Expediente Tecnico MAIL PDF

2012
PROYECTO - FORTALECIMIENTO DE LA CADENA

PRODUCTIVA DEL CACAO Y CAFÉ EN LA
PROVINCIA DE EL DORADO – REGIÓN SAN MARTIN
CONSORCIO EL DORADO
Municipalidad Provincial de EL DORADO
09/11/2012
PROYECTO - FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL CACAO 2012
Y CAFÉ EN LA PROVINCIA DE EL DORADO – REGIÓN SAN MARTIN
CAPÍTULO I.
MEMORIA DESCRIPTIVA
1 MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE EL DORADO

1.1. Nombre del Proyecto.

“FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL CACAO Y CAFÉ EN LA
PROVINCIA DE EL DORADO – REGIÓN SAN MARTIN”.
1.2. Resumen del proyecto

El proyecto buscará fortalecer la cadena de valor del Cacao y Café, mediante la
capacidad técnica de profesionales que realizarán la transferencia de información
tecnológica a los productores, con implementación del programa de capacitación
presencial en la provincia de El Dorado, con enfoque por competencia; que
permita en desarrollo de las capacidades con el desarrollo de módulos de
Metodologías Participativas (ECAs Socio Empresariales), Mejoramiento de la Gestión
Técnico Productiva (Buenas Prácticas Agrícolas – BPA y Enriquecimiento de fincas
con árboles maderables), Gestión de la calidad (Control de calidad, Certificaciones),
Sensibilización para los procesos de Asociatividad y la gestión comercial y empresarial
a organizaciones.
El proyecto posibilitará que los actores sociales, mediante la participación en las
actividades sensibilización sociológica, en las escuelas de campo con la asistencia
técnica especializada en la producción primaria, post cosecha, control de calidad y en
el proceso de comercialización, herramientas y capacidades para mejorar
sosteniblemente la actividad productiva de la cadena del Cacao y Café; además
mediante la asociatividad las organizaciones lograran obtener una mejor negociación
de precios de insumos que disminuirían los costos de producción y un mejor precio en
el mercado del producto final, dado al incremento de la productividad, de la calidad y la
homogeneidad del mismo, posibilitando así al productor a gestionar su negocio y
tomar decisiones importantes en la renovación, mantenimiento o instalación de nuevas
parcelas de cacao y café en sistemas amigables al medio ambiente, agroforesteria,
recuperación de suelos, manejo del recurso hídrico.
El proyecto se ejecutará en un periodo de 03 años por ejecución directa de la
Municipalidad Provincial de El Dorado, región San Martín, en el ámbito de su
jurisdicción, incluyendo a los 05 distritos que lo conforman, San José de Sisa, Santa
Rosa, Shatoja, San Martín y Agua Blanca; la participación de los grupos involucrados
en el proyecto es fundamental para su ejecución, siendo estos los siguientes:
Productores Locales de Café y Cacao, Municipalidad Provincial de El Dorado, Agencia
Agraria de El Dorado, Red de Productores Autogestionarios, el Programa de
Desarrollo Alternativo (PDA), INIA, ICT, la cual es el ente que mediante la inclusión de
este proyecto en el “Programa de Desarrollo Alternativo Integral y Sostenible -
PIRDAIS”, financiará su ejecución. El Objetivo del Proyecto es MEJORAR LA
COMPETITIVIDAD DEL CULTIVO DEL CACAO Y CAFÉ EN LA PROVINCIA DE EL
DORADO, la oferta del servicio será destinada a 91 organizaciones y 1,651 familias
y/o productores que necesitan los servicios propuestos. Se ejecutaran 02
Componentes, el Componente 1: MANEJO ADECUADO DE LA TECNOLOGIA
PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DEL CACAO Y CAFÉ. Mediante la
Formación de formadores en metodologías participativas y buenas prácticas agrícolas
en café y cacao con enfoque de competencias presencial; Asistencia Técnica en café
y cacao con enfoque de buenas prácticas agrícolas y enriquecimiento de fincas;
Módulos demostrativos para las actividades de cosecha y post-cosecha de café y
cacao; Acondicionamiento de parcelas demostrativas de cacao y café para las buenas
prácticas agrícolas; Módulos demostrativos de capacitación para el mejoramiento de la
calidad del cacao y café; y Giras de interaprendizaje en café y cacao para la
sensibilización y el aseguramiento de los conocimientos en la cadena de valor. Y el
Componente 2: INCREMENTO DE LA ARTICULACIÓN EN EL FRENTE INTERNO
Y EXTERNO DE LA CADENA DE VALOR DE CACAO Y CAFÉ. Mediante
Asesoramiento técnico para la consolidación de la asociatividad; Fortalecimiento de
liderazgo y gestión organizacional empresarial; Asesoramiento técnico para el logro y

la consolidación de certificaciones de cacao y café; Asesoramiento técnico para el

acceso a mercados diferenciados; y Asesoramiento técnico a los productores para el
acceso a sistemas de financiamiento.
1.3. Objetivo del Proyecto
1.3.1. Objetivo General

Mejorar la Competitividad del cultivo del Cacao y Café en la provincia de El Dorado –
San Martin
1.3.2. Objetivos Específicos
 Objetivo Específico 1. Mejorar la productividad de los cultivos de Cacao y Café,

con un manejo adecuado de la tecnología para mejorar su productividad.
Se refiere a la implementación del enfoque tecnológico necesario para incrementar la
producción, para desarrollar capacidades en manejo agronómico y asistencia técnica,
el uso de tecnologías actuales identificadas y definidas en este expediente en el área
de influencia que permitan obtener las mejores experiencias y reforzarlas y aplicarlas
en parcelas demostrativas comerciales entre otros; luego de las cuales se instalaran
campos con la tecnología validada participativamente en los talleres del presente
estudio, además se contempla la difusión de tecnologías, la sistematización de la
información y un sistema de información de producción que permita articularnos al
mercado de manera eficiente.
 Objetivo Específico 2. Adecuada Organización para la consolidación de la Cadena

Productiva del Cacao y Café, con el Incremento de la articulación en el frente
interno y externo de la cadena de valor de Cacao y Café
Se fortalecerá las organizaciones con una visión integradora con miras a la
consolidación de la cadena a través de desarrollo de capacidades, a fin de garantizar
una organización sostenible en el tiempo para cada distrito. Una de las tareas
primordiales del departamento técnico será la organización e implementación de un
programa serio y profesional de fortalecimiento organizacional, que contemple
acciones claras orientadas al mercado. La gestión de negocios rurales corporativos
será otra tarea fundamental vinculando en lo posible a las organizaciones con el
mercado del comercio justo y los nichos de calidad. Se desarrollaran actividades de
formalización, monitoreo y fortalecimiento de la cadena como tal, lo que implica
efectuar tareas de concertación entre los distintos actores y agentes económicos de la
cadena productiva del cacao y café. Así como se debe fortalecer la estructura orgánica
de la cadena a través de la mesas de diálogo y concertación. También se realizaran
actividades de articulación al mercado a través de celebración de contratos de
compra-venta.
1.4. Unidad Formuladora y Ejecutora

Municipalidad Provincial de El Dorado
1.5. Lugar de Ejecución del Proyecto

Región : San Martín
Provincia : El Dorado
Distritos : San José de Sisa
Santa Rosa
Shatoja
San Martín
Agua Blanca

La ejecución del proyecto se realizara en un total de 62 comunidades en los 05

distritos de la provincia de El Dorado.
N° de
Distrito Comunidad
Com.
AGUA
Alto Algarrobo, Alto Yuracyacu, Azangihua 03
BLANCA
20 De Mayo, Alto Palmera, Alto Progreso, Aminio, Banda De
SAN Pishuaya, Chiricsacha, Huaja, Huancabamba, Ishichihui,
JOSE DE Kawanasisa, Las Palmeras, Miraflores, Nauta, Nuevo Loreto, Nuevo 20
SISA Pucaca, San Isidro, San Juan De Miraflores, San Juan De Talliquihui,
San Juan Salado, Santa Cruz
Alfaro, Alto Perú, Alto Roque, Buena Vista, Buenos Aires, Constancia,
Curiyacu, El Triunfo, Flor Del Norte, Flor Del Oriente, Nuevo Porvenir,
SAN
Nuevo Trujillo, Pebas, Requena, Monterrico, Nuevo Jaen, Nuevo 25
MARTIN
Pacaypampa, Nuevo Porvenir, Punchana Falingao, San Martin, San
Martin Alao, Sanango, Sinami, Unión Progreso, Yumbo
SANTA Barranquita, Chanchamayo, Machu Picchu, Santa Elena, Santa
07
ROSA Martha, Santa Rosa, Shucshuyacu
La Florida, La Unión, Nuevo Huancabamba, San Pedro, Nuevo Piura,
SHATOJA 07
Ponciano, Shatoja
TOTAL 62

1.6. Resumen de Descripción Técnica del Proyecto

El proyecto busca mejorar la capacidad técnica de profesionales que realizan la
transferencia de información tecnológica a los productores, con implementación del
programa de capacitación presencial en la provincia de El Dorado, con enfoque por
competencia. Para lograrlo se ejecutaran 02 componentes, el Manejo adecuado de la
tecnología para mejorar la productividad del cacao y café, involucra la Formación
de formadores en metodologías participativas y buenas prácticas agrícolas en
café y cacao / con enfoque de competencias, se realizaran 02 consultorías para el
desarrollo de los módulos del programa de formación por competencias, que contenga
principalmente la siguiente temática: Metodologías Participativas (ECAs Socio
Empresariales), Mejoramiento de la Gestión Técnico Productiva (Buenas Prácticas
Agrícolas – BPA y Enriquecimiento de fincas con árboles maderables), Gestión de la
calidad (Control de calidad, Certificaciones), Sensibilización para los procesos de
Asociatividad y la gestión comercial y empresarial a organizaciones, con la finalidad de
fortalecer los conocimientos del equipo técnico en la gestión eficiente, así como dar a
conocer innovaciones relevantes para su inclusión en la transferencia de información
tecnológica del cacao y café. Asistencia técnica en café y cacao con enfoque de
buenas prácticas agrícolas y enriquecimiento de fincas, se contara con un equipo
de 19 técnicos, que brindarán asistencia técnica a productores de acuerdo a los
módulos de formación, otra labor que realizaran los técnicos es la georeferenciación
de las fincas cacaoteras y cafetaleras para los procesos de monitoreo y certificación.
Giras de interaprendizaje en café y cacao para la sensibilización y el
aseguramiento de los conocimientos en la cadena de valor del cacao y café, se
han programado realizar 04 giras por año (02 para cacao y 02 para café), durante 03
años, con grupos de 20 personas cada uno, organizado temáticamente en torno a
experiencias eficientes de Asociaciones de cacao y café que están articuladas a
mercados dinámicos, sobre todo internacionales, con fuentes de financiamiento y con
nichos de mercados especializados ganados. Módulos demostrativos para las
actividades de cosecha y post cosecha de café y cacao, se instalaran 09 Módulos
de Acopio y Beneficio Centralizado – MABC (03 módulos por año) para el beneficio y
post cosecha de cacao, con una dimensión de 1,000 m2. Módulos demostrativos de
capacitación para el mejoramiento de la calidad del cacao y el café, se instalaran
02 módulos demostrativos para el mejoramiento del control de calidad de cacao y café
en su presentación final, con estos módulos los grupos organizados de productores
tendrán las capacidades para asumir un mayor control sobre sus productos y
responder más eficazmente a las expectativas de sus clientes. Acondicionamiento
de parcelas demostrativas de cacao y café para las buenas prácticas agrícolas,
se acondicionaran en 50 parcelas de los productores, “parcelas demostrativas” (40
para cacao y 10 para café) de 10,000m2 cada una, con un enfoque de enriquecimiento
de fincas con árboles maderables. En estas parcelas durante tres años, se aplicarán
todas las técnicas que se usarán para la capacitación grupal y servirán como medio de
enseñanza y difusión de las actividades que se implementarán en el campo con los
beneficiarios, quienes aprenderán a desarrollar correctamente las actividades de
abonamiento del cultivo de cacao y de café. Se considera que los gastos de mano de
obra serán asumidos por los beneficiarios.
Y el Incremento de la articulación en el frente interno y externo de la cadena de
valor de cacao y café, involucra el Fortalecimiento de liderazgo y gestión
organizacional empresarial, se realizarán 03 cursos - talleres de Escuelas de
Dirigentes y Líderes por año durante tres años, en total 09 cursos que tiene por
objetivo brindar a jóvenes lideres elementos para la valoración y el fomento de la
seguridad por acciones. Asesoramiento técnico para el logro y la consolidación de
certificaciones de cacao y café, se ejecutara 01 consultoría para la elaboración y
desarrollo del sistema interno de control de las organizaciones para los procesos de
certificaciones. Asesoramiento técnico para la consolidación de la asociatividad,

para esta actividad está previsto el desarrollo de talleres a lo largo del proyecto, que
permitirán a nivel del frente interno de las organizaciones integrar a las asociaciones
existentes nuevos productores de manera que se fortalezcan las mismas con mayores
volúmenes de cacao y café y se consoliden las ofertas grupales para la negociación de
precios; esta actividad está muy articulada a la de fortalecimiento organizacional y a la
de comercialización. Asesoramiento técnico para el acceso a mercados
diferenciados, esta actividad la asumirá el asistente técnico de gestión empresarial y
comercial, lo que busca es desarrollar un servicio de inteligencia de mercados, que
tiene como objetivo adquirir información importante sobre el mercado de cacao y café
y ponerlo a la disposición de los productores para que estos desarrollen una buena
base de conocimientos y de esta forma pueda optimizar el proceso de toma de
decisiones. Asesoramiento técnico a los productores para el acceso a sistemas
de financiamiento, se desarrollaran talleres facilitados por el asistente técnico de
gestión empresarial y comercial, en el que se promueva el acercamiento con las
fuentes de financiamiento regional, nacional e internacional, para las labores de acopio
y mantenimiento del cultivo de cacao y café; además se promoverá la formulación de
planes de negocio de cacao y café para la búsqueda de financiamiento.
Además se realizaran en la ejecución del proyecto para su gestión 05 eventos de
Validación de Compromisos de Participación y Áreas de Trabajo, 05 talleres de
Presentación de Estrategias de Trabajo, 01 Consultoría para la Elaboración de
Línea Base, 01 Consultoría para la Sistematización de todas las actividades del
proyecto, y 02 consultorías para la Evaluación intermedia y final del Proyecto.
1.7. Costos del Proyecto

El costo total del proyecto haciende a la suma de Cuatro Millones Ciento Ochenta y
Dos Mil Doscientos Setenta y Ocho y 00/100 nuevos soles (S/.4´182,278.00), La
Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA) lo financiara en un
100 %.
1.8. Financiamiento
La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA) la cual es el
ente que mediante la inclusión de este proyecto en el “Programa de Desarrollo
Alternativo Integral y Sostenible - PIRDAIS”, financiará su ejecución, mediante la
transferencia de recursos consignada en el “Proyecto de Ley del Presupuesto del
Sector Público para el Año Fiscal 2013”.
1.9. Periodo de Ejecución del Proyecto

El periodo de ejecución del proyecto es de 36 meses calendarios
Inicio : Febrero 2013.
Termino : Enero 2014.
1.10. Metas del Proyecto

Este punto se llenara para el informe final
1.11. Beneficiarios Directos del Proyecto

Los beneficiarios directos del proyecto son los productores organizados de café y
cacao de las 62 comunidades anteriormente descritas en la ubicación del proyecto, a
continuación se detallan por número de beneficiarios:
N° NOMBRE DE ORGANIZACIÓN DISTRITO COMUNIDAD Nº DE PROD. ASOC.
PRODUCTORES DE CACAO 1145
1 Comité De Productores De Alto Algarrobo Agua Blanca Alto Algarrobo 40
2 Comité De Productores De Alto Yuracyacu Agua Blanca Alto Yuracyacu 32
3 Comité De Productores De Azangihua Agua Blanca Azangihua 15
4 Comité De Productores De 20 De Mayo San José De Sisa 20 De Mayo 19
5 Comité De Productores De Aminio San José De Sisa Aminio 26

