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Resumen
Las bebidas energticas son preferidas por los jvenes durante el desarrollo de algunas actividades cotidianas
dependiendo de su naturaleza.
Por factores culturales y la falta de informacin sobre las cualidades nutricionales de ciertos alimentos propios de
nuestro pas, gran parte de los ecuatorianos no estn acostumbrados a consumir la quinua exclusivamente en la
costa, sumndose a ello el ritmo acelerado en el cual se lleva diariamente adoptando patrones alimenticios
inapropiados como el consumo de preparaciones ricas en grasas saturadas, sal y/o azcar, adems del uso
indiscriminado de aditivos (saborizantes), comercializados en los diversos lugares donde se desenvuelve el ser
humano.
Sin embargo mediante una investigacin exploratoria realizada se observ que la mayora de la gente esta
dispuesta a probar el presente producto Kiuna Fresh, el mismo que es una bebida nutritiva energtica natural
hecha a base de Quinua, siendo as una oferta distinta hasta el momento presentada al pblico, brindando una
combinacin perfecta entre palatabilidad y de excelente calidad nutricional, el cual ser distribuido en los
principales puntos de la Pennsula de Santa Elena.
Abstract
Energy drinks are among the ones preferred by young people when dealing with their daily routines and activities.
Due to cultural factors and missing information about the nutritional values of certain foods, originating in our
own country, a vast majority of Ecuadorians are not used to consuming Quinoa especially in the Coast Region.
Adding to these facts are also the hectic routines everyone is subject to on a daily basis, forcing people to adopt an
unhealthy eating habit of foods poor in nutritional value, but rich in saturated fats, salt, sugar, or the excess use of
additives such as flavour enhancers, commercialized in abundance nowadays.
Through a research study we have observed that most people are willing to try the presented product 'Kinua Fresh',
which is an organic nutritive drink, made using the Quinoa bean, thus being an attractive and new alternative
presented to consumers at the moment, offering the perfect combination between taste and nutrition; and which will
be distributed in strategic locations in the main cities of the Santa Elena Peninsula.
2. Descripcin del Producto A continuacin una tabla donde nos indica los
perfiles del consumidor.
Tabla 1. Descripcin de Producto
Tabla 3. Perfiles del Consumidor.
Nombre del
Kiuna Fresh Comportamiento de Comportamiento de Comportamiento
producto Pregunta
adquisicin utilizacin de posesin.
5. Investigacin de Mercado
Vendedores Isla Instituciones
Ambulantes educativas
5.1 Objetivos de la Investigacin