División Académica de Ingeniería y Arquitectura Licenciatura en Ingeniería Química

Programa Educativo: Ingeniería Química

PROGRAMA DE ESTUDIO Área de Formación : Sustantiva
profesional
Horas teóricas: 3
Horas prácticas: 2
Total de Horas: 5
Total de créditos: 8
Termodinámica y Laboratorio Clave: F1024
Tipo : Asignatura
Carácter de la Obligatoria
asignatura
Programa elaborado por: Dr. Candelario Bolaina Torres

Fecha de elaboración: 8 de noviembre de 2007

Fecha de última actualización: Junio de 2010

Seriación explícita Si
Asignatura antecedente Asignatura Subsecuente
Termodinámica Aplicada

Seriación implícita
Conocimientos previos:

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Presentación
Esta asignatura se ubica en el área de ciencias básicas y representa la puerta de entrada a las asignaturas que se
relacionan con los procesos termodinámicos y con los equilibrios físico y químico. La termodinámica como ciencia se
basa en definiciones, postulados y leyes o principios fundamentales que describen las relaciones de equilibrio, la
conservación de la energía y la reversibilidad o irreversibilidad de los procesos. El estudio y la comprensión de la
termodinámica reviste gran importancia para el ingeniero, dado que las leyes que fundamentan esta ciencia permiten el
establecimiento de relaciones útiles entre las propiedades de las sustancias que posibilitan el análisis macroscópico de
los procesos que ocurren en sistemas abiertos y cerrados a través de propiedades del sistema fácilmente medibles y
sin recurrir a la naturaleza de las partículas individuales y sus interacciones.
La termodinámica abarca el estudio de áreas aparentemente tan diversas como los dispositivos generadores de
energía estacionarios y móviles, refrigeración y acondicionamiento de aire, expansores y compresores de fluidos,
cohetes y motores de propulsión a chorro, procesamiento químico en las diferentes plantas de procesos químicos y de
refinación del petróleo, así como la combustión de hidrocarburos y fuentes novedosas de energía como las celdas de
combustible. La termodinámica también incluye el estudio y la investigación de fuentes alternas de energía como la
energía solar, eólica y de los océanos.
Los temas que se abordan en esta asignatura, sirven de base para el curso de Propiedades Termodinámicas en la
carrera de Ingeniería Química y para el curso de Termodinámica Aplicada en el programa de Ingeniería Mecánica
Eléctrica, por lo que antes de cursar tales asignaturas se recomienda haber aprobado el curso de termodinámica.
Esta asignatura aporta al perfil de egresado de IME en la Capacidad en la planeación, operación y mantenimiento de
sistemas e instalaciones electromecánicos. Considerando las normas oficiales vigentes, atendiendo el ahorro de
energía e impacto ambiental, así como la Capacidad para diseñar, analizar y optimizar sistemas electromecánicos
considerando factores económicos, de seguridad, ecológicos y de estética.

Objetivo General
Al terminar el curso, el alumno aplicará los principios de conservación de la energía e incremento de entropía en la
solución de problemas en sistemas termodinámicos abiertos y cerrados con gases ideales y sustancias puras.

Competencias que se desarrollaran en esta asignatura

 Analizar sistemas termodinámicos mediante el principio de conservación de la energía
 Evaluar las propiedades termodinámicas de las sustancias puras y los gases ideales.
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 Construir diagramas de fase y de gases ideales para identificar los procesos termodinámicos que se realizan en los
sistemas termodinámicos
 Evaluar la irreversibilidad tanto de los procesos como de los sistemas termodinámicos

Competencias del perfil de egreso que apoya esta asignatura

 Diseñar y analizar procesos e instalaciones que involucren procesos físicos, químicos y biológicos
 Dirigir proyectos orientados a la optimización de los procesos industriales
 Operar instalaciones o equipos de Industrias que involucren procesos físicos, químicos, fisicoquímicos y de
bioingeniería y sus instalaciones complementarias.
 Asesorar a las empresas en aspectos técnicos de las instalaciones industriales y en factibilidad de aprovechamiento
de recursos materiales y materias primas.

