¿QUE ES UN COMPUESTO ORGÁNICO?

Compuesto orgánico o molécula orgánica es un compuesto químico más

conocido como micro-molécula o estitula que contiene carbono, formando enlaces
carbono-carbono y carbono-hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno,
nitrógeno, azufre, fósforo, boro, halógenos y otros elementos menos frecuentes en
su estado natural.

Las moléculas orgánicas pueden ser de dos tipos:

 Moléculas orgánicas naturales: son las sintetizadas por los seres vivos, y
se llaman biomoléculas, las cuales son estudiadas por la bioquímica y
las derivadas del petróleo como los hidrocarburos.
 Moléculas orgánicas artificiales: son sustancias que no existen en la
naturaleza y han sido fabricadas o sintetizadas por el hombre, por ejemplo,
los plásticos.
Los compuestos orgánicos pueden dividirse de manera muy general en:
 Compuestos alifáticos
 Compuestos aromáticos
 Compuestos heterocíclicos
 Compuestos organometálicos
 Polímeros

TRES COMPUESTOS ORGANICOS:

1..- Alcohol
2.- petróleo.
3.- Gasolina (derivado del petróleo)

Los alcoholes son los compuestos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo, es
decir, -OH, en sustitución de un átomo de hidrógeno en lazado de forma covalente
a un átomo de carbono. Los alcoholes los ocupamos mucho más de lo que
siquiera podemos imaginarnos, por ejemplo, todas las bebidas alcohólicas, como
su nombre lo dice, contienen alcohol comercial, es decir, alcohol etílico. También
podemos ver la presencia de este compuesto en un hospital, para desinfectar
todas las herramientas necesarias para alguna operación.
Daremos a conocer la importancia de 2 alcoholes como son el fenol y el alcohol
etílico.
También se usan compuestos orgánicos en la producción de gasolina, diésel,
plásticos y llantas, entre otros. El compuesto orgánico más utilizado en la industria
es el petróleo, que está formado por los restos de
animales y vegetales que quedaron atrapados en las
capas del subsuelo. A partir de este compuesto se
pueden obtener aceites lubricantes, gasolinas, grasas
para maquinaria, parafina y asfalto utilizado en calles
y carreteras, entre otros productos.

Usos de la gasolina: Los gases licuados (propano y butano)

Para estos hidrocarburos comercializados en esta líquido en botellas a presión,

empleados en forma gaseosa para cocina, calefacción doméstica, iluminación de
camping y uso industriales tales como el oxicorte al propano, se verifica sobre todo
que su composición y su volatilidad son correctas : ensayo de evaporación, que
mide el residuo "fondo de botella", y tensión de vapor, que mide la presión relativa
en el recipiente a la temperatura límite de utilización (50ºC), son los dos criterios
básicos.

Las gasolinas

La gasolina, sometida a una garantía de utilización particularmente severa tanto

como carburante como disolvente, debe, primeramente, estar compuesta por
hidrocarburos de volatilidad correcta, lo que se verifica por medio de un test de
destilación en alambique automático. La gasolina es de natural incolora, pero el
aspecto amarillo, rojo o azul de un carburante, conseguido por adición de un
colorante artificial, facilita el control de los fraudes.
Los querosenos (petróleo lampante y carburorreactores)

Producto básico de la industria petrolífera desde hace cien años, el aceite para
lámparas representa aún hoy en día una cierta solución para el alumbrado, la
calefacción o las incubadoras. A fin de limitar los riesgos inherentes a la
manipulación de un producto fácilmente inflamable, su volatibilidad está limitada
por un contenido en gasolina que se mantiene inferior al 10%, verificado en el test
de destilación, mientras que otro aparato mide el punto de encendido, que es la
temperatura a la cual un producto petrolífero calentado suavemente comienza a
desprender suficientes vapores como para provocar su inflamación súbita al
contacto con una llamita.

Los gas-oils
Este tipo de productos, intermedios entre los ligeros y los pesados, representa en
Europa un importante porcentaje de los destinos del petróleo, en su doble función
de carburante diesel (motor de gas-oil) y de combustible (fuel-oil doméstico).
El motor diese es bastante menos exigente acerca de la calidad de su carburante
que el motor de gasolina.
Los fuel oils
Estos combustibles líquidos son utilizados en la industria y la marina para el
calentamiento de hornos y de calderas, así como para ciertos motores
Diésel pesados. El control de sus características afecta principalmente a:

-La viscosidad, que se determina midiendo, a la temperatura de utilización, en el

tiempo de flujo de una determinada cantidad de aceite a través de un orificio
calibrado, verificando así que el producto podrá ser bombeado fácilmente.
-La potencia calorífica, se evalúa en el calorímetro mediante la combustión en
oxígeno de una cantidad pequeña de fuel-oil situada en una bomba metálica:
-el contenido del azufre, que se obtiene igualmente con una bomba de oxígeno
midiendo la cantidad de anhídrido sulfuroso producido:
-el punto de encendido:
-el contenido de agua y sedimentos.