6 Comité De Productores De Banda De Pishuaya San José De Sisa Banda De Pishuaya 33

7 Comité De Productores De Chiricsacha San José De Sisa Chiricsacha 6
8 Comité De Productores De Huaja San José De Sisa Huaja 25
9 Comité De Productores De Huancabamba San José De Sisa Huancabamba 24
10 Comité De Productores De Ishichihui San José De Sisa Ishichihui 21
11 Comité De Productores De Kawanasisa San José De Sisa Kawanasisa 3
12 Comité De Productores De Las Palmeras San José De Sisa Las Palmeras 57
13 Comité De Productores De Miraflores San José De Sisa Miraflores 30
14 Comité De Productores De Nauta San José De Sisa Nauta 35
15 Comité De Productores De Nuevo Loreto San José De Sisa Nuevo Loreto 2
16 Comité De Productores De Nuevo Pucaca San José De Sisa Nuevo Pucaca 4
17 Comité De Productores De San Isidro San José De Sisa San Isidro 29
18 Comité De Productores De San Juan De Miraflores San José De Sisa San Juan De Miraflores 38
19 Comité De Productores De San Juan De Talliquihui San José De Sisa San Juan De Talliquihui 41
20 Comité De Productores De San Juan Salado San José De Sisa San Juan Salado 37
21 Comité De Productores De Santa Cruz San José De Sisa Santa Cruz 33
22 Comité De Productores De Alfaro San Martin Alfaro 9
23 Comité De Productores De Alto Roque San Martin Alto Roque 13
24 Comité De Productores De Buena Vista San Martin Buena Vista 15
25 Comité De Productores De Constancia San Martin Constancia 44
26 Comité De Productores De Flor Del Oriente San Martin Flor Del Oriente 9
27 Comité De Productores De Nuevo Porvenir San Martin Nuevo Porvenir 14
28 Comité De Productores De Nuevo Trujillo San Martin Nuevo Trujillo 14
29 Comité De Productores De Pebas San Martin Pebas 9
30 Comité De Productores De Requena San Martin Requena 50
31 Comité De Productores De San Martin San Martin San Martin 6
32 Comité De Productores De San Martin Alao San Martin San Martin Alao 20
33 Comité De Productores De San Martín Alao San Martin San Martín Alao 10
34 Comité De Productores De Sanango San Martin Sanango 31
35 Comité De Productores De Sinami San Martin Sinami 54
36 Comité De Productores De Barranquita Santa Rosa Barranquita 30
37 Comité De Productores De Machu Picchu Santa Rosa Machu Picchu 18
38 Comité De Productores De Santa Elena Santa Rosa Santa Elena 26
39 Comité De Productores De Santa Martha Santa Rosa Santa Martha 17
40 Comité De Productores De Santa Rosa Santa Rosa Santa Rosa 12
41 Comité De Productores De Shucshuyacu Santa Rosa Shucshuyacu 17
42 Comité De Productores De La Florida Shatoja La Florida 24
43 Comité De Productores De La Unión Shatoja La Unión 14
45 Comité De Productores De Nuevo Huancabamba Shatoja Nuevo Huancabamba 42
46 Comité De Productores De Nuevo Piura Shatoja Nuevo Piura 6
47 Comité De Productores De Ponciano Shatoja Ponciano 13
48 Comité De Productores De San Pedro Shatoja San Pedro 13
49 Comité De Productores De Shatoja Shatoja Shatoja 62
PRODUCTORES DE CAFÉ 506
50 Comité De Productores De 20 De Mayo San José De Sisa 20 De Mayo 1
51 Comité De Productores De Alto Palmera San José De Sisa Alto Palmera 1
52 Comité De Productores De Alto Progreso San José De Sisa Alto Progreso 2
53 Comité De Productores De Aminio San José De Sisa Aminio 4
54 Comité De Productores De Chiricsacha San José De Sisa Chiricsacha 23
55 Comité De Productores De Huaja San José De Sisa Huaja 4
56 Comité De Productores De Kawanasisa San José De Sisa Kawanasisa 17
57 Comité De Productores De Nauta San José De Sisa Nauta 8
58 Comité De Productores De Nuevo Loreto San José De Sisa Nuevo Loreto 14
59 Comité De Productores De Nuevo Pucaca San José De Sisa Nuevo Pucaca 1
N° NOMBRE DE ORGANIZACIÓN DISTRITO COMUNIDAD Nº DE PROD. ASOC.
60 Comité De Productores De San Juan De Talliquihui San José De Sisa San Juan De Talliquihui 11
61 Comité De Productores De Santa Cruz San José De Sisa Santa Cruz 2
62 Comité De Productores De Alto Perú San Martin Alto Perú 23
63 Comité De Productores De Buena Vista San Martin Buena Vista 25
64 Comité De Productores De Buenos Aires San Martin Buenos Aires 28
65 Comité De Productores De Constancia San Martin Constancia 6
66 Comité De Productores De Curiyacu San Martin Curiyacu 12
67 Comité De Productores De El Triunfo San Martin El Triunfo 21
68 Comité De Productores De Flor Del Norte San Martin Flor Del Norte 11
69 Comité De Productores De Flor Del Oriente San Martin Flor Del Oriente 7
70 Comité De Productores De Monterrico San Martin Monterrico 27

71 Comité De Productores De Nuevo Jaen San Martin Nuevo Jaen 15

72 Comité De Productores De Nuevo Pacaypampa San Martin Nuevo Pacaypampa 20
73 Comité De Productores De Nuevo Porvenir San Martin Nuevo Porvenir 11
74 Comité De Productores De Punchana Falingao San Martin Punchana Falingao 15
75 Comité De Productores De Requena San Martin Requena 1
76 Comité De Productores De San Martin Alao San Martin San Martin Alao 6
77 Comité De Productores De Sanango San Martin Sanango 2
78 Comité De Productores De Sinami San Martin Sinami 5
79 Comité De Productores De Unión Progreso San Martin Unión Progreso 52
80 Comité De Productores De Yumbo San Martin Yumbo 9
81 Comité De Productores De Barranquita Santa Rosa Barranquita 3
82 Comité De Productores De Chanchamayo Santa Rosa Chanchamayo 10
83 Comité De Productores De Machu Picchu Santa Rosa Machu Picchu 1
84 Comité De Productores De Santa Elena Santa Rosa Santa Elena 12
85 Comité De Productores De Santa Rosa Santa Rosa Santa Rosa 11
86 Comité De Productores De Shucshuyacu Santa Rosa Shucshuyacu 7
87 Comité De Productores De Alto Shatojillo Shatoja Alto Shatojillo 8
88 Comité De Productores De La Florida Shatoja La Florida 11
90 Comité De Productores De Nuevo Huancabamba Shatoja Nuevo Huancabamba 43
91 Comité De Productores De San Pedro Shatoja San Pedro 14
TOTAL 1,651
Los compromisos asumidos por los beneficiarios son los siguientes:
a. Participar activamente en las actividades propias del proyecto.
b. Aporte de mano de obra no calificada en las actividades contempladas en el
proyecto.
c. Sesión en uso de áreas de terreno para instalación de infraestructura productiva
para la producción y post-cosecha.
d. Sesión en uso de las parcelas demostrativas del cultivo agroforestal del Cacao y
Café
e. Asumir los costos de operación y mantenimiento de la infraestructura productiva
construidas para las capacitaciones, además de las áreas que serán renovadas,
mantenida e instalada con el presente proyecto.
f. Todos los beneficiarios tienen la responsabilidad de mantener o incrementar las
hectáreas cultivadas de cacao y de café, así como separar una proporción del
dinero de los ingresos para la operación y mantenimiento (compra de abono,
productos agroquímicos, etc.) de las hectáreas cultivadas.
Respaldan estos compromisos, la suscripción de actas de asambleas y donaciones de
terreno, además de las actas de compromiso firmadas en el levantamiento de
información de campo.
Se adjuntan al presente expediente técnico (Anexos Documentos de gestión). A sí
mismo, en la etapa inicial de la ejecución del proyecto se precisará, mediante la
inscripción de beneficiarios y el Documento de Línea de Base, las características de
los productores y los datos complementarios que sean requeridos para la ejecución y
éxito del proyecto.
El área de intervención directa del proyecto corresponde a los territorios de los distritos
de San José de Sisa, San Martín, Aguas Claras, Santa Rosa y Shatoja en el cual
según la base cartográfica de la ZEE de la región San Martín ocupan un área de
1,310.5 Km2. Su altitud promedio es de 600 m.s.n.m, con condiciones edafo-climáticas
adecuadas o mejorables para plantaciones de Café y Cacao.
1.12. Beneficios del Proyecto
A. Problemática General
Los agricultores enfrentan múltiples problemas y dificultades, los que se pueden
clasificar en dos categorías: Problemas externos: aquéllos que se generan fuera de las
unidades agrícolas y comunidades, o cuya solución no depende o está fuera del
control de los agricultores; y los problemas internos: aquéllos que se generan al

interior de las unidades agropecuarias comunidades, y cuya solución está (o podría

estar) al alcance de las familias rurales.
 Dentro de los problemas externos podemos mencionar:

 Ausencia de políticas agrícolas claras y estables.
 Las políticas agrícolas son definidas en forma centralizada y vertical, sin
considerar las reales necesidades de los pequeños agricultores y sin tener en
cuenta si ellos están en condiciones o no de llevarlas a la práctica.
 Los recursos de capital, tales como maquinarias, instalaciones, y animales de
trabajo y producción, son de acceso muy limitado para los pequeños
agricultores.
 Los servicios agrícolas de apoyo son insuficientes en su cobertura e ineficientes
en su funcionamiento, con lo que excluyen a la gran mayoría de los productores
agropecuarios y no responden a sus necesidades concretas.
 El crédito rural es inaccesible a la gran mayoría de los agricultores.
 Las tecnologías agropecuarias en gran parte son inadecuadas para las
circunstancias específicas de los pequeños agricultores; agrava esta situación el
que, cuando son adecuadas, no llegan a sus destinatarios, en virtud de las
evidentes y lamentables debilidades de los servicios de extensión rural.
 Los insumos industrializados son caros, los precios de venta de la producción
son bajos y la comercialización es inestable, lo que da por resultado una relación
insumo/producto desfavorable.
 El poder adquisitivo de la mayoría de los consumidores urbanos es bajo, lo que
limita la expansión del mercado interno y reduce los precios de venta de los
productos agropecuarios.
 Las restricciones, los subsidios y los proteccionismos impuestos por los países
desarrollados dificultan las exportaciones y estimulan las importaciones de
alimentos a precios subsidiados, perjudicando doblemente a los productores
nacionales.
 La continua alza en el tipo de cambio real (dólar por monedas nacionales)
estimula la importación y desestimula la exportación de productos agrícolas,
ambas perjudiciales a los agricultores.
 Los pagos correspondientes al servicio de la deuda externa y otras formas de
exportación de capitales, limitan las posibilidades de los gobiernos de asignar
recursos adicionales al desarrollo nacional en general y al desarrollo del sector
agropecuario en particular.
Como es fácil constatar, los problemas externos antes mencionados son reales e
inciden negativamente en el desarrollo agrícola. Sus soluciones dependen de factores
que están fuera del control de los agricultores y algunos de ellos hasta del propio
gobierno.
 Dentro de los problemas internos podemos mencionar:

 Dado que no se ha ofrecido a los agricultores reales oportunidades de
desarrollar su potencial humano y elevar su autoconfianza y deseo de
superación, generalmente ni siquiera están conscientes de que ellos mismos
podrían solucionar muchos de sus problemas productivos y económicos; y que
en sus propias unidades productivas están disponibles los recursos mínimos
para empezar su autodesarrollo.
 Los pequeños agricultores no están capacitados para identificar las causas
internas que originan sus problemas; al no conocerlas o al subestimar su
importancia, no se preocupan de eliminarlas o atenuarlas; más bien se dedican a
identificar causas externas, a corregir consecuencias y a buscar
infructuosamente agentes también externos que les ayuden a solucionar sus

problemas, es decir, dejan de hacer lo que pueden por intentar hacer lo que no
pueden.
 Asimismo la mayoría de pequeños agricultores no están entrenados para
administrar sus unidades productivas con eficiencia; utilizar plena y
racionalmente los recursos más abundantes, ahorrando los más escasos;
introducir correctamente tecnologías apropiadas y menos dependientes de
insumos externos; aumentar rendimientos por superficie y por animal; producir
mayores y mejores excedentes para el mercado; incorporar valor a las cosechas;
y reducir costos unitarios de producción.
 Tampoco están organizados para acceder a los insumos y otros factores
productivos, ni para comercializar sus excedentes en condiciones más
favorables.
Estas circunstancias mantienen un círculo vicioso, en el cual la agricultura ineficiente
no genera los recursos necesarios para aumentar los ingresos. A falta de ellos, los
agricultores no pueden comprar algunos insumos externos que son necesarios para
modernizar la agricultura, mejorar la capacidad productiva y generar ingresos
adicionales. Circunstancias que no ocurren por culpa de los agricultores o porque ellos
sean reacios al cambio, sino por no habérseles ofrecido alternativas tecnológicas,
gerenciales y sociológicas compatibles con los recursos que efectivamente poseen y
por no haber sido entrenados adecuadamente para que utilicen racionalmente dichos
recursos, adopten correctamente las referidas alternativas tecnológicas, organicen sus
comunidades y, con estas medidas, solucionen sus problemas más inmediatos.
El presente proyecto pretende convertir los problemas internos de los productores de
cacao y café en ventajas competitivas que permitan amortiguar los problemas
externos, con el fin de mejorar el ingreso de los productores y por ende elevar la
calidad de vida de las familias productoras de cacao y café.
El Cacao y Café son los principales cultivos en la provincia de El Dorado, cultivo que
es destinado para la comercialización y sirve de base para la alimentación y sustento
económico del poblador rural que tiene como actividad principal la agricultura. Pese a
esto en la actualidad la producción de este cultivo genera poca o escasa rentabilidad
debido a factores internos como lo habíamos descrito anteriormente y de coyuntura
política y económica, lo que está generado abandono del territorio rural y del desarrollo
de esta actividad productiva; debido condiciones desfavorables que pudieran ser
mitigadas si las Instituciones Públicas, Privadas y No gubernamentales unieran
esfuerzos con un objetivo común de desarrollar la agricultura de este cultivo local,
provincial, regional y a nivel nacional en términos de sostenibilidad económica, social y
ambiental.
El presente proyecto se sustenta en buscar alternativas de solución frente a bajos
niveles de productividad del cacao y café en el distrito de El Dorado; lugares que de
acuerdo a la escala de valoración del índice de desarrollo humano las califica dentro
del mapa nacional de pobreza, como poblaciones que viven en condiciones de
pobreza y pobreza extrema con una orientación productiva hacia la subsistencia y con
condiciones de inseguridad alimentaria, con problemas de desnutrición infantil,
mujeres embarazadas sin acceso a buena alimentación y servicios de salud, bajos
rendimiento escolar, y deficiente acceso de la población a los servicios básicos
(agua, desagüe, electricidad, salud, etc.).
Los pobladores de la Provincia de El Dorado se caracterizan por ser eminentemente
agrícolas. La actividad agrícola se desarrolla en condiciones rudimentarias por falta de
tecnologías productivas e incentivos a la producción. El cacao y café es un cultivo de
gran valor económico y con potencial exportador, sin embargo, en el ámbito del
proyecto hay desconocimiento de prácticas en manejo agronómico y de
comercialización; a esto se suma la debilidad organizacional que no permite una
buena institucionalidad y organización de los actores sociales y económicos.

