UNIVERSIDAD AUTNOMA DEL CARMEN

FACULTAD DE INGENIERA Y TECNOLOGA

DES DAIT

MATERIA:
Mecnica de Fluidos I.

INVESTIGACIN:
Presin y Viscosidad.

ALUMNO:
Rodrguez Daz, Juan Jos.

PROFESOR:
Dr. Miguel ngel Meza Izquierdo.

Cd. del Carmen, Campeche a 09 de Septiembre de 2016.

 INTRODUCCIN

Los fluidos son sustancias muy importantes, de las cuales se hace un gran uso dentro
de procesos industriales o en la operacin de mquinas para la fabricacin de un objeto o
prestacin de servicio, as como el transporte del mismo para determinado uso en diversos
sectores, por ejemplo el energtico siendo lo ms comn el transporte de crudo o gas natural
para su refinacin o posterior proceso.

En el presente trabajo se realiza un estudio o investigacin de ciertas propiedades que

presentan los fluidos, las cuales son la presin y la viscosidad; y que adems sirven para
determinar factores que nos permiten conocer el estado en el que se encuentra el fluido.

Se abordan temas acerca de las unidades de medida de estas propiedades, las

caractersticas o tipos de presiones o viscosidades, as como los instrumentos necesarios para
su medicin, as como algunas normas que se deben cumplir para asegurar el correcto estado
o calidad del fluido en cuestin.
 PRESIN
(A. engel, Yunus, 2006) La presin se define como una fuerza normal que ejerce
un fluido por unidad de rea, se habla de presin slo cuando se trata de fluidos, ya que la
presin en slidos se conoce como esfuerzo normal.

=

Donde es la presin, es la fuerza aplicada y el rea o seccin sobre la cual est
siendo aplicada la fuerza.
Tambin puede definirse a la presin como sigue: Es la fuerza
que ejerce un gas, un lquido o un slido sobre una superficie.
Un fluido almacenado en un recipiente ejerce una fuerza
sobre sus paredes, esta fuerza ejercida por unidad de superficie se
denomina presin.
Las fuerzas debidas a la presin del fluido actan en direccin
perpendicular a las paredes del recipiente en cada uno de sus puntos, Figura 1: Esfuerzo
cumplindose los siguientes aspectos: normal o presin.

Los gases presionan con la misma intensidad sobre todos los puntos del
recipiente.
La presin de los lquidos aumenta con la profundidad.
La presin aplicada en un punto de un lquido contenido en un recipiente se
transmite con el mismo valor a cada una de las partes del mismo.

Unidades de medida:
Puesto que la presin se define como fuerza por unidad de rea, tiene como unidad
en el S.I. (Sistema Internacional de Unidades) el Newton por metro cuadrado (2 ),
tambin conocido como Pascal (Pa).

1 = 1 2

Generalmente, se usan mltiplos de la unidad de presin como el kilopascal

(1 kPa=103 Pa) y el megapascal (1 MPa=106 Pa). Algunas otras unidades de presin
comnmente usadas en Europa son el bar, la atmsfera estndar y el kilogramo fuerza por
centmetro cuadrado, a continuacin se presentan los factores de conversin:
1 bar = 105 Pa = 0.1 MPa = 100 kPa
1 atm = 101,325 Pa = 101.325 kPa = 1.01325 bar
1 kgf/cm2 = 9.807 N/cm2 = 9.807X104 N/m2 = 9.807X104 Pa = 0.9807 bar = 0.9679 atm
 En el sistema ingls, la unidad de presin es la libra fuerza por pulgada cuadrada
(lbf/in o psi), y 1 atm = 14.696 psi, as como 1 kgf/cm2 = 14.223 psi.
2

Tipos de presin:
Presin manomtrica/relativa/normal o de gauge: Esta presin debe ser superior a la
presin atmosfrica. La mayor parte de los dispositivos para medir la presin se
calibran a cero en la atmsfera, por lo que indican la diferencia entre la presin
absoluta y la atmosfrica local, esta diferencia es la presin manomtrica.
=

Presin atmosfrica o baromtrica: Es la fuerza por unidad de rea que ejerce el aire
sobre la superficie terrestre, considerando de manera estandarizada que 1 atm = 760
mmHg.
=

Presin absoluta: Es la suma de la presin atmosfrica ms la presin manomtrica.

