INFORME DE LABORATORIO DE BIOQUIMICA II

IDENTIFICACION DE ACIDOS NUCLEICOS

Angie Stefany Lozano Solano

Stefany-lozano@hotmail.com

Andrea Cadena Rivera

p.andreacadena0224@gmail.com

Mara Fernanda Bautista Salas

Mariasalas4@hotmail.com

Diana Carolina Pedroza

dcpi-92@hotmail.com

Karen Lorena Lpez

k_lopezlopez@hotmail.com

RESUMEN: Este informe, se dar a conocer los
procedimientos y los mtodos utilizados para la
identificacin de los cidos nucleicos, encontrando
la ribosa, que es la pentosa del ARN.
PALABRAS CLAVES: cidos nucleicos, ARN,
Ribosa
ABSTRACT: This report will be released the
procedures and methods used for the identification
of nucleic acids, finding ribose, which pentose of
RNA.
KEYWORDS: Nucleic acids, RNA, Ribose
1. INTRODUCCION
Los cidos nucleicos son polmeros de nucletidos.
Los nucletidos son unidades moleculares que
constan de un azcar de cinco carbonos (pentosa),
ya sea ribosa o desoxirribosa; un grupo fosfato; y
una base nitrogenada, que puede ser una purina de
doble anillo una piramidita de anillo simple, con este
laboratorio se identifica la ribosa, con diferentes
reactivos, para poder observarla.
2. OBJETIVOS
Analizar la importancia de la homogenizacin de
las levaduras, pruebas de Bial, Biuret y de
identificacin de fosfatos y bases nitrogenadas en
el reconocimiento de los componentes que formas
los cidos nucleicos.

Las clulas contienen dos variedades de molculas 3. MARCO TEORICO

conocidas como acido nucleicos: el cido
desoxirribonucleico (ADN) y el cido ribonucleico
(ARN). Ambos participan en la transmisin, de
informacin gentica y en la determinacin de las
protenas que una clula debe producir. El ADN es
el material hereditario de las clulas y contienen
instrucciones para la produccin de todas las
protenas que le organismo necesita.
Los cidos nucleicos son
grandes polmeros formados por la repeticin de
monmeros denominados nucletidos, unidos
mediante enlaces fosfodister. Se forman, as,
largas cadenas; algunas molculas de cidos
nucleicos llegan a alcanzar tamaos gigantescos,
con millones de nucletidos encadenados. Los
cidos nucleicos almacenan la informacin
gentica de los organismos vivos y son los
responsables de la transmisin hereditaria. Existen
dos tipos bsicos, el ADN y el ARN.
Existen dos tipos de cidos nucleicos: ADN (cido
desoxirribonucleico) y ARN (cido ribonucleico),
que se diferencian:
Por el glcido (la pentosa es diferente en cada
uno; ribosa en el ARN y desoxirribosa en el
ADN); por las bases
nitrogenadas: adenina, guanina, citosina y tim
ina, en el ADN; adenina, guanina, citosina
y uracilo, en el ARN;
En la inmensa mayora de organismos del
cuerpo humano , el ADN es bicentenario (dos
cadenas unidas formando una doble hlice),
mientras que el ARN es mono catenario (una
sola cadena), aunque puede presentarse en
forma extendida, como el ARNm, o en forma
plegada, como el ARNt y el ARNr;
ADN
El ADN es bicatenario, est constituido por dos
cadenas polinucleotdicas unidas entre s en toda
su longitud. Esta doble cadena puede disponerse
en forma lineal (ADN del ncleo de las clulas
eucariticas) o en forma circular (ADN de las
clulas, as como de
las mitocondrias y cloroplastos eucariticos). La
molcula de ADN porta la informacin necesaria
para el desarrollo de las caractersticas biolgicas
de un individuo y contiene los mensajes e
instrucciones para que las clulas realicen sus
funciones. Dependiendo de la composicin del
ADN (refirindose a composicin como la
secuencia particular de bases), puede
desnaturalizarse o romperse los puentes de
hidrgenos entre bases pasando a ADN de cadena
simple o ADNsc abreviadamente.
ARN
El ARN difiere del ADN en que la pentosa de los
nucletidos constituyentes es ribosa en lugar de
desoxirribosa, y en que, en lugar de las cuatro
bases A, G, C, T, aparece A, G, C, U (es decir,
uracilo en lugar de timina). Las cadenas de ARN
son ms cortas que las de ADN, aunque dicha
caracterstica es debido a consideraciones de
carcter biolgico, ya que no existe limitacin
qumica para formar cadenas de ARN tan largas
como de ADN, al ser el enlace fosfodister
qumicamente idntico. l ARN est constituido
casi siempre por una nica cadena (es mono
catenario), aunque en ciertas situaciones, como en
los ARNt y ARNr puede formar estructuras
plegadas complejas y estables.
Mientras que el ADN contiene la informacin, el
ARN expresa dicha informacin, pasando de una
secuencia lineal de nucletidos, a una secuencia
lineal de aminocidos en una protena. Para
expresar dicha informacin, se necesitan varias
etapas y, en consecuencia existen varios tipos de
ARN:
El ARN mensajero se sintetiza en el ncleo de
la clula, y su secuencia de bases es
complementaria de un fragmento de una de
las cadenas de ADN. Acta como
intermediario en el traslado de la informacin
gentica desde el ncleo hasta el citoplasma.
Poco despus de su sntesis sale del ncleo a
travs de los poros nucleares asocindose a
los ribosomas donde acta como matriz o
molde que ordena los aminocidos en la
cadena proteica. Su vida es muy corta: una
vez cumplida su misin, se destruye.
El ARN de transferencia existe en forma de
molculas relativamente pequeas. La nica
hebra de la que consta la molcula puede
 Papel indicador de pH
llegar a presentar zonas de estructura

