CARACTERSTICAS Y PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS 31 de octubre de 2014

Las propiedades que identifican a un fluido son:

Viscosidad
Turbulencia
Estabilidad
Densidad

Viscosidad
Es el grado de friccin interna que puede existir entre dos capaz internas mientras este se mueve

Densidad
Es el grado de compactacin que existe entre sus tomos internamente
MASA
Densidad= VOLUMEN

Turbulencia
Debido a la velocidad a la que se desplazan sus molculas el fluido tienden a ser turbulento que no es ms que
flujos irregulares a torbellinos

Estabilidad
Un fluidos es estables cuando sus molculas siguen una trayectoria uniforme es decir nunca se cruzan entre si
y sus velocidad en cualquier punto se mantiene constante en tiempo

Viscosidad
La viscosidad es una propiedad distintiva de los fluidos. Est ligada a la resistencia que opone un fluido a
deformarse continuamente cuando se le somete a un esfuerzo de corte. Esta propiedad es utilizada para
distinguir el comportamiento entre fluidos y slidos. Adems los fluidos pueden ser en general clasificados de
acuerdo a la relacin que exista entre el esfuerzo de corte aplicado y la velocidad de deformacin.

Supngase que se tiene un fluido entre dos placas paralelas separada a una distancia pequea entre ellas, una
de las cuales se mueve con respecto de la otra. Esto es lo que ocurre aproximadamente en un descanso
lubricado. Para que la palca superior se mantenga en movimiento con respecto a la inferior, con una diferencia
de velocidades V, es necesario aplicar una fuerza F, que por unidad se traduce en un esfuerzo de corte, = F /
A, siendo A el rea de la palca en contacto con el fluido. Se puede constatar adems que el fluido en contacto
con la placa inferior, que est en reposo, se mantiene adherido a ella y por lo tanto no se mueve. Por otra
parte, el fluido en contacto con la placa superior se mueve a la misma velocidad que ella. Si el espesor del
fluido entre ambas placas es pequeo, se puede suponer que la variacin de velocidades en su interior es
lineal, de modo que se mantiene la proporcin:

Leonardo Lanez Zavala Hidrulica

CARACTERSTICAS Y PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS 31 de octubre de 2014

dv / dy = V/y
Compresibilidad
La compresibilidad representa la relacin entre los cambios de volumen y los cambios de presin a que est
sometido un fluido. Las variaciones de volumen pueden relacionarse directamente con variaciones de la masa
especfica si la cantidad de masa permanece constante. En general se sabe que en los fluidos la masa especifica
depende tanto de la presin como de la temperatura de acuerdo a al ecuacin de estado.

Presin de vapor
Los fluidos en fase liquida o gaseosa dependiendo de las condiciones en que se encuentren. Las sustancias
puras pueden pasar por las cuatro fases, desde slido a plasma, segn las condiciones de presin y
temperatura a que estn sometidas. Se acostumbra designar lquidos a aquellos materias que bajo las
condicione normales de presin y temperatura en que se encuentran en la naturaleza estn en esa fase.

Cuando un lquido se le disminuye la presin a la que est sometido hasta llegar a un nivel en el que comienza
a bullir, se dice que alcanzado la presin de vapor. Esta presin depende de la temperatura. As por ejemplo,
para el agua a 100C, la presin es de aproximadamente de 1 bar, que equivale a una atmsfera normal. La
presin de vapor y la temperatura de ebullicin estn relacionadas y definen una lnea que separa y el lquido
de una misma sustancia en un grfico de presin y temperatura.

Tensin superficial
Se ha observado que entre la interface de dos fluidos que no se mezclan se comportan como si fuera una
membrana tensa. La tensin superficial es la fuerza que se requiere para mantener en equilibrio una longitud
unitaria de esta pelcula. El valor de ella depender de los fluidos en contacto y de la temperatura. Los efectos
de la superficial solo apreciables en fenmenos de pequeas dimensiones, como es el caso de tubos capilares,
burbujas, gotas y situaciones similares.

Segn Bonifacio Fernndez L. Las propiedades de los fluidos se dividen en extensivas y mecnicas; de las cuales
se derivan otras tomando en cuenta diversos factores.

Propiedad Designacin Unidades Valores

Agua Aire

Masa especifica P kg/m3 1.000 1,2

Viscosidad g/ms 1,0 0,02
Calor especifico Cp J/kgK 4.200 1.008
Presin de vapor Pv bar 0,023 -
(20) mN/m 72,8 -
Tensin Superficial

Leonardo Lanez Zavala Hidrulica