Escenario de aprendizaje
Salón de clases, Laboratorios

Perfil sugerido del docente

El perfil ideal del docente de la asignatura de Termodinámica es un profesional egresado de Licenciatura en Ingeniería
Mecánica, Ingeniería Química y áreas afines.
Son actitudes necesarias en el docente de esta asignatura:
 Que promueva el aprendizaje participativo basado en problemas

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Contenido Temático

Unidad No.
I CONCEPTOS FUNDAMENTALES Y SISTEMAS DE UNIDADES
Objetivo particular Al terminar la unidad, el alumno conocerá los sistemas de unidades empleados en la
ingeniería. Asimismo, describirá conceptos básicos usados en la termodinámica
Hrs. Estimadas 15

Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Estrategias y criterios de

evaluación
1.1 Introducción, naturaleza - Comprensión de los Exposición por parte del Exposición de problemas
y objeto de la conceptos profesor de los temas y resueltos.
termodinámica. fundamentales. conceptos fundamentales.
1.2 Definición de sistemas Sesiones prácticas en el Criterios de evaluación:
cerrados, abiertos y laboratorio. Participación en clase ya
aislados. Proceso, - Desarrollo de habilidades sea individual o en
trayectoria de un para manipular los grupos.
proceso, proceso cíclico, sistemas de unidades Solución de ejercicios en el Tareas sobre problemas
propiedades intensivas y empleados en ingeniería salón de clases. relacionados con los
extensivas. y ciencias. temas de unidad.
1.3 Sistema de dimensiones: Examen departamental
fundamentales y
derivadas. Sistemas - Solución de problemas
internacional de de conversión entre los
unidades, Sistema inglés sistemas de unidades,
de unidades presión y temperatura.
1.4 Concepto de presión,
tipos de presión,
unidades.
1.5 Ley cero de la
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termodinámica.
Concepto de
temperatura. Escalas de
temperatura.
1.6 Energía interna, energía
potencial, energía
cinética.
1.7 Trabajo en sistemas
cerrados y abiertos.
Calor. Reversibilidad.
1.8 Ecuación de continuidad
1.9 Solución de ejercicios.

Bibliografía básica
- Manrique J.A. Termodinámica. Edit. Oxford, 3ª Edición. (2002)
- Cengel, Yunus A.; Boles, Michael A, Termodinámica. Editorial McGraw-Hill. ISBN: 9701072863 ISBN-13:
9789701072868. 6ª edición (07/2009)
- Cengel, Yunus A.; Boles, Michael A. Thermodynamics, Mcgraw-Hill, ISBN: 0071257713 ISBN-13: 9780071257718,
6ª edición (2007)
-

Bibliografía complementaria
- Kenneth W. Termodinámica. Edit. McGraw Hill. ISBN: 844812829X. 6ª Edición. (2001)

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Contenido Temático

Unidad No.
II PROPIEDADES DE UNA SUSTANCIA PURA
Objetivo particular Al terminar la unidad, el alumno será capaz de identificar las regiones de los diagramas P-
v, P-T, P-h, T-s y h-s de una sustancia pura, así como manipular adecuadamente las tablas
de propiedades.
Hrs. Estimadas 10

Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas

Estrategias y criterios de
evaluación
2.1 Introducción. Diagrama - Desarrollo de habilidades Exposición por parte del Exposición de problemas
de fases para una para el planteamiento de profesor de los temas y resueltos
sustancia pura, problemas conceptos fundamentales.
identificación de las
diferentes regiones en los Criterios de evaluación:
diagrama P-v, P-T, P-h T- - Desarrollo de habilidades Sesiones prácticas en el Participación en clase ya
s y h-s para una para el manejo de datos laboratorio. sea individual o en
sustancia pura. tabulados. grupos.
2.2 Vapor saturado, vapor Tareas sobre problemas
sobrecalentado, líquido Solución de ejercicios en el relacionados con los
comprimido o - Solución de ejercicios de salón de clases temas de unidad.
subenfriado, tablas de texto Examen departamental
propiedades de una
sustancia pura, calidad o
título de un vapor. Punto
crítico
2.3 Solución de ejercicios

