Periodico Choloque

CHOLOQUES UNA SOLUCIÓN PARA
DISMINUIR LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA

POR DETERGENTES
a) Problema de la investigación.
¿Podemos disminuir la contaminación del agua
empleando jabón hecho a base de choloque?
b) Justificación de la investigación.
Por qué este trabajo se debe específicamente a la

necesidad de preservar el medio ambiente, en este caso los
recursos hídricos, proteger la vida acuática y cuidar y
preservar los recursos naturales, empleando productos
amigables con el medio ambiente.
c) Objetivos de la investigación.
Generar conciencia en la población sobre el uso

excesivo de detergentes contaminantes.
Plantear el uso de detergentes biodegradables como
una solución para disminuir la contaminación
ambiental.
Los beneficios que podemos tener al emplear el
choloque.
Informar a la población los efectos nocivos de la
contaminación del agua y suelo generado por el ser
humano.
Alumnos: Tantaleán Silva Neiser Omar Asesor: Ing. Q. Jenny L. Díaz Saldaña
Pérez Cubas Yohana Yosely
CHOLOQUES UNA SOLUCIÓN PARA
DISMINUIR LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA
POR DETERGENTES
Variable independiente: El choloque peruano
Variable dependiente: Elaboración de jabón de choloque.
Choloque
Sapindus Saponaria, también conocido como choloque o boliche,
es un árbol pequeño a mediano, este árbol crece en la región
noroeste del Perú (principalmente en Cajamarca y Áncash) y parte
de la ceja de selva, se utiliza, la cascara del fruto, ya que contiene
una sustancia saponificadora y tenso activa, que se utiliza como
jabón. Esta planta es recomendada para enfermedades
respiratorias y en afecciones cutáneas de niños chicos; es útil para
combatir las hemorragias y la leucorrea; sus flores, preparadas
bajo la forma de baños, se utiliza para reumatismos crónicos;
como infusión en vino o en tintura alcohólica, sirve para frotar
extremidades y partes enfermas; su corteza, macerada, es
utilizada como expectorante.
Materiales utilizados
Choloque.
Agua.- Necesaria para hacer una solución de jabón
Alcohol.
Termómetro.- Aparato empleado para controlar la

temperatura de ebullición y extracción de las saponinas del
choloque.
Balanza.-Para pesar la cantidad de choloques
Jarras medidoras.- Para medir el volumen obtenido de

Jabón.
Envases
Procedimiento:
Los frutos se recolectan directamente del árbol o del suelo
cuando presentan una coloración verde amarillenta. Es
común encontrar frutos alrededor del árbol durante todo el
año.
Se trasladan los frutos y se extienden al sol de dos a tres

días por períodos de tres a cuatro horas. (Para poder
manejar los frutos sin exceso de humedad)
La semilla se extrae manualmente. Almacenadas a

condiciones ambientales mantienen su viabilidad de uno a
tres meses.
Se muelen los frutos, tratando de trocearlos lo más posible.
En una olla se coloca las semillas molidas, se agrega en

proporciones: (1 kg de frutos; 1 litro de agua; 200 ml de
alcohol) Si se desea en olor a naranja o limas se coloca las
cascaras de dichos fruto bien lavados.
Se calienta a fuego medio, sin dejar hervir; acá se controla

la temperatura con un termómetro.
Se procede a separar la sustancia tenso activa, espumosa

(Jabón); por medio de un colador.
Se envasa en caliente para generar vacío y se preserve por

más tiempo.
¿Por qué los detergentes que empleamos son dañinos?
En la elaboración de productos de limpieza, especialmente

en detergentes abundan los fosfatos, que son la mayor
fuente de contaminación del agua, lo cual deriva
directamente en el 42% de las enfermedades de los
humanos y animales. El mayor problema con los
detergentes, es que conlleva a una eutrofización excesiva de
los ambientes acuáticos que provoca la muerte de la fauna
acuática y lleva al desarrollo de una multitud de organismos
patógenos.
¿Emplear o elaborar jabón de choloque es caro, que

beneficios nos daría?
La elaboración de este producto es sumamente económico
y uno de los grandes beneficios es la preservación de nuestra
flora, fauna, además mejoraríamos el desarrollos sostenible
de nuestras comunidades; incluso podríamos
comercializarlo a nivel internacional ya que en muchos
países de Europa el empleo de detergentes biodegradables
es un requisito para su desarrollos sostenible y son muy
apreciados.
¿Tiene el choloque propiedades nocivas?

Para los humanos no hay mayores riesgos, puesto que
también se emplea para algunas enfermedades.
Para los animales acuáticos puede ocasionar parálisis
siempre y cuando hay un exceso en los ríos, sin embargo una
vez siga corriendo el agua se limpiarán y no habría
percances.
A todo esto añadiremos que un beneficio es que los
compuestos del choloque se descompondrán en una
semana sin dejar estragos en la naturaleza.
Resultados y discusión:
Podemos aprovechar el choloque para distintos fines, en

este caso de productos de limpieza, que favorece al medio
ambiente y a las propias familias. Hay muchas formas de
conseguir el choloque, especialmente en nuestra zona de
Chabarbamba, cerca de las orillas del río Chotano. Asimismo
incentivamos a los pobladores de nuestra región a cultivar
esta planta, ya que también sería un beneficio para ellos
porque tendrían un medio de ingreso de dinero trayéndolas
a la capital o exportándolas a otros países.
LISTA DE FUENTES:
 http://www.perunatural.net
 http://www.perunatural.com
 www.botanical-online.com/
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
 EXTRACCIÓN Y CLASIFICACIÓN DE LA SAPONINA DEL

SAPINDUS SAPONARIA L., “BOLICHE” G. Tomás Ch.1 ,
J.Huamán M.2 , R. Aguirre M.3 , M.Barrera T.4
APÉNDICE:
 Es mejor dejar secar por tres días los choloques para

la posterior extracción
 Se puede extraer con alcohol las propiedades
jabonosas del choloque
ANEXOS

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CHOLOQUES UNA SOLUCIÓN PARA

DISMINUIR LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA

Por qué este trabajo se debe específicamente a la

Generar conciencia en la población sobre el uso

Variable independiente: El choloque peruano

Variable dependiente: Elaboración de jabón de choloque.

Agua.- Necesaria para hacer una solución de jabón

Termómetro.- Aparato empleado para controlar la

Balanza.-Para pesar la cantidad de choloques

Jarras medidoras.- Para medir el volumen obtenido de

Se trasladan los frutos y se extienden al sol de dos a tres

La semilla se extrae manualmente. Almacenadas a

Se muelen los frutos, tratando de trocearlos lo más posible.

En una olla se coloca las semillas molidas, se agrega en

Se calienta a fuego medio, sin dejar hervir; acá se controla

Se procede a separar la sustancia tenso activa, espumosa

Se envasa en caliente para generar vacío y se preserve por

En la elaboración de productos de limpieza, especialmente

¿Emplear o elaborar jabón de choloque es caro, que

¿Tiene el choloque propiedades nocivas?

Podemos aprovechar el choloque para distintos fines, en

 EXTRACCIÓN Y CLASIFICACIÓN DE LA SAPONINA DEL

 Es mejor dejar secar por tres días los choloques para

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