Es la presin real en una determinada posicin y se mide respecto al vaco absoluto
(es decir, presin cero absoluta).
= +

Presin media: Es el promedio de las presiones segn diferentes direcciones de un

fluido.

Presin hidrosttica: Es la parte de presin debida al peso de un fluido en reposo.

= =
Donde es el peso especfico (=g) y h es el incremento en la altura del
lquido o fluido del dispositivo de medicin de presin.

Presin de vaco o presin manomtrica de vaco: Son aquellas que se encuentran

por debajo de la presin atmosfrica y se miden mediante medidores de vaco que
indican la diferencia entre las presiones atmosfrica y absoluta.
=

Figura 2: Presiones absoluta,

manomtrica y de vaco.
Dispositivos de medicin de presin:
Manmetro: Se basa en el siguiente principio de funcionamiento: de acuerdo a la
figura 3, se observa que un cambio en la elevacin de en un fluido en reposo
corresponde a /, lo cual indica que es posible usar una columna de fluido para
medir diferencias de presin. Comnmente se usa para medir diferencias de presin
pequeas y moderadas.

Un manmetro consta principalmente de un tubo en U de vidrio o plstico que

contiene uno o ms fluidos como mercurio, agua, alcohol o aceite. Para que el
manmetro tenga un tamao manejable se usan fluidos pesados como el mercurio.

Figura 3: Manmetro bsico.

Tubo de Bourdon: Nombrado as en honor del ingeniero e inventor

francs Eugene Bourdon (1808-1884). Este instrumento consiste en
un tubo metlico hueco y curvado como un gancho, cuyo extremo
est cerrado y conectado a una aguja indicadora de disco.

Cuando el tubo se encuentra abierto a la atmsfera no tiene

desviacin y la aguja indicadora de disco en este estado se calibra
a cero (presin manomtrica). Cuando se presuriza el fluido dentro
del tubo, ste se alarga y mueve la aguja en proporcin a la presin
aplicada. Figura 4: Diversos tipos de
tubos de Bourdon.

Transductor de presin: Son sensores de presin o transductores de presin, utilizan

varias tcnicas para convertir el efecto producido por la presin a otro de tipo elctrico
como el cambio de voltaje, resistencia o capacitancia. Los transductores de presin
son ms pequeos y ms rpidos y pueden ser ms sensibles, confiables y precisos
que sus contrapartes mecnicas. Con ellos, es posible medir presiones inferiores a una
millonsima de 1 atm hasta varios miles de atm. Una amplia variedad de transductores
de presin.
Existe una amplia variedad de transductores para medicin de presiones
manomtricas, absolutas y diferenciales. Los transductores de presin manomtrica
usan la presin atmosfrica como una referencia al tener descubierto hacia la
atmsfera el lado posterior del diafragma sensible a la presin, y dan una salida de
seal cero a presin atmosfrica sin importar la altitud. Los transductores de presin
 absoluta se calibran para tener una salida de seal cero en vaco total y los
transductores de presin diferencial miden la diferencia de presin entre dos lugares
de modo directo en lugar de usar dos transductores de presin y tomar su diferencia.
Algunos otros transductores usados son los transductores de presin con medidor de
deformacin (funciona con una desviacin del diafragma entre dos cmaras abiertas
a las entradas de presin) y los transductores piezoelctricos (funcionan basados en
el principio de que un potencial elctrico se genera en una sustancia cristalina cuando
sta se somete a una presin mecnica).
Barmetro: Es un dispositivo que sirve para medir la presin atmosfrica, de all que
la presin atmosfrica se denomine comnmente como presin baromtrica.

El italiano Evangelista Torricelli (1608-1647) fue el primero en probar de

manera concluyente que la presin atmosfrica se puede medir al invertir un tubo
lleno de mercurio en un recipiente con mercurio y abierto a la atmsfera, como se
ilustra en la figura 5. La presin en el punto B es igual a la presin atmosfrica, y la
presin en C se puede considerar como cero puesto que solo hay vapor de mercurio
arriba del punto C y la presin es muy baja en relacin con la lo que permite
ignorarla y obtener una excelente aproximacin. Al escribir un balance de fuerzas en
la direccin vertical, se obtiene = donde es la densidad del mercurio,
es la aceleracin gravitacional local y es la altura de la columna de mercurio arriba
de la superficie libre. La longitud y el rea de la seccin transversal del tubo no causan
efecto en la altura de la columna del fluido de un barmetro (figura 6).

