ESCUELA: ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

CARRERA: QUÍMICO BACTERIÓLOGO PARASITÓLOGO

DEPARTAMENTO: BIOQUÍMICA
ASIGNATURA: BIOQUÍMICA GENERAL
CRÉDITOS: DIECISIETE
TIPO DE ASIGNATURA: TEÓRICO Y PRÁCTICA
MODALIDAD: ESCOLARIZADA
SEMESTRE: CUARTO
VIGENCIA: AGOSTO DE 2002.

FUNDAMENTO DE LA ASIGNATURA
El curso de Bioquímica General es básico, fundamental para cualquier estudiante del área biológica, pues
proporciona los elementos de juicio necesarios para comprender la estructura y función de los compuestos que
intervienen para conformar la materia con la propiedad de estar viva; así como el metabolismo de estos compuestos,
es decir; su degradación y síntesis y su regulación. También proporciona el conocimiento de los cambios energéticos
que acontecen durante estas funciones.
La asignatura proporciona las bases para una mejor comprensión y aprovechamiento de los Cursos de Fisiología,
Bioquímica Microbiana, Genética Microbiana e Inmunología, principalmente.

CONTENIDO DEL PROGRAMA

UNIDAD I COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS
Estructura celular
Concepto de organización
UNIDAD II AGUA
Importancia biológica
Interacciones con macromoleculas biológicas
UNIDAD III AMINOÁCIDOS
Estructura y propiedades
Reacciones de los aminoacidos
UNIDAD IV PROTEÍNAS
Estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria
Proteínas fibrosas y globulares
UNIDAD V ENERGÉTICA
La termodinámica y la cinética
Equilibrio químico y cambios de energía
Cinética termodinámica
UNIDAD VI ENZIMAS
Naturaleza química, composición, cofactores, coenzimas, etc.
Reglas de nomenclatura
Cinética enzimática
UNIDAD VII CARBOHIDRATOS
Estereoisomeria
Reacciones de oxidación e identificación
Polisacáridos

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 Continuacion de la asigntura de BIOQUIMICA GENERAL

UNIDAD VIII METABOLISMO ANAEROBICO DE CARBOHIDRATOS

Glicoslisis y fermentación alcohólica
Balance de energía y relaciones energéticas
Regulación
Ciclo de pentosas
UNIDAD IX CICLO DE LOS ÁCIDOS TRICARBOXÍLICOS
Estequiometria del ciclo
Aspectos importantes del ciclo
Compartamentalización mitocondrial
UNIDAD X TRANSPORTE ELECTRÓNICO Y FORFORILACIÓN OXIDATIVA
Esquema general de la cadena respiratoria
Fosforilación oxidativa
Fotosíntesis y ciclo de Calvin
UNIDAD XI L+IPIDOS
Papel bioquímico y estructura
Catabolismo de lípidos
Balance energético
UNIDAD XII ÁCIDOS NUCLEICOS Y SUS COMPONENTES
Estructura de necleósidos y nucleótidos
Propiedades ópticas
Modelo de Watson y Crick
Secuencia del DNA
Biosíntesis de ácidos nucléicos
UNIDAD XIII METABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS
Metabolismo de aminoácidos
Biosíntesis de proteínas
Codigo genético
UNIDAD XIV REGULACIÓN E INTEGRACIÓN METABÓLICA
Regulación metabólica
Regulación genética
Integración metabólica

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ESCUELA: ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
CARRERA: QUÍMICO BACTERIÓLOGO PARASITÓLOGO
DEPARTAMENTO: MORFOLOGÍA
ASIGNATURA: PATOLOGIA
CRÉDITOS: NUEVE
TIPO DE ASIGNATURA: TEÓRICOY PRÁCTICA
MODALIDAD: ESCOLARIZADA
SEMESTRE: CUARTO
VIGENCIA: AGOSTO DE 2002.

