia, onde o acampa- Ribeira. Nesse ano, cerca de cem famlias ocuparam a Fazenda Vitria, lo-
mento recebeu a sua segunda ordem de despejo. As famlias deslocaram-se, calizada em Apia, entre as duas unidades de conservao do Alto Ribeira
ento, para a rea na qual viria a ser o pr-assentamento Milton Santos. Essa citadas anteriormente. Dois anos aps a ocupao, em 27 de julho de 2006,
rea abrange terras dos municpios de Americana e Cosmpolis e j havia o INCRA oficializa a criao do Assentamento Prof. Luiz de David Ma-
sido desapropriada em dezembro de 2005 (devido a uma luta travada ante- cedo, na modalidade de Projeto de Desenvolvimento Sustentvel - PDS.
riormente). Foi um espao importante para o estabelecimento das famlias O trabalho de Residncia desenvolvido neste Assentamento foi
sem risco de despejos, entretanto, com o ingresso na rea, uma srie de denominado de Modalidade de Assentamento Projeto de Desenvolvi-
desafios surgiu. O primeiro deles foi em relao ao tamanho do local: os mento Sustentvel no contexto regional do Vale do Ribeira SP (deta-
103,4 ha, que incluem cerca de 34 ha de preservao permanente e reserva lhes no Quadro 1).
legal, no so suficientes para assentar as 100 famlias.
A Pr-Proposta de Assentamento PDS - Projeto de Desenvol- CONSIDERAES FINAIS
vimento Sustentvel - Comuna da Terra Milton Santos apresentada pelo
INCRA contemplaria as 100 famlias, que trabalhariam coletivamente no A falta de recursos e de tempo impediu uma troca maior de
cultivo de hortifrutigranjeiros. Os assentados, entretanto, no aceitaram essa experincias no Tempo Comunidade e um melhor desenvolvimento dos
proposta. A principal alegao era que a rea til de cultivo por famlia seria projetos e das relaes entre os participantes. Tendo em vista os proble-
de 0,6 ha. Uma rea desse tamanho bastante inferior ao mdulo de 2 a 5 mas com os recursos, os prazos de realizao do Curso deveriam ter sido
hectares, considerado adequado para unidades agrcolas prximas aos gran- flexibilizados. A exigncia do cumprimento das datas previstas dificultou
des centros urbanos. At julho de 2008, os participantes desta ocupao a realizao a contento de alguns trabalhos, o que desanimou bastante
consideravam-se em um pr-assentamento e continuavam pressionando o alguns alunos e boa parte da equipe.
Estado para que se concretizasse o assentamento de todas as famlias. Ainda assim, os objetivos de insero dos estudantes egressos em
No Assentamento Milton Santos foi realizado o projeto His- atividades e estudos sobre assentamentos certamente foram cumpridos, prin-
tria e memria diferentes expresses de liberdade, conforme pode ser cipalmente no que se refere a um maior embasamento para o desenvolvimen-
visto no Quadro 1. to de seus trabalhos tanto nas questes polticas quanto nas tecnolgicas.
preciso salientar, ainda, que se registrou uma preponderncia
O Assentamento Prof. Luiz de David Macedo do conhecimento cientfico, seja o das humanidades seja o das tecnolgi-
O Assentamento Prof. Luiz de David Macedo localiza-se no cas, nos trabalhos finais de concluso de curso. No discurso da maioria
municpio de Apia e tem em seu entorno duas unidades de conservao dos participantes h um reconhecimento dos saberes locais, mas na pr-
ambiental: o Parque Estadual Turstico Alto Ribeira - PETAR e o Inter- tica, para cada um dos estudantes, e dos orientadores, o conhecimento
vales. Foi criado, pelo INCRA, em 27 de julho de 2006, numa rea de algo objetivo, que muitas vezes est pronto para ser aplicado. Perspectiva
7.767,22 ha para atender 83 famlias. que muito difcil de ser modificada, implica mudanas profundas, sub-
O Prof Luiz de Macedo insere-se numa regio de relevante jetivas e o tempo de realizao de um Curso de Especializao no su-
importncia scioambiental para o estado de So Paulo: o Vale do Ribei- ficiente para que este tipo de mudana acontea plenamente. No entanto,
ra. Trata-se de uma regio com Unidades de Conservao - UCs prote- este momento, o do Curso, foi importante para que se falasse sobre o
gidas pelo Sistema Nacional de Unidades de Conservao - SNUC, assunto e se preocupasse com isto. Os projetos realizados ofereceram esta
devido existncia da Mata Atlntica original e presena de muitas popu- possibilidade e apontaram muitos avanos no que se refere a uma nova
laes tradicionais, entre quilombolas, pescadores, caiaras e pequenos forma de se pensar e de se fazer ATER/ATES, a notar pelo enfoque de
agricultores familiares. Essas populaes, devido legislao de conserva- alguns dos trabalhos desenvolvidos na Universidade (ver Quadro 1).
o ambiental, convivem com fortes restries prtica de uma agricul- Ressalta-se ainda a disposio solidria, co-responsvel e at
tura que permita sua prpria subsistncia e sobrevivncia. afetiva demonstrada pela equipe na realizao dos trabalhos e das ativida-

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

des. Um ponto a destacar neste programa foi a participao engajada e


responsvel dos alunos que se desdobraram, mesmo sem recursos, para
que tudo sasse da melhor forma possvel.
E, finalmente, torna-se importante salientar a oportunidade de
trocas com colegas de outras Universidades e de outras instituies; os
reconhecimentos de formas diferenciadas de desenvolvimento da orien-
tao, do trabalho de campo, de como pensar a sustentabilidade, enfim,
os vrios ganhos que se obtiveram com esta convivncia e participao.
Um agradecimento especial deve ser registrado coordenao
do PRONERA pela oportunidade e tambm pela sensibilidade e iniciati-
va no tratamento de um problema de real importncia para a Agricultura
Familiar. E tambm, aos alunos da equipe do Sul-Sudeste, aos represen-
tantes do MST e, em especial, aos assentados, quilombolas e agricultores
Captulo 4
familiares que se dispuseram a receber, interagir e participar dos projetos
dos estudantes.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
RELATO DE EXPERINCIAS
CAPORAL, F. R. Bases para uma nova ATER pblica. Consultado
em 2008 e disponvel em:
www.pronaf.gov.br/ater/docs/bases%20NOVA%20A.
GEILFUS, Frans. 80 herramientas para el desarrollo participativo:
diagnstico, planificacin, monitoreo, evaluacin. Prochalate IICA, San
Salvador, El Salvador. 208p. 1997.
WHITAKER, Dulce C. A. Sociologia Rural: questes metodolgicas
emergentes. Presidente Venceslau, So Paulo: Letras Margem, 2002,
256p.
WOORTMANN, E. e WOORTMANN, K. O trabalho da terra,
Ed.UnB, Braslia/DF, 1997.

242
Interao entre estudante e famlias assentadas
para a realizao do Tempo Comunidade.

Lembranas do Residncia Agrria

Z da Paes (Jos Paes Floriano)70

Ao escrever este pequeno trecho, recordo os bons momentos


vividos durante o perodo da Especializao. Sendo um dos ltimos a
chegar ao local onde iria dar incio a primeira etapa do Curso, chegava
carregando na bagagem muitas preocupaes, ansiedades, interrogaes,
inquietaes e expectativas. Era como uma criana em seu primeiro dia de
aula. Arrancado de repente de dentro das plantaes e a convite de profes-
sores conhecedores das dificuldades e preocupaes vividas ali, iria viver
agora uma nova realidade, algo muito novo e cheio de expectativas.
Estava ali na sala reunida a turma com quem iria conviver por
um bom perodo. Era gente jovem, em sua maioria ex-alunos do Curso

70. Assentado de Mirassol DOeste MT. Pedagogo e Especialista em Agricultura Familiar e Camponesa e Educao
do Campo.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

de Agronomia, outros eram tcnicos j atuantes em Assistncia Tcnica e L tambm planto mandioca
outros raros de outros cursos. Eu e outra companheira ramos os nicos Vou plantar milho pipoca
do Curso de Pedagogia - e qual seria a importncia da pedagogia naquele e fazer um farturo.
Curso? Na verdade, no tinha conscincia de que era um pedagogo que
estava chegando para participar do Curso, pois j havia muito tempo lon- Embaixo do p de mangueiro fao a reunio
ge da sala de aula e dos estudos e ocupava todo o tempo a cuidar de plan- Organizo a minha base fao a reflexo
tas e animais. J esquecera os 12 anos consecutivos em sala de aula e na- Para tirar o sustento fao o meu planejamento
quele momento era um pequeno agricultor que chegava e no parecia Para a minha produo.
chegar sozinho, parecia carregando outros personagens que, talvez pela
necessidade, tenham se incorporado em mim. Pois, se por um lado me Jogo restolhos pras vacas
via longe da sala de aula e longe dos estudos, por outro, vivia em constan- Tiro leite de monto
tes preocupaes com a questo ambiental e me encontrava num grande Fao doce e fao queijo
despertar para a produo orgnica onde um grupo de mais de 60 famlias Tambm fao requeijo
de pequenos agricultores ligados a uma associao de produtores se desa- Estou sempre replanejando
fiava a produzir produtos agroecolgicos em uma regio onde sempre Pois fao tudo pensando
predominou a agricultura convencional e onde o uso do agrotxico era Em nossa alimentao.
intenso. Esta situao fazia com que todo o grupo se preocupasse e pro-
curasse sadas onde uma delas era ento fazer a conscientizao dos agri- A nossa horta pequena
cultores e mesmo dos consumidores da regio acerca dos agrotxicos e a Mas tem boa produo
importncia dos produtos agroecolgicos; tarefa no to fcil de executar. Com o esterco do curral
E assim, acreditando que a arte da poesia, da msica e do teatro pudesse Fao a adubao
servir como um instrumento atrativo e educador passei a us-los no tra- Tem verdura todo dia
balho de conscientizao dos grupos de produo agroecolgica e mesmo Isto a garantia
dos produtores em geral que fazem parte do entorno por onde se preten- De uma boa nutrio.
dia produzir agroecologicamente. Assim sendo, quem entrava para o
Curso de Ps-Graduao no era apenas um agricultor ou um pedagogo, Tenho uma porca no chiqueiro
mas sim um conjunto de personagens, ou seja, agricultor, pedagogo, po- Me d cinco ou seis leito
eta, cantor, compositor, etc., alm de estar ali presente todas as preocupa- Quando o porco fica gordo
es dos companheiros que ficaram nos assentamentos. Assim sendo, Frito e boto no lato
naquele momento da apresentao pessoal me embaracei um pouco para E dos restos que no se come
definir como me identificaria; disse o meu nome, o curso que freqentei, Dos cachorros eu mato a fome
e onde morava e, quando fui dizer o que fazia, qual a minha ocupao, E ainda fao sabo.
passei a cantar o Vanero da Roa.
As galinhas no terreiro
VANERO DA ROA Botam ovo encarreado
Botam dois em um s ninho
Tenho um pedao de terra Todos grandes e bem corados
Tenho um pedao de cho Bebem gua limpa e fria
Para plantar bananeira Comem milho todo dia
Arroz, o milho e o feijo. Que l mesmo e triturado.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

Tenho cocho pra rao Mas o homem apareceu


Tenho animal de arado E o mundo todo fedeu
Tenho um canavial E tudo ficou doente.
E um engenho pra melado
L tenho muita fartura Comearam a criar lixo
Fao doce e rapadura Jogar em todo lugar
um farturo danado. Muita fumaa e poeira
E contaminaram o ar
Se voc no acredita Fizeram o desmatamento
E acha que mentira E a mata ciliar
Que papo de cantado Secaram os mananciais
V l em casa e confira Extinguiram os animais
V l ver o meu quintal E esto secando at o mar.
Tomar um suco natural
E comer um frango caipira. A terra ficou pelada
O mundo ficou vazio
Esta foi uma das composies feitas no intuito de mostrar as Sem chuva sem umidade
vantagens de se ter um sistema produtivo integrado e levando em conta a Sem ar fresco e at sem rio
sustentabilidade. O descontrole tamanho
Em seguida o professor que j me conhecia disse para a turma Que d at arrepio
que eu mandava bem o rap ao que a turma pediu que mostrasse e mandei Pois veja s que horror onde fazia calor
o Recado da Natureza. Comeou a fazer frio.

RAP O RECADO DA NATUREZA E eu perdi meu equilbrio


E fiquei descontrolado
Vou mandando este meu RAP No se tem mais os invernos
A quem quiser apreciar Nem controle das chuvadas
Pois eu sou a natureza As enchentes quebram as pontes
Vivo em todo lugar Cidades ficam alagadas
Sou do comeo do mundo Se chove demais no Sudeste, muitas enchentes no Nordeste.
Tempos bons eu vivi l No sul no chove quase nada.
Hoje no mais assim
Parece que estou no fim Mas reparem nos polticos
Acho que vou me acabar. Como eles te enganam
Inventaram um organismo
Mas eu j fui muito feliz E chamaram IBAMA
Antes de ter muita gente Isto s lhe rendeu fama
Vivia num paraso Situao complicada
Chamado meio ambiente Pois se o IBAMA no faz nada
Era pura e bonita, igual a uma jovem inocente. O povo quem vive o drama.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

Sema, IBAMA ou Estado Vai l vai ver


Liso igual um sabonete. Porque se ningum cuidar o mundo vai perecer
E o povo est cercado O mundo vai perecer
Igual a um gado no brete Todo mundo vai morrer
Virou a casa da Me Joana Todo mundo vai morrer
Este tal de ambiente No deixe isto acontecer
E se ningum pressiona No deixe isto acontecer...
O IBAMA funciona
Somente no gabinete. Assim, com estas apresentaes iniciais, naquele inicio de Cur-
so, julgo que, como diz o ditado, acabei por matar dois coelhos com uma
Mas todos so donos do mundo s cajadada, pois passei a me sentir muito vontade e, da pra frente no
Pra viver em toda parte tive nenhum problema para me entrosar com a turma. Conquistei rapi-
Mas preciso cuidar damente a simpatia de todos que se apegaram muito a mim e passei a ser
O mundo seu habitat ento um dos animadores dos encontros que se deram durante o Curso.
Ele no todo seu Lembro-me que em um estudo sobre comunicao o professor pediu aos
Mas voc tem uma parte grupos de estudo que discutissem o assunto da apostila distribuda e usas-
preciso apreender sem a criatividade na apresentao; ento o grupo em que eu fazia parte
preciso saber viver pediu se seria possvel apresentar sobre forma de versos, ento apresentei
Pois viver tambm arte. com o ttulo de Comunicar .

Preservar bem as florestas COMUNICAR 71:


As reservas florestais
Ter presente a importncia Toda historia sobre a Terra
As guas dos mananciais Quero que preste ateno
Saber que a gua vida Vou falar nestes meus versos
Pra voc e os animais Baseio na introduo
Este seu compromisso De um bom livro que fala
Pois se acabar tudo isto Sobre a comunicao
Ningum pode viver mais. E tornou-se imperativa
A ferramenta decisiva
J mandei o meu recado Pra manter a relao.
Para IBAMA e pra voc
0 recado vai tambm Os habitantes da terra
Pra quem ainda vai nascer Fazem a aproximao
Pois j est condenado Faz a troca de idias
A morrer envenenado Experincia e informao
Ou ento morrer de sede E o nvel de progresso
Mesmo antes de crescer Ou pobreza como no
E se voc duvidar
Ento, vem c 71. Z da Paes e grupo.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

Depende das capacidades O e-mail e o ofcio


Entre as sociedades O acordo e o compromisso
Em fazer comunicao. Tudo comunicao.

A prpria sociedade Assim fui percebendo, o que j tinha uma vaga certeza, a capa-
S pode ser concebida cidade da arte musical, da poesia e do teatro para ser usado como instru-
Da convivncia dos homens mento de mobilizao, despertamento, sensibilizao, formao, educa-
Processo ao longo da vida o e envolvimento. Da a opo por adotar a arte como objeto da pesqui-
Do grunhido pr-histrico sa na Especializao. E assim me senti com o p na estrada e pronto para
Surge a palavra entendida fazer a marcha na confirmao da minha hiptese. Aquele Curso passou
Nasce a possibilidade, a ser de fundamental importncia para mim, pois comecei a perceber que
A lngua, a personalidade. vinha ao encontro das minhas expectativas e, quando lembrava das difi-
O gesto e a ao envolvida. culdades vividas pelos grupos de produo nos assentamentos, a esperan-
a nos resultados daquele Curso aumentava cada vez mais e aumentava,
Cada pgina de um livro tambm, a certeza de que era mesmo aquela formao que estava faltando
A imagem na televiso no campo. Veio em um momento oportuno, momento no qual todos os
O chamado telefnico povos esto na busca de um mundo mais equilibrado e sustentabilidade
Ou mesmo a reunio a palavra de ordem. E, na confuso, o agronegcio tenta dizer para o
O discurso parlamentar mundo que a pequena agricultura no necessria, e que entramos na era
Tudo comunicao da transgenia, e nessa contramo a pequena Agricultura Familiar entrou
Uma carta de amor por um beco sem sada, e os nossos pequenos agricultores lutam por sua
A aula do professor sobrevivncia procurando produzir, pelo menos, a subsistncia. nesse
Ou o estrondo do trovo. clima que surge como uma luz no fim do tnel o Residncia Agrria, para
trazer um pouco de esperana aos assentamentos e a via campesina.
Tambm comunicao Participei assiduamente do Curso e produzi a monografia esbo-
O convvio pessoal ando nela todas as minhas angstias e sonhos, pois tinha plena certeza de
O telegrama e o rdio que alm de mim eram mais 40 companheiros e companheiras que esta-
A circular comercial vam sendo preparados e dispostos a desafiar com a gente e dar uma cara
A mensagem da criana nova Agricultura Familiar. Em toda a regio Centro Oeste, por onde
Para a festa de natal andamos, nos assentamentos que visitamos, detectamos nos olhares dos
A msica tambm comunica assentados a angustia e a expectativa estampada no rosto de cada compa-
O pandeiro e a cuca nheiro e companheira que via, como o meu olhar, que aquela turma, que
No samba e no carnaval. ora visitava o seu Assentamento, iria trazer com certeza um novo rumo,
pois ali estavam as pessoas mais indicadas e sendo preparadas para trazer
A bandeira do exrcito para aquele povo o que eles tanto sonhavam, ou seja, um acompanhamen-
Ou mesmo da agremiao to bem p no cho e voltado para a causa ambiental e a sustentabilidade.
Sinais e guardas de trnsito Encerrado que foi o Curso, no tenho noticias da turma que
O livro de orao participou comigo desta Especializao e no sei como est sendo a atua-
Ou a ordem de servio o de cada um nas regies onde vivem, nem posso avaliar os benefcios
A ata da reunio causado pelo Residncia Agrria nos assentamentos. Mas, quanto a mim,

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

posso dizer que foi uma experincia muito boa e me fez confirmar atravs
da pesquisa o que j tinha como hiptese: que a msica um instrumen- Prticas agroecolgicas voltadas
to pedaggico muito eficiente para a Educao do Campo e, tambm, que
com esta formao me sinto muito mais preparado e convencido de que
para utilizao da Azadirachta
estamos no caminho certo e que um mundo mais justo e mais sustentvel Indica - Nim - como controle
possvel.
fitoterpico nos carrapatos da
espcie Boophilus Microplus no
Assentamento Nova Cana:
uma perspectiva sustentvel

Maria da Conceio C.B. da Ba Viagem72


Ana Cludia Ramos de Arajo73

INTRODUO

Este trabalho foi realizado no Assentamento Nova Cana, tam-


bm conhecido como Penedinho, localizado no municpio de Tracunha-
m, Zona da Mata Norte pernambucana, sendo seu principal acesso pela
BR 408, Recife/Carpina, com entrada pela rodovia estadual que liga Car-
pina a Araoiaba, no perodo de janeiro de 2005 a julho de 2007. Nele esto
assentadas 38 famlias, com populao de aproximadamente 141 pessoas,
na faixa de 0 a 70 anos de idade. A moradia em sistema de agrovila e cada
assentado tem uma parcela com rea de aproximadamente 10 hectares. O
processo foi acompanhado pela Comisso Pastoral da Terra - CPT, e as
famlias so formadas por agricultores e agricultoras familiares.
A observao do uso indiscriminado de produtos txicos no
controle de carrapatos no Assentamento Nova Cana, quando do Estgio
de Vivncia do Curso de Especializao em Agricultura Familiar e Cam-
ponesa e Educao do Campo, motivou a escolha do tema para estudo:

72. Professora Doutora do Departamento de Educao da UFRPE.


73. Especialista em Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo - UFPB. Mestranda em Extenso Rural
para o Desenvolvimento Local - UFRPE.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

Prticas Agroecolgicas voltadas para a utilizao da planta Azadirachta OBJETIVO GERAL


indica Nim no combate queles insetos.
Atravs da cooperao de movimentos sociais como o Centro A partir das observaes nos estgios de vivncia, o presente
de Assessoria e Apoio aos Trabalhadores e Instituies No Governamen- trabalho prope-se analisar, no Assentamento Nova Cana, as relaes
tais Alternativas - CAATINGA, a Casa da Mulher do Nordeste, o Centro dos assentados e assentadas no processo de utilizao de fitoterapia (Nim)
de Desenvolvimento Agroecolgico Sabi - Centro Sabi, a Diaconia, o em animais da espcie bovina.
Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra MST, a Comisso
Pastoral da Terra - CPT e a Federao dos Trabalhadores na Agricultura Objetivos Especficos
do Estado de Pernambuco - FETAPE, onde cada Instituio tem a sua
formao e caracterstica, foi realizado o Estgio de Vivncia, nas sedes das Incentivar o protagonismo do agricultor e da agricultora fa-
referidas Instituies e em casa de agricultores e agricultoras familiares, miliar na construo de sua autonomia, contribuindo para o processo de
com o objetivo de elaborar um diagnstico da regio e, neste sentido, mudana no campo;
realizar observaes para identificar, relatar e compreender a economia e Identificar as principais plantas utilizadas como tratamento
a organizao da Agricultura Familiar. alternativo nos animais, a partir das interaes estabelecidas entre as pes-
Este diagnstico abrangeu a regio, envolvendo as questes soas da comunidade;
polticas, religiosas e de gnero; estratgias de sobrevivncia da fauna, da Identificar o conhecimento de agricultores e agricultoras
flora, e no que diz respeito forma de vivncia e convivncia das pessoas quanto utilizao do extrato do Nim no tratamento de animais, como
e ao seu modo de vida. alternativa de sustentabilidade.
O primeiro momento do Estgio de Vivncia no campo ocor-
reu entre os meses de maio e setembro de 2005 e foi realizado no Muni- DESENVOLVIMENTO
cpio de Ouricur/PE, na comunidade de Agrovila Nova Esperana, no
stio da Fazenda Urtiga, distante 22 km da cidade, tendo como residncia A utilizao da planta Azadirachta indica Nim, no controle dos
a casa de dois agricultores familiares que tiravam o seu sustento do que carrapatos estimula a produo de medicamentos de origem vegetal, evi-
produziam na sua propriedade. ta custos na aquisio de medicamentos de origem qumico-industrial e
Neste primeiro momento, a contribuio para a formao pro- promove o acesso ao conhecimento sobre danos ao ecossistema provoca-
fissional e pessoal foi de muita relevncia no que diz respeito convivn- dos por alguns agentes txicos sintticos. Nesta perspectiva, a experincia
cia com a realidade de agricultores e agricultoras familiares de regio do vivenciada no assentamento exigiu o desenvolvimento de prticas coeren-
serto do estado de Pernambuco. tes com concepes de carter scio-educativo, sendo questes de funda-
No meio acadmico, uma das contradies mais visveis a mental importncia para o entendimento das relaes ticas entre os seres
pouca ateno aos estudos sobre a realidade social do meio rural. Neste humanos e a natureza: Agricultura Familiar, desenvolvimento local, sus-
sentido, tivemos a oportunidade de trocar experincias tanto junto aos tentabilidade, agroecologia, meio ambiente, educao do campo e Refor-
agricultores, quanto no processo de acompanhamento das atividades da ma Agrria.
ONG CAATINGA - instituio que desenvolve projetos e acompanha No que se refere a uma formao cidad, expressa pelo conhe-
agricultores e agricultoras na regio do Araripe. Estes processos de vivn- cimento dos direitos e deveres e pelo exerccio da cidadania, h muito a
cia contriburam para qualificar o segundo momento de estgio. caminhar, sendo necessria a conscincia de que o homem, como um
Este segundo momento do estgio foi realizado no Municpio de ser histrico, inserido num permanente movimento de procura, faz e
Tracunham e acompanhado pela CPT, sendo a famlia tambm de agricul- refaz constantemente o seu saber (FREIRE, 1983).
tores e agricultoras familiares e que ser descrita mais adiante. A se consoli- A partir dessa concepo de educao do campo, a agroecologia
dou a fundamentao terica para a leitura crtica das experincias descritas agrega elementos na perspectiva de sustentabilidade, num pas de grande
neste trabalho e resultou na monografia como trabalho final deste curso. biodiversidade.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

Consciente do perigo do uso indiscriminado de produtos qu- maneira agroecolgica. As vantagens tambm envolvem outros aspectos,
micos, com drogas que liberam resduos txicos no animal e no meio da segurana dos operadores at a proteo ambiental, da possibilidade de
ambiente, alm de elevarem ndices irrecuperveis o custo de produo obteno de maiores lucros permanncia do homem no campo.
(ALBUQUERQUE, 1989), e da necessidade de reduzir e substituir esses
produtos por carrapaticidas de origem orgnica, o criador faz uso da fitoterapia METODOLOGIA
animal, ou seja, dos recursos naturais, visando conservao e manuteno
do solo, bem como da prpria sobrevivncia do homem (CRUZ, 2000). A metodologia utilizada foi a pesquisa participante, tendo em
O carrapato da espcie Boophilus Microplus , com certeza, o vista que o processo se desenvolveu a partir das interaes entre o pesqui-
principal parasito externo dos bovinos. Infestados, os animais podem sador e os sujeitos da pesquisa, constituindo-se uma teia de relaes em
adoecer, chegando at a morrer, acarretando prejuzo aos seus criadores torno do objeto de investigao.
visto que esses animais constituem fonte de alimentao da famlia e de Os procedimentos adotados foram: dirio de campo, Estgio de
renda com a produo de leite para consumo in natura, e de queijo, man- Vivncia, participao em reunies e pesquisa de interesse. O dirio de
teiga e coalhada. Os agricultores tambm so vtimas dos venenos aplica- campo foi usado para registro da memria de convivncia com os sujeitos
dos nos animais, apresentando sintomas de intoxicao: indisposio, da pesquisa. O Estgio de Vivncia teve o objetivo de elaborar um diag-
fraqueza e mal-estar, dor de cabea, tontura, vertigem e alteraes visuais, nstico da regio e, neste sentido, realizar observaes para identificar,
nuseas, vmitos e clicas abdominais. relatar e compreender a economia e a organizao da Agricultura Familiar.
rvore da famlia Meliaceae, seu nome cientfico Azadirachta in- Este diagnstico abrangeu a regio, envolvendo as questes polticas, re-
dica A. Juss, que significa rvore generosa da ndia o Nim tambm co- ligiosas e de gnero; estratgias de sobrevivncia da fauna, da flora, enfim,
nhecido como Neem na Austrlia e nos Estados Unidos, e como Babo Yaro tudo o que diz respeito forma de vivncia e convivncia das pessoas, ao
na Nigria. tambm usado na medicina humana e animal, na fabricao seu modo de vida. O acompanhamento das reunies teve o objetivo de
de cosmticos, no reflorestamento, como madeira de lei e adubo, assim observar as discusses das problemticas da comunidade e as possveis
como no paisagismo. No que diz respeito a insetos e pragas de gros arma- formas de minimizar ou solucionar as mesmas. A pesquisa de interesse
zenados, o Nim: (a) repele insetos, sendo anti-alimentcia (repelente); (b) foi uma das principais etapas deste processo, pois torna-se necessrio que
interrompe o crescimento dos insetos por provocar distrbio na ecdise os agricultores e agricultoras queiram participar das atividades, o que re-
(troca de pele dos insetos); (c) provoca distrbios fatais nos insetos adultos quer, muitas vezes, mudana de paradigma e de cultura.
se, quando jovens, tenham se alimentado de plantas tratadas com ela; (d)
diminui a postura de ovos e mata os ovos dos insetos; (e) reduz a populao CONSIDERAES FINAIS / RESULTADOS
de nematides fitfagos (nematicida); (f) controla alguns fungos (fungicida)
e (g) inibe o crescimento de algumas espcies de bactrias (bactericida). O desenvolvimento do trabalho criou oportunidades para uma
A prtica fitoterpica no significa apenas cura das doenas ou maior aproximao entre os agricultores na realizao das atividades, pro-
minimizao dos danos causados, mas tambm o resgate de uma prtica movendo o protagonismo do agricultor e da agricultora familiar, na cons-
que vem cada vez mais se perdendo com o crescimento do uso de drogas truo de sua autonomia, e dessa forma, contribuindo para o processo de
que proporcionam tratamentos rpidos e eficazes, relegando os saberes e mudana no campo.
o conhecimento popular a segundo plano, quase esquecidos e, muitas A experincia vivenciada caracteriza-se como uma contribuio
vezes, at desconhecidos pelas pessoas do campo. ao processo de construo de um paradigma para o desenvolvimento
As vantagens apresentadas no tratamento com plantas medici- sustentvel agroecolgico, entendido enquanto uma forma de busca do
nais so inegveis. A excelente relao custo/benefcio (ao biolgica bem-estar das pessoas, com foco no relacionamento dos seres humanos
eficaz com baixa toxicidade e efeitos colaterais) deve ser considerada, uma entre si e com a natureza, a partir da compreenso e da complexidade do
vez que a natureza oferece gratuitamente a cura para as doenas, o que mundo contemporneo. Assim, tomamos como referncia os conceitos
promove a sustentabilidade dos agricultores e agricultoras familiares de de agroecologia, educao do campo, sustentabilidade e Agricultura Fa-

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

miliar na perspectiva de considerar o agricultor enquanto sujeito histrico


do processo de transformao das relaes do campo. Prtica e discurso em
A cultura da utilizao de produtos qumicos, considerada mais
eficaz por ser mais forte pelos agricultores e agricultoras, foi uma das
agroecologia: formao para
dificuldades encontradas durante o processo, mas, em algumas proprie- transio da agricultura
dades, j est sendo utilizado o extrato de Nim. Os bovinos infestados por
carrapatos e os animais j apresentam quadro de melhora significativa. convencional para agricultura
Manteve-se o tratamento, aplicando-o em outros animais, alm de fazer
o controle do ciclo do carrapato no meio ambiente, atravs de borrifaes
agroecolgica. O caso da famlia
nas cocheiras onde os animais permanecem durante a noite, e segundo os difusora de Paje Mirim-Tabira(PE)
agricultores e agricultoras que fizeram a utilizao do extrato do Nim, foi
dada continuidade ao tratamento, mesmo com as dificuldades que surgi-
ram no decorrer do processo. Maria do Rosrio de Ftima Andrade Leito74
A utilizao da fitoterapia para o controle dos carrapatos contri- Edvnia de Souza Silva75
buiu para uma viso diferenciada dos agricultores no que diz respeito a
prticas agroecolgicas, educao do campo, desenvolvimento local, dentre
outras categorias deste trabalho. Tambm estimulou o plantio e uso de
outras espcies medicinais. Os resultados mostram que as plantas tambm
podem ser utilizadas em tratamentos veterinrios com vantagens tais
como: baixo custo monetrio, um dos principais motivos da sua utilizao INTRODUO
e preservao do meio ambiente e da sade de animais e homens.
No nosso trabalho, a utilizao da fitoterapia para o controle Os dados deste artigo foram coletados e sistematizados durante
biolgico dos carrapatos no foi a principal meta, mas sim, a apropriao de o Curso de Especializao em Agricultura Familiar e Camponesa e Edu-
alternativas outras mais identificadas com o dia a dia desses agricultores. cao do Campo, que teve as seguintes parcerias: Ministrio do Desen-
volvimento Agrrio - MDA, Instituto Nacional de Colonizao e Refor-
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS ma Agrria - INCRA, Programa Nacional de Educao na Reforma
Agrria - PRONERA, Universidade Federal da Paraba - UFPB, Univer-
sidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE, Universidade Federal de
ALBUQUERQUE, J. M. de. Plantas medicinais de uso popular.
Sergipe - UFSE, Universidade Federal do Recncavo Baiano - UFRB,
Braslia: ABEAS; MEC, 1989.
Casa da Mulher do Nordeste - C.M.NE, Movimento dos Trabalhadores
CRUZ, M. E. da S. Plantas medicinais. Biotecnologia, Cincia & De- Rurais Sem Terra - MST, Centro de Assessoria e Apoio aos Trabalhado-
senvolvimento, Braslia, ano III, n 15, p. 28-29, julho/agosto de 2000. res e Instituies No Governamentais Alternativas - CAATINGA,
FREIRE, P. Educao como prtica da liberdade. 14. ed. Rio de Ja- Centro Sabi e Comisso Pastoral da Terra - CPT.
neiro: Paz e Terra, 1983. A partir das informaes e debates a desenvolvidos elaborou-se
esse artigo com o objetivo de refletir sobre os discursos e prticas cons-
trudas ao longo do processo de pesquisa.

74. Professora da Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE. Doutora en Estudios Iberoamericanos por la
Universidad Complutense de Madrid.
75. Especialista em Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo - UFPB. Tcnica na ONG - Casa da
Mulher do Nordeste em Afogados da Ingazeira (PE).

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

A proposta que a pesquisa contribusse na formao de um belecimentos de Ensino Fundamental e 03 estabelecimentos de Ensino
novo profissional para a Agricultura Familiar do serto de Pernambuco. Mdio. Um total residente de 13.628 habitantes com 10 anos ou mais de
Assim, priorizou-se na experincia o processo de aprendizagem de tcni- idade alfabetizado.
cas, metodologias, de convivncia com os verdadeiros autores desta his- A economia fundamenta-se na agropecuria. Na agricultura
tria, os agricultores, para junto com eles desenvolver aes que colabo- destacam-se os cultivos de lavouras temporrias de algodo herbceo,
rassem na formao e compreenso da transio de uma agricultura batata-doce, cana-de-acar, feijo, mandioca, milho e tomate e, como
convencional para a agricultura de base agroecolgica. lavoura permanente, a produo da castanha de caju, sisal ou agave, bana-
No bojo do objetivo de pesquisa est o conceito de desenvolvi- na, goiaba, laranja, limo e manga.
mento local sustentvel em substituio ao de crescimento econmico ou A pecuria representada pela criao de bovinos, caprinos,
mesmo degradao ambiental, social e poltica do atual desenvolvimen- ovinos, eqinos, sunos e muares. Neste espao acontece uma das maio-
to excludente. res feiras de gado da regio do Paje.
A Comunidade de Paje Mirim est localizada a 18 km da sede As indstrias de maior porte na cidade so: Indstria de pipoca
do seu municpio Tabira76 - PE e se organiza em associao comunitria Kigarot e Copa do Mundo. Conta-se, ainda, com outros estabelecimentos
com forte presena das jovens da comunidade. Existe uma escola de 1 a de pequeno porte como: fbricas de mveis de madeira, de tubulares e de
4 sries do Ensino Fundamental que est inserida na proposta da Parcei- doces, cermicas e olarias.
ra de Execuo Direta PEADS em parceria com a Prefeitura Municipal O comrcio consideravelmente desenvolvido, contando com
de Tabira e Projeto Dom Helder Cmara PDHC. estabelecimentos varejistas, atacadistas e mistos, localizados principal-
A principal atividade produtiva da comunidade a de subsistn- mente no centro da cidade.
cia, atravs da explorao: do milho, feijo e a criao de animais, alm da
produo de frutas e verduras com a utilizao de agrotxicos. O uso A PESQUISA
generalizado de adubos e pesticidas qumicos tem estimulado uma dis-
cusso para converso na produo de alimentos limpos, utilizando alter- O problema definido na pesquisa se refere situao da agri-
nativas agroecolgicas. A partir desta perspectiva, a interveno foi reali- cultura no serto que envolve pouca diversificao e falta de infra-estru-
zada numa proposta de formao para transio da agricultura convencio- tura hdrica77. Nas reas para produo agrcola algumas famlias, com
nal agricultura agroecolgica. Para isso, priorizou-se o uso de alternativas terrenos situados na represa da Barragem de Brotas e do Rio Paje,
que ajudem na recuperao dos sistemas de produo, no manejo de trabalham o cultivo de frutas e verduras com uso de agrotxicos78. Nes-
pragas e doenas com defensivos naturais, com o uso racional da gua te contexto, o debate sobre sustentabilidade econmica e ambiental,
atravs de um sistema de irrigao por micro-asperso e gotejamento. conduz aos questionamentos sobre a converso do cultivo agrcola nor-
malmente utilizado para a produo de alimentos limpos de substncias
ASPECTOS SCIO-ECONMICOS DO MUNICPIO qumicas. A mudana para uma proposta agroecolgica pode atingir
diferentes reas da produo e contribuir na formao de prticas posi-
O municpio de Tabira foi criado a partir da Lei Estadual n. 418 tivas com possveis impactos no cotidiano das famlias envolvidas, ge-
de 1948, desmembrado de Afogados da Ingazeira, tendo sido instalado em rando um novo aprendizado.
30 de janeiro de 1949. Segundo o Censo Demogrfico - IBGE, realizado A metodologia utilizada priorizou o prprio discurso da comu-
em 2000, a populao total residente de 24.065 habitantes, sendo que nidade e considerou o aporte terico de agricultores experimentadores.
15.944 vivem na zona urbana e 8.121 residem na rea rural. Foram realizadas as seguintes atividades:
A rede de sade dispe de 01 hospital, 38 leitos, 08 unidades
ambulatoriais, enquanto na rea educacional o municpio possui 42 esta- 77. Considerando que a taxa pluviomtrica anual no municpio da ordem de 806 mm, com perodo de 7 meses
secos (Brasil-IBGE, 2000).
78. Os agrotxicos alm de contaminar as guas, envenenar os alimentos, matar os inimigos naturais dos parasitos
76. A uma distncia aproximadamente de 400 km da capital pernambucana. e contaminar quem os manuseia, desequilibram as plantas, tornando-as mais suscetveis.

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Relato de Experincias

mobilizao da comunidade com reunies visando uma me- Teve-se a participao de agricultores como D. Josefa e Sr.
lhor interao entre os agricultores e pesquisadores para que juntos pu- Edinaldo, da Comunidade de Santo Antnio I, municpio de Carnaba-
dessem visualizar as demandas dos problemas; PE, que fizeram seus relatos sobre o uso de defensivos naturais cons-
realizao de entrevistas informais com pessoas da comunidade; truindo assim a troca de saberes entre agricultores e entre agricultores e
capacitao sobre os problemas relacionados ao uso de agrotxicos; tcnicos. O espao de vivncia por ocorrer no ambiente de trabalho gera
capacitao na temtica de alternativas agroecolgicas como uma informalidade necessria participao coletiva. Neste contexto Sr.
preparao dos defensivos naturais79 no manejo de pragas e doenas; Edinaldo diz:
trocas de experincias (saberes) entre agricultores e pesquisadores.
O critrio de escolha das trs famlias seguiu as seguintes prio- Ns testamos de tudo que existe na nossa rea, samos misturando plan-
ridades: possuir gua em suas propriedades (um importante potencial para tas que so vistas como medicinal. Porque se aplicamos s um tipo de
produo); o rio Paje estar presente nas trs propriedades e, por serem receita os insetos acabam se acostumando com o cheiro, ento ns estamos
famlias com certo grau de conscientizao cidad. sempre mudando, renovando as receitas.

DESENVOLVIMENTO DA EXPERINCIA-PILOTO Resgatam valores culturais quando afirmam que antigamente


no se usava tanto veneno, criavam-se receitas com plantas existentes em
As Atividades Pedaggicas com Educao do Campo suas reas.

