PRCTICA DE LABORATORIO N 4

LEY DE CONSERVACIN DE LA MASA, REACCIONES QUMICAS

I.- TTULO: preparacin de soluciones medida de pH

II.- OBJETIVOS:

Comprobar la ley de conservacin de la masa

Reconocer un cambio qumico
Extraer el hierro de una muestra de suelo
Familiarizar al alumno con una operacin tan importante en los laboratorios de
qumica como lo es la preparacin de disoluciones de concentracin conocida a partir
de sustancias puras o bien de otras disoluciones ms concentradas de venta comercial.

III. PRE-LABORATORIO:

La ley de la conservacin de la materia segn el cientfico francs Jaseph Antoine Laurent

Lavoisier (1734-1794), la enuncio como En una reaccin qumica ordinaria la masa
permanece constante, es decir, la masa consumida de los reactivos es igual a la masa obtenida
de los productos

Soluciones:

Las soluciones en qumica, son mezclas homogneas de sustancias en iguales o distintos

estados de agregacin. La concentracin de una solucin constituye una de sus principales
caractersticas. Bastantes propiedades de las soluciones dependen exclusivamente de la
concentracin. Su estudio resulta de inters tanto para la fsica como para la qumica.

Disolucin:

Una disolucin es una mezcla homognea de dos o ms componentes. Las ms comunes en

el laboratorio emplean como disolvente el agua y como solutos sustancias slidas, liquidas o
gaseosas.

La concentracin de las disoluciones pueden expresarse de numerosas formas. Una de las

ms empleadas es la MOLARIDAD, que se define como el nmero de moles de soluto que
hay por litro de disolucin
Reaccin qumica:

Una reaccin qumica, cambio qumico o fenmeno qumico, es todo proceso termodinmico
en el cual una o ms sustancias (llamadas reactantes), por efecto de un factor energtico, se
transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas
productos.

Centrifugacin:

La centrifugacin es un mtodo por el cual se pueden separar slidos de lquidos de diferente

densidad mediante una fuerza centrfuga. La fuerza centrfuga es provista por una mquina
llamada centrfugadora, la cual imprime a la mezcla un movimiento de rotacin que origina
una fuerza que produce la sedimentacin de los slidos o de las partculas de mayor densidad.

El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolucin. El pH indica la concentracin

de iones hidronio [H3O+] presentes en determinadas sustancias. La sigla significa potencial
hidrgeno, potencial de hidrgeno o potencial de hidrogeniones.

El valor del pH se puede medir de forma precisa mediante un potencimetro, tambin

conocido como pH-metro, un instrumento que mide la diferencia de potencial entre dos
electrodos: un electrodo de referencia (generalmente de plata/cloruro de plata) y un electrodo
de vidrio que es sensible al ion de hidrgeno.

Tambin se puede medir de forma aproximada el pH de una disolucin empleando

indicadores, cidos o bases dbiles que presentan diferente color segn el pH.
Materiales: Reactivos: Bicarbonato
Balanza de sodio cido

Matraz Erlenmeyer clorhidrico al 4% Agua

destilada
Una cilindro graduado de 100ml

Un vaso de precipitado de 25ml

Un mortero con pistilo

Un globo

EXPERIMENTO N 1

Actividades:

a) Coloque en un matraz Erlenmeyer 20ml de HCL.

 b) Coloque en el interior de un globo 2 g aproximadamente de NaHCO3 (bicarbonato de
sodio), teniendo cuidado de que no quede en las paredes exteriores del mismo.
c) Embone la boca del globo con la del matraz Erlenmeyer, asegurndose de que no
caiga bicarbonato de sodio dentro del matraz. Determine la masa del todo el sistema.
d) Levante el globo para que el bicarbonato de sodio caiga dentro del matraz y espere a
que la reaccin que se produce finalice. Describa lo que observo

Con los resultados obtenidos complete la siguiente tabla:

Actividad Masa inicial del sistema Masa final del sistema

Responda lo siguiente:

De acuerdo a los datos de la tabla anterior se cumple la ley de la conservacin de la masa

en ambas actividades? Si la respuesta es negativa Qu factores influyeron?:

Escribas la ecuacin qumicas de la reaccin que se llev a cabo en la actividad:

Reactivo Producto Ecuacin qumica

EXPERIMENTO N 2

Extraccin del hierro de una muestra de suelo mediante su solubilidad en HCL y

posterior precipitacin con NaOH.