secundaria gracias a los enlaces por puente 1 Beaker de 250 mL

de hidrgeno que se forman entre bases 1 Esptula
complementarias, lo que da lugar a que se
1 Probeta de 100 mL
formen una serie de brazos, bucles o asas. Su
1 Pipeta Pasteur
funcin es la de captar aminocidos en el
1 Pipeta graduada de 5 mL
citoplasma unindose a ellos y

transportndolos hasta los ribosomas, 1 Pipeteador

colocndolos en el lugar adecuado que indica

la secuencia de nucletidos del ARN

mensajero para llegar a la sntesis de una

cadena polipeptdica determinada y por lo TABLA N 2. EQUIPOS

tanto, a la sntesis de una protena Equipos

Centrifuga
El ARN ribosmico es el ms abundante (80

por ciento del total del ARN), se encuentra en Balanza Triple brazo
los ribosomas y forma parte de ellos, aunque
Plancha de calentamiento
tambin existen protenas ribosmicas. El
Termmetro
ARN ribosmico recin sintetizado es

empaquetado inmediatamente con protenas

ribosmicas, dando lugar a las subunidades TABLA N 3. REACTIVOS

del ribosoma.
Reactivos

HCL concentrado
4. MATERIALES, REACTIVOS Y
EQUIPOS NaOH 0.04 M

Solucin de HCl/Etanol 95% (1:99)