As atividades de sensibilizao foram realizadas com o objetivo Cursos de Formao Tcnica


de que as pessoas envolvidas pudessem perceber a importncia dos con-
tedos apresentados e participassem na construo desta proposta, difun- Nos dias 08 e 09/10/2006 foram realizados cursos de capacitao
dindo a idia para outras pessoas, que por sua vez sero os verdadeiros sobre Manejo e Trato Cultural na fruticultura agroecolgica irrigada com
disseminadores da agroecologia. Comeou-se apresentando informaes gua bombeada com energia solar, buscando uma integrao maior entre
sobre o uso dos efeitos dos agrotxicos no que diz respeito classificao produo e meio-ambiente.
toxicolgica e vias de ingresso no organismo. Esses cursos contaram com a parceria do Naper Solar, na co-
munidade de Monte Alegre, municpio de Afogados da Ingazeira PE,
Dia de Campo com participao de outras comunidades como: Paje Mirim, Caldeiro
Dantas, ambas do municpio de Tabira-PE.
O Dia de Campo consistiu em momentos de encontro, apren- No primeiro curso as informaes foram direcionadas fruti-
dizagem e trocas de experincias entre tcnicos e agricultores. Teve como cultura e no segundo, produo de hortalias com pequenos sistemas de
objetivo o processo de sensibilizao, formao e conscientizao das bombeamento de gua com energia solar, abordando a horticultura e
prticas agroecolgicas, proporcionando aos agricultores o acesso aos adubao orgnica, importncia, tipos de canteiros, plantio, manejo e
conhecimentos prticos dos temas abordados como: biofertilizantes e tratos culturais, tipo de hortalias, sanidade das plantas e pequenos siste-
inseticidas naturais. Nestes momentos foram desenvolvidas algumas re- mas de irrigao.
ceitas de defensivos naturais utilizando-se plantas disponveis na regio, O objetivo dos cursos consistia em proporcionar aos agriculto-
diminuindo assim, os custos. Foi demonstrada a elaborao do biofertili- res e agricultoras o acesso aos conhecimentos de temas como: fontes de
zante, que serve de adubo foliar e para o solo, como tambm repele alguns gua no semi-rido, maneiras para bombear gua, uso da energia solar
insetos pelo seu forte cheiro. para o bombeamento de gua, manejo e tratos culturais na fruticultura
agroecolgica irrigada, organizao da produo de hortalias com peque-
79. So produtos que estimulam o metabolismo das plantas quando pulverizados sobre elas. Estes compostos,
geralmente preparados pelo agricultor, no so txicos e so de baixo custo. Pode-se citar: biofertilizantes
nos sistemas de bombeamento de gua com energia solar, como tambm
enriquecidos, cinzas, soro de leite, calda bordaleza, etc. garantir uma construo terica e prtica nos moldes agroecolgicos pro-

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

porcionando aos beneficirios a compreenso dos sistemas de produo Alguns resultados possveis consistem na diversidade de publi-
familiar/comunitrio atravs das experincias trocadas entre participantes. caes sobre experincias e reflexes sobre a metodologia e a prtica80.
Destaca-se a perspectiva do esforo das capacidades dos agricul-
Atores Sociais tores experimentadores que apresentado por quatro linhas complemen-
tares experincia:
As famlias envolvidas na pesquisa apresentavam certa liderana I. Apoio ao processo no qual est embutida a necessidade
na comunidade podendo assim difundir suas experincias e com o papel bsica do aumento da capacidade e da dinmica de trabalho dos agricul-
da comunicao no sentido de promover a concertao (Consultar Tauk, tores experimentadores, a fim de que compartilhem conhecimentos entre
2000) dos atores sociais envolvidos no desenvolvimento local. A gesto si. Podemos citar o Dia de Campo como uma alternativa construtiva,
desta estratgia de desenvolvimento pressupe aes de mobilizao das onde os participantes se envolveram nas experincias fazendo relatos de
comunidades locais para seu empoderamento, incluindo questes de sua vivncia enquanto agricultores.
gnero; articulao do trabalho de parcerias das organizaes governa- II. Aumentar a capacidade dos agricultores experimentadores,
mentais, no governamentais e comunidades; capacitao das populaes com rigor a partir das falhas metodolgicas encontradas, buscar soluo e
para organizao e produo econmica; formao de gestores em pro- corrigi-las para melhorar a qualidade dos resultados obtidos, a fim de ofe-
cessos de comunicao para o desenvolvimento local, dentre outras. recer respostas positivas na localidade. Por exemplo, a troca de experincias
entre os agricultores e pesquisadores, as metodologias e tcnicas vo se
Agricultores Experimentadores adequando cada vez que o dilogo incrementado para a troca de saberes.
III. Estimular as interaes entre pesquisadores e agricultores
A concepo desenvolvida por Edwards (1993) de que a reali- experimentadores: envolvimento dos agricultores no processo de criao
zao de projetos de implementao de tecnologias em conjunto com os e difuso de alternativas tecnolgicas para melhorar os papis e as funes
agricultores gera mais segurana na introduo de novas tecnologias e, de cada um. Nas reunies de sensibilizao, nos cursos, acontecem os pro-
tambm, Hocd (1999, p. 33) que sintetiza a construo conjunta do cessos de construo de conhecimento mtuo entre pesquisadores e agri-
conhecimento ao afirmar que: os Agricultores Experimentadores - A/E cultores e, conseqentemente, o interesse e envolvimento dos mesmos.
so os que melhor conhecem o local. Por isso, a pesquisa sobre sistemas IV. Sustentabilidade: assegurar a continuidade de um proces-
de produo pode facilitar o resgate destes conhecimentos. Por outro so promissor para que o desenvolvimento agrcola seja fortalecido e reco-
lado, ningum pode representar e defender melhor os interesses dos nhecido em direo sustentabilidade. Com os resultados obtidos entre
agricultores do que eles prprios. Da mesma maneira, nenhum A/E pode as famlias difusoras, fortaleceu-se o desenvolvimento das novas prticas
substituir a funo dos pesquisadores acadmicos. O encontro entre esses agroecolgicas entre outras famlias da prpria comunidade e de comu-
dois mundos necessrio e imprescindvel. nidades vizinhas.
As parcerias estratgicas atuam na manuteno de diversificadas Uma experincia concreta vivenciada por Joseane81, foi apre-
formas. Para o fortalecimento da experimentao dos agricultores im- sentada no II Encontro Nacional de Agroecologia - ENA. Ela aprendeu
portante a adaptao do processo a outros grupos de outras localidades. e experimentou o tipo de canteiro com lona e tubos de PVC para a cultu-
Para tanto, se fez parcerias com as seguintes instituies: ra de alface. Considerando que o PVC e o plstico colaboram para manter
a umidade do canteiro por mais tempo, funcionou muito bem para esta
organizaes de produtores como a Associao da Comu- cultura. No entanto, esta tcnica no se adaptou cultura do coentro, que
nidade de Paje Mirim - ARJAP; no suporta tanta umidade tendo ficado as folhas queimadas.
universidades - UFRPE;
setores pblico e privado como a Casa da Mulher do Nor- 80. Pster e apresentao oral no I SEMEX/UFRPE, perodo do evento 18 a 22 de setembro de 2006. Campus Dois
deste e o Projeto Dom Helder Cmara; Irmos.
81. Joseane uma das filhas de D. Lourdes e Sr. Jos Alfredo Filho (Sr.Zezinho), uma das famlias selecionadas para
institutos de pesquisas, entre outras. acompanhamento e anlise.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

A Escolha das Famlias muita gua, devido extenso do raio do micro-aspersor, buscou uma
soluo, encontrada atravs da sua observao e discusso com pesquisa-
Os critrios de escolha das famlias j foram explicitados na dores. Assim, o desperdcio foi resolvido com um novo posicionamento
metodologia, mas vale ressaltar que foi priorizada a existncia de recursos do micro-aspersor, agora invertido para o solo. Economizou gua, energia
hdricos nas reas a serem trabalhadas, a conscincia cidad e as questes e tempo de mo-de-obra.
de gnero numa sociedade predominantemente patriarcal. Uma famlia Dona Luciene teve como experincia a produo do tomate
era composta por Dona Lourdes e Sr. Jos Alfredo Filho (Sr.Zezinho) e cereja com tutoramento, pois haviam lhe informado que tomate cereja era
seus oito filhos, dentre eles trs mulheres (Maria Aparecida, Maria Jose- produzido no cho e suas ramas eram espalhadas pelo solo. Ela resolveu
ane e Iracema) e cinco homens (Jos Alfredo Jnior, Jailson, Jos George, produzir testando o tutoramento do tomate cereja que consiste em orien-
Joo Hlio e Jos Fernando). Sempre trabalharam e viveram da agricul- tar o desenvolvimento dos ramos. E obteve como resultado uma produ-
tura e moram na Comunidade de Paje Mirim, a 20 km do municpio de o relativamente melhor em relao ao outro modelo de cultivo.
Tabira-PE.
Outra famlia composta por D. Luciene, Sr. Naldo e trs filhos Os Resultados Prticos da Experincia
(Lucenildo, Lucivaldo e Lucivan) e duas filhas (Lucineide e Lucinalda),
viveram 12 anos na cidade de Afogados de Ingazeira e retornaram ao seu Segundo Pires (2005, p. 61) o agricultor familiar um ator por
espao no campo. Ela faz parte da Associao da Comunidade de Paje excelncia no mundo rural. Apesar de ter sido historicamente renegado
Mirim ARJAP, da Associao Rural de Jovens e Adultos de Paje Mirim em sua importncia social e econmica sobre ele que recai a responsa-
e Poo de Pedra. Atravs de reunies com a Associao e Instituies bilidade de grande parte do abastecimento alimentar. Alm disso, o agri-
como a Casa da Mulher do Nordeste82 foram levantadas reas com po- cultor familiar mostrou-se resistente s dificuldades e vem dando provas
tenciais para implantao dos projetos de unidades agroecolgicas e D. de criatividade, buscando sempre alternativas e superando as crises.
Luciene se mostrou bastante interessada em produzir, preservando o Como resultados prticos da experincia vem-se a seguir os
meio ambiente. relatos dos respectivos atores sociais que se envolveram na proposta do
A terceira famlia, D. Lourdes Gadelha e Sr. Antnio Gadelha, estudo e da pesquisa e tem entre si a melhoria das condies de vida de
moram na comunidade de Paje Mirim, municpio de Tabira-PE. Tm cada famlia.
trs filhos, dois meninos (Rodrigo e Ricardo) e uma menina (Vitria). Vale ressaltar que a agricultura convencional est construda em
Seus filhos de mais idade estudam na escola municipal da comunidade. torno de dois objetivos que se relacionam: a maximizao da produo e
Esta famlia faz parte da Associao Rural de Jovens e Adultos do lucro. Na busca dessas metas um rol de prticas desenvolvido sem
de Paje Mirim e Poo de Pedra - ARJAP. Seu esposo, Sr. Antnio Ga- considerar as conseqncias no intencionais, de longo prazo, e sem con-
delha, j trabalhava sem o uso de agrotxicos. Na sua rea h uma diver- siderar a dinmica ecolgica dos agroecossistemas. Baseia-se em prticas
sidade de frutferas, tendo produtos o suficiente para comercializar na tais como: cultivo intensivo do solo, monocultura, irrigao, aplicao de
feira de Tabira-PE. fertilizantes inorgnicos, controle qumico de pragas e manipulao ge-
Dona Lourdes passa por um processo de construo, pois a ntica de plantas cultivadas.
mesma no tinha o hbito de cuidar da rea de produo. Hoje em dia, O sr. Zezinho ainda no tinha conhecimento das desvantagens
em suas prticas na rea de hortalias, j pde seguir o exemplo de sua econmicas e ambientais da agricultura convencional. Conforme Caporal e
filha Joseane, que participou do II ENA e tem desempenhado o papel de Costabeber (2004, p. 8) o modelo de agricultura convencional ou agroqu-
agricultora multiplicadora na orientao do plantio de alface. mica um modelo que reconhecidamente mais dependente de recursos
Sr. Zezinho, aps observar que a micro-asperso no incio da naturais no renovveis e, portanto incapaz de perdurar atravs do tempo.
implantao da rea de fruticultura agroecolgica estava desperdiando Ainda, segundo Altieri (2002, p. 64), as prticas agrcolas con-
vencionais desestruturam o ambiente. Sua adoo e manuteno neces-
82. Tem como misso incentivar o empoderamento poltico e econmico das mulheres a partir da perspectiva
feminista. sitam de mudanas tanto no sistema social quanto no ecossistema. Os

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

fertilizantes sintticos, produzidos industrialmente, substituem a simbio- - preservar e recompor a fertilidade, prevenir a eroso e manter a sade
se entre as plantas e as bactrias que fixam o nitrognio, dominam os ecolgica do solo, pois baseiam-se na reciclagem dos seus nutrientes;
agroecossitemas em vez de trabalhar com eles. Fungicidas e inseticidas - usar gua de maneira que permita a recarga de depsitos aqferos e
substituem os mecanismos de equilbrio natural exercidos por predadores satisfazer as necessidades hdricas do ambiente e das pessoas;
e parasitas. As medidas institucionais cada vez mais complexas, como os - depender principalmente de recursos de dentro do agroecossistema, in-
seguros e o mercado futuro, substituem os mtodos ecolgicos de con- cluindo comunidades prximas e substituindo insumos externos por ci-
trole de riscos. clagem de nutrientes, melhor conservao e uma base ampliada de conhe-
Aps vrios contatos com a equipe da Casa da Mulher do Nor- cimento ecolgico;
deste, que faz assessoria tcnica na comunidade, a famlia mudou o jeito - trabalhar para valorizar e conservar a diversidade biolgica tanto em
de produzir e lidar com a terra e a natureza. O trabalho de formao e paisagens silvestres quanto em paisagens domesticadas.
conscientizao com toda a comunidade, na perspectiva de transio da
agricultura convencional para a agricultura agroecolgica, vm mudando Dentre as prticas adotadas pela famlia esto a ensilagem, fena-
a vida e o jeito de trabalhar dessas mulheres e de sua famlia. o, diversificao de roados que se do a partir da consorciao de cul-
Para Altieri (2002) agrecologia turas com cultivo de milho, feijo, fava, gergelim, guandu, gliricdia,
leucena e frutferas. Esta famlia optou em preservar a natureza. No
a cincia ou a disciplina cientfica que apresenta uma srie de princpios, utilizam agrotxicos nas suas culturas, fazem o uso do bio-fermentado na
conceitos e metodologias para estudar, analisar, dirigir, desenhar e avaliar adubao foliar de suas plantas e do solo. Como repelentes de insetos, so
agroecossistemas, com o propsito de permitir a implantao e o desenvol- utilizadas vrias receitas de defensivos naturais como a urina de vaca, o
vimento de estilos de agricultura com maiores nveis de sustentabilida- nim, o cravo de defunto, dentre outras receitas.
de.[...] A agroecologia proporciona ento as bases cientficas para apoiar A criao de cabras leiteiras a maior fonte de renda da famlia.
o processo de transio para uma agricultura sustentvel nas suas diversas De novo esto l as jovens mulheres no beneficiamento do leite e comer-
manifestaes e ou denominaes. cializao. Estas aproveitam o leite e produzem o doce de leite e o queijo.
O investimento em campo de forragem com plantas exticas e
Ainda sobre o tema, Guzmnn Casado et al (1999, p. 02), afirma nativas, que so utilizadas para silagem, uma estratgia fundamental no
que: agroecossistema dessa famlia para garantir alimentao dos animais em
poca de estiagem servindo de complemento alimentar para os mesmos.
Agroecologia pode ser definida como o manejo ecolgico dos recursos na- Fazem o uso da palha para cobertura morta na plantao de
turais, atravs de formas de ao social coletiva que apresentam alternati- fruticultura agroecolgica irrigada e nos canteiros de hortalias, pois o uso
vas ao atual modelo de manejo industrial dos recursos naturais, median- da palha como cobertura morta permite que suas plantas fiquem molha-
te proposta de desenvolvimento participativo a partir do mbito da pro- das por mais tempo diminuindo a evaporao e o consumo de gua. Alm
duo e da circulao alternativa de seus produtos, pretendendo estabelecer destas prticas citadas , ainda, utilizado o quebra-vento com plantas for-
formas de produo e de consumo que contribuam para encarar a crise rageiras, gliricdia e leucena, pois alm de impedirem a incidncia de in-
ecolgica e social, e com isso enfrentar-se ao neoliberalismo e sua globali- setos indesejveis vo servir para alimentar sua criao de caprinos com o
zao econmica. excesso da planta podada.
Destacamos que, segundo Altieri (2002, p. 151), a diversidade
Vale ressaltar que a agricultura sustentvel, segundo Gliessman, pode ser aumentada no tempo, mediante o uso de rotaes de culturas ou
(2000) tem sua caracterizao baseada na conjugao de vrios fatores: cultivos seqenciais, e no espao, atravs do uso de culturas de cobertura,
cultivos intercalados, sistemas agroflorestais e sistemas integrados de pro-
- ter efeitos negativos mnimos no meio ambiente e no liberar substncias duo vegetal e animal. A diversificao da vegetao tem como resultado,
txicas ou nocivas na atmosfera, em guas superficiais ou subterrneas; tanto o controle das pragas, pela restaurao dos agentes naturais, como

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

tambm a otimizao da reciclagem de nutrientes, maior conservao do reiro de outros e hoje ocupo meu tempo na horta. Estou muito satisfeita e
solo, da energia e menor dependncia de insumos externos. espero crescer e aprender mais.
Para ensilagem utilizam silos tipo cincho, com capacidade de
1000 kg para cada silo e silos trincheira. Os papis das famlias difusoras foram de extrema importn-
cia, pois respaldaram e deram credibilidade no incentivo a outras fam-
gratificante escutar o depoimento de Sr. Zezinho: lias a refletirem sobre o que este uso pode nos causar no longo prazo,
competncias surgiram tambm em situaes vivenciadas pelos atores
Foi a melhor coisa que fiz na rea para a poca de estiagem, o silo. Pois sociais, por exemplo, as reunies coletivas, o comparecimento em con-
serviu de complemento alimentar para os animais, se no fossem os silos gressos e na elaborao de novas tcnicas como foram as experincias de
no sei como faria para alimentar os animais. Sr. Zezinho, Luciene e Joseane.

Hoje, a renda da famlia que vive exclusivamente da terra ga- CONSIDERAES FINAIS
rantida. Joseane a comercializadora dos produtos e difusora da experin-
cia. Em seu depoimento Joseane comenta: A pesquisa possibilitou ouvir e acompanhar um processo de
mudana de paradigmas que incluiu relaes sociais e estratgias de pro-
Como foi gratificante poder ter participado do II Encontro Nacional de duo e pode-se:
Agroecologia e poder trazer experincias apresentadas neste Encontro, e buscar os recursos dentro do agroecossistema, includo comu-
coloc-las em prtica como foi o caso da experincia com canteiros com nidades prximas ao substituir insumos externos por ciclagem de nutrien-
tubos de PVC, que facilita o manejo na regio semi-rida. tes, melhor conservao e uma base ampliada de conhecimento ecolgico;
trabalhar na perspectiva de valorizar e conservar a diversidade
Em depoimento Dona Luciene diz: biolgica, tanto em paisagens silvestres, quanto em paisagens domsticas;
garantir igualdade de acesso prticas, conhecimentos e tec-
Estou muito satisfeita, pois sempre gostei de lidar com as plantas, traba- nologias agrcolas adequadas e possibilitar o controle local dos recursos
lhar no campo, mas nunca tinha aparecido a oportunidade. Agora, com agrcolas;
este projeto das unidades agroecolgicas est tudo mudado. At meu espo- substituir prticas convencionais por aes alternativas;
so est me ajudando no trato com os canteiros e meus filhos tambm. J progresso da autonomia familiar.
participei de uma visita na rea de horta agroecolgica, onde pude apren-
der mais do que sabia sobre a horta e como trat-la. J ensino receitas
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
agroecolgicas para minha famlia e minhas vizinhas, e outras pessoas tm
acreditado que possvel produzir sem veneno e agradecer natureza o ALTIERI, Miguel. Agroecologia: Bases Cientficas para uma Agri-
que ela nos d. cultura Sustentvel. Guaba: Agropecuria, 2002.
Hoje o depoimento de Dona Lourdes muito gratificante de CAPORAL, Francisco Roberto. & COSTABEBER, Antnio. Agroecologia:
ouvir: Alguns Conceitos e Princpios. Braslia: MDA/SAF/DATER-IICA, 2004.
EDWARDS, R. J. A. Monitoramento de Sistemas Agrcolas como
Estou gostando muito de trabalhar na horta, meus filhos ajudam e meu
forma de Experimentao com Agricultores. Traduo de John
esposo me d uma fora muito grande nos tratos com a horta. J participei
Cunha Comeford. Rio de Janeiro: AS-PTA, 1993.
de visitas em outras reas de hortalias sem veneno e pude aprender mui-
to com o que Dona Zefa nos falou da sua experincia. Antes tinha que GLIESSMAN, Stephen R. Agroecologia: Processos Ecolgicos em
fazer alguns trabalhos domsticos como lavar roupa pra fora, varrer ter- Agricultura Sustentvel. Ed. Universidade/UFRGS, 2000.

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Relato de Experincias

GUZMNN CASADO, Glria; GONZLEZ DE MOLINA, Manuel Famlia de Dona Luciene


& SEVILLA GUZMN, Eduardo. Introduccin a la agroecologia
1 2
como desarrollo rural sostenible. Madri: Mundi Prensa, 1999.
HOCD, Henri. A lgica dos agricultores experimentadores: o caso
da Amrica Central. Metodologias Participativas. Rio de Janeiro: AS-PTA,
1999.
PIRES, Maria L. Lins e Silva. O cooperativismo agrcola em questo.
Recife: Bagao, 2005.
TAUK SANTOS, Maria Sallet. Comunicao rural, velho objeto, nova
abordagem: mediao, reconverso cultural, desenvolvimento local. In: Fotos de plantio e produo de Luciene: (1) Luciene prepara transporte de mercadorias para feira orgnica;
(2) Construo de cisterna.
LOPES, Maria Immacolata Vassallo de; FRAUMEIGS, Divina, TAUK 3 4
SANTOS, Maria Sallet (orgs.). Comunicao e informao: identida-
des e fronteira. So Paulo: Intercom; Recife: Bagao, 2000, p. 291-301.

ANEXO

Famlia de Dona Lourdes Gadelha

(3) Estoque de mudas; (4) Pimentes produzidos com adubo orgnico.

Famlia Sr. Zezinho

1 2

1 2
Terreno da famlia Lourdes Gadelha:
(1) Terreno antes de ser trabalhado para o plantio;
(2) Lourdes filhos e marido junto ao quintal produtivo.;
(3) Lourdes, o beb, Edvnia e Rosrio em visita de
acompanhamento das atividades da Residncia
Agrria.

(1) Famlia de Sr. Zezinho; (2) Produo na propriedade de Sr. Zezinho.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

1 2
(1) Armazenagem para perodo de seca;
(2 Irrigao por gotejamento);
(3) Cultivo na propriedade de Sr. Zezinho.

Aplicao da Metodologia de Sistemas


Agrrios com uma famlia assentada.

3
A importncia das boas prticas
de manipulao de alimentos:
uma experincia de formao
educativa com as mulheres
agricultoras e beneficiadoras de
alimentos da unidade do Stio
Vaca Morta em Monte Alegre/
Afogados da Ingazeira (PE)

Alexsandra M. Siqueira83

83. Especialista em Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo UFPB.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

INTRODUO elemento chave para aes de possibilidades transformadoras coerentes


com o modelo de aprendizagem significativa (LIMA, 2004).
Neste trabalho apresentam-se os resultados da pesquisa desen- O projeto de Pesquisa-Ao precisa estar articulado dentro de uma
volvida durante o processo de formao no Programa de Residncia Agrria determinada realidade com um quadro de referncia terica que adaptado
e no Curso de Especializao em Agricultura Familiar e Camponesa e de acordo com o setor em que se d a pesquisa (THIOLLENT, 1986).
Educao do Campo. O objetivo geral deste estudo foi analisar se a for- A Pesquisa-Ao um tipo de pesquisa social com base emp-
mao educativa com as Boas Prticas BPs de manipulao de alimentos rica concebida e realizada em estreita associao com uma ao ou com a
contribuiu coletivamente para a melhoria do processo de beneficiamento resoluo de um problema coletivo e na qual os pesquisadores e os parti-
e para mudanas no cotidiano do grupo de mulheres da unidade de be- cipantes representativos da situao ou problema esto envolvidos de
neficiamento do Stio Vaca Morta. modo cooperativo ou participativo (THIOLLENT, 1986).
A higiene pessoal do manipulador de fundamental importncia
na preparao dos alimentos, pois o mesmo representa o maior veculo de A IMPORTNCIA DAS BOAS PRTICAS
contaminao microbiolgica. Para que esta higiene seja realizada de maneira DE MANIPULAO DE ALIMENTOS
completa faz-se necessrio algumas medidas preventivas. Tendo a segurana
de que o manipulador tem uma boa sade, possui hbitos de higiene pessoal Quando se consome alimentos em condies de higiene prec-
adequados, diminuem-se os riscos de contaminao alimentar causados por ria, pode se expor a perigos fsicos, qumicos e biolgicos oriundos do
microorganismos patolgicos que comprometem a sade das pessoas, garan- mesmo. Aos perigos fsicos corre-se o risco de ingerir fibras sintticas,
tindo a produo de alimentos seguros e incuos para o consumidor. pedaos de vidro e plsticos entre outros. Os perigos qumicos podem ser
As trocas de conhecimentos foram construdas coletivamente e resduos de substncias txicas, como produtos de limpeza, pesticidas e
realizadas junto ao grupo de mulheres, em oficinas com informaes etc. E os perigos biolgicos so contaminaes por vrus, bactrias e para-
quanto importncia do uso das boas prticas de manipulao de alimen- sitas (GERMANO, 2001).
tos, objetivando especificamente: contribuir para o fortalecimento do Para muitas pessoas, a higiene significa limpeza. Se algo aparen-
grupo; contribuir com a higiene pessoal do grupo e ambiental da unidade; temente est limpo ento, pressupe-se que tambm higinico. Porm,
agregar aes corretivas para garantir o padro higinico na produo e o conceito de higiene alimentar significa a destruio total ou parcial das
estimular o uso do processo de armazenagem com segurana da matria bactrias prejudiciais ao alimento por meios de prticas de proteo dos
prima durante a escassez. mesmos diante de uma contaminao. So prticas de controle e preven-
Como referencial terico utilizou-se temas como: Boas Prticas o da multiplicao das bactrias, protagonistas das enfermidades que
na Manipulao de Alimentos, Cotidiano, Gnero, o enfoque da Agroeco- atingem os consumidores.
logia nos produtos, Desenvolvimento e Educao do Campo. Trata-se de Os microrganismos esto em todos os lugares e chegam aos ali-
uma Pesquisa-Ao/Participativa com o grupo composto por sete mulheres mentos geralmente pela falta de higiene pessoal, nos utenslios, equipamen-
denominado de Xique-Xique. As coletas de dados foram obtidas mediante tos e ainda por falta de cuidados na preparao (EVANGELISTA, 1993).
as oficinas temticas, reunies, conversas informais, entrevista coletiva ou Em virtude disto, inmeros problemas de segurana alimentar
individual, observao direta. Utilizaram-se os recursos como: gravador, comeam a aparecer, principalmente com a contaminao que decorre da
filmadora, mquina fotogrfica, caderno de campo para anotaes. irresponsabilidade dos produtores nas tcnicas de produo desenvolvidas
Estas idias so importantes ao se pensar no trabalho do exten- e nos consumidores que desconhecem as regras bsicas de higiene e segu-
sionista como agente de uma nova proposta de extenso rural e no traba- rana na aquisio, conservao e processamento dos alimentos.
lho com Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo, Para a obteno de alimentos seguros e livres de contamina-
construdo no coletivo cujo modelo de desenvolvimento proposto o o, realmente higienizados, todo o pessoal envolvido na produo e
sustentvel. A pesquisa concebida est associada capacidade de produzir comercializao deve estar consciente das boas prticas higinicas
conhecimento sobre uma determinada realidade e este conhecimento (HAZELWOOD e MC LEAN, 1994).

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

A higiene uma questo social de primordial importncia s Deve-se destacar os cuidados com os exames mdicos e o uni-
pessoas ligadas a atividades que manipulam alimentos. Quem tem conta- forme (OPAS, 2003). Por isso, a importncia da implantao das regras
to direto ou indireto com os alimentos deve estar ciente da importncia e das boas prticas, atravs de medidas de preveno e hbitos de higiene.
das formas de garantir a higiene. Conhecendo as boas regras de manipu- O uso de protetores nos cabelos e acessrios, como as msca-
lao de alimentos, deve prevenir-se com as recomendaes visando no ras na boca, tambm indicado pelas regras como meios essenciais para
se contaminar com os microrganismos presentes na falta de higiene pes- evitar a contaminao nos alimentos. As mscaras e as luvas so formas
soal, alm dos cuidados para evitar a contaminao no ambiente da pro- de se garantir a higiene (OPAS, 2003). Os cabelos devem estar sempre
duo desses alimentos. Para Riedel (1992), as boas prticas so procedi- presos, por tocas. Os homens devem manter sempre a barba cortada
mentos necessrios para garantir a qualidade sanitria dos alimentos. assim como o bigode e a costeleta. Se houver feridas, estas devem estar
A utilizao dos meios de combate aos microrganismos so os cobertas por um curativo a prova dgua. As unhas devem estar sempre
primeiros passos para garantir uma adequada manipulao, seguida de bem cortadas e limpas e sem esmaltes. O uso de clios postios e maqui-
informaes de como se manter asseado atravs da higiene. No entanto, lagem devem ser evitados (OPAS, 2003). A necessidade da utilizao
por mais conhecimento que o manipulador tenha sobre essas regras de destes itens deve ser bem avaliada pelo supervisor, pois as mscaras e as
higiene, estas questes devem ser sempre relembradas e discutidas por luvas podem se tornar um meio de contaminao se no forem utiliza-
profissionais, garantindo maior segurana aos manipuladores sobre esses das adequadamente.
conceitos, no intuito de despertar os profissionais da rea de alimentao, O conceito das boas prticas para o SENAC (2001) so regras
estejam eles na cidade ou no campo, para a importncia da implantao que, quando bem implantadas, ajudam a evitar ou reduzir os perigos. As
das BPs ou regras de higiene para manipulao de alimentos. boas prticas envolvem a adequao e manuteno das instalaes, pre-
A boa higiene e nutrio garantem o pleno desenvolvimento das veno das contaminaes por utenslios, equipamentos e ambientes,
potencialidades da criatura humana. Para se conquistar o bem-estar fsico, bem como, a contaminao por colaboradores, preveno da contamina-
mental e emocional, deve-se conhecer e praticar os fundamentos de hi- o por produtos qumicos, controle de pragas, garantia da qualidade da
giene. A higiene trata de prevenir doenas e busca meios para manuteno gua e cuidados com o lixo.
e proteo da sade (SCHILLING, 1995). Para Evangelista (1993), as boas prticas de manipulao de ali-
Alm de fundamental para o intercmbio social, a higiene tambm mentos so regras que, quando praticadas, ajudam a reduzir e evitar micror-
importante para a sade. Inmeras doenas decorrem da falta de higiene. ganismos no alimento. Estas regras, se seguidas, iro proporcionar diminui-
Manter o corpo asseado e o ambiente onde se vive ou trabalha limpo funda- o de alimentos imprprios para o consumo, devido infestao de pragas
mental sade coletiva, permitindo a garantia de um alimento de qualidade. e/ou contaminao microbiolgica por processos de higiene no adequados.
Para Germano (2001), a garantia da qualidade e da segurana na O no cumprimento dessas regras poder resultar em reclamaes sobre a
alimentao direito do consumidor. As boas prticas so necessrias para qualidade do produto ou mesmo, prejuzos sade dos consumidores.
controlar as possveis fontes de contaminao cruzada e para garantir que o Essas informaes so garantidas ao manipulador atravs do
produto atenda s especificaes de identidade e qualidade (SENAC, 2001). conhecimento terico, reforado pela educao e capacitao. Esses refor-
As pessoas que participam de todo o processo da produo de os e treinamentos devem ser contnuos e atualizados com as normas
alimentos desde a colheita at o preparo devem ter noes das tcnicas baseadas nas boas prticas de manipulao de alimentos.
para obter uma higiene adequada durante a mudana de ambientes de
produo, pois, pode haver a transmisso de patgenos, contaminando o A RELAO COTIDIANO, GNERO E AGROECOLOGIA:
alimento e afetando a sade do consumidor. BREVES CONSIDERAES
Alm da higiene das mos, outras regras tambm devem ser
observadas, ensinadas e seguidas no que se refere higiene do manipula- No meio rural brasileiro as relaes sociais historicamente
dor, garantindo assim a adequada compreenso sobre sua assepsia no complexas ainda aguardam por transformaes fundamentais para a ga-
ambiente de trabalho. rantia da democracia, da cidadania e da sustentabilidade ambiental.

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Relato de Experincias

O termo gnero uma representao no apenas no sentido de borao - dada a determinao biolgica de seu corpo sexuado com a
que cada palavra, cada signo, representa seu referente, seja ele um objeto, maternidade, naturalizando assim, a responsabilidade das mulheres com
uma coisa, ou ser animado. os cuidados da reproduo e alimentao dos diferentes membros do
grupo domstico ou familiar, elas no so reconhecidas como produtoras
Gnero , na verdade, a representao de uma relao, a relao de per- agrcolas familiares e da pesca artesanal, nem da produo industrial, onde
tencer a uma classe, um grupo, uma categoria (...) o gnero constri uma aparecem como ajudando ao marido/pai/irmo/filho provedor ou com-
relao entre uma entidade e outras entidades previamente constitudas plementando a renda familiar. Igualmente, o trabalho domstico das
como uma classe, uma relao de pertencer(...) Assim, gnero representa mulheres e o trabalho com os cuidados da reproduo, dentre eles, a
no um indivduo e sim uma relao, uma relao social; em outras pa- transformao do cru em alimentos, no so reconhecidos nem valoriza-
lavras, representa um indivduo por meio de uma classe (LAURETIS, dos como trabalho. Desse modo se invisibiliza a mulher em sua condi-
1994, p. 210). o de produtora/trabalhadora ao ponto desse trabalho feminino no
entrar nos clculos macroeconmicos. Desconhece-se assim, sua parti-
A construo da igualdade entre homens e mulheres, trabalha- cipao na produo dessa expresso da riqueza socialmente produzida.
dores e trabalhadoras, uma via de acesso eqidade de gnero no campo O que se reflete tambm no no reconhecimento das mulheres como
parecem ser os modelos alternativos de produo agrcola inspirados na sujeito das polticas de segurana alimentar. Nesse sentido, a associao
agroecologia. Comprometidos com a sustentabilidade scioambiental, so que se faz da mulher aos alimentos leva a perceb-las como um instru-
modelos de desenvolvimento rural capazes de gerar renda desconcentra- mento na formulao de polticas destinadas a garantir a segurana ali-
da, de acordo com o debate sobre a agroecologia e as questes do femi- mentar (DUQUE-ARRAZOLA e TAVARES DA SILVA, 2005).
nismo. Como conectar discusses que sempre se travaram em eixos di- Diante disto, entende-se que a agroecologia, ao considerar to-
ferentes, mas que, na realidade cotidiana, apresentam uma proximidade dos os componentes dos sistemas de produo, contribui para dar visibi-
desconcertante, que se pode sentir pela necessidade de mudar as relaes lidade ao trabalho desenvolvido pelas mulheres, que fundamental para
entre homens e mulheres no campo? (PACHECO, 2002). a sustentabilidade do sistema e para a reproduo familiar. Porm, se no
At os dias atuais as mulheres urbanas e rurais, sejam elas traba- se colocar as questes apontadas pelo feminismo, neste debate, pode-se
lhadoras rurais, assalariadas, pescadoras, autnomas, profissionais e donas- visibilizar o trabalho das mulheres sem, contudo, problematizar a natura-
de-casa, so consideradas socialmente fundamentais na cadeia alimentar, lizao da diviso sexual do trabalho, baseada na idia da complementari-
tanto no mbito domstico-familiar, posto que so responsabilizadas pelos dade entre o trabalho desenvolvido pelos membros da famlia. Ao valori-
cuidados da reproduo dos membros da famlia e da sade dos mesmos, zar o trabalho da mulher na agroecologia pode-se correr o risco de ter uma
como nos espaos pblicos do trabalho, onde tambm produzem refeies viso instrumental da questo, considerando apenas que o trabalho das
ou alimentos. Nesse processo de produo elas transformam cotidiana- mulheres potencializa a agroecologia, sem refletir sobre o que a agroeco-
mente o cru em cozido, sobretudo as mulheres pobres, seja nos seus lares logia pode contribuir para a luta das mulheres por sua autonomia e con-
ou como empregadas domsticas e dos servios de alimentao. Cru, vindo quista de direitos (PACHECO, 2002).
da Agricultura Familiar, dos quintais e das pequenas criaes; da pesca ar-
tesanal e empresarial e da indstria de alimentos. Os transformam como A FORMAO COM AS BOAS PRTICAS DE
assalariadas, donas do negcio ou como donas-de-casa. Todavia, as mulhe- MANIPULAO DE ALIMENTOS: AS CONTRIBUIES
res tambm participam da cadeia alimentar porque produzem os produtos PARA A EDUCAO E O DESENVOLVIMENTO DO CAMPO
in natura e industrializados que sero transformados em alimentos, seja
como trabalhadoras assalariadas ou no, na agricultura, na pesca e na inds- O saber no se constitui apenas no resultado final do processo
tria alimentar (DUQUE-ARRAZOLA e TAVARES DA SILVA, 2005). de aprendizagem, mas tambm no processo de construo do conheci-
Embora reconhecidas pela ideologia de gnero como produto- mento. Assim, desenvolve-se uma experincia de ensino e aprendizagem
ras de alimentos - posto que socialmente so as responsveis por sua ela- em que educadores e educandos constrem juntos os conhecimentos em

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Relato de Experincias

determinado tempo-espao para a vivncia, a reflexo, a conceitualizao, do meio rural com o protagonismo da populao. Ou seja, a responsabi-
como sntese do pensar, sentir e atuar, como o lugar para a participao, o lidade do Estado, porm, as diferentes formas de organizao do povo
aprendizado e a sistematizao dos conhecimentos (CANDAU, 1999). precisam ser os principais agentes da formao para que, de fato, seja um
Nas oficinas temticas foram abordados vrios conceitos e pr- instrumento de libertao das pessoas, e no puro formalismo.
ticas, tais como: O que so perigos na manipulao de alimentos? O que A partir destas concepes do campo, discutiu-se prticas e
segurana alimentar? O que so boas prticas? Quem manipulador de reflexes produzidas na rea e estudou-se as estratgias de implementao
alimentos? das Boas Prticas na unidade produtiva para o dia a dia dessas mulheres
Estes conceitos permitem que os requisitos sejam de aplicao do campo.
flexvel e sensvel, com os devidos cuidados, com o principal objetivo de O ser humano realiza aprendizagens de naturezas diversas duran-
produzir alimento que seja seguro e adequado para o consumo. Leva-se te toda a sua vida. No apenas na infncia que as pessoas aprendem. O ser
em conta a grande diversidade de atividades e graus de variaes de riscos humano est apto a aprender em qualquer idade. Porm, preciso conhecer
que envolvem a produo de alimentos. Esta deve estar de acordo com as bem as vivncias das pessoas para ento conseguir fazer um trabalho peda-
normas que esto disponveis nos cdigos de alimentos especficos e nas ggico com maior xito e significao (BAGNARA et al, 2006).
legislaes vigentes. Trabalhando essas premissas, o educador faz com que os edu-
Nas oficinas foram debatidas, ainda, a implantao das boas candos se sintam valorizados dentro do prprio contexto social, antes no
prticas; a melhor maneira de higienizar as mos; a gua e os cuidados estimulados pelos processos formativos.
com cisternas e caixas dgua; higiene de utenslios; higiene de equipa- Na educao do campo os processos de luta e resistncia no
mentos; higiene de ambientes; preparo de solues cloradas para higieni- compem o contexto que apenas acolhe as prticas educativas como pr-
zao de utenslios, legumes e frutas. ticas sociais, ele se constitui, atravs de suas mltiplas atividades e estru-
Alm desses conceitos imprescindveis para o desenvolvimento tura de poder, de direito, de conhecimento, em contextos educativos es-
das oficinas, realizou-se, ainda, a explanao sobre quem o manipulador pecficos. H singularidades de vida e formas de viver em cada territrio
de alimentos e a importncia desse profissional. Aproveitou-se para tra- (KOLLING et al, 2002).
balhar com temas que estimulassem a auto-estima das mulheres do gru- As mulheres do grupo Xique-Xique se declaravam agricultoras
po, refletindo sobre mais uma atividade desenvolvida por elas, que at e do lar e depois das oficinas agregaram tambm o ttulo de manipulado-
ento no era reconhecida como profisso. ras de alimentos. Com essa gama de atividades se constata a grande jorna-
Segundo Molina e Jesus (2004), a auto-estima na educao do da de trabalho desenvolvida pelas mulheres do campo em seus cotidianos,
campo tem um papel que no pode ser subestimado na formao de seus desempenhada sempre com muita fora e determinao onde muitas
educandos, j que em muitas comunidades camponesas existe um trao dessas so passadas de gerao para gerao. Essas atividades so as fontes
cultural de baixa auto-estima acentuado, fruto de processos de dominao de existncia e devem ser valorizadas em seu amplo contexto.
e alienao cultural fortes, que precisam ser superados em uma formao
emancipatria dos sujeitos do campo. RESULTADOS E DISCUSSES
Ainda, Molina e Jesus (2004) destacam, para que os instrumen-
tos educativos do campo assumam a tarefa de fortalecer a auto-estima dos O Grupo Xique-Xique:
seus educandos, alm de todo um trabalho ligado memria, cultura, as manipuladoras de alimentos em seu auto-retrato
aos valores do grupo, que preciso pensar especialmente na postura dos
educadores e tambm na transformao das didticas, ou do jeito de con- Em geral, as atividades de manipulao de alimentos esto rela-
duzir as atividades escolares. Porque isso vai fazer diferena no sentimen- cionadas ao espao privado da famlia e produo de valores de uso para
to que se forma no educando ao realiz-las. o consumo do grupo familiar. J as atividades destinadas produo social
A expresso do campo tem um sentido especial: ela represen- e que so desenvolvidas no espao pblico so tidas como uma atribuio
ta a idia de que se tem de realizar uma educao voltada para a realidade masculina.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

A casa, enquanto espao de realizao de tarefas domsticas, Entre diversas tentativas como: artesanato (bordados e croch),
adquire para a mulher a conotao do dever, um local onde ela o centro, planejamento de uma padaria, fabriqueta de fraldas descartveis, produ-
de onde no pode se alhear, o espao da continuidade, onde no se pra, o de hortalias, entre outras atividades, as mulheres do grupo descobri-
nunca se termina, pois o trmino de uma atividade se junta com o incio ram uma potencialidade, beneficiar produtos da Agricultura Familiar
de outra. agroecolgica.
Aps passarem por algumas capacitaes em beneficiamento de
As 5h da manh, vou para horta para agoar e quando minha filha no alimentos e identificar o potencial frutfero sazonal na regio, as mulheres
est em casa, vou e coloco comida no fogo, mas a minha filha faz tudo em comearam a beneficiar o excedente da produo de quintal e das reas de
casa de manh e cuida do viveiro e vai para escola de tarde (Integrante produo agroecolgica desenvolvidas na comunidade e o nome do gru-
do Grupo Xique- Xique). po foi construdo diante da resistncia das mulheres, as dificuldades e
tentativas oriundas desse processo construtivo.
Para Hirata (2004), nos mistrios deste trabalho domstico e
dos sentimentos que estariam na base desta diviso totalmente desigual O nome do grupo por causa de um cacto daqui que o Xique Xique.
de tarefas do interior do lar que est a edificao das diferenas que se si- um cacto que resistente e pela histria da gente mesmo que fomos re-
tuam no nvel profissional. em nome da incompetncia tcnica cons- sistentes, pelas tentativas e mais tentativas, tentava de um jeito, tentava de
truda desde a infncia na socializao familiar, diferenciando papis outro e a a gente sabia que era Xique-Xique mesmo porque somos fortes,
masculinos e femininos, no exerccio cotidiano que se d a tcnica para o resistentes (Grupo Xique-Xique).
menino, como por exemplo, consertar o carro, consertar pequenas m-
quinas e para as meninas, cuidar da boneca, cuidar do irmo menor, Depois a gente teve que pensar na logomarca dos produtos. Mas, a gente
ajudar a por a mesa. As funes e cargos atribudos s mulheres so sem- no queria tirar o nome xiquexique, morria de medo. Da veio a idia
pre caracterizados por esta relao de servio. de colocar a marca nos produtos Paje produzido pelo grupo Xique-Xi-
Nesta perspectiva, o trabalho domstico tem sido caracterizado por que (Grupo Xique-Xique).
esta relao social de disponibilidade para marido e filhos. Esta relao social
se passa na invisibilidade, pois no se pode mostrar o que se est fazendo. Este grupo de mulheres beneficiava os produtos em suas casas,
O grupo de mulheres Xique-Xique de Monte Alegre do Stio Vaca com relativa ausncia das boas prticas na produo de alimentos. O am-
Morta vinha procurando organizar-se em torno de uma atividade que fosse biente e as pessoas que trabalham com produtos alimentcios, devem seguir
rentvel e que contribusse com o oramento das famlias, desde 1998. os padres das conhecidas boas prticas de manipulao de alimentos.
Na comunidade, algumas mulheres comearam a produzir toa- O Grupo Xique-Xique encontra-se atualmente realizando a
lhas de prato, conjuntos de cozinha, entre outros artigos. medida que produo na unidade de beneficiamento de alimentos. Na unidade pro-
surgiam as vendas desses produtos, apareciam tambm outras mulheres duzem doces em creme, em barra, sucos, gelias, derivados de frutos
querendo se unir para esse tipo de produo. Em seguida, uma das compo- como goiaba, umbu, caju etc. Todavia, enfrentavam dificuldades de ga-
nentes teve a idia de formar um grupo, convidando a participar das reuni- rantir o padro de higiene, apresentao dos produtos e, principalmente,
es todas as mulheres da comunidade. Segundo uma das componentes do de aproveitamento e armazenamento das frutas sazonais que se perdem
grupo, atualmente conhecido como Grupo Xique- Xique, nas primeiras em grande quantidade nos perodos de safra e escasseiam no restante do
reunies apareceram uma media de 30 mulheres, depois no caminhar fi- ano, o que segundo Frota (1997), representa a realidade dos sistemas
caram 16 mulheres. Atualmente s existem no grupo 7 mulheres. produtivos no semi-rido: abundancia e desperdcio de alimentos em
perodo curto e escassez posterior.
De 30 passou para 16 mulheres, depois foi peneirando e hoje s tem ns Diante desta problemtica, props-se a contribuir para a forma-
7. As outras no tiveram a pacincia e a fora de vontade que a gente teve. o das manipuladoras de alimentos dessa unidade de beneficiamento na
(Grupo Xique- Xique) tentativa de minimizar a carncia dessas informaes e capacitaes ne-

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Relato de Experincias

cessrias para um melhor andamento dos servios na unidade, colaboran- Antes eu pensava que tomando banho em casa j tava limpa mas, no
do com a segurana alimentar e econmica da comunidade. caminho de casa para c a gente j t de corpo sujo de novo e ainda limpa
aqui a unidade...Ento aprendi que importante tomar banho tambm
As Boas Prticas de Manipulao de Alimentos: antes de comear o trabalho (Grupo Xique-Xique).
as contribuies obtidas aps a formao e o
enfoque agroecolgico nos produtos Para Breda (1998), a contaminao dos alimentos pode ter v-
auxiliando na segurana alimentar rias origens. O manipulador uma das principais causas de disseminao
de enfermidades de origem alimentar, pois seu estado de sade e suas
A capacitao do manipulador com as boas prticas essencial prticas higinicas influenciam em cada operao realizada. A higiene
para a qualidade dos servios de qualquer entidade em que seu produto corporal que o manipulador deve realizar consiste em: assepsia do corpo
final seja alimento. As boas prticas so regras de higiene que, se bem (banho, lavagem rpida das partes ntimas, mos, rosto, ps e boca), corte
aplicadas, controlam, amenizam ou ainda, eliminam a contaminao dos dos cabelos e unhas, cuidado com a barba, uso de roupas adequadas e as
alimentos por agentes patognicos (biolgicos, fsicos ou/e qumicos). instalaes hidrulico-sanitrias que propiciam a retirada das guas servi-
Segundo Evangelista (1993), as boas prticas de manipulao de das e dos dejetos.
alimentos so regras que auxiliam na reduo de contaminao e evitam
a presena de microrganismos. Riedel (1992), salienta que so procedi- A higiene do ambiente a gente fazia, mas no lavava as mos direito nem
mentos necessrios para garantir a qualidade sanitria dos alimentos. Para tomava banho quando terminava de lavar o ambiente para fazer as
o SENAC (2001), so regras que quando bem orientadas e implantadas, coisas (Grupo Xique- Xique).
evitam ou reduzem os perigos da contaminao.
As vassouras mesmo, a gente no sabia que tinha que deixar de molho na
Depois das oficinas ficou mais fcil, porque nem todas tiveram capaci- soluo clorada para reutilizar. A gente achava que limpava o ambiente
taes antes, agora todas as meninas viram como seguir todos os passos e pronto, mas as vassouras a gente no tinha esse cuidado (Grupo Xi-
das boas prticas... Eu sabendo, no queria reclamar do errado e ficava que-Xique).
chato, de repente elas poderiam pensar que eu queria mandar... eu no
queria dizer: no pode fazer isso, no pode fazer aquilo (Grupo Xi- comentado em OPAS (2003), que alm da higiene do am-
que-Xique). biente e higiene das mos, outras regras tambm devem ser observadas,
relembradas, ensinadas e seguidas no que se refere higiene do manipu-
Os micrbios esto por todas as partes, nas pequenas coisas, esto sempre l. lador, garantindo assim a adequada compreenso sobre sua assepsia no
Ento o cuidado tem que ser grande. Na mo, no garfo, na faca, eles esto ambiente de trabalho. Devem-se destacar os cuidados com os exames
l e se no tivermos cuidado eles fazem a festa (Grupo Xique-Xique). mdicos, os uniformes, sapatos etc.
Os meios de contaminao dos alimentos so muitos, destacan-
Nos cuidados com a higiene na manipulao de alimentos pelo do-se como um dos principais focos os utenslios e equipamentos. Os
manipulador, j citado por Silva Jnior (1995), a higiene das mos deve utenslios e equipamentos tm um papel importante como fonte de con-
ser cuidadosamente observada, pois atravs principalmente delas que o taminao, quando no so higienizados adequadamente podem transmi-
manipulador pode transmitir vrios microorganismos. tir microrganismos de um alimento para o outro. Os equipamentos e
utenslios quando mal higienizados podem ser responsveis por contami-
Eu pensava que s cortar as unhas e lavar a mo j tava bom, mas, fora naes alimentares de forma isolada ou associados a outros fatores, facili-
um monte de cuidado, tem que cortar as unhas, lavar com escova, mas tando surtos de doenas de origem alimentar.
tambm lavar mais as mos e lavar os antebraos, s assim que t limpo
para produzir (Grupo Xique-Xique). Eu j gostava das minhas coisas limpinhas e depois das oficinas que fao

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Relato de Experincias

tudo com mais cuidado...aprendi que higienizar o ambiente depois da milhares de anos que o sal e a fumaa so usados como conservantes. Os
produo, tambm importante (Grupo Xique-Xique). antigos egpcios e romanos tinham conhecimento dos efeitos preservati-
vos do sal, da dessecao e da defumao. Sugeriu-se que a primeira salga
Nunca tinha ouvido falar que era importante limpar os utenslios com foi realizada enterrando-se o alimento na praia, onde a gua do mar reali-
solues cloradas e no sabia como fazer essas solues, agora a gente j zava a cura. Os ndios americanos colocavam tiras de biso e de veado no
sabe (Grupo Xique-Xique). alto de uma tenda ou sobre uma fogueira, onde a conservao era devida
dessecao ou defumao, respectivamente. O bacalhau seco e salgado
Depois dessas oficinas muita coisa mudou na minha cabea, eu aprendi era um alimento comum entre os colonos americanos. Os alimentos
muito (Grupo Xique-Xique). perecveis eram guardados em cavernas e fontes, onde a baixa temperatu-
ra prolongava a conservao desejada (PELCZAR JR. et al, 1997).
A garantia da qualidade higinico-sanitria dos alimentos pde Segundo Pelczar Jr et al. (1997), o mtodo mais antigo de
ser concretizada atravs dessas capacitaes para os manipuladores com processamento de frutas a secagem pelo sol. No antigo Egito, uvas
treinamentos especficos sobre as etapas da manipulao, que incluem a eram secas por exposio ao sol sem nenhum tratamento prvio. Outro
produo, transporte, armazenamento e distribuio dos alimentos. mtodo usado para a conservao de uvas foi a fermentao, atravs da
Entre as problemticas do grupo Xique-Xique na garantia da qual se produzia vinho e vinagre. As leveduras, necessrias para o pro-
higiene e qualidade de seus produtos, destacam-se ainda as dificulda- cessamento, estavam presentes na prpria pele das frutas enquanto a taxa
des de armazenamento das frutas no perodo de safra. Havia um acen- e a extenso da fermentao podiam ser controladas pela adio de mel.
tuado desperdcio de matria-prima durante o perodo de safra das A temperatura era controlada atravs do armazenamento em cavernas e
frutas e na escassez, por falta de conhecimentos seguros das tcnicas a exposio ao ar (oxignio) era reduzida pelo uso de recipientes de
de armazenamento, conseqentemente, ficavam sem produzir ou cermicas especiais.
produziam com a pouca quantidade que conseguiam armazenar. To- Durante o processo de formao com as boas prticas de mani-
davia, sem os devidos procedimentos necessrios e indicados para a pulao de alimentos, o Grupo Xique-Xique recebeu recomendaes para
qualidade do produto final. armazenar as poupas de frutas com tcnicas seguras. As poupas so trans-
Segundo Breda (1998), desde a antiguidade a humanidade tem formadas em doces e essas tcnicas de conservao e armazenamento fa-
se preocupado em racionalizar as fontes de alimentos. Para tanto, desen- vorecem a produo nos perodos de escassez das frutas.
volveu empiricamente mtodos artesanais de conservao e de transfor- O processo de armazenamento realizado pelo grupo conhe-
mao de alimentos. A remoo de gua de alimentos slidos surgiu como cido como apertizao, tcnica que para Breda (1998) a aplicao do
uma forma de reduzir a atividade de gua para inibir o crescimento mi- processo trmico a um alimento convenientemente acondicionado em
crobiano, evitando assim a deteriorao do mesmo. Esta remoo passou uma embalagem hermtica, resistente ao calor, a uma temperatura e um
a ter grande importncia na reduo dos custos energticos, de transporte, perodo de tempo cientificamente determinados, para atingir a esteriliza-
embalagem e armazenagem destes alimentos. o comercial. Este processo corresponde ao aquecimento do produto j
O armazenamento sempre foi um grande problema devido elaborado, envasado em latas, vidros, plsticos ou outros materiais e rela-
sazonalidade entre sua produo e seu consumo. Antigamente, por falta tivamente isentos de ar.
de tecnologia, os alimentos eram armazenados sem processamento. Con-
tudo, medida que as populaes foram se desenvolvendo, surgiu a ne- A gente sabia que tinha essa alternativa de armazenar as polpas em bal-
cessidade de estar disposio dos consumidores com rapidez, com boa des com tampa de rosca, a gente j conhecia, mas, no fizemos antes,
qualidade e, principalmente, com preo acessvel. sentimos dificuldade. A gente no tinha segurana de como fazer, e no
Estas necessidades deram origem ao desenvolvimento das tec- sabia do tempo de validade de cada fruta. Agora temos mais segurana na
nologias de processamento e ao desenvolvimento de aditivos de alimen- hora de armazenar e fazendo direito temos como produzir durante a es-
tos. Os processos de conservao de alimentos no so novos, pois h cassez dos frutos (Grupo Xique-Xique).

