PLAN DE MARKETING DE EXPORTACIN DE CHIFLES

Nombre de la idea de negocio: EXPORTACIN DE CHIFLES

Razn Social: SNACKS S.A.C
Nombre Comercial: CHIFLOW

1. PLANEAMIENTO ESTRATEGICO

1.1. VISIN
Ser la empresa lder en la produccin y comercializacin de snacks en el mercado
internacional ofreciendo productos con un valor agregado, que satisfagan las
necesidades y expectativas de nuestros clientes.

1.2. MISIN
Somos una empresa dedicada a la produccin y comercializacin de snacks, con un
espritu innovador integrado por un equipo de trabajo comprometido en fijar estndares
de excelencia, al ofrecer productos de calidad para la satisfaccin de los clientes.

1.3. OBJETIVOS DEL NEGOCIO

1.3.1. OBJETIVO GENERAL

Disear un estudio de factibilidad para la produccin y exportacin de chifles
al mercado extranjero, logrando captar a aquellos consumidores que no estn
satisfechos.

1.3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

Analizar al 100% la situacin de la demanda internacional, para

determinar la aceptacin que tendr nuestro producto.
Lograr cubrir por lo menos el 70% del mercado de la ciudad
estadounidense Miami.
Posicionarnos en el mercado de snacks en Miami durante los 6
primeros meses de nuestra llegada.
 1.4. BREVE DESCRIPCIN DEL NEGOCIO

Uno de los complementos de las comidas, sobre todo de la zona de Amrica Latina,
son los pltanos fritos conocidos como chifles. Los pltanos verdes que pueden
constituirse como un elemento de excelente sabor para grandes y pequeos, su
delicioso sabor a lo salado y dulce cortado en finas rodajas de pltanos y sazonado le
confieren un sabor muy agradable.

Una contextura delgada, fina que hace que el paladar se sienta un exquisito sabor, es
donde nuestro producto se desenvuelve en el mercado hispano de Miami en Estados
Unidos.

Un snack que te ayuda con una alimentacin completa, ya que consta de grandes
vitaminas como

Vitamina B y C
Alto valor Energtico
Numerosas sales minerales como hierro, potasio, fosforo y calcio
Resulta de mucha ayuda para recuperar fuerzas.

Nuestro producto ayudara de forma fcil y sencilla al aumento de protenas entre los
nios, adolescentes, jvenes y adultos.

2. ANLISIS DEL MERCADO

2.1. ANLISIS DEL ENTORNO EMPRESARIAL:
Asociacin de Bananeros Orgnicos Solidarios (BOS)
Trabajaremos con esta empresa de la mano, para asegurar la calidad de las
bananas utilizadas para la produccin de Chifles.
Urano Group S.A.C

Se trabajar con esta agencia de aduanas para facilitar nuestra exportacin a EE.
UU, adems de ser una de las agencias ms reconocidas dentro de Arequipa.
 2.2. ANLISIS DEL MERCADO POTENCIAL

CONCEPTO N

Nmero de personas en la zona donde piensan vender su 245 , 000

producto o servicio
Nmero de personas que compran el producto o servicio en la En otras competencias del
zona mercado en la localidad de los
estados unidos es un 74.3 %
del mercado

http://www.ceret.cl/noticias/el-
mercado-de-los-snack/

Con dudas capitulo IV de plan

de exportacin de chifles
punto 4.1.
(demandantes potenciales)

Establecer la cantidad que compran por perodo Se aproxima un monto segn

estadsticas que una persona
consume en snacks un
prximo de 2.5 kg = 2500 g
esto es a un prximo de
consumo de unos 15 snacks
chiflow en un periodo de 1
mes proximo
2.3. ANLISIS CULTURAL
Miami es un gran centro de informacin sobre los tres mercados que intersectan
en la ciudad: el mercado latinoamericano, el mercado angloparlante de Estados
Unidos y el mercado hispano de este pas.
Miami se ha consolidado como capital del mercado hispano de Estados Unidos:
el quinto pas hispanohablante del mundo donde residen ms de 32 millones de
latinos. Segn las proyecciones medias de la Oficina del Censo, unos 100
millones de hispanos supondrn una cuarta parte de la poblacin
estadounidense en los mediados del siglo XXI. Segn estimaciones de la
consultora "Strategy Research Corporation"
Es ms conocido por Miami Beach, lugar donde la mayor parte de hispanos de
diferentes lugares de Amrica Latina radican con ms seguridad; siendo su
lenguaje un 60% de origen Espaol y un 40% de idioma Ingles
Lugares ms concurridos en Miami, seran los siguientes

