Cmo consumir la avena para bajar el

colesterol y los triglicridos?

Consumo de avena y niveles de colesterol y trigliceridos en
sangre
Es cierto que la avena sube los triglicridos?
Es efectiva la avena para bajar el colesterol?
Qu tipo de avena se debe consumir y cmo se debe preparar?

Triglicridos
Hola Blanca: la avena es uno de los cereales que ms se recomienda en
casos de tener el colesterol y triglicridos altos en sangre. Por esta razn es
interesante conocer cules son los efectos del consumo de avena sobre las grasas
en sangre.
La avena es un cereal que contiene muchos nutrientes importantes para la
alimentacin humana, dentro de estos compuestos se encuentra la fibra, tanto
soluble (betaglucano y muclagos) como insoluble. Estos principios activos
son los encargados de tener un efecto beneficioso sobre el metabolismo del
colesterol y de los triglicridos.

Efectos de la avena sobre las grasas en sangre

Los betaglucanos que contiene la avena permiten que las grasas de los
alimentos se unan con los cidos biliares y se eliminen por la materia fecal.
Mientras que los muclagos de la avena interfieren en la reabsorcin intestinal
de colesterol.
Por estas razones se realizaron estudios cientficos, en los cuales se concluy que
si consumes 60 gr. de avena licuada con agua diariamente por 3 meses, los
niveles de colesterol total, LDL o colesterol malo se reducen significativamente,
mientras que los valores de triglicridos se reducen en menor medida.

Avena Quaker es mucho ms que un delicioso

desayuno o snack que te hace sentir bien. Descubre
por qu.
Avena Quaker es el primer alimento especfico reconocido y certificado por
la FDA (en 1997) por su aporte en la reduccin del colesterol malo y el riesgo
de enfermedades cardiovasculares como parte de una dieta equilibrada y
baja en grasas saturadas y colesterol. Esta propiedad de la Avena se debe a
la elevada cantidad de fibra soluble que contiene. Con 3g de fibra soluble al
da estars cuidando tu corazn y el de tu familia.

Las dietas bajas en grasa total y que contienen alimentos con elevado
contenido de fibra diettica, como son las leguminosas, cereales integrales,
frutas y verduras, pueden reducir el riesgo de algunos tipos de cnceres. El
desarrollo del cncer adems est asociado a numerosos factores de riesgo.

La fibra, presente en alto grado en la Avena, ayuda al buen funcionamiento

del intestino lo que favorece una adecuada digestin y evita el estreimiento.
Recuerda que la avena es:
Sana
Un cereal con un alto contenido de fibra diettica
Bajas en grasas saturadas
Libre de colesterol
Nutritiva, fuente de vitaminas, y minerales
Libre de cidos grasos trans

Avena Quaker, con su filosofa de salud y bienestar, tiene para vos diversas
opciones de consumir Avena. Con los ms ricos sabores y diferentes
texturas, en formato caja o snack.

Quaker Tradicional de siempre o nuestra Avena Quaker Instantnea para que

la combins con lo que ms te guste. Tambin pods elegir entre nuestros
diferentes tipos de Cereales como Quadritos, Cereal Life, Avena Flakes o
Granolas, Barras como Chewy, Barras Postre o Trail Mix, Galletas de
deliciosos sabores como Manzana, Pasas, Granola entre otros, o si prefers
unas deliciosas Avenas con sabores como Chocolate, Miel o Muslis.
Sin importar cul opcin prefers, nuestro compromiso de alta calidad y
confiabilidad est presente en todos nuestros productos para que te
mantengs saludable y disfruts tu vida al mximo.
Beneficios y propiedades de la Avena (Reduce el
colesterol)
La avena es un cereal originario de las regiones hmedas de Europa que se
caracteriza por su resistencia al fro, tanto que algunas variedades de avena
medran incluso en las regiones prximas al rtico.

El cereal vendido comnmente y de rpida preparacin se produce con semillas

de avena descascarilladas, troceadas y parcialmente cocidas antes de pasar a los
rodillos que las transforman en los copos que todos conocemos. Originalmente se
emple como alimento para caballos (uso que an persiste), pero al conocerse
sus propiedades nutricionales se adapt tambin como consumo humano. La
avena es uno de los principales ingredientes del muesli, que se prepara con
frutas, nueces, leche y avena remojada.

La avena: nutritiva, emoliente, pectoral y diurtica

Propiedades medicinales
Nutritiva, emoliente, pectoral, diurtica. Como reconstituyente para enfermos y
convalecientes, la receta tradicional es cocer, en un litro de leche, media taza de
avena en copos, dos cucharadas de fcula de arroz y dos cucharadas de germen
de trigo tostado. El cocimiento se endulza con miel de abeja y, segn la edad del
enfermo, se suministra de una a tres tazas del atole del da. A manera de diurtico
suave, se acostumbra ingerir, como agua de uso, un cocimiento de avena (30
gramos por un litro de agua).
Una taza de avena cocida satisface 100% de los requerimientos de manganeso en
adultos

Beneficios de la Avena

La avena ayuda a reducir los niveles altos de colesterol

Es un alimento bajo en caloras y razonablemente nutritivo [1].

