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1. Espaa-Paella
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2. Italia-Pizza
La pizza es un pan plano horneado, cuya base habitualmente es elaborada con harina de
trigo, sal, agua y levadura, y generalmente cubierto de salsa de tomate u otros ingredientes
locales como son: el salami,los championes, las tiras de cebolla, el jamn y aceitunas entre
otros. Es original de... Ver mas
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3. Argentina-El Asado
El asado es una tcnica de coccin en donde los alimentos (generalmente cortes de carne
vacuna) son expuestos al calor de fuego o brasas con el objetivo de cocinarlos lentamente.
Debe mencionarse que la tcnica de coccin descrita anteriormente y conocida en otros
pases como parrillada funciona... Ver mas
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4. Estados Unidos-Hamburguesas
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5. Austria-Wiener Schnitzel
El Wiener Schnitzel (del aleman Wiener Schnitzel: filete al estilo de Viena) o Escalope
Viens, es uno de los ms famosos platos de la cocina austriaca.
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7. Urugua-Milanesa Napolitana
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8. Peru-Papa a la Huancaina
La papa a la huancana es un plato tpico de la cocina criolla del Per. Las referencias
escritas ms antiguas datan de fines del siglo XIX, poca en las que se sirvieron papas
amarillas a la huancaina como una de las entradas en el banquete ofrecido a Miguel Grau
Seminario, entonces Capitn... Ver mas
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El rosbif (del ingls roast, asado, y beef, buey) es un corte de buey tierno que se asa al
horno. En la cocina inglesa, y por extensin en muchos pases de tradicin anglosajona
como Australia, el rosbif es un plato muy tradicional, servido preferentemente los
domingos (Sunday roast). El rosbif... Ver mas
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10. Alemania-Schweinshaxe
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El dim sum es una comida china liviana que se suele servir con t. Se come en algn
momento entre la maana y las primeras horas de la tarde. Contiene combinaciones de
carnes, vegetales, mariscos y frutas. Se suele servir en pequeas canastas o platos,
dependiendo del tipo de dim sum.
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13. India-Pollo tandoori
El pollo tandori, denominado tambin tandoori chicken, es un plato de pollo asado que data
de la poca del Imperio mogol en la india; es muy popular en esa rea as como en gran
parte del este de Asia.
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El falfel o falafel (rabe falfil; hebreo: falfel) es una croqueta de garbanzos o habas cuyo
origen se remonta a los tiempos del Corn[cita requerida] y se origin en algn lugar del
subcontinente indio[cita requerida]. Actualmente se come en India, Pakistn y Oriente
Medio. Tradicionalmente... Ver mas
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15. Turquia-Lahmacun
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16. Bolivia-El Silpancho
El Sillp'anchu (voz quechua significa aplanada y delgada) es una plato tpico de Bolivia,
ms exactamente del departamento de Cochabamba. Este plato es relativamente
contemporneo al no tener ms de 60 aos desde que se prepar por primera vez. Se
compone de arroz, papas, un lonja circular de... Ver mas
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17. Colombia-Ajiaco
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19. Corea del Sur-Bibimbap
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20. Japon-Kaiseki
El kaiseki era una comida ligera servida en la ceremonia del t japonesa pero ahora es
usado como entrada en los restaurantes japoneses. El kaiseki es popularmente servido en un
restaurante .
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21. Suiza-rsti
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Gallo pinto o gallopinto es un plato tradicional de Costa Rica a base de arroz y frijoles. El
plato puede contener ms arroz que frijoles o ms granos que el arroz. La historia del gallo
pinto no es bien conocida, sobre el origen del plato.
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25. Cuba-Moros y Cristianos
Los moros y cristianos (o simplemente los moros, el moro, el congr o el arroz moro) es un
famoso plato cubano y su versin del arroz con frijoles presente en todo el Caribe y Brasil.
Los moros son los frijoles negros y los cristianos el arroz blanco.
