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Petroquímica.
Materiales de diferente origen, que van desde carbones bitumitosos hasta lignocelulósicos
como la cáscara de coco es empleada como material precursor para la obtención de carbón
activado que son utilizados en diferentes procesos químicos como adsorbente, soporte o
carbones no solo son determinadas por el material precursor sino también por el método
de preparación.
conocido, pues sus características físicas principales son su gran área superficial interna.
totalidad es importado.
hace necesario adoptar una tecnología apropiada, que permitiera un desarrollo industrial
ACTIVADO.
Los de uso más general son los siguientes: Madera, Serrín, Turba, Lignito y desperdicios
de las fábricas.
la facilidad de activación, la naturaleza del material influye en las propiedades físicas del
carbón. Las cáscaras de coco dan un carbón denso y resistente apropiado para la adsorción
de gases y las cáscaras de semilla de girasol forma un carbón vegetal blando y voluminoso
ALGAS.
BAGAZO.
CARBÓN MINERAL.
CASCARA DE COCO.
CASCARA DE NUECES.
CÁSCARAS DE ALGODÓN.
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CEREALES.
COQUE DE PETROLEO.
DESECHOS DE DESTILERÍA,
GRANOS DE CAFÉ.
HUESOS.
HUESOS DE FRUTAS.
LIGNINA.
LIGNITO.
MADERA.
NEGRO DE LAMPARA.
PESCADO.
SERRIN.
TURBA.
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CELULOSA.
menos una tercera parte de toda la materia vegetal que el más abundante de todos los
presentan también en las formas inferiores de la vida vegetal como los musgos, helechos,
tunicados.
La celulosa debe su nombre a Anselmo Payen agricultor francés que investigo los
componentes de la pared celular (lignina, hemicelulosa, grasas, etc.) Hizo creer que alguno
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ESTRUCTURA QUÍMICA DE LA CELULOSA.
Este anhídrido de hexosa se identifica por la anhidro glucosa por la circunstancia de que se
propiedad que tiene la celulosa de formar derivados con máxima sustitución de grado 3
que contienen tres hidroxilos libres en cada unidad de anhídrido de celulosa. Las
cuyo peso molecular es mucho tanto mayor que el de su unidad constructora en dicha
b-glucósido.
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En la formula la unidad terminal de glucosa de la derecha contiene un grupo aldehído
glucosa.
compuestos químicos simples son inadecuados para medir el tamaño de moléculas muy
diluida de celulosa o de uno de sus derivados es el medio más sencillo y útil de obtener el
peso molecular. Este método no es absoluto y por consiguiente debe ser normalizado por
propiedades físicas por ejemplo: dentro de ciertos límites las propiedades mecánicas
mejoran cuando se aumenta el peso molecular. Por esta razón en la industria de la celulosa
PROPIEDADES FÍSICAS.
De igual manera que la mayoría de los sólidos la celulosa absorbe o emite el vapor de agua
y otros vapores que hay en la atmósfera hasta que alcance el equilibrio. El contenido de
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humedad en equilibrio de la celulosa varía según los cambios de humedad relativa de la
atmósfera que se halla. Con determinada humedad relativa, el contenido de humedad que
celulosa produce señalado efecto en alguna de sus propiedades. Por ejemplo: si por el
estado húmedo que en el original, pero sucede lo contrario en las fibras de rayón. La
contenido de humedad y en esto se fundan los instrumentos eléctricos con que se mide
SOLUBILIDAD Y VISCOSIDAD.
concentradas de ácidos minerales fuertes como por ejemplo: Ácido sulfúrico 72 %, ácido
celulosa y aun disuelven las de poco peso molecular. El hidróxido de sodio, quien
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DENSIDAD.
la celulosa en una sola fibra. El promedio de densidad varía según su procedencia y puede
FIBRA. DENSIDAD.
DEGRADACIÓN.
para reducir la viscosidad de esta y de sus derivados y con ello mejorar su manipulación
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Cuando se hidroliza parcialmente la celulosa con ácidos se obtiene hidrocelulosa cuyas
propiedades son determinadas por las circunstancias en que se efectúa la hidrólisis. Las
poder reductor y solubilidad en soluciones alcalinas acuosas, que en las celulosas con que
Según sean las condiciones de reacción la oxidación puede ocasionar las siguientes
terminal.
solo se reduce esta cuando se trata con álcali las fibras de oxicelulosa.
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celulosa con el calor. Las temperaturas muy altas de 1000 ° C destruyen la celulosa. La
aceleran la degradación por la luz, otros colorantes la evitan. Las reacciones que se
ejemplo: azucares, ácidos alifáticos y alcoholes.) El dióxido de carbono y el agua son los
PROPIEDADES OPTICAS.
Las fibras de la celulosa tienen dos índices de refracción y la diferencia entre las
refracciones axial y transversa se llama doble refracción. El algodón tiene refracción axial
y transversa de 1.578 y 1.532 y refracción doble de 0.046; los valores correspondientes del
lino son 1.596, 1.528 y 0.068 respectivamente. Las fibras de la celulosa son fluorescentes
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ESTRUCTRURA INTERNA DE FIBRAS DE CELULOSA NATURAL.
Todas las plantas contienen varias clases de celulosa de tamaño forma y estructura
características. Las maderas de confieras solo producen unas cuantas clases de células y
las maderas duras contienen mayor cantidad las celulosas fibrosas. Las maderas de
las principales células fibrosas de maderas duras son las llamadas “fibras de maderas” que
variedades de semillas tienen cubiertas las semillas en dos clases de fibras: Fibras cortas
El estudio de la estructura de las fibras naturales de celulosa con ayuda de los rayos X
indica que muchas de las moléculas de celulosa en dichas fibras están dispuestas con
regularidades cristalinas y que las fibras están formadas por regiones cristalinas
(cristalitos) separadas no por linderos precisos sino por regiones amorfas que tienen
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Ciertos caracteres de la estructura de dichas fibras producen señalado efecto en sus
propiedades físicas por ejemplo: las proporciones relativas de celulosa amorfa y cristalina
estructura de la fibra.
LIGNINA.
sustancias, la lignina es una sustancia polimérica que tienen grupos hidroxilos y metoxilos.
Se utiliza una parte muy pequeñas de los millones de toneladas de lignina que podrían
extraerse cada año de los desperdicios de la madera. Los líquidos residuales de la industria
se están usando. Las ligninas sirven como aglutinantes, como rellenos y como
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NOMENCLATURA.
El término lignina se usaba ya en los comienzos del siglo XIX pero designo la sustancia de
la madera misma y después toda la porción que no era celulosa. Al progresar los
separando mas sustancias y se fueron acumulando datos sobre el residuo, los químicos se
Para muchos la lignina es todavía un término aplicado a un residuo. Así cuando se analiza
PROPIEDADES GENERALES.
friables, por lo general polvos sin fibra cristalinas visibles ni aun en el microscopio
electrónico. Según su origen tiene densidades de 1.3 a 1.4 y un índice de refracción de 1.6,
su color suele ser pardo aunque experimentalmente se han hecho muestras de ligninas de
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Las ligninas son solubles en agua, en ácidos minerales fuertes y en hidrocarburos. Su
ligninas comerciales son solubles en soluciones alcalinas acuosas y algunas son también
COMPOSICIÓN Y ESTRUCTURA.
molecular 840 – 880. La unidad molecular es, por lo menos parcialmente de estructura
carbónico se cree que existen en algunas ligninas, en otras faltan o no pueden demostrarse
por las pruebas usuales. El número de metóxidos depende del origen de la lignina y del
procedimiento usado para su separación del otro componente de la madera. Así, las
maderas duras dan ligninas que contienen más grupos metóxicos que las maderas blandas.
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El estudio de espectros de adsorción ultravioleta de las ligninas indica un anillo bencénico
enlaces dobles conjugados con el anillo bencénico. El espectro infrarrojo sugiere también
muestra imágenes típicas de red cristalina de las sustancias orgánicas de peso molecular
grado de polimerización es mucho menor que la celulosa y que los polímeros no están
FUENTES PRIMARIAS.
Los árboles son, por supuesto, la fuente más abundante de lignina. Tanto la corteza como
la madera contienen lignina. Las maderas de coníferas (maderas blandas) suelen contener
mas lignina, que en promedio 28 %, que la madera de árboles de hoja caediza (maderas
encuentra en la sustancia incrustante que está entre las fibras, las laminillas intermedias,
parece que existe alguna lignina dentro de las fibras y en las paredes de la célula.
especie.
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CONIFERAS. % ÁRBOLES DE HOJA CADUCA. %
UTILIZACIÓN DE LA LIGNINA.
Son tan abundantes las fuentes de lignina que no resultaría útil hacer un calculo de los
fuente prodigiosa. Una fuente más pequeña de lignina, pero quizás la más accesible, la
industria de la pasta para papel, puede por si sola suministrar lignina en cantidades muy
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1. 2. EL MAÍZ.
HISTORIA.
Cuba, declararon haber visto "una clase de grano, que llaman maíz, de buen sabor
América, desde Chile hasta Canadá. Aunque los conquistadores no llegaron a darse cuenta
de ello, este grano dorado nativo de América era de mayor importancia para el mundo que
Actualmente no hay ningún país en el América Latina que no siembre maíz. En las tierras
bajas del trópico se pueden producir varias cosechas al año; en otras regiones se da una,
por lo general. El maíz constituye, con los frijoles, el alimento fundamental en el país de
camiones de tamaño corriente, formarían una fila o procesión que daría la vuelta a la tierra
Las plantaciones de maíz cubren más de la décima parte de las tierras laborales de E. E. U.
veces mayor que el de la producción anual de oro y plata en todo el mundo. Así pues,
tanto en valor como en área cultivada, el maíz supera a todas las otras producciones
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China, la U. R. S. S., Brasil, México, Francia, Yugoslavia, Rumania, Italia, Republica de
Sudáfrica y Argentina.
El maíz pertenece a la familia de las gramíneas. La planta alcanza de medio metro a seis
metros de alto. Las hojas forman una larga vaina íntimamente arrollada al tallo y un limbo
Del tallo nacen dos o tres inflorescencias muy densas o mazorcas envueltas en espatas, en
la axila de las hojas muy ceñidas. En cada mazorca se ven las filas se ven las filas de
granos, cuyo número puede variar de ocho a treinta. A cada grano le corresponde un largo
hilo sedoso que sobresale por el extremo de la mazorca. El tallo de la planta está rematado
en el extremo por una gran panoja de pequeñas flores masculinas; cuando el polen ha sido
el rastrojo. Son deseables variedades de maíz con bajos porcentajes de tallo y altos
En la siguiente tabla muestra componentes nutricionales de las diferentes partes del maíz.
