Nutricin y Fertilizacin de Arndano para Fruta

de Alta Calidad en el Centro Sur y Sur de Chile

Samuel Romn C. Ing. Agrnomo M.Sc.

Especialista en Suelos, Fertirriego y Nutricin Vegetal Aplicada
2013

Con el patrocinio de :
I.- LA CALIDAD DE LA FRUTA EN EL ARNDANO CHILENO
QUE ENTENDEMOS POR CALIDAD DE FRUTA EN EL ARNDANO CHILENO ??

EL ARNDANO CHILENO QUE LOGRA LLEGAR AL ASIA EN PTIMAS CONDICIONES EN

BARCO Y QUE PRESENTA CONDICIONES ORGANOLPTICAS IMPECABLES, NORMALMENTE
PRESENTA UN ALTO CONTENIDO DE MATERIA SECA EN SUS BAYAS , ADEMS DE ELEVADOS
NIVELES DE POTASIO Y CALCIO Y NIVELES MUY CONTROLADOS DE NITRGENO . EL
CONTENIDO DE BORO, TAMBIN JUEGA UN ROL ESTRATGICO AL SER UN COFACTOR
DIRECTO DEL POTASIO EN EL TRANSPORTE DE AZUCARES RUMBO AL FRUTO Y DEL CALCIO
EN LA COSNTRUCCIN DE PECTATOS DE CALCIO Y DE CALCIO LIGADO.

COMO SE ESTUDIA Y COMO SE ENTIENDE ESTO??.

A TRAVS DEL ANLISIS DE FRUTO. LA MATERIA SECA DEL FRUTO Y SU CONTENIDO

MINERAL, LOS CUALES ESTN ALTAMENTE CORRELACIONADOS CON LA CALIDAD DEL
VIAJE Y LA LLEGADA, LA CUAL ES LA CONSECUENCIA FINAL DE UNA CADENA DE
FACTORES QUE COLABORAN A LA OBTENCIN DE LA FRUTA DE ALTA CALIDAD.

EL ANLISIS DE FRUTO ES UNA HERRAMIENTA FUNDAMENTAL PARA MONITOREAR LA

CALIDAD FINAL DE LOS FRUTOS DE ARNDANO , TAL COMO OCURRE CON FRUTAS COMO
UVA DE MESA, CEREZO, KIWI, MANZANO Y OTRAS ESPCIES.

EL ANLISIS DE FRUTO, EN ESPECIAL LA MATERIA SECA, ES UN PREDICTOR QUE RESULTA

MUY RELEVANTE A LA HORA DE DEFINIR MERCADOS PARA LA FRUTA COSECHADA.
QUE SE ESTUDIA EN EL ANLISIS DE FRUTO DE ARNDANO ?

1.- EL CONTENIDO MINERAL:

ES LA CANTIDAD TOTAL DE CADA ELEMENTO MINERAL (N, P, K, Ca, Mg, Na, Cl, Fe, Zn, Mn, Cu, B),
EXPRESADA EN mg POR 100 g DE FRUTA FRESCA.

2.- LA MATERIA SECA :

ES LA SUMA TOTAL DE MINERALES (N, P, K, Ca, Mg, S, Fe, Cu, Mn, B, Mo, Zn) , AZUCARES
SOLUBLES (GLUCOSA, FRUCTOSA, MANOSA, OTROS) , AZUCARES ESTRUCTURALES
(CELULOSA, HEMICELULOSA Y LIGNINA) Y VITAMINAS CONTENIDOS EN EL FRUTO.
EL VALOR FINAL, SE DEBE MEDIR EN FRUTO COSECHADO.
LA M.S. DE LA FRUTA SE DETERMINA VA SECADO , DE 100 GRAMOS DE FRUTA FRESCA, POR 72
HORAS A 65C EN HORNO DE AIRE FORZADO CIRCULANTE Y LO QUE SALE, ES LA MATERIA
SECA.

AZUCARES SOLUBLES SLIDOS SOLUBLES: ES EL CONTENIDO TOTAL DE AZUCARES DE

BAJO PESO MOLECULAR, SOLUBLES EN AGUA (GLUCOSA, FRUCTOSA, MANOSA, ETC).
SE DEBE MEDIR EN FRUTO CON COLOR DE COSECHA Y SE OBTIENE EN FORMA DIRECTA POR
REFRACTOMETRA , SE EXPRESA EN GRADOS BRIX Y TIENE CORRELACIN CON LA MATERIA
SECA. REPRESENTA SOLO UNA FRACCIN DE LA MATERIA SECA.

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ESTNDAR NUTRICIONAL PARA FRUTO DE ARNDANO. S.ROMN 2013

Arndano . Composicin mineral del fruto (mg/100 g fruta fresca)

Rango habitual Valor Ideal

NITRGENO mg 80-110 <90
MATERIA SECA 16-22% >20
HUMEDAD 80-85% <80
CALCIO mg 5-15 >10
FSFORO mg 9-12 >10
MAGNESIO mg 6-12 >8
POTASIO mg 70-90 >90
SODIO mg 0,3-0,4 0,4-0,5
ZINC mg 0,1-0,15 >0,12
BORO mg 0,3-0,5 >0,5

Fuente: Samuel Romn C. Ing. Agr. M.Sc. 2013

 Anlisis foliar y fruto arndanos variedad Tifblue.
Productor Fecha Analisis foliar

N P K Ca Mg Cu Zn Mn Fe B
1 25-02-2009 1,38 0,06 0,26 0,36 0,13 3,00 9,00 44,00 125,00 16,00
2 27-02-2009 1,11 0,07 0,30 0,52 0,18 5,00 11,00 31,00 132,00 28,00
3 25-02-2009 1,36 0,07 0,27 0,43 0,18 3,00 13,00 22,00 61,00 24,00
4 25-02-2009 1,35 0,07 0,38 0,63 0,19 4,00 12,00 67,00 152,00 27,00
5 25-02-2009 1,38 0,07 0,38 0,52 0,15 4,00 10,00 46,00 142,00 16,00
6 25-02-2009 1,30 0,07 0,34 0,38 0,13 4,00 11,00 38,00 227,00 18,00
7 27-02-2009 1,42 0,08 0,32 0,38 0,16 2,00 11,00 48,00 154,00 52,00
8 25-02-2009 1,52 0,08 0,37 0,59 0,18 4,00 12,00 77,00 131,00 35,00
9 25-02-2009 1,32 0,07 0,26 0,40 0,14 3,00 14,00 16,00 75,00 17,00
10 27-02-2009 1,32 0,06 0,53 0,56 0,14 3,00 9,00 52,00 214,00 38,00
11 27-02-2009 1,32 0,07 0,38 0,55 0,16 3,00 10,00 40,00 84,00 31,00
12 25-02-2009 1,40 0,07 0,30 0,37 0,17 4,00 11,00 45,00 72,00 41,00

Gentileza: Exportadora Valle Maule. 2009

Productor Anlisis fruta mg/100 gr f.fresca Calificacin Dpto. Calidad
N P K Ca Mg Cu B Mn Zn M.S.
1 62,00 9,60 71,00 7,60 4,80 0,04 0,19 0,05 17,82
2 40,00 8,40 77,00 10,40 5,50 0,05 0,17 0,06 17,11
3 55,50 6,13 70,30 7,36 4,65 0,06 0,05 17,40
4 72,60 9,41 71,70 8,71 5,05 0,04 0,05 16,40
5
82,80 10,55 74,10 7,51 4,91 0,05 0,06 18,5
6
7 75,00 12,30 82,00 10,00 6,00 0,08 0,47 0,08 21,4 La mejor fruta
8 62,00 9,88 76,80 7,49 4,18 0,05 0,06 19,3
9 76,50 9,15 79,90 10,18 4,87 0,06 0,06 21,8 Muy buena llegada.
78,00 9,70 69,00 7,70 5,20 0,05 0,12 0,08 19,2
10
46,00 7,70 66,00 8,80 5,20 0,05 0,10 0,06 14,5
11
12 88,70 11,96 79,00 9,53 5,87 0,09 0,07 17,3

Gentileza: Exportadora Valle Maule. 2009

 QUE FACTORES AFECTAN LA OBTENCIN DE UN ALTO CONTENIDO DE MATERIA
SECA EN LA FRUTA
1.-Factor varietal. Hay genotipos que tienen mayor potencial natural que todo el resto de las
variedades convencionales, para producir materia seca.

2.-Factor geogrfico predial. Las zonas altas de un predio , ms luminosas , exentas de exceso de
humedad , mayor suma trmica (horas del da sobre 10) en especial en el proceso de maduracin de
la fruta, son mucho mejores que zonas bajas dentro de un predio.

3.-Carga y de vigor. Excesos de carga en la planta, cargas no reguladas en los racimos, producen
menos materia seca en la fruta. Tambin excesos de plantas/ha y excesos de vigor producen menos
luminosidad, ms sombra y menor calidad en la terminacin de la fruta

4.-Sistema radicular . Una raz abundante, sana y aireada que genere citoquininas y giberelinas
naturales en abundancia, que evite el uso de hormonas sintticas duras , las cuales afectan el
contenido de materia seca y la calidad de los tejidos de la baya, favorecen la acumulacin de materia
seca. Antes de plantar el suelo debe ser subsolado para facilitar el drenaje y la exploracin de la raz.
Hormonas vegetales sintticas como cppu y tdz, aumentan el calibre, pero adelgazan la epidermis
(aumento de fracturas o micro fisuras de la epidermis), retrasan o dificultan la toma de color, retrasan
la maduracin, disminuyen y afectan la obtencin de materia seca por las bayas en al menos 1 punto y
aumentan la cada de fruta debido a pedicelos ms dbiles.