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Relato de Experincias

Apesar da gente saber das coisas, a gente relaxa. O importante no s O princpio fundamental da agroecologia considerar a pro-
ouvir por em prtica e todo dia a gente vai melhorando (Grupo priedade como um todo. muito importante entender que deve haver
Xique-Xique). interao entre todos os seres vivos. As plantas devem relacionar-se com
os microorganismos que produzem nutrientes, com as minhocas que
Sabemos agora da importncia que tem as boas prticas, que seguindo soltam o solo para que as razes se desenvolvam, com os insetos que ser-
os passos direito podemos dar garantia aos produtos (Grupo Xique- vem de alimento para os inimigos naturais.
Xique). Seguramente reconhecido que a agroecologia por meio da
conservao ambiental, j citado neste estudo, nos concede a compreen-
Salientamos ainda que, para o manipulador conscientizar-se da so sob o ponto de vista temporal. Esta noo de equidade ainda se rela-
importncia de ter hbitos de higiene, tanto pessoal quanto com os ali- ciona com a perspectiva intrageracional (disponibilidade de sustento mais
mentos, necessria a promoo de programas de treinamentos peridi- seguro para a presente gerao) e com a perspectiva intergeracional, pois
cos de orientao especfica. A capacitao visa conscientizar quanto s no se pode comprometer hoje o sustento seguro das geraes futuras
noes de higiene, tcnicas corretas de manipulao de alimentos e pr- (COSTABEBER e CAPORAL, 2004).
ticas que garantam a inocuidade dos alimentos oferecidos ao consumidor, Esse ponto de vista intrageracional e intergeracional pratica-
evitando as toxinfeces alimentares. do pelas mulheres do grupo, pois, alm de comercializar seus produtos
Juntamente com o grupo Xique-Xique, tais resultados foram agroecolgicos, o Grupo Xique-Xique estimula o pensamento ecolgi-
desenvolvidos em processos de luta, de unio, construindo trocas de ex- co nos consumidores. Destacando a importncia no s de se consumir
perincias, de vivncias, conhecimentos e realidades, contribuindo com um alimento saudvel, mas tambm da necessidade vital de se preservar
o fortalecimento do grupo, da unidade de beneficiamento e do local. o meio ambiente e o ecossistema. Para isso estabeleceram uma alterna-
tiva com os potes de vidro onde os doces so envasados. Depois do uso
O Enfoque: os produtos agroecolgicos e do doce, os potes so retornados. Esses potes, aps passarem por pro-
a importncia para a segurana alimentar cessos de esterilizao, baseados nas regras das boas prticas de manipu-
lao de alimentos, podem ser reutilizados. Com isso, o grupo conscien-
Os produtos do Grupo Xique-Xique so oriundos de frutas tiza consumidores sobre a conservao do meio ambiente e garante a
cultivadas com princpios da agroecologia. Esse conceito agroecolgico e reduo do custo na produo tornando o produto mais acessvel.
todo cuidado referente higiene com as boas prticas de manipulao de
alimentos agrega valor aos produtos, valorizando tambm o meio am- Muitas pessoas j retornam os potes, mas preciso trabalhar mais a cabe-
biente, a sade e o bem estar do consumidor. a do povo com isso. Com essa alternativa de devoluo do pote, todo
O enfoque agroecolgico pode ser correspondente aplicao mundo sai ganhando. O meio ambiente, o consumidor e a gente tambm
e conceitos da ecologia para a produo. Esse enfoque procura imitar os (Grupo Xique-Xique).
processos como ocorrem na natureza, evitando romper o equilbrio eco-
lgico que d a estabilidade aos ecossistemas naturais. uma tradio A produo com o enfoque voltado para a agroecologia pos-
fundada em conhecimentos praticados pela maioria das culturas antigas sibilita a conservao do meio ambiente, a conservao da sade atra-
em todo o mundo e pelas comunidades que vivem em contato mais pr- vs de uma alimentao adequada aos agricultores, e aos consumido-
ximo com a natureza. res, bem como, uma melhoria da renda familiar com a comercializa-
o dos produtos beneficiados ou in natura. A unio entre os princ-
Quando eu era pequena a minha me sempre dizia que o melhor era pios agroecolgicos com as boas prticas de manipulao de alimentos
plantar sem veneno nenhum, e a gente plantava muita coisa, isso de contribui para a comercializao dos produtos de forma apropriada,
agroecologia j antigo. Mas no se praticava, como ainda hoje muitos para a sade do consumidor e para o bem-estar do homem e da mu-
no praticam e nem o nome era muito falado (Grupo Xique-Xique). lher do campo.

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Relato de Experincias

CONSIDERAES FINAIS REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

A oficina de boas prticas de manipulao de alimentos foi


BAGNARA, Tnia Mrcia et al. Sujeitos adultos do campo: sua formao
muito positiva para o grupo. Contou-se com a participao de todas as
nos movimentos sociais. In: CALDART, Roseli Salete; PALUDO, Con-
componentes do grupo Xique-Xique. Com isso, foi possvel que todas
ceio; DOLL, Johannes (Orgs.). Como se formam os sujeitos do
completassem o aprendizado, tendo em vista o conhecimento de algumas
campo? Idosos, adultos, jovens, crianas e educadores. Braslia: PRO-
tcnicas das boas prticas de manipulao que restringiam-se a menos da
NERA: NEAD, 2006, p 51-74.
metade das participantes. Aps a formao todas puderam nivelar seus
conhecimentos. BREDA, J. Fundamentos de Higiene Alimentar e Nutrio. Rio de
Na avaliao, ao final da oficina, as mulheres salientaram a im- Janeiro: Varela, 1998.
portncia das boas prticas e as benfeitorias para a produo na unidade CANDAU, V. M. Educao em Direitos Humanos: uma proposta de traba-
de beneficiamento e para o uso domstico, bem como, para a segurana lho. In: CANDAU, V. M.; ZENAIDE, M. N. T. Oficinas Aprendendo
na qualidade dos produtos e na melhoria da comercializao.
e Ensinando Direitos Humanos. Joo Pessoa: Programa Nacional de
Durante os processos formativos foi possvel tambm a contri-
Direitos Humanos: Secretaria da Segurana Pblica do Estado da Paraba:
buio no aumento da segurana nos meios de armazenagem das poupas
Conselho Estadual da Defesa dos Direitos do Homem e do Cidado, 1999.
de frutas. Para que no tivesse suspenso na produo de doces, no per-
odo de escassez, era muito importante que o grupo soubesse uma forma CAPORAL, Francisco Roberto; COSTABEBER, Jos Antnio. Agroe-
de conservar essa poupa de uma maneira econmica e durvel. A tcnica cologia: Alguns Conceitos e Princpios. Braslia: MDA/SAF/DA-
de conservao e armazenagem utilizada pelo Grupo XiqueXique co- TER-IICA, 2004.
nhecida como apertizao. As mulheres do grupo j conheciam esse meio DUQUE-ARRAZOLA, Laura S.; TAVARES DA SILVA, Maria Znia.
de armazenagem, mas, no colocavam em prtica por falta de informaes Mulher, Poltica Pblica de Segurana Alimentar e Relaes de Gnero:
concretas e seguras. Proposta para um debate. In: Gnero, Segurana Alimentar e Meio
Cabe ainda ressaltar que manipulador so todas as pessoas que, Ambiente. ST. 37, 2005.
segundo Riedel (1992), tem contato direto ou indireto com substncias
alimentcias. Este foi outro elemento discutido na oficina e que muito EVANGELISTA, J. Tecnologia de Alimentos. So Paulo: Editora
contribuiu para o empoderamento das mulheres que, alm de agriculto- Atheneu, 1993.
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sade e bem-estar de quem consome seus produtos. Federal de Pernambuco CECINE, 1997.
Durante as vivncias no perodo do Residncia Agrria e entre as
formaes com as boas prticas de manipulao de alimentos, conviveu-se GERMANO, Pedro Manuel Leal: Higiene e vigilncia sanitria de
com as agricultoras do Grupo Xique-Xique, conhecendo in loco o co- alimentos. So Paulo: Varela, 2001.
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cologia e as relaes desse enfoque para homens e mulheres do campo, a HIRATA, H. Tecnologia, formao profissional e relaes de gnero no
conservao do meio ambiente, o valor que essa referncia ecolgica trabalho. Curitiba: CEFET-PR. In: Revista Educao & Tecnologia.
agrega aos produtos do grupo e a luta das mulheres por seus direitos e V. 6 n. 1. Maio/2004. p. 144- 146.
deveres. Alm disso, discutiu-se as relaes entre a Agroecologia e a Se- KOLLING, Jorge E; CERIOLI, Paulo R; CALDART, Roseli S. Por
gurana Alimentar em meio a implantao das regras de boa prtica de Uma Educao do Campo: Educao do Campo: Identidades e Pol-
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visava, entre outras coisas, a especializao das atividades agrcolas e a
transferncia de trabalhadores para o meio urbano) alguns segmentos
sociais do campo promoveram lutas de resistncia. Em vrios locais do
Brasil, ainda nos anos de 1970, os pequenos agricultores, os sem-terra,

84. Especialista em Educao do Campo e Agricultura Familiar Camponesa - UFPR. Doutorando em Cincias Sociais
- CPDA/UFRRJ.

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Relato de Experincias

os atingidos por barragens, os indgenas, os seringueiros, as mulheres movimentos sociais: Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra -
trabalhadoras rurais, entre outras categorias, organizaram-se para lutar con- MST; Movimento dos Atingidos por Barragens - MAB; Movimento das
tra a expropriao de seus meios de produo e encontrar alternativas para Mulheres Trabalhadoras Rurais - MMTR; e Movimento dos Pequenos
a continuao de sua reproduo social. Algumas das aes destes grupos Agricultores - MPA.
formaram o que se concebe na sociologia como movimentos sociais. A trajetria destes atores sociais inclui uma gama de aes
Contemporaneamente, Touraine (2006, p.175) define movi- coletivas e de experincias scio-econmicas que, em seu conjunto,
mento social como o ator de um conflito, agindo com outros atores or- contriburam para transformar algumas estruturas da sociedade brasilei-
ganizados, que lutam pelo uso social dos recursos culturais e materiais, aos ra. Promoveram transformaes na medida em que se colocaram como
quais os dois campos atribuem, tanto um como outro, uma importncia construtores de uma nova ordem contra-hegemnica, estruturaram
central. Dialogando com esta definio, Castells (2002) prope analisar os experincias de viabilizao autnoma da sua base social (agricultura
movimentos sociais com base em trs elementos: a formao de uma iden- alternativa, associaes de cooperao, assentamentos coletivos, etc.) e
tidade, que se refere autodefinio do movimento, sobre o que ele e em buscaram interferir na institucionalidade estabelecida visando ampliar
nome de quem se pronuncia. A definio de um adversrio, que se refere os espaos de cidadania e democratizar o Estado (NAVARRO, 1996;
ao principal inimigo do movimento, conforme declarado pelo prprio. SCHERER-WARREN, 1996).
E, a constituio de uma meta societal (tambm chamada de projeto ou obje- Apesar da expressividade poltica que estes movimentos alcan-
tivo do movimento), que se refere viso do movimento sobre a ordem ou aram e as aes que promoveram para gerar alternativas no campo e
organizao social que almeja construir coletivamente. tentar frear o xodo rural, este fenmeno continuou em vrias regies do
Melucci (2001) complementa esta definio destacando que a pas principalmente nas regies de agricultura mais modernizadas
identidade coletiva no um dado ou uma essncia do movimento, como (MUELLER; MARTINE, 1997). Acompanhando estes processos e vi-
concebe originalmente Touraine (2006), mas um produto de trocas, sando obter maior alcance as suas aes ao final dos anos 1990, os atores
negociaes, decises, conflito entre os atores (id., p.23). Assim, atribui sociais citados optaram por formar novas organizaes representativas.
identidade coletiva uma definio interativa e compartilhada e isso Formaram-se a Federao dos Trabalhadores na Agricultura Familiar da
significa: construda e negociada atravs de um processo repetido de Regio Sul - FETRAF-Sul que articula o sindicalismo rural cutistas na
ativao das relaes que ligam os atores (id., p.69). Dessa forma, os regio Sul e a seo brasileira da Via Campesina que articula o MST,
processos de construo, manuteno, adaptao de uma identidade co- MPA, MAB, MMC.85 Estas novas organizaes passam a influenciar a
letiva tem sempre dois ngulos para Melucci: de um lado a complexida- construo de identidades polticas entre os movimentos. Enquanto a
de interna de um ator, a pluralidade de orientaes que o caracteriza; de FETRAF-Sul apropria-se da identidade da Agricultura Familiar para dar
outro a sua relao com o ambiente (outros atores, oportunidades/vncu- unidade as suas bases sindicais, a Via Campesina adota a identidade inter-
los) (id., p.69). Ou seja, a construo de identidade coletiva resultado nacional de campons para unificar as bases dos movimentos associados.
de um processo complexo de orientaes internas do ator social e das O estudo dos movimentos sociais no Brasil tem enfatizado a
relaes que estabelece com outros atores. descrio dos processos que deram origem aos movimentos, suas lutas e as
Os movimentos sociais rurais que so foco deste trabalho tive- transformaes que estes alcanaram. As questes relativas aos fatores que
ram origem em grande medida na regio Sul do Brasil a partir do final dos constituem os movimentos, como estes se desenvolvem ao longo do tempo
anos 1970 e incio dos anos 1980. O sindicalismo rural oficial do sistema e as relaes destes com outros atores no tm recebido muita ateno.
da Confederao Nacional dos Trabalhadores na Agricultura - CONTAG Com a oportunidade de participao do Programa Residncia
foi questionado pelas oposies sindicais que contribuiria na formao Agrria - Especializao em Agricultura Familiar e Camponesa e Educao
da Central nica dos Trabalhadores - CUT. Importantes setores margi- do Campo foi possvel conhecer e vivenciar variadas experincias tanto de
nalizados do campo optaram por promoverem aes por fora da institu- organizao scio-econmica, quanto de organizao da produo de
cionalidade estabelecida, questionando o modo de utilizao de recursos e
propondo transformaes sociais. Estes tambm constituram expressivos 85. O Movimento das Mulheres Camponesas - MMC herdeiro poltico do MMTR.

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Relato de Experincias

agricultores da base do MST e da FETRAF na regio Sul do Brasil. Des- Estas identidades serviram como unificadoras das lutas dos segmentos
sas vivencias e das aulas que compuseram o quadro do Curso Residncia especficos e possibilitavam a definio de lutas comuns. No entanto, em
Agrria, foi possvel desenvolver algumas reflexes sobre os processos meados dos anos 1990, com o reordenamento do sindicalismo rural
scio-econmicos e polticos que propiciaram a formao de novas iden- (aproximao entre a CUT e a CONTAG) e o reconhecimento oficial
tidades e novas dinmicas sociais no campo. da categoria da Agricultura Familiar (contemplada com o PRONAF)
Como estes movimentos tm adotado estratgias organizativas comea a se esboar certo afastamento entre as organizaes sindicais e os
novas desde a passagem do sculo XX para o XXI, com o sindicalismo da outros movimentos sociais. Nesse quadro surge o MPA como uma dis-
CUT rural formando uma federao inicialmente no Sul, e logo se ex- sidncia do sindicalismo cutista na regio Sul (GRGEN, 1998).87
pandindo para todo o pas atravs da formao da FETRAF-Brasil e MST, Seguindo o caminho da segmentao a partir do final dos anos
MAB, MMC e MPA formando a seo brasileira da Via Campesina. O 1990 ainda so criadas duas novas organizaes de agricultores. Como j
objetivo deste artigo analisar como se processou a formao de novas destacado, formou-se a seo brasileira da Via Campesina e a FETRAF-Sul.
identidades polticas nestes movimentos e a conseqente criao de novas Com a formao destes atores nos ltimos anos vm se consti-
dinmicas sociais no campo e na regio Sul.86 tuindo dois grandes blocos com estratgias diferenciadas de ao na so-
ciedade. Enquanto alguns movimentos (os da Via Campesina) tm priori-
FORMAO E DIFERENCIAO DOS zado o enfrentamento das instituies e da ordem estabelecida, visando
MOVIMENTOS SOCIAIS DO CAMPO priv-las de legitimidade e construir novas formas scio-econmicas des-
comprometidas com as atuais, outros atores sociais (como os identificados
Inicialmente, tiveram importante papel na motivao dos movi- com a FETRAF-Sul) tm buscado contribuir para a alterao das institui-
mentos sociais na regio Sul os setores progressistas das igrejas (catlica es existentes, visando, fundamentalmente, democratiz-las e adequ-las
e luterana). Segundo Zamberlam e Froncheti (1992, p.51) a concepo s suas pretenses. A partir destas diferentes pretenses estes blocos tm se
terica da Teologia da Libertao orientou a prtica das igrejas junto aos afastado e at mesmo entrado em disputa nos anos recentes.
pobres do campo, principalmente na busca da permanncia do agricul- Estas diferentes estratgias de atuao na sociedade podem estar
tor no seu meio, face agresso do capitalismo e ao esgotamento do relacionadas aos projetos sociais que as organizaes almejam construir e
modo de produo tradicional, entendendo que a permanncia deste o papel que o sujeito agricultor familiar ou campons deve ter no porvir. Ob-
agricultor em seu meio requeria o rompimento do projeto de integrao servando-se elaboraes recentes de intelectuais orgnicos destas organi-
aos mercados capitalistas e s agroindstrias. A partir disso surgiram pro- zaes percebem-se algumas diferenas nos projetos e nas identidades.
postas de fortalecimento dos laos comunitrios locais, de formao de A FETRAF-Sul vem buscando afirmar a identidade de agricul-
Comunidades Eclesiais de Base - CEBs, de associaes de cooperao tor familiar ao negar a identidade de pequeno produtor. Para tanto, vem
agrcola, de movimentos reivindicatrios em torno de problemticas espe- estabelecendo uma diferenciao entre a pequena produo e a Agricultura
cficas e a constituio de atores sociais autnomos (novas organizaes). Familiar, que implica em diferentes concepes sobre o papel dos agri-
Do mesmo modo, os atores sociais entenderam como conveniente ocupar cultores familiares na sociedade atual e nos projetos de futuro, a saber:
os espaos institucionais estabelecidos, o que levou os agricultores organi-
zados a disputarem os Sindicatos de Trabalhadores Rurais - STRs. Pequena produo revela uma formulao que deriva da compre-
Os movimentos sociais que contaram com motivao das igre- enso de uma pequena produo capitalista incompleta e no de-
jas (MST, MAB, MMTR e o setor rural da CUT) assumiram, inicial- senvolvida. Ou seja, os pequenos agricultores so produ-
mente, algumas identidades mobilizadoras comuns (alm das suas espe- tores atrasados e marginalizados no capitalismo, como so
cficas) tais como: povo pobre, movimento popular e trabalhador.
87. Enquanto alguns sindicatos buscaram fortalecer o sindicalismo cutista (com certa articulao com a CONTAG) e
86. Na realizao dos estudos que deram a base para este artigo usou-se as seguintes fontes informaes e o projeto da agricultura familiar que estava sendo gestado, outros preferiram mobilizar-se em outra organizao
tcnicas de investigao: a) reviso da literatura sobre a temtica; b) entrevistas semi-estruturadas com lideranas (MPA) mais flexvel e dinmica, que permitia desenvolver lutas mais radicalizadas e por fora da estrutura oficial do
polticas; c) anlise de contedo de documentos das organizaes; d) observao participante. sindicalismo (considerada demasiado burocrtica e formalista).

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Relato de Experincias

explorados, fazem parte do proletariado agrcola e, portanto, so uma podem ser indicadores dos novos caminhos percorridos. Estas alteraes
classe com potencial revolucionrio para construo de uma sociedade tm gerado novas dinmicas sociais entre as bases dos movimentos.
socialista. [...]. J a expresso Agricultura Familiar procura
designar uma forma de produo moderna e mais efi- RESSIGNIFICAO CULTURAL DA AGRICULTURA FAMILIAR
ciente sob o ponto de vista econmico, social e ambiental. [...] existem
diferentes concepes sobre os rumos da sociedade entre os que acreditam A afirmao da categoria Agricultura Familiar a partir de me-
no papel estratgico da Agricultura Familiar (CASTILHOS, 2003, p. ados dos anos 1990, segundo Medeiros (2001), deveu-se a uma ordem de
16) (grifos nossos). fatores: o aumento da importncia dos pequenos produtores no interior
do sindicalismo e a reivindicao destes por um novo modelo de desen-
Nesta busca de diferenciao entre pequena produo e volvimento; o conhecimento de realidades de Agricultura Familiar eu-
Agricultura Familiar evidencia-se que a FETRAF-Sul objetiva colocar- ropia atravs da realizao de atividades de formao e intercmbios;
se como agente ativo na sociedade atual, que almeja fortalecer o segmen- articulao do sindicalismo (CUT/CONTAG) e a conseqente conquis-
to social da Agricultura Familiar tanto para adequar-se ao modo capitalis- ta de polticas pblicas especficas (como o PRONAF); e o reconheci-
ta de produo vigente, quanto para ser uma forma concreta de agricul- mento institucional da Agricultura Familiar (FAO/INCRA, 1994).
tura em uma possvel sociedade socialista. A construo da identidade A partir dos avanos organizativos dos movimentos e o reco-
da Agricultura Familiar, ento, busca livrar-se do carter atrasado, im- nhecimento institucional da Agricultura Familiar supe-se que melhorou
perfeito e incompleto da noo de pequena produo e elaborar uma sensivelmente o quadro poltico para a Agricultura Familiar. Entende-se
ressignificao cultural da pequena agricultura dando-lhe novos adjetivos, tais que, neste perodo, o sindicalismo cutista percebeu que poderia sair da
como: produtora de alimentos, moderna e eficiente. defensiva e passar a articular seu projeto de viabilizao da pequena agri-
O projeto da Via Campesina (no Brasil) expresso em algumas cultura (que havia se reforado com os anos de luta) desde que o apresen-
elaboraes recentes de intelectuais orgnicos. Com o livro organizado tasse segundo a nova identidade. Assim, parece que se coadunaram as
por Carvalho (2005) esta organizao vem buscando avanar na definio pretenses do movimento com as do Estado em torno da constituio de
da identidade e do projeto do campesinato. O campons, para Carvalho uma nova identidade. Considera-se que quando o movimento assumiu
(2005, p.171), constitui-se num sujeito social cujo movimento histrico a identidade de agricultor familiar ele saiu da defensiva e passou a cons-
se caracteriza por modos de ser e de viver que lhe so prprios, no se tituir-se como sujeito que constri e prope um projeto de agricultura
caracterizando como capitalista ainda que inserido na economia capitalis- para a sociedade.
ta. Com esta demarcao do sujeito campons, o autor busca resgatar Destaca-se tambm que a recente valorizao da produo
tanto a dimenso utpica do modo de vida campons, quanto as alterna- familiar deve-se, de um lado, ao reconhecimento oficial e acadmico
tivas de resistncia camponesa ao capitalismo e as possibilidades de sua desta agricultura como especfica e produtora de grande parte dos alimen-
superao atravs da construo de novas bases scio-econmicas. tos consumidos no pas e, de outro lado, ao trabalho de redescoberta dos
Inspirando-se em Castells (2002), Carvalho (2005) ainda busca produtos artesanais, caseiros ou coloniais, promovido tanto pelas
avanar na construo de bases tericas para definio e fundamentao entidades dos agricultores familiares, quanto por setores do Estado e da
de uma estratgia para os movimentos sociais camponeses brasileiros. academia. No caso da Agricultura Familiar, as preocupaes em torno da
Prope que se inicie com a ttica de constituio de identidades comu- segurana alimentar (disponibilidade e padres da produo de alimen-
nitrias de resistncia ativa excluso social ou como tambm Carvalho tos), a abertura de mercados para produtos diferenciados tm representa-
(2002) chama em outro trabalho: Comunidades de Resistncia e Supe- do uma oportunidade para aqueles que, h tempos, buscavam alternativas
rao. Esta estratgia visa produzir um projeto de transformao social a produo de commodities.
partir dos elementos culturais e materiais do campesinato. O modelo de agricultura proposto pelo sindicalismo da Agri-
A formao de novas identidades gerais, a renovao dos projetos cultura Familiar fundamenta-se na construo da oposio entre a produ-
de porvir e as recentes articulaes polticas dos atores sociais do campo o de commodities para exportao e a produo de alimentos para o

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consumo interno. Segundo esta perspectiva, enquanto o setor do agrone- vai valer muito dinheiro, o salame, a banha, as hortalias, as frutas, o
gcio (patronal) dedica-se produo de commodities para exportao, a mandiocal, o batatal, o mel das abelhas, as chimias. E, ainda, o que ele
Agricultura Familiar responsabilizar-se pela produo de alimentos para produz pra vender, ganhar renda, o leite, produzir leite base de pasto, o
o povo brasileiro. Esta pretenso explicitada no lema da FETRAF: soja orgnico hoje tem mercado diferenciado, ele ganha de 20 a 30% a mais
Agricultura Familiar: as mos que alimentam a nao, aparecendo tambm por ele produzir um produto diferenciado (Liderana da COOPAC).
nas chamadas dos Congressos da Agricultura Familiar organizados pela
FETRAF-Sul. Evidencia-se que a mobilizao poltica e a organizao dos agri-
Observa-se, nos cartazes dos Congressos de Agricultura Fami- cultores familiares resultou na idia, divulgada por suas organizaes, de
liar, referncias diversidade de alimentos produzidos pela Agricultura que possvel ser feliz como agricultor familiar (que a pequena produo
Familiar (na inscrio das palavras Agricultura Familiar com alimentos). pode sobreviver no capitalismo como produtora de alimentos para a Nao
Assim, o projeto da Agricultura Familiar estaria buscando integrar-se e que as famlias, ao exercerem este papel, podem viver bem ou serem feli-
sociedade nacional, autoatribundo-se a funo de alimentar a nao zes). A letra da Msica da Agricultura Familiar ilustra estas noes:
(leia-se a produo de alimentos para o mercado interno). Observa-se
tambm a influncia ideolgica da Igreja no que se refere metfora: Sem medo de ser feliz na Agricultura Familiar/ Pois esta
Plantando o Novo Sindicalismo. A construo do novo sindicalismo a mo que faz a Nao se alimentar/ [...] Todos erguendo as bandeiras
faz do discurso que fundamentava a ao da Igreja desde a dcada de 1980, viva a luta popular.
quando da deflagrao das primeiras oposies sindicais; e, da mesma possvel ser feliz com amor e muita paz/ Foi na terra que
forma, a expresso Semente de uma Terra Solidria refere-se aos obje- aprendi trabalhando com meus pais/ O sindicalismo novo ferramenta pra
tivos de fortalecimento dos laos comunitrios da cooperao, da ajuda lutar/ Trabalhadores fazendo a grande luta popular/ Unindo conhecimen-
mtua, da solidariedade ou em uma expresso sntese: da Agricultura Fa- to com a coragem de mudar (ECOSUL/FETRAF-Sul, 2006).
miliar integrada comunidade.
A forma particular de representao do processo de produo de Destaca-se, assim, a postura de fortalecer a identidade da Agri-
alimentos remete a elementos desejveis da Agricultura Familiar: famlia cultura Familiar como um elemento positivador da pequena produo,
grande, coesa, socialmente estvel e produtora de variados alimentos para que tinha baixa auto-estima e estava em decadncia desde os anos 1980.
a nao. Esta positivao resulta em uma inverso na forma de representao des-
Este projeto de Agricultura Familiar ao reivindicar esta funo te setor social. Por um lado, a remodelagem e ressignificao cultural da
(alimentar a nao), produziu uma nova significao do processo de pequena agricultura em Agricultura Familiar tem fortalecido politi-
produo (que anteriormente era visto como penoso ou ineficiente), camente este setor social e propiciado o estabelecimento de melhoras na
uma ressignificao cultural positivada dos elementos desta agricultura88. So relao com o Estado e com a Sociedade. Considera-se que isso se deve,
incorporados ao discurso elementos ecolgicos, da qualidade dos ali- em grande medida, a eficiente mobilizao sciopoltica dos atores deste
mentos, de valorizao da diversidade, bem-estar, etc. A passagem a segmento e as pretensas intenes do Estado em dialogar com este seg-
seguir ilustrativa: mento social para despolitizar a pauta da Reforma Agrria (como apontou
MEDEIROS, 2001). No entanto, no se pode afirmar que esta melhoria
[...] eu no tenho dvida, enquanto dirigente de cooperativa e enquanto do reconhecimento pblico e o aumento da oferta de polticas pblicas
agricultor tambm, que o meio rural hoje um meio de se vi- sejam extensivas a todos os segmentos empobrecidos do campo. Tanto os
ver bem, basta organizao e o agricultor acreditar em si programas pblicos, quanto o projeto da Agricultura Familiar, defendido
mesmo. Porque aquilo que a agricultura oferece hoje, a Agricultura pelos atores sociais a ele afiliados, buscam fortalecer o segmento social que
Famililiar uma coisa muito rica, uma coisa que o amanh pode ser potencialmente sustentvel (economicamente vivel), desde que
88. Consultar Picolotto (2006), onde identificou-se como se processou esta ressignificao da pequena agricultura
subsidiados com algumas polticas. Dessa forma, os segmentos campone-
na agricultura familiar no municpio de Constantina, regio do Alto Uruguai do RS. ses que no so potencialmente sustentveis (os mais fragilizados e

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marginalizados), aparentemente, no esto entre o pblico beneficirio unidades familiares de produo. Assim, no deve causar surpresas que a
(prioritrio) nem das polticas de fortalecimento oferecidas pelo Estado, FETRAF-Sul tenha aderido aos programas de Crdito Fundirio91 (cr-
nem das organizaes representativas da agricultura familiar. No o esto dito para compra de terra criado pelo governo federal), enquanto outros
ou porque no possuem capacidade de responder aos recursos pblicos movimentos (como os da Via Campesina) fazem oposio a estes progra-
com produo de matrias primas ou porque no desenvolvem a Agri- mas. Alm de intermediar o acesso das famlias que almejam terra atravs
cultura Familiar: so agregados, parceiros, ocupantes, bias-frias, ca- da compra pelo Crdito Fundirio, a FETRAF-Sul tambm organizou
boclos, indgenas, etc. Assim, estes continuam a merc de organizao associaes de jovens para acessar uma modalidade desse crdito espec-
tanto para reivindicar a incluso nas polticas j existentes, quanto para fico para a juventude, chamado: Nossa Primeira Terra. Ou seja, no
afirmar suas especificidades perante o Estado e a Sociedade. perodo mais recente, a Reforma Agrria, para a FETRAF-Sul, passa a
Por outro lado, observa-se que a ressignificao de atributos do significar mais um instrumento para a expanso da Agricultura Familiar
passado colonial89, quando olhada com maior reserva, revela elementos (conforme caracterizado por Favareto, 2001), do que um projeto de trans-
conservadores na fundamentao da identidade e do projeto da Agricul- formao da estrutura agrria brasileira.
tura Familiar. Os elementos conservadores se evidenciam principalmen-
te na inteno de preservao incondicional da unidade domstica de BUSCA DE FORTALECIMENTO DA
produo enquanto unidade bsica de reproduo da famlia agricultora AGRICULTURA CAMPONESA
e na negao de outras formas de organizao social coletivista que ocor-
re entre os assentados de Reforma Agrria (assentamentos coletivos)90. O modelo de produo agrcola para o mercado internacional
Essa questo remete a outras diferenas levantadas por lideranas da Agri- baseado no uso de sementes geneticamente modificadas (transgnicas),
cultura Familiar entrevistadas na regio do Alto Uruguai do RS. Segundo insumos industriais e altamente integrado s indstrias (na maior parte
seu entendimento no seria necessrio destruir a Agricultura Familiar das vezes de capital transnacional) conta com oposio dos movimentos
para formar fileiras de sem-terras e depois recri-la de forma coletivista ambientalistas e camponeses em vrias partes do mundo. Os movimentos
nos assentamentos. Melhor seria, nos seus entendimentos, preservar e articulados a Via Campesina tm priorizado uma ttica de construir resis-
fortalecer os agricultores j estabelecidos, que possuem uma cultura local, tncia ao modelo hegemnico de agricultura calcado na produo de
um modo de produzir, uma estrutura comunitria firmada, propriedades commodities de exportao. A Via Campesina no Brasil est buscando cons-
individualizadas de cada famlia, em uma expresso sntese: os com ter- truir alternativas a este modelo e para isso tem procurado (re)criar formas
ra. Indicaes semelhantes tambm so encontradas em trabalho que de produo e de organizao scio-econmicas mais autnomas.
investigou o sindicalismo rural cutista em nvel nacional. Segundo Fava- Algumas das novas dinmicas que a Via Campesina tem promo-
reto (2001, p. 125), a partir de meados dos anos 1990 o discurso sindical vido refere-se operacionalizao da ttica de formao de comunidades
passa a privilegiar a promoo de um desenvolvimento rural em novas de resistncia e superao. Carvalho (2002) inspira-se em Castells (2002)
bases, a partir do fortalecimento de um de seus agentes, a agricultura de para a construo de bases tericas para definio e fundamentao de es-
base familiar. Trata-se, ento, de buscar as alternativas dentro do quadro tratgias aos movimentos sociais camponeses brasileiros (Via Campesina).
vigente, transformando-o. Prope que se inicie com a ttica de constituio de identidades comuni-
A Reforma Agrria em sentido estrito ento deixa de ser uma trias de resistncia ativa excluso social. Carvalho compreende que
questo central, pois o que o sindicalismo cutista/fetrafiano objetiva a estas identidades de resistncia, uma vez formadas, permitem a constitui-
busca do fortalecimento dos agricultores com terra e a reproduo das o de projetos de transformao que se converteriam em projetos coleti-
vos e, com isso, criar-se-iam as possibilidades de superao da sociedade
atual. Assim, as comunidades fazem parte de um estgio de resistncia e
89. Este passado colonial refere-se aos elementos culturais provenientes dos elementos humanos europeus
(alemes, italianos, poloneses, entre outros) que colonizaram as regies consideradas desocupadas da regio Sul.
90. Uma liderana local da FETRAF-Sul entrevistada na regio do Alto Uruguai do RS, argumentou que nos 91. Para maiores informaes consultar Pereira (2005) que faz uma descrio da implantao do Programa de
assentamentos coletivos as famlias, ao mesmo tempo em que so donas de tudo, no possuem nada que seja Crdito Fundirio e outros similares no Brasil, influenciados pelo Banco Mundial. O Programa de Crdito Fundirio
seu, no possuem patrimnio. Dificultando, dessa forma, a reproduo social das famlias. comeou a operar a partir de 2002.

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Relato de Experincias

fortalecimento dos camponeses. Neste estgio os camponeses deveriam Opomo-nos que privatizem e patenteiem os materiais genticos que do
fortalecer os elementos do seu modo de vida e de produzir buscando cons- origem vida, atividade camponesa, atividade indgena. Os genes, a
truir bases tanto materiais (experincias), quanto conscincia e organizao vida, so propriedades da prpria vida. [...] Camponeses, homens e
poltica, visando superar a condio atual (CARVALHO, 2002 e 2005). mulheres, pequenos agricultores, junto com pescadores e artesos, os povos
Alinhadas com esta proposta de formao de trincheiras de indgenas e as comunidades negras, historicamente somos quem conserva,
resistncia e de criao de experincias que permitam aos camponeses cria e maneja sustentavelmente a biodiversidade agrcola, que foi, , e ser
desenvolverem suas potencialidades materiais e culturais so destacadas, a base de toda a agricultura (VIA CAMPESINA, 2003, p. 23-24).
neste trabalho, algumas iniciativas relacionadas formao de novas bases
de agricultura ecolgica, iniciativas de preservao das sementes (seguran- No Brasil a Via Campesina tem promovido campanhas pela
a alimentar), aes contra empresas multinacionais produtoras de semen- preservao das sementes, incentivado a produo de sementes agroec-
tes transgnicas e papel e celulose, a experimentao de novas formas de logicas e realizado eventos demonstrativos visando evidenciar a diversi-
assentamentos rurais e a ressignificao da pauta da Reforma Agrria. dade de material gentico que os camponeses possuem e que considera
que deve ser preservado94.
AGROECOLOGIA E PRESERVAO DAS SEMENTES
LUTA CONTRA AS EMPRESAS MULTINACIONAIS
Da crtica feita pelos movimentos camponeses e ambientalistas
ao modelo de agricultura hegemnico, a agroecologia uma das principais A defesa das sementes e a busca pela segurana alimentar tam-
proposies formuladas. A agroecologia apresentada por Sevilla Guzmn bm passa pela luta contra a utilizao de organismos geneticamente
e Molina (2005, p.11) como a soluo para o problema scioambiental modificados (ou transgnicos) e contra as empresas multinacionais que
que atravessamos. Agroecologia, assim, entendida como um manejo ameaam a agricultura camponesa. A Via Campesina tem promovido
ecolgico dos recursos naturais, em que aparece a dimenso social e pol- aes de repdio em vrias partes do mundo produo de transgnicos
tica [...] e que esteja baseada na agricultura sustentvel que surge do mo- e implantao de florestas homogneas de eucaliptos e pinus (a que
delo campons em sua busca por uma soberania alimentar. tem chamado de desertos verdes). No caso do Sul do Brasil estas lutas
Baseados nestas demarcaes tericas os movimentos ligados dos movimentos camponeses tm obtido repercusso na mdia e na
Via Campesina fazem trabalhos para fomentar e difundir a agroecologia sociedade. Um dos exemplos mais recentes deste tipo de ao foi a
no Brasil. Por meio de campanhas de conscientizao e publicaes de destruio de um viveiro pertencente a uma empresa multinacional
cartilhas, os movimentos incentivam os pequenos agricultores, os assen- da rea de papel e celulose promovida pelo MMC, em maro de 2006,
tados e acampados de todo o Brasil a utilizarem a agroecologia como al- no municpio Barra do Ribeiro-RS95. Este evento teve forte repercusso
ternativa de produo ao modelo agrcola promovido pelo latifndio92. na mdia (inclusive mundial) e forte contedo simblico, tendo em
Outras questes que tem merecido ateno dos movimentos da vista que neste mesmo perodo ocorria em Porto Alegre, a Conferncia
Via Campesina referem-se preservao das sementes e da diversidade Internacional sobre Reforma Agrria e Desenvolvimento Rural (pro-
gentica e garantia de segurana alimentar. A Via Campesina, em nvel movida pela FAO e o Governo Brasileiro). Neste ato, a Via Campesina
mundial, lanou no ano de 2002 uma campanha pelo domnio pblico expressava sua discordncia com o avano dos domnios das multina-
das sementes93 e com isso, tem expressado sua contrariedade apropriao
dos recursos genticos pelas empresas multinacionais. Em uma de suas 94. Exemplo da expresso que a temtica das sementes adquiriu na luta poltica atual desses movimentos no Brasil
declaraes pode-se ler: foi a Festa Internacional da Semente, no municpio de Anchieta/SC, no ms de abril de 2004, reunindo mais de 10
mil pessoas em uma semana de intercmbio de experincias, estudos e debates (Consultar Martins, 2004). Outro
exemplo a produo de sementes orgnicas de olercolas, articuladas pela Bionatur, vinculada ao MST no RS.
92. Em Veras (2005) pode-se encontrar uma anlise das aes e do discurso sobre agroecologia do MST no RS. 95. No dia 8 de maro, 2000 pessoas, na maioria mulheres do MMC, ocuparam o horto florestal da empresa
93. Em junho de 2002, durante a realizao da Conferncia Mundial da FAO (Organizao das Naes Unidas para Aracruz Celulose, na Fazenda Barba Negra, em Barra do Ribeiro (RS). Elas foram tratadas pela imprensa como
a Agricultura e a Alimentao), em Roma, Itlia, a Via Campesina Internacional decidiu implantar a campanha terroristas e baderneiras. Na sua verso, estavam fazendo um protesto contra o deserto verde, que est sendo
sementes patrimnio do povo a servio da humanidade. Essa campanha foi formalmente lanada em janeiro de espalhado pelo monocultivo do eucalipto e pinus e sendo solidrias com aldeias indgenas que foram destrudas
2003 durante a realizao do Frum Social Mundial, em Porto Alegre (RS), no Brasil. pela empresa.

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cionais sobre reas de agricultura camponesa ou regies de latifndio sentar vantagens no acesso aos servios pblicos, na comercializao da
decadentes (possveis alvos de Reforma Agrria). produo do assentamento e na busca de rendas complementares (pela
Para a Via Campesina necessrio combater esta forma de explo- proximidade da cidade). Sendo assim, o modelo de assentamento chamado
rao agrcola feita pelas empresas de papel e celulose para poder preservar de comuna da terra tem pblico diferenciado do campesinato tradicio-
e desenvolver a agricultura camponesa. nal. Ele procura relacionar as dinmicas urbanas e rurais visando incluir na
Alm destas aes relacionadas produo agroecolgica, pre- luta pela Reforma Agrria as populaes excludas das cidades (que muitas
servao da biodiversidade e da luta contra as empresas transnacionais, vezes tem origem rural). Nessa lgica, aponta-se para a inteno de recam-
vale destacar tambm algumas experincias recentes de organizao de pesinao (retorno ao campo), atravs da Reforma Agrria, de parcelas da
coletivos sociais e a nova significao da pauta da Reforma Agrria no populao urbanizada pela falta de perspectiva no campo98.
mbito do MST. Esse novo modelo de assentamento rural, como resultado e
resposta crise das cidades, e tambm como alternativa para a viabilidade
NOVAS EXPERINCIAS DE COLETIVOS SOCIAIS: econmica de assentamentos, pode trazer novos elementos para pensar a
COMUNAS DA TERRA E QUILOMBOS relao campo-cidade no sentido da superao dessa lgica dicotmica
(tanto do ponto de vista espacial quanto cultural). Se por um lado, dimi-
de conhecimento pblico a capacidade de experimentao nui a distncia entre espaos rurais e urbanos, ao mesmo tempo em que
de novas formas de organizao social que o MST tem promovido entre sntese desses dois espaos, por outro, reafirma a defesa de um modo de
os assentamentos conquistados96. Contudo, nos anos mais recentes, no vida campons e se impe enquanto tal. No mesmo sentido, objetiva
bojo dos novos desafios assumidos, o MST vem refletindo criticamen- preservar o espao rural e a natureza, mesmo que introduzindo elementos
te sobre suas experincias de assentamentos e, dessa reflexo, tem apon- urbanos a essa paisagem agrria.
tado para a necessidade de desenvolver novas referncias de assenta- Outra experincia inovadora de acampamento/assentamentos
mentos adaptadas a cada regio. Dessa avaliao surgiram novas propos- que demonstra a criatividade dos excludos do campo e a sua capacidade
tas de organizao dos assentamentos como as comunas da terra e os de reciclar formas de organizao e elementos culturais do passado, so
quilombos. as experincias dos quilombos organizados pelo MST no estado do
A proposta das comunas apresentada em um Caderno publi- Paran99. A formao de quilombos pode ser interpretada como parte da
cado pela CONCRAB (2004, p. 16): estratgia de formao de comunidades de resistncia em regies de pre-
dominncia de latifndios. Estas comunidades organizam-se como clu-
A proposta consiste em organizar ncleos de economia camponesa prxi- las de resistncia que se estruturam, fazem trabalhos de fortalecimento
mos aos grandes centros urbanos com um primeiro objetivo de massificar
a Reforma Agrria, ou seja, possibilitar acesso terra para essa populao
97. Um aspecto marcante desse tipo de assentamento o pblico alvo. Segundo Goldfarb (2005, p.01): Trata-se,
que no passado veio do campo para as grandes cidades, que percorreu um no geral, de moradores das periferias dos grandes centros urbanos, que possuem um passado ligado terra, mas
no necessariamente recente. [...]. Compem esses assentamentos e acampamentos camponeses que tiveram
longo caminho no processo de migrao, saindo dos seus Estados de ori- que deixar o campo, bias-frias que foram s cidades em busca de melhores oportunidades, ex-presidirios, ex-
gem, indo para outras regies do pas a procura de oportunidades de tra- prostitutas, moradores de albergues, desempregados e subempregados, jovens e velhos.
98. A CONCRAB (2004) cita os exemplos de comunas da terra desenvolvidas em So Paulo: Comuna Dom Tomas
balho no campo e acabou nas grandes cidades. Balduno na Regional Grande So Paulo, Assentamento Sep Tiaraju, Regional Ribeiro Preto e Assentamento Nova
Esperana I, na Regional Vale do Paraba. Porm, segundo informao obtida com integrantes do MST, este novo
modelo de assentamento est sendo experimentado em outras regies do Brasil, inclusive na regio Sul.
Esta proposta de assentamentos prximos aos centros urbanos e 99. Durante a realizao do Curso de Especializao em Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo
foi oportunizada uma visita ao Pr-Assentamentos Jos Lutzenberger, municpio de Antonina-PR. Este pr-
formados a partir de elementos humanos marginalizados do meio urba- assentamento foi apresentado como um coletivo social que se autodenominava de quilombo. Grande parte das
informaes sobre esta experincia de assentamento foi obtida nesta visita. Esta forma de organizao de coletivo
no,97 alm de contribuir para promover a incluso social destes, pode apre- social chamada de quilombo, at onde se constatou, no tem a pretenso de ser reconhecida como uma
comunidade remanescente de quilombo (no sentido reconhecido pela Constituio de 1988). Pelo que foi constatado,
estes se diziam um quilombo por estarem resistindo s investidas coercitivas e jurdicas dos fazendeiros da regio
96. Ao longo de sua histria este movimento j experimentou vrias formas de organizao de assentamentos, com e por se apoiarem mutuamente na luta pela conquista de terra. Nesse sentido, quilombo associa-se a uma
destaque para os laboratrios experimentais do campo e as vrias formas de associativismo e cooperativismo que estratgia de formao de comunidade de resistncia, como formulado por Carvalho (2005) e no a uma pretenso
juntas formam o Sistema Cooperativista dos Assentados - SCA. de reconhecimento da condio de descendentes de quilombolas.

