Divisin ANTOPHYTA: Juglandaceae, Salicaceae y Fagaceae Prctica 9

Divisin ANTOPHYTA:
JUGLANDACEAE, SALICACEAE y FAGACEAE

PRESENTACIN

La familia del sauce SALICACEAE se caracteriza por ser rboles o arbustos con hojas simples, alternas, con estpulas
presentes, de margen entero o aserrado, generalmente deciduas; las flores son unisexuales, protegidas por brcteas y
dispuestas en amentos que aparecen por los general antes que las hojas, las flores masculinas constituidas por uno o ms
estambres insertos en un receptculo y sostenidos por un disco en forma de glndula o cpula, anteras con dehiscencia
longitudinal, las flores femeninas integradas por un ovario unilocular, ubicado sobre un disco pequeo, conteniendo
numerosos vulos, estigmas 2 a 4, simples o partidos; fruto capsular; semillas pequeas, provistas de un mechn de pelos
sedosos, generalmente de color blanco. La familia consta de 58 gneros y 1210 especies, entre los que destacan Salix
(450 spp) Casearia (180 spp), Homalium (180 spp), Xylosma (85 spp), Populus (35 spp) y Banara (31 spp), su rea de
distribucin corresponde a las regiones templadas y subrticas del norte. La frmula floral es: *K(3-8), C 0-3-8, A2-, G0;
*K (3-8), C 0-3-8, A0,G(-2-4-).

La familia del encino o FAGACEAE se caracteriza por ser rboles o arbustos, decduos o perennifolios con hojas simples,
alternas, enteras a lobadas, pinnatinervias con estpulas deciduas. Plantas monoicas, con inflorescencias de tipo amento o
cabezuelas; las flores son unisexuales, sin corola, las masculinas o estaminadas con 4 a 7 lobulos en l cliz y 4 a 40
estambres con filamentos filiformes y anteras basifijas; las flores femeninas o pistiladas, con un involucro de muchas
brcteas andnadas e imbricadas o en cmulas de 2 a 3 flores con o sin involucro, 4 a 6 lbulos del cliz, el gieneceo es un
pistilo compuesto de 3 a 6 carpelos, con 3 a 6 lculos, placentacin axial, ovario nfero. EL fruto es una nuez con una sola
semilla llamada bellota, sostenida o envuelta por una cpula (involucro) muricada, cerdosa o espinosa. Esta familia consta
de 9 gneros y 900 especies entre los que destacan Quercus (450 spp), Lithocarpus (300 spp), y Castanopsis (100 spp), los
cuales se distribuyen ampliamente el hemisferio norte, y slo un gnero en las regiones antrticas del hemisferio sur
(Nothofagus). Su frmula floral es *K(-6-), A4-, G0; *K (-6-), A0,G(3).

La familia de nogal o JUGLANDACEAE se caracteriza por poseer rboles o arbustos, deciduos, con hojas compuestas,
paripinnadas o imparipinnadas, alternas, aromticas, sin estpulas. Las inflorescencias terminales o laterales, en plantas
monoicas; las flores masculinas o estaminadas en amentos pndulos y las flores femeninas o pistiladas erectas. Las flores
son aptalas, las masculinas con un nmero variable de brcteas y un cliz de 3 a 6 spalos, con 3 a 100 estambres unidos
al receptculo (torus) en dos o ms series, con filamentos cortos, anteras erectas de dos cavidades, con dehiscencia
longitudinal (ovario rudimentario raras veces presente). Las flores femeninas ssiles sobre el eje, con varias brcteas y un
cliz adnado al ovario, libre hacia el pice, tetradentado o cortamente tetralobulado o con 4 spalos; el gineceo consta de
un pistilo compuesto de 2 a 3 carpelos unidos, con un lculo, 1 vulo, ovario nfero, 2 estigmas globosos, frecuentemente
plumosos. El fruto es una nuez semejante a una drupa con una cscara dehiscente o indehiscente, coricea o fibrosa,
algunas veces una nuececilla alada, exocarpio suculento, endocarpio muy duro, intrusivo en la base, dividiendo
incompletamente el interior del fruto en 2 a 4 lculos. La semilla tiene 2 a 4 lbulos, de forma solitaria, sin endospermo.
Embrin muy grande, los cotiledones oleferos con frecuencia que llenan el lumen de la nuez. La frmula floral es *T0-4,
1
 Divisin ANTOPHYTA: Juglandaceae, Salicaceae y Fagaceae Prctica 9

A3-, G0; *T0-4, A0,G(2). Esta familia est constituida por 7 gneros y 59 especies entre los que se destacan Carya (25
spp) Juglans (20), Pterocarya, Engelhardtia, Oreomunnea, Platycarya y Alfaroa. Su distribucin geogrfica incluye la zona
templada del norte y en la subtropical llegando hacia el sur hasta la India e Indochina y en Amrica hasta los Andes.

