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Objetivo:
Formar recursos humanos de alto nivel, y a travs de sus investigaciones, generar
tecnologas innovadoras para atender y responder a las necesidades del pas, de
la regin occidente y particularmente del Estado de Jalisco, en campos
relacionados con la produccin, transformacin y conservacin de productos agro-
alimentarios, qumico-farmacuticos y biolgicos; as como, la atencin del
impacto ambiental que las industrias tienen sobre los ecosistemas.
Propiciar y promover la difusin y la divulgacin de los conocimientos en el rea
de los procesos biotecnolgicos para fortalecer as la cultura cientfica y
tecnolgica regional.
Requisitos de Egreso:
Haber aprobado la totalidad de los crditos, establecidos en el plan de estudios.
Tener aprobado el protocolo de tesis, en tiempo y forma.
Presentar la Tesis de Investigacin avalada por los lectores asignados por la Junta
Acadmica.
Aprobar el examen de grado, ante el jurado designado por la Junta Acadmica de
acuerdo a lo estipulado por el Artculo 78 fraccin I del Reglamento General de
Posgrado.
Presentar constancia de no adeudo expedida por la Coordinacin de Control
Escolar del centro universitario.
Cubrir los aranceles correspondientes.
Plan de Estudios:
rea de Formacin Bsica Comn Obligatoria
- Matemticas bsicas para biotecnologa
- Bioqumica general
- Diseo de Experimentos en biotecnologa
rea de Formacin Especializante Obligatoria
- Seminario de Investigacin I
- Seminario de Investigacin II
- Seminario de Investigacin III
- Seminario de Investigacin IV
rea de Formacin Optativa Abierta
- Fisicoqumica de los alimentos
- Qumica de los alimentos
- Ingeniera alimentaria
- Microbiologa industrial
- Bioingeniera
- Bioinformtica
- Biotecnologa ambiental
- Microbiologa y bioqumica ambiental
- Procesos de separacin y purificacin
- Tpicos en biotecnologa ambiental I
- Tpicos en biotecnologa microbiana I
- Tpicos en alimentos I
- Tpicos en biotecnologa ambiental II
- Tpicos en biotecnologa microbiana II
- Tpicos en alimentos II