5.-Riegos que hidraten a la planta, pero que no la asfixien , para evitar promocin del etileno y del
acido absccico (ABA), dado que ambos afectan el crecimiento de los tejidos , incluidas las bayas.
 QUE FACTORES QUE AFECTAN LA OBTENCIN DE UN ALTO CONTENIDO DE
MATERIA SECA EN LA FRUTA

6.-Fertilidad de suelo alta. El arndano prefiere suelos francos a franco arenosos profundos y
frtiles, bien aireados para favorecer un excelente sistema radicular, idealmente sin napas.
De la mejor fertilidad posible, los cuales generan fruta de ms calidad.

7.-Programas nutricionales ricos en potasio, calcio y magnesio. Aportes de zinc , fierro y boro
cuando corresponde , tambin son muy importantes.

8.-Nitrgeno. Se requiere de programas muy controlados de nitrgeno y un uso e

interpretacin precisa de los anlisis de nitrgeno en suelo, de agua, de hoja , fruto y raz
(arginina) para no sobre nitrogenar la planta. Se necesita un control estricto del exceso de
amonio o promotores de la presencia de amonio (urea) en forma excesiva.

9.-Lluvia. La lluvia es un factor directo de la prdida de materia seca de la fruta. Todas las
variedades producen menos materia seca cuando estn llovidas. Una fruta llovida
normalmente tiene 1 a 2 puntos menos de materia seca que la misma variedad no llovida. Una
variedad dbil o mediana de materia seca (ver cuadro siguiente), no es apta para viaje largo si
se ha llovido. NO SE RECOMIENDA ENVIAR FRUTA LLOVIDA A NINGN MERCADO LEJANO.
 GRUPOS VARIETALES SEGN SU APTITUD NATURAL A PRODUCIR MATERIA SECA*

Grupo 1. Variedades Dbiles. Contenidos habituales de materia seca inferiores a 18% : Blue Haven,
Bluejay, Blueray, Santa F (Millenia) , Georgia gem.
Variedades principalmente para uso industrial con posibilidades para viaje corto viaje medio y largo solo
por avin si hay un trabajo nutricional y manejo de carga impecable . Viaje corto.

Grupo 2. Variedades Medias. Contenidos habituales de materia seca entre 18 y 20%.

O`Neal, Elliot, Briggita, Legacy, Jewell, Blue Crop, Blue Gold, Aurora, Tifblue, Brightwell. Aptitud
principalmente para viaje corto y medio. No aptas para viaje sobre 20 das en especial si han sufrido de
exceso de lluvias, problemas nutricionales, exceso de carga en campo, dao por frio uso de hormonas
sintticas para hacer crecer sus bayas. Fruta ms dbil en suelos de baja fertilidad y escasa matriz de
suelo.

Grupo 3. Variedades Fuertes. Contenidos habituales de materia seca sobre 20% : Drapper, Liberty,
Duke, Emerald, Star.
Bien trabajadas, son variedades que deben ser capaces de llegar a cualquier mercado lejano. Aptas para
viaje largo, con un plan de manejo nutricional apropiado e idealmente en suelos frtiles. Un exceso de lluvia
tambin las desmejora

*Datos propios del autor, no representan a los creadores de las variedades.

Eleccin de posiciones geogrficas de menor impacto de fro.

ZONA ALTA DE ZONA ALTA DE

PASO DE LAS PASO DE LAS
MASAS DE AIRE MASAS DE AIRE
FRIO FRIO

ZONA DE ACUMULACIN
DE LAS MASAS DE AIRE
FRIO EN INVIERNO Y
PRIMAVERA

ESTAS PLANTAS LOGRAN

ACUMULAR MS HORAS DE
ACTIVIDAD METABLICA Y
NORMALMENTE ESTN MUCHO
MEJORES QUE LAS DE LOS
BAJOS
ESTAS PLANTAS TIENEN MAYOR TAREA PARA SOBREVIVIR Y PRODUCIR :
1.- ESTOS SECTORES SON LOS MS FRIOS. SUMAN UNA GRAN CANTIDAD DE
FRIO DURANTE LA BROTACIN , FLORACIN Y CUAJA Y SUMAN MENOS DIAS
GRADO PARA CRECER Y MADURAR SU FRUTA.
2.-SON LOS SUELOS DE MAYOR ACIDZ Y PRESENCIA DE SATURACIN DE
ALUMINIO
3.-PRESENTAN MS PROBLEMAS DE DRENAJE
4.-PRESENTAN MS PROBLEMAS DE FERTILIDAD
5.- SON LOS SUELOS MS FRIOS Y DE MENOR ACTIVIDAD RADICULAR
SUELOS CON MICRORELIVE, HMEDOS, BAJOS, ARCILLOSOS

Estos sectores del suelo son ms fros, de alta concentracin de aluminio y manganeso, de pH
muy bajos, de baja oxigenacin, de muy mal desarrollo de races y provisin de hormonas
citoquininas y giberelinas para el follaje. Aqu es preferible hacer camellones grandes, de al
menos 80 cm y asegurar drenaje, oxigeno y mejor temperatura para las plantas.
 80 cm

Si el suelo es bajo, plano, con micro relieves, hmedo, y especialmente con un horizonte A muy
delgado, es preferible hacer camellones para asegurar a la planta una cantidad de suelo DEL
HORIZONTE A de buena calidad y adems oxigenado y de mejor temperatura y porosidad para el
desarrollo de sus races. No tiene sentido dejar en el pasillo la tierra buena , si esta es poca.
II. LOS NUTRIENTES EN EL CULTIVO
DEL ARANDANO
FUNCIONES, DEFICIENCIAS Y TOXICIDADES
NITRGENO Funcin en la planta:
Forma Formacin de enzimas, aminocidos, protenas
absorbida: y clorofila. Estimula el crecimiento vegetativo y
tambin la produccin. Es, por lejos, el nutriente
NH4+ ms absorbido por el cultivo como planta
NO3- completa y como fruta.
Dado que esta especie se origina en suelos
cidos donde hay muy baja presencia de nitrato
en el suelo, la enzima nitrato reductasa,
encargada de transformar el nitrato en amina
(NH2+) dentro de la planta, tiene escasa
actividad interna, por lo que predomina la
absorcin y utilizacin de amonio como forma
de nitrgeno en la nutricin del cultivo.
 NITRGENO. PARTE ESTRUCTURAL DE LA CLOROFILA

C2H3
H CH3

C C CH C C H O

CH3 C
C C O

C CH3
N N C

H C
Mg C HC C O

C N N C
CH2 CH C C H2C H2C HOOC

C C HC C C

H3C H3C
 CICLO TERICO DE LA FORMACIN DE TEJIDOS A PARTIR DEL NITRGENO EN LOS ARNDANOS

1.- SUMINISTRO DEL NITRGENO 2.-ABSORCIN DEL 3.-TRANSFORMACIN

NITRGENO POR INTERNA DEL NH4+ Y
NH4+ y NO3- LA PLANTA
NO3- EN NH2+
FERTILIZANTE

+
NH4+ NH2+
NH4+ Y NO3- PLANTA NO3- (amina)
DE LA M.O. DEL SUELO

4.- FORMACIN DE 5.-FORMACIN DE 6.-NUEVOS TEJIDOS,

AMINOACIDOS PROTEINA RGANOS Y ESTRUCTURAS
AA + AA + AA + AA.. DEL ARNDANO
NH2+
+
estructuras
EL PROCESO COMPLETO PUEDE
carbonatadas DEMORAR 10-15 DIAS EN VERANO
de la fotosintesis HASTA LLEGAR A FORMAR TEJIDOS
NUEVOS . ADEMS OCUPA MUCHA
(COOH) ENERGA DE LA PLANTA. EN OTOO
PUDE DEMORAR 20-25 DIAS HASTA
USO DE LLEGAR A FORMAR RESERVAS
AMINOACIDOS ORGNICAS DE DISTINTO TIPO
COOH-NH2 VIA RIEGO Y
18 TIPOS DISTINTOS DE FOLIAR
AMINOACIDOS (AA)
DEFICIENCIA DE N
La falta de N limita el crecimiento de la planta y a menudo se produce solo un flujo de crecimiento en
las plantas . Se inducen muy pocos brotes y las hojas se ponen verde plido. La planta normal es
ms bien exuberante y de color verde oscuro. La clorosis es uniforme a travs de la hoja. Las hojas
ms viejas usualmente desarrollan el color plido antes que las hojas jvenes que se encuentran en
la parte terminal de las ramillas. Las hojas deficientes a menudo toman un color de hojas de otoo y
caen prematuramente. El rendimiento usualmente es reducido.

