You are on page 1of 46

Estequiometra.

Clculos y factores estequiomtricos


Reactivo limitante y rendimiento

Pablo Adolfo Molinero Durand. MSc. Ing.


pmolinero@usat.edu.pe
Qumica para Ingenieros

www.usat.edu.pe
www.usat.edu.pe
Objetivos

Aprender a utilizar una ecuacin balanceada para el clculo de


diferentes factores cuantitativos a partir de frmulas y
ecuaciones qumicas.
Aprender a determinar el reactivo limitante en una reaccin y el
rendimiento de la misma.

2 www.usat.edu.pe
Lista de Contenidos

Conceptos fundamentales
Clculos estequiomtricos.

3 www.usat.edu.pe
Conceptos bsicos
Pesos formulares

Las frmulas y ecuaciones qumicas tienen un significado cuantitativo; los


subndices de las frmulas y los coeficientes de las ecuaciones representan
cantidades precisas.

() + () () + ()

cmo relacionamos los nmeros de tomos o molculas con las cantidades


que medimos en el laboratorio? Aunque no podemos contar directamente
tomos ni molculas, podemos determinar indirectamente los nmeros si
conocemos las masas.

4 www.usat.edu.pe
Conceptos bsicos
Pesos formulares y moleculares

Peso frmula: la suma de los pesos atmicos de cada uno de los tomos de
su frmula qumica. Se expresa en unidades de masa atmica (uma)

Peso frmula H2 SO4 = 2 (PA de H) + (PA de S) + 4 (PA de O)


= 2 (1.0 uma) + 32.1 uma + 4 (16 uma)
= 98.1 uma

Si la frmula corresponde a un elemento (ejemplo: Na), el peso frmula es


igual al peso atmico.
Si la frmula corresponde a una molcula (ejemplo: glucosa, 6 12 6 ), el peso
frmula es igual al peso molecular.

5 www.usat.edu.pe
Conceptos bsicos
Pesos formulares y moleculares

Ejemplo:
Calcule el peso formular de (a) sacarosa, 12 22 011 (sacarosa: azcar de
mesa) y (b) nitrato de calcio, 3 2 .

Peso total Peso total


tomo Cantidad PA uma tomo Cantidad PA uma
uma uma
C 12 12.0 144.1 Ca 1 40.1 40.1
H 22 1.0 22.0 N 2 14.0 28.0
O 11 16.0 176.0 O 6 16.0 96.0
Peso formular (uma) 342.1 Peso formular (uma) 164.1

Calcule el peso formular de (a)Al(OH)3 ; (b) CH3 OH.

6 www.usat.edu.pe
Conceptos bsicos
Composicin porcentual a partir de frmulas

Otra aplicacin de clculos en estequiometra es calcular la composicin porcentual de


un compuesto (es decir, el porcentaje de la masa que corresponde a cada elemento de
la sustancia). Por ejemplo, si queremos verificar la pureza del compuesto, podramos
querer comparar la composicin calculada de una sustancia con la obtenida
experimentalmente.

tomos de ese elemento peso atmico del elemento


% del elemento = 100
peso frmula del compuesto

7 www.usat.edu.pe
Conceptos bsicos
Composicin porcentual a partir de frmulas

Ejemplo:
Calcule la composicin porcentual de C12 H22 O11 :

12 12.0
% = 100 = 42.1%
342.0

22 1.0
% = 100 = 6.4%
342.0

11 16.0
% = 100 = 51.5%
342.0

Calcule el porcentaje en masa de nitrgeno en Ca NO3 2

8 www.usat.edu.pe
Conceptos bsicos
El mol

Aun las muestras ms pequeas que manejamos en el laboratorio contienen


nmeros enormes de tomos, iones o molculas, los qumicos han ideado
una unidad especial de conteo para describir cantidades tan grandes de
tomos o molculas.

La unidad para manejar el nmero de tomos, iones y molculas en una


muestra de tamao ordinario es el mol.

Un mol es la cantidad de materia que contiene tantos objetos (tomos,


molculas o cualquier otro tipo de objetos que estemos considerando) como
tomos hay en exactamente 12 g de 12C isotpicamente puro. Mediante
experimentos, los cientficos han determinado que este nmero es
6.0221421 1023 mol1 . Este nmero se conoce como nmero de Avogadro.