OBJETIVOS

Reconocer las caractersticas morfolgicas que distinguen a cada familia.

Identificar correctamente los ejemplares a nivel de gnero y en el que se le pida a especie.
Realizar un dibujo esquemtico de cada ejemplar, en el cual se seale cada parte que lo constituye.

MATERIALES Y MTODO

Durante sta prctica se reconocern las caractersticas morfolgicas de cada familia, a travs de un ejemplar de herbario
que le ser proporcionado. Las especies que se utilizarn son las siguientes:

A) SALICACEAE: Salix sp. Sauce y Populus sp. Alamo tembln o chopo

B) FAGACEAE: Quercus sp. Encino o Roble
C) JUGLANDACEAE: Junglans sp. y Carya sp. Nogal

De los cuales se harn observaciones detalladas para identificar las estructuras que caracterizan a cada familia, adems de
realizar un dibujo a color de cada uno y con sus respectivos nombres de las estructuras que los caracterizan.

2
Divisin ANTOPHYTA: Juglandaceae, Salicaceae y Fagaceae Prctica 9

Clave para la identificacin de especies del gnero Quercus presentes en la Sierra

Cerro de La Silla

1 Pecolos de ms de 1 cm de largo........................................................................... 2

2 Limbos con el margen entero o con dientes mucronados.................................... 3

3 Envs glabro y venacin reticulada; escamas de la cpula engrosadas; corteza caf

blanquecina sulcada.......................................................................
Q. polymorpha

2 Limbos con el margen lobulado y con dientes aristados...................................... 4

4 Envs pubescente slo en las axilas, venacin no reticulada; escamas de la cpula

delgadas; corteza negra cuadriculada..
Q. canbyi

1 Pecolos de menos de 1 cm de largo....................................................................... 5

5 Limbos de ms de 10 cm de largo................................................................... 6

6 Limbos elpticos a oblongos, lanceolados u obovados................................ 7

7 Margen con 2-10 dientes mucronados a entero, envs amarillento por

pubescencia de consistencia afelpada; escamas de la cpula engrosadas;
corteza griscea sulcada........................................................ Q. laeta

6 Limbos lanceolados a elpticos.................................................................... 8

8 Margen entero, o con 1-4 dientes aristados, envs glabrescente con

venacin reticulada, haz con venacin fuertemente impresa; escamas de la
cpula delgadas; corteza negra cuadriculada......................................... Q. rysophylla

5 Limbos de menos de 10 cm de largo............................................................... 9

9 Envs pubescente de apariencia blanquecina por densos tricomas

estrellados..
10

10 Limbos de consistencia delgada, lanceolados a oblongos, con 3-5 dientes

mucronados; escamas de la cpula engrosadas; corteza caf a griscea
surcada... Q. vaseyana

10 Limbos de consistencia coricea, oblongas a elpticas u obovadas, enteros o

con dientes mucronados asimtricos; escamas de la cpula engrosadas;
corteza negra cuadriculada.................................................... Q. fusiformis 5

9 Envs glabro a glabrescente por tricomas fasciculados. 11

11 Limbos de consistencia delgada, oblongos, en ocasiones margen sinuado,

envs sin venacin prominente; escamas de la cpula engrosadas; corteza
griscea sulcada........................................................ Q. microlepis

3
 Divisin ANTOPHYTA: Juglandaceae, Salicaceae y Fagaceae Prctica 9

11 Limbos de consistencia coricea, obovados a oblanceolados o elpticos a

oblongos, rara vez ovados, envs con venacin prominente; escamas de la
cpula delgadas; corteza griscea
surcada...
Q. tuberculata

