PRACTICA N1 ANALISIS FSICO DEL AGUA: COLOR, TEMPERATURA,

CONDUCTIVIDAD Y TURBIDEZ.

II. INTRODUCCIN

El agua como se sabe se encuentra en gran parte sobre toda la tierra casi 71 % de
agua. Siendo de gran importancia para el desarrollo del ser humano, pero a medida
que pasa el tiempo la sobrepoblacin har que este recurso hdrico sea ms escaso.
Una inadecuada disposicin del agua har que el grado de contaminacin aumente,
producindose as diversos problemas donde las aguas que fueron utilizadas en
domicilios, fbricas, materia orgnica, detergentes, residuos industriales,
ganaderos, agrcolas, entre otros. Se busca una mejor calidad de agua.

Por ello es de vital importancia que en el desarrollo de esta prctica se profundice

el conocimiento en el anlisis fsico del agua donde se llevara a cabo los parmetros
de calidad como color, temperatura, conductividad elctrica y turbidez.

III. Fundamento Terico

3.1 COLOR

El color de un agua se debe, fundamentalmente, a diferentes sustancias coloreadas

existentes en suspensin o disueltas en ella. En aguas naturales el color proviene
de las numerosas materias orgnicas procedentes de la descomposicin de
vegetales, as como de diversos productos y metabolitos orgnicos que
habitualmente se encuentran en ellas (colocaciones amarillentas). Adems, la
presencia de sales solubles de Fe y Mn (aguas subterrneas y superficiales poco
oxigenadas) tambin produce un cierto color en el agua.

En aguas naturales de lagos y embalses suele existir una relacin directa entre color
y pH, de forma que cuando aumenta el segundo lo hace el primero. En aguas de
lagos y embalses, el color del agua profunda durante la poca de estratificacin
trmica es marcadamente ms alto al del agua superficial. Por otro lado, las
colocaciones rojizas observadas a veces en aguas de bebida proceden del hierro y
las negras del manganeso divalentes que se oxidan por la adicin de cloro u otros
agentes oxidantes, generndose la correspondiente precipitacin de oxihidrxidos
coloreados poco solubles. Otras veces, el color procede de la oxidacin de las
propias conducciones de agua potable, que si son de cobre provoca colocaciones
verde-azuladas. En este sentido, la importancia del color en el agua de consumo es
fundamentalmente, de carcter organolptico: cuando se toma agua coloreada,
ineludiblemente se la asocia a agua "peligrosa" para la salud. La mayor parte de los
Individuos perciben niveles de coloracin de unos 15 mg/l Pt-Co. Respecto a aguas
residuales industriales, suelen presentar colocaciones en funcin de la actividad
industrial que desarrollen: fbricas de pasta de papel evacuan aguas parduzcas
debido a la lignina; las aguas de mataderos son rojizas por la sangre; las lecheras
y derivados lcteos producen aguas blancuzcas, etc...

Su medida se basa en el hecho de que el color producido por las sustancias de

carcter natural de un agua es muy similar al desarrollado por disoluciones de
mezclas de K2CI6Pt y CoCl2: la longitud de onda de mxima absorcin corresponde
entonces a 430-440 nm. Este mtodo del cloroplatinato potsico (oficial) no sera
aplicable a aguas residuales industriales fuertemente coloreadas por sustancias
inorgnicas. (Universidad de Jan, s.f.)

3.1.1 Caractersticas

El color causado por la materia en suspensin es llamado color aparente y

es diferente al color debido a extractos vegetales u orgnicos, que son
coloidales, al que se llama color real. En el anlisis del agua es importante
diferenciar entre el color aparente y el real. (Universidad Tecnolgica
OTEIMA, 2014)

3.1.2 Riesgos para la salud

No permite el paso de la luz para el desarrollo de la biodiversidad.