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Bibliografía básica
- Manrique J.A. Termodinámica. Edit. Oxford, 3ª Edición. (2002)
- Cengel, Yunus A.; Boles, Michael A, Termodinámica. Editorial McGraw-Hill. ISBN: 9701072863 ISBN-13:
9789701072868. 6ª edición (07/2009)
- Cengel, Yunus A.; Boles, Michael A. Thermodynamics, Mcgraw-Hill, ISBN: 0071257713 ISBN-13: 9780071257718,
6ª edición (2007)

Bibliografía complementaria
- Kenneth W. Termodinámica. Edit. McGraw Hill. ISBN: 844812829X. 6ª Edición. (2001)

Contenido Temático

Unidad No.
III GASES IDEALES
Objetivo particular Al terminar la unidad el alumno será capaz de describir el concepto de gas ideal, establecer
la ecuación del gas ideal y resolver ejercicios relativos al comportamiento de un gas ideal.
Hrs. Estimadas 10

Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Estrategias y criterios de

evaluación
3.1 Introducción y teoría - Desarrollo de habilidades Exposición por parte del Exposición de problemas
cinética de los gases para el planteamiento de profesor de los temas. resueltos
3.2 Ecuación del gas ideal problemas.
3.3 Trabajo de expansión o
comprensión en un Criterios de evaluación:
sistema con gas ideal, - Desarrollo del Participación en clase ya
procesos isotérmico, pensamiento crítico. Solución de ejercicios en el sea individual o en
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isobárico, isocórico, salón de clases y extraclase grupos.

adiabático y politrópico Tareas sobre problemas
3.4 Diagramas P-v, T-s - Solución de ejercicios de relacionados con los
3.5 Solución de ejercicios texto. temas de unidad.
Examen departamental

Bibliografía básica
- Manrique J.A. Termodinámica. Edit. Oxford, 3ª Edición. (2002)
- Cengel, Yunus A.; Boles, Michael A, Termodinámica. Editorial McGraw-Hill. ISBN: 9701072863 ISBN-13:
9789701072868. 6ª edición (07/2009)
- Cengel, Yunus A.; Boles, Michael A. Thermodynamics, Mcgraw-Hill, ISBN: 0071257713 ISBN-13: 9780071257718,
6ª edición (2007)
-

Bibliografía complementaria
- Kenneth W. Termodinámica. Edit. McGraw Hill. ISBN: 844812829X. 6ª Edición. (2001)

Contenido Temático

Unidad No.
IV PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA EN SISTEMAS CERRADOS
Objetivo particular Al terminar la unidad, el alumno será capaz de describir el primer principio de la
termodinámica en términos de una ley de conservación en sistemas cerrados usando
diferentes sustancias de trabajo.
Hrs. Estimadas 15

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Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Estrategias y criterios de

evaluación
4.1 Principio de - Desarrollo de habilidades Exposición por parte del Exposición de problemas
conservación de la para el planteamiento de profesor de los temas. resueltos
energía problemas.
4.2 Formulación del principio
de conservación de la Criterios de evaluación:
energía en un sistema - Desarrollo del Participación en clase ya
cerrado. pensamiento crítico. Solución de ejercicios en el sea individual o en
4.3 Aplicación en problemas salón de clases y extraclase grupos.
usando la primero ley de Tareas sobre problemas
la termodinámica usando - Solución de ejercicios de relacionados con los
diferentes sustancias texto. temas de unidad.
como medio de trabajo. Examen departamental
4.4 Solución de ejercicios

Bibliografía básica
- Manrique J.A. Termodinámica. Edit. Oxford, 3ª Edición. (2002)
- Cengel, Yunus A.; Boles, Michael A, Termodinámica. Editorial McGraw-Hill. ISBN: 9701072863 ISBN-13:
9789701072868. 6ª edición (07/2009)
- Cengel, Yunus A.; Boles, Michael A. Thermodynamics, Mcgraw-Hill, ISBN: 0071257713 ISBN-13: 9780071257718,
6ª edición (2007)

Bibliografía complementaria
- Kenneth W. Termodinámica. Edit. McGraw Hill. ISBN: 844812829X. 6ª Edición. (2001)