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Relato de Experincias

sciopoltico e continuam a receber novos integrantes (mesmo quando dade brasileira, em particular em relao luta pela Reforma
constituem assentamentos oficializados). So analogias reais aos antigos Agrria, que significa hoje enfrentar as grandes corpora-
quilombos de escravos negros que fugiam do cativeiro e formavam co- es ligadas ao capital financeiro, enfrentar o agroneg-
munidades em regies de difcil acesso para que os seus donos no os cio e, acima de tudo, discutir com a sociedade um novo modelo de
recapturassem. Os novos quilombos tm a funo de formar comunida- agricultura. (MST, 2007, sn) (grifos nosso).
des camponesas em regies pouco favorveis instalao de acampamen-
tos de sem-terras. No cumprem mais a funo de proteger os escravos Estas alteraes acerca do adversrio do Movimento e das pro-
fugidos, mas a de fixar comunidades camponesas em regies inspitas posies sociais que este portador, do indicativos para novos significa-
a este tipo de agricultura. dos possveis para a pauta da Reforma Agrria. A Reforma Agrria na
A partir do momento que estas comunidades/acampamentos origem do MST era fortemente identificada com a luta contra os latifn-
passam a ter acesso legal terra e so formados os assentamentos passam a dios improdutivos. Agora, a luta central passa ser a luta contra as corpora-
coexistir dois grupos de pessoas. Um que ser o dos assentados com direito es do capital financeiro e as empresas transnacionais que atuam na ex-
explorao de uma parcela do assentamento e outro, o dos no-assenta- plorao agrcola, em uma expresso sntese: contra o agronegcio. Os
dos, que apesar de viver na mesma rea no ter o direito legal de explorar camponeses esto se lanando em uma estratgia que visa enfrentar o
uma frao de terra. Estes dois grupos podem conviver durante um perodo centro do capitalismo no campo e no mais somente os latifndios atra-
mais ou menos curto at que o segundo grupo consiga formar um novo sados. E essa estratgia passa pela luta direta contra esses atores e pela
acampamento (quilombo). Aos no-assentados cabe a busca de condies construo de resistncia material e cultural ao modelo de agricultura
objetivas para organizar um novo acampamento (novos sem-terras, recur- hegemnico (calcado no agronegcio). A formao de comunidades de
sos materiais, entre outros) formando uma nova clula ou comunidade, resistncia central nessa estratgia, visto que nelas alm de se tornar
contribuindo, assim, com a expanso da agricultura camponesa. Dessa possvel a resistncia, se poder construir projetos de superao e de trans-
forma, a estruturao de novos quilombos tem a funo de formar comu- formao da agricultura e da sociedade.
nidades de resistncia no interior de reas de latifndios. Resistncia cul- Deve-se destacar que o enfrentamento s empresas transnacio-
tural e ideolgica, no pensar uma nova forma de conceber os recursos na- nais no se d somente na luta pela terra, mas tambm na luta pelo dom-
turais e do homem relacionar-se com eles. Em suma, aparece como uma nio da biodiversidade (as sementes particularmente, como se apontou aci-
nova ttica de luta e de construo da Reforma Agrria. ma) e o conhecimento construdo por geraes humanas sobre o manejo
dos recursos naturais. Em outras palavras, uma luta pela preservao do
RESSIGNIFICAO DA REFORMA AGRRIA conhecimento campons sobre os recursos do seu meio. Essa luta tambm
parece ser central para a Via Campesina em nvel mundial.
As experincias citadas acima, dos movimentos articulados na
Via Campesina, tambm do indicativos de mudanas na percepo sobre CONSIDERAES FINAIS
os adversrios sociais e das proposies dos movimentos. O MST, por
exemplo, em seu ltimo congresso nacional100 procurou explicitar que sua Constatou-se que os movimentos sociais rurais na regio Sul
concepo a luta por Reforma Agrria j no mais a mesma da dos anos tm passado nos ltimos anos por um processo significativo de diferen-
1970-80, mas esta assume novos significados no perodo atual. Como ciao e de formao de blocos de atores na sociedade (FETRAF-Sul e
aponta a declarao de um dirigente referindo-se ao 5 Congresso do Via Campesina). Estas alteraes so reflexos da diferenciao tanto de
MST realizado em 2007: identidades polticas e de estratgias de ao na sociedade, quanto dos
projetos de futuro dos movimentos.
No Congresso, queremos fortalecer o MST e o nosso projeto para a socie- Nos processos de diferenciao das identidades teve peso a
necessidade de reconhecimento da especificidade e a demarcao do p-
100. O 5 Congresso Nacional do MST foi realizado em Braslia de 11 a 15 de julho de 2007. blico de cada ator. Como as identidades so relacionais, como destacado

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

por Melucci (2001), as organizaes procuram representar estas dife- CASTELLS, M. O poder da identidade. 3. ed. So Paulo: Paz e Terra,
renas na afirmao de demandas especficas e atravs do reconheci- 2002.
mento desta diferena junto a outras organizaes e ao Estado. No caso
CASTILHOS, D. S. Construindo a identidade da Agricultura Familiar.
da FETRAF-Sul fica evidente a inteno da internalizao/afirmao
In: FETRAF-Sul/CUT. Mutiro da Agricultura Familiar. Chapec:
da identidade de agricultor familiar como uma forma de alcanar o
FETRAF-Sul/CUT, 2003.
reconhecimento social (positivao) e a contemplao com polticas
pblicas. Nos movimentos da Via Campesina, a busca de internaliza- CONCRAB. Novas formas de assentamentos de Reforma Agrria:
o da identidade de campons parece ter sido motivada por outros a experincia das Comunas da Terra. Braslia: CONCRAB/INCRA,
interesses. A vinculao do modo campons de produzir com a agro- 2004 (Cadernos de Cooperao Agrcola n 15).
ecologia tm propiciado melhoras na relao destes movimentos com
o movimento ambientalista, certo reconhecimento pblico s suas ECOSUL/FETRAF-SUL. Msica da Agricultura Familiar. Dispo-
iniciativas de preservao da natureza e, com isso, os movimentos as- nvel em: <http://www.fetrafsul.org.br>. Acesso em: 10 jan 2006.
sociados tm renovado suas pautas e procurado internalizar tecnolo- FAO/INCRA. Diretrizes de poltica agrria e desenvolvimento sus-
gias mais limpas. tentvel. Verso resumida do Relatrio Final do Projeto -UTF/BRA/036,
No que se refere s estratgias de ao, enquanto a FETRAF- 1994, 24 p.
Sul parece pretender transformar as instituies existentes para viabilizar
a incorporao dos agricultores familiares como sujeitos na sociedade FAVARETO, A. S. Agricultores, trabalhadores: estudo sobre a repre-
nacional, os movimentos da Via Campesina, aparentemente, tm buscado sentao sindical dos agricultores familiares brasileiros organiza-
enfrentar e desconstruir as instituies existentes para propor a construo dos na CUT. So Paulo: UNICAMP, 2001. (Dissertao de Mestrado).
de uma nova institucionalidade. GOLDFARB, Y. O desafio da recriao camponesa atravs de uma
Evidenciou-se tambm neste trabalho que a Reforma Agrria nova relao campo-cidade nas comunas da terra. III Simpsio
tem assumido significados novos e distintos nas proposies dos atores Nacional de Geografia Agrria. Presidente Prudente, 2005. Disponvel
sociais destacados. Enquanto para a FETRAF-Sul a Reforma Agrria em: <http://www2.prudente.unesp.br/>. Acessado em: 02 nov 2006.
assume mais o sentido de buscar a expanso da Agricultura Familiar (das
unidades familiares de produo), para os movimentos da Via Campesina GRGEN, F. S. A resistncia dos pequenos gigantes: a luta e a or-
(principalmente o MST) ela representa a luta contra o domnio das gran- ganizao dos pequenos agricultores. Petrpolis: Vozes, 1998.
des corporaes financeiras e transnacionais na agricultura, alm, claro, MARTINS, A. F. G. Potencialidades transformadoras dos movi-
da luta pela conquista de terra para as famlias sem-terra. mentos camponeses no Brasil contemporneo: as comunidades de
Por fim, destaca-se que estes processos em Curso ainda esto resistncia e superao no MST. So Paulo. PUC-SP, 2004. (Dissertao
em formato inconcluso, assim, os apontamentos feitos so mais indicati- de Mestrado).
vos dos possveis caminhos que esto sendo seguidos do que certezas.
MEDEIROS, L. S. Sem terra, assentados, agricultores familiares:
consideraes sobre os conflitos sociais e as formas de organizao dos
REFERNCIAS BIBLIOGRAFIAS trabalhadores rurais brasileiros. In: Una nueva ruralidad en Amrica
Latina? Buenos Aires: CLACSO, 2001.
CARVALHO, H. M. Comunidades de resistncia e superao. Curitiba:
Via Campesina, 2002. MELUCCI, A. A inveno do presente: movimentos sociais nas socie-
dades complexas. Petrpolis: Vozes, 2001.
________. O campesinato no sculo XXI: possibilidades e condicio-
nantes do desenvolvimento do campesinato no Brasil. Petrpolis: Vozes, MST. Congresso do MST rene 17 mil em Braslia. 2007. Disponvel
2005. em: <http://www.mst.org.br>. Acessado em: 20, jun 2007.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

MUELLER, C. C. MARTINE, G. Modernizao da agropecuria,


emprego agrcola e xodo rural no Brasil a dcada de 1980. Re- Extenso de tecnologias adaptadas
vista de economia poltica, v. 17, n 3(67), jul/set 1997. realidade do pequeno agricultor:
NAVARRO, Z. Democracia, cidadania e representao: os movimentos
sociais rurais no estado do Rio Grande do Sul, Brasil, 1978-1990. In:
fabricao de multi-implementos
NAVARRO, Z. (org.). Poltica, protesto e cidadania no campo. de trao animal no Assentamento
Porto Alegre: Editora da Universidade/UFRGS, 1996.
PEREIRA, J. M. M. A disputa poltica no Brasil em torno da imple-
Rural Pirituba II Itapeva (SP)
mentao do modelo de Reforma Agrria de mercado do Banco
Mundial (1997-2005). Revista NERA, n. 6, jan. 2005. Claudia Assad Mello101
PICOLOTTO, E. L. Sem medo de ser feliz na Agricultura Fami- Antonio Jose da Silva Maciel102
liar: o caso do movimento de agricultores em Constantina-RS.
Santa Maria: UFSM, 2006 (Dissertao de Mestrado). Disponvel em:
<www.ufsm.br/extrural>.
SCHERER-WARREN, I. Redes de movimentos sociais. So Paulo:
Loyola, 1996.
INTRODUO
SEVILLA GUZMN, E. MOLINA, M. G. Sobre a evoluo do con-
ceito de campesinato. So Paulo: Expresso Popular/Via Campesina, Diversos estudos sobre a Agricultura Familiar foram abordados
2005. durante o Curso de Especializao em Agricultura Familiar e Campone-
TOURAINE, A. Um novo paradigma: para compreender o mun- sa e Educao do Campo promovido pelo PRONERA/INCRA/MDA.
do de hoje. Petrpolis: Vozes, 2006. Este Curso tambm propiciou aos estudantes a oportunidade de aprimo-
rar seus conhecimentos sobre os aspectos da Extenso Rural, bem como
VERAS, M. M. Agroecologia em assentamentos do Rio Grande do o papel dos extensionistas nas pequenas propriedades brasileiras.
Sul: entre as virtudes do discurso e os desafios da prtica. Florianpolis: A Extenso Rural no Brasil mantm at hoje, na maioria das
UFSC. 2005. (Dissertao de Mestrado). vezes, um carter essencial: difundir tecnologia moderna e viabilizar a
VIA CAMPESINA. Subsdios para implementar a campanha das presena e acumulao do capital no setor primrio.
sementes. So Paulo: Via Campesina, 2003. Segundo Almeida (1989), o modelo de Extenso Rural adotado
no pas desconsiderou a pesquisa realizada pelos prprios produtores,
ZAMBERLAM, J.; FRONCHETI, A. Cooperao agrcola: melhoria
como por exemplo, as modificaes nos implementos, feitas pelo agricul-
econmica ou novo projeto de vida? Passo Fundo: Berthier, 1992.
tor, para adapt-los s condies locais. Neste sentido, Passini (1999)
aponta que a participao dos agricultores familiares no desenvolvimento
tecnolgico muito importante, pois assegura o respeito aos valores cul-
turais locais, e garante tambm que esteja orientado pelas carncias e ne-
cessidades da populao. Alm disso, os agricultores aprendem a planejar,

101. Especialista em Agricultura Familiar Camponesa e Educao do Campo UFPR. Mestre em Engenharia Agrcola
UNICAMP.
102. Professor da Faculdade de Engenharia Agrcola UNICAMP Doutor em Energia na Agricultura UNESP.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

encontrar solues para os seus problemas, ensinar outras pessoas, organizar ltimos anos, este sistema foi sendo substitudo pelo sistema de trao
trabalho em conjunto e principalmente, ganhar confiana e auto- estima. mecanizada, devido a uma intensa prtica de Extenso Rural difusionista.
Nos Assentamentos rurais, onde a produo familiar, im- Os agricultores que ainda empregam o sistema de trao animal o utili-
portante combinar o processo de organizao social com a organizao da zam principalmente para a operao de cultivo, no entanto, possuem
produo, buscando a melhoria nas condies de vida do pequeno agri- equipamentos pesados, de baixa eficincia e de difcil manuteno.
cultor. Porm, so grandes as dificuldades que antepem ao desenvolvi- Um grande problema apontado pelos agricultores que utilizam
mento social e econmico do setor agropecurio familiar do Brasil. Se- trao mecnica a inviabilidade deste sistema em suas lavouras, devido
gundo Norder (1997), estas dificuldades em muitos casos, so decorren- aos altos custos de operao e manuteno das mquinas, dificultando a
tes do contexto social, econmico e poltico no qual se inserem os peque- produo agrcola.
nos produtores, e da ausncia ou limitada extenso de polticas pblicas, Assim sendo, o trabalho desenvolvido durante o Curso de Es-
sociais e de urbanizao do campo. pecializao em Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Cam-
O Assentamento Rural Pirituba II, local onde este trabalho foi po103, voltou-se para: apresentar aos agricultores, do Assentamento Rural
realizado, situa-se nos municpios de Itapeva e Itaber. Os agricultores Pirituba II, um multi-implemento de trao animal, de fcil operao e
deste Assentamento apresentam uma ampla produo de gros, especial- manuteno e propor a estes agricultores uma capacitao tcnica para a
mente, feijo e milho. A Tabela 1 mostra o nmero de famlias e como fabricao de um multi-implemento de trao animal que realizasse as
estas esto distribudas nas seis reas deste Assentamento. operaes conjugadas de preparo do solo, cultivo e plantio, de forma
eficiente, econmica e de fcil operao e manuteno.
TABELA 1: Localizao, nmero de famlias, data de incio e rea ocupada no
Assentamento Rural Pirituba II, 2007 OS CAMINHOS METODOLGICOS
rea Municpio N de famlias Incio rea total (ha)
Metodologia da Pesquisa-Ao
1 Itapeva 107 1984 2.511,00
2 Itaber 56 1984 1.341,20 A metodologia adotada para o desenvolvimento deste trabalho
3 Itaber 73 1986 2.142,33 foi baseada na Metodologia da Pesquisa-Ao, descrita por Thiollent
4 Itapeva 51 1991 1.096,83 (2000), que consiste em um tipo de pesquisa social com base emprica que
5 Itaber 39 1992 807,71 concebida e realizada em estreita associao com uma ao ou com a
6 Itapeva 52 1996 108,57 resoluo de um problema coletivo, no qual os pesquisadores e os parti-
Total 378 8.007,64 cipantes representativos da situao ou do problema esto envolvidos de
Fonte: Fundao do ITESP, 2006 modo cooperativo ou participativo.
Uma das especificidades da pesquisa-ao consiste num objeti-
vo prtico, que contribuir para o melhor equacionamento do problema,
Segundo dados da Caderneta de Campo da Fundao do Insti- considerado como elemento central na pesquisa, com levantamento de
tuto de Terras do Estado de So Paulo - ITESP (acessado em 2006), cada solues e proposta de aes correspondentes a solues para auxiliar o
famlia possui um lote de produo de at 5 hectares e um lote de 1,12 a agente na sua atividade transformadora da situao.
2,24 hectares para moradia e produo para auto consumo, conforme Esta metodologia tambm considera que os agricultores pos-
estabelecido no projeto de implantao de cada rea, com exceo de uma suem potencialidades de aprendizagem, habilidades e sabem que podem
das reas onde cada famlia possui em torno de 7 hectares como lote de contribuir para a adaptao de tcnicas existentes.
produo e o lote de moradia com um pequeno quintal.
Muitos produtores deste Assentamento j utilizaram a trao 103. A continuidade deste trabalho foi viabilizada durante a Dissertao de Mestrado da aluna Claudia Assad Mello
(primeira autora deste artigo), sob a orientao do Prof. Dr. Antonio Jos da Silva Maciel (segundo autor deste
animal para as operaes de preparo do solo, cultivo e plantio. Porm, nos artigo).

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Relato de Experincias

Dilogo com os agricultores REFLEXES SOBRE OS DIFERENTES PASSOS DO PROJETO

Os encontros com os assentados foram realizados na forma de Visitas aos agricultores e decises em conjunto
fruns, reunies e visitas aos lotes. Durante as visitas aos lotes foi utiliza-
do um roteiro com questes abertas previamente elaboradas que serviram Na primeira visita, realizada ao Assentamento Rural Pirituba II,
de guia para o dilogo com os agricultores. Na transcrio das entrevistas foi possvel conhecer o Assentamento, bem como a Cooperativa dos As-
foram adotadas as sugestes apresentadas por Whitaker et. al. (2002). Para sentados de Reforma Agrria e Pequenos Produtores da Regio de Itape-
estes autores, se o falante comete erros de concordncia ou regncia de va e Itaber - COAPRI. Esta cooperativa abrange, alm dos pequenos
verbos, deve-se reproduzi-los em qualquer transcrio. O importante produtores de Itapeva e Itaber, os produtores do Assentamento Rural
no descaracterizar o discurso dos agricultores, porm deve-se tomar Luiz Macedo, localizado em Apia, a 90 km de Itapeva.
cuidado para que a escrita no se torne caricatural. Durante as demais visitas, foi diagnosticado que vrios agricul-
tores que trabalham com tratores no esto conseguindo obter lucro em
O Multi-implemento de trao animal sua produo devido ao alto custo de operao e manuteno das mqui-
nas, pois para estes agricultores, a rea a ser trabalhada pequena, tornan-
A Faculdade de Engenharia Agrcola, da Universidade Estadual do muitas vezes invivel o uso do sistema de trao mecanizada: O trator
de Campinas, iniciou pesquisas sobre a mecanizao da pequena proprie- torna invivel a produo pela pouca quantidade de rea que possui cada
dade em 1986, com trao animal, resultando em publicaes (Chang, produtor. Este projeto contribui para a mudana do sistema atual (Hlio,
1989a,) e uma patente (PI 8905034-7, Chang, 1989b). assentado da rea 5 e na poca, presidente da COAPRI).
O multi-implemento de trao animal constitudo por uma Segundo este mesmo assentado, as mquinas pertencem ou a
barra porta-ferramentas, com 7 diferentes acoplamentos, incluindo: um cooperativas de cada rea, ou a grupos informais. Quando um produtor
arado de aiveca, um sulcador, um cultivador ajustvel, dois cultivadores deseja utilizar trao mecnica em sua propriedade para preparo do solo,
simples, de tamanhos diferentes, do tipo asa-de-andorinha, um conjunto plantio, trato e colheita de culturas, este aluga as mquinas destes grupos
de duas grades de dentes e uma roda guia (Chang, 1989a). O peso do informais ou de cooperativas. Para as operaes de aragem e gradeao, o
conjunto do multi-implemento varia de 11 a 18 kg, sendo que, em com- aluguel da mquina custava na poca da pesquisa (em 2006), R$ 95,00 por
parao com os sistemas construtivos convencionais, o peso foi reduzido hectare; para o plantio custava R$62,00 por alqueire; para a colheita R$
pela metade. Isto implica em economia de material, reduo de custo fixo, 82,00 por hectare.
bem como reduo no esforo animal. Foi observado tambm, que alguns assentados j haviam de-
monstrado anteriormente interesse em adquirir ou readquirir implementos
Conjunto de ferramentas e recursos tcnicos para de trao animal, principalmente os produtores da rea 5. Uma soluo
a fabricao dos multi-implementos encontrada para este problema foi propor um projeto de capacitao tcni-
Para auxiliar o processo de fabricao dos multi-implementos ca dos agricultores na fabricao de multi-implementos de trao animal.
durante a capacitao tcnica dos assentados, foi elaborado um conjunto No decorrer de 2006, foram realizadas diversas visitas com o
de ferramentas e recursos tcnicos, que incluiu: todos os equipamentos propsito de discutir, junto aos assentados, o sistema de trao animal,
de uma oficina, bem como todo material de construo mecnica, neces- bem como o projeto de capacitao tcnica.
srios para a fabricao de 6 multi-implementos; desenhos tcnicos deta- Todos os interessados na capacitao, j haviam trabalhado com
lhados para treinamento e capacitao; gabaritos para corte e montagem trao animal, sendo que alguns ainda trabalhavam para a operao de
das peas do multi-implemento. cultivo entre as linhas de plantio e para a semeadura. Alguns implementos
Os equipamentos e os materiais de construo utilizados na de trao animal utilizados nas propriedades, que foram observados, pos-
fabricao dos multi-implementos foram obtidos com o auxlio financei- suam estruturas pesadas e no tinham um local com condies apropria-
ro da Fundao do Desenvolvimento da UNICAMP - FUNCAMP. das para sua manuteno.

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Relato de Experincias

Segundo Masselli (1997), a partir de 1964, o pas passou a promo- A trao animal, pra mim, muito importante porque mais econmica
ver a industrializao e no contrariar os interesses da oligarquia rural, o que e o implemento (multi-implemento) tem muitas utilidades para ns,
significou a modernizao da agricultura, mantendo a tradicional concentra- pequenos agricultores (Jos Antnio, assentado da rea 5).
o fundiria e substituindo os meios de produo tradicionais (enxada, tra-
o animal, sementes no selecionadas, estercos, etc.) por mquinas e insu- A trao animal diminui bem o custo de produo. Diminuindo o custo,
mos de origem industrial. Isto pode ser observado no depoimento a seguir: com certeza, aumenta o lucro (Jacir, assentado da rea 5).

A trao animal importante at mesmo porque na origem da maioria Com a trao animal, teremos outras ferramentas de trabalho, o que um
dos agricultores aqui do assentamento, eles usavam trao animal. E de- mtodo mais rentvel (Iriel, assentado da rea 5).
pois veio esse programa da Revoluo Verde, com a mecanizao da
agricultura, todo o insumo agrcola, todos os insumos qumicos.[...] En- A trao animal tima, pois com ela no precisa gastar com veneno. Da
to, muitos pequenos agricultores procuraram entrar neste caminho d pra sair uma plantao orgnica (Iziel, assentado rea 3).
tambm por causa de toda propaganda poltica e ideolgica. Mas acabou
que muitos no conseguiram se adequar [...] acabaram se endividando e Com o trator a gente tem maior rapidez e conforto no trabalho. Com a
hoje esto inadimplentes (Luis, assentado da rea 6, diretor admi- trao animal, se trabalha mais, porm, permite ao produtor gerao de
nistrativo do Instituto Tcnico de Capacitao e Pesquisa Agro- renda (Hlio, assentado da rea 5 e presidente da COAPRI).
ecolgica Laudenor de Souza).
Eu vejo que a trao animal tem a vantagem de menor custo, principal-
Uma vantagem abordada por outro assentado, alm da gerao mente pro pequeno produtor. Com maquinrio voc no tem condies.
de emprego e renda para a famlia, foi que, durante a operao de cultivo, Quem tem que trabalhar com 2, 3 alqueires. No compensa o custo.
o uso da trao animal pode substituir o emprego de herbicidas que cau- (Nilton, agricultor de rea 4).
sam danos sade humana:
Os depoimentos acima vo ao encontro do que Gebresenbet
Veneno e combustvel fica caro [..]a gente no tem condio de fazer uma (1985) afirma: Os tratores de grande potncia utilizados nas grandes pro-
lavoura bem feita. Com a trao animal a gente vai deixar de usar o priedades, algumas vezes, no so sustentveis economicamente em peque-
herbicida, o veneno que faz mal pr sade, pr usar a biqueira. Voc vai nas propriedades, sendo neste caso, a trao animal, a melhor alternativa.
usar a mo-de-obra. A vantagem de voc voltar a trabalhar no sistema Durante todas as visitas e encontros com os assentados foi pos-
de trao animal que vai dar servio pr prpria famlia tambm [...]. svel observar que os mesmos demonstraram bastante interesse na possi-
Tem companheiro que j tem filho com 15 anos, da ele vai gerar empre- bilidade de produzir o prprio implemento de trao animal, sendo este
go, gera renda pro prprio filho que t ali [...] O trator substitui o servio projeto para eles, uma forma de independncia externa, tanto para a ma-
mecanizado (Valdeci, assentado da rea 5). nuteno dos equipamentos, como para o uso de herbicidas em suas la-
vouras. Nos depoimentos abaixo possvel constatar a opinio de alguns
As vantagens e desvantagens da trao mecnica foram abor- agricultores sobre a capacitao dos assentados para a fabricao de multi-
dadas diversas vezes nos dilogos com os agricultores. Para eles, a trao implementos de trao animal:
mecnica traz maior agilidade nas operaes agrcolas, porm esta possui
custos de operao e manuteno elevados, alm de retirar a mo-de- Este projeto da oficina muito positivo, pois nesta linha do agricultor
obra do campo. Por sua vez, o sistema de trao animal possui menores tornar-se independente das indstrias fornecedoras de agrotxicos, tam-
custos de operao e manuteno dos equipamentos, porm o agricultor bm se torna independente construindo sua prpria ferramenta, seu
demora mais para realizar as operaes de preparo do solo e plantio de instrumento de trabalho [...] e se ns temos as condies de fazer e
culturas. Esta questo pode ser observada nos depoimentos abaixo: construir nossos equipamentos, nossas ferramentas, isso vai contribuir

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Relato de Experincias

nessa linha de autonomia e independncia dos agricultores (Luis, as- na deveria ser prxima COAPRI, desta forma, abrangeria todos os As-
sentado da rea 6). sentamentos, uma vez que esta uma cooperativa regional.
Foi definido, ento, em fevereiro de 2006, que um galpo, ao
Aprender a fabricar um implemento de trao animal significa lado da COAPRI, seria reformado para a fbrica ser instalada. Tambm
a autonomia do pequeno agricultor fabricar suas prprias ferramentas de foi decidido que a capacitao tcnica seria realizada em julho de 2006.
trabalhador. Este projeto uma alternativa para o pequeno produtor, que Aps a definio do local, foi elaborada, uma planta baixa com
no consegue produzir, devido ao alto preo das mquinas e das horas das a localizao, potncia, amperagem e voltagem dos equipamentos que
mquinas para a preparao do solo (Odenir, agricultor, recm-assentado seriam utilizados na fabricao dos multi-implementos, bem como os
em Apia, com os pais assentados na rea 3). locais de fixao das tomadas, para que fosse feita a devida instalao el-
trica por um tcnico eletricista deste Assentamento.
Eu me sinto muito orgulhoso de eu prprio poder fabricar minhas ferramen- Assim sendo, os objetivos principais do trabalho desenvolvido
tas de trabalho. Esses implementos, que estaremos fazendo, tm a vantagem durante o Curso de Especializao, os quais consistiam em apresentar aos
de usar um s animal e muito simples de trabalhar com ele. Ele no pesa agricultores deste Assentamento um multi-implemento de trao animal
muito, nem para o animal, nem para o agricultor. Esta idia deveria ter eficiente, de fcil operao e manuteno e, de propor uma capacitao
vindo h muito tempo atrs (Jos Antonio, assentado da rea 5. para a fabricao destes equipamentos, foram alcanados.
Em dezembro de 2006, as reformas do galpo ainda no haviam
Em todos os depoimentos transcritos neste trabalho, possvel sido finalizadas. Alm disso, neste mesmo ms, foi definido pela COAPRI
observar a importncia da capacitao tcnica para os agricultores, bem que este local seria cedido a um outro projeto de uma outra instituio.
como o interesse destes em buscar a alternativa de adotar o sistema de A partir da, procurou-se um outro local para a instalao da
trao animal. fbrica. Esta seria, ento, instalada em um galpo, cuja construo en-
Durante as reunies com os agricultores ficou estabelecido que contrava-se inacabada. Este galpo pertence ao Instituto Tcnico de
a capacitao tcnica dos mesmos abrangeria um nmero limite de 24 Capacitao e Pesquisa Agroecolgica Laudenor de Souza, Escola
vagas, que inicialmente seriam distribudas igualmente nas 6 reas do Tcnica e de Ensino Mdio, localizada na rea 5, tambm prxima a
Assentamento Rural Pirituba II. Limitou-se este nmero de vagas, tendo COAPRI. importante observar que o local onde seria instalada a ofi-
em vista uma aprendizagem mais qualitativa durante a capacitao e a li- cina no era ideal para a instalao dos equipamentos, tanto no quesito
mitao do espao fsico. O Curso de capacitao seria ministrado em de espao, como de ventilao, mas era de fato, o nico local disponibi-
duas turmas de 12 pessoas. Ficou definido, tambm, que seriam produ- lizado para a locao da fbrica.
zidos 3 implementos por turma. Em maio de 2007, outra visita foi feita ao Assentamento e foi
As inscries para a capacitao foram sendo feitas no decorrer constatado que, mesmo aps as reformas deste local, alguns reparos
de 2005 e 2006. Constatou-se que os agricultores inscritos no se encon- ainda deveriam ser feitos. Para a instalao eltrica adequada dos equi-
travam distribudos igualmente, nas 4 vagas por Assentamento. Como o pamentos foi feita, novamente, uma planta baixa. No incio do ms de
nmero de inscries dos agricultores que participariam do Curso no agosto de 2007 todos os reparos e a instalao eltrica, no local, haviam
havia passado de 21, decidiu-se, junto aos agricultores, que seriam convi- sido finalizados. A Figura 1 mostra o local de instalao da fbrica aps
dados tambm, trs agricultores do Assentamento Rural Luiz Macedo, os reparos.
localizado em Apia. Segundo uma das diretorias da COAPRI, muitos As novas datas para a realizao da capacitao tcnica dos assen-
agricultores deste Assentamento j trabalhavam com trao animal e, seria tados foram definidas para a penltima e para a ltima semana do ms de
interessante que pelo menos trs destes tivessem a oportunidade de par- agosto de 2007, nas quais, respectivamente, ocorreria o Curso com a pri-
ticipar da capacitao tcnica. meira e a segunda turma.
Foi discutido com os agricultores, tambm, o melhor local para
instalar-se a fbrica de multi-implementos. Na opinio destes, esta ofici-

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

Figura 1 Materiais utilizados na construo do multi-implemento


Local de instalao da
fbrica de construo dos
especificaes (tipo de ao, noes de largura, espessura e dimetro)
multi-implementos. Equipamentos utilizados para a construo dos multi-imple-
Assentamento Rural
Pirituba II, 2007. mentos apresentao das funes de cada um dos equipamentos;
tapas do processo de fabricao dos multi-implementos (cor-
te, dobra, solda, montagem e acabamento);
Noes de segurana durante a fabricao de multi-imple-
mentos: a) quais os procedimentos que deveriam ser adotados durante a
utilizao de cada mquina para garantir a segurana do operador, b) quais
os EPIS que seriam utilizados em cada uma das etapas de fabricao do
multi-implemento.
Os agricultores apresentaram um desempenho maior do que o
esperado nas etapas de fabricao dos multi-implementos. Observou-se
Capacitao tcnica dos agricultores tambm, que durante a etapa de montagem e solda do multi-implemento,
os agricultores atentaram-se ao fato de que seria possvel complementar a
No dia previsto para o incio da capacitao com a primeira grade de dentes, com mais uma pea de trs dentes. Sendo assim, eles fabri-
turma, compareceram ao local apenas 2 participantes Verificou-se que caram mais trs destas peas para serem adaptadas aos multi-implementos.
este fato havia ocorrido porque muitos agricultores estavam ocupados Este fato vai ao encontro com que Thiollent (2000) afirma: Estes (produ-
com a entrega da primeira fase de um projeto financiado por uma insti- tores) possuem tambm potencialidades de aprendizagem, habilidades e
tuio governamental, pelo menos, durante mais um ms. Decidiu-se sabem que podem contribuir para a adaptao de tcnicas existentes.
ento, visitar e convocar os agricultores inscritos na segunda turma que Durante a etapa de solda das peas ocorreu, ainda, um problema de
tivessem possibilidade de iniciar o Curso de capacitao no dia seguinte, queda de energia, devido s instalaes eltricas no corresponderem de-
junto aos dois inscritos na primeira turma. manda de energia apresentada na planta fornecida pela ministrante do curso.
Verificou-se que apenas quatro agricultores, do Assentamento Este problema foi resolvido com a ajuda de um outro tcnico eletricista.
Rural Pirituba II, que estavam inscritos na segunda turma, poderiam com- Aps a fabricao dos 3 multi-implementos, os mesmos foram
parecer ao curso, pois os demais tambm estariam ocupados com o mesmo submetidos a um teste de funcionabilidade e obtiveram um desempenho
projeto de construo das casas. Foi disponibilizado pela COAPRI, o trans- bastante satisfatrio.
porte dos agricultores de Apia que participariam da segunda etapa. Porm, Foi decidido, junto aos participantes do curso, que a distribui-
dois agricultores, dos trs inscritos, encontravam-se envolvidos com outros o dos multi-implementos ficaria da seguinte forma: o primeiro multi-
projetos que estavam sendo desenvolvidos naquele Assentamento. implemento ficaria com os agricultores da rea 5; o segundo com o Insti-
Decidiu-se ento, que a capacitao seria realizada a partir do dia tuto Laudenor de Souza, para ser utilizado nas reas em que a escola
seguinte, sendo a mesma feita em apenas uma turma de 6 pessoas, durante realiza o plantio de diversas culturas; e o terceiro foi encaminhado Apia,
7 dias, com a fabricao de apenas 3 multi-implementos de trao animal. com o agricultor que reside no Assentamento Rural Luis de Macedo.
Dos 6 participantes do curso, trs pertenciam rea 5, dois Aps a fabricao dos multi-implementos, os equipamentos
rea 6 e um ao Assentamento de Apia. utilizados para a construo dos mesmos foram encaminhados Faculdade
Durante o Curso foram abordados diversos procedimentos, como: de Engenharia Agrcola da Universidade Estadual de Campinas. Pretende-
Apresentao do multi-implemento, bem como uma expli- se difundir nas demais regies do pas cursos de capacitao semelhantes ao
cao sobre a funo de cada um de seus componentes; realizado neste Assentamento, com o auxlio destes equipamentos.
Distribuio das apostilas, com uma breve explicao de seu Em novembro de 2007 foi feito um contato com o diretor ad-
contedo. Esta apostila foi utilizada durante todo o curso; ministrativo do Instituto Laudenor de Souza e, segundo o mesmo, os

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

multi-implementos estavam sendo utilizados continuamente em suas FUNDAO DO INSTITUTO DE TERRAS DO ESTADO DE
respectivas reas, durante operaes de preparo, cultivo e plantio. Inclu- SO PAULO JOS GOMES DA SILVA (Fundao ITESP). Dispo-
sive, o multi-implemento deixado a este Instituto estava sendo utilizado nvel em: < http:www.itesp.sp.gov.br>, acessado em 21/10/2006.
para preparo e plantio de culturas nas reas do mesmo.
GEBRESENBET, G. Optimization of Animal Drawn Implements: Part
I, Performance of a Curved Tillage Implement. Journal of Agriculture
CONCLUSO
Engineering Research, n 62, p. 173-184, 1985.
Para os agricultores do Assentamento Rural Pirituba II, a fabri- MASSELLI, M. C. Extenso Rural entre os Sem-Terra. Piracicaba:
cao de multi-implementos de trao animal, atravs da implementao Unimep, 1997.
de uma fbrica, representou algo vivel e importante, visto que os mesmos NORDER, L A C. Assentamentos Rurais: casa, comida e trabalho.
necessitavam de um sistema de trao adequado s condies locais deste Dissertao (mestrado). Instituto de Filosofia e Cincias Humanas, Uni-
Assentamento. Estes se mostraram receptivos e entusiasmados com o versidade Estadual de Campinas, Campinas, 1997.
projeto de uma oficina para capacitao tcnica, pois alm de aprenderem
a fabricar o prprio implemento, poderiam realizar a manuteno do PASSINI, J. P. Gerao e comunicao de inovaes tecnolgicas
mesmo, diferentemente do que ocorre com suas mquinas, cuja manu- para a Agricultura Familiar. 162p. Dissertao de Mestrado. Centro
teno realizada nas cidades prximas ao Assentamento. Federal de Educao Tecnolgica do Paran, Curitiba, 1999.
A capacitao tcnica dos agricultores do Assentamento Rural THIOLLENT, M. Metodologia da Pesquisa-Ao.10 Ed. So Paulo:
Pirituba II na fabricao de 3 multi-implementos de trao animal foi Cortez, 2000.
realizada com xito. Atravs desta atividade foi possvel proporcionar o
WHITAKER, D. C. A. et. al. A transcrio da fala do homem do campo:
uso da trao animal, uma vez que os multi-implementos fabricados
Fidelidade ou caricatura? In: WHITAKER, D. C. A. Sociologia Rural:
esto sendo utilizados neste Assentamento, nas operaes de preparo,
questes metodolgicas emergentes. Presidente Venceslau: Letras
plantio e cultivo.
Margem, 2002.
Objetivando implementar o curso de capacitao tcnica,
abordado neste trabalho, em nvel nacional, seja em Assentamentos
rurais ou em pequenas propriedades, pretende-se difundir o mesmo,
com o apoio de Instituies Governamentais, as quais podero adot-lo
como poltica pblica e, tambm, com o apoio da Escola de Extenso da
UNICAMP.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

ALMEIDA, J. A. Pesquisa em Extenso Rural. Braslia: MEC/ABEAS,


1989.
CHANG, C.S. Desenvolvimento de equipamento leve de trao animal.
In: Congresso Brasileiro de Engenharia Agrcola, 18, 1989, Recife.
Anais... Recife: Sociedade Brasileira de Engenharia Agrcola, p. 539,
1989a.
CHANG, C.S. mplemento de mltiplo uso para preparo de solo.
Patente (PI 8905034), 1989 b.