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TABLA # 1: COMPONENTES NUTRICIONALES DE DIFERENTES PARTES
DEL MAÍZ.
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COMPONENTE. %
Almidón. 72.40
Proteína. 9.60
Cenizas. 1.43
Azucares. 1.94
Fibra. 9.93
Pericarpio : Cubierta del fruto, de origen materno, se conoce como testa, hollejo o
cáscara.
cotiledón
Embrión o : Planta en miniatura con la estructura para originar una nueva planta, al
Capa : Parte que se une al olote, con una estructura esponjosa, adaptada para
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FIGURA # 1: DIAGRAMA DE UN GRANO DE MAÍZ Y EL NOMBRE DE SUS
PARTES.
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TIPOS DE MAÍZ.
Hay seis tipos fundamentales de tipos de maíz: dentado, duro, blando o harinoso, dulce,
Unidos, se distingue cuando se seca la parte superior del grano, adquiere éste la forma de
un diente.
Los granos del tipo duro son muy consistentes y las mazorcas generalmente son largas y
delgadas. Algunas variedades de este tipo maduran muy pronto. El maíz blando y harinoso
E. E. U. U. y en México.
Los granos son blandos aun en completa madurez. Algunos son pequeños, pero otros,
como los granos gigantescos del maíz de Cuzco, en el Perú, pueden alcanzar hasta dos
muy duros. El nombre proviene del hecho de que estalla cuando convierte el agua del
interior en vapor. Un alimento indio antiguo, los granos reventados o pop corn, es el maíz
más común de los que se han encontrado en las antiguas tumbas del Perú, en donde se han
El maíz envainado es muy curioso porque cada grano esta encerrado en una pequeña
cascarilla propia, además de las que cubren la mazorca. Al igual que el reventón, es una de
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las clases más antiguas de maíz cultivado. En la América del Norte se han encontrado
la era cristiana. Este maíz es poco cultivado comercialmente, pero también era conocido
de los indios de la América del Sur. Hace un siglo y medio que Félix de Azara,
comisionado español en el Paraguay, describió una clase de maíz cuyos granos estaban
E. E. U. U. 6 3 3 10
México. 18 22 7 2 5 36
Centroamérica. 5 22 4 15
Antillas. 4 5 2 7
Colombia. 2 15 5 1 9 23
Venezuela. 5 13 4 4 19
Ecuador. 5 15 3 1 15 30
Perú. 9 17 6 1 36 49
Bolivia. 5 16 3 1 13 31
Chile. 6 5 4 2 17 18
Brasil. 11 19 9 1 32 52
Total. 76 152 42 9 138 290
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ADAPTACIÓN.
El maíz es una de las plantas más útiles al hombre. Una de las principales características es
su gran adaptación, ya que se cultiva desde el Ecuador a diferentes latitudes norte y sur;
desde el nivel del mar, hasta mas de 3200 metros sobre el nivel del mar; en suelos y climas
Illinois.
e) Noreste de Argentina.
f) Sudeste de Brasil.
g) América Central.
i) México.
regiones tropicales altas, con temperaturas altas durante el día y bajas durante la noche.
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FERTILIZACIÓN.
Una buena fertilización del cultivo de maíz se logra cuando se conjugan los siguientes
criterios:
hectárea, se extrae:
39 Kg de fósforo (P.)
78 Kg de potasio (K.)
6 Kg de calcio (Ca.)
6 Kg de magnesio (Mg.)
6 Kg de azufre (S.)
nitrógeno, por lo cual la aplicación fraccionada de este elemento hace que los
mas de 2.0 mEq de aluminio por 100 gramos de suelo es necesario encalar, en lo posible
un mes antes de la siembra en dosis de 500 a 2000 kilogramos por hectárea de calfos o
dolomítica.
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CULTIVO.
desagüe y cálido. Se sabe que el maíz produce más si se siembra después de una cosecha
de leguminosas en rotación con otras plantas. El tiempo de desarrollo varía desde dos a
siete meses. El clima ideal del maíz es con mucho sol, frecuentes lluvias durante los meses
Norte cuando las noches de verano resultan frías. Excesivas lluvias lo perjudican. Después
de que el maíz emerge de los campos debe mantenerse el suelo libre de malezas y hay que
luchar contra los insectos. Existen muchos insectos que atacan el maíz, entre ellos la oruga
del insecto agrostis o trozador, que destruye las plantas jóvenes, el horadador o talador de
maíz, la larva del blissus y el gusano de l maíz heliothis, que ataca la mazorca.
Algunas de las enfermedades más importantes del maíz son: el carbón, la roya, o el
ciertos pájaros y animales que se comen las semillas recién plantadas o la cosecha, al
madurar.
La mayor parte del trabajo de la plantación, cultivo y cosecha del maíz en las grandes
escarbadoras de dos a cuatro hileras y recolectoras mecánicas son algo que se ve con
frecuencia en dicho país. El maíz se puede recolectar de distintas maneras. En las fincas
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pequeñas las cañas suelen cortarse cuando las mazorcas están maduras y se les quitan las
En las haciendas grandes se dejan las cañas en pie hasta que las mazorcas y sus cubiertas
estén bien secas. Luego se colectan a mano o con máquinas y se almacenan en el granero.
roedores. A fin de facilitar el uso de la planta como forraje durante el invierno se puede
cortar las matas enteras y secas para ensilarlas. En el silo fermentan débilmente y toman
RIEGO.
Para el maíz como para cualquier otra planta, el agua es un factor fundamental para su
El riego ideal consiste en proporcionar a la planta todo el agua que necesita para cubrir su
Una parte del agua de lluvia se pierde por escorrentía, que es mas o menos grande según la
intensidad con que caen las precipitaciones, pero la mayor parte de esta agua penetra en el
terreno y es retenida por las partículas del suelo. Se forma así una reserva de agua que se
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va poniendo poco a poco a disposición de las plantas. A esta agua se la denomina reserva
útil y, en relación con ella, es muy importante que el sistema radicular del maíz sea
COSECHA.
El maíz facilita distintos usos en diferentes estados de madurez del cultivo como son:
forraje verde, henificación, mazorca o choclo y maíz seco. Las dos últimas formas son las
floración. Este tipo de cosecha es importante para el agricultor cuando las condiciones de
segunda sin capacho. Luego se desgrana por aporreo (garrote) o con desgranadora manual
o mecánica.
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EMPLEO DEL MAÍZ.
El maíz tiene muchos usos y sus productos secundarios son más numerosos aún. En
estofado), pinole (tostado y pulverizado), atole, roscas, esquite (tostado, sin moler), etc. La
bebida indígena en los Andes, y fuera de ellos, es la chicha, bebida espirituosa semejante a
También se hace del maíz una harina y, entre otros, ciertos preparados para desayuno que
se han generalizado mucho. El maíz es rico en almidón, que se utiliza en el lavado de ropa
y en la cocina. Con cierto tratamiento químico se hace un jarabe del almidón del maíz. De
preparar pastas adherentes y mucílagos, como el de los sellos de correo y de las solapas de
los sobres. De los granos germinados se separan los gérmenes, los cuales se secan, trituran
y se extrae de ellos, por presión, aceite de maíz. Dicho aceite se utiliza como alimento y
El alcohol del maíz se emplea en grandes cantidades en la fabricación del caucho sintético.
El zuro de maíz (tusas de maíz) se emplea para hacer pipas baratas de fumar y en nuestro
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sustancia química frutal, importante en la elaboración de resinas, disolventes e
Los tallos y vainas se emplean para hacer colchones baratos. La médula de los tallos sirve
para elaborar algodón pólvora. La pulpa de las cañas del maíz se emplea cada día más para
yeso.
El maíz es una de las plantas más útiles al hombre. Su importancia puede analizarse en
Académico.
Es una planta de amplio espectro en su utilidad para múltiples ejemplos y medios de ayuda
en cursos de biología, química y agronomía. Son escasas las especies de plantas que
Científico.
Como recurso biológico para explicar teorías, principios y leyes que han contribuido en
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nuevas tecnologías que se aplican en fitotecnia y conocimiento de causas que explican los
Social.
El maíz significa trabajo, moneda pan y religión para grandes conglomerados humanos. La
agricultura es un oficio para el trabajador que emplea sus fuerzas musculares para realizar
Es un arte para el productor que emplea su inteligencia directriz, sus artificios, habilidades
(veterinario, químico, biólogo, bioquímico, ingeniero químico) que estudia las relaciones
causa – efecto, las leyes y principios que rigen el proceso agrícola, plantean hipótesis y las
El maíz representa un bienestar social entre los pueblos que lo producen, evitando así la
producto básico. En grandes áreas del Ecuador y del mundo, el cultivo del maíz es
actividad y alimento de los pueblos; por lo tanto una escasez acarrea grandes problemas
sociales.
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Económico.
La importancia del maíz en el mundo y en Ecuador se manifiesta por los siguientes rubros:
múltiples usos como alimento humano directo o transformado en carne, huevos, leche y
derivados; como insumo en la industria por su amplia área geográfica de cultivo, ya que se
encuentra en 134 países dispersos en el mundo (82 % de los países lo producen) por su
1. 4. PRODUCCION EN EL PAÍS.
En el Ecuador se puede sembrar en todos los valles bajos de la sierra, cuyas altitudes no
sobrepasen los 2600 metros sobre el nivel del mar, con temperaturas que oscilan entre 15 y
temperatura hace que el ciclo biológico se acorte y el cultivo pueda efectuarse dos veces al
año, sobre todo en zonas donde están bien definidas las épocas seca y lluviosa. La zona
donde se espera que prospere económicamente el maíz debe tener ciertos requisitos de
temperatura máxima y mínima, pues hay que evitar en lo posible épocas heladas, los
enfermedades, lográndose una óptima calidad de grano debido a una buena maduración.
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Las principales regiones del Ecuador donde se podría cultivar el maíz con buenos
resultados son:
En la Sierra:
Provincia del Pichincha: Valle del Tumbaco, Puembo, Yaruqui, Quinche, Chillos, Pifo y
Pomasqui.
Toma.
En la Costa.
Provincia del Guayas: Salinas, Ancón, Santa Elena, Daule, Manglararto, Milagro, Boliche,
etc.