EXCESO DE N
Provoca brotes vigorosos , grandes y abundantes, como tambin hojas verde oscuro. Esto debe ser
especialmente bien manejado en variedades ms vigorosas como Brigitta, Star, Legacy, Jewel. Las
plantas pueden tener varios flujos de crecimiento, el ultimo de los cuales puede ser muy tardo para
lignificar adecuadamente antes del invierno. Las puntas de esas ramas a menudo mueren por efecto
del fro invernal. Las plantas fertilizadas en forma exagerada producen menores rendimientos y
bayas pequeas y de llenado tardo. Con exceso de nitrgeno en los tejidos , la fruta tiende a ser
ms blanda y acuosa. Se ha visto que el fruto de arndano tiende a acumular una gran cantidad de
nitrgeno respecto de otras especies frutales , normalmente entre 80 y 110 mg/100 gr de fruto fresco.
Lo ideal , si se trata de fruta para viaje a oriente, es mantener a la planta con un nivel moderado de
nitrgeno, que no pase en fruto de 85 mg/100 gr de fruto fresco y con un excelente abastecimiento
de calcio, potasio, magnesio y boro. En hoja es recomendable un valor no mayor de 2% en hoja para
muestras de en enero si se piensa en fruta de viaje largo o guarda. En suelo se considera un valor
<20 ppm como bajo, de 20 a 30 ppm como medio y sobre 30 ppm como adecuado.
RAMILLA DEFICIENTE RAMILLA NORMAL
DE N DE N
FOSFATO Funcin en la planta:
Forma absorbida: Formacin y transferencia de energa en
HPO4= la planta. Estimula el crecimiento
H2PO4- meristemtico en la planta completa,
especialmente races. Aporta energa
durante todos los procesos metablicos
del cultivo ; brotacin, floracin, cuaja,
formacin de semillas, crecimiento de
fruta y llenado de la misma. Es muy
importante incorporarlo en suelos pobres
de fosfato, altamente fijadores y en
etapas de establecimiento y produccin
del cultivo.
DEFICIENCIA DE FOSFATO Los sntomas de deficiencia de fosfato, no son muy comunes
en el arndano. Adicionalmente la respuesta a la fertilizacin fosfatada en el campo es
escasa, especialmente en suelos donde los problemas de fijacin de fosfato no son tan serios
como ocurre en los suelos trumaos (andisoles) . Esto en parte podra estar asociado tambin
a que el arndano se asocia a micorrizas en forma natural y estas son capaces de absorber
fosfato desde el suelo para la planta en su relacin simbitica con ella. En el plan de
fertilizacin, es muy importante distribuir el fosfato en todo el perfil y en esto el riego
localizado ayuda mucho.
Las plantas deficientes, cuando las hay, tienden a quedar achaparradas y a tener hojas
pequeas. Las hojas pueden colorearse de un verde oscuro y prpura, particularmente en los
terminales de hojas y en los bordes de estos. Las hojas pueden permanecer inusualmente
planas respecto al tallo. Las ramillas son angostas y tambin exhiben coloracin rojo prpura.
Un nivel adecuado de fosfato en el suelo para el arndano , debe ser sobre 20 ppm de P
Olsen e idealmente no pasar de 100 ppm. En hoja, idealmente sobre 0,15% tomado en
enero.

EXCESO DE FOSFATO Sntomas de exceso P no han sido reportados , pero niveles muy
altos de P en el suelo y en la planta pueden causar inhibicin en la absorcin de Zn y de Fe,
generando deficiencias de zinc y clorosis frrica por falta de fierro.
POTASIO Funcin en la planta:
Forma absorbida: El potasio es de gran importancia cuantitativa y
cualitativa en el arndano. Luego del nitrgeno, es el
K+ nutriente que ms se acumula en sus tejidos como
planta completa, y tambin en la fruta es el segundo
nutriente de mayor presencia luego del nitrgeno.
Esto se debe a sus funciones en la planta:
1.-Regulacin osmtica: frente a stress por calor o
por deshidratacin, una nutricin potsica adecuada
del arndano mejora notablemente su capacidad de
crecer y producir por mejor regulacin osmtica. El
potasio se concentra en las clulas de guardia,
alrededor de los estomas.
2.-Activacin enzimatica: Se ha identificado ms de
60 complejos enzimaticos dentro de la planta que son
activados en presencia de potasio.
3.-Transporte de azucares al fruto. El potasio lleva
los azucares producidos en la fotosntesis en las
hojas, rumbo a la fruta y ah se va depositando junto
con los azucares.
DEFICIENCIA DE POTASIO: La deficiencia de potasio causa muerte de pices de ramillas. Las hojas
desarrollan diversos sntomas incluyendo quemado a travs de los mrgenes y de la lmina, hojas se
curvan y aparecen puntos necrticos. Todo esto debido a la disminucin de la actividad estomtica,
lo cual es delicado en climas calurosos, especialmente los veranos de la zona centro-norte de Chile.
Las hojas jvenes ubicadas hacia el trmino de la ramilla pueden desarrollar clorosis intervenal
similar a la que se genera por falta de hierro en la planta. La fruta es de menor calibre, ms acuosa y
de menos vida de postcosecha. Generalmente la falta de potasio repercute en menores
producciones/ha y problemas de calibre, firmeza de fruta y menor contenido de materia seca. El
potasio se puede aportar durante todo el ciclo a la planta, pero tambin va foliar desde pinta en
adelante, momento en que se acelera el consumo de potasio y la raz puede no ser capaz de
abastecer la necesidad de potasio para una alta calidad de fruta.
En el suelo o sustrato , se sugiere llegar a niveles de potasio sobre 150-200 ppm de K intercambiable
y a nivel foliar , en enero , lo ideal es partir con un nivel superior a 0,6% en highbush y sobre 0,5% en
las variedades ojo de conejo. En fruto, se ha visto que valores sobre 85-90 mg de potasio por cada
100 gr de fruto fresco, correlacionan con fruta de mejor calidad y apta para viaje largo o guarda.
Valores menores a 75 mg/100 gr de fruto fresco, correlacionan con fruta de menor contenido de
materias seca y menor aptitud de viaje largo o guarda.

EXCESO DE POTASIO: El potasio en si mismo no causa toxicidad, sino ms bien un desorden en el

equilibrio con otros cationes importantes para la planta. Un exceso de potasio puede generar
disminucin de la entrada de magnesio y de calcio . El plan de fertilizacin en arndano, debe ser
equilibrado y la fertilizacin potasio (K2O)-magnesio (MgO), debe guardar un equilibrio cercano a 4:1
hasta mximo 5:1. En anlisis foliar la relacin potasio/magnesio debes estar entre 6:1 hasta 4:1.
DEFICIENCIA DE POTASIO
FOLIAR EN ARNDANO
AZUFRE Funcin en la planta: El azufre es parte de los
aminocidos azufrados y constituye parte
Forma absorbida: fundamental de los haces vasculares de la planta
SO4= (xilema y floema), es decir tiene que ver con mejorar
la utilizacin del nitrgeno, por que permite la
produccin rpida y eficiente de los aminocidos
azufrados y adems ayuda a que el transporte de
agua, nutrientes y azucares dentro del cultivo sea
fluido.
La falta de azufre genera una planta ms pequea, la
cual tambin toma un color amarillento como en la
deficiencia de nitrgeno, pero normalmente la
deficiencia comienza por las hojas nuevas y no por
las hojas adultas como el nitrgeno. Esto se explica
por que la movilidad interna del azufre es mucho
menor a la del nitrgeno, aunque en el suelo, la
movilidad de ambos es muy similar.
Tambin , frente a la falta de azufre, se acumula
nitrgeno en forma no proteica, lo que puede
desorganizar a la planta.
 DEFICIENCIA DE AZUFRE DEFICIENCIA DE Fe

LA DEFICIENCIA FOLIAR DE AZUFRE, PODRIA CONFUNDIRSE CON DEFICIENCIA DE HIERRO, YA QUE SE

UBICA EN LAS HOJAS APICALES DE LAS RAMILLAS.. LA DEFICIENCIA DE AZUFRE ES POCO FRECUENTE
DADOO QUE SE UTILIZAN VARIOS TIPOS DE SULFATO EN LA FERTILIZACIN DEL ARNDANO, LOS
CUALES PROVEEN A LA PLANTA DE SUFICIENTE AZUFRE EN LA FORMA DE SULFATO.
MAGNESIO Funcin en la planta: El magnesio cumple dos tareas
fundamentales dentro de la planta, especialmente en una
Forma absorbida:
planta altamente consumidora de nitrgeno:
Mg++
1.- Participa en la estructura de los ribosomas, los que se
encargan de transformar el nitrgeno amnico (NH2+),
proveniente de la absorcin del nitrgeno, en protena.
Cuando falta magnesio , disminuye la actividad
ribosomtica y por consecuencia, la produccin de
aminocidos y de protenas , entonces se acumula
nitrgeno no proteico y se originan desrdenes
fisiolgicos en la planta.
2.- Es parte estructural de la clorofila, lugar donde da a
da se elaboran los azucares, que luego son
transportados por el potasio rumbos a los distintos puntos
de crecimiento; hojas , races , ramas y ,evidentemente,
la fruta. El magnesio es un socio fundamental del
potasio en la tarea del crecimiento general de la planta y
en la produccin de fruta de calidad.
DEFICIENCIA DE MAGNESIO: La deficiencia de magnesio se ve con frecuencia en
plantaciones comerciales en especial de variedades como Brigitta y Legacy. Los
sntomas son la clorosis o amarillamiento entre las principales venas de las hojas.
Esas zonas pueden virar de amarillo a rojo brillante mientras que el tejido adyacente
a las venas principales , permanece verde. Las hojas en la base de las caas y en
los renuevos son las primeras en mostrar dichos sntomas. El magnesio, dentro de la
planta de arndano, es bastante mvil y frente a deficiencia, las hojas adultas lo
entregan a las hojas nuevas y se quedan clorticas. Las hojas nuevas de los
terminales rara vez se ven afectadas. La deficiencia de magnesio afecta seriamente
la capacidad de la planta de procesar la gran cantidad de nitrgeno amoniacal que
maneja internamente para transformarlo en aminocidos y tejidos proteicos. A nivel
foliar, en pinta, lo ideal es partir con niveles sobre 0,25% en highbusch y 0,20% en
rabitt-eye.

