INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERA QUMICA E

INDUSTRIAS EXTRACTIVAS

LABORATORIO DE OPERACIONES
UNITARIAS.

TRANSFERENCIA DE CALOR

PROFESORA. PATRICIA FLORES SANCHEZ.

ALUMNOS: CONTLA AGUILAR CARLOS.

TURNO.VESPERTINO

AGOSTO- DICIEMBRE
OBJETIVO.
En esta prctica se estudiara la transmisin de calor a travs de tanques con dos tipos
diferentes de calentamiento: uno provisto de una chaqueta alrededor de l y otro un
serpentn sumergido dentro del lquido a calentar. En ambos casos se trabajara en rgimen
permanente con agitacin mecnica del lquido, de tal manera que se obtengan datos
suficientes para la comparacin de la eficiencia de ambos equipos y determinar cul de los
dos tiene mejor transmisin de calor, comparando el valor de sus respectivos coeficientes
globales.
MARCO TEORICO.
Un intercambiador de calor es un dispositivo construido para la transferencia de calor
eficiente de un medio a otro. El medio puede ser separado por una pared slida, de modo
que nunca se mezclan, o pueden estar en contacto directo. Son ampliamente utilizados en
la calefaccin, refrigeracin, aire acondicionado, plantas de energa, plantas qumicas,
plantas de petroqumica, petrleo refineras, y procesamiento de gas natural. Un ejemplo
comn de un intercambiador de calor es el radiador en un coche, en el que la fuente de
calor, fluidos de ser un motor caliente-fro, el agua, la transferencia de calor al aire que fluye
a travs del radiador (es decir, el medio de transferencia de calor).

Serpentn:
El serpentn de tubos proporciona uno de los medios ms baratos de obtener superficie
para transferencia de calor. Generalmente, se construyen doblando longitudes variables de
tubera de cobre, acero, o aleaciones, para darle forma de hlices, o serpentines
helicoidales dobles en los que la entrada y salida estn convenientemente localizadas lado
a lado. Los serpentines helicoidales de cualquier tipo se instalan frecuentemente en
recipientes cilndricos verticales, ya sea con agitador o sin el, y siempre se provee de
espacio entre el serpentn y la pared del recipiente para circulacin. Cuando estos
serpentines se utilizan con agitacin mecnica, el eje vertical del agitador corresponde
usualmente al eje vertical del cilindro. Los serpentines de doble espiral pueden instalarse
dentro de las corazas con sus conexiones pasando a travs de la coraza o sobre su tapa.
Tales aparatos son similares a un intercambiador tubular, aunque limitados a pequeas
superficies. Otro tipo de serpentn es el de espiral plano, que es un espiral enrollado en un
plano de manera que se puede localizar cerca del fondo de un recipiente para transferir
calor por conveccin libre. La manufactura de los serpentines, particularmente con
dimetros superiores a 1plg, requiere tcnicas especiales para evitar que el tubo se colapse
dando secciones elpticas, ya que esto reduce el rea de flujo.
Camisa
El encamisado o enchaquetado se utiliza con frecuencia para recipientes que necesitan
limpieza frecuente o para los recubrimientos de vidrio que son difciles de equipar con
serpentines internos. La camisa elimina la necesidad del serpentn. Los tres medios ms
utilizados en la camisa son agua, vapor y refrigerante tales como amoniaco y fren. En la
camisa con agua el espacio entre los cilindros es pequeo para que exista una velocidad
de escurrimiento alto que mejora el coeficiente de transmisin de calor e impide con su
turbulencia la formacin de depsitos, generalmente se utiliza el sistema en contracorriente
y debido a la alta velocidad de flujo la diferencia de procesos en contracorriente y en
paralelo es pequeo. Al calentar con vapor se debe distribuir el vapor a lo largo de la camisa
y el condensado escurre por la caera hasta el fondo donde es eliminado.

Al enfriar con refrigerantes la situacin es la siguiente:

Muchos aparatos operan con el sistema inundado y la camisa es alimentada por la parte
inferior y la ebullicin del refrigerante se produce dentro de la camisa y como la eficiencia
del sistema exige que la camisa este siempre hmeda, la corriente de lquido y vapor sube
al estanque de purga donde se separa el vapor del lquido, volviendo este ltimo a la camisa
donde se mantiene el nivel por medio de una vlvula.

