En tercer lugar se hizo una revisin a Echarri (1990), present su libro electrnico para los

alumnos de bachillerato de la Escuela de Ingenieros de la Universidad de Navarra en San

Sebastin "Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente. El estudio fue realizado como una
metodologa descriptiva, que consisti en analizar las cantidades de residuos generados por las
industrias, utilizando el ndice de recursos inertes y recursos txicos. El objetivo general de la
investigacin fue generar tcnicas para aprovechar los residuos y hacerlos tiles mediantes
nuevas tecnologas. Los residuos inertes son escombros, gravas, arenas y dems materiales que
no presentan riesgo para el ambiente. Hay dos posibles tratamientos para estos materiales:
reutilizarlos como relleno en obras pblicas o construcciones o depositarlos en vertederos
adecuados, en cambio los residuos txicos son dainas para el ambiente y difcil de degradar en la
naturaleza por la cual la industria que contribuye ms a la produccin de este tipo de residuos, en
Espaa, es la qumica, responsable de alrededor de un tercio de todos los que se generan.
Despus se sitan la del automvil (11%), la metalurgia (10%), seguidas por la industria papelera,
alimentaria y de la piel. Continuamente estn saliendo nuevas tecnologas que permiten fabricar
con menor produccin de residuos, lo que tiene la ventaja de que los costos se reducen porque se
desperdicia menos materia prima y no hay que tratar tanto residuo. Entre otras las conclusiones
de esta investigacin es: Actualmente muchas empresas estn reduciendo llamativamente la
emisin de contaminantes y la generacin de residuos, llegando ahorrar mucho dinero.

Segn la norma ISO 14001: Es muy importante tener una evaluacin del riesgo ambiental como
herramienta de gestin. En cualquier tipo de accidente, es fundamental incidir en la faceta
preventiva para evitar la ocurrencia de los mismos y el coste ambiental y econmico de sus
consecuencias. Esta norma es una herramienta muy til para la prevencin de accidentes
industriales es el anlisis de riesgos ambientales, cuya realizacin se ha fomentado en los sectores
de actividad con mayor impacto ambiental por la Ley de Responsabilidad Medioambiental, y cuya
importancia ahora se refuerza en la prxima revisin de la norma ISO 14001:2015.

Rey, A (2012): Siempre decimos que facturar ahora es tan importante como hacer clientes (a
los que facturaremos algn da), y eso requiere de profesionales que comprendan todo el proceso
de generacin de valor de la empresa, y no solo el tramo final de colocar el catlogo. Por lo
tanto, se necesitan comerciales con una visin sistmica y polivalente de la empresa, y no slo
expertos en el tramo final, por muy importante que ste sea, y que lo es. Pero hay un problema
ms grave. Un comercial-solo-comercial que se dedica a vender durante mucho tiempo, y no se
implica nunca en la ejecucin real de los proyectos, termina elaborando una narrativa tan
repetitiva y calculada que suena poco cercana y creble, e incluso puede resultar hasta
empalagosa. Ese discurso tan perfecto del vendedor profesional suele generar suspicacias,
sobre todo si hablamos de proyectos y servicios intensivos en conocimiento en los que el cliente
tiene una intuicin y preparacin por encima de la media. As que, por terminar, hay que hacer
algo para que las funciones de venta y de produccin se integren de algn modo. Y si se apuesta
por tener vendedores, que stos reserven parte de su tiempo a funciones cercanas a la ejecucin
de los proyectos, a manosear las ideas desde que nacen, y a interactuar con el personal tcnico
que tiene que producir bajo presin para cumplir los plazos. Todo eso llena de realismo y sensatez
al discurso de venta, le aporta sensibilidad, que es algo que yo echo en falta en muchos
comerciales a tiempo completo. Por lo tanto, un vendedor no debe dedicarse solo a una accin
en especfico que en este caso sera solo vender, sino que debera tener previo conocimiento de
los procesos ejecutivos que se realizan antes de que el producto llegue a su etapa final que sera
la venta del producto. Cabe mencionar que si el vendedor tuviera un conocimiento del proceso
productivo y a la vez tuviera la capacitacin necesaria para poder aplicar la norma ISO 14001,
prevera y se proyectara para que estos productos tengan un menos impacto ambiental.