TOXICIDAD DE MAGNESIO: La toxicidad de magnesio en condiciones normales de

suelo y de manejo, prcticamente no existe. La fertilizacin normal , con 30-40
unidades/ha /ao, no causa ningn grado de toxicidad y la mayor parte de los suelos
de la zona centro norte y , ms aun del sur de Chile, no muestran niveles que
impliquen riesgo alguno de toxicidad por este elemento. A veces se puede producir
russet en hojas y frutos, con aplicaciones mal realizadas de productos foliares, por
lo cual siempre es til realizar antes, pruebas simples de dosificacin en campo.
 DEFICINECIA DE MAGNESIO
EN ARNDANO

DEFICIENCIA DE MAGNESIO
CALCIO Funcin en la planta:
Forma La principal tarea del calcio es la formacin de los pectatos de calcio,
compuestos qumicos que conforman la pared celular de todas las clulas
absorbida:
de la planta. Su presencia une a las clulas entre si y est relacionada a la
Ca++ mejor elongacin y divisin celular, donde colabora, junto al fosfato y al
boro, en la firmeza y elasticidad de los tejidos del frutal. Esto se relaciona
directamente con la capacidad de la fruta de mantener su firmeza y
condicin frente a la manipulacin, frente a los tratamientos de fro, frente a
la resistencia a los hongos y , en definitiva, para lograr una mayor duracin
y vida de postcosecha en el viaje que tendr la fruta hacia sus destinos.
La concentracin de calcio de la fruta del arndano es baja, menor an que
en muchos otros frutales, por lo que es necesario integrar su presencia en
los programas de fertilizacin al suelo y tambin va foliar para forzar su
entrada a los tejidos y , en particular a la fruta.
En la fruta, al inicio de cuaja y durante los primeros das, la concentracin
de Ca es adecuada, pero luego la aparicin de las capas cerosas de la
fruta, baja drsticamente la evapotranspiracin de este rgano y como
consecuencia, el arrastre y la entrada de Ca a la misma. Dado que el
reenvo de calcio desde las hojas al fruto va floema es prcticamente nulo,
se hace necesario reforzar va foliar .
DEFICIENCIA DE CALCIO: La deficiencia de calcio en follaje raramente es detectada o vista, ms no
as en la fruta, donde siempre es necesaria. En los tejidos vegetativos y particularmente en hoja, su
concentracin normalmente es adecuada, pero en la fruta, normalmente es inadecuada para viajar y
mantener su condicin. Cuando los sntomas ocurren en follaje, la deficiencia de calcio produce
clorosis intervenal en hojas nuevas y quemazn de mrgenes de hojas viejas.
El anlisis foliar de calcio es solo una referencia muy limitada del verdadero estado o contenido de
calcio en la fruta, que es donde interesa. Lo ideal es que los productores analicen el contenido de
calcio en la fruta, incluso separando pulpa de epidermis para analizar ambos, de manera que por esa
va se controle si los tratamientos que se aplican con Calcio (va suelo, va foliar, o mixtos), son
efectivos o no.
La deficiencia de calcio puede ser inducida en suelos donde el calcio de la CIC es menor al 60%, o
donde se aplica exceso de potasio o amonio. Tambin se puede inducir una deficiencia oculta de
calcio en la fruta , en plantaciones muy vigorosas por efecto varietal o por exceso de N , lo que genera
una alta masa evapotranspirativa , que lleva el calcio a las hojas en forma exagerada y la fruta se
queda en segundo plano en cuanto a disponibilidad. Tambin las podas inducen una absorcin potente
de calcio en los rebrotes, dado que la hoja y ramilla nueva, es un rgano altamente exigente en calcio.
El boro es un nutriente clave para la utilizacin del calcio por la planta y por el fruto. Es necesario
mantener un nivel de boro suficiente en la planta para mantener activo el calcio que se aplica (ver
seccin Boro). En fruto se requiere sobre 10 a 12 mg de calcio total por 100 gr de fruto fresco para una
fruta de alta calidad

TOXICIDAD DE CALCIO: No ha sido reportada la toxicidad por calcio en los tejidos Un excedente en
el suelo, ms bien puede causar desordenes con otros iones, como magnesio. Se debe cuidar de no
aplicar enmiendas ricas en calcio antes de evaluar el contenido de magnesio a travs del anlisis s de
cationes intercambiables.
DEFICIENCIA DE CALCIO
EN ARNDANO
 MICRONUTRIENTES

FIERRO Funcin en la planta: EL FIERRO ES ESENCIAL PARA LA PROMOCIN

DE LA SINTESIS DE CLOROFILA. ESTA RELACIONADO A LA FOTOSINTESIS
Forma Y TRANSFERENCIA DE ELECTRNES EN REACCIONES OXIDO-
absorbida: REDUCCIN. FORMA PARTE ESTRUCTURAL DE SUSTANCIAS EN LA
REDUCCIN DEL O2 Y DEL AGUA DENTRO DE LA PLANTA. TAMBIEN
Fe++ FORMA PARTE DEL SISTEMA ENZIMATICO DE LA RESPIRACIN COMO
Fe+++ PARTE DE LOS CITOCROMOS, HEMES, HEMATINA, FERRICROMO ,
HEMOGLOBINA Y LEGHEMOGLOBINA Y EN MUCHOS COMPUESTOS
ENZIMATICOS. ES REQUERIDO EN LA SINTESIS DE PROTEINA Y FORMA
PARTE DE HEMOPROTEINAS Y PROTEINAS HIERRO-SULFORADAS .
CERCA DEL 75% DEL HIERRO TOTAL DE LA CELULA ESTA ASOCIADO A
Forma LOS CLOROPLASTOS Y SOBRE E 90% DEL FIERRO DE LA HOJA SE
activa: ENCUENTRA ASOCIADO A LIPOPROTEINAS DE LOS CLOROPLASTOS Y DE
LAS MEMBRANAS MITOCONDRIALES
Fe++
EL ARNDANO CULTIVADO EN SUELOS DE pH SOBRE 6 PRESENTA
SINTOMAS DE DEFICIENCIA EN FORMA RECURRENTE. EL ARNDANO ES
UN CULTIVO MUY POCO EFICIENTE EN LA ABSORCIN DE FIERRO Y LE
CUESTA TOMAR EL ELEMENTO A pH A LOS QUE OTROS CULTIVOS LO
TOMAN FACILMENTE. LA DEFICIENCIA DE FIERRO SE ACENTA EN
HUERTOS DONDE SE RIEGA EN EXCESO ESPECIALMENTE SI HAY MS DE
25% DE ARCILLA
 EFECTO pH EN LA CONCENTRACION
DE Fe Y OTROS CATIONES

-5
Log Actividad (mol/l)

- 10

- 15
HAVLIN,J. ET AL.1999

- 20
4 5 6 7 8 9 pH
DEFICIENCIA DE FIERRO: Los sntomas de deficiencia de hierro son frecuentes en el arndano
en suelos y aguas de pH neutro y bsico, incluso en suelos cidos. La sintomatologa es muy
definida y se ubica en la zona apical de las ramillas, donde se caracteriza por un intenso color
amarillo, a veces combinado con un color rosado inicial La presencia de clorosis frrica est
asociado en un 45% de los casos a presencia de carbonatos (CO3=) en el suelo y en el agua,
otro 45% de los casos es generada va saturacin por exceso de riego y un porcentaje menor al 5%
es inducida por exceso de fosfato en el suelo. Cuando se combinan estos tres factores, ms la
presencia de una variedad sensible (la mayora), el resultado seguro es una clorosis frrica muy
rebelde de tratar. Tambin se ha visto clorosis frrica inducida por aplicaciones recurrentes de
carbonato de calcio en encaladuras para subir el pH (ver seccin encalado), como tambin por
dao de larvas en la zona radicular. Variedades muy sensibles son Star, Jewell, Misty, ONeal ,
Brigitta y Legacy, Duke.
Dado que el Fe es de muy baja movilidad interna, los sntomas normalmente aparecen primero en
hojas jvenes hacia las ramillas terminales, las cuales no reciben el fierro desde las hojas adultas.
En general el crecimiento de hojas y ramillas se ven reducidos y hay un efecto general en la planta,
la cual pierde potencial de crecimiento y productivo en forma severa. El anlisis foliar de fierro no es
un indicador confiable del estatus de fierro en la planta, dado que considera las formas Fe++ y
Fe+++ y solo la forma Fe++ es realmente activa en la planta. El mejor indicador de deficiencia
potencial, obviamente aparte de los sntomas visuales, es analizar el pH y los carbonatos del suelo y
del agua con que se cultiva el arndano. Si ambas son cercanas o superiores a 6 y particularmente
cercanos o superiores a 7 y el bicarbonato del agua es superior a 150 ppm, la deficiencia llegar
inevitablemente si no se considera en forma permanente el uso de fierro al suelo o va foliar o
acidificacin del suelo, pero lo cual tiene otras implicancias.