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Contenido Temático

Unidad No.
V PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA EN SISTEMAS ABIERTOS
Objetivo particular Al terminar la unidad, el alumno será capaz de plantear y resolver problemas que
involucren balances de masa y energía en sistemas de flujo en estado estable con gas
ideal y con datos de sustancias puras.
Hrs. Estimadas 15

Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Estrategias y criterios de

evaluación
5.1 Introducción, concepto de - Desarrollo de habilidades Exposición por parte del Exposición de problemas
régimen permanente y para el planteamiento de profesor de los temas. resueltos
transitorio, concepto de problemas.
volumen de control,
conservación de masa en Criterios de evaluación:
un volumen de control en - Desarrollo del Participación en clase ya
estado estable, empleo pensamiento crítico. Solución de ejercicios en el sea individual o en
de la ecuación de salón de clases y extraclase grupos.
continuidad con flujos de Tareas sobre problemas
gases ideales y con - Solución de ejercicios de relacionados con los
sistemas de flujo de texto. temas de unidad.
sustancias puras. Examen departamental
5.2 Conservación de energía
en un volumen de
control en estado
estable en sistemas de
flujo con gases ideales
y con sustancias puras
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5.3 Aplicación del principio

de conservación de
energía en dispositivos
de ingeniería
5.4 Solución de ejercicios.

Bibliografía básica
- Manrique J.A. Termodinámica. Edit. Oxford, 3ª Edición. (2002)
- Cengel, Yunus A.; Boles, Michael A, Termodinámica. Editorial McGraw-Hill. ISBN: 9701072863 ISBN-13:
9789701072868. 6ª edición (07/2009)
- Cengel, Yunus A.; Boles, Michael A. Thermodynamics, Mcgraw-Hill, ISBN: 0071257713 ISBN-13: 9780071257718,
6ª edición (2007)

Bibliografía complementaria
- Kenneth W. Termodinámica. Edit. McGraw Hill. ISBN: 844812829X. 6ª Edición. (2001)

Contenido Temático

Unidad No.
VI SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA
Objetivo particular Al terminar la unidad, el alumno será capaz de calcular la eficiencia de una máquina de
Carnot, establecerá que las irreversibilidades de los procesos reales conducen a un
aumento de entropía, expresará las relaciones para calcular el balance de entropía en
sistemas con gases ideales y con sustancias puras, resolverá ejercicios relativos al ciclo de
Carnot.

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Hrs. Estimadas 15

Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Estrategias y criterios de

evaluación
6.1 Introducción, máquinas - Desarrollo de habilidades Exposición por parte del Exposición de problemas
térmicas, procesos para el planteamiento de profesor de los temas. resueltos
reversibles e problemas.
irreversibles, depósitos
de calor y trabajo Criterios de evaluación:
6.2 Principio de Carnot, - Desarrollo del Participación en clase ya
eficiencia de Carnot, pensamiento crítico. Solución de ejercicios en el sea individual o en
desigualdad de salón de clases y extraclase grupos.
Clausius, entropía, Tareas sobre problemas
principio de aumento de - Solución de ejercicios de relacionados con los
entropía texto. temas de unidad.
6.3 Diagrama T-S, segunda Examen departamental
ley para un dispositivo
en estado estable,
cambio de entropía de
un gas ideal, cambio de
entropía de una
sustancia
incompresible.
6.4 Proceso isoentrópico,
relaciones isoentrópicas
de sustancias
incompresibles y
sustancias puras,
diagrama de Mollier.
6.5 Ciclos generadores de
potencia: ciclo de Carnot,
ciclo de Otto
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6.6 Solución de ejercicios.

Bibliografía básica
- Manrique J.A. Termodinámica. (2002. 3ª Edició, México: Oxford,.
- Cengel, Y. A.; Michael, A.B,(2006) Termodinámica. 5ª. Editorial México. McGraw-Hill.
- Cengel, Yunus A.; Boles, Michael A. (2007)Thermodynamics, 6a. Editorial. México: Mcgraw-Hill

Bibliografía complementaria
- Kenneth W. Termodinámica. (2001),Edit. McGraw Hill. ISBN: 844812829X. 6ª Edición.

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