Su presencia indicara ineficiencia en el tratamiento de aguas y de la
integridad del sistema de distribucin. (Universidad Tecnolgica OTEIMA,
2014)

3.2 Conductividad

La conductividad es producida por los electrolitos que lleva disueltos un agua y es,
lgicamente, muy baja en el agua pura (unas pocas centsimas de S/cm).
Adems, se comprende que exista una relacin entre ella y la cantidad de los
electrolitos que contiene, es decir, su residuo seco. Concretamente, en un agua
natural no muy contaminada, se cumple que el valor del residuo seco en mg/l oscila
entre 0.5 y 1.0 veces el valor de conductividad, expresada en S/cm.

La conductividad de un agua natural est mediatizada por el terreno que atraviesa

y por la posibilidad de disolucin de rocas y materiales, el tipo de sales presentes,
el tiempo de disolucin, temperatura, gases disueltos, pH y toda la serie de factores
que pueden afectar la solubilidad de un soluto en agua. A ttulo informativo, las
conductividades de las aguas de la zona mediterrnea de la Pennsula Ibrica
(terrenos fundamentalmente calizos) suelen ser estadsticamente superiores a las
que presentan las aguas del resto grantico de aqulla (>1.000 S/cm frente a <500
S/cm). Respecto a embalses y lagos, la conductividad durante el perodo de
mezcla de aguas suele ser inferior que, en perodo de estratificacin trmica, y en
este caso, las aguas anxicas del fondo pueden presentar ms altos valores de
conductividad que las de superficie. Finalmente, un agua residual presenta,
lgicamente, un valor de conductividad superior al del agua de consumo de la
poblacin, en general un orden de magnitud ms alta si tiene un componente
residual domstico mayoritario frente al de los vertidos industriales. Caso contrario,
ser notablemente ms alta: por ejemplo, aguas de industrias metalrgicas y
mataderos. (Universidad de Jan, s.f.)

3.2.1 Caractersticas

Las soluciones de la mayora de cidos, bases y sales presentan

coeficientes de conductividad relativamente adecuados.
Las molculas de los compuestos orgnicos que no se disocian en
soluciones acuosas tienen una conductividad muy escasa o nula.
La conductividad elctrica de un agua se utiliza como una medida
indirecta de su concentracin de slidos disueltos totales o de minerales
en el agua.
La salinidad del agua se determina midiendo su conductividad elctrica.
(Universidad Tecnolgica OTEIMA, 2014)

3.2.2 La presencia de sales afecta el crecimiento de las plantas por tres

mecanismos

1. Efectos osmticos, provocados por la concentracin total de sales en el

agua del suelo.
2. Toxicidad de iones especficos, provocada por la concentracin de un ion
determinado.
3. Dispersin de las partculas de suelo, provocada por la presencia
importante de sodio y por una baja salinidad. (Universidad Tecnolgica
OTEIMA, 2014)
3.3 Turbidez

La presencia de materias diversas en suspensin, arcilla, limos, coloides orgnicos,

plancton y otros organismos microscpicos da lugar a la turbidez en un agua. Estas
partculas (de dimensiones variables desde 10 nm hasta dimetros del orden de 0.1
mm) se pueden asociarse a tres categoras: minerales, partculas orgnicas
hmicas (provenientes de la descomposicin de restos vegetales), y partculas
filamentosas (por ejemplo, restos de amiantos). Las primeras provienen de la
erosin de suelos y rocas, suelen estar revestidas de restos orgnicos, y conforman
la mayor fraccin de las materias en suspensin de la mayora de las aguas
naturales. Los aportes de aguas turbias de escorrenta en poca de lluvias ricas en
materias minerales causan aumentos de turbidez en aguas de ros y embalses. Las
algas en poca de su floracin tambin pueden provocar incrementos importantes
de turbidez en medios hdricos naturales.

Desde el punto de vista del agua potable de consumo pblico, se suelen

correlacionar valores altos de turbidez asociados a la aparicin de bacterias y virus.
Por otro lado, los compuestos orgnicos productores de turbidez poseen un notable
efecto adsorbente sobre los posibles plaguicidas existentes en un agua dificultando
as su eliminacin, adems de formar quelatos con metales produciendo el efecto
anterior.

