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Qu es Lean Production?

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[MUSIC]Bienvenidos a la clase de hoy.Hoy da vamos a contestar la pregunta, qu es lean production?Qu esperamos de la
clase?Lo que esperamos de esta clase es que podamos revisar qu signi ca leanproduction y entender cules son las ideas
fundamentales sobre lascuales se funda este concepto.Bien, qu signi ca lean?Lean signi ca del ingls, magro o sin grasa,se aplica
ms bien a los alimentos, a las personas.Y el signi cado en s ha sido transportado a los sistemas de produccinpara hacer un smil
diciendo un sistema de produccin magro y sin grasaes uno que es capaz de producir de forma muy e ciente y sin prdidas.De
dnde viene este trmino?Se acu a partir de entender el sistema de produccin de lasindustrias japonesas de automviles.

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Motivado por la competencia existente entre Japn y Estados Unidos en laconstruccin de automviles,la manufactura de los
japoneses super a la americana en los aos 70.Y eso llev a realizar estudios que permitieron nalmente contar estahistoria en este
libro que se llama La mquina que cambi el mundo.Que es el resultado de una investigacin de varios aos del Massachusetts
Instituteof Technology en que describen las caractersticas de lean production.Qu es lo que pasaba en el mundo de la manufactura
de automviles?Cuando los norteamericanos se dieron cuenta que la industria japonesa loestaba superando, la primera explicacin
que buscaron fue en la automatizacin,la robotizacin de las fbricas.

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Sin embargo, terminada la investigacin de MIT,se dieron cuenta de que esto no era lo que estaba produciendo la diferencia.

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La diferencia de automatizacin, o robotizacin o tecnologa de informacinentre las fabricas japonesas y norteamericanas era
mnima.Lo que s haba producido la diferencia eran las prcticas de gestin,las ideas, los nuevos conceptos,en lo que se denomina
hoy en da, el Toyota Lean Management.Eso ha sido reconocido hoy da,y eran parte de las industrias en el mundo estn trabajando
en esa direccin.Qu signi ca transformarse en lean?Transformarse en lean es un proceso de eliminar desperdicios con el n
decrear valor.

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Siempre estamos tratando de reducir desperdicios,aumentar el valor en la produccin.sa es una bsqueda constante que se logra a
travs de unciclo de mejoramiento continuo.Esto es un proceso gradual y permanente en que siempre estamos tratando de
 aumentarel valor, reducir desperdicios y siempre es una lucha constante que no tiene n,o sea, no se llega a un n con
esto.Finalmente, ni Toyota siquiera dice, soy lean,sino que dice, estoy siempre tratando de ser lean.

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Veamos un poquito qu signi ca este sistema de produccin.Para esto necesitamos entender culha sido la evolucin en el tiempo de
estos sistemas.

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Siglos atrs, la produccin se llevaba a cabo en forma artesanal.Esto signi ca artesano produciendo para satisfacer losrequerimientos
de un cliente.Hubo una produccin muy dedicada a hacer esto algo personalizadopara satisfacer requerimiento explcito de un cierto
cliente,desarrollado de forma artesanal, como dice su nombre.El siglo pasado se lleg al paradigma de produccin en
masa.Evolucionamos para lograr producir en grandes cantidades aprovechandoeconoma de escala de manera que pudiramos
producir en forma masrpida y econmica y satisfacer a muchos clientes al mismo tiempo.La produccin lean no es ni lo uno ni lo
otro,pero toma algunos aspectos de cada uno de ellos.De la produccin artesanal, por ejemplo, busca satisfacer a mltiples clientes,o
sea, trata de personalizar

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y producir de acuerdo a una demanda y a necesidades cambiantes de los clientes.De la produccin en masa toma la e ciencia,trata
de producir en forma e ciente de maneraque se pueda lograr satisfacer en forma econmica y sin prdida de requerimientos.

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La eliminacin de prdidas y el aumento de valor es algo constante en lean,y para esto se trata de que durante el tiempo de proceso
total de un producto,se produzca de la mejor manera posible.En cualquier proceso de produccin vamos a tener actividades que no
agregan valory actividades que agregan valor.Lamentablemente, lo normal es que las actividades que no agregan valor seano tomen
la mayor parte del tiempo disponible.

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Por lo tanto, los enfoques de mejoramiento aqu que son muy importantes, la visintradicional consiste en tratar de mejorar las
actividades que agregan valor.O sea, una concentracin en la parte que agrega valor.Es por eso cuando las decisiones de
mejoramiento se enfocan,por ejemplo, en mejorar la e ciencia de lo que agrega valor son,compro nuevas mquinas, agrego nuevos
materiales, nuevos productos.Mucho tiene que ver con cmo mejoramos la parte que incluye la transformacindel producto o la
transformacin de servicio usando nuevas tecnologas.Una concentracin en el aspecto le agrega valor.Y que como ven, pueden tener
resultados bastante modestos.

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La visin de lean, en cambio, trata de integrar ambos aspectos.Por un lado un enfoque permanente en reducirla cantidad de
actividades que no agregan valor.Y a eso tambin le llamamos prdidas porque lo que no agregavalor es considerado una prdida.Y
por otro lado se trata de mejorar simultneamente la e ciencia en lasactividades que agregan valor.Y de esa manera logramos una
reduccin muchsimo mayor del tiempo de ciclo,por ejemplo,el tiempo de proceso total y tambin de la e ciencia del sistema como
un todo.De esta manera estamos cerca de alcanzar los ideales de lean,que buscan alcanzar los requerimientos del cliente,
entregarlo,ojal, de la manera ms rpida, instantnea posible.Y al mismo tiempo, manteniendo cero inventarios de produccin.Eso
es bsicamente la respuesta a esta pregunta que nos planteamos incialmente,que es lo que es lean production.

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Muchas gracias y nos vemos en la prxima clase.

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