9 www.usat.edu.pe
Conceptos bsicos
El mol

1 mol de tomos de 12C = 6.02 1023 tomos de 12C


1 mol de molculas de H2 O = 6.02 1023 molculas de H2 O
1 mol de iones de NO
3 = 6.02 10
23 iones de NO
3

Ejemplo:
Calcule el nmero de tomos de H que hay en 0.350 mol de C6 H12 O6 .

6.021023 molculas C6 H12 O6


tomos de H = 0.350 mol C6 H12 O6
1 mol C6 H12 O6
12 tomos de H
1 molcula C6 H12 O6

tomos de H = 2.53 1024 tomos de H

10 www.usat.edu.pe
Conceptos bsicos
Masa molar

Un mol siempre es el mismo nmero (6.02 1023 ),


pero un mol de una sustancia y un mol de otra
sustancia distinta tienen diferente masa.

La masa de un solo tomo de un elemento (en uma) es


numricamente igual a la masa (en gramos) de un mol
de tomos de ese elemento. Un mol de un slido, un lquido y
un gas. Un mol de NaCl, el slido,
tiene una masa de 58.45 g. Un mol
Existe la misma relacin entre el peso frmula (en de H2O, el lquido, tiene una masa
uma) y la masa (en gramos) de un mol de otros tipos de 18.0 g y ocupa un volumen de
18.0 mL. Un mol de O2, el gas,
de sustancias:
tiene una masa de 32 g y llena un
globo cuyo dimetro es de 35 cm.
1 molcula de HO tiene una masa de 18.0 uma
un mol de HO tiene una masa de 18.0 g.

11 www.usat.edu.pe
Conceptos bsicos
Masa molar

La masa en gramos de un mol de una sustancia (es decir, la masa en gramos por mol)
es su masa molar. La masa molar (en g/mol) de cualquier sustancia siempre es
numricamente igual a su peso formular (en uma). El NaCl, por ejemplo, tiene una
masa molar de 58.5 g/mol.

12 www.usat.edu.pe
Conceptos bsicos
El mol

Ejemplo:
Calcule la masa en gramos de 1.000 mol de glucosa, C6 H12 O6 .

6 tomos de C = 6 x 12.0 = 72.0 uma


12 tomos de H = 12 x 1.0 = 12.0 uma
6 tomos de O = 6 x 16.0 = 96.0 uma
= 180.0 uma
= 180.0 g / mol

Calcule la masa molar de Ca NO3 2 .

13 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Interconversin de masas, moles y nmeros de partculas

Es comn tener que realizar conversiones de masa a moles y de moles a masa


en clculos en los que se usa el concepto de mol.

14 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Interconversin de masas, moles y nmeros de partculas

Ejemplo:
Calcule el nmero de moles de glucosa (C6 H12 O6 ) que hay en 5.380 g de
esta sustancia.

1 mol C6 H12 O6
moles de C6 H12 O6 = 538.0 g C6 H12 O6
180.0 g C6 H12 O6

moles de C6 H12 O6 = 0.02989 moles

Cuntos moles de bicarbonato de sodio (NaHCO) estn presentes en 508


g de esta sustancia?

15 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Interconversin de masas, moles y nmeros de partculas

Ejemplo:
Calcule la masa, en gramos, de 0.433 mol de nitrato de calcio, Ca NO3 2 ,
masa molar: 164.1 g/mol.

164.1 Ca NO3 2
gramos de Ca NO3 2 = 0.433 moles Ca NO3 2 1 molCa NO3 2

gramos de Ca NO3 2 = 71.1 g

Cuntos moles de bicarbonato de sodio (NaHCO) estn presentes en 508


g de esta sustancia?

16 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Interconversin de masas, moles y nmeros de partculas

Ejemplo:
Cuntas molculas de glucosa hay en 5.23 g de C6 H12 O6 ?

1 C6 H12 O6 6.02 1023 C6 H12 O6


= 5.23 g C6 H12 O6
180.0 g C6 H12 O6 1 C6 H12 O6

= 1.75 x 10 molculas de H12 O6

(a) Cuntas molculas de cido ntrico hay en 4.20 g de HNO3? (b) Cuntos
tomos de O hay en esta muestra?

17 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Frmulas empricas a partir de anlisis

La frmula emprica de una sustancia indica el nmero relativo de los tomos


de cada elemento que contiene. Esta relacin tambin es vlida en el nivel
molar. la relacin entre los nmeros de moles de cada elemento en un
compuesto da los subndices de la frmula emprica del compuesto. As, el
concepto de mol permite calcular las frmulas empricas de las sustancias
qumicas.