En aguas naturales, la turbidez suele evolucionar pareja a la del aporte de aguas de

escorrentas al medio, a su vez provocada por la existencia de lluvias,
especialmente, si stas son torrenciales o se producen en terrenos susceptibles de
fcil erosin. Si el medio hdrico es suficientemente profundo, los fenmenos de
sedimentacin natural provocan el descenso del valor turbidez con un efecto
dilatado respecto al trmino de los perodos de lluvias. En embalses y lagos, el
perodo de mezcla (invierno-primavera) viene caracterizado por alta turbidez en toda
la columna de agua, mientras durante la estratificacin trmica (verano-otoo) las
aguas superficiales presentan baja turbidez que va incrementndose con la
profundidad del agua. Cuando se trata de aguas residuales (domsticas o
industriales) stas presentan altos valores de turbidez motivados por el contenido
en diferentes sustancias en suspensin, en gran parte de carcter orgnico, que
albergan estas aguas.

Se recomienda efectuar la determinacin tan rpidamente como sea posible

despus de la toma de muestra. (Universidad de Jan, s.f.)
 3.3.1 Caractersticas

La turbiedad, como medida de las propiedades de transmisin de la luz de

un agua, es otro parmetro que se emplea para indicar la calidad de las
aguas vertidas o de las aguas naturales en relacin con la materia coloidal y
residual en suspensin. Elevados niveles de turbiedad pueden proteger a los
microorganismos de los efectos de la desinfeccin y estimular la proliferacin
de bacteria. (Universidad Tecnolgica OTEIMA, 2014)

3.3.2 Riesgos

Una alta turbidez suele asociarse a altos niveles de microorganismos como

virus, parsitos y algunas bacterias.

Estos organismos pueden provocar sntomas tales como nauseas,

retortijones, diarreas y dolores de cabeza. (Universidad Tecnolgica
OTEIMA, 2014)

3.3.3 Mtodos de anlisis Mtodo

Nefelomtrico son expresados en UNT (Unidades nefelomtricas de

Turbidez)

3.4 Temperatura

La temperatura de un agua se establece por la absorcin de radiacin en las capas

superiores del lquido, estando ligada a la energa cintica media de sus molculas.

Las variaciones de temperatura afectan a la solubilidad de sales y gases en agua y

en general a todas sus propiedades, tanto qumicas como a su comportamiento
microbiolgico. Aunque la temperatura de un agua superficial est ligada a la
irradiacin recibida, la de las aguas profundas de embalses y lagos de nuestras
latitudes experimentan una secuencia cclica caracterizada por dos perodos: (a)
uno de "mezcla trmica" con temperatura similar en profundidad, y (b) otro de
"estratificacin trmica" con aguas ms clidas en superficie y ms fras en el fondo
e imposibilidad de mezcla vertical de capas de agua. Estos perodos rigen las
caractersticas fisicoqumicas de la masa de agua en cada caso.

La medida de la temperatura de un agua es un mtodo muy simple y slo requiere

la inmersin de un termmetro convencional o electrnico en el fluido, un tiempo
corto (generalmente, menos de 1 minuto) hasta lograr el equilibrio trmico. Es
mtodo oficial. Debe efectuarse en el momento de la toma de muestra. (Universidad
de Jan, s.f.)
 3.4.1 Caractersticas

El oxgeno es menos soluble en agua caliente que en agua fra.