N LUGAR IMAGEN
1

Villa Vizcaya

South Beach
3

Museo de Arte de
Miami

Castillo de coral

Miami Seaquarium

Torre de la Libertad
 7

Museo y jardines de
Vizcaya

2.4. ANLISIS ECONMICO

Estados Unidos es el primer importador mundial y socio comercial importante para Per,
considerado el pas ms rico, poderoso e influyente de la tierra.
Y en cuanto a Miami, es considerada una ciudad global de importancia en finanzas, el
comercio y comercio internacional. Es sede de numerosas oficinas centrales de
compaas y bancos.
Miami se situ como la tercera ciudad estadounidense ms rica y la vigsimo segunda
del mundo.
 2.5. ANLISIS POLTICO LEGAL
Disminucin de barreras comerciales que facilitan el flujo de productos entre los
pases, lo que resulta en el surgimiento de gustos y valores comunes. (Tratados
de Libre Comercio)
Relaciones bilaterales Per estados unidos
El Per y los Estados Unidos colaboran estrechamente para profundizar estos
lazos y en ese sentido ambos pases concluyeron las negociaciones de un
Tratado de Libre Comercio el 7 de diciembre ltimo. El Per adems est
comprometido con los objetivos del rea de Libre Comercio de las Amricas
(ALCA) y se encuentra dispuesto a hacer todos los esfuerzos para su
consecucin.

2.6. SEGMENTO EL MERCADO:

PBLICO OBJETIVO

Nuestro pblico objetivo sern las personas pertenecientes a la generacin

MILLENNIALS, que son el grupo que ms utilizan las redes sociales, por cantidad de
usuarios y tiempo de conexin, Jvenes de entre 14 y 30 aos.
Los millennials estn claramente definidos como la generacin social media, con
un destacado nivel de participacin y engagement. Tienen una mayor conciencia global,
son precavidos y entienden la necesidad de ahorrar para el futuro.
Los millenials estn acostumbrados a ser bombardeados diariamente por avisos
publicitarios, lo consideran parte de su entorno y su vida cotidiana, por lo que confan en
su habilidad para filtrar la mayora de la informacin proveniente de las
marcas. Generalmente, son receptivos a los avisos siempre que les resulten creativos, los
actualizan sobre nuevas tendencias, les dan ideas o experiencias memorables o los
inviten a involucrarse. Pero, por el contrario, evaden las publicidades invasivas que los
distraen o los obligan a perder su tiempo. Acaso alguien abre los SMS spam que llegan
al telfono celular?
Ellos saben que pueden acceder a informacin de las marcas cuando quieren, que
pueden encontrar cualquier cantidad de opiniones y experiencias con los productos y
servicios que les ofrecen, comparar precios y todo lo que haga falta para tomar sus
decisiones de compra, incluso consultando a travs de sus smartphones mientras estn
en el punto de venta.