Figura 5: Barmetro bsico. Figura 6: La longitud o el rea de la seccin

transversal del tubo no tienen efecto en la altura de la
columna del fluido de un barmetro.
 VISCOSIDAD
La viscosidad es la resistencia que tienen las molculas que conforman un fluido
para separarse unas de otras, es decir, es la oposicin de un fluido a deformarse y esta
oposicin es debida a las fuerzas de adherencia que tienen unas molculas de un fluido con
respecto a las otras molculas del mismo fluido.
Mientras ms grandes sean las molculas de un lquido, mayor resistencia pondrn a
su desplazamiento, por lo tanto, en este caso se dice que estos fluidos son ms viscosos
debido a que el desplazamiento que pueden presentar sus molculas se da de manera ms
lenta.
(L. Streeter, Victor. 2000) La viscosidad de un fluido es una propiedad importante en
el estudio del flujo de fluidos. La viscosidad es aquella propiedad del fluido mediante la cual

ste ofrece resistencia al esfuerzo cortante. La ley de la viscosidad de Newton =
establece que para una tasa de deformacin angular del fluido, el esfuerzo cortante es
directamente proporcional a la viscosidad. La melaza y la brea son ejemplos de fluidos
altamente viscosos; el agua y el aire tienen viscosidades muy pequeas.
La viscosidad de un gas se incrementa con la temperatura, mientras que la de un
lquido disminuye.

Tipos de viscosidad:
Viscosidad absoluta o dinmica : Es la resistencia que un fluido opone a su
deformacin, o dicho de otro modo, a que las lminas del fluido se deslicen entre sus
inmediatas.

Es definida como la relacin existente entre el esfuerzo cortante y el gradiente

de velocidad. Un fluido en reposo o en movimiento de tal manera que ninguna capa
se mueva con respecto a las capas adyacentes, no generar fuerzas cortantes
aparentes, a pesar de la viscosidad, debido a que / es cero a travs del fluido.

Las dimensiones de la viscosidad absoluta se determinan utilizando la ley de

la viscosidad de Newton:

=
/
Para presiones ordinarias, la viscosidad es independiente de la presin y
depende nicamente de la temperatura. Para presiones muy grandes, los gases y la
mayora de los lquidos muestran variaciones errticas de la viscosidad con la
presin.
 Viscosidad cinemtica : Es la relacin entre la viscosidad dinmica y la densidad
del fluido, y se representa por:

=

La viscosidad cinemtica aparece en muchas aplicaciones, por ejemplo en el
nmero adimensional de Reynolds para el movimiento de un cuerpo dentro de un
fluido.

La viscosidad es prcticamente independiente de la presin y depende

nicamente de la temperatura.

Unidades de medida:
Para la viscosidad dinmica: Su unidad en el S.I. es el Pascal-segundo Pa*s o
N*s/m2. En el sistema ingls se utiliza el poise (P), adems de sus prefijos cuyos
factores de conversin son los siguientes:
1 poise = 100 cps (centipoise)
1 cps = 1 mPa*s (milipascal-segundo)
1 poise = 0.1 Pa*s (Pascal-segundo)
1 cps = 1 centistokes*densidad

Para la viscosidad cinemtica: Se mide en el S.I. en metros cuadrados por segundo

(m2/s), y en el sistema ingls en Stokes (St).
1 St = 100 centistokes = 1 cm2/s = 0.0001 m2/s
1 cSt = 10-6 m2/s

Tabla de valores de viscosidad para diversos fluidos:

Viscosidad y viscosidad cinemtica a 1 atm y 20C.

Obtenido de: M. White, Frank. Mecnica de Fluidos-Quinta Edicin, McGraw-Hill, pg. 23.
 Viscosidad cinemtica de algunos lquidos industriales.