El aumento de las velocidades de las reacciones qumicas, produce un
aumento de la temperatura.
Es causa frecuente del oxgeno presente en las aguas superficiales,
reducindose ms en los meses de verano.
Un cambio brusco de temperatura puede conducir a un aumento en la
mortalidad de la vida acutica.
La temperatura ptima para el desarrollo de las actividades se detiene
cuando se alcanza los 50C a temperaturas de alrededor de 15C, las
bacterias productoras de metano cesan su actividad.
Las temperaturas elevadas pueden dar lugar conducir a un aumento en
la mortalidad acutica. (Universidad Tecnolgica OTEIMA, 2014)

3.4.2 Riesgos

Las temperaturas anormalmente elevadas puedes dar lugar a una

indeseada proliferacin de plantas acuticas y hongos.
En periodos extendido de continua inmersin en agua ms fra o <15C
puede causar la muerte de algunos baistas y ser riesgo para todos los
baistas que no usen ropa protectora de inmersin. La sobrevivencia de
un individuo sumergido en agua por encima de 34 o 35C va depender de
la tolerancia a una elevada temperatura corporal interna, a un riesgo de
dao con la exposicin prolongada. (Universidad Tecnolgica OTEIMA,
2014).

IV Objetivos

4.1 Objetivo General

Analizar y evaluar las distintas muestras de agua provenientes de la

UNTELS mediante procesos fsicos, con la ayuda de algunos
instrumentos de laboratorio como lo son: La Centrifuga, termmetro,
colormetro, etc. Obteniendo, as; valores de temperatura, conductividad
elctrica, turbidez y color.
 4.2 Objetivos especficos

Determinar la conductividad elctrica del agua debido a la presencia de

solidos inorgnicos disueltos de sales, con la ayuda del equipo medidor
de conductividad.
Determinar la turbidez del agua debido a la presencia de partculas
orgnicas o inorgnicas disueltas en la muestra, con la ayuda del
turbidmetro.
Determinar la temperatura del agua con la ayuda del termmetro.
Determinar el color del agua debido a material orgnico e inorgnico
disuelto en el agua.

V. MATERIALES Y METODOS

5.1.1 MATERIALES

Botellas de plstico
Equipo medidor de conductividad
Turbidmetro
Centrifuga
Termmetro
Vasos precipitados
Piseta con agua destilada

5.1.2 REACTIVOS

Estndares de turbidez (800 NTU, 200NTU, 100NTU, 0.2NTU)

Estndares de conductividad elctrica (1014S)
Agua destilada

5.2 METODOS

5.2.1 MUESTREO

Se dispone de la botella enjuagar el frasco 3 veces

Llenar con la muestra en la botella
Llevar en las probetas las muestras y centrifugar.
La muestra debe estar protegido de no tener ningn factor que vari su
estado.
 5.2.2 TEMPERATURA

Medir la temperatura tres veces

5.2.3 COLORIMETRO

Calibrar el equipo con un frasco vertido de agua destilada hasta el tope

dado.
Si en la muestra esta presenta solidos centrifugar a 3000 rpm durante un
tiempo determinado.
Trasvasar la muestra de la probeta, realizar la comparacin contra el agua
destilada.

5.2.4 TURBIDEZ

Calibrar el equipo (Turbidmetro) utilizando los estndares de turbidez

(800, 200, 100,0.2) UNT.
Aada la muestra en un vial limpio hasta la lnea de aforo.
Cerrarlo hermticamente y colocar 2 gotas de silicona.
Distribuir cuidadosamente por toda la superficie del vial.
Introduzca la muestra coincidiendo las flechas del frasco y el recipiente.
Al presionar READ, este culminara dando el resultado de turbidez.

5.2.5 CONDUCTIVIDAD ELECTRICA

Calibrar el multiparametro
Enjuagar los electrodos en cada caso con agua destilada y no frotar en el
secado.
Introducir la solucin estndar hasta que se culmine la calibracin.
Colocar la muestra en el vaso precipitado de 50 mL utilizando el suficiente
volumen de muestra hasta cubrir el sensor del electrodo.
Al culminar con el proceso lavar y secar el electro para otra muestra.

5.3 ANLISIS ESTADSTICO

5.3.1. MEDIDAS DE TENDENCIA CENTRAL

La mediana
La moda
La media aritmtica (esperanza matemtica)

5.3.2. MEDIDAS DE DISPERSIN

La varianza y la desviacin estndar

5.3.3 REGRESIN LINEAL SIMPLE

Regresin lineal simple.