Comportamiento del Publico objetivo

Cmo eligen?
Hasta el momento, la televisin sigue siendo el medio principal donde estos consumidores
conocen los productos y servicios. Pero, una vez generado el primer approach de la
marca, los millennials utilizan un promedio de 27 fuentes diferentes para informarse, y los
familiares y amigos se convierten en el factor ms influyente para la toma de decisiones.
Por lo general, los consumidores de esta denominada Generacin Y, aseguran que una
sola fuente por s misma no puede ofrecer un panorama completo, y es en este punto
donde se hace imprescindible respaldar los comerciales de TV o las piezas de publicidad
tradicionales, con una correcta estrategia digital y social media: sobre todo en Argentina y
Brasil, los millennials valoran mucho las opiniones de los peers.
El 84% de los millennials dice que el contenido generado por usuarios, dentro de los sitios
web de empresas, influencia directamente lo que compran
En lo que respecta a medios digitales, un estudio realizado en Estados Unidos revela que
la principal fuente de conocimiento de una nueva marca a travs de un smartphone es el
AppStore (55%). Sin embargo, en casi la mitad de los casos (47%) los millennials
conocen una marca a travs de un contenido compartido en las redes sociales por sus
amigos, ya sea por un Like (Me gusta) o Follow (Seguir) a la marca, o un Tweet.
Cmo compran?
Se trata de una generacin de consumidores calculadores e informados que llevan al
mximo sus bsquedas de informacin antes de la compra. El precio, la calidad y la
autenticidad son atributos de marca muy importantes para ellos. Antes, durante y despus
de la compra, usan redes sociales para reflejar sus pensamientos, lo cual aumenta su
influencia y demanda a las marcas un contacto permanente en post-venta y ya no slo en
el momento previo a la compra.
A diferencia de las generaciones anteriores, que deban esperar a que las marcas se
comunicaran con ellos, los millennials saben que pueden acceder a informacin de las
marcas cuando y donde quieran. En este sentido, las redes sociales son uno de los
principales espacios donde acceder para hablar de las marcas, opinar y comentar. Saben
que las marcas los escuchan y que se estn preocupando ms por entender y aprender
de los consumidores.
Motivaciones segn rango de edad
Existen diferentes motivaciones que pueden dividirse por el rango de edad y son definidas
por la etapa de vida en la que se encuentran.
De 18 y 21 aos: compran como una forma de explorarse a s mismos, tanto a nivel
personal como social.
De 22 y 27 aos: compran para mostrar su independencia.
De 28 a 34 aos: compran pensando en invertir en lo que consideran importante.

Y qu hacen despus de comprar?

Una vez que realizan su compra, o incluso en el mismo momento, estos
consumidores quieren difundirlo en las redes sociales y sentirse gratificados.
Compartiendo la noticia y sus opiniones con amigos y familiares, desean influenciar a
otros, contagiar su entusiasmo o su decepcin con respecto al bien adquirido o a la
experiencia vivida.

2.7. VENTAJA COMPETITIVA

A nivel general la demanda de los snacks de pltano en EE.UU. viene favorecida
fundamentalmente por los siguientes factores:
- Producto sano: Casi 130 millones de estadounidenses sufren sobrepeso y ms
de la mitad de ellos son obesos. La tensin arterial, el colesterol, la diabetes y las
enfermedades cardiovasculares son problemas generalizados de la poblacin
estadounidense. El 60% de la poblacin mayor de 50 aos manifiesta su intencin
de alimentarse de manera ms sana, por ende tambin desea cuidar la
alimentacin de los menores y jvenes. Es importante que el exportador comunique
adecuadamente que su producto es saludable. El consumidor confa que los
alimentos frescos, naturales y con sabores naturales pero intensos son en general
ms sanos.
- Producto natural: Derivado de la bsqueda de un producto sano y seguro. En
particular se valora la certificacin orgnica, pero muchos productos tnicos son
identificados con ingredientes naturales.
- Seguridad: Hay que tener en cuenta las elevadas exigencias del mercado
estadounidense en relacin con la seguridad alimentaria. Debido a una serie de
intoxicaciones provocadas por alimentos importados el consumidor
estadounidense busca productos seguros. Las certificaciones de calidad y la
trazabilidad pueden ayudar a generar confianza en los consumidores y tambin en
los distribuidores, que buscan as limitar su potencial responsabilidad.
- Certificaciones: Cada vez son ms los consumidores que buscan productos
elaborados con procesos de fabricacin respetuosos con el medio ambiente y con
el desarrollo social, por lo que las certificaciones voluntarias (orgnica, comercio
justo, etc.) ofrecen una va interesante para la diferenciacin de los snacks
 2.8. ANLISIS DE LA COMPETENCIA (MINIMO CINCO EMPRESAS)