TOXICIDAD DE FIERRO: En suelos de la zona centro norte , con predominio de pH superiores a 6

o ms, no habr toxicidad por fierro. Esto podra ser esperable en suelos del sur chileno, con pH
muy bajos y cuando la planta supera en sus tejidos los 400-500 ppm, lo cual es muy raro encontrar.
DEFICIENCIA DE HIERRO
EN ARNDANO
ZINC Funcin en la planta:
El ZINC ES COMPONENTE DE NUMEROSOS COMPLEJOS ENZIMATICOS, PARTICIPA EN LA
Forma TRANSFERENCIA DE ELECTRNES Y EN LA CONSTRUCCIN Y DEGRADACIN DE LA PROTEINA.
absorbida: TAMBIEN EL ZINC ES PROMOTOR DEL TRIPTOFANO Y ESTE DE LAS AUXINAS (ACIDO INDOL
ACTICO Y CIDO INDOL BUTIRICO ).
Zn++ LAS AUXINAS SON HORMONAS AMPLIAMENTE CONOCIDAS EN LA ESTIMULACIN DEL
CRECIMIENTO DE TALLOS, RAMILLAS, HOJAS, FLORES, FRUTOS Y RAZ. LA PLANTA LAS
SINTETIZA EN EL FOLLAJE Y LAS ENVA A LA RAZ VA FLOEMA. LA RAZ ES DEPENDIENTE DE
ESTA HORMONA PARA CRECER Y RENOVARSE. EL ZINC NO ES UN NUTRIENTE MUY MVIL EN
EL SUELO Y TAMPOCO EN LA PLANTA. PRECIPITA RAPIDAMENTE EN SUELOS Y AGUAS DE pH>6
Y CONTENIDO DE BICARBONATOS >150-180 ppm . EL ZINC TAMBIN PRECIPITA Y SE HACE
MENOS APROVECHABLE EN SUELOS O SUSTRATOS ANEGADOS POR LLUVIA MAL OXIGENADOS
POR EXCESOS DE RIEGO, LO CUAL FRECUENTEMENTE ENCONTRAMOS EN EL MANEJO DEL
CULTIVO. TAMBIN LA MATERIA ORGNICA ES CAPAZ DE RETENER HASTA EL 50% DEL ZINC DE
LOS SUELOS.
SI SUMAMOS EXCESOS DE AGUA, AGUA DURA Y pH >6, LAS DEFICIENCIAS DE ZINC SE
FAVORECEN NOTABLEMENTE.
SU NIVEL CRITICO EN SUELO O SUSTRATOS PARA ARNDANO ES DE 1-2 ppm. EN HOJA, EN
MUESTRAS DE ENERO, DEBE ESTAR SOBRE 20 ppm. LAS MAYORES DEFICIENCIAS SE INDUCEN
EN SUELOS ARENOSOS CIDOS Y TRUMAOS DE BAJO CONTENIDO DE ZINC. ES NECESARIO SER
PARTICULARMENTE MINUCIOSO CON ESTE NUTRIENTE EN ARNDANO, DADO EL FRAGIL
SISTEMA DE ABSORCIN DEL FRUTAL Y POR QUE NORMALMENTE ES ESCASO EN LOS SUELOS.
EN LA ZONA CENTRO SUR Y SUR DE CHILE ES PRACTICAMENTE INEVITABLE CONSIDERAR AL
ZINC EN LOS PROGRAMAS DE FERTILIZACIN DEL ARNDANO, AL IGUAL QUE OCURRE CON
MUCHOS OTROS FRUTALES. LA FERTILIZACIN VA SUELO NO ES EFICIENTE DADA LA BAJA
MOVILIDAD DEL ZINC EN EL XILEMA. LO RECOMENDABLE ES APLICARLO VA FOLIAR EN EL
PERODO DE PRODUCCIN DE AUXINAS, PRINCIPALMENTE DESDE INICIO DE OCTUBRE A FINAL
DE NOVIEMBRE.
ZINC DEFICIENCIA DE ZINC
SU DFICIT SE REFLEJA EN PROBLEMAS DE CRECIMIENTO DE HOJAS, RAMILLAS Y
FRUTOS , GENERANDO CRECIMIENTO ANORMAL, DEFICIENTE Y DISPAREJO. SE
OBSERVAN HOJAS Y RAMILLAS ARROCETADAS, CHICAS, ENTRENUDOS CORTOS Y SU
FRUTA ES CHICA Y DISPR. ES POSIBLE VER DEFICIENCIAS DE ZINC EN TODO CHILE, POR
QUE SU PRESENCIA EN LA CORTEZA DE SUELO DE NORTE A SUR ES BAJA, SALVO
EXCEPCIONES . ADEMS, FRECUENTEMENTE, EN LA PREPARACIN DE LOS CAMELLONES,
SE REMUEVEN LAS CAPAS SUPERIORES DEL SUELO Y SE PIERDE O SE DILUYE EL ZINC,
DADO QUE SE CONCENTRA PRINCIPALMENTE EN LOS PRIMEROS CENTIMETROS DEL
SUELO. SU DISPONIBILIDAD TAMBIN SE AFECTA FRENTE A ALTOS NIVLES DE FOSFATO
EN EL SUELO (SOBRE 40-50 ppm DE P Olsen) . POR ESTO SE DEBE OBSERVAR LAS
APLICACIONES EXCESIVAS DE FOSFATO EN LOS SUELOS . UNA PLANTA DEFICIENTE
TAMBIN SE V AFECTADA EN EL CRECIMIENTO DE SU SEGUNDO FLUJOS DE BROTACIN ,
LOS CUALES DISMINUYEN NOTABLEMENTE O LLEGAN A SER NULOS. EL ANLISIS DE
SUELO OBTENIDO EN EL CAMELLN YA TERMINADO Y EL ANLISIS FOLIAR EN ENERO ,
SON UTILES Y CONFIABLES PARA DIAGNOSTICAR EL PROBLEMA.
EXCESOS DE ZINC
ES POCO FRECUENTE ESTE PROBLEMA. SOLO SE PODRA PRESENTAR EN APLICACIONES
FOLIARES MAL REALIZADAS, PERO MAS BIEN COMO RUSSET O DAO EN LA PIEL POR UN
EFECTO CAUSTICO DE UNA SOLUCIN ML APLICADA . EL USO DE PRODUCTOS
FLOABLES DE ZINC , UNA VEZ QUE CUAJA LA FRUTA , PODRAN MANCHARLA, POR LO QUE
ES RECOMENDABLE HACER APLICACIONES DE ZINC FLOABLE SOLO HASTA CUJA. Y DE LO
CONTRARIO USAR ZINC NO FLOABLES DESDE CUAJA EN ADELANTE.
 DEFICIENCIA DE ZINC EN HOJA Y RAMILLAS
DE ARNDANO

Ramilla con deficiencia de zinc Ramilla sin deficiencia de zinc

DEFICIENCIA DE ZINC EN HOJA Y RAMILLAS
DE ARNDANO

Ramillas y hojas con deficiencia de zinc.

Cabildo, V Regin
MANGANESO Funcin en la planta:
EL Mn ACTA EN LA EVOLUCIN DEL O2 EN LA FOTOSINTESIS. ACTIVA
Forma
Y ES COMPONENTE DE NUMEROSAS ENZIMAS. TRABAJA EN LOS
absorbida: CLOROPLASTOS Y EN EL TRANSPORTE DE ELECTRONES DENTRO DE
Mn++ LA PLANTA. ES COMPONENTE DE METALOPROTEINAS. PARTICIPA EN
EL CICLO DEL ACIDO CITRICO, LA RESPIRACIN Y EN EL
METABOLISMO DEL NITRGENO. EN ARNDANO ES FRECUENTE
ENCONTRAR NIVLES ALTOS DE MANGANESO EN SUS TEJIDOS, MS
QUE NINGN OTRO MICROELEMENTO, ESPECIALMENTE EN LA ZONA
SUR DE CHILE. ESTO SE DEBE A QUE EL ARNDANO SE CULTIVA EN
SUELOS CIDOS Y ESTOS LIBERAN MUCHO MANGANESO, AL IGUAL
QUE FIERRO. SIN EMBARGO EL CULTIVO PARECE TENER UNA
ESPECIAL HABILIDAD PARA TOLERAR AL MANGANESO. NO EXISTEN
ESTUDIOS QUE INDIQUEN A PARTIR DE QUE NIVL FOLIAR HAY
PRDIDA DE PRODUCCIN, PERO ESTO ESTARA A SOCIADO A CADA
VARIEDAD Y TAMBIEN AL ESTADO NUTRICIONAL GENERAL DEL
CULTIVO. OTRO FACTOR QUE AUMENTA LA SOLUBILIDAD DEL
MANGANESO EN LOS SUELOS ES EL ANEGAMIENTO, LO CUAL SE
PUEDE PRODUCIR POR EXCESO DE RIEGO, LLUVIA O MAL DRENAJE.
TAMBIN EL USO FRECUENTE DE FUENTES NITROGENADAS A BASE
DE AMONIO, EL CUAL LIBERA HIDRGENOS A LA SOLUCIN DEL
SUELO Y LO ACIDIFICA, ES CAUSA DEL AUMENTO DEL MANGANESO
LIBRE EN EL SUELO Y EN LA PLANTA.
DEFICIENCIA DE MANGANESO:
Los sntomas de deficiencia de manganeso incluyen clorosis intervenal y
muerte de ramillas en casos severos. Los sectores cercanos a los
bordes de las hojas pueden morir como tambin pueden aparecer
puntos aislados en la lmina. La deficiencia de manganeso ocurre solo
en suelos de pH muy alto (sobre 7), con predominio de caliza activa en
los mismos (ms de 3%), o en plantas con sistema radicular muy escaso
o muy daado en esos ambientes. Nada de esto ocurre en suelos de la
zona centro sur y sur de Chile. El anlisis foliar es un muy buen
indicador para determinar estado o contenido de Mn en la planta. Este
debe ser tomado en muestras de enero.