TABLA N 1. MATERIALES 100mL
Etanol 95%
Materiales

Tubos de centrifuga H2SO4 3N

1 Gotero Solucin de Ribosa al 1% y 0,5% (100

mL de cada una)
2 Erlenmeyer de 100 mL

1 Mortero grande con pistilo Levadura (Alumnos)

1 Gradilla Reactivo de Bial

4 Tubos de ensayo Reactivo de Biuret

Hidrxido de amonio (NH4OH)
concentrado (50 mL)
Molibdato de Amonio (50 mL)
Nitrato de Plata 0.1 M (50 mL)
HNO3 (50 mL)
5. PELIGROSIDAD DE
REACTIVOS
HCL
RIESGOS:
Riesgos de fuego y explosin:
No es inflamable. Se produce gas
inflamable cuando se encuentra en
contacto con metales. Se generan
vapores txicos e irritantes de cloruro de
hidrgeno cuando se calienta.
Riesgos a la salud:
El cido clorhdrico y concentraciones
altas de gas, son altamente corrosivos a la
piel y membranas
Mucosas Inhalacin: En el caso de
exposiciones agudas, los mayores efectos
se limitan al tracto respiratorio superior. El
gas causa dificultad para respirar, tos e
inflamacin y ulceracin de nariz, trquea
y laringe. Exposiciones severas causan
espasmo de la laringe y edema en los
pulmones y cuerdas vocales. Una
exposicin prolongada y repetida puede
causar decoloracin y corrosin dental. En
algunos casos, se han presentado
problemas de gastritis y bronquitis
crnica.
En humanos, la exposicin a una
concentracin de 50 a 100 ppm por una
hora fue muy poco tolerada; de 35 ppm
por un momento, caus irritacin de la
trquea y de 10 ppm fue tolerada. Por otra
parte, estudios con animales han
demostrado que una exposicin a
concentraciones altas del gas provoca
daos en los vasos sanguneos, colapso
de los pulmones y lesiones en hgado y
otros rganos. Las exposiciones
constantes a bajas concentraciones del
gas no tienen efectos inmediatos y no
producen cambios morfolgicos.
Contacto con ojos: Este cido es un
irritante severo de los ojos y su contacto
con ellos puede causar quemaduras,
reducir la visin o, incluso, la prdida total
de sta.
Contacto con la piel: En forma de vapor o
disoluciones concentradas causa
quemaduras serias, dermatitis y
fotosensibilizacin. Las quemaduras
pueden dejar cicatrices, que incluso
pueden desfigurar las regiones que han
sido daadas.
Ingestin: Produce corrosin de las
membranas mucosas de la boca, esfago
y estmago. Los sntomas que se
presentan son: disfagia, nuseas, vmito,
sed intensa y diarrea. Puede presentarse,
incluso, colapso respiratorio y muerte por
necrosis del esfago y estmago.
Carcinogenicidad: No se han observado
estos efectos en estudios con ratas, sin
embargo se ha observado una alta
mortalidad por cncer de pulmn en
trabajadores expuestos a neblinas de
cido clorhdrico y sulfrico.
Mutagenicidad: No existe informacin a
este respecto.
Peligros reproductivos: No existe
informacin al respecto.
NaOH
Riesgos a la salud:
El hidrxido de sodio es irritante y
corrosivo de los tejidos. Los casos ms
comunes de accidente son por contacto
con la piel y ojos, as como inhalacin de
neblinas o polvo.
Inhalacin: La inhalacin de polvo o
neblina causa irritacin y dao del tracto
respiratorio. En caso de exposicin a
concentraciones altas, se presenta
ulceracin nasal.
A una concentracin de 0.005-0.7 mg/m3,
se ha informado de quemaduras en la
nariz y tracto. En estudios con animales,
se han reportado daos graves en el tracto
respiratorio, despus de una exposicin
crnica.
Contacto con ojos: El NaOH es
extremadamente corrosivo a los ojos por
lo que las salpicaduras son muy
peligrosas, pueden provocar desde una
gran irritacin en la crnea, ulceracin,
nubosidades y, finalmente, su
desintegracin. En casos ms severos
puede haber ceguera permanente, por lo
que los primeros auxilios inmediatos son
vitales.
Contacto con la piel: Tanto el NaOH
slido, como en disoluciones
concentradas es altamente corrosivo a la
piel.
Se han hecho biopsias de piel en
voluntarios a los cuales se aplic una
disolucin de NaOH 1N en los brazos de
15 a 180 minutos, observndose cambios
progresivos, empezando con disolucin
de clulas en las partes callosas, pasando
por edema y llegar hasta una destruccin
total de la epidermis en 60 minutos. Las
disoluciones de concentracin menor del
0.12 % daan la piel en aproximadamente
1 hora. Se han reportado casos de
disolucin total de cabello, calvicie
reversible y quemaduras del cuero
cabelludo en trabajadores expuestos a
disoluciones concentradas de sosa por
varias horas. Por otro lado, una disolucin