Nivel de Dnde
A qu
aceptacin Tipo de Por qu se
Empresas precio lo
cliente que razn la comerciali
competidoras Alt Regul Poc venden?
atiende elijen? za el
a ar a (US$)
producto?
INKA CROPS S.A. X EE.UU 3.00
PHOENIX FOODS X Chile 2.60
S.A.C
DELICIAS Y x Japn 2.40
SABORES DEL
PER EIRL
UNION DE X Paises 2.20
NEGOCIOS Bajos
CORPORATIVOS
AGROINDUSTRIA x Reino 2.87
S AIB S.A. Unido

2.9. ADAPTACIN DEL PRODUCTO

La adaptacin de nuestro producto es ms fcil ya que en Estados Unidos se est

buscando una alimentacin ms natural lo cual es un gran ejemplo de cambio son las
palomitas de maz que estn siendo cambiadas por snacks ms saludables.
Para evitar la gran cantidad de caloras de la mantequilla que acompaa a las palomitas,
los fabricantes de snacks de Estados Unidos se han puesto en marcha para elaborar
snacks que, adems, puedan resultar sanos para los consumidores. Esta nueva lnea de
investigacin nace a raz de que se empieza a detectar que muchos espectadores del
cine ya no compran las famosas, un hecho que hace que baje muchsimo la rentabilidad
de las salas de cine.
El sustituir las palomitas de maz por snacks saludables es una ventana de oportunidad
para nuestro producto.
La adaptacin del producto al mercado estadounidense va muy relacionada en el
etiquetado y el contenido del producto, en estados unidos trabajan con libras y en
unidades de decena.
 2.9.1. VARIABLES DE PRODUCTO

2.9.2. POSICIONAMIENTO

2.10. ESTRATEGIAS DE MARKETING

2.10.1. ESTRATEGIA DE PRODUCTO O SERVICIO
Beneficios para el cliente:
El cliente tendr la garanta de comer unos chifles de la mejor calidad.
El cliente tendr la facilidad de encontrar nuestro producto en cualquier punto de
venta.
Nuestro producto le brindar un servicio post venta, en el cual el cliente podr
mandarnos sus sugerencias para la mejora de nuestro producto.

2.10.2. ESTRATEGIA DE PRECIO

Estrategia de precio Internacional

Disponemos de varias posibles estrategias de precios para introducir nuestro
producto en los mercados internacionales, para llevar nuestro producto a
Miami, escogimos la siguiente estrategia:
Fijacin de precios de penetracin
Se ofrece un producto a un precio bajo con la intencin de generar
ventas en volumen y lograr una alta participacin de mercado, lo cual
compensara un precio ms bajo por unidad.

El precio que se dio es solo un precio de penetracin, ya que cuando el producto ya este
posicionado tomar un pequeo alce, de acuerdo al ciclo del producto:

CICLO DEL PRODUCTO:

LA INTRODUCCIN: En este periodo nuestro producto se encuentra en un lento
crecimiento en las ventas, pues marca su lanzamiento en el mercado.

Al introducir por primera vez nuestro producto en el mercado se espera que esta tenga un
periodo una aceptacin para poder sostenerse en los primeros tiempos, hasta que alcance
una rentabilidad. Lo que se debe hacer es Incrementar el conocimiento del producto y el
deseo de compra de los consumidores, por lo que el producto tendr un fuerte apoyo
mediante la publicidad, lo cual ayudar a que la distribucin de estos llegue al mayor
nmero posible de puntos de venta (mercados, cafetines, quioscos y bodegas). La
estrategia para el lanzamiento ser incentivar el consumo del producto, por medio de
promociones que resalten la atencin del consumidor.

EL CRECIMIENTO: Es el perodo de rpida aceptacin que tendrn los snacks en

el mercado y las ganancias que se convertirn cada da mayor.

