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ECUACIN UNIDIMENSIONAL

DE LA CONDUCCIN DE CALOR

Considere la conduccin de calor a travs de una pared plana grande, como la de una
casa, el vidrio de una ventana de una sola hoja, la placa metlica de la base de una
plancha, un tubo para vapor de agua de hierro fundido, un elemento de combustible
nuclear, una resistencia elctrica de alambre, la pared de un recipiente esfrico o una
bola metlica que est siendo templada por inmersin o revenida. La conduccin de
calor en estas y muchas otras configuraciones geomtricas se puede considerar
unidimensional, ya que la conduccin a travs de ellas ser dominante en una
direccin y despreciable en las dems. Enseguida, se desarrollar la ecuacin
unidimensional de la conduccin de calor en coordenadas rectangulares, cilndricas y
esfricas.

Ecuacin de la conduccin de calor en una pared plana grande

Considere un elemento delgado de espesor x en una pared plana grande, como se


muestra en la figura 2-13. Suponga que la densidad de la pared es r, el calor especfico
es C y el rea de la pared perpendicular a la direccin de transferencia de calor es A.
Un balance de energa sobre este elemento delgado, durante un pequeo intervalo de
tiempo t, se puede expresar como
Ecuacin de la conduccin de calor en un cilindro largo

Considere ahora un elemento delgado con forma de casco cilndrico, de espesor r, en un


cilindro largo, como se muestra en la figura 2-15. Suponga que la densidad del cilindro es r, el
calor especfico es C y la longitud es L. El rea del cilindro, normal a la direccin de
transferencia de calor en cualquier lugar, es A= 2rL, en donde r es el valor del radio en ese
lugar. Note que el rea A de la transferencia de calor depende de r en este caso y, por tanto,
vara con el lugar. Un balance de energa sobre este elemento delgado con forma de casco
cilndrico, durante un pequeo intervalo de tiempo t, se puede expresar como
ESTIMACION DEL COEFICIENTE DE TRANSMISION DE CALOR POR CONVECCION

1. CONCEPTOS PRACTICOS

El mecanismo de transferencia de calor por conveccin surge por el movimiento de un


fluido sobre una superficie, ambos a una temperatura diferente.
Contrario a los mecanismos de conduccin y radiacin, no solo debe existir una
gradiente de temperatura sino el movimiento de un fluido, ya sea por conveccin
natural o por conveccin forzada.
El mecanismo de la conveccin de calor fue originalmente estudiado por el fsico y
matemtico ingls Isaac Newton y representado matemticamente mediante la Ley de
Enfriamiento de Newton, la cual relaciona el flujo de calor con el gradiente de
temperatura entre la superficie y el fluido mediante el coeficiente de transferencia de
calor por conveccin o coeficiente pelicular.
Mediante la experiencia descrita en esta gua se estudiarn las variables que afectan el
proceso de transferencia de calor por conveccin y se determinar el coeficiente
convectivo de transferencia de calor.
Conveccin Forzada, el movimiento del fluido est producido por fuerzas externas.
Conveccin natural o libre, el movimiento del fluido se debe a fenmenos naturales,
tales como la diferencia de densidad entre zonas de fluido a distintas temperaturas.

OBJETIVO

Aplicar la Primera Ley de la Termodinmica y la Ley de Enfriamiento de Newton


para el clculo de los flujos de calor por conveccin.
2. TRANSFERECIA DE CALOR POR CONVECCION

El mecanismo de transferencia de calor por conveccin implica el transporte de energa


trmica desde o hacia un fluido que posee una temperatura diferente a una superficie de un
material slido, generalmente.

Donde:
h: Coeficiente de transferencia de calor.

A: rea de las placas en calentamiento.

Tw: Temperatura de las placas al ser calentadas. (K)

Tb: Temperatura de aire externo del horno. (K)

El coeficiente de transferencia de calor por conveccin depende de la densidad, viscosidad y


velocidad del fluido, as como de sus propiedades trmicas (conductividad trmica y calor
especfico). La resistencia trmica en la transferencia de calor por conveccin viene dada por:

3. LA LEY DE ENFRIAMIENTO DE NEWTON

La ley de enfriamiento de Newton establece que la tasa de transferencia de calor que

abandona una superficie a una temperatura Ts para pasar a un fluido del entorno a

temperatura Tf se establece por la ecuacin dada anteriormente.

Donde el coeficiente de transferencia de calor h tiene las unidades de W/m2.KoBtu/s.in2.F. El


coeficiente h no es una propiedad termodinmica. Es una correlacin simplificada entre el
estado del fluido y las condiciones de flujo, por lo cual generalmente se la conoce como una
propiedad de flujo.

La conveccin est ligada al concepto de una capa de contorno que es una delgada capa de
transicin entre una superficie, que se supone adyacente a las molculas estacionarias, y el
flujo de fluido en el entorno. Esto se puede observar en la siguiente figura que muestra un
flujo sobre una placa plana.
Donde u (x, y) es la velocidad de direccin x. A la regin que va hasta la arista externa de la
capa de fluido, definida como el 99% de la velocidad de la corriente libre, se denomina espesor
de la capa de contorno del fluido d(x).

4. CLASIFICACION DE TRANSMISION DE CALOR POR CONVECCION


4.1. CAUSA DE MOVIMIENTO DE FLUIDO
a. FORZADA

El movimiento del fluido est producido por un elemento impulsor externo.

Ejemplos:

Bomba
Ventilador
Movimiento de un objeto (ala de un avin)
b. LIBRE

El movimiento del fluido es provocado por la diferencia de densidades asociada a la variacin


espacial de la temperatura en presencia de un campo gravitacional.