Coeficiente de determinacin. (Crdova Zamora M. Estadstica descriptiva e
inferencial. Quinta edicin (2009).

VI. RESULTADOS Y DISCURSIN

Tabla #1: anlisis estadstico de los anlisis fsicos del agua

Datos turbidez colormetro temperatura conductividad

1 5.36 80 16 201

2 6.23 90 16.1 201

3 5.81 80 16.2 200

Promedio 5.8 83.3333333 16.1 200.6666667

desviacin estndar 0.435086 5.773503 0.100000 0.577350

Varianza 0.1893 33.3333333 0.01 0.333333333

Mediana 5.81 80 16.1 201

Moda - 80 - 201
Fuente: Propia

6.1.1 Color del agua

Tabla #2: Margen de error del colormetro

No colormetro Margen de Error

1 80
2 90 5.773503
3 80 5.773503
Fuente: Propia
Anlisis de datos
Como podemos apreciar, nuestro margen de error es elevado; esto es debido
a la infiltracin de material orgnico en una de las muestras. As como
tambin, nuestra desviacin estndar sobrepasa los valores admisibles.

Tabla # 3: Color Vs Turbidez

color vs turbidez
92
y = 11.358x + 17.459
90 R = 0.7326 90
88
86
84
82
80 80 80
78
76
5.2 5.4 5.6 5.8 6 6.2 6.4

Fuente: Vallejos Huaroc L.M. (2017)

Discusin de datos diagrama de dispersin

Como podemos apreciar en el grfico el color guarda una fuerte correlacin

directa positiva con la turbidez y tiene coeficiente de determinacin = 0.7326
indica en cierto modo que si la muestra tuviera 100 pares de puntos 73 de
estos estaran en la recta de regresin obtenida y slo 27 de estos se
ubicaran fuera de la recta de regresin. Debido a que el color de la muestra
est relacionado con la cantidad de materia orgnica o inorgnica disuelta en
el agua y la turbidez con la cantidad de partculas en suspensin que hacen
que la luz sea reemitida.
 Tabla #4: Color Vs Temperatura

color vs temperatura
16.25
y = 16.1
16.2
R = 0
16.15

16.1

16.05

16

15.95
78 80 82 84 86 88 90 92

Fuente: Vallejos Huaroc L.M. (2017)

Discusin de datos del diagrama de dispersin

Como podemos apreciar en el diagrama, no existe una correlacin directa

entre la temperatura y el color ambos son dos fenmenos excluyentes entre
s.

6.1.2 Conductividad elctrica del agua

Tabla # 5: Margen de error en la conductividad

No conductividad Margen de Error

1 201.000000
2 201.000000
3 200.000000
Fuente: Propia

Anlisis de datos

Como podemos apreciar, los datos nos muestran un margen de error bajo y
por ende un alto valor de confianza. Nuestra desviacin estndar es baja, es
decir los resultados estn poco dispersos.
 Tabla # 6: Turbidez vs Conductividad

Turbidez vs Conductividad
201.2
y = -0.0264x + 200.82
201 R = 0.0004

200.8

200.6

200.4

200.2

200

199.8
5.2 5.4 5.6 5.8 6 6.2 6.4

Fuente: Vallejos Huaroc L.M. (2017)

Discusin de datos de diagrama de dispersin

Como podemos apreciar en el diagrama la turbidez del agua no guarda una

estrecha correlacin con la conductividad. Hay que no tena muchas sales
disuelta.