18 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Frmulas empricas a partir de anlisis

Ejemplo:
El cido ascrbico (vitamina C) contiene 40.92% en masa de C, 4.58% en masa
de H y 54.50% en masa de O. Determine la frmula emprica del cido
ascrbico.

Asumimos 100g de muestras, 40.92 g de C, 4.58 g de H y 54.40 g de O.


Calculamos el nmero de moles:

1 mol C
moles C = 40.92 g C = 3.407 moles de C
12.01 g C
1 mol H
moles H = 4.58 g C = 4.54 moles de H
1.01 g H
1 mol O
moles O = 54.50 g H = 3.406 moles de O
16.00 g O

19 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Frmulas empricas a partir de anlisis

Ejemplo:
El cido ascrbico (vitamina C) contiene 40.92% en masa de C, 4.58% en masa
de H y 54.50% en masa de O. Determine la frmula emprica del cido
ascrbico.

Dividimos cada cantidad entre el resultado ms pequeo (factor comn) para


determinar la proporcin

3.407 4.54 3.406


: = 1.00 : = 1.33 O: = 1.00
3.406 3.406 3.406

C:H:O = 3(1 : 1.33 : 1) = 3 : 4 : 3 La relacin para H se aleja demasiado de 1 para


atribuir la diferencia a errores experimentales; de hecho, es muy cercana a 1 1/3. Esto
sugiere que, si multiplicamos las proporciones por 3, obtendremos nmeros enteros.

20 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Frmula molecular a partir de la frmula emprica

La frmula que se obtiene a partir de composiciones porcentuales siempre es


la frmula emprica. Podemos obtener la frmula molecular a partir de la
frmula emprica si conocemos el peso molecular del compuesto. Los
subndices de la frmula molecular de una sustancia siempre son mltiplos
enteros de los subndices correspondientes en su frmula emprica

Ejemplo:

El mesitileno, un hidrocarburo que est presente en pequeas cantidades


en el petrleo crudo, tiene la frmula emprica C3H4. El peso molecular de
esta sustancia, determinado experimentalmente, es de 121 uma.
Determine la frmula molecular del mesitileno.

21 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Frmula molecular a partir de la frmula emprica

Los subndices de una frmula molecular son mltiplos enteros de los subndices de su frmula
emprica. Para determinar el mltiplo apropiado, debemos comparar el peso molecular con el
peso frmula de la frmula emprica.

Peso Frmula de la frmula emprica C3 H4 :


Carbono, C = (3) (12.0 uma) = 36.0 uma e Hidrgeno, H=(4) (1.0 uma) = 4.0 uma
Peso frmula = 36.0 + 4.0 = 40.0 uma

peso molecular 121


Luego: = = 3.02
peso frmula 40

Slo tienen sentido fsico las proporciones enteras, porque debemos manejar tomos enteros. El
3.02 en este caso es el resultado de un pequeo error experimental en el peso molecular.

C3 H4 C33 H43 =

22 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Anlisis por combustin

La frmula emprica de un compuesto se basa en experimentos que dan el


nmero de moles de cada elemento en una muestra del compuesto. Es por
ello que usamos el trmino emprico, que significa basado en
observaciones y experimentos. Los qumicos han ideado varias tcnicas
experimentales para determinar la frmula emprica de los compuestos. Una
de ellas es el anlisis por combustin, que suele utilizarse con compuestos
que contienen principalmente carbono e hidrgeno.

23 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Anlisis por combustin

Ejemplo:
El alcohol isoproplico, una sustancia que se vende como alcohol para
fricciones, se compone de C, H y O. La combustin de 0.255 g de alcohol
isoproplico produce 0.561 g de CO y 0.306 g de HO. Determine la frmula
emprica del alcohol isoproplico.

Calculamos los pesos de cada constituyente disponible para hallar el restante.

1 mol CO2 1 mol C 12.0 g C


Gramos de C = 0.561 g CO2 = 0.153 g C
44g CO2 1 mol CO2 1 mol C

1 mol H2 O 2 moles H 1.01 g H


Gramos de H = 0.306 g H2 O = 0.0343 g H
18.0 g H2 O 1 mol H2 O 2 moles H

24 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Anlisis por combustin

Ejemplo:
El alcohol isoproplico, una sustancia que se vende como alcohol para
fricciones, se compone de C, H y O. La combustin de 0.255 g de alcohol
isoproplico produce 0.561 g de CO y 0.306 g de HO. Determine la frmula
emprica del alcohol isoproplico.