FUNDAMENTO DE LA ASIGNATURA
La materia de Patología la utilizarán los alumnos como un instrumento más en su conocimiento del “estado de
enfermedad” y su entendimiento llevará a observar, analizar y concluir sobre procesos morbosos que revisarán en las
materias afines como Bacteriología Médica, Micología, Virología, Protozoología Médica y Veterinaria,
Helmintología y Artrópodos Médica y Veterinaria y Hematología; teniendo como antecedentes Anatomía y
Organografía Microscópica, Fisiología Humana, Bioquímica General, Fisicoquímica y Química Inorgánica.
Otros procesos que el alumno conocerá se relacionan con afecciones ocasionadas por enfermedades ocupacionales,
ambientales, nutricionales y metabólicas. Siendo la asignatura teórica y práctica.

CONTENIDO DEL PROGRAMA

UNIDAD I ALTERACIÓN MORFOLÓGICA Y FISIOLOGICA DE LA CÉLULA
Agentes quimicos y físicos
Agentes microbianos
Reacciones inmunológicas
Transtornos genéticos
Lesión celular, edema celular, lesión irreversible, muerte celular, necrosis y apoptosis
UNIDAD II HEMODINÁMICA
Transtornos hemodinámicos
Edema pulmonar, Trombosis, Embolia, Infarto
UNIDAD III INFLAMACIÓN
Inflamación aguda (apendicitis, cervicitis, amigdalitis, etc.)
Inflamación crónica grnulomatosa (tuberculosis, sarcoidosis)
UNIDAD IV REPARACIÓN
Reparación del tejido conjuntivo
Cicatrización patológica
UNIDAD V ALTERACIONES DEL CRECIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN CELULAR
Trastornos congénitos y adquiridos
Trastornos congénitos del crecimiento
UNIDAD VI NEOPLASIA
Características de neoplasia benigna y maligna
Etiología, agentes físicos, químicos, biológicos y ambientales
UNIDAD VII PATOLOGIA DEL METABOLISMO
Diabetes mellitus
Amiloidosis
Gota

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 Continuación de la asignatura de PATOLOGIA

UNIDAD VIII PATOLOGIA VASCULAR – ARTERIOESCLEROSIS

Concepto, epidemiología, etiología patogénia
UNIDAD IX PATOLOGIA DE LA NUTRICION
Desnutrición
Obesidad
Avitaminosis
UNIDAD X RELACION HUÉSPED PARÁSITO
Mecanismos de defensa del huésped
Mecanismos de agresión de los parásitos
UNIDAD XI PATOLOGÍA AMBIENTAL
Contaminante
Alteraciones morfológicas – histopatológicas
Principales contaminantes

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ESCUELA: ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
CARRERA: QUÍMICO BACTERIÓLOGO PARASITÓLOGO
DEPARTAMENTO: MICROBIOLOGIA
ASIGNATURA: ECOLOGÍA MICROBIANA
CRÉDITOS: DOCE
TIPO DE ASIGNATURA: TEORICO Y PRACTICA
MODALIDAD: ESCOLARIZADA
SEMESTRE: CUARTO
VIGENCIA: AGOSTO DE 2002.

FUNDAMENTO DE LA ASIGNATURA
En la programación de este curso, se contempla que los alumnos obtengan un conocimiento general acerca de las
interacciones que se establecen entre los micoorganismos y el ambiente, de tal manera que esto les permitirá abordar
diversos aspectos básicos y aplicados de la ecología microbiana, que contribuyan a la comprensión de los problemas
ambientales, con la finalidad de utilizar a los microorganismos para la conservación y la restauración de los
ecosistemas, así como par un óptimo aprovechamiento de los recursos naturales.

CONTENIDO DEL PROGRAMA

UNIDAD I INTRODUCCION A LA ECOLOGIA MICROBIANA
Principios y conceptos
Estudios autecológicos y sinecológicos
Modelos y sus aplicaciones
UNIDAD II PRINCIPIOS Y CONCEPTOS RELATIVOS AL ECOSISTEMA
Niveles de organización y flujo de energía
Productividad y producción
Clímax, homeostasis, fragilidad y resiliencia
UNIDAD III DINÁMICA POBLACIONAL
Factores que regulan la densidad poblacional
Población y comunidad
Distribución geográfica de los microorganismos
Aspectos epidemiológicos
UNIDAD IV EL AMBIENTE Y LOS MICROORGANISMOS
Ambiente acuático
Ambiente aéreo
Ambiente terrestre
Ambientes extremos
UNIDAD V DIVERSIDAD MICROBIANA
Riqueza de especies
Métodos de evaluación
Indice de diversidad
Erradicación y extinción de especies