Conveccin:
La conveccin se refiere al flujo de calor asociado con el movimiento de un fluido, tal como
cuando el aire caliente de un horno entra a una habitacin, o a la transferencia de calor de
una superficie caliente a un fluido en movimiento. El segundo significado es ms importante
para las operaciones unitarias, de forma que incluye la transferencia de calor a partir de
paredes metlicas, partculas solidas y superficies liquidas. Por lo general, el flujo
convectivo por unidad de aire es proporcional a la diferencia entre la temperatura de la
superficie y la temperatura del fluido, como establece en la ley de Newton de enfriamiento.

= ( )

=
= ,

=
A diferencia de la conductividad trmica, el coeficiente de transferencia de calor no es una
propiedad intrnseca del fluido, sino que depende tanto de los patrones de flujo
determinados por la mecnica de fluidos como de las propiedades trmicas del fluido.
Si:

> 0

El calor ser transferido del fluido a la superficie.

Conveccin natural y forzada:
Cuando las corrientes en fluido son consecuencia de las fuerzas de flotacin generadas por
diferencias de densidad, que a su vez se originan por gradientes de temperatura en la masa
del fluido, la accin recibe el nombre de conveccin natural. Cuando las corrientes se deben
a un dispositivo mecnico tal como una bomba o agitador, el flujo es independiente de las
diferencias de densidad y recibe el nombre de conveccin forzada. Las fuerzas de flotacin
tambin existen en la conveccin forzada, pero por lo general solo tienen un pequeo
efecto.
 DESARROLLO EXPERIMENTAL.

1. Verificar que todas las vlvulas estn cerradas

2. Abrir la vlvula de alimentacin general del agua del sistema
3. Abrir las vlvulas de alimentacin de agua de los tanques de camisa y serpentn
hasta que se llenen
4. Regula el flujo de agua a la salida de los intercambiadores de calor con las
vlvulas correspondientes
5. Abrir las vlvulas de alimentacin de agua a los enfriadores del condensado de
ambos intercambiadores
6. Alimentar vapor a los cambiadores de calor abriendo purga, vlvula de globo,
vlvula reductora.
7. Purgar el equipo
8. Fijar la presin de trabajo observando en el indicador de presin de cada equipo
9. Observar el mecanismo de transferencia de calor por conveccin natural de cada
equipo
10. Poner a funcionar los agitadores de cada intercambiador
11. Operar el sistema hasta obtener rgimen permanente , condiciones constantes de
operacin
12. Obtenido el rgimen permanente tomar los datos experimentales
13. Cerrar la vlvula general de alimentacin del vapor del sistema y todas las
vlvulas pertenecientes a la lnea de vapor
14. Apagar los agitadores
15. Cerrar vlvula principal de lnea de operacin
16. Descargar los intercambiadores, dejarlos vacios
17. Verificar que todas las vlvulas estn cerradas

Tabla de datos experimentales (camisa)

No. De
Volumen de condensado
corrida Temperaturas (C) Presin del Vapor Lectura del
obtenido
experimental (kg/cm2)
Rotmetro a c
M3/hr
ta1 ta2 Tv tc

1 27 57 104 91 0.3 14 9.66L ------ 12min

Clculos (camisa)
1) Gasto masa de agua
=
60 1 3 997
= 14 1000 =837.48
1 3
2) Gasto maso del vapor.
9.66 60 13 997
= 12 1000 = 48.1551
1 3

3) Calor aceptado por el agua.

= (2 1 )[=] ( )


= 837 48 (0.99865 ) (57 27 ) = 25090.48 ( )

4) Calor suministrado por el vapor

NOTA: se obtiene de tablas de vapor

Con una presin de 0.3 esto es igual a una =558.1

= = 558.1 48.1551 = 26875.3613

5) Clculo de la eficiencia trmica del equipo.

= 100%

Este valor nunca ser superior al 100%.

25090.48 ( )
= 100% = 93.3587%

26875.3613

6) Gradiente de temperatura.

