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PROCEDIMIENTO
CUESTIONARIO
1. Llenar la siguiente tabla con lo observado durante la practica
2. Explica cul es el factor que influye en el resultado obtenido en cada una de las partes de la prctica.
3. Teniendo en cuenta que el tetracloruro de carbono, el aceite y el yodo son no polares, y que el agua, el etanol, el
azcar y el permanganato de potasio son polares estn de acuerdo los resultados experimentales con la
informacin terica? Explica.
4. Explica los resultados obtenidos en la tercera y cuarta parte.
5. Por qu las bebidas gaseosas en las ciudades costeras, tienen un mayor contenido de gas, en comparacin con
las ciudades situadas a mayor altitud?
6. Por qu se debe partir la panela a la hora de hacer un agua de panela?
7. Por qu las bolsas de t deben prepararse en agua caliente y no en fra?
8. Cunta sal de cocina puede disolverse en 50 ml de agua?
Primera Parte
1. Coloca un cubo (2 g) de azcar en el mortero y pulverzalo muy bien
2. Toma dos beaker y coloca en cada uno 50 ml de agua; luego, a uno de ellos agrgale un cubo de azcar y, al
otro, el azcar pulverizado. Djalos en reposo durante cinco minutos y observa que pasa.
Segunda Parte
1. En un beacker, coloca 50 ml de agua fra, agrgale una bolsa de t y un cubo de azcar; djalo en reposo.
2. En otro beacker, calienta 50 ml de agua; antes de que el agua alcance la ebullicin, suspende el calentamiento y
agrega la otra bolsa de t y un cubo de azcar. Compara estos resultados con los del punto anterior.
Tercera parte
Toma, en un tubo de ensayo, 0,2 g de cido benzoico y agrgales 2 ml de agua; agita y observa. Luego, calienta
suavemente y observa. Al finalizar la sesin de laboratorio, vuelve a observar.
Cuarta Parte
Coloque en dos tubos de ensayo cantidades iguales de sulfato de cobre granulado y llene hasta la mitad con agua.
Tape uno de los tubos y agite vigorosamente y deje el otro en reposo. Observa y compara los resultados.
Quinta parte
1. Marca tres tubos de ensayo con los nmeros 1, 2 y 3. En el tubo 1, coloca 2 ml de agua; en el tubo 2, echa 2 ml
de etanol; y, en el tubo 3, pon 2 ml de tetracloruro de carbono; adiciona a cada tubo unos cristales de yodo, y
agtalos.
2. Repite el procedimiento anterior con el azcar, el permanganato de potasio y con el aceite. Observa y compara
los resultados.
3. Procedimiento alternativo
Tubo Componente 1 Componente 2
1 2 mL de etanol 5 mL de agua
2 3 mL aceite comestible 5 mL de vinagre
3 3 mL aceite comestible 5 mL de agua
4 2 mL de vinagre 5 mL de etanol
5 2 mL de vinagre 5 mL de agua
6 1 g cristales sulfato cprico 5 mL de agua
7 1 g cristales sulfato cprico 5 mL de etanol