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Captulo 4
Relato de Experincias

O Residncia Agrria no A interao com outros profissionais trabalhando dentro de


uma mesma proposta, aqui considerada o Desenvolvimento Rural Sus-
Assentamento Sep Tiaraj - tentvel e Agricultura Familiar, criou um espao muito rico de trocas de
experincias e conhecimentos dentro de uma gama vasta de contextos de
Ribeiro Preto (SP): ao de Extenso Rural em vrias regies diferentes do pas sob estruturas
a perspectiva da agroecologia sociais e situaes econmicas e territoriais as mais variadas.
Vale destacar o contedo programtico do Curso de Especiali-
zao em Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo das
regies Sul/Sudeste que abordou eixos como sociedade e desenvolvimen-
Wilon Mazalla Neto104 to rural sustentvel; princpios e fundamentos em Agroecologia; planeja-
Celso Costa Lopes105 mento e gesto participativa de projetos de Desenvolvimento Rural;
Julieta Teresa Aier de Oliveira106 cultura e comunicao; temas geralmente pouco presentes nas grades
curriculares dos Cursos de Cincias Agrrias, mostrando-se, assim, essen-
ciais para a formao de profissionais a servio do Desenvolvimento
Rural Sustentvel.
A experincia compartilhada dentro do coletivo do Residncia
Agrria 1, na UNICAMP, foi extremamente positiva. Seguiram-se reu-
UMA NOVA PERSPECTIVA DE FORMA-AO nies de estudos sobre temas pertinentes aos trabalhos de campos e s
questes vividas nas reas de atuao, como metodologias participativas,
O Programa de Formao de Estudantes e Qualificao Profissional e o uso de Dirio de Campo. As questes discutidas tambm giravam
para a Assistncia Tcnica do Programa Nacional de Educao na Reforma em torno da dificuldade de articular os assentados e as lideranas para
Agrria - PRONERA, na Regio Sul-Sudeste se concretizou atravs do concretizao de um bom trabalho dos alunos e orientadores. Compar-
Curso de Especializao em Agricultura Familiar e Camponesa e Edu- tilhar, ento, a experincia vivida em campo entre residentes e profes-
cao do Campo. sores trouxe um melhor entendimento do contexto dos Assentamentos
O Curso foi composto por disciplinas e outras atividades de do estado de So Paulo.
ensino e pesquisa bem como por ao prtica em rea de Agricultura claro que uma proposta audaciosa como esta enfrenta uma
Familiar. O ensino e a formao terica se deram de forma intercalada, srie de desafios para se qualificar. Vale citar as dificuldades de coordena-
com ao direta junto s comunidades de agricultores familiares, de o, logstica, metodologia pedaggica e estrutura principalmente devido
acordo com os princpios da Pedagogia da Alternncia, possibilitando a envolver estudantes de vrios estados do Pas numa mesma turma.
que essas duas esferas se comunicassem, se alimentassem e se recons- Desta forma, h desafios e aperfeioamentos necessrios no sentido de
trussem ao longo do processo. A prtica da interveno na realidade manter a gesto do programa de carter plural (respeitando na composio
deu contorno e consistncia ao conhecimento apreendido em sala de a pluralidade regional, institucional, educandos e educadores), interdisci-
aula, reconhecendo assim sua funcionalidade, evidenciando, tambm, plinar e democrtica, aproveitando melhor a contribuio dos educandos
as limitaes das teorias, trazendo novos problemas e desafios refle- e dos movimentos sociais.
xo terica. Nesse contexto, o objetivo deste trabalho apresentar o traba-
lho desenvolvido no Assentamento Sep Tiaraj no mbito do Programa
104. Especialista em Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo - UFPR. Mestrando em Planejamento
e Desenvolvimento Rural Sustentvel - Faculdade de Engenharia Agrcola FEAGRI/ UNICAMP.
Residncia Agrria 1 na Regio Sul-Sudeste. Pretende-se com isso trazer
105. Professor Assistente da Faculdade de Engenharia de Alimentos - FEA - UNICAMP. Doutor em Engenharia de alguma contribuio ao avano do Programa e ao entendimento das ques-
Alimentos UNICAMP.
tes que envolvem a atuao de ATER em Assentamentos rurais, sobre-
106. Pesquisadora da Faculdade de Engenharia Agrcola FEAGRI - UNICAMP Doutora em Engenharia Agrcola
UNICAMP. tudo quando esta atuao pautada pela agroecologia.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

O ASSENTAMENTO SEP TIARAJ Nordeste, que normalmente so submetidos a intensas jornadas de tra-
balho rduo e baixa remunerao; e,
O Assentamento Sep Tiaraj localiza-se na mesorregio de (vii) quase que ironicamente, muitos destes trabalhadores esto
Ribeiro Preto, estado de So Paulo, a qual possui mais de 500 mil habi- se incorporando aos movimentos de luta pela terra, intensificando os
tantes (543.885 habitantes, segundo a Fundao Sistema Estadual de conflitos fundirios na regio.
Anlise de Dados SEADE, 2007), dispostos numa rea de 642 km2 (rea Dentro desta conjuntura regional encontra-se o Assentamento
urbana: 274,08 km2 e rural 376,92 km2). Ele faz limite com os municpios Sep Tiaraj com rea de 814 ha, dividida em 4 Ncleos (Chico Mendes,
de Serrana e Serra Azul, acerca de 40 km da cidade de Ribeiro Preto e Dandara, Zumbi dos Palmares e Paulo Freire), todos formados por uma
317 km da capital do estado. Est inserido numa rea onde h o predom- de rea coletiva de cerca de 60 ha e por lotes familiares individuais de
nio absoluto da grande agroindstria sucro-alcooleira, considerada nacio- aproximadamente 3,5 ha cada. Cada Ncleo tem 20 famlias. Existe,
nalmente como regio referncia do agronegcio brasileiro. ainda, uma rea reservada para a Associao Agrcola Sep Tiaraj -
Segundo Ramos-Filho e Pellefrini (2006) os dados do Censo AGROSEP, com cerca de 30 % da rea total (240 ha) alocada para Re-
Agropecurio/1996 apontaram que aproximadamente 98% da rea agr- serva Legal e 38% (300 ha) para rea de Preservao Permanente - APP.
cola da regio estavam ocupadas com cana-de-acar, o que configura a O Assentamento foi fruto de quatro anos de luta e ocupao da
regio como a maior regio sucro-alcooleira do mundo. Em 1996, foi terra pelo Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem-Terra - MST na
responsvel por aproximadamente 26% da produo de lcool do Pas e regio. Em 2004 ocorreu a regulamentao oficial do Assentamento na
em torno de 20% da produo nacional de acar. rea da fazenda Santa Clara, arrecadada pelo governo federal, em 1992,
Esse grandioso agronegcio se apia no modelo tecnolgico devido ao acmulo de dvidas com a Unio.
proposto na revoluo verde: alta mecanizao, especializao em O Sep Tiaraj foi, ento, criado pela Superintendncia do Insti-
tecnologia de ponta, monocultura agro-exportadora, grande concen- tuto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria - INCRA em So Paulo,
trao de terra e uso de insumos qumicos. Alm disso, baseia seu com o compromisso da preservao ambiental. Estava-se, ento, diante da
discurso de sucesso na alta rentabilidade e na contribuio no super- legalizao do primeiro Assentamento no modelo Projeto de Desenvolvi-
vit primrio do pas, transitando grandes montantes monetrios na mento Sustentvel - PDS no estado de So Paulo. O PDS considerado uma
economia brasileira. modalidade de projeto de interesse social e ecolgico, destinado s popula-
Porm, os dados objetivos, mostrados por Ramos-Filho e Pel- es que baseiam sua subsistncia no extrativismo, na Agricultura Familiar e
lefrini (2006), apontam para uma realidade preocupante: em outras atividades de baixo impacto ambiental, tendo a sustentabilidade e
(i) a maior parte da populao migrou do campo para a cidade promoo de qualidade de vida como seus pontos determinantes.
(no municpio de Ribeiro Preto apenas 0,4 % da populao encontra-se Os assentados do Sep Tiaraj e o MST assumiram, assim, a
no campo); postura e o compromisso de realizar manejo sustentvel sob a perspectiva
(ii) houve aumento da concentrao da pobreza nos centros social a partir das negociaes com o INCRA e o poder pblico local.
urbanos com o aumento das favelas; Desta forma, dada proposta de desenvolvimento sustentado
(iii) grande parte das florestas foi destruda, incluindo reas de assumida, procurou-se, com este trabalho, levantar as situaes de produ-
preservao permanente e reservas que por lei deveriam ser preservadas; o do Assentamento aps dois anos de sua regulamentao (consideran-
(iv) os recursos hdricos foram degradados nos aspectos quali- do que a pesquisa se deu durante todo o ano de 2006), identificando, em
tativos e quantitativos; particular, os princpios e prticas fundamentadas na Agroecologia.
(v) os solos foram degradados pelos muitos anos de cultivos
intensivos com maquinrio pesado e grande carga de agroqumicos; PREPARAO E DESENVOLVIMENTO DO
(vi) a demanda de trabalho temporrio da colheita da cana TRABALHO NO ASSENTAMENTO
suprida por trabalhadores recrutados em regies mais pobres e distantes,
especialmente do Vale do Jequetinhonha (Minas Gerais) e de estados do As bases terico-metodolgicas

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

Realizou-se, inicialmente, um levantamento de bibliografia lgicas previamente construdas, e que se estendeu pelo perodo de um
terica de autores consolidados dentro da temtica Agroecologia, ano, entre 2005 e 2006.
(CAPORAL e COSTABEBER, 2002; ALTIERI, 1998 e GLIESSMAN, O grande eixo metodolgico de orientao da atuao foi a
2000), com o objetivo de balizar a construo da metodologia, das ferra- pesquisa-ao, que segundo Thiollent (2000) nesse tipo de pesquisa busca-
mentas de trabalho e das discusses a serem levadas a campo. se dar aos pesquisadores e grupos de participantes os meios de se tornarem
Segundo Altieri (1998) na Amrica Latina a Agroecologia tem capazes de responder, de forma eficiente, a problemas da situao concre-
sido difundida como alternativa tcnica-agronmica capaz de orientar o ta em que vivem sob a forma da ao transformadora.
Desenvolvimento Rural Sustentvel para a racionalizao energtica da No campo das metodologias participativas utilizou-se tcni-
produo agrcola, com o mnimo possvel de impactos ambientais e efi- cas mais especficas: a observao participante, que, segundo Gelfius
cincia econmica. (1997), consiste na imerso do pesquisador na rotina do grupo com
quem realiza o trabalho. Participa-se das atividades que compem o
A Agroecologia fornece os princpios ecolgicos bsicos para o estudo e o cotidiano desses coletivos como forma de promover a compreenso
tratamento de ecossistemas tanto produtivos quanto preservadores dos re- mais profunda da realidade e obter informaes de forma mais orgni-
cursos naturais, e que sejam culturalmente sensveis, socialmente justos e ca, oportuna e espontnea. A outra parte da metodologia de campo foi
economicamente viveis (ALTIERI, 1989). o diagnstico com foco na produo, baseado na tcnica de dilogo com grupos
focais (GELFIUS, 1997), que visa conduzir a discusso e tomada de
Para Gliessman (2000), a Agroecologia proporciona o conheci- postura segundo a ptica de determinados coletivos especficos, como
mento e a metodologia necessrios para desenvolver uma agricultura am- grupos de mulheres, lideranas ou crianas. Utiliza-se, ento, dilogos
bientalmente consistente, altamente produtiva e economicamente vivel. e no entrevistas e opta-se pelo uso de temas condutores a serem dis-
Caporal e Costabeber (2002) definem Agroecologia como cutidos e no perguntas fechadas, o que torna o campo informacional
cincia que estabelece as bases princpios, conceitos e metodologias menos restritivo.
para a construo de estilos de agricultura sustentvel e de estratgias
de desenvolvimento rural sustentvel. A partir desta conceituao pro- Colocando em prtica a pesquisa-ao
pem uma metodologia de anlise multidimensional da sustentabilida- e o diagnstico participativo
de. A anlise de mltiplas dimenses necessria, pois, segundo Guz-
man Casado (2000), a Agroecologia se alimenta de vrias disciplinas Dentro da perspectiva de pesquisa-ao e diagnstico participa-
acumulando suas reflexes tericas e conceitos cientficos. Porm tam- tivo ocorreu o primeiro contato com os assentados, que se deu em uma
bm tm base no conhecimento tradicional e emprico dos pequenos reunio inicial com coordenadores do Setor de Produo da Regional do
agricultores sobre o funcionamento da natureza, das aes climticas, MST, seguida de uma visita s famlias assentadas para ambientao e
prticas agrcolas e etno-botnicas. discusso da proposta e conduo da ao no Assentamento. A partir
Desta forma, mais que um modelo de agricultura de base eco- deste momento realizou-se uma srie de atividades de observao parti-
lgica, a Agroecologia aborda a organizao social, o comportamento cipativa, tendo como objetivo criar laos de confiana com os atores locais
econmico e a postura poltica que contribuem nas transformaes sociais e contextualizar mais ampla e profundamente a realidade onde se desen-
necessrias para gerar padres de produo e consumo mais sustentveis volveria o trabalho. Concretamente a observao participativa ocorreu nos
e eqitativos (CAPORAL e COSTABEBER, 2002). seguintes momentos:
Constituda a base terica que orientou a ao prtica no Assen-
tamento passou-se para o segundo momento do trabalho, que consistiu Reunies de Planejamento da Assistncia Tcnica
na aproximao e interao com a comunidade do Assentamento Sep do Assentamento
Tiaraj. importante destacar que a insero no Assentamento no se deu Reunies realizadas com periodicidade varivel. Participavam
de forma aleatria e sim fundamentada em teorias e orientaes metodo- tcnicos e representantes do INCRA-SP, tcnicos da Cooperativa Central

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

de Reforma Agrria de So Paulo - CCA107 da regio de Ribeiro Preto, encontros gerais com cada um dos Ncleos. A realizao desses encontros
coordenadores gerais do Assentamento, coordenadores do Setor Regional dentro do Assentamento, segundo a diviso dos Ncleos e nas reas des-
de Produo do MST e outros parceiros. No perodo de trabalho deste tes, teve, tambm, o objetivo de se trabalhar num coletivo reduzido, faci-
projeto o parceiro mais assduo foi o Centro Nacional de Pesquisa de litando as discusses e o desenvolvimento da atividade de diagnstico.
Monitoramento e Avaliao de Impacto Ambiental CNPMA da Empre- Esta atividade se delineou em uma srie de encontros com cada
sa de Pesquisa Agropecuria - EMBRAPA de Jaguarina/SP. Nestas reu- um dos Ncleos, nas quais os facilitadores108 inseriram temas geradores,
nies foram discutidos o planejamento do Assentamento, as atividades da algumas vezes colocados na forma de perguntas, para promover a discusso
Assistncia Tcnica, a infra-estrutura e a produo, entre outros temas. no coletivo. Aps este momento, a discusso acontecia abertamente. Cada
Ncleo apresentou uma dinmica prpria; alguns tinham inscrio para fala
Reunies Gerais do Assentamento e coordenador da discusso, outros realizavam intervenes aleatrias.
Este espao se destinava s discusses e deliberaes sobre as O registro foi feito de modo a garantir a integridade e a coern-
questes relevantes para o coletivo dos assentados, como infra-estrutura, cia frente posio colocada individualmente ou pelo coletivo quando
produo, sade, educao. Delas participavam os coordenadores de N- visualizada de forma consensual. Buscou-se, tambm, sistematizar os
cleo, os assentados, a equipe tcnica e parceiros. resultados junto ao grupo que participava, o que foi inviabilizado na maior
parte das vezes devido falta de infra-estrutura nos locais onde os encon-
Acompanhamento das atividades da equipe tcnica tros se realizavam109.
Como o importante do trabalho era o foco no ponto de vista do
Esta atividade consistiu em acompanhar as tarefas e atividades Ncleo, buscou-se incentivar e mediar consenso nas posturas dentro dos
rotineiras da equipe de Assistncia Tcnica, como dias de campo, oficinas encontros, porm este no foi considerado obrigatrio como resultado, e as-
de produo agropecuria e meio ambiente e reunies com os assentados. sim no inviabilizou a contraposio de posies individuais diferenciadas.
Paralelamente s atividades de observao participante cons- Os temas abordados nesses encontros foram:
truiu-se o diagnstico com foco na produo. A partir da interao com a equi- Dificuldades enfrentadas no Assentamento
pe tcnica e as lideranas do Assentamento e da presena nos espaos de Sonhos dos assentados para os sistemas de produo futuros
debate pertinentes, identificou-se a demanda a ser trabalhada com a co- Levantamento de informaes sobre a safra em produo
ordenao do Assentamento, coordenadores do Setor de Produo e (2005/2006)
equipe tcnica. Tanto a ferramenta quanto os temas abordados partiram Levantamento de princpios e prticas agroecolgicas: tcni-
da confluncia de interesses colocados pelo grupo do Assentamento e os cas de manejo, mquinas e ferramentas; insumos, energias utilizados, e
objetivos da proposta de pesquisa. formas de organizao do trabalho.
Conforme apontado anteriormente, o Assentamento Sep As temticas discutidas nas atividades de campo foram aborda-
Tiaraj apresenta organizao social interna bem estruturada. com- das, e posteriormente analisadas, tanto no sentido das expresses indivi-
posto por Ncleos de 20 famlias, sendo que esta diviso tem funo duais quanto coletivas, buscando-se, assim, traduzir as posies dos
espacial cada ncleo ocupa uma rea distinta do Assentamento e Ncleos e at do Assentamento como um todo, porm sempre destacan-
tambm funo organizativa, j que cada Ncleo tem reunies peridicas do as diferenciaes individuais.
prprias para discutir questes pertinentes comunidade, como estrutu- O uso de ferramentas participativas para a ao junto comu-
ra, dificuldades, relaes com entidades presentes e produo. Seguindo nidade do Assentamento foi extremamente produtiva, uma vez que per-
a direo da pesquisa-ao, e tendo por objetivo visualizar posturas gerais
do Assentamento, respeitando a organizao j existente, organizou-se 108. Os facilitadores foram Wilon Mazalla Neto, pesquisador e autor deste artigo, e Thas Lima, tcnica CCA com
atuao direta no assentamento. Essa parceria foi possvel, pois a pesquisa foi definida dentre as atividades de
desenvolvimento do Sep Tiaraj.
107. Cooperativa Central de Reforma Agrria CCA, de So Paulo uma cooperativa formada por profissionais das 109. Os espaos utilizados foram o Assentamento Sep Tiaraj, com deficincias de estrutura para reunies e o
cincias agrrias e das cincias humanas que trabalham em Assentamentos de Reforma Agrria buscando seu Centro de Formao do MST-Regional Ribeiro Preto, com boa estrutura, mas que exigia o deslocamento dos
desenvolvimento. Atualmente sua atuao se d atravs de convnios com o INCRA-SP. participantes.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

mitiu certa liberdade na conduo da discusso, especialmente por serem a partir do dilogo entre a reviso bibliogrfica em Agroecologia e as ati-
os prprios assentados que conduziram a conversa na maior parte das vidades de campo.
vezes. Esta estratgia culminou em uma riqueza de dados e em argumen- A base de discusso terica originou-se na Anlise Multidimen-
taes melhor fundamentadas que possivelmente um mtodo de anlise sional da Sustentabilidade a partir da Agroecologia, sugerida por Caporal
mais fechado como, por exemplo, o questionrio estruturado ou semi- e Costabeber (2003) e que apresenta dimenses de sustentabilidade eco-
estruturado. lgica, social, econmica e poltica e suas caractersticas desejveis. Apro-
Por outro lado, esta liberdade de rumos na conduo das ativida- veitou-se a estrutura de categorias proposta por esta metodologia e incor-
des gerou uma gama muito variada e no padronizada de dados, o que poraram-se contribuies de outros autores coerentes com esse enqua-
causou certa dificuldade na organizao e sistematizao dos mesmos nas dramento (ALTIERI, 1998 e GLIESMANN, 2000), chegando-se s di-
etapas seguintes, tornando o trabalho do facilitador/pesquisador mais mo- menses adotadas neste trabalho.
roso. Da mesma forma, esta maneira de conduo ocasionou algumas la- Sintetizando, estabeleceu-se um dilogo entre as dimenses de
cunas de dados que no foram abordados. A implementao da metodolo- sustentabilidade proposta pelos autores citados e os dados levantados nas
gia tambm sofreu dificuldades dado o contexto de problemas de infra- atividades de campo, dando origem a um processo de definio de crit-
estrutura enfrentados pelo Assentamento, o qual desmotivou a participao rios de sustentabilidade sobre o enfoque Agroecolgico, como consta no
de algumas pessoas e ocasionou esvaziamento em alguns encontros. Quadro Referencial 1. Tinha-se, ento, construdo os critrios de identi-
Ainda assim, num contexto no to favorvel, as ferramentas ficao de prticas e princpios agroecolgicos para atuao no Assenta-
utilizadas foram muito importantes na construo do dilogo e confiana mento Sep Tiaraj.
entre os assentados e o tcnico.
A interao com os assentados e outros atores participantes da QUADRO 1: Referencial de critrios de sustentabilidade sob o enfoque agroecolgico
dinmica do Assentamento Sep Tiaraj se constituiu numa imerso na adaptado de Caporal e Costabeber (2003), Altieri (1998) e Gliesmann (2000)
realidade dessas famlias muito relevante. Acompanhar de perto a rotina, com as observaes de campo no Assentamento Sep Tiaraj, municpio
o rduo trabalho agrcola cotidiano, os momentos da famlia e os espaos de Serra Azul (SP), 2006
de interao cultural contriburam para entender, de forma mais geral, a DIMENSO ECOLGICA
dinmica e as lgicas familiares e sociais, conflitos, problemas e motiva- Uso de biomassas animais Adubao verde No uso de agrotxicos e defensivos qumicos
dores dentro deste universo. Assim, derrubando preconceitos e cons- Uso de mquinas e ferramentas leves para o manejo das culturas Minhocrio Alimentao da
truindo pontes de solidariedade e confiana, busca-se o horizonte do criao totalmente produzida no local Uso de mquinas leves para arao do solo Capina e
desenvolvimento. roadas Quebra-vento Policultivo Plantio consorciado Irrigao por gotejamento Diversidade
Por outro lado, ficou evidente que no Assentamento, como em de Culturas vegetais Variedades locais de culturas vegetais Diversidade de criaes animais
qualquer outro espao social, os grupos de interesses e influncia muitas No uso de antibiticos na criao animal Espcies tradicionais de criao animal Guarda de
vezes interagem de forma cooperativa, mas em muitas outras situaes di- sementes para prximas safras Plantio de mudas de rvores frutferas e nativas Sistema
vergem e disputam espaos. Neste contexto fica patente que a forma como agroflorestal Recuperao florestal Plantios sombreados Sistema silvipastoril Reserva Legal
se introduzido neste espao e quem so os atores que constroem pontes e reas de Preservao Permanente
de comunicao pode criar problemas de rejeio e relacionamento. DIMENSO SOCIAL
Organizao de setores temticos (educao, sade, produo) para discutir assuntos pertinentes
Definio da matriz para anlise dos princpios
ao desenvolvimento do Assentamento Trocas de dia de trabalho reas de produo coletiva
e prticas Agroecolgicas
Grupos de afinidade de produo conjunta Titulao coletiva da terra Uso coletivo de crdito
Associativismo Uso da produo agropecuria para alimentao da famlia
Para se identificar a presena de princpios e prticas agroecol-
gicas na organizao social e de produo no Assentamento Sep Tiaraj Continua

foi necessrio criar um grupo de critrios de anlise. Esse processo se deu

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

QUADRO 1: Referencial de critrios de sustentabilidade sob o enfoque agroecolgico simples como enxadas, matracas e faces. No se utiliza maquinrio de
adaptado de Caporal e Costabeber (2003), Altieri (1998) e Gliesmann (2000) grande porte.
com as observaes de campo no Assentamento Sep Tiaraj, municpio
Nas reas com emprego de quebra-vento, policultivo e plantio
de Serra Azul (SP), 2006 (concluso)
consorciado so evidncias de prticas importantes de manejos de prote-
DIMENSO ECONMICA
o de solo.
Uso da produo agropecuria para alimentao da famlia Troca de pequenos animais dentro Quanto dimenso social, pde-se observar, em todos os N-
do Assentamento Venda e troca de pequenos animais e produo agrcola com as propriedades cleos, prticas de trocas de dias de trabalho e a presena viva de grupos de
vizinhas Venda da produo no mercado local afinidade de produo coletivos, em que todas as decises e manejos ne-
DIMENSO POLTICA cessrios eram feitos de forma coletiva dentro de uma perspectiva de
Organizao de coordenao geral do Assentamento do Sep Tiaraj. Reunies de ncleo para produo unificada. Observou-se, tambm, o hbito de reunies organi-
discutir assuntos pertinentes ao desenvolvimento do Assentamento Setores Sociais - educao, zadas por setores temticos de discusso e planejamento de assuntos
sade, produo Construo participativa do projeto de Assentamento fundamentais para o Assentamento como educao, produo e sade.
Fonte: Dados da Pesquisa (2006), Caporal e Costabeber (2003), Altieri (1998) e Gliesmann (2000). Essa forma de organizao de discusses se assemelha muito praticada
pelo MST.
Alm disso, elementos como a criao de uma associao de
Com os critrios estabelecidos, voltou-se a debruar sobre os produo (a Agrosep), a titulao coletiva da terra, o uso coletivo do crdi-
dados obtidos nos levantamentos de campo, nos encontros com os assen- to rural e o manejo das reas de produo, tambm coletivamente, apontam
tados, no diagnstico com foco na produo, nas atividades de observao no sentido de um projeto social baseado na eqidade, na busca e estabele-
participante e buscou-se verificar a existncia das prticas e princpios cimento de igualdade de chances, benefcios e responsabilidades dentro dos
agroecolgicos sistematizados nos critrios. processos de organizao das comunidades do Assentamento.
No Sep Tiaraj a produo agropecuria destinada priorita-
AGROECOLOGIA NO SEP TIARAJ: riamente alimentao da famlia. tambm forte a prtica de troca de
POTENCIAL E DIFICULDADES pequenos animais dentro do Assentamento, que alm de reduzir os gastos
com fatores externos, permite ganhos no monetrios para a famlia e
No que diz respeito dimenso ecolgica observou-se no As- garantias de segurana alimentar. H, ainda, a troca de produo agrope-
sentamento princpios de regenerao e manuteno da biodiversidade e curia com vizinhos e a comercializao dentro do Assentamento e em
seus benefcios. localidades prximas. So esses elementos da sustentabilidade econmica
Identificou-se 25 diferentes espcies de culturas anuais e cultivo que mostram avanos das famlias na independncia em relao ao mer-
de legumes, sem considerar as hortalias; 26 espcies arbreas e frutferas cado tradicional, e no estabelecimento de trocas segundo princpios mais
(configurando pequenos sistemas agroflorestais-SAFs) e a produo ani- orgnicos e solidrios.
mal com cerca de 11 diferentes tipos de criao, sendo que muitas delas No mbito poltico percebe-se o surgimento de novos espaos
de espcies crioulas e animais de matriz caipira. Os agricultores usam onde se discute os rumos do Assentamento de forma democrtica e parti-
feijo guandu e feijo de porco para adubao verde, fazem adubao cipativa. Espaos como a coordenao geral do Assentamento, reunies de
orgnica com esterco animal (bovino e galinhas) e alimentam os animais ncleo, presena de setores temticos, identificam a participao poltica dos
com sobras de lavouras e hortalias. Esses elementos evidenciam a prtica assentados na organizao interna e na insero externa do Assentamento.
de princpios de reciclagem de nutrientes e matria-orgnica, que alm de Observou-se, por outro lado, problemas pontuais, como o uso
reduzir os gastos energticos evitam o acmulo de efluentes, promovem de agrotxico nas lavouras e administrao de antibiticos aos animais.
a proteo do solo e reduzem a dependncia de insumos externos. Ou seja, alguns assentados chegaram a utilizar esses tipos de substncias
O manejo das culturas no Assentamento baseado na ao sintticas, porm os nmeros no so expressivos e este assunto tema de
humana (plantio, capinas e roadas manuais) com uso de ferramentas discusso com os coletivos do Assentamento. O no emprego de tcnicas

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 4
Relato de Experincias

agrcolas convencionais causou determinados problemas com dificuldades posta coletiva e eqitativa. Contrapondo-se, assim, ao modelo existente
tcnicas de soluo para doenas em culturas e criaes, a exemplo do cair nessa e nas regies vizinhas, vinculado ao sistema sucro-alcooleiro, alta-
o pescoo da galinha e porcos com tosse, relatado pelos assentados. mente impactante tanto social quanto ambientalmente, especialmente
Existiam, tambm, srios problemas na comercializao da pela degradao dos recursos naturais, poluio causada e falta de trabalho
produo, pois no havia nenhum canal formal estabelecido de comercia- para o agricultor.
lizao nem transporte prprio para a produo dos assentados. Ainda deve-se evidenciar o grande nmero de dificuldades e
Identificou-se muitas dificuldades de infra-estrutura bsica desafios no que tange instalao de infra-estrutura e financiamentos para
como falta de moradia e ausncia de sistemas bsicos de gua, luz e estra- a continuidade de um horizonte de transio agroecolgica no Assenta-
da (ainda em fase de implantao pelo INCRA-SP). mento. Processo esse que exige a incorporao, nas anlises futuras, de
So claros os obstculos para a sobrevivncia das famlias, cons- mais elementos e ferramentas quantitativas, principalmente aquelas rela-
tituio da produo e sua possibilidade de organizao coletiva tanto do cionadas esfera econmica. Torna-se importante, na continuidade do
ponto de vista de ocupao das reas como de carter motivacional. Ou acompanhamento deste possvel processo de transio agroecolgica,
seja, existe uma srie de dificuldades a serem enfrentadas para se continu- identificar a origem das prticas agroecolgicas j existentes e a origem da
ar no rumo agroecolgico. opo pela Agroecologia.
Em vrios momentos as discusses foram esvaziadas ou com Frente a todas essas dificuldades, limitantes e desafios, torna-se
pouca participao, e as justificativas vinham da grande desmotivao e importante e ainda mais essencial a ateno do poder pblico a fim de dis-
dificuldade em sobreviver devido falta de infra-estrutura bsica, equipa- ponibilizar acesso s Polticas de Assistncia Tcnica que possam contribuir
mentos e ferramentas de produo, e atraso nos crditos e fomentos, o na construo de base tcnica (tcnicas, tecnologias, metodologias e mane-
que gerou em conseqncia, descrena dos assentados nas atividades e jos), estrutural (estruturas de produo, educao, sade, transporte e cul-
falas dos tcnicos que trabalhavam no Assentamento. tura) e conceitual (conhecimento) no Assentamento, buscando um mode-
lo de desenvolvimento rural firmado com bases na Agroecologia.
CONSIDERAES FINAIS A metodologia de trabalho de campo se mostrou muito im-
portante para obter dados relevantes e significativos para a pesquisa,
Este trabalho no teve a pretenso de esgotar a discusso agroe- atravs da construo coletiva e conjunta com equipe tcnica e repre-
colgica, nem ao menos propor um modelo de avaliao completa de sentantes dos assentados, bem como da participao nas atividades roti-
sustentabilidade em sistemas agroecolgicos, entendidos como agroecos- neiras do Assentamento.
sistemas funcionando com base em fundamentos, conceitos e princpios A proposta de insero de um residente no Assentamento
da Agroecologia. Buscou-se, to somente, sistematizar e analisar alguns trouxe mudanas expressivas no saber-fazer do estudante/tcnico. Tanto
critrios de sustentabilidade baseados na Agroecologia para caracterizar a formao do tcnico se enriquece no dilogo com a realidade e no co-
princpios e prticas num contexto de transio agroecolgica em um nhecimento das estruturas sociais e espaciais do Assentamento quanto o
Assentamento de Reforma Agrria. Assentamento se beneficia da ao e da bagagem tcnica trazida pelo par-
Concluiu-se na verificao e identificao dos principais prin- ticipante do Programa. Alm disso, o fato do residente no ser um tcni-
cpios e prticas agroecolgicas do Assentamento Sep Tiaraj, atravs do co oficial de Assistncia Tcnica e Extenso Rural do governo diminui,
conceito de sustentabilidade multidimensional. de certa forma, a cobrana dos assentados, sendo muitas vezes enxergado
De outra maneira, atravs das prticas agroeocolgicas identifi- como um colaborador.
cadas, o Assentamento traz regio um novo paradigma de agricultura e A vivncia diria na rotina do Assentamento se mostrou essen-
ocupao do espao priorizando a recuperao ambiental, preservao e cial para conhecer melhor a lgica de pensamento e valores dos agricul-
manuteno dos recursos naturais (gua, solo, fauna e flora), valorizao tores e assim compreender um pouco melhor a racionalidade interna de
da biodiversidade, produo de alimentos limpos e saudveis para a regio organizao e funcionamento do Assentamento. Por outro lado, tambm
e presena de um contingente grande de agricultores vivendo uma pro- trouxe elementos para entender a relao com os atores externos. Esta

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

riqueza de experincias e informaes muito relevante formao do


tcnico e ao aprofundamento terico e metodolgico do conhecimento
cientfico ligado ao Desenvolvimento Rural Sustentvel e Agricultura
Familiar.

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344
Desafios na formao de agentes
de ATER/ATES: reflexes em torno
do projeto piloto da UFSM

Janisse Viero Garcia110


Vivien Diesel111

INTRODUO

A questo da assessoria tcnica, social e ambiental para agriculto-


res familiares e assentados (servios de ATER e ATES)112 tem se constitu-
do em importante tema de debate poltico no Brasilnos anos recentes.
As mobilizaes em prol da recomposio de servios pblicos
de assessoria aos agricultores, datadas ainda do final da dcada passada
(1990), introduziram este tema no debate poltico e se refletiram na ela-
borao da Nova Poltica Nacional de ATER, divulgada pelo governo
brasileiro em 2004.
O comprometimento poltico do governo federal com a oferta
de servios pblicos de ATER/ATES constitui um avano, mas ainda h
muitos desafios a superar em termos de ampliao de alcance, reviso do
formato institucional e qualificao dos servios (CAPORAL; RAMOS,
2007, MUCHAGATA, 2003; GUANZIROLI et al., 2003).
A questo da formao do agente de ATER/ATES constitui um
dos pontos merecedores de ateno. Os profissionais formados pelas
Universidades ainda mostram-se mais aptos a realizar a difuso de tec-

110. Mestre em Extenso Rural UFSM.


111. Profa. Associada do Departamento de Educao Agrcola e Extenso Rural - UFSM. Doutora em Desenvolvimento
Sustentvel do Trpico mido UFPA.
112. O termo ATER refere-se a servios de Assistncia Tcnica e Extenso Rural e constitui a expresso utilizada para
denominar estes servios nos documentos orientadores da Poltica Nacional brasileira. O termo ATES refere-se aos
servios de Assessoria Tcnica Social e Ambiental Reforma Agrria conduzidos pelo MDA/INCRA. Uma vez que
entende-se que estas discusses esto, de certo modo, inter-relacionadas, no presente trabalho utilizar-se- a
expresso assessoria para agricultores ou servios de ATER/ATES para se referir genericamente a eles. Cabe
reconhecer, entretanto, os esforos de diferenciao das polticas de ATER e ATES, discutidos por Dias (2004 ).

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 5
Reflexes / Anlises

nologias junto a agricultores empresariais do que capazes de mobilizar as mbito do Curso de Especializao em Agricultura Familiar e Camponesa
foras sociais para a consecuo do desenvolvimento sustentvel, como e Educao do Campo e, por fim, no Projeto Piloto da UFSM.
requerem os movimentos sociais e a Nova Poltica Nacional de ATER.
Tais circunstncias apontam para a necessidade de oportunizar espaos A concepo original da estratgia de formao:
diferenciados de formao. inserindo o estudante em processos de
Entende-se que neste contexto que se insere o Programa Re- desenvolvimento comunitrio113
sidncia Agrria (MDA/INCRA), que busca a formao de agentes com o
perfil requerido pela poltica pblica de ATER/ATES. Este programa A concepo original do Programa Residncia Agrria teve como
destina-se a estudantes que esto em fase de concluso de curso de gra- lcus institucional o INCRA e foi registrada em documentos normati-
duao e prev que estes estudantes recebam uma formao diferenciada vos orientadores da elaborao de projetos a serem apresentados pelas
ingressando em um Curso de Especializao realizado em regime de al- Universidades parceiras114.
ternncia Tempo Escola e Tempo Comunidade. Ao enfatizar a vivncia, e aprendizagem atravs da reflexo sobre
Neste artigo, busca-se apresentar uma interpretao sobre o a ao, o Programa foi pensado com previso de alternncia em Tempo
processo de formao de agentes de ATER/ATES, conforme vivenciado Escola e Tempo Comunidade.
pelos estudantes do Projeto Piloto da UFSM - integrante do Programa Idealizou-se que os estudantes experenciariam um primeiro
Residncia Agrria. momento de vivncia da realidade dos assentamentos e dos agricultores
Ao refletir sobre esta experincia deseja-se chamar ateno para familiares durante o ltimo semestre da graduao 6 meses - e depois
o fato de que os processos de formao, na medida em que passam a ser experenciariam a interveno de ATER/ATES e pesquisa (na lgica da
desenvolvidos, promovem o engajamento de um conjunto diverso de pesquisa-ao) durante a Especializao- prevista para 18 meses. Neste
participantes, cada qual com suas expectativas, interesses e condicionan- contexto o aparato formal de apoio aprendizagem (aulas tericas, orien-
tes. Os processos desenrolam-se de tal modo que nem sempre os diversos taes individuais e pesquisa) foi idealizado como fator de qualificao da
interesses presentes so contemplados satisfatoriamente no decurso da vivncia, ao no campo e reflexo.
experincia. No caso examinado, os interesses do MDA/INCRA - de A experincia da interveno na realidade dos agricultores fami-
formao de agentes com perfil diferenciado para o exerccio da assessoria liares e assentados mostrava-se, assim, de fundamental importncia. Va-
aos agricultores - foi alcanado? O que favorece e o que dificulta o alcan- lorizou-se, ento, a insero do estudante em processos concretos de
ce de seus objetivos? Quais as dificuldades que os participantes encontram promoo do desenvolvimento sustentvel. importante observar que se
no decorrer de sua formao? O desenho do processo de formao estabeleceu uma certa normatividade acerca do processo de interveno
oportuniza que seus objetivos sejam alcanados? que deveria ser experenciado pelo estudante.
No texto a seguir apresenta-se, inicialmente, uma interpretao Tomou-se como referncia um modelo ideal: de interveno
sobre a orientao do processo de formao (explorando-se a concepo no desenvolvimento rural que corresponde prtica de muitas Organi-
presente nos documentos do MDA/INCRA e do Curso de Especializao, zaes No-Governamentais (ONGS): o modelo do desenvolvimento
ofertado pela UFPR) para depois interpretar como ele foi vivenciado (par- comunitrio participativo115. Este tipo de interveno pressupe a reali-
tindo da percepo dos estudantes vinculados ao Projeto Piloto da UFSM).
113. Salienta-se que no o objetivo principal deste trabalho a caracterizao da proposta do Programa Residncia
Agrria. Trata-se, apenas, de expor algumas caractersticas do programa, cuja explicitao necessria para as
A ORIENTAO DA FORMAO NOS PLANOS anlises que se seguem.
DO PROGRAMA RESIDNCIA AGRRIA 114. As orientaes do Programa Residncia Agrria constam nos seguintes documentos oficiais: Portaria n. 57 do
MDA, publicada no Dirio Oficial da Unio no dia 26 de julho de 2004; Norma de Execuo n 42 MDA/INCRA, de
setembro de 2004; Programa Nacional de Educao do Campo: Formao de Estudantes e Qualificao Profissional
para Assistncia Tcnica: Orientaes Gerais, de julho de 2004-; Orientaes para a Elaborao dos Projetos: Etapa
Visando caracterizar o desenho do processo de formao, apre- 1, de 2004 e Manual de operaes MDA/INCRA.
senta-se a concepo presente nas diretrizes do Programa Residncia Agrria 115. Trata-se de uma denominao genrica que engloba diversas variantes de modelos de atuao que
preconizam a realizao de diagnsticos e planejamento participativo (Consultar Chambers, 1994; Pretty; Vodohue,
(MDA/INCRA) para, posteriormente, examinar a proposta formulada no 1998 e Verdejo, 2006).

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 5
Reflexes / Anlises

zao de um diagnstico participativo com a comunidade o qual segui- projeto. Foi esta diversidade de sujeitos, de instituies e de conhecimentos
do do planejamento de intervenes a serem realizadas coletivamente. A que deu materialidade aos projetos pedaggicos dos cursos.
contnua reflexo sobre o processo, por sua vez, permite a aprendizagem
coletiva a partir da ao. O Programa Residncia Agrria previa a oferta de um Curso de
Assim, o Programa Residncia Agrria previa que o estudante par- Especializao por regio. A UFPR foi responsvel por ofertar o Curso
ticipasse de um processo de aprendizagem coletiva, organizado em torno para os estudantes das Universidades participantes do Programa nas regi-
de um problema relevante para a comunidade segundo a seqncia diag- es Sul e Sudeste (UFSM, UFPR, UNICAMP, UFRRJ). Embora o
nstico-planejamento-ao-reflexo-ao. Compreende-se que este um Curso fosse ofertado por uma Universidade, as demais Universidades
modelo de ampla aplicao internacional que tem suas potencialidades, mas com projetos em andamento na regio haveriam de contribuir na cons-
tambm seus limites (CLEAVER, 1999; DELVILLE; MATHIEU, 2003). truo do currculo da Especializao.
Como a formao requeria reflexo em torno de aes concretas Ao examinar o processo de construo do currculo da Especia-
nas comunidades, as Universidades e seus parceiros deveriam escolher uma lizao Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do Campo, evi-
comunidade em assentamentos ou reas de Agricultura Familiar onde os dencia-se que, tal qual ocorre em outras propostas de formao, este foi
estudantes desenvolveriam sua experincia de ATER/ATES e pesquisa. gerado na presena de orientaes diversas. Entende-se que, no caso exa-
Cabe reconhecer, inicialmente, que tal concepo implica de- minado, a definio do currculo foi um processo crtico, que evidenciou a
terminados pressupostos sobre a organizao social dos agricultores fami- diversidade de perspectivas dos participantes. Para entender um pouco
liares e assentados (em comunidades) e sobre a disposio da comunida- melhor a diversidade de perspectivas envolvidas no caso da construo do
de para participar de um processo de formao de profissionais de ATER/ currculo nas regies Sul e Sudeste, pode-se tomar como referncia a ques-
ATES e aprendizagem coletiva. to da definio do perfil do agente de ATER/ATES desejado (que se refle-
Por outro lado, como a insero e permanncia do estudante no te na composio das disciplinas que deveriam compor o currculo). Ten-
campo foi planejada a partir de sua vinculao a uma organizao de tando uma aproximao diversidade encontrada, Garcia (2007) expe:
ATER/ATES com atuao na comunidade selecionada, presume-se que
a organizao deve estar disposta a participar do processo de formao, Para a UFPR o perfil do Curso deveria ser de formao de educadores
atuando em conformidade com a metodologia proposta. (em agroecologia) para trabalho de ATER, para a UNICAMP, deveria
ser privilegiada uma formao voltada para a comunicao e uma forma-
A concepo do Curso de Especializao: inserindo os o poltica de um agente mobilizador. J para a UFSM o perfil deveria
estudantes em processos de formao de profissionais ser de um agente para o desenvolvimento, capaz de pensar, elaborar e
de ATER/ATES com perfil diferenciado dar o apoio tcnico necessrio aos projetos de desenvolvimento dos assen-
tados e agricultores familiares.
Molina et al. (2006, p.2), ao descrever o Programa Residncia Sem uma discusso que aprofundasse essas diferentes percepes, o resul-
Agrria, chamam a ateno para as tenses que acompanham a definio tado final foi uma mistura dessas percepes, ou seja, uma proposta
da orientao a ser dada nos processos de formao quando se almeja que mais genrica (ampla) da especializao, com a inteno de conciliar uma
estes sejam construdos coletivamente: formao tcnica com uma formao pedaggica e poltica.
Quando a construo coletiva parte de perspectivas diversas, as
Os projetos pedaggicos foram elaborados por profissionais, estudantes, divergncias podem ser superadas atravs da discusso coletiva ou podem
lideranas dos movimentos sociais das reas de Reforma Agrria, que le- encontrar-se, de certo modo, presentes como orientaes sobrepostas no
varam em considerao a construo do conhecimento nas Universidades, currculo. 116 No plano discursivo esta diversidade de perspectivas conver-
as estratgias presentes na rede de relaes dos trabalhadores do campo, as
experincias profissionais destes diferentes sujeitos, e os fatores econmicos, 116. Cabe reconhecer, tambm, que, geralmente, as propostas de formao so sujeitas a re-leituras por parte
daqueles que vo se engajar no decorrer do processo (como docentes responsveis por disciplinas) e, ainda, podem
polticos e sociais do campo. H uma tenso constante implcita em cada ser adaptadas quando da sua aplicao frente s restries encontradas em dado contexto.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 5
Reflexes / Anlises

giu, em certa medida, para a formao de um agente de ATER/ATES Considerando-se em sua globalidade, avalia-se que a formao
comprometido com a viabilizao de um novo modelo de desenvolvi- foi concebida enquanto um processo em que o estudante realiza uma
mento no meio rural. Este ponto de convergncia, aparentemente, d permanente reflexo sobre sua prtica de interveno em comunidades
sentido maior proposta de formao analisada. No projeto da Especiali- rurais. A reflexo que se realiza no Tempo Escola, por sua vez, adquire
zao ofertada pela UFPR coloca-se que, atravs do processo de formao, certa direcionalidade na medida em que so selecionados objetivos e
busca-se formar agentes contedos especficos para a formao. Assim, h uma seletividade ine-
rente nos processos tematizados no Tempo Escola e a metodologia de
que tenham condies de situar-se diante dos novos desafios colocados trabalho de cada professor pode determinar se a relao com as experi-
para os produtores, com olhar crtico, sistmico, criativo, contextualiza- ncias de campo se far dentro da sala ou na reflexo individual a pos-
do e abrangente a cerca dos mtodos e princpios convencionais e alter- teriori (caso em que cabe ao aluno explorar as relaes entre os conte-
nativos. Devem ter uma sensibilidade que, partindo das realidades lo- dos e as situaes vivenciadas).
cais, construiro com as comunidades um dilogo prtico-pedaggico
sobre a sustentabilidade local, sem perder de vista a condio de globa- OS PROCESSOS DE FORMAO SOB A PERSPECTIVA
lidade que organiza a realidade scio-poltico-econmica e ambiental da DOS QUE O VIVENCIARAM:
atualidade, reforando assim sua dimenso de agente de desenvolvimen- ANLISE DO CASO PROJETO PILOTO DA UFSM
to rural sustentvel (MDA/MST/UFPR/UNICAMP/UFSM/
UFRRJ, 2005, p.27-28). A experincia do Projeto Piloto da UFSM ser reconstituda,
aqui, como interpretao dos pesquisadores a partir da fala dos estudantes
Com base na experincia da UFSM entende-se que, tendo em sobre os desafios enfrentados no processo de formao118.
vista o perfil do estudante de graduao participante do processo, procu- O processo de formao visto como um processo de desco-
rava-se assegurar que a formao permitisse avanar em alguns aspectos berta, reflexo, aprendizado e superao, desafiador em maior ou menor
principais117: grau, conforme as caractersticas individuais dos participantes e os con-
maior sensibilidade para os aspectos scio-polticos e culturais textos em que atuaram. Na recomposio deste processo, tomam-se
quanto s suas implicaes para a ao extensionista e nos processos de como referncia os casos extremos (estudantes que partem de um me-
desenvolvimento superando um enfoque tradicionalmente analtico, nor contato inicial com o tipo de trabalho a desenvolver) buscando,
economicista e produtivista; assim, a identificao dos aspectos que, potencialmente, obstaculizam a
maior familiaridade com os referenciais da Agroecologia en- formao desejada.
quanto embasadora de uma forma alternativa de pensar o desenvolvimen-
to superando uma interveno que reproduz os modelos e, consequente- Um contexto de descoberta
mente, a dependncia tcnico-econmica s agroindstrias (do capital),
processo caracterstico da agricultura convencional; Para a fase de Vivncia foram selecionados 13 estudantes
capacitao para uma atuao, segundo princpios das meto- que estavam cursando o ltimo semestre dos cursos de graduao do
dologias participativas superando o autoritarismo tcnico-acadmico e Centro de Cincias Rurais da UFSM (Agronomia, Veterinria, Eng.
contribuindo para o empoderamento destes grupos; e Florestal e Zootecnia). Para compor o grupo de estudantes do Projeto
qualificao da interveno em prol da resoluo de problemas Piloto, a estes 13 foram incorporados mais quatro, que eram tcnicos
dos agricultores e da comunidade, qualificando as alternativas propostas
quanto a sua apropriao ao contexto local e objetivos dos produtores. 118. As anlises aqui apresentadas constituem uma retomada e reelaborao de anlises anteriores, sobretudo
expressas na dissertao de Garcia (2007). A caracterizao do Projeto Piloto da UFSM foi realizada a partir de
documentos relativos ao projeto e dados coletados durante o perodo de abril de 2005 a outubro de 2006. Neste
perodo, houve acompanhamento das atividades realizadas pelo projeto da UFSM, orientado pelos princpios
metodolgicos da observao participante e realizaram-se entrevistas semi-estruturadas a estudantes em
117. Este diagnstico no consta em documentos do Projeto Piloto da UFSM. Trata-se de uma interpretao dos diferentes etapas da formao e gestores. Todos os dados obtidos nas entrevistas foram registrados atravs da
autores do presente artigo sobre o direcionamento da formao, neste caso. transcrio das fitas gravadas, releitura do material coletado e organizao temtica dos relatos.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 5
Reflexes / Anlises

selecionados pelas organizaes parceiras, e que j vinham atuando em Outros estudantes manifestam certo conhecimento da propos-
ATER/ATES119. ta, mas justificam sua adeso tomando como referncia seus interesses
A maioria da turma da Especializao teve sua formao de gra- pessoais ou profissionais:
duao nas Cincias Agrrias, especialmente no Curso de Agronomia120 e
tinha certo envolvimento com a realidade dos agricultores pois eram oriun- eu fiquei empolgado com o Curso, por ter uma oportunidade de trabalho
dos da Agricultura Familiar, vinham trabalhando com temticas relaciona- logo aps formado (Suj.5).
das Agricultura Familiar em projetos de pesquisa ou extenso durante a
graduao e haviam participado do movimento estudantil. eu trabalhei. [...] quando trabalhava com solos [...] ento eu j tinha
J os depoimentos recolhidos com relao s motivaes para conhecimento acho que foi isso que me direcionou para c, [...] e tambm
participao do Programa apontam para a constituio de uma turma vai acrescentar muita coisa no meu currculo (Suj.3).
heterognea, observando-se a existncia de trs grupos121:
Grupo 1 - possua poucas informaes sobre a proposta de Outros, ainda, revelam que a afinidade com o tipo de trabalho
formao do Residncia Agrria; proposto foi fundamental para sua adeso:
Grupo 2 - possua entendimento genrico da proposta de for-
mao do Residncia Agrria; e, Eu comecei a participao no projeto bem antes dele comear, durante o
Grupo 3 - possua maior conhecimento e identificao prvia debate da construo do projeto em Santa Maria no ano de 2004, porque
com a proposta de formao do Residncia Agrria. eu participava do grupo de Reforma Agrria [...]. A, eu me inscrevi. [...]
Constatou-se que uma boa parte dos estudantes aderiu ao Pro- como eu j conhecia o projeto e a metodologia, no hesitei em participar,
grama sem um bom conhecimento da sua proposta. Algumas falas ilus- por ser um projeto de Especializao diferenciado, enfocando uma linha
tram esta afirmao: mais social, e tambm por envolver os tcnicos no processo (Suj.12).