Claves Familia JUGLANDACEAE

1 Medula de las Ramillas Continua. 2

1 Medula de las ramillas tabicada..3

2 Frutos mayores de 1 cm de longitud.. Carya

2 Frutos menores de 1 cm de longitud Platycarya

3 frutos sin alas Juglans

3 Frutos alados................................................................. Pterocarya

Claves Genero Carya

1 Escamas del brote valvadas; cicatrices de las escamas de brote amplias, separadas, no en un anillo marcado; suturas de
la cascara aladas o aquilladas..2

1 Escamas del brote imbricadas: escamas del brote en clara forma de anillo; suturas de la cascara no aladas ni
aquilladas.5

2 Exocarpo liso; fruto dulce; cotiledones no con dos hendiduras profundas3 2

Exocarpo irregular; fruto amargo; cotiledones con dos hendiduras profundas4

3 Foliolos de 5 a 9; amentos pedunculados y estaminados C. myristicaeformis

3 Foliolos ms de 9; amentos estaminados, ssiles o casi ssiles.C.illinoensis

4 Brote de color azufre; cascara sin ala en la base, una vez madura solo habindose hasta la mitad; nuez gris, lisa; foliolos
menos de nueve, la superficie inferior pubescente y con escamas color rojo pardo; foliolo terminal casi
sessil..C.codiformis

4
 Divisin ANTOPHYTA: Juglandaceae, Salicaceae y Fagaceae Prctica 9

4 brote caf; cascara alada hasta la base, cuando madura las valvas se abren completamente; nuez caf-rojizo,
surcada o arrugada; foliolos normalmente ms de 9; la superficie inferior glabra; foliolo terminal
pedunculadoC.aquatica

5 Mrgenes de los foliolos jvenes densamente ciliadas, las ms viejas serradas con una mata persistente de tricomas;
corteza aterciopeladaC.ovata

5 Mrgenes de los foliolos no densamente ciliada, lo serrado de las hojas ms viejas carentes de matas de
tricomas; corteza generalmente no aterciopelado6

6 Cascara ms de 4 mm de grueso; corteza aterciopelada...C.laciniosa

6 Cascara menos de 4 mm de grueso o menos (rara vez mas); corteza no aterciopelada..7

7 Ramillas gruesas; hojas con olor picante fuerte, afelpado en el envs; raquis afelpado.C.tomentosa

7 Ramillas esbeltas; hojas fragantes o sin olor, lisas a algo velludas o punteada con escamas en el envs; raquis
liso o peludo8

8 Ramillas lisas; exocarpo normalmente de 7mm de grueso; foliolos mayoritariamente 7..C.leiodermis

8 Ramillas velludos; exocarpo mas o menos de 3mm de grosor; foliolos de 5 y 7.C.texana

Claves Genero Juglans

1.- Nueces grandes, 3-4 cm de Ancho.2

1.- Nueces pequeos de menos de 2.5 cm Ancho.....3

2.- Foliolos pilosos en el envs y glabrescente en el haz.J. pirriformis

2.- Foliolos aterciopelados en el envs y estrellado pubescente en el hazJ. mollis

3.- Nueces de 1-2.5 cm; foliolos angostos, con el margen oscuro y ligeramente aserrado, fuertemente falcado;
arbusto o rbol pequeoJ. rupestris

3.- Nueces de 2 2.5 cm; foliolos anchos, conspicuamente aserrados, rara vez falcado; rbol grande
J. major

5
 Divisin ANTOPHYTA: Juglandaceae, Salicaceae y Fagaceae Prctica 9

RESULTADOS (30 puntos)

SALICACEAE Populus sp.

Flores Fruto y semilla

Tallo y hojas

6
Divisin ANTOPHYTA: Juglandaceae, Salicaceae y Fagaceae Prctica 9

SALICACEAE Salix sp.