En lo que respecta a la comercialización, existe baja capacidad de negociación

comercial de los productores, no cuentan con canales de comercialización eficientes,
adolecen de capital, servicios financieros, operadores de crédito y asistencia técnica.
La situación negativa de la baja productividad de su principal cultivo es por las
siguientes razones:
 No se establece el cultivo del cacao y café para el mercado (dirigido a mejorar los
ingresos económicos de las familias).
 No mejoran la organización y capacidad de gestión de los actores de la cadena
productiva con los demás actores de la cadena, además de no mejorar su
participación en la gestión del desarrollo local.
La opción de incrementar ingresos familiares está ligada a la articulación de nuevos
mercados y, por ende, a la capacidad de satisfacer mercados más exigentes pero de
mejores precios. Desde el punto de vista productivo esto implica un gran cambio del
nivel tecnológico y de prácticas agrícolas (uso de semillas, manejo de plagas y
enfermedades, labores culturales, uso del agua, etc.). Desde el punto de vista de la
comercialización, implica nuevas formas de acopio, de manejo post-cosecha, de
negociación.
El rol del Estado es brindar condiciones de seguridad alimentaria a su población, para
los productores agropecuarios a través de normatividad, financiamiento,
asesoramiento y asistencia directa, que permita el mejoramiento de la productividad.
Situación actual de la cadena de Cacao y Café en la provincia de El Dorado
CACAO
La producción de cacao en la Provincia de El Dorado, tiene una tendencia creciente
por el incremento de áreas nuevas promocionadas por el Programa de Desarrollo
Alternativo – San Martín; A pesar de contar con aptitudes edafoclimáticas para el
cultivo del cacao, esta tiene muchas limitaciones que limitan su real desarrollo. Una
debilidad relevante de las pequeñas organizaciones es su capacidad para concentrar
oferta con características deseables por el mercado, especialmente el de exportación.
Actualmente, en la provincia existe 02 Cooperativas Agrarias (ORO VERDE Y EL
DORADO), que acoge al 40% de los productores cacaoteros; mientras que el 60%
restante, se encuentra en organizaciones del tipo Asociaciones o Comités de
Productores o en muchos casos no pertenece a ningún tipo de organización.
En este contexto, las nuevas organizaciones cacaoteras de la provincia no alcanzan
los niveles adecuados del manejo post cosecha, ya que actualmente se están
obteniendo un proceso de fermentación por debajo del 80% y un nivel de secado por
encima del 8%. Sumándose a ésta deficiencia, la escasa e incipiente implementación
de la infraestructura de post cosecha, pues los productores no cuentan con equipos
para el beneficio de cacao, principalmente fermentadores y secadores. La
fermentación es realizada de uno a dos días en promedio, en costales de polipropileno
que no permite la remoción homogénea del producto para lograr una fermentación
completa. El secado lo realizan a la intemperie, en tendales sobre el suelo o eras de
polietileno, no teniendo en cuenta la higiene del grano.
En esas condiciones, el grano sale con un bajo nivel de fermentación y un alto
porcentaje de humedad, que caracterizan a un cacao de mala calidad. Esto a su vez,
no le permite al productor negociar un buen precio por su producto, lo que le
desmotiva seguir trabajando su finca.
Las cooperativas que agrupan en su conjunto algo de 419 asociados alcanza niveles
de fermentación de hasta el 90%, pero las demás organizaciones emergentes no
superan el 80%, orientándose principalmente al consumo nacional. En las
Cooperativas, el porcentaje de humedad alcanza niveles de 7.5% de humedad,
principalmente para el cacao destinado para exportación, mientras que en las demás
organizaciones emergentes la humedad supera el 8%. Las características del grano

determinan el grado de calidad de cacao, alcanzando Grado I para mercados de

exportación y Grado II para el mercado convencional.
También existe escaso capital en las asociaciones y con mayor énfasis entre los
independientes para invertir en módulos post cosecha, adoleciendo de inversiones
importantes en transformación del grano fermentado y seco, lo que impulsa a la venta
sin mayor valor agregado.
A continuación se presenta un análisis de la cadena de cacao:
a). Eslabón Insumos.

Este eslabón está conformado por los proveedores de bienes y servicios para la
producción agrícola de cacao, en la actualidad este, no presenta mayores debilidades
ni distorsiones que reste competitividad a la cadena, sin embargo con la consolidación
de organizaciones se pretende disminuir costos de insumos por el poder de
negociación que involucraría.
b). Eslabón Producción.

 La baja productividad en la provincia debido a las inadecuadas prácticas en el
manejo de las fincas cacaoteras, siendo clave para incrementar los rendimientos
productivos la fertilización del suelo, el manejo de podas y de sombra para controlar
las plagas y enfermedades a través de un manejo integrado de los mismos.
 Las malas prácticas de cosecha del cacao, ya que mezclan las mazorcas enfermas
con las sanas como un solo producto.
 Existencia de plantaciones de cacao poco atractivas para las tendencias mundiales
de consumo de cacao, plantaciones CCN51, y el mercado requiere más cacaos
finos de aroma.
 La escasa fermentación y secado del producto por los nuevos productores,
aduciendo que el precio que le paga el intermediario es igual para cualquier tipo de
producto. Este punto crítico también está dado por la escasa capacidad del
productor para sacar un grano de calidad y porque no cuentan con infraestructura y
equipamiento adecuado para el manejo post cosecha. En la práctica, poco son los
productores que realizan un beneficio adecuado para obtener granos de calidad.
 La alta informalidad de los productores independientes que todavía desconfían en
pertenecer a una asociación para la comercialización de sus productos. El 40% de
los productores están organizados y articulados comercialmente, el resto vende a
intermediarios o no tienen aún producción comercial.
 La baja capacidad organizacional por parte de los productores, que no permite
generar volúmenes de oferta suficiente para satisfacer la demanda del mercado
internacional.
 El rol desempeñado por las instituciones de apoyo en el área de Investigación es
insuficiente, son muy pocas las instituciones involucradas y los resultados muy
lentos debido a la falta de financiamiento y de instituciones u organizaciones que
brinden este apoyo.
 Desinterés por productores en tener plantaciones de cacao con árboles maderables
para sombras multiestratos, lo que generaría un valor agregado en las
certificaciones de sus fincas.
 El rol desempeñado por las instituciones de apoyo en el área de Asistencia Técnica
es insuficiente y muy superficial.
c). Eslabón Acopio.

 Deficiencia de centros de acopio y vías de comunicación.
 Escasos módulos demostrativos de transformación post cosecha para dar mayor
valor agregado al producto.

 Escasos módulos demostrativos de control de calidad, para sensibilizar a los

productores en la calidad del cacao, respecto a sus labores agronómicas que
realizan.
 Deficientes condiciones de almacenamiento del grano de cacao.
d). Eslabón de Transformación.

 En la provincia de El Dorado no existe planta de transformación industrial de cacao.
 Escaso conocimiento de procesamiento artesanal de productos derivados de cacao.
 Inexistencia de módulos demostrativos para el procesamiento artesanal del cacao.
e). Eslabón de Comercialización.

 Limitada articulación de instituciones públicas y privadas para brindar información
confiable y oportuna para la comercialización.
 Deficiente equipamiento básico y escaso nivel de inversiones
CAFÉ
Los pequeños y medianos productores de café no organizados conforman grupos con
gran similitud, en la tecnología de producción (no abonan, no realizan cosecha
selectiva, etc.), de post cosecha y comercialización. Las diferencias se derivan de los
volúmenes de producción antes que de niveles de productividad.
Con un mismo tipo de tecnología de producción (baja), las diferencias en la
productividad entre los productores parecen estar relacionadas a la edad de la planta,
la calidad de la tierra (referido a la antigüedad de explotación), y la variedad de la
planta.
Los pequeños productores contratan de mano de obra sólo para la cosecha, debido a
que la oferta familiar existente es menor a la demanda en dichos períodos.
Los pequeños productores demandan financiamiento principalmente para asumir los
gastos de cosecha. En el caso de los productores no organizados, los principales
proveedores de crédito son los acopiadores locales, mientras que para los
organizados son las grandes empresas acopiadoras. En el caso de las cooperativas,
cuentan con fondos de crédito proveído por la cooperación internacional. No se ha
identificado casos donde el financiamiento sea proveído por algún agente financiero
local.
La capacidad de negociación de los productores es un factor determinante en la forma
como los pequeños y medianos productores se insertan en el mercado y aprovechan
las oportunidades de mercado. Y ésta parece estar fuertemente relacionada con la
capacidad de gestión de la organización. Se ha observado que los principales
indicadores de la capacidad de gestión son: la consecución de mayores precios de
mercado; la capacidad de aprovechar los nichos de mercado existentes; las
inversiones realizadas por iniciativa propia en implementación; mejoramiento de la
infraestructura pos cosecha y el logro de apoyo, por gestión propia, de organismos
públicos y privados.
Las motivaciones para organizarse y adoptar mejoras en la tecnología de producción y
poscosecha provienen de los incentivos de mercado, específicamente de los nichos de
mercado, cuyo acceso plantea la necesidad de cumplir con las exigencias de los
compradores. Así se ha observado que:
 Los grupos organizados que venden café convencional han logrado mejores precios
(desde uno a tres puntos por kilo respecto al precio de mercado vigente), vendiendo
grandes volúmenes realizando y pactando acuerdos previos con algunas empresas
acopiadoras grandes.
 Los grupos organizados que venden a nichos de mercado, están invirtiendo en la
implementación de plantas de beneficios con el fin de mejorar y homogeneizar la

calidad de la producción, superar el problema de secado ocasionado por la alta

humedad del clima y cumplir con las exigencias de su nicho de mercado.
 Los grupos organizados que venden a mercados orgánicos, debido a las exigencias
de las certificadoras, se han visto inducidos a hacer cambios en la tecnología de
producción, como por ejemplo abonar con materia orgánica (con el manejo de
pulpa), por lo menos una vez al año; manejan sombras; y controlan plagas y
enfermedades con manejo integrado.
 Los tipos de productores identificados, plantean, en hipótesis, la existencia de
diversas cadenas de valor del café, cuyas eficiencias estarían relacionadas a la
capacidad de gestión de los productores para negociar en el mercado (con sus
compradores, proveedores, organismos públicos y privados, y otros actores), para
aprovechar las oportunidades existentes y acondicionarse a sus exigencias, y para
establecer alianzas con terceros.
A continuación se presenta un análisis de la cadena de cacao:
a). Eslabón Insumos.

Este eslabón está conformado por los proveedores de bienes y servicios para la
producción agrícola de café, en la actualidad este, no presenta mayores debilidades ni
distorsiones que reste competitividad a la cadena, sin embargo con la consolidación de
organizaciones se pretende disminuir costos de insumos por el poder de negociación
que involucraría.
b). Eslabón Producción.

 La baja productividad en la provincia de El Dorado debido a que el nivel tecnológico
es tradicional (no abonan, pocos realizan labores culturales, no realizan control de
plagas), considerándose solo el 10% como tecnificado y el 90% como nivel
tecnológico tradicional, hecho que se refleja en los bajos índices productivos
promedio de 10 a 12 quintales por hectárea. Esta situación está evolucionando
ligeramente favorable, pero esta es insuficiente, esperándose que con la ejecución
del proyecto se incremente la producción y productividad y se alcancen las metas
trazadas de producir entre 14 y 16 quintales por hectárea con todo el paquete
tecnológico-productivo a desarrollarse, pues sin proyecto esta situación tendería a
estabilizarse y empeorar, en desmedro y perjuicio de la situación socioeconómica
de los productores.
 Las malas prácticas de cosecha del café, ya que cosechan granos maduros y
verdes como un solo producto. También mezclan los granos sanos y enfermos.
 El deficiente proceso de manejo post cosecha, debido al deficiente proceso de
despulpado, fermentación, lavado y secado. Esta situación está dada a la escasa
capacidad del productor para sacar un gran de calidad y porque no cuenta con
infraestructura y equipamiento adecuado para el manejo post cosecha. En la
práctica, poco son los productores que realizan el beneficio adecuado para obtener
granos de calidad.
 Los productores obtienen bajos ingresos por condiciones adversas en la vinculación
con el mercado, se ha constatado que la mayoría de los productores (60%) venden
su producción de manera individual, a los acopiadores locales, determinando que
su participación en la distribución de los márgenes netos sea reducido; si se
definiera en ellos la práctica de la comercialización asociativa del café sus ingresos
aumentarían sustantivamente, para ello es necesario que los agricultores accedan a
créditos de comercialización, tecnología de punta y dispongan de fuertes
organizaciones y dirigentes empresariales eficientes.
 La baja capacidad organizacional por parte de los productores, que no permite
generar volúmenes de oferta suficiente para satisfacer la demanda del mercado
internacional.
 El rol desempeñado por las instituciones de apoyo en el área de Investigación es

insuficiente, son muy pocas las instituciones involucradas y los resultados muy
lentos debido a la falta de financiamiento y de instituciones u organizaciones que
brinden este apoyo.
 El rol desempeñado por las instituciones de apoyo en el área de Asistencia Técnica
es insuficiente y muy superficial.
c). Eslabón Acopio.

 Deficiencia de centros de acopio y vías de comunicación.
 Escasos módulos demostrativos de transformación post cosecha para dar mayor
valor agregado al producto.
 Escasos módulos demostrativos de control de calidad, para sensibilizar a los
productores en la calidad del café, respecto a sus labores agronómicas que
realizan.
 Deficientes condiciones de almacenamiento del grano de café.
d). Eslabón de Transformación.

 En la provincia de El Dorado no existe planta de transformación industrial de café.
 Escaso conocimiento de procesamiento artesanal de productos derivados de café.
 Inexistencia de módulos demostrativos para el procesamiento artesanal del café.
e). Eslabón de Comercialización.

 Limitada articulación de instituciones públicas y privadas para brindar información
confiable y oportuna para la comercialización.
 Deficiente equipamiento básico y escaso nivel de inversiones.
Transformadores y comercializadores
En la provincia de El Dorado no se cuenta con empresas transformadores de cacao y
de café.
En la región San Martín la única empresa transformadora de cacao es Agroindustrias
Mayo S.A.C. dedicada a la transformación en licor de cacao, chocolates, bombones y
chocolate de cobertura, con sede en Tarapoto. Para el café, la única empresa
transformadora de café a nivel regional es Agroindustrias Café Moyobamba SAC.
La comercialización del cacao en grano se realiza en un 40% a través de las
organizaciones, y el resto lo realizan en forma individual a los acopiadores locales, las
mismas que abastecen a acopiadores nacionales e industria del chocolate. La
comercialización del café en grano se realiza en un 45% a través de las
organizaciones y el resto lo realizan de manera individual a los acopiadores locales,
los mismos que abastecen a acopiadores nacionales. La alta informalidad en la
comercialización del cacao y del café incentiva bajos niveles de calidad.
La comercialización cumple la función transporte, distribución, venta nacional y
exportación de grano seco y derivados. Las empresas exportadoras de cacao en
grano de la región son: la Cooperativa ORO VERDE (con sede en Lamas ) cuyo
mercado es Suiza, Francia y otros países de Europa, la Cooperativa CAT Tocache y
ACOPAGRO, considerando como valor agregado los sellos de certificación de cacao
orgánico y comercio justo. La principal empresa exportadora de café en grano en la
región es la CAC ORO VERDE.
B. Territorio Sembrado de Cacao y Café, Rendimientos y Precios de

Mercado.

A continuación se presentan los rendimientos encontrados según trabajo de campo

tanto en cacao como en café según distritos:
Tabla 029 : Rendimientos actuales de producción de Cacao y Café
DISTRITO RENDIMIENTOS Tm/Ha.
Cacao Café
AGUA BLANCA
0,859 0,979
SAN JOSE DE SISA

0,983 0,973
SAN MARTIN
0,857 0,946
SANTA ROSA
0,927 0,941
SHATOJA
0,810 0,667
Fuente: Información de Campo.