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La siguiente tabla nos muestra la producción de maíz amarillo en el Ecuador en un periodo
comprendido entre los años 1993 y 2002 los valores se dan en Toneladas métricas.
EL ECUADOR.
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GRAFICO # 1.
600000
Toneladas Métricas.
500000
400000
300000
200000
100000
0
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002
Años.
Cosumo Interno (Maíz Suave.) Uso Industrial (Maíz Duro.)
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1. 5. EL CARBÓN ACTIVADO.
Las propiedades del carbón activado se conocieron y se estudiaron antes de que se ideara
la expresión carbón activado. Por consiguiente la historia primitiva de este producto esta
HISTORIA.
Según J. Kauch la capacidad del carbón vegetal para eliminar el color en una solución se
conocía ya en el siglo XV pero la primera alusión a este respecto aparece en el año 1785 y
lo hace Howitz ocho años después que Scheele y Fontana describieron la adsorción de
gases. Al parecer se hizo muy poco uso de la información hasta que Finguier en 1811
descubrió que el carbón de huesos y el de vegetal eran los más eficaces para decolorar, al
principio se aplicaba pulverizado y se desechaban después de usado una sola vez, pero
Bussy descubrió que los carbones obtenidos por calentamiento de sangre con potasa tenían
carbones desodorizantes por acción del vapor de agua y el aire calienta sobre la turba.
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Durante el siglo XIX se patentaron otros procedimientos muchos de los cuales son
producción de este carbón activo exige un control mucho más minucioso del medio de
activación que el carbón de huesos. En 1872 la protección contra los gases tóxicos y la
Hacia el año 1900 se invento Ostrejko, dos procedimientos importantes para la activación
en uno de ellos se someten al carbón a una oxidación controlada con CO2 a temperatura
mundial, la publicidad dada durante ella al uso del Carbón activado para la protección
contra los gases de guerra llamo toda la atención de todos sobre las propiedades de esta
sustancia.
Los carbones activados están hechos de materiales básicos los cuales generalmente
comprenden una gran proporción de materiales biológicos y ligaduras las cuales son
usadas para dar fuerza y energía, reteniendo juntas las partículas del material base. Cuando
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solo se han carbonizado los materiales básicos estos se contraen y dan un carbón de
Este carbón amorfo ha sido sometido a tratamientos especiales con el fin de aumentar
o dispersas liquidas.
El carbón vegetal activado es una forma de carbón amorfo, caracterizada por su gran
materiales carbonáceos. Se activa por calentamiento a 800 y 900 ° C con vapor o con
dióxido de carbono que da como resultado una estructura interna porosa (semejante al
panal de miel.) La superficie interna del carbón activado se calculado que se encuentra
coloides y sustancias orgánicas y de gran peso molecular, que dan origen al olor
cianuración, etc.
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En las aplicaciones de la fase gaseosa, incluyen en la adsorción de solventes dispersos,
tales como:
Acetona.
Benceno.
Ciclo hexano
Cloroformo.
Heptanopentano.
Xileno.
Kerosene.
Thinner.
1. 8. MECANISMOS DE ADSORCIÓN.
Los átomos y las moléculas son mantenidos juntas en un sólido por fuerzas de cohesión
que en un rango de enlaces fuertes de valencia a las fuerzas débiles de atracción de Van
Der Waals.
consecuentemente sus fuerzas atractivas son satisfechas en todos lados. Las fuerzas
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atractivas no cesan abruptamente en la superficie. En el instante que ellos se extienden
hacia fuera y pueden ser capturadas por moléculas fluidas errantes, un fenómeno que es
Pero las fuerzas de radiación desde la superficie del sólido no se presenta solas, ellas están
unidas con fuerzas atractivas de radiación desde la molécula del fluido y la atracción
Si continúan esas sustancias teniendo gran afinidad será adsorbida en preferencia a esos
con menor afinidad si otras fuerzas no intervienen. Otras propiedades tal como la
una sustancia material. Sin embargo, una superficie es realmente un limite porque donde
en un líquido. Allí la superficie del líquido; y la región encerrada por esas dos superficies
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Sin embargo, nosotros podemos y debemos mantener en mente que la superficie del sólido
es justo una parte de una región interfacial y realizar que las masas de ambos lados de la
puede ser asistida u opuesta por fuerzas sobre el otro lado de la interfase.
Tenemos un ejemplo simple: al disolver polvo del solvente hala moléculas afuera de la
superficie y habría una fuerza que hala para estos que son más solubles. La interacción de
todas las fuerzas variadas operando en la interfase es confusa e indistinta. Sin embargo, la
experiencia que pensamos en distinta manera y que significa por donde podemos mejorar
Para adherirse a la interfase, esa energía debería ser desplazada para integrar las moléculas
al estado descanso.
Cuando el carbón activado está presente en el sistema, nosotros podemos visualizar que la
adsorción.
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Si una cantidad insuficiente de carbón está presente algo de gas – vapor en las moléculas
Estos pueden ser adsorbidos por añadir mas carbón o alternativamente por bajas
cada molécula.
La fuerza así ahorrada es disponible para atraer mas moléculas gas – vapor al estado de
que las sustancias porosas tales como un carbón tomaría muchos gases pero en diferentes
cantidades y que los demás gases condensables son adsorbidos en grandes cantidades.
Muchos estudios subsecuentes son confirmados que cuando las adsorciones son
Como podemos expresar de otra manera, vapores que realmente se condensan en el estado
liquido debería ser mas adsorbido que los gases que licuaron solo si cuando se enfriaron a
bajas temperaturas. Tal interdependencia es esperada, puesto que como moléculas, las
41
cuales pueden ser más lentas que el comparado descanso o el estado liquido que debería
ser el mismo a ser mas fácilmente capturado por una superficie sólida.
generalmente aceptado que las fuerzas que atan moléculas o un líquido son un gran factor,
es una adsorción física a superficies sólidas. Una atracción fuerte es contribuida por la
superficie sólida esto es demostrado por un lecho que esos vapores se condensan sobre la
superficie sólida bajo condiciones que son inadecuadas, a las causas normales de
condensación de un líquido.
Una ilustración familiar es la forma en el cual las partículas de polvo disponibles, a vapor
un hecho que la cooperación de moléculas de vapor es esencial y una medida mas grande
de asistencia puede ser suministrado por moléculas que mas realmente condensar un
liquido.
Los gases tienen un bajo punto de ebullición y una temperatura critica no son apreciables
ser adsorbidas a 0 ° C. Sin embargo ellos pueden ser adsorbidos en grandes cantidades a
42
Aunque la condensabilidad es un mejor factor, la cantidad de gas o vapor adsorbido no
Dióxido de C. - 78 131 20
una condición que aumenta la influencia del factor de condensabilidad. A bajas presiones,
una molécula química orgánica que tiene que ser interpretado una atracción directa al
43
1. 8. 1. ADSORCIÓN EN FASE LIQUIDA.
y como tal, su utilidad tiene que valorarse por comparación con otros métodos de
separación.
Se emplea la adsorción cuando otros métodos empleados son insuficientes para efectuar la
separación de una impureza. Ejemplo: cuando se tiene el mismo punto de ebullición que el
Cuando la sustancia que hay que purificar es el principal componente de la materia prima,
lo usual es establecer condiciones por medio de las cuales son adsorbidas las impurezas y
Sin embargo, cuando la sustancia deseada esta en pequeña cantidad en la materia prima,
condiciones adecuadas.
El uso de carbón activado para eliminar las impurezas por adsorción corrige todas esas
dificultades.
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Los carbones activados son producidos bajo rigurosos controles y altas temperaturas son
muy eficaces para la remoción de una gran variedad de impurezas. Se los dispone en
forma granular y en polvo y son utilizados para adsorción en procesos en fase liquida y
gaseosa respectivamente. Los carbones activados en polvo presentan una superficie porosa
requiere de un mínimo contacto entre las partículas de carbón activado y las impurezas
tales como: colorantes, olores indeseables, etc., que son removidos de forma eficaz. Por
sus elevados poderes de adsorción, con pequeñas dosis se puede lograr excelente
filtrabilidad.
complejo que es formidable analizar. La suma algebraica de todas las fuerzas es medida
Asociación.
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Ionización.
FASE ADSORCIÓN.
ángulo puramente científico, ser la base sobre la naturaleza de la adsorción y tener valores
prácticos que en veces ellos constituyen una fase en la preparación del carbón para
industria de solventes. Excepto en esos casos en los cuales las moléculas adsorbidas son
ligadas a la superficie del carbón, la capa adsorbida está en condición dinámica. Las
moléculas están continuamente abandonando la superficie para ser reemplazadas por otras
El carbón activado es una sustancia, en la cual los átomos superficiales con una apreciable
fracción del numero total de los mismos; consiste del carbón sólido que forma una fina red
o túnel que se extiende a través de toda la muestra. Muchas moléculas al ser separadas,
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son tan pequeñas que penetran en estos túneles y son arrastradas con el carbón, mientras
Además el mecanismo anterior, la gran superficie interior del carbón está constituida de
átomos de carbono que tienen valencias insaturadas; Ellos pueden atraer moléculas
desorción puede ser vista como la diferencia entre la cantidad adsorbida bajo favorables
condiciones vs. La cantidad adsorbida bajo menor condición favorable adsorbida. De esto
adsorción.
El proceso puede ser visto como dos fases en las cuales la primera efectúa la máxima
pequeña de carbón.
47
1. 8. 2. FASE DESORCIÓN.
El control de la temperatura, la cual es útil en la fase vapor, teniendo solo una menor
Hay tres pasos básicos a la desorción y ellos pueden ser empleados uno solo o en varias
El uso de una fase fluida que tiene suficiente atracción para el adsorbente para tirar
adsorbente.
carbón adsorbido contiene yodo elemental es puesto en contacto con sulfito de sodio
48
1. 9. MECANISMOS DE ACTIVACION.
El carbón activado puede ser producido por varios procesos, en cada uno de los cuales es
Si están rellenos son eliminados por oxidación de tal modo que las materias alquinitrosos
una mayor superficie. Estas nuevas superficies varían en la materia prima y el método de
El tratamiento con agentes deshidratantes tiene por efecto remover la materia prima que
agentes los cuales son selectivos para el hidrógeno y el oxigeno y dejan una gran
Los agentes activantes más conocidos son: Cloruro de Zinc (Cl2 Zn); el Ácido Fosfórico
49
TRATAMIENTO TERMICO.
hidrógeno y demás materias externas son retiradas a la vez que resulta cierto grado de
actividad.