=
= (1 + 2)/2
104 + 91
= = 97.5
2

= 104 97.5 = 6.5

7) Coeficiente global de transmisin de calor experimental se despeja de la
conocida ecuacin de Fourier:

() =

= 0.672

25090.48 ( )
() = = 5761.3042 ( )
0.672 6.5 2

8) coeficiente de pelcula
Estos coeficientes de transmisin de calor se calculan mediante una ecuacin
teorica-empirica apropiada a las condiciones especficas de cada ocasin. Este
clculo requiere de mucho cuidado para seleccionar la ecuacin adecuada,
tomando en cuenta su rango de aplicacin.
1
2 0.52 3
= 0.36 ( ) ( ) ( )0.14


0.556992 0.142 985.2 3 470 1 1

1.8144

= 0.36
*(

)3 ( )0.14
0.375 1.8144 0.556992

= 8108.56
Nota: la correccin de viscosidad se considera 1 ya que el agua es un fluido poco
viscoso.
9) Calculo de la temperatura de superficie (t sup)
+2 10457
TSub= TSub= =23.5
2 2

10) Calculo de coeficiente de pelcula exterior.

3 2 1/4
= 1.13( )

1
0.5569923 985.22 539 1.27138 108 4
= 1.13 ( ) = 7656.03
0.70 1.1988 6.5
11) coeficiente global de transmisin de calor terico
Se utilizan los coeficientes de pelcula y las propiedades de la pared por las que
atraviesa el calor:

1
=
0.385 0.01 0.385 1
+ 3869 0.38 + 7656.03
0.375 8108.56
1
= = 3848.38
0.383064 0.0080645(0.383064) 1 2
[ + + 6182.3107]
4469.77103(0.375) 45.15(0.3790)

12) porciento de error

Es una medida relativa de comparacin entre los valores experimentales y terico
del coeficiente global de transmisin de calor.
() ()
% = 100
()

5761.3842 ( 2 ) 3848.38
2
% =
100 = 49.7073%
3848.38
2

Tabla de resultados (camisa)

No. Gma Gmc Hi He Eficiencia Uexp Uteo Error
Corrid (kg/hr) (kg/hr) (Kcal/hr (Kcal/hr (%) (Kcal/hr (Kcal/hr (%)
a exp. m2C) m2C) m2C) m2C)

1 837.4 48.1551 8108.56 7656.03 93.35 5761.38 3848.38 49.7073

8

Observaciones
Pude observar que el equipo con el que opero para esta prctica estuvo bien a excepcin
tiene muchas incrustaciones formadas debido que el agua utilizada contiene muchas
sales; a pesar de estas se pudo operar bien el equipo obteniendo una buena transferencia
de calor.
Debemos mencionar que nuestro equipo no se opero en condiciones optimas ya que parte
de l se encuentra averiado la bomba del serpentn, tambin hay pequeas fugas en las
tuberas, todos estos detalles afectan dentro de nuestra operacin, debido a que por parte
del operario hay fallas en las lecturas de la temperatura, presin. Por tal motivo se registran
errores a la hora de hacer la secuencia de clculos.
Conclusiones.
Pude concluir con forme a la practica realiza con el enchaquetado tuvimos una eficiencia
por encima de los 93%, lo cual los hace pensar que hay una buena transferencia de calor ,
el otro 7 % no obtenido debe de ser por varios factores , por ejemplo las incrustaciones de
las sales en las paredes de los recipientes.

Los coeficientes de transmisin de calor deben ser mayores conforme se aumenta la

velocidad de agitacin, debido a que la agitacin del agua provoca una mayor turbulencia
en el sistema facilitando la transferencia de calor, del mismo modo se necesita menos
tiempo para que se de toda la transmisin de calor y se llegue antes al estado estacionario.

Conforme aumenta el grado de turbulencia, la velocidad de transferencia, como el calor

transferido es mayor, aumenta, perdindose calor, por lo tanto es menos efectiva.

Los valores tericos aumentan conforme las revoluciones del agitador son mayores.

Y en cambio el serpentn no pudimos obtener los datos ya que se encuentra averiada la

bomba
BIBLIOGRAFIA
Procesos de Transferencia de Calor
Donald Q. Kern
Ed. Continental
Trigesima sexta reimpresion

Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica

Warren L. Mc.Cabe
Julian C. Smith
Peter Harriot
Ed. Mc. Graw Hill
Septima edicion