ACTIVIDADES RELEVANTES

El cuerpo academico en formación ITTUX-CA-5 denominado: “Tecnologias para el

aprovechamiento de Recursos Agropecuarios y Acuaticos”, se han efectuado actividades
tendientes a lograr alcanzar el proceso de consolidación. Por lo cual se establecido una relacion de
colaboración con el cuerpo academico en formación“Implementación y Mejoramiento de gestión
de calidad y producción agroalimentaria”UTCV-CA-1

Se tiene trabajo en colaboración con el cuerpo acacdemico de la Universidad Tecnologica del

Centro de Veracruz, desde el 3 de noviembre de 2013 a la fecha.

A continuación se muestra evidencias de los trabajos en conjunto: Una tesis del C. Marcos Ramon
Moreno Hernandez, como parte del proyecto denominado: Efecto del método de extracción sobre
la capacidad antimicrobiana del aceite esencial del orégano orejón (Lippia graveolens) .

Dos reporte en extensos en congresos internacionales.

1) Efecto antimicrobiano del orégano cubano (Plectranthus amboinicus) de la región de la Cuenca

del Papaloapan

MC. María Araceli Gallegos Vázquez , MC. Olivia Rodríguez Alcalá, MC. José Manuel Pineda
Pineda, MC. Rosalba Fernández Velasco, Juan Hidalgo Millán.

Actualmente se integran dos colaboradores la Dra Roselis Carmona Garcia profesora

investigadoda de nuestro instituto y Dr. Andres Aguirre Cruz profesor investigagdor de la
Universidad del papaloapan campus Tuxtepec. Los cuales colaboraran en el proyecto en el cual
estamos solicitando el apoyo para la realizacion.
2) Análisis comparativo del rendimiento de dos métodos de extracción del aceite esencial del
orégano orejón con respecto a un método tradicional.

MC. María Araceli Gallegos Vázquez , Dr. Enrique Ramírez Figueroa , MC. José Manuel Pineda
Pineda , MC. Olivia Rodríguez Alcalá ,Marcos Ramón Moreno Hernández.