La masa total de la muestra es 0.255 g, habiendo obtenido las masas de carbono e hidrgeno el
oxigeno debe ser la diferencia.

Masa de O = masa de muestra (masa de C + masa de H)


Masa de O = 0.255 (0.153 + 0.0343) = 0.068 g O

Ahora calculamos el nmero de moles para cada elemento en la muestra

25 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Informacin cuantitativa a partir de ecuaciones balanceadas

Los coeficientes de una ecuacin qumica balanceada se pueden interpretar


como los nmeros relativos de molculas (o unidades formulares) que
intervienen en la reaccin y tambin como los nmeros relativos de moles.

Por lo tanto, a partir de estos coeficientes podemos relacionar las cantidades


de productos que se forman con las de los reactivos que los producen y a
partir de cualquiera de ellos calcular el resto de cantidades.

26 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Informacin cuantitativa a partir de ecuaciones balanceadas

Bosquejo del procedimiento


que se sigue para calcular el
nmero de gramos de un
reactivo consumido o de un
producto formado en una
reaccin, partiendo del
nmero de gramos de uno de
los otros reactivos o
productos.

27 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Informacin cuantitativa a partir de ecuaciones balanceadas

Ejemplo:
Determine cuntos gramos de agua se producen en la oxidacin de 1.00 g de
glucosa
C6 H12 O6(s) + 6O2(g) 6CO2(g) + 6H2 O(g)

Con la masa molar de la glucosa (180 g / mol) calculamos los moles de glucosa
1 molC6 H12 O6(s)
Moles de C6 H12 O6(s) = 1 gC6 H12 O6(s)
180.0 gC6 H12 O6(s)

A partir de los moles de glucosa calculamos los moles de agua necesarios


1 mol C6 H12 O6(s) 6 mol H2 O(g)
Moles de H2 O(g) = 1 gC6 H12 O6(s)
180.0 g C6 H12 O6(s) 1 mol C6 H12 O6(s)

28 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Informacin cuantitativa a partir de ecuaciones balanceadas

Ejemplo:
Determine cuntos gramos de agua se producen en la oxidacin de 1.00 g de
glucosa
C6 H12 O6(s) + 6O2(g) 6CO2(g) + 6H2 O(g)

Con los moles de agua necesarios calculamos los gramos de esta producida

Gramos de H2 O(g)

1 mol C6 H12 O6(s) 6 mol H2 O(g) 18 H2 O(g)


= 1 gC6 H12 O6(s)
180.0 g C6 H12 O6(s) 1 mol C6 H12 O6(s) 1 mol H2 O(g)

= 0.600 g HO
29 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Informacin cuantitativa a partir de ecuaciones balanceadas

Ejemplo:
La descomposicin de KClO se usa comnmente en el laboratorio para
preparar cantidades pequeas de O: 2KClO 2KCl + 3O. Cuntos gramos
de O se pueden preparar a partir de 4.50 g de KClO ?

30 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Informacin cuantitativa a partir de ecuaciones balanceadas

Ejemplo:
En los vehculos espaciales se utiliza hidrxido de litio slido para eliminar el
dixido de carbono exhalado. El hidrxido de litio reacciona con el dixido de
carbono gaseoso formando carbonato de sodio slido y agua lquida.
Cuntos gramos de dixido de carbono puede absorber 1.00 g de hidrxido
de litio?

2LiOH(s) + CO2 Li2 CO3(s) + H2 O(l)

Peso formular del hidrxido de litio: 23.95 uma


Peso formular del dixido de carbono: 44.01 uma

31 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Informacin cuantitativa a partir de ecuaciones balanceadas

Ejemplo:
En los vehculos espaciales se utiliza hidrxido de litio slido para eliminar el
dixido de carbono exhalado. El hidrxido de litio reacciona con el dixido de
carbono gaseoso formando carbonato de sodio slido y agua lquida.
Cuntos gramos de dixido de carbono puede absorber 1.00 g de hidrxido
de litio?

