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Funciones principales:
- Realizar las auditoras de calidad en los locales de SPSA y
proveedores de marca propia, en base a los estndares establecidos por
la compaa y al cronograma de trabajo.
- Capacitar al personal de las tiendas en temas referidos a calidad e
inocuidad.
- Realizar el cronograma de auditoras.
- Revisar los incidentes de calidad en tienda para casos de productos
de produccin propia y productos perecibles.
- Brindar soporte tcnico a las tiendas.
- Elaborar el informe de cada auditora realizada y entregar el reporte
al Gerente de tienda / Proveedor.
- Elaborar presentaciones para las capacitaciones.
- Realizar otras funciones afines o complementarias asignadas por su
jefe inmediato superior.
Requisitos:
- Bachiller en Ingeniera alimentaria, Ingeniera industrial, Ingeniera
Qumica, Biologa y/o afines.
- Experiencia mnima de 1 ao como auditor de calidad, analista o
asistente de control de calidad.
- Indispensable:
o Manejo del reglamento sobre vigilancia y control sanitario de
alimentos y bebidas 007-98-SA
o Reglamento sanitario de funcionamiento de autoservicios de
alimentos y bebidas RM 1653-2002 - SA/DM
o Interpretacin de la Norma ISO 22000 y Sistema HACCP
- MS Office a nivel usuario.
Beneficios:
- Grato ambiente laboral
- Beneficios de Ley
- Beneficios de Club Intercorp
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