TUGAS PERANCANGAN PROSES BISNIS INDUSTRI OTOMOTIF

ALUR PRODUKSI s/d FLOWCHART PT SUMBER MANNA SEJATI

DISUSUN OLEH :

1. USWATUN HASANAH (1915029)

2. ALGA WIJI ASTUTI (1915014)

PROGRAM D IV TENAGA PENYULUH LAPANGAN

POLITEKNIK STMI JAKARTA
KEMENTERIAN PERINDUSTRIAN REPUBLIK INDONESIA
2017
1. Profil Perusahaan
PT Sumber Manna Sejati adalah perusahaan yang bergerak dibidang
Manufaktur. PT Sumber Manna Sejati sendiri terletak di Perkampungan Industri
Kecil yang berada di daerah Pulogadung, Blok E No.42/43. Perusahaan ini bergerak
dibidang jasa dan meproduksi berdasarkan pesanan pelanggan.
PT Sumber Manna Sejati memproduksi produk Grating, Cirkulation plat, Box
mobil, Flank tangki yang rata-rata bahan bakunya adalah Plat SS41 dengan ketebalan
1-10 mil dan bahan baku lainnya seperti Almunium, Stainless, Kalfalum. PT Sumber
Manna Sejati sudah memiliki konsumen disekitar Jabodetabek maupun luar pulau
Jawa.
Nama Perusahaan : PT Sumber Manna Sejati
Pemilik perusahaan : Bpk. Darwis
Tahun Berdiri : 2008
Modal Usaha : 500 juta
Gaji Karyawan : Rp 2.800.000
Golongan Usaha : Industri Logam Kecil dan Menengah
Alamat Perusahaan : Jl. Penggilingan Raya Blok E No.42/43
PIK Penggilingan Jakarta-Timur.
Telepon : (021) 92292106
Sistem Produksi : Job Order
2. Struktur Organisasi Perusahaan
Berikut adalah struktur organisasi perusahaan pada PT Sumber Manna Sejati dapat dilihat padagambr berikut:

Gambar 1. Struktur Organisasi Perusahaan

3. Nama Produk dan proses produksi
Waktu
Jumlah
Proses /
Nama Produk Alat/Mesin Proses Produk
Produk
(Unit)
(Detik)
Penggaris Pengukuran Plat 0,44
Mesin
Pemotongan Plat 13
Grating 240cm x Sharing
Mesin 2500
125cm x 5mm Melubangi Plat 16
Punch
Pemotongan Plat dengan
Mesin Coak 7
kemiringan 30
Penggaris Pengukuran Plat 18
Circulation plat
1000mm x 350mm x Mesin Coak Pemotongan Plat 180 200
1,2mm Mesin Penekukan pinggiran
53
Bending Circulation plat
Flank Tangki 6m x Mesin Roll
Pengerollan Plat 1800 18
5cm x 5mm Siku/Pipa
Penggaris Pengukuran Plat 90
Mobil Box 1500cm x
Mesin 50
1500cm x 0,8mm Penekukan Plat 600
Bending
Gambar 2. Alur Proses produk Grating
Tugas-tugas departeman perusahaan PT Sumber Manna Sejati

1. Bagian Administrsi dan keuangan

a. Membuat perencanaan keuangan, mulai dari perencanaan
peminjaman, penerimaan, pengeluaran, dan pembayaran.
b. Menyusun laporan keuangan harian, mingguan, bulanan dan tahunan.
c. Mengelola uang kas, mulai dari membuka rekening, menentukan
setoran, mengatur kas, menangani pembayaran atas kewajiban dan
membuat catatan transaksi kas.
d. Mengelola kredit dengan mengatur tagihan-tagihan.
e. Mengurus surat berharga, salah satunya seperti menandatangi cek.
f. Bekerja sama dalam menyusun kebijakan administrasi keuangan
dengan bagian lain yang terkait sesuai dengan visi dan misi
perusahaan.