2LiOH(s) + CO2 Li2 CO3(s) + H2 O(l)

Peso formular del hidrxido de litio: 23.95 uma


Peso formular del dixido de carbono: 44.01 uma

32 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Reactivos Limitante y Rendimiento

Un reactivo limitante se consume totalmente en una reaccin; una vez que se agota,
la reaccin se detiene, y esto limita las cantidades de los productos formados. El
rendimiento terico de una reaccin es la cantidad de producto que segn los
clculos se formar cuando reaccione todo el reactivo limitante. El rendimiento real de
una reaccin siempre es menor que el terico. El porcentaje de rendimiento compara
los rendimientos real y terico.

33 www.usat.edu.pe
34 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Reactivos Limitante

Ejemplo:
Considere la reaccin 2() + 32() 23() . Se permite que
reaccione una mezcla de 1.50 mol de Al y 3.00 mol de Cl. (a) Cul es el
reactivo limitante? (b) Cuntos moles de AlCl se forman? (c) Cuntos
moles del reactivo en exceso quedan al trmino de la reaccin?

Determinamos el reactivo limitante a partir de los moles disponibles

2.0 3
3 = 1.50 = 1.50 3
2.0
2.0 3
3 = 3.00 2 = 2.00 3
3.0 2

El aluminio es el reactivo limitante, formar la menor cantidad de producto.

35 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Reactivos Limitante

Ejemplo:
Considere la reaccin 2() + 32() 23() . Se permite que
reaccione una mezcla de 1.50 mol de Al y 3.00 mol de Cl. (a) Cul es el
reactivo limitante? (b) Cuntos moles de AlCl se forman? (c) Cuntos
moles del reactivo en exceso quedan al trmino de la reaccin?

De acuerdo a la primera ecuacin, correspondiente al aluminio solamente se formarn 1.50 moles


de tricloruro de aluminio. A partir de esta ecuacin calculamos el cloro gaseoso necesario:

2.0 mol AlCl3


moles de NH3 = 1.50 mol Al = 1.50 mol AlCl3
2.0 mol Al

3.0 mol Cl2


moles de Cl2 = 1.50 mol AlCl3 = 2.25 molesCl2
2.00 mol AlCl3

= 3.00 2.25 = 0.75 moles Cl2

36 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Reactivos Limitante

Ejemplo:
Una tira de zinc metlico que pesa 2.00 g se coloca en una disolucin acuosa
que contiene 2.50 g de nitrato de plata, lo que causa la siguiente reaccin:

() + 23() 2() + 3 2()

(a) Cul reactivo es limitante? (b) Cuntos gramos de Ag se forman? (c)


Cuntos gramos de Zn(NO) se forman? (d) Cuntos gramos del reactivo en
exceso quedarn al trmino de la reaccin?

37 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Reactivos Limitante

Ejemplo:
Calculamos los moles de Zn y AgNO a partir de las cantidades expresadas

1 mol Zn
moles Zn = 2.00 g Zn = 0.0306 moles
65.38 g Zn
1 mol AgNO3
moles AgNO3 = 2.50 gAgNO3 = 0.0147 moles
169.88 g AgNO3

Calculamos los moles de Zn(NO) que se obtendran de cada reactivo para obtener el limitante

1 mol Zn NO3 2(ac)


Para Zn = 0.0306 moles Zn = 0.0306 mol Zn NO3 2(ac)
1.00 mol Zn
1 mol Zn NO3 2(ac)
Para AgNO3 = 0.0147 moles AgNO3 = 0.00735 mol Zn NO3 2(ac)
2.00 moles AgNO3

38 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Reactivos Limitante

Ejemplo:
Calculamos gramos de plata formados a partir del reactivo limitante

2.0 mol Ag 107.87 g Ag


gramos Ag = 0.0147 moles AgNO3 = 1.59 g Ag
2.0 mol AgNO3 2.0 mol Ag

Calculamos los gramos de nitrato de cinc a partir del reactivo limitante

gramosZn NO3 2(ac)


1.0 mol Zn NO3 2(ac) 189.4 g Zn NO3 2(ac)
= 0.0147 moles AgNO3
2.0 mol AgNO3 1.0 mol Zn NO3 2(ac)
= 1.39 g Zn NO3 2(ac)

39 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Reactivos Limitante

Ejemplo:
Calculamos gramos de cinc restantes al final de la reaccin

1.0 mol Zn
moles Zn = 0.0147 moles AgNO3 = 0.00735 mol Zn
2.0 mol AgNO3

Moles de Zn iniciales:

1 mol Zn
moles Zn = 2.00 g Zn = 0.0306 mol Zn
65.38 g Zn

Moles de Zn al final de la reaccin = 0.0306 - 0.00735 = 0.02871 moles Zn

65.38 g Zn
gramos Zn = 0.02871 mol Zn = 1.52 g Zn
1 mol Zn

40 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Rendimiento terico y porcentaje de rendimiento

El rendimiento terico es el que se obtiene calculado a partir de una


ecuacin, la cantidad que se obtiene realmente es siempre inferior al valor
terico, debido a diferentes causas. Adems no siempre es posible recuperar
todo el producto de la mezcla de reaccin.