acuosa al 5% genera necrosis cuando se
aplica en la piel de conejos por 4 horas.
Ingestin: Causa quemaduras severas en
la boca, si se traga el dao es, adems, en
el esfago produciendo vmito y colapso.
Carcinogenicidad: Este producto est
considerado como posible causante de
cncer de esfago, an despus de 12 a quemaduras
42 aos de su ingestin. La
carcinognesis puede deberse a la
destruccin del tejido y formacin de
costras, ms que por el producto mismo.
Mutagenicidad: Se ha encontrado que
este compuesto es no muta gnico.
Peligros reproductivos: No hay
informacin disponible a este respecto.
HCL
Riesgos de fuego y explosin:
No es inflamable. Se produce gas
inflamable cuando se encuentra en
contacto con metales. Se generan
vapores txicos e irritantes de cloruro de
hidrgeno cuando se calienta.
Riesgos a la salud:
El cido clorhdrico y concentraciones
altas de gas, son altamente corrosivos a la
piel y membranas mucosas
Inhalacin: En el caso de exposiciones
agudas, los mayores efectos se limitan al
tracto respiratorio superior. El gas causa
dificultad para respirar, tos e inflamacin y
ulceracin de nariz, trquea y laringe.
Exposiciones severas causan espasmo
de la laringe y edema en los pulmones y
cuerdas vocales. Una exposicin
prolongada y repetida puede causar
decoloracin y corrosin dental. En
algunos casos, se han presentado
problemas de gastritis y bronquitis
crnica.
En humanos, la exposicin a una
concentracin de 50 a 100 ppm por una
hora fue muy poco tolerada; de 35 ppm
por un momento, caus irritacin de la
trquea y de 10 ppm fue tolerada. Por otra
parte, estudios con animales han
demostrado que una exposicin a
concentraciones altas del gas provoca
daos en los vasos sanguneos, colapso
de los pulmones y lesiones en hgado y
otros rganos. Las exposiciones
constantes a bajas concentraciones del
gas no tienen efectos inmediatos y no
producen cambios morfolgicos.
Contacto con ojos: Este cido es un
irritante severo de los ojos y su contacto
con ellos puede causar quemaduras,
reducir la visin o, incluso, la prdida total
de sta.
Contacto con la piel: En forma de vapor o
disoluciones concentradas causa
serias, dermatitis y
fotosensibilizacin. Las quemaduras
pueden dejar cicatrices, que incluso
pueden desfigurar las regiones que han
sido daadas.
Ingestin: Produce corrosin de las
membranas mucosas de la boca, esfago
y estmago. Los sntomas que se
presentan son: disfagia, nuseas, vmito,
sed intensa y diarrea. Puede presentarse,
incluso, colapso respiratorio y muerte por
necrosis del esfago y estmago.
Carcinogenicidad: No se han observado
estos efectos en estudios con ratas, sin
embargo se ha observado una alta
mortalidad por cncer de pulmn en
trabajadores expuestos a neblinas de
cido clorhdrico y sulfrico.
Mutagenicidad: No existe informacin a
este respecto.
Peligros reproductivos: No existe
informacin al respecto.
ETANOL
INCENDIO Altamente inflamable
EXPLOSIN Las mezclas vapor/aire son
explosivas.
Inhalacin Tos. Dolor de cabeza. Fatiga.
Somnolencia.
Piel seca.
Ojos Enrojecimiento. Dolor. Quemazn.
Ingestin Sensacin de quemazn. Dolor
de cabeza. Confusin. Vrtigo. Prdida
del conocimiento.
CIDO SULFRICO H2SO4
INCENDIO: No combustible.
EXPLOSION: Riesgo de incendio y
explosin en contacto con bases,
sustancias combustibles, oxidantes,
agentes reductores y agua.
Inhalacin: Corrosivo. Sensacin de
quemazn, tos, dificultad respiratoria,
dolor de garganta.
Piel: Corrosivo. Dolor, enrojecimiento,
quemaduras cutneas graves.
Ojos: Corrosivo. Dolor, enrojecimiento,
quemaduras profundas graves.
Ingestin: Corrosivo. Dolor abdominal,
sensacin de quemazn, vmitos,
colapso.
BIAL
Toxicidad aguda:
Efecto estimulante primario
En la piel: Irrita la piel y las mucosas.
En el ojo: Clasificado como productor de
irritaciones.
Ingestin: Puede ser nocivo por ingestin.
Inhalacin: Nocivo si se inhala. Puede
provocar una irritacin en el tracto
respiratorio.
Sensibilizacin: No se conoce ningn
efecto sensibilizaste.
Datos adicionales (a la toxicologa
experimental): No se hacen otros datos
importantes
BIURET
Toxicidad aguda:
Efectos peligrosos para la salud:
No se conocen datos concretos de este
preparado sobre efectos por sobredosis
en el hombre.
Atendiendo a los componentes del
preparado, las caractersticas peligrosas
probables son las siguientes:
En contacto con la piel: Irritaciones.
Por contacto ocular: Irritaciones.