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La fritada es un plato tipico ecuatoriano que demora en su preparacin varias horas, entre
otras razones, por esta abundante y variada guarnicin que se cocina separadamente. Pero
el gusto por lo elaborado y tambin la curiosidad del que no lo conoce, merece el esfuerzo
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27. Honduras-Baleada
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28. Canada- Smoked meat sandwich
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29. Suecia-Kttbullar
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31. Francia-Pot au feu
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33. Guatemala-Pepian
El Pepin es un guiso tradicional guatemalteco, que puede ser de carne, cerdo o pollo -o
incluso una mezcla entre ellos. El 26 de noviembre de 2007 fue declarado Patrimonio
Cultural Intangible de la Nacin por el Ministerio de Cultura y Deportes Palma, 2007
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34. Puerto Rico-El Mofongo
El mofongo es un pltano frito de plato de Puerto Rico. Normalmente se hace con pltano
verde frito machacado en un piln (que es un mortero de madera), con el caldo, ajo, aceite
de oliva, y chicharrn. Que a menudo se llena con verduras, pollo, cangrejo, camarn, o de
carne y a menudo se sirve... Ver mas
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35. Nicaragua-Vigoron
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36. Dinamarca-Gravlax
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37. Paragua-Vori Vori
El Vor Vor es un plato tpico del Paraguay. Es un caldo espeso en el que se encuentran
dispuestas pequeas bolas de harina de maz y queso. Como todo plato de la gastronoma
popular paraguaya, el vor vor es rico en valores proteicos y calricos, por razones
histricas plena y... Ver mas
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El caldo verde es uno de los platos nacionales de Portugal, y muy apreciado en la cocina
portuguesa (sobre todo en la antigua provincia del Minho). En realidad se trata de una sopa
elaborada de un pur de patatas acompaado de unas tiras de col (muy similar a las berzas
que se pueden ver en... Ver mas
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40. Jamaica-El Charqui:
El Charqui: Con esta tcnica se sazona y cocina carne, pescado, vegetales. Previamente se
marinan en una mezcla de : nuez moscada, canela, clavo, ajo, cebolla, vinagre, soya y ron.
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42. Africa-koeksisters
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43. Noruega-Rakfisk
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44. Holanda-Erwtensoep
Sopa de guisantes es una sopa muy conocida en la cocina holandesa (en este pas el
erwtensoep o snert es uno de los platos nacionales), y tambin en la cocina sueca (rtsoppa)
y la alemana (Erbsensuppe).
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45. Rusia-Borshch
El Borsch (conocida tambin como borsch o borshch - Vase orgene ruso) es una sopa de
verduras, que incluye generalmente races de remolacha que le dan un color rojo intenso
caracterstico.
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46. Aceviche
Es un plato tipico de Peru, conocido como ceviche, cebiche, seviche o sebiche, su historia
se une a la prehispnica peruana, con origen de la ancestral Cultura Moche. En algunas
culturas usan aceite palo santo pero indistintamente, se usa siempre: - Un pescado blanco y
fresco, cortado en... Ver mas
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http://www.harimsa.es/es/harina-de-fuerza-portada
Sugerido por marivife el 25.02.2015 a las 08:01h.
El Roscn de Reyes, se puede abrir por la mitad para rellenarlo con nata, trufa, crema,
chocolate, ... y por supuesto introducir las tpicas sorpresas que a todos nos gusta hallar en
este mgico da.
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48. Uruguay-Chivito
http://www.fiuxy.com/
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http://dieta.tips
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50. Frito Mallorquin de matanza
http://platosdepizarrabaratos.com
Ingredientes: Una bandeja de Magro o Lomo de Cerdo Pimiento Rojo Pimiento Verde
Cebolletas Ajos Patata Setas (yo puse de bote) Hoja de Laurel Guindilla Hinojo Aceite,
Pimienta y Sal. Preparacin: Cortar toda la carne en trozos medianos y sazonar. Frr en un
poco de aceite las... Ver mas
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51. Paella de Verduras
http://arrozz.es
Hay tantas buenas variedades de arroces en paella que es bueno ir variando para no
limitarse a la clsica paella de pollo y conejo con verduras de la huerta, o a los arroces a
banda, el del seoret o el arroz negro. Por eso hoy vamos a disfrutar de una buena paella de
verduras Ver mas
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Se trata de una crema de setas con un ligero toque de ajo picado, enrolladas sobre porciones
de jamn ibrico en forma de cono.
Es un plato tpico que se puede encontrar en la comarca de Almera.
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Las salchicas gordas alemanas tpicas bratwurst que todo el mundo tiene que probar si va
alguna vez a Alemania.
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http://saludenlavidahoy.blogspot.com.es/2015/05/las-legum...
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55. Pastel de Choclo (Chile)
http://www.recetaschile.com/2016/01/pastel-de-choclo.html
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58. Ensalada csar
http://salsas10.com/cesar/
La ensalada csar es una de las ensaladas con ms sabor y carcter que podemos probar. Su
origen es romano como su propio nombre indica y un signo de ello es que incorpora
anchoas en su preparacin que no es mas que el "garum" muy utilizado en otras pocas.
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No hay nada como un jamn 5J al corte en un plato servido en finas lonchas. Para degustar
slo o acompaado con un buen vino.
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http://www.maschef.com/quesada.html
Aunque por el nombre mucha gente piense que lleva queso, lo cierto es que la quesada
pasiega no lo lleva, sino que lleva leche y mantequilla.