C. Características de la Zona.
La Provincia de El Dorado es una de las diez provincias, de la Región San Martín,
localizada en la zona del valle de la Cuenca del río Sisa.
Los límites de la provincia son:

 Por el Norte : Con la Provincia de Moyobamba
 Por el Este : Con la Provincia de Lamas
 Por el Sur : Con las Provincias de Bellavista y Picota
 Por el Oeste : Con la Provincia de Huallaga
Superficie. La provincia de El Dorado, comprende un territorio de 1,310.5 Km2

repartidos en 05 distritos.
Capacidad de Uso

La provincia de El Dorado presenta 05 capacidades de uso en las cuales se destaca

las tierras de protección en un mayor porcentaje (44.49 más 24.41 %), y las tierras de
cultivos permanentes con un 17,61 %, esta última destinada al uso de este proyecto
con un total encontrado de 23,071.25 ha.
Capacidad de Uso
Cap. Uso AREA (ha) AREA (Km2) Porcentaje
Xes-F2es 58302 583.0 44.49%
Xes 31988 319.9 24.41%
F2es-C3es 16418 164.2 12.53%
C2esc-A2sc 23071 230.7 17.61%
A2sic-A3sw 1269 12.7 0.97%
Suma AREA 131048 1310.5 100.00%

Uso Actual de la Tierra
La provincia de El Dorado presenta 06 uso actuales de la tierra en las cuales se

destaca las tierras de predominio de agricultura diversificada (31.47 %), y las tierras de
predominio cafetalero con un 0,14 %, entre estos dos tipos de uso se encuentran las
áreas de cacao y café de este territorio.
USO AREA (ha) AREA (Km2) Porcentaje

Sin uso productivo 38016 380.2 29.01%
Frente productivo de predominio maicero 31535 315 24.06%
Frente productivo de predominio ganadero 20061 201 15.31%
Frente productivo de predominio agricultura
41238 412 31.47%
diversificada
Frente productivo de predominio cafetalero 186 2 0.14%
Frente productivo de predominio arrocero 12 0.1 0.01%
Suma AREA 131048 1310.5 100.00%

Forestal
Es notable que la actividad antrópica es notable en este territorio, llegando a un 70.99

% de áreas deforestadas, es por esto que es importante la intervención de estos
proyectos que involucran eficiencia en uso del territorio, asociación agroforestal con
recuperación de suelos y manejo del recurso hídrico.
Forestal
FORESTAL AREA (ha) AREA (Km2) Porcentaje
BOSQUE INTERVENIDO - DEFORESTACION 93033 930.3 70.99%
BOSQUE HUMEDO DEL HUALLAGA CENTRAL DE
COLINAS ALTAS LIGERA A MODERADAMENTE 78 0.8 0.06%
DISECTADAS
BOSQUE HUMEDO DEL HUALLAGA CENTRAL DE
COLINAS ALTAS LIGERA FUERTEMENTE 3643 36.4 2.78%
DISECTADAS
BOSQUE HUMEDO DE MONTAÑAS ALTAS 34296 343.0 26.17%
Suma AREA 131048 1310.5 100.00%

Aptitud Productiva
Nótese en el siguiente cuadro que los cultivos permanentes pueden ser establecidos
según el mapa obtenido de aptitud productiva, sumando un 17.61 % equivalente a
23071 ha de terreno, sin embargo existen limitaciones en suelos y pendientes que son
solucionables con tecnología productiva.

Aptitud Productiva
APTITUD PRODUCTIVA AREA (ha) AREA (Km2) Porcentaje
Protección por pendiente y suelos 31988 319.9 24.41%
Protección por pendiente y suelo - Asociados con
producción forestal de Cal. Agro. Media con limit. 58302 583.0 44.49%
por pendiente y suelo
Producción forestal de Cal. Agro. Media con limit.
Por pendiente y suelo - Asociados con tierras aptas
16418 164.2 12.53%
para cultivo permanente de Cal.Agro. Baja con limit.
De pendiente y suelo.
Cultivo permanente de Cal.Agro. Media con limit.
Por pendiente y suelo - Asociados con tierras aptas
20546 205.5 15.68%
para pastos de Cal. Agro. Media con limit. De
pendiente y suelo. Con alto potencial piscícola
Cultivo permanente de Cal. Agro. Media con limit.
Por pendiente, suelo y clima - Asociados con tierras
2525 25.3 1.93%
aptas para cultivo en limpio de Cal. Agro. media con
limitaciones de suelo y clima
Cultivo en limpio de Cal. Agro. Media con limit. Por
suelo, inundación y clima - Asociados con tierras
1269 12.7 0.97%
aptas para cultivo en limpio de Cal. Agro. Baja con
limit. De suelo y drenaje.
Suma AREA 131048 1310.5 100.00%
Clima
La Provincia El Dorado presenta un clima Semi seco – cálido y una temperatura
promedio anual de 25°C con una máxima de 38.4°C y una mínima de 12.5 °C y
humedad relativa de 78.5% siendo la máxima de 80.0 % y la mínima de 77.0%, con
una precipitación promedio anual de 1,157 mm siendo los meses de mayores lluvias
desde Enero hasta Abril. La dirección predominante del viento es al norte con una
velocidad promedio anual de 4.9 Km.
La Provincia El Dorado tiene Clima cálido húmedo todo el año, con variaciones
notorias en el mes de junio “los fríos de San Juan” que coinciden con el solsticio de
invierno. La temperatura baja en época de lluvia. El promedio varía entre 20° a 28°C.
Como es de notar, las variaciones estaciónales y el régimen de lluvias modifica el
clima de la zona. En diciembre a los primeros días de enero, un breve verano con
vientos fuertes; de febrero a mayo, lluvias permanentes, conocido como invierno en la
zona; de junio a septiembre, verano, variando los demás meses alternativamente
Sequías y lluvias.
Por estar ubicado en la ceja de selva, se ha identificado cuatro pisos altitudinales y
seis climas a lo largo de ella. Los pisos que corresponden al Valle del Sisa y por
consiguiente a la localidad de San José de Sisa es el Tropical (T) que ocupa la parte
baja (300-350 a 800 – 1000 m.s.n.m.) y Pre montano-Tropical (PT) en la parte media
(500 – 600 a –2000 – 2300 m.s.n.m.)
Los climas que corresponden a la zona son ARIDOS (411- a – 793 mm/año) y
semiárido (567 a 1019 mm/año). Teniendo en cuenta los elementos que contiene el
clima, se han ubicado los climas y pisos ecológicos del Valle del Río Sisa. Entre los
elementos más importantes se tiene:
- Radiación Solar. Considerada como fuente de energía proveniente del sol

- Temperatura. Es el resultado de la radiación solar y de los movimientos de la
atmósfera en un lugar determinado de nuestra selva. Es el responsable del calor o frío.
Influye en la vida del hombre, animales y plantas.

- Humedad. Es el contenido de agua –en la atmósfera. El vapor de agua producto de

la/evaporación de las aguas de los ríos, lagunas, zonas inundables etc. Sin ello no
existirían las precipitaciones pluviales.

Conflicto de Uso
Nótese del gráfico que la zona identificada para la actividad de cultivos permanentes
con cacao y café en sistemas agroforestales se encuentra en la zona sin conflicto de
uso.

Cuencas
Su sistema hidrográfico está conformado por el río Sisa y sus afluentes, donde el río
Alao es el de mayor caudal, y numerosas quebradas y riachuelos. Sabido es que los
ríos con sus aguas lo que hacen de las tierras es crear lugares aptos para el desarrollo
de los pueblos, los pobladores llegan a radicarse en tales lugares puesto que se valen
de los ríos como medio de vida, aprovechando las épocas de bajas lluvias para
sembrar en las playas de éstos.
El río más caudaloso que atraviesa el Distrito de San José de Sisa es el río Sisa que
nace de los contrafuertes de la cordillera Oriental cerca del Distrito de Jepelacio

(Moyobamba), corre en gran extensión con el nombre de Sinami y toma el nombre de

río Sisa desde la confluencia de la quebrada de Alao cerca al Distrito de San Martin.
Tiene como afluentes, por la margen izquierda las quebradas de: Shatoja, Poloponta,
Amiñio, Pishuaya, Talliquihui, Quina yacu, y Chumba quihui; y por la margen derecha
tiene como afluentes La quebrada de Huaja, Asanjihua, Pao, Agua Blanca, Shapanao
y Hihsanga Yacu. Su mayor ancho alcanza a 50 metros y su profundidad es variable
de 1 a 5 metros. Desemboca en el río Huallaga a cuyas orillas se encuentra el Distrito
de San Cristóbal de Sisa en la Provincia de San Martín.
Suelos.

Entre los suelos encontrados en este territorio se describen los siguientes:
Informacion de los suelos encontrados seria bueno incluirlos (según el mapa)
a. Suelo Coparo (Haplustept lítico)
Está unidad taxonómica según el Sistema de Clasificación Natural del Soil Taxonomy,
pertenece al SubGrupo Litic Haplustept y según la Leyenda de suelos de la FAO, al
SubGrupo de los Cambisoles cálcicos. Se encuentra con vegetación de pasto torourco
y purmas. Foto N° Su-1
Conforman suelos desarrollados sobre materiales residuales, originados a partir de

arcillitas y lutitas calcáreas, moderadamente profundos, con desarrollo genético y perfil
tipo AB (w) C, de color pardo rojizo a pardo rojizo oscuro, de textura fina (arcilla), con
presencia de un contacto paralítico de arcillitas o lutitas a partir de los 80 cm de
profundidad, presenta eventuales resquebrajaduras en superficie, de 1cm de ancho y
de 30 cm de profundidad. Son de drenaje moderado y permeabilidad lenta.
Foto N° Su-1: perfil y paisaje del suelo Coparo (lític Haplustept)
b. SUELO NIPON (Litic Ustortent)
Fisiografía : ladera de colina baja

Pendiente : 55 %
Material parental : residual de areniscas
Vegetación : shapumba
Horizonte profundidad/cm Descripción
A1 0 - 10 Franco arenoso; de color pardo oscuro (7.5 YR 3/2)

en húmedo; sin estructura; reacción neutra (pH 6,7).
Contenido alto de materia orgánica (4,14%). Límite
horizonte difuso al,
C 10 - 20 Franco arenoso; de color pardo fuerte (7.5 YR 5/6)
en húmedo; sin estructura; consistencia suelta.
Reacción fuertemente ácida (pH 5,5). Contenido
medio de materia orgánica (3,10%). Límite horizonte
abrupto al,
R + de 20 Roca de arenisca consolidada.

Vegetación
La región San Martín posee una historia de explotación “extractiva” de los recursos
naturales, los cuales se han visto reflejados en procesos económicos, conocidos como
“booms”, sumado con la apertura de la Carretera Marginal a partir de 1974, ha sufrido
un flujo migratorio intenso no planificado que ha llevado a la ocupación desordenada
de las riberas y laderas de montaña, y a tasas elevadas de deforestación, los que ha
derivado en un proceso sostenido de desertificación, de pérdida de fertilidad de los
suelos agrícolas, de disminución del caudal de ríos y quebradas, con la consecuente
disminución de la oferta de agua para consumo humano directo o para riego, y de

ocurrencia de desastres socio-naturales: interrupción de vías y pérdida de viviendas e

infraestructura urbana por derrumbes, inundaciones, aluviones, etc.
El valle del río Sisa no está ajena a esta problemática ya que es receptora de
población migrante de la sierra y costa, así como de la misma selva del país, en donde
los recursos forestales se han visto gravemente afectados por deforestación para la
creación de suelos agrícolas para cultivos de maíz y café y cuyos efectos se están
haciendo evidentes en estos últimos años. Los cambios en el patrón local de lluvias
que al que nos estaría remitiendo las cada vez más frecuentes e intensas sequías, los
deslizamientos e inundaciones durante las temporadas lluviosas, que están afectando
cada vez más recurrentemente las poblaciones asentadas en las márgenes de las
quebradas y de los ríos tributarios del río Sisa, están dirigirnos directamente a esa
deforestación grave y cambio significativo en el patrón de uso del suelo.
Esta cuenca abarca los territorios jurídico-administrativos de tres provincias (El
Dorado, Picota y Bellavista), y sus tres gobiernos y actores locales, vienen
proponiendo y realizando actividades para concertar acciones conjuntas al respecto,
sin haber tenido éxito hasta el momento. No obstante hay intentos que deben ser
aplicados, en especial, el porqué de su poco éxito.
La deforestación grave del recurso forestal, para reorientar el uso de este suelo a la
agricultura y ganadería, por parte de poblaciones migrantes en la Selva Alta del Perú,
es crónica y generalizada y forma parte del cambio medioambiental a lo largo de la
Selva alta y baja (ceja de selva) que crea condiciones de riesgo de desastre, en
particular deslizamientos e inundaciones, y posibles cambios en el patrón climático
local y regional. La existencia de gobiernos y actores locales que, a pesar de
esfuerzos significativos, no logran obtener éxito en el manejo de este problema,
constituye un hecho digno de Estudio para enfrentar este problema.
El estudio de ambos aspectos, de manera asociada, puede perfectamente dar pie a
propuestas tendientes a la discusión y formulación de políticas tanto para los ámbitos
locales como nacionales. Cabe de mencionar, que la provincia El Dorado no cuenta
con Áreas Naturales Protegidas (ANP), por lo que no dispone de regímenes
especiales de protección y conservación, pero sin embargo, en el Estudio de
Zonificación Ecológica y Económica del Departamento de San Martín realizado por el
IIAP, se ha identificado en la provincia, zonas de suelos para Protección en una
extensión de 47,607 hectáreas, pero los agricultores de la provincia desconocen estas
áreas de protección y siguen deforestando para ampliar la frontera agrícola con la
consiguiente pérdida de bosques que están en zonas de protección. Se requiere por
tanto, que las autoridades locales ejerzan su liderazgo para comunicar a sus
pobladores las zonas que están protegidas y llevar un monitoreo de las mismas con el
fin de evitar su deforestación.
Topografía:
Su terreno cuenta con topografía accidentada con pendientes pronunciadas y el suelo
es de composición limo arcilloso con lentes de conglomerados con capacidad portante
de 1 Kg/cm2 aproximadamente y se encuentra en la Zona I de sismicidad media, por
referencias de investigadores sobre el tema sísmico, al encontrase cerca de la falla
geológica superficial de Sacanche, epicentro del sismo del 20 de marzo de 1972, es
necesario considerar para el cálculo de las diferentes estructuras los parámetros de la
zona III de alta sismicidad.
Así mismo, durante las épocas de lluvias fuertes, entre enero y abril, se producen
deslizamientos y huaicos que cierran los caminos rurales, que en general están en mal
estado de conservación, dificultando la transitabilidad de vehículos y personas, y
retrasos en la distribución física de su producción, que ocasionan pérdidas
económicas para los agricultores de la provincia, por un incremento de las mermas y
de los costos de distribución de sus productos.

Zonificación Económica y Ecológica
Existen zonas destinadas al cultivo permanente según la ZEE trabajada para este
territorio, es muy importante precisarlo dado a que no se incurriría a conflicto de usos
de los territorios al ejecutar este proyecto.

Población
A Continuación se puede observar la población de los distritos donde se va

implementar el proyecto:
Cuadro8: Población
Fuente: INEI
En el periodo intercensal 1993-2007 (14 años), la población total de la provincia El

Dorado se incrementó en 10,229 habitantes, equivalente a 730 habitantes por año, es
decir, aumentó en 43.7%, respecto a la población de 1993, que fue 23,409 habitantes,
porcentaje mayor al incremento de la región San Martin que fue de 31.6% respecto a
la población de 1993 que fue 572,352 habitantes. Lo que quiere decir que la provincia
El Dorado tiene un atractivo importante que concentra un mayor flujo poblacional
externo porcentual, y es probable que se deba a que sus recursos naturales todavía
no habían sido depredados como en otras provincias del departamento y que podrían
ampliar su uso en forma sostenible ahora y no como antaño que sus recursos eran
explotados sin un plan de sostenibilidad.
En efecto, la población migrante de la Provincia El Dorado constituye una parte
importante de la población de la provincia, y viene a ser el 13% del total de la
población según Censo del 2007. El número de migrantes se incrementó en 1.5 veces
entre los Censos de 1993 al 2007. Pasando de 2,899 en el año 1,993 a 4,357 en el
2007. La población migrante constituyó el 12.4% en el año 1993 y se incrementó a
13% en el 2007. A nivel distrital y entre 1993 al 2007, el distrito de Santa Rosa tuvo el
mayor crecimiento de migrantes con 3.6%; seguido del distrito de San Martín que
creció en 2%; en menor porcentaje crecieron los distritos de: Shatoja 1.6%; San José
de Sisa en 1.1%; y Agua Blanca en 0%. Es predecible afirmar que los dos primeros
distritos atraen a los extranjeros por sus mayores recursos disponibles y no utilizados
al 100%.
El incremento de la población medido por la tasa promedio anual, indica que la
población de El Dorado ha presentado un crecimiento promedio anual para el periodo
1993-2007 de 3.7%, tasa que es mucho mayor a la tasa de crecimiento promedio
anual del departamento de San Martin que fue de 1.9% para el mismo periodo. Se
sigue afirmando entonces que la provincia El Dorado tiene una población emergente y
que está ocupando espacios territoriales para su explotación, lo cual plantea retos a
sus autoridades para efectos de disponer de un Plan de Ordenamiento Territorial que
evite la depredación de sus recursos y así corregir lo que ha pasado en otros lugares
del departamento.
Si se extrapola esta tasa de crecimiento poblacional para el 2019 (12 años), se tendrá
una población de 54,437 habitantes, o sea, que crecería en 1.6% anualmente, y que
es mayor a la del periodo de 1993-2007 (14 años) que fue de 1.5%, por lo que es una

voz de alarma para que las autoridades planifiquen mejor su crecimiento urbano y
rural.
A nivel distrital las mayores tasas promedio de crecimiento anual se observan en los
distritos de Santa Rosa (8.9%); de San Martín (5.8%); y Shatoja (3.3%). Inversamente,
los distritos que han tenido una tasa promedio anual nula o negativa fueron: la capital
de la provincia, San José de Sisa (0.0%), y Agua Blanca (-0.1%). Cabe resaltar, que la
población migrante también creció en los mismos distritos acompañando el
crecimiento poblacional: Santa Rosa (3.6%); San Martín (2%), y Shatoja (1.6%);
siendo para los distritos de nulo crecimiento poblacional las más bajas o nulas tasas
de migración: San José de Sisa (1.1%), y Agua Blanca (0.0%), con lo que se puede
afirmar que hay una alta correlación entre el crecimiento poblacional y el crecimiento
migratorio a nivel distrital, que ha determinado la estructura poblacional de la provincia
y sus distritos.
La explicación sobre este fenómeno migratorio, que se presenta muy dispar entre los
distritos se debería, según los mismos pobladores, a los atractivos de los recursos
naturales disponibles, el menor uso de los mismos y al tamaño de su territorio, salvo el
distrito de Shatoja que tendría otras causales, como la de ser un distrito muy
emprendedor y con autoridades muy activas en el desarrollo económico y social de
sus habitantes.
1.13. Beneficios del Proyecto
El proyecto posibilitará que los actores sociales, mediante la participación en las

actividades sensibilización sociológica, en las escuelas de campo con la asistencia
técnica especializada en la producción primaria, post cosecha, control de calidad y en
el proceso de comercialización, herramientas y capacidades para mejorar
sosteniblemente la actividad productiva de la cadena del Cacao y Café; además
mediante la asociatividad las organizaciones lograran obtener una mejor negociación
de precios de insumos que disminuirían los costos de producción y un mejor precio en
el mercado del producto final, dado al incremento de la productividad, de la calidad y la
homogeneidad del mismo, posibilitando así al productor a gestionar su negocio y
tomar decisiones importantes en la renovación, mantenimiento o instalación de nuevas
parcelas de cacao y café en sistemas amigables al medio ambiente, agroforesteria,
recuperación de suelos, manejo del recurso hídrico.