Por ingestin: Irritaciones en mucosas de
la boca, garganta, esfago y tracto
intestinal.
No se descartan otras caractersticas
peligrosas. Observar las precauciones
habituales en el manejo de productos
qumicos.
AMONIO
INCENDIO Inflamable.
EXPLOSION Las mezclas gas/aire son
explosivas.
INHALACION Sensacin de quemazn,
tos, dificultad respiratoria, jadeo, dolor de
garganta. (Sntomas de efectos no
inmediatos: vanse Notas).
PIEL Enrojecimiento, quemaduras, dolor,
ampollas. EN CONTACTO CON
LIQUIDO: CONGELACION.
OJOS Enrojecimiento, dolor, quemaduras
profundas graves.
MOLIBDATO
Fuego:
No hay peligro de incendio.
Explosin:
No hay peligro de explosin.
Medidas de Extincin del fuego:
Compatible con los medios antiincendios
habituales.
Nocivo si se inhala.
Efectos para la salud:
Ojos: causa irritacin.
Piel: Causa irritacin.
Ingestin: Nocivo si es ingerido. Puede
causar irritacin gastrointestinal con
nauseas, vmitos y diarreas.
Inhalacin: Irrita las vas respiratorias
altas. Causa irritacin a las membranas
mucosas.
NITRATO DE PLATA
INCENDIO No combustible, pero facilita la
combustin de otras sustancias
INHALACION Sensacin de quemazn,
tos, dificultad respiratoria.
PIEL Enrojecimiento, quemaduras
cutneas, dolor.
OJOS Enrojecimiento, dolor, prdida de
visin, quemaduras profundas graves.
INGESTION Dolor abdominal, sensacin
de quemazn, debilidad.
HNO3
Riesgos de fuego y explosin:
Puede generar xidos de nitrgeno, muy
txicos, cuando se calienta. Por ser un
fuerte oxidante, su contacto con material
combustible, hace que se incremente el
riesgo de fuego o incluso explosin. Es no
combustible, pero es peligrosamente
reactivo con muchos materiales.
Reacciona explosivamente con polvos
metlicos, carburos, sulfuro de hidrgeno,
alcohol y carbn. Incrementa la
inflamabilidad de combustibles orgnicos
y materiales oxidados, pudiendo causar
su ignicin. Con agua y vapor, genera
calor y humos corrosivos y venenosos.
Con agentes reductores poderosos,
explota.
En general, evite humedad, calor y el
contacto con los compuestos
mencionados en las propiedades
qumicas.
Riesgos a la salud:
Este producto es principalmente irritante y
causa quemaduras y ulceracin de todos
los tejidos con los que est en contacto.
La extensin del dao, los signos y
sntomas de envenenamiento y el
tratamiento requerido, dependen de la
concentracin del cido, el tiempo de
exposicin y la susceptibilidad del
individuo.
La dosis letal mnima es
aproximadamente de 5 ml (concentrado)
para una persona de 75 Kg. Las personas
con problemas en piel, ojos y
cardiopulmonares tienen gran riesgo al
trabajar con este producto.
Inhalacin: Una inhalacin aguda de este
producto produce estornudos, ronquera,
laringitis, problemas para respirar,
irritacin del tracto respiratorio y dolor del
trax. En casos extremos se presenta
sangrado de nariz, ulceracin de las
mucosas de nariz y boca, edema
pulmonar, bronquitis crnica y neumona.
Signos severos de intoxicacin se
OBTENCIN DE CIDOS NUCLICOS.
presentan de 5 a 48 h despus de la
exposicin, habiendo respirado como
mnimo 25 ppm en un periodo de 8 h. Se
han informado, incluso, de muertes
inmediatamente despus de una
exposicin seria a vapores de NO2.
Tambin causa erosin de los dientes
bajo periodos prolongados de exposicin.
Contacto con ojos: Produce irritacin,
dolor, lagrimeo, erosin de la crnea e
incluso, ceguera.
Contacto con la piel: Para la piel, es
peligroso tanto lquido, como en forma de
vapor. Causa quemaduras severas, la piel
adquiere un color amarillo y se presenta
dolor y dermatitis.
Ingestin: Este cido es muy corrosivo y
puede destruir los tejidos
gastrointestinales. Los principales
sntomas de una intoxicacin por ingestin
de este cido son: salivacin, sed intensa,
dificultad para tragar, dolor y shock. Se
producen quemaduras en boca, esfago y
estmago, hay dolor estomacal y
debilitamiento. En caso de vmito, ste
generalmente es caf. Si la cantidad
ingerida es grande puede presentarse un
colapso circulatorio.
Carcinogenicidad: Se han informado de
casos en los que se relaciona a los
vapores de este cido junto con trazas de
metales carcinognicos y asbesto con
cncer de laringe.
Mutagenicidad: No existe informacin al
respecto.
Peligros reproductivos: Se han
encontrado efectos teratognicos y
reproductivos en experimentos de
laboratorio.
6. PROCEDIMIENTO
Pese 15 g de levadura
 Suspenda la levadura en 125 ml de
NaOH 0.04 M