Flores Fruto y semilla

Tallo y hojas

7
Divisin ANTOPHYTA: Juglandaceae, Salicaceae y Fagaceae Prctica 9

FAGACEAE Quercus ______________________

Flores Fruto y semilla

Tallo y hojas

8
Divisin ANTOPHYTA: Juglandaceae, Salicaceae y Fagaceae Prctica 9

JUGLANDACEAE - ______________________________________

Flores Fruto y semilla

Tallo y hojas

9
Divisin ANTOPHYTA: Juglandaceae, Salicaceae y Fagaceae Prctica 9

JUGLANDACEAE - ________________________________________

Flores Fruto y semilla

Tallo y hojas

10
 Divisin ANTOPHYTA: Juglandaceae, Salicaceae y Fagaceae Prctica 9

DISCUSIN DE RESULTADOS (30 puntos)

CONCLUSIONES (15 puntos)

LITERATURA REVISADA (5 puntos)

11
 Divisin ANTOPHYTA: Juglandaceae, Salicaceae y Fagaceae Prctica 9

CUESTIONARIO (20 puntos)

1. Seale las diferencias morfoanatmicas entre los gneros Carya y Juglans (Incluir bibliografa).

Carya rboles o a veces arbustos caducifolios, monoicos; ramas y ramillas con mdula continua;
corteza gris o de color castao, lisa o fisurada, a veces exfoliante; hojas alternas o dispuestas
irregularmente, peciolo pubescente, escamoso, escamosopubescente o glabro, lminas
imparipinnadas, foliolos 3 a 25, ssiles o sobre un pecilulo corto, margen aserrado o entero,
subcriaceos, superficie abaxial con pubescencia de pelos no glandulares, unicelulares,
estrellados y con glndulas ssiles; flores estaminadas dispuestas en amentos axilares pndulos,
arreglados en grupos de 3 a 8, ssiles a cortamente pedunculados, cada flor masculina en la axila
de una brctea y 2 bracteolas, perianto tpicamente ausente pero muy rara vez 1 2 lbulos
presentes, estambres 3 a 15, usualmente 4, anteras pubescentes. fruto en forma de nuez protegida
por una envoltura carnosa, 4 a 6-valvada, total o parcialmente dehiscente,

Juglans rboles o arbustos de hoja decidua, monoicos; mdula discontinua; corteza de color gris
claro u oscuro, lisa; hojas alternas, estpulas ausentes, lminas usualmente imparipinnadas,
algunas veces paripinnadas, aromticas, foliolos 5 a 25, ssiles o subssiles, uniformes en tamao,
o bien, el foliolo terminal menor que los laterales, mrgenes enteros o aserrados, usualmente con
pubescencia de pelos no glandulares, simples y estrellados, pelos glandulares, glndulas ssiles y
escamas, a veces ausentes; flores unisexuales en inflorescencias terminales o laterales, las
masculinas en amentos laterales, solitarios, colgantes, naciendo en ramas viejas, en las axilas de
cicatrices foliares; inflorescencias femeninas en forma de espigas terminales, naciendo en tallos
de crecimiento actual; flores estaminadas en la axila de una brctea pequea y dos bracteolas,
perianto comnmente de 4 lbulos. fruto en forma de una nuez cubierta por una envoltura carnosa

2. Cita el rea de distribucin de stos gneros en Nuevo Len. (Incluir bibliografa).

Segn Naturalista, los lugares de estas especies en el estado de Nuevo Len son: Montemorelos, Galeana,
Aramberri, General Zaragoza, Monterrey, Sabina Hidalgo, Linares San Pedro, Santiago, Hualahuises e
Iturbide

3. En qu tipos de vegetacin puedes encontrar al gnero Quercus (Incluir bibliografa).

12
 Divisin ANTOPHYTA: Juglandaceae, Salicaceae y Fagaceae Prctica 9

Los bosques de Quercus o encinares son comunidades vegetales muy caractersticas de las zonas
montaosas de Mxico. De hecho, junto con los pinares constituyen la mayor parte de la
cubierta vegetal de reas de clima templado y semihmedo. No se limitan, sin embargo, a estas
condiciones ecolgicas, pues tambin penetran en regiones de clima caliente, no faltan en las
francamente hmedas y aun existen en las semiridas, pero en estas ltimas asumen con
frecuencia la forma de matorrales, mismos que se discuten en el captulo correspondiente a los
matorrales xerfilos. Los encinares guardan relaciones complejas con los pinares, con los cuales
comparten afinidades ecolgicas generales y los bosques mixtos de Quercus y Pinus son muy
frecuentes en el pas

4. Menciona 3 diferencias entre el gnero Salix y Populus (SALICACEAE) (Incluir bibliografa).

Salix: a, hojas deciduas o persistentes, angostas, lineares, lanceoladas a elpticas u oblanceoladas.

flores ssiles o pedunculadas. fruto bivalvado; semillas pequeas con un mechn de pelos blancos
y sedosos.

