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Objetivos
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Lista de Contenidos
Conceptos fundamentales
Clculos estequiomtricos.
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Conceptos bsicos
Pesos formulares
() + () () + ()
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Conceptos bsicos
Pesos formulares y moleculares
Peso frmula: la suma de los pesos atmicos de cada uno de los tomos de
su frmula qumica. Se expresa en unidades de masa atmica (uma)
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Conceptos bsicos
Pesos formulares y moleculares
Ejemplo:
Calcule el peso formular de (a) sacarosa, 12 22 011 (sacarosa: azcar de
mesa) y (b) nitrato de calcio, 3 2 .
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Conceptos bsicos
Composicin porcentual a partir de frmulas
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Conceptos bsicos
Composicin porcentual a partir de frmulas
Ejemplo:
Calcule la composicin porcentual de C12 H22 O11 :
12 12.0
% = 100 = 42.1%
342.0
22 1.0
% = 100 = 6.4%
342.0
11 16.0
% = 100 = 51.5%
342.0
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Conceptos bsicos
El mol
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Conceptos bsicos
El mol
Ejemplo:
Calcule el nmero de tomos de H que hay en 0.350 mol de C6 H12 O6 .
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Conceptos bsicos
Masa molar
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Conceptos bsicos
Masa molar
La masa en gramos de un mol de una sustancia (es decir, la masa en gramos por mol)
es su masa molar. La masa molar (en g/mol) de cualquier sustancia siempre es
numricamente igual a su peso formular (en uma). El NaCl, por ejemplo, tiene una
masa molar de 58.5 g/mol.
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Conceptos bsicos
El mol
Ejemplo:
Calcule la masa en gramos de 1.000 mol de glucosa, C6 H12 O6 .
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Clculos estequiomtricos.
Interconversin de masas, moles y nmeros de partculas
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Clculos estequiomtricos.
Interconversin de masas, moles y nmeros de partculas
Ejemplo:
Calcule el nmero de moles de glucosa (C6 H12 O6 ) que hay en 5.380 g de
esta sustancia.
1 mol C6 H12 O6
moles de C6 H12 O6 = 538.0 g C6 H12 O6
180.0 g C6 H12 O6
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Clculos estequiomtricos.
Interconversin de masas, moles y nmeros de partculas
Ejemplo:
Calcule la masa, en gramos, de 0.433 mol de nitrato de calcio, Ca NO3 2 ,
masa molar: 164.1 g/mol.
164.1 Ca NO3 2
gramos de Ca NO3 2 = 0.433 moles Ca NO3 2 1 molCa NO3 2
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Clculos estequiomtricos.
Interconversin de masas, moles y nmeros de partculas
Ejemplo:
Cuntas molculas de glucosa hay en 5.23 g de C6 H12 O6 ?
(a) Cuntas molculas de cido ntrico hay en 4.20 g de HNO3? (b) Cuntos
tomos de O hay en esta muestra?
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Clculos estequiomtricos.
Frmulas empricas a partir de anlisis
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Clculos estequiomtricos.
Frmulas empricas a partir de anlisis
Ejemplo:
El cido ascrbico (vitamina C) contiene 40.92% en masa de C, 4.58% en masa
de H y 54.50% en masa de O. Determine la frmula emprica del cido
ascrbico.
1 mol C
moles C = 40.92 g C = 3.407 moles de C
12.01 g C
1 mol H
moles H = 4.58 g C = 4.54 moles de H
1.01 g H
1 mol O
moles O = 54.50 g H = 3.406 moles de O
16.00 g O
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Clculos estequiomtricos.
Frmulas empricas a partir de anlisis
Ejemplo:
El cido ascrbico (vitamina C) contiene 40.92% en masa de C, 4.58% en masa
de H y 54.50% en masa de O. Determine la frmula emprica del cido
ascrbico.
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Clculos estequiomtricos.
Frmula molecular a partir de la frmula emprica
Ejemplo:
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Clculos estequiomtricos.
Frmula molecular a partir de la frmula emprica
Los subndices de una frmula molecular son mltiplos enteros de los subndices de su frmula
emprica. Para determinar el mltiplo apropiado, debemos comparar el peso molecular con el
peso frmula de la frmula emprica.
Slo tienen sentido fsico las proporciones enteras, porque debemos manejar tomos enteros. El
3.02 en este caso es el resultado de un pequeo error experimental en el peso molecular.