En esta etapa nuestro producto va teniendo un incremento continuo en las ventas, por lo
que nuestro principal objetivo es establecernos con una posicin fuerte en el mercado, y de
tal manera que se llegue a recuperar la inversin. Por lo que se piensa crear un
posicionamiento a travs de publicidad que enfatice las caractersticas del producto para
los clientes meta. Por otra parte, manteniendo el control sobre la calidad del producto. Por
lo que el crear relaciones a largo plazo con los clientes y socios es determinante.
 ESTRATEGIAS

Incentivar el hbito de consumo a travs de publicidad que muestre los

beneficios de los productos. Crear y mantener las buenas relaciones con
los clientes.

LA MADUREZ: Es el periodo de menor crecimiento en las ventas de los snacks,

pues aqu ya alcanz la aceptacin de la mayora de los posibles compradores. Por
lo que la estrategia ser de expandir nuevos segmentos de mercados para evitar el
estancamiento de las ventas.

ESTRATEGIAS

Expandir nuestras ventas a nuevos mercados.

LA DECLINACIN: Aqu se reflejar a una lnea de nuestro producto que est a

punto de salir del mercado. Debido a sus bajas ventas del cual no es costeable
producirlo por lo que tiende a desaparecer del mercado.

ESTRATEGIAS

Desarrollar nuevas caractersticas para el producto en cuanto a su

valor nutricional.
Renovar la envoltura para que posteriormente se realice un
relanzamiento.

CONDICIONES DE VENTA

Conociendo los INCOTERMS que son aquellos trminos utilizados en el contrato de

compraventa internacional, en la que se definen cul de las dos partes (importador o
exportador) tiene la obligacin de asegurar la mercanca, que tipo de pliza debe adquirirse
y quien paga la prima de seguro

Nuestro medio de transporte ser mediante FOB (puesta a bordo)

"Franco a Bordo" significa que el vendedor realiza la entrega cuando la mercanca
sobrepasa la borda del buque en el puerto de embarque convenido. Esto quiere decir que
el comprador debe soportar todos los costos y riesgos de prdidas o dao de la mercanca
desde aquel punto. El trmino FOB exige al vendedor despachar la mercanca en aduana
para la exportacin. Este trmino puede ser utilizado slo para el transporte por mar o por
vas navegables interiores. Si las partes no desean que la entrega de la mercanca se
efecte en el momento que sobrepasa la borda del buque, debe usarse el trmino FCA.

Contratos de transporte y seguro

a) Contrato de transporte.- Ninguna obligacin

b) Contrato de seguro.- Ninguna obligacin

 2.10.3. ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIN (PLAZA)

Canal de Distribucin: Este est conformado por todos los medios y

participantes mediante los cuales la empresa pondr el producto en posesin
del consumidor final. El cual puede tener varias dimensiones segn se haya
acordad en el plan de distribucin, tal y como se muestran en la imagen.

Escogimos el Nivel 2, ya que por lo general una cadena ms amplia genera ms costos, lo
que se vera reflejado en el Precio final que el cliente tenga que pagar por el producto.

El producto CHIFLOW se podr encontrar en los principales supermercados de Miami

Supermercado Publix en Brickell Village

Direccin: 134 SW 13th St, Miami, EE. UU.

Horario de atencin: 7 hrs 23 hrs

Whole Foods Market

Caracterizada por vender productos orgnicos de todo el mundo.

Direccin: 299 SE 3rd Ave, Miami, EE. UU.

Horario de atencin: 7:30 hrs 23 hrs

Aldi

Cadena de supermercados caracterizada por vender a precios econmicos y productos de

calidad

Ubicado en: Westchester Shopping Center

Direccin: 8621 Coral Way, Miami, EE. UU.

Horario de atencin: 9hrs 21 hrs

2.10.4. ESTRATEGIA DE PROMOCIN

Qu se har para promocionar el negocio?

Cunto dinero se puede invertir en estas actividades?
Otros mecanismos a emplear para la promocin de los productos

Se harn presentaciones en ferias internacionales, en las cuales

captaremos nuevos clientes potenciales, promocionando y
posicionndonos como marca.

