Universidad Ricardo Palma

Maestra en Ingeniera Industrial

Curso: Planeamiento Tctico Estratgico de Operaciones

Rpt. 1

Plan de Ventas y Operaciones

Familia: Leches
Nivel de Servicio: 98%
Unidad de Medida: Miles de Litros
Reorder Point (en Miles de litros) 50 TF=1mes
Cobertura del Reorder Point (en das): 9.33
MES Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene
Nmero de das laborables por mes 31 28 31 30 31 30 31 31 30 31 30 31 31
Demanda
u Pronstico Anterior 160 160 160 160 160 160 162 162 162 162 162 165 165
u Pronstico Nuevo 160 161 158 163 163 163 163 165 166 168
u Demanda Real 159 162 162
u Diferencia Mensual -1 2 2
u Diferencia Acumulada -1 1 3
Produccin
u Plan de Produccin Anterior 161 161 161 164 164 164 164 164 164 164 164 164 164
u Plan de Produccin Nuevo 164 167 167 167 167 167 167 167 167 167
u Produccin Real 161 160 162
u Diferencia Mensual 0 -1 1
u Diferencia Acumulada 0 -1 0
Inventario
u Planeado 30 31 32 22 28 37 41 45 49 53 55 56 55
u Real 19 18 18 22 28 37 41 45 49 53 55 56 55
u Cobertura del Reorder Point (en das) 3.29 3.35 3.28 4.14 5.22
Nivel de Servicio Real al Cliente 97.00% 96.15% 95.70%

Demanda nueva (May - Marzo) = 1,806

Dra. Flor de Mara Tapia Vargas
Reg. CIP 108173
ftapiavargas@gmail.com
 Universidad Ricardo Palma
Maestra en Ingeniera Industrial
Curso: Planeamiento Tctico Estratgico de Operaciones

Inv Planeado Abr = 22

Plan de Prodccun nuevo = 1,835

Plan de produccin mensual = 167

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Curso: Planeamiento Tctico Estratgico de Operaciones

n de Ventas y Operaciones

Feb Mar
28 31

165 165
168 168

164 164
167 164

54 50
54 50

Dra. Flor de Mara Tapia Vargas

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Rpt. B Mes de Abril

Rpt. C Pronostico de ventas Diciembte 166000

Crema de leche 8300
Bolsa de 946 ml 5810
Precio bolsa S/6.00
Ingresos esperados mes de Diciembre S/34,860.00

Rpt. D En el mes de Abril ya que unicamente tiene 22 mil L para stockear

Rpt. E Inventario real mes de Agosto 45000 L

Costo unitario 0.02 Soles
Factor k 5%
N neses 12
Costo de stockear un litro de leche por 1 S/3.7500
ao

Rpt. F NO devido a que unicamente se ha llegado a 95.7% y el nivel de servicio esperado fue un 98%

Rpt. G Si yo fuera Planner ubiese hecho un plan de pronostico nivelado devido a que ha futuro se observa que la deman
se observa que la demanda es constante.