OXIDACIÓN SUAVE.
Con la oxidación suave los reactivos actúan principalmente la materia diferente del
extraña dejando intacta una gran porción del carbón original. Como desventajas se tiene
que los enlaces carbón – carbón no puede ser rotos, disminuyendo la efectividad de la
activación. Por esta razón la activación suave es referida en la práctica por oxidación
corrosiva.
OXIDACIÓN CORROSIVA.
solamente con la materia extraña sino también con el carbón mismo. Usualmente se
emplea aire de 400 a 600 ° C agua y dióxido de carbono de 500 a 900 ° C. Es endotérmica
o sea que cuando ha ocurrido la reacción en algún punto de la superficie esta parte se
50
1. 10. USOS DEL CARBÓN ACTIVADO.
Las aplicaciones del carbón activado son especiales y efectivas para todos los propósitos.
Como decolorante, el carbón activado con su gran área superficial y su volumen de poros,
es ciento de veces más efectivo que el carbón de madera y, cuando menos, 40 veces mas
El área superficial específica va desde 300 hasta 2500 m2 por gramo. La cantidad del
La adsorción es un fenómeno físico que depende mucho del área superficial y del volumen
de los poros. La estructura del poro limita el tamaño de las moléculas que pueden ser
adsorbidas y las áreas superficiales desarrolladas limitan la cantidad de material que puede
ser adsorbido, si se supone que tiene un tamaño molecular adecuado. Sus principales usos
son:
ADSORBENTE:
51
Adsorción de drogas y venenos.
Desulfuración de gases.
Filtros de cigarrillos.
CATALIZADOR.
Deshidratación de alcoholes.
52
VARIOS.
El mayor empleo del carbón activado en la purificación de soluciones, como las aplicadas
en la limpieza de la caña, de la remolacha y del azúcar del maíz, así como la eliminación
de los sabores y olores de las aguas para abastecimientos de las grasas vegetales, animales
de líquidos.
debido a su habilidad para adsorber ciertos gases venenosos, y ahora se emplea mucho en
mascaras de gas tanto militares como industriales para la protección de casi todos los
El carbón activado se emplea con los sistemas de acondicionamiento de aire para controlar
los olores y otras impurezas en forma de vapores de aire y de otros gases de los grandes
El carbón activado se usa mucho como catalizador y como portador de catalizadores en las
porosidad es tal que los macro poros facilitan el acceso de los agentes impregnantes y de
53
las sustancias reaccionantes dentro de los gránulos relativamente grandes. Los carbones
corrientes se fabrican en tamaños de partículas que van desde polvo fino hasta glóbulos de
solvente. Una de sus mayores aplicaciones esta en la caja de control de emisiones de vapor
de los cigarrillos.
El carbón activado muy denso del tipo para adsorber gases y vapores en tamaños de
partículas pequeñas, se usa para separar líquidos de algunas sustancias disueltas. Se puede
emplear tipos de carbón blandos y de baja densidad para decolorar líquidos. El carbón
densidad.
agotamiento del carbón puede ser repetidamente restaurado para reutilizar. En los sistemas
que utiliza carbón activado para la recuperación de vapores orgánicos, esta regeneración es
perfecta pasando un gas caliente a través del lecho del carbón. Cuando la temperatura del
carbón ha sido elevada al punto donde la energía de adsorción ha sido superada, las
lo hace con vapor, por que es lo barato, usualmente disponible, inerte, fácilmente
54
consumido es generalmente en la región de 1 a 4 libras por libras de compuesto orgánico
recuperado.
cuidadosamente controlada bajo estas condiciones, las impurezas adsorbidas son oxidadas
y desvolatilizadas.
Los solventes valiosos pueden ser recuperados desde la atmósfera en la vecindad donde
ellos están en servicio. Butano y propano pueden ser separados desde un gas natural. En la
prevenidas por tratamiento del carbón de los ingredientes. Los cristales brillantes y jarabes
carbón activado.
contra casi todos los vapores orgánicos, puesto que se usa en capas relativamente delgadas
a través de los cuales tiene que pasar el aire metálico, se prefieren las partículas pequeñas
55
porque proporcionan buen contacto y eliminan completamente los vapores y gases
perjudiciales.
mezclados con aire. Para este fin se prefieren los tamaños grandes de partículas que
reducen al mínimo la resistencia al paso del aire de las capas relativamente gruesas. Los
ofrece una resistencia considerable a la ruptura durante el uso; en consecuencia tiene una
larga vida, para que el carbón activado pueda utilizarse con la máxima eficiencia en la
Para adsorber los olores y otras impurezas en forma de vapor de aire y de otros gases se
acondicionamiento de aire, la gente se dio pronto cuenta que el aire no esta completamente
“acondicionado” sino se le quitan los olores. Muchas de esas impurezas, que están
56
Es esencial que el carbón activado posea gran poder adsorbente para que proporcione un
servicio largo antes de que sea necesario reactivarlo. Estos carbones son duros, duraderos
los agentes químicos en casi todas las condiciones (excepto la oxidación extrema.)
El uso del carbón activado para refinar azúcar de caña no ha satisfecho nunca la esperanza
de los primero investigadores que creían que el carbón activo desplazaría por completo al
carbón de huesos sin embargo ha sido adoptado por muchas refinerías de azúcar de
remolacha.
fabricación.
Las industrias que refinan aceites y grasas comestibles y otros productos con ellas
relacionadas figuran entre las primera que emplearon carbón activo para fines de
purificación. Otro uso antiguo fue como suplemento de la tierra de batan para decolorar el
Después se ha extendido su uso a muchos otros aceites, por ejemplo: el aceite de coco, el
El carbón se utiliza al principio para eliminar el color pero hoy se le conocen otros
beneficios; por ejemplo: la eliminación de jabones y peróxidos hace que el aceite no ejerza
57
El uso de carbón activo para mejorar el color y el sabor de muchos productos alimenticios
como la gelatina, las sopas y el vinagre han proporcionado un mercado importante para el
destilación y las leyes que regulan la pureza de los alimentos limitan el empleo de
métodos químicos.
El uso de carbón activo no causa en los productos alimenticios otra variación que la
tratamientos químicos.
El whisky recién destilado tiene sabor desagradable. Por tratamiento con carbón activado
se elimina una buena parte de este sabor desagradable y el resultado es un whisky joven
Otras bebidas alcohólicas como el vino, la cerveza, el aguardiente y los espíritus neutros,
fabricación.
58
He aquí una lista de algunos productos que pueden purificarse con carbón activado:
Acetanilina. Atabrina.
Arsfenamina. Procaína.
destilación, aunque el reemplazo de una destilación por carbón activado solo es practico
59
El carbón activado es útil después de la purificación por tratamiento químico cuando se
químicos que son sólidos a temperatura de trabajo se tratan en solución. La elección del
disolvente depende de las condiciones del caso; a este respecto debe observarse que la
las impurezas por adsorción, el empleo del carbón activado proporciona un tratamiento
sencillo y de bajo costo. Se tratan de esta manera las soluciones para galvanoplastia,
Una de las aplicaciones más notables del carbón activado es la supresión de los sabores y
los olores del agua potable. Durante las primeras décadas del siglo XX se agudizo el
problema de los sabores y los olores del agua para el abastecimiento publico. La situación
se agrava a consecuencia del uso del cloro para la desinfección de las aguas que a menudo
intensifica olores existentes; por otro lado el enorme desarrollo industrial durante la
primera guerra mundial dio como resultado una mayor polución de las corrientes de agua.
aplico el carbón activado en New Milford New Jersey, con tanto éxito que fue casi
indebidamente aceptado su uso para purificar las aguas de abastecimiento publico. Debido
60
a la sencillez del tratamiento y a su bajo costo el uso del carbón activado se ha extendido
En casi todas las aplicaciones estudiadas hasta ahora, son las impurezas las que se
se adsorbe la sustancia deseada y después se extrae en forma más pura. Este procedimiento
se usa mucho en los estudios de adsorción de gases pero hasta poco tiempo se ha
empleado poco en la purificación de líquidos. Uno de estos usos del carbón activado es la
recuperación del oro después de su extracción mineral por el procedimiento del cianuro.
Otro ejemplo es la recuperación de yodo de las salmueras de los pozos de petróleo. Estas
se convierten el yodo elemental este es adsorbido con carbón activado del cual se extrae
por otros medios de separación. Se habían estudiado desde hace mucho tiempo algunos
procedimientos para utilizar el carbón activado, pera hasta hace poco no fueron objeto de
del uso afortunado del carbón activado para la preparación de la penicilina del cultivo y
esta se extrae del carbón por elusión con acetona. Después se han ideado procedimientos
61
El carbón activado se usa como catalizador en diversas reacciones. En algunos casos se
emplea solo; por ejemplo: para catalizar la formación de cloruro de sulfurilo por unión del
gas sulfuroso y el cloro. Con más frecuencia se usa como portador de otros catalizadores.
Cuando se utiliza como portador, el carbón no solo proporciona extensa, sino que puede
actuar también como promotor e influir sobre la rapidez de la reacción, en lugar de otra de
dos reacciones alternativas; por ejemplo: Leonine halló que el alcohol es deshidrogenado
para el líquido que se trata. Se añade una cantidad predeterminada de carbón activado al
líquido a una temperatura adecuada y se agita con preferencia por procedimiento mecánico
la mezcla sobre un filtro de placa y bastidor o sobre un filtro de hojas. Si es difícil filtrar
las sustancias conviene depositar previamente sobre la prensa una delgada capa de un
En muchas operaciones se desecha el carbón después de usarlo una vez; pero siempre que
sea posible conviene volverlo a utilizar en contracorriente. Esta se basa en que el carbón
activado gastado tiene una reserva considerable de poder decolorante aprovechable para
purificar parcialmente otro lote de líquido original. Mezclando este con el carbón que se
ha usado una vez es llevado un estado intermedio de pureza. Después se añade suficiente
62
carbón nuevo para completar la purificación. Esta aplicación en contracorriente del carbón
carbón activado, y por otro lado las fuentes futuras que necesitarían el producto.
irregular, ya que mientras en el año 1990 se importaron 656 toneladas, en los cuatro años
siguientes las importaciones decrecieron a menos de 50 toneladas por año, luego a partir
del año 1995 se nota un aumento en las importaciones, decayendo nuevamente en el año
1996 y 1997. Luego en los años 1998 y 1999 se registro la mayor cantidad de carbón
393 toneladas.