La realidad problemtica determina que La Empresa Celima (ubicada en la Av. Santa Rosa de Lima
S/N en el distrito de San Juan de Lurigancho) es una empresa dedicada a la produccin de
revestimiento cermico, sanitario, fraguas, griferas y porcelanatos, es muy reconocida por la
calidad de sus productos que cuentan con certificaciones de distintas organizaciones (Sedapal,
Water Sense, BASC).
En cambio, no tiene conciencia ambiental con sus procesos productivos que estos originan
muchos gases y polvillo, perjudicando a las viviendas aledaas del lugar. Los cuales a largo tiempo
van a llevar a consecuencia en la salud de las personas que residen a los alrededores de la
empresa.

1.1. Problema General

Cul es el riesgo ambiental en el proceso productivo de la fbrica Celima SJL, 2015-II en el

entorno de la empresa?

1.1.1. Especficos

Cules son las tcticas de solucin del polvillo generados en la Fabrica Celima, 2015-II?

Cules son las estrategias que facilitan el cuidado del medio ambiente de la mano de la Empresa
Celima SJL, 2015-II?

1.2. Objetivos
General
 Determinar los riesgos ambientales en el proceso productivo de la empresa Celima SJL, 2015-II.
Especficos

Determinar las estrategias de exclusin de residuos industriales generados en la Empresa Celima SJL,
2015-II.

Determinar las posibles consecuencias producto del polvillo que emite la Empresa Celima SJL, 2015-
II.

Determinar las estrategias que facilitan las buenas prcticas en los procesos industriales en la
empresa Celima SJL, 2015-II.
CAPITULO II
MARCO METODOLGICO

2.1.1 Metodologa
En esta investigacin se consider la metodologa descriptiva, ya que se manipularan las variables
describiendo los hechos de cmo son observados y como se presentan en su ambiente natural.
Segn Sabino (1986) La investigacin de tipo descriptiva trabaja sobre realidades de hechos, y su
caracterstica fundamental es la de presentar una interpretacin correcta. Para la investigacin
descriptiva, su preocupacin primordial radica en descubrir algunas caractersticas fundamentales
de conjuntos homogneos de fenmenos, utilizando criterios sistemticos que permitan poner de
manifiesto su estructura o comportamiento. De esta forma se pueden obtener las notas que
caracterizan a la realidad estudiada. (Pg. 51)

2.1.2 Tipo de estudio

Es una investigacin descriptiva donde se detall caractersticas principales para lograr

determinar cul es el punto de vista de los pobladores que viven alrededor de esta empresa, y a la
vez as poder saber en qu situaciones son afectadas. Segn Tamayo y Tamayo M. (Pg. 35), en su
libro Proceso de Investigacin Cientfica, la investigacin descriptiva comprende la descripcin,
registro, anlisis e interpretacin de la naturaleza actual, y la composicin o proceso de los
fenmenos. El enfoque se hace sobre conclusiones dominantes o sobre grupo de personas, grupo
o cosas, se conduce o funciona en presente.

De acuerdo al estudio y la estrategia general en la cual se sigue con el procedimiento de recopilar

y analizar los datos necesarios para as poder llegar a la finalidad de saber que tanto afecta esta
contaminacin a las personas aledaas a la empresa. En el desarrollo de la investigacin se aplic
interactivamente la descripcin y caracterizacin en la dinmica de cada una de las variables de
estudio.

2.1.3. Diseo

El diseo de investigacin que se utiliz en el estudio es no experimental de corte transversal ya

que en este tipo de investigacin no se manipulan variables, es decir, se observ consecuencias y
a la vez la forma como se dan en su contexto para luego analizarlos, donde cuyo estudio se realiz
a los pobladores que viven en casas aledaas a la empresa cermica CELIMA S.A.- SJL, a la vez se
observ el comportamiento de los trabajadores dentro de su produccin. La investigacin no
experimental es la bsqueda emprica y sistemtica en la que el cientfico no posee control
directo de las variables independientes, debido a que sus manifestaciones ya han ocurrido o que
son inherentemente no manipulables. Se hacen inferencias sobre las relaciones entre variables,
sin intervencin directa sobre la variacin simultnea de las variables independiente y
dependiente (Kerlinger, 2002)