Ejemplos:

Aire alrededor de los radiadores.

Calentamiento de agua.
4.2. CONFIGURACION DE FLUJO
a. FLUJO EXTERNO

Es el que se da cuando un objeto se expone a un flujo no confinado. Se vern problemas de


conveccin forzada de baja velocidad sin que ocurran cambios de fase. El movimiento del
fluido es ocasionado por algn agente externo que no es la diferencia de densidad del fluido.

b. FLUJO INTERNO
La superficie rodea y gua el fluido, el flujo est confinado.
COEFICIENTE GLOBAL DE TRANSMISIN DE CALOR

Normalmente existe una combinacin de conduccin, conveccin y radiacin

El coeficiente global de transmisin de calor, K, es el inverso de la suma de resistencias


trmicas considerando un rea de transmisin unidad:

R engloba todas las resistencias trmicas existentes.(series y paralelo)

Cuando se trata de un tubo, hay que hacer referencia si K est referido al rea interior
(Ki ) o al rea exterior del tubo (Ke )

El calor transmitido queda en forma ms simplificada:

Se puede hablar de la K de un edificio (los cerramientos ponderados por su rea).

Podemos representar un equipo de transmisin de calor de doble tubo:

En el siguiente esquema vemos representada la seccin de un equipo de


doble tubo:
El coeficiente global de transmisin de calor referido al rea externa del tubo
interior, Uo, tiene la expresin:

y el coeficiente referido al rea interna:


Ri y Ro son las resistencias debidas a las incrustaciones que se pueden
producir en el interior y exterior del tubo interior, que dificultan la
transmisin de calor.

Ao: rea externa del tubo interior

Ai: rea interna del tubo interior

hi: Coeficiente de conveccin interior, del fluido 1

ho: Coeficiente de conveccin exterior, del fluido 2

K: Conductividad trmica del material del tubo

L: Longitud del tubo


Ro: Resistencia exterior debida a las incrustaciones del fluido 2

Ri: Resistencia interior debida a las incrustaciones del fluido 1


PROBLEMAS RESUELTOS

CONVECCIN

Problemas.

1) Por una tubera de 150 m circulan 0.63 kg/s de vapor hmedo con calidad 10% a una
temperatura de 250 F. El dimetro interior de la tubera es 4. A la salida de la tubera
se tiene lquido saturado. Calcular la temperatura de la superficie interior del tubo
2) Por una tubera de plstico (K = 0.5 W/mK) circula un fluido de modo que el
coeficiente de transferencia de calor por conveccin es 300 W/m2K. La temperatura
media del fluido es 100C. La tubera tiene un dimetro interno de 3 cm y un dimetro
externo de 4 cm. Si la cantidad de calor que se transfiere a travs de la unidad de
longitud de tubera por unidad de tiempo es 500 W/m, calcular la temperatura de la
superficie exterior de la tubera. Hallar el coeficiente de transferencia trmica global U
basado en el rea de la superficie exterior de la misma.
CONDUCCIN

Problemas.

1) Una chimenea de hormign armado con dimetro interior D2 = 800 mm, dimetro
exterior D3 = 1300 mm, debe ser revestida por dentro con refractario. Determinar el
espesor del revestimiento y la temperatura T3 de la superficie exterior de la chimenea,
partiendo de la condicin de que las prdidas de calos de un metro de la chimenea no
excedan de 2000 W/m, y de que la temperatura T2 de la superficie interior de la pared
de hormign armado no supere 200 C. La temperatura de la superficie interior del
revestimiento es de T1 = 425 C; el coeficiente de conductividad trmica de
revestimiento es K1 = 0.5 W/mC; el coeficiente de conductividad trmica del hormign
es K2 = 1.1 W/mC.
2) Calcular las prdidas de calor de 1m de una tubera no aislada con dimetro d1/d2 =
150/165 mm tena al aire libre cuando por el interior de sta corre agua con una
temperatura media T1 = 90C y la temperatura ambiente Ta = -15C. El coeficiente de
conductividad trmica del material del tubo es K = 50 W/mC. El coeficiente de
transferencia de calor para el agua y el tubo es 1000 W/m2C y el del tubo y el
ambiente es 12 W/m2C. Determinar tambin las temperaturas en las superficies
interior y exterior del tubo.
INTERCAMBIADORES DE CALOR

Problemas.

1) Un condensador opera con vapor condensante en el lado de la coraza a 27C. El


agua de enfriamiento entra a 5C y sale a 10C. Si el coeficiente total de transferencia
de calor es de 5000 W/m2C con base en la superficie del tubo exterior. Determine la
transferencia de calor por metro cuadrado de superficie de tubo exterior.
2) En un intercambiador tubular de calor tipo vapor-agua el vapor de agua seco y
saturado cuya presin es P = 3.5 x 105 Pa, se condensan en la superficie exterior de los
tubos. El agua, que circula por los tubos se calienta desde 20C hasta 90C. Determinar:

a) La temperatura media logartmica en este intercambiador de calor.


b) El gasto de vapor en el intercambiador vapor-agua si el gasto del agua es 8 t/h.
Suponer que no existe subenfriamiento del condensado.
AO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA


FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL E INDUSTRIAS


ALIMENTARIAS

TEMA: Transferencia de Calor

CURSO: Ingeniera de Procesos Agroalimentarios

DOCENTE: Ing. Lazo

ALUMNOS: Armestar Gonzaga, Frank

Chuquihuanca Chumacero, Wendy

Ludea Fernandez Ana Luca

Navarro Jurez Yefri Samir

PIURA-2016

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