En lo que se refiere al precio del carbón activado, este también ha ido en constante
variación, ya que para 1990 tenia un costo promedio aproximado de 2.48 dólares por kilo,
63
(precio mas alto registrado en la historia de este producto), para 1995 el costo había
descendido a 1.84 dólares por kilo y finalmente registrando un precio promedio en el año
calidad y tipo de carbón, así como a su naturaleza y el uso que va a tener, influye
64
TABLA # 5.
65
GRAFICO # 2.
814.086
797.320
900.000
656.404
800.000
554.849
539.710
700.000
510.361
501.809
457.911
447.438
600.000
419.638
419.830
413.050
393.421
338.944
500.000
325.089
Kilos
400.000
300.000
200.000
100.000
0
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
Años
66
CAPITULO # 2.
ACTIVADO.
Son muchas las sustancias que pueden ser adsorbidas de una solución por el carbón
activado, pero el grado de adsorción varía muchísimo. Así el yodo puede ser adsorbido en
cantidad igual al peso del carbón empleado y muchas sales inorgánicas no son adsorbidas
Las reacciones cuantitativas que se observan con un tipo de carbón distinto. Sin embargo
suele aumentar el tamaño de la molécula. Esto se ha observado para las series homologas
Las siguientes tablas muestran la adsorbilidad de algunos ácidos orgánicos y algunas bases
67
TABLA # 6: EFECTO DE LA DISPOSICIÓN DE LOS GRUPOS POLARES Y NO
68
TABLA # 7: ADSORCIÓN DE ÁCIDOS ORGÁNICOS POR CARBÓN
ACTIVADO.
Freundich. Freundich.
K 1/n K 1/n
valeriánico.
69
Los grupos hidroxilos, aminos, carboxilos y carbonilos disminuyen por lo general la
hidroxilo en ácido succínico para formar ácido málico. Los enlaces dobles aumentan la
Las cadenas ramificadas son menos adsorbibles que las cadenas rectas y el efecto de un
grupo sustituyente dependen de la posición ocupada. Los estéreos isómeros “cis” y “trans”
no son adsorbidos igualmente. Sin embargo las formas “dextrógiras” y “levógiras” de los
Análogamente, la mayor adsorbilidad de los ácidos alifáticos en agua guarda relación con
su menor solubilidad.
70
Sin embargo no debe interpretarse erróneamente el papel de la solubilidad, que es un freno
muchos compuestos que solo son ligeramente solubles no pueden ser adsorbidos y por
otro lado algunas sustancias muy solubles como el ácido metílico (ácido
Casi todas las sustancias se adsorben más fácilmente del agua que de los disolventes
orgánicos, esto se debe en parte a que muchos disolventes orgánicos son ellos mismos
fuertemente adsorbidos y compiten con el soluto para ocupar la superficie del carbón.
En algunos casos se adsorbe mejor el disolvente, con lo cual el soluto queda mas
negativa.”
La presencia simultanea de dos o más solutos pueden producir diversos efectos. Algunos
observa algún cambio. Cuando están presentes en una solución varias sustancias
adsorbibles, se disputan la superficie del carbón; en consecuencia cada una de ellas pueden
ser menos adsorbidas de una mezcla que cuando es adsorbida en una solución que solo
contiene un soluto. No todos los solutos tienen el mismo poder desplazante en una mezcla.
El grado en que diferentes sustancias se desplazan unas a otras de la superficie del carbón
no es lo mismo para todos los disolventes. Se conocen casos en los que un compuesto
71
adsorbido eleva la adsorción de otra sustancia. El carbón que contiene Rojo Congo pre
adsorbido tiene mayor capacidad para adsorber azul de metileno, probablemente por un
nombre de “coadsorción.”
Hasta ahora hemos examinado los efectos que se producen por atracción hacia la
superficie del carbón. Otros efectos pueden atribuirse a los cambios en las propiedades de
la solución, el cloruro de sodio eleva la adsorción de los ácidos alifáticos de una solución
Alguna influencia puede atribuirse a un efecto del pH sobre el carbón pero el grado en que
influye el pH no es el mismo con todos los carbones. Sin embargo ese efecto sobre el
carbón suele ser de importancia secundaria comparada con el cambio mucho mayor
72
producido por el pH de la adsorbilidad de muchos solutos. La adsorción de ácidos
Esto ocurre porque el ácido mineral reduce la ionización del ácido orgánico, con lo que
aplicable a la adsorción de una base orgánica, como la anilina, sin embargo en este caso se
invierte la dirección de la influencia del pH, la adsorción disminuye a medida de que baja
el pH, hasta un punto en el cual se forma una sal no adsorbible. La influencia del pH se
observa por lo general en los solutos ionizables, pero se han descrito casos en el que el pH
ADSORCIÓN HIDROLITICA.
Cuando se añade carbón activado a una solución de un colorante u otra sal orgánica, a
menudo no son iguales adsorbidos el anión y el catión. Así, en el caso del clorhidrato de
azul de metileno, el grupo colorante (R) es mas fácilmente adsorbido que el ión cloruro,
73
Dificultades de carácter analítico impiden hacer medidas cuantitativas en la cantidad
adsorbida en cada forma pero es posible obtener una idea bastante clara del mecanismo
general. Diversos estudios indican que cuando se añaden carbón activado a una solución
de este tipo, es adsorbido el ROH que aparece en el lado derecho de la ecuación, esto
trastorna el equilibrio que es restablecido por la hidrólisis del colorante con lo cual se
produce mas ácido clorhídrico libre. Este es adsorbido, pero en cantidad menor que la
Un mecanismo de adsorción semejante se produce con las sales de los ácidos orgánicos.
Consideremos, por ejemplo, una solución acuosa de benzoato de potasio. Esta solución se
hidroliza:
potasio. De estos tres compuestos el mas fuerte adsorbido es el ácido cuya salida del
la solución.
de potasio en una solución de cloruro de potasio que puede considerarse disociado según
esta ecuación.
Cl K + H2 O ----------> K OH + Cl H.
74
Cierto carbón exento de cenizas preparados a 900 grados centígrados adsorben
solución alcalina mientras que el carbón preparado en presencia de aire a 500 grados
Shilov sugirió que la adsorción hidrolítica de las sales inorgánicas es producida por óxidos
en la superficie. Sus estudios indican que un carbón preparado a 1000 ° C tienen óxidos
superficiales básicos que atraen el ácido, y que un carbón preparado en presencia de aire a
500 ° C tienen óxidos superficiales ácidos que atraen al álcali. En ambos casos es
suficiente la afinidad para causar la hidrólisis de un soluto salino. Frumkin ha sugerid una
interpretación algo diferente pues observó que la dirección de la adsorción hidrolítica del
Atribuye la adsorción hidrolítica a la capacidad del carbón para actuar como electrodo
gaseoso.
La adsorción hidrolítica del cloruro de potasio no prosigue muy lejos, incluso en las
condiciones más favorables. Sin embargo, otras sales inorgánicas pueden adsorberse
hidrolíticamente en grado apreciable sobre todo las sales de metales que forman un
hidróxidos de una solución de cloruro ferroso. Sin embargo, esa separación no se debe por
lentamente de la solución de una sal ferrosa. Es posible que la adsorción del carbón sea
75
acelerar la precipitación de hidróxido ferroso el cual es separado mecánicamente por el
REACCIONES DE REDUCCIÓN.
Algunas sustancias son reducidas cuando se adsorben. Las sales mercúricas son reducidas
al estado mercurioso y las sales férricas al estado ferroso de mayor ión a menor ión. Las
sales de los metales nobles como la plata, oro, platino sufren una reducción parcial o
completa al estado metálico. Diversos aniones, como los de permanganato y cromato, son
rodea, y es necesario agitar moderadamente para que las partículas de carbón entren en
continua después de varios años de contacto. Sin embargo, en las aplicaciones industriales
pocas veces es necesario el contacto prolongado, es muy poco lo que se gana después de
según la naturaleza del carbón, del soluto y del solvente. Las soluciones muy viscosas
76
INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA.
Las variaciones de temperatura pequeña rara vez influye de manera notable es un proceso
ELECTROFORESIS.
Cuando se hace pasar una corriente eléctrica a través de una suspensión de carbón
activado, las partículas se desplazan hacia el polo positivo lo que indica que tienen carga
carbón. Las cargas de las partículas del carbón aumenta a medida que se aumenta la
temperaturas más altas. Se ha dicho que puede prepararse un carbón activado con carga
PEPTIZACION.
largo tiempo. Esto atribuye a la peptización por las moléculas adsorbidas, que están
orientadas de modo que los grupos solubles se extienden dentro del disolvente y anclan las
partículas de carbón no pueden separarse del liquido por filtración a través de tela o papel.
77
MECANISMOS DE TRANSFERENCIA.
La adsorción de los solutos por los adsorbentes porosos como el carbón activado prosigue
adsorbato.
adsorbente.
Por otra parte en el carbón activado granular (CAG) y en los adsorbentes similares,
la mayor parte del adsorbato se arrastra al interior y a través del adsorbente, por
decisivo. Para compuestos de peso molecular elevado como por ejemplo los detergentes
78
Se observa que las velocidades totales de adsorción varían:
dado de carbón.
En línea con un valor de Q10 próxima a 1.3 o a una energía de activación de 4.270
Es común a la mayor parte de los estudios de difusión intra particular de la adsorción que
varíe en forma casi proporcional a la raíz cuadrada del tiempo de exposición. Aun cuando
relación con la adsorción en una sola capa, las áreas superficiales especificas requeridas
79
Un estudio de los datos observados que se incluyen, indica que la velocidad del proceso se
purificación.
Activación química.
Activación mixta.
Se consigue el tamaño apropiado de la materia prima se impregna con una solución acuosa
temperatura, presión y tiempo sobre los cuales la materia prima usada tiene mucha
influencia.
80
Los catalizadores preferentemente utilizados son: Cloruro de Zinc, Ácido Fosfórico y sales
orgánicas de sodio. Pero mejores resultados se obtienen utilizando Cloruro de Zinc y una
Por ultimo se encuentra que la calidad del producto mejora si es despojado de las cenizas,
lo que se logra lavándolo con agua caliente o con soluciones de ácido clorhídrico, estas
últimas son más eficientes cuando son soluciones concentradas. En resumen, las variables
81
2. 4. CARBONES ACTIVADOS CON GASES Y VAPORES.
pasar un determinado flujo de vapor o gas a alta temperatura a través de la materia prima.