TOXICIDAD DE MANGANESO:
No existe claridad sobre los sntomas de toxicidad. Pueden estar
asociados a menor crecimiento radicular, tal como ocurre en otras
especies o a dao en cualquiera de los tejidos de la planta (hojas,
ramillas, frutos), pero no hay estudios completos sobre la materia. En la
zona sur de Chile encontramos plantas con sobre 500 ppm de Mn foliar,
y que son capaces de producir sobre 20 tm/ha de fruta.
DEFICIENCIA DE MANGANESO
EN ARNDANO
COBRE Funcin en la planta:
Forma ACTIVADOR ENZIMATICO, PARTICIPA EN LA SINTESIS DE
absorbida: PROTEINA, FORMACIN DE CLOROFILA Y
METABOLISMO DEL NITRGENO
Cu++ ES DE BAJA MOVILIDAD EN LA PLANTA. NO ES
RAPIDAMENTE MOVILIZADO FRENTE A DEFICIENCIAS.
EXCESOS DE N IMPIDE LA TRANSLOCACIN DEL Cu
DESDE LAS HOJAS ADULTAS A LAS NUEVAS.
SE UBICA EN LA PARTE MS SUPERFICIAL DEL SUELO,
EN LOS PRIMEROS CENTIMETROS. ES DE BAJA
MOVILIDAD. AUMENTA SU SOLUBILIDAD CON LA ACIDEZ
Y LA DISMINUYE CON LA ALCALINIDAD. DISMINUYE SU
DISPONIBILIDAD CON EL AUMENTO DE MATERIA
ORGNICA.
ALTAS CONCENTRACIONES DE Zn, P Y Fe, TAMBIEN
INTENSIFICAN LA DEFICIENCIA DE COBRE
SINTOMAS DE DEFICIENCIA DE COBRE: BAJO 5 ppm FOLIAR EN PINTA, ES POSIBLE
OBSERVAR DEFICIENCIAS DE COBRE EN EL ARNDANO. LAS HOJAS NUEVAS SE PONEN
CLORTICAS Y QUEDAN PEQUEAS . FINALMENTE MUEREN. EN HOJAS ADULTAS , LA
DEFICIENCIA SE PARECE A LA DE POTASIO, CON QUEMADURAS IRREGULARES DE LMINAS.
CON 3-4 APLICACIONES VA RIEGO DE 150-200 GR/HA DE SULFATO DE COBRE SE PUEDE
REDUCIR LA DEFICIENCIA Y LLEVAR AL CULTIVO A UN NIVEL ADECUADO. LA DEFICIENCIA DE
COBRE ES MS FRECENTE EN SUELOS CON NIVELES BAJO 1 ppm, pH>7 Y USO DE AGUAS
CON BICARBONATOS SOBRE 200 ppm y pH>7. TAMBIN SE OBSERVA EN SUELOS
DEGRADADOS, DE BAJA MATERIA ORGNICA O LUEGO DE VARIAS ROTACIONES DE PINO EN
SUELOS GARNTICOS Y ARENOSOS.

SINTOMAS DE TOXICIDAD POR COBRE: SOBRE 150-200 ppm DE COBRE EN EL SUELO, SE

PRODUCEN DAOS EN LAS RAICES DE LOS FRUTALES Y DE OTRAS ESPCIES , LO QUE
AFECTA LA ABSORCIN DE NUTRIENTES Y DE AGUA. TAMBIN SE PRODUCIRA UNA
INHIBICIN DE LA UREASA, ENZIMA QUE TRANSFORMA LA UREA EN AMONIO, POR LO TANTO
BAJA LA POSIBLIDAD DE UTILIZARLA COMO FUNTE DE NITRGENO, DADO QUE LA UREA
COMO TAL, SIN TRANSFORMARSE A AMONIO Y NITRATO, NO PUEDE SER ABSORBIDA POR
LAS RAICES DEL CULTIVO . ESTO PODRIA OCURRIR EN HUERTOS REGADOS CON AGUAS DE
RIOS CON ALTOS CONTENIDOS DE COBRE (CACHAPOAL, POR EJEMPLO). LA TOXICIDAD
GENERA PLANTAS ACHAPARRADAS, AMARILLAS, CON FALTA DE VIGOR, DE MAL
CRECIMIENTO Y PRODUCTIVIDAD. LA FRUTA QUEDA PEQUEA Y ES DE MAL CALIBRE.
EL COBRE SE NEUTRALIZA CON ENCALADO, INCORPORACIN DE MATERIA ORGNICA E
INVERSIN DE LOS SUELOS (POR EFECTO DILUCIN). NO ES RECOMENDABLE EL CULTIVO
DE ARNDANO EN SUELOS CONTAMINADOS CON COBRE.
BORO Funcin en la planta:
EL BORO ES UNO DE LOS NUTRIENTES MS VERSTILES EN LA NUTRICIN
Forma
DE LOS FRUTALES, INCLUIDO EL ARNDANO.
absorbida: 1.-TIENE DIRECTA RELACIN CON EL DESARROLLO DEL TUBO POLINICO , POR
BO3= LO QUE PERMITE Y COLABORA CON LA ADECUADA FECUNDACIN Y CUAJA
DEL ARNDANO.
HBO3-
2.- COLABORA CON EL DESARROLLO DE NUEVAS CLUAS EN TEJIDOS
MERISTEMTICOS.
3.-COLABORA CON EL POTASIO EN EL MOVIMIENTO DE TODOS LOS
AZCARES EN LA PLANTA, INCLUIDO EL LLENADO DE FRUTA . TIENE QUE VER
CON LA TRANSLOCACIN DE AZUCARES Y ALMIDON Y LA TERMINACIN DE LA
FRUTA Y LA REGULACIN DEL METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS,
INCLUIDA LA LIGNIFICACIN DE LOS TEJIDOS NUEVOS. SU PRESENCIA EN EL
ARNDANO ES MUY IMPORTANTE ANTES DE ENTRAR AL OTOO, CUANDO SE
REQUIERE LIGNIFICAR LOS TEJIDOS PARA EVITAR EL DAO EN ELLOS, POR EL
FRIO INVERNAL.
3.-EST RELACIONADO AL TRANSPORTE DE N Y P DENTRO DE LA PLANTA.
SINTESIS DE AMINOACIDOS Y PROTEINAS .
4.- AYUDA EN LA UTILIZACIN DEL CALCIO POR LA PLANTA Y ESPECIALMENTE
POR LA FRUTA, ASPECTO CLAVE AL MOMENTO DE FERTILIZAR EL CULTIVO
CON CALCIO , PENSANDO EN FRUTA DE VIAJE LARGO DE GUARDA Y
ESPECIALMENTE DE HUERTOS DE BAJO CONTENIDO NATURAL DE CALCIO, ES
DECIR, PRACTICAMENTE TODOS LOS SUELOS TRUMAOS Y ARENAS.
DEFICIENCIA DE BORO: La deficiencia de boro no es muy frecuente diagnosticada en los
huertos de arndano, pero puede ocurrir. Cuando est presente , los sntomas son muerte de
brotes terminales, las hojas cercanas a los brotes muertos desarrollan una clorosis moteada y un
acucharamiento. Las flores y yemas pueden abortar cuando la deficiencia en plantas deficitarias
es severa.
La deficiencia se puede detectar y prevenir con la informacin del anlisis de suelo, el monitoreo
foliar en enero y en fruto cosechado. Todos son datos confiables. El contenido en el suelo
idealmente debe ser mayor a 1 ppm . A nivel foliar , niveles sobre 30 ppm. medido en hoja en
enero son adecuados. La fruta deficiente de boro tiene concentraciones menores a 0,4 mg/100
gr de fruto fresco . Cuando se ha detectado deficiencia, es aconsejable aplicar una aplicacin
foliar en floracin, ms 3 a 4 parcialidades de boro va riego en dosis bajas y amigables tales
como 200-300 gr/ha de productos comerciales como Solubor, Bortrac o Foliarel, para evitar
posibles daos por toxicidad. No es conveniente aplicar solo una vez en la temporada.