2.4. Variables

RIESGOS AMBIENTALES

PROCESOS PRODUCTIVOS

2.1.4 Poblacin y Muestra

Poblacin

La poblacin fue definida entre todos los pobladores cercanos a la empresa cermica CELIMA S.A.
y especficamente en la Av. Santa Rosa- San Juan de Lurigancho. La poblacin es relativamente
adultos, ya que el 70% tiene entre 30 a 60 aos de edad, y el 30 % entre 18 a 29 aos de edad.
Las personas encuestadas son los pobladores que viven en casas aledaas y personas que
transitan por esta zona. Arias (1999), seala que la poblacin es el conjunto de elementos con
caractersticas comunes que son objetos de anlisis y para los cuales sern vlidas las
conclusiones de la investigacin. (p.98).

Muestra
Las muestras fueron tomadas a los pobladores de la zona que fueron encuestados en sus casas, y
que voluntariamente aceptaron realizar la encuesta, esta informacin nos servir para ver qu tan
afectados se encuentran con respecto a los gases o humos txicos que emanan de la produccin
de esta empresa ocasionando daos a la salud y ambiente.

Para Balestrini (1997), La muestra es obtenida con el fin de investigar, a partir del conocimiento
de sus caractersticas particulares, las propiedades de una poblacin (p.138). Para Hurtado
(1998), consiste: en las poblaciones pequeas o finitas no se selecciona muestra alguna para no
afectar la valides de los resultados. (p.77).

Muestreo

El tipo de muestreo que se emple en la investigacin, fue el no probabilstico por conveniencia,

ya que, las muestras que se han seleccionado son fciles de acceder, as mismo, se obtienen
mejores resultados porque es de fcil manejo para obtener informacin, puesto que, se elige de
forma directa a los encuestados y as no poder tener problemas a la hora de elaborar informe.
2.2 METODOLOGA DE RECOLECCIN DE DATOS

2.2.1 Tcnicas
Se realiz estudios y recopilo informacin de cuan daado se encuentra el medio ambiente en
torno al proceso productivo realizado en esta empresa, mediante informacin directa y
recopilacin de datos de estudios anteriores.

2.2.2 Encuesta

Este instrumento consiste en realizar una serie de preguntas con opciones, que nos permitirn
conocer el punto de vista de los pobladores encuestados hacia el problema en cuestin y al
mismo tiempo podremos recopilar dicha informacin sobre cun informados estn las pobladores
acerca de los daos causados a travs del proceso productivo de la empresa cermica CELIMA S.A.

2.3. PROCESAMIENTO DE DATOS

La encuesta consta de 8 preguntas, las cuales fueron hechas a los pobladores que viven alrededor
de la empresa cermica CELIMA S.A. , a continuacin se menciona dichas preguntas que tiene
como finde obtener resultados significativos para la investigacin.

2.8. Aspectos ticos

Trabajar con perseverancia, optimismo y audacia enfrentado los desafos diarios con el
objetivo de lograr el xito.
Actuar con integridad ya que es vital para construir y mantener la confianza y las buenas
relaciones.
Tomar los recaudos necesarios para prevenir todo impacto en el medio ambiente que
pueda provenir de sus operaciones y productos.
CAPITULO III
Resultados

Los resultados de este instrumento aplicado en 30 personas pobladores aledaos de la

fbrica Celima S.A SJL, 2014 ubicada en la avenida Santa Rosa del distrito de San Juan de
Lurigancho; evidenciando que esta empresa en un futuro va replantear sus sistemas productivos
en base al ambiente. Por ende se puede describir una empresa con un alto sentido ambientalista
respecto a la sociedad.

A continuacin detallaremos los resultados obtenidos con un anlisis porcentual y una

interpretacin grafica consolidada:

1ra Dimensin: Residuos Industriales Generales

Nmero de respuestas: 120

Cuestionarios:

1- Cree usted que la empresa cermica Celima S.A cumple con los sistemas de gestin
ambiental?
2- Usted como poblador colabora con el cuidado del medio ambiente?
3- Crees que sera necesario que te brinden informacin acerca del tipo de dao causado
por los gases emitidos en la empresa?
4- Consideras que la contaminacin producida por el proceso productivo de la empresa es
daino para la salud?

