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La AST est presente en muchos tejidos del organismo, si alguno se ve afectado se libera en el
torrente sanguneo.
La enzima se encuentra dentro de las clulas del hgado. Pero si el hgado presenta una inflamacin
o una lesin, libera la enzima en el torrente sanguneo.
Presente en gran variedad de tejidos del organismo, como las membranas canaliculares de los
hepatocitos, leucocitos, huesos, rin, intestino y placenta. La mayor parte reconoce un origen seo
(termolbil, representa 58-67%) y heptico (termoestable, representa del 25-33%).
La elevacin concomitante de otras enzimas hepticas como 5-NT y GGT, ayuda a establecer el
origen heptico de la elevacin de la FA. Es uno de los ms importantes marcadores de olestasis, si
bien un valor normal no excluye el diagnstico. Los niveles sricos de la FA se encuentran elevados
habitualmente en la obstruccin biliar, lesiones ocupantes de espacio o enfermedades infiltrativas
del hgado, as como en las situaciones que motiven colestasis intrahepticas (cirrosis biliar 1,
colangitis esclerosante 1, colestasis inducida por frmacos). Puede observarse una FA
anormalmente baja en la hipofosfatemia hereditaria, en pacientes con dficit de cinc y magnesio,
anemia perniciosa, hipotiroidismo, caquexia y anticoagulacin. El grado de elevacin de la FA no
diferencia la localizacin o causa de la colestasis.
El primer paso frente a una elevacin de fosfatasas alcalinas consiste en confirmar su origen
heptico mediante la medicin de otras enzimas que se elevan en la colestasia. La enzima ms
utilizada para este propsito es la gama glutamil transpeptidasa.
Las enfermedades que causan elevaciones de fosfatasas alcalinas de origen heptico pueden
dividirse en enfermedades colestsicas extra e intra-hepticas, y enfermedades infiltrativas.
1) Colestasia extra-heptica
La obstruccin de la va biliar en cualquier nivel es causa de elevaciones de las fosfatasas alcalinas.
Entre las causas que producen esta elevacin se encuentran la obstruccin por clculos biliares,
tumores (cncer de pncreas, colangiocarcinoma y otros) y colangitis esclerosante.
2) Colestasia intra-heptica
Hay enfermedades que producen dao de la va biliar intraheptica. Las ms comunes incluyen
cirrosis biliar primaria, obstruccin segmentaria de la va biliar y medicamentos.
Bilirrubina total : 8mg/dl ( VN: 0.3 a 1.9 mg/dL) bilirrubina directa: ((tambin llamada
conjugada VN: 0 a 0.3 mg/dL.) 5mg/ dl
Las grandes cantidades de bilirrubina en la sangre pueden llevar a que se presente ictericia, una
coloracin amarilla en la piel, las membranas mucosas o los ojos.
Esta ltima es de especial importancia porque es en donde los niveles de bilirrubina por si mismos
representan un peligro para la vida. En conclusin, respecto a los niveles peligrosos: 35mg/dL son
casi mortales. Niveles ms bajos pueden ser INDICADOR de algo peligroso.
ENZIMILOGA HEPTICA
clulas hepticas.
1. ANAMNESIS
Se debe realizar un interrogatorio minucioso, rescatando informacin que ayude a recabar causas
de colestasis intra y/o extraheptica. Interrogar acerca de medicacin, tratamiento hormonal,
qumicos (ocupacin, hobbies, casa y jardn), alcohol, homeopticos, cosmticos, etc.; tambin
investigar sntomas como fiebre, artralgias, prurito y cambios en la coloracin de la orina y la materia
fecal.
2-Hallazgos clnicos:
- Prurito: puede ocurrir en estadios muy tempranos, a veces siendo el primer signo de colestasis. Es
ms pronunciado en la noche y en el clima fro. Con el curso de la enfermedad se puede transformar
en doloroso. Se acompaa de lesiones epiteliales por rascado. La teora tradicional propone a los
cidos biliares como mediadores del prurito, sin embargo no se ha demostrado una asociacin
directa.
-Malestar abdominal: el dficit de bilis en la materia fecal produce disturbios en la flora bacteriana
con alteracin en la digestin y absorcin de grasas, lo que produce meteorismo, distensin
abdominal, disminucin del apetito, intolerancia a comidas grasas, nuseas y vmitos.
1- Qu es una enzima, coenzima, isoenzima?
Enzima: son catalizadores biolgicos que actan aumentando la velocidad de las
reacciones qumicas. mayor especificidad, cada una induce la transformacin de
una nica sustancia.