Materiales:
Vaso de precipitado Papel de filtro

Balanza Vidrio de reloj

Plancha de calentamiento
Tubo de ensayo
Soporte universal
Cilindro graduado Muestra de suelo
Agitador de vidrio Agua destilada

Centrifugadora HCL
NaOH
Embudo

Actividades:

a) Se inicia el experimento tomando aproximadamente 1 g de una muestra de suelo que

contenga Fe y se vierte en un tubo de ensayo.
b) Luego agrega 5ml de HCL, se deja hervir durante 3 min en bao de Mara, se agita y
se deja en reposo durante 3 min, se centrifuga y se decanta el lquido en un cilindro
graduado y decanta el slido.
c) Se completa con agua destilada el contenido del cilindro hasta 10ml. Cuando se lleva
el contenido del cilindro a un volumen mayor ocurre un proceso de dilucin, al
agregar solvente disminuye la concentracin del producto inicial, al haber una
relacin ms estable con el disolvente.
d) Luego se toma una alcuota de 5ml del cilindro y se lleva a un tubo de ensayo,
aadimos 3ml de NaOH se agita y se calienta en bao de Mara durante 1 a 2 min, en
el lquido empiezan a aparecer unos puntos rojizos-marrones tornando el lquido en
una solucin heterognea, esto se da por la reaccin que existe entre el NaOH y el Fe
presente en la solucin, despus filtramos la solucin.

Segn lo observado describa los cambios ocurridos para cada una de las actividades
que se realizaron:
EXPERIMENTO N 3

Actividades:
4.1 Preparacin de 100cm3 de una disolucin de NaOH 0,1 M
a) Calcula la cantidad de NaOH necesario para la preparacin de la disolucin
indicada. Cul es la cantidad que necesita de NaOH?

b) Con la ayuda de un vidrio de reloj previamente tarado, pesa la cantidad

calculada en la balanza.
c) Dado que este reactivo puede estar contaminado ya que reacciona
espontneamente con el Co2: del aire, se le aade
una pequea cantidad de agua al vidrio de reloj y se agita ligeramente para
que disuelva el posible NaOH: que se
haya formado sobre la superficie de las lentejas de NaOH, tirando despus el
agua que sobrenada.
d) Vierta las lentejas en el embudo cnico que hars colocado en el matraz
aforado, arrastrndolas todas con agua al matraz aforado de 250cm3, adele
un poco ms de agua, llenndolo hasta su mitad aproximadamente y agtalo
hasta que complete la disolucin del slido. Finalmente enrasa el matraz con
ms agua destilada.

4.2 preparacin de 100 cm3 de una disolucin de HCL 0,1 M

a) Mira las caractersticas del cido concentrado en la etiqueta del frasco que lo
contiene (% en peso y densidad). Con ellas, determina la cantidad, en
volumen, de la misma que es necesario para preparar 100 cm3 de HCL 2 M.
b) Mide con un cilindro graduado o una pipeta graduada provista con una pro
pipeta el volumen calculado y adelo a un matraz aforado de 250 cm3.
c) Agrega a continuacin a dicho matraz unos 100 cm3 de agua destilada y
agtalo. Luego enrasa el matraz aforado con ms agua destilada.

EXPERIMENTO N 4
 Medida de pH
Materiales: Vinagre
Mortero Bicarbonato de sodio con agua
Plancha de calentamiento
Vasos de precipitados de 100ml
Repollo morado
Metanol

Actividades:

Tome un repollo morado pquelo en trozos pequeos, luego con la ayuda de un mortero
tritrelo bien para luego proceder a transferirlo en un vaso de precipitado de 1000ml, agregue
30 ml de Metanol, proceda a filtrar el contenido para as extraer la cianidina (compuesto
orgnico natural), una vez realizado este proceso coloque en vasos de precipitado de 100ml
los siguientes sustancias: vinagre y Bicarbonato de sodio con agua, proceda a colocarles gotas
de cianidina y agite con un agitador de vidrio, luego con la ayuda de papel de pH y un
pHmetro determine el pH de las sustancias. Anote sus
observaciones:

Post laboratorio:

Explique la solubilidad entre un soluto a mayor cantidad, con un solvente en menor cantidad,
y un soluto en menor cantidad con solvente en mayor
cantidad:

Por qu una pipeta es ms precisa que una bureta?

Por qu no se enrasa el matraz aforado directamente cuando se le aade agua por primera
vez?

Que se utiliza para medir el pH en una disolucin?:

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

DE LOS LLANOS OCCIDENTALES

EZEQUIEL ZAMORA
 UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE LOS LLANOS
OCCIDENTALES
EZEQUIEL ZAMORA
PROGRAMA DE INGENIERA, ARQUITECTURA Y TECNOLOGA

GUA PRCTICA DE QUMICA N 4

Estudiante:

C.I:

Carrera:

Seccin:
Docente:

Fecha:

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