2. Pemilik Perusahaan
a. Perencanaan produk dan penjualan.
b. Diskusi produk.
c. Sebagai pimpinan tertinggi perusahaan yang membidangi
pengembangan perusahaan, pengadaan modal dan pengeluaran
modal.
d. Membuat dan mengatur strategi perusahaan untuk mencapai target.
e. Menciptakan suasana yang baik dalam perusahaan dimana personil
dapat melakukan kewajibannya dengan efektif.
f. Memimpin, mendidik, mengarahkan, membina kerjasama,
memberikan motivasi serta mengawasi kegiatan-kegiatan yang telah
direalisasikan bersama.
g. Memberikan kekuasaan (mandat) kepada para manajer, dan bawahan
yang ditunjuk dan berhubungan langsung dengan pimpinan.
h. Bertanggung jawab penuh pada kondisi dan kemajuan perusahan.
3. Bagian Produksi
a. Pemilihan bahan baku.
b. pengecekan kondisi fisik bahan baku.
c. Komunikasi dengan supplier.
d. Melakukan pengadaan material yang dibutuhkan.
e. Menerima bahan baku dan penjagaan bahan baku.
f. Pemeliharaan kondisi material yang disimpan agar tetap dalam
kondisi yang baik sampai material tersebut diperlukan.
g. Memproses dan mengelola material menjadi produk jadi.
h. Mendeteksi kondisi fisik produk.
4. Distributor
a. Mengumpulkan produk.
b. Mengemas Produk.
c. Mengelompokkan produk dengan spesifikasi tertentu.
d. Menyalurkan produk ke konsumen.
 Alur Proses Produksi Grating

PT Sumber Manna Sejati adalah perusahaan yang bergerak pada bidang jasa
yang menghasilkan berbagai macam komponen-komponen sesuai dengan permintaan
konsumen. salah satu produk yang dihasilkan adalah grating.
Produk yang diproduksi oleh PT Sumber Manna Sejati adalah Grating yang
digunakan sebagaui filter. Produk tersebut terbuat dari plat besi yang berukuran
panjang 2400 mm, lebar 1250 mm, dan ketebalan 5 mm. Produk yang diamati
memiliki panjang 245 mm, lebar 65 mm, tebal 5mm, diameter lubang 15 mm,
panjang lubang 30 mm, jarak antara lubang 99 mm, dan kemiringan bagian yang
dipotong adalah 30. Untuk produk Grating dapat dilihat pada gambar di bawah ini.

99 mm

Untuk proses pertama pembuatan produk tersebut adalah diukur, plat besi
yang menjadi bahan baku diukur sesuai dengan ukuran yang dibutuhkan oleh
konsumen. Alat ukur yang digunakan untuk mengukur masih berupa penggaris dan
dilakukan secara manual oleh pekerjanya sendiri. Setelah diukur plat besi tersebut
dipotong sesuai dengan ukuran menggunakan mesin sharing, pada proses
pemotongan dilakukan dua kali pemotongan, yang pertama plat besi dipotong
panjang kemudian yang kedua dipotong menjadi lebih kecil sesuai dengan ukuran.

Setelah plat besi dipotong menjadi lebih kecil kemudian plat besi diberikan
lubang menggunakan mesin punch. Lubang yang terdapat pada produk tersebut ada 2,
yang pertama berbentuk lingkaran dan yang kedua berbentuk oval. Setelah diberi
lubang, produk dibawa ke mesin punch dengan mengatur kemiringan 30 dan
memotong pada salah satu sisi produk tersebut.
 Standar dari produk yang dihasilkan adalah yang sesuai dengan permintaan
konsumen. Produk- produk yang dikatakan cacat apabila jarak antara kedua lubang
diluar dari batas toleransi. Untuk nilai toleransi yang diberikan PT Sumber Manna
Sejati adalah 1 mm dengan ukuran standar adalah 99 mm sehingga spesifikasinya
adalah 98 mm 100 mm.
 Alur Bisnis Proses Produksi Grating Internal dan Eksternal
PT Sumber Manna Sejati