CAPÍTULO II.
ESPECIFICACIONES
TÉCNICAS

1.1. ESPECIFICACIONES TECNICAS PARA LA EJECUCIÓN POR

COMPONENTES Y ACTIVIDADES.
1. GESTIÓN DEL PROYECTO
1.1 Taller de Validación de Compromisos de Participación y Áreas de Trabajo

(01 taller)
Esta actividad marcará el inicio de las actividades del proyecto, se realizará con la
finalidad de convocar, sensibilizar y seleccionar a los beneficiarios del proyecto, en
base a las actas de compromiso del expediente técnico. Los 20 técnicos
extensionistas realizaran 5 eventos (01 en cada distrito beneficiado) por un periodo de
cinco días (la distribución de técnicos es en relación al área de trabajo de cada uno de
ellos), posteriormente los técnicos seleccionaran a los futuros beneficiarios y
seleccionaran mediante criterios transparentes que promuevan la competitividad, la
equidad y el respeto por el medio ambiente.
- Especificaciones técnicas.
El taller de Validación de Compromisos de Participación y Áreas de Trabajo marcará
el inicio de las actividades del mismo. Estará a cargo del Sociólogo y los Técnicos y
tendrá una duración de 1 día, en cada distrito de intervención en coordinación con las
municipalidades distritales para facilitar los lugares de reuniones, tanto de San José
de Sisa, Agua Blanca, Santa Rosa, Shatoja y San Martín.
Esta actividad deberá ser convocada con 15 días de anticipación, debe cursarse
invitaciones a autoridades locales, representantes de instituciones del distrito y
beneficiarios en general.
Durante el taller, se informará a los asistentes sobre los objetivos que se desean
lograr con la ejecución del Proyecto y se resaltará la importancia que tiene la
participación de los productores de Cacao y Café y las Autoridades involucradas en
las actividades del proyecto en mención. Adicionalmente, se pretende comprometer
la intervención de los productores en las actividades relacionadas a la ejecución del
Proyecto, registrándolas mediante actas finales en relación a las actas firmadas en el
expediente técnico.
Esta actividad se desarrollará de acuerdo al cronograma de actividades Cuadro
N° 04
- Requerimientos
Para el taller de Validación de Compromisos de Participación y Áreas de Trabajo se
requiere contar con materiales y equipos que se detallan en el cuadro Nº 06 del
Anexo
1.2 Talleres de Presentación de Estrategias de Trabajo (01 talleres) y de

Información de Avances de Ejecución (03 talleres)
Se desarrollarán 05 talleres (01 por distrito), donde se informará a todos los
beneficiarios sobre las estrategias de intervención del proyecto, actividades que se
desarrollarán durante la ejecución del proyecto, el rol de participación que tendrán los
productores, así como se absolverán todas las consultas de los beneficiarios.
Se desarrollarán 05 talleres (01 por distrito), en un numero de 01 anual (total 3 talleres)
donde se informará a todos los beneficiarios sobre los avances de trabajo del
proyecto, además se identificaran problemas de ejecución con el fin de solucionarlos.
El taller de Presentación de Estrategias de Trabajo, estará a cargo de todo el
personal operativo (01 coordinador, 03 especialistas y asistentes técnicos de acuerdo
a su zona de trabajo) y tendrá una duración de 1 día, en cada distrito de intervención

mediante la coordinación con las municipalidades distritales para facilitar los lugares
de reuniones, tanto de San José de Sisa, Agua Blanca, Santa Rosa, Shatoja y San
Martín.
beneficiarios en general.
Durante el taller, se informará a los asistentes sobre los las Estrategias de Trabajo
para llevar a cabo las metas planteadas por el proyecto en cada una de sus
jurisdicciones, este taller se realizara en el mes de marzo de 2013; además se
pretende realizar 03 talleres adicionales de Información de Avances de Ejecución del
proyecto para consolidar y mantener informado a los productores de las actividades y
las metas logradas hasta el día del taller, estos talleres se realizaran en diciembre de
2013, diciembre de 2014 y diciembre de 2015, la suma importancia de estos talleres
es porque los productores necesitan mantener constancia de relaciones del personal
de ejecución con ellos en materia informativa (identificado en trabajo de campo).
N° 04
- Requerimientos
Para el taller de Presentación de Estrategias de Trabajo y de Información de
Avances de Ejecución del proyecto, se requiere contar con materiales y equipos que
se detallan en el cuadro Nº 07 del Anexo
1.3 Elaboración de Línea Base

Se realizará 01 consultoría a todo costo (tanto para cacao y café). Se elaborará el
estudio de línea base del proyecto, con la finalidad de evaluar el avance e impacto del
proyecto con referencia a la situación inicial y los avances de los mismos. Esta línea
base recogerá la información de la situación inicial que sobre todo permita medir y
evaluar los indicadores de los objetivos establecidos en el marco lógico.
Especificaciones Técnicas
- Consistirá en la elaboración de encuestas y talleres para el acopio de información y
estará a cargo de un equipo consultor conformado por un Ing. Agrónomo, Estadístico y
Lic. Sociología, para realizar dicho estudio, quien finalmente realizaran la tabulación de
los resultados.
- Los resultados obtenidos permitirán una mejor intervención del proyecto y
seleccionar de manera más precisa a los beneficiarios del proyecto.
- El resultado de dicho estudio será sistematizada para su publicación y socialización.
- Tiempo proyectado para realizar dicha investigación 45 días, al inicio del proyecto, de
acuerdo al cronograma de actividades Cuadro N° 04
Términos de Referencia de Contratación de Consultoría
I. ANTECEDENTES DEL PROYECTO

La Municipalidad Provincial de El Dorado y DEVIDA, responsables de la ejecución del
proyecto FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL CACAO Y CAFÉ
EN LA PROVINCIA DE EL DORADO – REGIÓN SAN MARTIN, dentro del marco de
actividades en la ejecución establece la contratación de 01 Consultor para la
Elaboración del Estudio de Línea de Base del Proyecto.
II. OBJETIVO DE LA CONSULTORIA

Contratar Servicios de una Empresa de Servicios de Consultoría que cuente con
personería jurídica o persona natural, y con profesional especialista en elaboración de

líneas de base de proyectos similares; este personal realizara encuestas y talleres

para el acopio de información, además validara información primaria y buscara
información secundaria fidedigna para hacer un documento de referencia de la
situación actual de los productores y del cultivo de cacao y café de la provincia de El
Dorado, de acuerdo a las metas del proyecto.
III. DEPENDENCIA QUE REQUIERE EL SERVICIO

IV. PROCESO DE SELECCIÓN RECOMENDADO

Adjudicación de Menor Cuantía.
V. FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Los gastos que incurra la presente consultoría serán financiados con los recursos de
Ejecución del presente Proyecto – DEVIDA
VI. PLAZO DE EJECUCION

El plazo de ejecución previsto para el desarrollo integral del estudio es de 45 días
calendario a partir de la suscripción del contrato.
VII. LUGAR DE TRABAJO

Ámbito Territorial de la provincia de El Dorado – región San Martín
VIII. VALOR REFERENCIAL

El valor referencial de los servicios a contratar a suma alzada es de S/. 30,000.00
IX. FECHA DE CONVOCATORIA

Segunda mitad de mes de Febrero de 2013.
X. FORMA DE PAGO
50 % a la entrega del informe de avance a los 25 días después de la firma del
contrato.
50 % a la conformidad final del servicio.
XI. CONTENIDOS MINIMOS DEL ESTUDIO

Los contenidos mínimos del presente servicio son:
• GENERALIDADES
• ANTECEDENTES
• METODOLOGIA
• RESULTADOS
• CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
• ANEXOS
XII. DE LA PRESENTACIÓN DE LOS PRODUCTOS

La presentación del Documento definitivo del Estudio será: 01 versión impresa original
y 02 copias, así mismo 03 versiones magnéticas conteniendo la información total del
estudio, incluyendo toda la información de mapeo y cuadros tabulados de Excel y de
SPSS.
XIII. REQUISITOS MINIMOS DE LOS POSTORES.

Los requisitos mínimos para la realización del presente estudio serán:
 Ser Persona Jurídica o Natural.
 Estar registrado en el OSCE, no estar impedido de contratar con el Estado y
no registrar antecedente alguno por faltas con este último (no tener

antecedentes policiales ni judiciales) tanto por parte de la empresa como por

parte de sus integrantes.
 Tener experiencia en servicios de consultoría en líneas de base en temáticas
especificas al sector agropecuario o ambiental.
 Equipo técnico conformado por un Ing. Agrónomo, Estadístico y Lic. Sociología.
El presente Término de Referencia se ha formulado teniendo en cuenta las

consideraciones geográficas, políticas, socioeconómicas y las exigencias técnico –
administrativos para la correcta ejecución del proyecto
Requerimientos
Para la realización del presente estudio se contara con los requerimientos de
materiales y equipos que se detalla en el cuadro Nº 40.
1.4 Sistematización de todas las actividades del proyecto

Se realizará 01 consultoría para la sistematización de la intervención, luego del
periodo de intervención el objetivo es provocar procesos de aprendizaje, mediante el
desarrollo de una reflexión crítica- desde los propios actores acerca de la trayectoria
de su experiencia, sus logros y desafíos pendientes; estas lecciones pueden ser
utilizadas por el mismo grupo que ha hecho la sistematización o por otros grupos u
organizaciones que en otros lugares y momentos puedan apoyarse en la experiencia
para mejorar sus propios proyectos
Al finalizar el proyecto se efectuara el levantamiento de información de los indicadores
de impacto generado con el proyecto de acuerdo con los mismos términos de
referencia metodológica y procedimientos señalados en la línea de base.
- Consistirá en la elaboración de encuestas y talleres para el acopio de información y
estará a cargo de un equipo consultor conformado por un Ing. Agrónomo, Estadístico y
Lic. Sociología, para realizar dicho estudio, quienes finalmente realizaran la
sistematización de los resultados.
- El estudio se realizara al finalizar las actividades del proyecto y tendrá una duración
de 02 meses, de acuerdo al cronograma de actividades cuadro N° 04.

Elaboración de Sistematización de Actividades del Proyecto.

personería jurídica o persona natural, y con profesional especialista en elaboración de
Sistematización de Actividades de proyectos similares; este personal realizara
encuestas y talleres para el acopio de información, además validara información
primaria y buscara información secundaria fidedigna para hacer un documento de
referencia de la situación actual de los productores y del cultivo de cacao y café de la
provincia de El Dorado, de acuerdo a las metas del proyecto.






Mes de Octubre de 2015.
X. FORMA DE PAGO
30 % a la entrega del primer informe de avance a los 10 días después de la firma del
contrato.
30 % a la entrega del informe final a los 60 días después de la firma del contrato

• GENERALIDADES
• ANTECEDENTES
• METODOLOGIA
• RESULTADOS
• ANEXOS

estudio, incluyendo toda la información de mapeo y cuadros tabulados de Excel y de
SPSS.

 Tener experiencia en servicios de consultoría en líneas de base en temáticas
especificas al sector agropecuario o ambiental.
 Equipo técnico conformado por un Ing. Agrónomo, Estadístico y Lic. Sociología.


Requerimientos
2. COMPONENTE I. MANEJO ADECUADO DE LA TECNOLOGIA PARA

MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DEL CACAO Y CAFÉ
2.1 Formación de formadores en metodologías participativas y buenas prácticas

agrícolas en café y cacao / con enfoque de competencias
02 CONSULTORÍAS para la Formación de Formadores destinado al equipo técnico de

ejecución del proyecto.
Objetivos
El equipo técnico de ejecución del proyecto tenga la capacidad de desarrollar en su
labor de asistencia técnica a los productores de la comunidad según el programa de
formación por competencias, que contenga la siguiente temática: (Consultoría 01)
Metodologías Participativas (ECAs Socio Empresariales), Mejoramiento de la Gestión
Técnico Productiva (Buenas Prácticas Agrícolas – BPA y (Consultoría 02)
Enriquecimiento de fincas con árboles maderables y no maderables), Gestión de la
calidad (Control de calidad, Certificaciones), Sensibilización para los procesos de
Asociatividad y la gestión comercial y empresarial a organizaciones.
El desarrollo de esta temática permitirá uniformizar criterios de asistencia técnica, así
como dar a conocer innovaciones relevantes para su inclusión en la transferencia de
información tecnológica del cacao y café.
El sociólogo tendrá la función de coordinar los talleres para que se realice de la mejor
manera.
Las actividades de consultoría se realizaran durante 02 días en 04 semanas
consecutivas, en estos 02 días se realizara ½ día de teoría y 1 ½ días de labores de
escuela de campo.
Especificaciones Técnicas de las Consultorías
Términos de Referencia de Contratación de Consultoría 01
XIV. ANTECEDENTES DEL PROYECTO

Formación de formadores en metodologías participativas y buenas prácticas
agrícolas en café y cacao.
XV. OBJETIVO DE LA CONSULTORIA

personería jurídica o persona natural, y con profesional especialista en Metodologías
Participas (ECAs Socio Empresariales) en el cultivo de Cacao y Café, además de
Mejoramiento de la Gestión Técnico Productiva (Buenas Prácticas Agrícolas – BPA y
Enriquecimiento de fincas con árboles maderables y no maderables) en el cultivo de

Cacao y Café, destinado como capacitación teórico practico al equipo técnico de

XVI. DEPENDENCIA QUE REQUIERE EL SERVICIO

XVII. PROCESO DE SELECCIÓN RECOMENDADO

XVIII. FUENTE DE FINANCIAMIENTO

XIX. PLAZO DE EJECUCION

XX. LUGAR DE TRABAJO

XXI. VALOR REFERENCIAL

XXII. FECHA DE CONVOCATORIA

Mes de Marzo de 2013.
XXIII. FORMA DE PAGO

100 % a la conformidad del servicio.
XXIV. CONTENIDOS MINIMOS DEL ESTUDIO

Los contenidos mínimos del presente servicio son la capacitación teórico práctico del
personal del equipo técnico de ejecución del proyecto en la siguiente temática:
 Metodologías Participas (ECAs Socio Empresariales) en el cultivo de Cacao y
Café.
 Mejoramiento de la Gestión Técnico Productiva (Buenas Prácticas Agrícolas –
BPA y Enriquecimiento de fincas con árboles maderables y no maderables) en
el cultivo de Cacao y Café.
Las capacitaciones serán realizadas 2 días por semana durante 4 semanas
escuela de campo.
XXV. DE LA PRESENTACIÓN DE LOS PRODUCTOS

Se desarrollará un documento guía especifico en estas temáticas de acuerdo a las
prácticas desarrolladas en la capacitación, estos documentos sumados al informe del
consultor, serán presentados en un número de 25 juegos originales de las guías, más
un informe en original y copia.
XXVI. REQUISITOS MINIMOS DE LOS POSTORES.


