COTIZACIN DEL PROYECTO DE DULCES ARTEANALES

FICHA TECNICA DE EMPAQUE

Nombre imagen Caractersticas Precio Proveedor
Bolsas de papel $
Bolsas de $
celofn
Cajas chicas $
Frascos de $
cristal o plstico

Ficha tcnica de insumos y materia prima

Nombre
Pia
Camote
Higo
Calabaza
Naranja
Coco
Huevos
Saborizantes
Colorante(grado
alimenticio)
Azcar
Harina
Sal
Calidra
 FICHA TECNICA DE UTENSILIOS
Nombre Imagen Caractersticas Precio Proveedor
Placa para $
horno (charola)
Moldes de $
aluminio

Espatula de $
goma

Cuchara de $
madera

Batidor de $60
alambre Batidor De Globo De Silicn Azul
Repostera #1633

Rodillo de $
madera

Cuchara $
medidora

Pinzas $

Cernidor $

Papel encerado $

Cucharita varias $

Jarra medidora $

Cuchillo $259
Juego De Cuchillos Acero
Inoxidable

Tijeras $
Batidora $
elctrica

Balanza $

Cornet $
Tabla para picar $

Olla de acero $
inoxidable.
Rallador $
Embudo $
Pelador $
Perol $
Pelcula plstica $
$
$
Tazn de $
plstico o cristal
Pincel $
Cofias $
Cubre bocas $

FICHA TECNICA DE EQUIPOS Y MAQUINARIAS

Nombre Imagen Caractersticas Precio Proveedor
Estufa $13490 Tuxtla Gutirrez,
industrial Costados y frente de acero Chiapas.
inoxidable.
Quemadores en hierro de alta
potencia con capacidad de
2600BTU/hr recubiertos con
pintura de alto calor.
4 Parrillas de 12 x12 de hierro
fundido y pintura de alto calor.
Horno mediano con seguridad.

Horno / Horno de conveccin de acero $15,000

Coacalco de
Deshidratador
inoxidable de grado alimenticio Berriozbal, Mxico,
Forro interior de fibra de vidrio
Mxico
Capacidad de 10 charolas.

Whatsapp:
5530565287
Bascula Marca nuevo len $6,000 Monterrey (Nuevo
Mecnica Bascula mecnica de dos varas Len)
Capacidad de 500 kg
Divisin mnima 250 g
Plataforma de pesaje 52 cm x 73
cm
Fabricada totalmente en acero
Plataforma con lamina
antiderrapantecon ruedas para
facilitar su desplazamiento
Barandal protector de
pilarcuchillas y asientos de
acero templado de alta
resistenciaacabada en pintura
color azul y rojo
Mesa Sobremesa en 15 mm.de $3970 Comercial Marn
espesor. Guizar. Boulevard
Patas graduables Belisario Domnguez
Entrepao inferior reforzado y sur #80 col. Cristbal
preinstalacin para incorporar Colon, Comitan
cajn. Chiapas.
Dimensiones: 850x1600x700 mm.

Selladora Elladora manual para celofan $1200

Vitrina para $
mostrador
Estante $
Silla $
Tanque de $
gas
$