TOXICIDAD POR BORO: La toxicidad de boro es posible encontrarla en suelos y aguas con
contenidos de boro mayores a 2 ppm (zona norte, Vicua, ro Turbio y zona Rancagua, rio
Cachapoal por relaves ). Este elemento es bastante activo en los tejidos y su deteccin y manejo
es muy importante para evitar prdidas severas por toxicidad, como ocurre frecuentemente en
otras especies frutales. Niveles foliares sobre 100 ppm, pueden estar asociados a dao en
produccin, problemas severos de crecimiento de ramas, ramillas, cadas de hojas, bordes
quemados y poca fruta. Como se sabe, el rango entre deficiencia y toxicidad del boro es muy
estrecho. Por lo mismo, el nutriente debe ser manejado siempre en aplicaciones con dosis bajas.
TOXICIDAD POR BORO
EN ARNDANO
CLORO Funcin en la planta:
NO FORMA ESTRUCTURAS EN LA PLANTA Y SU TAREA ESTARA
Forma
ASOCIADA A REGULACIN OSMTICA , TURGOR DE LAS HOJAS Y
absorbida: NEUTRALIZACIN DE CATIONES. ES AGENTE OSMTICO.
Cl- TAMBIN TIENE EFECTO DEPRESOR DE ALGUNAS ENFERMEDADES
FUNGOSAS RADICULARES Y FOLIARES , EN NUMEROSOS CULTIVOS.
ES MUY MVIL DENTRO DE LA PLANTA. EXISTEN ANTAGONISMOS CON
EL NITRATO Y EL SULFATO . AL AUMENTAR EL NO3- , BAJA LA
CONCENTRACIN DE CLORURO EN LA SAVIA. APARENTEMENTE
COMPITEN POR LOS MISMOS CANALES Y SITIOS DE TRANSPORTE EN
LAS RAICES. NORMALMENTE EL CLORO SE ENCUENTRA EN
CANTIDAD MAYOR A LO NECESARIO, ESPECIALMENTE EN LAS ZONAS
CENTRO Y CENTRO NORTE DE NUESTRO PAIS.
SINTOMAS DE DEFICIENCIA DE CLORURO
NO SON MUY CLAROS NI MUY COMUNES, MS QUE UNA SINTOMATOLOGA EN
LAS HOJAS O EN LA PLANTA, ESTN ASOCIADOS AL FUNCIONAMIENTO DE LA
MISMA, ESPECIALMENTE A UN MENOR TURGOR FOLIAR

SINTOMAS DE TOXICIDAD DE CLORURO

SE PRODUCE AMARILLZ EN LOS PICES DE LA LMINA FOLIAR. EN ESTADOS
MS SEVEROS, SE NECROSAN LAS PUNTAS DE LAS HOJAS, ESTAS CAEN Y EL
FRUTAL TIENE UN CRECIMIENTO RESTRINGIDO.
LA TOXICIDAD PODRIA PRODUCIRSE A PARTIR DE UNOS 3 meq/100 gr SUELO O
MENOS, MEDIDO EN LA PASTA SATURADA (equivale a 100 ppm).
NIVELES FOLIARES DE 0,4% INDICAN UNA TOXICIDAD INCIPIENTE Y SOBRE 0,7-
1%, TOXICIDAD GRAVE.
EL MECANISMO DE DAO SE BASA EN QUE EL CLORURO SE CONCENTRA EN LAS
CELULAS Y ESTAS PIERDEN LA CAPACIDAD DE HUMECTARSE . SE DESHIDRATAN
Y MUEREN. LA ACUMULACIN DE CLORURO ES MAYOR EN LOS PICES DE LAS
HOJAS.
 EL SISTEMA RADICULAR DEL ARNDANO

El sistema radicular del arndano se caracteriza por que es capaz de colonizar un suelo hasta ms de 1,5 mt
de profundidad , cuando es un suelo liviano y con gran cantidad de macro poros (cenizas volcnicas, arenas),
pero necesita generar una gran cantidad de raicillas finas en superficie , a flor de suelo, lo cual muchas veces
lo expone al calor directo de la radicacin y a problemas de deshidratacin superficial. Cuando el suelo o
sustrato en profundidad es de alta densidad y con micro poros (arcillas, suelos no descompactados) en lugar
de macroporos, el sistema radicular se restringe solo a la zona de suelo liviano o superficial y el potencial de la
planta decae en forma significativa. El arndano requiere suelos muy livianos, sueltos y totalmente oxigenados.
 FUNCIN Y TAREAS DE LAS RAICES EL ARNDANO

1.-ANCLAJE
2.-ABSORCIN DE AGUA
3.-ABSORCIN DE NUTRIENTES . PRINCIPALMENTE EN LAS PUNTAS (PICES) DE LAS RAICES.
4.-SINTESIS COMPUESTOS :
SINTESIS DE AMINOACIDOS Y PROTEINAS.
SINTESIS DE HORMONAS (giberelinas y citokininas).
SINTESIS DE AC. ABSCISICO POR SEQUIA. SE VA A LAS HOJAS Y REDUCE LA FOTOSINTESIS Y
LA TRANSPIRACIN.
SINTESIS DE PRESURSORES DEL ETILENO EN SUELOS SATURADOS O INUNDADOS , LO CUAL
GENERA SENESCENIA Y ABSCISION DE HOJAS.
5.-TRASFORMACIN DE COMPUESTOS
TRANSFORMACIN DE NO3- EN NH4+
TRANSFORMACIN DE CARBOHIDRATOS (AZUCARES) EN ACIDOS ORGANICOS.
6.-ALMACENAMIENTO
ALMACENAMINTO DE AZUCARES COMO ALMIDON, QUE ES RESERVA ENERGETICA
ALMACENAMIENTO DE N COMO AMINOACIDOS Y PROTEINAS. EL NITRGENO DE
POSTCOSECHA TARDIA, QUEDA EN GRAN PARTE EN EL SISTEMA RADICULAR PARA APOYAR LA
BROTACIN PRIMAVERAL.

LA RAIZ DEL ARNDANO ES EL VERDADERO MOTOR DEL CRECIMIENTO Y

PRODUCTIVIDAD DE LA PLANTA. ABSORBE AGUA Y NUTRIENTES, PRODUCE UNA GRAN
CANTIDAD DE HORMONAS DEL CRECIMIENTO, ALMACENA Y TRANSFORMA COMPUESTOS
Y ES LA BASE DEL ANCLAJE DEL CULTIVO. SU CUIDADO ES TAREA CLAVE
ESTRUCTURA RADICULAR DEL ARNDANO

EJE PRINCIPAL O TALLO (COLOR GRIS)

4 RACES PRIMARIAS (COLOR AZUL)

RACES SECUNDARIAS,
SALEN DE LAS PRIMARIAS. (COLOR NEGRO)

RACES TERCIARIAS ABSORBENTES (COLOR CELESTE)

Una planta puede aparentar tener races
muy buenas, sin embargo puede ocultar un
problema de enrollamiento de sus races
primarias que terminar estrangulando el
paso de nutrientes y de agua. Siempre se
debe revisar en detalle el sistema radicular
primario antes de plantar un huerto.
Una planta normal y altamente productiva ,
se basa en un sistema radicular muy bien
expuesto, con sus races primarias
abiertas en el sentido de los puntos
cardinales. Son las matrices primarias del
sistema de conduccin del agua, los
nutrientes, los azucares y las hormonas
entre follaje, fruta y races.
PLANTA IDEALMENTE DE ORIGEN VITRO, PARA MAYOR HOMOGENEIDAD DE PLANTA, IDENTIDAD VARIETAL Y
SEGURIDAD FITOSANITARIA (EVITAR HONGOS DE LA MADERA) . EL FOLLAJE DEBE ESTAR COMPLETAMENTE
SANO Y EL SUSTRATO PAN RADICULAR DEBE ESTAR COMPLETO DE RAICES, LAS CUALES DEBEN SER DE
COLOR BLANCO A CAF CLARO, NUNCA NEGRAS. DEBEN ESTAR SIN ENROLLAMIENTO DE NINGUNA CLASE
Y LA PLANTA DEDEBE TENER AL MENOS 2 EJES, DE 6-8 mm C/U.
 MUESTREO DE RAICES EN UN HUERTO YA ESTABLECIDO

PARA EL DIAGNSTICO DE RAICES, SE RECOMIENDA USAR UNA ESCALA DE VALORACIN

DE 1 A 5 , DONDE :

5: MUY BUENA. MUY BUEN DESARROLLO Y EXPLORACIN EN LATERAL Y EN VERTICAL

4: BUENA. EXPLORACIN SATISFACTORIA DEL CAMELLN . RAIZ ACTIVA Y SANA.
3: REGULAR. IRREGULAR EXPLORACIN DEL CAMELLN . POCA RENOVACIN.
2: MALA. DBIL EXPLORACIN, RAICES ESCASAMENTE FUERA DEL PAN DE PLANTACIN
1: MUY MALA. DESARROLLO Y EXPLORACIN NULA . RAICES NO SALEN DEL PAN ORIGINAL
DE PLANTACIN. DETRIORO EVIDENTE DEL SISTEMA RADICULAR.

LA CALIFICACIN DEBE SER HECHA POR AL MENOS TRES PERSONAS EN FORMA CONJUNTA
E INDEPENDIENTE Y LUEGO SE OBTIENE UN PROMEDIO PONDERADO.
 FACTORES QUE AFECTAN LA VIDA RADICULAR DEL HUERTO
PERDIDA DE RAICES POR:
EXCESO DE HUMEDAD EN EL CAMELLN,
NORMALMENTE POR RIEGOS EXCESIVOS
COMPACTACIN DEL CAMELLN
PRESENCIA DE LARVAS, INSECTOS,
NEMATODOS
ACUMULACIN DE SALES
EXCESO DE TEMPERATURA EN LAS RAICES
FALTA DE NUTRIENTES CLAVE
ACIDIFICACIN EXCESIVA DEL SUELO POR
USO DE CIDOS Y FERTILIZANTES CIDOS
TOXICIDAD POR ALUMINIO , MANGANESO Y
SALES
CONTROL DEL PROBLEMA:
CONTROL PERMANENTE DE HUMEDAD VIA CALICATAS ,
COMPLEMENTADAS CON SISTEMAS TECNIFICADOS
ACONDICIONAR DESDE LA PLANTACIN CON
INCORPORACIN DE CHIPS. USO DE SUELOS FRANCOS Y
ARENOSOS , ES MEJOR QUE SUELOS ARCILLOSOS
PROGRAMA FITOSANITARIO PREVENTIVO
MONITOREO Y LAVADO DE SALES
COBERTURAS COMO ASERIN, CORTEZA MALLAS
CUBRESUELOS
CORREGIR FERTILIDAD INICIAL. DIAGNSTICO
NUTRICIONAL INICIAL
EVITAR ACIDIFICACIN EXCESIVA CON FERTILIZANTES
ADECUADOS Y EVENTUALMENTE , USO DE CAL.
ENCALADURA HASTA pH 5,5-6
EXCESO DE TEMPERATURA EN EL CAMELLN

