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Agrupamentos de Escolas da Bobadela

Curso de Educao e Formao de Empregado de Mesa (2 Ano)

NOME N

DATA AVALIAO Rbrica Prof

TESTE DE AVALIAO

1. Define o que um ALIMENTO.

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2. Define o que um NUTRIENTE e para que serve.

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3. Indica quais os NUTRIENTES que estudaste.

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4. Que nutrientes predominam nos seguintes alimentos:

Bife __________________________ Alface __________________________

Nabo _________________________ Po ____________________________

Castanha ______________________ Manteiga _______________________

5. Em quantos grupos est dividida a RODA DOS ALIMENTOS? Indica o nome de cada um

desses grupos.

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6. Para que serve a roda dos alimentos?

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7. Completa o texto que se segue:

No que se refere roda dos alimentos, devemos ingerir em _______________ quantidade os

alimentos pertencentes aos grupos maiores e em __________________ quantidade os

alimentos pertencentes aos grupos mais pequenos.

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8. Indica 6 cuidados bsicos que devemos ter para termos uma alimentao saudvel e

equilibrada.

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9. Quantas refeies devemos fazer por dia? E qual o intervalo mximo de tempo que

devemos fazer entre cada refeio?

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10. Indica 6 principais erros alimentares no nosso pas.

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EXERCCIO DE DESENVOLVIMENTO ESCRITO

Escreve por palavras tuas um texto onde expliques quais so os teus hbitos alimentares
dirios. Por exemplo, quantas refeies fazes habitualmente, o que costumas comer em
cada uma delas, quais os erros alimentares que costumas cometer, que cuidados costumas
ter com a tua alimentao.

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