Populus: hojas con estpulas angostas y deciduas s, flores cortamente pediceladas, fruto 2 3-
valvado, pequeo; semillas diminutas, con un denso mechn de suaves pelos blancos.

5. Qu factor desfavorable tienen los gneros Salix y Populus desde el punto de vista ornamental? (Incluir
bibliografa).

Debido a sus frutos alados y a sus secreciones como la pelusita del Populus que puede causar alergias
debido al polen

6. Cules son las especies de Quercus reportadas para el estado de Nuevo Len? (Incluir bibliografa)
Quercus fusiforme, Quercus polymorpha Quercus canbyi Quercus vaseyana Quercus rysophylla Quercus
supranitida, Quercus laceyi Quercus greggi, Quercus sillae, Quercus conspersa, Quercus glaucoides,
Quercus laeta, Quercus obtusata, Quercus rugosa, Quercus sideroxyla Quercus affinis, Quercus cupreata
Quercus emoryi, Quercus flocculenta, Quercus galeanensis, Quercus glacirilamis, Quercus hypoxantha,
Quercus mexicana, Quercus miquihuanensis, Quercus pinnativenulosa, Quercus rhysophylla, Quercus
runcinatifolia, Quercus saltillensis, Quercus sideroxyla, Quercus tenuiloba, Quercus alpescens, Quercus
chihuahuensis, Quercus clivicola, Quercus cordifolia, Quercus edwardsiae, Quercus fusiformis, Quercus
grisea, Quercus intricata, Quercus invaginata, Quercus monterreyensis, Quercus muehlenbergii Quercus
pastorensis ,Quercus pringlei, Quercus sebifera, Quercus sinuata, Quercus tinkhamii, Quercus vaseyana
Quercus virginiana y Quercus verde
(MARCET & GABARRA, 2016)MARCET, X. H., & GABARRA, J. R. O. Y. (2016). Gua de bolsillo de los

13
 Divisin ANTOPHYTA: Juglandaceae, Salicaceae y Fagaceae Prctica 9

rboles de Barcelona. Ediciones Mundi-Prensa. Retrieved from

https://books.google.com.mx/books?id=AUwPDQAAQBAJ

LITERATURA SUGERIDA
Alans G., Cano y Cano G., Rovalo M. 1996. Vegetacin y Flora de Nuevo Len: Una gua botnico-ecolgica. Impresora Monterrey. Nuevo Len,
Mxico. 51, 73, 79, 83 pp.
Cano y Cano, G., Marroqun J. 1994. Taxonoma de plantas superiores. Trillas. Mxico, D.F. 185-187, 187-188pp.
Izco J., Barreno E., Brugus M., Costa M., Devesa J.A., Fernndez F., Gallardo T., Llimona X., Prada C., Talavera S., Valdz B. 2004. Botnica.
McGraw-Hill. Madrid, Espaa. 547-548, 567-569, 572-573 pp.
Jones, S. B. 1988. Sistemtica Vegetal. Edit. McGraw-Hill de Mxico. 2da Ed. 333-334, 340,341 p.
Judd W., Campbell C., Kellog E., Stevens P., Donoghue M. 2008. Plant Systematics: A phylogenetic approach. 3 ed. Sinauer Associates. China.
367-371, 401-404, 408-410 p
Lawrence G., H.M. 1951. Taxonomy of Vascular Plants. Editoria Macmillan Co. New York. 459-461, 452-455 p.
Narave F., H.V. 1983. Juglandaceae. Flora de Veracruz. INIREB. Xalapa, Veracruz. Mxico. Fasc. 31:1-30 p.
Rzedowski, J. y G.C. de Rzedowski. 1979. Flora fanerogmica del Valle de Mxico. CECSA. Mxico. 73, 81 p.
Villarreal-Quintanilla, J.A. 2009. Listado Florstico de Nuevo Len. Instituto de Biologa. UNAM. Mxico, D.F.

14
 Divisin ANTOPHYTA: Juglandaceae, Salicaceae y Fagaceae Prctica 9

Villarreal, A. I. 2012. El gnero Quercus (FAGACEAE) en la Sierra cerro de la Silla, Nuevo Len, Mxico, UANL, Mxico, Nuevo Len. Pgs. 47

15