30
S PORCENTAJE NO PORCENTAJE TALVEZ PORCENTAJE
ENCUESTADOS
CUESTIONARIO
5 17% 15 50% 10 33% 100%
1
CUESTIONARIO
12 40% 10 33% 8 27% 100%
2
CUESTIONARIO
10 33% 6 20% 14 47% 100%
3
CUESTIONARIO
20 67% 4 13% 6 20% 100%
4
PORCENTAJES
47 39% 35 29% 38 32% 100%
TOTALES
 RIESGOS AMBIENTALES

S NO TALVEZ

Con respecto a la primera dimensin:

1. Conocimiento de los sistemas de gestin ambiental

2. Compromiso de los clientes
3. Conocimiento del dao causado al medio ambiente
4. Impacto en la salud de la poblacin

Est de acuerdo el 55% de la poblacin que vive en lugares aledaos a la fbrica, mientras que el
30% no saben con certeza, 15% no sabe a los riesgos a los que esta expuesto.
2da Dimensin: Factores de ubicacin y produccin

Nmero de respuestas: 120

Cuestionarios:

5. Consideras que cambiando de ubicacin a esta empresa disminuira la contaminacin?

6. Consideras que la responsabilidad sobre la contaminacin ambiental est en manos del
gerente de la empresa?
7. Usted cree que modificando aspectos del proceso productivo de la empresa disminuira
el grado de contaminacin?
8. Usted como poblador estara de acuerdo con que se multe a la empresa por los daos
causados al medio ambiente?

30
S PORCENTAJE NO PORCENTAJE TALVEZ PORCENTAJE
ENCUESTADOS
CUESTIONARIO
15 50% 5 17% 10 33% 100%
5
CUESTIONARIO
20 67% 2 6% 8 27% 100%
6
CUESTIONARIO
13 43% 7 24% 10 33% 100%
7
CUESTIONARIO
18 60% 4 13% 8 27% 100%
8
PORCENTAJES
66 55% 18 15% 36 30% 100%
TOTALES
 PROCESOS PRODUCTIVOS

30%

S NO TALVEZ

55%

15%

Con respecto a la segunda dimensin:

1. Contaminacin de acuerdo a la ubicacin

2. Factores de mayor impacto
3. Reduccin de contaminantes
4. Conocimientos de los daos causados

Solo el 55% de encuestados afirma tener conocimiento del dao que causa los procesos
productivos, 30% tiene un mnimo conocimiento, mientras que el 15% no tiene conocimiento de
eso.
CAPITULO IV
DISCUSIONES

Segn los datos obtenidos en la primera dimensin; se observa que solo el 39% de las pobladores
aledaos de la Fabrica Celima S.A , SJL 2014 que realizaron la encuesta, informan que el lugar
donde se encuentra dicha fabrica ; cumple con los sistemas de gestin ambiental; colabora con el
cuidado del medio ambiente; consideran que es necesario que te brinden informacin acerca del
tipo de dao causado por los gases emitidos en la empresa; consideran que la contaminacin
producida por el proceso productivo de la empresa es daino para la salud. El estudio realizado
por Echarri nos indica que se debe de tener como objetivo generar tcnicas para aprovechar los
residuos y hacerlos tiles mediantes nuevas tecnologas, por ende es propicio para la fbrica
Celima S.A controlar el manejo de los residuos industriales para seguir cumpliendo las
expectativas de las personas aledaas al lugar de su produccin.

Segn los datos obtenidos en la segunda dimensin; deja al descubierto que el 55% de personas
encuestadas que tienen sus viviendas en zonas aledaas a la Fabrica Celima S.A SJL , 2014,
informan que la fbrica cambiando de ubicacin a esta empresa disminuira la contaminacin, la
responsabilidad sobre la contaminacin ambiental est en manos del gerente de la empresa,
tiene en consideracin que cambiando los aspectos del proceso productivo de la empresa
disminuira el grado de contaminacin, adems como poblador estara de acuerdo con que se
multe a la empresa por los daos causados al medio ambiente.