OBJETIVOS

Adquirir los conocimientos bsicos relacionados a la transferencia de calor.

Adquirir los conceptos bsicos de transferencia de calor.
Comprender el comportamiento de la transferencia de calor en trminos de
consumo energtico y eficiencia.
Comprender la transferencia de calor como una operacin unitaria para
conocer sus diferentes aplicaciones industriales.
OBSERVACIONES GARCA PAVN MRQUEZ ALHAN

Al realizar el experimento se pudieron observar ciertas irregularidades que

pudieron afectar los resultados. El control de la presin era de forma manual por lo
que se tena que estar supervisando al paso del tiempo para asegurarse que se
mantuviera constante, esto afect los resultados, pero no se consider en la
secuencia de clculos.

De la misma forma tambin se pudo observar que el ambiente estaba ms fro que
la temperatura del vapor de agua, por lo que hubo una transferencia de calor hacia
el ambiente que no se consider en los clculos.

Tambin se sabe que aparecen incrustaciones (xido) en los tubos al paso del
tiempo que pueden afectar la transferencia de calor pero para este experimento
tampoco se consideraron.

Una forma de mejorar el experimento sera mantener controlada la presin de

forma automtica sin tener que hacer uso de un operador, pues siempre existe el
error humano. Adems, si se pudiera mantener aislado lo ms posible el sistema o
se pudiera considerar el calor del ambiente, se obtendran errores menores.
CONCLUSIONES GARCA PAVN MRQUEZ ALHAN

Realizando un anlisis de los datos obtenidos se puede concluir que el equipo

tiene una eficiencia muy buena ( = 98%), pero tambin se debe de tomar en
cuenta que no se consideraron las prdidas de calor hacia el ambiente.

Analizando los valores de gasto para el agua (560.52 ) y el del condensado


(19.092 ) y tomando en cuenta la buena eficiencia del equipo se puede decir que

el vapor de agua es muy bueno para la lograr una trasferencia de calor a fluidos
fros, debido a que con un gasto alrededor de 30 veces ms pequeo de
condensado que el de agua, se la pudo calentar de 22 a 43C.

Es posible notar la capacidad del vapor de agua al analizar el coeficiente interno

de pelcula ( = 6079.96 2 ) lo que indica una buena transferencia de calor al

ser un valor elevado. Tambin se debe recordar que al cambiar las condiciones,
se cambia el coeficiente de pelcula pues este depende del nmero que Reynolds
(que a su vez depende de la velocidad, el dimetro y las propiedades del fluido) el
nmero de Prandtl (depende de la capacidad calorfica, de la densidad y de la
viscosidad) esto a su vez se interrelaciona con el nmero de Nusselt para obtener
el coeficiente de pelcula.

Observando los valores del coeficiente de transferencia global experimental

(1244.62 2 ) y el terico (1540.28 2 ) se puede calcular una desviacin del

19.19 % , esto es debido a que como ya se mencion antes, la presin afecta las
propiedades del fluido adems de que no se consideraron las prdidas de calor
hacia el ambiente.

Adems de lo ya mencionado es posible aadir que el arreglo del sistema fue en

paralelo (fluido caliente afuera, fluido fro adentro), y se sabe que si se hubiera
trabajado con un arreglo a contracorriente se hubiera obtenido una transferencia
de calor mayor.

Para finalizar se puede decir que un intercambiador de tubos concntricos es muy

til para realizar una transferencia de calor en un rea pequea, alrededor de 100
a 200 ft2 y por los resultados obtenidos se concluye que la transferencia depende
de las propiedades de los fluidos utilizados y del arreglo que se ocupe adems de
si se decide poner el fluido fro y caliente adentro o afuera dependiendo de las
necesidades.