Obtenido de: Mataix, Claudio. Mecnica de Fluidos y Mquinas Hidrulicas-Segunda Edicin,

Ediciones del Castillo, pg. 26.

Dispositivos de medicin de viscosidad:

El instrumento de medicin principal es el viscosmetro, que funciona con el principio
de Isaac Newton con el postulado de que dicha fuerza de viscosidad corresponda al producto
del rea superficial del lquido por el gradiente de velocidad, y consiste en pipetas de cristal
que pueden ser sumergidas en los fluidos para medir su viscosidad. Los ms comunes son:
Viscosmetros capilares: Es el instrumento ms empleado y tambin el ms antiguo.
Aqu, un fluido es obligado a pasar a travs de un tubo observndose una distribucin
de velocidades en el tipo parablico, de forma que la porcin del fluido que est en
contacto con las paredes del capilar tiene una velocidad nula y la porcin del fluido
que se en el centro del tubo tiene una velocidad mximo. En este tipo de
viscosmetros, la viscosidad se mide a partir del flujo medio y la presin aplicada.

Figura 7: Viscosmetros capilares.

Viscosmetros de copa: Son empleados normalmente para medir y

controlar las propiedades de flujo en la manufactura, procesado y
aplicaciones de tintas, pinturas y adhesivos. Tienen normalmente
capilares muy cortos, el ms comn tiene un agujero en el fondo. La
copa se llena y se mide el tiempo necesario para que se vace. El caudal
depende en gran medida del nivel del lquido.
Figura 8: Viscosmetro
de copa.
 Viscosmetros de pistn o de extrusin: Se usan principalmente para medir la
viscosidad de polmeros profundos. Un depsito se conecta a un capilar y el fluido a
estudiar se extruye a travs del capilar por medio de un pistn que aplica un esfuerzo
constante. La viscosidad puede ser calculada a partir del caudal volumtrico y de la
prdida de carga a lo largo del capilar.

Figura 9: Viscosmetro de pistn.

Viscosmetros de cuerpo mvil: En este tipo de viscosmetros, la movilidad de una
esfera, burbuja, disco, etc. En el fluido da medida de la viscosidad del fluido. Los
viscosmetros ms conocidos son los de cada de esferas, los cuales se basan en la ley
de Stokes, que relaciona la viscosidad de un fluido con la velocidad de cada. Si una
esfera cae en el interior de un fluido libremente se acelera hasta que la fuerza de
gravedad se iguala a la fuerza de rozamiento que ejerce el fluido sobre ella.

Figura 10: Viscosmetro de cuerpo mvil.

Viscosmetros rotacionales: Constan bsicamente de dos partes que se encuentran
separadas por el fluido a estudiar. Dichas partes pueden ser dos cilindros, dos
superficies paralelas, una superficie y un cono de pequeo ngulo o un rotor en el
interior del cilindro.

Figura 11: Viscosmetro rotacional.

 El movimiento de una de estas partes provoca la aparicin de un gradiente de
velocidades a lo largo del fluido. Para determinar la viscosidad del fluido se mide el
esfuerzo necesario para producir una determinada velocidad angular.
Los viscosmetros rotacionales ms usados son los de:
Cilindros concntricos: Uno exterior hueco y otro interior macizo, por
el movimiento de uno de los cilindros se genera una cizalla en el
lquido situado en el espacio anular y se procede a la medicin de la
viscosidad a travs de la velocidad de giro provocada o el par de
fuerzas opuesto.
Placas paralelas: El fluido se encuentra entre dos placas paralelas, la
superior gira y la inferior permanece inmvil, los elementos del fluido
cercanos a la placa mvil tendrn una velocidad superior a la que
tienen los que se encuentran prximos a la placa fija, producindose
la cizalla de la placa de abajo hacia la de arriba.
Cono-placa: Su funcionamiento se basa en la cizalla presente en un
lquido situado en el espacio comprendido entre un cono y una placa,
siendo el ngulo entre ellos muy pequeo, si el cono gira con cierta
velocidad angular, se generar un movimiento de rotacin en el fluido
de tal forma que ste girar a una velocidad mayor cerca de las paredes
del cono.