Los principales activantes son: Vapor de agua, Vapor de Agua – Aire, Vapor de Agua –
Las mejores condiciones de adsorción se logran con vapor de agua sobrecalentado y vapor
El proceso se puede llevar a cabo en lecho fijo o fluidizado. Para el primero, se encuentran
debe ser tal que permita la condición de lecho fijo. La calidad suministrada por ambos
El carbón activado para adsorción de gases y vapores se origino durante la primera Guerra
Mundial para defenderse contra gases tóxicos usados como agresivos. Actualmente se
para que resistan a la rotura y no se disgreguen en polvo. Se fabrican tipos y calidades para
usos concretos y todos ellos se caracterizan por una elevada capacidad adsorbente y una
82
adsorción selectiva de vapores orgánicos con preferencia al vapor de agua. La utilidad
reduciendo la presión.
activación química.
Las variables que controlan el proceso son también en este caso: temperatura y tiempo que
Carbones activados por el método de gases y los del método de activación química
En los carbones activados con gases aun se nota la estructura de la materia prima, por
química desaparece esta estructura. Una propiedad importante de los carbones activados es
su carácter alcalino o ácido. Así, carbones activados con vapores dan una solución de
83
lavado alcalino, mientras que aquellos activados con Cloruro de Zinc o ácidos dan
Esta propiedad es importante pues una pequeña acidez puede interferir con la decoloración
La densidad especifica real de los carbones activados es de 2.2 – 2.3 pero su densidad
aparente es mucho menor, 0.28 – 0.45 dada su gran cantidad de poros. La calidad del
carbón activado depende de la superficie del volumen de capilares por unidad de volumen,
del área seccional de los capilares, del carácter químico de la superficie, de la naturaleza
Es importante también que el carbón activado obtenido sea estable. Se entiende por
84
ADSORCIÓN CON YODO.
La molécula de yodo semeja por su tamaño las de olor y sabor, que son relativamente
pequeñas comparadas con la de color o coloides. Se reporta que para las moléculas de olor
No basta con que el carbón obtenido adsorba olores y sabores, y es además muy
importante que presente capacidad para adsorber moléculas grandes como es el caso de los
colores. Para comprobar esta característica el carbón se somete a una prueba de adsorción
de Azul de Metileno.
ADSORCIÓN DE MELAZAS.
Prueba especifica para comprobar la utilidad del carbón activado en los filtros de los
cigarrillos.
85
CAPITULO # 3.
El proceso experimental del tratamiento de la materia prima (Zuro de Maíz) reúne los
El muestreo y obtención del Zuro de Maíz que obtenemos para nuestro análisis, son de los
siguientes lugares. Ambos están ubicados en la Provincia de los Ríos el primero esta
La molienda es el siguiente paso por medio del cual, homogenizamos el zuro de Maíz y el
equipo utilizado en esta ocasión es un molino tipo corona usado comúnmente en los
hogares.
El análisis granulométrico, es el paso siguiente, por medio del cual, determinamos el tipo
y el tamaño de las partículas del Zuro de Maíz, y así aprovechar las diferentes fracciones
existentes principalmente las partes más finas. Para este tipo de análisis utilizamos un
El secado, momentos antes de ser utilizado el Zuro de Maíz se seca en una Estufa a unos
86
La impregnación del Zuro de Maíz, que consiste en la acción de un agente químico como
Realizar lavados de la muestras con agua caliente y simulando a un Filtro Prensa para la
Secar el zuro de maíz en una estufa FISHER ISOTEMP MODEL 201, a 150 ° C por
espacio de 60 minutos, cabe indicar que además de secar la muestra la adecuamos a un pre
térmicos.
La carbonización, para esta etapa se introduce la materia prima en la Mufla, pero se espera
antes, que esta alcance una temperatura adecuada, para luego después buscar el tiempo y
Dejar enfriar la muestra en un desecador, con el fin de evitar que la muestra absorba
Control de calidad del carbón activado obtenido, es necesario hacer un análisis de control
87
Recuperación del activador químico, como en el lavado del producto se desechó parte del
reactivo utilizado en la impregnación, este debe ser recogido y tratado para que este
naturaleza misma de la materia prima y las condiciones técnicas de tratamiento a las que
El proceso experimental, para nuestro caso, se encuentra condicionado por las operaciones
sucesivas a llevarse a efecto, las que van desde la obtención de la muestra hasta su
clasificación adecuada.
El proceso experimental, del tratamiento de la materia prima (zuro de maíz) reúne los
88
3. 3. MUESTREO Y OBTENCIÓN DE LA MATERIA PRIMA.
que la materia prima a trabajar contenía gran cantidad de Humedad. La Molienda del Zuro
de Maíz no tiene mayor importancia, debido a que esta en su mayoría esta compuesta por
Celulosas, Hemicelulosas, Ligninas que son capas muy finas y casi indestructibles.
Para este caso la molienda se la realizo con un molino sencillo que se usa en los hogares y
análisis granulométrico.
3. 5. ANALISIS GRANULOMETRICO.
Primeramente el análisis granulométrico nos da una idea del reparto de los diferentes
89
3. 6. IMPREGNACION CON SUSTANCIAS ACTIVANTES.
Los mejores resultados se obtienen con Cl2 Zn (aunque su costo es muy elevado) y Mezcla
uso de concentraciones muy variadas de este catalizador, se encuentra que la actividad del
carbón aumenta con la concentración del catalizador. La muestra homogénea – fina fue
llevada a desecar en una estufa a 150 ° C para eliminar rastros de humedad adsorbidos o
Una vez seca la muestra se procede a pesar en un beacker. Pesamos la cantidad apropiada
Clorhídrico.
90
Se mezclan ambas partes con el zuro de maíz añadiendo esta paulatinamente con el fin de
dejado a la intemperie por espacio de 72 horas con el fin de romper los enlaces laterales y
de ella todo vestigio de solución activante con un lavado de muestra simulando filtro
Una vez que la muestra este libre de sustancia impregnante (lavados simulando filtro
prensa) momentos antes de ser utilizado el zuro se seca en una estufa a 150 ° C durante
una hora, debido a que la mufla donde se carboniza el carbón se encuentra a una
poros y micro poros del carbón formado, suministrándole así su actividad rápidamente. A
91
una temperatura menor el tiempo de activación se va incrementando, es decir la
temperaturas usadas para el proceso varían entre los 200 a 600 ° C y los tiempos de 2 a 5
horas.
así como su importancia relativa en el proceso. Las variables más importantes son
El equipo utilizado para la carbonización en este proceso es una mufla Inglesa tipo
FISHER ISOTEMP MODEL 201 para su utilización debe iniciarse con una temperatura
de carbonización.
92
3. 9. ACONDICIONAMIENTO DEL PRODUCTO.
Una vez que el producto es obtenido se procede luego a lavar las muestras con agua
parte del cloruro de zinc o HCl usado para la impregnación este debe ser lavado y el HCl
Es importante también que el carbón activado obtenido sea estable. Se entiende por
con el paso del tiempo. Para establecer las características de los productos obtenidos a
Adsorción de cloro.
93
3. 12. ANALISIS DE LABORATORIO.
MATERIALES:
Matraz aforado.
Papel filtro.
Embudo.
Pipeta.
Probeta.
REACTIVOS.
Agua destilada.
Azul de metileno.
94
PROCEDIMIENTO:
2. Con una probeta enrasar hasta los 100 cc de solución con agua destilada, a esta
3. De esta solución madre cojemos con una pipeta 1 cc y la llevamos a una probeta y
testigo.
95
ADSORCION DE CLORO.
aptitudes para eliminar exceso de contenido de cloro. Para lo cual la Tabla # 12 nos
presenta que si tenemos una cantidad de solución con un contenido elevado de solución de
Al remover el contenido de cloro presente en las aguas de los bebederos, observamos que
el rango que contiene se encuentra dentro de los parámetros establecidos (0.2 – 0.3 ppm) y
al pasarlo a través del carbón activado observamos que no disminuye la cantidad presente
en el agua.
Cabe indicar que la muestra filtrada queda libre de olor tanto en el hipoclorito y el color de
las aguas en los bebederos. Lo que demuestra que nuestro carbón obtenido
purificación de líquidos.
96
MATERIALES:
Matraz aforado.
Papel filtro.
REACTIVOS.
Carbón activado.
Agua de bebederos.
PROCEDIMIENTO:
cloro.
matraz que contengan los 250 cc del agua y agitamos por espacio de 30 minutos.
muestra.
97
3. 13. PRUEBAS DE RENDIMIENTO.
Las pruebas de rendimiento son para verificar la capacidad adsortiva del carbón activado.
la agitación constante.
98
El ácido fosfórico y el ácido cítrico añadidos durante la refinación, forman las
cero.
propias del aceite que son removidos al tratarlo con las partículas adsorbentes.
términos generales.
MATERIALES.
99
PROCEDIMIENTO.
1–9 10 – 70 1–9
7.6 – 20
100
DETERMINACION DE ACIDOS GRASOS LIBRES.
Esta técnica sirve para determinar la cantidad de ácidos grasos libres disueltos en una
MATERIALES.
Fiola.
Balanza.
Hornilla eléctrica.
REACTIVOS.
Alcohol neutralizado.
Fenolftaleína al 1 %
matraz aforado.
Solución Na OH 0.1 N.
PROCEDIMIENTO.
101
Se titula con una solución de NaOH 0.1 N hasta cambio de coloración de incolora
Se anota el consumo.
CALCULOS.
Se pesan los 4 gramos de NaOH en una luna reloj, luego con un agitador se lo coloca en
un vaso de precipitación enjuagado con una piseta la luna reloj para que todo caiga dentro
del vaso.
102
STANDARIZACION DE LA SOLUCIÓN DE NaOH 0.1 N.
Peso (g) – ml sol. Titulante x mEq Ftalato ácido de potasio x N sol. Titulante
gr = 20 x 0.20423 x 0.1
gr = 0.408
Se pesa 0.408 gr. de Ftalato de Potasio en una fiola limpia y secar cuidadosamente.
agitación constante hasta que cambie de coloración de incolora a pálido rosado (primer
N = 0.105
103
DETERMINACION YODOMETRICA DE LOS ClO ó CLOROGENOS.
productos que contienen 110 gr/lt de cloro activo y son de usos industriales.
cloro activo o cloro disponible y se define como cloro activo o cloro disponible, el cloro
104
Como sabemos determinar el equivalente químico por las ecuaciones Redox, nos damos
cuenta que 1 Eq de ClO actuando como oxidante corresponde a 1 Eq del llamado cloro
FUNDAMENTO.