C3 H4 C33 H43 =
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Clculos estequiomtricos.
Anlisis por combustin
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Clculos estequiomtricos.
Anlisis por combustin
Ejemplo:
El alcohol isoproplico, una sustancia que se vende como alcohol para
fricciones, se compone de C, H y O. La combustin de 0.255 g de alcohol
isoproplico produce 0.561 g de CO y 0.306 g de HO. Determine la frmula
emprica del alcohol isoproplico.
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Anlisis por combustin
Ejemplo:
El alcohol isoproplico, una sustancia que se vende como alcohol para
fricciones, se compone de C, H y O. La combustin de 0.255 g de alcohol
isoproplico produce 0.561 g de CO y 0.306 g de HO. Determine la frmula
emprica del alcohol isoproplico.
La masa total de la muestra es 0.255 g, habiendo obtenido las masas de carbono e hidrgeno el
oxigeno debe ser la diferencia.
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Clculos estequiomtricos.
Informacin cuantitativa a partir de ecuaciones balanceadas
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Clculos estequiomtricos.
Informacin cuantitativa a partir de ecuaciones balanceadas
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Clculos estequiomtricos.
Informacin cuantitativa a partir de ecuaciones balanceadas
Ejemplo:
Determine cuntos gramos de agua se producen en la oxidacin de 1.00 g de
glucosa
C6 H12 O6(s) + 6O2(g) 6CO2(g) + 6H2 O(g)
Con la masa molar de la glucosa (180 g / mol) calculamos los moles de glucosa
1 molC6 H12 O6(s)
Moles de C6 H12 O6(s) = 1 gC6 H12 O6(s)
180.0 gC6 H12 O6(s)
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Clculos estequiomtricos.
Informacin cuantitativa a partir de ecuaciones balanceadas
Ejemplo:
Determine cuntos gramos de agua se producen en la oxidacin de 1.00 g de
glucosa
C6 H12 O6(s) + 6O2(g) 6CO2(g) + 6H2 O(g)
Con los moles de agua necesarios calculamos los gramos de esta producida
Gramos de H2 O(g)
= 0.600 g HO
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Clculos estequiomtricos.
Informacin cuantitativa a partir de ecuaciones balanceadas
Ejemplo:
La descomposicin de KClO se usa comnmente en el laboratorio para
preparar cantidades pequeas de O: 2KClO 2KCl + 3O. Cuntos gramos
de O se pueden preparar a partir de 4.50 g de KClO ?
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Clculos estequiomtricos.
Informacin cuantitativa a partir de ecuaciones balanceadas
Ejemplo:
En los vehculos espaciales se utiliza hidrxido de litio slido para eliminar el
dixido de carbono exhalado. El hidrxido de litio reacciona con el dixido de
carbono gaseoso formando carbonato de sodio slido y agua lquida.
Cuntos gramos de dixido de carbono puede absorber 1.00 g de hidrxido
de litio?
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Clculos estequiomtricos.
Informacin cuantitativa a partir de ecuaciones balanceadas
Ejemplo:
En los vehculos espaciales se utiliza hidrxido de litio slido para eliminar el
dixido de carbono exhalado. El hidrxido de litio reacciona con el dixido de
carbono gaseoso formando carbonato de sodio slido y agua lquida.
Cuntos gramos de dixido de carbono puede absorber 1.00 g de hidrxido
de litio?
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Clculos estequiomtricos.
Reactivos Limitante y Rendimiento
Un reactivo limitante se consume totalmente en una reaccin; una vez que se agota,
la reaccin se detiene, y esto limita las cantidades de los productos formados. El
rendimiento terico de una reaccin es la cantidad de producto que segn los
clculos se formar cuando reaccione todo el reactivo limitante. El rendimiento real de
una reaccin siempre es menor que el terico. El porcentaje de rendimiento compara
los rendimientos real y terico.
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Clculos estequiomtricos.
Reactivos Limitante
Ejemplo:
Considere la reaccin 2() + 32() 23() . Se permite que
reaccione una mezcla de 1.50 mol de Al y 3.00 mol de Cl. (a) Cul es el
reactivo limitante? (b) Cuntos moles de AlCl se forman? (c) Cuntos
moles del reactivo en exceso quedan al trmino de la reaccin?