 CALENDARIO DE ACTIVIDADES

Recursos Fecha de Fecha de

Estrategias Planes de Accin - Tcticas
Humanos inicio termino

Fortalecer la marca Chiflow Enero 2018

Equipo de Trade Posicionar en
en los principales
Marketing (6 el mercado la
distribuidores, a travs del
personas) marca Chiflow
brandeado.
Equipo de Trade Producto Mejorar la rotacin del
Marketing producto en los puntos de
venta.
Equipo de Trade Precio Identificar y analizar los
Marketing factores internos y externos
Equipo de Trade Distribucin Que el factor humano (ventas,
Marketing y eventos) debe estar
alineado con un mensaje muy
claro y coherente. La
capacitacin y motivacin al
personal de los eventos es
clave
Equipo de Trade Promocin Impulsar y acelerar el
Marketing consumo y las ventas
mediante la planificacin y
coordinacin de
promociones.
3. ESTUDIO TCNICO DE LA PRODUCCIN
3.10. Describir las caractersticas de la localizacin del negocio.

3.11. Realizar un bosquejo de lo que ser la distribucin del local (rea de

trabajo/planta/fbrica/taller).

3.12. Especificaciones tcnicas y diseo del producto

Etiquetado general

La informacin del etiquetado general se debe presentar en ingls utilizando las unidades
de medicin del sistema ingls (libras, onzas). Debe considerarse, adems:
Declaracin de identidad, nombre comn o usual del alimento (naturaleza del
producto)
Marca o logo del producto
Declaracin exacta del contenido neto (peso, volumen)
Nombre y lugar del establecimiento del fabricante, envasador o distribuidor,
exportador
Pas de origen
Si fuera elaborado con dos o ms ingredientes, se deber detallar la lista completa de los
ingredientes, enumerados por su nombre comn o usual y en orden decreciente a la
cantidad presente en el producto.
Nuestras Presentaciones:

Diseo 1:
Bolsa de plstico laminado de papel aluminio conteniendo en la parte delantera la
marca y nombre de producto, y en su reverso contiene informacin tcnica
(ingredientes, fecha de caducidad, cdigo de barras, ect.)
Colores: negro, dorado, amarillo, verde (forma opaca)
Pegamento: Qumico no daino para la salud.
Cdigo de Barras Si posee, en el que se encuentra ubicado en el reverso de su
envoltura.
Fecha de Elaboracin: No posee fecha de elaboracin, pero si fecha de caducidad,
en su cara frontal en la parte superior derecha.

Diseo 2
Cilindro vertical de cartn que est recubierto en su interior por papel de
aluminio con tapa de plstico de la parte superior y la cobertura permiten
que una vez que est abierto, el producto no pierda su frescura
Colores: negro, dorado, amarillo, verde (forma opaca)
Pegamento: Qumico no daino para la salud.
Cdigo de Barras Si posee, en el que se encuentra ubicado en el reverso
de su envoltura.
Fecha de Elaboracin: No posee fecha de elaboracin, pero si fecha de
caducidad, en su cara frontal en la parte superior derecha.
 3.13. Disear la cadena de suministro para la elaboracin de su producto o
servicio.

Suministro Fabricacin Exportacin

de tajada de y Consumidor
de Pltanos Pltano Distribucin

3.14. Hacer un listado de las maquinas, equipos y herramientas que se necesitan

para elaborar el producto o brindar el servicio que se ha definido

Cantidad
Cantidad (Unidades
Maquinaria (Unidades Muebles y Enseres
Requeridas)
requeridas)
Rebanadora 1 Guantes de ltex 15
Freidora 1 Botas 15
Banda de transporte y 1 Gorros de latex 15
enfriamento
Tambor Sazonador 1 Tapa boca 15
Empaquetadora 1 Mandiles 15
Camioneta 1 Mesa de inspeccin 15
Recipientes 15
Pinzas 15
Estantes 15
Movilizadores 15
 3.15 Realizar el clculo de materiales y/o materias primas que usarn en el
proceso productivo

Materia Prima Cantidad Unidades Necesidad de

Unidades a Producir
Insumos Requeridas materiales
Pltano verde 3toneladas De45gr:10500 67375

De 60 gr:7875
Sal 500 kilogramos - 500
Aceite 1000 litros - 1000

3.15. Hacer un listado de los posibles proveedores que proporcionarn los

insumos necesarios para la elaboracin del producto o servicio.