Al hacer actuar un potente agente oxidante como el ClO con un exceso de I y en medio
-3
ácido, se forma una cantidad de I que es equivalente a la cantidad del agente oxidante
El ion I – se valora a continuación con un agente reductor tipo como es el SO3Na2 el cual
El hipoclorito en medio ácido libera cloro, el que en presencia de un exceso de I libera una
105
METODO.
un matraz aforado de 500 ml, luego se diluye con agua destilada hasta enrase.
se la pone en una Fiola con tapa esmerilada, y se diluye a 100 cc con agua destilada, se
se observa que la solución tenga un color pardo amarillento y es por la presencia del ión I-3
el que a continuación se valora con S2 O3 Na2 0.1 N hasta que se obtenga una coloración
amarilla débil que indica que existen pequeñísimas cantidades del ión I-3, se adiciona en
CALCULOS.
ml S2 O 3 Na 2 x N x mEq Cl x 100
% Cloro
Peso muestra.
El peso equivalente del Cl, es su mismo peso atómico porque el cloro liberado en medio
106
3. 14. BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA.
REACCION QUIMICA.
A temperaturas ordinarias, el carbón es uno de los más inactivos de los elementos, pero a
con gases, ácidos, álcalis y metales; peor no se debería considerar las numerosas
C + O2 CO2
2C + O2 2 CO
2CO + O2 2 CO2
C + O2 2 CO
de reacción para varias temperaturas y presiones haber sido trabajadas fuera de detalle. En
el equilibrio:
107
C + CO2 2 CO2
a 0,7 % a 1000 ° C, mientras a 100 Atm. de presión el porcentaje de CO2 por volumen
electrolisis del ácido clorhídrico acuoso. La reacción con el ácido fluorhídrico es similar.
El cloro no reacciona directamente con el carbón excepto en el arco eléctrico cuando una
108
OBTENCION Y MUESTREO.
La obtención y muestreo del zuro de lugares seleccionados con el fin de tomar una
Antes de proseguir con la disminución del tamaño de la muestra se efectúa un secado del
E = S1 + S2 (0.15)
1 TM = S1 + S2 (0.15)
S1 = 1.000 – 150
S1 = 850 Kg.
109
MOLIENDA.
E=S
ANALISIS GRANULOMETRICO.
En este análisis se determina el tipo de tamaño de las partículas del zuro de maíz. No se
verifica alguna perdida o disminución de material, utilizamos mallas entre 315 a 100
regresan a la molienda.
110
E = S1 + S2
S1 = E – S2
S1 = 850 – 34
IMPREGNACION.
Ácido Clorhídrico.
E1 + E2 = S
Por cada kilogramo de muestra a impregnar debemos utilizar 4 litros de solución activante
de HCl al 5 %. Que va a ser el factor que utilizaremos para que la muestra quede
E2 = E1 x 4
E2 = 816 x 4
111
Con el valor de la densidad del HCl al 5 % que es de 1,19 Kg./Lts. Obtenemos la cantidad
E2 (Kg.) = E2 (Lts.) x ρ
Entonces:
E1 + E2 = S
Dejamos esta masa por espacio de 72 horas de maceración y antes de proceder con el
siguiente paso que es el secado, debemos lavar la muestra y dejarla libre de sustancia
impregnante.
112
LAVADO DE LA MUESTRA.
Esto se realiza con el fin de eliminar la solución activante de la muestra con filtro prensa y
agua caliente.
E1 + E2 = S1 + S2
E2 = S1 x 6
E2 = 816 x 6
Donde el valor de 6 es dado según las distintas pruebas realizadas en este proyecto, por
cada kilo de materia prima impregnada, se usaron 6 Lts. de agua de lavado caliente.
S2 = E1 + E2 – S1
113
SECADO.
E = S1 + S2
Si después del secado de la materia prima húmeda, sale la misma cantidad de zuro molido
ser:
S2 = 1.070 Kg. – S1
S2 = 1.070 - 816
S2 = 254 Kg.
114
CARBONIZACIÓN.
material de:
S1 = E x (0.30)
S1 = 244.8 Kg. C. A.
Entonces:
S2 = E – S1.
S2 = 816 – 244.8
115
CARACTERÍSTICAS DE LOS PRODUCTOS GASEOSOS.
% Kg.
100.00 571.20
Estos resultados se muestran en otros tipos de materias primas vegetales, teniendo una
116
BALANCE ECONOMICO ANUAL DE LA PLANTA DE PRODUCCIÓN DE
CARBON ACTIVADO.
Estos cálculos se realizan basados en una producción de 70,5 toneladas al año de carbón
activado.
CUADRO # I
INVERSIONES
VALORES
RUBROS DOLARES %
117
CUADRO # II.
INVERSION FIJA
VALORES
RUBROS DOLARES %
TERRENO Y CONSTRUCCIONES
(APROXIMADAMENTE 5 % DE
118
CUADRO # III.
ESTADO DE RESULTADOS
VALORES
RUBROS DOLARES
(ANEXO F) 30672.00
- REPARTO DE UTILIDADES AL
16.165.14
119
ANEXO A - 1
TERRENO Y CONSTRUCCIONES
VALORES DOLARES
CONSTRUCCIONES
TOTAL 25.560.00
ANEXO A - 2
MAQUINARIA Y EQUIPO
TOTAL 46200.00
120
ANEXO A-2-1
MAQUINARIAS Y EQUIPOS
VALORES DOLARES
EQUIPO AUXILIAR
TOTAL 14 46.200
121
ANEXO A-3
OTROS ACTIVOS
VALOR
TALLERES 1.000.00
LABORATORIOS 3.000.00
TOTAL 76.210.00
ANEXO A-3-1
TOTAL 3510.00
122
ANEXO A-3-2
TOTAL 22.500
ANEXO B
CAPITAL DE OPERACIÓN
EGRESOS
DENOMINACION DOLARES
TOTAL 321.961.50
ANEXO C.
TOTAL 390.583.30
123
ANEXO D.
COSTOS DE PRODUCCION
RUBROS DOLARES %
124
ANEXO D - 1.
MATERIALES DIRECTOS
TOTAL 196.598.30
ANEXO D - 2.
SUELDO TOTAL
DENOMINACIÓN No
MENSUAL ANUAL
SUMAN 15.960.00
TOTAL 19.152.00
125
ANEXO D - 3.
CARGA FABRIL
SUMAN 4.200.00
MATERIALES INDIRECTOS
126
DEPRECIACION
VIDA VALOR
COSTO
CONCEPTO UTIL ANUAL
SUMINISTROS
P.
MES P. UNIT.
CONCEPTO ANNUAL
127
SEGUROS VALOR TOTAL
128
ANEXO E
GASTOS DE VENTA
SUELDO TOTAL
GASTOS DE PERSONAL No
MENSUAL ANUAL
SUMAN 9.120.00
GASTOS DE PROMOCION
PUBLICIDAD 30.000.00
IMPULSADORA 2.400.00
SUBTOTAL 43.344.00
129
ANEXO F
SUELDO TOTAL
PERSONAL No
MENSUAL ANUAL
SUMAN 25.560
TOTAL 30.672
ANEXO G
GASTOS FINANCIEROS
CONCEPTO DOLARES
TOTAL 39.279.60
130
ANEXO H
DOLARES
GATOS DE ADMINISTRACION Y
131
ANEXO I.
COSTOS COSTOS
DENOMINACION
FIJOS VARIABLES
DEPRECIACION 8.402.84
SUMINISTROS 21.117.60
SEGUROS 1.076.40
IMPREVISTOS 1.921.54
GENERALES. 45.511.20
trabaja por arriba del 70 % no es aconsejable desde el punto de vista de los gastos fijos y
variables.
132
133
DISTRIBUCIÓN GENERAL DE LA PLANTA DE PRODUCCIÓN DE CARBON
ACTIVADO.
134
CAPITULO # 4.
TABLA # 8.
CARBÓN ACTIVADO.
# DE PRUEBA. % RENDIMIENTO.
1* 25.90
2* 28.30
3 16.30
4 13.60
5 16.40
6 17.00
7 16.80
8 30.00
9 12.60
10 17.00
135
GRAFICO # 3
CARBÓN ACTIVADO.
35
30 30,00
% DE RENDIMIENTO.
28,30
25
25,90
20
17,00
16,30 17,00
15 16,40 16,80
13,60
12,60
10
0 2 4 6 8 10 12
# DE PRUEBA.
136
TABLA # 9.
CARBÓN ACTIVADO.
# DE PRUEBA. % CENIZAS.
1* 1.62
2* 1.69
3 3.65
4 4.15
5 3.48
6 2.75
7 2.90
8 1.48
9 4.71
10 2.75
137
GRAFICO # 4.
CARBÓN ACTIVADO.
5,0
4,71
4,5
4,15
4,0
3,65
% CENIZAS
3,5 3,48
3,0 2,90
2,75
2,5 2,75
2,0 1,62
1,69
1,5 1,48
1,0
0 2 4 6 8 10 12
# DE PRUEBA.
138
TABLA # 10.
# DE PRUEBA. pH.
1* 4.3
2* 4.3
3 4.0
4 3.9
5 4.2
6 4.2
7 4.3
8 4.4
9 4.0
10 4.1
139
GRAFICO # 5.
4,50
4,40 4,40
4,10 4,10
4,00 4,00
4,00
3,90 3,90
3,80
0 2 4 6 8 10 12
# DE PRUEBA.
140
TABLA # 11.
DE CARBÓN ACTIVADO.
# DE PRUEBA. DENSIDADES.
1* 0,2812
2* 0,2766
3 0,2392
4 0,2363
5 0,2419
6 0,2711
7 0,2475
8 0,2909
9 0,2214
10 0,2715
141
GRAFICO # 6.
DE CARBÓN ACTIVADO.
0,30
0,29 0,2812 0,2909
DENSIDAD APARENTE (gr/cc)
0,28
0,2766
0,27 0,2711 0,2715
0,26
0,25
0,2363
0,24 0,2475
0,23 0,2392 0,2419
0,22 0,2214
0,21
0,20
0 2 4 6 8 10 12
# DE PRUEBA
142
4. 2. TABLAS Y GRAFICOS DE REMOCION DE CLORO.
TABLA # 12.
ACTIVADO.
# DE PRUEBA. TIEMPO
(Min.)
1* 22
2* 18
3 28
4 30
5 26
6 20
7 23
8 16
9 29
10 20
143
GRAFICO # 7.