As, el porcentaje de rendimiento de una reaccin relaciona el rendimiento


real con el terico (calculado), conforme a:

rendimiento real
Porcentaje de rendimiento = 100%
rendimiento terico

41 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Reactivos Limitante

Ejemplo:
Imagine que est buscando formas de mejorar el proceso mediante el cual
una mena de hierro que contiene FeO se convierte en hierro. En sus
pruebas, realiza la siguiente reaccin a pequea escala:

Fe2 O3(s) + 3CO(g) 2Fe(s) + 3CO2(g)

(a) Si se parte de 150 g de FeO como reactivo limitante, cul ser el


rendimiento terico de Fe?
(b) Si el rendimiento real de Fe en la prueba fue de 87.9 g, calcule el
porcentaje de rendimiento.

42 www.usat.edu.pe
Clculos estequiomtricos.
Reactivos Limitante

Ejemplo:
Calculamos el rendimiento terico

masa molar Fe2 O3(s) : 159.70 gmol


masa molar Fe: 55.85 gmol

1 mol Fe2 O3(s) 1 mol Fe(s) 55.85 g Fe(s)


= 150 g Fe2 O3(s)
159.70 g Fe2 O3(s) 1 mol Fe2 O3(s) 1 mol Fe(s)
= 104.91 g Fe ~ 105 g Fe

Calculamos el porcentaje de rendimiento, Rendimiento real: 87.9 g de Fe

87.9
Porcentaje de rendimiento = 100% = 83.78%
105.0

43 www.usat.edu.pe
Conclusiones
Se obtiene abundante informacin cuantitativa de frmulas y ecuaciones qumicas empleando
pesos atmicos. El peso formular de un compuesto es la suma de los pesos atmicos de los
tomos incluidos en su frmula. Si la frmula es molecular, el peso frmula se denomina peso
molecular. Sirven para determinar la composicin elemental de un compuesto.
Un mol de cualquier sustancia es el nmero de Avogadro de unidades formulares de esa
sustancia. La masa de un mol de tomos, molculas o iones es el peso frmula de ese material
expresado en gramos (la masa molar).
Podemos determinar la frmula emprica de cualquier sustancia a partir de su composicin
porcentual calculando el nmero relativo de moles de cada tomo en 100 g de la sustancia. Si
la sustancia es de naturaleza molecular, podremos determinar su frmula molecular.
El concepto de mol sirve para calcular las cantidades relativas de reactivos y productos que
intervienen en las reacciones qumicas. Los coeficientes una ecuacin balanceada dan los
nmeros relativos de moles de reactivos y productos. As, para calcular el nmero de gramos
de un producto a partir del nmero de gramos de un reactivo, primero se convierten gramos
de reactivo a moles de reactivo. Luego se usan los coeficientes de la ecuacin balanceada para
convertir el nmero de moles de reactivo a nmero de moles de producto. Por ltimo, se
convierten los moles de producto a gramos de producto.

44 www.usat.edu.pe
Referencias
Lecturas principales
Ralph A. Burns. Fundamentos de Qumica Cuarta Edicin Mxico. Ed.
Pearson Educacin 2003. Cdigo en Biblioteca 540 B94 2003.
Theodore Brown. Qumica la Ciencia Centrak Sptima Edicicin. Ed.
Pearson Educacin 1998. Cdigo de Biblioteca 540 B840 1998. Ej. 2.
Raymond Chang, Williams College. Qumica Sptima Edicin. Ed. Mc
Graw-Hill Interamericana de Mexico.2000. Cdigo en Biblioteca 540 CH19
2003. Ej.2.

45 www.usat.edu.pe
Pablo Adolfo Molinero Durand. MSc. Ing.
pmolinero@usat.edu.pe

http://www.facebook.com/usat.peru

https://twitter.com/usatenlinea

https://www.youtube.com/user/tvusat

https://plus.google.com/+usateduperu

www.usat.edu.pe

You might also like