Macere en un mortero por 5 minutos

Transfiera el contenido a un
Erlenmeyer
Agitar, observar y anotar los resultados
Caliente a Bao de Mara por 20
minutos BASE NITROGENADA

Centrifugue por 3 minutos A un tubo con precipitado obtenido agregue

gotas de Hidrxido de amonio (NH4OH)
Transfiera el sobrenadante a un Beaker concentrado hasta obtener un medio bsico
de 250 Ml Adicione gotas de cido actico Agregue gotas de gotas de Nitrato de Plata 0.1 M
hasta que el pH este cido
Agitar, observar y anotar los resultados
Agregue 100mL de una solucin de HCl
/Etanol FOSFATOS
Proceda a centrifugar por 3min
Tome precipitado y lave con Etanol A un tubo con precipitado obtenido:
95%
Agregue gotas de Hidrxido de Amonio
Centrifugue de nuevo
(NH4OH) concentrado hasta obtener
Tome una muestra del precipitado y
un medio bsico
haga la prueba de Biuret. (1.0 mL de
Acidifique con algunas gotas de HNO3
precipitado y 1.0 mL de Biuret)
Acidifique con algunas gotas de HNO3 y
agregue Molibdato de Amonio (1mL).
Agitar, dejar reposar 10 minutos y Agitar, observar y anotar los resultados
anotar los resultados

IDENTIFICACIN DE CIDOS NUCLICOS

A cada tubo de ensayo con el precipitado
restante de la muestra agregue 3mL de H2SO4
3N y lleve a bao de Mara durante 3 minutos
Realice las siguientes pruebas para la
identificacin
7. RESULTADOS
OBTENCIN DE CIDOS NUCLICOS.
El procedimiento que se le realizo a la levadura, fue
para quitar todas las molculas que no
necesitemos, de ella y as poder dejar un
precipitado, en donde la ribosa quede sola, para
luego hacer la identificacin.