Eu fiquei sabendo do Curso por dois professores do Curso de Zootecnia. Eu j tinha conhecimento sobre o projeto, e quando iniciou o primeiro
Eles disseram que iria ter uma seleo, precisaria levar currculo, da entrei semestre de 2005, eu procurei preencher os pr-requisitos necessrios, para
no entendendo muito bem porque estava ali. Depois eu fiquei sabendo o processo de seleo. [...] eu j tinha trabalhado com Agricultura Fami-
que era para trabalhar com Agricultura Familiar, que a gente teria que liar e Agroecologia, [...] neste sentido que eu me engajei (Suj.14).
montar um projeto com o que gostaria de trabalhar (Suj.2).
Estes depoimentos remetem diversidade de expectativas dos
Inscrevi meio sem saber o que era, nunca trabalhei com esta temtica, vi estudantes que se integraram ao Projeto Piloto da UFSM. Ressalta-se
muito pouco na graduao [...] teve a reunio do sorteio do local de atu- que, para grande parte dos estudantes, se tratava do ingresso em uma rea
ao [...] eu gostei porque ia ficar em Santa Maria, se eu fosse para outro de atuao profissional relativamente desconhecida, onde a aprendizagem
lugar, eu no sei se ficaria por que eu queria ficar l (Suj.6). da especificidade da questo agrria, dos vnculos institucionais e da na-
tureza do trabalho extensionista vo sendo apreendidos aos poucos.
119. Alm dos 13 selecionados participaram de atividades do processo de formao na fase de Vivncia os tcnicos
de campo indicados pelas organizaes (4), os suplentes da seleo e outros profissionais que participaram da A reflexo e a necessidade de dar sentido ao e
seleo e no foram selecionados, mas mesmo assim, mostravam-se interessados na temtica. Cabe ressaltar que
houve algumas substituies de estudantes no decorrer do processo de vivncia e durante a especializao. A a construo de referentes sobre o trabalho extensionista
caracterizao do perfil dos estudantes toma como referncia os alunos que compuseram a turma de Especializao
(primeira nominativa incluindo a segunda substituio). Neste sentido pretende-se chamar ateno para o fato de
que, enquanto alguns alunos eram iniciantes na prtica de ATER/ATES, outros (sobretudo tcnicos de campo) j a
exerciam por bastante tempo.
Pelas caracterizaes anteriores observa-se que a grande maioria
120. Alm dos formados em Agronomia, encontram-se um formado em cooperativismo, um zootecnista, dois dos estudantes proveio da rea Cincias Agrrias e, assim, teve certo con-
veterinrios, um socilogo e um engenheiro florestal.
tato com disciplina de Extenso Rural (ou equivalente) durante a gradu-
121. Cabe observar que se considera que o entendimento da proposta de formao do Programa Residncia Agrria
pressupe certo conhecimento da questo agrria. ao. Deste modo, presume-se que detinham referncias bsicas sobre a

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Reflexes / Anlises

natureza do trabalho extensionista. Mas, conforme depoimentos recolhi- tempo-escola). Estes conflitos propiciaram novas descobertas sobre os
dos, tal experincia nem sempre se mostra suficiente para que o estudan- desafios que estavam lhes sendo propostos na formao. Os estudantes
te se julgue familiarizado com este tipo de proposta de trabalho: que se consideravam mais identificados com o conjunto de valores
sociais e a leitura da realidade dos movimentos sociais parceiros enfatiza-
o problema que o meu curso. Eu fiz Zootecnia no caso, eu no pensava vam, constantemente, o carter poltico-ideolgico do processo de forma-
em trabalhar com Agricultura Familiar, pensava no, eles no formam a o neste Programa e a necessidade de adeso a certos valores comparti-
gente para trabalhar com Agricultura Familiar, porque no d dinheiro, lhados. Conflitos emergiram, tambm, entre estudantes e administrado-
[...] a gente estuda cinco anos para trabalhar com empresas grandes, e no res do Programa em virtude de problemas relativos a repasse de bolsas,
para trabalhar com o pequeno (Suj.2). cumprimento de cronogramas e reconhecimento legal do Curso de Es-
pecializao, entre outros.
O maior contato com a questo agrria e o trabalho extensionista Neste contexto de inquietaes diversas, medida que se inten-
iniciou-se, para grande parte dos estudantes, pelas atividades de formao sificou a permanncia dos estudantes do Projeto Piloto da UFSM no
previstas para a fase da vivncia durante o ltimo semestre da graduao. campo, as referncias constitudas anteriormente (plano de trabalho e
O processo de formao durante a vivncia, por sua vez, buscou plano de estudo definidas ainda antes do ingresso na Especializao) mos-
problematizar a questo agrria e a atuao extensionista junto a assenta- traram-se insuficientes para balizar a atuao dos estudantes. Os limites
dos e agricultores familiares e, deste modo, ao estabelecer uma referncia impostos s proposies iniciais logo ficaram evidentes, como se revela
normativa sobre ele, contribuiu para o enriquecimento-reviso-reforo nas falas dos estudantes123:
das referncias pr-existentes sobre a natureza do trabalho extensionista.
Mesmo assim, os relatos indicam que as descobertas se sucedem ao Meu maior medo em relao ao prazo insuficiente para chegar aos re-
longo da experincia. sultados pretendidos, descontinuidade do programa por problemas de re-
Conforme depoimentos dos estudantes, um dos momentos passe de recursos, se isso acontecer, vamos estar repetindo falhas das aes
mais marcantes durante a fase da vivncia foi o momento de estabeleci- anteriores junto aos agricultores, deixando-os novamente sem assistncia
mento do dilogo com os agricultores em torno da sua realidade122. En- (Suj.1).
tende-se que tal experincia revelou a descoberta da essncia relacional do
trabalho extensionista, expressa no depoimento de um estudante: O meu maior medo o de no conseguir realizar o que a gente se props,
faltar dinheiro, porque eu j vi que vai ser menos do que eles falaram no
eu acho que o primeiro lao que se tem com o agricultor, que precisa ser inicio. Porque a gente se comprometeu com vrios agricultores e agora
criado, o lao da amizade. Se eu chegar l e ele no me conhecer e no falta verba. Eu no sei se a gente vai conseguir fazer o que pretendia no
tiver confiana em mim eu no vou poder realizar nenhum trabalho. incio (Suj.6).
Agora, se ele pode confiar em mim, no meu trabalho, eu vou criar um lao
diferente, no aquilo: ah... vou vender isso vou embora e nunca mais, Meu maior medo de que o projeto no se viabilize, depois de assumir
se eu errar e eu tiver construdo um vnculo, vou ter uma segunda chance. um compromisso com o agricultor. Como que eu vou chegar l e dizer
Agora, se eu no estabelecer nem um lao l, da se eu errei nunca mais, que no vai ter mais o projeto? (Suj. 13).
no precisa nem eu voltar nunca mais l (Suj.2).
Neste contexto, os depoimentos apontam para esforos indivi-
Alm do campo, afloraram relaes conflituosas entre estudan- duais de (re)construo de planos de trabalho e estudo por parte signifi-
tes nas situaes em que conviviam enquanto grupo (especialmente no cativa dos estudantes participantes da experincia. Alguns depoimentos,

122. A anlise pormenorizada dos depoimentos relativos vivncia mostra que esta oportunizou, tambm,
conhecimento sobre a estrutura social e caractersticas dos agricultores, sobre a forma de trabalho das organizaes 123. Alguns limites relacionam-se organizao parceira, incluindo: compatibilidade com o sistema de trabalho,
de ATER/ATES, entre outras. Para maiores detalhes, ver Garcia (2007). infra-estrutura disponvel para atendimento aos agricultores (sobretudo carncia de meios de transporte).

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Reflexes / Anlises

entretanto, apontam que o processo extrapola a simples definio de Eu sinto que no tinha orientao de campo, era cinco ou seis caciques
compromissos formais, como indica o depoimento de um estudantes: para dois ou trs ndios, criatividade zero, tnhamos que seguir o que era
pr determinado pela organizao, certas competncias que eu tinha no
Minha angstia era montar um referencial meu. Eu era apenas mais podia usar, por que era obrigado a usar outras que a organizao acha-
um agrnomo no meio de tantos outros (tcnicos de campo), como me va que era as mais corretas (Suj. 3).
afirmar? Eu passava a minha idia para os agricultores e eles iam va-
lidar com os tcnicos aos quais estavam acostumados a trabalhar, eu no Outra dificuldade o pouco poder de deciso que temos, autonomia para
tinha credibilidade para trabalhar, eu ainda no tinha conseguido legi- realizar nosso trabalho. Poderia ter sido melhor negociado essa autono-
timar meu trabalho com os agricultores.[...] fui buscando meu espao. mia, termos mais liberdade, no virar funcionrio da Associao, poder-
Hoje, tenho mais credibilidade com os agricultores, estabeleci vnculos e amos ser vistos como colaboradores e no funcionrios (Suj.5).
criei minha prpria identidade e me sinto bem mais tranqilo em tra-
balhar (Suj. 17). Entende-se que a observao destes depoimentos revela o in-
tenso conflito que acompanha a definio de uma identidade profissional,
Aplicando-se um olhar analtico aos depoimentos, observa-se que pode ou no ser compatvel com as expectativas gerais da organizao
que a elaborao de uma referncia sobre seu papel social (ou identida- e/ ou agricultores. De todo modo, revela-se o papel ativo do estudante ao
de profissional) constituiu um processo dialtico de permanente confron- fazer a sua leitura sobre a natureza do trabalho a ser desenvolvido e sobre
to entre as suas expectativas e capacidades, expectativas dos agricultores, as competncias necessrias para exerc-lo.
das organizaes, parmetros normativos colocados nos processos de
formao e possibilidades materiais do projeto. Descobrindo as competncias associadas
As evidncias de formao de leituras individuais sobre o aos diferentes campos de atuao extensionista
trabalho a ser desenvolvido so manifestas em depoimentos ao longo da
experincia e, muitas vezes, explicam conflitos emergentes com as orga- medida que o estudante vai experimentando as diferentes
nizaes124. A seguinte fala de estudante, recolhida na entrevista ainda da modalidades de interveno, realiza novos processos de descoberta. Nes-
primeira etapa da Especializao, reflete esta preocupao: te caso, as descobertas englobam tanto a melhor compreenso das expec-
tativas dos agricultores e organizaes quanto a elucidao das competn-
Ns estamos ligados estrutura da [organizao parceira], a gente no cias requeridas para exercer seu trabalho 125.
tem como fazer um trabalho independente deles, tem que trabalhar junto O exame das entrevistas dos estudantes revelou que eles viven-
com eles, eles tem uma lgica de trabalho que pode no suprir as expecta- ciaram experincias diversas em campo126 e, por decorrncia, apontam
tivas da gente, no tem como fazer um trabalho diferente [...] pois tu no para modelos de atuao extensionista diferenciados.
tens como fugir da estrutura deles. Ento o meu medo o de que talvez Entendeu-se oportuno explorar detalhes das falas para identifi-
eu no consiga suprir as minhas expectativas, em fazer um trabalho que car a diversidade potencial de papis exercidos pelo extensionista127. A
atinja as demandas do agricultor (Suj. 9).
125. O enunciado das competncias, para Perrenoud (2002), explicita capacidades s quais se recorre para a
realizao de determinadas atividades num determinado contexto tcnico-profissional e scio-cultural.
A emergncia e grau de conflito entre os estudantes e as orga- 126. A contextualizao dos depoimentos possibilitou perceber que os estudantes, ao referir-se s competncias
nizaes parecem diferenciados. Algumas organizaes buscavam estabe- requeridas tomavam como referncia sua experincia individual de ATER/ATES, remetendo s competncias
especficas requeridas que eram relativamente discernveis e superpostas ou variveis de local a local, indicando
lecer padres uniformes de atuao, o que acabou por gerar conflitos a possibilidade analtica de identificao de vrios papis de extensionista como forma de aproximao
experincia profissional e desafios enfrentados.
acentuados com os alunos: 127. Para diferenciao de modelos de atuao as falas foram recontextualizadas, considerando-se o perfil do
estudante, da organizao e do ambiente em que desenvolveu seu trabalho. Estes fatores no puderam ser aqui
expostos devido necessria brevidade deste texto. Observa-se que, ao mesmo tempo em que grande a riqueza
124. Houve uma preocupao por parte dos gestores do projeto em adequar o perfil e expectativas do estudante emprica dos papis exercidos e competncias requeridas, chama a ateno o fato de que os estudantes no se vem
s expectativas das organizaes ao determinar-se o local de atuao e temtica em estudo. Isto no evitou que, como educadores a servio de um processo de mobilizao para a transformao social pela via da organizao
num segundo momento, surgissem divergncias conforme explorado posteriormente. poltica. Entende-se que esta questo mereceria maior aprofundamento como preconiza a Educao do Campo.

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Reflexes / Anlises

seguir, apresentam-se fragmentos de falas de estudantes nos quais vislum- que est dentro, tem que ser criativo para sair de situaes que vo acon-
braram-se diferentes modelos de atuao extensionista. tecer ou aparecer, conflitos mesmo de interesses dependendo do lugar que
voc estar trabalhando (Suj.14).
Extensionista como agente de desenvolvimento rural
Esta referncia de modelo de atuao tende a ser encontrada em Extensionista como assessor psico-social
depoimentos de extensionistas que trabalham sob o enfoque sistmico, Concebe o trabalho de extenso dentro do enfoque da realizao
que valoriza a realizao de diagnsticos para identificao e gerao de humana, requerendo que o extensionista tenha sensibilidade para saber li-
solues apropriadas s dificuldades e condies vivenciadas por cada dar com as pessoas, interagir com problemas-chaves, inserir-se na realidade,
agricultor individualmente ou tipo de produtor, conforme sistema de ser aceito pelo agricultor. A fala a seguir remete a esta concepo:
produo. Entende-se que a presena de indcios desta concepo aparece
do seguinte modo na fala de um entrevistado: Alm das questes tcnicas, precisa ter uma sensibilidade muito grande
para saber lidar com as pessoas, as relaes humanas que precisa ter com
Eu exercito essa prtica no meu dia-a-dia, pois cada agricultor diferente, os agricultores, desenvolver uma metodologia adequada de trabalho com
e um caso nico, requer uma reflexo e uma prtica diferenciada, um o agricultor, e dentro dessa tentar se enquadrar dentro da forma que d
desafio a mais a ser enfrentado. Veja um exemplo, aqui no Curso tu estudar mais resultados dentro do objetivo proposto (Suj. 9).
cadeias produtivas, e ter que passar isso de forma participativa para o agri-
cultor j uma superao, um desafio que pode ser alcanado (Suj. 5). Extensionista como agente de mudanas tecnolgicas

Extensionista como mediador de polticas pblicas Este o modelo de atuao referido pela maioria dos entrevis-
Esta concepo remete a um trabalho tradicional do extensio- tados. A partir dos depoimentos dos estudantes, distinguem-se duas
nista, de operar como mediador das polticas pblicas: informar, avaliar e concepes que tm matrizes distintas.
viabilizar acesso do agricultor a elas. Para exercer este papel precisa ter co- Uma primeira concepo v o extensionista como responsvel
nhecimento das polticas pblicas, concepo que se reflete na fala a seguir: pela adequao de recomendaes tcnicas pr-concebidas. Percebe-se o
papel do tcnico como um sujeito comprometido com a adequao da
Na questo Polticas Pblicas, [...], estou apanhando, pois no aprendi recomendao tcnica, como demonstrado na fala a seguir:
isso na academia, [...] quando se chega na prtica no agricultor, ele quer
saber como est o PRONAF (Suj.5). Outra que eu acho bem complicada a mediao da tcnica com o social,
porque muitas vezes tu no tens como fazer uma recomendao tcnica,
Extensionista como agente de resoluo de conflitos tu vai fazer uma recomendao tcnica limitada [...] pois a famlia no
Este modelo de atuao remete a um tipo de situao que se tem condies e tu sabe se fizer ela no vai acontecer, tu vai ter que
defrontam muitos dos extensionistas que so representantes dos interes- mediar ali baseado na realidade das pessoas, eu costumo dizer que
ses do Estado em casos de conflito destes com os interesses dos agricul- uma recomendao tcnica limitada pois tu no vai fazer ela na integra
tores. Isto ocorre com freqncia na temtica ambiental, quando o exten- (Suj.16).
sionista tem que ser representante da lei, muitas vezes percebida como
injusta pelos agricultores. O extensionista, neste caso, deve ter capacidade Uma segunda concepo parte de uma viso construtivista e
para resolver conflitos, dialogar, saber ouvir, criatividade para sair das si- participativa do processo de gerao de alternativas tecnolgicas. O exame
tuaes que vo acontecer, humildade: das falas mostra que este processo de gerao de alternativas tecnolgicas
composto de trs fases.
Humildade, saber ouvir para poder dialogar, s falar no adianta, [...] Na primeira fase o extensionista passa por um processo indivi-
criatividade fundamental, a gente no uma gaveta, que s vai sair o dual que tem como desafio o conhecimento da realidade na qual vai tra-

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Reflexes / Anlises

balhar. As falas a seguir remetem as competncias requeridas para o tra- curar outros recursos que no os usuais [...] outra a humildade. No
balho de ATER/ATES relativas a esta etapa: adianta ter criatividade e no ter humildade, no ter uma retrica, o
agricultor no te entender. Voc vai l fala um monte de coisas, mas o
se colocar no lugar do agricultor, entender a realidade do agricultor para agricultor no te entende. Tu tens que se aproximar da fala dele, por isso
saber agir (Suj.3). necessrio ter uma boa didtica, para trabalhar com eles. Outra compe-
tncia [...] a interao com o pblico alvo, [...] e a insero do tcnico
Humildade para saber ouvir o que os agricultores tm de experincias e na realidade do agricultor (Suj. 17).
tambm de aprendermos com eles (Suj 6).
E tambm conseguir motivar as pessoas a sair de uma situao de estagna-
Conhecer o produtor. Primeiro procurar conhecer para depois indicar o, de achar que no tem mais nada a fazer; acho que essa uma compe-
algumas coisas [conhecer a realidade] a confiana que voc deve conseguir. tncia importante: ser um motivador. E tambm conseguir a confiana das
Se no for por a, eles no vo aceitar o que tu vai falar, e vo continuar pessoas em relao ao que voc est se propondo a realizar (Suj. 15).
fazendo ao que sempre fizeram, a comunicao tambm importante
(Suj 7). Viso crtica, saber dialogar, saber ouvir a partir de isso ter a viso de ir
buscar alternativas, criatividade, pacincia e tambm o [...] tcnico preci-
Na segunda fase, o extensionista se v envolvido em um pro- sa ser um motivador para essas aes (Suj.2).
cesso mais amplo de negociao, levando em considerao as experincias
do agricultor e o seu conhecimento cientfico. As falas a seguir remetem Os depoimentos revelam que a descoberta das competncias
a esta concepo: necessrias , simultaneamente, a descoberta das incompetncias e, por
isso, motivadora de inseguranas e angstias diversas. Algumas falas cole-
ter solidariedade, entender a lgica do agricultor, dilogo, criatividade, tadas durante a primeira etapa do tempo-escola revelam que estudantes
autonomia (Suj 3). sentiram insegurana na parte metodolgica:

Em primeiro lugar, criatividade e a parte da comunicao. Tambm Dificuldade ainda na metodologia para aplicar, estou um pouco confu-
saber intermediar com o agricultor, saber tirar dele o que tu julgar neces- sa (Suj.7).
srio para demanda dele mesmo. [...] realmente tem que ser [...] tem que
estar inserido no meio dele [...] saber chegar no objeto de trabalho que No estou conseguindo achar bibliografias para trabalhar estas metodolo-
contemple os dois [...] que tanto o agricultor saia beneficiado com a gias, acho da forma tradicional, mas que venham contemplar esta nova
ATER, como o tcnico (Suj.4). forma de atuar, dentro do associativismo, cooperativismo eu no sei onde
buscar, no sei a metodologia que a gente tem que usar para fazer a nova
A capacidade de saber dialogar com eles, saber colocar o conhecimento ATER (Suj.1).
cientfico, [...] tambm importante (Suj.6).
Por fim, medida que as metodologias participativas so expe-
Na terceira fase, o sujeito tem como desafio a motivao e rimentadas, descobre-se a complexidade associada sua utilizao. A fala
construo de alternativas tecnolgicas. As falas a seguir identificam esta de um estudante revela a vivncia profissional da incerteza.
percepo:
mas a angustia maior se isso tudo vai dar resultados, estamos apostando
E uma outra competncia , com certeza, a criatividade do tcnico, a no escuro, definindo aes dentro do processo... no tem uma certeza, uma
criatividade de conseguir captar do abstrato e trazer para a lgica do agri- exatido... as coisas acontecem no dia-a-dia, no existe uma receita pron-
cultor. Porque com pouco recurso, sem infra-estrutura [...] tem que pro- ta, nada definido, quando se acha que avanamos no processo a coisa

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Reflexes / Anlises

volta a estaca zero e temos que comear tudo de novo. Isso gera uma in- hoje eu me sinto tranqilo em relao ao trabalho, pois sei que consegui
certeza e exige muito do profissional, no somos preparados para agir na estabelecer alguns laos de amizade e os agricultores confiam no meu
incerteza, mas vamos indo para ver no que vai dar (Suj.17). trabalho (Suj 5).

Para Perrenoud (2002, p.19) as dificuldades enfrentadas pelos hoje j existe uma relao de confiana, um vnculo maior, passou daque-
iniciantes podem ser superadas, pois os conflitos e inseguranas [...] fa- la relao tcnico agricultor, j estamos construindo outros vnculos, j se
vorecem a tomada de conscincia e o debate, pois nada ocorre de forma sabe como abordar, chegar no agricultor, mais confiana para estabelecer
automtica. Porm, deve-se levar em considerao que a tomada de esta relao de educador, mais autonomia para decidir as aes e como
conscincia uma ao individual, cabendo aos estudantes aceitarem ou tratar com elas. Isso tudo reflexo do aprofundamento terico e da reflexo
no os desafios, as incertezas e os riscos propostos no projeto. Perrenoud que feita na ao por causa do regime de alternncia (Suj 2).
(2002, p.19) coloca:
Dada a freqncia com que os processos de formao atravs da
Para aceitar a importncia da reflexo quando tudo fica difcil, sem espe- pesquisa-ao so apresentados como referncia, cabe refletir um pouco
rar tempos melhores, o estudante tem que trilhar um rduo caminho, mais sobre eles e seus pressupostos.
aprender a contrapartida da profisso de aluno que praticou durante
tanto tempo e que, de alguma forma, foi mostrada como ideal, para assu- A importncia da diversidade das experincias na forma-
mir uma nova postura. o de uma leitura sobre a orientao ideal da ATER/ATES

Neste contexto, o comprometimento/identificao com a pro- Depreende-se da proposta original que o estudante inserir-se-ia
posta do Programa aparece como um diferenciador da qualidade do em processo de diagnstico comunitrio a partir do qual se definiria o
processo de formao, pois leva a viabilizao do projeto coletivo e o in- objeto de estudo-trabalho. As atividades formais de tempo-escola, por sua
divduo a buscar a superao permanentemente de suas limitaes. vez, problematizariam as experincias de campo e instrumentalizariam o
estudante para o exerccio da nova ATER/ATES.
REAVALIANDO AS POSSIBILIDADES DE FORMAO Diferentemente do esperado, nas situaes vivenciadas na
DOS NOVOS AGENTES DE ATER/ATES UFSM o processo de definio de objeto de estudo-trabalho no se deu
de forma to automtica. Assim, nem a realizao do diagnstico mos-
Os indcios existentes mostram que os avanos dos estudantes trou-se uma estratgia valorizada pelas organizaes de ATER/ATES
em termos de aproximaro do novo perfil de agente de ATER/ATES, parceiras, nem os planos negociados com o estudante foram considera-
conforme almejado nos planos de formao, foram diferenciados. Alguns dos suficientes.
estudantes desistiram ainda antes ou durante o Curso de Especializao128. Reavaliando-se a experincia observa-se que nos planos pressu-
Avalia-se que outros tiveram pouca mudana na sua prtica, enquanto pe-se que o estudante no ser capaz de leituras autnomas, que fujam
outros relatam aprendizados significativos. Destacam-se algumas falas de das diretrizes gerais orientadoras do programa e sim, compreender a
estudantes que indicam superao naquele que, no entender dos estudan- importncia do trabalho com este pblico, da transio agroecolgica e do
tes, era o principal desafio a ser superado129: enfoque participativo no modelo proposto.
Se considerarmos que o estudante tem um papel ativo no pro-
cesso, tenderemos a concluir que sua leitura depender, igualmente, da
128. Fatores de ordem individual (doena), o surgimento de oportunidades profissionais e incompatibilidades com natureza das experincias vivenciadas e como elas foram interpretadas, e
a organizao foram principais razes observadas para desistncia do projeto ou rompimento de relaes.
129. Em alguns casos os ambientes nos quais os estudantes foram inseridos apresentaram dificuldades adicionais
seu comportamento da capacidade de superar os diversos desafios que
para uma atuao segundo os novos princpios da ATER. Um dos fatores identificados pelos estudantes como
causador de dificuldades o fato de que muitos dos agricultores ainda concebem o papel do tcnico dentro de uma
encontra no campo. As evidncias disponveis mostram que a observao
viso difusionista ou no esto dispostos a apoiar mudanas compatveis com os princpios da nova ATER. do estudante no se restringe ao que lhe mostrado. O estudante ques-

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Reflexes / Anlises

tiona-se e percebe as contradies existentes e sobre esta realidade que com as orientaes preconizadas no Projeto, mas possivelmente sero
constri suas interpretaes. percebidas pelos alunos.
Na tentativa de sensibilizar para a relevncia da questo agr- As observaes recolhidas no caso estudado revelam ainda que as
ria e possibilitar acesso ao conhecimento cientfico acumulado em tem- organizaes de ATER/ATES parceiras no so, necessariamente, experien-
ticas relevantes para as reas de assentamento e Agricultura Familiar, o tes na promoo da transio agroecolgica e orientadas exclusivamente por
Curso recorreu incorporao de docentes com a formao das mais este ideal. Entende-se que as organizaes parceiras esto inseridas em
diversas. Para um estudante entrevistado, algumas das dificuldades en- contextos concretos e, a partir deles, definem sua misso institucional. A
frentadas derivam do fato de que muitos dos profissionais que ministra- orientao de seu trabalho, mais do que fruto de uma concepo terica,
ram as disciplinas so do meio urbano, no tem um vnculo mais espec- parece a resposta possvel numa dada conjuntura de restries diversas132.
fico com o campo, no conhecem a cultura, a vivncia, a complexidade Os agricultores, por sua vez, nem sempre esto organizados em
que o meio rural. Tm uma idia fantasiosa e romntica em relao ao comunidades ou correspondem ao prottipo do campons que tem fraca
campo, e isso se reflete na prtica em sala de aula. Para exemplificar tal integrao ao mercado. Mesmo em reas de assentamento encontram-se
afirmao recorre-se fala de um estudante entrevistado: agricultores que se mostram plenamente integrados ao complexo agroindus-
trial e motivadores de um trabalho de ATER/ATES convencional. As falas
Do ponto de vista da extenso rural e da ATER eu vejo um deslocamen- dos estudantes revelam que muitos dos agricultores com os quais estabele-
to muito grande, acho que ele [o docente] no tem um vnculo maior com ceram relaes no estavam motivados para uma assessoria diferenciada.
a terra ou por no conhecer o meio rural como ele se apresenta na realida- Do exposto, como os participantes do processo no guardam
de. Eu percebo que existe uma idia meio fantasiosa em relao ao as caractersticas presumidas (os estudantes tm expectativas e experi-
campo, um pouco romntica, da coisa um pouco idealista do meio rural, ncias anteriores diversas, as organizaes nem sempre privilegiam o
e isso no se concretiza no dia-a-dia, no assim que acontece, mais trabalho segundo o enfoque participativo, os agricultores nem sempre
duro e precisamos estar preparados para agir (Suj 13). so camponeses, a agroecologia nem sempre responde s necessidades
imediatas), as avaliaes dos estudantes podem conduzir a leituras dis-
Cabe salientar que se entende que estes docentes se encontram tintas do esperado, gerando-se conflitos em campo e com relao aos
tambm em processo de transio, tentando reestruturar suas aes, e essa objetivos do programa.
transio, muitas vezes, implica momentos de tensionamento, de contra-
dies e reflexo130. RELATIVIZANDO O PAPEL DO TEMPO-ESCOLA
Os tcnicos de campo, conforme relato dos estudantes, fre-
qentemente enfrentaram sobrecarga de trabalho por ter que cumprir Um ponto a ser levantado refere-se contribuio dos proces-
planejamentos internos e demandas pblicas diversas. Enfrentaram, sos formais na aprendizagem e aquisio das competncias. Em geral, os
ainda, dificuldades particulares aparentemente associadas s restries depoimentos falam de vivncias de sentimentos de insegurana e angs-
financeiras devido baixa remunerao e constantes atrasos no pagamen- tia. Enquanto alguns destes sentimentos so devidos a questes institu-
to de salrios.131 possvel supor, tambm, que os indivduos que tm cionais133 outros esto relacionados ao reconhecimento de um desprepa-
muitos anos de atuao no campo possuem uma leitura particular sobre ro para o trabalho a ser exercido, gerando questionamento sobre a ade-
a orientao a ser dada aos servios de ATER/ATES em contextos sociais quao da matriz curricular. Em geral, este tipo de depoimento inter-
especficos e tais concepes, no, necessariamente, so coincidentes pretado como indicador de deficincias no aporte dos processos formais
de capacitao. Mas este tipo de interpretao pode ser questionado.
130. Alm dos professores das disciplinas do tempo-escola, o Projeto incluiu docentes orientadores. No caso do
Projeto Piloto da UFSM o Comit de Orientao foi formado por 7 professores de diferentes reas do conhecimento
do Centro de Cincias Rurais da UFSM. A funo dos orientadores foi de acompanhar e orientar o trabalho dos
estudantes, sendo que cada professor orientou, no mnimo, dois estudantes. As falas dos estudantes sobre os 132. O trabalho de Florncio e Costa (2006) revela a grande diversidade de orientaes das organizaes
orientadores no foram analisadas. prestadoras de ATES para o INCRA.
131. Observaes de campo evidenciaram que durante o perodo de vigncia do projeto foram freqentes os atrasos 133. Atraso de bolsas e de cronograma e problemas com reconhecimento do Curso de Especializao, de modo
no pagamento de salrios, especialmente aos tcnicos que atendem os assentamentos. geral.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 5
Reflexes / Anlises

Perrenoud (2002) esclarece que a maior parte dos estudantes de processos de pesquisa-ao com alternncia do Tempo Comunida-
formada com uma expectativa de que a prtica profissional consiste na de e Tempo Escola bem freqente, entretanto, no contexto de diversi-
reproduo de comportamentos bem sucedidos (aplicao de receitas). dade de perfis, reas de atuao e modelos de atuao, parece requerer
As dificuldades de realizar a prtica profissional, segundo este modelo, uma individualizao do processo formativo difcil de alcanar em pro-
criam angstias. Para o autor, o medo, angstia e incerteza so resulta- gramas formais coletivos.
dos das representaes sociais da profisso e da formao inicial, as quais Neste contexto possvel interpretar que no caso ora analisado
perduram no decorrer de sua vida se no forem trabalhadas de forma optou-se, no Tempo Escola, pela abordagem de questes gerais que ha-
diferenciada. veriam de ser relacionadas sua ao a partir de um esforo individual do
O novo profissional mede a distncia entre o que imaginava estudante135. A dificuldade em fazer esta inter-relao parece justificar as
e o que est vivenciando sem saber, ainda, que este desvio normal e falas que solicitam maior troca de experincias entre eles.
no tem relao com sua incompetncia, nem com sua fragilidade A realizao de programas com orientao diferenciada (cons-
pessoal, mas est ligado diferena entre a prtica autnoma e tudo titudos a partir das problemticas vivenciadas a campo) parece enfrentar
que j conhecia (Consultar Perrenoud, 2002). Ou seja, para o autor, as muitas dificuldades pela diversidade de temticas e necessidades indivi-
angstias e inseguranas sentidas pelos alunos em relao ao novo duais, complexidade do planejamento do processo formativo e elaborao
podem ser justificadas pelo fato de que, no momento em que os estu- de contedos e abordagens adequadas (deve-se considerar inclusive a
dantes se vem atuando na prtica de ATER/ATES, esto abandonan- possibilidade de que estes contedos no estejam prontamente dispon-
do sua identidade de estudantes para adotar a de profissional respon- veis) o que induz a um problema de compatibilizao de ritmo da ao e
svel por suas decises; em um contexto em que as receitas disponveis da produo de conhecimento, alm de problemas mais gerais relativos
no so suficientes134. hierarquizao de prioridades no contexto universitrio.
Segundo Perrenoud (2002, p.19) o profissional iniciante tem a De modo geral, a concepo da proposta (em sua ambio de
sensao de no dominar os gestos mais elementares da profisso, ou medo conciliar formao, pesquisa e resoluo de problemas da comunidade)
de pagar um preo muito alto por eles. Para Perrenoud (2002, p.19): implica um processo muito desafiador. A dificuldade inerente a este pro-
cesso j era percebida por um estudante ao explicitar o desafio ao ser en-
O iniciante est em um perodo de transio, oscilando entre os modelos frentado na Especializao:
aprendidos durante a formao inicial e as receitas mais pragmticas que
absorvem no ambiente profissional. Ele no consegue se distanciar de seu como conciliar que as pessoas consigam se formar na suas concepes, nas
papel e das situaes. suas maneiras de interagir, nos seus mtodos de trabalho, e consiga fazer
isso fluir na realidade com o avano no processo de desenvolvimento nas
Das colocaes de Perrenoud depreende-se que mesmo que comunidades que esto envolvidas (Suj.11).
alguns elementos da matriz curricular possam ser adequados, h dificul-
dades que so inerentes experincia em questo (ingresso no mundo Entende-se que o caso analisado remete, sobretudo, a um pro-
profissional e atuao num campo complexo de promoo do desen- cesso de luta e uma conquista daqueles que buscaram criar condies para
volvimento sustentvel) e se coloca para ele a opo de seguir um cami- uma formao diferenciada. Deste modo, o Projeto Piloto da UFSM (e
nho desafiador ou incorporar receitas pragmticas que absorve no am- por esta via o Programa Residncia Agrria) oportuniza uma formao di-
biente profissional. ferenciada, mas a mudana de perfil do profissional um processo mais
Entende-se conveniente refletir sobre alguns elementos da complexo, no qual interferem fatores diversos que vo alm do alcance da
formao que poderiam ser repensados. A idealizao de formao atravs Universidade.

134. Ainda, talvez, o principal desafio implicado nesta transio seja perceber, com Perrenoud (2002, p.11), que nas
profisses humanistas, prescreve-se menos que nas profisses tcnicas, o que exige dos profissionais, de modo 135. Cabe reconhecer que, na estrutura idealizada os tcnicos de campo e orientadores poderiam contemplar o
geral, um nvel bastante elevado de qualificao. atendimento as necessidades particulares de formao.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 5
Reflexes / Anlises

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Captulo 5
Reflexes / Anlises

As experincias que o Programa proporcionou permitem refle-


tir sobre as condies necessrias para que esse papel fundamental do
conhecimento cientfico se concretize em consonncia s propostas do
movimento da Educao do Campo.
A realizao do Programa traz para dentro da Universidade
pblica o desafio de constituir o dilogo transdisciplinar entre a academia
e os movimentos sociais do campo, e o reconhecimento de que a cons-
truo de novos paradigmas na Educao dever acontecer em sincroni-
cidade com a luta poltico-ideolgica contra-hegemnica que esses mo-
vimentos protagonizam.
Na medida em que a proposta do PRA implica em mudanas
paradigmticas no modo de produo do conhecimento cientfico, as
resistncias e reivindicaes que se manifestam na dinmica de realizao
Estudantes da 1 turma do Curso de Especializao Regio Sul/Sudeste em visita ao acam- dos cursos tendem a reproduzir no interior das Universidades o modo
pamento do MST em Campinas/SP, como atividade Prtica 2 etapa da Especializao.
especfico pelo qual a luta de classes se manifesta no campo brasileiro.
O Programa interfere diretamente no processo de construo
do conhecimento nas Cincias Agrrias e nas Cincias Sociais ao postular
A questo camponesa e os a necessidade de integrao entre os saberes cientfico e social, e estimular
desafios do Programa a insero do tema da Reforma Agrria e dos modelos de Desenvolvimen-
to Rural na agenda de pesquisa das Universidades pblicas.
Residncia Agrria O processo scio-histrico que permite compreender a especi-
ficidade dessa experincia o surgimento de um conjunto de polticas de
Reforma Agrria que so conquistas decorrentes da luta social dos povos
Lais Mouro S136 do campo, disputadas por dentro do Estado. Estas conquistas acontecem
em sincronicidade com as correlaes de foras conjunturais da luta de
classes no campo, dos conflitos pela terra e do debate social por polticas
pblicas direcionadas aos povos do campo, nos ltimos dez anos.
A consolidao desse processo contra-hegemnico deve-se
tambm, em grande parte, emergncia terico-ideolgica do movimen-
INTRODUO to social da Educao do Campo. Para as foras sociais em movimento no
campo brasileiro neste momento histrico, o direito Educao assume
O Programa Residncia Agrria - PRA prope a realizao de um uma fundamental relevncia, entendendo-se a educao no apenas como
processo formativo a partir da parceria entre os movimentos sociais, o acesso escolarizao formal (da EJA Ps-Graduao), mas num senti-
Estado e a Universidade pblica. Nessa triangulao, a Universidade do mais radical, enquanto processo de formao de sujeitos com autono-
pblica reconhecida como um espao institucional de produo do mia intelectual e viso crtica do social, enquanto possibilidade de cons-
conhecimento tcnico-cientfico indispensvel formao acadmica truo de um pensamento terico-prtico alimentado pelas necessidades
articulada Reforma Agrria e ao Desenvolvimento Rural. inerentes ao modo de vida e s lutas dos povos do campo.
As experincias de formao implantadas pelo PRA so um
campo privilegiado de reflexo sobre o potencial existente no contexto
136. Professora da Universidade de Braslia UnB. Doutora em Antropologia Social. institucional e acadmico das Universidades pblicas como espaos scio-

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 5
Reflexes / Anlises

polticos de experimentao para um novo modo de produo do conhe- samento, nossa viso de mundo e atuam em nossas intenes, reduzindo
cimento cientfico, comprometido com a construo de um projeto de as novas possibilidades ao j conhecido, mudando os rtulos sem substi-
sociedade para o campo brasileiro. tuir os contedos internos das idias e motivaes.
O questionamento das verdades dominantes, na dimenso
A TRANSIO DE PARADIGMAS E A subjetiva individual e coletiva, a elaborao de argumentos que as refutem
LUTA SOCIAL NO CAMPO e de prticas que as transformem so caminhos formativos pelos quais a
dvida e a incerteza comeam a minar as verdades estabelecidas.
Teorias, doutrinas e ideologias costumam tecer entre si intrin- A luta social no campo brasileiro tem acumulado nos ltimos
cadas relaes, a partir das dinmicas sociais de onde emergem, e para anos importantes conquistas no que se refere formao de um pensa-
onde retornam as concepes por elas forjadas. Estes sistemas de idias mento crtico e de prticas transformadoras, capazes de formular alterna-
apresentam nuances especficas ao resistirem ou aderirem s foras trans- tivas concretas para o desenvolvimento rural. Aqueles que questionam
formadoras que colocam novas questes e desafiam os paradigmas cien- sabem que a transformao possvel, ou seja, a modificao dos ncleos
tficos, revelando seus limites ou possibilidades, ao reafirmar ou superar organizadores da sociedade, da civilizao, da cultura, mesmo porque, isto
os prprios erros e iluses. j aconteceu outras vezes na histria da humanidade. A revoluo cientfi-
Pela insero social que apresentam, comum que teorias se trans- ca dos sculos XVI e XVII, protagonizada por Coprnico, Kepler, Galileu,
formem em doutrinas, ou seja, em sistemas de idias fechados sobre si mes- Descartes, durou um sculo, e as novas idias provocaram muita reao
mos, h muito mais interessados em se adequar s regras dos jogos de poder violenta, enquanto iam se fortalecendo, at virarem uma nova verdade.
dominantes do que em reconhecer os pontos cegos de suas verdades. Estes exemplos ensinam algumas lies:
Na luta poltica por um reconhecimento da importncia do Que os processos histricos de transio de paradigmas so
campo num projeto de nao, a necessidade de uma razo cientfica aber- longos e lentos;
ta s contradies da dinmica social fundamental para que o pensamen- Que eles dependem do protagonismo de indivduos e grupos
to poltico possa dialogar entre a ideologia e a cincia, na direo da profundamente sintonizados com o movimento das rupturas e das novas
construo de novas referncias de pensamento e ao. emergncias dentro da ordem estabelecida;
A construo de um novo paradigma implica numa transforma- Que eles s ocorrem num momento histrico de aquecimen-
o profunda nas regras de organizao das relaes sociais e nas relaes de to poltico e cultural, onde a base material da sociedade est em transfor-
sentido que fundamentam os projetos de sociedade (Cf. MORIN, 1992). mao, na qual uma nova viso de mundo vai se tecendo com as novas
Uma das pr-condies para que um processo de transio para relaes scio-polticas;
um novo paradigma de desenvolvimento rural se ponha em curso a Que as aes destes indivduos e grupos s tm alguma reper-
formao de sujeitos capazes de viso crtica a respeito do padro subja- cusso realmente transformadora (mesmo que isso no seja imediatamen-
cente que se quer transformar: o modelo de desenvolvimento social do- te evidente) se elas conseguem penetrar nas brechas dessa ordem, ali onde
minante, que pauta as prioridades para a pesquisa cientfica, para a lgica as foras da desordem j esto indicando os pontos de provvel ruptura.
da produo econmica, para o mercado de trabalho e de produtos, e para Assim, o movimento contra-hegemnico de construo ideol-
as relaes de insero no mercado globalizado. Este modelo implica em gica e cientfica deste processo de transio pode ser entendido como uma
algumas escolhas e premissas anteriores que determinam o padro pelo dinmica poltica, ou seja, um embate entre foras conservadoras e trans-
qual se definem os projetos, organizando a forma com que se pensam as formadoras, no qual estas ltimas tensionam o sistema hegemnico.
categorias que constroem as propostas de ao.
Tal viso crtica s pode emergir da confluncia entre as con- A QUESTO CAMPONESA
tradies da luta social e o desafio de projetar uma viso de transformao
social. A funo do pensamento crtico precisamente identificar o modo A experincia do PRA pode representar um processo desta na-
oculto com que as regras do paradigma dominante organizam nosso pen- tureza, na medida em que contribui para que a Educao do Campo

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Reflexes / Anlises

avance na transio de paradigmas, no projeto de campo e de sociedade tes rurais iriam desaparecer do mbito de preocupao dos pesquisado-
no Brasil. res. Essa tendncia, que remonta sociologia clssica, Marx inclusive (cf.
As experincias desencadeadas nas diversas Universidades p- Godelier, 1969, 1973), fundamenta-se no princpio paradigmtico evolu-
blicas mobilizadas pelo PRA devem ser entendidas, pois, a partir dos cionista que orientou as ideologias e teorias sobre o avano linear das
conflitos e contradies que fazem circular entre o contexto da luta social foras produtivas, sobre a hierarquizao entre o urbano e o rural, a des-
no campo e o contexto de produo do pensamento cientfico. qualificao e superao do arcaico, e a hegemonia desenvolvimentista do
Primeiro porque, em si mesmas, elas acontecem na continui- industrialismo e da urbanizao capitalistas em escala planetria.
dade de momentos anteriores em que muitas dessas Universidades j A partir da dcada de 1990 uma modificao nessa tendncia
atuaram como parceiras na construo do campo acadmico da Educao aponta para um interesse renovado do sistema do capital na revitalizao
do Campo. E, tambm, porque a realizao do PRA interfere e transforma do espao rural, tendo em vista coloc-lo numa nova embalagem (o novo
esse fluxo histrico, acrescentando novas questes terico-prticas, e rural), mais palatvel expanso do mercado capitalista. Nesse sentido,
potencializando a relao entre as Universidades e o contexto da luta so- comea a emergir uma valorizao da especificidade do modo de vida
cial no campo.137 rural e o reconhecimento das diferenas e complementaridades entre o
Essa configurao terica e poltica impem uma reviso crtica rural e o urbano, porm sempre atreladas aos modelos da expanso capi-
da relao entre as teorias cientficas e a prtica social onde se forjam e se talista do primeiro mundo.
fortalecem ideologias contra-hegemnicas, e a construo de conceitos- assim que nos pases avanados a ruralidade dissociada das
chave capazes de ter eficcia como instrumentos de luta poltico-ideol- questes estritamente agrcolas e re-significada de diferentes formas,
gica na academia e na prtica social. como lugar de residncia, como espao de atividades no-agrcolas (fala-se
Um desses conceitos-chave , sem dvida, a noo de campe- da pluriatividade dos agricultores, no sentido de que eles j no preci-
sinato, que remete a uma histria de transformaes sociais pelas quais sam dedicar-se apenas agricultura), e como paisagem natural e cultural,
chegamos contemporaneamente constatao da continuidade histrica re-valorizada diante da forte degradao ambiental causada pela agricul-
da questo camponesa, transmutada em Agricultura Familiar. Neste tura capitalista138.
sentido, a discusso sobre os diversos aspectos levantados no debate sobre muito importante que se possa identificar a origem scio-
esse conceito e a construo de uma compreenso crtica sobre sua perti- histrica desses discursos, se se quer construir alternativas contra-hege-
nncia para a luta social no campo seria uma contribuio relevante na mnicas aos impactos do desenvolvimento capitalista no campo. Ao dis-
continuidade das experincias do PRA. seminar o paradigma do capitalismo avanado, os processos da globaliza-
com essa intencionalidade que trazemos aqui a discusso da o tendem homogeneizao e destruio das especificidades socioe-
questo camponesa, destacando a centralidade do conceito de campesina- conmicas e culturais, regionais e locais, e essas intencionalidades se
to para a compreenso do papel da luta dos povos do campo, na dinmica projetam nos discursos tericos e ideolgicos como idias que passam a
das relaes sociais que o sistema do capital vem impondo lgica da circular como verdades cientficas.
produo rural. Da mesma forma que as idias sobre o rural, tambm o con-
Entre as dcadas de 1970-80, a idia que circulava no pensa- ceito de campesinato apresenta uma tendncia histrica a prever a sua
mento social dos pases de capitalismo avanado a respeito do rural era a extino, na subjugao pelo sistema do capital. Existem, porm, reto-
de seu progressivo desaparecimento, em funo dos processos de urbani- madas contemporneas significativas no mbito do pensamento social,
zao e da industrializao da agricultura. Nas Cincias Sociais praticadas no sentido de uma reviso crtica dessas tendncias139. Todos estes estu-
nesses pases, pensava-se que a industrializao viria a autonomizar a dos apontam para uma tentativa de captar o sentido de uma racionalida-
produo de alimentos em relao sua base natural direta, e que as ques- de de organizao scio-econmica prpria do campesinato, a partir de

137. Para uma referncia sobre a produo acadmica na rea da Educao do Campo, vejam-se os resultados 138. Para maiores detalhes sobre esse histrico ver Ferreira, 2002.
do I Encontro Nacional de Pesquisa em Educao do Campo, realizado em 2005 em Molina (2006), e os documentos 139. Para uma referncia minuciosa sobre as tendncias do campo de estudos da questo camponesa, consultar,
produzidos no II Encontro, realizado em agosto de 2008, na Universidade de Braslia. entre outros, Carvalho, 2005.

