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INDICADORES
I.ECA.2.6.1. Identifica
OG.ECA.2. Respetar y valorar el platos tpicos de la zona y
patrimonio cultural tangible e participa en procesos de
intangible, propio y de otros documentacin grfica o
pueblos, como resultado de la escrita. (I.3., S.2.)
participacin en procesos de
investigacin, observacin y I.ECA.2.6.2. Busca
anlisis de sus caractersticas, y El reconocimiento informacin sobre la
as contribuir a su conservacin de la gastronoma gastronoma local y
y renovacin. local requiere organiza los datos
OG.ECA.6. Utilizar medios tanto de procesos obtenidos mediante la
audiovisuales y tecnologas de documentacin creacin de planos,
digitales para el conocimiento, como de prcticas calendarios, cartas, etc.
el disfrute y la produccin de experienciales, en (I.2., I.4.)
arte y cultura. las que se prueben
distintos sabores,
se elaboren platos
o se experimente
con distintas
maneras de
documentar lo
observado.
6. BIBLIOGRAFA/ WEBGRAFA (Utilizar normas APA VI edicin) 7. OBSERVACIONES