RIBOSA

Tome 4 tubos de ensayo y agregue lo siguiente

en cada uno:

TABLA N 4. Procedimiento de
identificacin de ribosa
 Imagen 1. Precipitado de la levadura
IDENTIFICACION DE ACIDOS NUCLEICOS
La prueba Bial se emplea para diferenciar hexosas
de pentosas, se mezclan el reactivo Bial y HCL
concentrado, la aparicin de un color o precipitado
verde, indica que existen pentosas en la muestra.
En los tubos de ensayo podemos observar el color
verde, al momento de agitar nuestra muestra la
ribosa se puede observar como un remolino en la
muestra, entre ms estable y ms tiempo se
mantenga el remolino, hay ms ribosa.
En los tubos de ensayo 2 y 3 el remolino se
mantiene, pero en el 1 el remolino no se alcanza a
formar bien y desaparece rpidamente, a pesar de
que tenga la coloracin verde.
Imagen 2. Reaccin prueba Bial
BASE NITROGENADA
En este procedimiento, los resultados dieron como
en el caso de la ribosa y la prueba Bial, pero el color
no es verde, es blanco, se ven los remolinos y se
alcanza a observar la ribosa, esta es la nica
diferencia.
8. ANALISIS DE RESULTADOS
IDENTIFICACION DE ACIDOS
NUCLEICOS
La prueba Bial sirve para identificar las pentosas, la
cual en este caso son las ribosas, que estn
presentes en el ARN, en este laboratorio pudimos
observar que cuando colocamos este reactivo y
HCl concentrado la solucin comienza a cambiar a
un color verdoso, ya que la identificacin para las
pentosas se fundamenta, en que estas se
deshidratan ms rpidamente por la accin del HCl,
que las hexosas, debido a que estas se tienes que
isomerizar en las primeras. El furfural generado
reacciona con el Orcinol para dar compuestos de
color verde-azulado en un lapso de 2 a 5 minutos.
Cuando se agita esta mezcla, podemos observar
las ribosas como una especie de remolino. Estas
estn presentes, si se mantiene el remolino. Para
poder observar otra vez esta reaccin, se debe
dejar reposar y agitar de nuevo.
BASES NITROGENADAS
En este experimento podemos observar que al
momento agregar todo al precipitado, la mezcla nos
da un color blanco en donde la ribosa tambin
forma un remolino.
9. CONCLUSIONES
En este laboratorio pudimos observar e
identificar a las pentosas, que estn
presentes en el ARN como ribosas.
Utilizamos ribosa de distinta
concentracin y el precipitado de la
levadura.
La prueba Biuret se realiz para estar
seguras de que no quedo excedente de
protenas en el precipitado y seguir con las
pruebas.
La prueba Bial, se realiz con las ribosas
de distintas concentraciones y agua
destilada, el color verdoso demuestra la
presencia de pentosas y para poder
observar e identificar ribosas se agita, se
debe formar un remolino con ellas, si
existen, el remolino se mantiene, si no el
remolino se desaparece rpidamente.
En las bases nitrogenadas y con el
reactivo Bial, los resultados son similares,
la nica diferencia es el color de la
sustancia final.
Cuando se desea observar de nuevo las
ribosas en el remolino, se debe dejar
reposar y agitar de nuevo.
BIBLIOGRAFIA

anonimo. (s.f.). carbohidratos. Obtenido de

http://carbohidratosdaniel.blogspot.
com/

anonimo. (s.f.). cienncias biologicas y

educacion para la salud. Obtenido de
http://hnncbiol.blogspot.com/2008/
01/acidos-nucleicos.html

anonimo. (s.f.). laboratorio de biologia.

Obtenido de
http://farmaciaulat.blogspot.com/p/i
dentificacion-de-biomoleculas.html

wikipedia. (s.f.). wikipedia. Obtenido de

http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8
1cido_nucleico