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Reflexes / Anlises

situaes muito particulares e especficas, histrica e territorialmente especfico com que, em cada situao histrica, eles se articulam com os de-
constitudas. mais domnios da organizao social (cf. Godelier, 1966).
A noo de campesinato pode ser rastreada num continuum his- Em sentido estrito, o econmico corresponde s relaes sociais
trico que vai desde os debates sobre a dinmica agrria da pr-revoluo entre os homens na produo de suas condies materiais de existncia141.
russa, sobre as relaes entre campesinato e capitalismo (ver as posies Todas as demais relaes da decorrentes, como as relaes de mercado,
divergentes de Kautsky, 1974 e Chayanov, 1974 a esse respeito), passando por exemplo, so secundrias, no no sentido de menos importantes, mas
pelos estudos da sociologia francesa das dcadas de 1970 e 1980 sobre o no sentido de logicamente subordinadas.
campesinato europeu, e os estudos de Tepicht (1973) sobre o campesina- O conceito de modo de produo, no sentido estrito, nos permi-
to polons na dcada de 1970, at as tipologias recentes baseadas em cri- te compreender as relaes tcnicas e sociais que determinam a forma pela
trios de viabilidade econmica e social, que adotam os termos Agricul- qual as foras produtivas de uma dada sociedade so apropriadas no proces-
tura Familiar, agricultor de subsistncia, ou pequeno produtor para so de produo. So essas relaes que determinam a produo e circulao
designar as formas que essa agricultura assume nas sociedades modernas dos bens materiais numa sociedade, num dado momento histrico.
(cf. WANDERLEY, 1999). Vemos assim que, no sentido estrito, o domnio do econmico
O esforo de discusso da questo camponesa no se refere, por- diz respeito s relaes dos homens entre si, em dois nveis: em sua rela-
tanto, a uma inteno de identificar na realidade brasileira um grupo social o com a natureza, mediada por um conhecimento tcnico especfico
que encarne perfeitamente a abstrao construda no conceito de campesi- (relaes de trabalho) e a partir do acesso aos meios de produo e ao
nato, nem de negar a sua existncia dentro da preciso que o conceito indi- produto final do trabalho (relaes de produo).
ca. Refere-se necessidade poltica, ideolgica e terica de uma clareza Mas, como o econmico, no sentido estrito, aparece apenas
conceitual a respeito da racionalidade que desejamos impor ao processo de como um dos domnios ou instncias da vida social, tudo isso deve ser
construo da sociedade brasileira, por meio da luta dos povos do campo. visto, tambm, em sua intima conexo com outros domnios de relaes
Esta a intencionalidade da discusso terica da questo camponesa. (polticas, ideolgicas, religiosas, jurdicas, familiares, etc.). O conjunto
A multiplicidade de sentidos e de situaes concretas de orga- dessas articulaes forma o conceito de modo de produo no sentido
nizao socioeconmica que a questo camponesa abrange na realidade amplo, ou seja, a lgica das relaes pelas quais os homens produzem a
rural brasileira integra, desde as formas tradicionais de campesinato que totalidade de sua existncia coletiva, a qual, por sua vez, materializa-se
surgiram no processo de formao histrica, at as formas recentes decor- numa formao social histrica e territorializada.
rentes da luta pela terra, como os acampamentos e assentamentos da por isso que, para compreendermos o sentido das relaes
Reforma Agrria. econmicas, no basta considerar apenas o seu sentido estrito. Nas socie-
dades ocidentais onde o sistema do capital se desenvolveu historicamente
Superando o economicismo como a lgica econmica dominante, esta aparece, como demonstrou
Marx, como uma instncia determinante das demais relaes sociais.
Uma primeira questo na construo do conceito de campesinato Isto faz com que exista uma tendncia no pensamento ociden-
que ele no pode ser considerado como um conceito estritamente econ- tal a tratar como natural e inevitvel a determinao da dimenso econ-
mico140. Ao questionarmos o modo pelo qual o econmico costuma ser en- mica sobre o conjunto da sociedade, aceitando-se como inquestionveis
tendido como um domnio autnomo da organizao social, e ao perguntar- a lgica e os valores da decorrentes. Porm, podemos constatar que, entre
mos sobre sua articulao com outros domnios, podemos constatar que, na todas as formas histricas de produo social j vividas pela espcie hu-
verdade, os sistemas econmicos nunca so autnomos. As transformaes mana, o sistema do capital o nico onde as relaes de produo apare-
e variaes das condies estruturais e histricas de surgimento, reproduo cem como puramente econmicas, j que a o acesso aos meios de pro-
e desaparecimento dos sistemas econmicos so determinadas pelo modo
141. A construo terica da discusso da questo camponesa aqui apresentada utiliza conceitos da teoria marxiana,
no sentido da abordagem do prprio Marx (1973 e 1975). Os pontos levantados mais adiante sobre a lgica camponesa
140. As idias que se seguem baseiam-se em S (2007). tomam como referncia as obras de Tepicht (1973), Galeski (1972), Shanin (1971) e Chayanov (1966 e 1974).

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 5
Reflexes / Anlises

duo se d por meio de relaes estritamente econmicas, entre capital acionadas para suprir a necessidade de trabalho temporrio costumam
e trabalho, excluindo-se qualquer outro tipo de vnculo social entre os basear-se nas relaes de pertencimento comunitrio que extrapolam a
agentes econmicos. dimenso puramente econmica, como o prprio parentesco expandido
para alm do grupo domstico, as relaes de compadrio e de vizinhana,
A racionalidade camponesa em formas culturais como o mutiro. Isto no impede, porm, que nas
relaes mais estritamente produtivas, a lgica de mercado seja utilizada
Mas, no esse o caso do campesinato. Para alm da diversida- como referncia para regulamentar esse tipo de complementao da fora
de de situaes com que o sistema campons se apresenta, importante de trabalho domstica, como o caso da chamada troca de dias de traba-
que alguns pontos comuns possam ser detectados e permitam que a di- lho, que pode ser traduzida numa lgica mercantil do valor da diria de
versidade seja compreendida na unidade do conceito de campesinato. trabalho, seja para a troca direta em trabalho ou simplesmente no paga-
O modo de produo da economia camponesa, no sentido es- mento monetrio.
trito, tem por base relaes de produo que no so originalmente eco- A unidade familiar compartilha um modo de vida cultural com
nmicas. Na maioria dos estudos que se dedica construo desse con- uma coletividade maior com a qual mantm laos sociais determinados
ceito, considera-se como elemento bsico necessrio para uma definio por uma diversidade de cdigos culturais: parentesco, vizinhana, base
rigorosa da especificidade da economia camponesa a existncia de uma territorial, identidade ancestral, religiosidade, representaes de mundo,
unidade de produo e de consumo composta pelo grupo domstico. tica e moral, etc. Assim, a reproduo do modo de produo campons
Este, por sua vez, est sempre integrado a uma organizao social ou co- no sentido estrito depende da reproduo dessas regras.
munidade especfica que lhe confere o sentido cultural identitrio e a base No se trata, portanto, de uma variao da lgica da relao
de relaes coletivas para sua reproduo ampliada. Nesse sentido, a ra- entre capital e trabalho, lucro e salrio. Trata-se de um grupo domstico
cionalidade camponesa um complexo de regras que atravessa as mlti- ancorado num fundamento cultural, que atua coletivamente no sentido
plas dimenses da vida coletiva. de garantir sua reproduo fsica e social, obtendo os seus meios de sub-
Este ponto indica a necessria autonomia de auto-organizao sistncia com sua fora coletiva de trabalho e seus meios de produo e,
do grupo domstico, que planeja segundo sua capacidade de controle onde as decises sobre a produo e o consumo so tomadas por esse
direto da unidade produtiva, para combinar os recursos disponveis no mesmo coletivo.
sentido de sua auto-reproduo, segundo necessidades de consumo so- Neste sentido, muitos autores enfatizam a importncia de se com-
cialmente definidas. preender a racionalidade do clculo econmico campons, diferenciando-o
Dessa forma, no padro de reproduo do grupo domstico est da racionalidade capitalista. Para a compreenso sobre o modo pelo qual a
embutida a reproduo de formas culturais e saberes especficos, gerados e unidade familiar distribui o produto do trabalho coletivo, tem relevncia
transmitidos no seio de uma cultura e de uma rede de relaes sociais, ter- discutir a relao entre subsistncia e mercado (cf. GODELIER, 1966).
ritorializada num domnio ecolgico de recursos naturais compartilhados. necessrio superar a noo corrente de subsistncia, que apa-
A unidade domstica um grupo corporado que articula a ati- rece nas anlises sobre o sistema campons, j que utilizada no sentido
vidade produtiva e o atendimento s necessidades de consumo. No da lgica do capital como oposta ao mercado, que seria a relao determi-
coincide, necessariamente, com a famlia nuclear, mas pode assumir for- nante da economia. Ou seja, a idia que aparece nas concluses sobre um
mas diversas, mais ou menos extensas, dependendo das regras de paren- suposto isolamento do campesinato, de que o produto s se realiza
tesco especficas de cada sociedade. o sistema de parentesco que deter- plenamente no valor de mercado. Esta viso no consegue perceber a
mina as relaes internas da unidade econmica, a fora de trabalho dis- racionalidade camponesa, onde autoconsumo e comercializao apresen-
ponvel e as regras de diviso do trabalho segundo o nmero de membros tam um outro modo de articulao: a subsistncia no se ope ao merca-
e a composio por sexo e idade. do, mas significa um clculo econmico que prioriza as necessidades
Quando o processo tcnico inclui etapas que exigem maior sociais de reproduo fsica e social do grupo domstico, podendo incluir
esforo de trabalho do que o disponvel no grupo domstico, as regras relaes de mercado (Cf. GARCIA JR., 1983).

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 5
Reflexes / Anlises

A realizao do valor de parte de sua produo no mercado , comportando tendncias de proletarizao e/ ou capitalizao crescen-
para o campons, um modo complementar de garantir a reproduo do tes, de acordo com as transformaes na diviso social do trabalho na
grupo domstico e, consequentemente, do sistema coletivo ao qual per- sociedade global e o modelo de desenvolvimento rural adotado nas
tence. Comercializam-se mercadorias que devem converter-se em bens polticas pblicas para o campo.
de consumo e no necessariamente em capital. O fim ltimo da atividade O ponto-chave desta questo a distino entre o controle di-
econmica situa-se fora da esfera da circulao, ou seja, a finalidade a reto dos meios de produo (basicamente terra, no sentido de ecossiste-
garantia da reproduo social, basicamente a autonomia das decises sobre ma, os chamados recursos naturais), condio essencial para caracterizar
a segurana alimentar, articulada no conjunto do sistema de reproduo o modo de produo campons, e as formas possveis de relaes sociais
cultural ao qual o grupo domstico pertence. de produo que fazem a mediao para o acesso a esses meios.
Esse um dos aspectos altamente relevantes para o debate sobre No caso em que a apropriao desses meios passa pela submis-
os valores que devem nortear as polticas de desenvolvimento rural e de so ao sistema do capital (latifndio, grandes empresas multinacionais,
produo de alimentos, haja vista a neutralidade do mercado capitalista etc.), uma parte das decises no processo produtivo delegada lgica do
em relao s necessidades de reproduo social. capital, que passa a subsumir e, em alguns casos, a se impor totalmente
H tambm uma regra de acumulao basicamente distinta da sobre a lgica camponesa.
lgica capitalista. A acumulao ocorre em termos de valores de uso, bens Talvez, muitos casos aparentemente considerados como cam-
em reserva que podem, em longo prazo, ser realizados em valor de mer- poneses possam, na verdade, ser vistos como empreendimentos original-
cado. Em geral a criao de animais que cumpre melhor essa funo, j mente camponeses que foram subjugados por uma organizao capitalis-
que os animais podem ser subtrados ou recolocados ao consumo ime- ta de grande porte, que suprimiu a autonomia de deciso do grupo do-
diato, sem prejuzo da reproduo familiar, ao mesmo tempo em que mstico, desarticulou as formas de solidariedade e pertencimento scio-
podem visar especificamente o fim de acumulao. cultural, e subordinou a subsistncia domstica e coletiva lgica do
Por fim, destaca-se a importncia de considerar, num sentido mercado capitalista.
ainda mais ampliado e historicamente varivel, que o modo de produo
campons no constitui comunidades totalmente fechadas, mas apresen- A contribuio do PRA
ta-se sempre subordinado a outros modos de produo dominantes, nas
formaes sociais das quais fazem parte. As demandas e propostas de polticas pblicas colocadas pelos
O dinamismo do sistema campons se move num gradiente movimentos sociais decorrem das contradies emergentes da luta de
entre estes dois plos extremos; o seu fechamento, na tentativa de garan- classes no campo brasileiro, e s podem ser avaliadas criticamente a partir
tir a autonomia da auto-reproduo, e a sua dependncia em relao ao da compreenso sobre as dinmicas e transformaes scio-econmicas,
movimento da formao social da qual parte. polticas e culturais que esto emergindo dessas contradies.
Na subordinao ao modo de produo capitalista, os estudos por isso que, para se pensar um projeto de sociedade que con-
destacam que a tendncia do sistema campons interiorizar, a seu modo, temple a presena do modo de produo campons, preciso um trabalho
as regras do sistema dominante, exibindo um grau de flexibilidade que interdisciplinar onde os olhares sobre os diversos domnios da organizao
permite uma margem de auto-organizao relativamente autnoma, social permitam estabelecer a forma desejada dessa articulao.
embora dependente, sendo essa flexibilidade uma das explicaes para a Esta seria, talvez, a principal contribuio que o PRA pode ofe-
sua continuidade histrica at nossos dias. recer para a luta social no campo: desenvolver o estudo das especificidades
Por exemplo, a subordinao do modo de produo campo- regionais, dos contextos em que acontecem as disputas territoriais entre
ns pelo sistema do capital, pode apresentar formas variadas de domi- os modelos de desenvolvimento vigentes no campo e esclarecer as poten-
nao, sem modificar necessariamente sua lgica interna. A organizao cialidades do modo de produo campons para um projeto de desenvol-
camponesa apresenta processos internos de diferenciao social que vimento contra-hegemnico onde a produo alimentar e a proteo
podem desenvolver-se no sentido de uma diferenciao de classes, ambiental possam harmonizar-se.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 5
Reflexes / Anlises

No que se refere ao papel revolucionrio da Universidade p- GODELIER, Maurice. Rationalit et irrationalit em economie.
blica, enquanto espao de reproduo especfica da luta de classes que se Paris: Maspero, 1966.
desenvolve no campo brasileiro, estas experincias formativas podem se
________. Modo de produccin asitico y los esquemas marxistas de
constituir num esforo de discusso crtica e de contribuio para a re-
evolucin de las sociedades. In: Sobre el modo de producin asi-
definio do modelo de desenvolvimento para o campo.
tico, Godelier, Marx, Engels. Barcelona: Ediciones Martinez Roca,
Na medida em que seja possvel articular estas experincias, a
1969 (13-67).
partir da conduo de um processo de transio paradigmtica, a questo
camponesa dever ser objeto de um esforo coletivo de discusso crtica, ________. Horizon, trajets marxistes em Anthropologie. Paris:
tendo como base as realidades regionais e locais que se apresentam nas Maspero: 1973.
situaes de interveno direta dos projetos de pesquisa. KAUTSKY, Karl. La Cuestin Agrria. Buenos Aires: Siglo Veinteuno
Diante da diversidade real, o conceito de campesinato tor- Editores, 1974 (1899).
na-se central como referncia para a projeo dos processos de for-
mao inseridos no movimento da Educao do Campo, colocando- MARX, Kart. Le Capital. Livre I, Tome III. Paris: Editions Sociales,
se como um desafio terico para o debate sobre os modelos de de- 1973.
senvolvimento rural. ________. Formaes Econmicas Pr-capitalistas. Rio de Janeiro:
Entendemos que os processos histricos de transio de para- Paz e Terra, 1975.
digmas so longos e lentos, e que dependem do protagonismo de indiv-
MOLINA, Mnica C. (org.). Educao do Campo e Pesquisa: ques-
duos e grupos profundamente sintonizados com o movimento contra-
tes para reflexo. Braslia: MDA, 2006.
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Captulo 5
Reflexes / Anlises

Aula de Campo em um Assentamento.


INTRODUO

Nas ltimas dcadas, os servios de Assistncia Tcnica e Ex-


tenso Rural - ATER vm passando por um processo de profundas mu-
danas. O modelo de servio pblico comprometido com a implementa-
o verticalizada de polticas modernizadoras caiu em descrdito e diver-
sos pases vm experimentando mudanas no formato institucional de
oferta de servios de ATER e nas estratgias de promoo do desenvolvi-
mento rural (FEDER et al.,1999; RIVERA e ALEX, 2004).
No caso brasileiro, a disposio reorientao dos servios de
ATER tornou-se mais evidente aps a formulao da Poltica Nacional
de ATER - PNATER em 2004. Esta nova poltica deriva de um processo
de profunda reflexo sobre os impactos da ao extensionista que tem suas
origens em meados da dcada de 1980 e que foi amadurecida com o re-
pensar e, especialmente, um conjunto de eventos de discusso realizados
ao final da dcada de 1990.
Nos textos de apoio apresentao desta PNATER recorre-se
Por que a Nova ATER no sai estratgia didtica de contraposio desta com as orientaes dominan-
tes no perodo anterior (a Extenso Rural Agroecolgica versus Exten-
do papel? Uma anlise da viso so Rural Convencional), ressaltando-se a magnitude e radicalidade da
dos alunos do projeto mudana preconizada na ao extensionista (CAPORAL, 2007).
Embora o novo perfil da ao extensionista esteja configurado
Residncia Agrria com relativa clareza do ponto de vista terico e se realizem aes com
vistas a promover a mudana de orientao, registram-se dificuldades para
a concretizao da mudana na ao em favor de uma prtica mais parti-
Vivien Diesel142 cipativa. Em texto recente, Caporal e Ramos (2007, p.5) colocam:
Pedro Selvino Neumann143
Janisse Viero Garcia 144 Apesar dos esforos do DATER para executar um subprograma de for-
Jos Marcos Froehlich145 mao de agentes de ATER e do apoio financeiro direto e continuado que
tem oferecido s entidades de Assistncia Tcnica e Extenso Rural, ain-
da se observa uma enorme fora de inrcia que faz com que os servios
sigam pautados por velhas prticas difusionistas, usando as obsoletas
metodologias de extenso que, se foram teis para a etapa de introduo
da modernizao conservadora, mostram-se ineficientes e inadequadas
quando se preconiza a necessidade de uma nova Extenso Rural, basea-
142. Profa. Associada do Departamento de Educao Agrcola e Extenso Rural - UFSM. Doutora em Desenvolvimento da no enfoque agroecolgico.
Sustentvel do Trpico mido - UFPA.
143. Prof. Adjunto do Dep. de Educao Agrcola e Extenso Rural - UFSM. Doutor.em Engenharia da Produo -
UFSC. Esta situao tem causado preocupaes e a discusso de suas
144. Mestre em Extenso Rural UFSM. causas tem despertado interesse acadmico e poltico. No entender de
145. Prof. Adjunto do Departamento de Educao Agrcola e Extenso Rural - UFSM. Doutor.em Desenvolvimento,
Agricultura e Sociedade UFRRJ. Caporal e Ramos (2007, p.2) a reflexo sobre as causas da inrcia [...]

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 5
Reflexes / Anlises

precisa ser, urgentemente, compartilhada com as entidades e os agentes de entre o urbano e o rural, para a melhoria da qualidade de vida, para o for-
ATER do setor pblico estatal e no estatal, para que mais pessoas possam talecimento da cidadania e para a produo de alimentos limpos.
discutir este tema e contribuir para promover mudanas[...]. Observa-se
que um conjunto de trabalhos vem abordando este tema (CAPORAL e Entende-se que as mudanas de orientao ficam bem eviden-
RAMOS, 2007; DIESEL et al. 2006; SOUZA, 2006; THORNTON, tes quando se examina a contraposio das caractersticas do velho e do
2006); entretanto, o foco destes trabalhos refere-se principalmente pro- novo modelo de ATER (Quadro 1).146
moo de mudanas em organizaes pblicas de ATER.
No presente trabalho procura-se contribuir para esta discusso QUADRO 1: Alguns elementos para a comparao entre tipos de Extenso Rural
analisando a experincia de graduados em Cincias Agrrias, participantes Indicadores Extenso Rural convencional Extenso Rural agroecolgica
do Projeto Residncia Agrria da Universidade Federal de Santa Maria - Bases tericas e Teoria da Difuso de Inovaes. Desenvolvimento local.
ideolgicas Conhecimento cientifico em primeiro Agricultor em primeiro lugar
UFSM, vinculados ao Curso de Especializao em Agricultura Familiar lugar. Resistncia dos camponeses.
e Camponesa e Educao do Campo (UFPR/INCRA/UFSM), que atu-
Ecossocial. Busca de estilo de desen-
aram em ONGs de ATER durante seu processo de formao nos anos de Econmico. Incremento de renda e volvimento scio-economicamente
2005 e 2006. Especificamente, investiga-se a viso destes alunos sobre as Principal objetivo bem estar mediante a transferncia
de tecnologias. Aumento da produ-
equilibrado e ambientalmente
sustentvel. Melhorar as condies
possibilidades e dificuldades encontradas para a realizao de uma ao o/ produtividade. de vida com proteo ao meio
ambiente.
extensionista em conformidade com os princpios preconizados pela nova
Poltica Nacional de ATER. Base de reCurso que deve ser
Compreenso sobre Bases de reCurso a ser explorada utilizada adequadamente de forma
Apresenta-se, inicialmente, uma caracterizao dos modelos de meio ambiente para alcanar objetivos de produo a alcanar estabilidade nos sistemas
referncia da ao extensionista, analisam-se textos relativos s dificulda- e produtividade. agrcolas. Evitar ou diminuir impactos
ao ambiente e aos estilos de vida.
des encontradas para a mudana na orientao para, depois, caracterizar e
discutir a viso dos alunos participantes do Projeto Residncia Agrria. Compreenso
Aplicao de tcnicas de conserva-
o. Aplicao de tcnicas e prticas
Processo produtivo complexo e
diversificado, em que ocorre a co-
da agricultura agrcolas. Simplificao e especiali- evoluo das culturas e dos agros-
zao. sistemas.
O SENTIDO DA POLTICA NACIONAL DE ATER
Intensificao verde. Aplicao de Orientao agroecolgica.
Agricultura sustentvel tecnologias mais brandas e prticas Tecnologias e prticas adaptadas a
A Poltica Nacional de ATER, de maio de 2004, prev um conservacionistas em sistemas agroecossistemas complexos e
conjunto significativo de mudanas em relao configurao institu- convencionais. diferentes culturas.

cional, direcionamento e orientao metodolgica da ao extensionista, Para transferncia de informaes e Para recuperao e sntese do
se comparada proposta de ATER do perodo da modernizao conser- Metodologia assessoramento tcnico. Participa-
o funcional dos beneficirios.
conhecimento local, construo de
novos conhecimentos. Investigao-
vadora brasileira. ao participativa.
Conforme sntese de Caporal e Ramos (2007, p.3): De cima para baixo. Dialogo horizontal entre iguais.
Comunicao De uma fonte a um receptor. Estabelecimento de plataformas de
negociao.
De acordo com a PNATER, a Extenso Rural deve contribuir para a
promoo do desenvolvimento rural sustentvel, com nfase em processos de Persuasiva. Educar para a Democrtica e participativa
Educao adoo de novas tcnicas. Incrementar o poder dos agricultores
desenvolvimento endgeno, adotando-se uma abordagem sistmica e multi- Induzir ao cambio social. para que decidam.
disciplinar, mediante a utilizao de mtodos participativos e de um para- Professor. Repassar tecnologia Facilitador. Apoio busca e identifi-
digma tecnolgico baseado nos princpios da Agroecologia. Ao mesmo tempo, Papel do agente e ensinar prticas. cao de melhores opes e solu-
Assessor tcnico. es tcnicas e no tcnicas.
a PNATER sugere que se melhorem os processos de gesto social. Estabele-
ce ainda que a nova ATER um processo educativo, permanente e conti- Fonte: CAPORAL (2007)

nuado, que se deve alicerar em uma prtica dialgica e em uma pedagogia


146. No sero analisadas as questes relativas ao modelo institucional porque fogem aos objetivos do presente
construtivista. Essa Extenso Rural deve contribuir para uma melhor relao trabalho.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 5
Reflexes / Anlises

Quanto ao direcionamento, ressalta-se a clara disposio ao Em artigo recente sobre o tema, Caporal e Ramos (2007) dis-
abandono dos referenciais da Revoluo Verde em favor da orientao cutem as razes que levam inrcia das organizaes pblicas de extenso
agroecolgica. Quanto orientao metodolgica, transita-se de uma rural no Brasil. Os autores remetem tanto aos problemas no perfil do(s)
postura de transferncia de informao e assessoramento tcnico de car- tcnico(s) quanto a problemas em nvel das organizaes. Ao observarem
ter persuasivo para uma postura de investigao-ao participativa. Confor- que, em muitos lugares h uma enorme dificuldade de dilogo com os
me Caporal e Ramos (2007, p.1); Uma nova ATER precisa ser verdadei- agricultores, os autores comentam que h uma postura do agente de
ramente uma ao educativa, democrtica e participativa. Para os autores ATER que dificulta o saber ouvir e compreender o que os agricultores
(2007, p.1): Atuar nesta nova perspectiva requer das entidades, de seus pensam, sabem e desejam. Os extensionistas tambm tm dificuldade
diretores, de seus gerentes e de seus agentes uma nova postura de trabalho, para transmitir suas informaes tcnicas, para usar uma linguagem que
um novo papel e um novo perfil, alm de uma atuao baseada em mtodos tenha significado para tcnicos e agricultores. (CAPORAL e RAMOS,
e tcnicas que estimulem a participao. Em outro momento, detalha-se: 2007, p.16). Ao longo do texto os autores reconhecem que este perfil est
O novo enfoque de ATER requer que o agente esteja preparado para uti- relacionado formao superior que estes tcnicos receberam, ainda for-
lizar tcnicas e instrumentos participativos que permitam o estabelecimen- temente baseada no modelo de agricultura convencional (p.6, nota n.9),
to de negociaes e a ampliao da capacidade de deciso dos grupos sobre apontando a convenincia de mudar os sistemas de seleo de pessoal, as
sua realidade. (CAPORAL e RAMOS, 2007, p.1) restries colocadas pelo formato organizacional e os limites dos pro-
cessos de formao de pessoal que vem sendo promovidos148.
As dificuldades na implementao da Com relao s restries colocadas pelo formato institucio-
Poltica Nacional de ATER nal, Caporal e Ramos (2007) referem-se a dois aspectos principais: o
autoritarismo vigente na maior parte das organizaes pblicas de ATER
Na anlise deste tema convm reconhecer que o modelo pre- e os sistemas de normas e incentivos adotados. Remetendo histria das
conizado para a nova ATER, especialmente no que se refere orientao organizaes pblicas de ATER, colocam que se trata de organizaes
metodolgica da ao extensionista, no original nem novidade. Nes- fortemente hierarquizadas com distribuio de poder centralizada e com
te sentido, cabe lembrar que uma ao extensionista dialgica foi papis rigidamente definidos. Esta estrutura, por sua vez, geralmente
preconizada por Paulo Freire, especialmente em sua clssica obra Ex- colocada a servio dos programas de governo dos diferentes estados bra-
tenso ou Comunicao. J experincias com investigao-ao parti- sileiros. Neste sentido os autores comentam:
cipativa foram realizadas ainda no incio da dcada de 1970 (BOSCO
PINTO et al., 1970). Tambm convm lembrar que a discusso sobre a No raro, os governos e os secretrios de agricultura, de produo ou de
necessidade de uma ao extensionista mais participativa j foi preconi- desenvolvimento sustentvel descobrem solues milagrosas para resolver
zada, no incio da dcada de 1980, por analistas de projetos de desenvol- os problemas do meio rural, inventando programas e projetos que, quase
vimento rural do Banco Mundial. Ainda, alguns estados brasileiros, sempre, cabe s entidades de Extenso Rural executar. [...] Todos eles, ao
como o Rio Grande do Sul, procuraram imprimir esta nova orientao mesmo tempo em que colocam a extenso numa situao complicada,
ao extensionista em seus sistemas pblicos de extenso rural ainda porque desmobilizam as aes que estavam em andamento, mostram-se
na dcada de 1990. Deste modo, pode-se considerar que existe um con- ineficientes ao longo do tempo, pois cada ano os governos tm de repeti-los,
junto de iniciativas de promoo de transio na orientao da ao mantendo um processo paternalista, que acaba prejudicando o prestgio do
extensionista nas ltimas dcadas, embora as avaliaes sobre as dificul- tcnico de campo junto aos agricultores, que ficam aprisionados em relaes
dades encontradas na transio de uma ao difusionista para participa- assistencialistas (CAPORAL e RAMOS, 2007, p.18).
tiva tenham circulao relativamente restrita147.
148. A este respeito, observa-se que, mesmo quando as organizaes tentam reorientar suas prticas, acabam
reproduzindo os velhos modelos. Apegados a pacotes tecnolgicos, talvez agora mais verdes, no se desvinculam
147. Dentre as anlises sobre as dificuldades para promover a transio na orientao da ao extensionista, dos mtodos tradicionais, mesmo que estejam investindo recursos na capacitao de seus profissionais. (Caporal
destacam-se os trabalhos de Chambers (2002), que ressaltam a importncia das mudanas de atitude. e Ramos, 2007, p.5).

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 5
Reflexes / Anlises

Nestas estruturas hierarquizadas, as normas e incentivos ao Entende-se que, em decorrncia da adoo desta forma de in-
extensionista baseiam-se na valorizao da obedincia no cumprimento terpretao da problemtica, os autores tendem a preconizar a considera-
dos planos governamentais e no no resultado de seu trabalho em ter- o da variabilidade de situaes empricas, interpretando em cada caso
mos do atendimento da demanda dos agricultores ou da promoo do quais seriam os fatores que exercem maior restrio mudana de orien-
desenvolvimento sustentvel. Neste contexto os autores vo argumentar tao na ao extensionista.
que uma nova ATER requer organizaes que adotem um novo modelo Souza (2006) realizou um trabalho de avaliao sobre a adoo
de gesto, com descentralizao do poder, maior participao dos Conse- da nova poltica de ATER no Nordeste. De modo geral o autor leva o
lhos (com maior representao dos agricultores) no planejamento da ao leitor a entender que o grau de aceitao da nova poltica diferenciado
extensionista e adoo de processos participativos de tomada de deciso149. entre os estados, mas que, mesmo nos estados que tm uma melhor acei-
Em suma, argumentam que: No se muda a Extenso Rural se no mu- tao desta, observa-se um insuficiente conhecimento da mesma, espe-
darem os extensionistas e a forma de direo e gesto das entidades cialmente entre os quadros que se encontram no campo. Entende-se que
(CAPORAL e RAMOS, 2007, p.19-20) uma das contribuies do levantamento apresentado pelo autor indicar
Diesel et al (2006), trabalhando sobre a questo da diversidade e que a tentativa de implementao da nova ATER se d em um contexto
fragmentao da ao extensionista nas organizaes pblicas de extenso de disputa poltico-ideolgica e contraria diversos interesses constitudos,
rural no Brasil, partem do suposto de que existe uma grande diversidade na que tm se oposto nova poltica de ATER. Assim, o autor coloca que
orientao da ao extensionista em nvel das unidades locais do sistema muitos estados tm uma posio favorvel ao fortalecimento do agrone-
brasileiro de extenso rural. Para os autores, esta diversidade indicaria a gcio enquanto estratgia de desenvolvimento e, nestes, a nova poltica de
existncia tanto de organizaes e extensionista locais alinhados com a ATER tem baixa aceitao. A identificao da nova poltica de ATER
nova Poltica de ATER, quanto organizaes e extensionistas locais atuando como poltica do governo federal tem levado a que esta no seja bem
segundo o velho modelo. Para explicar esta diversidade emprica os auto- aceita entre governos estaduais com orientaes poltico-partidrias diver-
res recorrem a um modelo que apresenta a orientao da ao extensionis- gentes. Pelas observaes constantes no trabalho depreende-se, ainda, que
ta como uma resultante da interao de diferentes foras, que podem ter a nova poltica de ATER confronta-se com interesses de organizaes
intensidades e sentidos distintos, resultando ora numa ATER tradicional, como SEBRAE e mesmo ONGs que tm um determinado lcus de
ora numa ATER mais participativa. Dentre as foras relevantes, destacadas atuao consolidado. Em organizaes favorveis nova poltica, proble-
pelos autores para a interpretao das situaes locais, incluem-se: mas administrativos e financeiros podem impedir o desenvolvimento das
tradio da organizao (que geralmente constitui uma fora aes segundo a nova poltica de ATER.
conservadora na medida em que motiva os extensionistas a agirem con-
forme a experincia passada); A TRANSIO NA AO EXTENSIONISTA A VISO
referentes dos planos de desenvolvimento local e territorial; DOS ALUNOS DO PROJETO RESIDNCIA AGRRIA150
convices pessoais do extensionista (que podem constituir
fora conservadora ou renovadora, conforme a natureza da formao do Caracterizao do Projeto Residncia Agrria na UFSM
tcnico);
referentes terico-metodolgicos dos programas e projetos O Programa Nacional de Formao de Estudantes e Qualifica-
governamentais e de parceiros de execuo obrigatria (podem constituir o Profissional para a Assistncia Tcnica Residncia Agrria, foi criado
forma conservadora ou renovadora conforme sua natureza); e, em 2004, teve como objetivo qualificar a formao de graduandos Cin-
presso do pblico-alvo (pode constituir fora renovadora ou cias Agrrias para o trabalho de assistncia tcnica junto Agricultura
conservadora conforme o grau de organizao social dos agricultores). Familiar e assentamentos de Reforma Agrria. O programa teve alcance
nacional, sendo desenvolvido por um conjunto de Universidades pblicas
149. Em outro momento do texto (p.9-10) os autores fazem referncia necessidade de mudanas nas atribuies dos
extensionistas com reduo nos parmetros normativos relativos ao nmero de famlias que devem ser atendidas/ 150. Informaes sobre mtodos e tcnicas de coleta dos dados apresentados nesta seo podem ser consultadas
tcnico, priorizao de demandas e incorporao de agricultores no apoio aos processos de assessoria tcnica. em Garcia (2007).

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 5
Reflexes / Anlises

do pas, abrangendo as regies Norte, Nordeste, Centro-Oeste e Sul/Su- avaliao); preparao dos documentos e relatrios tcnico-financeiros
deste, em parceria com os movimentos sociais do campo, sendo coorde- previstos no projeto;
nado pelo MDA/INCRA. A UFSM integrou-se como uma das unidades Entidades de ATER/ATES (Projeto Esperana -Cooesperan-
executoras do projeto na regio Sul/Sudeste (juntamente com UFRRJ, a e a Cooperativa de Prestao de Assistncia Tcnica aos Assentados
UNICAMP e UFPR) mediante elaborao de um projeto local que de Reforma Agrria - COPTEC): tiveram a funo de participar no pro-
atendeu s normativas gerais delineadas pelo MDA/INCRA e especifici- cesso de formao dos acadmicos, inserindo-os em suas equipes que
dades locais. vm desenvolvendo trabalhos de ATER junto ao pblico-alvo; orientar
Em Santa Maria o Programa Residncia Agrria foi denominado os alunos no desenvolvimento das atividades em campo: participar de
Projeto Piloto de Assistncia Tcnica Planificada aos Assentamentos de reunies da coordenao e do grupo gestor para definio dos rumos do
Reforma Agrria e Agricultores Familiares. Tendo como objetivo: trabalho; participar dos estudos das realidades e colaborar na identificao
Contribuir para o estabelecimento de referncias de formao de temticas de plano de trabalho e de estudo do Curso de Especializao
de agentes de assistncia tcnica e extenso rural para trabalho junto dos acadmicos e, participar processos de monitoramento e avaliao;
Agricultura Familiar e assentamentos rurais; Assentamentos do Municpio de Jia/RS e Sarandi, Associa-
Oportunizar uma formao diferenciada a um grupo de es- es dos Agricultores Familiares do Projeto Esperana e a Associao dos
tudantes Cincias Agrrias da UFSM para atuarem em reas reformadas Pecuaristas Familiares de Alegrete: desempenhou a funo de definir,
e de Agricultura Familiar; conjuntamente com os demais participantes, a nfase temtica das aes
Propiciar uma experincia concreta de ensino/aprendizagem de desenvolvimento a serem perseguidas na sua rea de atuao, definio
e um espao de reflexo aos estudantes e das cincias rurais da UFSM da sistemtica de trabalho na rea de atuao; participao (atravs de suas
acerca da problemtica agrria e do desenvolvimento rural; organizaes ou representantes) dos processos de estudo da realidade e
Desenvolver uma experincia piloto de assistncia tcnica e ex- identificao de oportunidades de melhoria; participao das reunies
tenso rural em assentamentos de Reforma Agrria e reas de Agricultura Fa- bimestrais e do processo de monitoramento e avaliao;
miliar, com o objetivo de criar referncias para formao tcnica nessa rea; Grupo de Agroecologia Terra Sul - GATS; e Ncleo de
Diagnosticar e trazer os principais problemas vivenciados Apoio Reforma Agrria Terra e Liberdade - NARA: funo de parti-
pelos assentados e agricultores familiares para os contextos de ensino e cipar ativamente nas aes de seleo, formao dos acadmicos, partici-
pesquisa da Instituio, contribuindo para sua resoluo mediante cons- par no processo de definio de plano de trabalho e de estudos para Espe-
truo participativa de alternativas; cializao e participar dos processos de reflexo sobre a experincia, mo-
Capacitar os agricultores e suas organizaes em mtodos de nitoramento e avaliao;
diagnstico de realidade. INCRA/MDA: desempenhou a funo definir as diretrizes
O projeto Piloto da UFSM foi concebido e viabilizado por um gerais do programa e articulao das reflexes/discusses em mbito nacio-
conjunto de entidades parceiras: UFSM, Projeto Esperana/Cooesperan- nal com as demais Universidades que integram o Programa Nacional de
a, COPTEC, MST, NARA, GATS, INCRA/MDA, Fundao do Ban- Residncia Agrria; garantir a infra-estrutura necessria ao funcionamento do
co do Brasil, cada uma com atribuies especficas no projeto: Programa; acompanhar e avaliar, em conjunto com os demais parceiros, a
UFSM: teve a atribuio de inserir as atividades previstas aplicao dos recursos e execuo do plano de trabalho e do projeto.
no projeto como atividades de formao (estgios) de seus alunos forman- Fundao Banco do Brasil: teve a funo de auxiliar na for-
dos nas Cincias Agrrias; disponibilizar recursos humanos (professores) mao da infra-estrutura necessria ao funcionamento do projeto, como
para participar dos processos de orientao e acompanhamento das aes os kits de informtica para cada um dos ncleos do projeto, as bolsas dos
a serem desenvolvidas nos assentamentos; coordenar o processo de for- estudantes e dos orientadores de campo na primeira fase do projeto.
mao dos estudantes e atividades relacionadas (preparao de materiais A gesto do projeto na UFSM foi realizada atravs de uma for-
didticos, realizao de seminrios internos e reunies bimestrais com ma de organizao onde se distinguem: o Grupo Gestor, Comit de
atores participantes do processo, acompanhamentos de monitoramento e Orientao, orientadores de campo e estudantes bolsistas.

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 5
Reflexes / Anlises

O Grupo Gestor foi formado pela Universidade Federal de 3) Anlise e sistematizao das situaes vivenciadas (na Uni-
Santa Maria - UFSM e pelas entidades de ATER parceiras, duas entidades versidade): nessa etapa os estudantes realizaram o tratamento das infor-
estudantis com atuao na temtica, um representante do Movimento dos maes coletadas e redao dos relatrios de campo.
Trabalhadores Rurais Sem Terra do RS, um monitor do PRONERA, Destaca-se que o processo formativo idealizado conferia uma
indicado pela coordenao nacional do programa. A funo do Grupo nfase considervel realizao de diagnstico e planejamento das aes de
Gestor foi de definir as diretrizes gerais do projeto, como os critrios de interveno. O diagnstico era concebido simultaneamente como instru-
seleo dos bolsistas, os locais de atuao, entre outros. mento de formao e um produto a ser apresentado aos parceiros. Entre-
O Comit de Orientao foi formado por sete professores das dife- tanto, em reunio do Grupo Gestor, logo no incio da execuo do projeto,
rentes reas do conhecimento do Centro de Cincias Rurais da UFSM. A avaliou-se que o esforo de diagnstico haveria de ser secundarizado nas
funo dos orientadores foi acompanhar e orientar o trabalho dos estudantes; reas de assentamento devido utilizao (em curso) de uma nova meto-
Os orientadores de campo foram os tcnicos indicados pelas dologia de planejamento - MVP pela COPTEC. Neste momento optou-se
instituies de ATER parceiras do projeto, em cada local de atuao do por priorizar nas reas de assentamento a integrao do aluno no trabalho
projeto (quatro tcnicos). Esses tcnicos j estavam inseridos e trabalhan- da equipe de ATER local, trabalhando com os temas priorizados e seguindo
do nesses locais e sua funo foi articular e coordenar o trabalho de cam- a orientao metodolgica adotada (optou-se por considerar como legti-
po dos estudantes, alm de participar da segunda fase do projeto (a Espe- mos os diagnsticos j realizados pelas organizaes parceiras).
cializao) como estudantes. Um dos eixos da fase de formao foi a realizao de atividades
Os estudantes (bolsistas) que integram o projeto foram selecio- na UFSM. A maior parte dos temas da formao foi definida j no projeto
nados pelo comit gestor entre os estudantes do ltimo semestre dos inicial, mas realizou-se uma forma de encaminhamento do planejamento
cursos de graduao do Centro de Cincias Rurais da UFSM (Agrono- da programao que permitiu participao dos alunos na sua definio.
mia, Veterinria, Engenharia Florestal e Zootecnia). Com relao fase de vivncia, inicialmente esta tinha sido
A primeira fase do Projeto Piloto da UFSM foi realizada no pensada como articulada ao esforo de diagnstico e implicando estadia
primeiro semestre de 2005 e implicou, inicialmente, a seleo dos alunos longa na rea de atuao, com a convivncia com famlias, a exemplo dos
e, posteriormente, a realizao das atividades de formao e vivncia. processos de estgios de vivncia realizados pelos cursos de graduao
Do ponto de vista metodolgico, o projeto se desenvolveu em em Cincias Agrrias. Um fator que contribuiu significativamente para a
duas fases (a fase da formao e vivncia e fase da especializao) com redefinio das atividades da vivncia o fato do atraso do incio do
o objetivo de propiciar uma experincia concreta de pesquisa/ensino/ projeto, que fez com que houvesse coincidncia entre a fase da vivncia e
aprendizagem e um espao de reflexo acerca da problemtica agrria e do o perodo letivo da UFSM, dificultando a permanncia dos alunos em
desenvolvimento rural atravs da alternncia Tempo Escola, Tempo Co- campo por perodos longos. Essa situao obrigou o comit gestor do
munidade tendo como eixo as aes de assistncia tcnica em assenta- projeto a articular as atividades da vivncia de uma maneira distinta da
mentos de Reforma Agrria e reas de Agricultura Familiar. planejada inicialmente.
Nessa fase do projeto foi desenvolvida uma seqncia de ativi- A partir destas limitaes realizaram-se, inicialmente, sadas
dades em quatro etapas distintas: curtas de campo com objetivos especficos, relativamente bem definidos
1) Etapa de preparao (na Universidade): foram realizados no contexto da seqncia das atividades formativas; visando reconheci-
encontros semanais com os estudantes envolvidos buscando uma forma- mento das reas de trabalho e, posteriormente, familiarizao com a rea-
o em diagnsticos; princpios de agroecologia; problema agrrio; Agri- lidade local.
cultura Familiar, Assentamentos de Reforma Agrria e desenvolvimento Nessa etapa os alunos foram incentivados a sistematizar suas
de um instrumento de diagnstico. vivncias, com vistas realizao de um processo de reflexo sobre suas
2) Estgio de Vivncia (nas comunidades): foi o convvio dos experincias. Entendeu-se que, para tanto, seria importante promover a
estudantes com as comunidades selecionadas e o desenvolvimento das socializao e troca de experincias e tambm o esforo de sistematiza-
atividades definidas. o (pela elaborao de uma proposta de estudo para a Especializao a

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 5
Reflexes / Anlises

partir das demandas locais). Assim, aps as sadas de campo promoveram- O Tempo Eescola incluiu a participao dos estudantes nas etapas
se encontros para troca de experincias e, tambm, a realizao de reuni- intensivas de contedo disciplinas da Especializao, a participao em ati-
es abertas para apresentao e discusso de propostas individuais. vidades complementares e a apresentao de uma monografia. Para assegurar
O adiamento do incio do Curso de Especializao das regies a alternncia do Tempo Escola e Tempo Comunidade (ao-reflexo) os
Sul e Sudeste, por sua vez, possibilitou que se realizasse um prolonga- contedos foram ministrados em mdulos (constituindo as quatro etapas
mento da fase de vivncia com permanncia mais duradoura dos alunos intensivas de contedo) intercaladas nos perodos de Tempo Comunidade.
no campo no perodo posterior ao trmino do semestre (aps a segunda O Tempo Comunidade foi coordenado localmente em cada
quinzena de julho de 2005 at outubro 2005). Universidade e foi momento em que os estudantes ficaram no campo,
Inicialmente entendeu-se que o ingresso na especializao estaria nas comunidades de assentamento, desenvolvendo estudos, pesquisas,
condicionado apresentao de um pr-projeto de pesquisa e que a elabo- trabalhos, ou conhecendo outras realidades do campo.
rao deste deveria ser realizada durante a fase da vivncia. Com o anda- No caso de Santa Maria, a atuao no Tempo Comunidade foi,
mento do Programa percebeu-se que as demandas das organizaes parcei- idealmente, balizada por um plano de trabalho de ATER definido em cada
ras no estariam plenamente contempladas somente com a elaborao e ncleo local, acordado antes do incio da Especializao entre Grupo
realizao de uma pesquisa. Por outro lado, os alunos mostravam-se inquie- Gestor, organizao parceira e o aluno. Este plano de ATER definia algu-
tos com a possibilidade de fragmentao de suas aes no campo em caso mas atividades que cada aluno iria desenvolver em seu ncleo de atuao.
de no se definir bem seu papel quanto a ATER. Acordou-se, assim, realizar De modo geral, a atuao do aluno esteve subordinada orientao do
a distino entre plano de estudo (proposta de projeto de pesquisa sobre tcnico de campomediador junto organizao parceira.
temtica relevante para a realidade local da qual deveria originar-se a mono- Outro componente essencial do Tempo Comunidade foi a rea-
grafia) e proposta de plano de trabalho (implicando as linhas de ao de lizao do trabalho de pesquisa com vista a elaborao da monografia. No
ATER na qual o estudante iria atuar junto organizao parceira). caso de Santa Maria, a definio do tema de pesquisa se fez ainda antes do
A vivncia teve, assim, como objetivo fundamental, alm do ingresso do aluno no Curso de Especializao. Entretanto, ao longo do
reconhecimento das diferentes comunidades, fazer uma primeira aproxi- Curso muitos alunos trocaram ou especificaram seus objetos de estudo.
mao a um diagnstico da realidade na rea de atuao o qual pode ser Entende-se que as temticas e abordagens acabaram representan-
confrontado com a leitura da organizao parceira, e, a partir deste pro- do uma sntese de influncias diversas: interesses da organizao (demandas
cesso, elaborar um plano de atividades e um plano de estudo para cada do movimento), interesses do aluno, interesses e disponibilidades do orien-
aluno envolvido no projeto. tador e adaptao a restries de viabilidade (de tempo e financeiro).
Na segunda fase do projeto os alunos ingressaram no Curso de O tempo de permanncia no campo e as atividades desenvolvidas
Especializao em Agricultura Familiar e Camponesa e Educao do variaram substancialmente de caso a caso. Verificou-se que, embora tenham
Campo oferecido pela Universidade Federal do Paran - UFPR com a sido definidos ainda no incio da segunda fase, na maioria dos casos o aluno
participao e apoio de mais trs (03) Universidades pblicas associadas no seguiu integralmente o plano de trabalho, seja pela existncia de outras
das regies Sul e Sudeste do Brasil, a UFSM, a Universidade Estadual de demandas urgentes da organizao de ATER, por reorientao das priori-
Campinas (UNICAMP) e a Universidade Federal Rural do Rio de Janei- dades a partir de melhor conhecimento da realidade local ou por dificulda-
ro (UFRRJ). Assim, a turma da UFSM se integrou as turmas do Progra- des individuais (carncia e atraso do repasse dos recursos da bolsa o que
ma Nacional do Residncia Agrria na regio Sul/Sudeste. dificultou o deslocamento a campo) e da organizao e infra-estrutura
A segunda fase do projeto foi concebida nos princpios da pe- existente em cada ncleo (veculos para locomoo).
dagogia da alternncia, onde entre os encontros presenciais (Tempo Es-
cola) os acadmicos continuariam atuando em assentamentos de Reforma Perfil e atividades dos alunos do Residncia Agrria
Agrria (Tempo Comunidade), executando o planejamento do plano de
trabalho e de estudo definidos na primeira fase do projeto e em conso- A primeira turma foi composta por treze (13) estudantes egres-
nncia com o orientador e entidades parceiras. sos dos cursos Cincias Agrrias da UFSM, quatro (4) tcnicos de campo,