Los lubricantes (aceites de engrase)

Extremadamente diversos según su destino, estos productos nobles de refino

sufren primero los controles clásicos de inflamabilidad (punto de encendido) y de
fluidez (viscosidad, punto de derrame ), pero importa por encima de todo probarlos
en las condiciones reales o simuladas de su utilización futura. Su estabilidad al
calor y la oxidación, por ejemplo verifica 200ºC haciéndolo barbotear en corriente
de aire durante doce horas: la viscosidad
de un aceite mineral bien refinado es aproximadamente doblada a la salida de
este tratamiento, mientras que la de una vegetal será dividida en dos.

Las parafinas (ceras de petróleo)

La característica capital de estos derivados sólidos a temperatura normal, en su

punto de fusión, que debe ser suficiente elevado para evitar el reblandecimiento
de las bujías y el pegado intempestivo de los embalajes parafinados: se mide en el
laboratorio anotando la palidez al enfriarse la parafina fundida que corresponde a
los primeros síntomas de la solidificación.

Los betunes (asfalto o brea de petróleo)

Hasta hace poco, especialidad de

algunas refinerías que los extraían
de petróleos brutos particulares,
actualmente son productos de
gran consumo exigidos en
tonelaje creciente para la
construcción de carreteras,
autopistas, para uniones de inmuebles y otros trabajos de obras públicas, para la
industria eléctrica, etc.
Son objeto de ensayo de viscosidad, de penetración, de reblandecimiento y de
ductibilidad.
Importancia económica:
Los compuestos orgánicos han sido de gran importancia para el desarrollo del
mercado nacional es por eso que el sector empresarial es uno de los más
importantes en la fabricación, preparación y comercialización de productos
químicos.

Por ejemplo:
Carbono: este metal es importante ya que forma parte de numerosos compuestos
y son importantes para la vida cotidiana del ser humano.
También forma parte de las estructuras de las grasas o lípidos de la cual la parte
estructural esta formada por el glicerol y glicerina el cual es un alcohol.
El carbono también forma parte de las estructuras de ácidos nucleicos, vitaminas.

Importancia social:
Dentro de esta importancia se dice que los compuestos orgánicos sufren cambios
apreciables durante su utilización biológica, en muchas ocasiones no se le da
importancia; sin embargo, gracias a ella se llevan a cabo las diferentes reacciones
bioquímicas que sustentan la vida y así tener un mejor desarrollo.

Por ejemplo:
El oxígeno se usan grandes cantidades de oxígeno en los sopletes para soldar a
alta temperatura, en los cuales, la mezcla de oxígeno y otro gas produce una
llama con una temperatura muy superior a la que se obtiene quemando gases en
aire.
El oxígeno se administra a pacientes con problemas respiratorios y también a las
personas que vuelan a altitudes elevadas, donde la baja concentración de oxígeno
no permite la respiración normal.
El aire enriquecido con oxígeno se utiliza para fabricar acero en los hornos de
hogar abierto.

Importancia industrial:
Son compuestos de gran importancia para el desarrollo industrial para la obtención
de grandes cantidades de sustancias que hoy en día podemos encontrar dentro de
productos lácteos o cualquier otra cosa.

Por ejemplo:
Nitrógeno La mayor parte del nitrógeno utilizado en la industria química se obtiene
por destilación fraccionada del aire líquido, y se usa para sintetizar amoníaco.
A partir de este amoníaco se preparan una gran variedad de productos químicos,
como fertilizantes, ácido nítrico, urea, hidracina y aminas. También se usa el
amoníaco para elaborar óxido nitroso (N2O), un gas incoloro conocido
popularmente como gas de la risa. Este gas, mezclado con oxígeno, se utiliza
como anestésico en cirugía.
Importancia ambiental:
Su importancia en este ámbito se puede apreciar en que algunos productos
sintéticos no biodegradables persisten en el ambiente como agentes
contaminadores del ambiente.
Por impacto ambiental se entiende el efecto que produce una determinada acción
humana sobre el medio ambiente en sus distintos aspectos este puede extenderse
con poca utilidad, a los efectos de un fenómeno natural.

Por ejemplo:
Bromo sus vapores contamina el aire, además sus compuestos derivados solo
lacrimógenos y venenosos. Azufre sus óxidos (SO2 Y SO3) contaminan el aire y
mezclados con agua producen la lluvia ácida.

Importancia en la región:
Este compuesto es muy importante para el desarrollo ya que por medio de esta se
han adquirido grandes compuestos que generaron riquezas a la región.

Importancia en el país:
Gracias a este compuesto se obtuvo un crecimiento en el país para el desarrollo
de la agricultura y los medios de transporte.