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Antecedentes
Hyatt Regency en los 24 años que lleva en la ciudad de Mérida, ha sido
reconocido como una excelente empresa del ramo hotelero para trabajar, es por
eso que cada semana llega una gran cantidad de candidatos solicitando
información sobre las vacantes que se tienen disponibles.
El proceso de reclutamiento y selección del nuevo talento se basa en la
captación de personal que cubra el perfil establecido por la empresa, dependiendo
de la naturaleza del puesto que se esté solicitando, debido a que es una empresa
que tiene como clientes potenciales personas de negocios, se debe de contar con
personal comprometido a brindar un excelente servicio, que la estancia del
huésped este basado en un servicio cordial, eficiente y amable por parte de todo el
personal.
Durante año 2017 el departamento de Recursos Humanos, se percató que
parte del nuevo personal de nuevo que ingresaba al hotel no se acoplaba de
manera inmediata a su puesto de trabajo, es por ello que se realizó
actualizaciones al programa de inducción como medida para mejorar la integración
de la persona a la empresa.
Sin embargo del 100% del personal que ingresaba, más del 40% no
regresaba después de la inducción o no lo hacía después del primer mes de haber
ingresado, esto puede ser considerado por lo que tratando de buscar alternativas
de solución, el departamento de Recursos Humanos buscó diseñar un plan que
logre la familiarización del colaborador con su puesto de trabajo en los primeros
días, es decir cuáles son sus funciones específicas dentro del puesto
desempañado, así como también con que otras áreas funcionales dela empresa
tiene relación su puesto y/o departamento.
Durante el mes de abril del año pasado se realizó una prueba piloto, en
donde se realizó el plan de familiarización para el puesto de camarista, el cual
incluyó, las funciones del puesto, los horarios de servicio a las habitaciones, con
que otros puestos tiene relación directa, tales como lavandería y ama de llaves,
por ejemplo, una camarista tiene que tener comunicación con lavandería para
saber la disponibilidad de las sobre camas, toallas etc., por otra parte con el
departamento de ama de llaves debe de tener una comunicación fluida para
equipar las habitaciones con jabones, cremas, shampoo etc.
¿Cómo se puede contrarrestar las bajas del personal durante los primeros días de
trabajo?
¿Qué efectos tiene la familiarización del personal con el puesto sobre la rotación
del personal? Commented [JR2]: REPLANTEAR EN FUNCIÓN DEL
CURSO DE FAMILIARIZACIÓN
Objetivos
“Los objetivos deben expresarse con claridad para evitar posibles
desviaciones en el proceso de investigación cuantitativa y ser susceptibles de
alcanzarse; son las guías del estudio y hay que tenerlos presente durante todo su
desarrollo. Evidentemente, los objetivos que se especifiquen requieren ser
congruentes entre sí”. (Hernández, 2006)
En este apartado se desglosan los objetivos tanto el general como los
específicos, que ayudan a identificar las preguntas establecidas, en el proyecto del
hotel Hyatt Regency Mérida.
Objetivo General
Elaborar el programa de retención de talento para el hotel Hyatt Regency Mérida.
Objetivos Específicos
Identificar los factores que influyen en la atracción y retención del personal del
hotel Hyatt Regency Mérida.
Determinar la manera de poder contrarrestar las bajas del personal durante los
primeros días de trabajo.
Identificar las ventajas que tiene la familiarización del personal con el puesto sobre
la rotación del personal.
Justificación del Tema
En el presente estudio dentro del hotel Hyatt Regency Mérida, se busca
conocer la los factores que influyen en la retención del talento de nuevo ingreso
dentro de la organización.
Es muy importante que se diseñen estrategias para poder atraer al personal
idóneo para cada puesto, lograr fidelizarlo con la marca y retenerlo por un largo
periodo en el cual sea productivo para la empresa.
Las empresas del ramo turístico requieren cada vez más contar con
estrategias para asegurarse de atraer, retener y desarrollar su personal, y aun
más en estos tiempos que son de gran desarrollo para el estado con relación al
turismo de negocios, con la creación de nuevos cuartos de hotel distribuidos en
nuevos centros de hospedaje en la zona hotelera de Mérida, exigen una mayor
calidad en el servicio que ofrece el hotel, que cada huésped que se hospede ahí
tenga una experiencia agradable, es por eso que se debe de contar con un
personal altamente comprometido con la filosofía de la empresa.
Con la implementación del programa de retención se logrará tener
satisfecho al personal interno y por lo tanto este será más eficiente en su puesto
de trabajo.
Se evitara la rotación en grandes cantidades del personal durante las
primeras semanas y con esto se reducirá los costos que implica la contratación de
nuevo personal.
CAPÍTULO 1. ANTECEDENTES Y GENERALIDADES