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IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIN EN LA CALIDAD

DE LOS NEUROTRANSMISORES

Dr. Edgar Rodrguez V.

Reflexin

Antes de iniciar este artculo quiero hacer una breve reflexin.


Como Psicoterapeuta, en mis treinta aos de ejercicio profesional,
he tratado de dar lo mejor a las personas que han requerido mi
apoyo especializado; Dicho apoyo ha estado guiado por la tica,
valores, principios, conocimientos y sobre todo SERVICIO de tal
manera que el paciente, intente mejorar su calidad de vida y logre
una adecuada supervivencia y felicidad dentro de sus posibilidades.

Hasta hace casi tres aos no consideraba la variable alimenticia


como una variable significativa en el proceso de recuperacin de los
pacientes con problemas emocionales. Luego de conversaciones
constantes con mi esposa, lecturas acerca del tema, experiencia
propia y reflexiones a partir de los estudios del Psiclogo
Experimental Dr. Patrick Holford, Presidente del Instituto de
Nutricin ptima para la Mente en Londres, es que comenc a darle
un valor mayor a dicha variable.

Creo que es importante hacer esta reflexin que refleja que la


Flexibilidad nos permite crecer en todos los aspectos, en este caso
en el campo profesional.
Hay realmente relacin entre los alimentos que ingerimos
desde pequeos y nuestros estados emocionales?

Tratar de ser los ms didctico y sencillo posible para explicar


dicha relacin.

Recordemos que cuando una mujer se embaraza, tiene en su


vientre a un organismo que se va a nutrir a travs de ella, calidad
nutricional que estar en funcin a sus hbitos alimenticios. Desde
ese momento, el equilibrio adecuado o no de nutrientes, sumado a
los acontecimientos externos (vida tranquila en el hogar, problemas
familiares, etc.) e internos (enfermedades, tensiones, etc.), van a ir
influenciando en el desarrollo del nio estando an sin nacer.

Cuando nace la criatura, somos conscientes que an sus diversos


rganos y sistemas estarn en proceso de formacin, reforzamiento
y consolidacin. Un ejemplo palpable es que si a una criatura de dos
semanas de nacida le damos un pedazo de torta, es probable que
de inmediato tenga problemas digestivos severos; esto debido a que
an su estmago no cuenta con las sustancias o mecanismos
defensivos para procesar dicha torta.
As sucede con los dems rganos. En esta oportunidad quiero
detenerme en EL CEREBRO. Dicho rgano tendr que ir
desarrollndose en el nio, de tal manera que ms adelante le
permita hacer uso de todos sus potenciales en la escuela, juego,
sus relaciones interpersonales, etc.
Recordemos que el sistema nervioso esta constituido por
clulas denominadas neuronas. Estas neuronas contienen
unas sustancias qumicas muy importantes que se llaman
NEUROTRANSMISORES. Hasta la fecha se han descubierto unos
55 neurotransmisores, teniendo muchos de ellos influencia en los
estados emocionales, aprendizaje, regulacin del apetito, ansiedad,
etc.
Reflexionemos: Cuando una criatura nace, la fbrica de
neurotransmisores seguir producindolos, para ir llenando
gradualmente el almacn, de tal manera que aproximadamente a
los 14 o 15 aos de vida, se logra cumplir dicho objetivo,
informando que la fbrica deje de producir en mayores
cantidades, salvo que la persona tenga una experiencia estresante
que disminuya la cantidad. El problema es que cuando se llena
dicho almacn hay dos opciones de calidad, tener un AUTO
TICO o un MERCEDEZ BENZ. De qu depende?, segn
Patrick Holford, de la calidad de comida que hemos y
estamos ingiriendo. Por ejemplo, si un adolescente tiene 17 aos
y luego de una relacin sentimental de un ao su enamorada lo
abandona, es normal que la cantidad de neurotransmisores
disminuyan aproximadamente en un 5%, lo cual se reflejar en una
baja en su estado anmico, confusin, etc. El problema es que esa
experiencia impactante lo asumir con UN TICO o UN MERCEDEZ
BENZ. Creo que resulta obvio preguntar con cual tendr un mayor
impacto emocional y dolor.
Naturalmente ser mayor el impacto si su calidad fuese de UN
TICO; es decir, una vez ms estar en funcin a como se haya y
est alimentndose.
Imagnense ustedes a una persona que tiene constante estrs en el
trabajo, con su familia, en el estudio, etc., el da a da demandar
que funcione con neurotransmisores que tengan la calidad de un
MERCEDEZ BENZ.

Los estudios sealan que cuando la persona llega a promediar los


cuarenta aos de vida, los neurotransmisores bajan en produccin
en un 20%, o sea se funciona con el 80%, debido a que el
organismo ya no est en capacidad de poder aprovechar todos los
nutrientes, requiriendo suplementos, vitaminas, etc. que compensen
dicha deficiencia. Una vez ms, el adulto afrontar los problemas
futuros (menopausia, andropausia, vejez, jubilacin, etc.) con dos
posibles calidades: UN TICO o UN MERCEDEZ BENZ. Es por esta
razn muy importante cuidar la calidad alimenticia.
En los casos de adicciones, alcoholismo, bulimia, obesidad, ansiedad
severa y en los trastornos de personalidad, esta reduccin del 100%
al 80% de neurotransmisores se da mucho antes, si la persona
tuviese estas dificultades antes de los 40 aos.

Es este alcance que me permite sealar, como profesional que le


gusta la investigacin, poder sugerir que consideren la alimentacin
sana como uno de los elementos cruciales en el desarrollo de la
persona y calidad de vida. Ms an si est demostrado que los
NEUROTRANSMISORES se constituyen a partir de AMINOCIDOS y
gran parte de estos provienen de los ALIMENTOS, en especial LAS
PROTENAS SANAS COMO LA SOYA PROCESADA, PESCADOS
AZULES, HUEVO, MENESTRAS, ETC.

Espero que este escrito sirva para reflexionar y mejorar nuestra


calidad de vida y tener en cuenta que una alimentacin sana, que
incluya LA NUTRICIN CELULAR, basada en la Medicina
Ortomolecular, y un equilibrio adecuado de los alimentos,
promocionar una salud duradera e integral en las personas.

Cualquier inquietud escribir o llamar a:

A.B. Sylvia sifuentes M. sylviasifuentesm_2@hotmail.com


Celular 999093594

Dr. Edgar Rodrguez V. erodriguez_vilchez@hotmail.com


Celular 999703396

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