Customer memesan produk dibagian administrasi, setelah proses pemesanan

barang selesai bagian administrasi dan keuangan mengajukan pemberitahuan kepada
pemilik perusahaan mengenai jumlah pemesanan yang dipesan oleh customer.
Pemilik perusahaan mengoreksi pesanan tersebut, apakah bagian produksi
mampu memproduksi pesanan tersebut nantinya atau tidak. Bilamana bagian
produksi telah diprediksi mampu memproduksi pesanan customer, maka pihak
perusahaan akan menerima pesanan tersebut.
Pemilik perusahaan langsung menginformasikan bagian administrasi dan
keuangan. Bagian administrasi dan keuangan berkolaborasi dengan bagian produksi
untuk berdiskusi mengenai jumlah produksi barang dan keseluruhan biaya produksi
barang tersebut. Setelah menemukan keputusan berapa semua total biayanya, bagian
administrasi dan keuangan menginformasikan kepada pemilik perusahaan mengenai
biaya tersebut.
Setelah pemilik perusahaan menyetujui biaya tersebut, informasi tersebut
langsung diinformasikan ke bagian keuanganuntuk mencairkan dana produksi. Dana
tersebut langsung disalurkan ke bagian produksi untuk melakukan kegiatan utama
yaitu pembelian bahan baku di supplier. Jika bahan baku sudah diantarkan ke
perusahaan, bagian produksi mulai memproduksi produk dengan bahan baku tersebut
dan sesuai dengan alur proses pembuatan produk.
Jika semua produk pesanan telah selesai diproduksi, produk jadi dibawa
kebagian distribusi untuk dikirim ke customer. Kemudian customer menerima
pesanan yang dipesan, dan langsung melakukan pembayaran atau pelunasan biaya
produk dibagian administrasi dan keuangan.
RELATIONSHIP MAPPING
Di bawah ini merupakan relationship mapping dari alur bisnis proses grating
PT Sumber Manna Sejati.

Order
Distribution/Negotiation
Information
Flow of good
Paymen

Administrasi dan Pemilik Perusahaan

Keuangan
CUSTOMER

Bagian Produksi
Distributor

Supplier
FLOWCHART
Permintaan Pelanggan

Pemesanan

Pesanan

Perencanaan Produk

Rencana Produksi Pengadaan Bahan Baku

Pembelian
Proses Produksi

Bahan Baku
Produk

Inspeksi

Distribusi

Kepuasan Pelanggan
 CROSS-FUNCTIONAL FLOWCHART PT SUMBER MANNA SEJATI

Consumen Pemilik Bagian ADM Bagian Distributor

Perusahaan & KEU Produksi

Permintaan
Konsumen

Pemesanan
Perencanaan
produksi
Perencanaan
Biaya
Pembelian

Produksi

Kepuasan Pemeriksaan
Pelanggan
Pengiriman
 SEVERAL LEVELED FLOWCHART PT SUMBER MANNA SEJATI

Level 0 Chart Level 1 Proses Produksi Level 2-Inspeksi

Permintaan Proses Inspeksi

Pelanggan Produksi

Memilih Supplier Pengecekan Fisik

Pemesanan 1.0
5.1 produk 5.5.1

Penimbangan
Perencanaan 2.0 Memilih bahan baku
produk 5.5.2
5.2

Mendeteksi dengan
Pembelian bahan Menetapkan Jumlah
mesin detecsi 5.5.3
baku 3.0 pesanan 5.3

Mengelompokkan
Proses Produksi Memproses
produk 5.5.4
4.0 Material 5.4

Inspeksi 5.0 Inspeksi 5.5 Pengemasan

Distribusi 6.0 Pengemasan 5.6

Kepuasan Distribusi
Pelanggan