 Tener experiencia en servicios de consultoría en ejecución de proyectos en

temáticas especificas al sector agropecuario.
 El profesional Agrónomo designado para la temática de Metodologías
Participas (ECAs Socio Empresariales) en el cultivo de Cacao y Café, deberá
demostrar su especialidad en la temática propuesta.
 El profesional Agrónomo designado para la temática de Mejoramiento de la
Gestión Técnico Productiva (Buenas Prácticas Agrícolas – BPA y
Enriquecimiento de fincas con árboles maderables y no maderables) en el
cultivo de Cacao y Café, deberá demostrar su especialidad en la temática
propuesta.

Requerimientos
Términos de Referencia de Contratación de Consultoría 02

Formación de formadores con enfoque de competencias.

personería jurídica o persona natural, y con profesional especialista en Gestión de la
calidad (Control de calidad, Certificaciones) del Cacao y Café, Sensibilización para los
procesos de Asociatividad y la gestión comercial y empresarial a organizaciones de
Cacao y Café, destinado como capacitación teórico practico al equipo técnico de






Mes de Abril de 2013.
X. FORMA DE PAGO
100 % a la conformidad del servicio.

Los contenidos mínimos del presente servicio son la capacitación teórico práctico del
personal del equipo técnico de ejecución del proyecto en la siguiente temática:
 Gestión de la calidad (Control de calidad, Certificaciones) del Cacao y Café.
 Sensibilización para los procesos de Asociatividad y la gestión comercial y
empresarial a organizaciones de Cacao y Café.
Las capacitaciones serán realizadas 2 días por semana durante 4 semanas
escuela de campo.

Se desarrollará un documento guía especifico en estas temáticas de acuerdo a las
prácticas desarrolladas en la capacitación, estos documentos sumados al informe del
consultor, serán presentados en un número de 25 juegos originales de las guías, más
un informe en original y copia.

 Tener experiencia en servicios de consultoría en ejecución de proyectos en
temáticas especificas al sector agropecuario.
 El profesional Agrónomo, Agroindustrial o Economista designado para la
temática de Gestión de la calidad (Control de calidad, Certificaciones) del
Cacao y Café, deberá demostrar su especialidad en la temática propuesta.
 El profesional Sociólogo o Antropólogo designado para la temática de
Sensibilización para los procesos de Asociatividad y la gestión comercial y
empresarial a organizaciones de Cacao y Café, deberá demostrar su
especialidad en la temática propuesta.

Requerimientos
2.2 Asistencia técnica en café y cacao con enfoque de buenas prácticas

agrícolas y enriquecimiento de fincas
El propósito de esta actividad es brindar el soporte técnico y de gestión al proyecto,

específicamente en las siguientes actividades:
 Planificación, diseñar e implementar tecnologías innovativas en las actividades

productivas de los productores que les permitan mejorar sus niveles de
producción y productividad, con la metodología de Escuelas de Campo.
 Ejecutar con los productores cada uno de los componentes establecidos por el
proyecto.
 Realizar el seguimiento y monitoreo de las actividades, con la finalidad de
brindar continuidad a los conocimientos, experiencias e iniciativas de los
productores.
 Evaluación ex ante del proyecto, antes de iniciar las actividades deberá realizar
una evaluación e indicar su compatibilidad.
 Evaluación durante el desarrollo de las actividades, y hacer una
retroalimentación con la finalidad de mejorar el desempeño.
 Evaluación de resultados analizando los impactos del proyecto.
 Articular las actividades del proyecto al desarrollo y fortalecimiento de cadenas
productivas.
Se contratará a 20 técnicos durante un periodo de 30 meses, para el Manejo técnico

productivo y transformación; 01 Profesional Especialista en Cadena de Valor de Cacao
durante un periodo de 30 meses, 01 Profesional Especialista en Cadena de Valor de
Café durante un periodo de 30 meses y 01 Profesional Sociólogo para facilitar y
optimizar la sensibilización y asimilación de información técnica por parte de los
productores durante un periodo de 30 meses.
Objetivos
Los asistentes técnicos estarán disponibles a brindar sus servicios de acuerdo al
programa de formación de formadores que lograron comprender y mediante el apoyo
de las guías obtenidas de las consultorías, cada uno de ellos distribuidos según la
numero de comités por distrito, tal como se detalla a continuación:
Calculo de Técnicos
Destino de Proyecto porcentaje N Técnicos
Agua Blanca 5% 1
San José de Sisa 40% 7
San Martín de Alao 31% 7
Santa Rosa 10% 2
Shatoja 14% 3
TOTAL 100% 20
* 1 técnico por cada 100 productores, 3 ECAs anuales por cada productor
Los técnicos estarán distribuidos de acuerdo al cuadro anterior, el criterio de cálculo es

que por cada 100 productores es necesario un técnico, para la correcta realización de
las ECAs, completando un total de 3 Asistencias de campo por cada producto por
año de servicio, además estos asistentes se distribuirán en un número de 04 a 06
comités por cada uno (de acuerdo al número de socios definidos en los talleres de
validación de compromisos y áreas de trabajo en etapa de ejecución), su labor será de
convivir con el agricultor en su distrito respectivo durante 20 días seguidos con 10
días de vacaciones mensuales, para optimizar sus labores con uso de la metodología
de capacitación de “Escuelas de Campo para Agricultores - ECAs” que parte del
principio, que la promoción y el empoderamiento son elementos intrínsecos en el
desarrollo sostenible y que se centra en la iniciativa propia y el protagonismo de los

agricultores, pero además estas ECAs, tendrán un enfoque SOCIOEMRESARIAL, el

mismo que aparte de la formación para el mejoramiento técnico productivo del cultivo
de cacao y café, contempla, el desarrollo humano del agricultor cacaotero o cafetalero
en temas de planificación, Liderazgo, técnicas de administración y gestión de fincas,
Asociatividad: principios, roles, modalidades, funciones y reglamento; Gestión
empresarial de las organizaciones, plan de producción, plan de ventas y flujo de caja y
BPA: con énfasis en abonamiento, calidad y manejo de recursos naturales.
Es de suma importancia establecer que el servicio de asistencia técnica debe
contemplará la promoción del cultivo de cacao y café con enriquecimiento de fincas
con árboles maderables y no maderables y el mejoramiento del cultivo de cacao y café
con variedades finos de aroma, para lo cual el técnico demostrativamente con los
agricultores prepararan plantones de árboles para la asociación de cultivos con cacao
y café.
Los técnicos promoverán la generación de jardines clónales, entre los productores
para la selección de variedades de cacao y café que tengan características de alta
producción, resistencia a plagas y enfermedades, pero que sobre todo tengan las
mejores características organolépticas de cuerpo y aroma.
Otra labor que realizaran los técnicos es la georeferenciación de las fincas cacaoteras
y cafetaleras para los procesos de monitoreo y certificación, esta información se
procesara y almacenara con apoyo de los especialistas.
Los Especialistas profesionales técnicos de Cacao y Café, tendrá la responsabilidad
de dirigir y coordinar las actividades y el logro de metas del proyecto en coordinación
con el Jefe de Proyecto y los Asistentes Técnicos, específicamente en las actividades
concernientes a la Cadena de Valor del Cacao y Café según cada especialista, y así
mejorar la Gestión empresarial, comercial y Control de Calidad.
El sociólogo, realizara labores de sensibilización hacia los productores, con el fin de
generar confianza, respeto social, ambiental, responsabilidad, cooperación,
asociatividad, gobernabilidad entre los miembros de la organización, para que la
información de los técnicos sea captada cabalmente por cada uno de los productores
de acuerdo a su identidad cultural.
Términos de Referencia de Contratación Grupo de Técnicos

actividades en la ejecución establece la contratación de 20 Asistentes Técnicos para el
Manejo técnico productivo y transformación del Cacao y Café.
II. OBJETIVO DEL SERVICIO

Contratar Servicios de 20 Técnicos Agropecuarios para realizar labores de Asistencia
Técnica en Manejo técnico productivo y transformación del Cacao y Café, en base
a las metodologías aprendidas en el Programa de Formación de Formadores de este
Proyecto, estos servicios serán destinados a todos los beneficiarios del proyecto en el
ámbito de los 05 distritos de la provincia de El Dorado.


Adjudicación Directa Selectiva en caso de contratar por cada personal o Concurso
Público en caso de la búsqueda de contrato de todo el personal en bloque


El plazo de ejecución previsto para el desarrollo integral del servicio de asistencia
técnica es de 30 meses.
El Técnico trabajara durante 20 días seguidos en su distrito de labor para luego tener
unas vacaciones seguidas de 10 días mensuales.

De acuerdo al número de comités y número de integrantes de cada comité
encontrados en el trabajo de campo del presente estudio se determinó la siguiente
distribución de trabajo:
Técnico 01 – Distrito de Agua Blanca – 97 productores.
Técnico 02, 03, 04, 05, 06, 07 y 08 – Distrito de San José de Sisa – 815 productores.
Técnico 09, 10, 11, 12, 13, 14 y 15 – Distrito de San Martín – 646 productores.
Técnico 16 y 17 – Distrito de Santa Rosa – 202 productores.
Técnico 18, 19 y 20 – Distrito de Shatoja – 294 productores.

El valor referencial de los servicios a contratar a suma alzada es de S/. 1’080,000.00
Cada Técnico – S/. 1,800.00 mensual – S/. 54,000.00 totales en los 30 meses.

Mes de Febrero de 2013.
X. FORMA DE PAGO
Pago mensual luego de haber emitido los informes mensuales correspondientes.
XI. CONTENIDOS MINIMOS DEL SERVICIO

El Asistente Técnico deberá de realizar entre 20 -25 ECAs mensuales con diferentes
productores en sus chacras, de acuerdo al ámbito de trabajo, completando mínimo 03
asistencias por cada productor en 01 año de labor.
 Realizar la ejecución física de las actividades establecidas en el proyecto, así

como de otras actividades que el productor rural lo requiera.
 Elaborar un plan de trabajo para su sector.
 Cumplir con las metas establecidas en el proyecto.
 Brindar el servicio de asistencia técnica a los productores organizados; para lo
cual deberá realizar un Plan de Trabajo de las actividades a ejecutar desde del
inicio del proyecto, el cual debe considerar la participación de toda la familia
rural.
 Los Asistentes Técnicos deberán realizar la convocatoria a los productores
para que participen en los eventos de Escuelas de Campo, siendo el único
responsable del logro de los objetivos del evento.
 Realizar el seguimiento del impacto de las actividades implementadas,
identificando los problemas que se presentan y realizando las
recomendaciones de las medidas de contingencia a implementar para el logro
de las actividades.
 Las asistencias consistirán en realizar las ECAs en temas de cadenas de valor
de cacao y café, es decir desde insumos (incluye la producción de abonos
orgánicos), producción, acopio, trasformación y comercialización.
XII. REQUISITOS MINIMOS DE LOS POSTORES.

Los requisitos mínimos para los Técnicos Agropecuarios son los siguientes:
 Ser Técnico Agropecuario o Bachiller en Ciencias Agrarias.
antecedentes policiales ni judiciales).
 Tener experiencia en Servicios de Extensión Agropecuaria mayor a 03 años.
 Tener experiencia en producción de Cacao y Café.
 Conocer el manejo de GPS.
 Contar con tiempo completo para este trabajo.

Términos de Referencia de Contratación Especialista en Cadena de Valor

de Cacao

actividades en la ejecución establece la contratación de 01 Profesional Especialista en
Cadena de Valor de Cacao.

Contratar Servicios de 01 Profesional Especialista en Cadena de Valor de Cacao, para
dirigir y coordinar las labores de mejoramiento de la cadena productiva del cultivo de
Cacao, en base a las metodologías aprendidas en el Programa de Formación de
Formadores de este Proyecto, estos servicios serán destinados a todos los
beneficiarios del proyecto en el ámbito de los 05 distritos de la provincia de El Dorado,
en coordinación con el Jefe de Proyecto y los asistentes técnicos.


Adjudicación Directa Selectiva.


Distrito de San José de Sisa
Distrito de San Martín
Distrito de Shatoja

Distrito de Agua Blanca

Distrito de Santa Rosa

Profesional Especialista en Cadena de Valor de Cacao – S/. 3,000.00 mensual
– S/. 90,000.00 totales

X. FORMA DE PAGO
XI. CONTENIDOS MINIMOS DEL SERVICIO O FUNCIONES
 Asumir la responsabilidad de la ejecución del proyecto.

rural.
 El especialista deberá realizar la convocatoria a los productores para que
participen en los eventos de Asistencia Técnica con Escuelas de Campo,
siendo el único responsable del logro de los objetivos del evento. Así mismo
deberá realizar alianzas con otras instituciones de la zona para la facilitación de
servicios (Auditorio, equipos de sonido, etc.).
de las actividades.
 Realizar los informes mensuales del avance de las actividades físicas y del
impacto de las mismas.
 Realizar la comprobación de la compatibilidad del expediente técnico, con las
zonas de intervención e informar al coordinador del proyecto, supervisor del
proyecto.
 Realizar liquidación técnica del ámbito de intervención.
 Otros que la entidad ejecutora encargue en forma específica.

Los requisitos mínimos para el Profesional Especialista en Cacao son los siguientes:
 Ser Ingeniero Agrónomo Hábil en su Colegio Respectivo.
 Tener experiencia profesional mayor a 05 años a partir de su titulación.
 Tener experiencia en producción primaria, post-cosecha y transformación de
Cacao no menor a 01 año.
 Tener post – grado en gestión de proyectos, manejo de recursos naturales y
planes de negocio.
 Tener experiencia en certificación y comercialización de productos.
 Haber cursado la Metodología del Value Link.

 Habilidad de comunicación y experiencia en trabajo con organizaciones.

 Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
 Licencia de conducir.
 Buen estado de salud que le permitirá viajar a los lugares donde se
desarrollara y efectuara labores de campo.

Términos de Referencia de Contratación Especialista en Cadena de Valor

de Café

actividades en la ejecución establece la contratación de 01 Profesional Especialista en
Cadena de Valor de Café.

Contratar Servicios de 01 Profesional Especialista en Cadena de Valor de Café, para
dirigir y coordinar las labores de mejoramiento de la cadena productiva del cultivo de
Café, en base a las metodologías aprendidas en el Programa de Formación de
Formadores de este Proyecto, estos servicios serán destinados a todos los
beneficiarios del proyecto en el ámbito de los 05 distritos de la provincia de El Dorado,
en coordinación con el Jefe de Proyecto y los asistentes técnicos.




Distrito de Shatoja


Profesional Especialista en Cadena de Valor de Café – S/. 3,000.00 mensual

– S/. 90,000.00 totales

X. FORMA DE PAGO
 Asumir la responsabilidad de la ejecución del proyecto.

rural.
 El especialista deberá realizar la convocatoria a los productores para que
participen en los eventos de Asistencia Técnica con Escuelas de Campo,
siendo el único responsable del logro de los objetivos del evento. Así mismo
deberá realizar alianzas con otras instituciones de la zona para la facilitación de
servicios (Auditorio, equipos de sonido, etc.).
de las actividades.
zonas de intervención e informar al coordinador del proyecto, supervisor del
proyecto.
 Realizar liquidación técnica del ámbito de intervención.

 Ser Ingeniero Agrónomo Hábil en su Colegio Respectivo.
 Tener experiencia en producción primaria, post-cosecha y transformación de
Café no menor a 01 año.
 Tener post – grado en gestión de proyectos, manejo de recursos naturales y
planes de negocio.
 Tener experiencia en certificación y comercialización de productos.
 Haber cursado la Metodología del Value Link.
 Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.