2.0 3
3 = 1.50 = 1.50 3
2.0
2.0 3
3 = 3.00 2 = 2.00 3
3.0 2
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Reactivos Limitante
Ejemplo:
Considere la reaccin 2() + 32() 23() . Se permite que
reaccione una mezcla de 1.50 mol de Al y 3.00 mol de Cl. (a) Cul es el
reactivo limitante? (b) Cuntos moles de AlCl se forman? (c) Cuntos
moles del reactivo en exceso quedan al trmino de la reaccin?
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Clculos estequiomtricos.
Reactivos Limitante
Ejemplo:
Una tira de zinc metlico que pesa 2.00 g se coloca en una disolucin acuosa
que contiene 2.50 g de nitrato de plata, lo que causa la siguiente reaccin:
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Clculos estequiomtricos.
Reactivos Limitante
Ejemplo:
Calculamos los moles de Zn y AgNO a partir de las cantidades expresadas
1 mol Zn
moles Zn = 2.00 g Zn = 0.0306 moles
65.38 g Zn
1 mol AgNO3
moles AgNO3 = 2.50 gAgNO3 = 0.0147 moles
169.88 g AgNO3
Calculamos los moles de Zn(NO) que se obtendran de cada reactivo para obtener el limitante
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Clculos estequiomtricos.
Reactivos Limitante
Ejemplo:
Calculamos gramos de plata formados a partir del reactivo limitante
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Clculos estequiomtricos.
Reactivos Limitante
Ejemplo:
Calculamos gramos de cinc restantes al final de la reaccin
1.0 mol Zn
moles Zn = 0.0147 moles AgNO3 = 0.00735 mol Zn
2.0 mol AgNO3
Moles de Zn iniciales:
1 mol Zn
moles Zn = 2.00 g Zn = 0.0306 mol Zn
65.38 g Zn
65.38 g Zn
gramos Zn = 0.02871 mol Zn = 1.52 g Zn
1 mol Zn
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Clculos estequiomtricos.
Rendimiento terico y porcentaje de rendimiento
rendimiento real
Porcentaje de rendimiento = 100%
rendimiento terico
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Clculos estequiomtricos.
Reactivos Limitante
Ejemplo:
Imagine que est buscando formas de mejorar el proceso mediante el cual
una mena de hierro que contiene FeO se convierte en hierro. En sus
pruebas, realiza la siguiente reaccin a pequea escala:
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Clculos estequiomtricos.
Reactivos Limitante
Ejemplo:
Calculamos el rendimiento terico
87.9
Porcentaje de rendimiento = 100% = 83.78%
105.0
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Conclusiones
Se obtiene abundante informacin cuantitativa de frmulas y ecuaciones qumicas empleando
pesos atmicos. El peso formular de un compuesto es la suma de los pesos atmicos de los
tomos incluidos en su frmula. Si la frmula es molecular, el peso frmula se denomina peso
molecular. Sirven para determinar la composicin elemental de un compuesto.
Un mol de cualquier sustancia es el nmero de Avogadro de unidades formulares de esa
sustancia. La masa de un mol de tomos, molculas o iones es el peso frmula de ese material
expresado en gramos (la masa molar).
Podemos determinar la frmula emprica de cualquier sustancia a partir de su composicin
porcentual calculando el nmero relativo de moles de cada tomo en 100 g de la sustancia. Si
la sustancia es de naturaleza molecular, podremos determinar su frmula molecular.
El concepto de mol sirve para calcular las cantidades relativas de reactivos y productos que
intervienen en las reacciones qumicas. Los coeficientes una ecuacin balanceada dan los
nmeros relativos de moles de reactivos y productos. As, para calcular el nmero de gramos
de un producto a partir del nmero de gramos de un reactivo, primero se convierten gramos
de reactivo a moles de reactivo. Luego se usan los coeficientes de la ecuacin balanceada para
convertir el nmero de moles de reactivo a nmero de moles de producto. Por ltimo, se
convierten los moles de producto a gramos de producto.
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Referencias
Lecturas principales
Ralph A. Burns. Fundamentos de Qumica Cuarta Edicin Mxico. Ed.
Pearson Educacin 2003. Cdigo en Biblioteca 540 B94 2003.
Theodore Brown. Qumica la Ciencia Centrak Sptima Edicicin. Ed.
Pearson Educacin 1998. Cdigo de Biblioteca 540 B840 1998. Ej. 2.
Raymond Chang, Williams College. Qumica Sptima Edicin. Ed. Mc
Graw-Hill Interamericana de Mexico.2000. Cdigo en Biblioteca 540 CH19
2003. Ej.2.
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