Nombre del proveedor Qu provee?

Don Banano: Lima Per Pltano verde
Quimpac: Lima Per Sal
El Olivar Aceite Vegetal

3.16. Organizacin de las personas en el proceso productivo

Hacer un listado de las personas que se necesitan para producir la cantidad de
bienes o servicios detallados en este plan de negocio.

Puesto de trabajo Nmero

Jefe de planta 1
Obreros 4
Obreros 3

3.17. Enumerar las tareas segn las responsabilidades de cada uno.

Puesto de Trabajo Tareas del puesto Experiencia requerida

Jefe de planta Administracin _ Conocimiento general de
los Sistemas
Administrativos del Estado,
 Gestin Pblica y Gerencia
de Organizaciones.
_Manejo de Office Windows
y de aplicativos.
Obreros Seleccin, _Experiencia minima no
menos de 3 aos
lavado,
_Manipulacin en
picado, maquinarias industriales

Mezcla.

obreros Envasado y etiquetado _Experiencia minima no

menos de 3 aos

_Manipulacin en
maquinarias industriales

4. ESTUDIO ECONMICO
Se determin la viabilidad econmica del proyecto, y se desarroll un clculo de la
inversin necesaria para el proyecto, el financiamiento y el presupuesto.

4.10. INVERSIONES
4.1.1. Inversin en activos fijos
A. Instalaciones
Las instalaciones estarn ubicadas en el distrito de Cerro Colorado, el rea
tiene aproximadamente 100 m2 con un precio de alquiler de S/. 1000
mensuales.

GASTO
CONCEPTO CANTIDAD
MENSUAL
Alquiler de Talleres 1 1000.00
S/.
TOTAL 1,000.00

B. Maquinarias y equipos
La inversin en maquinarias para el proceso es de S/. 39969, incluido IGV. De
acuerdo al crecimiento de la demanda se considera ampliar la capacidad de la
maquinaria. Asimismo se planea adquirir un vehculo cuyo costo es de S/. 15800.
 PRECIO
CONCEPTO CANTIDAD COSTO
UNITARIO
Rebanadora 1 6000 6000
Freidora 1 3500 3500
Banda de transporte y
enfriamiento 1 7000 7000
Tambor sazonador 1 4000 4000
Empaquetadora 1 2500 2500
Mesa INOX 1 800 800
Combi Volkswagen 94 panel
1,5 1 15800 15800
Extinguidor 1 225 225
Botiqun 1 144 144
TOTAL 39969

C. Mobiliario y equipo de oficina

En este punto se encuentran las sillas, escritorio o aquellos accesorios requeridos
para un mejor desempeo y comodidad. El costo es de S/ 4370, incluido IGV.

PRECIO
CONCEPTO CANTIDAD COSTO
UNITARIO
Escritorio de Gerencia 1 350 350
Escritorio Simple 1 250 250
Archivador 1 280 280
Mostrador 1 260 260
Sumadoras 1 80 80
Computadora 1 2700 2700
Impresora 1 450 450
TOTAL 4370

4.1.2. Inversin en activos fijos

Se calcularon los costos operativos anuales.

A. Materia prima
El pltano bellaco es la principal materia prima y como secundarios son la sal, el aceite
vegetal y el agua. El costo anual ser en base a los pedidos que se reciban a lo largo
del ao. Los costos fueron hechos en base a produccin de 80000 empaques
mensuales.

PRECIO CANTIDAD COSTO

DENOMINACION UNIDAD
UNITARIO MENSUAL TOTAL
Pltano bellaco Kg 2.38 11428.57 27142.86
Sal Kg 0.90 80.00 72.00
Aceite vegetal Lt 6.00 800.00 4800.00
Agua M3 4.00 20.00 80.00
B. Insumos y materiales
 A continuacin, se muestran los gastos incurridos con IGV, estos son materiales
necesarios para el correcto avance del proceso.