Coenzima: molculas orgnicas (no tienen naturaleza proteica) importantes para la
actividad de las enzimas. Encargadas se sufrir la catlisis enzimtica en lugar de las
enzimas, de ese modo la enzima no sufrir dao alguno y podr seguir realizando
ms ciclos de reaccin cambiando de coenzima.
Isoenzima: Protena que cataliza la misma reaccin, con los mismos
requerimientos, pero con propiedades cinticas y fisicoqumicas diferentes y que se
desplazan de diversas maneras.
compiten con el sustrato por ocupar el centro activo, las cuales presentan semejanza
estructural con el sustrato que les permite situarse en el centro activo y bloquear la
catalizacin enzimtica
La sangre
La boca (saliva)
Las enzimas digestivas sn secretadas por el cuerpo, que ayuda en la digestin de los
alimentos. Los nombres de las enzimas, que ayudan en la digestin sn:
Amilasa: Esta enzima ayuda a descomponer los carbohidratos. Se encuentra en los jugos
de la saliva, el pncreas y el intestino.
Las proteasas: Ayudan con la digestin de las protenas. Est presente en los jugos
gstricos, los jugos pancreticos y los jugos intestinales.
Las lipasas: Las lipasas ayudan con la digestin de las grasas. Se encuentra en el
estmago, el jugo pancretico y en las grasas alimenticias.
Los carbohidratos continan el trnsito hacia el intestino delgado sin sufrir mayores
modificaciones. Al salir el alimento del estmago, se distiende la pared duodenal y esto
estimula la secrecin de dos hormonas a la sangre: la colecistoquinina y la secretina. La
primera llega hasta el pncreas exocrino y provoca la liberacin de un lquido rico en
enzimas. Dentro de estas se encuentra la alfa-amilasa pancretica, acta sobre los enlaces
(alfa1-4) de los polisacridos. La secretina por su parte, trabaja tambin en el pncreas
donde estimula la liberacin de un lquido rico en bicarbonato. Este bicarbonato es el
responsable de la alcalinizacin del medio intestinal, que permite la accin de las enzimas
a valores de pH cercanos a su pH ptimo.
La amilasa pancretica puede degradar completamente la amilosa del almidn hasta
maltosa, pero solamente de manera parcial el glucgeno(o amilopectina). El producto de
esta digestin parcial de amilopectina y el glucgeno da origen a maltosas, maltotriosas,
isomaltosas y lo que se conoce como dextrina limite, que es el producto del ataque mximo
que pueden realizar las amilasas sobre el glucgeno. El resultado es un ncleo muy
ramificado de glucosa, debido a la presencia de numerosos enlaces (alfa 1-6). La
degradacin posterior de la dextrina lmite y la isomaltasa requiere de otra enzima,
sintetizada por las glndulas del duodeno, que se llama isomaltasa o (alfa 1-6) glucosidasa,
que quita la glucosa en posicin (alfa 1-6) y, al hacerlo, deja expuesta la siguiente glucosa,
que se encuentra en posicin (alfa 1-4), sobre la cual puede actuar la amilasa pancretica
sin ninguna restriccin.
En una enfermedad puede haber cambios de niveles normales de Ph, esto altera la e
enzima, tambin las temperaturas bajas porque inhiben el sitio activo. Las temperaturas
altas a ms de 37C desnaturalizan la parte proteica o Apoenzima. Las enzimas pueden
ser inhibidas en forma Reversible o Irreversible. Existen 2 formas de inhibicin
Reversible: la Competitiva y la No Competitiva. En la Inhibicin Competitiva un
compuesto de estructura similar a la del sustrato forma un complejo con la enzima de
la siguiente manera: Ki = E + I <-----> (EI) donde E es la enzima. I es el Inhibidor y Ki la
Constante de asociacin del complejo enzima - inhibidor. El (EI) no se desdobla en
productos de reaccin y enzima libre. Como ejemplo de esta inhibicin se halla la
Succnico - deshidrogenasa que es inhibida por el cido Malnico, cuya estructura
molecular tiene similitud con la del cido Succnico. En este caso, tanto el sustrato
(succnato) como el inhibidor (malonato) compiten por el sitio activo, lo cual reduce la
actividad de la enzima. Sin embargo, esta inhibicin puede ser anulada por el aumento
de la concentracin de sustrato, de manera que las molculas de sustrato exceden en
nmero a las del inhibidor.
Referencia bibliogrfica:
http://www4.ujaen.es/~esiles/TEMA%205enzimologia.pdf
Nelson DL, Cox MM. Lehninger: principios de bioqumica. Ediciones Omega, S.L.;
2014. pg. 183-203.
Antonio blanco
https://books.google.com.pe/books?id=qn_0tgAACAAJ&dq=bioquimica+antonio+bl
anco&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwjiyKH5-8HOAhUFSyYKHUCQD_8Q6AEIIzAC