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 Continuación de la asignatura de ECOLOGIA MICROBIANA

UNIDAD VI BIOGEOQUIMICA MICROBIANA

Diversidad metabólica
Ciclos del carbono, nitrógeno, azufre, fosforo y fierro
UNIDAD .VII SIMBIOSIS MICROBIANA
Características para describir e identificar la simbiosis
Interacciones microbianas intraespecificas
Interacciones microbianas INTERÉSpecificas
UNIDAD VIII CONTAMINACIÓN Y DETERIORO AMBIENTAL
Microorganismos indicadores de contaminación
Efecto de los contaminantes
Evaluación del efecto de los contaminantes
UNIDAD IX ECOLOGIA MICROBIANA APLICADA
Efecto de los microorganismos sobre los contaminantes
Interacción microorganismo molécula
Pruebas de biodegradación
Métodos para cuantificar la biodegradación
Biorremediación, biorrestauración y biorrecuperación
Microorganismos y pruebas toxicológicas
Manejo y disposición de residuos
UNIDAD X BIOETICA
Liberación de microorganismos al ambiente
Implicaciones ecológicas y éticas del empleo de microorganismos
UNIDAD XI ALCANCES Y PERSPECTIVAS DE LA ECOLOGIA MICROBIANA
Desarrollo de un trabajo que integre los conocimientos adquiridos en el curso.

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ESCUELA: ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
CARRERA: QUÍMICO BACTERIÓLOGO PARASITÓLOGO
DEPARTAMENTO: BIOFÍSICA
ASIGNATURA: BIOESTADISTICA
CRÉDITOS: OCHO
TIPO DE ASIGNATURA: TEÓRICA
MODALIDAD: ESCOLARIZADA
SEMESTRE: CUARTO
VIGENCIA: AGOSTO DE 2002.

FUNDAMENTO DE LA ASIGNATURA
El curso proporcionará al estudiante los elementos necesarios para el estudio de modelos no deterministas. Se
conocerán las leyes y conceptos básicos de la probabilidad como una herramienta previa al estudio de la estadística
inferencial. En las ciencias biológicas abundan los fenómenos aleatorios, razón por la cual la estadística se convierte
en una herramienta fundamental para el QBP

CONTENIDO DEL PROGRAMA

UNIDAD I CONCEPTOS DE PROBABILIDAD
Eventos y probabilidad
UNIDAD II DISTRIBUCIONES DE PROBABILIDAD
Variables aleatorias
Distribuciones discretas
Distribuciones continuas
UNIDAD III DISTRIBUCIONES MUESTRALES
Estadística descriptiva
Distribuciones muestrales
UNIDAD IV INFERENCIA ESTADÍSTICA
Estimación
Prueba de hipótesis
UNIDAD V ANÁLISIS DE REGRESIÓN LINEAL
Regresión y correlación lineal simple
Estimación de los parámetros del modelo lineal simple.
Correlación lineal simple.

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ESCUELA: ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
CARRERA: QUÍMICO BACTERIÓLOGO PARASITÓLOGO
DEPARTAMENTO: UNIDAD DE INFORMÁTICA
ASIGNATURA: COMPUTACION APLICADA
CRÉDITOS: DOS
TIPO DE ASIGNATURA: PRÁCTICA
MODALIDAD: ESCOLARIZADA
SEMESTRE: CUARTO
VIGENCIA: AGOSTO DE 2002.

FUNDAMENTO DE LA ASIGNATURA
Promover el manejo de herramientas tecnológicas en los estudiantes del área químico biológicas, con el fin de
adquirir los fundamentos y conocimientos necesarios para utilizar eficientemente la ciencia de la computación en los
ámbitos profesionales

CONTENIDO DEL PROGRAMA

UNIDAD I MANEJO DE INFORMACIÓN AUTOMATIZADA
Funciones y fórmulas para la realización de cálculos
Conocimiento y manejo de funciones
Trabajo con vínculos
Herramientas en el manejo de información
Análisis e interpretación de datos gráficos
Creación de formularios
UNIDAD II PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
Creación de presentaciones
Dibujar y trabajar con objetos
Creación de diapositivas animadas
Presentaciones interactivas

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