6.1.3 Temperatura del agua

Tabla # 7: Margen de error en la temperatura

No temperatura Margen de Error

1 16.000000
2 16.100000
3 16.200000
Fuente: Propia

Anlisis de datos

Los datos obtenidos de la muestra revelan un mnimo margen de error, lo

cual muestra que nuestros datos son confiables. Adems, nuestra variacin
estndar es pequea, tenemos un pequeo grado de dispersin.
 Tabla # 8: Temperatura vs conductividad

Fuente: Vallejos Huaroc L.M. (2017)

Discusin de datos del diagrama de dispersin

Como vemos a continuacin la temperatura del agua tiene fuerte correlacin

inversa negativa con la conductividad elctrica r=-0.866 ya que aumenta la
temperatura, la conductividad elctrica disminuye. Y tiene un coeficiente de
determinacin 2 =0.75 quien quiere decir la recta de regresin es til como
instrumento de prediccin.

6.1.4 Turbidez del agua

Tabla #9: Margen de error en la turbidez del agua

No Turbidez Margen de Error

1 5,360000
2 6,230000
3 5,810000
Fuente: Propia

Anlisis de datos

Los datos nos muestran un bajo margen de error lo cual nos da un alto valor
de confianza. Tambin tenemos una baja desviacin estndar por ende un
bajo coeficiente de dispersin.
 Tabla # 10: Turbidez vs Temperatura

turbidez vs temperatura
16.25 y = 0.1189x + 15.411
R = 0.2674
16.2

16.15

16.1

16.05

16

15.95
5.2 5.4 5.6 5.8 6 6.2 6.4

Fuente: Vallejos Huaroc L.M. (2017)

Discusin de datos del diagrama de dispersin

En nuestro diagrama de dispersin observamos que tanto la temperatura,

como la turbidez no guardan relacin alguna esto debido a que la turbidez se
relaciona con la cantidad de partculas disueltas que obstruyen el paso de la
luz y la temperatura al calor del ambiente.

Tabla # 11: Color vs Conductividad

color vs conductividad
201.2
y = 0.05x + 196.5
201 R = 0.25

200.8

200.6

200.4

200.2

200

199.8
78 80 82 84 86 88 90 92

Fuente: Vallejos Huaroc L.M. (2017)

 Discusin de datos del diagrama de dispersin

En nuestro diagrama se dispersin de observa un alto grado de dispersin.

Debido a una mala recoleccin de muestra a la hora de hallar el color del
agua. Ambos parmetros guardan una estrecha relacin debido a que un
color ms oscuro en el agua tiene una mayor concentracin de iones de sales
minerales.

VII. CONCLUSIONES

En el caso de color nuestra muestra no paso los estndares de ECA que

est en el anexo para consumo humano ya que necesita un tratamiento
convencional por pasarse con una diferencia de 68.3 Pt/Co; sin embargo,
esta en los parmetros de agua de recreacin.
En el caso de la conductividad nuestra muestra paso los estndares ECA
que est en el anexo por tener 200.7 ppm (314uS/cm), que est por muy
debajo de los 1500 uS/cm; sin embargo, debe pasar por una desinfeccin.
En el caso de la turbidez nuestra muestra necesita pasar por un tratamiento
convencional por pasarse de los 5 UNT que pide los estndares de ECA que
est en el anexo por un margen que oscila entre 0.4 a 1.2 UNT
En el caso de la temperatura nuestra muestra paso los estndares de ECA
que est en el anexo por no tener una diferencia de temperatura mayor a 3
grados Celsius.

VII REFERENCIA BIBLIOGRAFICAS

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informe. Lima.

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upcommons.upc.edu/bitstream/handle/2099.1/6263/03_Mem%C3%B2ria.pdf?s
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www.redalyc.org/html/1694/169427489003/
VIII. ANEXOS

Figura 1: Centrifugando la muestra

Fuente: Vallejos Huaroc L.M. (2017)

Figura 2: midiendo el color de agua

Fuente: Vallejos Huaroc L.M. (2017)

Figura 3: midiendo la conductividad elctrica

Fuente: Vallejos Huaroc L.M. (2017)

 Figura 4: cuadro de parametros de ECA para agua potale

Fuente: www.minam.gob.pe/wp-content/uploads/2017/06/DS-004-2017-
MINAM.pdf
.