ACTIVADO.
31
30
TIEMPO DE REMOCION (Min.)
29 29
28
27
26
25
23 23
22
21
20 20
19
18
17
16
15
0 2 4 6 8 10 12
# DE PRUEBA.
144
TABLA # 13.
# DE PRUEBA. TIEMPO
(Min.)
1* 21
2* 17
3 26
4 28
5 24
6 21
7 25
8 15
9 30
10 19
145
GRAFICO # 8.
35
TIEMPO DE REMOCION (Min.)
30 30
28
26
25 25
24
21 21
20
19
17
15 15
10
0 2 4 6 8 10 12
# DE PRUEBA
146
TABLA # 14.
ADSORBIDOS
147
GRAFICO # 9.
28
27 785 cc.
800 cc.
26 795 cc.
% ADSORBIDO
815 cc.
25
810 cc.
24
790 cc.
803 cc.
23 805 cc.
780 cc.
22 800 cc.
21
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
# PRUEBA
148
TABLA # 15.
149
GRAFICO # 10.
10
9
750 cc.
% ADSORBIDO
740 cc.
700 cc. 723 cc.
8 710 cc.
725 cc.
720 cc. 735 cc.
715 cc. 742 cc.
7
6
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
# PRUEBA
150
4. 3. TABLAS Y GRAFICOS DE ANALISIS GRANULOMETRICO DEL ZURO
TABLA # 16.
TAMICES. ENSAYO.
RETENIDO
# DE TAMIZ. DIAMETRO PESO. PESO.
ACUMULADO
(μ m) TYLER (in.) (gr.) (%)
(%)
151
GRAFICO # 11.
ANALISIS GRANULOMETRICO DEL ZURO DE MAÍZ.
152
TABLA # 17.
TAMICES. ENSAYO.
RETENIDO
# DE TAMIZ. DIAMETRO PESO. PESO.
ACUMULADO
(μ m) TYLER (in.) (gr.) (%)
(%)
153
GRAFICO # 12.
ANALISIS GRANULOMETRICO DEL CARBÓN ACTIVADO OBTENIDO.
154
4. 4. DETERMINACION DE LAS PROPIEDADES FISICAS DEL ZURO DE
TABLAS.)
Al zuro de maíz, propuesto por el presente proyecto para la elaboración del carbón
activado, se le encuentra ideal en nuestro medio por su costo bajo y contenido de carbono
(Tabla # 18.)
TABLA # 18.
CELULOSA : 39 %
HEMICELULOSA : 19 %
LIGNINA : 27 %
155
DETERMINACION DE LA HUMEDAD DEL ZURO DE MAIZ.
ANALISIS EXPERIMENTAL.
Una vez molido el zuro de maíz procedemos a determinar la humedad de éste, utilizando
enfriar en un desecador.
156
CALCULOS:
% Humedad
P2 - P3 x 100
P1
% Humedad
3.000 - 2.600 x 100
2.600
% Humedad = 15.38 %
157
DETERMINACION EXPERIMENTAL DE LA DENSIDAD APARENTE DEL
ZURO DE MAIZ.
ANALISIS EXPERIMENTAL.
a. Pesar en una probeta tarada (enrasada) una cantidad de zuro molido que enrase los
20 ml de la probeta.
c. Sobre una superficie de madera colocamos una toalla y procedemos a dar 100
d. Anotar el volumen que ha quedado después de lo 100 golpes será nuestro Volumen
(V).
CALCULOS:
M
Densidad
V
7.400 gr
Densidad
18.00 cc
158
DETERMINACION DE LAS CENIZAS DEL ZURO DE MAIZ MOLIDO.
ANALISIS EXPERIMENTAL.
c. Calcinar la muestra sobre la llama de un mechero Bunsen sobre los 600 ° C por
espacio de 1 hora.
e. Una vez frío, anotar el peso del crisol con la muestra calcinada como P3.
CALCULOS:
% Cenizas
P2 - P3 x 100
P1
% Cenizas
22.7093 - 22.6875 x 100
0.4746
% Cenizas = 4.5933 %
159
DETERMINACION DE LA HUMEDAD DEL CARBÓN OBTENIDO
EXPERIMENTALMENTE.
ANALISIS EXPERIMENTAL.
detallamos:
enfriar en un desecador.
160
CALCULOS:
% Humedad
P2 - P3 x 100
P1
% Humedad
2.500 - 2.420 x 100
2.000
% Humedad = 4.00 %
161
DETERMINACION EXPERIMENTAL DE LA DENSIDAD APARENTE DEL
ANALISIS EXPERIMENTAL.
a. Pesar en una probeta tarada (enrasada) una cantidad de carbón activado obtenido
c. Sobre una superficie de madera colocamos una toalla y procedemos a dar 100
Volumen (V).
CALCULOS:
M
Densidad
V
5.5271 gr
Densidad
19.00 cc
162
DETERMINACION DE LAS CENIZAS DEL CARBÓN OBTENIDO
EXPERIMENTALMENTE.
ANALISIS EXPERIMENTAL.
c. Calcinar la muestra sobre la llama de un mechero Bunsen sobre los 600 ° C por
espacio de 1 hora.
e. Una vez frío, anotar el peso del crisol con la muestra calcinada como P3.
163
CALCULOS:
% Cenizas
P2 - P3 x 100
P1
% Cenizas
13.5000 - 13.4926 x 100
0.5000
% Cenizas = 1.48 %
164
DETERMINACION DEL pH DEL CARBÓN ONTENIDO
EXPERIMENTALMENTE.
ANALISIS EXPERIMENTAL.
4. Se filtra la muestra.
2. Con un matraz recoger unos 250 cc de agua potable de la llave del laboratorio.
cloro.
165
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL DE ADSORCION DE AZUL DE
METILENO.
166
4. 5. ANALISIS DE LOS RESULTADOS.
un carbón activado de excelente calidad pero los costos de producción de este material es
muy grande.
En las siguientes pruebas desde la 3 hasta la 10 utilizamos como sustancia activante una
indica el menor porcentaje que corresponde al ensayo # 8, pero también en las pruebas 1 y
2 en donde se utilizó como sustancia activante una mezcla soluciones de Cloruro de zinc y
ácido clorhídrico al 10 %.
167
El valor de pH del carbón activado es constante para cada muestra de producto obtenido el
Los valores de densidad aparente obtenidos en las distintas pruebas realizadas nos da una
idea de la calidad de carbón activado obtenido, mientras menor sea la densidad mejor
aptitud para eliminar exceso de contenido de cloro. Para lo cual la Tabla # 12 nos presenta
rango que contiene se encuentra dentro de los parámetros establecidos (0.2 – 0.3 ppm) y al
el agua.
Cabe indicar que la muestra filtrada queda libre de olor tanto de hipoclorito y de color en
efectuó en 16 minutos.
168
Lo que demuestra que el carbón activado obtenido experimentalmente puede ser usado en
Al realizar la practica del tamizador, se llega a obtener distribuciones del material en cada
gruesa a su mas fina división conlleva a que los productos se comercializan de acuerdo al
169
En los Gráficos # 9 y # 10 denominado gráficos de distribución de frecuencia de tamaños,
el cual nos da datos tabulados tanto del zuro de maíz como en la muestra de carbón
activado.
PRIMA.
170
CAPITULO # 5.
171
OBTENCION Y MUESTREO.
172
DESECHOS ARROJADOS DE LA DESGRANADORA DE MAÍZ.
173
SECADO DEL ZURO DE MAÍZ.
174
ZURO DE MAÍZ MOLIDO OBTENIDO.
ANALISIS GRANULOMETRICO.
175
IMPREGNACION Y LAVADO DE LA MUESTRA DEL ZURO DE MAÍZ.
176
CARBONIZACION DE LA MUESTRA IMPREGNADA.
177
CARBÓN ACTIVADO OBTENIDO.
PRUEBAS DE RENDIMIENTO.
178
5. 2. DIAGRAMA DE BLOQUES.
179
180
5. 3. REFERENCIA DE ANALISIS EN LABORATORIOS EXTERNOS.
181
182
183
184
5. 4. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.
185
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.
CONCLUSIONES.
con una serie de pasos que tienen la finalidad de dar al material el tratamiento
Para que nos facilite el trabajo de quebrantación del Zuro de Maíz, antes de realizar
está comprendido entre los tamices de 315 a 100 µm (diámetro 0.00172 – 0.00580
in.) que son las fracciones de menor tamaño, y las muestras de mayor tamaño
mezclándolas con melaza sirve como alimento balanceado debido a que tiene gran
186
Solución activante por cada gramo de materia prima (zuro de maíz), en una
proporciones de:
volumen del zuro con respecto al del agua es demasiado grande (debido a la
densidad del zuro que es de 0.4111 gr/cc. que es menor a la del agua)
187
El uso de cloruro de zinc como sustancia impregnante en el proceso de elaboración
del activador químico HCl, haciendo varias pruebas con 20 gramos de muestra y
maíz.)
impregnante HCl) hasta un pH casi igual al de las aguas de lavado, con agua
caliente y simulando filtro prensa, para este proceso se utilizaron por cada gramo
188
están libres de HCl con solución indicadora de cloro, al no precipitar más un
mufla para carbonización para evitar choques térmicos. Para nuestra materia prima,
el zuro de maíz, debemos utilizar una temperatura no mayor a los 205 ° C, debido a
y de adsorción de cloro (olor), en ambas pruebas la adsorción fue notoria solo por
simple observación.
RECOMENDACIONES.
sustancia impregnante se debe utilizar, debido a que todos los productos químicos
horas (tiempo recomendado) el cual está descrito en la técnica, pero para disminuir
189
el tiempo de impregnación podemos realizar un proceso de reflujo en un tiempo de
filtro prensa para eliminación de la sustancia activante, ésta agua de lavado antes
activante se deben recoger las primeras aguas de lavado del encerado y someter a
de cenizas elevado.
Un control de calidad por simple observación es que el color del carbón activado
190
5. 5. BIBLIOGRAFIA.
191
BIBLIOGRAFIA.
RAYMOND KIRK.
TOMO 4.
J. R. THONSON.
OPERACIONES TECNOLOGICAS.
EL MAÍZ Y SU CULTIVO.
ALBERTO BERTOLLINI
DEPARTAMENTO DE ESTADISTICAS.
192
INFORMACION DE PAGINAS WEB.
www.monografias.com
www.profuniandes.edu.co
www.unet.edu.ve/expresion
www.clarimex.com/car_activ.htm
193