LAS RAICES DEL CULTIVO, EN UNA PLANTACIN NUEVA, CON FRECUENCIA SUFREN DE
ESTRESS POR TEMPERATURA EXCESIVA. LAS TEMPERATURAS DEL SUELO EN PLENO
VERANO PUEDEN LLEGAR SOBRE 30 GRADOS CELSIUS EN LOS PRIMEROS
CENTIMETROS

TEMPERATURAS REFERENCIALES DEL CRECIEMINTO DE

RACES EN ARNDANO

0C-7C : RAICES CON BAJA ACTIVIDAD

7C-10C : RAICES INICIAN ACTIVIDAD
10C-20C : RAICES EN PLENA ACTIVIDAD
25C-30C : RAICES DECRECEN ACTIVIDAD EN FORMA CLARA.
>30C : DETENCIN DE ACTIVIDAD DE RAICES.
GENERACIN DE ETILENO Y CIDO ABSCISICO.
EFECTO DE LA COBERTURA EN LA T DE LA ZONA RADICULAR

PLANTACIN NUEVA SIN MISMA PLANTACIN, CON

COBERTURA DE SUELO. 7 CM. DE COBERTURA DE
TEMPERATURA A 5 CM: 37,1C ASERRIN.
SEVERO ESTRESS PARA LA PLANTA TEMPERATURA A 5 CM DE
PROFUNDIDAD: 27 C
10C MENOS POR LA COBERTURA
IMPORTANCIA DE LAS COBERTURAS PARA MANTENER HUMEDAD ESTABLE

CORTEZA MALLAS CUBRESUELOS

EJE

RAIZ LATERAL

ARANDANO EN SUELO CON ARCILLA PERO

CON AGREGACIN DE MATERIA ORGNICA
GRAN CANTIDAD DE RAICES NUEVAS
MUY ACTIVAS Y ABSORBENTES. CAPACIDAD
EXPLORATIVA Y DE RENOVACIN
LA AGREGACIN DE MATERIA ORGNICA , YA SEA ASERRN,
CORTEZA DE PINO, GUANOS COMPOSTADOS COMPOST
VEGETAL , ES UNA HERRAMIENTA CLAVE PARA :

1.- RECUPERAR Y PROTEGER RACES

2.- COMBATIR SALES

3.- UNIFORMAR ABSORCIN DE NUTRIENTES

4.- MEJORAR EFICIENCIA DE USO DE NUTRIENTES

5.- RECUPERAR ESPACIO POROSO (OXIGENO)

 INCORPORACIN DE PARTICULAS TIPO
COMPOST O CHIPS AL CAMELLN PARA
MANTENER OXIGENADO EL SUELO

PARTICULA FINA:
MAS VELOCIDAD DE DESCOMPOSICIN
MENOS DURACIN
MENOS OXIGENACIN

PARTICULA GRUESA:
MENOS VELOCIDAD DE DESCOMPOSICIN
MS DURACIN
MS OXIGENACIN
Recuperacin de sistemas radiculares con
agregacin de aserrn o corteza de pino.
Experiencia con productores en Uruguay.
Abril-Junio2012.

Gentileza: Ing. Agrnomo Daro Nejamky. Argentina

 Recuperacin de sistemas radiculares con
agregacin de aserrn o corteza de pino en
pulmones laterales. Suelo compactado, con
poca actividad radicular y clorosis frrica
Experiencia Ing. Agrnomo Daro Nejamky, de
Argentina , con productores de arndano en
Uruguay.
Abril-Junio2012.
Aparicin de gran cantidad de
races en plazo de 30 a 45 das.
Notable crecimiento y
recuperacin del sistema
radicular .
 ANLISIS FOLIAR . ARNDANO

MUESTREO DE ARNDANO:

SE DEBE MUESTREAR SECTORES HOMOGENEOS DE MAXIMO 5 HAS POR CADA MUESTRA

COMPUESTA. CADA MUESTRA CONSISTE EN 100 HOJAS OBTENIDAS DE DISTINTAS PLANTAS EN EL
SECTOR SELECCIONADO. LAS HOJAS A MUESTREAR DEBEN SER TOMADAS DE LOS CUATRO
COSTADOS DE CADA PLANTA MUESTREADA. LAS HOJAS DEBEN SER ADULTAS, BIEN EXPANDIDAS,
ESTABILIZADAS Y NORMALES A LA VISTA. NO TOMAR HOJAS JVENES NI SENESCENTES. SI HAY
HOJAS ENFERMAS O DAADAS, DEBE REALIZARSE UN MUESTREO DIFERENCIADO PARA COMPARAR
LOS RESULTADOS Y DIAGNOSTICAR EL PROBLEMA EN RELACIN A LAS HOJAS NORMALES. LA
EPOCA DE TOMA DE MUESTAS ES INICIO DE ENERO, CUANDO LOS FLUJOS DE NUTRIENTES ESTN
ESTABILIZADOS, PERO ES RECOMENDABLE QUE SE TOME ADEMS UNA MUESTRA CONTROL A
INICIO DE PINTA EN CADA VARIEDAD, ESPECIALMENTE EN LA ZONA NORTE, DONDE LA FENOLOGA
DE LA PLANTA ES MUY DISTINTA A LA ZONA CENTRO SUR Y SUR.
ES RECOMENDABLE MUESTREAR Y ENVIAR LA MUESTRA A INICIOS DE SEMANA. EN LOS
MUESTREOS DE LOS DIAS VIERNES, MUCHAS VECES LAS MUESTRAS QUEDAN GUARDADAS EN EL
PREDIO O EN EL LABORATORIO Y LOS RESULTADOS PUEDEN SER ERRATICOS.
SI LA MUESTRA NO SE V A ENVIAR DE INMEDIATO, SEQUE LA MUESTRA AL AIRE, A LA SOMBRA, EN
UN LUGAR FRESCO. NO USE BOLSAS PLSTICAS, SINO QUE BOLSAS DE PAPEL.
EL MUESTREO DEBE SER ANUAL
 ANLISIS FOLIAR EN ARNDANO

ESTAS HOJAS SI

ESTAS HOJAS NO
HOJAS CON DEFICIENCIAS (CLORSIS FRRICA). MUESTREO POR SEPARADO
Estndares Foliares de Nutrientes en Arndano Alto

Deficiente Adecuado Excesivo

Nutriente Bajo: Entre: Sobre :

N (%) <1.7 1.8 - 2.2 >2.3

P (%) <0.15 0.15-0.3 >0.4
K (%) <0.5 0.5 - 0.8 >1,0
Ca (%) <0.4 0.4 - 0.8 1.0
Mg (%) <0.2 0.2 - 0.25 nd
S (%) nd 0.12 - 0.2 nd
B (ppm) <30 30 - 80 >120
Cu (ppm) <5 5 - 20 >20
Fe (ppm) <60 60 - 200 >400
Mn (ppm) <40 40 - 350 >450
Mo (ppm) nd nd nd
Zn (ppm) <25 25 - 30 >80
nd: informacin no disponible.
 Estndares Foliares de Nutrientes en Arndano Ojo de
Conejo

Deficiente Suficiente Excesivo

Nutriente Bajo: Entre: Sobre :

N (%) <1.5 1.5 - 1,8 >2.2
P (%) <0.1 0.1-0.2 >0.4
K (%) <0.4 0.4 - 0.65 >0.8
Ca (%) <0.3 0.3 - 0.8 1.0
Mg (%) <0.15 0.15 - 0.25 nd
S (%) na 0.12 - 0.2 nd
B (ppm) <25 30 - 80 >120
Cu (ppm) <5 5 - 20 >20
Fe (ppm) <40 40 - 200 >400
Mn (ppm) <35 35 - 350 >450
Mo (ppm) nd nd nd
Zn (ppm) <20 20 - 30 >80
nd: informacin no disponible.
 BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA

Barber, S.A. 1984. Soil Nutrient Bioavailability: A Mechanistic Approach. Jhon Wiley and
Sons. New York
Bennett, W. 1996. Nutrient Deficiencies and Toxicities In Crop Plants. APS PRESS.
Minessota. USA.
Buckman, H. and Brady, N. 1969. The Nature and properties of the Soils. 7th. Ed. Mc
Millan. New York.
Gil, G. 2000. Fruticultura. Tomos I, II, III. Ediciones Universidad Catlica de Chile.
Havlin, J., Beaton, J. , Tisdale S., Nelson, W. 1999. Soil Fertility and Fertilizers. Prentice
Hall. New Jersey. USA
Israelsen, O.W. and Hansen,V.E.Principios y aplicaciones del riego. 1985
Marschner, H. 1986. Mineral Nutrition of Higher Plants. Academic Press. Orlando. Fl.
Mengel, K. 1985. Potassium movement within plants and its importance in assimilate
transport. SSSA. Madison.
Mortvedt, J.J. 1991. Micronutrients in Agriculture. N 4. Soil Science of AmerIca.
Madison. Wisconsin.
Richards, L.A. 1980. Diagnostico y Rehabilitacin de Suelos Salinos y Sdicos.
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.Limusa
Romn, S. 2002. Libro Azul. Manual de Fertirriego de SQM. Tercera Ed.
 FIN
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