Términos de Referencia de Contratación de Sociólogo

actividades en la ejecución establece la contratación de 01 Profesional Sociólogo.

Contratar Servicios de 01 Profesional Sociólogo, para realizar labores de
sensibilización hacia los productores, con el fin de generar confianza, respeto social,
ambiental, responsabilidad, cooperación, asociatividad, gobernabilidad entre los
miembros de la organización, para que la información de los técnicos sea captada
cabalmente por cada uno de los productores de acuerdo a su identidad cultural.




Distrito de Shatoja

Profesional Especialista en Cadena de Valor de Café – S/. 3,000.00 mensual
– S/. 90,000.00 totales

X. FORMA DE PAGO

XI. CONTENIDOS MINIMOS DEL SERVICIO

El Profesional Sociólogo en coordinación con el Equipo Técnico realizara su plan de
trabajo, en el cual tendrá que priorizar la sensibilización de productores antes de la
ejecución de actividades técnicas.
 Asumir la responsabilidad de intervención social y el sistema educativo de la

 Desarrollar un diagnostico e informe de la realidad sociocultural de los
productores de la provincia de El Dorado, el cual servirá como guía de
intervención social y escuelas de campo para todo el equipo de ejecución, y así
lograr que el aprendizaje sea logrado eficazmente.
 Brindar el servicio de sensibilización a los productores organizados; para lo
rural.
 Realizar la ejecución física de las actividades planeadas de acuerdo al Plan de
Trabajo, así como de otras actividades que el productor rural lo requiera,
tomando en cuenta la ejecución previa a las actividades técnicas.
 El especialista en sociología deberá realizar la organización de los eventos de
Asistencia Técnica con Escuelas de Campo y conducción de los talleres
propuestos, siendo el único responsable de la asimilación de información de los
productores.
 Tendrá que realizar trabajos mediante Escuelas de Campo con los productores
en la búsqueda del fortalecimiento de los valores personales y
organizacionales, para lograr la sostenibilidad del proyecto.

 Ser Sociólogo o Antropólogo Hábil en su Colegio Respectivo.
 Tener post – grado en sociología rural.

administrativos para la correcta ejecución del proyecto.
Dentro de la clasificación de gastos de los requerimientos podemos describir los

siguientes:
- Viáticos y asignaciones por comisión de servicio
- Vestuario, accesorios y prendas diversas
- Adquisición de vehículos para transporte terrestre (01 camioneta 4 x 4 pick Up
+ 3 motos todo terreno)

- Repuestos y accesorios de vehículos

- Combustibles y carburantes
- Bienes agropecuarios (se considera bolsas para plantones, abonos,
herramientas agrícolas)
- Materiales y útiles de enseñanza
Requerimientos
Para la realización de la Asistencia técnica en café y cacao con enfoque de buenas
prácticas agrícolas y enriquecimiento de fincas se contara con los requerimientos de
2.3 Giras de inter-aprendizaje en café y cacao para la sensibilización y el

aseguramiento de los conocimientos en la cadena de valor del cacao y café
Se han programado realizar 04 giras por año (02 para cacao y 02 para café), durante
02 años y 02 giras por año (01 para cacao y 01 para café), durante el año 03; en total
10 pasantías en el proyecto (05 para cacao y 05 para café); con grupos de 20
productores cada una.
Se realizaran las pasantías de acuerdo a la importancia del lugar elegido para que los
productores obtengan nuevos conocimientos en otras realidades de producción de
Cacao y Café a nivel nacional.
PASANTIAS CACAO:
El número de productores totales seleccionados por pasantía será 20 más 05

personales de ejecución del proyecto, donde se brindara los pasajes respectivos,
alimentación y hospedaje; los productores y asistentes técnicos respectivos serán los
responsables de extender la información obtenida en cada pasantía hacia el resto de
productores; la selección deberá de tener en cuenta que se repitan al mínimo los
productores para cada pasantía. Por cada distrito el número de productores respectivo
es el siguiente (este cálculo se realizó de acuerdo a la cantidad de comités o
asociaciones identificada en trabajo de campo en relación al total de la provincia):
PASANTIAS CACAO
Destino de Proyecto porcentaje N productores
Agua Blanca 6% 1
Santa Rosa 12% 2
Shatoja 25% 5
TOTAL 100% 20
El detalle de cada pasantía se presenta a continuación:
1. Cooperativa Agraria Cafetalera “Oro Verde” – CAC Oro verde –

LAMAS. Por su producción de Cacao bajo los principios de la agricultura
orgánica (Biolatina) y de comercio justo (FloCert) en los Andes Amazónicos del
Perú, se caracterizan por la calidad de sus productos - "finos" - y el servicio es
reconocido por sus clientes, siempre embarcan "on time" y nunca tienen la

necesidad de retrasar sus embarques, Oro Verde exporta Cacao de altísima

calidad a todo Norte América, Europa Central y Corea.
La pasantía tendrá una duración de 05 días.
2. Cooperativa cacaotera “ACOPAGRO” - JUANJUI. Por su enfoque

empresarial, con el objetivo de comercializar los productos, mejorando los
ingresos del productor y su calidad de vida, Exporta la mayor parte de su
producción a empresas Europeas, por su reconocimiento a su calidad,
logrando posicionarse en mercados especiales, constantemente incrementa el
número de socios y áreas de cultivo.
3. Cooperativa Agroindustrial Tocache - CAT - TOCACHE. Esta organización

brinda servicios de asistencia técnica, créditos y comercialización de granos de
cacao de sus asociados, la cooperativa se ha especializado en la producción
y comercialización de granos de cacao Grado I, según normas ICCO,
compuesto por cacao criollos, trinitarios y clonados, iniciando la
exportación directa al mercado Suizo
4. Planta de Procesamiento de Cacao - AGROINDUSTRIAS MAYO S.A.C. -

TARAPOTO. Es la única planta de procesamiento de cacao de la región San
Martín, su importancia para esta pasantía es fundamental dado a que los
productores necesitan conocer los productos finales de consumo a partir del
cacao.
5. Cooperativa Agraria Industrial CAI Naranjillo - TINGO MARÍA – HUANUCO.

Esta organización tiene el reconocimiento de ser el mejor modelo de
asociatividad agrícola de Latinoamérica, recibió el premio a la Excelencia en la
Agroexportación por parte del Ministerio de Agricultura, cuenta con una planta
de procesamiento de alta capacidad y altos estándares de gestión empresarial.
PASANTIAS CAFÉ:
El número de productores totales seleccionados por pasantía será 20 más 05

personales de ejecución del proyecto, donde se brindara los pasajes respectivos,
alimentación y hospedaje; los productores y asistentes técnicos respectivos serán los
responsables de extender la información obtenida en cada pasantía hacia el resto de
productores; la selección deberá de tener en cuenta que se repitan al mínimo los
productores para cada pasantía. Por cada distrito el número de productores respectivo
es el siguiente (este cálculo se realizó de acuerdo a la cantidad de comités o
asociaciones identificada en trabajo de campo en relación al total de la provincia):

PASANTIAS CAFÉ
Destino de Proyecto porcentaje N productores
Agua Blanca 3% 1
Santa Rosa 8% 1
Shatoja 0% 0
TOTAL 100% 20
El detalle de cada pasantía se presenta a continuación:
1. Cooperativa Agraria Cafetalera “Oro Verde” – CAC Oro verde –

LAMAS. Por su producción de café bajo los principios de la agricultura
orgánica (Biolatina) y de comercio justo (FloCert) en los Andes Amazónicos del
Perú, se caracterizan por la calidad de sus productos - "finos" - y el servicio es
reconocido por sus clientes, siempre embarcan "on time" y nunca tienen la
necesidad de retrasar sus embarques, Oro Verde exporta café de altísima
calidad a todo Norte América, Europa Central y Corea.
2. Ruta Altomayo - Cooperativa Agraria de Productores de la Margen

Izquierda del Río Mayo (CAPOMIR), ADISA en Pardo Miguel Naranjos,
CAPEMA en Nueva Cajamarca y APROECO en Moyobamba. Esta pasantía
es importante para conocer las buenas prácticas de cultivo y tecnologías que
utilizan los productores para mejorar su producción y productividad en el cultivo
del café, además del uso de un módulo centralizado de beneficio en húmedo,
además de experiencias sobre fortalecimiento organizacional y transferencia de
tecnología, como el manejo de siembra, cosecha, post cosecha, control de
calidad, acopio y comercialización, actividades muy importantes en la cadena
de valor del café.
3. Central Piurana de Cafetaleros - CEPI Café Piura - PIURA. Es una entidad

gremial de segundo nivel y sin fines de lucro, que representa a productores de
café y caña de azúcar de la sierra de Piura y del Nor Oriente del Perú,
organizados en asociaciones y/o comités de productores, cooperativas agrarias
cafetaleras, empresas cafetaleras y cualquier otra forma de organización
cafetalera. Ahora CEPICAFE agrupa a 90 organizaciones de base con un total
de 6600 productores, comercialmente es muy representativa a nivel mundial y
cuenta con muy buena tecnología productiva.
4. Cooperativa de Productores Agropecuarios de Rodríguez de Mendoza -

COOPARM - MENDOZA - AMAZONAS. Se negocio es la producción, acopio,
procesamiento y comercialización de cafés especiales producidos en nuestros
fértiles valles de la provincia de Rodríguez de Mendoza, región Amazonas, con
un producto es 100% orgánico, la cooperativa enfoca un alto grado de
desarrollo empresarial con un carácter social, además cuenta con una planta
de procesamiento de café pergamino.
5. Cooperativa Agraria Cafetalera Bagua Grande - BAGUA GRANDE -

AMAZONAS. Se dedica a la comercialización de café, fue constituida para
contar con poder de negociación frente a los intermediarios, cuenta con
certificación de cafés especiales, actualmente está en proceso de ejecución de
una planta de selección y envasado de café pergamino con alta capacidad para
exportación.
Las pasantías se realizaran de acuerdo al cronograma de actividades del proyecto

Cuadro N° 04
Requerimientos
Para la realización de cada pasantía se contará con los requerimientos que se detalla
en el cuadro Nº 27
2.4 Módulos demostrativos para las actividades de cosecha y post cosecha de

café y cacao
Se instalaran 09 Módulos de Acopio y Beneficio Centralizado – MABC (03 módulos por
año) para el beneficio y post cosecha de cacao y café, con una dimensión de 1,000m2,
que comprenden los siguientes ambientes.
2.5 Módulos demostrativos de capacitación para el mejoramiento de la calidad

del cacao y el café
El objetivo de la instalación de 02 módulos demostrativos para el mejoramiento de la
calidad de cacao y café, es que los grupos organizados de productores tengan las
capacidades para asumir un mayor control sobre sus productos y responder más
eficazmente a las expectativas de sus clientes.
2.6 Acondicionamiento de parcelas demostrativas de cacao y café para las

buenas prácticas agrícolas
Se acondicionaran en 50 parcelas de los productores, “parcelas demostrativas” (40
para cacao y 10 para café) de 10,000m2 cada una, con un enfoque de enriquecimiento
de fincas con árboles maderables.
3. COMPONENTE I. MANEJO ADECUADO DE LA TECNOLOGIA PARA

MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DEL CACAO Y CAFÉ
3.1 Fortalecimiento de liderazgo y gestión organizacional empresarial

Se realizarán 03 cursos - talleres de Escuelas de Dirigentes y Líderes por año
durante tres años, en total 09 cursos que tiene por objetivo brindar a jóvenes lideres
elementos para la valoración y el fomento de la seguridad por acciones.
Además se desarrollara un total de 09 talleres en donde el objetivo primordial sea

desarrollar en los productores un sentido de pertenencia con su organización, en
tendiendo que la organización debe ser un instrumento para el desarrollo social y
económico de los miembros.
El taller de Escuelas de Dirigentes y Líderes, se realizara 3 veces al año durante 3
años (09 talleres en total), estará dirigido a 30 productores seleccionados por ser

participativos en las actividades del proyecto y que sean jóvenes con tendencia de
liderazgo. Este taller estará a cargo del Sociólogo, Especialistas y los Técnicos, con
una duración de 1 día, en el distrito de San José de Sisa, el lugar de reunión será
asumido por la Municipalidad.
beneficiarios seleccionados.
Durante el taller, se informará los objetivos que se pretenden alcanzar con este y se
resaltará la importancia que tiene el liderazgo en una organización, motivando a la
forma de ser de las personas o en un grupo de personas determinado, haciendo que
este equipo trabaje con entusiasmo, en el logro de metas y objetivos; aumentado así
la capacidad de tomar la iniciativa, gestionar, convocar, promover, incentivar, motivar
y evaluar a un grupo o equipo
N° 04
- Requerimientos
Para el taller de Fortalecimiento de liderazgo y gestión organizacional empresarial se
Anexo
El taller de Gestión Organizacional Empresarial, se realizara 3 veces al año
durante 3 años (09 talleres en total), estará dirigido a 30 productores seleccionados
por ser participativos en las actividades del proyecto. Este taller estará a cargo del
Sociólogo, Especialistas y los Técnicos, con una duración de 1 día, en el distrito de
San José de Sisa, el lugar de reunión será asumido por la Municipalidad.
Durante el taller, se informará los objetivos que se pretenden alcanzar con este taller,
y se resaltará la importancia que tiene la organización para el desarrollo social y
económico de la actividad del Cacao y Café. La gestión de las organizaciones
empresarialmente es fundamental para realizar una administración correcta de los
recursos con búsqueda de las mejores condiciones de rentabilidad del producto, de
la mano con un correcto ambiente laboral, es fundamental para esto que los
dirigentes de organizaciones que se identificaran en el proyecto manejen temas de
gestión, para poder supervisar a los gerentes que ellos puedan contratar en sus
negocios.
N° 04
- Requerimientos
Para el taller de Validación de Compromisos de Participación y Áreas de Trabajo se
Anexo
3.2 Asesoramiento técnico para el logro y la consolidación de certificaciones de

cacao y café
El proyecto ayudara a tener acceso a un servicio especializado para la elaboración y
actualización (según sea el caso) del sistema interno de control para los procesos de
certificaciones mediante 06 consultorías que se distribuirán de acuerdo a zonas de
producción que el equipo técnico de proyecto decida que sea más pertinente en la
ejecución; además facilitará el proceso de certificaciones de calidad, como un medio
para lograr un valor agregado al proceso de producción de cacao y café, esto incluye
la formación de los inspectores internos, así como también el desarrollo de las

inspecciones internas y externas los tres años de duración del proyecto, estos
distribuidos mediante 06 apoyos a los procesos de certificación de sellos de calidad,
que el proyecto destinara de acuerdo a las zonas identificadas en ejecución.
- La consultoría consistirá en la implementación del sistema de interno de control

mediante talleres para los técnicos sobre normas de producción orgánica, talleres para
los inspectores internos sobre normas de producción orgánica y talleres para los
productores sobre normas de producción orgánica. Además, en estos talleres se
repartirán las fichas respectivas necesarias para la implementación del sistema de
control interno y toda la información necesaria para que sirva como modelo para
implementar el SIC en los productos de cacao y de café de la provincia de El Dorado.
- El resultado de dicho estudio será sistematizada para su publicación y socialización
en un documento de SIC, conformado por 07 componentes.
- La georeferenciación de parcelas serán realizadas por el personal técnico de campo
y consolidada por los especialistas.
- Tiempo proyectado para realizar el estudio es de 30 días, de acuerdo al cronograma
de actividades Cuadro N° 04

Implementación del sistema de interno de control para los procesos de
certificaciones.

personería jurídica o persona natural, y con profesional especialista en
Implementación del sistema de interno de control para los procesos de
certificaciones de Cacao y Café; este personal realizara el trabajo de campo
necesario para consolidar un documento de SIC del cultivo de cacao y café según las
06 zonas identificadas en ejecución en la provincia de El Dorado, de acuerdo a las
metas del proyecto.


Adjudicación de Menor Cuantía o Asignación Directa



El valor referencial de los servicios a contratar a suma alzada es de S/. 10,000.00 por
cada consultoría.

Julio de 2013, Agosto de 2013, Julio de 2014, Agosto de 2014, Julio de 2015, Agosto
de 2015
X. FORMA DE PAGO

• GENERALIDADES
• ANTECEDENTES
• METODOLOGIA
• RESULTADOS
• ANEXOS

estudio, incluyendo toda la información de talleres.