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Reflexes / Anlises

indicados pelas entidades parceiras e sete (7) professores orientadores. Agrria; anlise das pastagens e evoluo para o Pastoreio Racional Voisin
Dos 12 entrevistados dos quais se dispe informaes sobre sua origem, - PRV; planejamento das unidades familiares de produo em assenta-
dez so oriundos de famlias de agricultores familiares. De 14 currculos mentos de Reforma Agrria; avaliao das contribuies das atividades
examinados, dez remetem formao nas Cincias Agrrias, especial- florestais na sustentabilidade dos lotes;
mente no Curso de Agronomia da UFSM151. Microrregio Central do RS: transio ao modelo agroecol-
Sobre as experincias prvias, ressalta-se que oito vinham tra- gico na atividade hortcola; melhoria da qualidade dos derivados de leite
balhando com temticas relacionadas Agricultura Familiar em projetos da agroindstria familiar; desenvolvimento sustentvel da atividade leitei-
de pesquisa ou extenso durante a graduao e nove declararam ter parti- ra (agroecologia); estabelecer referncia de gesto agrcola para sistemas
cipado do movimento estudantil. de cultivo e criao.
No projeto Residncia Agrria da UFSM estes alunos foram de- Microrregio de Alegrete: melhoramento do campo nativo na
signados para atuar em locais distintos: em assentamentos atendidos pela pecuria de corte; manejo e conservao de solos em sistemas produtivos
COPTEC integrando as regies de Jia (113 famlias), Sarandi (150 fa- de propriedades familiares; manejo de pastagem buscando a sustentabili-
mlias) e Jlio de Castilhos (180 famlias). Os locais de atuao na Agri- dade da produo leiteira; formas associativas da Agricultura Familiar.
cultura Familiar so distintos: um na regio central do estado, no muni-
cpio de Santa Maria, integrando agricultores assistidos pelo Projeto Es- A NOVA PNATER
perana-Coesperana (120 famlias); e outro, no municpio de Alegrete, A VISO DOS ALUNOS DO RESIDNCIA AGRRIA
onde o trabalho se desenvolve junto a uma associao de pequenos pecu-
aristas familiares - APAFA (150 famlias). Em cada um destes locais o Os alunos entrevistados relataram que sabem da existncia de
projeto teve um tcnico de campo, que j atuava em ATER na organizao uma discusso sobre a orientao da ATER, conhecem os princpios b-
parceira, e um grupo de estudantes vinculado a ele. Os estudantes e tc- sicos da nova ATER e se vem avanando em direo realizao de uma
nicos foram vinculados, cada um, a um professor orientador. prtica em conformidade com os princpios da nova ATER. Entretanto,
Quanto s atividades desempenhadas pelos alunos no mbito a maioria registra que tem avanado mais teoricamente do que na prtica.
do Residncia Agrria, estas foram estruturadas a partir da elaborao de Para justificar estas divergncias entre a teoria e a prtica, remetem a fato-
planos de trabalho de Assistncia Tcnica junto s comunidades de agri- res de diversas ordens: individuais, da organizao ou da comunidade.
cultores familiares e assentados de Reforma Agrria envolvidos pelo Uma das dificuldades relatadas pelos alunos para assumir a nova
Projeto, com base nas temticas apontadas pelas comunidades como im- ATER remete a conflitos individuais. Alguns alunos mostraram-se indeci-
portantes para a atuao. Aos planos de trabalho vincularam-se os planos sos quanto ao investimento a ser feito em seu aperfeioamento pessoal na
de estudo, com vistas elaborao de monografias, sendo notvel uma ao de ATER. Estes alunos deixaram transparecer aspectos relacionados
grande diversidade temtica nos planos de estudo, refletindo a prpria insegurana frente situao do projeto. Cabe mencionar que nesta fase os
diversidade da Agricultura Familiar e das reas de Reforma Agrria: alunos comearam a ter uma participao mais ativa dentro das atividades
Microrregio de Jia/ Jlio de Castilho: resgate do conheci- do Curso e problemas estruturais como regularizao do curso; aporte fi-
mento sobre plantas forrageiras visando alternativas s atividades leiteiras; nanceiro; disponibilidade de verbas para deslocamentos etc. Tais dificulda-
avaliao do Mtodo de Validao Progressiva - MVP no planejamento e des acabaram gerando incertezas e desestmulo o que, por sua vez, limitou
na gesto de assentamentos; soluo de problemas com os solos dos as- as aes no campo. Cabe mencionar, tambm, as dificuldades sentidas com
sentamentos; implantao de um processo sustentvel de produo de relao ao seu papel no contexto do projeto. Quanto prtica com a nova
leite com o Pastoreio Rotativo Voisin; ATER propriamente dita, alguns colocaram que sentem insegurana na
Microrregio de Sarandi: avaliao das polticas pblicas para parte metodolgica. Algumas falas ilustram essas afirmaes:
a agricultura camponesa e a sua aplicao nos assentamentos de Reforma
Dificuldade ainda na metodologia para aplicar, estou um pouco confu-
151. Encontra-se ainda um formado em Cooperativismo, um Zootecnista, um Mdico Veterinrio e um Engenheiro
Florestal. sa (Suj.7)

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Reflexes / Anlises

No estou conseguindo achar bibliografias para trabalhar estas metodolo- o aluno se vinculava], ela no segue uma linha de ao direcionada, so
gias, acho da forma tradicional, mas que venham contemplar esta nova vrias aes, vrios tipos de metodologias, tm um pouco de tudo, e
forma de atuar, dentro do associativismo, cooperativismo eu no sei onde assim mesmo que os objetivos sejam comuns entre si, comprometem
buscar, no sei a metodologia que a gente tem que usar para fazer a nova muito o trabalho de ATER (Suj.9).
ATER (Suj.1).
Em outros casos, a organizao tinha uma disposio de traba-
Outros se mostraram mais familiaridade com as metodologias, lhar com a nova orientao da poltica de ATER, mas encontrava pouca
mas se sentem inseguros frente complexidade do processo: receptividade para esta proposta por parte dos agricultores. Tais situaes
apareceram da seguinte forma na fala dos entrevistados:
Isso tudo uma confuso. Ao mesmo tempo em que sou aluno, sou par-
te atuante do processo, mas a angstia maior se isso tudo vai dar resul- Eles [agricultores] esto condicionados ATER antiga, procuram muito
tados. Estamos apostando no escuro, definindo aes dentro do processo, pouco a ajuda do tcnico, quando buscam na maioria das vezes para
no tem uma certeza, uma exatido, as coisas acontecem no dia- a-dia, confrontar saberes, ver se o tcnico realmente sabe do que est falando.
no existe uma receita pronta, nada definido; quando se acha que avan- Existe uma resistncia ainda que no conseguimos quebrar em relao a
amos no processo a coisa volta a estaca zero e temos que comear tudo de esta nova ATER (Suj.6).
novo. Isso gera uma incerteza e exige muito do profissional, no somos
preparados para agir na incerteza, mas vamos indo para ver no que vai Foram identificadas, tambm, situaes em que o aluno se
dar (Suj.17). sentia disposto a agir segundo a nova poltica de ATER, mas no encon-
trava respaldo nem na organizao de ATER qual se vinculava e nem
Um segundo tipo de dificuldade relatada remete influncia da nos agricultores.
organizao no seu trabalho de ATER. Neste sentido, os relatos remete-
ram a diferentes situaes. Em alguns casos, a organizao mostrou-se Acredito que isso deve estar relacionado com o trabalho realizado pela [...]
disposta a trabalhar segundo uma nova concepo de ATER, mas no [organizao de ATER a qual o aluno se vincula], e tambm pela a idia
dispunha de autonomia suficiente para tal. As falas remetem a conflitos que o agricultor tem do tcnico, reforado pela [...] [organizao de ATER
com as demandas burocrticas (relatrios, projetos, diagnsticos), que qual o aluno se vincula] que a do crdito. Para os agricultores a funo
sobrecarregam o profissional, o qual passa a reorientar sua prtica priori- do tcnico essa, o resto o trabalho de campo eles sabem fazer e no querem
zando as demandas externas, limitando as aes endgenas de ATER. Tais saber de mudanas de trabalhar de forma diferente e sendo assim no tem
circunstncias manifestaram-se na avaliao dos entrevistados: o que fazer (Suj. 3).

Em alguns pontos evoluiu, mas ainda estamos muito engessados no Para sintetizar o processo pelo qual estes depoentes passaram
processo. Perdemos muito tempo em questes burocrticas, isso no pode-se dizer que nele emergiram os conflitos entre o que precisavam,
necessariamente o trabalho do tcnico, o trabalho de campo tem demandas queriam e podiam realizar.
e no tem quem faa, acaba sobrando para o tcnico e este deixa a ATER
de lado (Suj.16). AS DIFICULDADES NA IMPLEMENTAO DA
POLTICA DE ATER REFLEXES FINAIS
A [...] [organizao de ATER ao qual o aluno se vinculava], tem uma
linha de ao direta com a [...] [organizaes de movimentos sociais], A meno dos alunos a dificuldades de ordem individual reme-
e mais os convnios com o [....] [rgo governamental] que tem outra te a fatos frequentemente registrados na literatura que trata da situao dos
metodologia. Tem muitos projetos e diagnsticos para fazer. Eu acho recursos humanos atuantes em extenso rural. Inicialmente, cabe lembrar
que essa uma das deficincias da [...] [organizao de ATER a qual a referncia sobre as restries criadas pela precariedade do vnculo em-

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Reflexes / Anlises

pregatcio. Dias (2004, p.527) lembra que a instabilidade constitua um cia Agrria (anterior atuao em campo) no enfatizou a instrumentao
importante fator limitante s atividades dos profissionais que atuavam no metodolgica. Mesmo que alguns dos alunos participantes do projeto
projeto LUMIAR152: tenham tido experincias anteriores com a temtica do projeto, geralmen-
te estas experincias foram de formao poltica mais do que instrumental.
A instabilidade e a falta de projeo institucional se refletiam fortemente Por fim, cabe reconhecer que se tratam de metodologias complexas, que
no nimo dos profissionais que compunham as Equipes Locais. Como requerem atitudes favorveis participao e muita criatividade, prtica e
no havia grandes perspectivas de continuidade, os profissionais, de um conhecimento, necessitando de uma formao ancorada em processos de
modo geral, restringiam seu envolvimento. [...]. ao-reflexo para que os profissionais de ATER sejam coerentes e se
Com relao s perspectivas dos tcnicos de campo, parecia-lhes muito sintam seguros na sua utilizao.
limitadas as chances de projeo profissional por meio do projeto, o que Com relao ao formato das organizaes, enquanto limitado-
fazia com que ele fosse visto, pela maioria, com uma ocupao temporria, ras da ao extensionista em conformidade com a nova ATER, convm
at que aparecesse algo melhor. salientar vrios aspectos. As indicaes apresentadas pelos alunos levam a
antever que se tratam de organizaes que vivenciam situaes distintas
Souza (2006, p.16), ao analisar o caso da adoo da nova polti- quanto ao grau de consolidao de seu trabalho de ATER e autonomia
ca de ATER no Nordeste coloca: Os quadros de servidores temporrios, frente a outras organizaes pblicas e da sociedade civil. Em caso de
ADR e Agente Rural, ou assemelhados, mesmo abstraindo a reflexo organizaes recentes, inseridas em realidades onde a Agricultura Familiar
sobre sua ao, no momento, j constitui um problema que est grave- se encontra desmobilizada e/ou tem participao poltica incipiente,
mente avolumando-se. No que toca sua ao, podem ser vistos como comum que no se tenha, por parte dos agricultores, uma reflexo sobre
um forte entrave PNATER. a necessidade de reorientao do modelo de produo rural e do modelo
Entre os alunos motivados para a ao extensionista, observam- dos servios de ATER. Neste contexto, no emergem espontaneamente
se dificuldades para atuar com segurana segundo a orientao metodo- demandas por prticas agroecolgicas ou por metodologias participativas.
lgica da nova poltica de ATER. Neste sentido, a literatura registra que a Tendo em vista o interesse da organizao em consolidar o seu trabalho
maioria das Universidades ainda prepara o aluno para uma atuao de e legitimar-se frente ao seu pblico de interesse, desenvolve um trabalho
assistncia tcnica sob uma perspectiva convencional, voltada para o agro- experimental, de pequena escala, e/ou mais atento aos interesses imediatos
negcio e eminentemente tcnica, no os levando a refletir criticamente dos agricultores.
sobre suas aes153. Em organizaes mais consolidadas tende-se a verificar proble-
Embora as metodologias participativas venham sendo discuti- mas semelhantes aos observados nas organizaes pblicas de ATER.
das h dcadas (CHAMBERS, 1994), h poucos manuais publicados Nestes casos, salienta-se a proliferao das demandas pontuais (de origem
sobre o tema em portugus154 e sua incorporao no ensino da extenso dos agricultores e de organizaes externas) que levam fragmentao e
rural nas Universidades ainda parece incipiente. Cabe reconhecer que, no descontinuidade da ao extensionista.
caso examinado, o processo de formao promovido pelo Projeto Residn- Do exposto percebe-se que, mesmo em organizaes no go-
vernamentais, h uma interao de diversas foras que impem limites
mudana na orientao da ao extensionista. A questo que se coloca
152. Concebido pelo governo Federal no ano de 1997como um programa emergencial, para suprir a deficincia do
sistema pblico de Assistncia Tcnica e Extenso Rural, o projeto Lumiar teve como principio fundamental a politicamente, ento, por onde comear para obter mudanas mais r-
autonomia dos assentados para decidirem sobre todas as questes que dizem respeito a seus interesses, inclusive
sobre os contratos e a conduo dos processos de assistncia tcnica, fortalecendo as aes participativas dos pidas e duradouras em direo consolidao de mudanas na orientao
assentados, embora o Estado (INCRA) continuasse detendo o poder de distribuir os recursos e de fiscalizar a
implementao do projeto. O Lumiar foi extinto no segundo semestre de 2002. da ao extensionista: a formao dos tcnicos de graduao constitui um
153. Dentre os autores que reconhecem a deficincia na formao de ATER incluem-se Caporal e Ramos (2007), ponto de partida recomendvel?
Silveira e Balem (2004), entre outros.
154. Caporal e Ramos (2007, p.15) observam que Sequer uma das 27 entidades estaduais fez, pelo menos at 2002,
Frente ao que foi exposto, no se pode negar que uma formao
uma reviso crtica das chamadas Metodologias de Extenso Rural. Os manuais, inclusive alguns recentes, falam diferenciada faz com que os alunos tenham clareza das limitaes impos-
de carta circular, visita, reunio, unidade demonstrativa, dia de campo, etc, com o mesmo discurso dos antigos
cursos de pr-servio das dcadas de 50 e 60. tas para sua atuao. Entretanto, muitos dos problemas levantados pelos

404 405
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria Captulo 5
Reflexes / Anlises

alunos na sua atuao prtica esbarram em problemas estruturais, que rural. 1 ed. Montevideo: Universidad de la Republica - Facultad de
vo alm de seu poder de atuao imediato. Uma das indicaes a ser Agronomia, 2006, v. 1, p. 31-44.
examinada aponta para a necessidade de que o processo de formao seja
FEDER, G; WILLET, A; ZIJP, W. Agricultural Extension: Generic
concomitante em nvel de indivduo-organizao. Isto levaria a refletir
Challenges and Some Ingredients for Solutions. Washington: World
sobre a convenincia de que futuros projetos de formao previssem
Bank, 1999. (Policy Research Working Papers).
atividades de discusso-planejamento com o conjunto dos recursos hu-
manos componentes da organizao de ATER parceira. Mesmo assim, GARCIA, J, V. Desafios na formao de competncias para profis-
entende-se que os avanos sero limitados se no houver tratamento sionais de ATER em reas de assentamento e Agricultura Fami-
adequado da questo da autonomia institucional (estratgias de financia- liar: anlise do programa Residncia Agrria. 2007, 219. Dissertao (Mes-
mento e polticas administrativas e de recursos humanos) das organiza- trado em Extenso Rural). Universidade Federal de Santa Maria, Santa
es de ATER. Maria, 2007.
MINISTRIO DO DESENVOLVIMENTO AGRRIO. Secretaria da
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J.M. . Entendendo a diversidade e superando a fragmentao da ao ex-
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Extensin: reflexiones para la intervencin en el medio urbano y Rural: A Incapacidade da Superao do Modelo Agrcola. In: VI EN-

406 407
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria
ANEXO
CONTRO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRO- MINISTRIO DO DESENVOLVIMENTO AGRRIO (MDA)
DUO. Aracaju, 2004. Anais. INSTITUTO NACIONAL DE COLONIZAO E
REFORMA AGRRIA (INCRA)
SOUZA, J. R. F. de A Extenso Oficial no Brasil: uma avaliao diagns-
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Rural. VII, Ecuador, 20-24 de nov. de 2006. Anais.
NORMA DE EXECUO N 42 DE 02 DE SETEMBRO DE 2004,
THORNTON, R. D. Los 90 y el nuevo siglo en los sistemas de PUBLICADA NO BOLETIM DE SERVIO N 36, NO DIA 06 DE
Extensin Rural y Transferencia de Tecnologa pblicos en el SETEMBRO DE 2004.
MERCOSUR. Buenos Aires: INTA, 2006.
Estabelece critrios e procedimentos referentes ao Programa Nacional de
Educao do Campo: Formao de Estudantes e Qualificao Profissional
para a Assistncia Tcnica.

O MINISTRO DE ESTADO DO DESENVOLVIMENTO AGR-


RIO, no uso das atribuies que lhe confere o art. 87, pargrafo nico,
inciso I, da Constituio, e tendo em vista o disposto na Portaria n0 057,
de 23 de julho de 2004 publicada no Dirio Oficial da Unio de 26 de
julho de 2004, resolve:

Art. 1. Estabelecer os procedimentos tcnicos e administrativos


que regero o Programa Nacional de Educao do Campo: Formao de
Estudantes e Qualificao Profissional para a Assistncia Tcnica, funda-
mentado nos seguintes atos:

Lei n 4.504, de 30 de novembro de 1964 (Estatuto da Terra);


II Plano Nacional de Reforma Agrria;
Norma de Execuo n 39, de 30 de maro de 2004;
IN/STN/N 01, de 15 de janeiro de 1997 e alteraes;
Poltica Nacional de Assistncia Tcnica e Extenso Rural

CAPTULO I
DIRETRIZES BSICAS DO PROGRAMA NACIONAL DE
EDUCAO DO CAMPO: FORMAO DE ESTUDANTES
E QUALIFICAO DE PROFISSIONAIS PARA A
ASSISTNCIA TCNICA

Art. 2. Das Diretrizes Bsicas:

I - promover a formao tcnica e humanista de jovens estudantes e pro-


fissionais para a atuao, junto a assentamentos e comunidades de agri-

408 409
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

cultores familiares, bem como estabelecer dilogo e iniciativas concretas ficao de estratgias para implantar uma poltica ampla, duradoura e in-

A n e x o
com as universidades a fim de promover e ou reforar a reflexo crtica clusiva de assistncia tcnica;
seja da realidade rural brasileira, seja da formao tcnica desenvolvida
nestas instituies; VIII - contribuir para o desenvolvimento do campo desde a relao entre
os tcnicos, os assentados e os agricultores familiares, com base na parti-
II - assegurar, com exclusividade s famlias assentadas em Projetos de cipao, solidariedade e pela co-responsabilidade de todos os sujeitos do
Reforma Agrria, Projetos de Assentamento reconhecidos pelo INCRA, processo, at a organizao de novas metodologias de formao, criao
e reas de Agricultura Familiar, o acesso aos servios de Assistncia Tc- de novas matrizes tecnolgicas, ao compromisso social e ambiental que
nica pblica, gratuita, de qualidade, visando o desenvolvimento dessas estimulem e facilitem novas interpretaes da realidade rural em constan-
reas, a partir da prtica a ser desenvolvida por esta poltica de Formao, te reorganizao social;
sem substituir os programas de Assistncia Tcnica j estabelecidos;
IX desenvolver processos educativos permanentes e continuados, a
III gerar oportunidades para ampliar a formao de alunos(as) matricu- partir de princpios dialgicos e da prxis que permitam o movimento de
lados nas universidades pblicas brasileiras nos cursos das Cincias Agr- ao-reflexo-ao e, a perspectiva de transformao da realidade. Uma
rias, como forma de fortalecer estas instituies e a rede de conhecimen- dinmica de aprendizagem-ensino que valorize e provoque o envolvi-
tos produzidos pelas mesmas, para que possam, no s ampliar a sua mento de tcnicos(as) e agricultores(as) familiares em aes sociais con-
formao e o seu campo de trabalho, mas tambm contribuir, de forma cretas, e ajude na interpretao crtica e no aprofundamento terico ne-
especializada, para a promoo do Desenvolvimento Sustentvel nas cessrio a uma atuao transformadora.
reas de Reforma Agrria e Agricultura Familiar;
Art. 3. Dos Conceitos Bsicos e Abrangncia:
lV gerar oportunidades para ampliar a formao de alunos e egressos das
Universidades pblicas e ou comunitrias sem fins lucrativos na produo I - o Programa Nacional de Educao do Campo: Formao de Estudan-
de novos conhecimentos e no fortalecimento de parcerias para aes co- tes e Qualificao Profissional para a Assistncia Tcnica, uma poltica
letivas de pesquisa e extenso; que comporta a relao entre ensino, pesquisa e extenso;

V contribuir para a promoo do desenvolvimento sustentvel tomando II - objetiva-se que a formao desenvolva projetos de Extenso com es-
como referncia os saberes das comunidades tradicionais e o conheci- tudantes e a qualificao profissional para os egressos dos Cursos superio-
mento cientfico para ampliar a reorganizao da vida em comunidade de res por meio de Cursos de Ps-Graduao Latu-Sensu, a serem desen-
forma crtica e participativa; volvidos por universidades pblicas parceiras, que possuam aes multi-
dimensionais, em termos tcnico ambientais, econmicos, culturais e
VI - contribuir para a gerao de renda e para a melhoria da produo sociais, voltados para a construo do processo de desenvolvimento da
agropecuria e extrativista, voltada para a oferta de alimentos e matria Agricultura Familiar e dos projetos de assentamentos, criados e a serem
prima, estimular o desenvolvimento de agroindstrias familiares e reo- recuperados, segundo o contexto do desenvolvimento rural integrado, a
rientar as polticas de comercializao com vistas ao desenvolvimento envolver os diversos territrios e biomas, compreendidos pelos diferentes
local, regional, nacional e internacional; grupos sociais existentes no meio rural;

VII - desenvolver modelos de gesto que possibilitem construir mecanis- Art. 4. Na primeira etapa de sua implantao, o Programa Na-
mos de produo, aplicao e avaliao de conhecimentos e prticas, por cional de Educao do Campo: Formao de Estudantes e Qualificao
meio de aes democrticas para que possam contribuir na construo da Profissional para a Assistncia Tcnica, atuar nos seguintes Estados:
cidadania e no controle social das Polticas Pblicas, bem como a identi- Regio Norte: Acre e Par

410 411
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

Regio Nordeste: Bahia, Sergipe, Pernambuco, Cear, Piau, Rio Grande c) planejar, implementar, acompanhar e avaliar os projetos custeados pelo

A n e x o
do Norte e Paraba Programa nos Estados;
Regio Centro-Oeste: Mato Grosso do Sul e o Distrito Federal d) supervisionar as atividades gerenciais nas reas financeira, tcnica e a de
Regio Sudeste: So Paulo e Rio de Janeiro apoio administrativo;
Regio Sul: Paran, Rio Grande do Sul e) analisar e aprovar a contratao de especialistas para atender as deman-
das especficas do Programa;
Art. 5. Na segunda etapa de sua implantao, o Programa atua- f) integrar os parceiros, as reas administrativas e pedaggicas do Programa;
r para atender a demanda de todos os Estados envolvidos na primeira g) garantir a articulao das aes do Programa com o conjunto das pol-
etapa inclusive na criao dos cursos de Especializao em cinco regies, ticas pblicas;
sendo que dele participaro na sua elaborao e execuo todas institui- h) mobilizar e articular o Programa junto aos diferentes ministrios e
es de ensino envolvidas no Programa. Os cursos regionais de especia- poderes pblicos;
lizao podero contemplar outros profissionais que atuam na Reforma
Agrria e Extenso Rural, com a definio de vagas e critrios a serem 2 Da Composio e atribuies da Comisso Nacional de Forma-
estabelecidos pela Comisso Nacional do Programa. o e Qualificao Profissional para a Assistncia Tcnica e Extenso
Rural:
Art. 6. O Programa ter seu procedimento tcnico e adminis- I a Comisso Nacional ser formada, no mbito do Ministrio do De-
trativo regulado por esta Norma de Execuo, em se tratando de Projetos senvolvimento Agrrio, por representantes do Gabinete do Ministro; do
de Reforma Agrria, Assentamentos reconhecidos pelo INCRA e reas Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria INCRA; da Se-
de Agricultura Familiar. cretaria da Agricultura Familiar SAF; da Secretaria de Desenvolvimen-
to Territorial - SDT, Secretaria de Reordenamento Agrrio SRA e por
CAPTULO II representantes das universidades executoras do Programa; representantes
ESTRUTURA E COMPETNCIA dos movimentos sociais populares do campo parceiros; representantes das
federaes do movimento estudantil das Cincias Agrrias;
Seo I II visando articulao do Programa com aes afins de outros minis-
Da Direo Executiva, da Comisso Nacional, do Grupo Operativo e das trios, sero convidados a integrar a Comisso Nacional de Formao e
Comisses Estaduais e Regionais Qualificao Profissional para a Assistncia Tcnica e Extenso Rural,
representantes dos seguintes Ministrios: Educao, Trabalho e Emprego
Art. 7. A execuo do Programa se far atravs de uma Direo e Cincia e Tecnologia.
Executiva; da Comisso Nacional; do Grupo Operativo Intraorganizacio- III a Comisso ser uma instncia responsvel pela orientao e defini-
nal e das Comisses Estaduais e Regionais. o das aes poltico-pedaggicas do Programa e a ela competir:
a) emitir parecer tcnico sobre os projetos de Formao;
Art. 8o. A Direo Executiva ser responsvel pela administrao b) coordenar as atividades poltico-pedaggicas do Programa;
e gesto do Programa. Ser composta pelo seu diretor ou diretora exe- c) definir os indicadores de desempenho e instrumentos de avaliao dos
cutivo(a) e servidores(as) designados pelo Ministro. Projetos e do Programa;
d) identificar, discutir, desenvolver, divulgar e avaliar as metodologias e
1 A Direo Executiva tem as seguintes atribuies: instrumentos pedaggicos pertinentes aos pressupostos terico-metodo-
a) implementar as deliberaes da Comisso Nacional de Formao e lgicos do Programa;
Qualificao em Assistncia Tcnica e Extenso Rural, sobre a gesto
poltica pedaggica do Programa; 3 Da atribuio e constituio do Grupo Operativo Intraorganizacional:
b) elaborar as programaes operacionais; O Grupo Operativo Intraministerial ser constitudo pelo INCRA, SAF

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Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

e SDT e SRA ter como atribuio garantir a articulao das diferentes 2 O convnio contemplar os objetivos e metas previstas no que estiver

A n e x o
secretarias do Ministrio e de sua autarquia na implementao do Progra- sendo desenvolvido pelos Planos Regionais de Reforma Agrria e nos
ma Nacional, alm de ser responsvel por articular as aes do Programa Projetos de Desenvolvimento dos Assentamentos.
com aes de Assistncia Tcnica j desenvolvidas por estas instncias.
Art. 10. So pr-requisitos para a participao das Universidades
4 Da Composio e atribuies das Comisses Estaduais. e Fundaes:
I A Comisso Estadual ter representantes dos parceiros nos Estados a) as universidades devem ser pblicas e possurem experincias de exten-
II Compete Comisso Estadual: so e/ou pesquisa na Reforma Agrria e na Agricultura Familiar;
- articular as Universidades que desenvolvem aes de pesquisa e exten- b) ofertar nos currculos dos cursos disciplinas com contedos direcionados
so, voltadas para a Assistncia Tcnica e para o Desenvolvimento Sus- para a discusso do desenvolvimento do campo, da Agricultura Familiar e
tentvel; da Reforma Agrria, tais como: (Antropologia e Sociologia Rural, Educao
- contribuir para a articulao das aes de Assistncia Tcnica j existen- do Campo, Extenso Rural, Desenvolvimento de Comunidades...) neces-
tes no Estado e as aes do Programa; srios promoo do Desenvolvimento Territorial Sustentvel;
- acompanhar o desenvolvimento das aes articuladas de campo dos recm c) apresentar proposta de trabalho de acordo com as orientaes da co-
formados, professores das universidades e orientadores de campo, afim de misso executiva do programa;
promover o debate e constante avaliao da prtica com as comunidades; d) as Fundaes devem ter vnculo com uma universidade pblica que
- identificar, discutir, desenvolver, divulgar e avaliar as metodologias e dever ser a interveniente do convnio, e ser objetivo fim, previsto em seu
instrumentos pedaggicos pertinentes aos pressupostos terico-metodo- estatuto, o apoio pesquisa e extenso;
lgicos dos Cursos e do Programa;
- promover, estimular, apoiar e realizar seminrios sobre os temas da Pargrafo nico. No primeiro ano de implementao do Pro-
Questo Agrria no Brasil, a Agricultura Familiar e a soberania alimentar, grama, o Ministrio do Desenvolvimento Agrrio convidar instituies
Desenvolvimento Rural Sustentvel, entre outros, junto s instituies de que preencham os pr-requisitos para participarem do Programa, com o
ensino parceiras do Programa; objetivo de desenvolver projeto piloto e a partir do segundo ano de sua
- participar dos coletivos estaduais de ATER e ATES promovendo aes implantao, as instituies que queiram participar devero submeter seus
integradas e fortalecendo o desenvolvimento territorial na consolidao projetos anlise da Comisso Nacional de Qualificao Profissional para
de redes de comunicao e trabalho. Assistncia Tcnica e Extenso Rural.

CAPTULO III Art. 11. As instituies de ensino e seus docentes e discentes de-
DA IMPLEMENTAO DO PROGRAMA vero atuar obrigatoriamente nas reas de Reforma Agrria e de Agricultu-
ra Familiar do Estado em que se localizam, devendo priorizar a seleo de
Art. 9. Os Convnios sero celebrados pelo INCRA Nacional reas que estejam contidas no mbito dos territrios rurais eleitos como
com as universidades pblicas ou com Fundaes que tiverem vnculo prioritrios pela Secretaria de Desenvolvimento Territorial SDT.
com estas universidades e trabalhos de pesquisa e extenso, a partir dos
pressupostos definidos por esta Norma Tcnica. Pargrafo nico. S podero ser escolhidas reas que j tenham
trabalhos de assistncia tcnica, sendo que desta equipe ser escolhido um
1 O primeiro convnio ser celebrado com prazo de vigncia de seis tcnico(a) que atuar em parceira com o professor da instituio de ensi-
meses, sendo imprescindvel o comprometimento das instituies de no responsvel por este aluno, e que se denominar Orientador(a) de
ensino parceiras, no acompanhamento permanente, na superviso e na Campo, para melhor acompanhar os estudantes e os recm-formados, em
avaliao peridica das atividades executadas por seus integrantes no m- vista de uma melhor integrao nas comunidades e melhor aproveita-
bito do Programa; mento destes estagirios em campo.

414 415
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

Art. 12. As instituies de ensino, em parceira com os movi- anos, respeitando as orientaes e a legislao nacional para esses cursos

A n e x o
mentos sociais do campo e os rgos pblicos que prestam Assistncia nas universidades.
Tcnica, selecionaro as reas de atuao, devendo concentrar seus alunos 1 Simultaneamente ao perodo de realizao deste curso, estes alunos
numa mesma regio do Estado, cuja distncia no dever exceder a quilo- continuaro vinculados s equipes de Assistncia Tcnica com as quais
metragem orientada pela comisso executiva, respeitando as especificidades fizeram o estgio e o estudo diagnstico, atuando na perspectiva de im-
de cada regio para garantir um acompanhamento mais intenso e perma- plementao das demandas identificadas junto s comunidades no pero-
nente dos docentes nas aes do conjunto da instituio no programa. do anterior.
2 Os tcnicos Orientadores de Campo tambm sero estudantes do
Art.13. As instituies de ensino, com apoio da Comisso Estadual, curso de especializao, recebendo uma bolsa de estudo durante 24 meses,
devero integrar em seus projetos as equipes de Assistncia Tcnica do INCRA perodo do curso.
ou da SAF que atuam na rea onde ser desenvolvida a poltica de formao. 3 Ao final destes dois anos, os alunos, desde que aprovados, faro juz
ao ttulo de Especialista e recebero os certificados de concluso a serem
Art.14. As instituies de ensino, em parceria com os movimen- expedidos pela universidade executora.
tos sociais populares de seu Estado que aceitarem participar do Programa,
selecionaro os alunos que participaro desta poltica de formao, obser- Art.17. Os cursos de Especializao sero desenvolvidos em
vados os seguintes critrios: regime de alternncia, com contedos vinculados promoo do Desen-
a) estar cursando o ltimo semestre da graduao nas reas referidas nes- volvimento Sustentvel e ao Bioma de cada regio, sendo elaborados e
ta Norma, e se comprometer em elaborar um Trabalho de Concluso de desenvolvidos especialmente para atingir os objetivos do Programa Na-
Curso direcionado vivncia de campo nas comunidades rurais e ou as- cional de Educao do Campo: Formao de Estudantes e Qualificao
sentamentos (estgio), a partir de um estudo participativo da realidade, Profissional em Assistncia Tcnica.
indicando um prvio plano de trabalho para os dois anos seguintes, que
dever ser construdo com os orientadores de campo, professores da Art. 18. Os casos omissos ou supervenientes sero decididos
universidade e comunidade; pelo(a) coordenador(a) do Programa nomeada pela portaria N 60 de 29
b) ter participado de projeto de extenso universitria em assentamentos de julho de 2004, publicada no dia 30 de julho de 2004 no Dirio Oficial
ou comunidades rurais e ou participado em estgios de vivncia ou pro- da Unio.
fissional, organizado pelas entidades estudantis, em assentamentos ou
comunidades de agricultores familiares; Art. 19. Esta Norma de Execuo entra em vigor na data de sua
c) o Programa de Formao viabilizar a concesso de Bolsas de Extenso publicao nos Boletins de Servio do INCRA e do MDA.
durante os seis meses, nos quais estes alunos faro o Trabalho de Conclu-
so de Curso nas comunidades onde iro atuar, com objetivo de realizar Miguel Soldatelli Rossetto
o estudo dos problemas da regio de forma participativa, estabelecendo
vnculos locais. Rolf Hackbart

Art.15. Aps os seis meses de estudo, perodo no qual os alu-


nos participantes do programa de formao devero ter concludo seu
curso, as instituies de ensino estaro aptas a participar da segunda
etapa do Programa.

Art.16. A Segunda Etapa do Programa consistir na realizao


do Curso de Especializao a ser desenvolvido no tempo mximo de dois

416 417
SIGLRIO

AGROSEP Associao Agrcola Sep Tiaraj


APAFA Associao dos Pecuaristas e Agricultores Familiares de Alegrete
APP rea de Preservao Permanente
ARCAFAR Associao das Casas Familiares Rurais do Par
ARJAP Associao Rural de Jovens e Adultos de Paje-Mirim e
Poo de Pedra
ARPA Associao Regional de Produtores Agroecolgicos
ASCAEG Associao de Cooperao Agrcola no Estado de Gois
ATER Assistncia Tcnica e Extenso Rural
ATES Programa de Assessoria Tcnica, Ambiental e Social
BASA Banco da Amaznia
CAATINGA Centro de Assessoria e Apoio aos Trabalhadores e
Instituies No Governamentais Alternativas
CCA Cooperativa Central de Reforma Agrria
CCE Coordenao Colegiada Estadual
CCR Coordenao Colegiada Regional
CEB Comunidade Eclesial de Base
CEETPS Centro Estadual de Educao Tecnolgica Paula de Souza
CEPLAC Comisso Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira
CFR Casa Familiar Rural
CFT Centro de Formao de Tecnlogos
CMNE Casa da Mulher do Nordeste
CNPMA Centro Nacional de Pesquisa de Monitoramento e Avaliao
de Impacto Ambiental
CNS Conselho Nacional dos Seringueiros
COAPRI Cooperativa dos Assentados de Reforma Agrria e
Pequenos Produtores da Regio de Itapeva e Itaber
COCEARGS Cooperativa Central dos Assentamentos do
Rio Grande do Sul
CODASUL Cooperativa Regional de Desenvolvimento
Auto-Sustentvel

419
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

CONAB Companhia Nacional de Abastecimento ESALQ Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz

S i g l r i o
CONCRAB Confederao das Cooperativas de Reforma Agrria EVRA Estgio de Vivncia em Residncia Agrria
no Brasil FAO Food and Agriculture Organization of the United Nations
CONTACAP - Programa de Apoio Gesto das Organizaes de (Organizao das Naes Unidas para Agricultura e Alimentao)
reas de Assentamentos do Nordeste FAPEPI Fundao de Apoio Pesquisa do Piau
CONTAG Confederao Nacional dos Trabalhadores na Agricultura FCPC Fundao Cearense de Pesquisa e Cultura
COODESTAG Cooperativa de Prestao de Servios em FEA Faculdade de Engenharia de Alimentos (UNICAMP)
Desenvolvimento Tcnico Social da Agricultura FEAB Federao dos Estudantes de Agronomia do Brasil
COOMARSP Cooperativa Mista dos Assentados de Reforma Agrria FEAGRI Faculdade de Engenharia Agrcola (UNICAMP)
da Regio Sul e Sudeste do Par FETAEGE Federao dos Trabalhadores na Agricultura do
COOPEAGRO Cooperativa de Assistncia Tcnica e Extenso Rural Estado de Gois
e Consultoria Agropecuria FETAGRI Federao dos Trabalhadores Rurais na Agricultura
COOPSERVIOS Cooperativa de Prestao de Servios FETAPE Federao dos Trabalhadores na Agricultura do Estado
COPTEC Cooperativa de Prestao de Assistncia Tcnica aos de Pernambuco
Assentados de Reforma Agrria FETRAECE Federao dos Trabalhadores e Trabalhadores
COREDE Conselho Regional de Desenvolvimento Rurais do Estado do Cear
COTRISAL Cooperativa Tritcola de Sarandi Ltda. FETRAF Federao dos Trabalhadores na Agricultura Familiar
CPT Comisso Pastoral da Terra FUNCAMP Fundao do Desenvolvimento da UNICAMP
CREA Conselho Regional de Engenharia, Arquitetura e Agronomia FUNPAR Fundao da Universidade Federal do Paran
CRUB Conselho de Reitores das Universidades Brasileiras GAMST Grupo de Apoio ao Movimento dos Sem Terra
CTA Centro dos Trabalhadores da Amaznia GATS Grupo de Agroecologia Terra Sul
CUT Central nica dos Trabalhadores IBAMA Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos
DATER Departamento de Assistncia Tcnica e Extenso Rural Naturais Renovveis
da Secretaria de Agricultura Familiar do Ministrio do IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica
Desenvolvimento Agrrio IBRA Instituto Brasileiro de Reforma Agrria
DCBS Departamento de Cincias Bsicas e Sociais IFAS Institute of Food and Agricultural Sciences
DEAER Departamento de Educao Agrcola e Extenso Rural INAP-G Institut National Agronomique Paris-Grignon (INA P-G)
DENTEL Departamento Nacional de Telecomunicaes INCRA Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria
DESER Departamento de Estudos Scio-Econmicos Rurais INDA Instituto Nacional de Desenvolvimento Agrrio
EDIUPF Editora da Universidade de Passo Fundo IPEA Instituto de Pesquisa Econmica Aplicada
EFA Escola Famlia Agrcola ITERRA Instituto Tcnico de Capacitao e Pesquisa da
EIV Estgio Interdisciplinar de Vivncia Reforma Agrria
EMATER Empresa de Assistncia Tcnica e Extenso Rural ITESP Instituto Terras do Estado de So Paulo
EMBRAPA Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria LAET Laboratrio Agroecolgico da Transamaznica
ENA Encontro Nacional de Agroecologia LASAT Laboratrio Scio-Agrnomico do Tocantins
ENERA Encontro Nacional de Educadoras e Educadores da MAB Movimento dos Atingidos por Barragens
Reforma Agrria MDA Ministrio do Desenvolvimento Agrrio
EMPAER Empresa Matogrossense de Pesquisa, Assistncia e MIRAD Ministrio Extraordinrio para o Desenvolvimento e
Extenso Rural a Reforma Agrria
EPI Equipamento de Proteo Individual MLS Movimento de Luta Socialista

420 421
Educao do Campo e Formao Profissional: a experincia do Programa Residncia Agrria

MLST Movimento de Libertao dos Sem-Terra de Luta SINTRAF Sindicado dos Trabalhadores da Agricultura Familiar

S i g l r i o
MMC Movimento de Mulheres Camponesas SNUC Sistema Nacional de Unidades de Conservao
MME Ministrio de Minas e Energia STR Sindicato dos Trabalhadores Rurais
MMTR Movimento das Mulheres Trabalhadoras Rurais SUPRA - Superintendncia de Reforma Agrria
MPA Movimento dos Pequenos Agricultores TC Tempo Comunidade
MSR Movimentos Sociais Rurais TE Tempo Escola
MST Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra UC Unidade de Conservao
MT Movimento dos Trabalhadores UFAC Universidade Federal do Acre
MTL Movimento Terra Trabalho e Liberdade UFBA Universidade Federal da Bahia
MVP Mtodo da Validao Progressiva UFC Universidade Federal do Cear
NARA Ncleo de Apoio Reforma Agrria UFERSA Universidade Federal Rural do Semi-rido
NEAD Ncleo de Estudos Agrrios e Desenvolvimento Rural UFRRJ Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
NEAF Ncleo de Estudos Integrados sobre Agricultura Familiar UFG Universidade Federal de Gois
ONG Organizao No-Governamental UFPA Universidade Federal do Par
OPAS Organizao Pan-Americana da Sade UFPB Universidade Federal da Paraba
PCAA Programa de Cincias Agro-Ambientais UFPI Universidade Federal do Piau
PDA Plano de Desenvolvimento de Assentamento UFPR Universidade Federal do Paran
PDS Projeto de Desenvolvimento Sustentvel UFRB Universidade Federal do Recncavo Baiano
PEADS Parceira de Execuo Direta UFRPE Universidade Federal Rural de Pernambuco
PESACRE Grupo de Pesquisa e Extenso em Sistemas Agroflorestais UFS Universidade Federal de Sergipe
do Acre UFSM Universidade Federal de Santa Maria
PETAR Parque Estadual Turstico Alto Ribeira UFV Universidade Federal de Viosa
PNATER Poltica Nacional de Assistncia Tcnica e Extenso Rural UnB Universidade de Braslia
PNRA Plano Nacional de Reforma Agrria UNEMAT Universidade Estadual do Mato Grosso
PPGExR Programa de Ps-Graduao em Extenso Rural UNESP Universidade Estadual Paulista
PRA Programa Residncia Agrria UNICAMP Universidade Estadual de Campinas
PROCERA Programa de Crdito Especial para Reforma Agrria UNICEF United Nations Childrens Fund
PRONAF Programa Nacional de Agricultura Familiar (Fundo das Naes Unidas para a Infncia)
PRONERA Programa Nacional de Educao na Reforma Agrria USP Universidade de So Paulo
PROTER Programa da Terra
PRV Pastoreio Racional Voisin
PSH Programa Social de Habitao
PUC Pontifcia Universidade Catlica
SAF Secretaria de Atendimento Familiar
SCA Sistema Cooperativista dos Assentados
SEADE Fundao Sistema Estadual de Anlise de Dados
SEATER Secretaria Executiva de Assistncia Tcnica e Extenso Rural
SEBRAE Servio Brasileiro de Apoio s Micro e Pequenas Empresas
SEMA Secretaria Estadual do Meio Ambiente
SENAC Servio Nacional de Aprendizagem Comercial

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Este livro foi produzido em Braslia, em maio de 2009.
Composto com as tipologias Aldine (texto), Vag Rounded e Souvenir BT (ttulos)
sobre papel off-set 75g/m2. Impresso pela Grca Diplomata.
Educao
do campo

EDUCAO DO CAMPO E FORMAO PROFISSIONAL


e formao

A experincia do Programa Residncia Agrria


profissional
A experincia do
Programa Residncia Agrria

Ministrio do
Desenvolvimento Agrrio

Mnica Castagna Molina


Gema Galgani S. L. Esmeraldo
Pedro Selvino Neumann
Sonia Maria P. P. Bergamasco
(Organizadores)

Capa final res.indd 1 13.05.09 15:27:30

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