Centrum Szkoleniowo Doradcze P&M Management Group

Ul. Puaska 15, 02-470 Warszawa

NIP: 522-234-13-65

Szkolenie Doradcy Dietetycznego test sprawdzajcy

Wypenia uczestnik:
Imi i nazwisko: Data
Data urodzenia: Cze A.Prosimy o wypenienie testu
Miejsce urodzenia: zakrelajc prawidow odpowied.
Test jednokrotenego wyboru.
PESEL:
Tel. kontaktowy:

Adres do odesania 6. W chorobie miadycowej naley

certyfikatu ograniczy :
1. W przewlekym zapaleniu trzustki stosuje si diet: a) podroby
a) niskobiaokow, b) ziemniaki
b) wysokobiakow, c) tuszcze
c) z ograniczeniem wglowodanw d) produkty zboowe
d) z ograniczeniem tuszczw i bonnika
7. Waciwe trawienie tuszczw odbywa si:
2. W diecie maego dziecka tuszcze, ktrego naley unika ze wzgldu a) w wtrobie przy udziale ci
na zawartoizomerw trans jest: b) w odku przy udziale lipazy odkowej
a) oliwa c) w jelicie cienkim przy udziale lipazy trzustkowej i ci
b) maso d) w jelicie grubym przy udziale lipazy trzustkowej i ci
c) smalec
d) margaryna twarda 8. Skadnikami mineralnymi odgrywajcym ogromna rol w rozwoju i
dobudowie tkanki kostnej s:
3.Gulasz wieprzowy to potrawa: a) sd i potas
a) duszona b) cynk i selen
b) pieczona c) wap i fosfor
c) smaona
9. Warto energetyczna 100 g kurczaka (udko ze skr) pieczone na
4. Najlepszym rdem skadnikw mineralnych i bonnika s: grillu wynosi:
a) jaja i pieczywo razowe a) 211 kcal
b) drobne kasze i pieczywo biae b) 341 kcal
c) makarony i pieczywo biae c) 260 kcal
d) grube kasze i pieczywo razowe
10. Krzywica u dzieci spowodowana jest najczciej :
5. W diecie ubogoenergetycznej na kg masy ciaa uwzgldnia si: a) niedoborem jodu
a) 0,8 gram biaka b) nadmiarem biaek
b) 1,0 gram biaka c) nadmiarem tuszczw
c) 1,2 gram biaka d) niedoborem witaminy D3

11. W racjonalnym ywieniu nie poleca si produktw: c) zawierajcych NNKT

a) bogatych w bonnik, d) gotowanych w wodzie
b) typu fast food,
12. Naduywanie soli i produktw bogatosodowych prowadzi do: b) chudy drb, warzywa i owoce
a) kamicy pcherzyka ciowego c) produkty trudnostrawne, wzdymajce, alkohol
b) nadcinienia ttniczego
c) alergii pokarmowej 20. W przypadku spoywania 4-5 posikw dziennie jak warto
d) niedokrwistoci niedoborowej energetyczn dziennego poywienia powinno stanowi I niadanie:
a) 15-20%
13.Do produktw atwostrawnych nale: b) 5-10%
a) nasiona rolin strczkowych c) 40-45%
b) ry i drobne kasze d) 25-35%
c) gruboziarniste kasze
21. Wg piramidy ywienia, ktre produkty spoywcze s najzdrowsze i
14. eby utrzyma sta mas ciaa bilans energetyczny powinien by: powinny by spoywane najczciej :
a) dodatni a) mleko i jego przetwory,
b) ujemy b) miso, drb, wdliny
c) wyrwnany c) produkty zboowe i penoziarniste
d) owoce i warzywa
15. Tuszcze podnoszce poziom cholesterolu :
a) nienasycone kwasy tuszczowe 22. Co naley ograniczy w diecie 1-3 latkw:
b) nasycone kwasy tuszczowe a) jajka
c) tuszcze znajdujce si w skorupiakach, jajkach i drobiu b) produkty tuste, smaone
c) warzywa i owoce
16. Wglowodany peni w organizmie funkcj : d) produkty mleczne
a) budulcow
b) regulujc 23.Wg zasad racjonalnego ywienia ile powinno si spoywa posikw
c) energetyczn dziennie:
a) 2-3
17. Diet bogatoresztkow stosuje si w przypadku: b) 4-5
a) zaburze ukadu nerwowego c) 6-7
b) zaburze jelit
c) choroby refluksowej 24. Ktra ze wskazwek nie naley do zasad prawidowego ywienia :
d) chorobie wrzodowej a) rnorodno posikw
b) spoywanie owocw i warzyw
18. Wskanik WHR, stosuje si do obliczenia: c) ograniczanie wglowodanw prostych (cukry i sodycze)
a) zawartoci wody w organizmie d) ograniczenie spoycia tuszczw rolinnych na rzecz zwierzcych
b) oglnej kondycji pacjenta
c) tuszczu podskrnego 25. W diecie sportowcw ile porcji dziennie powinno stanowi biako:
a) 2-4 porcje dziennie
b) 1-2 porcje dziennie
19. Ktrych produktw nie powinna spoywa kobieta w ciy i karmica: c) 3-5 porcji dziennie
a) mleko i przetwory mleczne

Cz B. Odpowiedz na pytania.

1. Podaj zakresy wartoci indeksu glikemicznego. W profilaktyce jakiej choroby jest niezbdne przestrzeganie ich wartoci?

2. Jakie sumy zapotrzebowania energetycznego przewiduje dieta podstawowa dla biaek, wglowodanw i tuszczy?

3. Stosujc wskanik BMR oblicz podstawow przemian materii dla:

a) kobiety w wieku 38 lat i wadze 72 kg
b) mczyzny w wieku 25 lat o wadze 85 kg

4. Podaj zalecenia dietetyczne dla osb z nadwag / otyoci.

5. Jakie produkty naley wykluczy z diety w przypadku chorb wtroby?

6. Wymie gwne przyczyny powstawania choroby miadycy. Jak diet by poleci/a w jej profilaktyce?

7. Stosujc wskanik Queteleta II oblicz BMI dla osoby o wzrocie 174 cm i wadze 68 kg.

8. Za pomoc wskanika WHR oblicz warto tuszczu podskrnego dla kobiety o wymiarach w talii 98 a w biodrach 112, zakwalifikuj do odpowiedniego typu
otyoci.

9. Stosujc wskanik Harrisa Benedicta oblicz przemian materii dla:

a) mczyzny w wieku 37 lat, 178 cm wzrostu i 83 kg
b) kobiety w wieku 45 lat, 167 cm wzrostu i 70 kg

10. Dlaczego osoba aktywnie uprawiajca sport powinna wypija w okresie treningw du ilo napojw?

11. Jakie znasz efekty le dobranej diety?

OWIADCZENIE EGZAMINOWANEGO
Owiadczam, e zapoznaem si z wszystkim materiaami szkoleniowymi oraz samodzielnie rozwizaem powyszy test sprawdzajcy.

....
data i podpis osoby egzaminowanej

Dzikujemy
Wypenione i podpisane testy prosimy niezwocznie przesa zeskanowane na adres email: szkolenia@pm-managementgroup.home.pl .
Wszystkie pytania prosimy kierowa do opiekuna szkolenia pod numer 505-652-526.