Normas para fluidos lubricantes:

Generalmente, todo equipo mecnico para su ptimo desempeo debe ser lubricado,
con el propsito primordial de reducir la friccin y el desgaste. Si estos factores no son
controlados, se puede presentar una baja eficiencia en la operacin, daos en los sistemas
crticos y finalmente el deterioro de la mquina. Por ello existen una serie de normas que
regulan los grados de viscosidad con que deben cumplir los lubricantes para mejorar los
trabajos de operacin de diversas mquinas que hacen uso de ellos.
Norma API (American Petroleum Institute): Identifica la calidad de los aceites de
motor para vehculos a gasolina y disel. Tiene en cuenta el nivel de calidad del
lubricante y establece una serie de categoras de acuerdo al servicio. Permite evaluar
los resultados en trminos de detergencia, dispersividad, antioxidacin y limpieza de
los pistones.
 Clasificaciones API:

Norma SAE (Society of Automotive Engineering): Sirve para clasificar los aceites en
funcin de su viscosidad. Toma como referencia la viscosidad del aceite lubricante
en funcin de la temperatura a la que est sometido durante el funcionamiento del
motor. Establece una escala numrica de aceites de motor de 10 grados, que comienza
en el grado SAE 0, indicativo de la mnima viscosidad de los aceites o de su mxima
fluidez. Conforme el nmero del grado va aumentando, la viscosidad se va haciendo
mayor y el aceite es ms espeso.
 Norma ACEA (European Automobile Manufacturers Association): Representa a
fabricantes europeos de autos, camiones y autobuses; y es la encargada de velar por
los niveles de calidad de los lubricantes utilizados en los vehculos europeos. Se
divide en tres categoras: A para los motores a gasolina, B para los motores disel de
autos y E para los motores disel de vehculos industriales y camiones.

CONCLUSIN
Cuestiones primordiales que se deben de conocer es que la presin es la fuerza que
ejerce el fluido sobre una superficie y que debido a la cohesin de sus molculas, estas fuerzas
actan en direccin perpendicular a las paredes del recipiente. De igual forma, la viscosidad
del fluido es la resistencia de estas molculas a deformarse, es decir, la oposicin al esfuerzo
cortante.
Durante el anlisis de la presin y la viscosidad, es necesario los tipos de presin y
viscosidad existentes, as como saber interpretar de acuerdo a las caractersticas del anlisis
en cuestin, el tipo de unidad de medida, ya sea en el S.I o en el sistema ingls, que se va a
emplear para determinar la magnitud de estas propiedades.
Tanto en el caso de la presin como de la viscosidad se debe asegurar el instrumento
del cual se har uso, por ejemplo al hablar de presiones, se usar un manmetro para el caso
de la presin manomtrica y un barmetro para el caso de la presin atmosfrica; y en caso
de ser necesario un dispositivo de mayor precisin en el anlisis del transporte de un fluido
a travs de un ducto, una solucin precisa y eficaz se obtiene a travs de un transductor de
presin. En el caso de la viscosidad, se tiene una mayor variedad de dispositivos que permiten
conocer la magnitud de sta, por lo que resulta conveniente realizar distintas pruebas con
diversos dispositivos para asegurar la certeza del resultado o utilizar el que mejor se adapte
a las caractersticas del fluido a analizar.
Debido a la gran importancia de los fluidos en el sector industrial, energtico, entre
otros, se debe tener en cuenta que hay normas que rigen las caractersticas que deben estar
presentes en stos para asegurar una calidad muy buena en el fluido de inters.
 REFERENCIAS
A. engel, Yunus. Termodinmica. Quinta edicin, McGraw-Hill Interamericana,
Mxico, 2006, pgs. 21-33.
L. Streeter, Victor. Mecnica de Fluidos. Novena edicin, McGraw-Hill Interamericana,
Colombia, 2000, pgs. 8-10.
M. White, Frank. Mecnica de Fluidos. Quinta Edicin, McGraw-Hill Interamericana de
Espaa, Espaa, 2004, pg. 22-35.
Mataix, Claudio. Mecnica de Fluidos y Mquinas Hidrulicas. Segunda Edicin,
Ediciones del Castillo, Espaa, pg. 20-27 y 32-44.