PRECIO CANTIDAD COSTO COSTO

DENOMINACION UNIDAD
UNITARIO MENSUAL TOTAL ANNUAL
Etiquetas Unidad 0.05 80000.00 4000.00 S/. 48,000.00
Bolsas de
plstico Unidad 0.05 80000.00 4000.00 S/. 48,000.00
Cajas Unidad 0.30 2000.00 600.00 S/. 7,200.00

4.1.3. Mano de obra

A. Mano de obra directa
Se muestra los gastos en personal operativo directo incluyendo derechos de ley como
gratificaciones

LEYES
REM. COSTO
CARGOS CANTIDAD SOCIALES
MENSUAL TOTAL
(13%)
Jefe de Planta 1 1000.00 130.00 1130.00
Obreros (seleccin, lavado,
picado, mezcla) 4 800.00 104.00 3616.00
Obreros (Envasado y
Etiquetado) 3 800.00 104.00 2712.00
Auxiliar de Limpieza 0 750.00 97.50 0.00
S/.
TOTAL 7,458.00

B. Mano de obra indirecta

Se muestra los gastos en personal indirecto, incluyendo derechos de ley como
gratificaciones, CTS y AFP

LEYES
REM. COSTO
CARGOS CANTIDAD SOCIALES
MENSUAL TOTAL
(13%)
Gerencia 1 1500.00 195.00 1695.00
Contador 1 500.00 65.00 565.00
Jefe de marketing 1 1500.00 195.00 1695.00
TOTAL S/. 3,955.00

4.2. CLCULO LA PROYECCIN DE VENTAS EN SOLES

Se espera ventas por encima de los S/.62400.0 mensuales en bolsas y S/. 39000.0 por
venta en tubos de cartn.
 4.3. ESTADO DE GANANCIAS Y PRDIDAS PROYECTADAS
En cuanto al estado de ganancias y prdidas se puede observar una inversin total de
S/. 119778.8 la cual ser recuperable hasta el cuarto mes. Proyectndose utilidades de
S/.26 572.2 mensuales.

CONCEPTO Mes 0 Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6

INGRESOS 0 101400 101400 101400 101400 101400 101400
VENTAS 0 101400 101400 101400 101400 101400 101400
EGRESOS 119778.79 63439.79 63439.79 63439.79 63439.79 63439.79 63439.79
ACTIVO FIJO 56339 0 0 0 0 0 0
Terrenos e infraestructura 12000
Mquina y equipos 43379
Herramientas 80
Muebles y enseres 880
CAMBIO EN CAPITAL DE
TRABAJO 56549.79 56549.79 56549.79 56549.79 56549.79 56549.79 56549.79
Insumos 49826.29 49826.29 49826.29 49826.29 49826.29 49826.29 49826.29
Mano de obra 6723.50 6723.5 6723.5 6723.5 6723.5 6723.5 6723.5
COSTOS INDIRECTOS 6890.00 6890.00 6890.00 6890.00 6890.00 6890.00 6890.00
Gastos administrativos 4890.00 4890.00 4890.00 4890.00 4890.00 4890.00 4890.00
Gastos de ventas 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000
Saldos antes de impuestos -119778.79 37960.21 37960.21 37960.21 37960.21 37960.21 37960.21
IMPUESTO A LA RENTA
IGV 11388.063 11388.063 11388.063 11388.063 11388.063 11388.063
UTILIDAD NETA 26572.15 26572.15 26572.15 26572.15 26572.15 26572.15

Precio del Periodos

N Producto Total
producto 1 2 3 4 5 6
Chiflox en
1.2
1 bolsa 62400 62400 62400 62400 62400 62400 374400
Chiflox en
3
2 tubo 39000 39000 39000 39000 39000 39000 234000
Fuente: propia

5. CUADRO DE PRESUPUESTO 2018 PARA LAS ACCIONES TCTICAS DE

MARKETING
(Anexo #2)