No abunda en protenas ni en calcio, pero se elevan cuando la avena se
cuece en leche.
Tampoco contiene mucha fibra diettica, pero la variedad que presenta
(fibra soluble) es especialmente til para reducir el colesterol sanguneo.
No es rica en vitaminas, con excepcin de dos usualmente escasas en la
alimentacin, la vitamina K y el cido flico. Esto, por s solo, amerita que
se consuma avena con frecuencia.
En cuanto a los minerales [2], contiene una buena cantidad de sodio y muy
poco potasio. Pero a cambio, es buena fuente de yodo y excepcional de
manganeso y molibdeno (una taza de avena cocida satisface 100% de los
requerimientos de manganeso de un adulto).
 La avena ayuda a reducir el colesterol elevado, pero es importante resaltar
que es el salvado de avena y no los copos que comnmente
ingerimos. Sino logra conseguirla, no se preocupe, de todas formas
consuma avena, igualmente lograr bajar los niveles altos de colesterol,
no forma amplia pero si mejorar considerablemente.

Desventajas de la Avena

Con todo lo buena que pueda ser la avena tiene el inconveniente de

ocasionar trastornos digestivos en personas con intolerancia al gluten.
Otra desventaja es su riqueza en cido ftico, sustancia naturalmente
presente en los cereales y que hace insolubles, y con ello
inaprovechables, a minerales como el calcio. el hierro y el magnesio, lo
suficiente como para no depender del atole de avena como fuente de tales
minerales.

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Dieta de limn y avena para bajar

de peso todos los das
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Tips para perder peso
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Seguramente sabas que la avena y el limn son excelentes para bajar de
peso pero jams se te ocurri mezclarlos. Ahora debes saber que son muy
efectivos para mantenerte delgada y obtener muchos beneficios adicionales de
forma rpida.

Beneficios:

La avena tiene gran cantidad de nutrientes y es perfecta porque ayuda a regular la

grasa y la azcar del cuerpo. Es perfecta para el trnsito intestinal, tambin calma
la sensacin de hambre ya que su absorcin es lenta.
No te pierdas: Baja siete kilos en cinco das con la dieta de la avena

Tambin el limn es perfecto para obtener una hermosa figura. Si no lo sabas, el

limn es excelente para mejorar tu digestin, ayuda a depurar tu hgado de toxinas
y es perfecto para prevenir cualquier enfermedad degenerativa.
Tambin te interesa: Sigue la dieta del limn y pierde hasta 8 kilos
Ingredientes:

Una taza de avena

Sumo de Tres limones
Cuatro tazas de agua
Miel

Preparacin:
Pon la avena en la licuadora y agrgale las cuatro tazas de agua. Licua la mezcla
por cinco minutos hasta que la avena est bien mezclada y pareja. Coloca la
avena y vierte el sumo de los tres limones. Para que la mezcla sea mucho ms
agradable, agrgale una cucharada de miel o edulcorante.
Para mejores resultados:
Es recomendable usar la avena cruda en granos, ya que as conserva todas sus
propiedades. Para purificarla, puedes poner agua caliente unos 2 minutos antes
de ponerla a licuar. Es de gran ayuda tomar este jugo en ayunas y dos o tres
veces al da.
Avena: contraindicaciones y efectos secundarios
Si consumes avena habitualmente o si piensas consumirla, descubre la
informacin sobre sus contraindicaciones y si produce o no efectos secundarios.

La avena es un cereal realmente nutritivo, que

contiene y aporta interesantes nutrientes
esenciales adems de beneficios y propiedades
que lo convierten en un alimento fundamental
dentro de una dieta variada, sana y equilibrada.
Pertenece a la familia de las poceas, la cual se
caracteriza por contar con unos granos que
encontramos en el interior de sus flores, que
recuerdan mucho a espigas.

En relacin precisamente a los diferentes beneficios de la avena, destaca por su

aporte en fibra soluble y fibra insoluble, de forma que ayuda a reducir los niveles
altos de colesterol y triglicridos, a la vez que previene y mejora el estreimiento.

Respecto a los usos medicinales de la avena, es habitualmente utilizada en la

dieta de los hombres que tienen problemas de fertilidad gracias a su riqueza en
zinc, actuando a su vez como vigorizante natural. Tambin reduce el cido rico
alto, y ayuda a depurar el organismo al ser un cereal con beneficios diurticos.
Sin embargo, presenta contraindicaciones y tambin puede producir
algunos efectos secundarios?

Contraindicaciones de la avena
De momento no se tiene constancia ni se han descrito contraindicaciones para el
consumo de avena, siempre y cuando se consuma en las dosis adecuadas y
recomendadas.

No obstante, en cantidades elevadas las personas con celiaqua pueden presentar

sntomas similares a los que genera el consumo de gluten.

Efectos secundarios de la avena

En personas que presenten alergias a los cereales, o particularmente a la planta
de avena, pueden sufrir determinadas reacciones alrgicas.
Adems, un consumo excesivo de avena puede causar:
Malestar estomacal y abdominal.
Dolor de cabeza.

Efectos Secundarios de la avena

El consumo excesivo de avena, y ms concretamente su salvado, puede
ocasionar ciertos efectos secundarios, como hinchazn, produccin excesiva de
gases, diarrea con dolor, dolor abdominal o clicos intestinales, oclusin intestinal
y reduccin en la absorcin de ciertas vitaminas y minerales, por la diarrea y por la
presencia de fitatos.

Contraindicaciones de la avena
El salvado de avena se encuentra contraindicado en casos de colon irritable,
oclusin intestinal, enfermedad de intestino corto, inflamacin de vescula,
obstruccin de vescula, diverticultis, intolerancia alimentaria, colitis ulcerosa y
osteoporosis.