 Tener experiencia en servicios de consultoría temáticas especificas al sector
agropecuario o ambiental.
 Personal técnico Ing. Agrónomo o Economista o afines.

Requerimientos
3.3 Asesoramiento técnico para la consolidación de la asociatividad

Para esta actividad está previsto el desarrollo de talleres a lo largo del proyecto, que
permitirán a nivel del frente interno de las organizaciones integrar a las asociaciones
existentes nuevos productores de manera que se fortalezcan las mismas con mayores
volúmenes de cacao y café y se consoliden las ofertas grupales para la negociación de
precios.

El taller para la Consolidación de la Asociatividad, se realizara 6 veces al año
durante 3 años (18 talleres en total), estará dirigido a 50 productores. Este taller
estará a cargo del Sociólogo, Especialistas y los Técnicos, con una duración de 1
día, en el distrito de San José de Sisa, el lugar de reunión será asumido por la
Municipalidad.
Durante el taller, se informará los objetivos que se pretenden alcanzar con este taller,
y se resaltará la importancia que tiene la Asociatividad como medio de crecimiento
organizacional, el cual permite incrementar volúmenes de oferta, con control de
homogenización y calidad del producto ofrecido, búsqueda de mercados más
atractivos, disminución de costos de insumos y muchas otras ventajas que se
lograrían consolidando asociaciones.
N° 04
- Requerimientos
Para el Asesoramiento técnico para la consolidación de la asociatividad se requiere
contar con materiales y equipos que se detallan en el cuadro Nº 06 del Anexo
3.4 Asesoramiento técnico para el acceso a mercados diferenciados

Esta actividad la asumirá el especialista en cadena de valor de Cacao y Café
respectivamente en su función de gestión empresarial y comercial, lo que busca es
desarrollar un servicio de inteligencia de mercados, que tiene como objetivo adquirir
información importante sobre el mercado de cacao y café y ponerlo a la disposición de
los productores para que estos desarrollen una buena base de conocimientos y de
esta forma pueda optimizar el proceso de toma de decisiones.
El asesor técnico, deberá demostrar mediante el logro de contratos de
comercialización, la inserción de los productores a mercados competitivos y obtención
de mejores opciones de rentabilidad.
El especialista en cadena de valor de Cacao y Café, durante su labor dentro del
proyecto, deberá de realizar estudios de mercado en diversos lugares con posibilidad
de ingreso de producto.
Luego de identificar mediante estudios de mercado los lugares, el especialista
deberá de visitar dichos lugares, llevando información de cada producto ofertado con
búsqueda de generar contratos de comercialización.
Las visitas a los lugares identificados serán de 02 para Cacao y 02 para Café, la
persona que realizara la visita será el especialista respectivo y contara con los
pasajes y viáticos respectivos.
N° 04
- Requerimientos
Para el Asesoramiento técnico para el acceso a mercados diferenciados se requiere
contar con materiales y equipos que se detallan en el cuadro Nº 06 del Anexo
3.5 Asesoramiento técnico a los productores para el acceso a sistemas de

financiamiento
Se desarrollaran talleres facilitados por los especialista en cadena de valor de Cacao y
Café respectivamente en su función de gestión empresarial y comercial, en el que se
promueva el acercamiento con las fuentes de financiamiento regional, nacional e
internacional, para las labores de acopio y mantenimiento del cultivo de cacao y café;

además se promoverá la formulación de planes de negocio de cacao y café para la

búsqueda de financiamiento.
El especialista en cadena de valor de Cacao y Café, durante su labor dentro del
proyecto, deberán de realizar el taller para el Acceso a Sistemas de
Financiamiento, que se realizara 6 veces al año durante 3 años (18 talleres en
total), y estará dirigido a 50 productores. El Sociólogo coordinara la realización de
estos eventos, con una duración de 1 día, en el distrito de San José de Sisa, el lugar
de reunión será asumido por la Municipalidad.
En los talleres es fundamental promover la formulación de planes de negocio del
cacao y café.
Realizar coordinación con fuentes de financiamiento accesibles y justas para
consolidar los planes de negocio de los productores.
N° 04
- Requerimientos
Para el taller de Asesoramiento técnico a los productores para el acceso a sistemas
de financiamiento se requiere contar con materiales y equipos que se detallan en el
cuadro Nº 06 del Anexo
4. GASTOS GENERALES
Se consideran los gastos generales del proyecto durante los 36 meses. Incluye el
pago al Coordinador General o Jefe de Proyecto, Administrador, Asistente
Administrativo, Vigilante, pago de servicios, materiales de oficina, equipamiento en
general, entre otros.
Términos de Referencia de Contratación de Coordinador del Proyecto

actividades en la ejecución establece la contratación de 01 Coordinador de Proyecto.

Contratar Servicios de 01 Coordinador de Proyecto, será la persona responsable de
planificar y ejecutar las actividades de acuerdo a lo establecido en el expediente
técnico. Será la persona responsable de la ejecución presupuestal, administrativa y de
realizar el seguimiento para el cumplimiento de las metas establecidas del proyecto en
el ámbito de los 05 distritos de la provincia de El Dorado.





Distrito de Shatoja

Profesional Coordinador del Proyecto – S/. 3,500.00 mensual – S/. 126,000.00 totales

X. FORMA DE PAGO
Antes de iniciar las actividades del proyecto el Responsable emitirá un informe de

conformidad de los componentes, metas y actividades del proyecto, de tal forma que
no existan discrepancias durante su ejecución posterior. Dicho informe deberá
contener el visto bueno del supervisor del proyecto antes de iniciar su ejecución, luego
de iniciado el proceso los cambios a efectuarse requieren mayores consideraciones.
 El coordinador del Proyecto será la persona responsable de planificar y

ejecutar las actividades de acuerdo a lo establecido en el expediente técnico.
Será la persona responsable de la ejecución presupuestal, administrativa y de
realizar el seguimiento para el cumplimiento de las metas establecidas.
 Se contratara a tiempo completo y realizará las labores de coordinación,
planificación, y orientación a los especialistas en cadena de valor de cacao y
café para el cumplimiento de las metas establecidas.
 El Responsable del proyecto deberá realizar la ejecución física y financiera del
proyecto de acuerdo a lo establecido en el Expediente Técnico.
 Realizará las gestiones administrativas del presupuesto establecido en el
Expediente técnico. Asimismo deberá realizar los requerimientos del proyecto
de acuerdo a la distribución presupuestal establecida en el mismo.
 Apoyará a la Oficina de Adquisiciones de la Municipalidad Provincial de El
Dorado; para los procesos de adquisición de bienes y servicio establecidos en
el proyecto.
 Deberá realizar los informes mensuales del avance de las actividades físicas y
del avance presupuestal a las instancias que lo requieran, así como al
Supervisor del Proyecto; con quien deberá coordinador para la solución y
superación de puntos críticos que se presenten durante la ejecución.
 Realizar una planificación de actividades y establecer estrategias que le
permitan lograr el establecimiento de los módulos demostrativos, sin tener que
afrontar los problemas climáticos que impidan el logro de los mismos (de
acuerdo al expediente técnico)
zonas de intervención para lo cual deberá realizar una acta de compatibilidad y
de apertura del proyecto; colocando las observaciones encontradas.
 Elaborar directivas y procedimientos para el correcto uso de los vehículos,
equipos e insumos proyecto y velar por su cumplimiento.
 Participar en la gestión, organización y ejecución de eventos de capacitación.
 Diseñar materiales de extensión.
 Realizar la liquidación técnica del proyecto y apoyar al asistente administrativo
 en la liquidación financiera.
 Otros que la entidad ejecutora lo encargue.

Los requisitos mínimos para el Profesional Coordinador del Proyecto son los
siguientes:
 Profesional Ingeniero Agrónomo – Colegiado.
 De preferencia con estudios de especialización y/o maestría.
 05 años de experiencia en programas de cadenas productivas.
 04 años de experiencia profesional en la ejecución de proyectos.
 01 año de experiencia en fortalecimiento de capacidades con Escuelas de
Campo en proyectos de cadenas de valor
 Haber desarrollado capacitación y sensibilización con metodología de ECAS.
 Acreditar haber efectuado trabajos de investigación relacionados con el tema.
 Conocimiento del ámbito de intervención del proyecto.
 Habilidad de comunicación y experiencia de trabajo con organizaciones.
 Capacidad de liderazgo y de trabajo en equipo.
 Buena redacción y capacidad de análisis.
 Conocimiento de sistemas operativos Entorno Windows y claridad expositiva.
 Disponibilidad para adaptarse a periodos variables de trabajo bajo presión.

Términos de Referencia de Contratación de Administrador del Proyecto

actividades en la ejecución establece la contratación de 01 Administrador de Proyecto.

Contratar Servicios de 01 Administrador de Proyecto, será la persona responsable de
apoyar la gestión administrativa y financiera del Proyecto, apoyará en las
adjudicaciones del proyecto y a la liquidación del mismo.




Distrito de Shatoja


X. FORMA DE PAGO
Es la persona quien tendrá la responsabilidad de apoyar al Coordinador del proyecto

de la gestión administrativa y financiera del proyecto realizando actividades que
permitan mejorar la eficiencia en la ejecución de las actividades y en el uso de los
recursos.
 Gestionar el requerimiento para el calendario de inversiones.
 Gestionar oportunamente los requerimientos para la provisión de bienes y
servicios.
 Vigilar la correcta afectación presupuestal.
 Realizar órdenes de compra y de servicio.
 Mantener actualizado y ordenado las pecosas.
 Ordenar y sistematizar toda la información administrativa correspondiente al
proyecto.
 Administrar y custodiar los bienes del proyecto en la sede central.
 Elaborar rendiciones de los gastos.
 Elaborar información mensual y cuando lo requieran.
 Realizar liquidación financiera del proyecto.
 Otros que la unidad ejecutora asigne en forma específica.

Los requisitos mínimos para el Profesional Administrador son los siguientes:
 Contador Público, Administrador, Bachilleres en Contabilidad y Administración,

Técnico en Administración, Técnico en Contabilidad

 Conocimientos en sistemas operativos de computación.

 Experiencia mínima de 2 años.
 Conocimiento de administración pública., capacitado en la administración
pública, de preferencia de la zona.

Términos de Referencia de Contratación de Asistente Administrativo del

Proyecto
XIII. ANTECEDENTES DEL PROYECTO

actividades en la ejecución establece la contratación de 01 Asistente Administrativo de
Proyecto.
XIV. OBJETIVO DEL SERVICIO

Contratar Servicios de 01 Asistente Administrativo de Proyecto, será la persona
responsable de apoyar las labores cotidianas del administrador y al funcionamiento de
la oficina.
XV. DEPENDENCIA QUE REQUIERE EL SERVICIO

XVI. PROCESO DE SELECCIÓN RECOMENDADO

XVII. FUENTE DE FINANCIAMIENTO

XVIII. PLAZO DE EJECUCION

XIX. LUGAR DE TRABAJO

Distrito de Shatoja
XX. VALOR REFERENCIAL

XXI. FECHA DE CONVOCATORIA


XXII. FORMA DE PAGO

XXIII. CONTENIDOS MINIMOS DEL SERVICIO O FUNCIONES
 Elaborar documentos corrientes como oficios, informes, cartas, solicitudes, etc.

 Recepcionar y registrar la documentación del proyecto.
 Mantener actualizado y ordenado la información.
 Foliar y ordenar los documentos.
 Velar y cuidar los bienes del proyecto.
 Recepcionar y entregar documentos hacia y de otras instituciones así como del
personal del proyecto.
XXIV. REQUISITOS MINIMOS DE LOS POSTORES.

Los requisitos mínimos para el Profesional Asistente Administrativo son los siguientes:
 Título profesional de Secretaria Ejecutiva.

 02 años de experiencia.
 Conocimiento de computación y buena redacción.
 Habilidad de comunicación y capacidad de trabajo en equipo.

Especificaciones técnicas
 Al inicio del proyecto se contratará al Coordinador, Administrador, Asistente
Administrativo y Vigilante por un periodo de 36 meses bajo la modalidad de
locación de servicios, con la finalidad de realizar las adquisiciones de bienes
duraderos para el desarrollo del proyecto.
 La compra de equipamiento del proyecto, y otros lo realizaran el personal
encargado en los tiempos establecidos.
La contratación del personal, equipamiento y gastos administrativos se realizará de

acuerdo al cronograma de actividades indicado en el Cuadro N° 04
Requerimientos
Para realizar los Gastos Generales se contará con los requerimientos que se detalla
en el cuadro Nº 16 del Anexo.
5. ESTUDIOS
Incluye el gasto para la elaboración del expediente técnico definitivo del proyecto.
6. SUPERVISIÓN EXTERNA
Es necesario contar con la Supervisión Técnica Externa en la ejecución del proyecto
para esto es necesario contratar a un profesional especialista en supervisión de
proyectos productivos de cacao y café, el cual realizara el seguimiento permanente
(monitoreo diario) de la ejecución física y financiera de los componentes del proyecto,
así mismo realizará la evaluación mensual de las rendiciones y de los informes físicos
de avances de actividades. Las actividades de supervisión permitirán, además, ayudar
a cumplir con las metas y objetivos del proyecto, mas no entorpecer las mismas.
Una vez terminado el proyecto, los bienes pasarán a ser patrimonio de la

municipalidad y ésta a su vez previa evaluación dará en sesión de uso u otro sistema a

evaluar para que las organizaciones beneficiarias hagan uso de los bienes para
asegurar su sostenibilidad.

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2012

PROYECTO - FORTALECIMIENTO DE LA CADENA

1 MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE EL DORADO

1.1. Nombre del Proyecto.

1.2. Resumen del proyecto

2 MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE EL DORADO

la consolidación de certificaciones de cacao y café; Asesoramiento técnico para el

1.3. Objetivo del Proyecto

1.3.1. Objetivo General

1.3.2. Objetivos Específicos

 Objetivo Específico 1. Mejorar la productividad de los cultivos de Cacao y Café,

 Objetivo Específico 2. Adecuada Organización para la consolidación de la Cadena

1.4. Unidad Formuladora y Ejecutora

1.5. Lugar de Ejecución del Proyecto

3 MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE EL DORADO

La ejecución del proyecto se realizara en un total de 62 comunidades en los 05

4 MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE EL DORADO

1.6. Resumen de Descripción Técnica del Proyecto

5 MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE EL DORADO

1.7. Costos del Proyecto

1.9. Periodo de Ejecución del Proyecto

1.10. Metas del Proyecto

1.11. Beneficiarios Directos del Proyecto

6 MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE EL DORADO

6 Comité De Productores De Banda De Pishuaya San José De Sisa Banda De Pishuaya 33

7 MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE EL DORADO

71 Comité De Productores De Nuevo Jaen San Martin Nuevo Jaen 15

1.12. Beneficios del Proyecto

8 MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE EL DORADO

interior de las unidades agropecuarias comunidades, y cuya solución está (o podría

 Dentro de los problemas externos podemos mencionar:

 Dentro de los problemas internos podemos mencionar:

9 MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE EL DORADO

10 MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE EL DORADO

En lo que respecta a la comercialización, existe baja capacidad de negociación

Situación actual de la cadena de Cacao y Café en la provincia de El Dorado

11 MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE EL DORADO

determinan el grado de calidad de cacao, alcanzando Grado I para mercados de

A continuación se presenta un análisis de la cadena de cacao:

a). Eslabón Insumos.

b). Eslabón Producción.

c). Eslabón Acopio.

12 MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE EL DORADO

 Escasos módulos demostrativos de control de calidad, para sensibilizar a los

d). Eslabón de Transformación.

e). Eslabón de Comercialización.

13 MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE EL DORADO

calidad de la producción, superar el problema de secado ocasionado por la alta

A continuación se presenta un análisis de la cadena de cacao:

a). Eslabón Insumos.

b). Eslabón Producción.

 El rol desempeñado por las instituciones de apoyo en el área de Investigación es

c). Eslabón Acopio.

d). Eslabón de Transformación.

e). Eslabón de Comercialización.

B. Territorio Sembrado de Cacao y Café, Rendimientos y Precios de

15 MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE EL DORADO

A continuación se presentan los rendimientos encontrados según trabajo de campo

Tabla 029 : Rendimientos actuales de producción de Cacao y Café

DISTRITO RENDIMIENTOS Tm/Ha.

SAN JOSE DE SISA

Fuente: Información de Campo.

16 MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE EL DORADO